برگ ها ساده و پیچیده هستند: اشکال، انواع، تفاوت ها. شکل تیغه های برگ جامد

برگ یک اندام رویشی گیاهان است و بخشی از شاخه است. وظایف برگ فتوسنتز، تبخیر آب (تعرق) و تبادل گاز است. علاوه بر این توابع اساسی، به عنوان یک نتیجه از idioAdaptations به شرایط مختلفبرگ وجود، تغییر، می تواند به اهداف زیر خدمت کند.

• پس انداز مواد مغذی(پیاز، کلم)، آب (آلوئه)؛
• محافظت در برابر خوردن توسط حیوانات (کاکتوس و خارهای زرشک)؛
• تکثیر رویشی (بگونیا، بنفشه)؛
• گرفتن و هضم حشرات (Sundew، Venus flytrap)؛
• حرکت و تقویت ساقه های ضعیف (نخود، ماشک)؛
• حذف محصولات متابولیک در طول ریزش برگ (در درختان و درختچه ها).

مشخصات عمومی برگ گیاه

برگ های بیشتر گیاهان سبز، اغلب صاف، معمولاً به صورت دو طرفه متقارن هستند. اندازه ها از چند میلی متر (علف اردک) تا 10-15 متر (درخت نخل) متغیر است.

برگ از سلول های بافت آموزشی مخروط رشد ساقه تشکیل می شود. پریموردیوم برگ به موارد زیر متمایز می شود:

• لبه ی برگ؛
• دمبرگ که بوسیله آن برگ به ساقه چسبیده است.
• شرط می کند.

برخی از گیاهان فاقد دمبرگ هستند نشسته. همه ی گیاهان نیز دارای دانه نیستند. آنها زائده های جفتی با اندازه های مختلف در پایه دمبرگ برگ هستند. شکل آنها متنوع است (فیلم ها، فلس ها، برگ های کوچک، خارها) و عملکرد آنها محافظتی است.

برگهای ساده و مرکببا تعداد تیغه های برگ مشخص می شود. یک برگ ساده یک تیغه دارد و به طور کامل می افتد. پیچیده در دمبرگ خود چندین صفحه دارد. آنها با دمبرگ های کوچک خود به دمبرگ اصلی چسبیده اند و به آنها برگچه می گویند. هنگام مرگ ورق مرکبابتدا برگها می ریزند و سپس دمبرگ اصلی.

تیغه های برگ از نظر شکل متنوع هستند: خطی (غلات)، بیضی (اقاقیا)، نیزه ای (بید)، بیضی (گلابی)، پیکانی شکل (سر پیکان) و غیره.

تیغه های برگ در جهات مختلف توسط رگبرگ هایی سوراخ می شوند که دسته های آوندی-فیبری هستند و به برگ استحکام می بخشند. در برگها گیاهان دو لپه ایاغلب رگه ها به صورت مشبک یا پینه ای هستند و در برگ های تک لپه ای ورقه موازی یا قوسی شکل است.

لبه های تیغه برگ می تواند یکپارچه باشد. بسته به شکل بریدگی، در امتداد لبه تیغه برگ، برگها به صورت دندانه دار، دندانه دار، کرناته و غیره تشخیص داده می شوند. یک طرف دندان از طرف دیگر بلندتر است (گلابی)، کرنات - دارای بریدگی های تیز و برآمدگی های صاف (مریم گلی، بودرا). همه این برگها را کامل می نامند، زیرا شیارهای آنها کم عمق است و به عرض تیغه نمی رسد.

در صورت وجود شیارهای عمیق تر، زمانی که عمق شیار برابر با نصف عرض تیغه (بلوط) باشد، برگها لوب می شوند - بیش از نصف (خشخاش). در برگ های برش خورده، شکاف ها به قسمت میانی یا پایه برگ (بیدمشک) می رسد.

که در شرایط بهینهرشد برگ های پایین و بالایی شاخه ها یکسان نیست. برگ های پایینی، میانی و بالایی وجود دارد. این تمایز در کلیه مشخص می شود.

برگ های پایینی یا اول شاخه، فلس های جوانه، فلس های خشک بیرونی پیازها و برگ های لپه ای هستند. برگهای پایینی معمولاً با رشد شاخه می ریزند. برگهای رزهای پایه نیز متعلق به ریشه های چمنی است. برگ های میانی یا ساقه ای برای گیاهان همه گونه ها مشخص است. برگهای بالایی معمولاً از نظر اندازه کوچکتر هستند و در نزدیکی گلها یا گل آذین قرار دارند و رنگی هستند. رنگ های متنوع، یا بی رنگ (پوشاننده برگ های گل، گل آذین، براکت).

انواع چینش ورق

سه نوع اصلی آرایش برگ وجود دارد:

• منظم یا مارپیچ؛
• مقابل
• حلقه زده

در آرایش بعدی تک برگ ها به صورت مارپیچ به گره های ساقه متصل می شوند (درخت سیب، فیکوس). در حالت مخالف، دو برگ در یک گره یکی در مقابل دیگری قرار دارند (یاس بنفش، افرا). چینش برگ های حلقه ای - سه یا چند برگ در یک گره ساقه را در یک حلقه می پوشانند (الودیا، خرزهره).

هر گونه آرایش برگ به گیاهان اجازه می دهد تا جذب شوند بیشترین مقدارنور، از آنجایی که برگ ها یک موزاییک برگ را تشکیل می دهند و روی یکدیگر سایه نمی اندازند.

ساختار سلولی برگ

برگ نیز مانند سایر اندام های گیاهی دارای ساختار سلولی. سطوح فوقانی و تحتانی تیغه برگ با پوست پوشیده شده است. سلول های زنده و بی رنگ پوست حاوی سیتوپلاسم و یک هسته هستند و در یک لایه پیوسته قرار دارند. پوسته بیرونی آنها ضخیم است.

روزنه ها اندام های تنفسی گیاه هستند

پوست حاوی روزنه ها است - شکاف هایی که توسط دو سلول محافظ یا روزنه ای تشکیل شده اند. سلول های نگهبان هلالی شکل هستند و حاوی سیتوپلاسم، هسته، کلروپلاست و یک واکوئل مرکزی هستند. غشاهای این سلول ها به طور ناهموار ضخیم می شوند: غشای داخلی، رو به شکاف، ضخیم تر از مقابل است.

تغییر در تورگ سلول‌های نگهبان، شکل آنها را تغییر می‌دهد که در نتیجه شکاف روزنه بسته به شرایط باز، باریک یا کاملاً بسته می‌شود. محیط. بنابراین، در طول روز روزنه ها باز هستند، اما در شب و در هوای گرم و خشک بسته می شوند. نقش روزنه ها تنظیم تبخیر آب توسط گیاه و تبادل گاز با محیط است.

روزنه ها معمولا روی آن قرار دارند سطح پایینبرگها ، اما در بالا نیز وجود دارد ، گاهی اوقات آنها کم و بیش به طور مساوی در هر دو طرف توزیع می شوند (ذرت). در گیاهان شناور آبزی، روزنه ها فقط در قسمت بالایی برگ قرار دارند. تعداد روزنه در واحد سطح برگ به نوع گیاه و شرایط رشد بستگی دارد. به طور متوسط ​​100-300 عدد در هر 1 میلی متر مربع سطح وجود دارد، اما می تواند بسیار بیشتر باشد.

تفاله برگ (مزوفیل)

بین پوسته های بالایی و تحتانی تیغه برگ، خمیر برگ (مزوفیل) قرار دارد. در زیر لایه بالایی یک یا چند لایه سلول مستطیلی بزرگ وجود دارد که دارای کلروپلاست های متعدد هستند. این یک پارانشیم ستونی یا پالیزدار است - بافت اصلی جذب که در آن فرآیندهای فتوسنتز انجام می شود.

در زیر پارانشیم palisade چندین لایه سلول وجود دارد شکل نامنظمبا فضاهای بین سلولی بزرگ این لایه های سلولی پارانشیم اسفنجی یا شل را تشکیل می دهند. سلول های پارانشیم اسفنجی حاوی کلروپلاست کمتری هستند. آنها عملکردهای تعرق، تبادل گاز و ذخیره مواد مغذی را انجام می دهند.

خمیر برگ توسط شبکه متراکمی از رگبرگها، دسته های فیبری عروقی نفوذ می کند که آب و مواد محلول در برگ را تامین می کند و همچنین مواد جذب کننده را از برگ حذف می کند. علاوه بر این، وریدها نقش مکانیکی دارند. با دور شدن رگبرگ ها از قاعده برگ و نزدیک شدن به بالا، به دلیل انشعاب و از بین رفتن تدریجی عناصر مکانیکی، سپس لوله های غربال و در نهایت تراکئید نازک می شوند. کوچکترین شاخه ها در لبه برگ معمولاً فقط از تراکئید تشکیل شده است.

ساختار میکروسکوپی تیغه برگ به طور قابل توجهی حتی در داخل یک تغییر می کند گروه سیستماتیکگیاهان، بسته به شرایط مختلفرشد در درجه اول به روشنایی و شرایط تامین آب بستگی دارد. گیاهان در نواحی سایه دار اغلب فاقد پارانشیم پالیسید هستند. سلول‌های بافت جذب‌کننده دارای پرده‌های بزرگ‌تر هستند.

فتوسنتز

در کلروپلاست سلول های پالپ (به ویژه پارانشیم ستونی)، فرآیند فتوسنتز در نور انجام می شود. ماهیت آن در این واقعیت نهفته است که گیاهان سبز جذب می کنند انرژی خورشیدیو از دی اکسید کربنو آب مواد آلی پیچیده ای ایجاد می کند. این باعث آزاد شدن اکسیژن آزاد در جو می شود.

مواد آلی ایجاد شده توسط گیاهان سبز نه تنها غذای خود گیاهان، بلکه برای حیوانات و انسان نیز هستند. بنابراین، زندگی روی زمین به گیاهان سبز بستگی دارد.

تمام اکسیژن موجود در اتمسفر منشأ فتوسنتزی دارد که به دلیل فعالیت حیاتی گیاهان سبز تجمع می یابد و محتوای کمی آن به دلیل فتوسنتز ثابت می ماند (حدود 21٪).

گیاهان سبز با استفاده از دی اکسید کربن موجود در جو برای فرآیند فتوسنتز، هوا را تصفیه می کنند.

تبخیر آب توسط برگ (تعرق)

علاوه بر فتوسنتز و تبادل گاز، فرآیند تعرق در برگ ها رخ می دهد - تبخیر آب توسط برگ ها. نقش اصلی در تبخیر توسط روزنه ایفا می شود. در این راستا، بین تعرق روزنه ای و تعرق کوتیکولی - از طریق سطح کوتیکول که اپیدرم برگ را می پوشاند - تمایز قائل می شود. تعرق کوتیکولی به طور قابل توجهی کمتر از تعرق روزنه ای است: در برگ های مسن 5-10٪ کل تعرق است، اما در برگ های جوان با کوتیکول نازک می تواند به 40-70٪ برسد.

از آنجایی که تعرق عمدتاً از طریق روزنه ها اتفاق می افتد، جایی که دی اکسید کربن نیز برای فرآیند فتوسنتز نفوذ می کند، بین تبخیر آب و تجمع ماده خشک در گیاه رابطه وجود دارد. به مقدار آبی که توسط گیاه برای ساختن 1 گرم ماده خشک تبخیر می شود، گفته می شود ضریب تعرق. مقدار آن از 30 تا 1000 متغیر است و به شرایط رشد، نوع و تنوع گیاهان بستگی دارد.

این گیاه برای ساخت بدن خود به طور متوسط ​​از 0.2 درصد آب عبوری استفاده می کند و بقیه آن صرف تنظیم حرارت و حمل و نقل می شود. مواد معدنی.

تعرق یک نیروی مکش در سلول های برگ و ریشه ایجاد می کند و در نتیجه حرکت ثابت آب را در سرتاسر گیاه حفظ می کند. در این راستا، بر خلاف سیستم ریشه - پمپ آب پایین، که آب را به داخل گیاه پمپ می کند، به برگ ها پمپ آب بالایی می گویند.

تبخیر از برگها در برابر گرمای بیش از حد محافظت می کند که باعث شده است پراهمیتبرای تمام فرآیندهای زندگی گیاهان، به ویژه فتوسنتز.

گیاهان در مکان های خشک و همچنین در هوای خشک، آب بیشتری را نسبت به شرایط خشک تبخیر می کنند. رطوبت زیاد. علاوه بر روزنه، تبخیر آب توسط تشکیلات محافظ روی پوست برگ تنظیم می شود. این تشکیلات عبارتند از: کوتیکول، پوشش مومی، بلوغ از کرک های مختلف و غیره. گیاهان در زیستگاه های مرطوب دارای تیغه های برگ بزرگ و بدون تشکیلات محافظ روی پوست هستند.

هنگامی که تبخیر در گیاهان دشوار است، روده شدن- انتشار آب از طریق روزنه در حالت قطره ای مایع. این پدیده معمولاً در طبیعت در هنگام صبح، زمانی که هوا به حد اشباع از بخار آب نزدیک می شود یا قبل از باران رخ می دهد. در شرایط آزمایشگاهی با پوشاندن نهال های جوان گندم با پوشش های شیشه ای روده شدن قابل مشاهده است. از طریق کوتاه مدتقطرات مایع در نوک برگهای آنها ظاهر می شود.

سیستم دفع - ریزش برگ (ریزش برگ)

یک سازگاری بیولوژیکی گیاهان برای محافظت از خود در برابر تبخیر، ریزش برگ است - ریزش گسترده برگها در فصل سرد یا گرم. در مناطق معتدل، درختان در طول زمستان برگ های خود را می ریزند، زمانی که ریشه ها نمی توانند از خاک یخ زده آب بکشند و یخ زدگی گیاه را خشک می کند. در مناطق گرمسیری، ریزش برگ در فصل خشک اتفاق می افتد.

آماده سازی برای ریزش برگ زمانی آغاز می شود که شدت آن کاهش یابد فرآیندهای زندگیدر پایان تابستان - ابتدای پاییز. اول از همه، کلروفیل از بین می رود، رنگدانه های دیگر (کاروتن و زانتوفیل) ماندگاری بیشتری دارند و به برگ ها رنگ پاییزی می دهند. سپس در قاعده دمبرگ برگ، سلول های پارانشیم شروع به تقسیم کرده و یک لایه جداکننده تشکیل می دهند. پس از این، برگ پاره می شود و یک علامت روی ساقه باقی می ماند - یک زخم برگ. تا زمانی که برگ ها می ریزند، برگ ها پیر می شوند، محصولات متابولیکی غیر ضروری در آنها جمع می شود که همراه با برگ های ریخته شده از گیاه خارج می شود.

همه گیاهان (معمولا درختان و درختچه ها، کمتر گیاهان) به برگریز و همیشه سبز تقسیم می شوند. در گیاهان برگریز، برگها در طول یک فصل رشد رشد می کنند. هر سال با شروع شرایط نامطلوبسقوط می کنند برگ های گیاهان همیشه سبز از 1 تا 15 سال عمر می کنند. از بین رفتن برخی از برگ های قدیمی و ظاهر شدن برگ های جدید به طور مداوم رخ می دهد، درخت همیشه سبز به نظر می رسد (مخروطیان، مرکبات).

برگ یکی از اندام های بسیار مهم گیاه است. برگ بخشی از ساقه است. وظایف اصلی آن فتوسنتز و تعرق است. این برگ با شکل پذیری مورفولوژیکی بالا، تنوع اشکال و قابلیت های تطبیقی ​​بسیار مشخص می شود. پایه برگ می تواند به شکل تشکیلات مورب برگ مانند گسترش یابد - میخچه در هر طرف برگ. در برخی موارد آنقدر بزرگ هستند که در فتوسنتز نقش دارند. دمبرگ ها آزاد یا چسبیده به دمبرگ هستند سمت داخلیبرگها و سپس آنها را زیر بغل می نامند. پایه برگ ها را می توان به غلافی تبدیل کرد که ساقه را احاطه کرده و از خم شدن آن جلوگیری می کند.

ساختار برگ خارجی

اندازه تیغه های برگ متفاوت است: از چند میلی متر تا 10-15 متر و حتی 20 (برای درختان خرما). طول عمر برگها از چند ماه تجاوز نمی کند، در برخی - از 1.5 تا 15 سال. اندازه و شکل برگ از صفات ارثی است.

قطعات برگ

برگ یک اندام رویشی جانبی است که از ساقه رشد می کند و دارای تقارن دو طرفه و ناحیه رشد در قاعده است. یک برگ معمولاً از یک تیغه برگ، یک دمبرگ (به استثنای برگهای بیجا) تشکیل شده است. تعدادی از خانواده ها با بند مشخص می شوند. برگها می توانند ساده باشند، دارای یک تیغه برگ، و پیچیده - با چندین تیغه برگ (برگ).

لبه ی برگ- بخش منبسط شده و معمولاً مسطح برگ که عملکردهای فتوسنتز، تبادل گاز، تعرق و در برخی گونه‌ها تکثیر رویشی را انجام می‌دهد.

پایه برگ (کوسن برگ)- قسمتی از برگ که آن را به ساقه متصل می کند. در اینجا بافت آموزشی است که به تیغه برگ و دمبرگ رشد می کند.

بندها- تشکیلات جفت برگ شکل در پایه برگ. زمانی که برگ باز می شود یا باقی می ماند، ممکن است سقوط کنند. آنها از جوانه های جانبی زیر بغل و بافت آموزشی میانی برگ محافظت می کنند.

دمبرگ- قسمت باریک برگ که تیغه برگ را با ساقه در پایه آن وصل می کند. این مهمترین عملکردها را انجام می دهد: برگ را نسبت به نور جهت می دهد، محل بافت آموزشی بین دندانی است که به دلیل آن برگ رشد می کند. علاوه بر این، برای تضعیف ضربه های ناشی از باران، تگرگ، باد و غیره بر تیغه برگ اهمیت مکانیکی دارد.

برگهای ساده و مرکب

یک برگ ممکن است یک (ساده)، چند یا چند تیغه برگ داشته باشد. اگر دومی مجهز به اتصالات باشد، چنین ورقی پیچیده نامیده می شود. به لطف درزهای روی دمبرگ معمولی برگ، برگچه های برگ های مرکب یکی یکی می ریزند. با این حال، در برخی از گیاهان، برگ های پیچیده ممکن است به طور کامل از بین بروند.

شکل برگها کامل است.

تیغه دارمن به ورقی می گویم که بریدگی های لبه های صفحه به یک چهارم عرض آن برسد و با یک فرورفتگی بزرگتر اگر بریدگی ها به بیش از یک چهارم عرض صفحه برسد ورق را جدا می گویند. تیغه ها برگه جداگانهسهام نامیده می شوند.

تشریح شدبرگ نامیده می شود که در آن بریدگی ها در امتداد لبه های تیغه تقریباً به قسمت میانی می رسد و بخش هایی از تیغه را تشکیل می دهد. برگ های جدا و بریده شده می توانند به صورت کف دستی و پینه ای، دوکفکی و دوپه ای و غیره باشند. بر این اساس، یک برگ تقسیم شده کف دست و یک برگ بریده شده به شکل پینه ای متمایز می شوند. برگ سیب زمینی جدا نشده جفت نشده. از یک لوب انتهایی، چندین جفت لوب جانبی تشکیل شده است که بین آنها لوب های کوچکتر نیز قرار دارند.

اگر صفحه کشیده و لوب ها یا قطعات آن مثلثی باشد، برگ نامیده می شود به شکل گاوآهن(قاصدک)؛ اگر اندازه لوب های جانبی نابرابر بوده و به سمت قاعده کاهش یابد و لوب نهایی بزرگ و گرد باشد، برگ لیری شکل (تربچه) به دست می آید.

در مورد برگ های پیچیده، در میان آنها برگ های سه شاخه ای، خرمایی و مرکب پینه ای وجود دارد. اگر یک برگ مرکب از سه برگچه تشکیل شده باشد به آن سه برگ یا سه برگ (افرا) می گویند. اگر دمبرگ برگچه ها به گونه ای به دمبرگ اصلی چسبیده باشد که گویی در یک نقطه قرار دارد و خود برگچه ها به صورت شعاعی از هم جدا شوند، به برگ palmate (لوپین) می گویند. اگر بر روی دمبرگ اصلی برگچه های جانبی در دو طرف در امتداد طول دمبرگ قرار گیرند، برگ را مرکب پینه ای می نامند.

اگر چنین برگی در بالا با یک تک برگ جفت نشده به پایان برسد، معلوم می شود که یک برگ بی آب است. اگر برگ انتهایی وجود نداشته باشد، به آن برگ می گویند.

اگر هر برگچه از یک برگ مرکب به نوبه خود مرکب باشد، نتیجه یک برگ مرکب دوپه‌دار است.

شکل تیغه های برگ جامد

برگ مرکب برگه ای است که دمبرگ آن دارای چندین تیغه برگ باشد. آنها با دمبرگ های خود به دمبرگ اصلی چسبیده اند، اغلب به طور مستقل، یکی یکی می ریزند و به آنها برگ می گویند.

اشکال تیغه های برگ گیاهان مختلفدر طرح کلی، درجه تشریح، شکل پایه و راس متفاوت است. اشکال می توانند بیضی، گرد، بیضی، مثلثی و غیره باشند. تیغه برگ دراز است. انتهای آزاد آن می تواند تیز، صاف، نوک تیز، نوک تیز باشد. قاعده آن باریک و به سمت ساقه کشیده شده و می تواند گرد یا قلبی شکل باشد.

چسباندن برگ به ساقه

برگ ها توسط دمبرگ های بلند یا کوتاه به اندام هوایی چسبیده و یا بدون دم هستند.

در برخی از گیاهان، پایه یک برگ بدون ساقه در یک فاصله طولانی با شاخساره رشد می کند (برگ نزولی) یا شاخساره تیغه برگ را درست از داخل سوراخ می کند (برگ سوراخ شده).

شکل لبه تیغه برگ

تیغه های برگ با درجه تشریح متمایز می شوند: برش های کم عمق - لبه های دندانه دار یا انگشت مانند برگ، بریدگی های عمیق - لبه های لبه دار، جدا شده و جدا شده.

اگر لبه های تیغه برگ هیچ بریدگی نداشته باشد، برگ نامیده می شود تمام لبه. اگر بریدگی های لبه ورق کم عمق باشد، ورق نامیده می شود کل.

تیغهبرگ - برگی که تیغه آن به لوب هایی تا 1/3 عرض نیم برگ تقسیم می شود.

جدا از همبرگ - یک برگ با یک تیغه تقسیم شده به ½ عرض یک نیم ورق.

تشریح شدبرگ - برگی که تیغه آن به رگبرگ اصلی یا قاعده برگ جدا شده است.

لبه تیغه برگ دندانه دار است (گوشه های تیز).

لبه تیغه برگ کرنات (برآمدگی های گرد) است.

لبه تیغه برگ دارای بریدگی است (بریدگی های گرد).

تهویه

روی هر برگ به راحتی می توان رگبرگ های متعددی را مشاهده کرد، مخصوصاً مشخص و برجسته در قسمت زیرین برگ.

رگها- اینها دسته های رسانایی هستند که برگ را به ساقه متصل می کنند. عملکرد آنها رسانا (تامین آب و املاح معدنی برگها و حذف محصولات جذب از آنها) و مکانیکی است (رگبرگها از پارانشیم برگ حمایت می کنند و از پارگی برگها محافظت می کنند). در میان انواع تهویه، یک تیغه برگ با یک رگبرگ اصلی متمایز می شود که از آن شاخه های جانبی به صورت پینی یا پینی جدا می شوند. با چندین رگه اصلی که از نظر ضخامت و جهت توزیع در امتداد صفحه (انواع قوس عصبی، موازی) متفاوت است. بین انواع توصیف شده تهویه، بسیاری از اشکال میانی یا دیگر وجود دارد.

قسمت ابتدایی همه رگبرگهای تیغه برگ در دمبرگ برگ قرار دارد که در بسیاری از گیاهان رگبرگ اصلی و اصلی از آنجا خارج می شود و سپس به ضخامت تیغه منشعب می شود. با دور شدن از سیاهرگ اصلی، وریدهای جانبی نازک تر می شوند. نازک ترین آنها بیشتر در حاشیه و همچنین دور از حاشیه - در وسط مناطق احاطه شده توسط رگه های کوچک قرار دارند.

انواع مختلفی از تهویه وجود دارد. U تک لپه ایتهویه می تواند کمانی باشد، که در آن یک سری رگه از ساقه یا غلاف وارد صفحه می شود که به صورت قوسی به سمت راس صفحه هدایت می شوند. اکثر غلات دارای رگه های موازی هستند. در برخی از گیاهان دو لپه ای مانند چنار نیز وجود دارد. با این حال، آنها همچنین ارتباطی بین سیاهرگ ها دارند.

در گیاهان دو لپه ای، رگبرگ ها شبکه ای بسیار منشعب را تشکیل می دهند و بر این اساس، رگه ها به عنوان شبکیه عصبی متمایز می شوند که نشان دهنده آن است. تامین بهترانجام بسته های نرم افزاری

شکل قاعده، راس، دمبرگ برگ

با توجه به شکل بالای تیغه، برگ‌ها صاف، تیز، نوک تیز و نوک تیز هستند.

برگها بر اساس شکل پایه بشقاب به گوه ای شکل، قلب شکل، نیزه ای شکل، پیکانی شکل و غیره متمایز می شوند.

ساختار داخلی برگ

ساختار پوست برگ

پوست بیرونی (اپیدرم) بافت پوششی در سمت عقب برگ است که اغلب با کرک، کوتیکول و موم پوشیده شده است. در خارج، برگ دارای یک پوست (بافت پوشاننده) است که از آن در برابر اثرات نامطلوب محیط خارجی محافظت می کند: از خشک شدن، از آسیب مکانیکی، از نفوذ میکروارگانیسم های بیماری زا به بافت های داخلی. سلول های پوست زنده هستند، اندازه و شکل آنها متفاوت است. برخی از آنها بزرگتر، بی رنگ، شفاف و محکم به یکدیگر قرار می گیرند که افزایش می یابد ویژگی های حفاظتیبافت پوششی شفافیت سلول ها باعث می شود نور خورشید به داخل برگ نفوذ کند.

سلول های دیگر کوچکتر هستند و حاوی کلروپلاست هستند که به آنها می دهند رنگ سبز. این سلول ها به صورت جفت قرار گرفته اند و قابلیت تغییر شکل خود را دارند. در این حالت سلول ها یا از یکدیگر دور می شوند و بین آنها شکاف ایجاد می شود و یا به هم نزدیک می شوند و شکاف از بین می رود. این سلول ها را سلول های نگهبان می نامیدند و شکافی که بین آنها ایجاد می شد روزنه ای نامیده می شد. روزنه زمانی باز می شود که سلول های نگهبان از آب اشباع شوند. هنگامی که آب از سلول های نگهبان تخلیه می شود، روزنه بسته می شود.

ساختار روزنه

از طریق شکاف های روزنه، هوا وارد سلول های داخلی برگ می شود. از طریق آنها، مواد گازی، از جمله بخار آب، از برگ به بیرون فرار می کنند. اگر گیاه به اندازه کافی آب نداشته باشد (که می تواند در هوای خشک و گرم اتفاق بیفتد)، روزنه ها بسته می شوند. به این ترتیب گیاهان خود را از خشک شدن محافظت می کنند، زیرا بخار آب هنگام بسته شدن شکاف های روزنه از بیرون خارج نمی شود و در فضاهای بین سلولی برگ ذخیره می شود. به این ترتیب گیاهان در دوره های خشکی آب را حفظ می کنند.

پارچه ورق اصلی

پارچه ستون دار- بافت اصلی که سلول های آن استوانه ای شکل، محکم در مجاورت یکدیگر و در سمت بالای برگ (رو به نور) قرار دارند. برای فتوسنتز خدمت می کند. هر سلول از این بافت دارای غشای نازک، سیتوپلاسم، هسته، کلروپلاست و واکوئل است. وجود کلروپلاست رنگ سبز را به بافت و کل برگ می دهد. سلول هایی که در مجاورت پوست بالایی برگ قرار دارند و به صورت عمودی قرار گرفته اند، بافت ستونی نامیده می شوند.

بافت اسفنجی- بافت اصلی، که سلول های آن شکل گرد دارند، به صورت شل قرار دارند و فضاهای بین سلولی بزرگی بین آنها تشکیل می شود که همچنین پر از هوا است. بخار آبی که از سلول ها می آید در فضاهای بین سلولی بافت اصلی تجمع می یابد. برای فتوسنتز، تبادل گاز و تعرق (تبخیر) خدمت می کند.

تعداد لایه های سلولی بافت های ستونی و اسفنجی به نور بستگی دارد. در برگ هایی که در نور رشد می کنند، بافت ستونی نسبت به برگ هایی که در شرایط تاریک رشد می کنند، توسعه یافته تر است.

پارچه رسانا- بافت اصلی برگ که توسط رگبرگها نفوذ می کند. رگه ها دسته های رسانا هستند، زیرا آنها توسط بافت های رسانا - پایه و چوب تشکیل می شوند. باست انتقال محلول های قندی را از برگ ها به تمام اندام های گیاه انجام می دهد. حرکت قند از طریق لوله های غربالی آبکش انجام می شود که توسط سلول های زنده تشکیل شده اند. طول این سلول ها کشیده است و در محلی که با اضلاع کوتاه خود در غشاها به یکدیگر برخورد می کنند، وجود دارد. سوراخ های کوچک. محلول قند از طریق سوراخ هایی در غشاها از یک سلول به سلول دیگر عبور می کند. لوله های غربال برای انتقال مواد آلی به مسافت طولانی. سلول های زنده با اندازه های کوچکتر در تمام طول به دیواره جانبی لوله غربال محکم می چسبند. آنها سلول های لوله را همراهی می کنند و سلول های همراه نامیده می شوند.

ساختار رگبرگهای برگ

علاوه بر پایه، بسته نرم افزاری رسانا شامل چوب نیز می شود. آب با مواد معدنی حل شده در آن از طریق عروق برگ و همچنین در ریشه حرکت می کند. این گیاه از طریق ریشه آب و مواد معدنی را از خاک جذب می کند. سپس از ریشه، از طریق آوندهای چوب، این مواد وارد اندام های روی زمین از جمله سلول های برگ می شوند.

رگهای متعدد حاوی الیاف هستند. اینها سلولهای بلند با انتهای نوک تیز و غشاهای ضخیم لیگن شده هستند. رگبرگ های بزرگ اغلب توسط بافت مکانیکی احاطه شده اند که کاملاً از سلول های دیواره ضخیم - الیاف تشکیل شده است.

بنابراین، در امتداد رگبرگ ها محلول قند (ماده آلی) از برگ به سایر اندام های گیاه و از ریشه - آب و مواد معدنی به برگ ها منتقل می شود. محلول ها از برگ از طریق لوله های غربالی و از طریق آوندهای چوبی به برگ حرکت می کنند.

پوست پایینی بافت پوششی در سطح زیرین برگ است که معمولاً دارای روزنه است.

فعالیت برگ

برگ های سبز اندام تغذیه هوا هستند. برگ سبز عملکرد مهمی را در زندگی گیاهان انجام می دهد - مواد آلی در اینجا تشکیل می شوند. ساختار برگ به خوبی با این عملکرد مطابقت دارد: دارای یک تیغه برگ صاف است و خمیر برگ حاوی تعداد زیادی کلروپلاست با کلروفیل سبز است.

مواد لازم برای تشکیل نشاسته در کلروپلاست

هدف:بیایید دریابیم که چه موادی برای تشکیل نشاسته لازم است؟

کاری که ما انجام می دهیم:دو گیاه کوچک داخلی را در مکانی تاریک قرار دهید. بعد از دو سه روز اولین گیاه را روی شیشه می گذاریم و در کنار آن یک لیوان با محلول قلیایی سوزاننده می گذاریم (تمام دی اکسید کربن هوا را جذب می کند) و می پوشانیم. همه با یک کلاه شیشه ای برای جلوگیری از ورود هوا از محیط به گیاه، لبه های کلاهک را با وازلین چرب کنید.

گیاه دوم را نیز زیر کاپوت قرار می دهیم، اما فقط در کنار گیاه یک لیوان نوشابه (یا یک تکه سنگ مرمر) مرطوب شده با محلول قرار می دهیم. اسید هیدروکلریک. در نتیجه تعامل سودا (یا سنگ مرمر) با اسید، دی اکسید کربن آزاد می شود. مقدار زیادی دی اکسید کربن در هوای زیر کاپوت گیاه دوم تشکیل می شود.

هر دو گیاه را در شرایط یکسان (در نور) قرار می دهیم.

روز بعد از هر گیاه یک برگ بردارید و ابتدا آن را با الکل داغ درمان کنید و آبکشی کنید و محلول ید بمالید.

آنچه می بینیم:در حالت اول، رنگ برگ تغییر نکرد. برگ گیاهی که زیر کلاهک بود، جایی که دی اکسید کربن وجود داشت، آبی تیره شد.

نتیجه:این ثابت می کند که دی اکسید کربن برای تشکیل ماده آلی (نشاسته) گیاه ضروری است. این گاز بخشی از هوای اتمسفر است. هوا از طریق شکاف های روزنه وارد برگ می شود و فضاهای بین سلول ها را پر می کند. از فضاهای بین سلولی، دی اکسید کربن به تمام سلول ها نفوذ می کند.

تشکیل مواد آلی در برگ

هدف:دریابید که در کدام سلول از مواد آلی برگ سبز (نشاسته، شکر) تشکیل می شود.

کاری که ما انجام می دهیم: گیاه سرپوشیدهشمعدانی لبه دار را به مدت سه روز در یک گنجه تاریک قرار دهید (به طوری که مواد مغذی از برگ ها خارج شود). بعد از سه روز گیاه را از کمد خارج کنید. یک پاکت کاغذی مشکی که عبارت "light" را بریده شده به یکی از برگ ها وصل کنید و گیاه را در نور یا زیر لامپ برق قرار دهید. بعد از 8-10 ساعت، برگ را برش دهید. بیایید کاغذ را برداریم. برگ را به مدت چند دقیقه در آب جوش و سپس در الکل داغ قرار دهید (کلروفیل به خوبی در آن حل می شود). وقتی الکل سبز شد و رنگ برگ تغییر کرد، آن را با آب بشویید و در محلول ید ضعیف قرار دهید.

آنچه می بینیم:حروف آبی روی یک صفحه تغییر رنگ ظاهر می شود (نشاسته از ید آبی می شود). حروف در قسمتی از ورق ظاهر می شود که نور روی آن افتاده است. این بدان معنی است که نشاسته در قسمت نورانی برگ تشکیل شده است. توجه به این نکته ضروری است که نوار سفید در امتداد لبه ورق رنگی نباشد. این واقعیت را توضیح می دهد که در پلاستیدهای سلول های نوار سفید برگ شمعدانی کلروفیل وجود ندارد. بنابراین نشاسته تشخیص داده نمی شود.

نتیجه:بنابراین، مواد آلی (نشاسته، قند) فقط در سلول های دارای کلروپلاست تشکیل می شوند و برای تشکیل آنها نور لازم است.

تحقیقات ویژه دانشمندان نشان داده است که قند در کلروپلاست ها در نور تشکیل می شود. سپس در نتیجه دگرگونی های قند در کلروپلاست ها نشاسته تشکیل می شود. نشاسته یک ماده آلی است که در آب حل نمی شود.

مراحل روشن و تاریک فتوسنتز وجود دارد.

در طول فاز نوری فتوسنتز، نور توسط رنگدانه ها جذب می شود، مولکول های برانگیخته (فعال) با انرژی اضافی تشکیل می شوند و واکنش های فتوشیمیایی انجام می شود که در آن مولکول های رنگدانه برانگیخته شرکت می کنند. واکنش های نوری روی غشاهای کلروپلاست، جایی که کلروفیل در آن قرار دارد، رخ می دهد. کلروفیل یک ماده بسیار فعال است که نور را جذب می کند، در ابتدا انرژی را ذخیره می کند و سپس آن را به انرژی شیمیایی تبدیل می کند. رنگدانه های زرد، کاروتنوئیدها نیز در فتوسنتز شرکت می کنند.

فرآیند فتوسنتز را می توان به صورت یک معادله خلاصه نشان داد:

6CO 2 + 6H 2 O = C 6 H 12 O 6 + 6O 2

بنابراین، جوهر واکنش های نوری این است که انرژی نور به انرژی شیمیایی تبدیل می شود.

واکنش های تاریک فتوسنتز در ماتریکس (استروما) کلروپلاست با مشارکت آنزیم ها و محصولات واکنش های نوری رخ می دهد و منجر به سنتز مواد آلی از دی اکسید کربن و آب می شود. واکنش های تاریک نیازی به مشارکت مستقیم نور ندارند.

نتیجه واکنش های تاریک، تشکیل ترکیبات آلی است.

فرآیند فتوسنتز در کلروپلاست ها در دو مرحله انجام می شود. در گرانا (تیلاکوئیدها) واکنش های ناشی از نور رخ می دهد - نور، و در استروما - واکنش هایی که با نور - تاریکی یا واکنش های تثبیت کربن مرتبط نیستند.

واکنش های نوری

1. فرود آمدن نور بر روی مولکول های کلروفیل که در غشای گرانا تیلاکوئیدها قرار دارند، آنها را به حالت برانگیخته سوق می دهد. در نتیجه، الکترون‌ها مدار خود را ترک می‌کنند و توسط حامل‌هایی به خارج از غشای تیلاکوئید منتقل می‌شوند، جایی که تجمع می‌کنند و بار منفی ایجاد می‌کنند. میدان الکتریکی.

2. محل الکترون های آزاد شده در مولکول های کلروفیل توسط الکترون های آب ē گرفته می شود، زیرا آب تحت تأثیر نور تحت تجزیه نوری (فتولیز) قرار می گیرد:

H 2 O↔OH‾+H + ; OH‾−ē→OH.

هیدروکسیل‌ها OH‾ که به رادیکال‌های OH تبدیل می‌شوند، ترکیب می‌شوند: 4OH→2H2O+O2، آب و اکسیژن آزاد را تشکیل می‌دهند که در جو آزاد می‌شود.

3. پروتون های H+ با استفاده از یک میدان الکتریکی با بار مثبت به غشای تیلاکوئید نفوذ نمی کنند و در داخل تجمع می یابند که منجر به افزایش اختلاف پتانسیل در دو طرف غشاء می شود.

4. هنگامی که یک اختلاف پتانسیل بحرانی (200 میلی ولت) به دست می آید، پروتون های H + از طریق کانال پروتون در آنزیم سنتتاز ATP، ساخته شده در غشای تیلاکوئید، به بیرون هجوم می آورند. در خروجی از کانال پروتون، الف سطح بالاانرژی که به سنتز ATP می رود (ADP+P→ATP). مولکول های ATP حاصل به داخل استروما حرکت می کنند، جایی که در واکنش های تثبیت کربن شرکت می کنند.

5. پروتون های H + که به سطح غشای تیلاکوئید می آیند با الکترون های ē ترکیب می شوند و هیدروژن اتمی H را تشکیل می دهند که منجر به کاهش NADP + حامل ها می شود: 2ē+2H + =NADP + →NADP∙H 2 (حامل با متصل هیدروژن؛ حامل کاهش یافته).

بنابراین، الکترون کلروفیل فعال شده توسط انرژی نور برای اتصال هیدروژن به حامل استفاده می شود. NADP∙H2 وارد استرومای کلروپلاست می شود، جایی که در واکنش های تثبیت کربن شرکت می کند.

واکنش های تثبیت کربن (واکنش های تاریک)

در استرومای کلروپلاست، جایی که ATP، NADP∙H 2 از تیلاکوئیدهای دانه ای و CO 2 از هوا می رسند، انجام می شود. علاوه بر این، همیشه ترکیبات پنج کربنه وجود دارد - پنتوزهای C 5 که در چرخه کالوین تشکیل می شوند (چرخه تثبیت CO 2 را می توان به شرح زیر ساده کرد):

1. CO 2 به پنتوز C5 اضافه می شود و در نتیجه یک ترکیب شش ضلعی ناپایدار C6 ظاهر می شود که به دو گروه سه کربنی 2C3 - trioses تقسیم می شود.

2. هر یک از تریوزهای 2C 3 یک گروه فسفات را از دو ATP می پذیرد که مولکول ها را با انرژی غنی می کند.

3. هر یک از تریوزهای 2C 3 یک اتم هیدروژن را از دو NADP∙H2 متصل می کند.

4. پس از آن برخی از تریوزها ترکیب می شوند و کربوهیدرات های 2C 3 → C 6 → C 6 H 12 O 6 (گلوکز) را تشکیل می دهند.

5. سایر تریوزها برای تشکیل پنتوزهای 5C 3 → 3C 5 ترکیب می شوند و دوباره در چرخه تثبیت CO 2 قرار می گیرند.

واکنش کل فتوسنتز:

6CO 2 + 6H 2 O انرژی نوری کلروفیل → C 6 H 12 O 6 + 6O 2

علاوه بر دی اکسید کربن، آب در تشکیل نشاسته نیز نقش دارد. گیاه آن را از خاک دریافت می کند. ریشه ها آب را جذب می کنند که از طریق رگ های بسته های آوندی به ساقه و بیشتر به سمت برگ ها می رود. و در حال حاضر در قفس برگ سبز، در کلروپلاست ها مواد آلی از دی اکسید کربن و آب در حضور نور تشکیل می شود.

برای مواد آلی تشکیل شده در کلروپلاست چه اتفاقی می افتد؟

نشاسته تشکیل شده در کلروپلاست ها، تحت تأثیر مواد خاصی به قند محلول تبدیل می شود که وارد بافت های همه اندام های گیاه می شود. در برخی سلول های بافتی، قند می تواند دوباره به نشاسته تبدیل شود. نشاسته ذخیره در پلاستیدهای بی رنگ تجمع می یابد.

از قندهای تشکیل شده در طول فتوسنتز و همچنین نمک های معدنی جذب شده توسط ریشه ها از خاک، گیاه مواد مورد نیاز خود را ایجاد می کند: پروتئین ها، چربی ها و بسیاری دیگر از پروتئین ها، چربی ها و بسیاری دیگر.

بخشی از مواد آلی سنتز شده در برگ ها صرف رشد و تغذیه گیاه می شود. قسمت دیگر به ذخیره سپرده می شود. U گیاهان یکسالهمواد ذخیره در دانه ها و میوه ها رسوب می کنند. در دوسالانه ها در سال اول زندگی، آنها در اندام های رویشی تجمع می یابند. U گیاهان چند سالهمواد در اندام های زیرزمینی و در درختان و درختچه ها - در هسته، بافت اصلی پوست و چوب ذخیره می شوند. علاوه بر این، در یک سال خاص از زندگی، آنها همچنین شروع به تجمع مواد آلی در میوه ها و دانه ها می کنند.

انواع تغذیه گیاه (معدنی، هوایی)

در سلول های گیاهی زنده، متابولیسم و ​​انرژی به طور مداوم رخ می دهد. برخی از مواد توسط گیاه جذب شده و مورد استفاده قرار می گیرند، برخی دیگر در محیط آزاد می شوند. مواد پیچیده از مواد ساده تشکیل می شوند. مواد آلی پیچیده به مواد ساده تقسیم می شوند. گیاهان انرژی را انباشته می کنند و در طول فتوسنتز آن را در طی تنفس آزاد می کنند و از این انرژی برای انجام آن استفاده می کنند. فرآیندهای مختلففعالیت زندگی

تبادل گاز

به لطف کار روزنه ها، برگ ها همچنین عملکرد مهمی مانند تبادل گاز بین گیاه و جو را انجام می دهند. از طریق روزنه های برگ، دی اکسید کربن و اکسیژن با هوای اتمسفر وارد می شود. در طول تنفس از اکسیژن استفاده می شود، دی اکسید کربن برای تشکیل مواد آلی گیاه لازم است. اکسیژن که در طول فتوسنتز تشکیل می شود، از طریق روزنه در هوا آزاد می شود. دی اکسید کربنی که در طی تنفس در گیاه ظاهر می شود نیز حذف می شود. فتوسنتز فقط در نور اتفاق می افتد و تنفس در نور و در تاریکی اتفاق می افتد. دائما تنفس در تمام سلول های زنده اندام های گیاهی به طور مداوم انجام می شود. مانند حیوانات، گیاهان نیز با قطع تنفس می میرند.

در طبیعت، تبادل مواد بین موجود زنده و محیط وجود دارد. جذب برخی از مواد توسط گیاه از محیط خارجی با آزادسازی مواد دیگر همراه است. Elodea که یک گیاه آبزی است از دی اکسید کربن محلول در آب برای تغذیه استفاده می کند.

هدف:بیایید دریابیم که Elodea در طول فتوسنتز چه ماده ای را در محیط خارجی آزاد می کند؟

کاری که ما انجام می دهیم:ساقه های شاخه ها را زیر آب (آب جوشیده) در پایه برش می دهیم و با قیف شیشه ای روی آن ها را می پوشانیم. یک لوله آزمایش پر از آب را روی لوله قیف قرار دهید. این میتواند با دو راه انجام شود. یک ظرف را در مکانی تاریک قرار دهید و دیگری را در معرض نور شدید خورشید یا نور مصنوعی قرار دهید.

به ظرف سوم و چهارم دی اکسید کربن اضافه کنید (اضافه نکنید تعداد زیادی ازجوش شیرین یا می توانید در لوله تنفس کنید) و همچنین یکی را در تاریکی و دیگری را در نور خورشید قرار دهید.

آنچه می بینیم:پس از مدتی، در گزینه چهارم (کشتی ایستاده در نور شدید خورشید)، حباب ها ظاهر می شوند. این گاز آب را از لوله آزمایش خارج می کند، سطح آن در لوله آزمایش جابجا می شود.

کاری که ما انجام می دهیم:وقتی آب به طور کامل با گاز جایگزین شد، باید لوله آزمایش را با دقت از قیف خارج کنید. سوراخ را با انگشت شست دست چپ خود محکم ببندید و به سرعت با دست راست خود یک ترکش در حال سوختن را داخل لوله آزمایش قرار دهید.

آنچه می بینیم:شکاف روشن می شود شعله روشن. با نگاهی به گیاهانی که در تاریکی قرار داده شده اند، خواهیم دید که حباب های گاز از elodea آزاد نمی شود و لوله آزمایش پر از آب باقی می ماند. همین مورد در مورد لوله های آزمایش در نسخه اول و دوم.

نتیجه:نتیجه این است که گاز آزاد شده توسط elodea اکسیژن است. بنابراین، گیاه تنها زمانی اکسیژن آزاد می کند که تمام شرایط برای فتوسنتز وجود داشته باشد - آب، دی اکسید کربن، نور.

تبخیر آب توسط برگ (تعرق)

فرآیند تبخیر آب توسط برگ در گیاهان با باز و بسته شدن روزنه ها تنظیم می شود. با بستن روزنه، گیاه از خود در برابر از دست دادن آب محافظت می کند. باز و بسته شدن روزنه ها تحت تأثیر عوامل محیطی بیرونی و داخلی، عمدتاً دما و شدت نور خورشید است.

برگ های گیاه حاوی مقدار زیادی آب هستند. از طریق سیستم هدایت از ریشه می آید. در داخل برگ، آب در امتداد دیواره های سلولی و از طریق فضاهای بین سلولی به سمت روزنه حرکت می کند و از طریق آن به شکل بخار خارج می شود (تبخیر می شود). همانطور که در شکل نشان داده شده است، بررسی این فرآیند آسان است.

تبخیر آب توسط گیاه را تعرق می گویند. آب از سطح برگ گیاه به ویژه به شدت از سطح برگ تبخیر می شود. بین تعرق کوتیکولی (تبخیر توسط کل سطح گیاه) و تعرق روزنه ای (تبخیر از طریق روزنه) تفاوت قائل می شود. اهمیت بیولوژیکی تعرق این است که وسیله ای برای انتقال آب و مواد مختلف در سرتاسر گیاه (عمل مکش)، ورود دی اکسید کربن به برگ، تغذیه کربن گیاهان و محافظت از برگ ها از گرمای بیش از حد است.

میزان تبخیر آب توسط برگها به موارد زیر بستگی دارد:

• خصوصیات بیولوژیکی گیاهان؛
• شرایط رشد (گیاهان در مناطق خشک آب کمی را تبخیر می کنند، در مناطق مرطوب - بسیار بیشتر؛ گیاهان سایه دار آب کمتری را نسبت به گیاهان سبک تبخیر می کنند؛ گیاهان در هوای گرم مقدار زیادی آب تبخیر می کنند، در هوای ابری بسیار کمتر).
• روشنایی (نور پراکنده تعرق را 30-40٪ کاهش می دهد).
• محتوای آب در سلول های برگ؛
• فشار اسمزی شیره سلولی؛
• دمای خاک، هوا و بدن گیاه؛
• رطوبت هوا و سرعت باد

بیشترین مقدار آب در برخی از گونه های درختی از طریق زخم های برگ (اسکار باقی مانده از برگ های افتاده روی ساقه) تبخیر می شود. آسیب پذیری هاروی درخت.

رابطه بین فرآیندهای تنفس و فتوسنتز

کل فرآیند تنفس در سلول های موجودات گیاهی انجام می شود. این شامل دو مرحله است که در طی آن مواد آلی به دی اکسید کربن و آب تجزیه می شود. در مرحله اول با مشارکت پروتئین های خاص (آنزیم ها)، مولکول های گلوکز به ترکیبات آلی ساده تری تجزیه شده و انرژی کمی آزاد می شود. این مرحله از فرآیند تنفسی در سیتوپلاسم سلول ها رخ می دهد.

در مرحله دوم، مواد آلی ساده تشکیل شده در مرحله اول، تحت تأثیر اکسیژن به دی اکسید کربن و آب تجزیه می شوند. این باعث آزاد شدن انرژی زیادی می شود. مرحله دوم فرآیند تنفسی تنها با مشارکت اکسیژن و در اجسام سلولی خاص اتفاق می افتد.

مواد جذب شده در فرآیند تبدیل سلول ها و بافت ها به موادی تبدیل می شوند که گیاه بدن خود را از آنها می سازد. تمام دگرگونی های موادی که در بدن اتفاق می افتد همیشه با مصرف انرژی همراه است. گیاه سبزبه عنوان یک ارگانیسم اتوتروف با جذب انرژی نور از خورشید، آن را در ترکیبات آلی انباشته می کند. در طی فرآیند تنفس در طی تجزیه مواد آلی، این انرژی آزاد می شود و توسط گیاه برای فرآیندهای حیاتی که در سلول ها اتفاق می افتد استفاده می شود.

هر دو فرآیند - فتوسنتز و تنفس - از چندگانه متوالی عبور می کنند واکنش های شیمیایی، که در آن برخی از مواد به مواد دیگر تبدیل می شوند.

بنابراین، در فرآیند فتوسنتز، قندها از دی اکسید کربن و آبی که گیاه از محیط به دست می آورد، تشکیل می شود که سپس به نشاسته، فیبر یا پروتئین، چربی و ویتامین - مواد تبدیل می شود. لازم برای گیاهبرای تغذیه و ذخیره انرژی در فرآیند تنفس، برعکس، تجزیه مواد آلی ایجاد شده در طول فتوسنتز به ترکیبات معدنی - دی اکسید کربن و آب. در این صورت گیاه انرژی آزاد شده را دریافت می کند. به این دگرگونی های مواد در بدن متابولیسم می گویند. متابولیسم یکی از مهمترین نشانه های حیات است: با قطع متابولیسم، زندگی گیاه از بین می رود.

تاثیر عوامل محیطی بر ساختار برگ

برگ های گیاهان در مکان های مرطوب معمولاً بزرگ هستند مقدار زیادروزنه رطوبت زیادی از سطح این برگ ها تبخیر می شود.

برگ های گیاهان در مکان های خشک اندازه کوچکی دارند و سازگاری هایی دارند که تبخیر را کاهش می دهد. اینها بلوغ متراکم، پوشش مومی شکل، تعداد نسبتاً کمی روزنه و غیره هستند. برخی از گیاهان دارای برگهای نرم و شاداب هستند. آب را ذخیره می کنند.

برگها گیاهان مقاوم در برابر سایهفقط دو یا سه لایه از سلول های گرد و آزاد مجاور دارند. کلروپلاست های بزرگی در آنها قرار گرفته اند تا روی هم سایه نزنند. برگ های سایه دار نازک تر و به رنگ سبز تیره تر هستند زیرا حاوی کلروفیل بیشتری هستند.

در گیاهان مکان های بازخمیر برگ دارای چندین لایه سلول ستونی است که به طور محکم در مجاورت یکدیگر قرار دارند. آنها حاوی کلروفیل کمتری هستند، بنابراین برگ های روشن رنگ روشن تری دارند. گاهی اوقات هر دو برگ را می توان در تاج یک درخت یافت.

محافظت در برابر کم آبی بدن

دیواره بیرونی هر سلول پوست برگ نه تنها ضخیم شده است، بلکه توسط یک کوتیکول محافظت می شود که اجازه نمی دهد آب به خوبی از آن عبور کند. خواص محافظتی پوست با تشکیل موهایی که پرتوهای خورشید را منعکس می کنند به میزان قابل توجهی افزایش می یابد. به همین دلیل گرمایش ورق کاهش می یابد. همه اینها امکان تبخیر آب از سطح برگ را محدود می کند. در صورت کمبود آب، شکاف روزنه بسته می شود و بخار از بیرون خارج نمی شود و در فضاهای بین سلولی تجمع می یابد که منجر به توقف تبخیر از سطح برگ می شود. گیاهان در زیستگاه های گرم و خشک صفحه کوچکی دارند. هرچه سطح برگ کوچکتر باشد، خطر از دست دادن بیش از حد آب کمتر است.

اصلاحات برگ

در فرآیند انطباق با شرایط محیطی، برگ های برخی از گیاهان تغییر کرده است زیرا آنها شروع به ایفای نقشی کردند که مشخصه برگ های معمولی نیست. در زرشک برخی از برگ ها به خار تبدیل شده اند.

پیری و ریزش برگ

قبل از ریزش برگ، پیری برگ رخ می دهد. این بدان معنی است که در تمام سلول ها شدت فرآیندهای زندگی - فتوسنتز، تنفس - کاهش می یابد. محتوای موادی که قبلاً در سلول ها وجود دارد و برای گیاه مهم هستند کاهش می یابد و عرضه مواد جدید از جمله آب کاهش می یابد. تجزیه مواد بر تشکیل آنها غالب است. محصولات غیر ضروری و حتی مضر در سلول ها تجمع می یابند. این مواد با ریختن برگ های گیاه از آن خارج می شوند. با ارزش ترین ترکیبات از طریق بافت های رسانا از برگ ها به سایر اندام های گیاه جریان می یابد، جایی که در سلول های بافت های ذخیره سازی رسوب می کنند یا بلافاصله توسط بدن برای تغذیه استفاده می شوند.

در بیشتر درختان و درختچه ها در طول دوره پیری برگها تغییر رنگ داده و زرد یا بنفش می شوند. این به این دلیل است که کلروفیل از بین می رود. اما در کنار آن، پلاستیدها (کلروپلاست ها) حاوی مواد زرد و نارنجی هستند. در تابستان، آنها، همانطور که بود، توسط کلروفیل مبدل شده بودند و پلاستیدها سبز بودند. علاوه بر این، سایر مواد رنگی زرد یا قرمز زرشکی در واکوئل ها تجمع می کنند. آنها همراه با رنگدانه های پلاستید، رنگ را تعیین می کنند برگ های پاییزی. برخی از گیاهان دارای برگ هایی هستند که تا زمان مرگ سبز باقی می مانند.

حتی قبل از اینکه برگ از شاخساره بیفتد، یک لایه چوب پنبه در پایه آن در مرز با ساقه تشکیل می شود. یک لایه جداکننده از آن در خارج تشکیل می شود. با گذشت زمان سلول های این لایه از یکدیگر جدا می شوند، زیرا ماده بین سلولی که آنها را به هم متصل می کند و گاهی اوقات غشاهای سلولی لزج می شوند و از بین می روند. برگ از ساقه جدا می شود. با این حال، به لطف بسته های رسانا بین برگ و ساقه، مدتی روی شاخه باقی می ماند. اما لحظه ای فرا می رسد که این ارتباط مختل می شود. جای زخم در محل برگ جدا شده با یک پارچه محافظ، چوب پنبه پوشانده شده است.

به محض اینکه برگ ها به حداکثر اندازه خود می رسند، فرآیندهای پیری شروع می شود که در نهایت منجر به مرگ برگ می شود - زرد شدن یا قرمزی آن همراه با تخریب کلروفیل، تجمع کاروتنوئیدها و آنتوسیانین ها. با افزایش سن برگ، شدت فتوسنتز و تنفس نیز کاهش می یابد، کلروپلاست ها تجزیه می شوند، برخی از نمک ها (کریستال های اگزالات کلسیم) جمع می شوند و مواد پلاستیکی (کربوهیدرات ها، اسیدهای آمینه) از برگ خارج می شوند.

در طول فرآیند پیری یک برگ در نزدیکی قاعده آن در دو لپه ای گیاهان چوبییک لایه به اصطلاح جداکننده تشکیل می شود که از پارانشیم به راحتی لایه برداری می شود. در امتداد این لایه، برگ از ساقه، و در سطح آینده جدا می شود اسکار برگیاز قبل تشکیل شده است لایه محافظپارچه چوب پنبه.

به صورت نقطه روی اسکار برگ قابل مشاهده است مقاطع عرضیرد برگ مجسمه اسکار برگ متفاوت است و یک ویژگی مشخص برای طبقه بندی لپیدوفیت ها است.

در تک لپه ها و دو لپه های علفی، یک لایه جداکننده، به عنوان یک قاعده، تشکیل نمی شود و به تدریج از بین می رود و روی ساقه باقی می ماند.

در گیاهان برگریز، ریزش برگ ها در زمستان اهمیت تطبیقی ​​دارد: با ریختن برگ های خود، گیاهان به شدت سطح تبخیر را کاهش می دهند و از خود محافظت می کنند. خرابی های احتمالیزیر سنگینی برف در گیاهان همیشه سبز، ریزش گسترده برگ معمولاً همزمان با شروع رشد شاخه های جدید از جوانه ها است و بنابراین نه در پاییز، بلکه در بهار اتفاق می افتد.

ریزش برگ های پاییزی در جنگل مهم است اهمیت بیولوژیکی. برگهای ریخته شده ارگانیک خوبی هستند و کود معدنی. هر ساله در جنگل های برگریز آنها، برگ های ریخته شده به عنوان مواد معدنی تولید شده توسط باکتری ها و قارچ های خاک عمل می کنند. علاوه بر این، برگ های افتاده دانه هایی را که قبل از ریزش برگ ریخته اند طبقه بندی می کند، ریشه ها را از یخ زدگی محافظت می کند، از ایجاد پوشش خزه جلوگیری می کند و غیره. برخی از انواع درختان نه تنها برگ، بلکه شاخه های یک ساله نیز می ریزند.

برگهای ساده و مرکب و تفاوت آنها (اطلاعات اولیه)

اندام مهم همه گیاهان که ساقه است، برگ نامیده می شود. دو عملکرد فتوسنتز و تعرق دارد. برگ ها دارای تعداد زیادی شکل و تنوع هستند، بنابراین آنها را به دو دسته برگ های ساده و برگ های پیچیده تقسیم می کنند.
ویژگی های متمایز کننده

به منظور تشخیص برگ های ساده از برگ های پیچیده، باید تعیین کنید که چه تعداد تیغه برگ از دمبرگ رشد می کند. دمبرگی که یک برگ روی آن قرار دارد را ساده می گویند اما اگر دو یا چند برگ وجود داشته باشد پیچیده است.

تفاوت بین برگ های ساده و مرکب چیست؟

برگ‌های ساده به گروه‌هایی تقسیم می‌شوند: لوب، جدا، کامل، جدا شده. اگر شیارهای لبه برگ خیلی عمیق نباشد، برگها کامل در نظر گرفته می شوند. به عنوان مثال: صنوبر، درخت سیب، توس، گلابی، نمدار، گیلاس، آسپن.
برگهای برش خورده آنهایی هستند که بریدگی آنها تا قسمت میانی یا تا قاعده امتداد دارد.

لوبدار - برگ هایی که در آن بریدگی های لبه های تیغه تا یک چهارم کل برگ پایین می آید و آن را به لوب ها تقسیم می کند. به عنوان مثال: بلوط، افرا، زالزالک، توت.
برگ های جدا شده - بریدگی های صفحه تا قسمت میانی یا انتهای برگ گسترش نمی یابد. در برگهای پیچیده، تیغه برگ ممکن است بدون دمبرگ و در برگهای ساده فقط با دمبرگ بیفتد.
مکان های برگ
هر برگ بر روی ساقه رشد می کند و محل رشد آنها گره نامیده می شود و فاصله بین گره ها را بینگره می نامند. چینش صفحات برگ به سه گروه تقسیم می شود: چرخدار، متقابل، متناوب. اغلب، گیاهان دارای ترتیب متناوب برگها هستند. به عنوان مثال: توس، فیکوس، گل رز، چاودار. گیاهانی با چینش برگها کمتر رایج هستند، به این معنی که در یک گره چندین برگ به صورت دایره ای رشد می کنند، "whorl" از لاتین در اطراف ساقه ترجمه شده است، از این رو نام آن است.
پیوست های برگ

برگ ها را می توان به روش های مختلف به ساقه چسباند. به عنوان مثال، برگ های بدون دمبرگ بدون دمبرگ به هم چسبیده اند و به نظر می رسد که روی ساقه نشسته اند.
دمبرگ بلند - با دمبرگ بلند متصل است.
برگهای دمبرگ کوتاه - با استفاده از دمبرگ کوتاه به ساقه متصل می شوند.
سوراخ زمانی است که تیغه برگ توسط ساقه احاطه شده و برگ به نظر "سوراخ شده" است.
هنگامی که پایه ها به هم می پیوندند، برگ های مقابل تشکیل می شوند. همچنین برگ های واژن و برگ های پایین در حال اجرا وجود دارد. یکی از مهمترین وظایف تیغه برگ فتوسنتز است. به لطف فتوسنتز، دی اکسید کربن جذب می شود و فرآیند معکوس پر شدن زمین با اکسیژن اتفاق می افتد.

در گیاهان، علیرغم تنوع گونه های آنها، قسمت های یکسان خاصی قابل تشخیص است. یکی از آنها یک برگ است. وظایف آن چیست و برگها چه تفاوتی با یکدیگر دارند؟ این موضوع در ادامه بحث شده است.

برگ و هدف آن

ما در مورد مهمترین عضوی صحبت می کنیم که از ساقه رشد می کند. ویژگی های آن در بیشتر موارد تقارن دو طرفه و شکل صاف است. برگ ها محدودیت هایی در رشد خود دارند. آنها موقعیت منظمی را روی ساقه اشغال می کنند که جذب بهتر نور را تسهیل می کند.

ورق- اندامی که از نظر تشریحی برای انجام فتوسنتز سازگار است. علاوه بر این، این قسمت از گیاه در فرآیندهای تبادل گاز و حذف رطوبت اضافی نقش دارد. اما در صورت لزوم، برگ ها قادر به حفظ آب و اجزای غذایی مهم هستند.

مقایسه

قبل از انجام مقایسه، باید روی ساختار اندام گیاهی مورد نظر تمرکز کنید. اجزای ممکن در اینجا قسمت اصلی هستند - تیغه برگ، دمبرگ متصل به آن، پایه برگ در مجاورت ساقه و رویش های کوچک - دانه ها:

بیایید مستقیماً به ویژگی هایی برویم که برگ ها را از یکدیگر متمایز می کند.

دمبرگ

این قسمت در همه موارد وجود ندارد. اگر وجود نداشته باشد و خود تیغه به ساقه وصل باشد، برگ را بیجا می نامند. این ساختار برای Tradescantia یا میخک معمولی است. با این حال، در طبیعت برگ های بیشتربا "ساقه" - دمبرگ.

ثبت شکل

قسمت اصلی برگها متفاوت به نظر می رسد. بسته به شکل هندسی یا شیئی که به آن شباهت دارد، نام ورق داده می شود. در اینجا چند گزینه وجود دارد:

لبه ها را ضبط کنید

لبه برگ ها می تواند صاف یا دندانه دار باشد. گاهی برآمدگی های سیخ دار یا نوعی حاشیه دارد.

تعداد رکوردها

برگ های برخی از گیاهان که ساده نامیده می شوند، یک تیغه با یا بدون دمبرگ هستند. وقتی زمانش فرا می رسد، آنها کاملاً سقوط می کنند. سایر نمایندگان فلور دارای برگ هستند ساختار پیچیده. چنین نمونه‌هایی از صفحات متعددی تشکیل شده‌اند که با روش‌های خاصی برای چسباندن، می‌توان آنها را به صورت جداگانه جدا کرد.

نوع برگ مرکب متفاوت است. در برخی موارد، سه بخش به وضوح متمایز می شوند. در موارد دیگر رکوردهای بسیار بیشتری وجود دارد. آنها مانند انگشتان دست از مرکز منحرف می شوند یا به صورت ردیفی در دو طرف میله دمبرگ کشیده می شوند (در این حالت وجود صفحه آپیکال امکان پذیر است).

آرایش ورید

با بررسی الگوی تشکیل شده توسط آوندهای نازکی که روی سطح صفحات ظاهر می شوند، تشخیص تفاوت بین برگ ها دشوار نیست. تهویه گاهی با خطوط بلند و مستقیم یا قوسی بیان می شود. در سایر برگها، آوندها تشکیل می شوند سیستم پیچیدهاز عناصر بزرگ و کوچک که می توانند ظاهری انگشت مانند یا مشبک داشته باشند.

برگ ها به دو نوع ساده و مرکب تقسیم می شوند. برگهای ساده دارای یک تیغه برگ هستند، برگهای پیچیده دارای چندین تیغه برگ هستند که دمبرگ مخصوص به خود را دارند که روی یک محور مشترک قرار دارند - راچیس (محور اصلی یا رگبرگ مرکزی با دمبرگ یک برگ پیچیده). با توجه به چینش برگچه ها، برگ ها عبارتند از:

مرکب پینه ای - برگچه ها در طرفین راچی قرار دارند.

palmate-compound - برگچه ها به صورت شعاعی از یک دمبرگ معمولی جدا می شوند.

از آنجایی که برگهای ساده به وضوح در دنیای گیاهان غالب هستند، آنها را بر اساس تعدادی ویژگی طبقه بندی می کنند:

- برگ هایی با یک تیغه کامل:

با توجه به شکل تیغه برگ؛

با توجه به شکل پایه برگ (قلبی شکل، گرد، گوه شکل، ساژیتال، کلیه شکل و غیره)؛

با توجه به شکل راس (بلند، تیز، نوک تیز، نوک تیز، بریده)؛

با توجه به شکل لبه ورق.

برگ هایی با تیغه جدا شده:

شکاف های لوب به بیش از یک چهارم عرض تیغه برگ (پنبه، بلوط) نمی رسد.

فرورفتگی های جداگانه به یک سوم صفحه یا بیشتر می رسد.

شیارهای بریده شده به رگبرگ اصلی برگ می رسد.

بسته به محل بریدگی ها و عمق برش، برگ ها بین لوب کف دست، کف دست تقسیم شده، کف دست، تقسیم شده و بریده شده تشخیص داده می شوند.

6. دگردیسی از ساقه.

دگرگونی‌ها تغییرات ارثی اندام‌ها هستند که با تغییر در عملکرد اصلی آنها همراه است. شاخساره متغیرترین اندام گیاه است.

دگرگونی های ساقه شامل ریزوم ها، پیازها، غده ها، استولون ها، کلادها (یا فیلوکلادها)، خارها و پیچک ها.

ریزوم - یک شاخه دگرگون شده زیرزمینی، که در آن، بر خلاف یک شاخه معمولی، برگ ها کاهش یافته و به فلس های خشک (جنگ مودار) یا ساکولنت (صلیب پیتر معمولی) تبدیل می شوند.

با توجه به ویژگی های تشکیل آنها، ریزوم ها متمایز می شوند اپیژوژنیک(سنگ پا اروپایی، نمایندگان جنس Manzhetka، Lungwort) و هیپوژئوژنیک(نیلوفر دره، زمستان سبز برگ گرد و غیره)

ریزوم ها بر اساس جهت رشد طبقه بندی می شوند پلاژیوتروپیک- به صورت افقی پخش شده و ارتوتروپیک- رشد عمودی در جهت گرانش زمین.

شاخه ریزوم ها تک پایه(چشم زاغ چهار برگی) و سمپودیال(دارویی خریدم).

با توجه به قوام ریزوم وجود دارد خشک(علف گندم خزنده) و آبدار(کلاموس معمولی، زنبق بدون برگ).

لامپ - یک شاخه دگرگون شده که بیشتر آن توسط برگ های دگرگون شده تشکیل شده است - فلس های شاداب.

بسته به محل تشکیل روی گیاه، پیازها هستند زیرزمینیو بالای زمین. لامپ های روی زمیندارند اندازه های کوچک، اغلب به آنها پیاز می گویند. پیازها می توانند در زیر بغل برگ (سوسن ببر، پیازچه پیازی) یا در گل آذین (سیر، بلوگراس پیازدار، پیاز باغی) تشکیل شوند.

لامپ ها بر اساس محل فلس هایشان متمایز می شوند تونیک کردنو آغشته شدهلامپ های تونیکیت توسط فلس های ذوب شده که به صورت متحدالمرکز روی یک ساقه مسطح قرار گرفته اند تشکیل می شوند. تعداد فلس ها در لامپ از یک تا چند عدد متفاوت است. با توجه به درجه پیچیدگی، لامپ ها هستند سادهو مجتمع. در یک پیاز پیچیده (سیر) لامپ های زیادی در زیر فلس های خشک عمومی قرار دارند.

از آنجایی که لامپ ها شاخه های دگرگونی هستند، می توان آنها را با انواع شاخه ها نیز متمایز کرد. U سمپودیالپیازها (لاله هیبرید، باقرقره فندق سلطنتی)، دمگل از جوانه آپیکال تشکیل می شود و تجدید (تشکیل پیازهای دختر) - از زیر بغل.

U تک پایهبازسازی پیازها (قطره برفی، نرگس هیبرید) از جوانه آپیکال و دمگل ها از جوانه های زیر بغل حاصل می شود.

با توجه به طول عمر لامپ ها وجود دارد چند ساله(hypeastrum هیبرید، نرگس) و سالانه(لاله، پیاز). پیازهای یکساله سالانه می میرند و به جای پیاز مادر مرده، پیازهای بچه تشکیل می شود.

بنه برخلاف پیاز، عمدتاً به دلیل رشد و صاف شدن ساقه تشکیل می شود. برگ های روی بنه ها فلس دار هستند و جوانه های راسی و زیر بغل را به طور قابل اعتمادی می پوشانند. بنه ها مانند پیازها می توانند یکساله (زعفرانی، گلایول هیبریدی) یا چند ساله (کلشیکوم پاییزی) باشند.

غده ها به عنوان شاخه های زیرزمینی دگرگون شده تعریف می شود. با این حال، در برخی از گیاهان، غده ها یا تشکیلات کوچک - ندول - در قسمت بالای زمینی گیاه ظاهر می شوند. در نتیجه رشد ساقه کلم سرمه یک غده قدرتمند روی زمین ایجاد می شود.

در تعدادی از ارکیده های اپی فیتیک گرمسیری، پایه ساقه به شدت رشد می کند و به توبریدیوم (کتلیا، ماگزیلاریا) تبدیل می شود.

غده های زیرزمینی می توانند منشأ متفاوتی داشته باشند. اگر در سیب‌زمینی و کنگر اورشلیم این شاخه‌های دگرگون شده باشند، همانطور که با حضور جوانه‌ها (راسی و زیر بغل)، گره‌های ساقه (لبه)، میانگره‌ها به فلس‌های برگ به سختی قابل توجه کاهش می‌یابد، در سیکلامن هندی غده زیرزمینی فقط توسط بخشی از ساقه - هیپوکوتیل.

استولونز - سازندهای بدون برگ، در واقع تنها میانگره به شدت دراز یک شاخه زیرزمینی، که در انتها یک غده (سیب زمینی) یا یک پیاز (پیاز زاویه ای) دارد. استولون ها معمولا هستند پلاژیوتروپ هااما لاله های وحشی و پرورشی اگر سالانه کنده نشوند رشد می کنند ارتوتروپیکاستولون ها و لامپ های دختر به تدریج عمیقاً مدفون می شوند. این منجر به خرد شدن پیازها و انحطاط سریع انواع می شود.

در گیاهان زیستگاه های خشک، شاخه ها می توانند تبدیل شوند کلادودها - تشکیلات پهن مانند برگ، یا phylloclady . برخی از گیاه شناسان اصطلاحات کلادود و فیلوکلید را مترادف می دانند، در حالی که برخی دیگر معنای مستقلی به آنها می دهند و اشاره می کنند که مشخصه کلادودها رشد طولانی مدت است، در حالی که رشد فیلوکلیدها محدود است. هر دو کلادود و فیلوکلاد به سمت خورشید چرخیده اند که اهمیت تطبیقی ​​مهمی دارد (کاهش تبخیر، محافظت در برابر گرمای بیش از حد). کلادوها و فیلوکلیدها همیشه در زیر بغل "برگهای" فلس دار قرار دارند که منشأ ساقه (ساقه) آنها را تأیید می کند. این نیز با تشکیل گل نشان می دهد. جاروهای قصابی دارای دمگل های نسبتاً بلندی بر روی کلادودهای چند ساله هستند که در انتهای آن گل ها سالانه تشکیل می شوند.

خارها با منشأ ساقه مشخصه تعدادی از درختان (گلابی معمولی) و درختچه ها (مونوپیستلات زالزالک) است. در شکل دهی، خارهای جوان روی ساقه، برگ های ابتدایی و توسعه نیافته قابل مشاهده است که به همان شکل برگ های معمولی قرار دارند. با بالا رفتن سن، خار حالت سفتی پیدا می کند و برگ های ابتدایی سقط می شوند، یعنی کاملاً از بین می روند. ستون فقرات یک عملکرد محافظتی انجام می دهد.

سبیل منشاء ساقه یا خارج شدن از بغل برگ، یا انتهای هر متامر ساقه ای که به صورت سمپودیال منشعب می شود (خیار، انگور کشت شده). آنتن ها می توانند ساده یا شاخه دار باشند.

بنابراین، دگرگونی های ساقه متنوع است. شاخه های دگرگون شده عملکردهای مختلفی از جمله عملکردهای حفظ و تکثیر گونه ها (غده ها، ریزوم ها، پیازها، بنه ها) را انجام می دهند.

نتیجه

در این کار با موضوع «تعریف، اصول طبقه‌بندی، دگردیسی و عناصر ساختاری ساقه» سعی کردیم به تمام موضوعاتی که مورد علاقه ماست بپردازیم. از آنجایی که موضوع مورد علاقه علمی و عملی در صنعت کشاورزی است، ما توانستیم با مطالعه ادبیات علمی موضوع انتخاب شده، مفاهیم و اصطلاحات اساسی موضوع ارائه شده را مطالعه کنیم.

ما متوجه شدیم که فرار چیست و عناصر ساختاری اصلی آن چیست. با استفاده از دانش رشد ساقه می توانیم این رشد را کنترل و مدیریت کنیم.

کتابشناسی - فهرست کتب

1 . Korovkin O.A. آناتومی و مورفولوژی گیاهان بالاتر: فرهنگ اصطلاحات. – MOSCOW “Bustard”, 2007. – p.272.

2 . http://www.insidebiology.ru/foms-19-1.html

3 . کتابهای درسی برای دانشجویان و مؤسسات آموزش عالی؛ I.I. آندریوا، L.S. رادمن؛ گیاه شناسی – MOSCOW “KolosS”, 2002. – pp. 107-169.

4 . گیاه شناسی با مبانی فیتوسنولوژی: آناتومی و مورفولوژی گیاهان: کتاب درسی. برای دانشگاه ها / Serebryakova T. I. et al - MOSCOW: ICC "Akademkniga"، 2007. - p. 341 - 365.

5 . "Internodes" - مقاله از دایره المعارف بزرگ شوروی

6 . http://biofile.ru/bio/19452.html

7 . http://reftrend.ru/1098402.html

8 . Lotova L.I. گیاه شناسی: مورفولوژی و آناتومی گیاهان عالی: کتاب درسی. - سوم، درست است. - M.: KomKniga، 2007. - ص. 221-261.

9 . فدوروف آل. A.، Kirpichnikov M. E. و Artyushenko Z. T. اطلس مورفولوژی توصیفی گیاهان عالی. فهرست / آکادمی علوم اتحاد جماهیر شوروی. موسسه گیاه شناسی به نام. V. L. Komarova. تحت عمومی ویرایش عضو-کور. آکادمی علوم اتحاد جماهیر شوروی P. A. Baranova. عکس های V. E. Sinelnikov. - M.-L.: انتشارات آکادمی علوم اتحاد جماهیر شوروی، 1956. - ص. 303

10 . Andreeva I. I.، Rodman L. S. Botany. - M.: KolosS، 2005. - ص. 172-175

11 .گیاه شناسی با مبانی فیتوسنولوژی: آناتومی و مورفولوژی گیاهان: کتاب درسی. برای دانشگاه ها / Serebryakova T. I. و همکاران - M.: ICC "Akademkniga"، 2007. - ص. 341-365.

12 . Timonin A.K. گیاه شناسی: در 4 جلد - M.: انتشارات مرکز "آکادمی"، 2007. - ص. 52-69.