کلم سفید چه نوع خاکی را دوست دارد؟ ویژگی های فرود: مراحل اصلی و قوانین

کلم نان آب است. او ضعیف است ریشه سیستمو برگ های بزرگرطوبت بسیار زیادی را تبخیر کنید، بنابراین برای آن باید مناطقی را انتخاب کنید که در مناطق پست، نزدیک مخازن یا منابع آب قرار دارند. رطوبت به ویژه پس از کاشت نهال های خاص و در مرحله مورد نیاز است رشد فعالو تشکیل سر عاشق کلم و نور است. در مکان های سایه دار و همچنین زمانی که کاشت متراکم است، گیاهان دراز می شوند و کلم ها یا اصلا تشکیل نمی شوند یا شل و کوچک می شوند. کلم را فقط باید در خاک های حاصلخیز و کشت کاشته کرد. برای انواع اولیهآنها مناطقی را که به خوبی گرم شده اند انتخاب می کنند - خاک های کم ارتفاع، از جمله باتلاق های ذغال سنگ نارس. خاک های شنی، سنگین، رسی و به ویژه اسیدی که کلم اغلب تحت تأثیر ریشه چاقویی قرار می گیرد، برای این محصول مناسب نیستند. مقدار بهینه PH برای آن پنج نقطه پنج - شش و نیم است.

بهتر است کلم را پس از پیشینیان خود قرار دهید که در خاکی با طعم خوب - خیار، گوجه فرنگی، سیب زمینی، سبزیجات ریشه ای، حبوبات، پیاز رشد کرده اند. واقعیت این است که نهال های کلم کاشته شده در زمین باز در ابتدا کمبود نیتروژن را تجربه می کنند، زیرا کود، حتی اگر در پاییز استفاده شود، در این زمان هنوز به شکلی است که برای گیاهان جوان غیرقابل دسترس است. به طوری که آنها گرسنه نمانند، برای نیم فصل و انواع دیررسبرای هر کیلوگرم کود دامی باید پانزده گرم اضافه کنید نیترات آمونیوم. با این حال، باید به خاطر داشت که با بیش از حد نیتروژن، برگ ها به ضرر تشکیل کلم رشد می کنند.

برای به دست آوردن یک برداشت تجاری در مقیاس کامل، گیاهان کلم در طول تشکیل خود به پتاسیم نیاز دارند. سهم مصرف آن در این دوره 50 درصد از کل مواد مغذی جذب شده است. فسفر 14-16 درصد است. این کودها در هنگام کوددهی استفاده می شوند. هنگام آماده سازی سایت در پاییز، سوپر فسفات، کلرید پتاسیم و کودهای آلی. در مناطقی که به خوبی کشت می شوند، دوز آنها کاهش می یابد. برای ارقام اولیه از حدود سه تا چهار کیلوگرم کود دامی یا کمپوست ذغال سنگ نارس در هر متر مربع استفاده می کنند، برای انواع متوسط ​​و دیررس - حدود چهار تا پنج کیلوگرم، یا سه کیلوگرم هوموس، سی و چهل گرم سوپر فسفات، چهل و پنج و شصت گرم. کلرید پتاسیم نیترات آمونیوم به ترتیب 18 و 25 گرم در فصل بهار مصرف می شود. خاکهای اسیدی آهکی هستند. در مناطق شنی و لومی سبک در پاییز، دو تا سه کیلوگرم آهک یا 2 گچ در هر 10 متر، در مناطق لومی متوسط ​​و سنگین - حدود چهار تا پنج کیلوگرم. شما می توانید استفاده کنید آرد دولومیتخاکستر چوب و سایر کودهای حاوی کلسیم.

در مناطقی که غرقابی وجود دارد بهتر است پشته های بلند (18-25 سانتی متر) ایجاد شود. در موارد دیگر، کلم را روی سطح صاف مناسبی پرورش می دهند. اگر نتوانستید در پاییز کود بدهید، این کار را در بهار انجام دهید.

در خاک‌های پیت‌باگ، مس در زیر کلم و در خاک‌های سودولیک، مولیبدن اضافه می‌شود. می توانید از مخلوط های مخصوص باغ که حاوی همه هستند استفاده کنید ریز عناصر ضروری. هنگام پرورش انواع دیگر کلم باید در نظر گرفت که گل کلم از نظر حاصلخیزی خاک بیشترین تقاضا را دارد. کلم بروکلی در هر منطقه مرطوب، از جمله مناطق سنگین و دشت سیلابی، به خوبی رشد می کند. کلم چینیمی تواند به عنوان یک متراکم کننده برای خیار و گوجه فرنگی در سازه های زمینی محافظت شده و در پناهگاه های کوچک استفاده شود. کلم قرمز، ساووی، کلم بروکسلنیازهای یکسانی برای شرایط رشد مانند کلم سفید نیمه رسیده دارند.

تقریباً همه از فواید کلم سفید ساده می‌دانند، اما همه نمی‌دانند که کلم سفید بدن ما را از شر کلسترول بد اضافی خلاص می‌کند. و این در حال حاضر برای یک فرد معنی زیادی دارد، زیرا این بهترین پیشگیری از بیماری قلبی، آترواسکلروز و دیابت است.
برای بیماری ها دستگاه گوارشآب کلم تازه بسیار مفید است و اگر عصرها سالاد کلم تازه بخورید خوابتان قوی تر شده و بی خوابی را فراموش خواهید کرد.
بنابراین، کلم تقریباً در هر باغی مفتخر است.
چه چیزی را باید بدانید برداشت خوبی از کلم رشد کنید?
بدست آوردن پربازدهکلم، شما باید آن را رشد دهید روش نهال، هم با چیدن و هم بدون چیدن. بذرها در آن کاشته می شوند جعبه های چوبی، پر از مخلوط خاک است که باید از 1 قسمت خاک چمن ، 1 قسمت ماسه ، 2 قسمت هوموس تشکیل شده باشد. زمین باید از مناطقی که در آن کلم در 5 سال گذشته کشت نشده است گرفته شود انواع متفاوتتربچه، تربچه، خردل برگو غیره.
1 فنجان به سطل مخلوط آماده شده اضافه کنید خاکستر چوب، 50-80 گرم گچ و 2-3% قالین و همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.
برای بدست آوردن بیشتر برداشت زود هنگامکلم با کاشت نهال در گلدان های ذغال سنگ نارس، مکعب ها، کاست ها رشد می کند که باید با مخلوط پر شود:
مخلوط شماره 1 - 3 قسمت ذغال سنگ نارس، 1 قسمت هوموس، 1 قسمت خاک چمن.
مخلوط شماره 2 - 3-4 قسمت هوموس، 1 قسمت خاک چمن.
برای 1 کیلوگرم مخلوط آماده شده باید 1.5-2 گرم نیترات آمونیوم و سوپر فسفات، 0.5-0.7 گرم کلرید پتاسیم یا دوز دوز خاکستر چوب اضافه کنید.
چیدن نهال ها در مرحله لپه های توسعه یافته یا در اولین برگ واقعی انجام می شود.
نقش ویژه ای در رشد نهال ها با کود دهی ایفا می کند که یک هفته و نیم پس از چیدن شروع می شود یا زمانی که دومین برگ واقعی بدون چیدن روی نهال ظاهر می شود.
تغذیه در طول دوره نهال در فواصل 8-10 روز انجام می شود.
کود دهی با کودهای معدنی
اولین تغذیه
20 گرم نیترات آمونیوم، 40 گرم سوپر فسفات، 10 گرم نمک پتاسیم.
تغذیه دوم.
30 گرم نیترات آمونیوم، 40 گرم سوپر فسفات، 15 گرم نمک پتاسیم.
تغذیه سوم.
20 گرم نیترات آمونیوم، 40 گرم سوپر فسفات، 30 گرم نمک پتاسیم.

علاوه بر این می توان از کودهای معدنی و آلی پیچیده که شامل ریز عناصر می باشد نیز برای کود دهی استفاده کرد. "Gumisol"، "Vermisol"، "Vermistim-K" خود را به خوبی ثابت کرده اند.
و البته بسیاری از باغبانان آن را به روش ثابت شده تغذیه می کنند: کود مرغ رقیق شده در آب 1:10.

کلم دوست دارد در چه خاکی رشد کند؟
کلم در خاک های سست که به راحتی در برابر آب و هوا قابل نفوذ هستند به خوبی رشد می کند. علاوه بر این، خاک باید توانایی حفظ رطوبت در ذرات خود را داشته باشد، یعنی باید به اندازه کافی رطوبت فشرده باشد.
بنابراین، باید تلاش کنید و دقیقاً چنین خاکی را در بستر باغچه برای کلم ایجاد کنید.
چگونه خاک رسی سنگین برای کلم تهیه کنیم؟
در پاییز، هنگام حفاری، باید ذغال سنگ نارس، ماسه، خاک اره، با اوره یا خاک چمن مرطوب شده است. به این ترتیب می توانیم چنین خاکی را به آن نزدیک کنیم خواص فیزیکی و شیمیاییبه لومی ها بستر تا حد امکان بدون شکستن توده ها حفر می شود. به این ترتیب یک سطح موج دار ناهموار ایجاد می کنیم که در زمستان بهتر یخ می زند و رطوبت را جمع می کند.
و اگر سایت دارای خاک شنی است چه باید کرد؟
چنین خاکی رطوبت و مواد مغذی را به خوبی حفظ نمی کند. برای بهبود آن باید حذف کنید لایه بالایی 40-50 سانتی متر، یک لایه خاک رسی یا رسی در ته آن قرار دهید، یک لایه 10-15 سانتی متر، سپس خاک حذف شده را اضافه کنید و آن را با ذغال سنگ نارس، کود و کودهای معدنی مخلوط کنید.
لایه خاک رس مانع از شسته شدن آب می شود و مواد مغذیاز جانب لایه های بالاییخاک
اگر امکان تجدید خاک وجود ندارد، پس از افزودن ارگانیک و کودهای معدنی.
کلم به شدت به کودها واکنش نشان می دهد. کلم به کاربرد کودهای آلی، به ویژه کود، کمپوست، ذغال سنگ نارس (40-50 کیلوگرم یا بیشتر در هر 10 متر مربع) که برای حفاری در پاییز در خاک گنجانده می شود، به خوبی پاسخ می دهد. نتایج عالیکاربرد مشترک کودهای آلی و معدنی را فراهم می کند.
هنگام کاشت کلم، افزودن حدود 70 درصد فسفر و پتاسیم در پاییز قبل از کندن خاک و 50 درصد در بهار، قبل از خاک کردن بسیار مهم است. و باقیمانده نیتروژن، فسفر و کودهای پتاسباید به صورت مرحله ای استفاده شود، از 2 هفته پس از ریشه زدن نهال ها شروع شود.

برای باغبان مهم است که به یاد داشته باشند که فسفر (که برای رشد سیستم ریشه مورد نیاز است) وجود دارد دوره سردتقریباً از خاک جذب نمی شود، بنابراین در این زمان باید مراقب تغذیه برگی باشید.
نسبت کودهای معدنی باید: نیتروژن -25-30 گرم، فسفر - 10-15 گرم، پتاسیم - 20-25 گرم در هر متر مربع باشد. متر
باغبانانی که کلم پرورش می دهند نیز باید مراقب اضافه کردن منیزیم - 4-5 گرم در متر مربع و گوگرد - 4-5 گرم در متر مربع باشند.
علاوه بر این، هنگام پرورش کلم، باید مراقب بهبود کیفیت کیفیت نگهداری آن در طول نگهداری باشید. این به بور نیاز دارد که همیشه در خاک وجود ندارد، بنابراین شما نیاز دارید تغذیه برگی اسید بوریکبه میزان 0.1 گرم بر مربع متر
هنگام مراقبت از کلم، انجام تپه را فراموش نکنید، زیرا به لطف آن، ریشه های اضافی ظاهر می شود و شرایط تغذیه بهبود می یابد.

به دست آوردن بسیار مهم است برداشت خوبکلم دارای انتخاب مکان و آماده سازی خاک برای کلم.

کلم یکی از مقاوم ترین کلم ها در برابر سرما است گیاهان سبزیجات. در دمای 2-3 درجه سانتیگراد شروع به رشد می کند ، در بهار یخبندان را تا 7-8 درجه تحمل می کند و در پاییز حتی بالاتر. بهترین دمابرای ارتفاع 14-16 درجه. گیاهان کلمتقاضای رطوبت دارند و متعلق به گروه " روز طولانی داشته باشید(به استثنای کلم چینی).

بهتر است کلم را در مناطق با امداد کم (به ویژه در دشت های سیلابی) و دارای خاک های حاصلخیز - آبرفتی (سیلت)، لومی، خاک سیاه، پیتی (کشت شده) قرار دهید. بهترین پیشینیانبرای کلم - سیب زمینی، سبزیجات ریشه، خیار، نخود فرنگی، گوجه فرنگی. شما نمی توانید کلم را بعد از گیاهان چلیپایی پرورش دهید.

آماده سازی خاک برای کلم. در پاییز، این منطقه را باید تا عمق 20-25 سانتی متر حفر کرد و تا زمستان رها کرد. در بهار، منطقه باید با چنگک تسطیح شود. قبل از کاشت نهال، منطقه را تا عمق 3/4 تیمار اصلی در پاییز حفر می کنند و بلافاصله تسطیح می کنند.

اگر خاک از پاییز کشت نشده باشد، در اوایل بهارمنطقه به عمق کامل حفر شده و بلافاصله با چنگک تسطیح می شود. علاوه بر این، ادبیات علمی نشان می‌دهد که خاک‌های لومی سنگین، رایج در منطقه غیرسیاه زمین، نباید در پاییز حفر شوند، زیرا این امر رسیدن آنها را در بهار به تاخیر می‌اندازد. در بهار، پس از "رسیدن"، خاک تا عمق 15-18 سانتی متر حفر می شود. آمادگی خاک به شرح زیر تعیین می شود: از عمق 15-18 سانتی متر، یک مشت زمین بردارید، آن را فشرده کنید. در یک کلوخه و از ارتفاع 90-100 سانتی متری روی مسیر بیندازید. برای انواع میان فصل و اواخر کلم با درمان بهارخاک را نباید عجله کرد تا علف های هرز جوانه بزنند. سپس علف های هرز ریزوماتوز (خار خار، شیره، علف گندم) را کنده و حذف می کنند و منطقه را برای از بین بردن علف های هرز یکساله کنده می کنند.

بار دوم بلافاصله قبل از کاشت نهال به عمق 3/4 تیمار اصلی حفاری می کنند.

کود برای کلم. تنها در صورت استفاده از کود می توان محصول کلم را بالا برد هنگام تهیه خاک برای کلم. کلم با استفاده از کودهای آلی به خوبی رشد می کند. در هر 10 متر مربع 40-60 کیلوگرم کود، 20-40 کیلوگرم ذغال سنگ نارس و مدفوع، 60-80 کیلوگرم ذغال سنگ نارس هوادهی و 80-100 کیلوگرم زباله اضافه می کنند. در خاک هایی که به خوبی کشت می شوند، کلم را می توان با افزودن کودهای معدنی نیز کشت کرد: در هر 10 متر مربع خاک، 200-250 گرم سولفات آمونیوم، 400-450 گرم سوپر فسفات و 250-300 گرم نمک پتاسیم مورد نیاز است.

کودهای معدنی باید با کودهای آلی ترکیب شوند که تأثیر استفاده از دومی را افزایش می دهد و همچنین توزیع یکنواخت کودهای معدنی مصرفی در خاک را امکان پذیر می کند و در نتیجه از تجمع بیش از حد آنها در محصولات جلوگیری می کند.

از آنجایی که منطقه غیر چرنوزم با خاک های اسیدی مشخص می شود و کلم سفید به افزایش اسیدیته واکنش منفی نشان می دهد، اسیدیته محلول خاک را با افزودن آهک یا خاکستر کاهش دهید.

آرد آهک نسبتاً کند عمل می کند و در زمین های باغ کاملاً مؤثر است. 5-4 کیلوگرم بر مترمربع در خاک های لومی سنگین و 4-2 کیلوگرم بر متر مربع در خاک های لومی شنی اعمال شود. وارد کن در پاییز بهتر استیا در بهار در چاله ها به میزان 5 گرم در هر بوته، کاملاً با خاک مخلوط شود.

خاکستر به دست آمده از سوزاندن انواع مختلف مواد آلی(چوب، ذغال سنگ نارس، کاه و غیره) کود پیچیده ای است که بر روی انواع خاک به ویژه روی پیت و لوم های اسیدی به خوبی عمل می کند. زمانی موثر است که قبل از کاشت نهال 5 گرم در هر بوته به سوراخ ها اضافه شود. با کاربرد مداوم - هنجار 80-100 گرم در متر است.

در صورتی که از پاییز در زمان کشت خاک کود داده نشده باشد (به استثنای سولفات آمونیوم و نیترات که باید در بهار مصرف شود)، کودها در هنگام شخم یا حفاری بهاره مصرف می شود.

تغذیه کلمدر طول رشد، دوغاب، مدفوع پرندگان و مدفوع از توالت نیز باعث افزایش عملکرد می شود. می توانید کلم را با کودهای معدنی تغذیه کنید. یک سطل محلول دوغاب، مدفوع، مدفوع با 8-10 سطل آب رقیق می شود و 1-1.5 لیتر برای هر گیاه به سوراخ اضافه می شود. کودهای معدنی به صورت محلول در آب یا به صورت پودر در شیارها استفاده می شود که در فاصله 10-12 سانتی متری از ردیف یا سوراخ ایجاد می شود. پس از اعمال محلول، شیارها پر می شوند. اولین تغذیه 12-16 روز پس از کاشت نهال، دوم - 15-20 روز پس از اول انجام می شود. کود دهی، به ویژه با کودهای معدنی حل نشده، به خاک مرطوب - پس از باران یا آبیاری شدید - اعمال می شود.

نحوه رشد کلم در یک باغ خانه باز: آماده سازی، کاشت و مراقبت از گیاهان

غذاهای کلم تزئین بسیاری از غذاهای ملی است.

دلیل این محبوبیت در پهنه بندی غیرمعمول گسترده این گیاه و همچنین خواص مفیدکه در اختیار دارد.

با همه اینها، رشد کلم یک فرآیند نسبتاً ساده است که برای باغبانان باتجربه یا آماتورهای تازه کار دشوار نخواهد بود.

در هر صورت، ما قصد داریم این مقاله را به تمام ویژگی های فرآیند تهیه، کاشت و مراقبت از کلم اختصاص دهیم و تمام اسرار موفق ترین متخصصان را فاش کنیم.

همچنین چند گونه از این گیاه را به شما معرفی می کنیم و به شما یاد می دهیم که با معیارهای اصلی متمایز شدن این گونه ها از یکدیگر آشنا شوید.

نحوه آماده سازی مناسب برای کاشت کلم: ما اسرار باغبانان و کشاورزان با تجربه را به اشتراک می گذاریم

کاشت کلم شامل جنبه های بسیاری از جمله بسیار است مکان مهمآنها برای انتخاب مکان مناسب برای کاشت زمان می گذارند و هم خاک و هم بذر را برای کاشت آماده می کنند. با این حال، از چنین لیست بزرگی نترسید - ما همه این سؤالات را با جزئیات و به سادگی برای شما آشکار خواهیم کرد، باغبان با تجربهدر سطح نظری

شرایط خوبی را برای رشد کلم انتخاب می کنیم و با سایر ویژگی های لازم برای این گیاه آشنا می شویم

با عطف به ویژگی های رشد این گیاه، نمی توان روی آن تمرکز کرد ویژگی های متمایز کنندهخود کلم که هنگام تکثیر آن باید در نظر گرفته شود.

مزیت بزرگ کلم آن است مقاومت خوب در برابر دماهای پایین، که هنگام در نظر گرفتن بسیار مهم است زمان طولانیفصل رشد این گیاه

به ویژه، حتی گونه های اولیه، زمانی که در زمین باز و بدون نهال کاشته می شوند، فصل رشد خود را برای 90-120 روز ادامه می دهند. به همین دلیل است که کاشت کلم در زمین باز بدون استفاده از نهال، که می خواهیم در مورد آن به شما بگوییم، روشی معمولی نیست، زیرا مطابق با استفاده از آن استفاده می شود. عرض جغرافیایی میانیو مناطق شمالیمطلقا امکان پذیر نیست

با در نظر گرفتن طبیعت نور پسند این گیاه، می توان آن را فقط در بسترهایی با نور مناسب کاشت که تقریباً در تمام ساعات روز سایه ندارند. مقدار بهینه نور مورد نیاز برای رشد کامل کلم 13 ساعت است.

همچنین باید بدانید که کلم یک گیاه دو ساله است. در سال اول سر به طور مستقیم از دانه یا نهال می رسد که برای مصرف در نظر گرفته شده است. در سال دوم، یک دمگل از سر حاصل رشد می کند که می توان دانه ها را نزدیک به پایان تابستان از آن جمع آوری کرد.

آماده سازی خاک برای کاشت کلم: چگونه به درستی شل و کوددهی کنیم؟

قبل از اینکه خاک را آماده کنید، باید آن را به درستی انتخاب کنید. البته با کمک کودها می توان حاصلخیزی هر نوع خاکی را بهبود بخشید، اما کاشت کلم در سازه هایی با سطح حاصلخیزی طبیعی ترجیح داده می شود.

یک گزینه خوب لومی هایی هستند که حاوی تعداد زیادی ازهوموس به همین دلیل، رطوبت در خاک بسیار بهتر و طولانی تر حفظ می شود و سیستم ریشه گیاه را تغذیه می کند. یکی دیگر از نیازهای مهم برای ویژگی های خاک عدم وجود اسیدیته یا سطح بسیار پایین این شاخص است.

در حالت ایده آل، پیشینیان کلم در باغ باید گیاهانی مانند خیار، پیاز، سبزیجات ریشه ای مختلف، حبوبات یا غلات باشند. پس از رشد چنین گیاهانی، بسیاری از مواد مغذی مورد نیاز کلم برای رشد در خاک باقی می ماند. رشد موفقو تشکیل سر

لازم است بدانید که نمی توانید کلم را بیش از 2-3 سال متوالی در یک بستر بکارید. بهتر است خاک را به مدت 4 سال زیر گیاهان دیگر استراحت دهید.

آماده سازی خاک برای کاشت دانه های کلمباید از ابتدای بهار این کار را انجام دهید. در این زمان، باید به اندازه کافی عمیق حفر شود و آن را با اکسیژن لازم اشباع کرد. در باغ شما باید تخت های نه چندان عریض، حدود 1 متر درست کنید.

اگر باغ شما در مکانی قرار دارد که آب به سطح آن می آید، حفر سنگرهای عمیق در اطراف تخت بسیار مهم است.

کودها باید به خاک اضافه شوند (با محاسبه مساحت بستر 1 متر مربع):

• حدود 1-1.5 سطل (10-15 لیتر) هوموس که موفق به ته نشین شدن شده است. استفاده از کمپوست نیز خوب است.
• سوپر فسفات به مقدار 2 قاشق غذاخوری.
• 1 قاشق غذاخوری سولفات پتاسیم.
• در صورت امکان می توانید 2 قاشق غذاخوری کود پیچیده نیز به خاک اضافه کنید.

محبوب ترین انواع کلم و تفاوت های آنها

تمامی ارقام و هیبریدهای کلم به 5 گروه اصلی تقسیم می شوند که ملاک اصلی آن زمان رسیدن کله های کلم است. در عین حال، تفاوت در رسیدن زودرس ترین و آخرین گونه ها می تواند 50-70 روز باشد.

1. گروه انواع زودرسکلم فصل رشد 105-120 روز طول می کشد، سر کلم در ابتدای تابستان رسیده است.

   کاربرد اصلی چنین کلم مصرف مستقیم در آن است تازه. چنین کلم برای ترشی یا نگهداری کاملاً نامناسب است دوره زمستانی. اینها عبارتند از: "Iyunskaya" (سر کلم تا 1 کیلوگرم)، "هکتار طلایی" (5-8.5 کیلوگرم برداشت در هر متر مربع)، "Dietmarsher" (سر کلم با وزن حدود 2.5 کیلوگرم)، "هدیه" (از یک منطقه از 6 تا 10 کیلوگرم کلم در هر 1 متر مربع جمع آوری می شود.

2. انواع کلم اواسط اولیه. آنها حدود 10 روز دیرتر از نمونه های اولیه می رسند. این نوع کلم معمولاً در پاییز به صورت تازه استفاده می شود، می توان آن را نیز تخمیر کرد، اما فقط برای مصرف فوری (خوب کیفیت های طعمفقط برای 2-3 ماه ذخیره می شود)

   محبوب ترین گونه های این گروه انواع "Stakhanovka" (کلم های کلم با وزن 1.5-2.5 کیلوگرم)، "Langedeikererle" (کلم های بسیار بزرگ و متراکم، با وزن حداکثر 5 کیلوگرم)، "F1 Metino" (3 کیلوگرم) هستند. کلم هایی که ترک نمی خورند).

3. کلم میان فصل - در مدت 131-145 روز از لحظه کاشت بذر می رسد. این گونه ها بیشتر هدف قرار می گیرند ذخیره سازی طولانی مدت، برای ترشی خوب است.

   ارزش توجه شما را به گونه "Slava 1305" دارد که دارای کلم های بسیار بزرگ و متراکم است. سفیدبا وزن حداکثر 5 کیلوگرم و همچنین "Slava Gribovskaya 231" با تقریباً همان کلم های بزرگ.

4. انواع کلم طبقه بندی شده به عنوان گونه های نیمه دیررس بیشترین کاربرد اقتصادی را دارند، اگرچه باید مدت طولانی برای رسیدن صبر کنند - 146-160 روز.

   سر چنین کلم هایی اگر در جای خشک و خنک نگهداری شوند به سادگی ایده آل هستند. "Urozhaynaya" (وزن کلم از 2.9 تا 4.5 کیلوگرم است) و "نهایی" (بازده پایدار تا 50 تن در هکتار) بسیار محبوب هستند.

5. انواع دیررس کلم. اگرچه ایمنی برداشت این گروه از واریته ها در بهترین حالت خود قرار دارد سطح بالابا این حال، به دلیل طولانی بودن دوره رسیدن (از 161 تا 185 روز)، در بسیاری از مناطق می تواند کمی یخ بزند.

   اینها عبارتند از کلم "Bagaevskaya" (سر تا 5 کیلوگرم)، "Valentina F1" (بازده به مساحت 1 متر مربع - 8 کیلوگرم)، "Sorcerer F1" (میوه 2.5-3.5 کیلوگرم).

فقط انواع اولیه را می توان در زمین باز کاشت، واریته های دیررس را فقط در زیر فیلم کاشت.

نحوه تهیه بذر برای کاشت در زمین باز

به منظور بهبود پایداری دانه ها و گیاهان آینده، آنها را با آب گرم درمان می کنند.

برای انجام این کار، دانه های کلم را با آب در دمای 40-45 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه پر می کنند و سپس برای چند دقیقه در آب سرد غوطه ور می شوند.

همچنین نگه داشتن آنها برای حداقل 12 ساعت بسیار مهم است. محلول غذاییاز هر کود معدنی

برای اینکه بذرها سفت شوند باید بعد از شستن به مدت یک روز به مکان سرد با دمای 1-2 درجه سانتیگراد فرستاده شوند. آب سرد. این اتاق می تواند زیرزمین یا یخچال باشد.

ویژگی های فرود: مراحل اصلی و قوانین

برای اینکه کلم کلم به خوبی شکل بگیرد و رسیده شود، باید بذرها و نهال ها را کاشت و در فضای شفاف کاشت. مهلت های خاص. در غیر این صورت، گیاه بیمار می شود، رشد ضعیفی پیدا می کند و برداشت به هیچ وجه آن چیزی که از تنوعی که انتخاب کرده اید، نخواهد بود.

چه زمانی می توان بذر کلم را در زمین باز کاشت؟

کاشت را خیلی زود شروع نکنید، زیرا سرمازدگی بهاره می تواند شما را از نهال محروم کند. بهتر است بذرها را بعد از اول اردیبهشت بکارید، اگرچه در مناطق جنوبی این کار را می توان بعد از اول آوریل یا حتی در اوایل اسفند انجام داد.

بنابراین، حتی در هنگام کاشت بذر کلم در زمین باز، انواع اولیه کلم تا 20 ژوئیه تا آگوست می توانند محصول تولید کنند. همچنین، نباید این موضوع را به تعویق بیندازید، زیرا در ماه اوت، در 20-30 روز، ممکن است اولین یخبندان های پاییزی آغاز شود که می تواند به برداشت تقریباً رسیده، اما نه پایدار، آسیب زیادی وارد کند.

همچنین کاشت بذر کلم به خصوص انواع زودرس را نمی توان همزمان انجام داد. با گذاشتن فاصله ۲ تا ۳ روزه بین کاشت، زمان رسیدن محصول را نیز افزایش می دهید.

طرح کاشت بذر و کاشت نهال کلم

کاشت بذر کلم در زمین در شیارهایی به عمق 1 سانتی متر و با فاصله 3 تا 4 سانتی متر بین آنها انجام می شود. دانهقبل از این خیلی مهم است که آن را کمی خشک کنیدبه طوری که به دست شما نچسبند، زیرا دانه ها به فاصله 1 سانتی متر در شیارها یکی یکی قرار می گیرند.

سپس خاک به آرامی فشرده می شود. در هوای خوب، نهال ها در عرض یک هفته قابل مشاهده خواهند بود. هنگامی که گیاهان به اندازه ای می رسند که شروع به تداخل با یکدیگر می کنند، باید کاشته شوند.

هنگام کاشت نهال انواع کلم زودرس، فاصله بین دو ردیف گیاه باید حداقل 40-45 سانتی متر باشد. اما در ردیف های بین دو بوته فاصله 20-25 سانتی متری کافی خواهد بود.

برای واریته های بعدی، الگوی کاشت به طور قابل توجهی متفاوت خواهد بود. به طور خاص، فاصله ردیف ها از 50 تا 60 سانتی متر و فاصله بین دو کلم حداقل 30 سانتی متر خواهد بود.

نحوه ارائه مراقبت های لازم به کلم: مهمترین دستورالعمل ها

متاسفانه، اما کلم بدون است مراقبت منظمقادر به رشد نیست اجرای آن به ایالت گیاه وحشیشما در معرض خطر ماندن بدون برداشت هستید. او به طور مداوم نیاز دارد سطح معینی از رطوبت خاک را حفظ کنیدو فراموش نکنید که تمام علف های هرز را از بستر باغ بردارید، که می تواند رشد خود کلم را بسیار کند کند.

علاوه بر این، تعداد زیادی آفات و بیماری ها وجود دارد که گاهی اوقات می تواند آسیب زیادی به محصول آینده وارد کند. همه اینها مستلزم توجه دقیق باغبان به بسترهایی است که کلم در آن کاشته می شود و همچنین اقداماتی را که در زیر توضیح داده شده است انجام دهد.

بیماری ها و آفات کلم: نحوه مقاومت و مبارزه

برای پیشگیری از شته ها، راب های مختلف و حلزون ها کلمتوصیه شده گرد و غبار با خاکستر چوبدر این صورت در هر 1 متر مربع حدود یک لیوان از این ماده استفاده می شود. می توانید از تنباکو نیز استفاده کنید.

کلم با استفاده از انواع مختلف پردازش می شود مواد شیمیاییبا هدف از بین بردن یا مبارزه با یک مشکل خاص. اگر از مخالفان مواد شیمیایی هستید، آفات را می توان با دست از گیاه جمع آوری کرد، در حالی که سعی می کنید تخم هایی را که می گذارند از بین ببرید.

دم کرده های تهیه شده از بیدمشک، سر گوجه فرنگی یا پوست پیاز.

امروزه روش‌های مختلف پوششی برای مبارزه با آن‌ها با استفاده از مواد غیر پوشاننده خاص بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد.

اما در هر صورت، مهمترین چیز این است که مراقب گیاهان باشید و دائماً وضعیت آنها را زیر نظر داشته باشید.

تامین رطوبت بسترهای کلم

کلم رطوبت را بسیار دوست دارد، بنابراین آبیاریبرای او ضروری است باید منظم باشد

هر گیاه را بلافاصله پس از کاشت آبیاری کنید. این نظم باید به مدت دو هفته حفظ شود و در هر متر مربع حدود 6-8 لیتر آب مصرف شود. سپس آبیاری فقط یک بار در هفته با استفاده از 10-12 لیتر برای همان منطقه از بستر انجام می شود.

برای انواع اولیه آبیاری فراواندر ماه ژوئن ترجیح داده می شود، اما برای موارد بعدی - در ماه اوت. آبیاری این گیاه فقط در صبح یا عصر و با استفاده از آب با دمای حداقل 18 درجه سانتیگراد بسیار مهم است.

کمی در مورد تغذیه کلم: از چه کودهایی و در چه مقادیری می توان استفاده کرد؟

من اغلب و زیاد به کلم غذا می دهم. اولین کاربرد کودها به خاک 20 روز پس از کاشت در یک مکان دائمی انجام می شود.

محلول موللین استفاده می شود: 0.5 لیتر در هر 10 لیتر آب. برای هر گیاه باید حدود 0.5 لیتر هزینه کنید.

تغذیه بعدی پس از حدود 10 روز انجام می شود. این بار مقدار کود مورد نیاز یک گیاه به 1 لیتر افزایش می یابد.

همچنین، باید 1 قاشق غذاخوری کریستال را به محلول توضیح داده شده در بالا اضافه کنید.

موللین را می توان با مدفوع مرغ نیز جایگزین کرد.

دو تغذیه توصیف شده برای انواع زودرس و دیررس کلم ضروری است.

تغذیه سوم باید فقط برای انجام شود کلم دیررس، در خرداد ماه برگزار می شود. 2 قاشق غذاخوری سوپر فسفات را به محلول 10 لیتر آب اضافه کنید.

حدود 6-8 لیتر کود برای مساحت 1 متر مربع مصرف می شود. این تغذیه را می توان در ماه اوت با استفاده از نیتروفوسکا تکرار کرد.

کلم چاقوکشی: چیست و چرا لازم است؟

کلم زدن کلم حتی زمانی که در مرحله نهال است باید انجام شود. این فقط برای آن دسته از گیاهانی که در ابتدا در گلخانه ها یا در خانه رشد می کردند ضروری است.

بنابراین 20-15 روز دیگر قبل از پیوند با دمای پایین و نور ذبح می شود. برای اینکه نهال ها در برابر دماهای پایین مقاومت بیشتری داشته باشند، فیلم را روی آنها بلند می کنند یا جعبه ها را به بالکن می برند.

شما فقط نمی توانید اجازه دهید دما به زیر 5-6 درجه سانتیگراد کاهش یابد. طبیعتاً این کار باید در روز و در هوای صاف انجام شود تا تا حد امکان به گیاه برسد. نور خورشید.

زمان و سایر ویژگی های برداشت کلم

کلم زودرس را می توان در اواخر ژوئیه - اوایل اوت و در مناطق جنوبی - حتی در پایان ژوئن برداشت کرد. سر کلم باید بریده شود چاقوی تیز، از آنجایی که کنده این گیاه بسیار متراکم است.

کلم دیررس، که در تمام زمستان ذخیره می شود، آخرین بار - در روزهای پایانی اکتبر و روزهای اول نوامبر، برداشت می شود. اگر هدف خود را تخمیر کلم تعیین کرده اید، به آن نیاز دارید در اواسط اکتبر از روی تخت جدا کنید.

برای نگهداری بهتر کلم، آن را با یک کنده نسبتاً بلند برش می دهند. همچنین، مهم است که چند برگ سبز را نزدیک سر کلم بگذارید که محکم به آن نچسبد. در طول ذخیره سازی، حفظ ثبات بسیار مهم است دمای پاییندر سطح 0 تا 5 ºС. رطوبت مطلوبهوا باید در محدوده 80-85٪ باشد.

این مقاله به شما کمک کرد؟

از نظرات شما سپاس گزارم!

در نظرات بنویسید برای چه سوالاتی پاسخی دریافت نکرده اید، قطعا پاسخ خواهیم داد!

شما می توانید این مقاله را به دوستان خود توصیه کنید!

شما می توانید این مقاله را به دوستان خود توصیه کنید!

82 بارها قبلا
کمک کرد

پیشگفتار

کاشت کلم یک فرآیند مهم و ویژه برای هر باغبانی است. به هر حال، کلم سفید بخشی جدایی ناپذیر از رژیم غذایی ما است. در تمام طول سال. بدون آن، تصور سوپ کلم یا گل گاوزبان و همچنین سالادهای تابستانی و قفسه انباری غیرممکن است. بنابراین، موفقیت در برداشت کلم بسیار مهم است و برای این کار باید قوانین اساسی کاشت کلم سفید را بدانید و مراقبت مناسب از آن ارائه دهید.

قبل از شروع کاشت کلم، ابتدا باید بفهمید که چه نوع سبزیجاتی را می خواهید تهیه کنید - زودرس برای سالادهای تابستانی تازه یا بعداً، با برگ های قوی تر. پس از همه، انتخاب نهایی تنوع به این بستگی دارد. در مورد اول، ارزش اولویت دادن به انواع را دارد خرداد، هکتار طلایی، هدیه.اما آنها برای ترشی مناسب هستند آماگر، تورکیز، ژنوو اواسط فصل سالگرد. در مورد تاریخ کاشت کلم زودرس، سپس از روزهای اول اسفند شروع و در بیستم به پایان می رسد. گونه میان فصل از 25 آوریل رشد می کند و رقم دیررس - از ابتدای آوریل تا اواسط ماه.

کلم سفید

اگر قبلاً در مورد تنوع و زمان کاشت تصمیم گرفته اید، تنها کاری که باید انجام دهید این است که خاک را آماده کنید. اول از همه، باید بارور شود. خاکستر چوب و هوموس در این امر به شما کمک می کند. مقدار آنها یک قاشق غذاخوری در هر کیلوگرم خاک است. با توجه به ترکیب آن، خاکستر است ضد عفونی کننده طبیعیکه از ایجاد ساق سیاه روی نهال کلم جلوگیری می کند.علاوه بر هوموس، سایر اجزای طبیعی، مانند ذغال سنگ نارس، می تواند یک پایه بارور عالی باشد. نکته اصلی این است که در نهایت خاک باید شل باشد و اجازه دهد هوا به خوبی از آن عبور کند. اما استفاده از خاک باغچه برای نهال توصیه نمی شود، به خصوص اگر قبلاً سایر محصولات خاجی روی آن کاشته شده باشند.

به یاد داشته باشید، چنین خاکی می تواند برای نهال های جوان بسیار خطرناک باشد احتمال زیادبیماری ها و آفات انباشته شده در آن، حتی اگر سبزیجات با حداکثر مراقبت ارائه شوند. اگر وقت ندارید مخلوط غذایی تهیه کنید، می توانید از آماده استفاده کنید کود پیچیده Kemira Lux، اضافه کردن آن به مقدار مناسبطبق دستورالعمل قبل از کاشت بذر در زمین، باید آنها را گرم کرد. برای این منظور از آب گرم شده تا 50 درجه استفاده کنید. دانه ها را به مدت یک ربع در آن غوطه ور می کنند و پس از آن به مدت پنج دقیقه دیگر در آب خنک فرو می روند. چنین دوش کنتراست مقاومت در برابر توسعه بیماری های قارچی را افزایش می دهد.

و برای تقویت بیشتر ایمنی گیاه و افزایش رشد آن، از محرک های خاصی استفاده می شود - Humates، Silk، Epin. توصیه می شود دانه ها را برای چند ساعت در آنها خیس کنید. قبل از انجام این کار، دستورالعمل ها را به دقت بخوانید. بعد، خاک را برای کاشت سخاوتمندانه آبیاری کنید، بذرها را به معنای واقعی کلمه 1 سانتی متر عمیق کنید و آنها را با خاک بپاشید. برای اطمینان از اینکه کشت تا حد امکان فشرده انجام می شود، خاک با فیلم پوشانده می شود. به این ترتیب رطوبت اضافی تبخیر نمی شود. پس از این، تا زمانی که اولین شاخه ها ظاهر شوند، با حفظ دمای ثابت 20 درجه، خاک را آبیاری نمی کنیم.

اگر همه چیز را به درستی انجام دادید، در روز پنجم پس از کاشت بذر، اولین شاخه ها باید ظاهر شوند. به محض رسیدن این لحظه، فیلم را حذف می کنیم و همچنین فیلم های جدیدی برای نهال ها ایجاد می کنیم. شرایط دمایی– 6-10 درجه چنین رژیم دماپشتیبانی کنید تا اولین مورد ظاهر شود برگ واقعی. معمولاً بیش از یک هفته طول نمی کشد. هنگامی که اولین برگ شروع به رشد کرد، دما را به 14-18 درجه افزایش دهید. در این دوره، نهال ها باید با حداکثر مراقبت، به ویژه جریان خوب، ارائه شوند هوای تازه، در حالی که از آن در برابر پیش نویس محافظت می کند.

نهال کلم جوان

برای رشد موفقیت آمیز گیاه، نور خورشید کافی است.ساعات نور روز برای کلم باید حداقل 12-15 ساعت باشد. در شرایط گلخانه ای با استفاده از آن می توان به این امر دست یافت لامپ فلورسنت. در مورد آبیاری، باید متعادل باشد، از خشکی و غرقابی جلوگیری شود. فراموش نکنید که خاک را شل کنید نفوذ بهترهوا به ریشه و به منظور افزایش ایمنی گیاه در دوره رشد شدید نهال، یک هفته پس از ظهور اولین شاخه ها، آن را با محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم یا آبیاری کنید. سولفات مس، به میزان سه گرم ماده در هر 10 لیتر آب.

پس از دو هفته پس از ظهور اولین شاخه ها و برگ های واقعی، یک کلنگ ساخته می شود که شامل پیوند نهال ها در فنجان های جداگانه است. حدود یک ساعت قبل از چنین پیوندی، نهال ها را به وفور آبیاری می کنند، سپس اجازه می دهند خاک کمی خشک شود و سپس نهال را به همراه توده خاکی با دقت جدا می کنند. برای اینکه در خاک جدید بهتر ریشه بزند ریشه آن یک سوم طولش کوتاه می شود. بهترین پایهبرای کاشت مجدد از مخلوط ذغال سنگ نارس و هوموس استفاده می شود. با این حال، می توانید از همان ابتدا بذرها را در ظروف جداگانه پرورش دهید و بیشتر از آنها مراقبت کنید. در این مورد، احتمال آسیب به سیستم ریشه نهال کاهش می یابد.

پس از چیدن، سخت شدن شروع می شود، یعنی آماده سازی گیاه برای شرایط طبیعیدر حال رشد. بنابراین، در 2 روز اول در اتاقی که نهال ها در حال رشد هستند، پنجره را به مدت 3-4 ساعت باز کنید، در حالی که اقدامات لازم برای محافظت از آن را در برابر پیش نویس ها رعایت کنید. سپس، برای چند ساعت در روز، گلدان های نهال را در زیر نور مستقیم خورشید قرار می دهند و فراموش نمی کنند که نهال های شکننده را با گاز بپوشانند. پس از حدود یک هفته، آبیاری کاهش می یابد، به تدریج آن را برای پیوند بعدی در زمین باز آماده می کند.

قبل از شروع کاشت نهال در زمین باز، باید مناسب را درک کنید. رشد به خصوص خوب است از این گیاهنه چندان دور از آب های زیرزمینی. اما باتلاقی و خاک های اسیدینمی توان کلم را تحمل کرد. بهترین گزینهخاک کمی اسیدی در نظر گرفته می شود. اگر اسیدیته بیشتر است حتما آهک بزنید. با این حال، معیارهای حاصلخیزی خاک به زودرس بودن رقم نیز بستگی دارد. انواع زودرس و اواسط رسیدن کلم سفید کمترین عجیب و غریب در نظر گرفته می شود، که نمی توان در مورد محصولات دیررس گفت. بنابراین، برای گزینه های اول و دوم کاملاً مناسب است کشت مناسبروی لومی و خاک های شنیو برای دومی - خاک لومی و رسی.

نهال کلم سفید

علاوه بر این، برای رسیدن به پربازدهاین نیز برای واریته های دیررس کافی نخواهد بود. برای استفاده از کودهای آلی و معدنی باید دقت شود. عجیب ترین در این زمینه انواع هیبریددیر رسیدن برای به دست آوردن عملکرد بالا، باید پنجاه درصد بیشتر از حد معمول کودهای معدنی مصرف کنید. همچنین رعایت تکنیک های کشت کشاورزی مهم است. به ویژه، این امر در مورد محلی که نهال ها کاشته می شوند صدق می کند. شما نباید مناطقی را انتخاب کنید که قبلاً محصولات کلم رشد کرده اند (شلغم، تربچه، سرمه، شلغم، روتاباگا، خردل سفید). قبل از استفاده مجدد از چنین مناطقی، حداقل 3 سال باید بگذرد.

آماده سازی محل کاشت کلم باید از قبل برنامه ریزی شود. در اولین روزهای پاییز، خاک را کاملاً حفر کنید، اما سعی نکنید آن را صاف کنید. به لطف حفاری و ناهمواری، رطوبت می تواند خاک را در زمستان به خوبی اشباع کند. اما در بهار، پس از ذوب شدن برف، لایه بالایی خاک را به دقت تراز کنید تا تبخیر سریع شود. رطوبت بیش از حد. به زودی پس از اولین جوانه ها، علف های هرز روی درختان ظاهر می شوند. آنها باید ریشه کن و سوزانده شوند.

بسته به رسیده بودن کلم، لحظه ای که باید در زمین باز کاشته شود مشخص می شود. به عنوان مثال، کاشت کلم زودرس زمانی اتفاق می افتد که نهال ها دارای 5-7 برگ اول باشند و ارتفاع آنها به 12-20 سانتی متر برسد و کلم میان فصل و اواخر - زمانی که 4-6 برگ و ارتفاع 15-20 سانتی متر باشد. کاشت کلم زودرس برای اوایل ماه مه، انواع میان فصل - در اواخر اردیبهشت تا اواسط ژوئن، و انواع اواخر - در اواسط و اواخر ژوئن برنامه ریزی شده است. تا رشد سبزیجات راحت باشد طرح شخصی، الگوی کاشت خاصی نیز مشاهده می شود:

• برای انواع هیبرید و اولیه - 30x40 سانتی متر؛
• برای انواع میان فصل - 50 × 60 سانتی متر؛
• برای انواع دیررس کلم سفید - 60×70 سانتی متر.

کاشت کلم در باغچه

چنین شاخص هایی بهینه ترین هستند. کاشت کلم نباید خیلی متراکم باشد در این موردالگوی کاشت بسیار مهم است. سوراخ های کاشت نهال باید به اندازه کافی عمیق و تقریباً به اندازه یک بیل باشد زیرا کودهای معدنی و آلی و همچنین کودهای دیگر به آنها اضافه می شود. در مورد عرض سوراخ، باید کمی بزرگتر از اندازه گلوله خاکی نهال باشد.

در هر حفره دو مشت هوموس یا کود، یک مشت ماسه یا ذغال سنگ نارس و همچنین 50 گرم خاکستر چوب و 1 قاشق چایخوری قرار می دهیم. نیتروفوسکا همه این کودها را به آرامی مخلوط کرده و آب فراوان روی آنها بریزید تا با یکدیگر واکنش نشان دهند. اگر در هوای آفتابی کاشت می کنید، بگذارید خاک خشک شود، این امر به ویژه هنگام استفاده از کود توصیه می شود. به این ترتیب زمین به اندازه کافی گرم می شود و باعث رشد سریع کلم سفید می شود.

یک لایه کود روی آن را با یک لایه نازک خاک بپاشید و نهال ها را همراه با توده خاکی در خاک بکارید و با احتیاط فشرده کنید و به آرامی به زمین فشار دهید تا ریشه ها بپذیرند. جهت درست. اگر احساس می کنید که سیستم ریشه ضعیف است یا کمی آسیب دیده است، توصیه می کنیم قبل از کاشت آن را کمی گردگیری کنید. توده خاکی کورنوین. این محرک تشکیل ریشه به به حداقل رساندن خطر جوانه زدن کلم سفید کمک می کند. در انتها، نهال ها باید به طور سخاوتمندانه در اطراف منطقه آبیاری شوند و از قرار گرفتن آن روی برگ ها جلوگیری شود.

اول از همه پس از کاشت نهال ها دقت کنید که زیاد به سمت زمین خم نشوند. اگر بعد از آبیاری باز هم این اتفاق افتاد، نهال ها باید در جای خود قرار گیرند. در هفته اول، نهال ها را هر روز عصر با استفاده از یک قوطی آبیاری با تقسیم کننده آبیاری کنید. اگر در طول دوره رشد یخبندان وجود نداشته باشد، می توان پوشش را در شب جدا کرد. مراقبت بیشترشامل آبیاری منظم، سست کردن خاک، وجین کردن، استفاده خواهد شد کوددهی لازمو گرده افشانی کلم سفید از آفات و بیماری های قارچی. و 21 روز دیگر پس از کاشت، تپه زدن انجام می شود و بعد از 10 روز این روش تکرار می شود.

آبیاری کلم

با توجه به اینکه گیاه عاشق رطوبت است، حفظ آبیاری بسیار مهم است. برای اینکه مدت بیشتری در خاک بماند، بهتر است آن را در شب آبیاری کنید. در هوای گرم، نهال ها باید هر 2-3 روز و در هوای ابری هر 5-6 روز یک بار آبیاری شوند. پس از این، حتماً خاک را شل کنید و اجازه دهید جریان هوای تازه و رطوبت بهتر به سیستم ریشه نفوذ کند. باغبان باتجربهتوصیه می شود از مالچ خاک استفاده کنید، نهال ها را با لایه ای از ذغال سنگ نارس به ضخامت حدود 5 سانتی متر پوشانده و به طور همزمان گیاه را تغذیه می کند و به آن اجازه می دهد رطوبت را برای مدت طولانی تری در خاک حفظ کند، بنابراین حداکثر مراقبت را برای گیاه فراهم می کند.

در مورد کوددهی، آنها نیز پس از کاشت در زمین متوقف نمی شوند. محلول نیترات آمونیوم تهیه شده به میزان 10 گرم ماده در هر 10 لیتر آب ایده آل است. این مقدار برای 5-6 بوته نهال کلم سفید کافی است. مراقبت بیشتر شامل کود دهی زمانی است که کلم ها شروع به تشکیل شدن می کنند محلول معدنی، متشکل از 4 گرم اوره، 5 گرم سوپر فسفات دو برابرو 8 گرم سولفات پتاسیم در هر 10 لیتر آب.

همانطور که می بینید، رشد کلم سفید نیاز به استفاده ناهموار از کود دارد. در ابتدا، به طور فعال به نیتروژن نیاز دارد و در طول تشکیل کلم، به پتاسیم و فسفر نیاز دارد. بعلاوه، مراقبت مناسبو استفاده به موقع از چنین کودهایی نه تنها بر عملکرد بالا بلکه بر مقاومت گیاه در برابر تغییرات نیز تأثیر مفیدی خواهد داشت. شرایط آب و هواییو بیماری های قارچی

یک نکته مهم در مراقبت از کلم سفیدهمچنین درمان نهال از آفات است. بیشترین اثربخشی با گردگیری برگ ها با خاکستر با افزودن آن نشان داده می شود گرد و غبار تنباکو، با درمان اولیه آنها با یک راه حل صابون لباسشویی. این روش به دفع راب ها و کک هایی که دوست دارند از برگ های آبدار گیاه تغذیه کنند، کمک می کند. به علاوه، کاملا بی خطر است.

دم کرده در برابر آفات کلم

در میان دیگران روش های سنتی، که خود را در حذف ثابت کرده اند آفات خطرناکمانند شته ها، کرم ها، دم کرده را از آن استخراج می کنیم رویه های گوجه فرنگی. برای تهیه آن باید 2 کیلوگرم سر گوجه فرنگی بردارید و 5 لیتر آب در آن بریزید و بگذارید 3 تا 4 ساعت دم بکشد. پس از این مدت، دم کرده به مدت 3 ساعت اجازه داده می شود تا بجوشد و کمی خنک شود. تزریق غلیظ با آب به نسبت 1:2 رقیق می شود. برای اینکه چنین محلولی بهتر به برگ ها بچسبد و در نتیجه اثر ماندگاری بیشتری داشته باشد، ارزش دارد قبل از استفاده 20-30 گرم صابون تار رنده شده به آن اضافه کنید.

دم کرده پوست پیاز نیز خواص مشابهی دارد. نیاز خواهد داشت کوزه لیتریپوسته، که باید با 2 لیتر آب جوش ریخته و به مدت دو روز دم بکشد. در پایان فرآیند انفوزیون، مایع را فیلتر کرده و با آن رقیق کنید مقدار مساویآب و برای چسبندگی بهتر دو قاشق غذاخوری صابون مایع اضافه کنید.

با سایر آفات کلم، مانند لارو کرم پاییزی، مگس کلمو سوسک های می، باغبانان در حال مبارزه ساده، اما بسیار به روشی موثر- طعمه علاوه بر این، نه برای خود آفات، بلکه برای مورچه ها، که اولین دشمنان آنها هستند، ترتیب داده شده است. برای انجام این کار، یک شیشه کوچک آب شیرین اضافه کنید و چند قاشق غذاخوری عسل یا مربا را در آن رقیق کنید. مورچه ها که با چنین ظرافتی جذب می شوند، لاروها را می خورند و اثرات مضر آنها را بر کلم خنثی می کنند. علاوه بر سمپاشی و مورچه ها می توانید با کاشت معطر با آفات حشرات مبارزه کنید گیاهان معطر. کاشت گل همیشه بهار، مریم گلی، گشنیز، رزماری، ریحان و نعناع برای دفع شته ها، کرم ها، سوسک های کک و راب به خوبی عمل می کند. این را در هنگام مراقبت مناسب از کلم سفید در نظر بگیرید.