از نظر خواص تغذیه ای حتی از کلم کلم نیز پیشی می گیرد. و چقدر زیبا به نظر می رسد در یک کاسه سالاد! حاوی مقدار زیادی مواد مفید، ویتامین های C، B1، B2، PP است. اگر کلم سفید را به دلیل محتوای فیبر بالای آن به خوبی تحمل نمی کنید، وقت آن است که به فکر استفاده از آن باشید. قطعه باغگل کلم ساکن شده است. خیلی سریعتر هضم می شود و جزو سبزیجات رژیمی محسوب می شود. سرهای سفید آب پز، در سوپ و مخلفات، یا ترشی، مکمل ویتامینی عالی برای سفره شما خواهد بود. موضوع مقاله امروز ما کاشت گل کلم است، بنابراین بیایید مستقیماً به جزئیات کشاورزی برویم.

آماده سازی سایت

گل کلم در بسترهای از پیش آماده کاشته می شود و فناوری کشاورزی باید با قوانین خاصی مطابقت داشته باشد. در پاییز، پس از برداشت محصول اصلی، خاک شروع به آماده سازی می کند کاشت بهاره. برای انجام این کار، آن را شل می کند، از بین می برد علف های هرزو لارو حشرات پس از حدود دو هفته، کودها به آن اعمال می شود - برای یک متر مربع 5 کیلوگرم آلی، 30 گرم پتاسیم مصرف می شود و پس از کود دادن، بستر را روی سرنیزه یک بیل کنده و تا بهار می گذارند تا استراحت کند.

با شروع گرما، خاک شل می شود و اوره اضافه می شود - تقریباً 20 گرم در هر متر مربع. فراموش نکنید: گل کلم در خاک متراکم کاشته می شود، یعنی نیازی به کندن مجدد آن نیست. اگر در پاییز زمان لازم برای حفر خاک را نداشتید، باید در بهار این کار را انجام دهید، اما قبل از کاشت باید آن را فشرده و کمی فشرده کنید. این بر کیفیت سرها تأثیر می گذارد: رعایت این قانون برای متراکم و خوش طعم بودن آنها ضروری است.

روش های کاشت

کاشت گل کلم اغلب انجام می شود روش نهال. با این حال، امروزه باغبانان اغلب به کاشت باز بذر در زمین متوسل می شوند. فراموش نکنید که رسیدن سرها بسیار سریع اتفاق می افتد و برای برداشت در طول تابستان می توان بذرها را در 3-4 دوره با وقفه 20 روزه کاشت. برای بیشتر فرود زودهنگامنهال ها در گلخانه ها و گلخانه ها رشد می کنند و کاشت تابستانه و پاییزه مستقیماً در زمین انجام می شود. فراموش نکنید که وقتی دمای هوا کاهش می یابد، نهال ها باید با فیلم محافظت شوند.

امروزه تعداد زیادی از انواع در بازار وجود دارد. گیاهان زودرس برای رشد در خاک محافظت شده ایده آل هستند. تا همین اواخر، گل کلم خوب فقط در جنوب کشت می شد، اما امروزه در همه جا موجود است. اما حتی در یک گلخانه، اگر آب و هواخیلی سرد است، سرها ممکن است کوچکتر از حد معمول رشد کنند. بهترین رنگ میان فصل به شما امکان حذف می دهد برداشت زود هنگام، و کاشت در بستر باغ - همچنین دوم و سوم. واریته های دیررس معمولاً در آب و هوای سرد زمان رسیدن ندارند.

کاشت بذر

اولین کار این است که یک برداشت زودرس برای سالادهای تابستانی ایجاد کنید، که در آن گل کلم کاملاً مناسب است. کاشت نهال با رعایت موارد زیر انجام می شود قانون بعدی. برای گرفتن ساقه های دوستانه و نهال سالم، شما باید فقط دانه های بزرگ را انتخاب کنید. قبل از کاشت، روش زیر انجام می شود: دانه ها را در یک پارچه پیچیده و در آب داغ فرو می برند. نباید آن را به جوش آورد. بهترین گزینه- 50 درجه اکنون دانه های فعال شده در آن خنک می شوند آب سردو به مدت 8 ساعت در محلول پرمنگنات پتاسیم خیس کنید.

این آماده سازی جوانه زنی عالی را تضمین می کند. بذرهای آماده برای کاشت در جعبه های مخصوص کاشته می شوند. خاک می تواند هر گونه باشد، اما مخلوطی از ذغال سنگ نارس و هوموس بهترین خود را ثابت کرده است. علاوه بر این، در سطل مخلوط خاکشما باید 15 گرم سوپر فسفات و سولفات پتاسیم اضافه کنید. تقریباً به همین ترتیب ، گل کلم با بذر کاشته می شود ، در خاک کمی مرطوب و فشرده ، شیارهایی به عمق 0.5 میلی متر مشخص شده است که دانه ها در آن قرار می گیرند. آنها با همان مخلوط پوشیده شده و به آرامی با زمین پوشیده شده اند.

دمای مطلوب برای کلم +20 درجه است. در چنین شرایطی، نهال ها در حدود 4-5 روز ظاهر می شوند. اینجاست که خطر اصلی در کمین است: کلم تمایل دارد به سرعت دراز شود، بنابراین بلافاصله پس از ظهور دمای هوا به +6 درجه کاهش می یابد. بعد از حدود 5 روز به 15 درجه افزایش می یابد - این به سازگاری کمک می کند. اگر نهال در گلدان داشته باشید، اما بذر گل کلم را در آن بکارید، انجام این شرایط آسان‌تر است. زمین بازفضایی برای مانور باقی می گذارد. فیلم پوشاننده گلخانه از یک لبه برداشته یا کمی باز می شود. به این ترتیب دما تنظیم می شود.

رشد نهال

اگر در حال پرورش نهال هستید، پس از 8 تا 10 روزگی باید نهال ها را بچینید. قبل از عمل، باید خاک را کمی مرطوب کنید. به یاد بیاور رطوبت بیش از حددر گلدان منجر به بیماری های نهال می شود. بلافاصله پس از چیدن، نهال ها باید تغذیه شوند. تقریباً 45-50 روز طول می کشد تا نهال ها آماده شوند. بوته های آماده برای کاشت باید حداقل 5 برگ واقعی و سیستم ریشه ای توسعه یافته داشته باشند. حتماً نهال ها را سفت کنید، آنها را به آفتاب، سرما و تغییرات دما عادت دهید. برای انجام این کار، قبل از کاشت، نهال ها را به بیرون برده یا در جلو رها می کنند بالکن باز. توصیه می شود در چند روز اخیر گیاهان گلخانه را به طور کامل شناسایی کنید. اگر بیرون در شب خنک است، لازم نیست فیلم را بردارید.

طرح کاشت گل کلم

برای کاشت گیاهان در زمین، زمان عصر یا صبح را انتخاب کنید. معمولاً نهال ها را از روز قبل به خوبی آبیاری می کنند. در هوای خشک و گرم به خوبی ریشه نمی دهد، بنابراین از قبل به این فکر کنید که چگونه می توانید آن را سایه بزنید. گیاهان مناقصه. فقط سه روز پس از کاشت می توانید از سایه مصنوعی خودداری کنید. کاشت گل کلم در زمین باز به ترتیب خاصی انجام می شود. محل بهینه 70 × 40 سانتی متر است، شما نباید آن را ضخیم کنید، زیرا در این مورد روی عملکرد تأثیر نمی گذارد.

با این حال، تربچه، شوید و کاهو می توانند به عنوان پرکننده برای تخت استفاده شوند. با توجه به اینکه این گیاهان به سرعت رسیده و برداشت می شوند به کاشت اصلی آسیبی نمی رسانند. نهال گل کلم را طوری می کارند که جوانه راسی را نپوشاند. زمین اطراف گیاه جوانخوب فشرده کنید، آبیاری کنید و با یک لایه خاک بپوشانید تا پوسته تشکیل نشود.

روش کاشت بدون گیاهچه: برای کدام مناطق مناسب است؟

برای شروع، شایان ذکر است که کاشت گل کلم در زمین باز مزیت غیر قابل انکاری دارد. نهال های بیش از حد رشد کرده عملکرد را کاهش می دهند و آن را بدتر می کنند، اما شما هیچ خطری را تهدید نمی کنید: گیاهان مطابق با ساعت بیولوژیکی خود همانطور که باید رشد می کنند.

کاشت بذر گل کلم بیشتر برای مناطق خشک و جنوبی مناسب است. اما با ظهور انواع زودرس، این روش توسط همه باغبانان تا سیبری انجام می شود. در این حالت شاخه کمتر رشد می کند، اما عمیق تر به خاک نفوذ می کند. قبل از کاشت، بسته به ویژگی های واریته یا هیبرید و همچنین حاصلخیزی خاک، مستقیماً روی بستر با فاصله بین ردیف ها 45-60 سانتی متر علامت گذاری می شود. هنگامی که نهال ها اولین برگ های واقعی خود را تولید می کنند، نازک کردن آنها ضروری است. بین بوته ها 15 سانتی متر پشت سر هم بگذارید وقتی نهال ها 6 برگ واقعی دادند، نازک شدن مجدداً باید 15 سانتی متر بین بوته ها فاصله باشد، آنگاه گیاهان کنده شده را حفظ می کنند سیستم ریشه آنها را می توان دوباره در مکان دیگری کاشت.

گل کلم: کاشت و مراقبت

گل کلم مانند نزدیکترین خویشاوندان خود بسیار رطوبت دوست است. رطوبت مطلوبخاک باید حداقل 70 درصد باشد، خشک شدن مجاز نیست. این امر به ویژه در طول دوره رشد نهال مهم است. حتی خشک شدن جزئی خاک می تواند منجر به تشکیل یک سر کوچک یا حتی از بین رفتن محصول شود، زیرا به سرعت شروع به شکوفه دادن می کند. رعایت آن نیز بسیار مهم است رژیم دما. باغبانان تأکید می کنند که گل کلم در مقایسه با گونه های دیگر بسیار دمدمی مزاج تر است. کاشت و مراقبت نیاز به نظارت مداوم بر دما دارد. کاهش طولانی مدت دما به + 10 درجه و کمتر منجر به انتقال سریع به مرحله گلدهی بدون تشکیل یک سر متراکم می شود.

تغذیه

همانطور که قبلا ذکر شد، گل کلم نسبت به کلم سفید در تغذیه خاک بیشتر مورد نیاز است. این باید در مرحله رشد نهال شناخته شود. به هر حال، اگر آن را در گلدان رشد دهید، کاشت می تواند در اوایل فوریه انجام شود. سپس در ماه ژوئن شما قبلاً گل کلم خواهید داشت. اگر قصد دارید بذرها را مستقیماً در زمین بکارید، تاریخ کاشت بسیار متفاوت است. سپس باید تا پایان آوریل صبر کنید و فقط در صورتی که گلخانه نصب کرده باشید. فقط در ماه مه می توان آن را در خاک محافظت نشده کاشت، زمانی که نهال ها توسط یخ زدگی تهدید نمی شوند. در صورت افت شدید دما، باید از مواد پوششی استفاده کنید. کاشت گل کلم با بذر نیاز به کوددهی منظم دارد، فقط در این صورت می توان انتظار برداشت خوبی داشت.

اولین تغذیه

ده روز پس از چیدن کوددهی لازم است. کاشت گل کلم در زمین شامل افزودن مواد آلی پس از اولین نازک شدن است. راه حل بهینه برای این کار قالین یا مخلوطی از 20 گرم است نیترات آمونیوم 20 گرم سوپر فسفات و 10 گرم کود پتاس. مصرف تقریباً 10 لیتر در متر مربع است. هدف از اولین تغذیه، بهینه سازی رشد و نمو گیاه است.

تغذیه دوم و بعدی

پس از حدود دو هفته، تغذیه باید تکرار شود. کاشت نهال گل کلم در زمین باز نیز با کاربرد دوم کود همراه است (اولین قبلاً در هنگام چیدن انجام شد). ترکیب مخلوط مواد مغذی ممکن است بسته به ترجیحات باغبان متفاوت باشد. تزریق بهینه کود قالین یا مرغ 0.5 لیتر در هر 10 لیتر آب است. علاوه بر این، می توانید هر گونه عصاره غلیظ گاو یا گاو را در فروشگاه خریداری کنید.

بیماری ها و آفات

آفات شامل شته ها و پروانه کلم. از شر آنها خلاص شوید مونتاژ مکانیکییا پردازش مواد شیمیایی. اما به یاد داشته باشید که کلم کاملاً هر چیزی را که با آن تماس پیدا می کند جذب می کند. در اوایل بهار، شما باید کاشت را با داروهای ضد قارچ درمان کنید. فیتوباکتری ها و قارچ ها می توانند محصول شما را به شدت خراب یا کاملاً از بین ببرند. با توجه به حساسیت گل کلم به بیماری های مختلف، بسیاری از این سبزی سالم دور می شوند، اما بیهوده، زیرا آماده سازی با کیفیت بالا و مدرن می تواند این مشکلات را حل کند.

برداشت گل کلم

در ماه جولای شروع می شود - در این زمان گونه های اولیه برداشت می شوند. آخرین آنها در ماه اوت - سپتامبر می رسد. هنگام برداشت، باید با توجه به اندازه و تراکم سر هدایت شوید. علاوه بر این، اگر سر سفید شود، این نیز نشان دهنده رسیده بودن آن است. اغلب، زمانی که قطر چنگال به 8 سانتی متر رسید، زمان قطع آن فرا می رسد. رسیدن بیش از حد بر طعم تأثیر بدی دارد. اگر سر شروع به خرد شدن کرد، این نیز یک سیگنال برای برش فوری است. کلم را می توان ترشی کرد و به مدت طولانی در یخچال نگهداری می شود که خوش طعم و مزه است ظرف سالمبدن را با ویتامین ها تامین می کند و منو را به طرز دلپذیری متنوع می کند.

تصور باغی بدون سبزی مهمی مانند کلم غیرممکن است. در هر منویی جای افتخار دارد، ما آن را دوست داریم کیفیت های طعمو حاوی مواد مفید. هر نوع کلم ویژگی های رشد خاص خود را دارد. آنها معمولاً آن را به صورت نهال می کارند، اگرچه همه نمی توانند نهال های خود را رشد دهند. در اتاق، گیاهان جوان رشد و توسعه ضعیفی دارند، شرایط گلخانه ای برای آنها مطلوب ترین است.

باغبانان باتجربه مدتهاست یاد گرفته اند که چگونه کلم را در زمین باز با دانه بکارند. این روش برای ساکنان تابستانی که گلخانه ندارند و امکان بازدید مداوم از سایت را ندارند مناسب است. و باغبانان مبتدی نیز آن را دوست خواهند داشت، زیرا این روش از نظر زمان و هزینه مقرون به صرفه است.

کاشت صحیح بذر

نحوه کاشت کلم در زمین باز با بذر

کلم خاک خنثی یا کمی اسیدی را دوست دارد، آبیاری فراوانو مکانی بدون سایه اسیدیته خاک نباید از pH 6 بیشتر باشد، در غیر این صورت خاک باید آهک شود.

زمان کاشت کلم در زمین باز بستگی به شرایط آب و هوایی منطقه دارد. بذر در دمای خاک 18-15 درجه سانتی گراد و دمای هوا 15-12 درجه سانتی گراد شروع به جوانه زدن می کند. که در آن انواع زودرساز یخبندان تا -5 درجه سانتیگراد نمی ترسید، اما چنین کلم در معرض آن نیست ذخیره سازی طولانی مدتو برای حفاظت مناسب نیست.

تاریخ های تقریبی کاشت کلم بدون نهال برای منطقه مسکو طبق تقویم قمری:

• ارقام اولیه در ده روز اول ماه مه کاشته می شوند.
• میانگین انواع دیررس- در پایان ماه آوریل؛
• انواع اواخر - در اواسط آوریل.

در مناطق جنوبی (به عنوان مثال، در منطقه آستاراخان)، کلم را می توان از اوایل ماه مارس، در مناطق شمالیقبل از 15 می کاشت نکنید.

مهم!دوره رویشی انواع اولیهکلم بدون نهال 100 روز است، اواخر - 150 روز. اگر تابستان طولانی در مناطق کاشت وجود داشته باشد، می توان انواع دیررس را پرورش داد.

برخی از مردم دوست دارند کلم را پس از سرمازدگی برداشت کنند. این به این دلیل است که سبزیجات منجمد طعم متفاوت و غنی تری پیدا می کنند و تا بهار ذخیره می شوند.

گونه هایی که زودرس هستند و برای کاشت در زمین باز با بذر مناسب هستند:

• کلم سفید اولیه؛
• کلم چینی؛
• کلم بروکلی؛
• سرمه

ارقام زودرس را می توان تا پایان ژوئن در زمین کاشت. دوره رسیدگی آنها به طور متوسط ​​90 روز است.

دانه های کلم

کاشت کلم در زمین باز زیر فیلم

برای شروع، خاک در بستر باغ گرم می شود. برای این منظور زمین در اوایل فروردین بسته می شود. فیلم پلاستیکی. Spunbond در این مورد کار نخواهد کرد، زیرا اجازه نمی دهد اشعه های خورشید، بنابراین زمین گرم نمی شود. بعد از یک هفته می توانید شروع به کاشت کنید. دمای بهینهجوانه زنی بذر در خاک - 15 درجه سانتی گراد. دمای زمین در عمق 5-10 سانتی متری باید 8 درجه سانتی گراد باشد.

مهم!بستر را باید با چنگال حفر کرد، ریشه علف های هرز را جدا کرد و کلوخه های خاکی را شکست. اگر قبلاً کود روی زمین اعمال نشده است ، در طول فرآیند باید به خاک اضافه شود. کودهای آلیبه عنوان مثال، کود یا هوموس. بعد، همه چیز باید چندین بار به خوبی آبیاری شود.

کاشت کلم در زمین باز با بذر طبق یک طرح خاص انجام می شود. برای هر نوع کلم متفاوت است:

• کلم زودرس در فاصله 30 سانتی متری از یکدیگر کاشته می شود و بین ردیف ها 40 سانتی متر فاصله ایجاد می شود.
• گل كلمبه فاصله 25 سانتی متر از هم، 50 سانتی متر بین ردیف ها کاشته می شود.
• بروکلی: بین بوته ها - 35 سانتی متر، بین ردیف ها - نیم متر.
• کلم سفید میان فصل در فاصله نیم متری از یکدیگر و 60 سانتی متر بین ردیف ها کاشته می شود.
• دیررس ها 60 سانتی متر بین سوراخ ها و 70 سانتی متر بین ردیف ها کاشته می شوند.
• کلم بروکسل: بین جوانه ها نیم متر و بین ردیف ها به همان اندازه فاصله است.

مهم!تحت هیچ شرایطی نباید گیاهان اضافی را بیرون بکشید، در غیر این صورت ممکن است آسیب ببینند. ریشه سیستمنهال باقی مانده و این منجر به مرگ آن می شود.

کاشت کلم زیر بطری های پلاستیکی

راه دوم برای کاشت بذر کلم در زمین باز وجود دارد. برای این روش استفاده کنید بطری های پلاستیکی.

ابتدا، بستر، مانند مورد اول، حفر می شود، در صورت لزوم کود داده می شود و کاملاً آبیاری می شود. بعد، با توجه به طرح انتخاب شده، سوراخ ها با استفاده از پایین ساخته می شوند بطری شیشه ای: آنها باید زمین را 2 سانتی متر فشار دهند و یک فرورفتگی ایجاد کنند. بعد، 3-4 دانه در سوراخ قرار می گیرد. بهتر است آنها را با هوموس بپوشانید و در نتیجه آنها را برای آینده بارور کنید. سوراخ بسته است قسمت بالایک بطری پلاستیکی که قسمت پایین آن بریده شده است. برای جلوگیری از وزش باد باید روی آن را کمی خاک بپاشید. این روش به شما این امکان را می دهد که برای هر جوانه کلم میکروکلمای خود را ایجاد کنید.

کلم در بطری

آبیاری را می توان از طریق گردن بطری و با بازکردن درپوش آن انجام داد یا می توانید به سادگی خاک اطراف این گلخانه کوچک را مرطوب کنید. در هوای گرم، گیاهان را باید باز کرد و به آنها اجازه تنفس داد و دوباره در شب بسته شد و گرما را در داخل نگه داشت. بطری ها تنها زمانی که دیگر در آنها جا نمی شود به طور کامل از کلم خارج می شوند.

بطری ها را می توان با شیشه های پلاستیکی بزرگ جایگزین کرد. در این حالت، سوراخی نیز در پایین ایجاد می شود که با زمین پوشانده شده یا با پشم پنبه بسته می شود.

مهم!اگر در خط میانیاگر بذر کلم را در اواسط ماه مه در زمین باز بکارید، لازم نیست بستر را بپوشانید، زیرا یخبندان شدید به احتمال زیاد دوباره رخ نخواهد داد.

• مواد بذر باید از کیفیت بالایی برخوردار باشد. حتما باید بسته بندی را در نظر بگیرید. اگر تاریخ و علامت گذاری روی بسته با دست نوشته شده باشد، چنین دانه هایی نباید خریداری شوند.
• شرکت هایی که اعتماد و احترام را در بین باغداران به دست آورده اند عبارتند از Aelita، Semko Junior و Gavrish.
• بهتر است کلم را بعد از سیب زمینی، خیار، پیاز و هویج بکارید. استفاده از بسترهایی که قبلا در آن تربچه، تربچه و سایر سبزیجات چلیپایی کاشته شده اند، توصیه نمی شود.
• قبل از کاشت، بذرها را باید در محلول قوی منگنز به مدت نیم ساعت تحت درمان قرار دهید، سپس به طور کامل با آب بشویید و اجازه دهید به مدت یک روز در گاز مرطوب جوانه بزند.
• توصیه می شود به هر چاه 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. یک قاشق خاکستر چوب برای محافظت از گیاه در برابر حشرات.
• شوید، جعفری، نعناع و دیگران همسایگان عالی برای کلم خواهند بود. ادویه هاکه آفات را دفع می کند.
• از دیگر همسایگان مناسب برای کلم، کلم و آفتابگردان است که باعث ایجاد سایه لازم و جلوگیری از رنج گیاهان از گرما می شود.

کشت سبزیجات کاملا است کار سخت، که دارای برکت محصولات خوب سازگار با محیط زیست است. برای به دست آوردن برداشت غنی از سبزیجات، باید تمام پیچیدگی های رشد آنها را بدانید، در حالی که به طور مداوم یاد می گیرید، تجربه باغبان های دیگر را به کار می گیرید و آزمایش می کنید، روش های جدید را یاد می گیرید. سپس باغ شما را با گلدهی و بهره وری خود به وجد خواهد آورد.

کلم از دیرباز یکی از سبزیجات مورد علاقه سفره ما بوده است. جایگاه مهمی در رژیم غذایی بسیاری از خانواده ها دارد. این یکی خوشمزه است و سبزی سالمدر بسیاری از دستور العمل ها استفاده می شود. بسیاری از باغبانان از رشد کلم در زمین خود امتناع می کنند. اما برای بدست آوردن برداشت عالییک خوب مورد نیاز است، نهال های قوی. بیایید به اسرار کشت مناسب نگاه کنیم.

پرورش و مراقبت از کلم

ابتدا به این فکر کنید که چرا و چه زمانی به کلم نیاز دارید. زمان کاشت بذر برای نهال در درجه اول به این بستگی دارد. اگر می خواهید از یک سالاد لذت ببرید دوره تابستان- از انواع اولیه استفاده کنید، اگر برای ترشی و ذخیره سازی طولانی مدت- وسط و دیر به یاد داشته باشید زمان کاشت به زمان رسیدن نیز بستگی دارد.

انتخاب تنوع

خرید بذر باید جدی گرفته شود. در صورت نگهداری نادرست و طولانی مدت، جوانه زنی از بین می رود. به فروشگاه های تخصصی اولویت دهید.

• ابتدا، قبل از خرید، از مشاور واجد شرایط مشاوره بگیرید. فروشندگان به شما خواهند گفت که کدام تنوع و چرا بهتر است بخرید، چه محصولات جدیدی در بازار ظاهر شده اند.
• ثانیاً فروشگاه های تخصصی کیفیت محصولات خریداری شده را به دقت کنترل می کنند. آنها همچنین محصولاتی را از شرکت های پرورش و بذر دریافت می کنند. این یک تضمین اضافی برای خریدار است، خطر خرید بذرهای با کیفیت پایین کاهش می یابد.
• ثالثاً در صورت درخواست، فروشگاه تخصصی گواهی کیفیت بذر را ارائه می دهد. این شامل اطلاعات در مورد جوانه زنی، خلوص و سال برداشت است.

دانه های خود را انتخاب کنید تولید کنندگان مختلفو انواع اگر ناگهان مشخص شود که یکی از واریته ها جوانه زنی کمی دارد، این احتمال را کاهش می دهد که بدون برداشت باقی بمانند.

به بسته بندی دقت کنید. باید کافی باشه کاغذ ضخیملطفا توجه داشته باشید که وجود دارد عکس با کیفیت بالاگیاهان، هیچ حروف لکه دار وجود نداشت. کلاهبرداران در بسته بندی کوتاهی می کنند. بسته های سفید دانه وجود دارد و کیفیت آنها اغلب بدتر از بسته بندی های روشن نیست. چنین دانه هایی بسیار ارزان تر هستند. اما آنها همچنین باید حاوی تمام اطلاعات مربوط به گیاه، جرم یا تعداد دانه ها در قطعات باشند.

کیف حاوی اطلاعاتی درباره سازنده است: نام، آرم، آدرس قانونی و ایمیل، شماره تلفن. عنوان به زبان روسی و لاتیناجباری، مطابق با ثبت نام دولتی.

بذرهای وارداتی عموماً گرانتر هستند و اگرچه بسیاری آنها را کیفیت بالاتری می دانند، اما همیشه اینطور نیست. کمی بیشتر از چیزی که انتظار دارید بکارید بخرید. اگر نهال ها خیلی کم هستند، ممکن است نیاز به کاشت مجدد محصولات خود داشته باشید.

کجا کاشت؟

نهال های کلم در گلخانه ها، گلخانه ها و اغلب در آپارتمان ها رشد می کنند. خاک برای کاشت نهال در سایت در پاییز شروع به آماده سازی می کند. منطقه از علف های هرز پاکسازی شده و با استفاده از بیل خاکبرداری می شود. در عین حال، برای جذب بهتر رطوبت در خاک، ناهمواری باید حفظ شود. در بهار، خاک را با چنگک تسطیح می کنند.

برای گرم کردن بسترها، کود دامی گرم را تا 40 سانتی متر پخش می کنند، روی آن آهک می پاشند یا خاکستر چوب(برای پیشگیری از بیماری های قارچی). مصرف در هر 1 متر مربع متر نباید بیش از 0.5 کیلوگرم آهک، خاکستر 0.6 کیلوگرم باشد. پس از 3-4 روز، خاک حاصلخیز یا ذغال سنگ نارس با خاک اره قدیمی ریخته می شود.

پرورش کلم در خانه

رشد کلم در خانه

اگر در حال رشد نهال روی طاقچه هستید، فقط خرید کنید مخلوط زمینبرای: او دارد خواص عالی، کاملا نرم و شل، حاوی مواد آلی لازم، کودهای معدنی. بذرها به طور مرتب در ردیف ها در جعبه ها قرار می گیرند و با یک لایه خاک 1 سانتی متری پوشانده می شوند. خاموش (پاره نکنید، تا به ریشه های جوانه باقی مانده آسیب نرسانید).

پس از کاشت، آبیاری انجام می شود، سینی ها تا اولین شاخه ها با فیلم پوشانده می شوند. پس از این، فیلم حذف می شود.

فراموش نکنید که زهکشی ضروری است: اگر سینی های مخصوص نهال را خریداری نکرده اید، کافی است در ظرف هایی که استفاده می کنید سوراخ هایی ایجاد کنید تا آب راکد نشود و باعث بیماری های فاسد نشود.

سفت شدن را می توان از قبل با ظاهر شدن اولین برگ واقعی انجام داد، با بردن نهال ها به یک راهرو خنک، ایوان یا حتی زیر نور خورشید و قرار دادن آنها در معرض هوای تازه. از یک یا دو ساعت شروع می شود، پس از یک هفته می توان نهال ها را برای تمام روز بیرون گذاشت.

رشد کلم از دانه ها

برای ضدعفونی بذرها قبل از کاشت، آنها را گرم می کنند آب گرمحدود 20 دقیقه به 50 درجه می رسد و بلافاصله در آب جوشیده سرد به مدت 3-5 دقیقه خنک می شود. در صورت تمایل، چند ساعت در محرک رشد خیس کنید.

رشد کلم از دانه ها، چه زمانی کاشته شود؟

تاریخ تقریبی کاشت: ارقام زودرس در اوایل ماه مارس، واریته های میان فصل - در نیمه دوم آوریل، واریته های دیررس - در اواخر اسفند - اوایل فروردین کاشته می شوند.

بذرها را در عمق بیش از 1 سانتی متر بکارید، برای حفظ رطوبت، روی آن را با روزنامه یا فیلم بپوشانید. پس از 4-5 روز آنها ظاهر می شوند، سپس ورق های فیلم یا روزنامه برداشته می شوند.

شرایط پرورش کلم

پرورش کلم سفید

تا زمانی که اولین شاخه ها ظاهر شوند، حفظ آن ضروری است دمای اتاق(+20 درجه). سپس آن را به 6-10 درجه کاهش می دهیم. در درجه حرارت بالاو کمبود روشنایی، نهال ها به شدت دراز می شوند و دراز می کشند. در آپارتمان های شهری دستیابی به این امر دشوار است، اما اگر آنها را به یک ایوان لعاب دار منتقل کنید امکان پذیر است. نهال ها باید تهویه شوند. هفته ای یک بار با محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم (3 گرم در هر 10 لیتر آب) آبیاری کنید.

کلم چید

وقتی اولین ظاهر می شود برگ واقعی(1.5-2 هفته پس از جوانه زدن)، نهال ها چیده می شوند - در گلدان، نوار کاست یا در سطح وسیعی کاشته می شوند. یک ساعت قبل از غواصی، مقدار زیادی آب بریزید. آنها حفر می کنند و با یک توده زمین می گیرند، ریشه حدود یک سوم کوتاه می شود. گیاه، عمیق تر به برگ لپه.

رشد کلم سفید در زمین باز

در گلخانه به صورت ردیفی می کاریم و بعد از جوانه زدن رج را نازک می کنیم تا حداقل 5 سانتی متر بین کلم ها فاصله باشد.

پس از ظاهر شدن 5-7 برگ روی نهال کلم زودرس 4-6 عدد در وسط و اواخر در زمین باز کاشته می شود.

ما شروع به رشد کلم زودرس در زمین باز در اواخر آوریل تا اوایل اردیبهشت می کنیم. کمی بعد - از اواسط تا اواخر ماه مه، انواع اواخر کاشته می شود. از اواخر اردیبهشت تا اواسط ژوئن کاشته می شود کلم متوسط. نباید آن را خیلی غلیظ بکارید، زیرا بزرگ است.

بعد از ظهر یا در هوای ابری بکارید و تا اولین برگ واقعی عمیق شود. پس از کاشت، آبیاری لازم است.

رشد کلم در عکس زمین باز

مراقبت بیشتر از گیاهان شامل شل کردن خاک و آبیاری منظم است. کلم به خاک مرطوب نیاز دارد. کمی قبل از برداشت، آبیاری باید قطع شود (30-40 روز قبل، 15 روز در مناطق خشک).

ویژگی های رشد کلم بدون نهال در توجه دقیق به نهال ها نهفته است. شما می توانید چندین بذر را در یک سوراخ بکارید، به سادگی دانه های اضافی را بیرون آورده و قوی ترین جوانه را ترک کنید.

برخی از انواع کلم به ساده ترین روش بدون نهال، حتی بدون آبیاری رشد می کنند: با باران های مکرر، در خاک حاصلخیز. بذرها بلافاصله به عمق 1.5-3 سانتی متر در زمین کاشته می شوند در اوایل بهار، اواخر مارس - اوایل آوریل. هنگامی که نهال ها ظاهر می شوند، باید آنها را نازک کنید تا حداقل 40 سانتی متر بین گیاهان فاصله داشته باشد، سپس به طور معمول از گیاهان مراقبت کنید.

آبیاری

رشد و مراقبت کلم در زمین باز

کلم را سخاوتمندانه از ریشه آبیاری کنید.

فراموش نکنید که هنگام خشک شدن سطح آن را شل کنید. این باید با دقت انجام شود: ریشه های کلم شکننده هستند و روی سطح هستند. بنابراین، بیل را در عمق بیش از 3 سانتی متر در کنار نهال دفن نکنید.

تغذیه کردن

شما نباید بیش از یک بار در هر 10-12 روز و فقط 10 روز پس از کاشت در زمین تغذیه کنید. ترجیحا معمولی کودهای آلیاز کود، فضولات مرغ یا علف تخمیر شده. نیم لیتر ترکیب تخمیر شده در هر سطل آب کافی است تا گیاهان را با ذخایر ریز و عناصر غذایی تامین کند. مصرف محلول برای هر کلم یک لیتر است.

بیماری ها و آفات

برای جلوگیری از آسیب مگس کلم، هر چه زودتر کلم را بکارید تا زمان کافی برای قوی شدن داشته باشد. دانه ها را با محلول Prestige یا محصول دیگری که در برابر آفات محافظت می کند، از قبل درمان کنید. مگس کلمتخم ها را نه چندان دور از گیاه روی زمین می گذارد، پس از یک هفته، لاروها از تخم ها بیرون می آیند و ریشه ها را از بین می برند. برای تقویت بیشتر سیستم ریشه از تپه زدن استفاده می شود. در صورت یافتن لارو فوراً محل را با حشره کش ها و پس از یک هفته مجدداً درمان کنید.

در هوای گرم و خشک، بوته های کلم توسط کک های چلیپایی و شته ها آسیب می بینند. برای نجات گیاهان، آنها را با خاکستر چوب الک شده می پاشند. درمان قبل از بستن سرها کاملا قابل قبول است. داروهای خاصاز جانب سوسک کک صلیبی.

در هوای مرطوب، راب ها ممکن است ظاهر شوند. در مبارزه با آنها، می توانید بدون مواد شیمیایی انجام دهید - منطقه را با خردل یا فلفل آسیاب شده بپاشید. سپس راب ها را با دست جمع کنید و از بین ببرید.

پروانه ها روی برگ ها تخم می گذارند، پس از مدتی کرم ها ظاهر می شوند و گیاه را می خورند. باغبان‌ها با افزودن صابون لباس‌شویی روی تخت‌ها را با دم کرده روی سیب زمینی و ساقه‌های گوجه‌فرنگی اسپری می‌کنند.

تمیز کردن

وقتی سر کلم به اندازه کافی متراکم شد، آنها را به همراه چند برگ برش می زنند (به طوری که ماندگاری بیشتری داشته باشند).

در یک انبار تاریک در دمای 0 تا +5 درجه، ساقه های پایین نگهداری کنید. اگر آن را از ریشه بلند کنید و به سقف آویزان کنید، می توانید محصول را تقریبا تا بهار ذخیره کنید و کلم برگ های ترد خود را بدون تغییر نگه می دارد، پژمرده نمی شود و بسیار خوشمزه باقی می ماند.

پس از برداشت، برگ های کلم باقی می ماند که به عنوان خوراک دام استفاده می شود.

11.04.2016 25 031

چگونه کلم را در زمین باز پرورش دهیم؟