نحوه تمیز کردن فر از چربی و دوده - سریع و آسان. با سرکه یا اسید سیتریک بخار کنید

به ندرت پیش می آید که یک زن خانه دار در آشپزخانه خود بدون فر مدیریت کند. با کمک آن، کیک ها، پای ها، گوشت سرخ می کنیم، ماهی می پزیم، طبخ می کنیم سبزیجات سالمو حتی دسرهای خوشمزه جای تعجب نیست که به دلیل چنین استفاده شدید، فر به سرعت و اغلب کثیف می شود و نیاز به تمیز کردن کامل دارد.

چرا تمیز نگه داشتن فر مهم است؟

1. وجود آلودگی می تواند منجر به رشد باکتری ها شود و به سلامتی ما آسیب برساند.
2. اگر در فر اثری از چربی وجود داشته باشد، در حین پخت شروع به دود گرفتن می کنند. ظرف بعدیکه طعم و عطر آن را خراب می کند و آشپزخانه با بوی تند سوختگی پر می شود.
3. دوده و دوده روی دیواره های اجاق می تواند منجر به تغییر در رژیم دمای داخل شود و غذا طبق تمام قوانین نمی تواند پخته شود.

بنابراین، دانستن نحوه تمیز کردن فر از چربی و دوده در خانه بسیار مهم است.

توجه داشته باشید!لازم است دیواره های فر را پاک کنید و ورقه پخت را بلافاصله پس از پخت بشویید، حتی اگر کثیفی قابل توجهی مشاهده نکنید. چربی تازه خیلی راحت تر از چربی های قدیمی و سفت شده حذف می شود، بنابراین نیازی به صرف هزینه نیست زمان اضافیبرای حفظ نظافت

فرهای با عملکرد خود تمیز شونده روز به روز محبوبیت بیشتری پیدا می کنند. اگر صاحب چنین مدلی هستید، فقط باید فر را از رنده ها و ورقه های پخت آزاد کنید و حالت تمیز کردن را روشن کنید.

دمای کابینت تا 500 درجه افزایش می یابد، پس از آن فقط باید با یک پارچه تمیز و مرطوب در امتداد دیوارها راه بروید، به طور طبیعی پس از خنک شدن فر.

اما بسیاری از ما هنوز از مدل های کلاسیک اثبات شده استفاده می کنیم که باید خودمان آنها را تمیز کنیم. راه های ثابت شده برای تمیز کردن فر با داروهای خانگی چیست؟

ما داروهای مردمی را تمیز می کنیم

اگر اساساً از مواد شیمیایی مضر در خانه استفاده نمی کنید و زمان تمیز کردن فر فرا رسیده است، آنها به کمک شما خواهند آمد. شوراهای مردمیچگونه از چربی مزمن و دوده پاک کنیم.

1. جوش شیرین. جوش شیرین یک محصول همه کاره در آشپزخانه ما است.

   در تهیه خمیر پای به ما کمک می کند، نرم کننده خوبی برای غذاهایی است که مدت طولانی پخته شده اند، هنگام تمیز کردن به طور موثر از آن استفاده می کنیم. مواد شویندهبرای ظروف، کاشی و مبلمان آشپزخانه.

   همچنین سودا بسیار است درمان خوببرای تمیز کردن فر

   عصر، دوغاب غلیظی از نوشابه، نمک خوراکی و مقدار کمی آب آماده کنید. به طور یکنواخت روی دیوارها یا مناطق به خصوص کثیف بمالید. درب فر را تمام شب باز بگذارید.

   در این مدت مخلوط سودا پوشش چربی را به خوبی نرم می کند و فقط باید با یک اسفنج مرطوب آن را جدا کنید. حتی اجاقی که به شدت کثیف است را می توان با این روش تمیز کرد.

   نوشابه و اسید سیتریک غلیظ را به نسبت مساوی مخلوط کرده و سطوح و گوشه های فر را که قبلا با اسفنج مرطوب پاک کرده اید با این پودر بپاشید. بگذارید چند ساعت بماند و بشویید.

   پس از استفاده از جوش شیرین، دیوارها، در و شیشه را با محلول سرکه ملایم پاک کنید. باقی مانده های حل نشده را از بین می برد و پوشش را تمیز و براق می کند.

   یک سطح بسیار کثیف را می توان به راحتی و با مخلوطی از نوشابه (50 گرم)، سرکه (100 گرم) و رنده شده تمیز کرد. صابون لباسشویی(50 گرم).

   همه مواد را کاملاً مخلوط کنید تا دوغاب غلیظی به دست آید، کمی آب اضافه کنید و مخلوط را روی دیواره ها، رنده و ورقه های پخت بمالید. پس از مدتی آبکشی کرده و با یک پارچه تمیز پاک کنید.

2. کشتی از داخل. در یک ورقه پخت عمیق یا پهن ظروف فلزیحدود 1/3 حجم را با آب گرم مصرف کنید. چند کیسه اسید سیتریک یا 2-3 قاشق غذاخوری سرکه اضافه کنید.

   طبقه پایین را گذاشته و فر را با دمای 120 - 150 درجه روشن کنید. به محض اینکه متوجه شدید آب داخل ظرف شروع به جوشیدن کرده است، با شیشه مه‌آلود در به راحتی می‌توان آن را فهمید، آتش را خاموش کنید و 30-40 دقیقه در فر را باز نکنید.

   این زمان کافی است تا چربی و دوده تحت تاثیر بخار داغ لایه برداری شود. با احتیاط کاسه را بردارید و داخل کاسه را با مایع ظرفشویی یا فقط پاک کنید آب صابون. شستن آب تمیزو خشک کنید.

3. آمونیاک. دیوارها را با یک اسفنج آغشته به 10% پاک کنید. محلول آبیآمونیاک ساده و روش موثر، اما در صورت استفاده نادرست بسیار خطرناک است و نیاز به رسیدگی بسیار دقیق دارد. آمونیاک یک ماده خورنده است بوی قویکه می تواند باعث سوختگی مخاط، آلرژی یا حتی حمله آسم شود. بنابراین، کار با آن فقط در دستکش های لاستیکی محافظ دست ها و در دستگاه تنفس ضروری است.
4. آب اکسیژنه. محلول پراکسید هیدروژن یک عامل ضد میکروبی عالی است و هنگامی که با الکل به نسبت 1 به 1 مخلوط شود، به حذف قطرات و کثیفی کمک می کند. مکان های صعب العبور- بین شیشه ها، در گوشه ها و اطراف عناصر گرمایش.

رتبه بندی پاک کننده های اجاق گاز

صندوق های ذخیره مواد شیمیایی خانگیبرای از بین بردن کثیفی های داخل و خارج از فر بسیار موثر هستند.

با این حال، فراموش نکنید که همه آنها حاوی موادی هستند که در صورت تماس با غشاهای مخاطی، پوست یا مضر هستند. راه های هواییانسان و حیوان

بنابراین، در زمان استفاده از آنها، حیوانات خانگی را از محل خارج کنید و همه را بپذیرید اقدامات لازمموارد احتیاط.

مهم!اغلب، عطرهای مرکبات یا وانیل به ژل های پاک کننده اضافه می شوند. حتما بطری ها را دور از دسترس کودکان قرار دهید تا کودک از روی کنجکاوی تصمیم بگیرد مایع معطر اما سمی را امتحان کند.

با توجه به نظرات مشتریان، ما رتبه بندی محبوب ترین پاک کننده های فر را گردآوری کرده ایم:

خالص وسایل اشپزخانه- کلید اقامت راحت در آشپزخانه. دستیار برقی یا گازی خود را هر بار پس از استفاده با احتیاط تمیز کنید تا با پخت سریع و باکیفیت غذاهای مورد علاقه شما از شما تشکر کند.

ویدیوی مفید

پست های مشابه

توجه به خانم های خانه دار: برای شستن چربی و دوده در فر، سریع و بدون دردسر از چه داروهای فروشگاهی و مردمی می توان استفاده کرد.

یک مهماندار خوب موظف به رعایت نظافت است. و نه تنها در خارج. او باید بتواند نه تنها کانتر یا نمای آشپزخانه، بلکه مکان های مخفی و غیرقابل دسترسی را نیز در شرایط مناسب حفظ کند.

مثلا فر. اگرچه امروزه تعداد زیادی وجود دارد صندوق های ذخیرهبرای تمیز کردن آن، و نه کمتر از دستور العمل های عامیانه اثبات شده، همه نمی دانند چگونه چربی و دوده را حذف کنند، و علاوه بر این، می دانند چگونه این کار را انجام دهند.

چگونه داخل فر را از چربی سوخته بشوییم؟

• وجود فر در هر آشپزخانه ای ضروری است. اغلب از آن استفاده می شود، زیرا پخت یکی از سالم ترین روش های پخت و پز است.
• مثل هر دیگری وسایل اشپزخانه، فر قوانین استفاده خود را دارد. یکی از آنها الزام به نظافت است. اجاق گاز باید به دلایل بهداشتی و ایمنی تمیز نگه داشته شود.

مهم: از نظر تئوری، شستن فر بعد از هر بار استفاده ضروری است. سپس این روند آسان تر و سریع تر خواهد بود، زیرا باید حذف کنید مقدار کمی ازچربی و دوده اما، متأسفانه، یک مهماندار نادر این کار را انجام می دهد.

کسی وقت کافی ندارد، کسی به سادگی تنبل است. پس از چندین بار استفاده، مقدار قابل توجهی کثیفی داخل فر و روی شیشه جمع می شود. و سپس حذف آنها به یک مبارزه واقعی تبدیل می شود.

برای حذف چربی مزمنو دوده داخل فر و روی لیوان زمان مشخصی را می گیرد. ممکن است لازم باشد این روند را چندین بار تکرار کنید.

یک زن مدرن، اول از همه، به محصولات فروشگاهی با فناوری پیشرفته برای تمیز کردن سطوح آشپزخانه و اجاق ها توجه می کند. آنها تعدادی مزیت دارند:

• محصولات آماده، به لطف فرمول و ترکیب، برای حذف دقیقاً چربی و دوده طراحی شده اند
• آنها به سرعت و کارآمد عمل می کنند
• دارای اثرات ضد باکتریایی و ضد قارچی هستند
• همزمان با آلودگی، بو را از بین می برند
• آسیب به سطوح در حین و پس از اجرای آنها حداقل است
• برای انسان بی ضرر محسوب می شود
• نیازی نیست به دنبال دستور العمل ها باشید، اجزای سازنده را تهیه کنید و خود عامل تمیز کننده را آماده کنید

چنین وجوهی به شکل پودر، ژل، کرم یا آئروسل موجود است.

بیشترین تعداد جوایز دریافت شده (فهرست شده به ترتیب حروف الفبا):

1. Astonish (اسپری تمیز کننده شیشه در فر)
2. لیمو اکتیو کرم سیف (پاک کننده همه منظوره آشپزخانه)
3. پودر لیمو Comet با کلرینول (تمیز کننده همه منظوره آشپزخانه و حمام)
4. ژل پاک کننده اجاق اکتیو Dr.Beckmann (پاک کننده فر)
5. Green&Clean Professional (تمیز کننده هود و اجاق گاز)
6. تمیز کننده اجاق گاز Amway (پاک کننده اجاق گاز)

روش استفاده از ابزارهای فوق نیاز به آموزش خاصی ندارد.

مهم: مهماندار، قبل از تمیز کردن فر با هر محصولی که در فروشگاه خریداری می شود، باید دستکش لاستیکی، یک لگن آب، اسفنج یا دستمال برای شستن و تمیز کردن سطوح، دستمال های نخی یا میکروفیبر تمیز آماده کند.

تمیز کردن فر به شرح زیر است:

1. رنده، ورقه های پخت، سینی ها از فر خارج می شوند. آنها جداگانه شسته می شوند آب جارییا در یک کاسه آب رقیق شده با مقداری مواد شوینده
2. اسفنج یا دستمال، که اعمال می شود مقدار مورد نیازعامل تمیز کننده، تمام سطوح داخلی فر پردازش می شود. عنصر گرمایش نباید لمس شود!
3. بعد از مدتی که چربی نرم شد و حل شد، فر با آب تمیز می شود.
4. در صورت لزوم از ماده پاک کننده مجدد استفاده کنید.

مهم: پس از استفاده از پاک کننده های شیمیایی خشن، درب فر باید به مدت یک ساعت یا حتی یک شب باز بماند. اگر بوی «شیمیایی» باقی ماند، می‌توانید یک بشقاب شیر یا چند قرص زغال چوب بریزید یا داخل فر را با محلول سرکه و آب پاک کنید.

ویدئو: فر را سریع و آسان از چربی و دوده تمیز کنید

ژل تمیز کننده Amway برای فر

مصرف کنندگان با محصولات شرکت شبکه Amway به دو صورت رفتار می کنند. برخی او را در نظر می گیرند بهترین شرکتبرای ساخت و فروش محصولات آرایشی و بهداشتی و خانگی سازگار با محیط زیست و طبیعی، دیگران - کلاهبرداران و شارلاتان ها، دلالان در همان پاکیزگی زیست محیطی.

در هر صورت عقاید حق وجود دارند. اما برای بررسی اینکه محصول چقدر موثر است - ژل برای تمیز کردن اجاق ها و کوره ها، فقط می توانید تجربه خود را داشته باشید.

این محصول که یک خمیر ژل مانند است برای تمیز کردن در نظر گرفته شده است:

• کوره ها
• کباب پز
• ماهیتابه ها

نظافت با Oven Cleaner Amway به شرح زیر است:

• عامل بر روی سطح آلوده اعمال می شود
• پس از استفاده از محصول، چربی نرم شده و به راحتی از سطح جدا می شود، این کار بین 10 تا 30 دقیقه طول می کشد. زمان
• عامل به همراه کثیفی از سطوح فر پاک می شود

با قضاوت بر اساس بررسی ها، داروی Amway واقعا موثر، مقرون به صرفه و ایمن است.

مهم: حتی اگر برندی برای تولید مواد شیمیایی خانگی محصولات خود را ایمن و سازگار با محیط زیست قرار دهد، نباید اقدامات پیشگیرانه را فراموش کنید. اجاق‌شوی Amway باید محکم بسته شود و از کودکان و حیوانات خانگی دور نگه داشته شود.

ویدئو: ورقه پخت را با Amway از فر تمیز می کنیم

چگونه فر را به سرعت تمیز کنیم؟ داروهای مردمی

مواد شیمیایی خانگی با فناوری پیشرفته مطمئناً در مبارزه با آلودگی اجاق گاز مؤثر هستند، اما بسیاری از زنان خانه دار، حتی جوانان، هنوز ترجیح می دهند از داروهای مردمی برای این اهداف استفاده کنند. در مقایسه با فروشگاه، آنها آنها را پیدا می کنند:

• ارزان تر
• امن تر
• کمتر موثر نیست

مهم: اسیدها معمولاً برای حل کردن چربی استفاده می شوند. آنها نه تنها خاک را از بین می برند، بلکه میکروب ها، قارچ ها را نیز از بین می برند بوی بد

در اینجا متداول ترین دستور العمل های استفاده می شود.

دستور غذا شماره 1:

سرکه و جوش شیرین باید به نسبت 1x1 مخلوط شوند. برای اعمال بهتر محصول، توصیه می شود مقدار کمی ژل ظرفشویی به آن اضافه کنید.

سرکه و نوشابه را روی سطوح فری که قبلاً با آب شسته شده است بمالید، پس از 15 دقیقه به همراه کثیفی کاملاً شسته می شود.

دستور غذا شماره 2:پاک کننده جوش شیرین و سرکه

برای تهیه محصول، آنها را می گیرند: سرکه - 100 میلی لیتر، نوشابه - 50 گرم، صابون لباسشویی رنده شده - 30 گرم. اجزاء مخلوط می شوند. ماده غلیظ به دست آمده در داخل اجاق قرار داده می شود، پس از 3 ساعت شسته می شود.

مهم: سرکه بوی طبیعی، اما تند دارد. برای خنثی کردن آن، می توانید چند قطره اسانس را به پاک کننده های مبتنی بر سرکه اضافه کنید.

دستور غذا شماره 3:آب لیمو یا اسید سیتریک

برای پاک کردن چربی و بخار از داخل فر به یک لیمو یا نصف بسته اسید سیتریک نیاز دارید. در حالت اول، آب لیمو را با آب به نسبت 1×1 رقیق می کنند. در حالت دوم، نصف بسته پودر را در یک لیوان آب رقیق می کنند.

چگونه فر را با آمونیاک بشوییم؟

آمونیاک یکی از بیشترین در نظر گرفته می شود وسیله موثربرای از بین بردن چربی هایی که روی دیواره های فر سوخته اند.

ساده ترین راه برای استفاده این است که به سادگی الکل را روی سطح بمالید و بگذارید یک شب بماند و صبح آن را با آب جاری بشویید.

همچنین می توانید راه دیگری را امتحان کنید:

• فر تا 100 درجه گرم می شود
• در این زمان، دو کاسه - با آب و آمونیاک - آماده کنید
• ابتدا یک کاسه آب در فر، در طبقه پایینی قرار دهید
• وقتی آب به جوش آمد، آتش خاموش می شود
• بر قفسه بالافرها یک کاسه آمونیاک قرار می دهند
• فر را به این صورت یک شبه بگذارید
• صبح، سطوح فر را با مخلوطی از آب، مواد شوینده ظرفشویی و آمونیاک

چگونه شیشه را در فر تمیز کنیم؟

تمیز کردن شیشه درب فر نسبت به سطوح داخلی آن دشوارتر است.

شما می توانید با استفاده از همان محصولات خریداری شده در فروشگاه یا نوشابه معمولی با رگه های چرب روی آن مقابله کنید.
دوستداران استفاده خانگی داروهای مردمیفقط شیشه فر را مرطوب کرده و با نوشابه بمالید. بعد از نیم ساعت که نوشابه همراه با چربی شسته می شود، شیشه تمیز و شفاف می شود.

نحوه شستن فر: بررسی ها

دیر یا زود، هر خانم خانه دار راه خود را برای شستن سریع و با حداقل تلاش، با استفاده از داروهای فروشگاهی یا عامیانه، پیدا می کند. برای اینکه جنگ با چربی آشکارا برنده شود، بهتر است آلودگی را شروع نکنید، بلکه تمیز کردن را به طور منظم و به موقع انجام دهید.

ویدئو: چگونه از کثیف شدن زیاد فر جلوگیری کنیم؟ چگونه فر کثیف را تمیز کنیم؟

هر خانم خانه دار حداقل ماهی یک بار از فر برای تهیه انواع غذاها استفاده می کند.

اما، متأسفانه، اغلب مشاهده می شود که کوره ای که اخیراً خریداری شده با دوده و روغن پوشیده شده است و وحشتناک به نظر می رسد. علاوه بر این، وقتی فر روشن می شود، چربی می سوزد و دود می شود. تشدید مشکل، طراحی عجیب فر است که تمیز کردن آن را دشوار می کند.

چگونه فر را از سوختن و چربی بشوییم؟

برای تمیز کردن گاز یا اجاق برقیاز آلودگی، را می توان در فروشگاه خریداری کرد وسایل خاص. یا اگر نمی خواهید از شیمی استفاده کنید می توانید استفاده کنید روش های عامیانهکه ایمن تر و کمتر موثر نیستند.

تمیز کردن فر با مواد شیمیایی

چگونه می توانم فر را از آلودگی تمیز کنم؟

اگر فر مجهز به فن است، بهتر است قبل از تمیز کردن آن را بپوشانید.

برای شستن فر از چربی و سوختن از چه وسیله ای می توان استفاده کرد؟

فروشگاه‌ها ژل‌هایی را برای تمیز کردن اجاق‌ها می‌فروشند: Frosch، GreenClean، Amway، Kommet، Silit Beng، Sanita Antizhir، Mister Muskul، Shumanit، Shumovit. شومانیت به خوبی تمیز می کند. آماده سازی شیمیایی روی مکان های آلوده اسپری می شود و برای مدتی باقی می ماند: روی بسته بندی مشخص شده است. همه کثیفی ها به سرعت از بین می روند.

اما هنگام استفاده از پاک کننده های فروشگاه، باید پنجره ها را باز کنید و دستکش بپوشید. پس از استفاده از آنها، فر را با مواد شوینده یا آب صابوندر غیر این صورت غذا بو و طعم ماده شیمیایی را به خود می گیرد.

ما از "روش های مادربزرگ" استفاده می کنیم

چگونه فر را بدون مواد شیمیایی مضر تمیز کنیم؟

برای کسانی که مایل به درخواست نیستند مواد شیمیایی، پیشنهاد می شود از داروهای مردمی استفاده کنید. آنها به شستن سریع اجاق کمک می کنند و آن را کاملا تمیز و براق می کنند.

تمیز کردن اجاق گاز کمک می کند:

• صابون لباسشویی؛
• جوش شیرین؛
• سرکه؛
• اسید لیمو؛
• آمونیاک؛
• بکینگ پودر برای خمیر؛
• نمک؛
• اسید کربنیک.

تمیز کردن با یک پد ساینده

یک پارچه شستشوی ساینده می تواند نتیجه موثری در خلاص شدن از شر آن ایجاد کند فر قدیمیاز چربی و دوده اما در عین حال می تواند به دیواره های فر آسیب برساند.

پاکسازی با نوشابه

سودا به خلاص شدن از شر چربی و دوده در فر کمک می کند. درست است، برای پاکسازی آلودگی باید کمی تلاش کنید.

اغلب شیشه فر پوشیده شده است پوشش قهوه ایخراب کردن فرم کلیو به شما اجازه نمی دهد داخل فر را نگاه کنید. جوش شیرین به شستن دوده کمک می کند اگر آن را روی لیوان بریزید، کمی مرطوب کنید و بگذارید 40-60 دقیقه بماند. پلاک را می توان به سرعت با یک پارچه مرطوب پاک کرد.

پاکسازی سرکه

سرکه با دیواره ها و درب اجاق مرطوب می شود، 2-3 ساعت باقی می ماند و پس از آن کثیفی نرم شده شسته می شود.

پاکسازی با سرکه و جوش شیرین

هیدروژنی که در اثر فعل و انفعال اسید استیک و سودا به وجود می آید، به شستشوی داخل فر کمک می کند. داخل فر را با سرکه مالیده و روی آن جوش شیرین بپاشید. این ابزار به طور کامل چربی را از بین می برد.

پاکسازی آب لیمو

تمیز کردن فر از چربی آسان است اسید سیتریک. آب یک لیمو در آب فشرده می شود و دیواره های فر با مایع حاصل شسته می شود.

می توانید این دارو را کمی متفاوت تهیه کنید. ظرف را پر از آب می کنند، برش های لیمو را در آن می ریزند و می ریزند مواد شوینده. آن را در فری که روی 100 گرم شده قرار دهید. فر به مدت 30 دقیقه روشن می ماند و بعد از آن تمام چربی ها با اسفنج مرطوب پاک می شود.

در نتیجه کارکرد فر، بقایای چربی، خاک و دوده در آن جمع می شود. هر بار که آن را روشن می کنید به شدت شروع به سوختن و دود می کند. سپس لحظه تمیز کردن فر با داروهای مردمی یا مواد شیمیایی خانگی فرا می رسد.

تمیز کردن دستی فر

عملکردهای خود تمیز شونده در اجاق‌های ارزان قیمت ارائه نمی‌شوند، بنابراین زنان خانه‌دار باید فر را با استفاده از مواد شیمیایی خانگی یا داروهای مردمی که در دسترس هستند، به صورت دستی بشویید.

داروهای مردمی

زمانی که نیازی نیست خرید وجوهبرای تمیز کردن، به کمک بیایید دستور العمل های عامیانهبه هیچ وجه پایین تر از شیمی کارخانه نیست.

نمک.مکان های آلوده در اجاق باید "خنک" با غذا پاشیده شوند نمک سفرهو گرم کن دمای میانگین. وقتی نمک تیره شد رنگ قهوه ای، فر باید خاموش باشد. سپس فر باید خنک شود، با یک اسفنج معمولی آشپزخانه شسته و خشک شود.

نمک با اسید کربنیک.در "آب نمک" آماده شده (1 کیلوگرم نمک در هر 0.5 لیتر آب)، باید 15-20 گرم اضافه کنید. اسید کربنیک. محلول را در کف فر در حالت باز قرار دهید. سپس فر را با دمای 150 درجه سانتی گراد گرم کنید و 30 دقیقه خیس کنید. پس از سرد شدن، باقی مانده های جامد دوده را بشویید و با آب چرب کنید.

نمک با سودا.با خمیر غلیظی که شامل 100 گرم نمک، 300 گرم نوشابه، 50 گرم ژل ظرفشویی و آب است، تمام سطوح فر را بمالید. "خیساندن" 10-12 ساعت طول می کشد. سپس محصول با آب شسته می شود، پاک می شود و خشک می شود. این ابزار ثابت کرده است که فر را بلافاصله پس از استفاده تمیز می کند.

بکینگ پودر برای خمیر.بیکینگ پودر خمیر برای تمیز کردن فرها از آلودگی های چربی انباشته شده استفاده می شود. دیوارهای کار اجاق با آنها پاشیده می شود و قبلاً آنها را با دقت مرطوب کرده اید. در این حالت فر به مدت 2 ساعت نگهداری می شود. تمام چربی به صورت توده های توپی جمع آوری می شود. پس از برداشتن آنها، فر باید شسته و خشک شود.

صابون لباسشویی. 100 گرم صابون رنده شده روی یک رنده خوب در 200 گرم آب جوش "خنک" حل می شود. محلول به دست آمده در یک ظرف باز در فر قرار می گیرد. باید به مدت 30-40 دقیقه بجوشد تنظیم دما 110-125 درجه سانتیگراد. در فر خنک شده، با آب تمیز و اسفنج آشپزخانه، کثیفی باقی مانده شسته می شود؛ مواد شوینده را می توان به آب اضافه کرد. سپس فر را پاک کرده و در آن خشک می کنند دمای اتاق.

حمام آب".ساده ترین راه این است که فر با مینا پوشانده شود. در یک ورقه پخت یا ظرف دیگری با رویه باز بریزید. آب تمیز. در صورت آلودگی شدید قدیمی، مواد شوینده ظرف اضافه می شود. حدود یک ساعت در دمای 100 تا 110 درجه سانتیگراد در فر قرار دهید. پس از خنک شدن اجاق، سطوح را با یک پارچه مرطوب پاک کنید، آبکشی کنید و در دمای معمولی اتاق خشک کنید. ناخالصی های بخارپز شده به سرعت و بدون زحمت پاک می شوند.

آمونیاک.برای تمیز کردن فر به 2 روش می توان از آن استفاده کرد:

1. با استفاده از سمپاش خانگی، دیواره های فر را با آمونیاک مرطوب کنید. یک ساعت بعد، روش را تکرار کنید. در فر را محکم ببندید تا صبح. پس از تهویه کامل، چربی تجزیه شده صبح با یک اسفنج آشپزخانه آغشته به محلول آب و مواد شوینده ظرف پاک می شود.
2. در فر گرم شده با دمای 60-70 درجه سانتیگراد، دو ظرف قرار دهید. در زیر - 200-300 گرم آب جوش "خنک"، بالا - 150-200 گرم آمونیاک. در حالی که در کابینت کاملا بسته است، بدون اینکه فر را روشن کنید، بگذارید یک شب بماند. صبح، آب خنک شده را با آمونیاک مخلوط کنید، چند قطره ژل ظرفشویی به آن اضافه کنید و باقی مانده کثیفی را پاک کنید. پس از هواگیری و خشک شدن، فر برای استفاده جدید آماده است.

اگر بخار آمونیاک استنشاق شود، ممکن است مسموم شوید، بنابراین توصیه می شود فر را با استفاده از ماسک تمیز کنید.

این ویدئو دو را نشان می دهد روش های جایگزینتمیز کردن آلاینده های چرب در فر: با استفاده از بکینگ پودر و بخار آمونیاک.

سرکه.اسپری خانگی مرطوب شده با سرکه دیوارهای داخلیفر. فری که درش محکم بسته شده به مدت 2 ساعت کهنه می شود. خاک عقب مانده با آب تمیز شسته می شود، اجاق گاز تهویه و خشک می شود.

نوشابه سرکه.سرکه را روی تمام سطح داخل فر بپاشید و به مقدار زیاد جوش شیرین بپاشید. هیدروژن تولید شده از واکنش سرکه و سودا از بین می رود چربی بدن. در پایان واکنش، با استفاده از اسفنج آشپزخانه و نوشابه به عنوان ساینده، باقی مانده چربی و کثیفی را پاک کنید. سپس فر کاملا شسته و با در باز خشک می شود.

سرکه، سودا و اسید سیتریک.سهم مساوی از سرکه، سودا و اسید سیتریک مخلوط می شود. این دوغاب تمام سطوح داخلی فر را که از قبل در دمای 50 درجه سانتیگراد به مدت 20-25 دقیقه گرم شده است پاک می کند. پس از سرد شدن فر، مخلوط خمیری به همراه رسوبات چربی شسته می شود.

سرکه، جوش شیرین و صابون.در 50 گرم آب جوش "خنک"، 25 گرم صابون لباسشویی رقیق می شود. به پایان رسید محلول گرم 40 گرم اضافه شد جوش شیرینو 100 گرم سرکه. تمام سطوح آلوده داخل فر با محلول آماده شده مالش داده می شود. این مخلوط را می توان روی یک ورقه پخت مالیده و در فر گذاشت. فر به مدت 3 ساعت با درب کاملا بسته در این حالت نگهداری می شود. تمام کثیفی ها با آب تمیز شسته می شوند و فر خشک می شود.

آب لیمو. 2 روش برای تمیز کردن فر با آن وجود دارد:

1. آب لیموی تازه را به نسبت مساوی با آب مخلوط کنید. این مایع را روی همه چیز پخش کنید. مناطق مشکل سازدر فر. بگذارید 15-20 دقیقه بماند و با آب بشویید. این روش بعد از هر بار آماده سازی قابل استفاده است.
2. در یک ظرف باز، باید 200-250 گرم آب جمع آوری کنید، دو عدد لیمو متوسط ​​را به صورت ورقه ای برش دهید و 50 گرم مایع ظرفشویی اضافه کنید. مخلوط آماده شده باید تا دمای 100-110 درجه سانتیگراد در فر گرم شود و به مدت 35-40 دقیقه در این حالت نگهداری شود. تمام ناخالصی ها شسته می شوند آب گرمو اسفنج سخت

جوش شیرین.سمپاش باید تمام سطوح فر، رنده ها، ورق های پخت را مرطوب کند. روی یک پارچه مرطوب، نوشابه را جمع کنید و تمام سطوح را پاک کنید و با آب بشویید.

این روش باید با دقت انجام شود، زیرا سودا نقش یک ماده ساینده را بازی می کند و می تواند به دیواره های فر آسیب برساند.

مواد شیمیایی خانگی

نمونه های فوق از داروهای مردمی برای از بین بردن رسوبات کربن و چربی در فر نیاز دارند هزینه های متوسطو مقداری زمان اما هنگامی که شستن فر ضروری است، مواد شیمیایی خانگی برای تمیز کردن اجاق ها کمک قابل توجهی می کند.

در فروش طیف گسترده ای از محصولات وجود دارد که به راحتی می توانند کثیفی فر را بدون آسیب رساندن به سطوح پاک کنند:

• ژل و اسپری سانیتا آنتیژیر;
• مایع GreenClean;
• ژل آموی;
• آئروسل مستر عضله;
• مایع شومانیت;
• ژل فروش;
• مایع شوموویگ.

بدون دستکش لاستیکیکار برای حذف باقی مانده چربی و دوده در فر توصیه نمی شود!

ویدئوی ارائه شده اصل و روش تمیز کردن فر از چربی با استفاده از Amway را نشان می دهد.

این یک لیست ناقص از پاک کننده های فر است، تعداد آنها به قدری زیاد است که فهرست کردن همه آنها به سادگی غیرممکن است.

هنگام استفاده از مواد شیمیایی خانگی کارخانه ای برای تمیز کردن اجاق ها، توصیه می شود به شدت از قوانین استفاده و ایمنی شخصی پیروی کنید:

• اتاقی که در آن تمیز کردن انجام می شود باید در حین کار به خوبی تهویه شود.
• کودکان در هنگام تمیز کردن نباید در اتاق باشند.
• تمام کارها با استفاده از مواد شیمیایی خانگی باید به شدت با دستکش انجام شود.
• جلوگیری از ورود وجوه به عناصر گرمایشیو در صورت تماس - بلافاصله پاک کنید و بشویید.
• جلوگیری از تماس با مواد شیمیایی مناطق بازبدن، چشم

اگر ماده پاک کننده با پوست یا چشم تماس پیدا کرد، فوراً آن را با آب جاری بشویید و به پزشک مراجعه کنید.

می توانید دریابید که چه پاک کننده های دیگری وجود دارد.

چگونه بو را از فر پاک کنیم؟

عطر محصولات پخته شده تازه یا مرغ بریان شده با بوی نامطبوع ناشی از اجاق تمیز نشده قابل مقایسه است. این مشکل به صورت دوره ای در هر خانم خانه دار رخ می دهد، بنابراین باید بدانید که در چنین مواقعی چه کاری انجام دهید.

تمیز کردن برای از بین بردن بوی کارخانه سطح داخلیبا استفاده از یک اسفنج نرم آشپزخانه آغشته به محلول آبی از مواد شوینده ظرف. سپس تمام پانل ها را چندین بار با یک اسفنج تمیز و مرطوب پاک کنید. بعد از خشک شدن فر تا فر اصلی گرم می شود دمای عملیاتی. در صورت لزوم، این روش با استفاده از آب لیمو برای شستشو تکرار می شود.

از بین بردن بوی به دست آمده در حین کار دشوارتر است. این نشان دهنده تمیز کردن نابهنگام فر است. تمیز کردن کامل فر با استفاده از یکی از روش های فوق به مقابله با چنین بویی کمک می کند.

اگر بعد از خشک شدن و هوا دادن، بوی آن در فر باقی ماند، باید آب را با لیموی تازه، نارنگی یا نارنگی در آن بجوشانید. پوست پرتقال. تا زمانی که فر کاملاً خنک نشده است، آنها را جدا نمی کنند. پس از آن لازم است تمیز کردن فر را تکرار کنید و بوی آن از بین می رود.

ویدئوی ارائه شده روش خلاص شدن از شر بو را در فر با استفاده از پوست مرکبات شرح می دهد.

فرهای خود تمیز شونده

اجاقی مانند سایر فرها لوازم خانگیدر آشپزخانه، نیاز به نگهداری منظم و تمیز کردن دوره ای دارد. کوره های گران قیمت مجهز به عملکرد خود تمیز شونده هستند که می تواند چندین نوع باشد:

1. پیرولیز.این تمیز کردن فر است. دمای بالا. تمام بقایای چربی و غذا به خاکستر تبدیل می شود. این روش به عنوان موثرترین و کامل ترین شناخته شده است.

سیستم تمیز کننده پیرولیتیک در کوره ها به دو مرحله تقسیم می شود. اولین مورد از دمای +300 درجه سانتیگراد استفاده می کند. برخی از انواع چربی ها و بقایای مواد غذایی حتی در این دما به خاکستر تبدیل می شوند. در مرحله دوم - تا +500 درجه سانتیگراد. فر کاملا تمیز شده است.

پس از پایان فرآیند، تمیز کردن مرطوب فر انجام می شود تا از خاکستر پاک شود.

1. تمیز کردن کاتالیزوریاین پوششی از سطوح کار داخلی فر با ترکیب لعاب خاصی است. هنگامی که چربی روی چنین سطحی قرار می گیرد، به آب، کربن و باقی مانده های آلی تجزیه می شود. اطلاعات بیشتر در مورد این نوع تمیز کردن -.

فرآیند تمیز کردن مصرف کمتری دارد شرایط دمایینسبت به هنگام پیرولیز - تا + 200 درجه سانتیگراد، و تجزیه چربی و باقی مانده غذا در طول پخت و پز رخ می دهد. آلاینده ها به خاکستر تبدیل می شوند و پس از پختن به راحتی پاک می شوند.

1. پوشش ecoClean.به سیستم های تمیز کردن دمای پایین اشاره دارد. نکته اصلی این است که در دیوار پشتیکوره ها به صورت گلوله های سرامیکی میکروسکوپی روکش صنعتی دارند. فرهای دارای این پوشش در تمام چرخه پخت و پز خود را تمیز می کنند و در عین حال بوی غذاهای پخته شده را جذب می کنند. مینای چنین پوششی حداقل 10 سال عملکرد خود را انجام می دهد.

پیشگیری از آلودگی

نگرش مراقبتی نسبت به فردقیقاً مطابق با ضرب المثل رایج است: "یک عمل بکار، یک عادت درو کن." مراقبت منظم، رعایت دقیق قوانین کارکرد فرها ضامن دوام و کارکرد بی وقفه فر می باشد. رعایت قوانین شناخته شده ضروری است:

1. هنگام آشپزی تا حد امکان از فویل غذا استفاده کنید تا از پاشیده شدن چربی ها جلوگیری شود.
2. پس از هر بار استفاده، لازم است: بقایای ظرف آماده شده را بردارید، پاشش های چربی را پاک کنید. همین کار را با مخالف انجام دهید.
3. تمام کارها باید در یک فر گرم انجام شود.
4. قابل اعمال نیست سمباده، یک برس فلزی یا یک دستمال شستشو هنگام تمیز کردن فر.
5. برای از بین بردن رسوبات کربن و از پاک کننده های خشن استفاده نکنید چربی منجمد.
6. حداقل هر شش ماه یکبار فر را به طور کامل تمیز کنید.
7. قبل از استفاده از مواد شیمیایی خانگی، دستورالعمل ها را به دقت بخوانید و به شدت توصیه ها را دنبال کنید.

راه های زیادی برای تمیز کردن اجاق ها وجود دارد، از جمله راه های سادهاز موادی که در آشپزخانه وجود دارد. هر مهماندار راحت ترین راه را برای خود انتخاب می کند. مهم است که به یاد داشته باشید که تمیز کردن به موقع فر کیفیت پخت و پز و بادوام است کار بی وقفه.

در تماس با

اگر از نحوه شستن فر می‌پرسید، به این معنی است که کاملاً با شما کثیف شده است. شاید غذا در فر سوخته باشد، یک پوشش ضخیم از چربی تشکیل شده باشد، یا فقط مدت زیادی است که آن را نشویید. به هر حال، این موضوع باید حل شود، و ما اکنون روش هایی را برای نحوه شستشوی کیفی آن از داخل و خارج شرح خواهیم داد.

برخی از پاک کننده ها به سختی می توانند حتی کثیفی های تازه را تمیز کنند، چه رسد به چربی سوخته. یکی دیگر از معایب بسیاری مواد شیمیایی- بوی آنها حتی پس از شستشوی کامل آب سرد، همچنان در تمام خانه پخش می شود و تا حدودی بوی غذا را تحت تأثیر قرار می دهد. چگونه باید بود و از چه روشی برای مقابله سریع با یک فیلم ضخیم، غیر زیبا و بدبو از خاک استفاده کرد؟

واکنش سرکه و سودا

این شاید ساده ترین راه برای شستن لایه ای از چربی و دوده سوخته باشد. باید در رقیق شود آب گرمسرکه سفره و تمام دیوارهای داخلی و خارجی را با این محلول پاک کنید. سطح باید به خوبی مرطوب شود تا آب سرکه کمی خاک را خیس کند.

مقدار سرکه را به صلاحدید خود مصرف کنید. معمولاً سرکه 9% با آب به نسبت 1:1 یا 1:2 رقیق می شود.

سپس باید یک اسفنج مرطوب بردارید و روی آن نوشابه بریزید. این نوشابه بعد از سرکه روی آن را پاک کنید. دو روش تمیز کردن وجود دارد:

1. سرکه چربی را می خورد
2. سودا به صورت مکانیکی کثیفی را تمیز می کند و آب را نرم می کند و تمیز کردن را موثرتر می کند.

در انتها همه چیز با آب گرم شسته می شود و به این ترتیب دوده باقی مانده پس از پخت قبلی را از بین می برند.

این روش کاملاً ایمن از نظر اکولوژیکی است، این روش می تواند به سرعت با آلودگی های تازه مقابله کند. و برای شستن لایه اکسیده شده چربی با کمک آن، باید آن را به درستی با برس مالش دهید.

شوینده خانگی

می توانید با دستان خود بپزید در اینجا یک ماده شوینده است که به خلاص شدن از شر دوده کمک می کند.

• 20-30 گرم صابون لباسشویی را روی یک رنده مالیده و به یک کاسه کوچک منتقل کنید.
• 1 قاشق چایخوری نمک به صابون اضافه کنید.
• کمی سرکه داخل مخلوط بریزید تا با هم زدن ماده غلیظی به دست آید. می توانید یک قاشق آب اضافه کنید.

با این مخلوط باید فر خود را بشوییم. کثیفی و همچنین پودرها و خمیرهای خریداری شده در فروشگاه را تمیز می کند. می توانید فوم را بمالید و بگذارید مدتی بماند تا تاثیر بیشتری داشته باشد و سپس با برس، پارچه یا اسفنج فر را پاک کنید.

اسید

یک کمک کننده خوب در حل مسئله نحوه شستشوی فر داخل آن اسید سیتریک یا استیک است. همه چیز خیلی ساده اتفاق می افتد.

در یک ورقه پخت که معمولاً در فر قرار می دهید، باید آب بریزید و سرکه را به آب اضافه کنید. به جای سرکه، می توانید دو عدد لیمو را فشار دهید یا لیموها را قاچ کرده و در آب بگذارید.

ورقه پخت را در فر قرار داده و در دمای 100 درجه یا بیشتر روشن می کنیم. هنگامی که آب به جوش می آید، اسید همراه با آن تبخیر می شود و به ویژه روی چربی، مواد غذایی سوخته و رزین سفت شده که تمیز کردن آن بسیار دشوار است، به خوبی عمل می کند.

در این روش نکته اصلی جلوگیری از جوشیدن آب است. در صورت لزوم شارژ کنید.

لازم است آب چند دقیقه بجوشد سپس فر را خاموش کنید و صبر کنید تا خنک شود. بر آخرین مرحلهفقط دیواره های داخلی را پاک کنید و آب را از تابه بریزید. اتفاقاً او نیز به این ترتیب تمیز می شود.

چند منبع دیگر

اگر تا به حال عملی را دیدید خاکستر سودامی دانید که تقریباً هر سطحی را چقدر خوب تمیز می کند. در این راستا توصیه می کنیم آن را به عنوان داروی دوده در فر امتحان کنید. با کمک خاکستر سودا می توانید دسته، در، شیشه فر و داخل آن را کاملا تمیز کنید.

خردل و آمونیاک به خوبی با چربی کار می کنند. خردل خشک در آب رقیق می شود تا یک توده همگن ضخیم تشکیل شود و به تمام عناصری که باید شسته شوند اعمال می شود. مدتی بگذارید و سپس بشویید. می توانید کمی پودر خشک را روی یک اسفنج مرطوب بریزید و خاک را با آن بمالید.

آمونیاک در آب رقیق می شود و مواد شوینده مایع ظرفشویی به همان آب اضافه می شود. این مخلوط چربی را حل کرده و بوی نامطبوع قدیمی غذا را از بین می برد.

سوال سنتی این است: چه مقدار آمونیاک مورد نیاز است؟ در بیشتر موارد، آن را با چشم، تقریبا یک قاشق غذاخوری در هر لیوان می ریزند.

یا شاید شیمی؟

علیرغم اینکه در ابتدای مقاله از شیمی انتقاد کردیم، ابزارهایی وجود دارند که بسیار مؤثر عمل می کنند. همه اینها ژل ها، اسپری ها، پودرهای پاک کننده و خمیرها هستند که در مقادیر زیادی در قفسه ها به نمایش گذاشته شده اند که توسط شرکت های بزرگ تخصصی نمایندگی می شود. احتمالاً در مورد محصولات Shumanit، Sif، مایعات Amway و Faberlic شنیده اید یا شاید قبلاً از آنها استفاده کرده باشید.

با این حال، هزینه آنها بیشتر از نوشابه یا سرکه معمولی است. بنابراین، خودتان انتخاب کنید که از چه چیزی استفاده کنید: یک ژل گران قیمت در یک بطری، که بدون دردسر به خلاص شدن از شر دوده کمک می کند، یا اسید استیک از میز کنار تخت، که به قیمت یک پنی خریداری شده است.

به عواقب ناخوشایندپخت و پز کمتری وجود داشت، توصیه می کنیم از آستین های پخت استفاده کنید. همچنین توصیه می شود در همان روزی که چیزی در آن پختید، ورقه پخت و فر قوس را به طور کامل بشویید. در این صورت مقابله با آلودگی بسیار آسان تر خواهد بود.

ویدئو: روش های تمیز کردن فر از دوده و چربی