گیاهان گلدار. خانواده ها و نام گیاهان دارویی

تقسیم آنژیوسپرم ها- سازمان یافته ترین گیاهانی که در حال حاضر بر پوشش گیاهی کره زمین غالب هستند و حدود 300 هزار گونه دارند. گیاهان این بخش در همه جا توزیع می شوند: در تمام قاره ها، در همه مناطق آب و هواییآه و در طیف گسترده ای از شرایط محیطی. آنها مهمترین نقش را در تشکیل جوامع گیاهی ایفا می کنند، به استثنای جوامع باتلاقی و تایگا. به همین دلیل است که آنها را "برنده در مبارزه برای هستی" می نامند. آنژیوسپرم ها گیاهان چوبی یا علفی با ریشه ها، ساقه ها و برگ های بسیار توسعه یافته و بسیار متنوع هستند.

تنوع غنی آنژیوسپرم ها سازگاری بالای آنها را با شرایط مختلف محیطی توضیح می دهد. در مقایسه با ژیمنوسپرم ها و سایر بخش ها فلورآنژیوسپروم ها با ویژگی های زیر مشخص می شوند:

1. وجود یک گل؛
2. وجود اندام های جدید مانند مادگی و میوه؛
3. پوشاندن دانه ها با پریکارپ (به همین دلیل است که این بخش نام "آنژیوسپرم" را دریافت کرد.
4. محل تخمک ها در تخمدان مادگی؛
5. لقاح مضاعف؛
6. رشد میوه از تخمدان و دانه های داخل میوه.

در زندگی و فعالیت اقتصادیآنژیوسپروم ها نسبت به گیاهان دیگر بخش ها برای انسان اهمیت بسیار بیشتری دارند.

همه انواع گیاهان گلدان (گلدار) به دو دسته دو لپه ای و تک لپه ای تعلق دارند. در میان آنها درختان، درختچه ها و گیاهان، گیاهان یک ساله، دو ساله و چند ساله وجود دارد.

طبقه بندی آنژیوسپرم ها

همانطور که در بالا ذکر شد، در بخش آنژیوسپرم ها دو دسته وجود دارد: دو لپه ای و تک لپه ای. با توجه به تعداد و تنوع زیاد آنها، خانواده ها، جنس ها و گونه های جداگانه در هر طبقه متمایز می شوند.

طبقه دو لپه ای بیش از 175 هزار گونه، حدود 350 خانواده را متحد می کند. تقسیم آنژیوسپرم ها به خانواده ها بر اساس ساختار گل ها است. ویژگی های گل آذین و میوه ها و به میزان کمتر اندام های رویشی نیز در نظر گرفته شده است. مشخصات اصلی برخی از خانواده های طبقه دولپه ای در جدول ارائه شده است.

همانطور که می بینید، ویژگی های مشخصه آنژیوسپرم ها و به ویژه نمایندگان دو طبقه، در ساختار اندام های آنها و به ویژه گل ها، یعنی اندام های رویشی و مولد نهفته است.

منشا گیاهان گلدار.گیاهان گلدار در دوران مزوزوئیک، در دوره کرتاسه از ژیمنوسپروم ها روی زمین ظاهر شدند. این اتفاق 120-130 میلیون سال پیش رخ داده است، محتمل ترین اجداد سرخس های گلدار گروهی غیر تخصصی از سرخس های بذری در نظر گرفته می شوند.. گیاهان گلدار بزرگترین و سازمان یافته ترین بخش در قلمرو گیاهی هستند که 250 هزار گونه از 350 هزار گونه از همه گیاهان را متحد می کنند. اصطلاح آنژیوسپرم احتمالاً کاملاً مناسب نیست - در ژیمنوسپرم ها و حتی در کاج، دانه ها در داخل مخروط رشد می کنند و کاملاً محافظت می شوند. اما ظاهر یک گل که گرده افشانی مطمئن تری را فراهم می کند و میوه ای که از دانه ها محافظت می کند و توزیع آنها را تضمین می کند، مهمترین آرومورفوس های مرتبط با تولید مثل گیاهان گلدار هستند.

گل شاخه ای کوتاه با رشد محدود است، درست مانند مخروط ژیمنوسپرم. باد برای گرده افشانی اسپرم ها کافی است، اما جنگل استواییگرده افشانی گیاهان در طبقات پایین با باد دشوار است. شاید اولین بار در آنجا ظاهر شد گیاهان گلدار. اکثر دانشمندان بر این باورند که این گل از مخروط دوجنسی (strobilae) ژیمنوسپروم های منقرض شده باستانی منشا گرفته است. این استروبیلار،یا ایوانثفرضیه. این فرضیه توسط یافته های ژیمنوسپرم های باستانی تأیید می شود - بنتیتکه دارای استروبیلی دوجنسی بود، میکروسپورانژیا با میکروسپورها (برچش های آینده) روی میکروسپوروفیل ها، تخمک هایی با مگاسپورانیا (مادگی های آینده) روی مگاسپوروفیل ها قرار گرفتند. برای محافظت از تخمک ها، برگ ماده حامل هاگ (مگاسپوروفیل) تا می شود و یک ظرف دربسته برای تخمک ها تشکیل می دهد - برچه.

در ابتدایی ترین گیاهان گلدار مدرن - ماگنولیاگل هنوز شبیه یک مخروط ژیمنوسپرم است - برچه های متعدد، برچه ها، گلبرگ ها و کاسبرگ ها به صورت مارپیچی روی یک ظرف مخروطی دراز چیده شده اند.

ساختار. سیستم هدایت واقعی ترین است عروق (نای)، در آبکش تشکیل می شوند لوله های غربال با سلول های همراه.

ساختار دستگاه فتوسنتزی - برگها - پیچیده تر می شود.

تولید مثل. چرخه زندگی تحت سلطه اسپوروفیت هتروسپور است که گیاهی برگدار است. گامتوفیت به شدت کاهش می یابد (نر - به دانه گرده، ماده - به کیسه جنین). آرکگونیا و آندوسپرم اولیه در گامتوفیت ماده و آنتریدیا در نر وجود ندارد.. کاهش گامتوفیت ها دارد پراهمیت- آنها خیلی سریع رشد می کنند (در ژیمنوسپروم ها از گرده افشانی تا لقاح دو تا سه سال طول می کشد). عدم وجود آندوسپرم اولیه در گامتوفیت ماده گیاهان گلدار با لقاح دوم و تشکیل بافت غذایی تریپلوئید - آندوسپرم - در بذر جبران شد..

اندام تولیدمثل غیرجنسی و جنسی، گل است که به دلیل تطابق‌های خود، گل‌هایی پدیدار می‌شوند که توسط باد، آب، گرده‌افشانی، حشرات و سایر حیوانات گرده‌افشانی می‌شوند. ظاهر یک گل روند گرده افشانی را تسهیل می کند. تخمک ها کوچک هستند، توسط دیواره های تخمدان محافظت می شود. لقاح به وجود آب بستگی ندارد. دو برابر، پس از آن نه تنها یک جنین دیپلوئید، بلکه یک آندوسپرم تریپلوئید نیز تشکیل می شود. پس از لقاح، بذرهایی تشکیل می شوند که دارای جنین، ذخیره هستند مواد مغذیو پوست، آنها توسط بافت پریکارپ محافظت می شود تاثیرات خارجی، متعاقباً پریکارپ انتشار دانه ها را به هر طریقی تضمین می کند.

تعداد زیاد و متنوع. گیاهان بخش طبقه بندی گل به دو دسته تقسیم می شوند - دو لپه ای و تک لپه ای مشخصه اصلی تعداد لپه ها در جنین بذر است. گیاهان دولپه ای گیاهان باستانی تری در نظر گرفته می شوند. ویژگی های اولیه در ساختار یک گل در نظر گرفته شده است تعداد زیادی ازعناصر گل (برچش، مادگی، گلبرگ)، پریانت دوتایی، عناصر گل جوش نیامده (کاسبرگ، برچه)، شکل گل منظم. وودی اشکال زندگی- همچنین ویژگی های بدوی در نظر گرفته می شوند. تخصصی شدن یک گل در رابطه با گروه خاصی از گرده افشان ها، کاهش یا همجوشی عناصر گل، اشکال حیات علفی و گل اشتباهنشانه های پیشرونده محسوب می شوند.

تک لپه‌ها یا از یکی از گروه‌های دولپه‌ای ابتدایی در مراحل اولیه تکامل دو لپه‌ای تکامل یافته‌اند، یا شاید از گروه های مختلفدو لپه های اولیه

ویژگی های طبقات گیاهان گلدار. ویژگی های متمایز گیاهان دولپه ای و تک لپه ای در جدول خلاصه شده است. 1 و شکل .

جدول 2. مهم ترین ویژگی های متمایز تک لپه ای و دو لپه ای:

گیاهان دولپه ای.طبقه دولپه ای حدود 200000 گونه را که در 280 خانواده دسته بندی شده اند، متحد می کند که به نوبه خود در راسته ها گروه بندی می شوند. از 280 خانواده، ویژگی های پنج خانواده را در نظر بگیرید برنامه آموزشی مدرسه.

خانواده صلیبی. حدود 3000 گونه، عمدتاً گیاهان علفی یکساله، دو ساله و چند ساله، به ندرت زیر بوته هستند (شکل 74). این خانواده شامل گیاهان گلدار است که فرمول آن *Ca 2+2 Co 4 A 2+4 G است. (2) و میوه ها - غلاف، یا غلاف.

برگها ساده، بدون قید و شرط؛ آرایش برگ متناوب است، گاهی اوقات برگ ها در گل رزهای پایه جمع آوری می شوند.

گل ها دوجنسی، منظم (اکتینومورفیک). پریان دوتایی، چهار عضوی است. کاسه گلی از چهار کاسبرگ آزاد، تاجی از چهار گلبرگ آزاد که به صورت متقاطع و متناوب با کاسبرگ ها چیده شده اند. شش پرچم وجود دارد، در دایره بیرونی دو عدد کوتاه، در دایره داخلی چهار پرچم بلند (آندروسیوم چهارگانه). یک مادگی وجود دارد که توسط دو برچه تشکیل شده است، تخمدان برتر است. گل ها در نژادهای ساده و پیچیده جمع آوری می شوند.

جنین - یک غلاف یا غلاف

معنی. تعداد زیادی گونه های گیاهی، دانه های روغنی، زینتی، علوفه ای و عسلی. بخور گونه های دارویی(کیف چوپان، یرقان، دل چمنزار). علف های هرز بدخواه زیادی در مزارع و باغ ها وجود دارد (کلت، جاروتکا، کیف چوپان).

در دریای مدیترانه هنوز هم می توانید کلم وحشی را پیدا کنید که حدود 5000 سال است که کشت می شود.

اسلاوها از قرن نهم کلم را پرورش می دهند، آنها روشی را برای تخمیر آن اختراع کردند و عدم وجود عملیات حرارتی کل مجموعه ویتامین ها - C، K، P، B1، B2 و دیگران را حفظ می کند. کلم حاوی مجموعه کاملی از ریز عناصر ضروری است.

از سبزیجات چلیپایی می توان به شلغم که نان دوم قبل از سیب زمینی بود، تربچه و انواع تربچه - تربچه اشاره کرد. خردل به عنوان چاشنی تند، روغن خردل به عنوان غذا و ترب نیز به عنوان چاشنی استفاده می شود. پرمحصول ترین گیاه دانه های روغنی عرض های جغرافیایی معتدل– کلزا، روغن آن در صنایع فنی استفاده می شود. از میان گیاهان زینتی چلیپایی، معروفترین آنها گلهای گلی هستند. زیبایی شب.

خانواده Rosaceae. تا 3500 گونه، اشکال زندگی - درختان، درختچه ها و گیاهان (شکل 75). این خانواده شامل گیاهان گلدار است که فرمول آنها *Ca 5 Co 5 A ∞ G است. ∞ یا * Ca 5 Co 5 A ∞ G 1 ، Rosaceae و سایر فرمول های گل وجود دارد. میوه ها بسیار متنوع هستند - آجیل، کپسول، دروپ، پلی دروپ، سیب، توت فرنگی.

برگها هر دو ساده و پیچیده، با stipules (گاهی اوقات زود سقوط می کنند). آرایش برگ متناوب است و کمتر متضاد است.

گل ها معمولاً منظم (اکتینومورفیک)، دوجنسی. پریان دوتایی، پنج عضوی است. کاسه گل دارای پنج کاسبرگ (آزاد یا ذوب شده در پایه ها) است، تاج گلبرگ دارای پنج (کمتر چهار) گلبرگ است که همیشه جدا هستند. گاهی اوقات یک ساب چاشا وجود دارد. معمولا تعداد نامحدودی پرچم وجود دارد که در دایره های پنج تا ده مرتب شده اند. یک حشره یا چند تا. تخمدان تحتانی، نیمه تحتانی یا برتر است. یکی از ویژگی های گل وجود هیپانتیوم به شکل نعلبکی، کاسه یا لیوان است. گل ها اغلب در گل آذین ها جمع آوری می شوند: یک گلدان، یک خوشه، یک چتر ساده، یک کوره و غیره.

متنوع و میوه . در spirea - یک جزوه یا کپسول، در صورتی - یک چند مهره یا چند دروپه، در سیب - یک سیب، در آلو - یک دروپه.

معنی. در میان گیاهان گل سرخ، محصولات میوه و توت، گیاهان دارویی و زینتی بسیاری وجود دارد. گیلاس، زردآلو، آلو، توت فرنگی، گیلاس شیرین، تمشک، درخت سیب، گلابی، به، آلو گیلاس - همه اینها میوه و محصولات توتروزاسه. بسیاری از گیاهان دارویی(گل رز، تمشک معمولی، سینکی فویل راست، برنت، گیلاس پرنده و غیره). از گلبرگ برخی از انواع گل رز برای به دست آوردن روغن گل رز استفاده می شود. در میان گل های تزئینی، گل رز اول است، البته در حال حاضر حدود 25000 گونه گل رز شناخته شده است.

خانواده حبوبات (یا Papilaceae).حدود 18000 گونه، گیاهان چند ساله و یکساله، کمتر رایج درختان، درختچه ها، انگورها (شکل 76).

این خانواده شامل گیاهان گلدار است که فرمول آنها Ca (5) Co 1+2+(2) A (9)+1 G است. 1 یا Ca (5) Co 1 + 2 + (2) A (10) G 1 ، حبوبات با فرمول گل های دیگر وجود دارد. میوه آن در لوبیا پروانه است.

ویژگیحبوبات – وجود گره ها روی ریشه ها ، ناشی از همزیستی با باکتری های ندول تثبیت کننده نیتروژن است.

برگها سه شاخه ای، مرکب پینه ای و کف دست، کمتر ساده، با قلمه ها، چینش برگ های متناوب.

گل ها زیگومورفیک (نامنظم)، دوجنسی، شبه پروانه. کاسه گل از پنج کاسبرگ ذوب شده تشکیل شده است. تاج گلبرگ پنج گلبرگ، نوع "پره": بزرگترین، گلبرگ بالایی - سفر دریایییا پرچم، دو طرف - بال یا پارو، دو پایین تر به هم ادغام شده اند قایق. ده پرچم وجود دارد، یک مادگی که توسط یک برچه تشکیل شده است. تخمدان برتر.

گل ها اغلب در گل آذین های نژاد، سر، سنبله، گاهی اوقات منفرد جمع آوری می شوند. جنین - باب

معنی. در بین پروانه ها گیاهان غذایی زیادی وجود دارد (لوبیا، نخود، عدس، لوبیا، سویا، بادام زمینی). ماشک، یونجه، چین، شبدر گیاهان علوفه ای عالی هستند. شیرین بیان، کلم پیچ، گل کلم، شبدر شیرین و بسیاری دیگر به عنوان گیاهان دارویی استفاده می شود. Sophora japonica شکنندگی مویرگ ها را کاهش می دهد.

در نتیجه یک رابطه همزیستی با باکتری های ندول، آنها مواد نیتروژن دار را در خاک جمع می کنند و توده سبز حاوی مقادیر زیادی پروتئین است. برای این ویژگی ها، حبوبات نام های "گوساله گیاهی" و "کودهای زنده" را دریافت کردند. هنگام شخم زدن حبوبات سبز در خاک، آن را با ترکیبات نیتروژن موجود در سایر گیاهان غنی می کنند. بنابراین از آنها به عنوان استفاده می شود کودهای سبز (شیرینی) . لوپین به عنوان بهترین سدرات در نظر گرفته شده است.

در دسترس انواع تزئینی– لوپین، نخود شیرین، ویستریا، روبینیا (اقاقیا سفید)، کاراگانا (اقاقیا زرد)، اقاقیا نقره ای که در زندگی روزمره به آن میموزا می گویند.

خانواده Solanaceae.حدود 3000 گونه، عمدتاً گیاهان علفی، گاهی اوقات به شکل درخت مانند - زیر درختچه ها، درختچه ها، درختان (شکل 77). گیاهانی را که فرمول گل آنها *Ca (5) Co (5) A 5 G است را متحد می کند (2) که میوه های آن توت یا کپسول است.

برگها ساده، با یک تیغه برگ کامل یا جدا شده، بدون قلم. آرایش برگها منظم است.

گلها دوجنسی، پنج عضوی، منظم هستند. پریان دوتایی که توسط کاسه گلی از پنج کاسبرگ ذوب شده و تاجی از پنج گلبرگ ذوب شده تشکیل شده است. آندروسیوم : معمولاً پنج پرچم وجود دارد. آنها به طور متناوب با دندان های کرولا تغییر می کنند و تا لوله آن رشد می کنند. ژینوسیوم : یک مادگی که اغلب از همجوشی دو برچه (کوئنوکارپوس) تشکیل می شود، تخمدان برتر است.

گل آذین : گل ها اغلب در گل آذین به صورت حلقه ای یا منفرد جمع آوری می شوند. جنین - جعبه، توت.

معنی. همه شب بوها سمی هستند زیرا حاوی آلکالوئیدهای مختلف هستند.

این خانواده شامل سبزیجات (گوجه فرنگی، بادمجان، فلفل، سیب زمینی، تنباکو) است. سیب زمینی یا شبگرد غده ای گیاهی است علفی و چند ساله که به صورت یکساله کشت می شود. وطن - آمریکای جنوبی. سیب زمینی در سال 1565 وارد اروپا شد. پادشاه گل خارج از کشور را دوست داشت و سیب زمینی به یک محصول زینتی شیک تبدیل شد. به منظور عملی کردن سیب زمینی کشاورزیپارمنتیه پیشنهاد قرار دادن نگهبانان مسلح در اطراف مزارع را داد که در شب حذف شدند. دهقانان شروع به سرقت محصولات محافظت شده و پرورش آنها در مزارع خود کردند.

سیب زمینی با کمک پیتر اول به روسیه آمد. با این حال، معرفی سیب زمینی در روسیه با مقاومت شدید و حتی "شورش های سیب زمینی" روبرو شد. اولاً ، کلیسا علیه سیب زمینی اسلحه گرفت و آن را "سیب شیطان" نامید و ثانیاً ، در ابتدا دهقانان و گاه نجیب زادگان از میوه های سیب زمینی می خوردند - توت های سبز و گوجه مانند که باعث مسمومیت و حتی مرگ می شد. اما سیب زمینی شرایط بهینهکشت به شما امکان می دهد 2-3 برابر بیشتر از محصولات غلات ماده خشک در واحد سطح دریافت کنید.

گیاهان خانواده Solanaceae حاوی تعداد زیادی آلکالوئیدهای مختلف هستند، بنابراین در بین آنها گیاهان سمی و دارویی زیادی وجود دارد (هنبان، داتورا، بلادونا). اثرات بی حس کننده و ضد اسپاسم Datura به آن اجازه می دهد تا در درمان زخم معده و روده، بیماری های کیسه صفرا و آسم برونش استفاده شود.

در میان گل شب بوهای زینتی، معروف ترین آنها عبارتند از گل اطلسی هیبرید، تنباکوی معطر و فیسالیس. توتون واقعی و تنباکو شگ از محصولات صنعتی هستند. برخی از شب بوها (شب سیاه و قرمز) علف های هرز هستند.

خانواده Asteraceae (یا Asteraceae).بیشترین خانواده بزرگکلاس دو لپه ای که حدود 25000 گونه دارد. ارائه شده توسط چند ساله یا گیاهان یکساله، در مناطق گرمسیری بوته های فرعی، کمتر بوته ها، انگورها یا درختان کوچک وجود دارد (شکل 78). این خانواده شامل گیاهانی است که گلهای آنها همیشه در گل آذین جمع آوری می شود. سبد، میوه - آخن.

برگها ساده، کامل یا برش خورده، بدون بند. آرایش برگ متناوب، کمتر متقابل یا پیچ خورده است.

گل ها به عنوان یک قاعده، کوچک، منظم یا نامنظم، دوجنسی، تک جنسیتی یا غیرجنسی. کاسبرگ دوتایی است، اما کاسبرگ های معمولی به کرک تبدیل شده اند که یک پاپوس را تشکیل می دهند. تاج گلبرگ پنج عضوی است. پنج پرچم وجود دارد که با بساک ترکیب شده و یک مادگی وجود دارد. چهار نوع گل وجود دارد (شکل 79):

گل لوله ای. حصیر دوتایی، گل منظم (اکتینومورف) است. کاسه گل رشد ضعیفی دارد و غالباً ظاهری به شکل تافت دارد. گلبرگ های تاج گل با هم رشد می کنند و به شکل یک لوله رشد می کنند. فرمول گل *Ca 0-∞ Co (5) A (5) G (2).

گل نی. پرانتق دوتایی است، گل نامنظم است. کاسه گل رشد ضعیفی دارد و به شکل تافت یا دنتیکل است. گلبرگ های تاج گل با هم رشد می کنند. یک لوله کوتاه در قسمت پایین تشکیل شده است که از یک طرف شکافته شده و از طرف دیگر زبانه ای تشکیل می دهد که با پنج میخک ختم می شود. گل دوجنسی است، فرمول گل Ca 0-∞ Co (5) A (5) G (2).

گل زبانه کاذب.تاج گلبرگ از سه گلبرگ ذوب شده تشکیل شده است (دو گلبرگ کاهش یافته است)، ظاهری شبیه زبان کمابیش بلند دارد که با سه دندان به پایان می رسد. این گل ها اغلب مادگی هستند، گاهی اوقات غیرجنسی. فرمول گل Ca 0-∞ Co (3) A 0 G (2).

گل قیف. کرولا به شکل قیف است. گل غیرجنسی، برای جذب حشرات استفاده می شود. فرمول گل Ca 0-∞ Co (5-7) A 0 G 0.

بارزترین ویژگی گیاهان خانواده ساده بودن است سبد گل آذین ، قسمت زیرین سبدی است، قسمت پایین گل آذین با برگهای سبز رنگ احاطه شده است. سبدها را می توان به صورت گل آذین های پیچیده از یک گلدان یا خوشه جمع آوری کرد. جنین - آخن در قاصدک، رشد میوه به صورت پارتنوژنتیکی - بدون لقاح اتفاق می افتد. این پدیده نامیده می شود آپومیکسیس.

در میان گونه های Asteraceae گیاهان خوراکی (کنگر اورشلیم)، دانه های روغنی (آفتابگردان)، علوفه ای (کاهوی وحشی)، شیرین (سنجد)، دارویی (کلتفوت) و زینتی (گل محمدی، گل محمدی و غیره) وجود دارد. بسیاری از علف های هرز هستند (افسنتین، خار، خار خار، علف تلخ).

تک لپه.کلاس تک لپه ای شامل 80-85 خانواده و حدود 64000 گونه است. اشکال زندگی عمدتاً گیاهان یک ساله، دو ساله و چند ساله هستند. ولی اینجا هست مقدار کمی ازاشکال چوبی - درختان، درختچه ها، انگور. از این کلاس ما دو خانواده از برنامه درسی مدرسه را در نظر خواهیم گرفت - نیلوفرها و غلات.

خانواده Liliaceae.حدود 1300 گونه، گیاهان علفی چند ساله ریزوماتوز، بنه یا پیازدار (شکل 80).

برگها ساده، کامل، با وریدهای موازی، اغلب بی‌پایان، واژینال. آرایش برگها منظم است.

گل ها درست، دوجنسه حصیر ساده، تاج شکل، شش عضوی، ذوب شده یا گلبرگ جداگانه است. شش پرچم وجود دارد. یک حشره گل ها اغلب در گل آذین ها جمع آوری می شوند: راسم، خوشه، سنبله، چتر و کمتر به صورت منفرد. فرمول اکثر گلها *P 3+3 A 3+3 G (3) است.

جنین - جعبه، توت.

در میان گیاهان خطی بسیاری از گیاهان زینتی گلدار زیبا وجود دارد: سوسن، گل لاله، باقرقره فندق، سنبل، اسکیلا.

خانواده Poagrass (یا Poaceae).حدود 10000 گونه شناخته شده است که اغلب گیاهان چند ساله، کمتر یکساله یا دو ساله هستند. فقط نمایندگان زیرخانواده بامبو دارای ساقه lignified هستند (اما قادر به ضخیم شدن ثانویه نیستند). اینها گیاهان جهان وطنی هستند، یعنی گونه هایی که در بیشتر مناطق مسکونی زمین یافت می شوند. توسط تنوع گونه ایغلات پس از ارکیده ها و گون (حدود 25000 گونه) در رتبه دوم قرار دارند.

ریشه سیستم، مانند همه تک لپه ای ها، جالب است که در اکثر غلات (گندم، چاودار) چندین ریشه اولیه به طور همزمان تشکیل می شود.

ساقه - نی، استوانه‌ای، قطعه‌بندی شده، با گره‌های کاملاً مشخص و میانگره‌های توخالی (کمتر جامد). معمولی برای غلات پنجه زنی- انشعاب در زیر و بالای سطح خاک.

برگها ساده، واژینال تیغه برگ از یک غلاف تشکیل شده است، لبه ی برگو لیگول، با تهویه موازی. برگ های جوانه زده با سر سفت برگ اول که به شکل کلاهک است و به آن می گویند خاک را سوراخ می کنند. کلئوپتیل. آرایش برگها منظم است.

گل ها سنبلچه های بسیار کاهش یافته، دوجنسی، به ندرت تک جنسیتی، جمع آوری شده در گل آذین، که به نوبه خود گل آذین های پیچیده را تشکیل می دهند: سنبله پیچیده، خوشه، سنبله کاذب (سلطان)، کمتر گوش. هر سنبلچه یک گل آذین کوتاه است که در پایه آن دو گلوم (برگ اصلاح شده) وجود دارد که اغلب به ریشک ختم می شود. گل متشکل از دو لم، دو فیلم گلدار - لودیکول، سه پرچم و یک مادگی با دو کلاله پر است (شکل 81). یکی از فرمول های گل P (2) + 2 A 3 G (2) . گل آذین - یک سنبله پیچیده، پانیکول، گوش یا قلم مو.

جنین - مادگی غلات از 2 برچه تشکیل شده است، اما یکی از آنها کاهش می یابد، در نتیجه یک میوه شبه مونوکارپ ظاهر می شود. غلات.

معنی . گندم، چاودار، جو، جو، ذرت، برنج، نیشکر اساس رژیم غذایی ما را تشکیل می دهند. گندم یکی از قدیمی ترین هاست گیاهان کشت شده، حدود 10000 سال کشت می شود. همه گونه ها (حدود 30) گیاهان علفی یکساله هستند. گل آذین یک سنبله پیچیده است خود گرده افشان ها. انواع دورومگندم حاوی 20 تا 26 درصد پروتئین است و برای تهیه آن استفاده می شود پاستا. انواع گندم نرم حاوی 11-15 درصد پروتئین است و برای تهیه محصولات پخته استفاده می شود. گونه های بهاره در بهار کاشته می شوند، گونه های زمستانی - در پاییز.

در میان غلات گیاهان علوفه ای زیادی وجود دارد - علف گندم، فسکیو، برومگراس، بلوگراس، دم روباهی، تیموتی و غیره. برخی از غلات در صنایع نساجی و شیمیایی و در ساخت و ساز استفاده می شود. بسیاری از علف های هرز- جو وحشی، علف گندم، ارزن مرغ و غیره برخی از غلات به عنوان گیاهان دارویی استفاده می شود.

اصطلاحات و مفاهیم کلیدی

1. نظریه ایونت. 2. نای. 3. لوله های الک. 4. گامتوفیت گیاهان گلدار. 5. سدرات ها. 6. گل و میوه سبزیجات چلیپایی. 7 گل و میوه Rosaceae. 8. گل و میوه حبوبات. 9. گل و میوه شب بو. 10. گل و میوه Asteraceae. 11. گل و میوه زنبق. 12. گل و میوه غلات.

در قلمرو گیاهی، پرتعدادترین و پیشرفته ترین گروه، بخش آنژیوسپرم ها است. در این مقاله شما را با خصوصیات و اهمیت کلی نمایندگان این گیاهان آشنا می کنیم و ویژگی های ساختاری آنها را به شما می گوییم.

اصل و نسب

شناخته شده به پوشش گیاهان دانه ایاز گروهی از جلبک ها که تا به امروز باقی نمانده اند منشاء گرفته است. آنها بودند که توسعه سرخس های بذر را پایه گذاری کردند، که از آن ژیمنوسپرم ها و آنژیوسپرم ها سرچشمه گرفتند.

آنژیوسپرم ها نام دیگری دارند - گیاهان گلدار که به دلیل وجود اندام اصلی تولید مثل - گل دریافت کردند.

اولین بقایای نمایندگان گلدار به نهشته های کرتاسه اولیه باز می گردد. در نیمه دوم دوره کرتاسه مزوزوئیک، آنژیوسپرم ها موقعیت غالبی را بر روی سیاره اشغال کردند.

ویژگی های اصلی

این نوع فلور دارای اشکال مختلفی است: درختان، بوته ها، علف ها. آنها در تمام مناطق طبیعی گسترده هستند. ساختار آنها از سیستم ریشه، ساقه، برگ و گل تشکیل شده است که میوه و دانه از آن تشکیل می شود.

برنج. 1. اشکال گیاهی.

وجود پریکارپ در اطراف بذر که حفظ و توزیع آنها را تضمین می کند از ویژگی های آنژیوسپرم ها است. علاوه بر این، ویژگی های اصلی این بخش عبارتند از:

4 مقاله برترکه در کنار این مطلب می خوانند

• وجود یک گل؛
• تخمدان و میوه تخمک ها و دانه ها را حفظ می کنند.
• می تواند توسط آب، باد، پرندگان و حشرات گرده افشانی شود.
• پروتالوس ماده به شکل یک کیسه جنینی هشت هسته ای ارائه می شود.
• نر - به شکل دانه گرده که از دو نوع سلول تشکیل شده است: رویشی و زایشی.
• لقاح مضاعف: اسپرم تخمک و هسته کیسه جنین را بارور می کند.
• چرخه زندگی تغییر نسل است.

چرخه رشد یک گل بارور شده با دگرگونی های زیر ادامه می یابد: تخمدان به میوه، تخمک به دانه، زیگوت به جنین بذر، هسته ثانویه به آندوسپرم ثانویه تبدیل می شود که دارای مجموعه کروموزوم های تریپلوئیدی است.

برنج. 2. گیاه گلدار.

تقسیم بندی گیاهان گلدار به دو دسته تک لپه ای و دو لپه ای تقسیم می شود.

نام تک و دو لپه ای به دلیل وجود تعداد لپه است.

ویژگی های متمایز کلاس ها را می توان در جدول زیر مطالعه کرد:

برنج. 3. ویژگی های بارز تک لپه ای و دو لپه ای.

غلات

ساقه ها (نی ها) بیشتر ساده، استوانه ای شکل هستند که توسط گره ها از هم جدا شده اند. برگ خطی یا نیزه ای است. گل به صورت سنبلچه به شکل سنبلچه های کوچک زرد متمایل به سبز جمع آوری می شود. نمونه هایی از آنژیوسپرم های این خانواده گندم، چاودار، جو دوسر، نیشکر، ذرت، بامبو و دیگران.

Liliaceae

گونه های چند ساله دارای پیاز به عنوان ریشه هستند. گل دوجنسی است، گلبرگ از گلبرگهای آزاد (غیر جوشانده) تاج شکل است. میوه به شکل توت یا کپسول است. این خانواده شامل: پیاز، سیر، نیلوفرهای دره، آلوئه ورا، لاله، نیلوفر و غیره است.

روزاسه

آنها ساختار مخزن خاصی دارند. میوه به شکل مهره یا دروپ ارائه می شود. گرده افشانی توسط حشرات. نمایندگان: گل رز، توت فرنگی، تمشک، آلو، گیلاس، گلابی، درختان سیب و دیگران.

حبوبات

یک ویژگی خاص ساقه های صاف و مجعد است. ساختار برگها پیچیده است. گل از 5 کاسبرگ تشکیل شده است، تاج گل دارای پنج گلبرگ است. میوه لوبیا شکل. گیاهان توسط حشرات گرده افشانی می شوند. حبوبات عبارتند از: نخود، شبدر، سویا، لوبیا، یونجه و غیره.

Solanaceae

ویژگی ساختار برگ های ساده منظم با یک صفحه کامل یا جدا شده است. تاج لوله ای است که برچه ها به آن متصل می شوند. میوه با یک توت یا یک کپسول نشان داده می شود. نمایندگان: سیب زمینی، شب بو، بادمجان، گوجه فرنگی، فلفل، دوپ.

صلیبی

گل های گیاهان به شکل گل آذین راسموز ارائه می شوند. کاسبرگ ها و گلبرگ ها به صورت ضربدری هستند. 6 پرچم وجود دارد: چهار پرچم بلند و دو پرچم کوتاه. میوه به شکل غلاف است. به عنوان مثال: تربچه، کلم، کیف چوپان، خردل، ماتیولا.

ترکیبات

یکی از ویژگی های بارز گل آذین سبد است که در پایین آن وجود دارد گل های کوچک. میوه آن به شکل آکنه با تاج یا تاج است. نمایندگان: آفتابگردان، آسترها، قاصدک، بابونه، گل ذرت.

از گیاهان گلدار استفاده می شود:

• در صنایع غذایی؛
• در پزشکی و فارماکولوژی؛
• به عنوان محصولات فناوری و خوراک؛
• V طراحی منظر.

ما چه آموخته ایم؟

تعداد زیادی از نمایندگان پادشاهی گیاه آنژیوسپرم هستند. ویژگی آنها وجود یک گل است که به عنوان اندام تولید مثل عمل می کند. بسته به تعداد لپه های جنین، گیاهان گلدار به دو لپه ای و دو لپه ای تقسیم می شوند. همه آنها به طور گسترده در تغذیه، درمان و طراحی چشم انداز استفاده می شود. همچنین خواص هر خانواده را به تفصیل مطالعه کردیم.

در مورد موضوع تست کنید

ارزیابی گزارش

میانگین امتیاز: 4.1. مجموع امتیازهای دریافتی: 332.

آنژیوسپروم ها پیشرفته ترین و پرتعدادترین گروه دنیای گیاهان مدرن هستند.

گیاهان گلدار از گروهی از جلبک های منقرض شده تکامل یافته اند که باعث ایجاد سرخس بذر شده اند. بنابراین، ژیمنوسپرم‌ها و آنژیوسپرم‌ها شاخه‌های موازی تکامل هستند که جد مشترکی دارند، اما پس از آن مستقل از یکدیگر تکامل می‌یابند. بقایای اولین گیاهان گلدار در رسوبات کرتاسه اولیه یافت می شود.

با شروع از پایان دوره کرتاسه در دوران مزوزوئیک، آنژیوسپرم ها شروع به تسلط بر زمین کردند که مزایای زیادی نسبت به سایر گیاهان عالی از جمله ژیمنوسپرم ها به دست آوردند. همین دوره بیشترین توزیع حشرات، پرندگان و پستانداران را به خود اختصاص داده است که با زنجیره های غذایی، سازگاری با تولید مثل و زندگی در شرایط محیطی یکسان به هم مرتبط هستند. اشکال زندگی آنژیوسپرم ها با درختان، درختچه ها یا گیاهان نشان داده می شود که بیشترین شکل پذیری اکولوژیکی و توزیع آنها را در خشکی در تمام مناطق طبیعی و حوضه های آبی تعیین می کند. اندام های رویشی اصلی آنها ریشه، ساقه و برگ است که دارای تغییرات متعددی بوده و از نظر ساختار و عملکرد تخصصی ترین هستند.

آنژیوسپرم ها، مانند ژیمنوسپرم ها، با استفاده از دانه ها تکثیر می شوند، اما دانه های آنها توسط پریکارپ محافظت می شود، که به آنها کمک می کند. حفاظت بهترو توزیع و ظاهر یک گل - یک اندام تکثیر بذر، که (به طور کلی) باعث ایجاد نسل جدید (تکثیر) می شود، این تقسیم بندی گیاهی را در جایگاه سازمان یافته ترین نمایندگان پادشاهی گیاهی قرار می دهد.

تنوع مورفولوژیکی گیاهان گلدار بسیار زیاد است. ساختار اندام های رویشی و زاینده آنها به بیشترین پیچیدگی می رسد.

گیاهان گلدار تنها گروهی از گیاهان هستند که قادر به تشکیل جوامع پیچیده چند لایه هستند.

بخش آنژیوسپرم ها به دو دسته تقسیم می شود - دو لپه ای و تک لپه ای.

ویژگی های متمایز آنژیوسپرم ها (T.L. Bogdanova. Biology. تکالیف و تمرینات. راهنمای متقاضیان ورود به دانشگاه. M.، 1991)

1. حضور یک گل.
2. وجود یک تخمدان و میوه ای که تخمک ها و دانه ها را حفظ می کند.
3. گرده افشانی توسط باد، حشرات، آب، پرندگان.
4. پروتالوس ماده یک کیسه جنینی هشت هسته ای بدون آرکگونیا است.
5. پروتالوس نر یک دانه گرده (گرده) است که از دو سلول - رویشی و زایشی تشکیل شده است.
6. لقاح مضاعف: یک اسپرم تخمک را بارور می کند، دیگری - هسته ثانویه (مرکزی) کیسه جنین.
7. لقاح مضاعف با تغییرات زیر به پایان می رسد: یک میوه از تخمدان، یک دانه از تخمک (تخمک)، یک دانه از زیگوت (دیپلوئید) و یک آندوسپرم ثانویه از هسته ثانویه بارور شده تشکیل می شود.
8. آندوسپرم توسط بافتی با مجموعه ای از کروموزوم های تریپلوئیدی نشان داده می شود. همزمان با جنین دانه، مواد مغذی ذخیره شده (پروتئین ها، کربوهیدرات ها، چربی ها) در آن ذخیره می شود.
9. در طول جوانه زنی، به محض ورود آب به دانه، تورم آن شروع می شود، مواد ذخیره شده به اشکال محلول در دسترس برای جذب توسط جنین تبدیل می شوند. برخی از مواد ذخیره شده آندوسپرم توسط آنزیم های تنفسی تجزیه می شوند. که انرژی (به شکل ATP) لازم برای رشد جنین را آزاد می کند.
10. تری پلوئیدی هسته سلول های آندوسپرم که حامل اطلاعات ارثی از ارگانیسم های مادری و پدری است، تناسب اندام را افزایش می دهد. گیاه جوانبه شرایط مختلفمحیط.
11. از جنین بذر یک اسپوروفیت (نسل دیپلوئید غیرجنسی) رشد می کند که می تواند با اشکال مختلف زندگی - علف (سالانه یا چند ساله)، درختچه، درخت، لیانا نشان داده شود. هر شکل زندگی یک گیاه دارای اندام های اساسی است - ریشه، ساقه، برگ ها و تغییرات آنها، و همچنین گل ها، دانه ها، میوه ها.

تک لپه های کلاس

نام کلاس "تک لپه" به این دلیل است که جنین دانه حاوی یک لپه است. تک لپه ها به طور قابل توجهی با دو لپه ای در ویژگی های زیر متفاوت هستند: 1) سیستم ریشه فیبری، ریشه دارای ساختار اولیه است (آن فاقد کامبیوم است). 2) برگها عمدتاً ساده، کامل، با رگبرگهای قوسی یا موازی هستند. 3) دسته های آوندی در ساقه بسته هستند و در تمام ضخامت ساقه پراکنده شده اند.

غلات خانواده (بیش از 6 هزار گونه)

زیست شناسی خانواده: گیاهان علفی (به استثنای بامبو). ساقه ها ساده، گاهی منشعب، استوانه ای یا مسطح هستند که توسط گره هایی از هم جدا شده اند. بیشتر گیاهان در میان گره ها توخالی هستند و فقط در گره ها با بافت پر می شوند. به چنین ساقه ای نی می گویند. برگها خطی یا نیزه ای شکل هستند که در قاعده غلاف دارند. در محل اتصال واژن و صفحه یک رشد وجود دارد - یک زبان که شکل آن نشانه ای در شناسایی غلات است. گلها به رنگ سبز مایل به زرد، کوچک، جمع آوری شده در گل آذین، سنبلچه هایی که یک سنبله، راسمه، خوشه را تشکیل می دهند. در پایه هر سنبلچه دو گلوم وصل شده است که سنبلچه را می پوشاند. در سنبلچه 2 تا 5 گل وجود دارد. گل دوجنسی شامل دو فلس گلی، دو لایه است. در برخی موارد، 1 تا 6 سنبلچه و فلس های گل، 2 تا 6، به ندرت 40 برچه وجود دارد. میوه آن دانه ای (آجیل یا توت) است. اهمیت اقتصادی: 1. گندم، چاودار، جو، جو، ذرت، برنج، سورگوم، مقر، نیشکر - غلات، محصولات صنعتی (دریافت شکر، الکل، آبجو). 2. فسکیو، بلوگرس، تیموتی - علف های علوفه ای. 3. نی، بامبو. از ساقه ها در ساخت و ساز، برای تولید کاغذ، به عنوان سوخت استفاده می شود. غلات به طور گسترده ای برای تثبیت شن و ماسه، شیب ها و در گلکاری تزئینی استفاده می شود. 4. علف گندمی خزنده، علف جو وحشی، علف موز و علف باغچه علف های هرز هستند.

خانواده Liliaceae (حدود 2800 گونه)

زیست شناسی خانواده: گیاهان یک، دو و چند ساله، بوته های فرعی، درختچه ها به درختان. گیاهان چند ساله با وجود پیاز یا ریزوم مشخص می شوند. گلها دوجنسه و کمتر تک جنسیتی هستند. پریانت عمدتاً به شکل تاج و گاهی فنجانی شکل است که از برگهای آزاد یا به طور ناقص ذوب شده تشکیل شده است. تعداد برچه ها مطابق با تعداد برگ های اطراف است. یک حشره میوه یک کپسول یا توت سه لوب است. اهمیت اقتصادی: 1. پیاز، سیر، مارچوبه - سبزیجات. 2. زنبق دره، آلوئه، هلیبور - مواد اولیه برای داروها. 3. زنبق، زنبق دره، لاله، سنبل – محصولات زینتی.

کلاس دو لپه ای

یکی از ویژگی های سیستماتیک دو لپه ها وجود دو لپه در جنین است. ویژگی های متمایز کنندهدو لپه ای ها به شرح زیر هستند: 1) سیستم ریشه ای، با ریشه های جانبی توسعه یافته. 2) ریشه و ساقه دارای ساختار ثانویه هستند، کامبیوم وجود دارد. 3) دسته های عروقی-فیبری ساقه باز هستند و به صورت متحدالمرکز مرتب شده اند. 4) برگها، هر دو ساده و پیچیده. 5) گل از انواع پنج و چهار عضو. 6) اندوسپرم در دانه های رسیده در تعدادی از گونه ها به خوبی بیان می شود: Solanaceae، Apiaceae و غیره. اما در حبوبات، Asteraceae و غیره. برخی دیگر (به عنوان مثال، نخود، لوبیا، آفتابگردان)، رشد ضعیفی دارند یا کاملاً وجود ندارند و مواد مغذی ذخیره مستقیماً در لپه های جنین قرار دارند.

خانواده Rosaceae (حدود 3 هزار گونه)

زیست شناسی خانواده: پراکنده در کشورهای نیمه گرمسیری و آب و هوای معتدل. از نظر ساختار گل، گل آذین، میوه و برگ بسیار متنوع است. یک ویژگی بارز ساختار عجیب و غریب ژینوسیوم و ظرف است. دومی تمایل به رشد دارد. در برخی از گونه‌های گیاهی، قسمت‌هایی از گل که مادگی را احاطه کرده‌اند در پایه‌های خود ذوب می‌شوند و یک فنجان گوشتی به نام هیپانتیم را با ظرف ذوب شده تشکیل می‌دهند. گلهایی با یک حصار پنج عضوی دوتایی، برچه های زیاد، آنها به صورت دایره ای مرتب شده اند (تعداد آنها مضربی از 5 است)، یک یا چند مادگی. تخمدان برتر، تحتانی یا وسط است. میوه ها دروپه، آجیل، اغلب دروغین یا مخلوط هستند. گیاهان گرده افشانی شده با حشرات. اهمیت اقتصادی: 1. گل رز. میوه ها حاوی مقدار زیادی ویتامین C، 1-8٪ قند، تا 2٪ نشاسته، 1-5٪ مواد نیتروژن دار هستند. ریشه ها سرشار از تانن هستند. در صنایع غذایی (داروها) و عطرسازی استفاده می شود. 2. گل رز (آنتوس، چای)، تمشک، توت فرنگی، درخت سیب، گلابی، توت روون، آلو، گیلاس، زردآلو، هلو، بادام - محصولات تزئینی، مورد استفاده در صنایع غذایی، عطر، و داروسازی.

خانواده حبوبات (حدود 12 هزار گونه)

زیست شناسی خانواده; ساقه های ایستاده، بالا رفتن، خزنده. برگها مرکب با میخچه هستند. ساختار گل معمولی است: یک کاسه گل از 5 کاسبرگ (3+2)، یک تاج گلبرگ از 5 گلبرگ (پشتی بادبان، دو طرف جانبی ولا، دو گلبرگ پایینی در بالا به هم آمیخته شده اند - قایق). 10 پرچم وجود دارد (9 تای آنها با هم رشد می کنند و یک لوله باز تشکیل می دهند). یک حشره تخمدان برتر، تک حلقه ای است. میوه آن لوبیا است. گرده افشانی توسط حشرات. اهمیت اقتصادی نمایندگان خانواده (گون، خار شتر - زیر درختچه، ماشک، نخود، شبدر، یونجه، لوبیا، سویا، لوپین): مواد غذایی، علوفه، شیرین، گیاهان زینتی. به لطف باکتری ندول، کود سبز. کیفیت تغذیه و خوراک به دلیل غلظت گلیکوزیدها (گلیسیریزین، کومارین، اونونین) و آلکالوئیدها (سیتیزین، اسپارتئین) کاهش می یابد. نقش بسزایی در تشکیل پوشش گیاهی دارند.

خانواده Solanaceae (حدود 2200 گونه)

زیست شناسی خانواده: گیاهان، کمتر بوته ها، بوته ها. برگها متناوب و بدون منقار هستند. ساده، با یک صفحه کامل یا جدا شده. گلها درست یا نادرست هستند. تاج گلبرگ ذوب شده، لوله ای شکل است. 5 پرچم به لوله کرولا متصل شده است. یک مادگی با یک تخمدان دو لوکولار بالایی وجود دارد که حاوی تعداد زیادی میکروب بذر است. گل ها دوجنسه هستند. گیاهان گرده افشانی شده با حشرات. میوه آن به شکل توت یا کپسول است (به ندرت به شکل دروپ). بیشتر شب بوها حاوی آلکالوئیدهای سمی هستند که در مقادیر کم برای تولید دارو استفاده می شود. اهميت اقتصادي: 1. شبگرد (شب سياه). از برگها به دست می آید اسید سیتریک، مواد مخدر، از دانه های تنباکو - روغن تنباکو. 2. سیب زمینی، بادمجان، گوجه فرنگی، فلفل. در صنایع غذایی استفاده می شود. Z. Belladonna (belladonna)، scopolia، datura، henbane سیاه از گیاهان دارویی هستند.

خانواده صلیبی (حدود 2 هزار گونه)

بیولوژی خانواده: گیاهان یک، دو، چند ساله، بوته های زیر درختی با برگ های متناوب، گاهی اوقات در یک گل سرخ پایه جمع آوری می شود. گل ها دوجنسه هستند و در نژادهای نژادی جمع آوری می شوند. پریان دوتایی، چهار عضوی است. کاسبرگ ها و گلبرگ ها به صورت ضربدری چیده شده اند. 6 پرچم وجود دارد که 4 تای آنها بلندتر و 2 عدد کوتاهتر هستند. یک حشره میوه آن غلاف یا غلاف است. اهمیت اقتصادی: 1. ترب وحشی، کیف چوپان، خردل زراعی، یرقان - علف های هرز. 2. کلم، تربچه، شلغم، روتاباگا - محصولات باغی. 3. خردل، دانه های روغنی. 4. Levkoy، زیبایی شب، ماتیولا - گیاهان زینتی.

خانواده Asteraceae (حدود 15 هزار گونه)

زیست شناسی خانواده: گیاهان علفی یکساله و چند ساله، بوته های فرعی، درختچه ها، درختان کوچک. برگها متناوب یا متقابل و بدون منگنه هستند. یک ویژگی معمولی گل آذین سبد است. گلهای منفرد در کف صاف یا محدب سبد قرار دارند. این سبد دارای یک درگیر معمولی است که از برگهای آپیکال اصلاح شده تشکیل شده است. گلهای معمولی دوجنسی هستند، با تخمدان پایینی، که یک کاسه گل اصلاح شده به آن متصل است، یک تاج گل، لوله ای، قیفی شکل. رنگ آن سفید، آبی، زرد، آبی روشن و غیره است. گلها تک جنسیتی (نر یا ماده)، گلهای بیرونی اغلب عقیم هستند. 5 پرچم وجود دارد، آنها با هم به عنوان ذرات گرد و غبار رشد می کنند و به یک لوله تبدیل می شوند که از طریق آن سبکی حاوی کلاله عبور می کند. میوه آن یک آخن معمولی با تاج کرک دار یا تاج غشایی است.

گرده افشانی متقابل یا خود گرده افشانی

اهمیت اقتصادی: 1. کاهو، کاسنی، کنگر – محصولات غذایی. 2. آفتابگردان یک محصول دانه روغنی است. 3. آرتیشو اورشلیم – محصول علوفه ای. 4. قاصدک، افسنطین، ریسمان، بومادران، بابونه گیاهان دارویی هستند. 5. گل کوکب، گل همیشه بهار، گل داوودی - گیاهان زینتی، 6. خار مریم، گل ذرت، آبی، علف های هرز خزنده.

جدول. گروه آنژیوسپرم (T.L. Bogdanova. Biology. تکالیف و تمرینات. راهنمای متقاضیان ورود به دانشگاه. M.، 1991)

جدول. ویژگی های مقایسه ای خانواده های گروه آنژیوسپرم ((T.L. Bogdanova. Biology. تکالیف و تمرینات. راهنمای متقاضیان ورود به دانشگاه. M.، 1991)

بوم شناسی آنژیوسپرم ها

در حال حاضر گلدانهای غالب روی زمین جوانترین و پرتعدادترین گیاهان هستند. آنها مسیر تکاملی خود را در شرایط زندگی که مشخصه پایان مزوزوئیک و سنوزوئیک بود، یعنی در محیطی نزدیک به مدرن طی کردند. بنابراین ساختار و فعالیت زندگی آنها با شرایط محیطی مناطق مختلف طبیعی و اقلیمی سازگاری بیشتری دارد کره زمینو گیاهان و جانوران باستانی ایجاد شده است. در بین همه گیاهان، گلداندان ها بیشترین پراکندگی را دارند، هر دو در مکان های طبیعیزیستگاه و در شرایط کشاورزی. تکامل پستانداران، پرندگان و حشرات تا حد زیادی با گیاهان گلدار مرتبط است و آنها نه تنها غذا و زیستگاه یکدیگر هستند، بلکه از بسیاری جهات وسیله ای برای بقا و تولید مثل هستند. بنابراین، دانه های تمشک اگر از دستگاه گوارش پرنده ای که میوه این گیاه را می خورد، عبور کند، بهتر جوانه می زند. علفخواران با تغذیه از علف، خاک را با فضولات خود بارور می کنند و شرایط بهتری را برای زندگی همین علف ها ایجاد می کنند. حشرات، تغذیه از گرده و شهد گل ها، کمک می کنند گرده افشانی متقابلگیاهان اما در عین حال، انبوه ملخ های غول پیکر در حال نابودی مزارع وسیع هستند. گله‌های بز گیاهان را کاملاً از ریشه می‌کوبند و زمین‌های بایر باقی می‌گذارند. در نتیجه چنین فعل و انفعالاتی در طبیعت، تعداد جمعیت افزایش می یابد و سپس به شدت کاهش می یابد، که به طور یکسان در مورد ملخ ها و بزها صدق می کند، زیرا خود آنها متعاقباً بدون غذا می مانند و می میرند.

آنژیوسپرم ها، همراه با ژیمنوسپرم ها، زیستگاه انسان را ایجاد می کنند - اینها "ریه های سبز" زمین هستند، این یکپارچگی طبیعت ما، زیبایی، منحصر به فرد بودن آن است، این غذا و سلامتی مردم است، هم از نظر معنوی و هم از نظر روحی. حس فیزیکی. با این حال، آتش‌سوزی جنگل‌ها، جنگل‌زدایی، زیر پا گذاشتن، آلودگی گازی، قرار گرفتن در معرض تشعشعات، زه‌کشی و سیل چهره کره زمین را تغییر داده و وجود انسان را تهدید می‌کند. انقلاب علمی و فناوری تغییرات غیرقابل پیش‌بینی را به همراه داشته است محیط طبیعی. تعادل اکولوژیکی شبه جزیره کولا، شمال تیومن و اطراف دریاچه به شدت مختل شده است. بایکال. دریاچه آرال و دریاچه جلوی چشم ما می میرند. بلخاش. تایگا در بخش اروپایی روسیه تقریباً قطع شده است. همه مردم زمین، و به ویژه کشور ما، باید این را به خاطر بسپارند، و اکنون آینده به هر فرد بستگی دارد، به نگرش او به طبیعت.

شاید به سادگی غیرممکن باشد که همه آنژیوسپروم ها را فهرست کنیم. و نام بردن از گونه هایی که در طبیعت و زندگی انسان بسیار مهم هستند بسیار دشوار خواهد بود. از این گذشته ، این گیاهان از دیرباز اهمیت عملی زیادی پیدا کرده اند و نمایندگان آنها به عنوان محصولات غذایی ، صنعتی ، زینتی و علوفه ای شناخته می شوند. بخش Angiosperms چه ویژگی هایی دارد؟ ویژگی های کلی و اهمیت این گیاهان در مقاله ما مورد بحث قرار خواهد گرفت. پس بیایید شروع کنیم.

زیست شناسی: گروه آنژیوسپرم

همه گیاهان دانه دارای تعدادی ویژگی ساختاری هستند که آنها را بر روی زمین غالب می کند. همه آنها در فرآیند تکامل در نتیجه انطباق موجودات با شرایط در حال تغییر به وجود آمدند محیط. بخش Angiosperms، طبق طبقه بندی، در حال حاضر بیش از دویست و پنجاه هزار گونه دارد. در حالی که پیشینیان آنها - بخش Gymnosperm - فقط هشتصد نفر هستند.

ویژگی های اصلی بخش Angiosperms:

حضور گل؛

تشکیل جنین؛

رشد جنین در داخل جوانه بذر؛

لقاح مضاعف؛

وجود یک دانه که توسط یک پریکارپ احاطه شده است.

در مجموع، همه این ویژگی ها مزایایی را تعیین می کند که به لطف آن نمایندگان بخش Angiosperms توانستند در سراسر سیاره پخش شوند و بر شرایط مناطق و مناطق مختلف آب و هوایی تسلط پیدا کنند.

Holo- and Angiosperms: شباهت ها و تفاوت ها

اما بیایید به اصول اولیه بازگردیم. همه گیاهان دانه به دو بخش ترکیب می شوند: هولو و آنژیوسپرم. کپی از اول گروه سیستماتیکاینها عمدتاً توسط گیاهانی با شکل زندگی چوبی غالب، با سیستم ریشه ریشه نشان داده می شوند. شاخ و برگ با برگ های نازک - سوزن نشان داده می شود. به لطف آنها و وجود معابر رزینی که از فرآیند تبخیر بیش از حد جلوگیری می کند، این گیاهان در تمام فصول همیشه سبز باقی می مانند. اما ویژگی اصلی این بخش عدم وجود گل و در نتیجه میوه است. دانه های آنها آشکارا بر روی فلس های مخروط ها قرار دارند. بنابراین، احتمال جوانه زدن آنها چندان زیاد نیست، زیرا مواد مغذی کافی برای این کار وجود ندارد.

بخش Angiosperms گیاهانی را که گل و بر این اساس میوه تولید می کنند متحد می کند. در داخل آن، دانه ها به طور قابل اعتمادی از هر گونه تأثیرات نامطلوب محیطی محافظت می شوند، گرم می شوند و مواد مغذی لازم را تامین می کنند.

مزایای

آنژیوسپرم ها شاخه ای از گیاهان عالی هستند که مزایای بدون شک دارند. علاوه بر محافظت از بذر و ایجاد شرایط مساعدبرای رشد جنین، آنها همچنین شامل سازگاری دانه ها برای انتشار هستند. به عنوان مثال، میوه های افرا دارای تیغه های خاصی هستند که به لطف آنها به راحتی توسط باد حمل می شوند. و خود کپسول خشخاش در زمان رسیدن ترک می خورد و دانه ها را پخش می کند. میوه های خوشمزهدرختان میوه توسط حیواناتی که آنها را می خورند پخش می شوند و بقایای غذای هضم نشده را در برخی فاصله ها دفع می کنند. ژیمنوسپرم ها میوه ندارند. دانه های آنها در مخروط ها یافت می شود که اصلاً میوه نیستند. اینها شاخه های اصلاح شده هستند که به عنوان مکانی برای تشکیل و رشد دانه ها عمل می کنند. آنها نه مواد لازم برای رشد جنین را دارند و نه وسایلی برای انتشار بذر و استقرار گیاهان.

ویژگی های طبقه بندی

بخش Angiosperms به دو دسته تقسیم می شود. ویژگی اصلی این تقسیم تعداد لپه در جنین بذر است. خانواده های بخش Angiosperm - تک و دو لپه ای - دارای ویژگی های مشخصه دیگری هستند.

تقسیم بندی آنژیوسپرم ها: ویژگی های کلی تک لپه ها

بخش Angiosperms، کلاس Monocots، شامل بیش از 600 هزار گونه است. اشکال زندگی که در آنها نشان داده می شود عمدتاً علف هستند. علاوه بر یک لپه در جنین بذر، نمایندگان این طبقه با حضور مشخص می شوند برگ های سادهبا موازی، و کمتر - با نوع تهویه قوس یا پینی. کامبیوم کنار ساقه است و در تک لپه ای ها وجود ندارد. به همین دلیل تنه های قدرتمندی را تشکیل نمی دهند. کلاس تک لپه ای شامل چندین واحد کوچکتر سیستماتیک - خانواده ها است.

غلات خانواده

ویژگی بارز همه گیاهان غلات وجود ساقه توخالی است. به آن نی می گویند. چنین ساقه ای به دلیل این واقعیت است که بافت آموزشی در گره ها قرار دارد. نمایندگان این خانواده گندم، چاودار، جو، ذرت، سبزه گندم و سایر گیاهان هستند. یکی بیشتر ویژگی مشخصهغلات یک گل غیر معمول است که در آن تاج گل به فلس تبدیل می شود. تعداد پرچم ها از سه تا شش متغیر است، گاهی اوقات تعداد آنها بیشتر است. چنین گل های غیر معمولجمع آوری شده در گل آذین - خوشه یا سنبله پیچیده. تخمدان از دو برچه تشکیل شده است. برگهای بدون دمبرگ غلات از سه قسمت غلاف، غلاف و خود صفحه تشکیل شده است.

همه غلات محصولات غذایی بسیار ارزشمندی هستند. بیشتر آنها برای تهیه غلات، آرد و محصولات پخته استفاده می شود. انواع مختلفاز نان یکی از نمایندگان گیاهان غلات نیشکر است.

و Liliaceae

یکی از ویژگی های بارز نمایندگان این خانواده وجود یک اصلاح زیرزمینی ساقه - یک لامپ است. حاوی مواد مغذی است که به لطف آن این گیاهان در تمام دوره نامطلوب زنده می مانند. سینه و تره فرنگی از اعضای معمولی خانواده هستند. اما گیاهان سوسن نیز پیاز و گاهی ریزوم تشکیل می دهند. لاله، جنگل، سنبل، زنبق، باقرقره فندق... این گیاهان اولین نشانه بهار هستند. قبل از شروع دوره خشکی، آنها زمان برای رشد و شکوفه دادن دارند. سپس قسمت بالای زمین آنها از بین می رود و لامپ زیرزمینی در تمام مدت وجود نمایندگان خانواده Liliaceae زنده می ماند.

کلاس دو لپه ای: ویژگی های بارز

ما همچنان بخش Angiosperms را در نظر می گیریم که کلاس های آن برای همه شناخته شده است. به هر حال، دو لپه ای ها از همه بیشتر هستند. آنها دارای دو لپه در جنین بذر، سیستم ریشه ای، برگ های ساده یا مرکب با رگه های پینی، کف دست یا قوسی هستند. در ساقه دو لپه ها یک کامبیوم وجود دارد - یک بافت آموزشی جانبی. رشد ضخامت آنها را تعیین می کند. بنابراین، چنین گیاهانی با اشکال زندگی زیر مشخص می شوند: چمن، درختچه و درخت. خانواده هایی که به این طبقه تعلق دارند بسیارند. بنابراین، ما تنها تعدادی از آنها را بررسی می کنیم.

خانواده Rosaceae

این تعداد به سه هزار گونه می رسد محصولات میوه ای. سیب، گلابی، زردآلو، آلو، به، گیلاس، هلو - اینها فقط برخی از نمایندگان آنها هستند. گل آذین - راسم یا کوریمب. و انواع اصلی میوه ها دروپ و سیب هستند. این محصولات توسط انسان خورده و نگهداری می شوند، زیرا دارای خواص طعمی ارزشمندی هستند.

خانواده حبوبات

این واحد سیستماتیک نام دیگری دارد - Moths. این گیاهان به دلیل ساختار گل آن را می پوشند که گلبرگ های آن شکل های مختلفی دارد و از بیرون شبیه پروانه ای با بال های تا شده است. و نام کوچک خود را مدیون نوع میوه - لوبیا هستند. خشک است و با دو بال در امتداد درز باز می شود. هر یک از آنها حاوی دانه است. این خانواده شامل گیاهان دارویی، دانه های روغنی، علوفه ای، خوراکی و زینتی است. نمایندگان معمولی آنها سویا، نخود، لوبیا، شبدر، شیرین بیان، اقاقیا، بادام زمینی و سایر گیاهان هستند.

خانواده Solanaceae

معروف ترین محصولاتی که خانواده Solanaceae را نشان می دهند، علاوه بر گیاهی به همین نام، سیب زمینی، گوجه فرنگی، بادمجان، فلفل دلمه ایو تنباکو گلهای آنها نیز پنج عضو است، اما کاسبرگها و گلبرگها در هم آمیخته اند و انواع میوه آن توت یا کپسولی است. بزرگترین اهمیت اقتصادیاز جمله سبزیجات و محصولات صنعتی است که شامل تنباکو و شاگ می شود. اما داتوره شب بو، حنبان و بلادونا هستند گیاهان سمی، می تواند باعث مسمومیت شدید بدن انسان شود.

خانواده براسیکا

این واحد سیستماتیک که به دلیل معمولی ترین نماینده آن به این شکل نامگذاری شده است، به عنوان Cruciferous نیز شناخته می شود. نکته این است که گل دارای چهار گلبرگ است که در مقابل یکدیگر قرار گرفته اند. از نظر ظاهری شبیه یک صلیب است. علاوه بر انواع مختلف کلم، اینها عبارتند از: رلیس، شلغم، تربچه، ترب، خردل و کلزا.

اهمیت آنژیوسپرم ها در طبیعت و زندگی انسان

بخش گیاهان گلدار (Angiosperms) اول از همه، بخش جدایی ناپذیر تقریباً همه جوامع، پیوندی در زنجیره غذایی، اساس توده سبز آلی است.

در بین محصولات غذایی، نمایندگان خانواده غلات، حبوبات، Rosaceae و Cruciferae از اهمیت ویژه ای برخوردار هستند. از گیاهان زیادی برای ساختن استفاده می شود داروها. اینها شیرین بیان، گل ختمی، سنبل الطیب، برنزه، مخمر سنت جان، سلندین هستند. میوه های گیاهان گلدار سرشار از ویتامین ها به خصوص C هستند. این میوه ها توت فرنگی، زغال اخته، ویبرونوم، گل رز، سیر و پیاز هستند.

هیچ منظره فرهنگی را نمی توان بدون گیاهان گلدار تزئینی تصور کرد که از جمله رایج ترین آنها می توان به گل رز، نرگس، گل محمدی، آستر، گل اطلسی، گل بابونه، نیلوفر، گل لاله و غیره اشاره کرد.

بسیاری از محصولات زراعی عسل هستند. گلهای آنها دارای عطر مطبوع و شهد شیرین است که حشرات گرده افشان را به خود جذب می کند. از این گونه گیاهان می توان انواع اقاقیا، نمدار و گندم سیاه را نام برد.

اما انسان هنوز باید با برخی از گیاهان گلدار مبارزه کند. اینها علفهای هرز مخرب هستند: علف گندم، کینوا، خار مریم، علف باغچه و غیره. ملاقات و گونه های سمی. بنابراین، در صورت استفاده نادرست، سلندین می تواند باعث تشنج شدید و دوپ می تواند باعث توهم، عدم کنترل هوشیاری و هذیان شود.

ویژگی های بخش Angiosperms نشان دهنده سازماندهی بالای آنها است که به آنها امکان می دهد موقعیت پیشرو در دنیای گیاهان را اشغال کنند.