مهمترین نقش برگ در زندگی گیاه چیست؟ اهمیت برگ در زندگی گیاهان

تغذیه و تنفس - اینها عملکردهای حیاتی هستند که برگ های گیاه می توانند انجام دهند. لیانا و کاکتوس ها، غلات و نیلوفرهای آبی - هر یک از این گیاهان نمای منحصر به فرداین برگ ها هستند که آن را می دهند.

برگ - قسمت کناری ساقه

شاخه هر گیاه از یک قسمت محوری - ساقه که یک برگ به آن متصل است - قسمت جانبی تشکیل شده است. این آرایش به برگ اجازه می دهد تا سودمندترین موقعیت را نسبت به خورشید اشغال کند. شکل و اندازه برگها به محل زندگی گیاه بستگی دارد. به عنوان مثال، گیاهان در مرطوب مناطق طبیعیدارای برگهایی با تیغه های برگ بزرگ برای فرآیند شدیدتر تبخیر آب. اگر گیاه در منطقه ای با آب و هوای خشک رشد کند، نیازی به از دست دادن رطوبت آن نیست. بنابراین، برگ های این گونه گیاهان کوچک و نازک خواهد بود. اینگونه است که طبیعت عاقلانه برگی را خلق کرد که عملکرد آن برای موجودات گیاهی و جانوری بسیار مهم است.

علاوه بر این، برخی از برگ ها ممکن است با تغییر شرایط شکل خود را تغییر دهند. محیط. نوک پیکان معروف در آب دارای برگ های نواری شکل است. لازم است تا این اندام در اثر جریان های شدید آب آسیب نبیند. هنگامی که آب کمتری وجود دارد و برخی از برگ ها می میرند، برگ های پیکانی شکل به جای خود رشد می کنند. سطح فتوسنتزی آنها بسیار بزرگتر است، به این معنی که شانس بقای گیاه به طور قابل توجهی افزایش می یابد.

ساختار خارجی

ورق شامل لبه ی برگو یک دمبرگ که با آن به ساقه چسبیده است. برخی از برگ ها فاقد دمبرگ هستند و پایه تیغه برگ به عنوان نقطه اتصال آنها عمل می کند. به چنین برگهایی بیجا می گویند.

هر تیغه برگ روش تقسیم خود را دارد. بنابراین، برگ‌های بید کامل هستند، برگ‌های بلوط به صورت پینه‌ای و برگ‌های قاصدک به صورت پینه‌ای تقسیم می‌شوند. همه با برگ های خرمایی شاه بلوط و برگ های سه شاخه ای شبدر آشنا هستند.

ساختار داخلی

عملکرد یک برگ گیاه با ویژگی های آن در ارتباط است ساختار داخلی. در بیرون یک پوست زنده وجود دارد. این نه تنها از برگ محافظت می کند. عملکردهای متابولیسم، تبخیر آب و تبادل گاز توسط روزنه ها - ساختارهای ویژه پوست انجام می شود. آنها دارای درهایی هستند که بسته به شدت مورد نیاز فرآیند می توانند باز و بسته شوند.

قسمت اصلی برگ از بافت حاوی کلروفیل و ذخیره پر شده است. جرم ایجاد می کند، آب و محلول را ذخیره می کند مواد مغذیو فرآیند پیچیده فتوسنتز را انجام می دهد.

جذب و حرکت مواد - این عملکردهای برگ گیاه توسط آوند چوبی نشان داده می شود که از طریق رگ ها و تراکئیدها جریان صعودی رخ می دهد. یکی دیگر از انواع آن آبکش است که مسئول جریان مخالف مواد - رو به پایین است. پس از همه، قندهای تشکیل شده در برگ به دلیل انرژی خورشیدی، برای تمام اندام های گیاه از جمله ریشه لازم است.

از آنجایی که چنین اندام پیچیده ای مانند برگ عملکردهای متضاد مواد رسانا را انجام می دهد، عناصر سیستم رسانای آن در بسته های نرم افزاری جمع آوری می شوند.

این ساختارها با عناصر پوشیده شده و با هم دسته های عروقی-فیبری را تشکیل می دهند. به سادگی رگ نامیده می شود.

به لطف این ساختار، بسته های آوندی در برگ ها عملکرد مواد متحرک و همچنین پشتیبانی و مکانیکی را انجام می دهند.

تهویه

چنین پرتوهای رسانایی با چشم غیر مسلح قابل مشاهده هستند. روی صفحه برگ آنها یک الگوی منحصر به فرد خاص مانند اثر انگشت انسان را تشکیل می دهند. در اینجا یکی دیگر از عملکردهای تافت در برگ است.

انواع مختلفی از تهویه وجود دارد. مشبک را با وجود یک ورید اصلی که رگه های کوچکتر از آن منشعب می شوند و شبکه ای تشکیل می دهند به راحتی قابل شناسایی است. مطمئناً همه چنین تصویری را روی برگ های آلو، زردآلو یا گیلاس دیده اند.

زنبق و گندم دارای برگهای نازکی هستند که رگبرگهای آن در کنار یکدیگر قرار دارند. به این نوع موازی می گویند. اما رگه‌های برگ‌های سوسن شبیه کمان هستند - این رگ‌گیری قوس است.

صرف نظر از نوع چیدمان، بسته های رسانا در برگ ها عملکردهایی را انجام می دهند که بدون آنها زندگی گیاه به سادگی غیرممکن است.

انواع برگ

برگ ها نیز بر اساس تعداد تیغه های برگ طبقه بندی می شوند. به برگهای یک تیغه ساده می گویند. هلو، آلو گیلاس، افرا، ریه نمونه هایی از گیاهان با برگ های ساده. اقاقیا، گردو، یونجه داشته باشد. آنها از چندین تیغه برگ متصل به یک دمبرگ تشکیل شده اند.

وظیفه یک برگ چیست؟

تکثیر رویشی با کمک برگ امکان پذیر است. ماهیت آن در جدایی بخش چند سلولی آن از کل ارگانیسم است. در خانه می توانید بنفشه یا زیگوکاکتوس را از این طریق تکثیر کنید.

تعرق، فرآیند تبخیر آب نیز برای گیاهان مهم است. اگر این اتفاق نیفتد، ارگانیسم گیاهی خواهد مرد. از آنجایی که دمای داخلی همه نمایندگان پادشاهی گیاه به دمای محیط بستگی دارد، آنها به سادگی می توانند بیش از حد گرم شوند.

برگ های برخی از گیاهان ممکن است تغییر کند. بنابراین، پیچک های نخود چسبندگی قوی آن را به تکیه گاه تضمین می کند، خارهای کاکتوس در برابر از دست دادن بیش از حد رطوبت محافظت می کنند، و برگ های گوشتی آلوئه منبع آب با مواد مغذی را فراهم می کند.

برگ سبز: توابع اهمیت سیاره ای

عملکرد بعدی برگ دو فرآیند معکوس است - فتوسنتز و تنفس.

تنفس فرآیند دریافت اکسیژن و آزادسازی است دی اکسید کربن. این شرط لازم برای وجود همه موجودات زنده است و مشخصه نمایندگان تقریباً همه پادشاهی های طبیعت زنده است.

فتوسنتز - فرآیند تشکیل مواد آلیاز غیر آلی به دلیل انرژی نور. این فرآیند فقط در برگها اتفاق می افتد، زیرا آنها حاوی رنگدانه سبز کلروفیل هستند. برای اجرای آن دی اکسید کربن مورد نیاز است که در طی تنفس به مقدار کافی آزاد می شود. و در نتیجه فتوسنتز، کربوهیدرات گلوکز و اکسیژن تشکیل می شود.

بدون اغراق می توانیم با آن موافق باشیم برگ سبزاست یک کارخانه واقعی، که نه تنها تولید می کند مواد شیمیایی، بلکه تمام زندگی را در سیاره ما فراهم می کند شرایط لازمبرای زندگی.

توابع کاربرگ

وظایف اصلی برگ فتوسنتز، تعرق و تبادل گاز است. علاوه بر این توابع اساسی، گیاهان چند سالهبرگ، هنگامی که اصلاح می شود، وظایف یک اندام ذخیره (برگ های گوشتی پیاز)، یک اندام محافظ (خارج ها)، یک اندام را انجام می دهد. تکثیر رویشی(بگونیا)، اندام، ساقه گیاه (پیچک و غیره) را پشتیبانی می کند.

فتوسنتز.فرآیند فتوسنتز یک فرآیند بیولوژیکی جالب در زندگی یک گیاه سبز است. ماهیت این فرآیند این است که گیاهان سبز دی اکسید کربن (CO2) را از جو جذب می کنند و از آب خاک با مواد معدنی محلول در آن و تحت تأثیر انرژی خورشیدی، مواد آلی را در کلروپلاست ایجاد می کنند. مواد آلی یا پلاستیکی پیچیده از مواد ساده در گیاهان سبز سنتز می شوند.

فرآیند پیچیده فتوسنتز فقط توسط گیاهان سبز و عمدتاً در برگهای آنها انجام می شود. به طور دقیق تر، فرآیند فتوسنتز در دانه های کلروفیل برگ ها اتفاق می افتد. بدون دانه های کلروفیل، این فرآیند پیچیده بیولوژیکی رخ نمی دهد. کلروفیل یک حساس کننده است، یعنی ماده ای که حساسیت به انرژی تابشی خورشید را افزایش می دهد و در عین حال در فرآیند فتوسنتز شرکت می کند.

در مورد چی پراهمیتفیزیولوژیست برجسته روسی K. A. Timiryazev بسیار شیوا گفت: "همه مواد آلی، مهم نیست که چقدر متنوع بودند، در هر کجا که یافت شوند، چه در یک گیاه، چه در حیوان یا در یک شخص، از طریق فتوسنتز یافت می شوند. برگ، از مواد تولید شده توسط برگ منشاء می گیرد. در خارج از برگ، یا بهتر است بگوییم خارج از دانه کلروفیل، هیچ آزمایشگاهی در طبیعت وجود ندارد که در آن مواد آلی جدا شده باشد. در همه اندام ها و موجودات دیگر تبدیل و پردازش می شود، فقط در اینجا دوباره از مواد معدنی تشکیل می شود.

فرآیند فتوسنتز را بر خلاف تغذیه خاکی (ریشه ای) گیاهان، جذب (جذب) کربن توسط گیاهان از هوا، یا تغذیه هوایی گیاهان نیز می نامند. گیاهانی که قادر به سنتز مواد آلی پیچیده از مواد ساده هستند، گیاهان اتوتروف نامیده می شوند، برخلاف گیاهان هتروتروف که فقط از مواد آلی آماده (قارچ ها، اکثر باکتری ها) تغذیه می کنند.

به طور شماتیک، فرآیند فتوسنتز را می توان با معادله زیر نشان داد:

6C0 2 + 6H 2 0 + 674/cal = C 6 H 12 0 6 + 60 2.

گلوکز انرژی نور

از این معادله مشخص می شود که با 6 مولکول دی اکسید کربن و 6 مولکول آب، هنگام جذب 674 کالری، یک مولکول کربوهیدرات (گلوکز) در طول فتوسنتز سنتز می شود و 6 مولکول اکسیژن آزاد می شود.

این فرآیند پیچیده بیولوژیکی می تواند در دانه های کلروفیل برگ های سبز در حضور نور رخ دهد. نور منبع انرژی لازم برای تقسیم دی اکسید کربن به کربن و اکسیژن و ایجاد یک ماده آلی پیچیده - کربن است. طبق قانون بقای انرژی، انرژی نور از بین نمی رود، بلکه به حالت نهفته می رود. بنابراین، تمام مواد آلی پیچیده ایجاد شده توسط گیاهان، حاوی ذخایر زیادی از انرژی بالقوه است که فرد با غذا دریافت می کند.

بدون نور، فرآیند فتوسنتز متوقف می شود و فرآیند تنفس گیاه تشدید می شود که طی آن گیاه اکسیژن را جذب کرده و دی اکسید کربن آزاد می کند. فرآیند طبیعی فتوسنتز علاوه بر نور، به دمای خاصی نیز نیاز دارد. تنها در حضور دی اکسید کربن، نور، گرما و آب در دانه های کلروفیل برگ های سبز گیاه فرآیند فتوسنتز اتفاق می افتد.

از محصولات اولیه فتوسنتز (کربوهیدرات ها) در برگ های گیاه، متعاقباً بسیاری از ترکیبات آلی بسیار پیچیده تولید می شود - پروتئین ها، چربی ها، کربوهیدرات ها، روغن ضروریویتامین ها، آلکالوئیدها و غیره

یکی متر مربعسطح برگ روزانه 5 تا 7 گرم ماده آلی تشکیل می دهد و گیاهان در یک هکتار حدود 200 کیلوگرم ماده آلی در روز تشکیل می دهند. هر ساله گیاهان سبز سیاره ما میلیاردها تن ماده آلی ایجاد می کنند.

فرآیند فتوسنتز بسیار پیچیده است و تمام جزئیات آن مطالعه نشده است.

ایده تغذیه هوایی گیاهان سبز برای اولین بار توسط M.V Lomonosov ساخته شد، اما خود فرآیند فتوسنتز بعداً توسط پریستلی (1771) کشف شد. فرآیند فتوسنتز توسط دانشمندان برجسته داخلی مانند K. A. Timiryazev، N. S. Tsvet، V. M. Lyubimenko، A. S. Famintsyn، I. P. Borodin و دیگران مورد مطالعه قرار گرفت.

کار بسیار جالبی در زمینه فتوسنتز توسط K. A. Timiryazev (1843-1920) انجام شد که به مدت نیم قرن روند فتوسنتز را مطالعه کرد. او اولین کسی بود که ارتباط نزدیک بین جذب کربن توسط گیاهان و جذب همزمان نور به عنوان منبع انرژی را اثبات کرد که صرف ایجاد کربن می شود و به انرژی پتانسیل نهفته تبدیل می شود. K. A. Timiryazev اولین کسی بود که کشف کرد دانه های کلروفیل یک برگ توانایی انتخابی در برابر پرتوهای نور خورشید دارند. او از طریق آزمایش‌های متعدد نشان داد که فرآیند فتوسنتز به طور فعال در پرتوهای قرمز طیف خورشیدی، یعنی در آن پرتوهایی که توسط کلروپلاست‌های سلول گیاهی جذب می‌شوند، رخ می‌دهد.

همچنین فیزیولوژیست های داخلی ما در کارهای خود تعدادی پدیده جدید و بسیار ارزشمند را در فرآیند فتوسنتز کشف کرده اند. قبلاً اعتقاد بر این بود که در طی تجزیه CO 2 در طول فتوسنتز، کربن توسط کلروفیل گیاه جذب می شود و اکسیژن دی اکسید کربن در هوا آزاد می شود. اخیراً پروفسور A.P. Vinogradov با تحقیقات خود ثابت کرد که در طول فتوسنتز، اکسیژن از برگ ها آزاد می شود، نه دی اکسید کربن، بلکه آب.

آثار دانشگاهیان A. L. Kursanova عملکرد جدیدی از سیستم ریشه گیاهان را ثابت کرد. به نظر می رسد که دی اکسید کربن را می توان نه تنها توسط برگ ها، بلکه توسط ریشه ها از هوای خاک نیز جذب کرد. دی اکسید کربن جذب شده توسط دودها بیشتر به برگ ها و سایر اندام های گیاهان منتقل می شود.

تعرق.تعرق تبخیر آب از برگها است. فرآیند تعرق توسط روزنه ها تنظیم می شود. برای گیاهان از اهمیت بالایی برخوردار است. گیاهان محلول هایی از مواد معدنی را از خاک دریافت می کنند که مانند آب مورد نیاز گیاه است.برای ساخت مواد آلی آب اضافی تبخیر می شود و مواد معدنیجذب گیاه می شوند. در صورت وجود تعرق، حرکت آب از طریق گیاهان زنده به طور مداوم انجام می شود.

تعرق نقش مهمی در خنک کردن گیاه دارد. هنگامی که آب تبخیر می شود، دمای گیاه 5-7 درجه سانتیگراد کاهش می یابد. این گیاه برای اشباع سلول های خود به آب نیاز دارد که جزء اصلی آن همانطور که مشخص است از آب تشکیل شده است. آب حالت تورگ را برای گیاه فراهم می کند و در نتیجه اجرای طبیعی همه آنها را فراهم می کند فرآیندهای زندگی. گیاهان مختلفمقدار نابرابر آب منتقل شود بنابراین، به عنوان مثال، یک گیاه ذرت توسعه یافته 150 کیلوگرم آب در تابستان تبخیر می کند، آفتابگردان - 200 کیلوگرم، نخود فرنگی - 4 کیلوگرم، یک هکتار جو دوسر بیش از 3000000 کیلوگرم آب در تابستان تبخیر می کند.

فرآیند تعرق در گیاهان یک پدیده فیزیکی نیست، بلکه یک پدیده بیولوژیکی است. توسط گلهای زنده گیاه تنظیم می شود که به عوامل زیادی بستگی دارد. تسریع تعرق تحت تأثیر افزایش دمای هوا، باد، شدت نور، افزایش رطوبت خاک و غیره است. در شب که دستگاه تنفسی گیاه بسته است، تبخیر آب با شدت کمتری نسبت به روز رخ می دهد.

نفس.تنفس فرآیند جدایی ناپذیر یک موجود زنده است. برای انجام هر پدیده ای در یک موجود زنده باید انرژی صرف شود. منبع چنین انرژی در یک موجود زنده فرآیند تنفس است. بدون نفس زندگی غیر ممکن است. فرآیند تنفس به طور مداوم در هر سلول زنده یک ارگانیسم گیاهی - در ریشه ها، ساقه ها، برگ ها، گل ها، دانه ها اتفاق می افتد.

نفس کشیدن سخت است فرآیند بیوشیمیایی. ماهیت آن در این واقعیت نهفته است که در طول تنفس، مواد آلی پیچیده و در درجه اول کربوهیدرات ها اکسید می شوند، در نتیجه آنها به مواد ساده - دی اکسید کربن و آب تجزیه می شوند. در این زمان، انرژی پتانسیل موجود در ماده به شکل انرژی جنبشی لازم برای فرآیندهای زندگی گیاه آزاد می شود.

فرآیند تنفس را می توان با معادله شیمیایی زیر بیان کرد:

C 6 H 12 0 b + 60 2 = 6C0 2 + 6H 2 0 + 674 کالری.

همانطور که از این معادله مشخص است، گیاه در طی فرآیند تنفس، اکسیژن هوا را جذب کرده و دی اکسید کربن آزاد می کند. در عین حال، این فرآیند به ازای هر گرم مولکول گلوکز، انرژی به میزان 674 کالری آزاد می کند. در نتیجه، در طول تنفس، همان مقدار انرژی آزاد می شود که در طول فتوسنتز برای ساخت یک مولکول صرف شده است. بنابراین، واضح است که فرآیند تنفس برخلاف فرآیند فتوسنتز است. تنفس در گیاهان در طول روز اتفاق می افتد، اما در شب این فرآیند شدیدتر رخ می دهد. فرآیند فتوسنتز فقط در آن دسته از سلول های گیاهی که حاوی دانه های کلروفیل هستند اتفاق می افتد و تنفس در تمام سلول های زنده اتفاق می افتد.

به نظر می رسد که یک فرآیند بیولوژیکی دیگری را کاملاً از بین می برد. در واقع این اتفاق نمی افتد، زیرا فرآیند فتوسنتز در گیاهان بسیار شدیدتر از فرآیند تنفس اتفاق می افتد و بنابراین فرآیند خلاقانه فتوسنتز در گیاهان نسبت به فرآیند تنفس مزیت دارد و مواد آلی را از بین می برد.

شدت فرآیند تنفس به عوامل زیادی بستگی دارد. تبتنفس را تا حد معینی افزایش می دهد، اما در دمای بالای 40 درجه سانتیگراد و در دمای زیر صفر، روند تنفس متوقف می شود. کمبود اکسیژن نفس شما را حبس می کند. در برگ های جوان، تنفس شدیدتر از برگ های پیر اتفاق می افتد. شدت این فرآیند در گیاهان مختلف متفاوت است.

ورق- این بالای زمین است، اندام رویشیگیاهانی که دارای تقارن دو طرفه هستند. رشد برگ در قاعده آن برای مدت محدودی رخ می دهد.

توابع کاربرگ: فتوسنتز; تبخیر آب یا تعرق؛ تبادل گاز؛ ذخیره سازی مواد مغذی؛ تکثیر رویشی

یک برگ توسط تیغه برگ، پایه، دمبرگ و میخ تشکیل می شود. ممکن است دمبرگ ها و دمبرگ ها وجود نداشته باشند. پایه برگ ممکن است گسترش یابد تا ساقه را محصور کند و غلاف تشکیل دهد. برگهای دارای دمبرگ را دمبرگ و برگهای بدون دمبرگ را بدون دمبرگ می نامند. برخی از گیاهان ممکن است دارای برآمدگی های جانبی جفتی - stipules - در پایه برگ باشند. آنها به اشکال مختلف - به شکل فیلم، فلس، خار و غیره می آیند. برگها از چند جهت با یکدیگر تفاوت دارند:

در اندازه - از چند میلی متر تا 20 متر (برای درختان نخل)؛

از نظر طول عمر - در گیاهان برگریز برگها چندین ماه زندگی می کنند و در گیاهان همیشه سبز - از 1.5 تا 15 سال (Araucaria برزیل).

با توجه به شکل تیغه برگ - برگها گرد، بیضی شکل، سوزنی شکل، خطی، مستطیلی، بیضی، بیضی شکل و غیره هستند.

در امتداد لبه تیغه برگ - می تواند موج دار، بریدگی، کرناته، ناهموار و غیره باشد.

برگها می توانند ساده یا مرکب باشند. ورق سادهفقط یک تیغه برگ و یک دمبرگ دارد. وقتی برگ می افتد، کل برگ می ریزد. ورق پیچیدهتوسط چندین تیغه برگ تشکیل شده است که هر یک دارای یک دمبرگ است که تیغه برگ را به یک دمبرگ معمولی متصل می کند. در طول ریزش برگ در یک برگ مرکب، تیغه های برگ مستقل از یکدیگر می ریزند.

برگها بر اساس نوع متفاوت هستند آبگیری. رگبرگ ها دسته های رسانای برگ هستند. U گیاهان دو لپه ایبه عنوان یک قاعده، تهویه مشبک مشاهده می شود، در حالی که در تک لپه ای موازی و کمانی است.

برگها به ترتیب خاصی روی ساقه چیده شده اند. قسمتی از ساقه که برگ را تحمل می کند گره، فاصله بین گره ها را بین گره و زاویه بین برگ و ساقه را محور برگ می نامند.

سه نوع قرار دادن برگ وجود دارد: منظم یا مارپیچ؛ مقابل و پیچ خورده. در آرایش برگ های متناوب، برگ ها به صورت مارپیچی قرار می گیرند و از هر گره ساقه فقط یک برگ بیرون می آید. با آرایش برگ مخالف، هر گره حاوی یک جفت برگ است - یکی مقابل دیگری. با چیدمان برگ های چرخدار، هر گره دارای سه یا چند برگ است.

آرایش برگ، اندازه و شکل برگ ها سازگاری با شرایط نور را نشان می دهد. چیدمان برگ ها روی گیاه یک موزاییک را تشکیل می دهد. در موزاییک های برگ، برگ ها روی هم سایه نمی اندازند و تا حد امکان نور را جذب می کنند.

برگ با پوستی تک لایه در دو طرف بالا و پایین پوشیده شده است. پوست - این بافت زنده است. سلول های آن کاملاً بسته شده اند و فاقد کلروپلاست هستند. پوست از برگ در برابر از دست دادن رطوبت اضافی محافظت می کند و برای حمایت مکانیکی عمل می کند. موها و خارها ممکن است در سطح سلول های پوست قرار گیرند اشکال مختلف. اغلب پوست یک کوتیکول یا پوشش مومی ترشح می کند که گیاه را از تبخیر محافظت می کند. برای اطمینان از تبادل آب و گاز بین سلول های پوست روزنه هایی وجود دارد.

روزنه ها معمولاً در قسمت زیرین تیغه برگ قرار دارند و گیاهان دریایی(نیلوفر آبی، کپسول تخم مرغ) - فقط در بالا. تعدادی از گیاهان (غلات، کلم) در دو طرف برگ روزنه دارند.

روزنه ها شکافی هستند که بین دو سلول لوبیایی شکل (نگهبان) قرار دارد. سلول های نگهبان در بالای فضای بزرگ بین سلولی در بافت سست برگ قرار دارند. آنها توسط انتهای مخالف به یکدیگر متصل می شوند. بر خلاف سایر سلول های پوست، آنها حاوی کلروپلاست هستند. سلول های محافظ روزنه ها با ضخیم شدن ناهموار غشاهایشان مشخص می شوند. پوسته رو به شکاف ضخیم است و دیوار پشتیسلول ها نازک تر و کشسان تر هستند. با افزایش فشار تورگور در سلول های محافظ، دیواره نازک بیرون زده و دیواره قدامی مقعر می شود و کل سلول از شکاف خم می شود. روزنه باز می شود. هنگامی که فشار تورگور کاهش می یابد، سلول ها شکل طبیعی به خود می گیرند و شکاف روزنه بسته می شود.

بین پوست بالا و پایین برگ وجود دارد اورجینال (پارانشیم). این یک بافت زنده فتوسنتزی است که سلول های آن حاوی کلروپلاست های زیادی است. بافت زمین معمولاً به دو لایه تقسیم می شود - پارانشیم ستونی و اسفنجی. در زیر پوست فوقانی یک پارانشیم ستونی یا پلکی وجود دارد که از یک ردیف سلول تشکیل شده است. سلول ها دراز هستند، کاملاً مجاور یکدیگر هستند و کلروپلاست های زیادی دارند. پارانشیم ستونی بافت اصلی جذب است. در زیر پارانشیم ستونی پارانشیم اسفنجی یا شل وجود دارد. سلول های او دارند شکل نامنظم، بین آنها فضاهای بین سلولی بزرگ پر از هوا وجود دارد. در سلول های پارانشیم اسفنجی کلروپلاست کمتری نسبت به سلول های پارانشیم ستونی وجود دارد.

دسته رسانای برگ یا رگبرگ از آوندهای چوبی، لوله های غربالی از پایه و بافت مکانیکی تشکیل شده است. هیچ کامبیومی بین پایه و چوب در دسته ها وجود ندارد. چوب در بسته نرم افزاری به سمت بالای برگ، و بست رو به پایین است.

فرآیندهای تنفسی در بافت های برگ به طور مداوم رخ می دهد - هم در روز و هم در شب. بر خلاف تنفس، فاز نوری فتوسنتز که در طی آن اکسیژن آزاد می شود، فقط در طول روز و در نور اتفاق می افتد. این فرآیندها با تبادل گاز همراه است که توسط کار روزنه ها تنظیم می شود. در طول فتوسنتز، مواد آلی از مواد معدنی خارجی (دی اکسید کربن و آب) ایجاد می شود، در حالی که انرژی نور جذب شده و اکسیژن آزاد می شود. در فرآیند تنفس، برعکس، مواد آلی مصرف می شود، انرژی ذخیره می شود که برای زندگی ضروری است، اکسیژن جذب می شود و دی اکسید کربن و آب آزاد می شود. تعادل گاز یک گیاه را می توان به صورت زیر نشان داد: گیاهان بیشتر از آنچه در طول تنفس آزاد می کنند دی اکسید کربن جذب می کنند و اکسیژن بیشتری نسبت به جذب در طول تنفس آزاد می کنند.

تبخیر آب توسط گیاه را می گویند تعرق . آب در تمام سطح بدن گیاه تبخیر می شود، اما به ویژه از طریق روزنه های موجود در برگ ها به شدت تبخیر می شود. معنی تعرق: در حرکت آب و املاح در بدن گیاه شرکت می کند. تغذیه کربوهیدرات گیاهان را ترویج می کند. گیاهان را از گرمای بیش از حد محافظت می کند.

افتادن برگ نشان دهنده سازگاری گیاهان با تغییرات آب و هوایی فصلی است که به دلیل آن تبخیر آب در پاییز و زمستان کاهش می یابد. با کاهش دما، جذب آب توسط ریشه کاهش می یابد و در نتیجه ممکن است گیاه دچار کم آبی شده و بمیرد. ریزش برگها کاهش می یابد مساحت کلسطح درخت، که از شکستن شاخه ها در هنگام بارش برف جلوگیری می کند. قبل از ریزش برگ، کلروفیل از بین می رود و کاروتنوئیدها قابل مشاهده می شوند. به برگ ها رنگ های زرد، نارنجی و قرمز می دهند.

تغییرات (دگرگونی) برگ : خارها (کاکتوس، زرشک)، پیچک (نخود)، برگ گیاهان گوشتخوار(آفتاب، تله مگس زهره).

تست ها

660-01. اندام تخصصی تغذیه هوای گیاه است
الف) برگ سبز
ب) سبزی ریشه ای
ب) گل
د) میوه

پاسخ

660-02. ریشه ها چه نقشی در زندگی گیاه دارند؟
الف) مواد آلی را از غیر آلی تشکیل می دهند
ب) گیاهان را خنک کنید
ج) ذخیره مواد آلی
د) دی اکسید کربن را جذب کرده و اکسیژن آزاد می کند

پاسخ

660-03. وظیفه اصلی ریشه است
الف) ذخیره مواد مغذی
ب) تغذیه خاکی گیاهان
ب) جذب مواد آلی از خاک
د) اکسیداسیون مواد آلی

پاسخ

660-04. چیست نقش حیاتیبرگ در زندگی یک گیاه؟
الف) تبخیر آب را تضمین می کند
ب) یک عملکرد پشتیبانی را انجام می دهد
ب) به عنوان اندام محافظ استفاده می شود
د) آب و املاح معدنی را جذب می کند

پاسخ

660-05. در چه شرایطی آب در گیاه می تواند به سمت بالا بالا بیاید؟
الف) در صورت عدم تبخیر آب
ب) با تبخیر مداوم آب
ب) فقط در طول روز
د) فقط با روزنه های بسته

پاسخ

660-06. نقش اصلی برگ در زندگی گیاهان است
الف) تنفس
ب) ذخیره سازی
ب) فتوسنتزی
د) تکثیر رویشی

پاسخ

660-07. تبخیر آب توسط برگها باعث افزایش
الف) حرکت نمک های معدنی در گیاه
ب) برگها را با مواد آلی تامین کند
ب) جذب دی اکسید کربن توسط کلروپلاست
د) افزایش سرعت تشکیل مواد آلی

پاسخ

660-08. عملکرد اصلی ساقه است
الف) تغذیه هوایی گیاهان
ب) ذخیره آب و مواد مغذی
ب) هدایت آب و مواد مغذی
د) تبخیر آب

پاسخ

660-09. کدام یک از موارد زیر سازگاری با شرایط خشک زندگی است؟
الف) برگهای پهن
ب) روزنه های زیاد
ب) ساقه های گوشتی
د) ساقه های خزنده

پاسخ

660-10. قارچ هایی که میکوریزا را تشکیل می دهند از ریشه گیاهان به دست می آیند
آب
ب) آنتی بیوتیک ها
ب) نمک های معدنی
د) مواد آلی

پاسخ

660-11. نقش ساقه در زندگی گیاه است
الف) تقویت گیاه در خاک
ب) تشکیل مواد آلی
ب) حرکت مواد در سرتاسر گیاه
د) جذب آب و املاح معدنی

کلمنتیوا تاتیانا الکساندرونا
عنوان شغل:معلم زیست شناسی
موسسه تحصیلی: MBOU "Gymnasium No. 24"
محل:اولیانوفسک
نام مواد: توسعه روش شناختیدرس
موضوع:"اهمیت برگ در زندگی گیاهان"
تاریخ انتشار: 12.03.2016
فصل:آموزش متوسطه

1
.
سنتز مواد آلی یکی از

توابع اصلی ورق
در هوای شفاف دی اکسید کربن وجود دارد، بله، آب از ساقه بلند شد، خورشید بیرون زد - یک روز روشن فرا رسید. به طور متواضعانه و نامرئی، برگ نشاسته ایجاد می کند. نشاسته زنده آغاز همه چیز است، اساس غذا روی زمین. اما ممکن است ابتدا فقط در یک برگ سبز ظاهر شود. بنابراین معلوم می شود: برگ سبز مهمترین اندام تغذیه است. برگ‌ها که توسط خورشید گرم می‌شوند، بدون اینکه آن را یک کار در نظر بگیریم، اکسیژن را برای سیاره فراهم می‌کنند.
سازگاری برگ برای فتوسنتز موزاییک ورق تخت. سلول های شفاف بافت پوششی. کلروپلاست با کلروفیل سبز در خمیر برگ. وجود روزنه.

ورق سبک
Shadow Leaf Crow's Eye Lily of the Valley

چرا تعادل ترازو به هم خورد؟
چرا قطرات روی دیواره داخلی فلاسک ظاهر شد؟ 2. تبخیر آب.

آب چگونه تبخیر می شود؟

از برگ ها؟

روزنه در زیر میکروسکوپ الکترونی

کجا در گیاهان

گرفته شده

اب؟

چه چیزی باعث می شود

بالا آمدن آب از

ریشه در دیگران دارد

قسمت های گیاه؟
تبخیر رابطه بین ریشه و برگ گیاه را تضمین می کند.

چه چیزی تبخیر آب را تعیین می کند؟

گیاهان؟
1. دما. 2. رطوبت. 3. وضعیت روزنه. 4. زمان روز.
پاک کردن

خورشیدی

روز

خشک قوی

باد)

شب
بارانی
ابری

آب و هوا

ارزش تبخیر
ترویج می کند

حرکت آب در

گیاه.

از برگ ها محافظت می کند

از گرمای بیش از حد

عالی ارائه می دهد

تاثیر بر آب و هوا

3. تعویض گاز
افتادن برگ - دستگاه مفید، در گیاهان برای تحمل شرایط آب و هوایی نامساعد سالانه توسعه یافته است

تخریب

کلروفیل

تجمع

غیر ضروری و

زیان آور

مواد

کند کردن فرآیندها

فعالیت حیاتی

قبل از ریزش برگ چه اتفاقی در برگها می افتد؟
انگور وحشی euonymus

اهمیت کاهش تبخیر آب؛ از بین بردن مواد مضر و غیر ضروری (از آنجایی که مقدار زیادی برف روی شاخه های برگ باقی می ماند)

آب و هوای قاره ای معتدل در دشت اروپای شرقی تحت تأثیر توده های هوای اقیانوس اطلس شکل گرفته است. با متوسط مشخص می شود زمستان سرد(از -8ºС در غرب تا -16ºС در اورال) و تابستان‌های گرم (از +12ºС در ساحل دریای سفید تا +24ºС در دشت خزر). در زمستان، هوای معتدل برفی با هجوم توده های هوای قطب شمال با هوای بسیار سرد و آفتابی متناوب می شود. به دلیل آب شدن مکرر، ضخامت پوشش برف کم است. میزان بارندگی از 400 میلی متر در شرق تا 800 میلی متر در غرب به طور یکنواخت در طول سال با حداکثر جزئی در تابستان کاهش می یابد. آب و هوای قاره ای معتدل در دشت اروپای شرقی تحت تأثیر توده های هوای اقیانوس اطلس شکل گرفته است. زمستانهای نسبتاً سرد (از -8 درجه در غرب تا -16 درجه سانتیگراد در منطقه سیس-اورال) و تابستانهای گرم (از +12 درجه سانتیگراد در ساحل دریای سفید تا +24 درجه سانتیگراد در دشت خزر) مشخص می شود. در زمستان، هوای معتدل برفی با هجوم توده های هوای قطب شمال با هوای بسیار سرد و آفتابی متناوب می شود. به دلیل آب شدن مکرر، ضخامت پوشش برف کم است. میزان بارندگی از 400 میلی متر در شرق تا 800 میلی متر در غرب به طور یکنواخت در طول سال با حداکثر جزئی در تابستان کاهش می یابد.
اصلاحات برگ معتدل
به اصلی

اصلاحات برگ

را می توان نسبت داد:

● خارها، که

تبخیر رطوبت کمتر و

از گیاهان محافظت کنید

خوردن توسط حیوانات

مثلا در زرشک

بخشی از برگ ها

تبدیل به

خارها

زرشک
● ●
آنتن هایی که خدمت می کنند

آنتن هایی که خدمت می کنند

برای حمایت از ساقه

گیاهان به صورت عمودی

موقعیت یک مثال می تواند باشد

تاپ ها را سرو کنید

برگ نخود

برگ نخود
نخود موش نخود فرنگی
تنوع برگها در بیابان
ویژگی های آب و هوا دما در تابستان 30-35 0 C، در زمستان - حدود 20 0 C است. محدوده دمای روزانه (30...40 0 C) بیشتر از دمای سالانه (10...15 0 C) است. تقریباً هیچ بارندگی وجود ندارد. مرطوب کننده ناچیز است. این آب و هوا را خشک (خشک) می نامند.
گیاهان صحرایی برخی از گیاهان صحرایی ریشه بلندی دارند. به عنوان مثال: علف انباری بدون برگ، خار شتر. در برخی دیگر، آنها نزدیک به سطح خاک قرار دارند تا به سرعت باران و رطوبت شبنم را جذب کنند. بسیاری از گیاهان بیابانی دارای برگ هایی هستند که بسیار کوچک هستند یا به خار تبدیل می شوند. این امر ضروری است تا رطوبت کمتری تبخیر شود و گیاهان از خورده شدن توسط حیوانات محافظت کنند. چنین برگ هایی در کاکتوس ها، خار شتر و ساکسول یافت می شود. برخی از گیاهان در مناطق خشک مانند آگاو و آلوئه برگهای گوشتی و آبدار دارند.
کاکتوس ها در میان کاکتوس ها "لیلیپوت ها" وجود دارد. آنها به خوبی در یک قاشق چای خوری جا می شوند. بزرگترین کاکتوس سرئوس غول پیکر کالیفرنیایی است. به نظر می رسد، مانند تمام سرئوس، مانند یک شمعدان. یکی از کاکتوس های این گونه 24 متر ارتفاع داشت که در سال 1978 توسط طوفان سقوط کرد.
Saxaul Saxaul عمدتاً از جنگل‌های بیابانی شنی تشکیل شده است. این یکی از معمولی ترین و قابل توجه ترین گیاهان بیابانی است.
آگاو آگاوها همیشه سبز دائمی هستند، به استثنای نادر، گیاهانی بدون ساقه، با برگ های چرمی قوی و آبدار، که در یک گل رز متراکم جمع آوری شده اند. در اکثر گونه ها به 2-3 متر می رسد و در Agave Franzosini قطر آن به 4.5 متر می رسد.
درخت آلوئه درخت آلوئه گیاهی است بوته مانند و بسیار منشعب به ارتفاع 2-4 متر طول برگ های آن 60 سانتی متر و عرض آن به 5-7 سانتی متر می رسد.
اصلاحات برگ 1. آنتن 2. خارها نخود موش نخود زرشک
تغییرات برگ فلس های جوانه برگ
مشارکت برگ در تکثیر رویشی گیاه.
سنت پولیا

بگونیا

نقش ذخیره سازی برگ ها
گیاهان گوشتخوار
سوندو روتوندیفولیا

مگس بند ناهید

گیاهان گوشتخوار
نپنتس

پمفیگوس

تحکیم
گیاهان برگریز دوره ریزش برگ را "محاسبه" می کنند

طول روز، با توجه به هوای سردتر آینده. اگر گیاهان

تحت تأثیر گرانش برف با برگها باقی خواهد ماند

شاخه ها خواهد شکست آیا گیاهان همیشه سبز دارای ریزش برگ هستند؟

گیاهان گرمسیری، زیرا خطر شکستن شاخه ها را ندارند؟

پاسخ خود را توضیح دهید. .

شناخته شده است که برگ های گیاهان خشک (خشک).

مناطق زمین در طول زمان به