کدام شرکت برای خرید هود بهتر است؟
در زیر لیست کوچکی از تولید کنندگان را ارائه می دهیم.
این شرکت ها مدت هاست که به محصولات خود اعتماد کرده اند. BOSH، زیمنس، Miele، Gaggenau، Kuppersbusch
این شرکت ها جایگزین مناسبی برای برندهای معروف هستند، زیرا... هودها جهت اصلی آنها هستند. و نسبت قیمت به کیفیت بسیار خوب است Cata، Krona، Jet Air، Elica، Elikor، Faber، Fox، Fagor MAAN، Turbo، Fabriano
چه اندازه هود را انتخاب کنم؟
اندازه در انتخاب هود نقش مهمی دارد. باید یا به اندازه اجاق گاز باشد یا اجاق گاز، یا کمی بیشتر. این امر باعث می شود تا کامل ترین جمع آوری آلاینده ها تضمین شود.
اندازه های استاندارد هود 50، 60، 70، 90، 100 و 120 سانتی متر عرض می باشد.
چگونه هود را قرار دهیم؟
بهتر است هود را بالای اجاق گاز در ارتفاع 65-70 سانتی متری قرار دهید، در حین پخت و پز با شما تداخل پیدا می کند و ممکن است با سر به آن ضربه بزنید. اگر آن را بالاتر آویزان کنید، ممکن است از عهده وظایف خود بر نیاید و تمام بو در آشپزخانه شما باقی بماند.
چه قدرتی را برای کاپوت انتخاب کنم؟
انتخاب قدرت موتور هود نیازمند محاسباتی است.
برای انجام این کار، باید پارامترهای اتاق را بدانید و از یک فرمول ساده استفاده کنید:
Q = (A (طول آشپزخانه) x B (عرض آشپزخانه) x C (ارتفاع سقف) x 12 + 15٪ = متر مکعب در ساعت
یعنی با ضرب تمام پارامترهای آشپزخانه به حجم آن پی می بریم. بیایید رقم حاصل را در 12 ضرب کنیم (هنجار SES برای تجدید هوا در مناطق آشپزخانه 12 بار در ساعت است). 15% (مقاومت خروجی تهویه) را اضافه کنید. به عنوان مثال، اگر آشپزخانه شما 3 متر طول، 4 متر عرض و ارتفاع سقف 2.5 متر است، پس قدرت بهینهما هودها را به صورت زیر محاسبه می کنیم:
(3 x 4 x 2.5) x 12 + 15٪ = 414 متر مکعب در ساعت
برای این آشپزخانه هود با ظرفیت 414 متر مکعب در ساعت بهینه خواهد بود.
لطفا توجه داشته باشید که هر چرخش لوله راه راه باعث کاهش عملکرد آن می شود
10%
. بنابراین برای هر نوبت 10 درصد به فرمول اضافه می کنیم.
اگر هود در حالت چرخش مجدد (جایگزین اتصال به شفت اگزوز) با نصب فیلترهای کربنی کار می کند، باید 30 درصد به توان محاسبه شده اضافه شود.
اگر خانه خود را دارید، 600 متر مکعب در ساعت به شما آسیبی نمی رساند.
قدرت مکش نیز تحت تأثیر قرار می گیرد سیستم تهویه. یعنی چگونه و چگونه (قطر مجرای تهویه) لوله های تهویه گذاشته می شود. اگر صعود و چرخش زیاد دارید، می توانید با خیال راحت برای هر پیچ یا صعود 10 درصد به قدرت اضافه کنید. قطر مجرای تهویه باید همان قطر خروجی هود باشد. هنگام خرید باید به این نکته توجه کنید تا از قبل آداپتورهای اندازه کانال خود را خریداری کنید.
شما همچنین نمی توانید از دست بدهید چیدمان های مدرنوقتی اتاق نشیمن با آشپزخانه ترکیب می شود. در اینجا می توانید با خیال راحت 30٪ اضافه کنید.
و ما نباید فراموش کنیم که هود برای تصفیه هوای کثیف و نه برای حذف دود تنباکو لازم است. اما البته در این مورد نیز بسیار کمک می کند. برای از بین بردن بوی تنباکو، خوشبو کننده های مخصوص ضد تنباکو وجود دارد.
از نظر قدرت نیز می توان اضافه کرد که نصب هودهای 1000 متر مکعبی در ساعت نیز بی معنی است، زیرا عملکرد کانال تهویه شما مطابقت ندارد. اگر در ساختمان چند طبقه، سپس ما یک هود قدرتمند نصب می کنیم ، می توانید با همسایگان خود رسوایی ایجاد کنید. این آنها هستند که هوای کثیف را که از شما گرفته شده است را از بین می برند.
من شخصا برای یک آشپزخانه 8 متر مربعی (مثل من) 600 متر مکعب در ساعت مصرف می کنم. زیرا من قصد ندارم با قدرت ثابت کار کنم، در نتیجه یک حاشیه از قابلیت اطمینان برای هود باقی می‌گذارم.
کاپوت چند سرعت دارد؟
مجموعه استاندارد هود 3 سرعته است. مدل های مختلف و گاهی تا 5 وجود دارد. در حداقل سرعت، هود به شما این امکان را می دهد که هوای آشپزخانه را تمیز نگه دارید. با حداکثر سرعت می توانید در کمترین زمان ممکن از شر بوی نامطبوع خلاص شوید.
چه طرحی برای هود بخرم؟
هودهای گوشه ای.بیشترین ویژگی اصلیاین هودها را می توان در گوشه ای نصب کرد. آنها در سبک های یکپارچهسازی با سیستمعامل، Hi-Tech و کلاسیک (گنبدی) عرضه می شوند.
هودهای جزیره ایاین هودها گران هستند. و قابلیت اتصال به سقف را دارند. به عنوان پایه، آنها قدرت بسیار بالایی دارند و برای آشپزخانه های بزرگ کشور طراحی شده اند.
هودهای تزئینی. این کلاس، هم از نظر قیمت و هم از نظر طراحی، پرشمارترین کلاس ارائه شده است. در اینجا تولید کنندگان بسیار متنوعی هستند. هم داخلی و هم خارجی. توان از 150 تا 1000 متر مکعب در ساعت متغیر است. قیمت از 3000 روبل. تا 90000 روبل دوباره به سبک اجرا بستگی دارد.
هودهای توکار.علاقه به این نوع هود به این دلیل است که کل بدنه در کشوی مبلمان پنهان شده است. با توجه به این عامل قیمت مطمئنا ارزان تر است. هرچه عملکرد بیشتر باشد، گران تر است.
این هودها دارای یک یا دو موتور هستند. کنترل ها بر اساس نوار لغزنده هستند. در برخی از مدل ها، امکان گسترش پانل پایینی وجود دارد و در نتیجه باعث افزایش سطح گرفتن می شود.
هودهای کلاسیک (تخت).. برای گزینه هایی که نیاز به کاپوت دارید، اما جایی برای آویزان کردن آن ندارید. از نظر قیمت، آنها از 1500 تا 7000 روبل ارزان ترین هستند. از نظر قدرت، قطعاً از بقیه پایین ترند. به عنوان پایه یک موتور وجود دارد، اما موتورهای دوگانه نیز وجود دارد. البته این روی سطح نویز تاثیر می گذارد.
هود چه نوع نورپردازی دارد؟
روشنایی هود معمولاً با لامپ های رشته ای 20-40 وات انجام می شود. اما مدل های گران تر دارای لامپ های نئون یا هالوژن هستند. بنابراین، البته، هر چه قدرت بیشتر باشد، روشنایی بهتر است منطقه کار. توصیه می کنیم به توان لامپ از 20 وات توجه کنید. همچنین مکان متفاوتلامپ ها نورپردازینصب شده یا نزدیک به دیوار یا نزدیکتر
چه انواع کنترل هود وجود دارد؟
کنترل هود می تواند دکمه ای یا لمسی باشد. علاوه بر این، آنها همچنین به بسیاری از عملکردهای اضافی مانند نشانگر آلودگی فیلتر، شماره حالت عملکرد و تایمر مجهز هستند. برخی از سازندگان دارای ویژگی های روشن/خاموش خودکار هستند. برای مثال هودهای KRONA بعد از 5، 10، 15 یا 20 دقیقه، Cata بعد از 15 دقیقه و Faber بعد از 15، 30 یا 60 دقیقه به طور خودکار خاموش می شوند.
چه حالت هایی در هود وجود دارد؟
هودها دارای حالت های خروج هوا و گردش هوا هستند. در حالت اگزوز، هوای آلوده از آشپزخانه گرفته شده و به سیستم تهویه یا از طریق سوراخی در دیوار تخلیه می شود. در حالت چرخش، هوا از آشپزخانه مکیده می شود، از طریق فیلترها تصفیه می شود و دوباره به آشپزخانه رها می شود. در حالت خروج هوا، باید پنجره‌های آشپزخانه را بسته و در را باز کرد و در نتیجه از خروج هوا از اتاقهای دیگر اطمینان حاصل کرد و از اثر معکوس جلوگیری کرد.
چه نوع فیلترهای هود وجود دارد و هدف آنها چیست؟
فیلترها تمیز کردن خشن. آنها برای به دام انداختن چربی و دوده طراحی شده اند. آنها از فلز یا مواد مصنوعی به شکل مش ساخته می شوند. آنها قابل استفاده مجدد هستند: حذف، شستشو و نصب. فیلترهای کربنی آنها برای تصفیه هوا، حذف ذرات کوچک چربی، دوده و بو طراحی شده اند.
سطح صدای هودها چقدر است؟
به طور معمول، سطح نویز در هودها از 32 تا 62 دسی بل، با ظرفیت 200 تا 800 متر مکعب در ساعت متغیر است. هرچه عملکرد بالاتر باشد، سطح نویز بلندتر است. قطر و طول کانال های تهویه، اندازه آشپزخانه و سایر پارامترها نیز تأثیر زیادی دارند. هنگام خرید، باید به سطح نویز در حداکثر عملکرد در برگه داده نگاه کنید. سطح نویز معمولی 60 دسی بل در نظر گرفته می شود.
حالت عملیاتی
با توجه به روش کار، تمام هودها را می توان به دو نوع گردشی و جریانی تقسیم کرد. علاوه بر این، بیشتر هودهای جریان دارای حالت گردش هستند.
- در حال گردشهودها به طور مستقل عمل می کنند، یعنی. نیازی به اتصال به تهویه نیست. هوای کثیف وارد هود شده، از فیلترها (فیلترهای زغالی و چربی) عبور کرده و به اتاق باز می گردد. این گزینه برای کسانی که فرصت تخلیه هود را به سیستم تهویه ندارند یا برای کسانی که زیاد آشپزی نمی کنند ایده آل است. توجه داشته باشید که فیلترها باید هر چند ماه یکبار تعویض شوند (فیلترهای گریس فلزی - شسته شوند) در غیر این صورت عملکرد هود کاهش می یابد.
- جریان از طریقهودها دود آشپزخانه را در خارج از ساختمان از طریق سیستم تهویه خارج می کنند. در صورتی که امکان اتصال هود به سیستم تهویه یا هدایت مجرای هوا از طریق سوراخ مخصوص به خیابان وجود داشته باشد، این گزینه مناسب است. مناسب برای متوسط و آشپزخانه های بزرگ.
ویجت محصول
اگر آشپزخانه کوچکی دارید، خفه نیست و هیچ منبع دیگری برای آلودگی هوا وجود ندارد، می توانید هود گردشی را انتخاب کنید. کیفیت تصفیه هوا به نوع فیلترها و تعویض به موقع آنها بستگی دارد.
اگر آشپزخانه بزرگی دارید یا به اتاق دیگری (آپارتمان استودیویی) متصل است، بهتر است در آن بمانید هود جریان. هوا نه تنها تصفیه می شود، بلکه با هوای تازه از خیابان جایگزین می شود. اگر بیرون زمستان است و نمی‌خواهید اتاق را خنک کنید، می‌توانید حالت گردش را روشن کنید.
روش نصب
هودها در روش نصب متفاوت هستند و به صورت آویز، توکار و شومینه هستند.
- هودهای آویزانآنها جمع و جور هستند، به عنوان یک قاعده، فقط در حالت گردش کار می کنند، ارزان هستند و به دیوار یا کابینت متصل می شوند. کاپوت همیشه نمایان است پس به طراحی آن دقت کنید.
- هودهای توکاردر کابینت های آشپزخانه دیواری یا روی زمین نصب می شود. مزیت این است که کل ساختار قابل مشاهده نیست - لازم نیست طراحی را به زحمت بیندازید. علاوه بر مدل هایی که به سادگی در کابینت ساخته شده اند، مدل های تلسکوپی نیز وجود دارد - هود قابل مشاهده نیست، اما در صورت لزوم، به اندازه اجاق گاز گسترش می یابد. عمدتاً هودهای داخلی در حالت اگزوز و/یا گردش کار می کنند، اما مواردی نیز وجود دارند که فقط در حالت گردش کار می کنند.
- هود شومینه(یا گنبدی) در حالت اگزوز کار می کنند و برای آشپزخانه های بزرگ طراحی شده اند، زیرا ... طراحی به خودی خود چشمگیر به نظر می رسد. با توجه به روش چفت و بست، آنها را به: گوشه، دیوار و جزیره تقسیم می کنند. نوع دوم فقط برای آشپزخانه های بزرگ که اجاق گاز در مرکز اتاق قرار دارد مناسب است.
ویجت محصول
عملکرد و ابعاد هود
عملکرد به این معناست که هود در یک ساعت چقدر هوا می تواند از آن عبور کند. گزینه هایی با بهره وری از 150 تا 2500 متر مکعب هوا در ساعت وجود دارد. محاسبه این پارامتر آسان است:
ظرفیت هود = مساحت اتاق x ارتفاع سقف x 12،
جایی که 12 عدد است جایگزین های کاملهوا در ساعت مطابق با SES.
- آشپزخانه کوچک تا 10 متر مربع متر و ارتفاع سقف حدود دو و نیم متر، هود با ظرفیت 280-360 متر مکعب در ساعت با یک موتور مناسب است.
- یک آشپزخانه متوسط (مثلاً با مساحت حدود 14 متر مربع) به هود قوی تری با ظرفیت 400 متر مکعب در ساعت نیاز دارد و موتور دوم مشکلی ندارد.
- یک آشپزخانه یا استودیو آپارتمان بزرگ باید تا حد امکان مجهز باشد هود قدرتمندبا ظرفیت 700 متر مکعب در ساعت.
ویجت محصول
بهتر است یک هود "با ذخیره" بگیرید. بنابراین، در حالت متوسط، هوای اتاق را کاملاً تصفیه می کند و مانند حداکثر سرعت، صدای زیادی ایجاد نمی کند.
ابعاد هود- این عرض، عمق و ارتفاع آن است. در rubricator e96 می توانید هر یک از پارامترهای لیست شده را تنظیم کنید. اول از همه به عرض توجه کنید.
عرض هود باید با اجاق گاز مطابقت داشته باشد یا بزرگتر باشد. این یک قانون اجباری است.
ارتفاع پارامتری است که بیشتر به آن مربوط می شود هود شومینه. این حداکثر فاصله ممکن بین است سوراخ تهویهو پنل پایین کیس. می توانید یک هود با ارتفاع یک و نیم متر یا یک متر پیدا کنید.
عمق بر قابلیت استفاده تأثیر می گذارد. شما می توانید مدلی را انتخاب کنید که با آن هماهنگ باشد کابینت آشپزخانه. این بهترین گزینه از نظر طراحی و کاربردی است (به طور تصادفی به سر خود نمی زنید).
هنگام محاسبه ابعاد مناسب هود، توجه داشته باشید که در فاصله معینی بالای اجاق گاز (بسته به مدل 65-85 سانتی متر) نصب می شود. اگر می خواهید هود را بالاتر نصب کنید، باید هزینه بیشتری برای عملکرد پرداخت کنید. علاوه بر این، تعمیرات گارانتی ممکن است به دلیل استفاده نادرست رد شود.
پارامترهای مهم
صدایی که کاپوت در حین کار ایجاد می کند می تواند در مکالمه اختلال ایجاد کند و به سادگی شما را خسته کند. بهترین گزینه، زمانی که سطح سر و صدا از 40-50 دسی بل تجاوز نمی کند. تحت تأثیر قرار می گیرد:
- تعداد و قدرت موتورها
- نوع و پارامترهای کانال
- سرعت هود
موتورهادر قدرت های مختلف می آیند هرچه موتور فن قدرتمندتر باشد، عملکرد بیشتر و همچنین نویز تولید شده بیشتر است. بنابراین، بین یک هود با یک موتور قدرتمند و دو موتور ضعیف تر، بهتر است دومی را انتخاب کنید.
مجرای هوااگر به اشتباه ساخته شود، نه تنها صدای اضافی ایجاد می کند، بلکه عملکرد هود را کاهش می دهد. بهتر است پهن باشد و از PVC ساخته شده باشد.
سرعت های عملیاتیحداقل دو تا در کاپوت وجود دارد. بسیاری از هودها دارای سه یا حتی چهار سرعت هستند. این برای کارهای روزانه یک زن خانه دار معمولی کاملاً کافی است. با این حال، هیولاهایی با ده سرعت نیز وجود دارد، اما آنها بیشتر برای آشپزخانه موسسات پذیرایی مناسب هستند. هرچه سرعت کمتر باشد نویز کمتری دارد.
هودهایی با سیستم عایق صدا و موتورهای بی صدا خاص وجود دارد، اما قیمت آنها نسبت به نمونه های معمولی بیشتر است.
جزئیات: نور پس زمینه و نوع کنترل
نور پس زمینهاست عملکرد اضافیهود و به ارزیابی آمادگی غذا کمک می کند.
- لامپ های رشته ای. اگر نورپردازی خوب و گرم را دوست دارید، این گزینه برای شماست. اما به یاد داشته باشید که آنها بسیار انرژی زا و کوتاه مدت هستند.
- لامپ های هالوژن. مزیت آنها نور یکنواخت و روشن است. با این حال، مصرف انرژی نیز بالا است و عمر مفید آن کوتاه است. اگر به منبع دیگری از نور روشن در آشپزخانه نیاز دارید، این انتخاب شماست.
- لامپ های فلورسنت باعث ایجاد سرما می شوند نور پراکنده. آنها مقرون به صرفه ترین در نظر گرفته می شوند، اما آنها خیلی درخشان نیستند. آنها در هودها بسیار نادر هستند.
ما مطالب را از طریق ایمیل برای شما ارسال خواهیم کرد
تولید کنندگان لوازم خانگیطیف گسترده ای از دستگاه های اگزوز را ارائه می دهد که از نظر طراحی، عملکرد و اندازه متفاوت هستند. ممکن است انتخاب سخت باشد گزینه مناسببرای آشپزی خاصو هدست برای کسانی که نمی دانند چگونه هود را برای آشپزخانه انتخاب کنند، توصیه های متخصصان کمک خواهد کرد انتخاب درست. مهم است که بدانید چه معیارهایی برای انتخاب یک دستگاه استفاده می شود تا به راحتی بتوان در مجموعه ارائه شده توسط تولید کنندگان پیمایش کرد. با شناسایی پارامترهای اصلی، انتخاب صحیح دشوار نخواهد بود.
مدیریت بدون هود برای یک زن خانه دار دشوار است
حتی اگر تهویه در خانه به خوبی کار کند، بدون دستگاه اگزوزرسیدن به آن بسیار دشوار است در حین تهیه غذاهای سرخ شده یا خورشتی در هالبوهای مختلف نفوذ خواهد کرد. قبل از اینکه تصمیم بگیرید کدام هود بهتر است، باید با همه آنها آشنا شوید گزینه های ممکناجرا. درک این نکته مهم است که اگر یک مدل برای یک فضای داخلی ایده آل باشد، در دیگری مناسب نخواهد بود.
هودهای بوش فقط در موقعیت های اول قرار دارند
محصولات معروف سازنده آلمانیمتفاوت است کیفیت بالامجامع برای تولید آن استفاده می شود مواد با کیفیت، قادر به تحمل شرایط عملیاتی نسبتاً سخت است. هنگام انتخاب، باید بر روی عرض و ویژگی های فنی یک مدل خاص تمرکز کنید. بوش DFS 067K50 را می توان در کابینت دیواری با عرض 60 سانتی متر تعبیه کرد.
- صفحه نمایش جمع شونده با تزئینی پانل فلزی، مجهز به کنترل لمسی;
- استایل تک با لوازم خانگیبوش، به دستگاه اجازه می دهد تا بخشی از یک فضای هماهنگ طراحی شده باشد.
- فیلترهای گریس ساخته شده از آلومینیوم قابل شستشو هستند ماشین های ظرفشویی، که تعمیر و نگهداری دستگاه اگزوز را بسیار ساده می کند.
- عایق صوتی اضافی که عملکرد محصول را راحت تر می کند.
- سه حالت کار اصلی و یک حالت اضافی که به شما امکان می دهد گزینه بهینه را برای تمیز کردن فضای هوایی انتخاب کنید. یک سنسور ویژه با تجزیه و تحلیل حجم بخارات ورودی به طور خودکار حالت مورد نظر را انتخاب می کند.
- ظرفیت 700 متر مکعب در ساعت;
- نشانگر درجه پر شدن فیلترها.
مدل دیگر هود DWK095G60R بوش است که طراحی مایل دارد. بهره وری آن 580 متر مکعب در ساعت است. عرض مدل 89.6 سانتی متر است اندازه بهینهبرای اجاق گاز اندازه استاندارد. در حین کار، می تواند نویز 70 دسی بل ایجاد کند. کار در حالت چرخش و اگزوز باعث می شود دستگاه برای آپارتمان ها و خانه های خصوصی مناسب باشد.
بررسی هود هانسا: کمک در انتخاب
Hansa طیف گسترده ای از هودها را ارائه می دهد. قبل از انتخاب یک مدل خاص، ارزش دارد که با ویژگی های هر مدل آشنا شوید.
Hansa OKC 6726 IH – مدل شومینه با طراحی جذابو کنترل های لمسی برای ساخت بدنه از آن استفاده می شود فولاد ضد زنگو شیشه آینه. عرض محصول 60 سانتی متر ظرفیت – 620 متر مکعب در ساعت. در سه حالت کار کنید. نشانگر آلودگی فیلتر
هود Hansa OSC 611 WH با طراحی سنتیعملکرد موتور 335 متر مکعب در ساعت است. کنترل مکانیکی مجهز به فیلتر روغن مصنوعی و همچنین فیلتر کربن در صورت سفارش اضافی می باشد.
OWC 4778 I مدل شومینه استوانه ای است. حداکثر حجم هوای استخراج شده می تواند به 900 متر مکعب در ساعت برسد. نشانگر بو فراهم می کند روشن شدن خودکاردستگاه ها صفحه نمایش LED فرآیند کنترل را آسان تر می کند.
مدل های محبوب هود گورنژ
زیر علامت تجاری Gorenje مدل های متنوعی با مشخصات فنی متفاوت تولید می کند. محبوب عبارتند از:
| مدل | عکس | ویژگی های خاص |
|---|---|---|
 | Gorenje DK 6335 RW | شومینه دیواری مدل 60 سانتی متر ظرفیت 780 متر مکعب در ساعت. کنترل مکانیکی |
 | Gorenje DU5345W | مناسب برای آشپزخانه کوچک. می توان آن را به همراه صفحاتی به عرض 50 سانتی متر نصب کرد و می تواند هوا را به خوبی در حالت گردش مجدد تمیز کند. فن دستگاه می تواند در سه حالت کار کند و حداکثر کارایی 300 متر مکعب در ساعت را ارائه دهد. |
 | Gorenje DT9SY2B | مشخصه T شکل. دیوار نصب. کنترل مکانیکی عرض 90 سانتی متر |
مقاله
طیف وسیعی از هودهای آشپزخانه برای اجاق گازها بسیار زیاد است، مدل هایی وجود دارد اشکال مختلفو اندازه ها ولی ظاهردر این تکنیک چیز اصلی نیست. مهمتر مشخصات فنیقدرت و حجم هوای پمپ شده کارکرد مهمتر از زیبایی شناسی است. فقط یک مهندس ماهر می تواند عملکرد هود آشپزخانه را به طور دقیق محاسبه کند. با این حال، هنگام انتخاب تجهیزات اگزوز برای آپارتمان ها و خانه های خصوصی، اغلب از فرمول های ساده استفاده می شود. بیایید نحوه استفاده صحیح از آنها و تفسیر مناسب نتایج محاسبات را در نظر بگیریم.
هنگام آشپزی روی اجاق گاز، بخار، دوده و بوهای مطبوع و نه چندان مطبوع به ناچار تشکیل می شود. اتاق آشپزخانه باید فوراً از شر همه اینها خلاص شود، در غیر این صورت میکرو اقلیم راحتو تمیزی در آشپزخانه را می توان فراموش کرد. برای شستن سطح پخت و پز و دیوارهای اطراف از رسوبات چربی باید تلاش زیادی کنید و همچنین پنجره ها را به طور مداوم برای تهویه باز نگه دارید.
هود آشپزخانه باید زیبا، کارآمد و بزرگتر از قسمت اجاق گاز باشد
برای نانوایی ها و مغازه های تهیه غذا، هود ضروری است. در یک کلبه یا آپارتمان، نصب آن به صلاحدید صاحبان واگذار می شود. توسط مقررات ساختمانی ساختمان های مسکونیمجهز به تهویه طبیعی یا اجباری با این حال، حتی برای یک آشپزخانه کوچک، این سیستم تبادل هوا اغلب کافی نیست.
هودهای خانگیبرای آشپزخانه شامل:
- مسکن؛
- موتور الکتریکی؛
- پنکه؛
- فیلترهای تصفیه هوا؛
- عناصر روشنایی
آنها می توانند در حالت کشش و چرخش مجدد کار کنند. در مورد اول هوای اتاقبه بیرون از اتاق مکیده می شود و با یک دستگاه جدید از سیستم تهویه جایگزین می شود. و در مرحله دوم، از طریق فیلترهای کربن داخلی پمپ می شود و از قبل تمیز شده به اتاق بازگردانده می شود.
مهم! اتصال هود به کانال های تهویه موجود ممکن است عملکرد آن را مختل کند.
برای تجهیزات صرفاً اگزوز، لازم است یک خروجی به کانال تهویه ترتیب دهید، که همیشه از نظر زیبایی ظاهری دلپذیر به نظر نمی رسد. به علاوه، برای او کار کارآمدهجوم مداوم مورد نیاز است هوای تازهاز بیرون. نصب تجهیزات با چرخش آسان تر است، اما فیلترهای کربنی آن باید حداقل سالی یک بار تعویض شوند.
انواع طرح های اگزوز تجهیزات برای اجاق های آشپزخانه
شایان ذکر است که بدون در نظر گرفتن مدل و قدرت، هود آشپزخانه برای تصفیه و حذف هوای آلوده منحصراً از سطح اجاق گاز طراحی شده است. فضای زیر سقف برای آن غیر قابل دسترس است، به همین دلیل انتخاب تجهیزات تهویه با توجه به اندازه اجاق گاز بسیار مهم است.
عملکرد هود بر حسب متر مکعب در ساعت محاسبه می شود - این حجم هوایی است که می تواند از طریق خود پمپاژ کند. قدرت بر حسب کیلووات اندازه گیری می شود که نشان دهنده میزان برق مصرف شده در حین کار است. این دو مقدار را نباید با هم اشتباه گرفت.
الزامات استاندارد! عملکرد تجهیزات اگزوز باید به گونه ای باشد که حداقل ده بار در ساعت تمام هوای آشپزخانه یک آپارتمان یا خانه شخصی را تازه کند.
طبق SNiPs، در حین کار، تجهیزات تهویه، که شامل هودها است، باید هوای اتاق را چندین بار در یک ساعت به طور کامل تجدید کنند. برای آشپزخانه های داخل ساختمان های مسکونیاین مقدار به صورت 10-15 تعریف می شود. بستگی به نوع اجاق گاز، حالت کارکرد فن و عوامل دیگر دارد. برای ساده کردن محاسبات، مرسوم است که این ضریب را 12 در نظر بگیرید.
نحوه محاسبه قدرت تجهیزات اگزوز
قدرت یک هود به طور مستقیم به عملکرد آن بستگی دارد. هرچه هوای بیشتری بتواند پمپ کند، فن قوی‌تر است که برای کار کردن به موتور الکتریکی نیاز دارد.
برای تجهیزاتی که به کانال های تهویه متصل هستند و فقط در حالت اگزوز کار می کنند، عملکرد باید بر اساس سطح مقطع کانال های هوا محاسبه شود. انجام این کار بدون دانش مهندسی و طراحی مسکن تقریبا غیرممکن است. و محاسبه توان هود بر اساس مساحت فقط برای مدل های چرخش مناسب است. بر خلاف گزینه اول، اندازه کانال های تهویه بر عملکرد آنها تأثیر نمی گذارد.
ساده ترین فرمول برای محاسبه مساحت
محاسبه عملکرد کلاسیک هود آشپزخانه- ضرب متر مربع آشپزخانه، ارتفاع آن و ضریب 12. با این حال، رقم به دست آمده بسیار دلخواه است. بسیاری از عوامل را در نظر نمی گیرد.
- پخت و پز روی اجاق برقی؛
- آشپزخانهبا درهای بستهو پنجره ها؛
- آشپزخانه مستطیل شکلبدون فراوانی زواید تزئینی.
اگر برای پخت و پز استفاده می شود اجاق گاز، سپس ضریب 12 باید بدون تردید به 20 تغییر یابد در این صورت علاوه بر دود، هود نیز باید محصولات احتراق گاز را از آشپزخانه خارج کند. به علاوه، در هر صورت، ارزش افزودن 15-20٪ در ذخیره را دارد.
محاسبه عملکرد تجهیزات اگزوز بر اساس ظرفیت مکعب آشپزخانه
25 تا 30 درصد دیگر انرژی باید به فیلتر کربن اضافه شود. مقاومت اضافی برای عبور ایجاد می کند جریان هوا.
تفاوت ظریف مهم! محاسبات عملکرد و قدرت هود باید بر اساس مساحت خود آشپزخانه و اتاق های مجاور آن انجام شود، اگر آنها از اول حصار نشده باشند.
اگر درب آشپزخانه دائما باز است یا به جای آن قوس وجود دارد، پارامترهای تجهیزات اگزوز باید بر اساس متراژ کلی اتاق مجاور محاسبه شود. همین امر در مورد راهروها و همچنین اتاق های نشیمن یا سالن های ترکیبی صدق می کند. عدم وجود موانع، حجم هوای فرآوری شده را افزایش می دهد، زیرا دائماً بین آشپزخانه و اتاقهای مجاور.
در نظر گرفتن عوامل اضافی
محاسبه عملکرد فوق بر اساس هود اگزوز با گردش مجدد است. اگر تجهیزات در حالت اگزوز کار کند، جریان را به تهویه می فرستد، کارایی آن به شدت تحت تأثیر قرار می گیرد. توان عملیاتیکانال های تهویه البته می توان با افزایش قدرت موتور، حجم هوای پمپ شده از طریق یک محور باریک را افزایش داد، اما این امر منجر به افزایش صدای ناشی از کارکرد فن و گرم شدن بیش از حد موتور الکتریکی می شود.
شاخص های تقریبی عملکرد مورد نیاز هود آشپزخانه
در بیشتر خصوصی و ساختمان های آپارتمانی کانال های تهویهسطح مقطع از 125 میلی متر تجاوز نمی کند، که اجازه می دهد حدود 400 متر بر ساعت هوا را از طریق آنها پمپاژ کنید. اگر هود با ظرفیت بالاتر در آشپزخانه نصب کنید، فایده چندانی نخواهد داشت. علاوه بر این، کانال های هوا اغلب دارای بی نظمی، باریک شدن و چرخش در داخل هستند که باعث کاهش بیشتر ظرفیت آنها می شود.
مهم! کارایی هود آشپزخانه به نحوه کار و روش نصب آن و همچنین ظرفیت مکعب اتاق، نوع اجاق گاز و ویژگی های طراحیکانال های تهویه
اگر از یک محاسبه ساده پیروی کنید، برای یک آشپزخانه کوچک یک هود کم مصرف کافی خواهد بود. با این حال، فرمول ها فرمول هستند، و حس مشترکهرگز به درد نمی خورد بوی اجاق گاز سریعتر یک اتاق کوچک را پر می کند و غلظت آنها در این مورد یک مرتبه بزرگتر از آن است. آشپزخانه بزرگ. برای مطلقا اتاق کوچکدر جایی که غذا تهیه می شود، لازم است تجهیزات قوی تر از شاخص های محاسبه شده انتخاب شود.
انتخاب هود آشپزخانه: صدا در مقابل عملکرد
با افزایش قدرت، سطح سر و صدای سیستم اگزوز افزایش می یابد. سر و صدای زیاد زن خانه دار را به سرعت خسته می کند، در نتیجه ممکن است غذای پخته شده برای مصرف نامناسب باشد.
یک هود مدرن برای آشپزخانه منزل هنگام کار 40 تا 45 دسی بل صدا ایجاد می کند.
هودهای خانگی مجهز هستند موتورهای الکتریکی ناهمزمانکه بر خلاف پاور یونیت ها در جاروبرقی یا مته ها، بسیار بی صدا عمل می کنند. با این حال، هنگامی که آنها با قدرت کامل روشن می شوند، نویز قابل توجه می شود. فقط در سرعت های پایین و متوسط آنها احساسات ناخوشایندی ایجاد نمی کنند.
نصیحت! هود بهینه- این یک مدل با قدرت قابل تنظیم و چندین حالت عملکرد است.
کاملا بی صدا وسایل اشپزخانهوجود ندارد. سازندگان هر کاری که ممکن است برای کاهش سر و صدای آن انجام می دهند، اما از قدرت مطلق فاصله زیادی دارند. در این حالت، شدت صدا نه تنها به قدرت موتور الکتریکی و فن، بلکه به تمیزی فیلترها و مجاری هوا نیز بستگی دارد. بدون تعمیر و نگهداری منظم، هود به جای راحتی باعث سردرد می شود.
ویدئو: نحوه انتخاب هود با طراحی و قدرت بهینه
هود آشپزخانه بخشی از سیستم تهویه اجباری است، بنابراین محاسبه قدرت و عملکرد آن باید همراه با طراحی تمام تهویه انجام شود. فرمول های فوق به شما امکان می دهد تا ارقام محاسبه شده و ضروری را پیمایش کنید. این برای اکثر آشپزخانه های خانه کافی است. اگر خواهان حداکثر کارایی و ثبات در کار خود هستید، بهتر است برای محاسبات دقیق به متخصصان مراجعه کنید.
زنان خانه‌داری که نمی‌توانند زندگی خود را بدون آزمایش‌های آشپزی و آشپزی تصور کنند، از نزدیک در مورد همراهان فرآیند خلاقیت مانند بوهای نامطبوع، چربی، لکه و دوده. یک هود آشپزخانه که به درستی انتخاب شده و به درستی بالای اجاق گاز نصب شده است، به شما کمک می کند تا با چنین مشکلات آزار دهنده ای کنار بیایید. یک راه حل واضح برای این مشکل شامل یافتن پاسخ به سؤالات اضافی است: چگونه آن را انتخاب کنیم، دستگاه باید چه معیارهایی را داشته باشد، کدام تولید کنندگان قابل اعتمادترین هستند؟ مقاله امروز به این موضوعات فعلی اختصاص داده خواهد شد.
- گردش مجدد - جریان آلوده از طریق فیلترها تصفیه می شود و پس از آن هوا دوباره به اتاق تخلیه می شود.
- flow-through - انواع هود آشپزخانه که در آنها جریان تصفیه شده از طریق سیستم تهویه به بیرون تخلیه می شود. شرط اصلی این است که باید کار کند.
- تا 35 دسی بل - بی صداترین دستگاه ها که عملکرد آنها با نجوا قابل مقایسه است.
- تا 45 دسی بل - واحدهای نسبتاً آرامی که به همان شیوه مکالمه معمولی عمل می کنند.
- تا 50 دسی بل - نویز مجاز؛
- تا 70 دسی بل - مقدار آکوستیک محدود کننده.
نمایش همه
هدف و ویژگی های کار
همه هودهای مدرن اساساً بر اساس اصل ساخته شده اند تهویه اجباریهوا امروز این یکی از موثرترین راه هااز بین بردن بخارات، بوهای نامطبوع، قطعات کوچک و محصولات احتراق. در آشپزخانه، نه تنها بوها شکل می گیرند، بلکه چربی نیز تقریباً با هر پخت و پز همراه است.
در داخل دستگاه یک سیستم فیلتراسیون ویژه وجود دارد که دوده، دود و همچنین "دسته ای از عطرهای همراه" را جذب می کند. این دستگاه همچنین شامل یک موتور الکتریکی کوچک با یک فن است که برای تهویه اجباری لازم است. اجزای ذکر شده در محفظه قرار دارند، قسمت بالاکه شامل کنترل مکانیکی یا الکترونیکی است.
انتخاب اغلب به تعیین روش تصفیه توده های هوا بستگی دارد. با توجه به این پارامتر، تمام دستگاه ها به 2 نوع تقسیم می شوند:
اصل عملکرد دستگاه های جریان و گردش مجدد
اکثر آنها یا به سقف ثابت می شوند. اگر حفظ یکپارچگی زیبایی شناختی و قصد طراحی آشپزخانه ضروری باشد، می توان آن را همیشه در یک کابینت دیواری کوچک پنهان کرد. در این صورت دستگاه نامرئی می ماند.
انواع هود آشپزخانه
راه حل های کلاسیک
حرفه ای ها می دانند که بهترین هود برای آشپزخانه هودهای مسطح معلق هستند که مستقیماً بالای اجاق گاز نصب می شوند. منطق اینجا واضح است - چه چیزی دستگاه ساده تر، موثرتر و ایمن تر است. طبق آمار، تا 80٪ از این واحدها در حالت چرخش هوا کار می کنند.
گزینه آشپزخانه کلاسیک
هود آشپزخانه به صورت پشت سر هم با فیلترهای کربنی یکبار مصرف کار می کند. این نوع واحدها مقرون به صرفه ترین و آسان ترین نصب در نظر گرفته می شوند. عیب اصلی این است که بوی نامطبوع فقط تا حدی جذب می شود. انواع هود آشپزخانه با جریان معلق نیز به فروش می رسد، اما قیمت بیشتری دارند و برای نصب بهتر است از یک متخصص کمک بگیرید.
توجه داشته باشید! آنها هوا را بسیار موثرتر تصفیه می کنند و برای کامل و کار با کیفیتآنها به فیلتر کربن نیاز ندارند.
راه حل های تعبیه شده
این هودهای آشپزخانه به طور یکپارچه در بالای اجاق گاز در پایه طراحی کابینت دیواری قرار می گیرند. مزیت اصلی چنین دستگاه هایی ترکیب عالی آنها با زیبایی داخلی و بی عیب و نقص است. اکثر آنها مجهز به یک پانل جمع شونده کوچک هستند که به لطف آن می توانید منطقه جذب موثر تبخیر و هوای آلوده را افزایش دهید. نوع ساخته شده در بسیار بالا است.
مدل توکار
توجه داشته باشید! در همان حالتی که در آن شروع به کار می کندو خاموش شد
تولید کنندگان انواع هود آشپزخانه توکار را به مکانیزم های فیلتراسیون قابل اعتماد و دو موتور الکتریکی قدرتمند مجهز می کنند. هزینه آنها کمی بالاتر از واحدهای چیدمان کلاسیک است و عملکرد بهتری دارد، نه به زیبایی شناسی عالی. و اگر انتخاب به راه حل های سنتی یا داخلی بستگی دارد، توصیه می کنیم به دومی اولویت دهید.
محصولات گنبدی
هودهای گنبدی برای آشپزخانه در بالای پایه اجاق گاز نزدیک سقف نصب شده اند. از نظر بصری، آنها شکل گنبد را بازتاب می دهند، که برای آن کشش مربوطه را دریافت کردند. در مورد ویژگی های کار، در اینجا آنها با شومینه قابل مقایسه هستند سیستم های اگزوز. دستگاه هود در آشپزخانه بسیار ساده است: فن ها هوا را وارد می کنند، پس از آن فیلتر شده و به داخل اتاق هدایت می شود یا به محور تهویه هدایت می شود.
مدل های گنبد
چنین مدل هایی به طور سنتی در رتبه بندی محبوب ترین و محبوب ترین در بین خریداران قرار می گیرند. آنها با تطبیق پذیری طراحی متمایز می شوند و به لطف آن می توانند فضای داخلی هر اتاق را تکمیل کنند. نحوه انتخاب هود آشپزخانه نوع گنبد? در بیشتر موارد، شما باید به طراحی دستگاه تکیه کنید و ویژگی های فنی دیگر چندان مهم نیستند.
اکنون می دانید هود آشپزخانه چیست، اما این دانش برای انتخاب کامل کافی نیست. در نظر گرفتن یک عدد ضروری است ویژگی های فنیاین راه حل های خانگی بیایید با جزئیات بیشتری به آنها نگاه کنیم.
قدرت و عملکرد
متخصصان با تجربه، در پاسخ به این سوال که چگونه هود مناسب برای آشپزخانه را انتخاب کنید، توصیه می کنند بر عملکرد آن تمرکز کنید. این مهمترین است مشخصات فنی، به طور مستقیم بر خلوص هوا تأثیر می گذارد. با بهره وری باید مقدار دیجیتالی خاص متر مکعب توده هوا را که واحد قادر به فیلتر کردن آن است، درک کرد.
مقدار مربوطه را می توان محاسبه کرد به تنهایی. حجم اتاق در 12 ضرب می شود (مطابق با استانداردهای بهداشتیفرکانس تغییرات هوا در آشپزخانه 12 بار در ساعت) و سپس با ضریب 1.3 است. ما هنگام انتخاب توصیه می کنیم وسایل خانگی، حداقل محاسبات تقریبی را مطابق با فرمول ارائه شده در زیر انجام دهید.
فرمول محاسبه بهره وری
در میان موارد دیگر، لازم است تعدادی از موارد را در نظر بگیریم عوامل اضافی. در صورت نصب بالاتر از اجاق گاز باید در ارتفاع 60 تا 85 سانتی متر قرار گیرد مقادیر مشخص شده، تهیه ذخیره برق ضروری است.
مثال! کدام هود برای آشپزخانه با مساحت 17 متر مربع با ارتفاع سقف 2.7 متر بهتر است؟ – بهترین گزینهبهره وری - 716 مترمکعب در ساعت.
جدول محاسبه قدرت دستگاه بر اساس مساحت آشپزخانه و ارتفاع سقف ها
در خانه ها ساختمان قدیمیسیستم تهویه، به ویژه مجرای هوا، ممکن است نتواند با چنین بار قابل توجهی مقابله کند. در این مورد چه باید کرد؟ استفاده از واحد خوب است، اما نه با حداکثر توان ممکن. به لطف این، می توان سطح نویز را با چندین مرتبه کاهش داد.
مشاوره! هود آشپزخانه باید با در نظر گرفتن ترجیحات آشپزی یک خانواده خاص انتخاب شود. آیا هر روز زیاد آشپزی می کنید؟ – مراقب حداکثر عملکرد دستگاه باشید.
هنگام انتخاب واحد برای اجاق گاز، باید عملکرد آن را در نظر بگیرید. راه حل های ارائه شده در شبکه خرده فروشی با قدرت تا 500 وات مشخص می شوند. این برای اطمینان از عملکرد بالا کاملاً کافی است.
معیارهای مهم انتخاب
اندازه. هنگام پاسخ به این سوال که چگونه یک هود برای آشپزخانه انتخاب کنید، بسیاری از کارشناسان توصیه می کنند که دنبال کنید توصیه ساده– عرض دستگاه باید کمی بیشتر از عرض دال باشد. در این صورت دستگاه قادر به جذب موثر بخارات و بوهای نامطبوع خواهد بود. همچنین می توانید این دو اندازه را با هم هماهنگ کنید.
سیستم فیلتراسیون. انواع مختلف قادر به جذب دوده، بوهای نامطبوع، چربی ها و حتی ذرات کوچک به روش های مختلف هستند. برای خلاص شدن از شر چربی، مرسوم است که از مواد مخصوص استفاده کنید محلول های فلزی. اکثر آنها دارای طراحی قابل جابجایی هستند. بدون مشکل قابل شستشو و استفاده طولانی مدت است.
گزینه های فیلتر
ویژگی های کنترل. دستگاه های مدرنبرای آشپزخانه ها مجهز به الکترونیک یا سیستم های مکانیکیمدیریت. برخی از مدل ها دارای سوئیچ های کشویی هستند. آنها برای کاربر بسیار راحت تر و ساده تر هستند.
اینکه کدام هود را انتخاب کنید کاملاً به شما بستگی دارد، اما انتخاب سیستم با آن بهینه است کنترل از راه دور. در این صورت امکان کنترل عملکرد دستگاه با استفاده از تبلت یا گوشی هوشمند در حین قرار گرفتن در سمت مقابل شهر وجود خواهد داشت. طبیعتاً باید یک برنامه اضافی نصب کنید.
صفحه کنترل
سطح سر و صدا. هنگامی که از آنها پرسیده می شود کدام هود برای آشپزخانه بهتر است، اکثر خریداران بالقوه می گویند که آنها ساکت هستند. و رتبه بندی درخواست های مصرف کننده ارائه شده در زیر فقط این نظر را تأیید می کند. سطح نویز باید با توجه به مقادیر زیر ارزیابی شود:
