کباب DIY ساخته شده از یک بشکه فلزی. ما از یک بشکه فلزی کباب می سازیم - با دستان خود یک قاب می سازیم

داشتن منطقه کلبه روستایی، اکثر صاحبان به فکر نصب باربیکیو هستند. علاوه بر این، یک استراحت خوب با پختن کباب و کباب مشخص می شود که بدون کوره باربیکیو نمی توان آن را انجام داد.

یک کباب پز ساده ساخته شده از چند آجر ممکن است برای باربیکیو مناسب باشد، اما نمی توانید یک کباب آبدار روی چنین ساختاری تهیه کنید.

می توانید یک گریل آماده بخرید یا خودتان آن را درست کنید. تنها سوال انتخاب نوع باربیکیو است که می تواند متحرک یا ثابت باشد.

برای تولید باربیکیو ثابت از بتن یا آجر استفاده می شود. فر متحرک از فلز ساخته شده است.

مزایا و معایب طراحی

مزایای اصلی این راه حل:

1. آسان برای تمیز کردن، تعمیر و نگهداری کم.
2. استفاده از آن راحت و ایمن است. کار جوشکاریمی تواند به طور مستقل انجام شود.
3. این فلز گرما را به خوبی حفظ می کند و در نتیجه گوشت به سرعت و یکنواخت پخته می شود. هزینه این طرح با هر بودجه ای قابل قبول است.
4. کباب پز ساخته شده از بشکه هنگام حمل و نقل مسافت های کوتاه بسیار راحت است.

با این حال، چنین دستگاهی در برابر خوردگی مقاوم نیست، به سرعت گرم می شود، بنابراین اگر اقدامات احتیاطی رعایت نشود، می توانید دچار سوختگی شوید.

چه مزایایی دارد؟ در مقاله ما نحوه ساخت چنین گلخانه ای را با دستان خود بیابید.

یک راه حل خوب برای خانه تابستانی نیز یک باربیکیو فلزی است که دستورالعمل ساخت آن در نسخه کامل گام به گام است.

ابزار و مواد مورد نیاز

قسمت اصلی چنین باربیکیو یک بشکه فلزی است.

لطفا توجه داشته باشید که شما نمی توانید از بشکه هایی که قبلا برای سوخت و روان کننده استفاده می شد استفاده کنید.

همچنین برای ساخت طرح اصلینیاز به تهیه:

• لولاهای درب;
• 4 چرخ لاستیکی برای حمل باربیکیو؛
• گوشه فولادی از 45 میلی متر؛
• دستگیره درب فلزی؛
• توری اهنی.

ابزار اصلی برای انجام کار به شرح زیر است:

• رولت؛
• بلغاری;
• دستگاه جوش کاری؛
• دیسک سنگ زنی و برش؛
• مته برقی؛
• اره منبت کاری اره مویی برای فلز؛
• پیچ و مهره;
• ورق های فولادی

گریل را می توان از بشکه قدیمیهر اندازه علاوه بر این، می توانید از یک سیلندر گاز قدیمی استفاده کنید.

عکس یک نمودار تقریبی از نحوه درست کردن کباب از بشکه را نشان می دهد.

دستورالعمل ساخت

چگونه از بشکه کباب درست کنیم؟ کل فرآیند در چندین مرحله انجام می شود.

مرحله آماده سازی - برش

تولید ساختار زمان زیادی نمی برد، اما صرفه جویی می کند پول نقد، که می تواند صرف خرید تجهیزات جدید شود.

مدل باربیکیو بشکه ای را می توان در دو نوع با درب یا بدون درب تولید کرد. مدل اول از دو نیمه ساخته شده است و دومی - از یک.

صرف نظر از گزینه انتخاب شده، باید یک تصویر شماتیک از طرح آینده را با آن ترسیم کنید توصیف همراه با جزئیاتتمام پارامترها و جزئیات نقاشی دستیار اصلی در روند کار خواهد بود.

مرحله دوم در ایجاد باربیکیو، آماده سازی تمام اجزا است. ابتدا باید بشکه را با آسیاب تا ارتفاع ظرف به نصف برش دهید (برای هر دو نسخه).

اما شما می توانید فقط قسمت بالای بشکه را که بعداً به درب تبدیل می شود برش دهید.

لبه های بشکه بریده شده تمیز می شود و از بی نظمی های مختلف آزاد می شود. پس از آماده سازی بشکه، باید در مورد پارامترهای گوشه برای قاب بندی دهانه تصمیم بگیرید.

اگر بشکه را نصف کنید، لولاهای در را به یک قسمت وصل کنید، و آنها را به قسمت اصلی ظرف وصل کنید، یک درب تمام شده به دست می آورید.

قاب سازی

ابتدا زاویه فولادی به نصف بریده می شود. ارتفاع بهینه قاب 1 متر خواهد بود و عرض آن باید با عرض ظرف فلزی مطابقت داشته باشد.

برای کنار قاب به افقی و قفسه های عمودی، که بر اساس طرح زیر مرتب شده اند:

• افقی پایه بالااز لبه بالایی در فاصله ای مطابق با شعاع بیرونی ظرف نصب شده است.
• پست افقی پایین در ارتفاع حدود 20-25 سانتی متر از لبه پایین عمودی نصب شده است.

هر 4 قفسه باید روی یک سطح مناسب قرار گرفته و با یک دستگاه جوش با زاویه 90 درجه متصل شوند.

با استفاده از یک طرح مشابه، باید نیمه دیگر قاب را بسازید، در نتیجه، هر دو قاب در یک ساختار مشترک ترکیب می شوند، بنابراین آنها باید یکسان باشند. قسمت های جانبی با زوایای فولادی به یکدیگر متصل می شوند.

این مرحله از کار نیاز به توجه دارد، زیرا هر گونه خطایی منجر به ناهمواری گریل می شود.

پس از ساخته شدن قاب، چرخ هایی به آن وصل می شوند. برای راحت تر کردن حمل و نقل، یک دسته راحت به قاب وصل شده است.

ظرف باید به گونه ای روی قاب نصب شود که خشک کنپشت و بالاتر بود به عنوان یک لوله اگزوز کوچک عمل خواهد کرد. وارد سوراخ اگزوز می شود لوله فلزیقطر مورد نیاز

پایه بشکه می تواند پیکربندی های مختلفی داشته باشد:

• به شکل دو نیم دایره که بشکه در آن قرار می گیرد.
• قاب طراحی شده برای مطابقت با پارامترهای بشکه (فرایند ساخت در بالا توضیح داده شده است).
• یک جفت قطعه متقاطع جوش داده شده از یک گوشه، دارای گوشه های باز شده با توجه به اندازه باربیکیو.

درمان محفظه داخلی

هنگام درست کردن کباب از بشکه فلزی، کار باید هم از بیرون و هم از داخل انجام شود. گوشه ها در داخل ظرف جوش داده می شوند.

برای درست کردن یک ماهیتابه می توانید 2 گوشه را در طرفین و دو گوشه را در مرکز ظرف جوش دهید.

برای زغال سنگ، چند گوشه قرار داده شده در دیوارهای جانبی کافی خواهد بود. آنها از پایین در ارتفاع حدود 10 سانتی متر قرار دارند در این گوشه ها یک توری فلزی وجود دارد که می توانید روی آن کباب بپزید.

کباب پز درب دار می تواند به عنوان دودخانه استفاده شود، که برای آن دودکش به پهلو نصب شده است.

برای راحتی، قفسه ها و میزها را می توان به طرفین بشکه متصل کرد. در این مورد، براکت های فلزی باید به بشکه جوش داده شوند، جایی که یک پوشش فلزی یا چوبی نیز اضافه شده است.

با استفاده از همین طرح، می توانید از یک سیلندر اکسیژن یا گاز کباب درست کنید. اما باید در نظر داشت که عرض آنها کمتر بوده و فقط برای سیخ های کوتاه مناسب خواهد بود.

درمان سطحی

برای رنگ آمیزی گریل، باید رنگ مقاوم در برابر حرارت را خریداری کنید، زیرا انواع دیگر پوشش ها در اینجا کار نمی کنند. پس از خشک شدن رنگ، گریل آماده استفاده خواهد بود.

شاید فکر کنید پایان اصلیطراحی می کند تا نتیجه نهایی یک طراحی منحصر به فرد باشد.

رنگ هایی که می توان از آنها برای رنگ آمیزی استفاده کرد

پوشش های مقاوم در برابر حرارت زیر برای باربیکیو مناسب هستند:

1. رنگ های حرارتی پودری. آنها برای کباب پز مناسب هستند، اما کار با آنها دشوار است زیرا نیاز به پخت با دمای بالا دارند.
2. میناهای ارگانوسیلیکن. پوشش ها تا دمای 600 درجه سانتیگراد مقاوم هستند.
3. اکسیداسیون. این روش ساده نیست، اما می توان آن را در خانه انجام داد. کاسه گریل با اسید سولفوریک 5٪ درمان می شود، در محلول غلیظ صابون جوشانده می شود و در محلول هیدروکسید سدیم به مدت 1.5 ساعت جوشانده می شود. پس از این، گریل با یک لایه نچسب درمان می شود که از فلز در برابر زنگ زدگی و خوردگی محافظت می کند.

درست کردن کباب از بشکه آسان است، اما تنها مشکل استفاده از آن است دستگاه جوش.

اگر کلبه تابستانی دارید یا خانه روستایی، پس صاحبان مطمئناً می خواهند آن را راحت تر کنند. درست کردن کباب از بشکه با دستان خود بسیار آسان است و کاملاً در فضای دنج قرار می گیرد. علاوه بر این، برای بسیاری از مردم، تعطیلات در ویلا همراه با شام خانوادگی و کباب است. پس چرا خودتان یک گریل درست نکنید تا بتوانید هر آخر هفته خود را با کباب های خوشمزه نوازش کنید.

یک باربیکیو خانگی را می توان از مواد ضایعاتی - یک بشکه قدیمی که همیشه می تواند به مکانی مناسب برای شما منتقل شود - درست کرد.

اما برای این کار حتما به یک فر مخصوص گریل نیاز خواهید داشت. به عنوان مثال، شما می توانید از معمول استفاده کنید گریل کمپکه از چند آجر ساخته شده است. اما شما نمی توانید با چنین وسیله ای یک کباب آبدار بپزید. می توانید یک گریل آماده بخرید. اما افرادی که ترجیح می دهند همه چیز را با دست خود ایجاد کنند، زمانی که کباب از دستگاه های بداهه ساخته شده باشد، به وضوح به این گزینه علاقه مند می شوند. گریل می تواند ثابت یا متحرک باشد. برای ساخت یک نوع سازه ثابت، به آجر یا بتن نیاز دارید. برای ساخت باربیکیو متحرک به فلز نیاز دارید.

مزایا و معایب کباب پز خانگی

اگر از بشکه فلزی کباب درست کنید، این طرح مزایای زیادی خواهد داشت. به عنوان مثال، فلز به راحتی تمیز می شود. علاوه بر این، مراقبت از آن بسیار ساده است. این سازه بدون کمک اضافی از متخصصان به راحتی قابل تعمیر است. استفاده از آن بی خطر است. حتی یک کودک می تواند از چنین ساختاری استفاده کند. تمام کارهای مربوط به جوشکاری و اتصال قطعات را می توان به طور مستقل انجام داد. سطوح فلزیمی تواند گرما را به طور مساوی توزیع کند. علاوه بر این، چنین سطحی دما را به خوبی حفظ می کند، بنابراین ظرف گوشت نه تنها کاملا سرخ شده، بلکه بسیار خوشمزه نیز می شود. هزینه این ساختمان واقعا مناسب است بودجه خانواده، بنابراین مجبور نیستید زیاد هزینه کنید. علاوه بر این، اگر فواصل زیاد نباشد، حمل چنین سازه ای بسیار آسان است.

اما این باربیکیو معایبی هم دارد. به عنوان مثال، فلز دچار خوردگی می شود. خیلی سریع گرم می شود، بنابراین اگر قوانین ایمنی را رعایت نکنید ممکن است دچار سوختگی شوید.

بازگشت به مطالب

چه ابزار و مواد مورد نیاز خواهد بود؟

برای ساخت باربیکیو باید بشکه فلزی را از قبل انتخاب و آماده کنید.لازم به یادآوری است که ظرف قبلاً نباید برای نگهداری روان کننده ها و مواد قابل اشتعال استفاده می شد. بهتر است یک ظرف کاملاً جدید تهیه کنید. علاوه بر این، برای ایجاد یک باربیکیو به لولاهای درب نیاز دارید تا درب سازه باز شود. بعد، شما باید چرخ های لاستیکی را برای حرکت دادن جسم آماده کنید. لازم است یک دستگیره برای درب (ترجیحاً فلزی)، یک مش سیم و گوشه های فولادی انتخاب کنید (اندازه آنها باید از 45 میلی متر باشد).

علاوه بر مواد، شما باید تمام ابزارها را برای کار انتخاب کنید. برای اندازه گیری تمام قطعات به یک متر، یک آسیاب برای اره کردن و یک دستگاه جوش نیاز دارید. علاوه بر این، بهتر است بلافاصله یک مته برقی، یک دیسک برش و یک دیسک سنگ زنی و همچنین آماده کنید ورق های فلزی، پیچ و مهره و اره مویی برای سطوح فلزی.

بشکه می تواند در هر اندازه ای باشد. علاوه بر بشکه، می توانید از سیلندر گاز نیز استفاده کنید.

بازگشت به مطالب

دستورالعمل ایجاد کباب از بشکه

ابتدا سطح داخلی بشکه از بقایای محتویات قبلی پاک می شود.

تولید چنین کباب‌پزی زمان زیادی نمی‌برد، اما می‌تواند هزینه‌های زیادی را برای خانواده صرفه‌جویی کند که می‌توان از آن برای خرید چیزهای دیگر استفاده کرد. منقل از بشکه فلزی را می توان در چند مرحله ساخت.

1. برش قطعات.

در مرحله اول تمام قسمت ها برش داده می شوند. شما می توانید 2 گزینه برای چنین ساختاری ایجاد کنید. در حالت اول، با درب عرضه می شود، اما گزینه دوم وجود درپوش را فراهم نمی کند. در حالت اول، هنگامی که یک درب روی کوره وجود دارد، باید کل ساختار را از دو قسمت - نیمه های بشکه درست کنید. در حالت دوم، فقط یک نیمه از ظرف مورد نیاز خواهد بود.

1. تهیه جزئیات طرح.

در مرحله دوم ایجاد کباب، باید انجام دهید کارهای مقدماتیدر رابطه با تمام جزئیات این سازه. ابتدا باید از آسیاب استفاده کنید و بشکه را در امتداد ارتفاع ظرف از وسط نصف کنید. این عمل باید برای هر دو گزینه باربیکیو انجام شود. اگر بشکه با استفاده از این روش بریده شود، باید لولاهای در را به بالا وصل کنید تا درب آن باز شود. بنابراین قسمت بالادر قالب یک پوشش به سازه اصلی متصل خواهد شد. به هر حال، لازم نیست نیمه بالایی بشکه را به طور کامل برش دهید، بلکه بلافاصله فقط قسمتی را که درب را تشکیل می دهد جدا کنید. پس از این، لبه های بشکه که بریده شده اند باید پردازش، تمیز شوند و تمام بی نظمی ها حذف شوند. پس از انجام چنین اقدامات مقدماتی، لازم است تمام پارامترها و زوایای ایجاد دهانه تعیین شود.

1. ایجاد یک قاب.

برای پردازش سطح داخلیباربیکیوها از رنگ های مقاوم در برابر حرارت استفاده می کنند.

ابتدا باید گوشه فولادی را نصف کنید. مناسب ترین ارتفاع برای قاب بندی قاب 1 متر است. عرض جسم برابر با عرض ظرف فلزی خواهد بود. برای ساخت قسمت های جانبی قاب، باید قفسه هایی را تهیه کنید که به صورت افقی و عمودی قرار بگیرند. آنها باید به صورت زیر مرتب شوند. پایه که در بالا در موقعیت افقی قرار می گیرد، باید روی لبه بالایی با فاصله ای تقریباً به اندازه شعاع خود بشکه قرار گیرد. پایه پایینی که در حالت افقی نیز قرار خواهد گرفت، باید در ارتفاع تقریبی 20 سانتی متر از پایه عمودی پایینی نصب شود.

همه قفسه ها (و باید چهار عدد از آنها وجود داشته باشد) باید در آن قرار گیرند مکان مناسبو سپس با استفاده از دستگاه جوش آنها را با دقت به هم وصل کنید. همه آنها باید در زاویه 90 درجه قرار گیرند. نیمه دوم ساختار به همین ترتیب ایجاد می شود. آنها باید کاملاً یکسان باشند. پس از این، آنها باید ترکیب شوند و یک قاب مشترک ایجاد کنند. برای نصب 2 قسمت، به گوشه های فولادی نیاز دارید.

در این مرحله از ایجاد باربیکیو باید بسیار مراقب باشید. هر اشتباهی می تواند کل ساختار را خراب کند. سپس ساختار ناهموار و زاویه دار خواهد بود. هنگامی که قاب ایجاد می شود، چرخ های لاستیکی به آن متصل می شوند تا گریل به مکان های دیگر منتقل شود. برای راحت تر کردن حمل و نقل جسم، می توانید یک درپوش را به قاب وصل کنید. سپس باید بشکه را روی قاب قرار دهید تا سوراخ های تخلیه در بالا و در پشت قرار گیرند. این نیز یک سوراخ است که جایگزین خواهد شد لوله اگزوز. سپس باید لوله را در اینجا وارد کنید.

درست کردن کباب از بشکه با دستان خود بسیار آسان است. از نظر ویژگی های آن، از سازه های تولید شده به صورت صنعتی کم نخواهد بود، اما هزینه آن چندین برابر کمتر خواهد بود. چه چیزی طول خواهد کشید؟

برای تهیه کباب یا کباب از بشکه با دستان خود، به ابزار زیر نیاز دارید:

• آسیاب با دیسک های برش و سنگ زنی؛
• مته برقی با مجموعه ای از مته؛
• تفنگ اسپری یا قلم مو برای نقاشی؛
• رولت؛
• نشانگر؛
• دستگاه جوش یا ابزار پرچین.

شما همچنین باید مواد زیر را آماده کنید:

• بشکه با حجم 50-200 لیتر (بسته به عملکرد کوره مورد نیاز)
• گوشه های فولادی با ضخامت فلز 2-3 میلی متر و قفسه های 25 میلی متر؛
• نوار فولادی 10-15 میلی متر عرض و 2-3 میلی متر ضخامت؛
• یک لوله گرد (قطر 18-24 میلی متر) یا مقطع مربع (20-25 میلی متر) با ضخامت دیواره 2-3 میلی متر.
• رنگ مقاوم در برابر حرارت؛
• دو دسته فولادی؛
• لولاهای فولادی برای بلند کردن درب و قلاب برای ثابت کردن موقعیت.

آموزش گام به گام درست کردن کباب

منقل از بشکه آهنیمی توان به یکی از روش های زیر ساخت:

1. از دو نیمه برش خورده. این طراحی امکان دسترسی آسان به همه چیز را فراهم می کند فضای داخلیبا این حال، حفاظت از باد را کاهش می دهد.
2. دارای برش برای درب. محافظت می کند حجم داخلیدر اثر بارش و باد، گرمای زغال سنگ را برای مدت طولانی تری حفظ می کند، اما راحتی دسترسی به محصولات آماده شده را کاهش می دهد.

منقل از بشکه 200 لیتری: دستورالعمل های گام به گام برای ساخت از دو نیمه برش

ایجاد کباب یا کباب از بشکه با دستان خود مطابق دستورالعمل های مرحله به مرحله زیر انجام می شود:

1. بشکه فلزی را کاملاً از مواد ذخیره شده در آن و از آلودگی های خارجی تمیز می کنیم. برای این کار از پاک کننده ها و حلال ها در قسمت بیرونی و ابتدا از آب و سپس از حلال ها در داخل استفاده می کنیم.
2. خطوط برش را علامت بزنید. برای انجام این کار، از یک متر برای اندازه گیری دور پایه استفاده کنید، مقدار حاصل را به نصف تقسیم کنید، سپس طول محاسبه شده را از نقطه شروع روی آن رسم کنید. نقاط شروع و تاخیر را با استفاده از یک نشانگر با یک خط مستقیم به هم وصل می کنیم. خطوط مستقیمی را در امتداد دیوارهای جانبی عمود بر صفحه پایه تا طرف مقابل بشکه می کشیم. با استفاده از یک نشانگر، یک خط برش دیگر که دو نقطه کناری را به هم وصل می کند، بکشید.
3. بشکه را در حالت ثابت ثابت می کنیم و آن را با آسیاب در امتداد علامت گذاری ها دیدیم. حتما از وجوه استفاده کنید حفاظت شخصی: دستکش، عینک و لباس ضخیم. مهم است که یک برش منظم ایجاد کنید، زیرا نیمه دوم می تواند بعداً برای اصلاح یا تغییر طرح ایجاد شده یا برای کباب کردن جدید از بشکه استفاده شود.
4. لبه های باربیکیو را از گوشه های فولادی برش می دهیم. ابعاد اضلاع به شرح زیر است: طول برابر با طول ظرف به اضافه دو برابر عرض قفسه گوشه است و عرض آن 8-10 سانتی متر کمتر است. یعنی باید 2 گوشه بلند و 2 گوشه کوتاه ببرید. انتهای آن را مستقیم یا با زاویه 45 0 برای جوشکاری بعدی با در نظر گرفتن این واقعیت که فلنج های بلند باید به سمت هدایت شوند می سازیم. سمت داخلی، و جانبی - به بیرون.
5. با استفاده از دستگاه جوش لبه ها را جوش می دهیم و یک قاب به دست می آوریم.
6. نیمی از بشکه را در لبه قرار می دهیم و محکم بودن فیت را بررسی می کنیم. در صورت لزوم، از آسیاب استفاده کنید تا انتهای لبه را با دقت تمیز کنید. تشکیل پرونده خود کانتینر اکیداً ممنوع است.
7. توسط ابعاد بیرونیبا استفاده از آسیاب زاویه ای لوله ها را به طول و عرض لبه برش می دهیم تا بتوان آنها را محکم به یکدیگر جوش داد و لبه را داخل قاب قرار داد. قسمت های بلند دو سازه سطوح جانبی را لمس می کند و زوایای انتهایی به لوله ها وارد می شود.
8. ما ساختار لوله را جوش می دهیم.
9. تناسب لبه را در قاب بررسی می کنیم.
10. ما پایه های قاب را از لوله ها برش می دهیم. طول آنها با در نظر گرفتن قد شخصی که کباب را در کباب می پزد انتخاب می شود. معمولاً بین 0.8 تا 1.2 متر است.
11. پاها را با یک پهن به قاب جوش می دهیم خارج از. این باعث افزایش پایداری سازه می شود.
12. یک نوار فولادی می گیریم و تکیه گاه های اضافی برای ظرف درست می کنیم. برای این کار آن را در امتداد قطر بشکه خم می کنیم و سپس آن را به طول می بریم تا بتوان آن را به لبه جوش داد.
13. لبه را به نصف بشکه جوش می دهیم.
14. تکیه گاه ها را به لبه جوش می دهیم.
15. تناسب کباب را با بدنه پایه بررسی می کنیم.
16. در امتداد قسمت های بلند ظرف با استفاده از آسیاب فرورفتگی هایی روبه روی هم برای محل سیخ ها برش می دهیم.
17. دستگیره های فولادی را در قسمت های انتهایی جوش می دهیم.

دستورالعمل درست کردن کباب پز با برش

اگر ساختن گزینه اول زمان زیادی می برد و با آن مشکل دارید، ناامید نشوید، زیرا ساختن کباب با برش از بشکه بسیار ساده تر و سریعتر است.

برای انجام این کار شما نیاز دارید:

1. بشکه را بشویید و تمیز کنید.
2. خط برش را علامت بزنید. برای انجام این کار، لازم است در فاصله 5-10 سانتی متر از قسمت های انتهایی، یک خط با نشانگر 1/3 طول دور بشکه به موازات پایه دو طرف رسم کنید و سپس انتهای آنها را در امتداد دیوارهای جانبی وصل کنید.
3. از آسیاب برای برش قسمت مشخص شده استفاده کنید.
4. قسمت بریده شده را با استفاده از دو حلقه پرچ به بشکه وصل کنید.
5. در قسمت های کناری آسیاب سوراخ های نازک موازی در محل روشن شدن زغال ها به طول 8-12 سانتی متر و عرض حداکثر 3 میلی متر برش دهید.
6. با استفاده از روشی که در دستورالعمل های بالا توضیح داده شده است، یک پایه برای کباب درست کنید یا فقط پایه های نگهدارنده را از لوله ها بسازید و آنها را به انتهای بشکه جوش دهید.
7. دسته ها را در طرفین گریل جوش دهید.
8. برای چیدن سیخ ها در بدنه شکاف هایی ایجاد کنید.
9. در طرف مقابل دهانه درب، باید یک قلاب را جوش دهید تا موقعیت آن ثابت شود.

برای ساختن کباب از بشکه با دستان خود، باید نقشه ها را کمی تغییر دهید: در داخل باید قفسه هایی را از گوشه های فولادی جوش دهید تا مش را نصب کنید. این منجر به طراحی جهانی می شود.

مراحل نهایی پردازش محصول نهایی: سنگ زنی، پختن، رنگ آمیزی

در مرحله اول پردازش سازه، لازم است شلیک برای حذف انجام شود پوشش های تزئینی، از بین بردن یا خنثی کردن آثار مواد ذخیره شده در بشکه. یک پارچه را بردارید، آن را در سوخت دیزل یا بنزین آغشته کنید، آن را در یک لایه یکنواخت روی کباب پز قرار دهید و آن را آتش بزنید.

پس از سوختن پارچه، شروع به سمباده زدن سطح می کنیم. برای انجام این کار، از یک آسیاب که یک دیسک سنگ زنی به آن وصل شده است استفاده کنید تا لایه سطحی را از همه جدا کنید قطعات فلزیطرح ها. نتیجه باید یک سطح براق و صاف باشد.

در مرحله سوم، سطح مورد نظر را از تراشه ها و کثیفی تمیز کنید، از پارچه نرم آغشته به الکل استفاده کنید. وقتی سطح خشک شد، چند لایه رنگ را با استفاده از تفنگ اسپری بمالید.

ارتقاء باربیکیو از بشکه به دودخانه

اگر کباب بر اساس یکی از دستورالعمل ها ساخته شده باشد، می توان یک دودخانه از بشکه را به راحتی تغییر داد و به دست آورد. طراحی جهانی. کارهای پایانی شامل تجهیز کباب پز به درب بازشوی ساخته شده از نیمه دیگر با نصب دو لوله دودکش می باشد. اگر طراحی طبق دستورالعمل دوم انجام شده باشد، باید دو دودکش را در درب برش دهید.

هر چه لوله ها طولانی تر باشند، کشش بیشتر است.

مزایا و معایب طرح های باربیکیو خانگی

ساخت باربیکیو با دستان خود از بشکه دارای مزایای زیر است:

• ارزانی؛
• سادگی طراحی؛
• قابلیت نگهداری؛
• عملکرد پخت بهینه

معایب کباب پز خودساخته عبارتند از:

• طراحی نامتعادل از نظر حفظ ظرفیت گرمایی؛
• تغییر شکل قطعات فلزی گرم شده به دلیل شرایط دمایی نادرست؛
• خطر آتش سوزی؛
• خطر بالای سوختگی

مشکل در مورد خود تولیدیکباب پز یا کباب پز به دلیل امکان استفاده از مواد ضایعاتی و سادگی طراحی بسیار سودآور و جذاب به نظر می رسد. با این حال، یک سری معایب دارد که باید در نظر گرفته شود.

اما مواردی نیز وجود دارند که نمی توانند غافلگیر شوند. و این، شاید، یک کباب از بشکه است، که شما همچنین می توانید با دستان خود درست کنید!

برای ساخت چنین محصول خانگی، به موادی نیاز دارید:
بشکه قلع؛
نقاشی تخصصی برای خود باربیکیو؛
چندین قلاب؛
یک تنظیم کننده تخصصی که به شما امکان می دهد فرآیند دما را مستقیماً برای کباب تنظیم کنید.
برای محافظت از خود حتما دستکش و عینک بخرید خطرات احتمالی;
مش باربیکیو؛
شبکه ای ساخته شده از فولاد که در برابر فرآیند خوردگی تسلیم نمی شود.
پیچ و مهره؛
لوله های اندازه های بزرگ، که برای دودکش ها لازم است;
رسپراتور؛
فولاد و جوشکاری؛
دستگاه جلا؛
چکش، و سمباده;
قلم نمدی؛
مته و مته.

مرحله 1
قبل از شروع کار اصلی، باید مطمئن شوید که ظرف شما خالی است و مهمتر از همه، هیچ مایعی در آن وجود ندارد تا بعداً جان خود را به خطر نیندازید، زیرا چنین مایعاتی نیز می توانند اسیدهایی باشند که تمایل دارند مشتعل شدن.

حتما بررسی کنید که درزهای شما چقدر خوب است. این واقعیت را در نظر بگیرید که به سادگی نباید هیچ شکافی وجود داشته باشد.

مرحله 3

مرحله 4

مرحله 5
پس از انجام مراحل فوق، لازم است بشکه را کاملا تمیز کنید. برای چنین اهدافی می توانید استفاده کنید وسایل تخصصیبر پایه روغن

مرحله 6
پایه باربیکیو باید از میله ساخته شود.

مرحله 7
برای ساخت یک دسته، لازم است که جوش را مستقیما اعمال کنید.

بسیاری از مردم تفریحات در فضای باز را با کباب کردن، به ویژه برای صاحبان مرتبط می دانند کلبه های تابستانی. بنابراین، بسیاری از مردم به فکر درست کردن کباب هستند. اگر چنین ساختاری ثابت باشد، نه تنها به خرید مواد، بلکه به زمان نیز نیاز دارد. علاوه بر این، اندازه سایت باید اجازه دهد که چنین ساختار بزرگی قرار گیرد. اگر با دستان خود یک بشکه کباب درست کنید، نه تنها کباب های آبدار، بلکه سایر کباب ها نیز دریافت خواهید کرد. غذاهای گوشتی، و فضای زیادی را اشغال نخواهد کرد.

بنابراین، اگر حداقل ابتدایی ترین مهارت ها را در کار با ابزار دارید، ساخت چنین گریلی کار سختی نخواهد بود. یک بشکه فلزی خالی برای ظرف مناسب است. اگر قبلاً از آن استفاده می شد ، باید در نظر داشت که سوخت و روان کننده ها در آن ذخیره شده است ، کار نخواهد کرد.

برای ساخت چنین طرحی نیاز دارید:

• لولا و دستگیره برای درها؛
• چهار چرخ برای حرکت؛
• گوشه فلزی، مش سیم.
• برای انجام کار بر روی ایجاد کباب، به ابزار زیر نیاز دارید:
• دستگاه جوش و برش فلز؛
• اندازه گیری نوار، مته، اتصال دهنده ها، ورق های فولادی.

قبل از شروع کار، باید در مورد نوع مدلی که می خواهید در نتیجه بدست آورید، تصمیم بگیرید. بنابراین، شما باید یک طرح بکشید. برای اینکه آن را ایجاد نکنید، می توانید از یک طرح آماده استفاده کنید:

تنها کاری که باید انجام دهید این است که با در نظر گرفتن پارامترهای ظرف، ابعاد را روی آن قرار دهید تا در حین کار وقت تلف نکنید. پس از آن انتخاب می کنند مقدار مورد نیازقطعات: پیچ، پیچ و مهره مطابق با نقشه. کار باید به ترتیب طبق دستورالعمل های پیشنهادی انجام شود. برای انجام این کار ابتدا:

1. ظرف را آماده کرده و برش دهید.
2. ساخت دودکش.
3. محفظه داخلی را پردازش کنید.
4. یک پایه برای ظرف درست کنید.
5. درب وصل شده و دسته آن جوش داده شده است.

فرایند ساخت

بسته به گزینه انتخابی، چنین کوره ای را می توان با یا بدون درب درست کرد. برای هر دو گزینه، مرحله اول کار با برش بشکه به دو نیمه آغاز می شود. هنگام انتخاب یک مدل با درب، در آینده بسیار آسان است که لولاها را به یکی از قطعات وصل کنید و یک پوشش تمام شده بدست آورید. پس از برش ظرف، باید لبه آن را از هرگونه بی نظمی تمیز کنید.

دودکش

در کنار بشکه باید سوراخی متناسب با قطر دودکش آینده آماده کنید. برای ساخت آن به 2 لوله فولادی نیاز دارید. آنها با زاویه 45 درجه به هم متصل می شوند تا یک زانو را تشکیل دهند. باید در محل اتصال جوش داده شود.

آماده سازی فضای داخلی

برای اینکه بتوانید انواع غذاهای گوشتی را در چنین طرحی بپزید، باید یک ماهیتابه را مرتب کنید. برای انجام این کار، باید دو گوشه را در بشکه به ارتفاع 10 سانتی متر از پایین جوش دهید: در طرفین و در مرکز. این فاصله برای قرار دادن شبکه ایده آل خواهد بود.

پایه گریل

در پیکربندی های مختلف قابل انجام است:

قاب.با توجه به اندازه بشکه محاسبه می شود.

نیم دایره هاظرف روی آنها قرار خواهد گرفت.

صلیب ها.از گوشه ای که گوشه های آن چرخیده است جوش دهید.

برای پیاده سازی شما نیاز خواهید داشت گوشه فلزیبرای ساخت قاب: عرض برابر با اندازه بشکه است، با توجه به اینکه این ارتفاع بهینه، ساختار در سطح کمر خواهد بود.

کناره قاب از قفسه های افقی و عمودی ساخته شده است. برای انجام این کار باید:

• نوار افقی (پایین) باید در فاصله 30 سانتی متری در امتداد پایین لبه وصل شود.
• عمودی را به موازات قسمت پایینی قرار دهید و در فاصله ای برابر با شعاع ظرف وصل کنید.

برای یک قطعه جانبی به چهار پست نیاز دارید. سپس با جوشکاری در زوایای قائم به هم متصل می شوند. پس از این، شما باید یک قاب یکسان بسازید و آن را در یک ساختار ترکیب کنید، که چرخ های لاستیکی باید روی آن وصل شوند.

چسباندن روکش

منگنه هایی روی بشکه ساخته شده تا از افتادن درب داخل آن جلوگیری شود. حلقه ها به آن متصل می شوند. سپس با استفاده از پیچ و مهره به پایه متصل می شوند. در این مرحله می توانید دسته را نیز وصل کنید.

برای اطمینان از ثابت بودن دو قسمت هنگام باز کردن، یک قلاب به پشت درب وصل می شود.

همچنین، انواع قفسه ها مفید خواهد بود که به راحتی بیشتر آشپزی کمک می کند.