هویج قبل از زمستان - کاشت و مراقبت. کاشت صحیح هویج در پاییز

هویج در سفره ما تقاضای زیادی دارد و برای تهیه تعداد زیادی غذا استفاده می شود. همیشه می توانید یک سبزی ریشه نارنجی را از فروشگاه خریداری کنید، اما در صورت امکان، بهتر است آن را در کلبه تابستانی خود بکارید. پس از همه، شما می توانید صد در صد از کیفیت سبزیجاتی که توسط خودتان پرورش می دهید مطمئن باشید. بیایید مزایا و فناوری کشاورزی کاشت هویج در زمستان را در یک حیاط خصوصی در نظر بگیریم.

هویج مقاومت بسیار خوبی در زمستان دارد و از جمله سبزیجاتی است که هم در بهار و هم در پاییز قابل کاشت است. در عین حال، کاشت زمستانه محصولات زراعی نسبت به کاشت بهاره مزایای زیادی دارد. بیایید این مزایا را نقطه به نقطه فهرست کنیم:

1. برداشت زود هنگام هویج زمستانه را می توان در اوایل ماه ژوئن برداشت کرد. یک سبزی آبدار و ترد در این زمان از سال بسیار مفید خواهد بود. از این گذشته، بیشتر محصولات هنوز برای غنی سازی منوی غذایی ما با ویتامین ها نرسیده اند.
2. زمان مناسب برای کاشتدر پاییز، ساکن تابستان دیگر آن کارهای دیوانه وار را ندارد که در بهار کنار آمدن با آنها دشوار است. با مدیریت عاقلانه زمان خود می توانید به آرامی بکارید. پس از همه، بیشتر فعالیت های باغبانی در اواخر پاییز در حال حاضر تکمیل شده است.
3. استفاده منطقی از زمینبا توجه به کاشت قبل از زمستان، فضای کاشت صرفه جویی می شود. از بستر خالی شده پس از هویج در تابستان می توان برای پرورش حبوبات، چغندر، کلم و کاهو استفاده کرد.
4. کیفیت میوه عالیهویج‌هایی که قبل از زمستان کاشته می‌شوند، از نظر اندازه و شکر رشد می‌کنند. هنگامی که سبزی در اوایل بهار جوانه می زند، زمان لازم برای دریافت مواد مغذی بیشتری در طول فصل رشد دارد.

تنها عیب چنین سبزیجات ریشه ای ماندگاری نسبتا کوتاه آنهاست. برای هویج زمستانه می توانید یک بستر جداگانه انتخاب کنید و در بقیه می توانید هویج را به روش سنتی از طریق کاشت در بهار پرورش دهید تا این سبزی را برای زمستان برای خود تهیه کنید.

هویج دسته‌ای با دوره‌های رسیدن زودرس و متوسط ​​بهترین خود را برای کاشت پاییزه نشان داده است. پرورش دهندگان گروهی از انواع هویج زمستانی را ایجاد کرده اند که با جوانه زنی عالی، مقاومت در برابر سرما، زودرسی و بهره وری متمایز می شوند. در اینجا محبوب ترین آنها وجود دارد:

• مسکو زمستانی A-545;
• Losinoostrovskaya 13;
• دوشیزه زیبا؛
• غیر قابل مقایسه؛
• شانتان-2461;
• نانت 4;
• ویتامین 6;
• NIIOH 336.

دانه های خشک شده برای کاشت پاییزه مناسب نیستند، باید از مواد بذر معمولی استفاده کنید. با در نظر گرفتن شرایط نامناسب زمستان، کاشت فراوان توصیه می شود، زیرا یک چهارم بذرها یخ می زنند و در بهار جوانه نمی زنند.

در یک یادداشت! درمان قبل از کاشت مواد نباید انجام شود. اگر بذرها خیس بخورند یا جوانه بزنند، نهال ها در اولین یخبندان خواهند مرد. دانه های خشک به خوبی در زمین زمستان گذرانی می کنند و در بهار شروع به رشد فعال می کنند.

زمان کاشت هویج، زمان بندی

برای اینکه فعالیت های کاشت در بهار موفقیت آمیز باشد و نتیجه دهد، باید در زمان مناسب انجام شود. هم کاشت خیلی زود و هم دیر به عواقب غیر قابل پیش بینی منجر می شود. به دلیل تفاوت های آب و هوایی در مناطق و شگفتی های احتمالی ناشی از آب و هوا، تعیین تاریخ مشخصی دشوار است.

در یک یادداشت! قانون اصلی هنگام کاشت هویج در پاییز این است که اطمینان حاصل شود که دمای هوا به طور مداوم زیر 5+ درجه است. در غیر این صورت، بذرها قطعا جوانه می زنند و بعداً نهال ها در اثر سرما از بین می روند.

در حومه مسکو

منطقه مسکو متعلق به منطقه میانی با آب و هوای معتدل قاره ای است. فصلی بودن در این منطقه کاملاً مشخص است و هواشناسان آب و هوای اینجا را قابل پیش بینی می دانند. هوای سرد ثابت در پایان اکتبر یا اوایل نوامبر فرا می‌رسد؛ در این تاریخ‌ها هیچ یخ زدگی بازگشتی وجود ندارد.

کاشت هویج قبل از زمستان باید در محل اتصال این دو ماه و در عمق 5 سانتی متری کاشت شود.

در اورال

تابستان ها در اورال گرم و زمستان ها بسیار خشن و با یخبندان های تلخ است. در جنوب منطقه اورال، زمستان کمی زودتر از شمال می آید. به طور متوسط ​​می توان فرض کرد که زمان کاشت هویج مانند منطقه مرکزی روسیه خواهد بود.

تاریخ تقریبی باید با در نظر گرفتن شرایط آب و هوایی روزهای اول آبان باشد.نکته ظریف این است که کاشت ها علاوه بر این باید با خاک اره یا سوزن کاج پوشانده شوند تا دانه ها یخ نزنند.

تابستان در سیبری کوتاه است و زمستان بسیار طولانی است و خیلی زودتر از منطقه میانی شروع می شود. اولین یخبندان در اینجا می تواند در اوایل سپتامبر رخ دهد. آنها معمولاً با ذوب های برگشتی آمیخته می شوند. سرما بالاخره در ده روز دوم مهر ماه جاری می شود.

اگر آب و هوای منطقه با هنجارهای آب و هوایی مطابقت داشته باشد، در 10 اکتبر باید هویج کاشته شود.برای یک تخت هویج، بهتر است یک مکان مرتفع را انتخاب کنید که برف زودتر در بهار ذوب می شود - این امر ظهور نهال ها را سرعت می بخشد.

در منطقه لنینگراد

در منطقه لنینگراد، هوا در پاییز بادی و بارانی است و اغلب طوفان ها در اینجا غالب هستند. زمستان در این منطقه زودتر از منطقه مسکو می آید، اما نه چندان. برای جلوگیری از آسیب دیدن بذرها در حین ذوب برگشتی، زمانی که درجه حرارت در نهایت به دمای اندکی زیر صفر رسید، باید آنها را در زمین کاشت. این می تواند در پایان اکتبر یا در اوایل نوامبر اتفاق بیفتد.

از قبل شیارهایی به عمق 5 سانتی متر در خاک ایجاد می شود که بعداً بذرها در آن کاشته می شوند. قسمت بالای کاشت با خاک پاشیده می شود و نیازی به آبیاری نیست.

طبق تقویم قمری در سال 2018

هر محصول روزهای مطلوب و نامطلوب خود را دارد. برای کسانی که عادت به در نظر گرفتن این توصیه ها دارند، دانستن این نکته مفید خواهد بود که در سال 2018 بهتر است هویج را در تاریخ های زیر بکارید:

• سپتامبر: 10-12، 17-20، 27-29;
• اکتبر: 2، 3، 25، 26;
• نوامبر: 11، 12، 13، 17.

اگر فاز مناسب ماه را برای کاشت در نظر بگیرید، می توانید محصولات ریشه ای بهتر و بزرگ تری رشد دهید.

این سبزی بعد از سیب زمینی، پیاز، سیر، خیار، گوجه فرنگی و خربزه بهتر رشد می کند. کاشت هویج بعد از خود مرسوم نیست. تنها پس از چند سال باید به محل کاشت اولیه خود بازگردانده شود. این به دلیل تجمع لارو مگس هویج در خاک است که محصولات ریشه را به شدت آزار می دهد.

آماده سازی زمین

بهتر است محلی را برای کاشت هویج در مکانی صاف و آفتابی انتخاب کنید که برف سریعتر آب شود اما آب ذوب بذرها را با خود حمل نکند. خاک های لومی شنی یا مناطق باتلاقی کشت شده غنی از مواد آلی برای سبزیجات مناسب تر هستند. ابتدا باید خاک را از بقایای گیاهی محصول قبلی پاک کرد، بالاخره در آنها است که عوامل ایجاد کننده انواع بیماری ها و لارو حشرات مضر تجمع می کنند.

سپس خاک باید شل شود و بیشتر بارور شود. باید منطقه را تا عمق حدود 30 سانتی متر حفر کنید و همزمان مواد آلی (کمپوست، هوموس) و کودهای معدنی حاوی نیتروژن، پتاسیم و فسفر به آن اضافه می شود. مقدار کود مورد نیاز بر اساس سطح حاصلخیزی خاک تعیین می شود. کود به صورت پوسیده و تازه نیست.در غیر این صورت، کیفیت محصولات ریشه آسیب می بیند. پس از معرفی ماهی تازه، حداقل 2 سال باید بگذرد.

در اوایل مهرماه مجدداً خاک را شل می کنند و شیارهایی به عمق 5 سانتی متر به فاصله 20 سانتی متر از یکدیگر بریده می شوند. کف آنها باید به آرامی با لبه یک تخته چوبی فشرده شود. بستر تا زمانی که یخبندان فرا می رسد در این حالت باقی می ماند. می توانید روی آن را با فیلم یا مواد غیر بافته بپوشانید. علاوه بر این، چندین کیسه مخلوط خاک و مواد مالچ‌کننده باید در انبار تهیه شود. در طول نگهداری، خاک باید خشک و خرد شود، بنابراین باید در دمای بالای صفر نگهداری شود.

تا زمان کاشت، خاک باید تا عمق 5 سانتی متری یخ بزند، در پاییز گرم گاهی کاشت به روزهای پایانی آبان موکول می شود. در هر صورت زمان دقیق باید بر اساس شرایط آب و هوایی تعیین شود. اگر تا زمان کاشت برف باریده باشد، آن را از بستر دور می اندازند و کار را شروع می کنند. کف شیارها باید با خاک خشک آماده شده در یک لایه 1-2 سانتی متری پاشیده شود.

مهم! لطفا توجه داشته باشید که خاک های سست به عمق کاشت بیشتری نسبت به خاک های متراکم نیاز دارند.

دانه ها به صورت ضخیم کاشته می شوند و روی آن با خاک خشک و یخ زده پاشیده می شوند. بالای تخت با یک لایه مالچ عایق بندی شده است. ضخامت آن به منطقه کاشت بستگی دارد. هر چه زمستان در منطقه شما سردتر باشد، لایه مالچ باید ضخیم تر باشد (به طور متوسط ​​2-3 سانتی متر). به محض اینکه برف زمین را پوشانده است، باید بستر را نیز با برف عایق بندی کنید.

هیچ مراقبت اضافی برای محصولات هویج در پاییز مورد نیاز نخواهد بود، زیرا دانه ها تا بهار در حالت انیمیشن معلق خواهند بود. در بهار با فرا رسیدن هوای گرم توصیه می شود گلخانه ای کوچک روی بستر باغ بسازید تا نهال ها سریعتر ظاهر شوند. این هدف از کاشت هویج قبل از زمستان است - برداشت سبزیجات در اسرع وقت. شما به سادگی می توانید محصولات را با فیلم بپوشانید.

همه مشکلات مربوط به رشد سبزیجات به دلیل نقض فناوری کشاورزی آنها ایجاد می شود. و هویج نیز از این قاعده مستثنی نیست. مهم است که بفهمیم باغبان هنگام شروع به کاشت هویج در پاییز چه اشتباهاتی می تواند انجام دهد. اغلب، کمبود نهال، جوانه های ضعیف و شکل گیری نادرست میوه ها به دلایل زیر مرتبط است:

• دانه های قدیمی تازه بودن مواد بذر این محصول بسیار مهم است. در سال دوم 50 درصد جوانه زنی بذر از بین می رود. یک سال دیگر این رقم به 30 درصد کاهش می یابد.
• نیتروژن اضافی در خاک.کودهای معدنی باید ترکیب متعادلی داشته باشند یا پتاسیم و فسفر بر نیتروژن غالب باشند. اگر خاک با کودهای نیتروژن بیش از حد اشباع شود، محصولات ریشه زشت، کج و پیچیده با یکدیگر رشد می کنند. شکل عجیب هویج نیز می تواند ناشی از خاک بسیار متراکم و سنگی باشد.
• کاشت در برف. در بهار، توده برف ذوب می شود و دانه ها به سادگی از بستر باغ دور می شوند. اگر در زمان کاشت بستر زیر پوشش برف باشد، باید آن را برداشته و بذرها را مستقیماً روی لایه خاک گذاشت.
• حذف نابهنگام مالچ در بهار.اگر با ورود گرما، بستر باغچه به موقع از لایه مالچ پاک نشود، خاک برای مدت طولانی یخ زده باقی می ماند و ظهور نهال ها به تاخیر می افتد. مالچ باید در اوایل بهار از کاشت حذف شود.

کاشت هویج قبل از زمستان. آماده سازی تخت: ویدئو

کاشت هویج قبل از زمستان: ویدئو

امروزه بسیاری از ساکنان تابستان کاشت هویج را در پاییز ترجیح می دهند. با دریافت سبزیجات روشن و سرشار از ویتامین از باغ خود در یک روز در ابتدای تابستان، دیگر نمی خواهید خود را از این لذت محروم کنید. اگر تا به حال کاشت هویج در زمستان را امتحان نکرده اید، سعی کنید این کار را طبق توصیه های ما انجام دهید و با برداشت زودهنگام سبزیجات ریشه سالم خود را درمان کنید.

برای به دست آوردن هویج در اوایل بهار، آنها را قبل از زمستان می کارند. برای انجام این کار، شما باید نه تنها زمان بهینه، انواع مناسب برای منطقه خود، بلکه اسرار دیگر را نیز بدانید.

کاشت قبل از زمستان دارای جنبه های مثبت زیر است:

• برداشت ویتامین را می توان زودتر به دست آورد. اگر محصولات با فیلم پوشانده شوند، محصول ریشه یک ماه قبل از کشت بهاره می رسد.
• زمستان گونه ای از انتخاب طبیعی است، دانه های باقی مانده قوی ترین هستند و میوه ای سالم تولید می کنند.
• هیچ کمبودی در رطوبت وجود ندارد، زیرا ذوب شدن برف مقدار مورد نیاز آب را برای شاخه های جوان فراهم می کند.
• آفاتی که به محصولات ریشه حمله می کنند هنوز در اوایل بهار خواب هستند.

از معایب می توان به استعداد کاشت هویج پاییزه به پیچ و مهره اشاره کرد.

اگر می خواهید محصول را برای مدت طولانی ذخیره کنید، نمی توانید هویج را در پاییز بکارید. شما باید آن را در فصل تابستان و پاییز بخورید.

ظرافت های کاشت زمستانه

کاشت هویج قبل از زمستان کار سختی نیست، اما باید اسرار کوچک فناوری کشاورزی را بدانید. اشتباه اصلی کاشت محصول ریشه خیلی زود است.

از آنجایی که آب و هوا هر سال متفاوت است، باید تاریخ کاشت را خودتان با در نظر گرفتن توصیه های کلی کارشناسان تعیین کنید:

• ماه - اکتبر، نوامبر، حتی دسامبر، بسته به منطقه.
• دما - برای 1-2 هفته +2 درجه سانتیگراد باقی می ماند، اما کمتر از -5 درجه سانتیگراد نیست.
• عدم بارش باران.

بر اساس منطقه

طبق تقویم قمری در سال 2018

روزهای مطلوب برای کاشت هویج در پاییز توسط تقویم قمری تعیین می شود. در سال 2018 این اعداد به شرح زیر است:

• اکتبر - 4، 5، 15، 16، 27-29؛
• نوامبر - 2-5، 11-13، 21، 22، 25، 26.

انتخاب مواد کاشت

برای کاشت پاییزه، گونه های مقاوم در برابر سرما انتخاب می شوند. به عنوان یک قاعده، اینها اواسط فصل و دیررس هستند.

به دلیل یخبندان های برگشتی، انواع زودرس هویج برای کاشت زمستانه مناسب نیستند. از آنجایی که شاخه های جوان اولیه در برابر سرما مقاومت نمی کنند. با توجه به مستعد بودن نهال های پاییزی به پیچ و مهره، ارقام مقاوم به گلدهی انتخاب می شوند.

گونه های زیر مقاوم در برابر سرما بیشترین تقاضا را برای کاشت زمستانه در مناطق روسیه دارند:

انتخاب سایت

هنگام انتخاب مکان، باید در نظر داشت که نهال ها در اوایل بهار، زمانی که هنوز برف روی زمین وجود دارد، شروع به رشد می کنند. بنابراین، منطقه باید به خوبی توسط خورشید روشن شود؛ بهتر است یک تپه کوچک انتخاب کنید تا برف سریعتر آب شود.

باید در نظر گرفت که قبلاً چه گیاهانی در بستری که برای هویج در نظر گرفته شده رشد کرده اند.

بستر کاشت از قبل آماده شده است (ترجیحاً یک ماه قبل):

• خاک از علف های هرز پاک می شود و تا عمق تقریبی 30 سانتی متر حفر می شود.
• کودها در هر 1 متر مربع اعمال می شود: یک لیوان خاکستر چوب، 3 کیلوگرم ماده آلی پوسیده، 30 گرم سوپر فسفات، 15 گرم نمک پتاسیم.
• شیارها تشکیل می شوند - عمق 3-6 سانتی متر (بسته به منطقه) ، فاصله بین آنها تقریباً 20 سانتی متر است.
• با مواد غیر بافته یا فیلم پوشانده شده است.

کاشت

کاشت طبق طرح زیر انجام می شود (مهم است فراموش نکنید که زمین باید کمی یخ زده باشد):

• مواد بذر در سوراخ هایی با فاصله تقریبی 2 سانتی متر از هم (تراکم تر از کاشت بهاره) توزیع می شود.
• با خاک گرم باغچه (از قبل آماده شده) بپوشانید. محصولات مالچ پاشی می شوند (بسته به منطقه).
• فشرده.
• اگر برف آمد کمی روی آن را بپوشانید.
• پوشیده از شاخه های صنوبر.

نکته مهم: بذرها را قبل از کاشت هویج قبل از زمستان خیس نکنید.

مراقبت از محصول

در زمستان، کاشت و محصولات زراعی نیاز به مراقبت خاصی ندارند. لازم است اطمینان حاصل شود که پوشش برف به اندازه کافی بزرگ است و دانه ها یخ نمی زنند.

در بهار، زمانی که برف ذوب شد، لازم است پوشش (مالچ، شاخه های صنوبر) را برداشته و در صورت وجود یک فیلم یا مواد غیر بافته (ترجیحاً روی قوس های کوچک) قرار دهید.

در آینده مراقبت از هویج مانند کاشت بهاره است:

• علف هرز برای از بین بردن علف های هرز.
• فاصله ردیف ها را برای غنی سازی اکسیژن شل کنید.
• وقتی چند برگ واقعی ظاهر شد (فاصله بین ریشه ها حدود 2 سانتی متر است) محصولات را نازک کنید.
• وقتی جوانه ها کمی رشد کردند (3 هفته)، نازک کردن را تکرار کنید (5 سانتی متر بگذارید).
• اگر چشمه خشک است، محصولات را آبیاری کنید.

بسیاری از مردم فکر می کنند که هویج باید در بهار کاشته شود و در پاییز برداشت شود. باغبانان با تجربه ترجیح می دهند این سبزی را قبل از زمستان بکارند، که به آنها امکان می دهد اولین محصولات ریشه غنی از ویتامین را خیلی زودتر از اولین گونه های رسیده که در بهار کاشته می شوند، بدست آورند.

کاشت پاییزه هویج چه می دهد؟

کاشت هویج در زمستان دارای چندین مزیت است:

• زمان کمیاب بهار آزاد می شود.
• هویج کاشته شده در پاییز در نیمه اول ژوئن، حدود 15 تا 20 روز زودتر از هر گونه زودرس بهاره، به بلوغ غذایی می رسد.
• گیاهان ریشه بزرگ، یکنواخت و بسیار آبدار رشد می کنند، زیرا آب های ذوب شده چشمه رطوبت خاک را ثابت نگه می دارند.
• در اوایل بهار، بیشتر آفات هنوز فعال نشده اند، بنابراین خطر آسیب به محصولات توسط آنها به طور قابل توجهی کاهش می یابد (به ویژه توسط مگس هویج).
• در منطقه ای که در ابتدای تابستان خالی شده است، می توانید محصول دیگری (تربچه، کاهو و غیره) بکارید.

یکی از معایب کاشت هویج در پاییز این است که این میوه ها را نمی توان برای مدت طولانی نگهداری کرد و به سرعت فاسد می شوند.

برخلاف تصور عمومی، انواع زودرس هویج برای کاشت زمستانه کاملاً نامناسب هستند. آنها شاخه های سریع و زودرس تولید می کنند که اغلب در اثر سرما آسیب می بینند. در صورت گرم شدن غیرمنتظره، جوانه ها ممکن است ظاهر شوند، اما سرد شدن بعدی به ناچار آنها را از بین می برد.احتمال پیچ شدن شاخه های هویج بهاره به میزان قابل توجهی افزایش می یابد، بنابراین بهتر است روی گونه های سبزیجاتی که کمتر مستعد گلدهی هستند تمرکز کنید.

هویج کاشته شده در پاییز ممکن است در بهار شکوفا شود

برای کاشت قبل از زمستان، می توانید با خیال راحت انواع زیر را مصرف کنید:

• شانتنای رویال;
• Losinoostrovskaya 13;
• ناندرین F1;
• نانت بهبود یافت.
• شهد F1;
• شیرینی کودکان؛
• مسکو زمستان A 515;
• غیر قابل مقایسه؛
• بیوتی میدن و غیره

کیسه بذر هویج باید نشان دهنده مناسب بودن آن برای کاشت زمستانه باشد.

فناوری کاشت پاییزه را می توان تقریباً در تمام مناطق میهن وسیع ما به استثنای مناطق شمال دور استفاده کرد.

دستورالعمل کاشت پاییزه هویج

فناوری کاشت هویج در زمستان بسیار پیچیده نیست. اما در نظر گرفتن چندین جنبه مهم فناوری کشاورزی بسیار مهم است.

کاشت هویج قبل از زمستان کار سختی نیست، اما باید نکات ظریفی را بدانید

کاشت خرما

پیش بینی زمان دقیق کار کاشت از قبل غیرممکن است، زیرا آب و هوای پاییز متغیر است. باید روی آب و هوای محلی و شرایط آب و هوایی خاص تمرکز کنید. مطلوب ترین دوره زمانی در نظر گرفته می شود که دما دائماً در حدود -2 ... 0 درجه سانتیگراد باشد و روزهای گرم در گذشته باشد. بازگشت نابهنگام گرم شدن می تواند باعث جوانه زدن بذرها شود. هوای سرد بعدی قطعا جوانه ها را یخ می زند و همه کارها بیهوده خواهد بود. بهتر است حدود 7-10 روز قبل از شروع یخبندان واقعی کاشته شود.

هویج را زمانی می کارند که زمین از قبل سرد شده باشد

زمین باید کمی خنک شود، اما یخ نزند. حتی کاشت هویج در زیر برف در شیارهایی که از قبل در بستر باغ تهیه شده اند مجاز است.

آماده کردن تخت

برای چیدمان یک تخت باغ، باید مکانی را در یک منطقه مرتفع، روشن و آفتابی انتخاب کنید، جایی که ابتدا برف در بهار آب می شود.

برای تخت باغ، یک مکان باز و آفتابی را انتخاب کنید که برف در بهار سریعتر آب می شود.

شما نمی توانید هویج را در مکانی که تازه در پاییز برداشت شده است بکارید. کاشت مجدد در این منطقه فقط پس از 3-4 سال مجاز است.

بهترین پیشینیان عبارتند از:

• کدو تنبل (خیار، کدو تنبل، کدو سبز و غیره)؛
• پیاز (پیاز، سیر)؛
• سیب زمینی؛
• سبزیجات (کاهو، شوید و غیره)؛
• کلم؛
• گوجه فرنگیها.

بستر هویج برای کاشت پاییزه به شرح زیر تهیه می شود:

1. پاک کردن بقایای گیاهی، حفاری کامل و عمیق (25-30 سانتی متر).

ابتدا قسمت زیر هویج کنده می شود

1. ریشه علف های هرز را انتخاب کنید.
2. کودها در هر 1 متر مربع اعمال می شوند:
   • مواد آلی - خاکستر چوب (1 فنجان) و کود دامی پوسیده (2-3 کیلوگرم)؛

می توانید مواد آلی (هوموس، خاکستر) را به عنوان کود اضافه کنید.

• • کودهای معدنی - سوپر فسفات (25-30 گرم) و نمک پتاسیم (10-15 گرم).

در پاییز، کودهای پتاسیم فسفر به بستر هویج داده می شود.

1. شیارها (سوراخ ها) را به عمق 2-3 سانتی متر و در فاصله 15-20 سانتی متر از یکدیگر آماده کنید.

شیارها در بستر باغ با فاصله 20 سانتی متر از یکدیگر و عمق 3-5 سانتی متر ساخته می شوند.

1. با فیلم یا هر ماده پوشش دهنده دیگری بپوشانید.

بستر آماده شده با فیلم یا مواد کشاورزی پوشانده شده است

کاشت

شما باید قبل از زمستان هویج را به این صورت بکارید:

1. بذرها در شیارهایی با فاصله 2-3 از یکدیگر قرار می گیرند (آنها متراکم تر از کاشت بهاره کاشته می شوند).

دانه های هویج در شیارها قرار می گیرند

1. با یک لایه خاک خشک و گرم باغچه که از قبل آماده شده است بپاشید.

شیار با خاک سست پوشیده شده است که گرم نگه داشته شده است

1. یک لایه مالچ ذغال سنگ نارس یا هوموس (2-3 سانتی متر) روی آن قرار می گیرد.
2. به آرامی با بیل یا رول با غلتک مخصوص فشرده کنید.
3. برف می ریزند.

پس از کاشت، بستر هویج پوشیده از برف است.

1. با شاخه های صنوبر بپوشانید.

برای عایق کاری تخت ها روی آن ها را با شاخه های صنوبر بپوشانید.

مواد بذر را از قبل خیس نکنید.

من یاد گرفتم که هویج را می توان قبل از زمستان کاملاً تصادفی کاشت. اواخر پاییز کیسه دانه ای که از بهار آنجا مانده بود از جیب ژاکتم افتاد. دانه های کوچکی روی زمین پراکنده شده بود؛ البته جمع آوری همه آنها غیرممکن بود. در بهار شاخه ها ظاهر شدند. از روی کنجکاوی، آنها را بیرون نکشیدم و در پایان ژوئن (در سیبری) منتظر سبزیجات ریشه نارنجی بودم، اگرچه آنها در جایی که لازم بود رشد نکردند.

مراقبت پس از کاشت

در بهار، به محض ذوب شدن پوشش برف، باید شاخه های صنوبر را جدا کنید.کار بیشتر بهاره در مورد مراقبت از محصولات هویج شامل موارد زیر است:

1. گلخانه ای با استفاده از قوس ها و مواد کشاورزی غیر بافته (فیلم) برای تسریع جوانه زنی بذر ساخته می شود. هنگامی که اولین شاخه ها ظاهر می شوند، بلافاصله حذف می شوند.

برای اینکه بذرها سریعتر جوانه بزنند، بستر را با فیلم بپوشانید

1. فاصله ردیف ها را با دقت شل کنید و نهال ها را با اکسیژن غنی کنید.

خاک بین ردیف های نهال هویج باید شل شود

1. در مرحله تشکیل اولین جفت برگ واقعی، محصولات نازک می شوند و بین بوته ها بیش از 2 سانتی متر باقی نمی ماند.

شاخه های هویج باید نازک شوند

1. علف های هرز را حذف کنید.

تخت های هویج باید علف های هرز شوند

1. پس از 3 هفته، شل کردن مکرر انجام می شود و فاصله را به 4-5 سانتی متر افزایش می دهد.

رقیق کردن مکرر هویج پس از 3 هفته انجام می شود

1. اگر چشمه خشک است، بستر هویج باید آبیاری شود.

اگر هوا خشک است، هویج باید آبیاری شود

بسیاری از باغبان ها کاشت هویج را قبل از زمستان انجام می دهند. با این روش کاشت، رسیدن محصولات ریشه خیلی زودتر اتفاق می افتد، عملکرد محصول سبزی افزایش می یابد، هویج آبدارتر و شیرین تر می شود، زیرا در اوایل بهار خاک حاوی مقدار زیادی رطوبت است که گیاه به آن نیاز دارد. اولین دوره رشد

انتخاب مکانی برای تخت باغچه

محلی که محصول ریشه در آن کاشته می شود در مکانی انتخاب می شود که خاک سست، سبک و حاصلخیز باشد. منطقه ای با سطح صاف که در اوایل بهار برف در آن آب می شود و منطقه به خوبی توسط خورشید گرم می شود، مناسب است. کاشت این محصول در شیب ها توصیه نمی شود، زیرا در بهار دانه ها را می توان با ذوب شدن برف شست.

هنگام کاشت هویج در پاییز قبل از زمستان، حتماً در نظر بگیرید که در 3 سال گذشته چه سبزیجاتی در این مکان رشد کرده است. سیب زمینی، گوجه فرنگی، پیاز، خیار و خربزه بهترین پیشینیان محسوب می شوند.

پس از برداشت، خاک را در منطقه انتخاب شده به خوبی حفر کنید و تمام کودهای لازم را به خاک اضافه کنید.

باید به خاطر داشت که تغذیه خاک با کود تازه برای رشد رویشی طبیعی هویج مناسب نیست. در مناطقی که به این روش کود داده می شود، زمانی که محصول سبزی رشد می کند، تمام مواد مغذی وارد قسمت های بالای آن می شود که بسیار ضخیم و بلند هستند. خود محصول ریشه کوچک و نامنظم رشد می کند.

هویج مدت هاست که نه تنها به دلیل محتوای ویتامین های A، C و طعم و مزه آن مشهور است، بلکه یک سبزی ضروری در آشپزخانه هر خانم خانه دار است. با موفقیت توسط باغبانان در سیبری و روسیه مرکزی رشد می کند. بنابراین، کاشت هویج در پاییز قبل از زمستان موضوع اصلی این صفحه خواهد بود.

چرا کاشت پاییزه جذاب است

اکثر ساکنان تابستانی می خواهند نتایج کار خود را در بستر باغ خود در اسرع وقت به دست آورند. بنابراین، کاشت هویج قبل از زمستان، و همچنین سایر محصولات سبزی، گل و علفی، شروع به توسعه و تولید زودتر از کاشت بهاره تا 3.4 هفته می کند. این به ساکنان تابستانی و باغبانان این فرصت را می دهد که عزیزان و همسایگان خود را با محصولات ریشه زودرس، گل ها و غیره خوشحال کنند. این اولین ویژگی مثبت است.

دومین جنبه مثبت کاشت پاییزه این است که در بهار آفات هنوز زمان فعال شدن نداشته اند، اما شاخه های هویج قبلا ظاهر شده اند. علاوه بر این، هنگامی که در ماه جولای برداشت زودرس را جمع آوری می کنید، می توانید محصول دیگری را در فضای خالی بکارید، همان تربچه، شوید یا هر چیزی که بیشتر دوست دارید.

ما تاریخ کاشت و انواع را تعیین می کنیم

کاشت هویج قبل از زمستان در شرایط مدرن ناپایدار تغییرات دما، زمان کاشت را پیچیده می کند. تکنولوژی کاشت به شدت دمای زمین را 5- درجه سانتیگراد تعیین می کند. چه اتفاقی می‌افتد اگر قبلاً هویج را قبل از زمستان کاشته باشید و بعد از مدتی گرم شدن بیاید و زمین بالاتر از -5 درجه سانتیگراد گرم شود. در این مورد، کاشت های ما ممکن است شروع به جوانه زدن کنند، اما با فرا رسیدن هوای سرد آنها به سادگی یخ می زنند و می میرند. در اینجا به این سوال پاسخ داده می شود که چرا نهال های زمستانی در بهار جوانه نمی زنند؟

به چه نتیجه ای می رسیم؟ کاشت هویج قبل از زمستان با پیش بینی آب و هوا 2-3 ماه قبل انجام می شود. در صورت گرم شدن مورد انتظار، ما برای کاشت عجله نخواهیم کرد، بلکه بسترها را آماده می کنیم و منتظر می مانیم تا خاک به طور پیوسته یخ بزند. این می تواند اکتبر، نوامبر و حتی دسامبر در منطقه مسکو باشد. در اورال، آب و هوا نیز متغیر است، بنابراین تضمین تاریخ‌های معین امری متکبرانه است.

زمان کاشت عموماً پذیرفته شده برای باغبانان سیبری اواسط نوامبر است. اما پیش‌بینی گرمایش می‌تواند تاریخ کاشت را به عقب براند. برای رشد موفقیت آمیز این محصول در سیبری، گونه های خاصی که در زمستان مقاوم هستند توسط پرورش دهندگان پرورش داده می شوند. این لیست است: "Dayana"

عالی برای کاشت پاییزه میوه های بزرگ و عملکرد خوب همراه با طعم شیرین باعث محبوبیت این محصول در تولید غذای کودک شده است. "ملکه پاییز"

هم در بهار و هم در پاییز قابل کاشت است. سبزیجات ریشه دار رنگ نارنجی مایل به قرمز و سطح صافی دارند. ذخیره سازی عالی در زمستان؛ "Altai shortened" و "Nastena"

فقط برای کاشت بهاره مناسب است. برای مصرف تازه در تابستان و برای آب میوه گیری استفاده می شود. برای نتیجه مورد انتظار، برای اینکه در سمت ایمن باشید، توصیه می کنیم تعداد بذر بیشتری نسبت به بهار بکارید. بر حسب درصد، افزایش نهال ها 25-30 برابر خواهد بود. محصولات زمستانه باید قبل از پایان ژوئن برداشت شود. چه هویج هایی قبل از زمستان در منطقه میانی کاشته می شوند؟ در اینجا انواعی وجود دارد که نیاز به کاشت هویج قبل از زمستان دارند، زیرا آنها به طور کلی نه تنها توسط پرورش دهندگان، بلکه توسط ساکنان تابستانی نیز برای چندین دهه شناخته شده و آزمایش می شوند: برخی از جسورها هویج را طبق تقویم قمری می کارند، مهم نیست که چه باشد. در حال حاضر، تاریخ ها فقط برای کاشت بهاره مشخص شده است و هیچ کس نمی تواند برداشت تضمینی بر اساس روز خاص پرتاب بذر بدهد.

انتخاب یک صندلی

کاشت هویج قبل از زمستان نیاز به چیدمان مناسب بستر باغ دارد. رج را باید در اواخر شهریور، اوایل مهرماه آماده کرد. ابتدا با استفاده از یک بیل زمین را حفر می کنیم و عناصر لازم برای باغ شما را اضافه می کنیم.

نصیحت! "اگر خاک رس است، ماسه را به آن اضافه کنید."

و اگر سال گذشته محل کاشت را کود ندادید، 3-4 سطل در هر 1 متر مربع مواد آلی اضافه کنید. ما از کودهای نیتروژنی خودداری می کنیم، اما سوپر فسفات و پتاسیم به دانه ها آسیب نمی رساند. در حین حفاری، ریشه های علف های هرز را انتخاب می کنیم و قسمت بالایی آن باقی می ماند. ارتفاع تخت باید 1-1.5 ارتفاع بیل باشد. بنابراین، یک منبع اکسیژن، اشعه ماوراء بنفش و نیتروژن (در هنگام رعد و برق) در سراسر محیط ایجاد می شود. همانطور که قبلا ذکر شد، از کج کردن سطح خودداری می کنیم تا دانه ها در اثر باران و آب ذوب نشوند.

آماده سازی خاک همچنین شامل شل کردن خاک و شکستن توده ها برای رشد صاف نهال ها است.

1. برای علامت گذاری شیارها در فاصله 15 سانتی متری از یکدیگر و عمق 5 سانتی متری از یک چاک دهنده چوبی یا مخروطی شکل استفاده کنید.
2. با شروع یخبندان های پایدار، دانه های خشک مخلوط با ماسه را برای توزیع یکنواخت در امتداد شیارها در زمین یخ زده می اندازیم. قبل از زمستان، هویج را می توان در دانه های محافظ کاشت تا از کاشت بیشتر جلوگیری شود. برخی دانه ها را با چسب اداری روی نوارهای کاغذ می چسبانند و آنها را در شیارها پخش می کنند - همچنین یک روش راحت که نیازی به نازک کردن نهال های بهاره ندارد.
3. بدون آبیاری، بالای محصولات را با خاک گرم از گلخانه یا مخلوط خاک آماده شده (خاک حاصلخیز، هوموس، ذغال سنگ نارس) بپوشانید.
4. روی آن را با شاخه های صنوبر بپوشانید.

مراقبت بهاره برای محصولات زمستانه

پس از ذوب شدن برف همراه با آب و کمی خشک شدن پشته، مالچ صنوبر حذف می شود. برخی افراد پوشاندن نهال ها را با مواد نبافته تا اولین جوانه ها ضروری می دانند. شخصی هویج را یک محصول نسبتاً مقاوم در برابر سرما می داند (در واقع چنین است) و بستر را با هویج نمی پوشاند.

اولین شاخه ها را باز می کنیم (در صورت پوشاندن) و آنها را در برابر مگس های هویج با ترکیب زیر درمان می کنیم: 1 قاشق چای خوری صابون مایع. 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه آسیاب شده؛ 10 لیتر آب. ساده ترین راه برای از بین بردن این آفت کاشت پیاز یا سیر بین ردیف های هویج است.

«اگر بهار خشک است، حتماً محصولات را با آبپاش آبیاری کنید. برای بهترین رشد محصول، قوس هایی را نصب کنید و جوانه ها را با اسپان باند بپوشانید.

اکنون شما یاد گرفته اید که چه زمانی باید هویج را در پاییز بکارید، چه بذری برای سایت شما و سایر ظرافت های ساده کاشت زمستانه مناسب است.