Irga - خواص مفید توت مشابه انگور. مضرات و موارد منع مصرف irgi

درست زیر پنجره اتاق خواب من، در میان انبوهی از درختان، یک بوته از سرو توت وجود دارد. برای مدت طولانی نگه داشتم و از بیرون رفتن و امتحان این توت فوق العاده خودداری کردم. اگرچه اینجا در آلمان احتمالاً عجیب به نظر می رسد ، گویی ناگهان شروع به خوردن کردم wolfberry. و به طور کلی، انجام این کار به نوعی مرسوم نیست - انتخاب چیزی در خیابان. در هر صورت، همسرم نمی خواهد آن را به عنوان خوراکی قبول کند. خوب، او که در جنوب بزرگ شده است، چگونه این گیاه منطقه شمالی و میانی را می شناسد؟ او می گوید من نمی توانم غذا بخورم - مسموم می شوم. با وجود اینکه او پزشک است، من هنوز بیرون رفتم و این میوه های خوشمزه و زیبا را از برداشت جمع کردم - دقیقاً همان میوه هایی که در لووف و ریگا رشد کردند.

یادم می‌آید با پسر سه ساله‌مان به ورزشگاه لووف رفته بودیم و در گوشه آن درختچه‌ای روییده بود. وقتی آن را جمع می کنید، بیشتر و بیشتر می خواهید. و سپس ژنیا کوچولو گفت: "نگاه می کنم، نگاه می کنم ..." سپس شخصی این بوته را حفر کرد و طبق سنت مقدس اوکراینی آن را کشید تا هر چیزی را که در وضعیت بدی است به خانه خود ببرد.

انبوهی از سرویس بری در پست فرماندهی ریگا رشد کرد، جایی که من بلافاصله پس از کالج خدمت کردم. سپس برای اولین بار دیدم که چگونه رئیس پست فرماندهی، ولادیمیر واسیلیویچ ایگومنوف، درست در لباس فرم، در کمربند شمشیر، این توت را از یک بوته برداشت و خورد. در نگاه پرسشگر من، او گفت که یورگا از دوران کودکی توت مورد علاقه او بوده است. دقیقاً به یاد دارم، من نگفتم "irga" بلکه "yurga". سپس او به تازگی از یک سفر کاری به مصر با نشان نظامی ستاره سرخ بازگشته بود - او لاغر، برنزه و تا حدودی کج بود. او همچنین به من گفت که یورگا از هر میوه ای در خارج از کشور بهتر است ... از آن زمان من این توت را با هیچ میوه دیگری اشتباه نگرفتم.

به خصوص برای افراد غیر مومن و کسانی که نمی دانند اطلاعات مختصری در مورد این گیاه فوق العاده می گذارم.

***
ایرگا یورگا، پیروس یا کارینکا نیز نامیده می شود. آملانشیر اوالیس). فرانسوی ها به shadberry "مدل سنگ" و آلمانی ها "گلابی سنگی" می گویند.
درختچه ای چوبی چند ساله تا ارتفاع 3 متر با مقاومت زمستانی بالا و عملکرد فراوان و سالانه.
این بازی به نظر می رسد مانند یک بوته، گاهی اوقات بسیار بزرگ، با برگ های گرد نامحسوس و توت های گرد تیره به اندازه مویز برای بیماری های لثه، بیماری های چشم، اختلالات مفید است دستگاه گوارش. توت ها حاوی مقادیر زیادی قند، اسیدهای آلی، کاروتن، منگنز و مواد فعال زیستی.

Irga در شرایط رشد سخت نیست، بنابراین هر خاکی مناسب است، به استثنای خاک های باتلاقی و آنهایی که آب های زیرزمینی نزدیک دارند. Irga در برابر آفات و بیماری ها مقاوم است و می تواند سایه های سنگین را تحمل کند. معمولاً در امتداد لبه های زمین های باغ کاشته می شود تا بوته به عنوان پرچین عمل کند.
ایرگا یک جگر بلند واقعی باغ است، 60-70 سال زندگی می کند. عملاً بیمار نمی شود و تحت تأثیر آفات قرار نمی گیرد.

میوه های سرو بری نه تنها طعم لذیذ بی نظیری دارند، بلکه سرشار از ویتامین ها، قند، اسیدهای آلی و سایر مواد مفید هستند.

توت های سرویس بری نه تنها در شکل تازه خود به عنوان یک غذای لذیذ استفاده می شود. از آنها برای تهیه مربا، مارمالاد، کمپوت، فریز کردن و خشک کردن آنها استفاده می شود.
ارزش پزشکی:میوه ها پس از رسیدن کامل، در ماه های جولای تا آگوست برداشت می شوند. برگ - در طول گلدهی. پوست درخت - پس از اولین یخبندان.

آب سرو بری اثر قابض و ضد التهابی دارد. در طب عامیانه به عنوان تثبیت کننده توصیه می شود. برای ضعف بینایی در شب، سوء هاضمه، برای جلوگیری از هیپوویتامینوز و کمبود ویتامین، برای غرغره کردن سرماخوردگی و همچنین برای حفره دهان برای بیماری های لثه استفاده می شود. همچنین برای درمان کبد، کلیه، قلب، معده استفاده می شود. ایرگا خواب را عادی می کند و بدن را تقویت می کند. توت ها حاوی بتا سیتوسترول هستند که اثر ضد اسکلروتیک دارد.

نیز کشف شد ویژگی های مفیدگل سرویس بری دم کرده گل اثر مقوی قلب دارد و فشار خون را کاهش می دهد.

ایرگو برای تقویت عروق خونی و افزایش خاصیت ارتجاعی آنها برای جلوگیری از سکته قلبی و واریس به افراد مسن توصیه می شود. مشاهده شده است که پس از خوردن توت، افراد بهتر می خوابند و آرام تر می شوند.

Irga یک درختچه منحصر به فرد است که با دیگران متفاوت است زیبایی باور نکردنی. بوته های سرویس بری به حق یکی از بی عیب و نقص ترین ها در نظر گرفته می شوند گیاهان زینتی، که میوه های آن از جمله طعم شیرین عالی دارد. گیاه shadberry بسیار بی تکلف است، نیازی به مراقبت پیچیده و نظارت مداوم ندارد، به همین دلیل است که تقریباً همه ساکنان تابستانی و باغبان از کاشت آن در زمین خود خوشحال هستند. با این حال، برای دستیابی به نتیجه مطلوب، باید به وضوح درک کنید که گل های سرویس بری دارای ویژگی های رشد هستند که در این مقاله به تفصیل توضیح داده شده است.

آیا می دانستید؟ نام "irga" ترجمه شده از فرانسوی به معنای "گیاهی است که طعم عسل را نشان می دهد." این نام کاملاً منعکس کننده ماهیت شیرین تمام درختچه های سرو می باشد.

Irga Canadian، ویژگی های رشد بزرگترین بوته

سرویس بری کانادایی- درختچه ای بلند که ارتفاع آن به 2 تا 18 متر می رسد.با سایر گونه ها، که تعداد قابل توجهی از آنها وجود دارد، با شاخه های نازک متفاوت است، که با کمک آنها، به عنوان یک قاعده، یک تاج گرد تشکیل می شود. اندازه های بزرگ. دارای برگ های مستطیلی با دندانه های کوچک است. در طول دوره گلدهی، سرو بری کانادایی با یک دسته گل شگفت انگیز از گل های زرد مایل به سفید شگفت زده می شود. این درختچه میوه های گرد و بنفش تیره تولید می کند که در اوایل مرداد می رسد.
ویژگی های کاشت گیلاس کانادایی:

• با سیستم ریشه کم عمق مشخص می شود.
• طول برگهای irgi به 10 سانتی متر می رسد.
• دوره گلدهی irgi کانادایی حدود یک هفته طول می کشد.
• تقریباً 30 سانتی متر طول و عرض در سال رشد می کند.
• اکثر شرایط مساعدبرای رشد - نور طبیعی فراوان؛
• از یخبندان شدید، باد نمی ترسد و نیازی ندارد آبیاری مداوم;
• بهترین خاک برای رشد، خاک آهکی است.
• استفاده از کودها به خاک فقط سه تا چهار سال پس از کاشت توصیه می شود.
• برای افزایش بهره وری کافی است هر بهار پسرخوانده ها را کوتاه کنید.
• شاخه های غیر ضروری سیستم ریشه باید حذف شوند. برخی از آنها را می توان به سادگی پیوند زد.
• کاشت باید در یک سوراخ با سیستم زهکشی انجام شود که از طریق آن آبیاری در آینده انجام شود.

مهم! سرو بری کانادایی اغلب فقط برای اهداف تزئینی کاشته می شود. در این مورد، لازم نیست شاخه های ریشه در حال ظهور را حذف کنید - آنها به زودی پایه درختچه های جدید خواهند شد.

ویژگی های رشد irgi صاف

سرو توت صاف یکی از محبوب ترین و زیباترین درختچه های میوه دار است که در بین کشاورزان داخلی و تابستان نشینان گسترده است. منگوله‌های آویزان، شاخه‌های پهن، شاخ و برگ بنفش - این چیزی است که بوته‌های گونه‌ی صاف توت را متمایز می‌کند. پس از گلدهی، شاخ و برگ بنفش جایگزین می شود توت های خوراکیطعم بی نظیر

ویژگی های رشد irgi صاف:

• ارتفاع بوته به 5-10 متر می رسد، به همین دلیل است که شما باید حداقل دو متر مربع را برای کاشت گونه صاف سرویس بری اختصاص دهید.
• سیستم زهکشی یک جزء ضروری هنگام کاشت درختچه است.
• irga صاف نیازی به آبیاری منظم و مراقبت مداوم ندارد.
• درختچه در برابر بادهای شدید، تغییرات دما و سرمای شدید مقاوم است.
• ایرگا صاف هنگام کاشت با قلمه به خوبی ریشه نمی دهد. کلید موفقیت پیوند زدن به انواع دیگر سرویس بری یا روون است.
• به طور قابل توجهی عملکرد عسل را هنگام کاشت در زنبورستان افزایش می دهد.

توجه! بوته های سرویس بری نیازی ندارند مراقبت ویژهبا این حال، مانند همه گیاهان، گاهی اوقات بیمار می شوند. بیماری ها و آفات می توانند به سرعت کل گیاه را بپوشانند، بنابراین، در اولین ظهور علائم بیماری روی شاخه ها یا شاخ و برگ، باید فوراً مناطق آسیب دیده برداشته شود، پس از آن باید بوته را درمان کرد و خاک را بارور کرد.

آنچه باید در مورد پرورش سرویس بری لامارک بدانید

ایرگا تنوع بوته ایلامارکا یک درختچه منحصر به فرد است که از محبوبیت بی سابقه ای در میان ساکنان تابستانی و کشاورزانی که به دنبال تزئین زمین های خود هستند، برخوردار است. متعلق به گیاهان برگریز با اندازه بزرگ است که ارتفاع آن تا 5 متر می رسد.گلهای نوع سروبرری لامارک از نظر اندازه کوچک و عملاً بی بو هستند، اما تعداد زیادی از آنها وجود دارد که در طول دوره گلدهی یک اثر تزئینی وصف ناپذیر ایجاد می کند.

میوه های انواع سرو توت لامارک توت های گرد هستند. رنگ بنفشبا طعم شیرین ترش و خواص فوق العاده مفید برای انسان. مانند بسیاری دیگر، انواع سرو توت بوته ای لامارک دارای برگ های مستطیلی با دندانه های کوچک در امتداد لبه ها است. Irga Lamarca، کاشت و مراقبت از آن عملاً با دیگران تفاوتی ندارد، هنوز دارای تعدادی ویژگی رشد است.

ویژگی های رشد درختچه ها:

• تنوع برای رشد در هر یک عالی است قطعه زمینبدون توجه به کیفیت خاک، ویژگی های اقلیمیو تغییرات آب و هوا؛
• رشد سالانه بوش حداقل 25 سانتی متر در ارتفاع و 25 سانتی متر در قطر تاج است.
• فرود بهتر است انجام شود اواخر پاییزیا اوایل بهار گودال باید به اندازه کافی باشد سیستم زهکشیو خاک موجود در آن باید با ترکیب آلی برای بوته ها بارور شود.
• گیاه Lamarck irga را می توان با قلمه، شاخه، پیوند و حتی بذر کاشت (کاشت با قلمه بهترین نتایج را می دهد، بنابراین از گزینه های دیگر عملا استفاده نمی شود).
• برای افزایش جوانه زنی میوه ها، بوش باید هر 4-5 ماه یکبار از پسران ناتنی پاک شود.
• لامارکا یک گیاه عسل عالی است و اغلب در نزدیکی زنبورستان کاشته می شود.

آیا می دانستید؟ میوه های سرو بری سرشار از ویتامین P هستند، بنابراین استفاده از آنها به عنوان وسیله ای برای تقویت رگ های خونی، جلوگیری از حملات قلبی و رگ های واریسی توصیه می شود.

Irga alnifolia: ویژگی های مراقبت

سرو توس توسکا یک درختچه میوه آور و رطوبت دوست است.ویژگی متمایز اصلی از این تنوع- وابستگی به آبیاری مداوم همراه با ارتفاع زیاد بوته و تاج پهن، ساقه توسکا با شاخه های آویزان و برگ های گرد گرد مشخص می شود. این نوع سرو بری به دلیل میوه دهی فراوانش محبوبیت خاصی به دست آورد. در برخی موارد، قطر انواع توت ها به 15 میلی متر می رسد.

مهم! در برخی موارد، irga می تواند باعث شود عکس العمل های آلرژیتیکو باعث افزایش شدید فشار خون می شود. همچنین زیاده روی در مصرف غذا اثر آرام بخشی دارد و توجه را کاهش می دهد.

به دلیل وابستگی شدید به سطح رطوبت محیطو خاک، توت فرنگی برگ توسکا، مانند سرو توت معمولی، اغلب در سواحل مخازن، و همچنین در شیب ها و شیب های بالای آنها یافت می شود.

مشخصاتمراقبت و پرورش:

• مطلوب ترین زمان پیاده شدن است اوایل بهارو/یا اواخر پاییز؛
• بیشترین شانس جوانه زنی هنگام کاشت قلمه ها و شاخه ها است.
• بستگی به آبیاری فراوان مداوم و کیفیت خاک کاشت دارد.
• جوانه زنی و گلدهی به مقدار نور دریافتی بستگی دارد.
• در شرایط شهری قابل کاشت است.
• میوه دهی فراوان 5 سال پس از کاشت شروع می شود.
• نیاز به تغذیه دوره ای با کودهای آلی دارد.
• در برابر یخبندان مقاوم است اما در صورت یخبندان شدید پوشاندن نوک شاخه ها توصیه می شود.

Irga spicata، ویژگی های رشد یک گیاه میوه زینتی

Spike irga - درختچه میوه ای تزئینی اندازه کوچک. از محبوبیت بی سابقه ای در کلبه های تابستانی داخلی برخوردار است توطئه های شخصی. پایه ای ویژگی متمایز ظاهرسرو توت میخ دار پایین احساس می شود سفید، در پشت برگ ها قرار دارد. علاوه بر این، این درختچه در دوره پاییز و زمستان تغییر رنگ نمی دهد، اما در طول میوه دهی متفاوت است. مقدار زیادانواع توت ها

تقریباً هر خاکی صرف نظر از ترکیب و رطوبت آن برای کاشت گیلاس مناسب است. مقاوم در برابر خشکسالی و سخت شرایط آب و هواییجمعیت بوته ها را تعیین می کند. ارتفاع سرو توت سنبله به ندرت از 70 سانتی متر بیشتر می شود.

ویژگی های رشد irgi خوشه ای:

• تقریباً تمام شرایط آب و هوایی را تحمل می کند.
• به منظم و کیفیت آبیاری بستگی ندارد.
• نیازی به کود ندارد؛
• از طریق قلمه تکثیر می شود و نیازی به پیوند ندارد.
• از سالهای اول پس از کاشت شروع به میوه دادن می کند.
• نیازی به تمیز کردن از فرزندان ناتنی ندارد.
• می تواند به عنوان پرچین استفاده شود.

برگ بیضی شکل Irga، آنچه باید در مورد مراقبت از بوته های توت بدانید

نمایندگان این گونه از سرویس بری درختچه های میوه دار چند ساله کم رشد هستند. ورق های نمدی سفید و حداکثر ارتفاعدر 50 سانتی متر، سایه بان بیضی برگ در میان دیگران متمایز است. در طول دوره گلدهی، بوته با تعداد قابل توجهی گل پوشیده می شود، به همین دلیل است که از گیلاس بیضی شکل اغلب برای به دست آوردن همزیستی بهتری از بهره وری و تزئین استفاده می شود.گونه های بیضی شکل خشکسالی های طولانی را به خوبی تحمل می کنند و همچنین به نور خورشید وابسته هستند، بنابراین برای کاشت در مناطق جنوبی مناسب تر هستند.

نام این محصول متأسفانه برای خیلی ها معنی ندارد. حیف است که مردم از گیاهان بیشتری که درست زیر پنجره هایشان رشد می کنند، شکوفه می دهند و بو می دهند، اطلاعی ندارند.

زیباست گیاه غیر معمول، که در واقع زیر پنجره خانه ها، در پارک ها و حتی در باغ های شما یافت می شود. بسیاری به سادگی نمی دانند که چه چیزی رشد می کند، چه چیزی شکوفا می شود و چه نوع میوه ای به بار می آورد.

این گیاه را می توان کشمش، درخت سیب سلتیک یا کشمش شمالی نیز نامید. اگر گیاه را از نظر گیاه شناسی در نظر بگیریم، این یک درخت کوچک یا حتی یک درختچه است که روی آن توت های کوچک تا اندازه 1 سانتی متر می رسند. توت ها پوششی مایل به آبی دارند - یعنی مات هستند، براق نیستند و آنها را بیشتر شبیه توت می کند. میوه ها شیرین و خوراکی در نیمه دوم تابستان می رسند.

irga شکوفا می شود کوچک، اما بسیار گلهای زیباسفید یا بژ.

حدود 19 نوع سرویس بری در سراسر وجود دارد به کره زمین. این گیاه خیلی راحت با شرایط محیطی سازگار می شود، به راحتی وحشی می شود و به سرعت پخش می شود. به هر حال، گسترش بدون کمک پرندگان کامل نمی شود.

محتوای کالری سرویس بری 45 کیلوکالری در 100 گرم است که در میان آنها فقط کربوهیدرات 11.4 گرم است و همچنین محصول حاوی ویتامین C، A، B، B2، املاح معدنی، تانن، کاروتن، ریز عناصر - مس، کبالت، آهن، منگنز است. و ید.

ایرگا انواع توت هایی هستند که حاوی مقدار باورنکردنی عناصر مفید هستند. آنها را می توان برای درمان تصلب شرایین خورد، بیماری های قلبی عروقی، کمبود ویتامین و بیماری های گوارشی. یا صرفاً برای جلوگیری از چنین بیماری هایی.

به لطف ویتامین P موجود در این محصول، انواع توت ها برای افراد مسن فوق العاده مفید خواهد بود. این به آنها در پیشگیری از واریس، عادی سازی خواب، انفارکتوس میوکارد کمک می کند، به تقویت دیواره رگ های خونی کمک می کند و آنها را انعطاف پذیرتر می کند و به سادگی کل بدن را به طور کلی تقویت می کند.

در طب عامیانه برای درمان رگ‌های واریسی، بانداژ را در جوشانده برگ و پوست گیاه می‌خیسانند و محل رگبرگ‌ها را محکم بانداژ می‌کنند.

آب محصول در صورت لزوم اثر قابض خواهد داشت و همچنین به التهاب، اختلالات گوارشی، کولیت و انتروکولیت کمک می کند. علاوه بر این، آب سرویس بری اغلب به عنوان یک محصول رژیمی مصرف می شود.

غلاف ها به عادی سازی سیستم عصبی، آرامش شما و بهبود خواب کمک می کنند. آن را طولانی و قوی کنید. خلق و خوی شما را بهبود می بخشد و در صورت لزوم افسردگی و استرس را از بین می برد.

در محصول تعداد زیادی ازویتامین A که تأثیر بسیار مفیدی بر سیستم بینایی دارد. به لطف این، می توانید شب کوری را درمان کنید، کیفیت بینایی را بهبود بخشید و از ایجاد آب مروارید جلوگیری کنید.

اگر آب میوه های تازه را بگیرید، گلودرد و حتی ورم دهان را تسکین می دهند. آب توت اثر تقویتی کلی دارد و از نظر تقویتی روی کل بدن تاثیر خوبی دارد.

برای درمان استوماتیت باید پوره ای از انواع توت ها درست کنید و بعد از صرف غذا روی نواحی دردناک دهان بمالید. حدود 15 دقیقه نگه دارید و تا زمانی که استوماتیت برطرف شود ادامه دهید.

در موارد چرک روی پوست نیز می توان از توت فرنی تهیه کرد و مقدار مشخصی را روی زخم قرار داد. محل را بپیچید و مدتی بگذارید. دو بار در روز تکرار کنید تا اثر خوب ایجاد شود.

علاوه بر توت، از برگ، پوست گیاه و گل های آن نیز برای درمان استفاده می شود.

اگر جوشانده گل ایرگی را تهیه کنید و بگذارید دم بکشد، با کمک دم کرده می توانید عملکرد قلب را عادی کرده و حتی کاهش دهید. فشار خون.

Irga نه تنها در پزشکی، بلکه در زیبایی نیز استفاده می شود. ماسک ها، کرم ها و انواع لوازم آرایشی دیگر بر اساس محصول تهیه می شوند. با استفاده منظم، پوست شما صاف، نرم و انعطاف پذیرتر می شود.

شراب از سرویس بری برای مدت بسیار طولانی، از میوه های تازهمی توانید کمپوت بپزید می توانید میوه ها را برای پختن اوزوار خشک کنید یا به عنوان میوه های خشک مصرف کنید.

از انواع توت ها می توان برای تهیه سس گوشت و ماهی، مربا، ژله، گل ختمی و انواع خامه نیز استفاده کرد. می توانید کوکتل های ویتامینی را بر اساس محصولات لبنی (ماست، کفیر، شیر، پنیر دلمه) و حتی لیکورها و تنتورهای خانگی تهیه کنید. همچنین به محصولات پخته شده اضافه کنید، به عنوان رنگ یا طعم دهنده در قسمت شیرینی پزی استفاده کنید.

اگر قسمت شیرین پخت و پز را عمیق تر کنید ، می توانید توت های تازه را به بیسکویت ها اضافه کنید ، از آنها به عنوان تزئین شیرینی ها ، مرباهای آماده ، پر کردن محصولات پخته شده - کروسانت ، نان ها ، پای ها ، کیک ها و غیره استفاده کنید.

این محصول برای افرادی که از فشار خون پایین یا سایر مشکلات مرتبط با آن رنج می برند منع مصرف دارد فشار خون. همچنین بهتر است قبل از رانندگی یا قبل از کار مسئولانه از آن استفاده نکنید. این محصول بسیار آرامش بخش است و بهتر است قبل از انجام کارهایی که نیاز به تمرکز دارند ریسک نکنید.

علاوه بر این، در صورت عدم تحمل فردی یا آلرژی، استفاده از این محصول ممکن است ممنوع باشد. در مورد دوم، باید با یک متخصص تماس بگیرید و اگر همه چیز خوب است، می توانید به خوردن توت ها ادامه دهید، اما با بخش های بسیار کوچک شروع کنید.

این محصول، به هر حال، حساسیت زا است. بنابراین افرادی که مستعد آلرژی هستند باید با احتیاط فراوان از آن استفاده کنند و مجدداً با مقدار کم شروع کنند و به طور مداوم و به تدریج مقدار آن را افزایش دهند.

نکته دیگر در مورد irgi این است که بهتر است آن را با لبنیات ترکیب نکنید. البته، می توان این کار را انجام داد، اما پس از آن باید منتظر ناراحتی شدید معده باشید.

افرادی که از باغ‌های خود مراقبت می‌کنند می‌توانند تنها به منظور «تمیز کردن» هوا، زمین و آب در قلمرو خود، گیلاس بکارند.

این به آن معنا است این گیاهانباشته می شود مواد مضرکه در خاک، آب و هوا یافت می شود. و بنابراین، استفاده از انواع توت ها برای اهداف آشپزی و دارویی به شدت توصیه نمی شود. میتوانست باشد دکور باغیا "فیلتر" شخصی.

برای رشد صحیح چنین دستیار در باغ خود، مهم است که بدانید بهترین زمان برای کاشت بهار و پاییز است. اما بسیاری از مردم بر این باورند که بهتر است فقط در پاییز کاشت شود. این گیاه باید در مکانی با نور خوب و در یک منطقه باز کاشته شود. سرویس بری باید از هر طرف به نور دسترسی دائمی داشته باشد. اگر آن را در یک مکان بسته بکارید، شاخه ها خود به خود شروع به رسیدن به سمت نور می کنند که باعث کج شدن گیاه می شود. ضمناً دانستن این نکته نیز مهم است که هرچه سایه بری بیشتر روشن شود، میوه بیشتری خواهد داد.

خاک محل کاشت باید حاصلخیز باشد تا ریشه ها به دنبال آن نباشند زندگی بهتر"جایی در کنار. باید به اندازه کافی هوموس در خاک وجود داشته باشد تا بوته به خوبی رشد کند. اگر در محل انتخاب شده برای shadberry آنها بسیار بالا می روند آب های زیرزمینی، پس بهتر است مکان را تغییر دهید، زیرا ریشه های گیاه حدود 3 متر زیر زمین می روند.

منطقه برای کاشت باید در بهار آماده شود - باید از علف های هرز پاک شود و تا پاییز در آیش نگهداری شود - تا زمانی که درخت کاشته شود. قبل از کاشت، منطقه باید با افزودن کود تا عمق 15 سانتی متر حفر شود.

اگر چندین بوته وجود دارد، بهتر است آنها را به صورت شطرنجی بکارید تا فضای کافی برای همه وجود داشته باشد. فاصله بین نهال ها از 50 سانتی متر تا 150 سانتی متر است. پس از فرود قسمت زمینیگیاهان را به 15 سانتی متر برش دهید و چندین جوانه روی هر یک از آنها باقی بگذارید.

سپس می توانید سایه بری را تقریباً تا زمان برداشت فراموش کنید. او نیازی ندارد مراقبت محترمانه. فقط باید در صورت لزوم آن را آبیاری کنید (در صورت عدم بارندگی)، علف های هرز را در اطراف بوته حفر کنید و گاهی اوقات (فصلی) کودهای لازم را اضافه کنید.

اگر همه چیز با کاشت بوته ها به درستی انجام شود و به خوبی از آنها مراقبت کنید، می توانید تا نیمه دوم تابستان آینده انتظار میوه داشته باشید. سایه بری را به طور کامل فراموش نکنید، مانند هر گیاه دیگری نیاز به حمایت دارد.

ایرگا یک گیاه غیر معمول است که افراد کمی در مورد آن می دانند. در اینجا کمی بیشتر در مورد او آمده است:

1. این محصول از قرن شانزدهم در اروپا شناخته شده است. وطن آن انگلستان است و سپس ایرگا به هلند "کوچ" کرد.
2. Amelanchier نام کامل و گیاه شناسی گیاه است.
3. طعم سرو بری شبیه زغال اخته است و طعم دارچینی دارد.
4. سرویس بری کانادایی می تواند به ارتفاع 18 متر برسد.
5. اگر یک کیلوگرم توت را به یکباره بخورید، می توانید بلافاصله بخوابید.
6. گیلاس خشک شده را نمی توان بیش از دو سال نگهداری کرد.

ایرگا - گیاه عجیب، که کمتر کسی در مورد آن می داند. برای سلامتی بسیار مفید و ضروری است. بنابراین، شما قطعا باید به این محصول علاقه مند شوید.

کاشت و مراقبت از ایرگا (به طور خلاصه)

• فرود آمدن:هر دو کاشت بهاره و پاییزه امکان پذیر است، اما اولویت به کاشت پاییزه داده می شود.
• نورپردازی:نور آفتاب روشن
• خاک:لومی یا لومی شنی، حاصلخیز، با آب های زیرزمینی عمیق.
• آبیاری:فقط در خشکسالی شدید
• تغذیه:از سال چهارم تا پنجم زندگی، خاک دایره تنه درخت سالانه با هوموس و کودهای معدنی حفر می شود و از بهار تا اواسط تابستان، گیلاس با محلول های مواد آلی مایع روی خاک از قبل مرطوب شده تغذیه می شود. میزان 5 لیتر برای هر بوته.
• پیرایش:از سال سوم زندگی پس از ریزش برگ برای اهداف بهداشتی.
• تولید مثل:گونه‌های گیاهان را می‌توان از طریق بذر نیز تکثیر کرد، اما گیاهان گونه‌ای را فقط می‌توان به صورت رویشی تکثیر کرد: با مکنده، قلمه سبز، لایه‌بندی، تقسیم بوته و پیوند.
• آفات:دانه خواران، پروانه ها، کنه های عنکبوتی، شته ها.
• بیماری ها:سپتوریا، فیلوستیکوز، سل.

در زیر درباره پرورش سرویس بری بیشتر بخوانید.

توت سرویس بری - توضیحات

درختچه سرو بری هنگام شکوفه دادن برگها جذاب به نظر می رسد - به نظر می رسد که در بلوغ پوشیده شده است، مانند یخبندان سفید نقره ای، اما هنگامی که گل های متعددی روی سرو بری بعد از برگ ظاهر می شود، به طور معجزه آسایی تغییر می کند و در مقابل شما ظاهر می شود. جادویی پراکنده با گل های سفید یا صورتی در گل آذین های برازنده راسموز، چشم اندازی که شایسته قلم موی یک هنرمند است. برگ های سرویس بری نیز لذت بخش هستند - سبز یا صورتی زیتونی. به محض افتادن گل‌های سروبر، بلوغ روی برگ‌های آن ناپدید می‌شود و هیچ چیز چشم را از بوته‌ای باریک با تاج پربرگ و پوست خاکستری مایل به قهوه‌ای مخملی با رنگ صورتی روی تنه منحرف نمی‌کند. هنگامی که زمان میوه دهی فرا می رسد، "سیب" های کوچک روی سرو توت ظاهر می شوند که به صورت خوشه ای جمع آوری شده اند - در ابتدا آنها کرمی مایل به سفید با رژگونه صورتی هستند، سپس به تدریج به رنگ بنفش تیره، قرمز-بنفش یا بنفش تیره می شوند. میوه های سرویس بری از نظر طعم خوشایند، آبدار و شیرین است. با فرا رسیدن پاییز، دوباره با تحسین به بوته ی سرو توت نگاه خواهید کرد، زمانی که شاخ و برگ آن با رنگ های پاییزی با پالت رنگی غنی از رنگ زرد روشن تا تن های صورتی-نارنجی و قرمز مایل به قرمز با هایلایت های بنفش بنفش در برابر پس زمینه چند برگ سبز حفظ شده علاوه بر بی عیب و نقص ویژگی های تزئینیویژگی سرو بری مقاومت به خشکی، زود باردهی، سرسختی زمستانه و رشد سریع، شکوفه می دهد و به فراوانی میوه می دهد شاخه های آپیکالسال گذشته Irga به عنوان یک پایه قابل اعتماد و مقاوم برای درختان سیب و گلابی کوتوله عمل می کند. بوته سرویس بری 60-70 سال زندگی می کند، ساقه های آن به تنه های واقعی تبدیل می شوند که قادر به رسیدن به ارتفاع 8 متر هستند. ایرگا یکی از بهترین گیاهان عسل است. در پس زمینه همه این ویژگی های شگفت انگیز، تنها اشکال سرویس بری رشد ریشه فراوان آن است که باید دائماً با آن مبارزه کرد. اما irga ارزش تلاشی را دارد که برای پرورش آن صرف می شود، زیرا علاوه بر زیبایی، باغبانان را نیز به خود جذب می کند. خواص درمانی، که در فصلی جداگانه به آن خواهیم پرداخت.

کاشت سرو توت

چه زمانی باید گیلاس کاشته شود.

کاشت ایرگی هم در بهار و هم در پاییز انجام می شود، اگرچه بسیاری از کارشناسان کاشت پاییزه را توصیه می کنند. یک مکان روشن برای سرویس بری پیدا کنید تا شاخه های آن در جستجوی نور کشیده نشوند و با قدرت کامل میوه دهند. خاک برای سرو بری بهترین خاک لومی شنی یا لومی است و اگرچه سرو توت در این مورد دمدمی مزاج نیست، اما خاک باید حاصلخیز باشد تا رشد ریشه کمتری در اطراف بوته ایجاد شود، زیرا اگر ریشه ها تغذیه کافی داشته باشند، "آشیدگی" نخواهند داشت. دور و بر. و اگر ایرگا در خاک غنی از هوموس رشد کند، توت ها بیشتر از برگ ها روی بوته خواهد بود. اسیدیته خاک نقش خاصی برای سرویس بری ندارد، اما در مناطقی با سطح آب زیرزمینی بالا بهتر است این گیاه کاشته نشود - سیستم ریشه آن 2-3 متر عمق دارد. آنها شروع به آماده سازی منطقه برای کاشت پاییزی در بهار می کنند - آن را از علف های هرز پاک می کنند و تا پاییز زیر آیش سیاه نگه می دارند. قبل از کاشت، منطقه را با کودهای فسفر و پتاسیم به میزان 40 گرم در هر متر مربع حفر می کنند. عمق حفاری 10-15 سانتی متر است.

نحوه کاشت گیلاس.

در این مورد نیز هیچ مشکلی وجود ندارد. نهال سرویس بری باید در سن یک یا دو سالگی کاشته شود. آنها در یک الگوی شطرنجی در سایت قرار می گیرند (اگر تصمیم به کاشت چندین بوته دارید)، فاصله بین نمونه ها از نیم متر تا یک و نیم متر حفظ می شود. اندازه گودال تقریباً 60x60x50 سانتی متر است کاشت توت بر اساس همان اصل کاشت انجام می شود بوته های توتمانند انگور فرنگی، انگور فرنگی، تمشک، شاه توت، زغال اخته، اکتینیدیا و پیچ امین الدوله: لایه زراعی بالایی خاک که از سوراخ خارج می شود با ماسه و کمپوست پوسیده به نسبت 3:1:1 مخلوط می شود، یک یا دو سطل هوموس در سوراخ ریخته می شود، 150 گرم پتاسیم کود، 400 گرم فسفات اضافه می شود. سپس در ته چاله از خاک آماده شده تپه ای تشکیل می شود، نهال سرو بری را روی آن می گذارند، ریشه گیاه را صاف می کنند و سوراخ را با خاک مخلوط با کمپوست و ماسه پر می کنند و آن را متراکم می کنند. اندکی. یقه ریشهنهال نباید دفن شود. پس از کاشت، بوته را با مقدار زیادی آب آبیاری می کنند - 8-10 لیتر، و هنگامی که خاک ته نشین شد، خاک را در سوراخ می ریزند تا محل کاشت با سطح محل همسطح شود. خاک اطراف بوته با ذغال سنگ نارس، هوموس یا خاک خشک مالچ شده است. پس از کاشت، قسمت زمینی بوته را به 15 سانتی متر برش می دهند و در هر شاخه 4-5 جوانه به خوبی توسعه یافته باقی می ماند.

مراقبت ایرگا

پرورش سرویس بری

مراقبت از ایرگا به قدری آسان است که پس از کاشت می توانید آن را تا زمان برداشت فراموش کنید. اما، مانند هر گیاه دیگری، هنوز هم به حداقل توجه شما نیاز دارد. علاوه بر این، اگر از گیاه مراقبت کنید، هزینه زحمات شما را خواهد داد یک برداشت پربارو زیبایی آراسته تنها کاری که باید انجام دهید این است که گیلاس را آبیاری کنید، علف های هرز اطراف آن را پاکسازی کنید، گاهی اوقات بوته ها را کوتاه کنید و کودهای فصلی اعمال کنید. از آنجایی که سرویس بری مقاوم به خشکی است و سیستم ریشه آن به عمق خاک می رود، جایی که همیشه رطوبت وجود دارد، آبیاری درختچه فقط در خشک ترین فصل انجام می شود و با استفاده از شلنگ با یک پخش کننده به طور همزمان گرد و غبار را از برگ ها شسته می شود. بهتر است این کار را پس از کاهش گرمای روز - بعد از ساعت 16:00 انجام دهید. پس از مرطوب کردن خاک، خاک را بردارید علف های هرزو خاک اطراف بوته را شل کنید.

کود سرویس بری.

از سن چهار تا پنج سالگی، سالانه 300 گرم سوپر فسفات، 200 گرم کود پتاسیم فاقد کلر و 1 تا 2 سطل هوموس برای کندن به دایره تنه درخت در فاصله 30-20 سانتی متری ریشه اضافه می شود. یقه. از بهار تا اواسط تابستان، shadberry با مواد آلی مایع تغذیه می شود - پنج لیتر محلول ده درصد کود مرغ برای هر بوته. کودهای مایعشب ها پس از آبیاری شدید یا بارندگی وارد می شوند و خشک ها در اطراف تنه درخت در فاصله 30 سانتی متری بوته پراکنده می شوند و در خاک فرو می روند و سپس منطقه را آبیاری می کنند. با رشد توت، مقدار کود افزایش می یابد.

پیوند سرو توت.

کاشت مجدد یک گیلاس بالغ دشوار است - ریشه های آن بیش از حد به عمق زمین می رود، بنابراین در انتخاب محل برای گیاه مسئولیت پذیر باشید تا بعداً مجبور به کاشت مجدد آن نباشید. اما اگر با این وجود نیاز به کاشت مجدد وجود داشت، در حین کندن گیاه به خاطر داشته باشید که سیستم ریشه سرو توت میانسال در عمق و عرض تقریباً 2 متر گسترش می یابد. یک بوته هفت تا هشت ساله قطر دارد کمای خاکی، لازم است برای ریشه زایی بدون درد بوش در یک مکان جدید، باید یک متر و یک چهارم و عمق حدود 70 سانتی متر باشد - ریشه های محیطی باقی مانده را می توان در زمین رها کرد، گیلاس به سرعت آنها را در مکان جدید رشد می دهد. . هرچه بوته بزرگتر باشد، قطر گلوله خاکی هنگام برداشتن گیاه از زمین باید بیشتر باشد. بوته را حفر کنید، همراه با یک توده زمین به مکان جدیدی منتقل کنید، آن را در سوراخ آماده شده پایین بیاورید، خاک را به سوراخ اضافه کنید و آن را فشرده کنید. فراموش نکنید که بوته پیوندی را به وفور آبیاری کنید و دایره تنه درخت را مالچ کنید.

ایرگا در پاییز.

در پاییز، پس از اتمام باردهی، هرس بهداشتی و نازک کردن توت سرویس را انجام دهید، در صورت لزوم بوته ها را دوباره بکارید، با کندن منطقه و برداشتن برگ های ریخته شده از آن کود بکارید - این احتمالاً تمام کاری است که می توانید در پایان برای گیاه انجام دهید. از فصل رشد این گیاه بدون سرپناه زمستان گذرانی می کند، زیرا به راحتی می تواند یخبندان های 40 درجه را تحمل کند.

هرس سرویس بری

چه زمانی شاه توت را هرس کنیم.

با وجود سهولت ظاهری که سرویس بری هرس را تحمل می کند، بهتر است این روش را فقط در صورت لزوم انجام دهید. و برای اینکه چنین نیازی تا حد امکان به ندرت ایجاد شود، چند قانون را به خاطر بسپارید:

• - ایرگو را در مکانی آفتابی بکارید تا نور به ضخامت بوته نفوذ کند.
• - منطقی است که فقط انواع کوتاه سرویس بری را هرس کنید، زیرا بوته است درجه بالاوقتی او بزرگ شد، شما حتی نمی توانید موهای او را از نردبان کوتاه کنید.
• - هرس یک یا دو سال پس از کاشت بوته در اوایل بهار قبل از شروع جریان شیره آغاز می شود.

چگونه گیلاس را کوتاه کنیم.

در طول اولین سالهای رشد سرویس بری، تنها چند شاخه از قوی ترین صفر شاخه ها را از شاخه های ریشه باقی بگذارید، بقیه را حذف کنید. هنگامی که بوش تعداد ساقه های کافی دارد، سالانه دو ساقه قدیمی را بردارید و در ازای رشد ریشه همان مقدار را بگذارید - این به شما امکان می دهد هر سال بوته را بدون کاهش عملکرد جوان کنید. در بوته های جوان، تمام شاخه های عمودی با یک چهارم رشد سال گذشته کوتاه می شوند. در سال‌های بعد، شاخه‌های کناری را کوتاه کنید تا تاج بزرگ‌تر شود، در غیر این صورت به زودی حتی از یک پله هم نمی‌توانید برداشت کنید. برش های شاخه های یک ساله نیازی به پردازش ندارند، اما برش های شاخه های قدیمی تر باید درمان شوند. رنگ روغنروی روغن خشک کن طبیعی - لاک باغچه در سرما استفاده نمی شود. علاوه بر عملکرد شکل دهنده، هرس سرویس بری یک عملکرد بهداشتی نیز دارد: شاخه های شکسته، خشک و ضخیم کننده، یعنی آنهایی که در داخل بوته رشد می کنند را حذف کنید. مبارزه با رشد ریشه را فراموش نکنید. اگر می خواهید یک بوته قدیمی را جوان کنید، آن را همانطور که می گویند "تا کنده" برش دهید.

تولید مثل سرویس بری

نحوه تکثیر irgu

رایج ترین گیلاس برگ بیضی را می توان هم از طریق بذر و هم از طریق رویشی تکثیر کرد. گونه‌ای با میوه‌های درشت به صورت رویشی - با مکنده، پیوند و قلمه‌های سبز تولید مثل می‌کند. اما به طور کلی، گونه های سرویس بری از طریق بذر تکثیر می شوند و گونه ها فقط به صورت رویشی تولید مثل می کنند.

تولید مثل irgi توسط بذر.

دانه های سرو بری را می توان از میوه های رسیده استخراج کرد و بلافاصله در بسترهایی با کوددهی مناسب تا عمق بیش از 2 سانتی متر کاشت، سخاوتمندانه آبیاری کرد و با کاه یا برگ های خشک مالچ پاشی کرد. بذرهایی که در زمستان تحت لایه بندی طبیعی قرار گرفته اند بهار آینده جوانه می زنند، اما اگر در پاییز جوانه زدند نترسید. در بهار، نهال ها آزادانه تر کاشته می شوند و از آنها مراقبت می شود - آبیاری می شوند، علف های هرز از بستر باغ خارج می شوند، تغذیه می شوند. کودهای نیتروژنی. در سال اول، نهال ها تنها به 10-12 سانتی متر رشد می کنند، و در سال دوم - تا 40-50 سانتی متر، نهال های تقویت شده سرو به مکان دائمی پیوند می شوند.

تکثیر irgi با پیوند قلمه.

در پاییز، پایه ها را آماده کنید، یعنی نهال های دو ساله روون که به مقدار زیاد در پارک ها و کاشت ها رشد می کنند - فقط آنها را پس از باران از زمین بیرون بکشید. شما می توانید راه طولانی را با رشد نهال های روون طی کنید - آنها را در پاییز در زمین می کارید، در بهار شاخه های قوی می گیرید و در سال دوم پایه های خود را می گیرید. شما باید در بهار در طول دوره جریان شیره در ارتفاع 10-15 سانتی متری از یقه ریشه، قلمه های گیلاس را روی خاکستر کوهی پیوند بزنید. این کار به این صورت انجام می شود:

• - پیوندک رشد کرده را حفر کنید، ریشه ها را بشویید و پایه را به صورت افقی در ارتفاع 10-15 سانتی متری از یقه ریشه ببرید.
• - برش با چاقو به عمق 3 سانتی متر از وسط تقسیم می شود.
• - یک برش مورب بالایی روی قلمه پیوندک ایجاد می شود و یک برش پایینی 15 سانتی متر زیر به شکل یک گوه مسطح دو طرفه تا طول 4 سانتی متر ایجاد می شود - یک طرف گوه درست زیر جوانه است، دوم. - در طرف مقابل آن؛
• – گوه پیوندک محکم در شکاف پایه قرار می گیرد، اما قسمت بالاگوه در تقسیم گنجانده نشده است.
• - محل اتصال با نوار پیچیده شده است و برش بالای پیوندک با زمین باغچه درمان می شود.
• – پایه در جعبه ای با مخلوطی از ماسه و ذغال سنگ نارس کاشته می شود و تا محل پیوند عمیق می شود و جعبه در داخل آن قرار می گیرد. گلخانه سردیا در گلخانه: هر چه دمای اتاق بالاتر باشد، پیوند سریعتر ریشه خواهد داشت.
• - هنگامی که پینه شروع به تشکیل پینه در قسمتی از گوه می کند که در شکاف نیفتاده است، فیلم برداشته می شود و گیلاس پیوندی در آن کاشته می شود. زمین باز;
• - شاخساره های روون که روی پایه زیر پیوند ایجاد شده اند، قطع می شوند.

تکثیر ایرگی با قلمه سبز.

قلمه ها از بالای هر شاخه ای از بوته های پنج تا شش ساله خوب توسعه یافته در نیمه اول تابستان گرفته می شود. طول قلمه 10-15 سانتی متر است، برگ های پایینی را از قلمه ها جدا کنید و فقط 1-2 جفت از آنها باقی بمانید. قسمت های پایینی قلمه ها را به مدت 12-6 ساعت در ماده ریشه زا قرار دهید، سپس آنها را با آب تمیز بشویید و با زاویه به فاصله 3-4 سانتی متر از یکدیگر در گلخانه سرد در خاک تمیز بکارید. با یک لایه ماسه به ضخامت 7-10 سانتی متر در بالا پاشیده می شود گنبد گلخانه باید 15-20 سانتی متر بالاتر از قلمه ها باشد. پس از کاشت، قلمه ها را از طریق الک ریز آبیاری کنید تا آب به جای سرازیر شدن پاشیده شود. پس از آبیاری گلخانه را بپوشانید. دمای گلخانه نباید از 25 درجه سانتیگراد بالاتر رود، بنابراین باید به طور مرتب قلمه ها را با برداشتن گنبد گلخانه تهویه کنید. خاک را کمی مرطوب نگه دارید. پس از دو تا سه هفته، قلمه ها ریشه دار می شوند، بنابراین گنبد گلخانه در طول روز برداشته می شود و زمانی که قلمه ها کمی قوی تر شدند، گلخانه را در شب باز می گذارند. قلمه های سه هفته ای یک سیستم ریشه فیبری قوی ایجاد می کنند و برای رشد در بستر تمرین کاشته می شوند و به محض اینکه ریشه زدند با دوغاب رقیق شده با آب 6-8 بار یا با کود معدنی تغذیه می شوند - 30 گرم نیترات آمونیوم در یک سطل آب حل شده است. از قلمه ها به گونه ای مراقبت می شود که گویی یک گیاه بالغ هستند و در پاییز آینده به محل دائمی پیوند زده می شوند.

تولید مثل irgi با لایه بندی.

برای این روش تکثیر، شاخه های توسعه یافته یکساله یا شاخه های دو ساله با رشد قوی انتخاب می شوند. بهتر است در اوایل بهار، به محض گرم شدن خاک، به صورت لایه بندی حفاری شود. لایه بالایی خاک زیر بوته ها که از آن قلمه می گیرید باید کنده شود، کوددهی شود و تسطیح شود. سپس شیارهایی در خاک ایجاد کنید، شاخه های کم رشد را در آنها قرار دهید و آنها را در شیار محکم کنید و قسمت های بالای آن را با نیشگون بگیرید. صبر کنید تا شاخه های جوان به ارتفاع 10-12 سانتی متر از جوانه های قلمه رشد کنند و آنها را تا نیمه با خاک حاصلخیز یا هوموس بپاشید. بعد از 2-3 هفته، به محض اینکه شاخه ها 10-15 سانتی متر دیگر رشد کردند، دوباره آنها را تا نیمه بپاشید. قلمه های ریشه دار در پاییز یا بهار آینده از بوته جدا می شوند و به مکان دائمی پیوند می شوند.

تولید مثل irgi با تقسیم بوته.

از این روش تکثیر در صورتی استفاده می شود که بوته باید از جایی به مکان دیگر پیوند شود. بهترین زمان- اوایل بهار قبل از متورم شدن جوانه ها یا پاییز، یک ماه قبل از یخبندان. پس از برداشتن بوته از زمین، آن را هرس می کنند، شاخه های قدیمی را جدا می کنند و با آزاد کردن ریشه ها از زمین، ریزوم به چند قسمت تقسیم می شود. گاهی باید از تبر استفاده کرد. هر بخش باید دارای یک قسمت زمین سالم، متشکل از حداقل دو شاخه، و یک قسمت کاملاً توسعه یافته باشد. ریشه سیستم. بهتر است ریشه های قدیمی را بردارید، بقیه را اصلاح کنید، پس از آن می توان قسمت هایی از بوته را در سوراخ های آماده کاشت کرد.

آفات و بیماری های irgi

به طور کلی سرو بری نسبت به بیماری ها و آفات کاملاً مقاوم است اما گاهی اوقات دچار بیماری سل (خشک شدن شاخه ها)، سپتوریا (پوسیدگی خاکستری) و لکه برگ فیلوستیکتوز می شود. بیماری سل ابتدا با قهوه ای شدن و خشک شدن برگ ها ظاهر می شود، سپس شاخه ها پژمرده می شوند و برجستگی های قرمز رنگ روی آنها ایجاد می شود. شاخه های بیمار قطع شده و سوزانده می شوند و در بهار گیاه سمپاشی می شود سولفات مسیا مخلوط بوردو. لکه فیلوستیک را می توان با لکه های قهوه ای مایل به قهوه ای روی خشک شدن و ریزش برگ ها تشخیص داد. برگهای آسیب دیده در اثر لکه بینی برداشته می شوند و بوته قبل و بعد از گلدهی با مخلوط بوردو درمان می شود. پوسیدگی خاکستریهمچنین به صورت لکه‌های قهوه‌ای روی برگ‌ها ظاهر می‌شود که به تدریج تار می‌شوند، برگ‌ها زرد می‌شوند، با کپک‌های خاکستری پوشیده می‌شوند و می‌ریزند. گیاهی که از رطوبت بیش از حد در ریشه رنج می‌برد، به سپتوریا مبتلا می‌شود، بنابراین قبل از اینکه گیاه بمیرد، آبیاری سرویس بری را عادی کنید یا آن را در جایی که آب زیرزمینی عمیق‌تر است، دوباره بکارید. به عنوان یک درمان و پیشگیری، این گیاه با همان مخلوط بوردو و همچنین توپاز، اکسی کوم، کوپراکسات درمان می شود.

آفات اصلی سرو توت دانه خوار و شب پره هستند. دانه خوار با تغذیه از دانه های سرو بری به میوه ها آسیب می رساند و در میوه ها شفیره می شود. و کرم پروانه پروانه برگ های گیاه را استخراج می کنند و باعث خشک شدن و خرد شدن آنها می شوند. در مبارزه با این آفات از تیمار سرو بری با اکتلیک، کربوفوس یا فوفانون استفاده می شود.

انواع سرویس بری

همانطور که قبلا ذکر شد، بیش از ده گونه از سرو توت در فرهنگ ریشه دوانده است. به اختصار شما را با برخی از آنها آشنا می کنیم.

Irga spicata (Amelanchier spicata)

- درختچه یا درخت برگریز تا ارتفاع 5 متر با شاخه های متعدد که یک تاج بیضی شکل متراکم را تشکیل می دهند. شاخه های بالغ خاکستری تیره، شاخه های جوان قرمز مایل به قهوه ای هستند. برگها بیضی شکل به طول تا 5 سانتی متر و عرض تا 2.5 سانتی متر هستند - در زمان باز شدن به رنگ سفید، سبز تیره در تابستان، سبز تیره در پاییز - سایه های مختلفتن های قرمز نارنجی گل های صورتی یا سفید معطر در گل آذین های کوتاه، پشمی و راست جمع آوری می شوند. میوه ها گرد، بنفش مایل به سیاه با شکوفه مایل به آبی، شیرین، تا قطر 1 سانتی متر هستند. این گیاه در برابر خشکی، دود و گاز نیز مقاوم است. فصل رشد آن از فروردین تا اوایل مهر است، از چهار سالگی میوه می دهد. Irga spica بومی آمریکای شمالی است.

Amelanchier alnifolia

همچنین بومی آمریکای شمالی، از مناطق غربی و مرکزی آن، جایی که در دامنه‌های تپه‌ها، در جنگل‌ها، در کنار رودخانه‌ها و رودخانه‌ها زندگی می‌کند. مقاوم در برابر سایه برگ‌ها، شاخه‌ها و جوانه‌های جوان در گل آذین راسموز بلوغ هستند، گلبرگ‌های گل به صورت عمودی به سمت بالا هدایت می‌شوند، به همین دلیل مرکز آنها قابل مشاهده نیست. میوه ها کروی، کمی دراز، سیاه هستند. در فرهنگ از سال 1918.

سرویس بری (Amelanchier canadensis)

همچنین در دامنه صخره ها، سواحل برکه ها و رودخانه ها زندگی می کند. این یک درختچه بزرگ تا ارتفاع 6 متر یا درختی است که به 8-10 متر می رسد، شاخه های نازک، کمی آویزان، برگ های تخم مرغی، تا 10 سانتی متر طول، در ابتدا قهوه ای مایل به سبز، گویی احساس می شود، آبی است. در تابستان سبز و در پاییز سایه های زرشکی-طلایی با شدت های مختلف به دست می آورند. نژادهای آویزان از 5 تا 12 گل سفید تشکیل شده اند که تضادی را با شاخه های مایل به قرمز ایجاد می کنند. میوه ها گرد، بنفش تیره با شکوفه مایل به آبی و طعم شیرینی دارند. این گونه مقاوم در برابر یخ زدگی است و نسبت به سطح کیفیت و رطوبت خاک بی نیاز است و خواص تزئینی بالایی دارد. در فرهنگ از سال 1623.

Irga Lamarckii (Amelanchier lamarckii)

از نظر زیبایی و جذابیت در طول فصل متمایز است، بنابراین اغلب برای محوطه سازی هم به عنوان گیاه انفرادی و هم در کاشت های گروهی استفاده می شود. هر دو سرویس بری کانادایی و سرویس بری لامارک، پایه های بسیار خوبی برای گلابی و درختان سیب هستند، که باعث افزایش مقاومت زمستانه پیوندک و توانایی آن برای رشد در خاک های خیلی مرطوب می شود، که برای درختان میوه هسته دار معمول نیست.

Irga oval یا معمولی (Amelanchier ovalis)

بومی اروپای مرکزی و جنوبی است. در مکان های خشک رشد می کند - در جنگل ها، جنگل های کاج، در دامنه های سنگی. این درختچه ای است تا ارتفاع 2.5 متر با شاخه های جوان نقره ای با بلوغ که پس از مدتی لخت و براق می شوند و رنگ قرمز مایل به قهوه ای پیدا می کنند. برگها بیضی شکل، متراکم، دندانه دار در امتداد لبه، تا 4 سانتی متر طول - بلافاصله پس از باز شدن آنها مانند نمد هستند، در زمان تابستانسبز تیره و با شروع پاییز بنفش مایل به قرمز. گل‌های سفید تا قطر 3 سانتی‌متر در راس‌های آپیکال جمع‌آوری می‌شوند. میوه ها به رنگ آبی مایل به سیاه با ته مایل به آبی هستند. این گونه مقاوم به خشکی است و خاک های آهکی غنی را ترجیح می دهد. فقط در مناطق جنوبی بدون سرپناه زمستان گذرانی می کند. در فرهنگ از قرن شانزدهم.

علاوه بر گونه‌های توصیف‌شده، درختچه‌های کم ارتفاع، صاف، برگ‌های گرد، پر گل، دلپذیر، آسیایی، بارترام، کوزیکا، بی‌بیضی، قرمز خونی، یوتا و جک در فرهنگ کشت می‌شوند.

خواص irgi - فواید و مضرات

خواص مفید سرویس بری

irga چگونه مفید است؟میوه های سرو بری حاوی پکتین ها، مونو و دی ساکاریدها، ویتامین های C، P، A، ویتامین های گروه B، عناصر کمیاب سرب، مس، کبالت، تانن ها، فلاونول ها، فیبر، اسید مالیک و بسیاری دیگر از مواد ضروری و مفید برای انسان هستند. میوه سرو توت حاوی اسید اسکوربیکو مقدار زیادی کاروتن که آنتی اکسیدان های قوی هستند که مقاومت بدن را در برابر استرس و بیماری های عفونی افزایش می دهند، از پیشرفت سرطان جلوگیری می کنند و پیشرفت بیماری آلزایمر را کاهش می دهند. علاوه بر این، کاروتن موجود در میوه سرو بری از ایجاد آب مروارید جلوگیری می کند، شب کوری را درمان می کند و بینایی را بهبود می بخشد. پکتین های موجود در گیلاس، سطح کلسترول خون را کاهش می دهد، رادیونوکلئیدها، نمک های فلزات سنگین و سایر سموم را از بدن خارج می کند و تأثیر مفیدی بر عملکرد قلب دارد. آب ساسکاتون به دلیل اثر قابض و ضد التهابی که دارد به درمان کولیت و انتروکولیت کمک می کند. میوه های سرو بری که اثر آرام بخشی دارند برای درمان بی خوابی و افزایش تحریک پذیری عصبی مصرف می شوند. سرو بری برای دیابت استفاده می شود - از جوشانده پوست آن برای شستشوی دهان استفاده می شود و خمیر برگ سرو بری برای زخم ها استفاده می شود.

Irga - موارد منع مصرف.

Irga برای افراد مبتلا به عدم تحمل فردی به این محصول و برای افراد مبتلا به فشار خون منع مصرف دارد. کسانی که رانندگی می کنند، به دلیل اثر آرام بخش قوی، پس از خوردن توت سرو بری نباید رانندگی کنند. هیچ منع مصرف دیگری وجود ندارد.

سرو توت درختچه ای برای رشد در آب و هوای خشن عالی است، با این حال، با وجود این واقعیت، با وجود اینکه بیش از ده ها گونه از آن آزمایش شده اند، هنوز در بین باغبانان ما محبوبیت پیدا نکرده است.

این گونه ها دارای خواص تزئینی منحصر به فردی هستند و توت های خوشمزه تولید می کنند.

انواع و اقسام

معروف ترین نماینده این جنس از قسمت شمال شرقی آمریکای شمالی است. ارتفاع آن به 6 متر می رسد و حتی گاهی اوقات به درختی تا ارتفاع 10 متر تبدیل می شود. شاخ و برگ تا 10 سانتی متر در هنگام شکوفه دادن رنگ قهوه ای مایل به سبز دارد و در پاییز بنفش طلایی می شود.

در طول دوره گلدهی، که 7-10 روز طول می کشد، گیاه به طور متراکم با منگوله های متشکل از 5-12 گل سفید پوشیده می شود که در پس زمینه ساقه های جوان مایل به قرمز زیبا به نظر می رسد. توت ها شکل گرد، رنگ بنفش تیره با شکوفه مایل به آبی و طعم شیرین دلپذیر دارند.

در مقایسه با گونه های دیگر، به دلیل تزئینات بیشتر خود که در طول فصل در آن ذاتی است، متمایز است. عمدتاً به عنوان محوطه سازی برای کاشت های گروهی توصیه می شود و به همراه گونه های قبلی به عنوان پایه گلابی و سیب بسیار عالی است و مقاومت پیوندک در برابر سرما را افزایش می دهد و به آن توانایی رشد در شرایط خاکی پرآب را می دهد.

در منطقه اروپایی فدراسیون روسیه و در شبه جزیره کریمه که زادگاه این گونه است، کشت می شود. این درختچه با ارتفاع 0.5-2.5 متر، شاخه های راست و برگ های بیضی شکل با لبه های دندانه دار مشخص می شود.

هنگام شکوفه دادن، شاخ و برگ های جوان در قسمت پایین بلوغ می شوند، سپس این ویژگی خاص ناپدید می شود، اما دیگری باقی می ماند - منگوله هایی که توسط گل ها تشکیل شده اند، شکل کوریمبوز دارند و در هنگام گل دهی در اوایل ماه مه به ویژه زیبا به نظر می رسند. میوه ها سیاه با رنگ مایل به آبی هستند و در اواسط تابستان و از سن 5 سالگی شروع می شوند.

در آمریکای شمالی به صورت درختچه ای خزان کننده رشد می کند که گاهی اوقات درختی به ارتفاع 5 متر می رسد. ساقه های متعددی از رنگ های خاکستری تیره (قدیمی) و قرمز-قهوه ای (جوان) یک تاج بیضی شکل متراکم را تشکیل می دهند. شاخ و برگ در زمان تابستانرنگ آن سبز مایل به تیره است و در پاییز قرمز-نارنجی است. گل هایی با عطر معطر می توانند سفید یا صورتی باشند.

توت ها به اندازه "بستگان" خود خوشمزه هستند، تا قطر 0.9 سانتی متر، قرمز مایل به سیاه، پوشیده شده با یک پوشش مایل به آبی. او ویژگی های تزئینیبویژه در هنگام گلدهی در نیمه اردیبهشت و رسیدن میوه در روزهای اول مرداد ماه در چینش پرچین ها کاربرد پیدا کرده است. از 4 سالگی میوه می دهد.

همچنین از آمریکای شمالی، در شرایط ما، بوته ای تا ارتفاع 4 متر تشکیل می دهد. تقریباً تمام قسمت های این گیاه از ساقه گرفته تا برگ های شکوفه و گل آذین بلوغ هستند. توت ها سیاه، کمی مستطیل هستند و از سن 5 سالگی ظاهر می شوند.

که در زمان پاییزشاخ و برگ این سرویس بری مخصوصاً زمانی که به رنگ های زرد-نارنجی تبدیل می شود خوب است. گلدهی در اواخر بهار شروع می شود و رسیدن میوه باید بعد از اواسط تابستان باشد.

همچنین به عنوان " سرویس بری "V فرم طبیعیدر جنوب اروپا، کریمه و قفقاز یافت می شود. این درختچه تا ارتفاع 2.5 متری رشد می کند و روی ساقه های جوان تاجی به رنگ نقره ای با بلوغ تشکیل می دهد که بعداً لخت، براق و بنفش مایل به قهوه ای می شوند. شاخ و برگ تخم مرغی آن در تابستان به رنگ سبز تیره و در پاییز قرمز-نارنجی است.

توت ها به رنگ آبی مایل به سیاه با ته مایل به آبی هستند و در ژوئیه-اوت و از سن 5 سالگی شروع می شوند. گلدهی در روزهای اول اردیبهشت آغاز می شود. این گونه علاوه بر دیدنی بودن در طول فصل رشد، دارای خواص گیاه کشی بالایی نیز می باشد.

نه یک تنوع خاص با بزرگ، خوشمزه و بسیار رایج است توت های معطر. با در نظر گرفتن ماهیت گسترش هر بوته جداگانه، آنها در فاصله متقابل حداقل 3 متر از یکدیگر کاشته می شوند. واریته با مقاومت نسبتاً ضعیف به خشکی در مقایسه با سایرین مشخص می شود.

ارتفاع آن تا 3 متر می رسد و گاهی اوقات به درخت تبدیل می شود. توت ها با قطر متوسط، معطر و شیرین هستند و در اواسط ژوئیه می رسند.

گونه دیگری از آمریکای شمالی که 3.5 متر در آب و هوای ما رشد می کند. تاج های فشرده شکل بیضی دارند. با شروع دوره گلدهی سالانه که بیش از 2 هفته از نیمه اول اردیبهشت ماه به طول می انجامد، شاخه ها با برگ های مسی مایل به قهوه ای مایل به صورتی پوشانده می شوند که ارزش تزئینی بالایی به ویژه در زمینه سبز از پوشش گیاهی اطراف می بخشد.

این اثر با گل آذین راسموز که از 7-12 گل با گلبرگ های صورتی کم رنگ تشکیل شده است تکمیل می شود. بوته های گلدارسرویس بری صاف، زیبایی مقاومت ناپذیر را با ظرافت رنگ و شکل ترکیب می کند.

توت های آن از سایر قسمت های گیاه عقب نمی مانند - به قطر 0.5-0.7 سانتی متر، به رنگ کرم مایل به زرد با سمت صورتی، با گذشت زمان رنگ قرمز به دست می آورند و از نظر ظاهری کمتر دلپذیر نیستند. کیفیت های طعم، در مقایسه با انواع دیگر. از 4 سالگی میوه می دهد. گلدهی در اواخر بهار آغاز می شود.

کاشت و مراقبت ایرگا در زمین باز

آماده سازی قبل از کاشت شامل مراحل مربوط به مویز است. کاشت پاییزهارجح تر است و در هر صورت نهال ها باید 1-2 ساله باشند.

آنها 5-8 سانتی متر عمیق تر، قابل مقایسه با عمق در مهد کودک، با توجه به الگوی 4x2، 5x3 متر یا در الگوی شطرنجی (برای پرچین ها)، با حفظ فاصله در ردیف های 0.5-1.8 متر کاشته می شوند. با آماده کردن شیارهای عمیق برای کاشت، آنها شروع به سازماندهی سوراخ های کاشت به عرض 50-80 سانتی متر و عمق 30-40 سانتی متر می کنند.

این گیاه به خوبی ریشه می دهد و عملاً در مراقبت بی نیاز است، عناصری که شامل اره کردن تنه های قدیمی، حذف شاخه های بیش از حد بلند و شاخه های بیمار است.

پس از کاشت، آبیاری در حجم 8-10 لیتر آب در هر سوراخ توصیه می شود. همچنین مهم است که سطح خاک را با ذغال سنگ نارس یا هوموس مالچ پاشی کنید و قسمت بالای زمین را تا 10 سانتی متر کوتاه کنید و 4-5 جوانه خوب در بالای سطح خاک باقی بمانید.

برای کاشت موفقیت آمیز ایرگی، باید لایه بالایی خاک را با 1-2 سطل هوموس مخلوط کنید و همچنین سوپر فسفات (300-500 گرم) و نمک پتاسیم (150-200 گرم) را به آن اضافه کنید. سپس این مخلوط را در چاله های کاشت می ریزند.

پیوند سرو توت

یک ایرگا بالغ کاشت مجدد را به سختی تحمل می کند، زیرا ریشه های آن به عمق خاک می روند - تقریباً 2 متر. در این راستا برای یک بوته 7 یا 8 ساله قطر کلوخه نشایی زمین 1.25 متر با عمق حدود 70 سانتی متر است که با افزایش سن بوته این رقم افزایش می یابد.

تغذیه سرویس بری

در سال اول باید با استفاده از محلول نیترات آمونیوم به مقدار 50 گرم در هر 10 لیتر آب، سرو بری را کود دهید و آن را به دایره های اطراف تنه وارد کنید. محلول مدفوع پرندگان یا دوغاب نیز برای این اهداف مناسب است.

پس از 5-6 سال، کوددهی با کودهای آلی (2-3 سطل در هر بوته) و معدنی (500 گرم نیترات آمونیوم و نمک پتاسیم به اضافه 1 کیلوگرم سوپر فسفات در هر بوته) انجام می شود و در طول سال ها آنها را متناوب می کنند.

هرس سرویس بری

در 2-3 سال اول، بهتر است فقط ساقه های صفر قوی را ترک کنید، سپس - 2-3 شاخه، هرس کردن همه چیز و تشکیل بوته ای متشکل از 10-15 شاخه در سنین مختلف.

روش های هرس زیر شامل حذف ساقه های پایه انباشته شده و شاخه های ضعیف، قدیمی، بیمار و شکسته می شود.

در صورت کاهش سرعت رشد شاخه ها، هرس جوان سازی ضروری است که هر 3-4 سال یک بار روی چوب های 2-4 ساله انجام می شود. Irga هرس را به خوبی تحمل می کند و متعاقباً به طور مستقل با شاخه های ریشه رشد می کند.

ایرگا گیاهی بسیار مقاوم در برابر زمستان است و قادر به تحمل سرما تا 52- درجه سانتیگراد و یخبندان در بهار زیر 7- درجه سانتیگراد است. این امر باعث می شود تا بتوان از آن به عنوان یک محصول محافظ در برابر بادهای غالب استفاده کرد و در عین حال ظاهر تزئینی قسمت جلویی باغ را حفظ کرد.

تکثیر ایرگا با قلمه

برای تکثیر ایرگی از طریق قلمه های ریشه، آنها را به طول 10-15 سانتی متر از شاخه های ریشه بریده و به صورت عمودی کاشته و با هوموس مالچ پاشی می کنند.

باید فوراً آن را انجام دهید آبیاری فراوانو سپس مطمئن شوید که رطوبت خاک افزایش یافته است. در پاییز، آنالوگ های سالانه گیاه مادر از قلمه ها تشکیل می شود.

تکثیر ایرگی با قلمه سبز

قلمه های سبز برای تکثیر به همان طول از بالای شاخه های بوته های توسعه یافته 5 و 6 ساله بریده می شوند. این کار در نیمه اول تابستان با برداشتن برگ های پایینی از قلمه ها انجام می شود و 1-2 جفت برگ بالایی باقی می ماند.

خاک برای کاشت باید با شن و ماسه به ضخامت 7-10 سانتی متر پاشیده شود. ارتفاع گنبد گلخانه باید 15-20 سانتی متر بیشتر از قلمه ها باشد درجه حرارت حداقل 25 درجه سانتیگراد باشد و بعد از 2 تا 3 هفته گلخانه را باز کنید تا قلمه ها ریشه دار شوند.

قلمه های 3 هفته ای دارای سیستم ریشه نسبتاً توسعه یافته ای هستند که به آنها اجازه می دهد در یک منطقه آموزشی کاشته شوند. پس از ریشه زدن، می توانید آنها را با 30 گرم نیترات آمونیوم حل شده در یک سطل آب تغذیه کنید، مانند نمونه های بالغ از آنها مراقبت کنید و در پاییز آینده آنها را به محل دائمی پیوند بزنید.

بیماری ها و آفات

Irga در برابر سایه، آلودگی هوا، آفات و بیماری ها حساس نیست. دشمنان اصلی آن دانه خوار و پروانه هستند.

• قرار گرفتن در معرض اولی می تواند منجر به از دست دادن باردهی شود، زیرا دانه خواران از دانه ها تغذیه می کنند و در توت ها شفیره می شوند.
• پروانه باعث خشک شدن و خرد شدن برگها می شود. در هر دو مورد اول و دوم، درمان با اکتلیک، فوفانون یا کاربوفوس به خوبی کمک می کند.

Irga خواص مفید و موارد منع مصرف

علاوه بر این، میوه ها باعث کاهش فشار خون و اثر تقویتی بر روی دیواره رگ های خونی می شوند. بر این اساس، یک منع مصرف برای استفاده از shadberry فشار خون پایین است.

تنتور irgi با ودکا

برای تهیه تنتور shadberry با ودکا - محبوب ترین درمان است طب سنتی- به 1 کیلوگرم توت سرو توت خشک و 1.5 لیتر ودکا نیاز دارید. توت ها در ظرف با ودکا ریخته می شوند و به مدت 24 ساعت در یک اتاق تاریک قرار می گیرند.

پس از آن، مایع تخلیه می شود، ظرف با انواع توت های تازه پر می شود و با مایع قبلی پر می شود. مخلوط را به مدت 2 روز دیگر می گذاریم تا دم بکشد و نوشیدنی آماده نوشیدن است.

مربای سرویس بری

برای تهیه مربا از سرویس بری به 1.5 کیلوگرم توت، 200 گرم آب جوشیده و 800 گرم شکر نیاز دارید. توت ها را در یک قابلمه ریخته، آب اضافه کرده و روی آن قرار می گیرند آتش قوی. بعد از 30 دقیقه، مخلوط را هم زده و شکر را اضافه می کنیم. 30 دقیقه دیگر بپزید اما حالا روی حرارت ملایم.

در مرحله بعد، مخلوط پخته شده را خنک کنید تا دمای اتاقو با استفاده از مخلوط کن غوطه وری، توت ها را کاملاً به حالت فرنی بشکنید. با ریختن همه چیز در شیشه ها و گذاشتن خنک شدن آن، مربای خوشمزه ای به شکل مربا به دست می آوریم.

شراب از سرویس بری

دستور تهیه شراب از سرویس بری به شرح زیر است. میوه های رسیده را خرد می کنند، کمی خرد می کنند، تا 60-70 درجه سانتیگراد گرم می کنند و بعد از یک روز فشرده می شوند. پس از فشار دادن، شیره به نسبت مساوی با آب مخلوط می شود و به ازای هر 1 لیتر آب میوه 0.3-0.4 کیلوگرم شکر اضافه می شود و در ظرفی برای تخمیر در زیر محلول آب ریخته می شود.

پس از 2-3 هفته، شراب از رسوب خارج می شود، در یک بطری ریخته می شود، چوب پنبه می شود و به مدت 3-4 ماه در یک اتاق خنک قرار می گیرد.

توصیه می شود آن را در یک انبار یا در تاریکی و خنک نگهداری کنید و گردن را به سمت پایین کج کنید. شراب حاصل رنگ قرمز تیره ای خواهد داشت رنگ بنفشو از نظر طعم کمی ترش که 10-15 سال ماندگاری دارد.

آب میوه از سرویس بری

تهیه آب میوه از irgi بسیار ساده است. بعد از شستن توت های سرو (250 گرم) آنها را ورز دهید و آب آن را بگیرید. میوه های فشرده را به مدت 10 دقیقه می جوشانند، سپس آبگوشت را با آب فشرده مخلوط می کنند، شکر (100 گرم) و آب (1 لیتر) اضافه می کنند. سپس به مدت 10-12 ساعت نگه داشته و سرد سرو می شود.