انواع خرمالو با توضیحات و عکس: ویژگی ها، طعم.

خرمالو یکی از میوه های مورد علاقه خانواده من است. هم کودکان و هم بزرگسالان آن را نه تنها به خاطر طعم عسلی اش، بلکه به خاطر ذخیره ویتامین ها و عناصر مفید برای بدن می ستایند. ما معمولا آن را در ماه های زمستان خریداری می کنیم. مشکل این است که آنها همیشه دقیقاً تنوعی را که شما درخواست می کنید نمی فروشند.

ما تصمیم گرفتیم که اگر به این اولین آشنایی جدی تسلط پیدا کنیم، قطعاً سعی خواهیم کرد این درخت میوه شگفت انگیز را در خانه خود بکاریم.

این میوه شگفت انگیز از چین آمده است و از یونانی به معنای "غذای خدایان" یا "آتش الهی" ترجمه شده است. معنای دیگر از خرمالو قفقازی آمده است - "آلو خرما"، زیرا میوه خشک مزه خرما دارد.

یک درخت یا درختچه حدود 50 تا 60 سال عمر می کند، میوه های آبدار پرتقالی دارد - توت هایی که از 1 تا 10 دانه یا اصلاً بدون آنها هستند. برگها به طور متناوب رشد می کنند و شکل ساده ای دارند.

خرمالو به دلیل طعم فوق العاده اش تقریباً در سراسر اروپا و آسیا، آمریکا و استرالیا گسترده است. مزارع میوه کاملی در حال ایجاد این میوه ها هستند که کیفیت طعمی کاملاً متفاوتی دارند و از نظر ظاهری متفاوت هستند.

میوه های خرمالو از رنگ هویج روشن تا نارنجی تیره و شکلاتی متغیر است. ویسکوزیته در پایان رسیدن از بین می رود. برای از بین بردن ویسکوزیته میوه، خرمالو را در جای سرد قرار می دهند یا در جای گرم می گذارند تا برسد. سپس خرمالو به غلظت ژله ای دلخواه می رسد.

در مجموع حدود 720 گونه از این درخت وجود دارد. کینگل یک میوه جداگانه نیست، بلکه نوعی خرمالو است. الهی دارد طعم شیرین. بسیار محبوب.

این درخت در کشورهایی با آب و هوای گرم رشد می کند. در کنار انواع سنتی، انواع عجیب و غریب نیز وجود دارد. انواع هیبرید. بیایید به معروف ترین آنها نگاه کنیم.

طبقه بندی انواع اصلی خرمالو

این میوه با توجه به ویژگی ها و ویژگی های مختلف این میوه طبقه بندی می شود:

روش گرده افشانی همه گونه ها را به چند زیر گروه تقسیم می کند:

• خود گرده افشانی
• تا حدی بارور.
• خود استریل (نمی توانند به تنهایی بدون گرده افشانی میوه بدهند).

بر حسب سلیقه:

• تارت (این خاصیت فقط زمانی از بین می رود که میوه کاملا رسیده باشد).
• خرمالو از نظر بافت شیرین و متراکم است.
• گونه سوم پادشاهان هستند که ذائقه و گس بودن آنها مستقیماً به فرآیند گرده افشانی بستگی دارد.

طبقه بندی بر اساس زمان رسیدن میوه:

• اوایل (آماده برای خوردن در ماه سپتامبر).
• میانه فصل (اواسط مهر).
• اواخر (اواخر اکتبر و تا اواسط یا اواخر نوامبر).

تقسیم بندی بر اساس منطقه ای که گونه ها و واریته ها از آن منشا گرفته اند:

• شرقی (یا ژاپنی)، وطن آن آسیا است. درختان کوچک هستند، اما خود میوه بسیار بزرگ است - تا 500 گرم.
• قفقازی (معمولی) دارای انواع توت های بسیار کوچک با طعم ترش به قطر 2 تا 3 سانتی متر است که بومی قفقاز و آسیای مرکزی.
• ویرجینیا (آمریکایی) با میوه های آبدار متوسط ​​​​تا قطر 6 تا 7 سانتی متر متمایز می شود. اندازه درختان متوسط ​​بوده و در برابر هوای سرد مقاوم هستند.

این طبقه بندی به تعیین دقیق ترین نوع و تنوع میوه و در نتیجه میزان رسیده بودن و طعم آن کمک می کند.

انواع محبوب خرمالو

بیایید انواعی را که می توانیم آزادانه در فروشگاه خریداری کنیم و از نظر طعم معروف ترین هستند را در نظر بگیریم.

رن شکلاتی

همچنین به نام " خرمالو شکلاتی"، "پودینگ شکلاتی" و Hyakume. اکنون در مناطق جنوبی روسیه، اوکراین، قفقاز، آسیای مرکزی و آفریقای جنوبی رشد می کند.

توضیح مختصر در مورد تنوع:

• این درخت از تیره آبنوس است.
• این یک ویژگی دارد که آن را از سایر انواع خرمالو متمایز می کند. اگر شاهین مرحله گرده افشانی را گذرانده باشد، میوه ها دارای دانه و به رنگ نارنجی تیره و طعمی غنی و شیرین خواهند بود و اگر گرده افشانی صورت نگرفته باشد، رنگ آن روشن با ته مایل به قرمز خواهد بود. طعم گوشت چسبناک خواهد بود.
• این میوه دارای پوست نارنجی و مغز شکلات تیره است. هر چه میوه رسیده تر باشد، محتویات آن تیره تر است. مزیت بزرگ این است که هرگز گیر نمی کند. و اگر کاملاً رسیده نباشد، به سادگی ساختار محکم‌تری دارد و به آن شیرینی نیست. وزن یک میوه به اندازه یک سیب بزرگ می رسد.
• این درخت در ماه مه شروع به شکوفه دادن می کند. در اوایل تیرماه تخمدان ها شکل می گیرند و میوه ها تا مهرماه رسیده و آبدار می شوند. آن وقت است که زمان برداشت است. پالپ از قبل باید شکلاتی تیره و خامه ای باشد. شکل شاه گرد یا کمی پهن و قلبی شکل است. این نشان دهنده بلوغ کامل است.

این رقم کم کالری است (فقط 53 کیلو کالری در 100 گرم) و برای عاشقان شیرینی و کسانی که رژیم دارند ایده آل است. رن حاوی یک جرم است مواد مفید: ویتامین A و C، پتاسیم، منیزیم، آهن، پکتین، فسفر و کلسیم.

هانی رن اوایل

میوه ها قبل از پادشاه شکلات. برعکس، چنین پالپ تیره ای ندارد رنگ روشن. همچنین میوه ای بسیار شیرین و خوش طعم است.

پالپ نرم تر و قوام تر است. بی جهت نیست که این تنوع را عسل می نامند، زیرا طعم آن واقعاً غیرمعمول و با نت های عسل است. تنوع اولیه در نظر گرفته می شود.

خرمالو درشت نوع شاه

تنوع آن شبیه به پادشاه شکلات است، فقط گوشت آن قهوه ای نیست - رنگ شکلاتی، پرتقال خونی. میوه ها بزرگتر از گونه های دیگر این رقم هستند. کمی طعم آجیلی دارد. فوق العاده اورجینال و میوه سالمو خدایی خوشمزه

وقتی میوه کاملاً نرسیده باشد، کمی چسبناک می شود. این کمبود با رسیدن کامل خرمالو کاملا از بین می رود.

خرمالو انجیر

یکی از معروف ترین انواع. این نام بر اساس شباهت با میوه شرقی - انجیر داده شده است.

توضیحات و خصوصیات این واریته:

قدیمی ترین انواع. بابونه یا فویو بدون گرده افشانی و بدون دانه نیز نامیده می شود. از ابتدای زمستان به فروش می رسد.

• وقتی توت کاملاً رسیده است، رنگ قهوه ای دارد و ممکن است حاوی دانه باشد. اگر میوه گرده افشانی نشده باشد، بسیار سبکتر و بدون دانه است. پالپ شبیه مارمالاد است.
• میوه شکلی صاف دارد. خیلی شیرین نیست و اغلب چسبناک است. پوست آن نازک است و تمایل به ترک خوردن دارد.
• اعتقاد بر این است که میوه با دانه بسیار خوشمزه تر است، اما این به محل رشد نیز بستگی دارد.
• اولین خرمالو انجیر تنها در سال سوم ظاهر می شود و می تواند تا 60 سال میوه دهد.
• می تواند هم در آب و هوای گرم و هم یخبندان تا 20- درجه مقاومت کند.

این میوه حاوی مواد قندی بسیار کمتری است و کالری بسیار کمی دارد.

همچنین خرمالو انجیر سرشار از چربی، پروتئین و کربوهیدرات، تانن، ویتامین A، PP، بتاکاروتن، مواد معدنیو اسیدهای آلی

دختر شکلاتی خرمالو (زنجی - مارو)

گرده افشان عالی است. این رقم به خرمالوی ویرجینسکایا پیوند زده می شود. میوه بسیار شیرین و زیبا.

• درخت متوسط ​​است. گل های این رقم هم ماده و هم نر هستند.
• شکل میوه گرد و گاهی کمی مستطیل است. میوه ها از نظر اندازه کوچک هستند. وزن تقریبی 100 گرم
• میوه در وسط تیره است رنگ قهوه ای. طعم آبدار و کاملا شیرین است. ساختار متراکم است.
• گرده افشانی ضروری نیست، زیرا هر ساله گل آذین های نر زیادی تولید می کند.
• میوه در اواسط پاییز می رسد.

یخبندان تا 20- را تحمل می کند و می توان آن را در گلخانه های گرم نشده یا در ضلع جنوبی محل کاشت، حتماً برای زمستان آن را بپوشانید.

خرمالو شارون

این ترکیبی از خرمالو و سیب شرقی است. وطن را اسرائیل و دره سارگون یا دره شارون می دانند. طعم این میوه بسیار غیر معمول است - ترکیبی از نت های زردآلو، به، سیب و طعم کمی عسل است.

توضیحات تنوع:

• ویژگی بارز این میوه ها عدم وجود ویسکوزیته مطلق است، زیرا تانن که به تشکیل قابض کمک می کند، با استفاده از رسیدن شیمیایی حذف شده است.
• این میوه دانه هم ندارد. این تفاوت اصلی با خرمالو شرقی است.
• شارون لایت - رنگ نارنجیبا پوست نازک و براق
• خمیر آن قوام متراکمی دارد و ساختار آن شبیه یک سیب نرم است. می توانید گاز بگیرید یا به صورت ورقه ای برش دهید.
• طعمی پر از نت های میوه ای مختلف دارد.
• تا اواسط پاییز می رسد. جالب است که شیرینی میوه به طور مستقیم به مدت زمان قرار گرفتن آن در سرما بستگی دارد.

این رقم سرشار از بتاکاروتن بوده و حاوی فیبر غذایی با ارزش، منیزیم، آهن و ویتامین های A، B و C است. یکی از معدود گونه های خرمالو است که حمل و نقل را به خوبی تحمل می کند، به همین دلیل به بسیاری از کشورها عرضه می شود.

ویدئو در مورد انواع روسی:

گوجه فرنگی خرمالو

گاهی اوقات به آن قلب گاو نر می گویند زیرا شبیه شکل این نوع گوجه فرنگی است.

خصوصیات مختصر واریته:

• هیچ دانه ای در این میوه وجود ندارد.
• این گونه دارای رنگ نارنجی غنی است.
• وقتی توت ها می رسند، حتی شیرین تر و آبدارتر می شوند، اما رنگ آنها ثابت می ماند.
• ویسکوزیته فقط در میوه های نارس وجود دارد که زودتر از موعد چیده می شوند تا در هنگام حمل و نقل آسیب نبینند.
• وزن میوه تا 0.5 کیلوگرم و قطر آن بیش از 8 سانتی متر است.

این میوه فقط در مناطق جنوبی کشت می شود و خرمالو گوجه فرنگی دیرتر از همه گونه ها می رسد، بنابراین ما از آنها لذت می بریم.

اینجا یکی است لیست کوتاهانواع اصلی، اما امیدواریم که به شما کمک کند کمی در مورد تنوع درک کنید و آبدارترین و خوشمزه ترین میوه ها را انتخاب کنید. در زمستان، این نه تنها یک غذای لذیذ الهی است، بلکه منبع ارزشمندی از مهمترین ویتامین ها و عناصر برای حفظ بدن است.

خرمالو محسوب می شود گیاه عجیب و غریباز مناطق استوایی کار پرورش مثمر به ما امکان می دهد سالانه گونه های جدیدی از خرمالو با طعم شگفت انگیز و مقاومت در برابر یخ زدگی بالا ایجاد کنیم که باغ های روسی را با میوه های شگفت انگیز خود خوشحال می کند.

خرمالو بیش از 2 هزار سال است که برای انسان شناخته شده است. "آلو خدایان" آن را به دلیل طعم منحصر به فرد خود، بازی با سایه های بسیاری نامیده اند. محتوای بالای ویتامین ها و ریز عناصر و کالری نسبتاً کم خرمالو (بسته به تنوع - به طور متوسط ​​60-120 کالری) این محصول را در رژیم غذایی انسان زمستانی ضروری کرده است.

زادگاه خرمالو آسیای جنوبی با آب و هوای گرمسیری و نیمه گرمسیری است. اکثر گونه ها گرما دوست هستند و ترجیح می دهند رطوبت زیاد. ارتفاع درخت پراکنده تا 30 متر می رسد.

مناسب برای رشد در خانه گونه های کوتوله. در آغاز تابستان، درخت با رنگ های سفید، قرمز یا زرد پوشیده می شود گلهای معطر، و در پایان پاییز میوه های آفتابی روی آن می رسند که رنگ و اندازه آن به تنوع بستگی دارد.

به درختان همیشه سبزخرمالو کاربرد ندارد: شاخ و برگ آن سالانه تجدید می شود، دوره "بدون برگ" نسبتا کوتاه است. برگ های گیاه بیضی شکل، در انتها نوک تیز، از بالا براق و در زیر مات است. حدود 2 ماه قبل از سقوط، در پاییز، شاخ و برگ قرمز روشن می شود.

امروزه بیش از 300 نوع خرمالو با طعم متفاوت: شیرین تا ترش. پالپ رسیده برخی از انواع شبیه ژله است، در حالی که برخی از انواع حتی در زمان رسیدن نیز سفت می مانند.

تقریباً همه انواع خرمالو حاوی بیش از 25 درصد قند هستند، اما منجر به افزایش سطح آن در خون نمی شوند. خرمالو برای استفاده به عنوان یک درمان نگهدارنده برای بسیاری از بیماری ها توصیه می شود. علاوه بر شکر، میوه ها حاوی مقدار زیادی هستند اسید اسکوربیکو تانن

خوشمزه ترین

طعم و کیفیت میوه های خرمالو تاثیر زیادی دارد آب و هوا. حمل و نقل نیز یک عامل مهم است: میوه هایی که به طور کامل بر روی درخت رسیده اند بسیار خوشمزه تر از میوه هایی هستند که در هنگام ذخیره سازی یا حمل و نقل رسیده اند.

خرمالو کورولک

خرمالو گروه شاه شیرین ترین است و از محبوبیت شایسته ای برخوردار است. همانطور که توضیحات نشان می دهد، هر چه تعداد دانه ها بیشتر باشد، طعم میوه بهتر است. Gately، Hyakume، Zenji-Maru بیشتر هستند انواع محبوباین گروه.

رایج ترین گونه از خانواده شاه با میوه های دراز درشت با وزن حدود 250 گرم. رنگ آنها می تواند از زرد عسلی تا قهوه ای تیره متغیر باشد. انواع با طعم منحصر به فرد اغلب شکلات نامیده می شود، اما این نام را نباید با دختر شکلاتی (زنجی مارو) اشتباه گرفت.

قابلیت حمل و نقل میوه خوب است. به لطف پوست متراکم و صاف، میوه ها برای مدت طولانی حفظ می شوند شرایط قابل فروش. پالپ لطیف و شیرین است، قابض نیست، با رایحه عسل برجسته است. باردهی 4-5 سال پس از کاشت آغاز می شود. به یخبندان های شدید این نوعناپایدار: درخت نیاز دارد پناهگاه خوبدر دمای زیر 18- درجه سانتیگراد

زنجی مارو (دختر شکلاتی)

واریته آن از نظر ظاهر و خصوصیات شبیه هیاکومه است. پالپ کمی تیره تر است، با رنگ قهوه ای مایل به قرمز، طعم شیرین تر، با نت های آجیلی برجسته است.

اعتقاد بر این است که طعم میوه ها به تعداد دانه ها بستگی دارد: هر چه بیشتر باشد، طعم بهتری دارد. درختان این گونه متفاوت هستند پربازده، اما گرما دوست تر هستند: آنها را فقط در مناطقی می توان رشد داد که دما به زیر 15- درجه سانتیگراد نمی رسد.

سیب خرمالو

انواع خرمالو سیب تقاضای بالایی دارد. نام آنها به دلیل تلاقی یک خرمالو با یک درخت سیب ظاهر شد.

این محبوب ترین زیرگونه است، با عطر شگفت آور ظریف زردآلو و به. شارون آذربایجانی نوک تیز دارد، در حالی که نوع اسپانیایی با شکل صاف با صلیب های فشرده شده در انتهای آن مشخص می شود.

آبدار میوه های بزرگبدون دانه ها طعم قابض ندارند. پالپ سفت، نارنجی روشن است. شارون در کشت بی تکلف است، اما با آب و هوای شمالی سازگار نیست. خوب حمل و نقل می کند.

خرمالو شرقی (ژاپنی).

اینها بزرگترین گونه ها (با وزن تا 500 گرم) هستند که تا 500 کیلوگرم در سال محصول می دهند. میوه های با کیفیت. گل های خرمالو شرقی خود بارور هستند و نیازی به گرده افشانی ندارند. ارتفاع درخت به 10 متر می رسد. خرمالو ژاپنی با مقاومت متوسط ​​در برابر یخ زدگی مشخص می شود: می تواند در برابر یخبندان تا 18- درجه سانتیگراد بدون سرپناه کامل مقاومت کند.

بسیاری از مردم در مورد خواص "قابض" خرمالو می دانند، اما همه دلیل آن را نمی دانند. این خاصیت برای مقاوم در برابر سرما و انواع شرقی. طعم ترش میوه های نارس نیز باعث ایجاد احساس چسبندگی در دهان می شود.

تشخیص بصری برخی از گونه ها تقریبا غیرممکن است: حتی زمانی که نارس هستند، رنگ نارنجی دارند. انواع خرمالو شارون و شوکولادنیتسا، حتی در صورت نارس بودن، قابض بودن ندارند.

هنگام خرید خرمالوهای شرقی و محلی، باید نرمی میوه را در نظر بگیرید: پوست آن نباید شبیه یک فیلم باشد، اما می توان آن را به راحتی با انگشت فشار داد.

رنگ خرمالو (به استثنای نوع شوکولادنیتسا) می تواند نارنجی تیره باشد، اما قهوه ای نیست. میوه های تیره "گم" نمی شوند، اما طعم آنها کاهش می یابد.

اگر خرمالوی خریداری شده تارت و نارس است، باید آن را در یخچال یا فریزر قرار دهید. گس پس از 3-4 ساعت از بین می رود، پالپ شیرین می شود، اما به ژله تبدیل نمی شود.

خرمالو نارنگی عسلی

این خرمالو به شکل نارنگی است و طعمی شبیه عسل دارد. این تنوع طعمی بسیار شیرین و اغلب حتی شیرین دارد. پالپ نارنجی روشن، وقتی کاملاً رسیده باشد، قوام ژله ای مایع به دست می آورد.

هرگز دانه ای در این خرمالو وجود ندارد. خرمالوهای نارنگی رسیده عملاً حمل و نقل نمی شوند.

خرمالو گوجه فرنگی (قلب گاو)

نوع بسیار بزرگ و خوش طعم خرمالو بدون دانه، از نظر اندازه شبیه به گوجه فرنگی قلب گاو نر. پالپ همیشه نارنجی است، در هنگام رسیدن تیره نمی شود، نرم و نرم می شود. حمل و نقل خرمالوهای رسیده بسیار دشوار است.

خرمالو شکلاتی انجیر

انواع اولیه خرمالو، اولین محصولی که در فروش ظاهر شد. پالپ آن طعمی شکلاتی دارد و حاوی دانه است.

انواع خرمالو در دوره های مختلف رسیدگی

با توجه به دوره رسیدن، انواع خرمالو را می توان به موارد زیر تقسیم کرد:

• در اوایل اکتبر، شروع به میوه دادن در اوایل اکتبر: گوشو گکی، سیدلیس;
• متوسط ​​​​، میوه های آنها در اوایل نوامبر می رسند: Zenji-Maru، Hiakume.
• اواخر که برداشت از آنها فقط در ماه دسامبر برداشت می شود: چینبولی، تاموپان بزرگ، زوزدوچکا، ناخودکا.

انواع اولیه

در میان انواع اولیهخرمالو در انواع زیر موجود است:

گوشو گکی

گونه ای توسعه یافته در ژاپن، که درختی کم رشد با تاج پهن است که نیاز دارد هرس منظم. میوه ها تا 200 گرم وزن دارند، عملکرد هر درخت به 70 کیلوگرم می رسد.

به گرده افشان نیاز دارد زیرا گلهای عمدتا ماده تولید می کند. پوست نازک میوه های نارنجیآنها برای مدت طولانی ذخیره می شوند، اما قابل حمل نیستند.

گونه ای که در قسمت جنوبی و مرکزی اوکراین با میوه های استوانه ای شکل با راس نوک تیز پرورش داده می شود. زمستان ها را تا 15- درجه سانتی گراد به خوبی تحمل می کند.

رنگ خرمالوی رسیده نارنجی روشن یا قرمز است، گوشت قهوه ای تیره طعم شیرینی دارد. تنوع پر بازدهبه شما امکان می دهد تا 90 کیلوگرم میوه از یک درخت دریافت کنید. خرمالو برای مدت طولانی نگهداری می شود و حمل و نقل را به خوبی تحمل می کند.

مقاوم در برابر سرما واریته زودرس. ارتفاع درختان بیش از 3 متر نیست. این گیاه رکورددار مقاومت در برابر یخبندان است: تا دمای -32 درجه سانتیگراد یخبندان را تحمل می کند. میوه ها از اوایل شهریور به طور کامل می رسند.

خرمالوهای زیادی روی درخت وجود دارد، اما آنها کوچک هستند: وزن آنها بیش از 50 گرم نیست. طعم میوه cloying نیست، شیرین است. تانن های موجود در آنها عملا خاصیت قابض را از بین می برد.

انواع خرمالو میان فصل

با شروع هوای سرد، بسیاری از گونه های میان فصل به خوبی قسمت چند ساله چوب را تشکیل نمی دهند، بنابراین توصیه می شود آنها را بدون رفتن به شمال پرورش دهید.

گونه ای میان فصل که در ژاپن با درختانی تا ارتفاع 10 متری پرورش یافته است. تاج بیمار است، اما شاخه ها به ندرت قرار دارند. میوه های کمی پهن شده تا 200 گرم وزن دارند.

پالپ قرمز خوش طعم عملا هیچ طعم قابضی ندارد. واریته نیازی به گرده افشان ندارد: گیاه گل های دوجنسی تولید می کند. مقاومت خوب در برابر سرما به درخت اجازه می دهد تا یخبندان را تا 25- درجه سانتیگراد تحمل کند. میوه ها برای حمل و نقل مناسب نیستند، اما می توان آنها را برای حدود 2 ماه نگهداری کرد.

برای کشت در مناطق جنوبی طراحی شده است تنوع داخلی، که باغداران در آن کشت می کنند خط میانیروسیه. مقاومت در برابر سرما به 24- درجه سانتیگراد می رسد، میوه ها تا 100 گرم وزن دارند. بسته به شرایط رشد، طعم میوه ممکن است متفاوت باشد. درخت نیاز به گرده افشان دارد. انواع خرمالو اسپوتنیک حمل و نقل را به خوبی تحمل می کند و تا 3 ماه قابل نگهداری است.

انواع دیررس

این گونه ها از نظر شرایط رشد بسیار خواستار هستند. عقیده ای وجود دارد که آنها می توانند 2-3 هفته زودتر از برنامه "رسیدن" شوند ، اما در عین حال طعم آنها نسبت به انواع اولیه پایین تر است.

درخت اندازه های کوچکبیشتر شبیه بوته میوه ها با طعم ترش و بی مزه به وزن 200 گرم می رسند. این گیاه نیازی به گرده افشان ندارد. یخبندان تا 16- درجه سانتیگراد را به خوبی تحمل می کند.

تاموپان بزرگ

یک گونه ژاپنی بسیار مقاوم در برابر یخ زدگی که می تواند تا 24- درجه سانتیگراد یخبندان را تحمل کند. درختان با ارتفاع بیش از 10 متر می توانند بدون گرده افشان میوه دهند. میوه های با وزن 150-250 گرم ممکن است پهن و شکل کروی. محصول به 100 کیلوگرم در هر درخت می رسد. حدود 3 ماه نگهداری می شوند و به راحتی حمل می شوند.

انواع مقاوم در برابر سرما

برای شرایط روسیه بهینه است انواع مقاوم در برابر سرماخرمالوهای زودرس

ویرجین (آمریکایی)

ارتفاع درخت این گونه به 25 متر می رسد و نسبت به خاک و رطوبت کاملاً بی تکلف است. میوه های کوچک با قطر 2-6 سانتی متر دارای پالپ شیرین مغذی هستند.

بدون سرپناه برای زمستان، این گیاه می تواند تا 35- درجه سانتی گراد یخبندان را تحمل کند. مقاومت بالا در برابر سرما اجازه می دهد تا در مرکز روسیه رشد کند. این زیرگونه به نور زیادی نیاز دارد، بنابراین کاشت آن در مناطق باز ترجیح داده می شود.

خرمالو ویرجینیا دوپایه است و بنابراین نیازی به گرده افشان ندارد. میوه های کروی با وزن 70-100 گرم دارای شکل صاف هستند. ویژگی تنوع این است که پس از برداشتن میوه ها از درخت، آنها نیاز به ذخیره سازی دارند اتاق تاریکدر عرض 2 هفته

در کریمه توسط پرورش دهندگان نیکیتسکی پرورش داده شده است باغ گیاهشناسینوع خرمالو دارای میوه های پهن گرد کوچک به وزن حدود 70 گرم با روکش مومی سفید است.

در پایان مهرماه می رسند و در ماه نوامبر به حالت کاملا نرم می رسند. در طول فصل از یک درخت حدود 80 کیلوگرم خرمالو برداشت می شود.

خرمالوی نارس طعم ترش را می دهد، اما پس از رسیدن کامل طعم شیرین و قوام مربا پیدا می کند. میوه ها برای مدت طولانی ذخیره نمی شوند، فقط تا دسامبر. خرمالو روسی می تواند برای مدت کوتاهی در برابر سرما تا 30- درجه سانتی گراد مقاومت کند.

کوه هوورلا

این هیبرید در اواخر مهرماه می رسد. میوه های شرابی رنگ تا وزن 270 گرم طعم عالی دارند. خرمالو Gora Goverla کاملاً در برابر سرما مقاوم است: این درخت می تواند تا 24- درجه سانتیگراد یخبندان را تحمل کند.

کوه رومن کوش

میوه های این رقم در اوایل آبان می رسد و به رنگ زرد است. آنها به خوبی ذخیره می شوند و می توانند تا ژانویه دوام بیاورند. این درخت می تواند تا 25- درجه سانتی گراد یخبندان را تحمل کند. برای گرفتن برداشت پربارنیاز به گرده افشانی دارد

درخت سیب دلچسب، گیلاس زمستانی، انتخاب لذیذ، هلو چینی، آلو الهی - همه چیز درباره اوست، درباره خرمالو. در ماه اکتبر در قفسه های فروشگاه ها و بازارها ظاهر می شود و تا پایان زمستان بسیار محبوب باقی می ماند. درمان سالم، که به مقابله با کمبود ویتامین در زمستان کمک می کند.

برای بهره مندی از خوردن خرمالو حداکثر سود، باید تنوع مناسب را انتخاب کنید. و همچنین بتوانید از آن غذای مناسب تهیه کنید. از این گذشته، این میوه را می توان نه تنها به صورت خام، بلکه در بسیاری از اشکال دیگر نیز مصرف کرد.

ویژگی های مفید

خرمالو انباری از ویتامین های A و C، قندهای طبیعی - فروکتوز و گلوکز، اسیدهای میوه - مالیک و سیتریک است. حاوی مقدار زیادی منگنز، پتاسیم، مس و آهن است.

بنابراین این میوه سلاحی قدرتمند در برابر کمبود ویتامین در زمستان است. به سرعت گرسنگی را برطرف می کند و در عین حال کالری کمی دارد (62 کالری در هر 100 گرم)، سیستم ایمنی را تقویت می کند، به غلبه بر افسردگی و بی خوابی کمک می کند، روده ها را در صورت اختلالات گوارشی "تقویت" می کند و فشار خون را عادی می کند.

پزشکان می گویند که خوردن 100 گرم خرمالو (1 میوه متوسط ​​یا 2 میوه کوچک) به جلوگیری از تصلب شرایین کمک می کند سمت معکوسمدال ها خرمالو به دلیل قند فراوان، برای افراد دیابتی و کسانی که از چاقی رنج می برند منع مصرف دارد.

مصرف خرمالو برای کودکان زیر 3 سال نیز منع مصرف دارد. واقعیت این است که خرمالو حاوی مواد خاصی است - تانن ها، که در تعامل با آب معده، یک مخلوط چسبناک را تشکیل می دهند.

در نتیجه، در معده کودک، تکه‌های خرمالو در یک توده ترکیب می‌شود که فرآیند هضم را بسیار پیچیده می‌کند و می‌تواند باعث واکنش‌های ناخواسته شود.

از کجا آمده است؟ طعم گسخرمالو؟

این توت طعمی قابض دارد. تانن ها مقصر همه چیز هستند. اما، به محض رسیدن خرمالو، این مواد از بین می روند و توت شیرین می شود.

نتیجه گیری: فقط باید میوه های رسیده بخورید، به خصوص که خوردن میوه های نارس برای سلامتی شما خطرناک است. اما اگر خرمالو خریدید اما بافتنی داشت چه باید کرد؟

برای انداختن آن در سطل زباله عجله نکنید - در شرایط نگهداری مناسب، میوه می تواند برسد.

انواع

حدود 500 نوع خرمالو وجود دارد. حدود دوازده نفر از آنها عشق و احترام روس ها را به دست آوردند.

پادشاه شکلات

شکلات کورولک خرمالو

خوشمزه ترین نوع خرمالو. شاه خرمالوبه شکل گرد، با پوست نارنجی، که اغلب از طریق آن پالپ شکلات به بیرون نگاه می کند. هرچه تفاله این خرمالو قهوه ای تر باشد، خوشمزه تر و شیرین تر است. این خرمالو دانه های کشیده زیادی دارد، از 4 تا 12-14 عدد. این خرمالو طعمی کاملاً الهی و منحصر به فرد دارد. این بسیار شیرین است، در عین حال آبدار و خیس کننده نیست. کینگلتهرگز چسبناک نیست، حتی زمانی که نارس است. به هر حال، این خرمالو به شکل جامد خود خوراکی است، اما در این مورد اصلاً شیرین نیست.
از نظر شیرینی خرمالو کینگلترا می توان با دوریان مونتونگو چانی فیلیپینی- همه آنها بسیار شیرین و فوق العاده خوشمزه هستند، اما خفه کننده نیستند، پس از خوردن آنها هرگز شیرینی بیش از حد احساس نمی کنید.

خرمالوی بزرگ نوع کورولکا

این نوع خرمالو مشابه موارد فوق است کینگلت، اما با این تفاوت که میوه های این خرمالو بسیار بزرگتر است، گوشت آن قهوه ای کمتر است و وقتی این خرمالو نرسیده باشد کمی گره می زند، اما وقتی کاملاً رسیده باشد اثری از ویسکوزیته باقی نمی ماند. اگر پادشاهطعم آن بیشتر شکلاتی است و رنگ آن بیشتر قهوه ای با ته های زرد است، سپس این خرمالو قرمز قهوه ای با نت های آجیلی در طعم است. الهی خوشمزه!

پادشاه عسل اولیه

هنوز به موقع نرسیده است رن شکلاتی، ما از این غیر شکلاتی راضی هستیم. همچنین بسیار شیرین و خوشمزه است، اما سبک در داخل و بدون این یادداشت های امضا ذاتی به طور خاص پادشاه شکلات. خرمالو لطیف "مغز"، خوشمزه. زود.

عسل / خرمالو نارنگی

بیهوده نیست که به این خرمالوها چنین نام هایی داده شده است. نارنگی است زیرا شکل آن شکل نارنگی را تکرار می کند و عسل - به مزه. این یکی از شیرین‌ترین گونه‌های خرمالو است، که اغلب حتی شیرین‌کننده است. شما چند تکه می خورید و دیگر به دلیل شیرینی قوی آن غیرممکن است. این خرمالو هرگز دانه ندارد و گوشت آن همیشه به رنگ نارنجی روشن است، هنگامی که میوه کاملاً رسیده است، به قوام ژله مانند تبدیل می شود. این خرمالو بسیار لطیف است و وقتی رسیده باشد اصلا قابل حمل نیست حتی حمل آن در کیف هم غیرممکن است.

گوجه خرمالو / قلب گاو

یک نوع خرمالو بسیار خوشمزه، بسیار درشت و بدون دانه. این واقعا از نظر شکل و اندازه شبیه یک بزرگ است گوجه فرنگی قلب گاو نر. گوشت این خرمالو همیشه نارنجی رنگ است و در زمان رسیدن تیره نمی شود اما بسیار نرم و لطیف می شود. رسیده خرمالو گوجه فرنگیحمل و نقل مانند موارد فوق دشوار است عسل. خیلی تنوع شیرینخرمالو، اما نه به اندازه دلپذیر عسل. این تنوع نیز گاهی اوقات نامیده می شود قلب گاو نر.

خرمالو شارون

این یک خرمالوی فوق العاده مگا شیرین است. خوراکی به دو صورت سخت و بسیار نرم. چه زمانی خرمالو شارونکاملا رسیده، حتی از خرمالوی قبلی لطیف تر و نرم تر است عسل/نارنگی. در حالت رسیده، آن را فقط می توان از فروشگاه به خانه شما در یک جعبه حمل کرد (در یک کیسه تبدیل به پوزه می شود). خرمالوی آذربایجانی زودرس اولین بار است که در میوه جات ظاهر می شود.
خرمالوی آذربایجان شاروندارای نکات تیز (عکس زیر)، و شارون اسپانیایی- به شکل صاف با صلیب های فشرده در انتها.

خرمالو روسی

یک خرمالو کوچک فوق العاده خوشمزه با قوام مارمالاد و طعم شربت (آجیل)، شکلات تخته ای مانند اسنیکرز و آب نبات با آجیل. البته به شرطی که این خرمالو مدت کافی روی درخت آویزان شده باشد و شیرینی و طعم دلخواه را به دست آورده باشد.

خرمالو انجیر شکلات / بابونه / فویو گرده افشانی

قدیمی ترین انواع خرمالو، اولین گونه ای است که در فروش ظاهر می شود. آذربایجانیفوق العاده شیرین و فوق العاده خوشمزه است و چینی ها- تازه.
هنگامی که گرده افشانی می شود، گوشت آن شکلاتی است، همچنین طعم آن، به علاوه دانه هایی وجود دارد.

خرمالو عسل انجیر (فویو بدون گرده)

همان است، فقط گرده افشانی نشده است، بنابراین بدون دانه است، گوشت زرد دارد و طعم آن شکلاتی نیست، بلکه بیشتر شبیه عسل است.

خرمالو معمولی

این بدترین نوع خرمالو است. او حتی در زمان رسیدن نیز می بافد. پوست و گوشت آن همیشه نارنجی است.

خرمالو چینی

تقریبا همه انواع خرمالو چینییک شکل بسیار خاص - با یک نوار. حتی زمانی که این خرمالوها بسیار رسیده و نرم هستند، همچنان فاقد شیرینی هستند. و همچنین دارای پوست سختی است که هرگز اتفاق نمی افتد خرمالو ازبکستان. من تا به حال با یک خوب برخورد نکرده ام خرمالو چینی.

خرمالو مصری دراز

زیباست، اما طعمش با آن یکی نیست خرمالو چینی.

آنچه هست خرمالودر روسی نامشخص است، اما در فارسی به معنای تاریخ یا به طور دقیق تر "مانند تاریخ" است. سپس این به انواع دیگر گیاهان سرایت کرد و آنها را به عنوان مثال "خرمالوی ژاپنی" نامیدند.

خرمالو واقعی یک شجره نامه از خانواده آبنوس دارد. او خودش اهل جنگل های کوهستانی شمالی چین است. قرن ها پیش، مردم متوجه خوراکی بودن آنها شدند و شروع به انتخاب خوشمزه ترین و آبدارترین آنها کردند. درختان مدرنآنها میوه های نارنجی روشن با گوشتی روشن و شکلی دراز، با طعم ترش و گس دارند. اما در نتیجه یخ زدن یا کهنه شدن میوه ها در 25+ و بالاتر این طعم به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. انواع میوه‌هایی با شکل‌های گرد و تفاله تیره و تعداد کمی دانه وجود دارد که بدون رسیدن مصرف می‌شوند و به آن‌ها «کورولک» می‌گویند، اگرچه روی یک گیاه با نوع متفاوتی از میوه‌های حاوی دانه به دست می‌آیند. امروزه خرمالو در هر جایی که آب و هوا برای آن مساعد باشد کشت می شود. حدود دویست نوع خوراکی وجود دارد و در اشکال و رنگ های بسیار متنوعی وجود دارد. به عنوان مثال، خرمالو از آمریکای جنوبیکه به آن پودینگ شکلاتی می گویند ابتدا به رنگ سبز روشن است و پس از رسیدن به تدریج که تیره می شود طعم و رنگ شکلات تیره را به خود می گیرد. و نوع شارون از اسرائیل خوشمزه ترین و اصلاً تند و زننده نیست، اما لطیف و شیرین است.

و در قلمرو روسیه فقط می تواند در کریمه، قفقاز شمالی و منطقه سوچی رشد کند. اگر قرار است آن را بیشتر در شمال رشد دهند، خرمالو به مکان های کاشت محافظت شده نیاز دارد، شاخه ها را با آگروفیبر برای زمستان بپیچند یا در گلخانه ها پرورش دهند.

انواع بدون دانه وجود دارد، و آنهایی که دانه دارند، انواعی با گوشت روشن و گوشت تیره، انواعی هستند که در صورت خشک شدن، یخ زدن یا فرآوری شدن خوراکی هستند، و انواعی هستند که می توان مستقیماً از آنها خورد. درخت.

میوه های این گیاه از نظر بیولوژیکی بسیار مفید است مواد فعالو ترکیبات، نمک های معدنی و تانن ها.

انواع اولیه خرمالو: شرح انواع

انواع اولیهدر حال حاضر بلافاصله پس از برداشت در سپتامبر آماده مصرف هستند و موارد بعدی همچنان در مناطق ذخیره سازی در دسترس خواهند بود. آنها به شما امکان می دهند در سواحل جنوبی، در سوچی و در مناطق نیمه گرمسیری قفقاز برداشت کنید. اگر محافظت دارید، می توانید سعی کنید آنها را کمی به سمت شمال مکان های مشخص شده رشد دهید.

گوشو گکی– از ژاپن می آید، دارد درخت کم رشدبا تاج پهن و نازک. برگ بیضی شکل است. نیاز به حضور انواع دیگر گرده افشان دارد. میوه ها تا 200 گرم به شکل گرد مخروطی هستند. دمگل ضخیم، متوسط ​​است. میوه ها به رنگ نارنجی تیره با پوست سفت هستند. اگر میوه دارای دانه باشد تفاله آن قهوه ای مایل به نارنجی و اگر بدون دانه باشد زرد مایل به نارنجی، آبدار و طعم مطبوع است. تنوع اولیه برداشت تا 70 کیلوگرم از هر درخت. مقاومت درخت در برابر سرما رضایت بخش است. مقاومت در برابر بیماری متوسط ​​است. کیفیت نگهداری میوه های برداشت شده طبیعی است، اما قابلیت حمل و نقل آنها ضعیف است.

وبر- رقم "ثابت" زودرس. با میوه گرد، کوچک تا 50 گرم با پالپ تیره. مقاوم ترین گونه تا به امروز در برابر سرما. درختان به طور معمول یخبندان را تا 32- درجه سانتیگراد تحمل می کنند. این یکی از درختان زودرس است، زیرا میوه ها در اواسط سپتامبر می رسند. میوه های این خرمالو شیرین و دارای عطر قوی است. عیب اصلی این میوه ها نگهداری نشدن آنها پس از برداشت است..

اوکراینی- این گونه با تاج بیضی شکل کروی به ارتفاع چهار متر است. میوه استوانه ای شکل با نوک مخروطی است. به وزن صد گرم رنگ خرمالوی رسیده نارنجی مایل به زرد یا نارنجی روشن است و نقشی به شکل شبکه ای از رگه ها دارد. تفاله میوه در صورت وجود دانه به رنگ قهوه ای تیره و نارنجی تیره و خال خالی و طعم بسیار شیرینی دارد. و پالپ خرمالو بدون دانه به رنگ نارنجی تیره با وجود الیاف نارنجی روشن، قوام مربا، بسیار آبدار و بسیار شیرین است. پوست میوه دارای یک لایه نازک از سلول های "سنگی" است. رسیدن در سپتامبر اتفاق می افتد. شما می توانید خرمالوهای جمع آوری شده را برای حدود یک ماه حمل و نگهداری کنید. برداشت می تواند تا 90 کیلوگرم در هر درخت باشد. و فصل رشد تا 287 روز است. درختان در اثر بیماری ها آسیب می بینند. این رقم به عنوان یک رقم زودرس، دسر، مناسب برای خشک کردن و فرآوری مربا توزیع می شود. به گرده افشان درختان نیاز ندارد.

اواسط- این نوع خرمالو ویرجینیا است و نیازی به گرده افشان ندارد. دوره رسیدن زودرس-متوسط ​​در جنوب روسیه در نیمه اول یا دوم اکتبر برداشت می شود. میوه های این خرمالو دارای اندازه متوسط ​​و وزن تا 72 گرم، گرد کروی، کمی پهن است. و از درخت نمی افتند. دوره رسیدن کامل تا سیزده روز افزایش می یابد. پالپ در میوه متراکم، "گوشتی" با رایحه رام است، زمانی که کاملا رسیده باشد، هنوز قابض است. یخبندان تا -30 درجه را به طور معمول تحمل می کند. با تمیز کردن دقیق می توان آن را تا سی روز در جای خنک نگهداری کرد.

انواع خرمالو میان فصل: شرح انواع

واریته هایی که در نیمه اول نوامبر می رسند به عنوان دسته بندی می شوند انواع میان فصل. آنها در آغاز زمستان چوب های چند ساله را بدتر تشکیل می دهند، بنابراین رشد آنها در شمال کوبان توصیه نمی شود.

نهال– از ژاپن می آید، دارد درخت بزرگ. تاج آن کروی و کم متراکم است. میوه ها از نظر اندازه متوسط، تا دویست گرم وزن دارند، پهن شده اند. رنگ پوست میوه قرمز تیره است. پالپ میوه نارنجی مایل به قرمز، آبدار و خوش طعم است. واریته آن متوسط ​​رسیده و نیازی به کاشت گرده افشان ندارد. کیفیت نگهداری میوه های برداشت شده رضایت بخش است، اما قابلیت حمل و نقل آنها ضعیف است. برداشت خوب و پایدار است. تحمل به یخبندان تا 25- طبیعی است. مقاومت در برابر بیماری متوسط ​​است.

هیاکومه- اصالتاً ژاپنی است، درخت قدرتمندی دارد، تاج آن کروی گرد، متراکم است. تفاله میوه طعم متفاوتی دارد، میوه ها به رنگ نارنجی روشن و وزن آن تا 60 و گاهی تا 220 گرم می رسد. درختان تعداد زیادی گل ماده تولید می کنند و بنابراین، درخت بدون گرده افشانی، تخمدان موجود را کاملا می ریزد. در مناطق نیمه گرمسیری میوه ها بزرگ تا 400 گرم، گرد شکل، ساقه خرمالو کوتاه و رنگ پوست می تواند قرمز تیره باشد. پالپ میوه به رنگ زرد مایل به قهوه ای تیره، ژله مانند، آبدار و طعم خوب است. این واریته از نظر رسیدن متوسط ​​​​دیر است، زیرا در نیمه دوم اکتبر یا اوایل نوامبر می رسد. ماندگاری میوه های برداشت شده طبیعی است اما قابلیت حمل و نقل خوب است. برداشت زیاد است، تا 120 کیلوگرم از یک درخت هشت ساله. این نوع خرمالو برای خشک کردن و تبدیل به مربا و تازه برای دسر مناسب است.

تنناشی- دارای درختی با رشد ضعیف است. واریته نیازی به گرده افشان ندارد. خرمالو بزرگ تا 246 گرم با شکل گرد و مخروطی پهن است. پوست میوه زرد روشن است و وقتی کاملاً رسیده است، نارنجی مایل به قرمز، صاف با درخشندگی قابل توجهی است. پالپ میوه خمیری، زرد مایل به نارنجی، شیرین و کمی ترش است. بی دانه. میوه ها در اواخر پاییز می رسند. این میوه ها برای خشک کردن مفید هستند.

زنجی مارو- بیشتر با نام شکلات شناخته می شود، با میوه هایی با پالپ میوه تیره و پوست متراکم در بالای آن. خود درخت از نظر اندازه متوسط ​​است. تاج آن گرد کروی است. این واریته به گرده افشان نیازی ندارد و به دلیل تعداد زیاد گل های نر، خود گرده افشان سایر گونه های خرمالو است. میوه های آن کوچک تا صد گرم، گرد کروی شکل است. دمگل ضخامت متوسط ​​و طول آن کوتاه است. رنگ میوه ها قهوه ای مایل به نارنجی، با تفاله میوه، به رنگ شکلاتی مایل به زرد تیره، بسیار شیرین، خوش طعم و قابض نیست و دارای 6 تا 8 دانه در هر میوه است. پالپ میوه های بدون دانه نارنجی روشن، لطیف و شیرین است. میوه های این رقم در اواسط پاییز می رسد. این درخت زمانی که توسط دیوارهای جنوبی و پناهگاه زمستانی محافظت می شود به طور معمول رشد می کند و همچنین می توان آن را در گلخانه های "سرد" کاشت. یخبندان تا 13- درجه را به طور معمول تحمل می کند.

ماهواره– انواع منتخب کریمه، دارای میوه های تا صد گرم می باشد. آنها در اواسط پاییز می رسند. درخت نیاز به گرده افشان دارد. متوسط ​​عملکرد یک درخت هفت ساله در جنوب تا 70 کیلوگرم و اگر درخت در شمال سوچی باشد تا 40 کیلوگرم میوه رسیده است. در دمای زیر 24- درجه سانتیگراد، چوب میوه یخ می زند. متعلق به گروهی از انواع با طعم های مختلف است. هم زن و هم گل های نر V مقادیر زیاد. درختی با قدرت متوسط، تاج بیضی-کروی. میوه ها گرد با دنده هایی به وضوح قابل مشاهده هستند. پوست خرمالو نارنجی با رژگونه ارغوانی مایل به قرمز است، پالپ میوه نارنجی است. اگر به دقت تمیز شود، می توان آن را تا سه ماه در جای خنک نگهداری کرد..

کورو-کوما- این شکل نیاز به گرده افشانی دارد، زیرا گل های آن عمدتا ماده است. میوه ها گرد و مسطح هستند، وزن متوسطاز 40 تا 70 گرم پالپ خرمالوی کاملا رسیده نارنجی مایل به قرمز، بسیار شیرین، با غلظتی مانند مربا، بدون الیاف است. برداشت میوه از اواخر مهرماه آغاز می شود. نوع تجمع قابض متفاوت است. اگر به دقت تمیز شود، می توان آن را تا ده روز در جای خنک نگهداری کرد..

شکلات 326- این یکی از نمایندگان خرمالو است و اغلب به این نام به شکل نهال فروخته می شود. و در برچسب های قیمتی بازار به عنوان "شاه خرمالو" درج شده است که به آن "سیب سیاه"، "پودینگ شکلاتی" یا "شکلات خرمالو" نیز می گویند. نام بومی واریته هیاکومه است. این واریته با مقدار قابض متغیر، در میوه‌های رسیده، متوسط ​​رسیده، با میوه‌های مخروطی شکل گرد، نارنجی داغ است. وزن هر یک می تواند بین 45-150 گرم باشد. اگر به دقت تمیز شود، می توان آن را تا یک ماه در جای خنک نگهداری کرد. به طور معمول تا 13- درجه یخبندان را تحمل می کند. مقاومت در برابر بیماری متوسط ​​است. از یک درخت بیست ساله تا 54 کیلوگرم برداشت کنید.

انواع دیررس خرمالو: شرح انواع

انواع خرمالو دیر رسیدننزدیک به دسامبر حذف شد. و در اواخر بهار یا حتی در تابستان، تا دهه دوم اولین ماه تابستان، شکوفا می شود. اما زمان رسیدن میوه های آن به طور قابل توجهی تحت تأثیر شرایط دما است. میوه ها را حتی می توان کمی زودتر از دوره مشخص شده از درخت خارج کرد، آنها ممکن است کمی در انبار برسند، اما کیفیت پالپ بدتر از میوه های کاملاً رسیده روی درخت خواهد بود.

چینبولی– با نام مستعار عالی، جیرو، خوشمزه – از فروشندگان مواد کاشت. درخت خیلی بلند نیست. طعم میوه های این خرمالو ترش نیست. عملکرد در حضور واریته های گرده افشان بیشتر و پایدارتر است. خود میوه ها دیر می رسند، به شکل بیضی مسطح، چهار وجهی، نارنجی، با وزن 56-210 گرم هستند. جالب ترین به عنوان تنوع برای فرهنگ داخلیخرمالو اگر به دقت تمیز شود، می توان آن را تقریباً یک ماه در جای خنک نگهداری کرد. به طور معمول تا 16- درجه یخبندان را تحمل می کند. مقاومت در برابر بیماری خوب است.

خاچیا– گونه‌ای که میوه‌هایی دارد که پالپ آن‌ها حاوی مقادیر قابل توجهی تانن است که طعم بسیار ترش ایجاد می‌کند. میوه های آن دیر می رسد. این میوه‌ها به شکل مخروطی گرد با لکه‌ای سیاه در بالا، رنگ نارنجی تیره، طعم شیرین و در صورت خشک شدن یا یخ زدن، قابض بودن خود را از دست می‌دهند. وزن یک خرمالو بین 65 تا 220 گرم است. برای بسیاری با برچسب های قیمت بازار به عنوان "قلب گاو نر" یا "Budenovka" شناخته می شود. وزن میوه‌ای که در مناطق نیمه گرمسیری رشد می‌کند می‌تواند به سیصد گرم برسد، با رنگ اشباع‌تر و تقریباً قرمز پوسته‌ی میوه، این تنوع به گرده‌افشان نیاز ندارد. اگر به دقت تمیز شود، می توان آن را تقریباً یک ماه در جای خنک نگهداری کرد. به طور معمول تا 15- درجه یخبندان را تحمل می کند. مقاومت در برابر بیماری متوسط ​​است.

کوستاتا- خیلی تاریخ دیرهنگامبلوغ با درخت بلندبا یک تاج کروی میوه ها خود بیضی شکل مخروطی هستند و لبه های آن به وضوح قابل مشاهده است که یک چهارضلعی به رنگ نارنجی تیره تشکیل می دهد که وزن آن بین 58 تا 125 گرم است. خرمالو این رقم میوه ای سفت و ترش دارد. گوشت یک میوه کاملاً رسیده شیرین است و در نزدیکی پوسته میوه قابض قوی است. می تواند بدون گرده افشان میوه دهد. این مقاوم ترین نوع ژاپنی در برابر سرما است، اما از نظر طعم نسبت به سایر نمایندگان خرمالو شرقی پایین تر است. برداشت از یک درخت سی ساله حدود 70 کیلوگرم است. با تمیز کردن دقیق می توان آن را در جای خنک و بدون خراب شدن بیش از یک ماه نگهداری کرد. یخبندان تا 22- درجه را به طور معمول تحمل می کند. مقاومت در برابر بیماری خوب است.

تاموپان بزرگ- این نماینده مقاوم ترین در برابر سرما است انواع ژاپنی. خیلی دیر رسیدن میوه ها به شکل مسطح با انقباض سومبررو شکل، به رنگ نارنجی تیره، وزن یک قطعه از 155 تا 277 گرم است. درختان او با رشد قوی خود متمایز می شوند. وزن میوه کشت شده در جنوب به 550 گرم می رسد. پالپ تارت است. می تواند بدون گرده افشان میوه دهد. طعم آن تنها پس از انجماد خوشایند می شود. عملکرد تقریباً دو برابر هیاکومه است، تا 89 کیلوگرم از یک درخت بیست ساله، پایدار. اگر به دقت تمیز شود، می توان آن را تا سه ماه در جای خنک نگهداری کرد. یخبندان تا 23- درجه را به طور معمول تحمل می کند. مقاومت در برابر بیماری متوسط ​​است.