مجله ظروف غذای معلم گروه ارشد. NOD "توسعه گفتار"

پروژه تشکیل مقوله های واژگانی و دستوری در کودکان پیش دبستانی با رشد نیازهای ویژه

موسسه آموزشی پیش دبستانی شهرداری

"مهدکودک "قصه پریان" در ندیم"

(MDOU "مهدکودک "افسانه" در ندیم")

پروژه تشکیل مقوله های لغوی و دستوری

در کودکان بزرگتر سن پیش دبستانیبا ONR
توسعه دهنده: گفتار درمانگر L.M. بولشاکوا ندیم

نوع پروژه:
اطلاعات عمل محور
نوع پروژه:
گروه
مدت زمان
: کوتاه مدت. (8.04.2015-12.04.2015)
سن:
5-6 سال ارتباط مشکل توسعه فعالیت شناختیپیش دبستانی ها یکی از مرتبط ترین ها هستند، زیرا تعامل انسان با دنیای خارج به لطف فعالیت و فعالیت او امکان پذیر است و همچنین به دلیل اینکه فعالیت یک پیش نیاز ضروری برای شکل گیری ویژگی های ذهنی فرد، استقلال و ابتکار او است. و بنابراین، در حال حاضر، برنامه های مدرن برای کودکان پیش دبستانی نه دانش "سبک" تکه تکه فردی در مورد محیط زیست، بلکه سیستم های کاملاً قابل اعتماد اولیه ایده ها در مورد ویژگی ها و روابط مختلف اشیاء و پدیده ها را فراهم می کند. یکی از کارشناسان برجسته در زمینه تربیت ذهنی کودکان پیش دبستانی، N.N. پودیاکوف نیز به درستی بر آن تأکید می کند مرحله مدرنلازم است که کلید دانش واقعیت را به کودکان داده شود، و مانند سیستم سنتی آموزش ذهنی، برای دانش کامل تلاش نکنید. با مشاهده کودکان و صحبت با آنها، دیدم که کودکان:  به اندازه کافی نمی دانند چگونه ظروف را طبقه بندی کنند.  اقلام ظروف غذاخوری را به اندازه کافی با هم مقایسه نکنید.  اجزای آنها را نام ببرید، موضوع را به اندازه کافی خوب توصیف نکنید.
هدف
: ایجاد شرایط برای رشد توانایی های شناختی و خلاق در روند توسعه پروژه آموزشی کودکان و بزرگسالان "ظروف".
وظایف:
1. دانش کودکان را در مورد غذاها تثبیت کنید. 2. محیط توسعه را در مورد موضوع پروژه پر کنید. 3. تقویت مهارت های سلف سرویس و دقت کودکان در هنگام دست زدن به ظروف.
مرحله مقدماتی
- تعریف موضوع پروژه، اهداف، استراتژی ها و مکانیسم ها. - انتخاب ادبیات لازم در این زمینه.

مرحله اصلی

با کودکان کار کنید.

دوشنبه -
مکالمه "از چه می خوریم و می نوشیم؟" بررسی تصاویر ظروف در کتاب ها و مجلات;
سهشنبه -
غنی سازی و فعال سازی واژگان در چارچوب موضوع، بازی های فضای باز - "کلمات پرواز
»,
"اتاق چای، اتاق غذاخوری، آشپزخانه"، "داش برای توپ". ساخت معما در مورد ظروف.
چهار شنبه -
تزیین گوشه کتاب و گفتار درمانی با کتاب های کودک، موضوع و تصاویر طرح موضوعی. بازی های آموزشی با موضوع "ظروف": "با مهربانی نام ببرید" ، "چه چیزی کم است؟" ، "یک شی را بردارید" ، "چه نوع ظروفی را نام ببرید".
پنج شنبه -
خلاصه فعالیت های سازماندهی شده " رشد گفتار" موضوع: "شرح ظروف"، "فعالیت شناختی" (فعالیت سازنده). موضوع "شیشه"
جمعه
- بازگویی داستان توسط E. Permyak "چگونه ماشا بزرگ شد."
کار با والدین.
- گفتگو بین والدین و فرزندان در مورد تنوع ظروف مختلف، نگاه کردن به آن؛ -ارائه ظروف جالب (آنتیک، تزئینی) برای نمایشگاه "کنجکاوی آشپزخانه".
مرحله نهایی

کار با والدین
نمایشگاه کنجکاوی های آشپزخانه
با کودکان کار کنید
آزمون "چه کسی در مورد غذاها بیشتر می داند؟" هدف: تحکیم دانش کودکان در مورد ظروف و توانایی تشخیص آنها.
نتایج مورد انتظار:
 ظروف و قطعات آنها را بشناسد و نام ببرد.  داشتن مفاهیم کلی؛  تشخیص بر اساس توصیف و هدف؛  شباهت ها و تفاوت های بین ظروف را بر اساس چندین ویژگی پیدا کنید.  بدانید: ظروف از چه موادی ساخته شده اند.  داشتن مهارت در استفاده از کارد و چنگال و آداب سفره.
شرکت کنندگان پروژه:
کودکان گروه ارشد، گفتار درمانگر، مربی، والدین.

کتابشناسی - فهرست کتب.
1. کلاس های پیچیده طبق برنامه "از تولد تا مدرسه، ویرایش شده توسط N.E. Komarova، M.A. Vasilyeva. گروه ارشد. 2. O.V. کلاس های آشنایی با دنیای خارج. گروه ارشد، MOSAIC-SYNTHESIS Moscow، 2010 3. Veraksa N.E., Veraksa A.N. فعالیت های پروژهپیش دبستانی ها؛ کتابچه راهنمای معلمان موسسات پیش دبستانی. M., 2008. 4. Gomzyak O.S. درست صحبت کن یادداشت کلاس های جلوییدر گروه تدارکاتی مسکو، 2007. 5. Fadeeva Yu.A., Zhilina I.I. پروژه های آموزشیدر یک گروه برای کودکان با نیازهای ویژه. مسکو 2012. 6. مجلات "آموزش پیش دبستانی" 7. مجلات "گفتار درمانگر"
کاربرد

مکالمه "از چه می خوریم و می نوشیم؟"
هدف: آشنایی کودکان با تاریخچه انواع غذاها. خلاصه دانش کودکان در مورد هدف انواع ظروف،
مواد و روش های تولید آن توانایی های شناختی، حافظه، تفکر، تخیل، گفتار را توسعه دهید. نگرش محترمانه را نسبت به کار بزرگسالان پرورش دهید.
زمان سازماندهی
مربی. بچه ها بیایید داستان پری جذاب و آموزنده K.I. چوکوفسکی "غم فدورینو". قهرمان این افسانه چه شد؟ فرزندان. همه ظروف از او فرار کردند. مربی. درست است، همه ظروف از او فرار کردند. یادت هست چرا این اتفاق افتاد؟ مادربزرگ فدورا از ظروف خود مراقبت نمی کرد، آنها را نمی شست، تمیز نمی کرد، آنها را به ترتیب مناسب نگهداری نمی کرد. آیا فکر می کنید که ظروف سزاوار احترام هستند؟ فرزندان. (پاسخ های کودکان.) مربی. به نظر شما اولین ظروف چه زمانی ظاهر شدند؟ درست است، خیلی وقت پیش. در ابتدا، مردم باستان بدون ظروف کار می کردند. سبزیجات و میوه ها را خام می خوردند و گوشت را روی آتش سرخ می کردند و با دست می خوردند. اما خیلی زود متوجه شدند که این خیلی راحت نیست. چرا فکر میکنی؟ فرزندان. (پاسخ های کودکان) مربی. غذای آتش بسیار داغ است و باید همه چیز را یکباره بخورید، زیرا جایی برای گذاشتن باقی مانده غذای پخته شده وجود نداشت. اما انواع غذاها تاریخچه خاص خود را دارند. و قبل از اینکه با منشا برخی از ظروف آشنا شویم، بیایید بدانیم که کدام اقلام متعلق به ظروف است. بنابراین، ما قبلاً می دانیم که ظروف اقلامی برای تهیه، خوردن و نگهداری غذا هستند. ظروف تزئینی نیز وجود دارد که برای تزئین فضای داخلی طراحی شده اند. (گلدان، بشقاب، ظروف و ...) اقلامی را که برای تهیه غذا و نوشیدنی استفاده می شود نام ببرید. ( قابلمه، ماهیتابه، ظروف پخت، قوری، قهوه ساز، پیراشکی، بخارپز و...) آموزگار. هنگام غذا خوردن از چه ظروفی استفاده می شود؟ فرزندان. (بشقاب، کاسه، ظروف، کاسه سالاد.)
مربی. برای نوشیدن و نوشیدنی از چه چیزی استفاده می کنیم؟ فرزندان. (فنجان، لیوان، فنجان، لیوان، لیوان، لیوان، لیوان شراب، آبخوری، کوزه، بطری، قمقمه). کارد و چنگال؟ (قاشق، چنگال، چاقو و...) وسایل سرو کمکی هم هست، کی میدونه مالشون چیه؟ (سینی، نعلبکی، ظروف آب نبات، گلدان و غیره) این تعداد ظرف های مختلف در خانه است. و همه آن را می توان از مواد مختلف. کدومشون؟ (ساخته شده از چوب، خاک رس، شیشه، فلزات، پلاستیک، کاغذ، سنگ.) به نظر شما چه نوع ظروفی برای اولین بار ظاهر شد؟ تاریخچه ظروف سفره به قرن ها قبل برمی گردد، شجره نامه غنی آن با انواع افسانه ها و افسانه ها و همچنین توصیفات تاریخی سرگرم کننده احاطه شده است. اعتقاد بر این است که اولین ظروف حدود هفت هزار سال پیش ظاهر شدند. از خشت ساده و با دست حجاری شده است. با گذشت زمان، مردم متوجه شدند که هیچ خاکی برای ساخت ظروف بادوام مناسب نیست. سپس مواد دیگری به آن اضافه شد. اینگونه سرامیک ظاهر شد. در مورد شیشه، دوباره در آن استفاده شد مصر باستانبا این حال، تولید شیشه در دوره های بعدی به شکوفایی واقعی خود رسید. ما نمی توانیم چین را نادیده بگیریم، جایی که دستور پخت چینی اختراع شده و برای مدت طولانی مخفی نگه داشته شده است. قابلمه و کاسه - اولین ظروف در روسیه باستان. آنها از چوب و بعداً از فلز ساخته می شدند. برای مدت طولانیقابلمه در آشپزخانه سلطنت می کرد - سلف مستقیم قابلمه مدرن اندازه قابلمه ها بسیار متفاوت بود. گلدان ها با هم فرق داشتند دکوراسیون بیرونی. شیکتر آنهایی بود که غذا روی میز سرو می شد. جالب است که هر چه مهارت سفالگری در شهرها و روستاها بالاتر می رفت، کمتر به تزئینات بیرونی گلدان ها توجه می شد. با این حال، علیرغم تطبیق پذیری آن، گلدان در برآوردن نیازهای آشپزی متعدد مشکل داشت. سپس انواع قابلمه و سینی پخت و ماهیتابه به کمک او آمدند. شما در مورد غذاها چیزهای زیادی یاد گرفته اید، هنوز چیزهای زیادی برای یادگیری وجود دارد، بنابراین به شما پیشنهاد می کنم کمی استراحت کنید و بازی کنید.
تمرین بدنی سبد روی قفسه ایستاده بود، بیکار. (بنشین، بازوهایت را گرد کن - از یک سبد تقلید کن.) احتمالاً در تمام تابستان حوصله اش سر رفته بود. (سر را به چپ و راست کج می کند.) حالا پاییز آمده و شاخ و برگ ها زرد شده اند. (بایستید و شاخه های درخت را بکشید.) زمان برداشت محصول فرا رسیده است. (کشش کنید و وانمود کنید که از درختان میوه می چینید.) سبد خوشحال است. (بازوهایت را در مقابلت گرد کن، سرت را تکان بده.) تعجب کرد، (آغوشت را باز کن.) که این همه میوه در باغ متولد شد! (روی انگشتان پا بلند شوید، یک دایره بزرگ را با دستان خود نشان دهید.) مربی. داستان جالبو کارد و چنگال مثلا معمولی چاقوی رومیزی. اجداد دور ما بین چاقوهای رزمی، شکار، کاربردی یا رومیزی تفاوتی قائل نبودند. هر کدام چاقوی خود را در کمربند خود حمل می کردند و از آن برای اهداف مختلف استفاده می کردند. چاقوهای مخصوص رومیزی فقط در قرن شانزدهم مورد استفاده قرار گرفتند، اما سر تیز و خنجر مانندی نیز داشتند. آنها می گویند که سر چاقوها باید گرد باشد تا در دعواهای شام از آنها استفاده نشود، گویی ناپلئون دستور داده است. قاشق غذاخوری نیز سن کاملاً قابل احترامی دارد. قاشق‌ها، مانند چاقو، اغلب در موارد خاص یا به سادگی در یک کمربند یا رویه چکمه با خود حمل می‌شدند. چنگال جوانترین کارد و چنگال است. حتی در میز سلطنتی در قرن هفدهم فقط از چاقو و قاشق استفاده می شد. اولین چنگال دو شاخ داشت و فقط در اختیار افراد بسیار ثروتمند بود. مردم فقط در قرن نوزدهم شروع به استفاده از چنگال کردند. مربی. داستانی بیاورید که تا حد امکان از آن استفاده کند عناوین بیشتر غذاهای مختلف.
معماهایی در مورد ظروف
مرد چاق ایستاده، آکیمبو بشکه اش، هیس می کند و می جوشد، به همه می گوید چای بنوشند.
سماور از من، ظروف نازک، سفید نرم و زنگار، از قدیم الایام پخته شده است. به خودم زنگ می زنم... چینی پف می کنم، پف می کنم، دیگر نمی خواهم گرم شوم. درب با صدای بلند زنگ زد: "چای بنوش، آب جوشیده!" قوری آب می برد تا صاحبش را خوشحال کند. تا زمانی که زمین بخورد با او زندگی می کند. فنجان تسخیرناپذیر به نظر می رسد، با بازوهایش آکیمبو می ایستد، اما در داخل، نگاه کنید، لذت درونی است! کاسه قند را گرم نگه می دارم سرد نگه می دارم، فر و یخچال را برای شما در یک قمقمه پیاده روی تعویض می کنم، اگر خالی باشم، خودم را فراموش نمی کنم، اما وقتی غذا حمل می کنم، از کنار خودم نمی گذرم. دهان قاشق ظروف جدید,
و همه اش پر از سوراخ است. الک یک دکمه روی سر، یک غربال در بینی، یک دست، و حتی آن در پشت وجود دارد. کتری می جوشد - بخار بیرون می آید و سوت می زند و با حرارت می ترکد، درب آن به صدا در می آید و می کوبد. -هی منو پیاده کن! - فریاد می زند قوری یک بویار اصیل است و به همه مردم آب می دهد. سماور بر آتش غر می زنم و غر می زنم سپس عطسه می کنم و بخار می کنم. قوری می تواند عمیق باشد. می تواند کوچک باشد. با این حال، این یک رودخانه نیست. بشقاب من در زمین به دنیا آمدم که در آتش خیس شده بودم. دیگ آتش وسط آب می سوزد اما آب آن را غرق نمی کند. سماور
برای مایع ساخته شده است، اما مایع در آن قرار نمی گیرد. قیف دوست دختر قوری دو گوش دارد، فرنی و سوپ برای یولیا می پزد. و اسمش... همه را با قابلمه غذا می دهم و خودم بی دهانم. قاشق روی اجاق گاز - سر تابه. چاق، دماغ دراز... قوری به محض اینکه شروع به صحبت و صحبت کرد، باید هر چه زودتر چای را دم کنیم. قوری شکم بزرگی دارد اما اصلا اسب آبی نیست. او خرطوم و بینی خود را بالا آورد، اما، او یک فیل نبود. و مانند لوکوموتیو بخار از طریق دماغش روی اجاق گاز می زند. قوری با اینکه دماغش را بلند کرد، اما این اصلا جدی نیست. به هیچ کس افتخار نمی کند، هر که بخواهد مشروب بخورد قانع می شود. قوری قایق روی بشقاب من شناور است.
قایق را با غذا به دهانم می فرستم. قاشق با چه وسیله ای می توان سوپ کلم را له کرد؟ قاشق اسب دم دراز برای ما فرنی شیرین به ارمغان آورد. اسب در دروازه منتظر است - دهان خود را بیشتر باز کنید. قاشق او کیست؟ فرنی را برمی دارد و در دهانش می گذارد. قاشق اگر خوب تیز شود، همه چیز را خیلی راحت برش می دهد - نان، سیب زمینی، چغندر، گوشت، ماهی، سیب و کره. چاقو تمام بالای سر در سوراخ های کوچک است - تلخی در بشقاب ها تلخ است. فلفل دان در میان قاشق، من یک سرهنگ هستم. و نام من است... ملاقه کشتی جدید همه پر از سوراخ است. الک ما یک الک کاملا نو خریدیم، خیلی گرد است، آن را در دستانمان تکان می دهیم،
و همه اش پر از سوراخ است. الک بگو اسمش را چه بگذارم: دندان هایش پر از سوراخ است، اما چغندر، تربچه، ترب کوهی، هویج را ماهرانه آسیاب می کند. رنده گرد است، اما گلوله نیست، مس سکه نیست، حرارت سرخ در آن می سوزد، آب را گرم می کند. او در تهیه چای متخصص است، قوری را بیهوده به یاد آورد! بالاخره قرن هاست که مردم اسمش را گذاشته اند... سماور!
مطالب ادبی برای استفاده توصیه می شود
خواندن و سپس بحث:
روسی داستان عامیانه"روباه و جرثقیل"
روباه و جرثقیل با هم دوست شدند. یک روز روباه تصمیم گرفت جرثقیل را معالجه کند و به دیدار او رفت. - بیا پدرخوانده بیا عزیزم! چگونه می توانم با شما رفتار کنم! جرثقیل به جشن می رود و روباه فرنی بلغور درست کرد و روی بشقاب پهن کرد. خدمت و درمان: - بخور پدرخوانده عزیزم! خودم پختمش جرثقیل تکان خورد، افتاد، زد، در زد، چیزی از آن در نیامد! و در این هنگام روباه در حال لیسیدن و لیسیدن فرنی بود، پس همه آن را خودش خورد. فرنی خورده شد، روباه می گوید: مرا سرزنش نکن پدرخوانده عزیز! هیچ چیز دیگری برای درمان شما وجود ندارد. - ممنون پدرخوانده و تمام! بیا به دیدن من
روز بعد روباه آمد و جرثقیل بامیه را آماده کرد، آن را در کوزه ای با گردن کوچک گذاشت و روی میز گذاشت و گفت: "بخور، غیبت کن!" در واقع، هیچ چیز دیگری برای شما وجود ندارد. روباه شروع به چرخیدن دور کوزه کرد و این طرف و آن طرف می آمد و می لیسید و بو می کشید اما چیزی به دستش نمی آمد! سرم داخل کوزه نمی شود در همین حین جرثقیل نوک می زند و نوک می زند تا همه چیز را خورده باشد. - خوب، مرا سرزنش نکن پدرخوانده! دیگر چیزی برای درمان وجود ندارد. روباه عصبانی شد، فکر کرد که یک هفته تمام به اندازه کافی غذا خواهد خورد و طوری به خانه رفت که انگار زیاد نخورده است. همانطور که برگشت، پس جواب داد! از آن زمان، روباه و جرثقیل در دوستی خود از هم جدا شده اند.
D. Kharms "ایوان ایوانوویچ سماور"
ایوان ایوانوویچ سماور یک سماور شکم قابلمه ای بود، یک سماور سه سطلی. آب جوش در آن پمپاژ می‌کرد، آب جوش با بخار پف می‌کرد، آب جوش عصبانی از شیر آب به فنجان می‌ریخت، از سوراخ مستقیم به شیر آب، مستقیماً از شیر به فنجان می‌ریخت. صبح زود بیدار شدم رفتم سماور و عمو پتیا اومد بالا. عمو پتیا می‌گوید: «بگذار یک نوشیدنی بخورم.» او می‌گوید: «چای می‌خورم. رفت سمت سماور، خاله کاتیا اومد بالا و با یه لیوان اومد بالا. خاله کاتیا می گوید: «البته» می گوید: «من هم می نوشم.
پس پدربزرگ آمد، یک پیرمرد آمد، پدربزرگ کفش پوشیده آمد. خمیازه ای کشید و گفت: یک نوشیدنی، می گوید: شاید یک چای. بعد مادربزرگم آمد، خیلی پیر بود، حتی با عصا آمد. و بعد از فکر کردن می گوید: «چی بنوشم، یا چایی. ناگهان دختری دوان دوان آمد، به سمت سماور دوید - نوه اش بود که دوان دوان آمد. او می گوید: «بروم!» او می گوید: «یک فنجان چای، برای من شیرین تر است.» سپس ژوچکا دوان آمد، با گربه مورکا دوید، به سمت سماور دوید تا به آنها شیر بدهند، آب جوش با شیر، شیر جوشیده. ناگهان سریوژا آمد، بی شسته آمد، دیرتر از همه آمد. او می گوید: «به من خدمت کن!» او می گوید: «یک فنجان چای». کج کردند، کج کردند، سماور را کج کردند، اما فقط بخار، بخار، بخار از آن بیرون می آمد.
سماور را مثل کمد، کمد، کمد کج کردند، اما هر چه بیرون آمد قطره چکه بود. سماور ایوان ایوانوویچ! ایوان ایوانوویچ روی میز است! ایوان ایوانوویچ طلایی! نه آب جوش می دهد، نه به دیر می دهد، نه به تنبل ها می دهد.
داستان عامیانه روسی "روباه و کوزه" (تنظیم K. Ushinsky)
زنی برای درو به مزرعه رفت و کوزه شیری را پشت بوته ها پنهان کرد. روباه به کوزه نزدیک شد، سرش را در آن فرو کرد و شیر را در دست گرفت. وقت رفتن به خانه است، اما مشکل این است که او نمی تواند سرش را از کوزه بیرون بیاورد. روباه راه می‌رود، سرش را تکان می‌دهد و می‌گوید: "خب کوزه، شوخی کردم و می‌شود، - بگذار بروم کوزه کوچک!" دیگه بسه اسپویل کردی عزیزم - بازی کردم و بس! کوزه هر چه بخواهی عقب نمی ماند. روباه عصبانی شد: "صبر کن لعنتی، اگر از شرافت عقب نیفتی، غرقت می کنم." روباه به طرف رودخانه دوید و بیا کوزه را غرق کنیم. کوزه غرق شد و روباه را با خود کشید.
A. Kushner "چه کسی گلدان بزرگ را شکست."
چه کسی گلدان بزرگ را شکست؟ من اعتراف کردم، اما نه بلافاصله. بگذار کمی فکر کنند، بگذار به گربه نگاه کنند: شاید گربه آن را شکست؟ شاید تقصیر من نیست؟ گربه، گلدان را شکستی؟ حیف سوراخ خاکستری. گربه به نور چشمک می زند، اما نمی تواند "نه" بگوید.
نیم دقیقه تردید کردم و بعد اعتراف کردم.
بازی های فضای باز.

کلمات پرنده
بازیکنان در یک دایره ایستاده، توپ کوچکی را به سمت یکدیگر پرتاب می کنند. پس از پرتاب توپ، بازیکن نیمی از کلمه را با صدای بلند تلفظ می کند که نشان دهنده نام ظرف است (مثلاً بشقاب-...). شکارچی توپ باید با گرفتن آن بلافاصله بقیه کلمه را تمام کند. 
اتاق چای، اتاق غذاخوری، آشپزخانه.
بازیکنان در یک دایره ایستاده اند و رهبر در وسط قرار دارد. او توپی را به طرف کسی پرتاب می‌کند و یکی از سه کلمه را می‌گوید: «چایخانه»، «اتاق غذاخوری»، «اتاق آشپزخانه». کسی که توپ را گرفته باید کالای متعلق به این ظرف را نام ببرد. هر کس اشتباه کند بازی را ترک می کند. 
خط تیره برای توپ.
بازیکنان به دو تیم تقسیم می شوند که هر کدام در خط مقدم زمین صف می کشند. بازیکنان کارتی با عکس یک ظرف در دست دارند. هر دو تیم کارت های یکسانی دارند. رهبر با توپ ظرف ها را نامگذاری می کند و توپ را به جلو پرتاب می کند. بازیکنانی که کارت هایی با تصویر ظروف گفتاری دارند به دنبال توپ می شتابند. به کسی که موفق می شود ابتدا توپ را لمس کند یک امتیاز داده می شود. سپس نتایج تیم محاسبه می شود.
ژیمناستیک انگشت "ظروف"
یک، دو، سه، چهار، (مشت‌ها به یکدیگر ضربه می‌زنند) ظرف‌ها را شستیم: (یک کف دست روی دیگری به صورت دایره می‌لغزد) قوری، فنجان، ملاقه، قاشق و یک ملاقه بزرگ. (انگشتان را یکی یکی خم کنید، با انگشت شست شروع کنید) فقط فنجان را شکستیم، ملاقه هم از هم پاشید، دماغه قوری کنده شد. قاشق را کمی شکستیم. (انگشتان را یکی یکی دراز کنید، با انگشت شست شروع کنید) اینطوری به مامان کمک کردیم!
(مشت های خود را به هم بزنید، دستان خود را بکوبید)
بازی های آموزشی با موضوع "ظروف"

"با مهربانی مرا صدا کن"
هدف: تشکیل اسامی با معنای کوچکتر. فنجان -... بشقاب -... چنگال -... نعلبکی -... تابه -... قاشق -...
“چه نوع ظروفی را نام ببرید”
هدف: تشکیل صفت های نسبی اگر بشقاب از پلاستیک ساخته شده باشد، پس آن (چه؟) است ... اگر قاشق از فلز ساخته شده باشد، ... اگر فنجان از چینی ساخته شده باشد، آن ... اگر قوری از خاک رس باشد، این است که ... اگر لیوان شیشه ای باشد، ... اگر کاسه قند شیشه ای باشد، ... اگر ملاقه فلزی باشد، این است که ... ...
"چه چیزی کم است؟"
هدف: توسعه توجه، حافظه در میان برخی از تصاویری که ظروف را نشان می دهد، یکی حذف شده است. بچه ها تماس می گیرند. چه غذاهایی رفته اند؟
"یک مورد را بردارید."
هدف: تشکیل اسم به صورت مصداق، مصدر، مضارع و مضارع. با چی برش میدن؟ (با چاقو) سوپ را با چه چیزی در بشقاب می ریزید؟ (با ملاقه) پوره سیب زمینی را با چه می خورید؟ (با چنگال) سوپ را با چه می خورید؟ (با قاشق) از چه آب میوه می خورند؟ (از یک لیوان.)
چای را از چه می نوشند؟ (از فنجان.) فرنی از چه می خوری؟ (از بشقاب.) سرخ شده در چی؟ (در ماهیتابه.) سوپ در چه چیزی پخته می شود؟ (در یک قابلمه.) چای در چه چیزی دم می شود؟ (در قوری.) مالیدن هویج روی چه چیزی؟ (روی رنده.) شکر را کجا می گذارند؟ (در ظرف شکر.) قهوه از چه چیزی ریخته می شود؟ (از یک قهوه جوش.) موسسه آموزشی پیش دبستانی شهری از نوع ترکیبی "مهد کودک "افسانه" در ندیم (MDOU "مهد کودک "افسانه")

خلاصه

NOD "توسعه گفتار".

موضوع ” شرح ظروف ” ، ” شناخت ”

(فعالیت سازنده).

موضوع "شیشه"

توسعه دهنده:

معلم گفتار درمانگر

بولشاکوا L.M.

ندیم

ادغام مناطق آموزشی
: رشد گفتار، رشد شناختی.

انواع فعالیت های کودکان
: بازی، ارتباطی، آموزشی و پژوهشی.
اهداف
: استفاده از اسم ها را در حالت های جمع اسمی و اسمی تمرین کنید. یاد بگیرید که ظروف را با هم مقایسه کنید، اجزای آنها را نام ببرید، مورد را توصیف کنید. یاد بگیرید که یک ورق را از وسط خم کنید، کناره ها و گوشه ها را مطابقت دهید، و اشکال را برش دهید.
نتایج برنامه ریزی شده
: می داند چگونه مکالمه را حفظ کند، دیدگاه خود را بیان می کند. بیان می کند احساسات مثبت(علاقه، شادی، تحسین) هنگام حل معماها. می تواند یک لیوان مداد کاغذی را مطابق با طرح خود طراحی کند. فعالانه و مهربانانه با معلم و همسالان در حل مشکلات بازی و شناختی تعامل دارد.
مواد و تجهیزات
: تصاویر ظروف; کاغذ رنگی، چسب، قیچی، مداد، برس.
محتوای فعالیت های سازماندهی شده کودکان.

1. لحظه سازمان یافته. تکرار نام ظروف.
عکس ظروف روی میز وارونه است. بچه ها هر بار یک عکس می گیرند و ظرف ها را نام می برند.
2. معماها.
پف می کنم، پف می کنم، پف می کنم. تمام بالای سرم پر از سوراخ های کوچک است، دیگر نمی خواهم بخوابم. فلفل در بشقاب ها ریخته می شود. (فلفل‌کن) درب با صدای بلند زنگ زد: «چای بنوش، آب جوش آمد!» (کتری) ظروف جدید، من دندان هایم را تیز می کنم و همه پر از سوراخ هستند. (الک) و در دهانم گذاشتم. (چنگال) با لذت به همه غذا می دهم، نان و پنیر، هویج را می برم. و خودش بی شاخ و دم است. (قاشق) همه چیز صاف و ماهرانه است. (چاقو)
3. بازی ها
 چه چیزی کم است؟ در میان برخی از تصاویر ظروف، یکی حذف شده است. بچه ها تماس می گیرند. چه غذاهایی رفته اند؟  حدس بزنید چه نوع ظروفی.
نام ظرفی که فرنی در آن گذاشته می شود چیست؟ کتلت سرخ شده؛ پختن سوپ؛ شکر (نمک، فلفل) را اضافه کنید؛ سس را بریزید؛ که از طریق آن آرد الک می شود؛ که در آن شیرینی قرار می گیرد؛ که از آن چای می نوشند.
4. شرح ظروف.
کودکان کارتی با تصاویر ظروف دریافت می کنند. بدون نشان دادن تصویر به بچه های دیگر، آن شی را توصیف می کنند. کسانی که به توضیحات گوش می دهند باید حدس بزنند که چه نوع غذاهایی در حال توصیف است.
5. مقایسه.
سوال: تفاوت و شباهت آنها چگونه است: بشقاب و نعلبکی; فنجان و لیوان؛ شیشه و شیشه؛ قابلمه و کتری؟
6. طراحی "فنجان" از کاغذ.
برای ساختن فنجان، باید الگوی فنجان استوانه ای را در سمت اشتباه کاغذ رنگی ضخیم بکشید و آن را به دلخواه بزرگ کنید. برش بزنید، چسب بزنید. کف آن را با خم کردن دندان ها و پخش کردن آنها با چسب بچسبانید. شیشه را با یک الگوی - کاربردی تزئین کنید. معلم الگویی برای فنجان آماده می کند و بین بچه ها توزیع می کند. بقیه کارها را خودشان انجام می دهند.
7. انعکاس.
سؤالات: - امروز در کلاس چه کردیم؟ - طرز تهیه لیوان را به ما بگویید. - در مورد درس چه چیزی را دوست داشتید؟

موضوع: بازگویی داستان E. Permyak "چگونه ماشا بزرگ شد."
اهداف: آموزشی اصلاحی: به کودکان بیاموزید که یک متن ادبی را با جزئیات بازگو کنند. مهارت ساخت جملات مونولوگ منسجم را توسعه دهید. اصلاحی و رشدی: دانش کودکان را در مورد هدف ظروف مختلف تثبیت کنید. درک مستقیم از گفتار معلم و توجه به گفتار سایر کودکان را توسعه دهید. توانایی پاسخ دادن به سؤالات را با یک عبارت مشترک مورد توافق توسعه دهید. اصلاحی و تربیتی: برای پرورش استقلال و سخت کوشی در کودکان. تجهیزات: متن داستان توسط E. Permyak "چگونه ماشا بزرگ شد." دوره درس 2. لحظه سازمانی. بازی "چه چیزی را کجا بگذاریم، کجا بریزیم؟" (چی؟) در قندان می گذارند... (شکر.) می ریزند در آبگوشت... (سوپ.) می گذارند در جعبه نان... (نان.) می گذارند در ظرف آب نبات. ... (آب نبات.) در نمکدان می ریزند... (نمک.) در کاسه شاه ماهی می گذارند... (شاهی.) می ریزند داخل جعبه فلفل... (فلفل.) می ریزند. آن را در ظرف شیر... (شیر.) می ریزند در کتری... (چای.) می ریزند در قهوه جوش... (قهوه.) اعلام موضوع.
گفتاردرمانگر: امروز در کلاس یاد خواهیم گرفت که یک کودک کوچک چه کاری می تواند انجام دهد تا بالغ شود. خواندن داستان "ماشا چگونه بزرگ شد" و سپس بحث 1. این داستان مربوط به کیست؟ ماشا بیشتر از همه چه می خواست؟ او برای این کار چه کرد؟ آیا این اقدامات به بزرگسالی او کمک کرد؟ بزرگترها به ماشا چه گفتند؟ ماشا قصد داشت چه کار کند؟ چرا مامان تعجب کرد؟ پدر ماشا از چه اقدامی شگفت زده شد؟ چه اسمی گذاشت ماشا؟ چرا همه شروع کردند به ماشا بزرگ صدا زدن؟ - آیا مهره ها، مدل مو، ساعت به ماشا کمک کرد بزرگ شود؟ - برای اینکه در بزرگسالی درباره شما صحبت شود چه باید کرد؟ 2. خواندن مکرر داستان به قصد بازگویی. گفتار درمانگر دوباره داستان را می خواند، بچه ها با دقت گوش می دهند. 3. بازگویی داستان توسط کودکان. گفتاردرمانگر از بچه ها می خواهد که به طور مستقل داستان را بازگو کنند.
دقیقه تربیت بدنی
انجام حرکات با توجه به متن شعر. مهمان ها دوان دوان به سمت سماور آمدند، بچه ها دایره ای ایستادند، یک بچه وسط. با هم جام ها را پر کردند: رفتند وسط دایره سلام کردند. چای لذیذ در سماور، پراکنده می شوند. او و بابونه در یک دایره، یکی یکی راه می روند
جوشانده دوست 6. ادامه بازگویی های کودکانه. پس از تربیت بدنی، گفتاردرمانگر از کودکان دعوت می کند تا چند بازخوانی دیگر بنویسند. 7. خلاصه درس.
گفتار درمانگر (خلاصه درس):
اسم داستانی که سر کلاس تعریف کردیم چی بود؟ این داستان مربوط به کیست؟ چه اقداماتی ماشا به بزرگ شدن او کمک نکرد؟ کدام یک کمک کردند؟
آزمون "چه کسی در مورد غذاها بیشتر می داند؟"
1. برای نگهداری مواد غذایی از چه ظروفی استفاده می شود؟ (کوزه ها، کاسه های پنیر، ظروف کره، سطل های نان، بشکه ها، وان ها و ...) 2. مواردی را که برای تهیه غذا و نوشیدنی استفاده می شود نام ببرید. ( قابلمه، ماهیتابه، ظروف پخت، قوری، قهوه ساز، پیراشکی، بخارپز و...) 3. هنگام غذا خوردن از چه ظروفی استفاده می شود؟ (بشقاب های کوچک، بشقاب های عمیق، کاسه ها، ظروف گرد، بیضی شکل، کاسه های شاه ماهی، گلدان های آبگوشت، سوپ، کمپوت، پارچ آبگوشت، کاسه سالاد، مناژنیکی (برای مخلفات)، کاسه اسپرت و ... 4. از چه چیزی استفاده می کنیم. برای نوشیدن و قرار دادن نوشیدنی؟ (فنجان، لیوان، لیوان، لیوان گلوله ای، جام، لیوان، لیوان شراب، آبخوری، کوزه، بطری، قمقمه.) 5. کارد و چنگال چه چیزی محسوب می شود. (قاشق، چنگال، چاقو و ...)
6. نام ظروف ادویه جات چیست؟ (نمک پاش، خردل، فلفل دان، سرکه دان.) 7- نمونه هایی از ظروف تزئینی را نام ببرید. (گلدان، بشقاب، سینی و...) 8. ظروف از چه موادی ساخته می شوند؟ (ساخته شده از چوب، خاک رس، شیشه، فلزات، پلاستیک، کاغذ، سنگ.) 9. برای پخت غذا در ظروف داغ از چه موادی می توان استفاده کرد؟ (در ظروف ساخته شده از فلزات، خاک رس و شیشه های مقاوم در برابر حرارت) 10. صفحات چه شکلی می توانند باشند؟ (گرد، بیضی، مربع، مثلثی.) 11. ظروف چای و قهوه را نام ببرید. (فنجان چای با نعلبکی، فنجان قهوه، لیوان، لیوان، کاسه، قوری، قهوه جوش، ظروف کره، کاسه سوپ، کراکر، گلدان مربا، نعلبکی برای مربا.) 12. صنایع دستی عامیانه روسی که ظروف غذاخوری درست می کنند را نام ببرید. (گژل، خوخلوما، ژوستوو، گورودتس، نقاشی مزن، نقاشی اورال-سیبری.)
درس آشنایی با دنیای اطراف «از چه چیزی ساخته شده اند؟

ظرف ها؟
اهداف: فعال کردن واژگان در موضوع "ظروف"؛ معرفی کار سفالگر; تقویت مهارت کلمه سازی تجهیزات: سفال. لحظه سازمانی معلم از بچه ها می خواهد که به خاطر بسپارند از چه ظروفی می توان درست کرد. بازی آموزشی"این چه نوع ظروفی است؟" همانطور که بچه ها اشیاء را نام می برند، معلم تصاویری را نشان می دهد: ظرف شیشه ای - ظرف شیشه ای.
لیوان مقوایی - لیوان مقوایی; لیوان پلاستیکی – لیوان پلاستیکی; نعلبکی چینی – نعلبکی چینی; قاشق ساخته شده از چوب - قاشق چوبی؛ چاقوی فلزی – چاقوی فلزی; سماور مسی - سماور مسی; کوزه سفالی کوزه سفالی است. تمرین آموزشی "به یاد داشته باشید و نام ببرید" معلم از کودکان دعوت می کند تا به یاد بیاورند که ظروف در بازی قبلی از چه چیزی ساخته شده بودند. مکث پویا سماور (با تقلید اعمال) اتی باتی سربازها می رفتند آتی باتی بازار آتی باتی چی خریدی؟ آتی باتی، سماور. قیمت آن چند است؟ Aty-baty، سه روبل. آتی باتی، کی میاد بیرون؟ آتی باتی، این.
گفتگو در مورد کار سفالگر و بررسی سفال.

خط پایین
مربی
(
شعر می خواند) وقتی چرخ سفالگر آواز می خواند و استاد گل را خمیر می کند - هنوز کسی نمی داند از زیر این دست ها چه بیرون خواهد آمد؟
A. Volnov معلم از بچه ها می خواهد که به سؤالات پاسخ دهند: - نام استادی که سفال می سازد چیست؟ - یک سفالگر چه نوع سفالی می تواند بسازد؟
مشاوره برای والدین در موضوع واژگانی: "ظرف ها".
1. توضیح دهید که می توان از ظروف غذاخوری برای چای، ظروف غذاخوری یا آشپزخانه استفاده کرد. چند تکه چای، میز و ظروف آشپزخانه را بکشید و روی آنها برچسب بزنید. اجازه دهید کودک تصاویر را نشان دهد و نامش را بگذارد. 2. شعر K. Chukovsky "غم فدورینو" را برای کودک بخوانید. ببینید کودک چه نام غذاهایی را از شعر به یاد آورده است. 3. به کودک خود در نوشتن داستان - توضیحاتی در مورد ظروف آموزش دهید. داستان را در دفتر خود بنویسید. مثلا: این چیه؟ چه رنگی؟ چه اندازه ای؟ از چه ماده ای ساخته شده است؟ برای کدام یک در نظر گرفته شده است؟ این یک قوری است. بزرگ، متالیک، قرمز است. درب دارد
دهانه، دسته کتری است ظروف آشپزی. آب در آن جوشانده می شود. 4. یک یا دو معما در مورد غذاها را با کودک خود انتخاب کرده و یاد بگیرید. 5. به کودک خود کمک کنید تا به سؤالات پاسخ دهد: فنجان چینی (کدام؟) لیوان شیشه ای (کدام؟) چنگال های فلزی (کدام یکی؟) کوزه سفالی (کدام؟) 6. بازی "نامش را با محبت بگذارید" جام-. .. بشقاب - ... چنگال - ... نعلبکی - ... تابه - ... قاشق - ... 7. بازی "کجا بگذاریم؟" نان را کجا بگذاریم؟ (در سطل نان). شکر را کجا بریزیم؟ (در ظرف قند). (روغن، نمک) وظیفه 1. به کودک خود بیاموزید که کلمه ظروف را تلفظ کند. ابتدا این کلمه را خودتان بگویید، سپس در گروه کر با کودک، سپس کودک را دعوت کنید که این کلمه را به طور مستقل بیان کند. به ما نشان دهید چه نوع ظروفی در خانه دارید. به کودک خود آموزش دهید تا نام ظروف را تلفظ کند. با کودک خود در مورد اینکه این ظروف برای چیست صحبت کنید: «این یک فنجان است. از آن می نوشند. این یک بشقاب است. از آن می خورند و غیره. نشان دهید که ظروف می توانند فلزی، شیشه ای، چینی یا چوبی باشند. وظیفه 2. تصاویر قوری، قابلمه، تابه، بشقاب، فنجان را انتخاب کرده و در دفترچه یادداشت خود بچسبانید. اجازه دهید کودک به درخواست شما ابتدا ظروف را نشان دهد و سپس آنها را نامگذاری کند. اگر برای او دشوار است، کلمات را خودتان بگویید، سپس با کودک همخوانی کنید، سپس کودک را دعوت کنید که این کار را خودش انجام دهد. توجه فرزندتان را به موادی که این ظرف از آنها درست می شود و همچنین به نام ظروف جلب کنید: «این یک فنجان است. چینی است. می گوید فنجان» و غیره. تکلیف 3. به کودک خود کمک کنید تا به سؤالات پاسخ دهد: مامان از چه چیزی برای پختن سوپ استفاده می کند؟ (در یک قابلمه.) برای سرخ کردن سیب زمینی از چه چیزی استفاده می کنند؟ (در ماهیتابه) آب چای را در چه می جوشانید؟ (در کتری.) سوپ را از چه می خورید؟ (از بشقاب.) چای را از چه می نوشید؟ (از یک فنجان.) اگر پاسخ دادن به کودک برای او مشکل است، از تصاویری که تصاویری از ظروف دارند به عنوان اشاره استفاده کنید. وقتی سوالی را می‌پرسید، تصویری به فرزندتان نشان دهید تا پاسخ دادن به آن برای فرزندتان آسان‌تر باشد. وظیفه 4.
کودک خود را به انجام تمرین "ظروف" دعوت کنید. متن تمرین را به صورت رسا بخوانید، نحوه انجام حرکات را نشان دهید و بگویید. این تمرین به رشد تخیل خلاق کودک کمک می کند. بگذارید کودک به یاد بیاورد که قوری، فنجان، قاشق، سینی چگونه است و سعی کنید از آنها تقلید کنید. با انجام تمرین با او و خواندن متن به صورت رسا به کودک خود کمک کنید. اگر فرزندتان تمایل دارد متن را با شما بخواند، تشویق کنید. اینجا یک قوری شیشه ای بزرگ است، بسیار مهم، مانند یک رئیس. شکم خود را باد کنید، یک دست خود را روی کمربند خود قرار دهید، دست دیگر را مانند دهانه قوری خم کنید. اینجا فنجان های چینی هستند، چیزهای بسیار شکننده و ضعیف. بنشین، دستت را روی کمربندت بگذار. اینجا نعلبکی های چینی هستند، فقط بکوبید و می شکنند. در جای خود بچرخید. در اینجا قاشق های نقره ای، سر روی یک ساقه نازک است. دراز کنید، دستان خود را بالای سر خود ببندید. اینجا یک سینی پلاستیکی است. ظرف ها را برای ما آورد. روی زمین دراز بکشید و دراز بکشید. وظیفه 5. بازی توپ "یک - چند" را با کودک خود انجام دهید. شما توپ را به سمت کودک پرتاب می کنید و یک شی را نام می برید، کودک توپ را به عقب پرتاب می کند و اشیاء زیادی را نام می برد. به عنوان مثال: فنجان - فنجان، قوری - قوری، بشقاب - بشقاب، تابه - قابلمه، ماهیتابه - ماهیتابه. شعر ک.چوکوفسکی «غم فدورینو» را برای فرزندتان بخوانید. ببینید کودک چه نام غذاهایی را از شعر به یاد آورده است. توضیح دهید که می توان از ظروف غذاخوری برای چای، ظروف غذاخوری یا آشپزخانه استفاده کرد. بگذارید فرزندتان چای، آشپزخانه و ظروف غذاخوری را که در خانه دارید نشان دهد و نامش را بگذارد. وظیفه 3. توجه کودک را به موادی که ظروف از آنها درست می شود جلب کنید. برای گسترش دایره لغات فرزندتان، با او بازی توپ «کدوم؟» را بازی کنید. کدام؟ کدام؟" نمونه عبارات: شیشه شیشه ای. - لیوان شیشه ای. لیوان چینی. - لیوان چینی قاشق از نقره. - قاشق نقره ای. کاسه پلاستیکی. -
کاسه پلاستیکی. تابه فلزی میناکاری شده. - تابه میناکاری شده. وظیفه 4. به کودک خود آموزش دهید تا داستان های توصیفی در مورد ظروف را بر اساس مدل بنویسد. به عنوان مثال: این یک قوری است. کتری یک ظروف آشپزخانه است. بزرگ، متالیک، قرمز است. دارای درب، دهانه و دسته است. آب در آن جوشانده می شود. وظیفه 5. به کودک خود در انتقال الگوی ریتمیک کلمات آموزش دهید. پیشنهاد کنید کلمات چای-نیک، فنجان-کا، قاشق-کا، چنگال-کا، بوت-ژیک را با هم کف بزنید. و نام ببرید که چند هجا در این کلمات وجود دارد. گفتگو با موضوع "ظروف از چه چیزهایی ساخته شده اند؟" هدف: آشنایی کودکان با تاریخچه انواع ظروف. دانش کودکان را در مورد هدف انواع ظروف، مواد و روش های تولید آنها خلاصه کنید. توانایی های شناختی، حافظه، تفکر، تخیل، گفتار را توسعه دهید. نگرش محترمانه را نسبت به کار بزرگسالان پرورش دهید. پیشرفت درس: - بچه ها، بیایید داستان پری جذاب و آموزنده K.I. چوکوفسکی "غم فدورینو". قهرمان این افسانه چه شد؟ درست است، همه ظروف از او فرار کردند. یادت هست چرا این اتفاق افتاد؟ مادربزرگ فدورا از ظروف خود مراقبت نمی کرد، آنها را نمی شست، تمیز نمی کرد، آنها را به ترتیب مناسب نگهداری نمی کرد. آیا فکر می کنید که ظروف سزاوار احترام هستند؟ (پاسخ های کودکان.) چه زمانی فکر می کنید
اولین ظروف ظاهر شد؟ درست است، خیلی وقت پیش. در ابتدا، مردم باستان بدون ظروف کار می کردند. سبزیجات و میوه ها را خام می خوردند و گوشت را روی آتش سرخ می کردند و با دست می خوردند. اما خیلی زود متوجه شدند که این خیلی راحت نیست. چرا فکر میکنی؟ (غذای حاصل از آتش بسیار داغ است و شما باید همه چیز را یکباره بخورید، زیرا جایی برای گذاشتن باقی مانده غذای پخته شده وجود نداشت.) اما انواع مختلف غذاها تاریخ خاص خود را دارند. و قبل از اینکه با منشا برخی از ظروف آشنا شویم، بیایید بدانیم که کدام اقلام متعلق به ظروف است. بنابراین، ما قبلاً می دانیم که ظروف اقلامی برای تهیه، خوردن و نگهداری غذا هستند. ظروف تزئینی نیز وجود دارد که برای تزئین فضای داخلی طراحی شده اند. (گلدان، بشقاب، ظروف و ...) اقلامی را که برای تهیه غذا و نوشیدنی استفاده می شود نام ببرید. ( قابلمه، ماهیتابه، ظروف پخت، قوری، قهوه ساز، پیراشکی، بخارپز و...) هنگام صرف غذا از چه نوع غذایی استفاده می شود؟ (بشقاب، کاسه، ظروف، کاسه سالاد.) برای نوشیدن و نوشیدن از چه چیزی استفاده می کنیم؟ (فنجان، لیوان، لیوان، لیوان، لیوان، لیوان، لیوان شراب، آبخوری، کوزه، بطری، قمقمه). کارد و چنگال محسوب می شود؟ (قاشق، چنگال، چاقو و...) وسایل سرو کمکی هم هست، کی میدونه مالشون چیه؟ (سینی، نعلبکی، ظروف آب نبات، گلدان و غیره) این تعداد ظرف های مختلف در خانه است. و همه آن را می توان از مواد مختلف ساخته شده است. کدومشون؟ (ساخته شده از چوب، خاک رس، شیشه، فلزات، پلاستیک، کاغذ، سنگ.) به نظر شما چه نوع ظروفی برای اولین بار ظاهر شد؟ تاریخچه ظروف سفره به قرن ها قبل برمی گردد، شجره نامه غنی آن با انواع افسانه ها و افسانه ها و همچنین توصیفات تاریخی سرگرم کننده احاطه شده است. اعتقاد بر این است که اولین ظروف حدود هفت هزار سال پیش ظاهر شدند. از خشت ساده و با دست حجاری شده است. با گذشت زمان، مردم متوجه شدند که هیچ خاکی برای ساخت ظروف بادوام مناسب نیست. سپس مواد دیگری به آن اضافه شد. اینگونه سرامیک ظاهر شد. در مورد شیشه، در مصر باستان استفاده می شد، اما تولید شیشه در دوره های بعدی به شکوفایی واقعی خود رسید. ما نمی توانیم چین را نادیده بگیریم، جایی که دستور پخت چینی اختراع شده و برای مدت طولانی مخفی نگه داشته شده است. گلدان و کاسه اولین ظروف در روسیه باستان هستند.
آنها از چوب و بعداً از فلز ساخته می شدند. برای مدت طولانی، قابلمه در آشپزخانه سلطنت می کرد - سلف مستقیم قابلمه مدرن اندازه گلدان ها بسیار متفاوت بود. گلدان ها در تزئینات بیرونی نیز با هم تفاوت داشتند. شیکتر آنهایی بود که غذا روی میز سرو می شد. جالب است که هر چه مهارت سفالگری در شهرها و روستاها بالاتر می رفت، کمتر به تزئینات بیرونی گلدان ها توجه می شد. با این حال، علیرغم تطبیق پذیری آن، گلدان در برآوردن نیازهای آشپزی متعدد مشکل داشت. بعد انواع قابلمه ها و سینی ها و ماهیتابه ها به کمک او آمدند شما چیزهای زیادی در مورد غذاها یاد گرفته اید، هنوز چیزهای زیادی برای یادگیری وجود دارد، بنابراین به شما پیشنهاد می کنم کمی استراحت کنید و بازی کنید. تمرین بدنی سبد روی قفسه ایستاده بود، بیکار. (بنشین، بازوهایت را گرد کن - از یک سبد تقلید کن.) احتمالاً در تمام تابستان حوصله اش سر رفته بود. (سر را به چپ و راست کج می کند.) حالا پاییز آمده و شاخ و برگ ها زرد شده اند. (بایستید و شاخه های درخت را بکشید.) زمان برداشت محصول فرا رسیده است. (کشش کنید و وانمود کنید که از درختان میوه می چینید.) سبد خوشحال است. (بازوهایت را در مقابلت گرد کن، سرت را تکان بده.) تعجب کرد، (آغوشت را باز کن.) که این همه میوه در باغ متولد شد! (روی انگشتان پا بلند شوید، دستان خود را در یک دایره بزرگ تکان دهید.) کارد و چنگال نیز داستان جالبی دارد. به عنوان مثال، یک چاقوی رومیزی معمولی اجداد دور ما بین چاقوهای رزمی، شکار، ابزار یا رومیزی تمایز قائل نبودند. هر کدام چاقوی خود را در کمربند خود حمل می کردند و از آن برای اهداف مختلف استفاده می کردند. چاقوهای مخصوص رومیزی فقط در قرن شانزدهم مورد استفاده قرار گرفتند، اما سر تیز و خنجر مانندی نیز داشتند. آنها می گویند که سر چاقوها باید گرد باشد تا در دعواهای شام از آنها استفاده نشود، گویی ناپلئون دستور داده است. قاشق غذاخوری نیز سن کاملاً قابل احترامی دارد. قاشق‌ها، مانند چاقو، اغلب در موارد خاص یا به سادگی در یک کمربند یا رویه چکمه با خود حمل می‌شدند. چنگال جوانترین کارد و چنگال است. حتی در میز سلطنتی در قرن هفدهم فقط از چاقو و قاشق استفاده می شد. اولین چنگال دو شاخ داشت و فقط در اختیار افراد بسیار ثروتمند بود. مردم فقط در قرن نوزدهم شروع به استفاده از چنگال کردند. (در مرحله بعد، می توانید تاریخچه غذاهای مختلفی را که در دفترچه توضیح داده شده است به کودکان بگویید.)
بشمارید که کدام غذا بیشتر است، چای یا غذا. به ما بگویید هر مورد از چه چیزی ساخته شده است و چگونه از آن استفاده می شود. داستانی بسازید که تا حد امکان از نام های مختلف غذاهای مختلف استفاده کند. پاسخ سوالات آزمون کارت 1. از چه نوع ظرفی برای نگهداری مواد غذایی استفاده می شود؟ (کوزه ها، کاسه های پنیر، ظروف کره، سطل های نان، بشکه ها، وان ها و ...) 2. مواردی را که برای تهیه غذا و نوشیدنی استفاده می شود نام ببرید. ( قابلمه، ماهیتابه، ظروف پخت، قوری، قهوه ساز، پیراشکی، بخارپز و...) 3. هنگام غذا خوردن از چه ظروفی استفاده می شود؟ (بشقاب های کوچک، بشقاب های عمیق، کاسه ها، ظروف گرد، بیضی شکل، کاسه های شاه ماهی، گلدان های آبگوشت، سوپ، کمپوت، پارچ آبگوشت، کاسه سالاد، مناژنیکی (برای مخلفات)، کاسه اسپرت و ... 4. از چه چیزی استفاده می کنیم. برای نوشیدن و قرار دادن نوشیدنی؟ (فنجان، لیوان، لیوان، لیوان گلوله ای، جام، لیوان، لیوان شراب، آبخوری، کوزه، بطری، قمقمه.) 5. کارد و چنگال چه چیزی محسوب می شود. (قاشق، چنگال، چاقو و...) 6. ظروف ادویه جات را چه می نامند؟ (نمک پاش، خردل، فلفل دان، سرکه دان.) 7- نمونه هایی از ظروف تزئینی را نام ببرید. (گلدان، بشقاب، سینی و...) 8. ظروف از چه موادی ساخته می شوند؟ (ساخته شده از چوب، خاک رس، شیشه، فلزات، پلاستیک، کاغذ، سنگ.) 9. برای پخت غذا در ظروف داغ از چه موادی می توان استفاده کرد؟ (در ظروف ساخته شده از فلزات، خاک رس و شیشه های مقاوم در برابر حرارت) 10. صفحات چه شکلی می توانند باشند؟ (گرد، بیضی، مربع، مثلثی.) 11. ظروف چای و قهوه را نام ببرید.
(فنجان چای با نعلبکی، فنجان قهوه، لیوان، لیوان، کاسه، قوری، قهوه جوش، ظروف کره، کاسه سوپ، کراکر، گلدان مربا، نعلبکی برای مربا.) 12. صنایع دستی عامیانه روسی که ظروف غذاخوری درست می کنند را نام ببرید. (گژل، خوخلوما، ژوستوو، گورودتس، نقاشی مزن، نقاشی اورال-سیبری.)

اولخنوویچ پولینا تیموفیونا
یادداشت های درس در توسعه شناختی V گروه ارشد"چه نوع ظروفی وجود دارد؟"

ادغام حوزه های آموزشی:

رشد گفتار

توسعه اجتماعی و ارتباطی

توسعه هنری و زیبایی شناختی

رشد فیزیکی

هدف:برای شکل دادن به اشیاء فرهنگ مادی، ظروف، توانایی ایجاد روابط علت و معلولی بین مواد و هدف ظروف.

اهداف: تحکیم دانش کودکان در مورد ظروف. توانایی تشخیص ظروف؛ بهبود: توانایی هماهنگ کردن اسم ها با صفت ها در جنسیت، تعداد، توانایی تشکیل صفت از اسم. توانایی نوشتن یک داستان توصیفی با استفاده از طرح کلی را توسعه دهید.

کودکان را در مهارت های حرکتی ظریف، تنفس گفتاری، توانایی هماهنگی حرکات و گفتار و شکل دادن مفاهیم فضایی تمرین دهید.

پرورش علاقه و تمایل به شنیدن و گوش دادن به یکدیگر، ایجاد تمایل برای کمک به افراد اوقات سخت، توانایی همدلی.

تجهیزات:تصاویر موضوعی با موضوع "ظروف"، اشیاء

ظروف واقعی، نمودار نوشتن داستان های توصیفی در مورد ظروف، تصاویر برش خورده ظروف، صندوق، سماور، توپ، سینی، قالیچه برای هر کودک، تخته های مغناطیسی، آهنرباها

کار مقدماتی:گشت و گذار در موزه، مشاهده تصاویر و نمونه ها با انواع ظروف، یادگیری معماهای مربوط به ظروف، تمرینات تربیت بدنی "کتری - بدخلق"، ژیمناستیک انگشتی "کمک ها"، بازی های آموزشی "ظروف از چه چیزی ساخته شده اند"، "هر محصول" در ظروف خودش»، «چی رفته»، «چیزی که زائد است»، خواندن افسانه های کی. آی چوکوفسکی «غم فدورینو»، «مگس یک مگس تلق است»، «پیپ و کوزه».

پیشرفت فعالیت های آموزشی

ما بچه های بامزه ای هستیم

ما عاشق مطالعه هستیم

مهمانان ما به اینجا آمدند

ما سعی خواهیم کرد

پرتو اول

اشعه مناقصه

از پنجره به ما نگاه کرد

و در کف دستش آورد

گرما، ذره ای از خورشید.

مربی: بچه ها، یک سورپرایز برای شما دارم! ببین چی آوردم این یک صندوقچه جادویی است. و اسرار در آن زندگی می کنند.

روی صندلی های خود بنشینید، با دقت به آنها گوش دهید و سعی کنید حدس بزنید.

1. قوری دو گوش دارد،

برای یولیا فرنی و سوپ می پزد،

و نام او است.

کودکان: قابلمه.

(معلم عکسی از جواب را از صندوقچه جادویی بیرون می آورد و روی تخته می گذارد).

1. دستش را می گیریم از او چای و قهوه می نوشیم.

2. من خودم نمی خورم، اما به مردم غذا می دهم. (قاشق)

3. دارای چهار دندان

هر روز سر میز حاضر می شود اما چیزی نمی خورد

کودکان را به پرسیدن معماها دعوت کنید.

1. خرطوم دارد نه فیل،

به جام ها تعظیم می کند.

2. او همیشه در آشپزخانه مورد احترام است

او سرخ می کند و می پزد،

برای ما غذا نپز

در آشپزخانه بدون

(ماهیتابه)

3. برای ما لازم است،

پس از همه، ما از آن غذا می خوریم، عمیق و کم عمق

(با بشقاب)

4. ساخته شده از شیشه،

طراحی شده برای چای، آب میوه، شیر

(عینک)

معلم عکس ها و سرنخ هایی را از صندوقچه جادویی بیرون آورده و روی تخته می گذارد.

آفرین، همه معماها را حل کردی. همه جای خود را گرفتند. بچه ها این همه اشیایی که همه معماهای من در موردشون بود رو در یک کلمه چی بگم؟

در مورد ظروف درست است!

بیایید به یاد بیاوریم که چه نوع ظروفی وجود دارد.

اسم ظرفی که از آن چای می خوریم چیست؟ ظروف چای خوری

از کدام یک بخوریم؟ ناهارخوری.

نام ظرفی که در آن آشپزی می کنید چیست؟ وسایل آشپزی

انواع مختلفی از ظروف وجود دارد.

کلمه ظروف با چه صدایی شروع می شود؟

کلمه ظروف به چه صدایی ختم می شود؟

بیایید کلمه ظروف را به قطعات تقسیم کنیم. بیایید کلمه su-da را کف بزنیم.

این کلمه چند قسمت دارد؟

حالا به شعری که میخواهم بخوانم، به نامش گوش کن

"ظروف برای چیست؟"

اگر ظرف نبود،

برای ما خیلی بد خواهد بود.

ما همانجا در میان مردم خواهیم بود،

تبدیل به وحشی:

گوشت را با دست می گرفتند،

آن را با دندان پاره می کردند،

در رودخانه آب مینوشیدیم،

یا در یک جریان کثیف.

خوشبختانه، ظروف مختلف در همه جا به ما کمک می کنند:

روی آن غذا می گذارند،

از آن می خورند و می نوشند.

محصولات در آن ذخیره می شوند:

پنیر و کره، نان و میوه.

صدها غذا در آن آماده می شود - آب پز، سرخ شده و پخته شده!

مربی: به لطف ظروف چه کاری می توانید انجام دهید؟ (پخت، سرخ کردن، پختن، خورش)

او چه کمک کننده ای است!

بچه ها، افسانه ای را به یاد دارید که در آن همه ظروف از دست معشوقه فرار کردند؟

اسمش چیه غم فدورینو

چه کسی این افسانه را نوشته است؟ K.I. Chukovsky (پرتره نویسنده را نشان دهید).

چه افسانه های دیگری نوشته است؟

چرا همه ظروف فرار کردند؟ درست است، چون از ظرف هایش مراقبت نمی کرد، آنها را نمی شست.

بچه ها، یک یادداشت در سینه وجود دارد. گوش بده.

من فدوروشکا را می بخشم

من شما را با چای شیرین پذیرایی می کنم

همه شما را به بازدید دعوت می کنم.

(سماور-سامواریچ).

بیایید به دیدار مادربزرگ فدورا برویم و به او کمک کنیم تا ظرف ها را مرتب کند و اوضاع را مرتب کند.

و در حالی که ظروف از فدورا فرار می کردند، شکستند و تکه تکه شدند. بیایید همه ظروف او را جمع کنیم.

بازی "ظروف را جمع کن" انجام می شود. (تصاویر به 6-8 قسمت تقسیم شده است)

کودکان عکس جمع آوری شده خود را نامگذاری می کنند. یک فنجان (قوری) جمع کردم آفرین! این چند تا غذا جمع کردیم.

بچه ها، یادتان هست فدورا چه غذاهای متفاوتی داشت؟ اجازه دهید به شما بگوییم که چه نوع ظروفی موجود است و از چه چیزی ساخته شده است.

یک بازی با یک توپ در یک دایره انجام می شود، بچه ها که به نوبه خود توپ را دریافت می کنند، پاسخ می دهند. بازی "ظروف از چه چیزی ساخته شده اند؟"

قاشق چوبی - چوبی.

لیوان چینی – چینی.

گلدان کریستال - کریستال

رنده فلزی - فلزی

ظرف شیشه ای - شیشه ای

روغن گیر پلاستیک – پلاستیک.

ماهیتابه چدنی - چدنی

کاسه سفالی - سفالی

چاقو از فولاد - فولاد ساخته شده است.

و حالا همه بچه ها به قوری های بدخلق تبدیل می شوند.

دقیقه تربیت بدنی

"من یک قوری قوری هستم"

من یک قوری بدخلق، یک آدم شلوغ، یک دیوانه هستم

مراحل در جای خود

شکمم را در معرض دید همه قرار می دهم

دست روی کمربند، بدن به چپ و راست می چرخد

چای را می جوشم، حباب می زنم و فریاد می زنم:

دست زدن

سلام مردم، من می خواهم با شما چای بخورم.

پریدن در جای خود

از بچه ها دعوت می شود روی صندلی هایی که در اینجا روی فرش به صورت نیم دایره قرار گرفته اند بنشینند. بچه ها یادمون افتاد که چقدر غذاها متفاوته. به طور کلی ظروف در کجا نگهداری می شوند؟ در آشپزخانه. و محصولات مختلف در چنین ظروف مختلفی نگهداری می شوند.

بازی "هر محصول در ظرف خود" (روی یک تخته مغناطیسی، کودکان از یک نشانگر برای اتصال تصاویر جفت استفاده می کنند)

کره را داخل آن بریزید.

در شکر بریزید.

شیر بریزیم.

ما نمک داریم

نان داخل آن گذاشته شد.

شیره ریخته شد.

شاه ماهی در.

برای چای شیرینی داریم.

ژیمناستیک انگشتی "یاوران"

روی میز انبوهی از ظروف است،

کنار آب یک حوض وجود دارد.

تمیز کردن فنری

از ما شروع می شود.

بچه ها، می خواهید ببینید چه چیز دیگری در صندوقچه جادویی وجود دارد؟

معلم به نوبت سه یا چهار کودک را به سینه دعوت می کند. آنها محتویات سینه را بیرون می آورند و با استفاده از یک نمودار پشتیبانی می گویند، توصیف می کنند.

معلم شرح را شروع می کند (نمونه ای می دهد)

نام ظرف

این از چه چیزی ساخته شده است؟

نحوه استفاده

1. این یک فنجان کوچک است، قرمز است. دارای دسته، ته و دیواره. از پرسلن ساخته شده است. از آن چای می نوشند.

2. بشقاب

4. ماهیتابه

فدورا ظاهر می شود

ای یتیمان پاک من هستید

اتو و تابه مال من است!

آنها با ماسه تمیز شدند،

آن را با آب جوش پاشیدند.

و شما دوباره

مثل نور خورشید!

فدورا: بله، من مهمان دارم. سلام بچه ها! می بینم که همه چیز را تمیز کرده ای خیلی کمکم کردی متشکرم!

فدورا: من می خواهم به همه شما قول بدهم.

من به همه کمک خواهم کرد

ظروف را تمیز بشویید

و همه چیز را در جای خود قرار دهید

من فراموش نمی کنم!

فدورا سماوری با چای می آورد و از بچه ها پذیرایی می کند.

مربی: ما شما را باور خواهیم کرد، مادربزرگ فدورا. ممنون بابت چای

انتشارات با موضوع:

سنین پیش دبستانی سنی است که کودکان مانند یک اسفنج هر اطلاعاتی را جذب می کنند. آنها به هر چیزی که در اطرافشان اتفاق می افتد علاقه مند هستند. بیشتر وجود دارد.

ظرف ها. اهداف: 1. واژگان موضوع را روشن و فعال کنید. 2. ایده ها را در مورد ظروف آشپزی، هدف و مواد آن روشن و گسترش دهید.

خلاصه فعالیت های آموزشی سازمان یافته در زمینه رشد شناختی (آشنایی با دنیای اطراف) در یک گروه توسعه عمومی.

خلاصه درس رشد شناختی "بخش هایی از روز" در گروه ارشد.اهداف: معرفی بخش های روز و نشانه های آنها. روشن کنید که یک روز شامل ساعت و دقیقه است. به فعالیت یک فرد در یک زمان یا زمان دیگر توجه کنید.

موضوع: “چنین غذاهای متفاوت.”

محتوای برنامه:

به گسترش ایده ها در مورد اشیاء جهان ساخته دست بشر ادامه دهید.

به کودکان بیاموزید که هدف ظروف را تعیین کنند، نام ظروف را ادغام و روشن کنند.

مفهوم کلی "ظروف" را تقویت کنید. توسعه توانایی تشخیص و نامگذاری اقلام ظروف: آشپزخانه، ناهار خوری، چای.

برای ادغام دانش در مورد موادی که ظروف از آن ساخته می شوند.

توسعه تفکر و تخیل؛

بالا بیاورید نگرش دقیقبه ظروف

دانلود:

پیش نمایش:

یادداشت های درسی برای گروه ارشد

حوزه آموزشی:"شناخت".

موضوع : "چنین غذاهای متفاوت."

محتوای برنامه:

به گسترش ایده ها در مورد اشیاء جهان ساخته دست بشر ادامه دهید.

به کودکان بیاموزید که هدف ظروف را تعیین کنند، نام ظروف را ادغام و روشن کنند.

مفهوم کلی "ظروف" را تقویت کنید. برای ایجاد توانایی تشخیص و نامگذاری ظروف: آشپزخانه، ناهار خوری، چای.

برای ادغام دانش در مورد موادی که ظروف از آن ساخته می شوند.

توسعه تفکر و تخیل؛

نگرش مراقبتی نسبت به ظروف ایجاد کنید.

اهداف:

تقویت دانش کودکان در مورد غذاهای مدرن و قدیمی؛

تثبیت دانش در مورد انواع مختلفظروف، هدف آنها؛

شکل گیری ساختار واژگانی- دستوری و گفتار منسجم؛

توسعه ادراک، توجه، حافظه، تفکر، تخیل؛

نگرش مراقبتی نسبت به ظروف پرورش دهید

وظایف:

فرهنگ لغت را در موضوع "ظروف" فعال کنید، فرهنگ لغت مترادف، آنها را تشویق کنید تا کلمه سازی را تمرین کنند.

بهتر کردن ساختار دستوریگفتار، توانایی توافق صفت ها در جنسیت، تعداد، مورد.

فعال کنید فعالیت ذهنی، آموزش حل معماها و حل موقعیت های مشکل.

کار واژگان:آبکش، سماور، آهن، چوب، شیشه، براق، شفاف.

کار مقدماتی:

1. گشتی در آشپزخانه مهد کودک;

1. خواندن داستان: «پرواز – تسوکوتوخا»، «غم فدورینو» اثر K.I. چوکوفسکی، بی. گریم "یک قابلمه فرنی"، آر.اس. "روباه و جرثقیل"؛

1. حدس زدن معماهای ظروف؛

1. بررسی تصاویر با تصاویر ظروف مختلف;

1. بازی های آموزشی با موضوع "ظروف".

تجهیزات: مجموعه ظروف - آشپزخانه، چای، ناهار خوری؛ غذا.

پیشرفت درس

کودکان به صورت نیم دایره ای نزدیک میزی با ظروف ایستاده اند.

فدورا وارد گروه گریه می شود و به دنبال ظرف های خود می گردد. با دیدن بچه ها می پرسد:

فدورا:

بچه ها اهل کجا هستید؟

فرزندان:

از مهدکودک. و تو کی هستی؟

فدورا:

و من مادربزرگ فئودور هستم. غم بزرگی دارم، ظرف ها از من فرار کردند: یک قابلمه، چنگال، فنجان، بشقاب و قاشق از من در طول مسیر فرار کردند. همه ظروف فرار کردند و من بدون آنها احساس بدی دارم.

مربی:

بیایید افسانه K.I Chukovsky "غم و اندوه فدورینو" را به یاد بیاوریم. به من بگو چرا ظروف از فدورا فرار کردند؟ به ظروف شکسته فدورا نگاه کنید. از فنجان، تابه، قوری چه چیزی کم است؟

(معلم تصاویری از ظروف شکسته را نشان می دهد).

"یک فنجان بدون ... (دسته)"

“یک قابلمه بدون...(درب)”

“یک قوری بدون ... (فخره).”

1) آیا استفاده از فنجان بدون دسته راحت است؟ چرا؟ چرا فنجان ها دسته دارند؟ چه وسایل دیگری دسته دارند؟(در ماهیتابه، در قابلمه، در کتری، در کوزه شیر، در قابلمه قهوه).چرا این اقلام به دستگیره نیاز دارند؟

2) چرا به یک درب روی تابه نیاز دارید؟ چه موارد دیگری را با درب دیده اید؟

3) آیا می توان از کتری بدون دهانه استفاده کرد؟ چرا؟ چه اجسامی دیگر دارای فوران هستند؟(در قوطی آبیاری، در قهوه جوش، در شیرفروش).دهانه برای چیست؟

چرا ظروف به فدورا بازگشتند؟ اگر ظروف به خانه نمی آمد چه اتفاقی می افتاد؟ فدورا چگونه شروع به مراقبت از ظروف خود کرد؟(آن را شسته، تمیز کرده، با آب جوش بریزید، آبکشی کنید، نکوبید...)

ای یتیمان بیچاره من

اتو و تابه مال من است!

به خانه برو، شسته نشده،

تو را با آب چشمه خواهم شست.

من تو را با شن پاک می کنم

من تو را با آب جوش خیس می کنم،

و شما دوباره

مثل خورشید بدرخش،

و سوسک های کثیف را از بین خواهم برد،

من پروس ها و عنکبوت ها را جارو خواهم کرد!

من تو را برای مدت طولانی، طولانی بوسیدم

و او آنها را نوازش کرد،

آب داد و شست.

او آنها را آبکشی کرد.

نمی کنم، نمی کنم

من ظرف ها را توهین می کنم.

می کنم، می کنم، ظرف ها را می شوم

و عشق و احترام!

(ک.چوکوفسکی)

مربی:

بچه ها ظرف چیه؟ چه کسی باید بگوید؟

فرزندان:

ظروف اشیایی هستند که انسان برای تهیه و خوردن غذا و همچنین برای نگهداری غذا از آنها استفاده می کند.

مربی:

بچه ها کی ظروف رو اختراع کرد؟

فرزندان:

ظروف توسط مردم باستان اختراع شد. اما استفاده از آن ناخوشایند بود: سنگین بود. سپس آن مرد به فکر افتاد ظروف چوبی- سبک تر، راحت تر و زیباتر بود. امروزه مردم از فلز، شیشه، ظروف چینی، که نمی شکند و به راحتی قابل استفاده است.

مربی:

آفرین بچه ها، اینقدر در مورد ظروف آشپزی می دانید.

فدورا:

بچه ها، آیا می دانید برای برگرداندن ظرف هایم به خانه باید چه کار کنم؟

فرزندان:

ظروف را باید دوست داشت، احترام گذاشت، آنها را باید شست، تمیز کرد، پاک کرد و کنار گذاشت.

فدورا:

بچه های عزیز به من کمک کنید او را پیدا کنم و به خانه بیاورم.

مربی:

بچه ها برای کمک به اندوه فدورین چه کاری می توانیم انجام دهیم؟

فرزندان:

بله، ما کمک خواهیم کرد.

فدورا به اطراف نگاه می کند، با ظروف به میز نزدیک می شود و با خوشحالی فریاد می زند:

- اوه، اینجا ظرف من است! از بچه ها ممنونم که به من کمک کردید او را پیدا کنم. حالا دوستش خواهم داشت، از او مراقبت می کنم، او را می شوم و تمیز می کنم، هرگز از او جدا نمی شوم، ظرف های بیچاره ام.

مربی:

بچه ها، بیایید روی صندلی ها بنشینیم و به فدورا بگوییم در مورد ظروف چه می دانیم.

مربی:

چه نوع ظروفی استفاده می شود؟

فرزندان:

آشپزخانه، اتاق غذاخوری، اتاق چای.

مربی:

ظروف آشپزخانه را نام ببرید؟

فرزندان:

قابلمه، ماهیتابه، کتری، ملاقه، بشقاب، سماور.

مربی:

ظروف آشپزخانه از چه چیزی می توانند ساخته شوند؟

فرزندان:

ساخته شده از چدن، شیشه، سرامیک، فلز.

مربی:

مادران شما چگونه از آن استفاده می کنند؟

فرزندان:

مامان سوپ، ژله، گل گاوزبان را در قابلمه می پزد و سیب زمینی، کتلت، پنکیک و ... را در ماهیتابه سرخ می کند.

فدورا:

بچه ها، در بین ظرف های من یک ظروف شیشه ای جالب دیگر وجود دارد. نگاه کن(آبکش را نشان می دهد):برای شستن سبزیجات در آن به آن نیاز دارید، همچنین می توانید از آن استفاده کنید ماکارونی آب پزتا کنید تا آب تخلیه شود. یادتون هست اسم این غذا چیه؟

فرزندان:

بله، یک آبکش.

مربی:

بچه ها اسم غذاهایی که ازشون میخوریم چی میشه؟

فرزندان:

اتاق غذاخوری - اتاق غذاخوری.

فدورا:

نام ببرید چه نوع ظروفی را می شناسید؟

فرزندان:

بشقاب کم عمق و عمیق، چنگال، قاشق، چاقو، کاسه سالاد، کاسه شاه ماهی، لیوان.

فدورا:

آفرین، خیلی از ظروف سفره را نام بردند.

مربی:

بچه ها بیایید کمی استراحت کنیم.

توپ بازی

معلم کلمه قابلمه را، ماهیتابه می نامد - بچه ها به نوبت می گویند که می توانند در آن غذا بپزند. بچه ها روی صندلی می نشینند.

مربی:

بچه ها فکر کنید و بگید برای نوشیدن چای از چه ظروفی استفاده می شود؟

فرزندان:

ظروف چای.

مربی:

به من بگویید چه نوع ظروف چای را می شناسید؟

فرزندان:

نعلبکی، سماور، قوری، قاشق چایخوری، قوری، قندان.

مربی:

چای و ظروف غذاخوری از چه چیزی می توان تهیه کرد؟

فرزندان:

ساخته شده از شیشه، خاک رس، پلاستیک، سفال و چوب.

مربی:

چرا ظروف شیشه اینیاز به رسیدگی دقیق دارد؟

فرزندان:

شیشه بسیار شکننده است و چنین ظروفی به راحتی شکسته می شود.

فدورا:

حالا من بررسی می کنم، از کجا می دانید ظروف از چه چیزی ساخته شده اند؟

فدورا قاشق های چوبی را نشان می دهد.قاشق ها از چه چیزی ساخته شده اند؟

فرزندان:

ساخته شده از چوب.

مربی:

چگونه می توانید در مورد آنها بگویید که آنها چیست؟

فرزندان:

چوبی.

فدورا یکی یکی نشان می دهد.لیوان چینی؟

فرزندان:

لیوان چینی.

فدورا:

شیشه کریستالی؟

فرزندان:

شیشه کریستال.

فدورا:

کوزه سفالی؟

فرزندان:

کوزه سفالی.

فدورا:

خوب، بچه های باهوش شما همه چیز را می دانند. اما آیا آنها می توانند معماها را حل کنند؟

مربی:

البته که می توانند.

فدورا:

اکنون بررسی خواهیم کرد(فدورا در مورد ظروف معما می سازد).

مرد چاق ایستاده است

با آکیمبو بشکه شما،

هیس می کند و می جوشد

به همه دستور می دهد که چای بنوشند.

(سماور)

پف می کنم، پف می کنم،

دیگه نمیخوام گرم بشم

درب با صدای بلند زنگ زد:

«چای بخور، آب جوشیده است!»

(کتری)

حمل آب

برای جلب رضایت مالک؛

با او زندگی می کند

تا زمانی که بیفتد.

(فنجان)

در ظاهر غیر قابل دسترس

ایستاده با آکیمبو بازوانش،

و به داخل نگاه کن، نگاه کن

درمان در داخل!

(کاسه شکر)

اگر خالی باشم،

من خودم را فراموش نمی کنم،

اما وقتی غذا می‌آورم،

از دهنت نمیگذرم

(قاشق)

یک سوراخ در آسمان وجود دارد

یک سوراخ در زمین وجود دارد

و در وسط

آتش و آب.

(سماور)

مربی:

بچه ها، فدورا مجموعه ای از محصولات دارد، بیایید به او کمک کنیم آنها را در ظرف های مناسب قرار دهد.(بازی آموزشی "ظروف را بچین")

مربی:

نان را کجا بگذاریم؟

فرزندان:

به سطل نان.

مربی:

نفت؟

فرزندان:

داخل قوطی روغن.

مربی:

سالاد رو کجا بریزم؟

کودکان: در کاسه سالاد.

مربی:

شیر؟

فرزندان:

به شیرفروش.

مربی:

شکر را کجا بریزم؟

فرزندان:

داخل کاسه قند.

مربی:

نمک را کجا بریزم؟

فرزندان:

در نمکدان.

مربی:

فلفل را کجا بریزیم؟

فرزندان:

داخل فلفلدان.

مربی:

کجا می توانید آب نبات را بگذارید؟

فرزندان:

داخل ظرف آب نبات.

مربی:

اما سوپ را در چه چیزی می توانید بریزید؟

فرزندان:

در یک بشقاب.

مربی:

بچه ها برای ریختن سوپ در بشقاب از چی استفاده می کنید؟

فرزندان:

ملاقه.

مربی:

چه کسی می تواند به من بگوید چرا ملاقه این شکل را دارد؟

فرزندان:

دسته بلند تا هنگام ریختن سوپ داغ دستتان نسوزد. یک پایه عمیق برای برداشتن سوپ از ماهیتابه.

فدورا:

وای چه بچه های خوبی که همه چیز را می دانند و به من یاد دادند که همه چیز را درست انجام دهم و از ظرف هایم مراقبت کنم.

مربی:

فدورا و بچه های ما هنوز شعرهایی در مورد ظروف می دانند.

شعر خواندن

ظرف ها

اینجا یک قوری شیشه ای بزرگ است،

خیلی مهم، مثل یک رئیس.

اینجا فنجان های چینی است،

چیزهای بسیار شکننده، فقیرانه.

اینم نعلبکی های چینی

فقط در بزن و آنها خواهند شکست.

اینجا قاشق های نقره ای است

سر روی یک ساقه نازک قرار دارد.

اینجا یک سینی پلاستیکی است.

ظرف ها را برای ما آورد.

(N. Nishcheva)

دستگاه فرنی

فرنی پخته شده ماشا،

ماشا به همه فرنی داد.

ماشا فرنی گذاشت

گربه - در یک فنجان،

برای حشره - در کاسه،

و برای گربه - در یک قاشق بزرگ.

در یک کاسه برای مرغ ها، جوجه ها

و در تغار برای خوکچه ها.

همه ظروف را برداشت

من همه چیز را به خرده ها واگذار کردم.

(N. Nishcheva)

اختلاف نظر

وقتی ظرف ها شروع به بحث کردند،

چه کسی مهم ترین در جهان است؟

قوری به همه گفت: "من مهم ترم."

من برای مردم چای گرم می کنم.

و بدون ما آنها نمی توانند سوپ را بخورند.

قاشق هم برای مردم دوست است.»

این گلدان ها در پاسخ هستند:

"بدون ما شام نپزید!"

ماهی تابه خش خش زد:

"این چیزی است که می خواستم بگویم.

من برای مردم کتلت سرخ می کنم،

و سیب زمینی و املت.»

این بحث را متوقف کنید

گفتگوی بیهوده

ما به همه ظروف نیاز داریم

هر کدام برای ما مهم است.

روغن را در ظرف روغن می ریزیم،

نمک را داخل نمکدان بریزید.

نان را در سطل نان می گذاریم،

سوپ را از بوقلمون می گیریم.

یک کتری با چای هم داریم.

ما چای را از دست نمی دهیم

و از کاسه قند روشن

شکر شیرین را اضافه کنید.

شیردار با شیر هست

و یک قهوه جوش لبه دار.

در ظرف آب نبات آب نبات وجود دارد

هم برای ماشا و هم برای سوتا.

غذاهای مختلف زیادی وجود دارد

و ما در همه جا به آن نیاز داریم!

و آشپزی می کنیم و می خوریم،

و مواد غذایی را در آن ذخیره می کنیم.

(A. Valasina)

فدورا:

بچه ها بابت شعرها ممنونم برای این من می خواهم از شما تشکر کنم.

فدورا برای همه بچه ها غذا توزیع می کند.

فرزندان:

ممنون مادربزرگ فدورا

فدورا:

وقت آن است که بروم خانه را تمیز کنم، به زودی می بینمت.

خلاصه درس رشد گفتار برای کودکان پیش دبستانی (گروه گفتار درمانی ارشد). موضوع: "ظروف".

وظایف:

1. گسترش و فعال سازی فرهنگ لغت با موضوع لغوی "ظروف".
2. توسعه گفتار منسجم.
3. استفاده از حروف اضافه – با، – در.
4. تشکیل اسامی مفرد و جمع.
5. توسعه شنوایی واج.
6. یاد بگیرید که صداها را در یک کلمه (ابتدا، وسط، انتهای کلمه) شناسایی کنید.

مواد برای درس:

• تصاویر موضوعی با موضوع "ظروف"؛ تصویر "فدورا"، پیکتوگرام ها - نمادها، نقاشی های ناتمام، "خانه های صدا".

طرح درس:

1. لحظه سازمانی.

مراسم استقبال

دوستی با لبخند آغاز می شود. حالا همه دست به دست هم می دهیم و به چشمان هم نگاه می کنیم و در سکوت مهربان ترین لبخند خود را تقدیم می کنیم.

2. فعال سازی فرهنگ لغت با موضوع "ظروف".

مادربزرگ فدورا به دیدن ما آمد. افسانه ای را نام ببرید که در مورد فدورا و اتفاقی که برای او افتاده است بگوید؟ ("غم فدورینو." چوکوفسکی). درباره فدورا به ما بگویید و کلمات را نام ببرید:

فدورا ظروف داشت،
ظروف با او غم انگیز بود:
فدورا او را دوست نداشت -
کثیف، نه (صابون)،
گم شده، نه (نگهداری)،
به جای (خشک کردن) آن را خیس رها کنید،
من آن را قرار ندادم، اما (پرتاب کردم) -
بنابراین ظروف فرار کردند.
به فدورا کمک کنید او را بازگرداند،
وظایف فدورا را حل کنید.

3. تمرین های لغوی- دستوری.

پیکتوگرام ها - نمادها - با استفاده از آنها به عنوان راهنما روی تخته قرار می گیرند.

الف) بازی "طمع". روی میزهای کودکان تصاویر موضوعی با موضوع "ظروف" وجود دارد. تصاویر را نام ببرید و کلمات را اضافه کنید: من، من، من، من. (لیوان من، بشقاب من).

ب) بازی "آن را با محبت نام ببرید."

آموزش شکل صنوبر محبت اسامی را کاهش می دهد: چاقو-چاقو، قاشق-قاشق، چنگال-چنگال و غیره. کودکان کلمات را بر اساس همان تصاویری که روی میزشان است تغییر می دهند.

ج) بازی "یک - چند".

نامگذاری اشیا به صورت مفرد و جمع، (لیوان - لیوان، قاشق - قاشق و ...)

د) بازی "کف زدن".

تقسیم کلمات به هجا با کف زدن. کودکان کلمات را با استفاده از همان تصاویر چیدمان شده به هجا تقسیم می کنند. هر کودک چهار تصویر موضوعی با موضوع "ظروف" دارد. وقتی همه کلمات به هجا تقسیم می شوند، گفتاردرمانگر تصاویر را از جداول حذف می کند.

3. گفتگو در مورد موضوع.

- اوه، برای فدورا سخت بود - او همه چیز را در مورد ظروف فراموش کرد.

یک تصویر روی تخته آویزان شده است - نموداری که کودکان با آن ظروف را بر اساس هدف خود طبقه بندی می کنند.

در چه ظرفی سرخ می شود؟ در چه ظرفی پخته می شود؟ از چه غذاهایی می خورند؟ از چه شیشه ای می نوشند؟ برای جوشاندن آب از چه ظرفی استفاده می شود؟ برای ریختن سوپ و هم زدن غذا در هنگام پخت از چه ظروفی استفاده می شود؟ با قاشق چی میخورید؟ با چنگال چه می خورید؟ چه چیزی را با چاقو می برند؟ ظروف چای، ظروف غذاخوری، ظروف آشپزخانه را نام ببرید.

یک مشعل روشن است. او چه شماره ای است؟ چه قسمت هایی از فر را می بینید؟ آیا فدورا ظروف را به درستی در فر قرار داده است؟ تو فر چی میذاری؟ برای گرم کردن چای یا پختن سوپ، ظروف را کجا باید گذاشت؟ روی مشعل.

4. روان ژیمناستیک.

تصور کنید که شما یک قوری خالی هستید، آنها با یک جریان آرام در شما آب می ریزند. آب سرد. کتری روی آتش گذاشته می شود، آب درون شما به آرامی شروع به جوشیدن می کند و حباب می دهد (حتی ممکن است تعجب کنید). و حالا دیگر صبری نیست! آب در حال جوشیدن است، بخار از دهانه بیرون می ریزد! صدای سوت شنیده می شود. کودکان متن را با اعمال همراه می کنند.

5. استفاده از حرف اضافه “s”.

تهیه پیشنهادات. چای جوشید. میخوای چای بنوشی با چی چای بنوشیم؟

بچه ها می گویند جملات کامل: چایی با شیرینی می خورم. چای با شکر می خورم. من چای و کلوچه می نوشم.

6. بازی "محصولات کجا زندگی می کنند؟"

شکر کجا زندگی می کند؟ (در کاسه قند)، نمک در (نمک‌دان)، کراکر در (کاسه قند)، کره در (ظرف کره)، فلفل در (فلفل‌دان)، چای در (کتری) زندگی می‌کند. . قهوه در (قهوه‌دان)، شاه ماهی در (کاسه شاه ماهی) زندگی می‌کند. آب نبات ها در (کاسه آب نبات) زندگی می کنند. سالاد در (کاسه سالاد) زندگی می کند.

7. دقیقه تربیت بدنی.

هر روز در صبح تمرینات (پیاده روی در محل) انجام می دهیم.
ما واقعاً دوست داریم کارها را به ترتیب انجام دهیم: قدم زدن (راه رفتن) سرگرم کننده است.
بازوهای خود را بالا ببرید (بازوها به سمت بالا و پایین)، چمباتمه بزنید - بایستید (4 حرکت اسکات).
پریدن و تاختن (پریدن در جای خود).

8. بازی "چه چیزی کم است؟"

فدورا مراقب ظروف نبود، ظروف را رها کرد و شکست، فدورا را فراموش کرد. بازی "چه چیزی کم است؟" (فشار روی کوزه، دسته روی لیوان، دسته روی تابه).

9. توسعه شنوایی واج.

تحلیل صدا

چه ظروفی شکسته شد؟ (کوزه، لیوان، تابه). صدایی که این کلمات با آن شروع می شوند را نام ببرید ... "K". ویژگی های صدا (صامت، کسل کننده، سخت).

بازی "خانه های صدا".

گفتار درمانگر کلمات را نامگذاری می کند و بچه ها محل صدای "k" را در کلمه تعیین می کنند و یک دایره آبی را در پنجره مربوطه خانه قرار می دهند. کلمات: قابلمه، کتری، ظرف کره، ظرف آب نبات، لیوان، دهانه، قهوه ساز، قابلمه، کوزه، بشقاب.

10. توسعه گفتار منسجم.

بچه ها، به من بگویید، حال و هوای فدورا چیست؟ شاد یا غمگین؟ فدورا ناراحت و غمگین است. از این گذشته ، همه ظروف از او فرار کردند. بیایید یک قوری به فدورا بدهیم. اما قبل از اینکه یک قوری به فدورا بدهیم، اجازه دهید به شما بگوییم که چگونه است.

گفتاردرمانگر یک جدول یادگاری را روی تخته می‌گذارد. بچه ها با تمرکز روی میز، افسانه ای تعریف می کنند: "روزی روزگاری یک قوری بود. او خانواده ای داشت - ظروف. قوری شکم قابلمه ای داشت. یک دسته، یک درب و یک دهانه کوچک با یک سوراخ بینی داشت. کتری آهنی و بسیار مفید بود. مردم آن را دوست داشتند و از آن چای می‌نوشیدند.»

بچه ها از تکه های بریده شده یک قوری رنگی زیبا روی تخته می گذارند و به فدورا می دهند.

11. خلاصه درس.

مراسم خداحافظی، همه بچه ها دست به دست هم می دهند.

با مهربان ترین لبخند خود به یکدیگر لبخند بزنید و این کلمات جادویی را بگویید: "خوبی بر شر غلبه می کند." به هر حال، افسانه چوکوفسکی با مهربان و دلسوز شدن فدورا به پایان می رسد.

شابالینا سوتلانا ویتالیونا،
معلم گفتار درمانگر،
MBDOU شماره 139،
ایرکوتسک

سازماندهی شده است فعالیت های آموزشیبر رشد شناختی و گفتاری در گروه ارشد موضوع: "ظروف"

ادغام مناطق:

1. ارتباطات. توسعه همه اجزا گفتار شفاهی، دانش عملی هنجارهای گفتاری.

2. سلامتی. ایده های اولیه در مورد سبک زندگی سالم

3. فرهنگ بدنی.درس تربیت بدنی "من قوری بدخلق هستم."

4. اجتماعی شدن. تصاویر برش بازی آموزشی "ظروف را جمع کنید."

5. شناخت. حل مشکلاتی که گفتار را توسعه می دهد:

• بازی "مقایسه کردن"
• بازی "چرخ چهارم"
• بازی "ظروف از چه چیزی ساخته شده اند"
• بازی "هر محصول در ظرف خودش"

6. خواندن داستان.اثر K.I. چوکوفسکی "غم فدورینو". آشنایی با نویسنده (پرتره). حدس زدن معماها در مورد موضوع.

7. رشد هنری و زیبایی شناختی. سایه مدادی.

محتوای برنامه:

تقویت دانش کودکان در مورد ظروف. به شما یاد می دهد که غذاها را نام ببرید و آنها را تشخیص دهید و طبق برنامه یک داستان توصیفی بسازید. جملات را درست بسازید. به سوالات به طور کامل پاسخ دهید. حافظه، توجه، مهارت های حرکتی خوب را توسعه دهید. توانایی گوش دادن با دقت را در خود پرورش دهید داستان های کوتاهرفقای خود در این موضوع میل به کمک به مادر (مادربزرگ) در آشپزخانه ایجاد کنید.

تجهیزات: ظروف اسباب بازی، اشیاء ظروف واقعی، نمودار مرجع برای گردآوری داستان های توصیفی "ظروف"، تصاویر بریده شده از "ظروف"، شبح های فنجان برای سایه زدن، سینه، مداد، یک شخصیت افسانه ای فدورا (عروسک) )، پرتره ای از K.I. چوکوفسکی

پیشرفت درس:

مربی. بچه ها، بیایید به سمت میزها برویم و نزدیک صندلی هایمان بایستیم. و حالا به کسی که معمای مرا حدس می زند اجازه می دهم جای من بنشیند. و معلم معماها می پرسد و بچه ها حدس می زنند دستش را بلند می کند و جواب می دهد.

1. خرطوم دارد نه فیل،

به جام ها تعظیم می کند.

کتری

2. برای ما لازم است،

بالاخره ما از آن غذا می خوریم

عمیق و کم عمق

اسمش……….

با بشقاب

3. در آشپزخانه ما

فرنی را در آن می پزیم،

سیب زمینی، آبگوشت،

سوپ، پاستا

قابلمه

4. او همیشه در آشپزخانه مورد احترام است

او سرخ می کند و می پزد،

برای ما غذا نپز

در آشپزخانه بدون ……..

ماهیتابه ها

5. آفریده شده فقط برای نان،

او از او مراقبت می کند.

جعبه نان

6. دستش را می گیریم

از آن چای و قهوه می نوشیم.

فنجان

۷- من به تنهایی غذا نمی‌خورم.

و به مردم غذا می دهم.

قاشق

8. ساخته شده از شیشه،

طراحی شده برای چای، آب میوه، شیر

عینک

9. دارای چهار دندان

هر روز سر میز ظاهر می شود،

و او چیزی نمی خورد

چنگال

10. ظروف جدید، اما همه با سوراخ

صافی

آفرین، همه معماها را حل کردی. همه جای خود را گرفتند. بچه ها این همه اشیایی که همه معماهای من در موردشون بود رو در یک کلمه چی بگم؟ در مورد ظروف درست است!

بیایید به یاد بیاوریم که چه نوع ظروفی وجود دارد.

اسم ظرفی که از آن چای می خوریم چیست؟ ظروف چای خوری

از کدام یک بخوریم؟ ناهارخوری.

نام ظرفی که در آن آشپزی می کنید چیست؟ وسایل آشپزی

انواع مختلفی از ظروف وجود دارد.

حالا به شعری که برایت می خوانم گوش کن به اسمش

"ظروف برای چیست؟"

اگر ظرف نبود،
برای ما خیلی بد خواهد بود.
ما همانجا در میان مردم خواهیم بود،
تبدیل به وحشی:

گوشت را با دست می گرفتند،
آن را با دندان پاره می کردند،
در رودخانه آب مینوشیدیم،
یا در یک جریان کثیف.

خوشبختانه در همه جا کمک می کند
ما غذاهای مختلفی داریم:
روی آن غذا می گذارند،
از آن می خورند و می نوشند.

محصولات در آن ذخیره می شوند:
پنیر و کره و نان و میوه...
صدها غذا در آنجا آماده می شود -
بجوشانید، سرخ کنید و بپزید!

او چه کمک کننده ای است!

بچه ها، افسانه ای را به یاد دارید که در آن همه ظروف از دست معشوقه فرار کردند؟

اسمش چیه غم فدورینو

چه کسی این افسانه را نوشته است؟ K.I. Chukovsky (پرتره نویسنده را نشان دهید).

چه افسانه های دیگری نوشته است؟

چرا همه ظروف فرار کردند؟ درست است، چون از ظرف هایش مراقبت نمی کرد، آنها را نمی شست. صدای خش خش می شنوید، یکی آه می کشد. آ! بنابراین فدورا اگوروونا امروز نزد ما آمد. و در حالی که ظروف از فدورا دور می شدند و از او رنجیده می شدند، شکستند و تکه تکه شدند. بیایید به فدورا کمک کنیم و تمام ظروف او را جمع آوری کنیم. شما بر روی میزهای خود تصاویر را برش داده اید. شما آنها را جمع آوری می کنید و یک تصویر کامل خواهید داشت - تعدادی ظروف. و سپس شما در مورد آن به ما بگویید.

بازی "ظروف را جمع کن" انجام می شود.کودکان عکس جمع آوری شده خود را نامگذاری می کنند. یک فنجان (قوری...) جمع کردم.

آفرین! این چند تا غذا جمع کردیم.

حالا به شما اجازه می دهیم با دقت به تصاویر خود نگاه کنید و ما آنها را با هم مقایسه می کنیم. شما به سوالات من پاسخ می دهید.

بازی "مقایسه".

کودکان به نوبت دوتایی پشت میزها می نشینند و مقایسه می کنند.

1. یک قابلمه چه تفاوتی با ماهیتابه دارد؟ (قابله بلند و دو دسته و ماهیتابه کم و پهن و یک دسته است).

2. کوزه چه تفاوتی با بطری دارد؟ (کوزه دارای دسته است).

3. از چه چیزی می خورند؟ بشقاب عمیق? (سوپ کلم، گل گاوزبان، سوپ از بشقاب عمیق می خورند).

4. از یک بشقاب کوچک چه می خورید؟ (از یک بشقاب کوچک غذا می خورند…….).

5. تفاوت قاشق چای خوری و قاشق غذاخوری چیست؟ (یک قاشق چای خوری کوتاه تر است و به آن عمق نیست).

6. چرا قاشق نمی تواند کار چنگال را انجام دهد؟ (قاشق مانند چنگال دندانه ندارد، قاشق گرد است).

آیا دوست داشتید اشیا را با هم مقایسه کنید؟ بیا کمی دیگر بازی کنیم، با من بیا بیرون روی فرش، در یک دایره بایستیم.

بچه ها، یادتان هست فدورا چه غذاهای متفاوتی داشت؟ اجازه دهید به شما بگوییم که چه نوع ظروفی موجود است و از چه چیزی ساخته شده است.

یک بازی با یک توپ در یک دایره انجام می شود، بچه ها که به نوبه خود توپ را دریافت می کنند، پاسخ می دهند.

بازی "ظروف از چه چیزی ساخته شده اند؟"

قاشق چوبی – چوبی…

لیوان چینی – چینی…

گلدان کریستالی – کریستال

رنده فلزی – فلزی

ظرف شیشه ای – شیشه ای

روغن گیر پلاستیک -

ماهیتابه چدنی –

کاسه سفالی -

چاقوی فولادی -

و حالا همه بچه ها به قوری های بدخلق تبدیل می شوند.

دقیقه تربیت بدنی

"من یک قوری قوری هستم"

من یک قوری بدخلق، یک آدم شلوغ، یک دیوانه هستم

مراحل در جای خود

شکمم را در معرض دید همه قرار می دهم

دست روی کمربند،

چرخش های تنه

راست چپ

چای را می جوشم، حباب می زنم و فریاد می زنم:

دست زدن

سلام مردم، من می خواهم با شما چای بخورم.

پریدن در جای خود

از بچه ها دعوت می شود روی صندلی هایی که در اینجا روی فرش به صورت نیم دایره قرار گرفته اند بنشینند. بچه ها یادمون افتاد که چقدر غذاها متفاوته. به طور کلی ظروف در کجا نگهداری می شوند؟ در آشپزخانه. و محصولات مختلف در چنین ظروف مختلفی نگهداری می شوند.

بازی "هر محصول در کاسه خود."

کره را در ...

شکر اضافه کنید...

شیر بریزیم...

نمک داریم در ...

فلفل در ...

نان را در ...

میوه های …

کراکر...

شیره ریخته شد...

شاه ماهی در ...

برای چای شیرینی داریم...

خوب، اکنون وقت آن است که به مادربزرگ فدورا کمک کنید تا ظروف آشپزخانه را روی قفسه ها بچینید. من اکنون به شما خواهم گفت که خود فدورا چگونه این کار را انجام داد، و شما می توانید به من بگویید که آیا درست است یا غلط. یا او اشتباه کرده است.

بازی "چرخ چهارم".

یک مورد اضافی پیدا کنید و توضیح دهید که چرا آن اضافی است. و بنابراین، من می گویم.

قابلمه، جعبه نان، ماهیتابه، کتری (غذایی در جعبه نان تهیه نمی شود).

فنجان، لیوان، لیوان، چنگال (چنگال برای نوشیدن در نظر گرفته نشده است).

قاشق، چنگال، چاقو، قابلمه ( قابلمه نه کارد و چنگال).

قوری، سماور، فنجان، ماهیتابه (ماهیتابه ظرف چای نیست).

سبزی برش، میکسر، چرخ گوشت، بشقاب (از بشقاب می خورند).

آفرین! ظرف ها را مرتب کردیم، چیدیم و همه چیز را سر جای خودش گذاشتیم. بچه ها، متوجه شدید که فدورا با یک سینه به سمت ما آمد؟ آیا می خواهید بفهمید، ببینید چه چیزی در سینه فدور نهفته است؟ معلم به نوبت 3-4 نفر را به سینه دعوت می کند. آنها محتویات سینه را بیرون می آورند و در مورد آن صحبت می کنند، آن را با استفاده از نمودار مرجع توصیف می کنند. معلم بازی را شروع می کند (مثالی از آموزش می آورد)

نام ظرف

رنگ

فرم

قطعات

این از چه چیزی ساخته شده است؟

نحوه استفاده

1. این یک فنجان کوچک است، قرمز است. دارای دسته، ته و دیواره. از پرسلن ساخته شده است. از آن چای می نوشند.

2. بشقاب

3. کتری

4. ماهیتابه

5. قاشق

خوب، ما هم به سینه فدورا نگاه کردیم و به او در تهیه ظروف کمک کردیم. بچه ها، "غم فدورینو" چگونه به پایان رسید؟ بله، او بهبود یافته است.

نمی کنم، نمی کنم

من ظرف ها را توهین می کنم

می کنم، می کنم، ظرف ها را می شوم

و عشق و احترام!

چگونه در خانه به مادرتان کمک می کنید؟

اما چه سورپرایز، بچه ها، فدورا برای شما آماده کرده است. بیایید همه روی میزها بنشینیم. ببین، اینها فنجان هستند، برای شما یادگاری خواهند ماند. فقط بیایید اول آنها را زیبا کنیم. از چپ به راست یا از بالا به پایین یک مداد بردارید و دریچه بگیرید (نمونه تنظیم شده است). بچه ها مداد برمی دارند و کار می کنند. کارهای تمام شدهروی تابلو نمایش داده می شوند. بچه ها از فدورا تشکر می کنند.