انواع سیب. تابستان، پاییز و زمستان - بررسی بهترین انواع سیب

سیب نه تنها خوشمزه، بلکه بسیار هم خوشمزه است میوه های سالم. علاوه بر این، مقاومت در برابر یخ زدگی و بی تکلفی امکان رشد آنها را بدون مشکل در بیشتر مناطق روسیه فراهم می کند. انتخاب ثابت نمی ماند و انواع جدید دائما ظاهر می شوند. بنابراین، سخت ترین کار برای یک باغبان انجام آن است انتخاب درست. یکی از معیارهای اصلی ظاهر و طعم میوه است. برخی از مردم سیب های قرمز شیرین را ترجیح می دهند، برخی دیگر سیب های سبز و ترش را ترجیح می دهند.

انواع سیب سبز برای رشد در منطقه مسکو

آب و هوای منطقه مسکو را نمی توان به ویژه خشن نامید، با این حال، زمستان های نسبتاً یخبندان و برفی سبک در این منطقه یک ناهنجاری نیست. بنابراین، مقاومت در برابر سرما تا حداقل -25 درجه سانتیگراد یکی از معیارهای اصلی برای انتخاب درختان سیب است.

لایه گذاری

مدتهاست که این گونه به طور گسترده ای در اروپا شناخته شده است که منشا آن را نمی توان مشخص کرد. در روسیه در قرن 19 از کشورهای بالتیک ظاهر شد. اما باغبانان آن را با نام های Pribaltic و Alabaster نیز می شناسند. Papirovka اغلب به اشتباه پر کردن سفید نامیده می شود، اما این انواع مختلف. ثبت دولتی فدراسیون روسیه رشد این گونه را در بخش اروپایی روسیه توصیه می کند.

Paping به دسته اولیه تعلق دارد. از نظر بیرونی، میوه در واقع بسیار یادآور پر کردن سفید است، اما این سیب‌ها بزرگ‌تر هستند، با یک "درز" کناری مشخص و بهتر ذخیره می‌شوند. درختان کمتر تحت تأثیر دلمه قرار می گیرند، اما در زمستان کمتر مقاوم هستند.

میوه های این گونه قابل حمل نیستند، بنابراین کشاورزان حرفه ای پاپیروکا را پرورش نمی دهند. درخت به 3.5-4.5 متر رشد می کند و تاج هرمی به تدریج تقریباً گرد می شود.

Papirovka اغلب با پر کردن سفید اشتباه گرفته می شود، اما اینها انواع مختلف سیب هستند

وزن میوه 90-95 گرم است، اما تمرین نشان می دهد که با مراقبت مناسب وزن آنها تقریباً دو برابر می شود. شکل سیب از کمی مسطح تا گرد دراز، شیشه مانند و مثلثی متفاوت است. پوست بسیار نازک، سبز کم رنگ، گاهی اوقات با رنگ مایل به زرد است. وجود چندین نقطه زیر پوستی سفید یا نی رنگ مشخص است. رسیده بودن میوه ها را می توان با لایه نازکی از پوشش سفید رنگی که روی آنها ظاهر می شود قضاوت کرد.

برداشت محصول در اوایل آگوست می رسد. حداکثر ماندگاری در شرایط بهینه، اگر میوه ها 3-5 روز قبل از رسیدن از درخت خارج شوند - 2-3 هفته. در طول فرآیند جمع آوری، باید سعی کنید از کوچکترین آسیب مکانیکی جلوگیری کنید. Papirovka اولین برداشت خود را در سال 4-5 انجام می دهد. عمر تولیدی درخت حدود 50 سال است. متوسط عملکرد در سالهای بسیار موفق 60-80 کیلوگرم است، این رقم می تواند به 150-180 کیلوگرم برسد. میوه های رسیده بلافاصله پوسیده می شوند و می ریزند.

گروشوفکا و سوئیلپسکوه خود استریل هستند. مزایای قابل توجه مقاومت خوب در برابر پوسته پوسته و تطبیق پذیری استفاده است. باغبانان اغلب به دلایل نوستالژیک پاپیروکا را پرورش می دهند و می خواهند دوباره طعم آشنا از دوران کودکی را تجربه کنند.

گروشوفکا مسکوفسایا

اکثر انواع قدیمیاز آنهایی که هنوز کشت می شوند. بیش از دویست سال پیش در روسیه به وجود آمد. نه تنها در منطقه میانی، بلکه در داخل نیز توزیع شده است منطقه شمال غربخوشبختانه، مقاومت زمستانی تا -50 درجه سانتیگراد اجازه می دهد. میوه دهی فوری نیست، از اواخر ماه اوت شروع می شود و حدود 3-4 هفته طول می کشد.

سیب به دلیل طعم شیرین و ترش منحصر به فرد و بوی لذیذ آن ارزشمند است.متأسفانه آنها برای مدت طولانی، حداکثر یک ماه ذخیره نمی شوند. سپس پالپ "پنبه" و تقریبا بی مزه می شود.

طعم گروشوفکا مسکوفسایا برای بسیاری از دوران کودکی آشناست.

گروشوفکا اغلب از بیماری های قارچی مشخصه محصول رنج می برد، به خصوص در هوای خنک و بارانی، اما پس از این به سرعت بهبود می یابد. عمر مولد یک درخت حداقل 70 سال است، تنها پس از آن عملکرد شروع به کاهش اندکی می کند. این واریته زودبار است، اولین سیب ها (تا 10-12 کیلوگرم) در عرض 3-4 سال پس از کاشت می رسند. در هوای گرم، گیاه قطعا نیاز به آبیاری دارد، در غیر این صورت می تواند قسمت قابل توجهی از تخمدان ها را از دست بدهد.

درخت گلابی خود عقیم است. درخت بزرگ است - ارتفاع آن تا 6-8 متر رشد می کند، قطر تاج آن 4-5 متر است، شاخه ها می توانند تقریباً به زمین آویزان شوند. درخت گلابی به راحتی با مشخصه قرمز مایل به قهوه ای آن با رنگ زرد به پوست شناخته می شود. و شاخه های جوان او تقریباً گیلاسی رنگ هستند.

میوه ها بسیار کوچک هستند (60-90 گرم)، اما همچنین "دارنده رکورد" با وزن 125-140 گرم وجود دارد. سایه از تقریباً سفید تا لیمویی متفاوت است، در مناطقی که توسط خورشید روشن می شود، رگه هایی از "رژگونه" مایل به صورتی یا زرشکی تشکیل می شود. پالپ آن کرمی است و اغلب دارای رگه های قرمز است. بهره وری - 110-170 کیلوگرم. هر 4-5 سال گیاه "استراحت می کند".

ویدئو: توضیحات گروشوفکا مسکوفسایا

مانت

این تنوع از کانادا می آید، که در دهه 30 قرن بیستم، یک "کلون" گروشوفکا مسکوسکایا پرورش یافته است. از نظر بیرونی، میوه ها کمی شبیه هستند، اما مانته بزرگتر و شیرین تر است. درخت خیلی بلند نیست (3 تا 4 متر)، اما قدرتمند است، با تاج گسترده ای که به خصوص متراکم نیست. شاخه ها در یک زاویه حاد نسبت به تنه قرار دارند. مقاومت در برابر یخ زدگی - نه بیشتر از -20-25ºС.

وزن میوه تقریباً 180 گرم است ، سیب ها دراز هستند ، دنده ها به سختی قابل لمس هستند ، عمدتاً به ساقه نزدیک تر هستند. پوست نازک، مایل به سبز، ذخیره سازی طولانی مدتممکن است زرد شود وجود یک "رژگونه" نارنجی صورتی مشخص است. انواعی از دسته دسر - پالپ سفید برفی، با ترشی سبک اما قابل توجه. بوی "سیب" بسیار ضعیف است.

مانت - "نسخه بهبود یافته" گروشوفکا مسکوفسایا

زمان رسیدن برداشت از اواخر جولای تا اوایل سپتامبر ادامه دارد.بستگی به این دارد که تابستان چقدر گرم و آفتابی بوده است. عمر مفید سیب های تازه بیش از 12-15 روز نیست. قبل از اینکه بیش از حد رسیده و خرد شوند، باید زمان داشته باشید تا آنها را جمع آوری کنید. اولین برداشت 3-4 سال پس از کاشت برداشت می شود. درختان زیر 15 سال سالانه میوه می دهند، سپس هر 4 تا 5 سال به "استراحت" نیاز دارند. بهره وری (40-60 کیلوگرم) افزایش می یابد اگر درختان سیب دیگر در نزدیکی رشد کنند (ملبا، ملبا قرمز، پرکننده سفید).

دارچین جدید

به طور گسترده ای از دهه 70 قرن گذشته شناخته شده است، انواع پاییزی انتخاب شوروی، که از گرده افشانی متقابل دارچین راه راه و ولزی به دست می آید. درخت بزرگ، با تاجی متراکم است. مقاومت در برابر سرما - تا -37-40ºС.

میوه ها به خصوص بزرگ نیستند، وزن آنها 130 تا 160 گرم، متقارن، گرد یا کمی پهن است. پوست سفت، صاف، به رنگ سالاد زرد، با لکه های صورتی ملایم "رژگونه". نقاط زیر جلدی بژ خاکستری هستند. پالپ آن زرد کاهی، شل، اما آبدار و معطر است. طعم متعادل، شیرین و ترش است. مزه‌کنندگان حرفه‌ای به آن 4.4 امتیاز از 5 امتیاز داده‌اند.

درختان سیب گونه Cinnamon New به دلیل مقاومت بالا در زمستان مورد توجه پرورش دهندگان قرار می گیرند

این گونه را نمی توان سریع رشد نامید. برای اولین برداشت باید 6-8 سال صبر کنید.میوه ها در اواسط یا ده روز آخر شهریور برداشت می شوند. سیب های رسیده محکم به شاخه ها چسبیده اند. در شرایط بهینه، ظرف 15 تا 18 هفته خراب نمی شوند. عملکرد با بالغ شدن درخت از 15 تا 20 کیلوگرم به 140 تا 180 کیلوگرم افزایش می یابد. مزیت این تنوع مقاومت بالای آن در برابر بیماری های قارچی معمولی درختان سیب، به ویژه گال است. در طول مراقبت باید توجه ویژه ای شود آبیاری مناسب- اگر یک "خشکسالی" طولانی مدت با رطوبت اضافی جایگزین شود، میوه ها می ترکند.

خاکستری انیسون (یا راه راه)

گونه ای باستانی که در اصل از منطقه ولگا است. منشأ آن را نمی توان به طور قابل اعتماد تعیین کرد. به طور گسترده در پرورش مدرن برای ایجاد انواع جدید مقاوم در برابر سرما استفاده می شود.

این درخت با سرعت رشد خود متمایز می شود و ارتفاع آن به 5-6 متر می رسد. تاج ضخیم، درهم و برهم است و شبیه جارویی است که روی دسته قرار داده شده است. برگها کمی چروکیده و در امتداد رگبرگ مرکزی مقعر هستند.

انیسون خاکستری (راه راه) - انواع سیب های انتخابی مردمی

میوه ها خیلی بزرگ نیستند (حدود 130 گرم)، تقریباً به همان اندازه، به شدت مسطح، با دنده های برجسته. پوست سبز کم رنگ با یک "رژگونه" صورتی از لکه ها و رگه ها پوشیده شده است. این واقعیت که سیب رسیده است را می توان با وجود لایه ای از پوشش مایل به آبی قضاوت کرد. پالپ سفید یا سبز، آبدار، طعم خوب و با رایحه "سیب" مشخص است.

میوه ها در اواخر مرداد می رسند. برای میوه دهی پایدار، گرده افشان ها مورد نیاز است - Borovinka، Bellefleur-Chinese، ژوئیه Chernenko.برای اولین سیب ها باید 5-6 سال صبر کنید. شاخص های بهره وری 240-300 کیلوگرم است، دوره زندگی تولیدی درخت 90-100 سال است. سیب ها 8 تا 10 هفته دوام می آورند و حمل و نقل را به خوبی تحمل می کنند.

انیسون خاکستری بسیار مقاوم و بی تکلف است. درختان به ویژه در اثر گرما، خشکسالی یا یخبندان آسیب نمی بینند.

اسلاو

این واریته توسط دانشمند معروف I.V. Michurin با گرده افشانی متقابل درختان سیب آناناس معمولی و رنت پرورش داده شد. تا 3.5-4 متر رشد می کند، تاج شسته و رفته و متقارن است.

وزن میوه 95-105 گرم است، دنده ها به سختی قابل لمس هستند. پوست سفت، مایل به سبز، با لکه های زرد کمرنگ تار است. "رژگونه" عملاً وجود ندارد. پالپ شیرین، سفید برفی، به ویژه لطیف و آبدار است.

مزایای بدون شک:

مقاومت خوب (تا -35ºС) در سرما،
زودرس بودن،
منظم بودن باردهی
وجود مقاومت بالا در برابر زخم،
قابلیت حمل و نقل میوه ها و قابلیت نگهداری آنها برای مدت طولانی.

انواع سیب سبز برای روسیه مرکزی

آب و هوای این منطقه کاملاً معتدل است، اما هنوز مانند مناطق نیمه گرمسیری جنوبی نیست. هنگام انتخاب درخت سیب، باید مقاومت آن در برابر سرما را در نظر بگیرید. یا پس از آن باید با پوشاندن درخت برای زمستان آن را ایمن کنید.

شگفت انگیز (Rossoshanskoye خوشمزه)

انواع دسر دیررس، "والدین" - رنت سیمیرنکو و مک اینتاش. رسیدن سیب حداقل چهار تا پنج ماه طول می کشد. ماندگاری طولانی است - 8 ماه یا بیشتر.

این درخت تا 4-5 متر رشد می کند تاج به شکل یک توپ معمولی است، نه خیلی ضخیم. شاخه های نسبتا کمی وجود دارد.

سیب های گونه Izumitelnoe ماندگاری بسیار طولانی دارند

وزن میوه - 185-230 گرم میوه ها تقریباً به همان وزن، متقارن، به شکل یک مخروط گرد هستند. پوست مایل به سبز تا حدی توسط یک "رژگونه" مایل به قرمز به شکل لکه های تار پنهان شده است. نقاط زیر پوستی به وضوح قابل مشاهده است رنگ بژ. پوست نازک، مات است. خمیر آن خامه ای است، به خصوص معطر نیست، شیرین و ترش است، به معنای واقعی کلمه در دهان ذوب می شود.

مقاومت در برابر سرما تا -25ºС. یک مصونیت "ذاتی" در برابر زخم و سفیدک پودری وجود دارد. تنوع خود استریل است. Aprelskoe و شمال سیناپ برای گرده افشانی مناسب هستند. درخت سیب شگفت انگیز برداشت پایداری دارد، میانگین 90-125 کیلوگرم، حداکثر تا 160 کیلوگرم است. میوه ها قابل حمل و نقل هستند. میوه دهی منظم 6-8 سال پس از کاشت شروع می شود.

اسپارتاکوس

یکی از انواع بسیار رایج پاییزی در منطقه ولگا. از دهه 40 قرن گذشته شناخته شده است. این درخت تا 4 تا 5 متر رشد می کند، تاجی هرمی دارد، نه خیلی ضخیم. شاخه های اسکلتی در یک زاویه حاد قرار دارند، بنابراین اغلب می شکنند.

وزن میوه - 90-130 گرم در درختان زیر 10 سال - 220-240 گرم پوست نازک، اما بادوام، براق است. بخش قابل توجهی از پوست مایل به سبز با یک لایه ضخیم از "رژگونه" پوشیده شده است. سایه های مختلف- از قرمز مات تا مایل به قرمز تیره. نقاط سفید رنگ زیر پوست وجود دارد، اما به دلیل کوچک بودن تقریباً نامرئی هستند. خمیر آن زرد مایل به سفید، ریزدانه، شل، شیرین است.

درختان سیب گونه اسپارتاک به ندرت از زخم رنج می برند

میوه ها در اواخر شهریور می رسند و تا فوریه باقی می مانند. سپس طعم آن به تدریج بدتر می شود. اولین سیب ها 3 تا 4 سال پس از کاشت مزه می شوند. مقاومت در برابر یخ زدگی - تا -25ºС. درختان به ندرت به زخم آلوده می شوند.

ویدئو: درخت سیب اسپارتاک

سیناپ شمالی

انواع دیررس با ماندگاری بسیار طولانی. سیب ها می توانند تا تابستان آینده دوام بیاورند. "کلون" درخت سیب قندیل-کیتایکا. نتیجه بسیار موفقیت آمیز بود: این سیب ها طعم بهتری نسبت به گونه های "جنوبی" سیناپ دارند که در کریمه رایج است.

درختان تا 6-7 متر ارتفاع، هرمی شکل، تاج پهن. وزن میوه 100-130 گرم است، شکل کمی دراز است. پوست صاف، کمی چرب است. رنگ آن سبز روشن است و تا حدی توسط یک سرخ مایل به صورتی پنهان شده است. نقاط زیر جلدی سبز کم رنگ هستند.

سیب های گونه سیناپ شمالی را نمی توان زودتر از موعد برداشت کرد.

برداشت زودتر از اوایل اکتبر نمی رسد. برای برداشت آن نیازی به عجله نیست - سیب های نارس به این اندازه خوشمزه نیستند و خیلی بدتر ذخیره می شوند.جمع آوری به موقع، آنها بی سر و صدا تا اوایل ماه مه آینده باقی خواهند ماند. تمرین نشان می دهد که اگر در تابستان به اندازه کافی گرم بود، و در پاییز وجود داشت تغییرات شدیددر دمای صبح و بعد از ظهر، سیب های این گونه بسیار زیبا و با پوستی رنگارنگ ظاهر می شوند. بهره وری بالا است - 150-180 کیلوگرم. میوه دهی 5 تا 8 سال پس از کاشت در زمین آغاز می شود.

منظم و هرس مناسب- یکی از اجزای اصلی فناوری کشاورزی. در غیر این صورت، سیب ها کوچکتر می شوند و میوه دهی دوره ای است. واریته تا حدی خود بارور است، اما حضور گرده افشان ها تأثیر مثبتی بر عملکرد دارد. درخت سیب با سختی زمستانی خوب مشخص می شود، اما خشکسالی را به خوبی تحمل نمی کند.

بوگاتیر

یکی از گونه های متعددی که در موسسه تحقیقات ژنتیک و اصلاح نژاد پرورش داده شده است گیاهان میوهبه نام I.V. Michurin. این درخت تا 4 متر رشد می کند. اولین میوه ها 4-5 سال پس از کاشت می رسند.

وزن سیب از 125 تا 160 گرم تا 190 تا 220 گرم متغیر است. پوست سبز با رنگ زرد است. جایی که خورشید به سیب ها می خورد، راه راه ها و رگه هایی از "رژگونه" زرشکی ظاهر می شود. پالپ سفت، ترد، سفید است. به خصوص آبدار نیست، اما بوی آن به سادگی شگفت انگیز است.طعم متعادل، شیرین و ترش است. در هنگام ذخیره سازی کاملاً باز می شود ، فقط در ابتدای زمستان.

درخت سیب از گونه Bogatyr درخت نسبتاً بزرگی است

عملکرد بد نیست - 80-95 کیلوگرم. میوه های تازه را می توان به مدت 6 ماه یا بیشتر نگهداری کرد. مزیت مهم دیگر وجود مصونیت در برابر زخم است. مقاومت در برابر سرما در -20ºС. حمل و نقل میوه ها آسان است.

ویدئو: توضیحات درخت سیب بوگاتیر

رزماری روسی

یکی از بسیاری از "کلون" های Antonovka Ordinary که در دهه 90 قرن گذشته پرورش یافته است. وزن میوه 130-210 گرم است، شکل تقریباً کروی تا یک مخروط گرد است. پوست تقریباً سفید، نازک، گویی چرب است. نقاط زیر جلدی کوچک و سفید رنگ هستند. یک "رژگونه" ضخیم زرشکی-تمشکی وجود دارد که می تواند قسمت قابل توجهی از پوست را بپوشاند.

طعم بالای سیب روسی رزماری توسط متخصصان تایید شده است

تنوعی از دسته دسر. طعم و مزه توسط چشندگان حرفه ای بسیار رتبه بندی شد - 4.8-4.9 امتیاز از پنج.گوشت مایل به سبز، مانند مروارید، دانه ریز، بسیار آبدار و ترد، با رایحه ای برجسته است. شیرینی آن توسط ترشی به سختی قابل توجه تأکید می شود.

سیب ها را می توان به راحتی حمل کرد و ماندگاری آن بین 8 تا 12 هفته است. عملکرد بالا است - 135-160 کیلوگرم میوه از یک درخت بالغ. درختان به ندرت از بیماری های خاص محصول رنج می برند. مقاومت در برابر سرما تا -35ºС.

کوتوزووتس

گونه ای اواخر زمستان که اصالتاً از سامارا است، در بین کشاورزانی که میوه را در مقیاس صنعتی پرورش می دهند بسیار محبوب است. نه تنها در روسیه، بلکه در بسیاری از جمهوری های شوروی سابق نیز گسترده است. درخت بلند نیست (حدود 4.5 متر)، تاج شسته و رفته و کروی است. خیلی سریع رشد نمی کند

میوه ها به خصوص بزرگ نیستند، تقریباً 100-110 گرم، حداکثر 150 گرم آنها کمی مسطح هستند، دنده ها به خوبی مشخص هستند. پوست نازک، سبز کم رنگ است. اگر میوه برای مدت طولانی بنشیند، زرد می شود و الگوی سکته های نازکی از رنگ شرابی یا گیلاسی روی آن ظاهر می شود. خمیر مایل به سبز، دانه ریز است و عملاً هیچ عطری ندارد. طعم آن شیرین و ترش است و طعمی تند دارد. خوردن سیب بلافاصله پس از برداشتن از درخت توصیه نمی شود - پالپ آن بسیار سفت است. بهتر است تا نوامبر صبر کنید. به طور کلی، میوه ها می توانند تا برداشت بعدی در آنجا باقی بمانند.

درختان سیب از گونه Kutuzovets پس از آسیب دیدن در زمستان به راحتی بازسازی می شوند

اولین باری که یک درخت سیب یک باغبان را خوشحال می کند 5 تا 7 سال پس از کاشت است. بهره وری حدود 150 کیلوگرم است. میوه در اواخر شهریور برداشت می شود. این درخت نسبت به خشکی و گرما کمی حساس است، عملاً به پوسیدگی میوه مبتلا نمی شود و تقریباً از گال و سفیدک پودری رنج نمی برد. مقاومت در برابر یخبندان متوسط است (تا -25 درجه سانتیگراد)، اما درخت آسیب دیده در تابستان آینده "زخم های خود را التیام می بخشد".

انواع سیب سبز برای اورال

آب و هوا در اورال خشن است. اما انتخاب ثابت نمی ماند و انواع بسیار زیادی ظاهر شده است که با مقاومت در برابر یخ زدگی بالا مشخص می شود ، علیرغم این واقعیت که اندازه و طعم سیب عملاً از نمونه هایی از مناطق با شرایط مناسب تر برای باغبانی پایین نیست. گونه های قدیمی و آزمایش شده با زمان نیز جایگاه خود را از دست نمی دهند.

آنتونوفکا معمولی

یک گونه بسیار رایج درخت سیب از انتخاب مردمی در روسیه که از قرن 19 کشت می شود. عطر مشخص و طعم ترش و شیرین برای بسیاری از دوران کودکی آشنا است. ارتفاع گیاه 6.5-8 متر است، تاج هرمی شکل به تدریج به کروی تبدیل می شود.

سیب ها به خصوص بزرگ نیستند، هر کدام 115-145 گرم پوست زرد مایل به سبز است و در طول نگهداری طولانی مدت زرد می شود. عملاً هیچ "رژگونه" وجود ندارد. شکل میوه از تقریباً کاملاً گرد تا مخروطی شکل، استوانه ای و وجهی متفاوت است.

Antonovka Ordinary رایج ترین نوع سیب در روسیه است.

پالپ آن زرد کاهی، بسیار آبدار است. طعم‌دهنده‌های حرفه‌ای این طعم را «ترش تارتاریک» توصیف می‌کنند. این باعث می‌شود سیب‌ها برای کنسرو خانگی مناسب باشند: آماده‌سازی‌ها رایحه «امضای» خود را به خود می‌گیرند. میوه های این گونه نیز به سالاد و سس برای غذاهای گوشتی اضافه می شود.

برداشت (تا 220 کیلوگرم در هر درخت) در سپتامبر یا اکتبر از درخت برداشته می شود. درخت سیب اولین برداشت خود را 7 تا 8 سال پس از کاشت انجام می دهد. تمرین نشان می دهد که هرچه آنتونوفکا در شمال رشد کند، مدت زمان بیشتری ذخیره می شود.واریته تا حدی خود بارور است، گرده افشان های خوب ولزی، راه راه پاییزی، هر گونه پپین و آنیس هستند. مقاومت در برابر سرما - تا -40ºС.

کهربا

تنوع در پرورش داده شد منطقه Sverdlovskبه ویژه برای منطقه اورال. سیب برای ذخیره سازی طولانی. آنها در ده روز آخر ماه اوت کمی نارس برداشت می شوند.سپس آنها تا اواسط زمستان ادامه خواهند داشت. بعد از 15 تا 20 روز چیده می شوند، بعد از یک ماه خراب می شوند.

ارتفاع گیاه تا 5 متر است، تاج کم است، خیلی فشرده نیست. میوه ها کوچک هستند (45-70 گرم) و به سمت پایه باریک می شوند. وزن میوه تا حد زیادی به کیفیت خاک بستگی دارد. پوست آن صاف و شبیه کاهو است و اگر سیب ها برای مدت طولانی نگهداری شوند، زرد می شود. "رژگونه" اساساً وجود ندارد. خمیر آن سخت، همگن، آبدار است. طعم متعادل، شیرین و ترش است.

گونه سیب Yantar به طور خاص برای منطقه اورال پرورش داده شد

درخت سیب برای اولین بار 6-7 سال پس از کاشت میوه می دهد. هر سال می توانید روی 110 کیلوگرم میوه یا کمی بیشتر حساب کنید. در تابستان های مرطوب و سرد، ایجاد دلمه بسیار محتمل است. مقاومت در برابر یخبندان تقریباً رکوردشکنی است (تا -50 درجه سانتیگراد) که به لطف آن تنوع در بین پرورش دهندگان تقاضای زیادی دارد. برای گرده افشانی، Renet Simirenko یا سایر درختان سیب در نزدیکی کاشته می شوند که همزمان با آنچه توضیح داده شد، شکوفا می شوند.

گل برفی

یک درخت سیب اوایل زمستان که در اورال و سیبری محبوبیت دارد و بر اساس Vydubetskaya Weeping پرورش داده شده است. این یک کوتوله طبیعی است که حداکثر تا 1.5-2 متر رشد می کند. درخت نیاز به هرس شکل دهنده دائمی دارد.

واریته زودبار است، میوه ها 3-4 سال پس از کاشت برداشت می شوند. گیاهان جوان تا 15 سال سالانه میوه می دهند، سپس به طور دوره ای به "استراحت" نیاز دارند. بهره وری - 75-90 کیلوگرم. درخت سیب خود عقیم است. مقاومت در برابر سرما - تا -40-45ºС. این گیاه گرما و خشکی را به خوبی تحمل می کند، اما اغلب از قارچ های بیماری زا (به استثنای دلمه) و حشرات مضر رنج می برد.

درختان سیب گل برفی اغلب از بیماری های قارچی رنج می برند

وزن تقریبی میوه 145-180 گرم است. شکل متقارن، مخروطی شکل است، دنده ها به وضوح بیان نمی شوند. پوست نازک، براق، سبز با لکه های کاهی کم رنگ مبهم است. خمیر آن سفت، سفید، دانه ریز است. طعم ترش و شیرین آن امتیاز حرفه ای 4.3 از 5 را کسب کرده است. میوه ها در همان ابتدای سپتامبر برداشت می شوند و می توانند به مدت 4 تا 5 ماه ذخیره شوند. اما به تدریج پالپ نرم می شود، "پنبه مانند" می شود و طعم خود را از دست می دهد.

رئیس جمهور

درخت سیب ستونی، یکی از بهترین دستاوردهاپرورش دهندگان روسی در این منطقه. در آغاز قرن بیستم در مالکیت عمومی ظاهر شد. علیرغم این واقعیت که تنوع در منطقه مرکزی منطقه بندی شده است، اگر مکان مناسبی را در سایت انتخاب کنید و درخت سیب را برای زمستان بپوشانید، شانس خوبی برای برداشت خوب میوه های این گونه در اورال وجود دارد. . این درخت تا 2 متر رشد می کند، قطر تاج بیش از 30 سانتی متر نیست و به طور مداوم برای 12 تا 17 سال محصول تولید می کند. تنوع خود بارور است.

سیب ها بسیار بزرگ هستند، وزن آنها از 135 گرم تا 260 گرم متغیر است. پوست نازک، براق، سبز کم رنگ است، "رژگونه" می تواند صورتی روشن یا بنفش باشد. خمیر آن سفید با پاشش های صورتی، ریز دانه، آبدار است. طعم متعادل، شیرین و ترش است. درخت در حال حاضر میوه می دهد تابستان آیندهپس از کاشت، حداکثر عملکرد 10-15 کیلوگرم است.

پرزیدنت یک درخت سیب بسیار فشرده است، اما این بر اندازه میوه تأثیر نمی گذارد.

میوه ها در نیمه اول سپتامبر رسیده و به مدت 10-12 هفته ذخیره می شوند. سختی زمستانی در سطح آنتونوفکا است. درخت سیب دارای مصونیت "فطری" است، اما به مراقبت مناسب، به ویژه در مورد آبیاری و کود دهی نیاز دارد.

ویدئو: نحوه رشد درخت سیب ستونی در اورال

انواع سیب سبز برای اوکراین

آب و هوا تقریباً در سراسر اوکراین بسیار ملایم تر از روسیه است. بنابراین، باغبانان محلی درختان سیب را انتخاب می کنند و عمدتا بر عملکرد، ارائه و طعم میوه تمرکز می کنند. اخیراً انواعی که مدتهاست در اروپا و ایالات متحده آمریکا در مقیاس صنعتی رشد کرده اند محبوبیت پیدا کرده اند.

رنت کوبانسکی

انواع دسر روسی اواخر زمستان. اگر شرایط نگهداری بهینه را ایجاد کنید، میوه تا اوایل تابستان آینده دوام می آورد. درخت سیبی تا ارتفاع 3 متر یا کمی بیشتر، کم رشد، با تاج تمیز. میوه های یک درخت می توانند هم دراز و هم صاف باشند. پوست سبز روشن است، لکه های زیر جلدی - بیشتر شبیه لکه ها هستند - مایل به سفید هستند. اغلب سطح با یک "رژگونه" بورگوندی غنی پوشیده می شود. پالپ شفاف مایل به سبز، سخت و آبدار، معطر است. طعم فوق العاده، شیرین، با ترشی تند است. اندازه میوه متوسط یا بزرگ است. درخت بالغسالانه 130-160 کیلوگرم به ارمغان می آورد. درصد سیب های قابل فروش 90 درصد یا حتی کمی بیشتر است. وجود انواع دیگر سیب در نزدیکی (Idared، Jonagold، Golden Delicious) تاثیر مثبتی بر بهره وری دارد. مقاومت دلمه بد نیست، اما درمان های پیشگیرانه را نمی توان رها کرد، به خصوص اگر آب و هوای تابستان به پیشرفت بیماری کمک کند.

ننه اسمیت

گونه ای زمستانه که محصول آن در ده روز اول مهرماه می رسد. درخت سیب تا ارتفاع 3 متر، تاج سرسبز و گسترده است. عملکرد بسیار بالا نیست - 35-50 کیلوگرم. میوه دهی یک ساله است. سیبی به وزن 280 تا 300 گرم با پوست ضخیم و سبز روشن. ممکن است یک "رژگونه" آجری رنگ ظاهر شود. طعم آن احتمالا برای همه آشناست. درخت گرما را به خوبی تحمل نمی کند، اگر آبیاری نشود، میوه ها زرد و چروک می شوند. متخصصان تغذیه این سیب ها را به دلیل محتوای قند کم و ویتامین بالا ارزش می دانند. این واریته گرده افشان خوبی است.

رنت سیمیرنکو

یک نوع قدیمی اواخر زمستان، آزمایش شده زمان. درخت قوی است، 5-7 متر ارتفاع، تاج متراکم، گسترده، یادآور دیگ معکوس است. میوه ها کمی مسطح هستند و وزن آن ها 220 تا 280 گرم است. رنگ پوست آن از رنگ پریده تا سبز روشن متغیر است. یکی از ویژگی های خاص تنوع وجود "زگیل" کوچک زنگ زده روی میوه است، دو یا سه عدد در هر سیب. یک "رژگونه" مایل به قرمز کم رنگ به ندرت ظاهر می شود. خمیر آن سفید برفی، بسیار آبدار، با طعم ملایم شراب تند است. درخت سیب از خشکی و گرما رنج نمی برد، اما اغلب دچار دلمه می شود.بهره وری بیش از 200 کیلوگرم است، بازارپسندی میوه 85-90٪ است. درخت سیب خود عقیم است. برای گرده افشانی، می توانید Idared، Golden Delicious و Pamyati Sergeev را در همین نزدیکی بکارید.

موتسو (یا موتسو)

یک نوع معمولی خود استریل ژاپنی. این درخت تا 3.5-4 متر رشد می کند تاج آن به شکل یک هرم متراکم نیست. برای تشکیل میوه، انواعی مانند برادبرن، گالا و چمپیون در نزدیکی آن کاشته می شود. برداشت بسیار فراوان اغلب نشان می دهد که سال آینده میوه ای روی درخت وجود نخواهد داشت یا بسیار کم خواهد بود. برداشت محصول در اواخر سپتامبر انجام می شود. در شرایط مطلوب، سیب ها تا اواسط بهار دراز می کشند. شما می توانید روی 120-150 کیلوگرم حساب کنید، وزن میوه از 180 گرم تا 320 گرم متغیر است. پوست سخت، سبز روشن با رنگ زرد است. اغلب یک "رژگونه" صورتی پاستلی به شکل راه راه های مبهم ظاهر می شود. پالپ آن زرد کم رنگ، شل، بسیار شیرین با طعم و عطر کمی عسلی است. به دلایلی، آفات به ویژه برای این درخت سیب جزئی هستند، اگرچه نسبتاً به ندرت از قارچ های بیماری زا رنج می برند.

Calvil the Snowy (همچنین به عنوان سفید برفی یا سفید شناخته می شود)

درخت سیب در اوکراین بر اساس یکی از قدیمی ترین ها پرورش داده شد انواع فرانسوی. تا 6 متر رشد می کند، تاج متراکم و گسترده است. شاخه ها کاملاً نازک و آویزان هستند. برداشت محصول در اواخر سپتامبر می رسد. وزن میوه 175-210 گرم است، پوست نازک، سبز مایل به براق، پوشیده از لکه های صورتی کم رنگ "رژگونه" است. اگر سیب برای مدت طولانی دراز بکشد، سایه آن به زرد کرمی تغییر می کند. پالپ سفید برفی، بسیار لطیف، شیرین و ترش، با طعم تند مشخص است. سیب ها باید به موقع چیده شوند، در غیر این صورت به سرعت می ریزند. این درخت به خوبی خشکی را تحمل می کند، اما نیاز به هرس سالانه دارد. اگر تشکیل تاج انجام نشود، سیب ها بسیار کوچک می شوند. رطوبت بیش از حد بر طعم میوه تأثیر منفی می گذارد.

گالری عکس: انواع سیب سبز محبوب در میان باغبانان اوکراینی

رنت کوبانسکی درصد بسیار بالایی از میوه های قابل فروش در بازار را دارد گرانی اسمیت - یک نوع سیب معروف در جهان که اصالتاً از استرالیا است Renet Simirenko به درستی در نظر گرفته می شود. تنوع منحصر به فردسیب نه تنها در روسیه، بلکه در سراسر جهان درختان سیب گونه موتسو، مهم نیست در کجا رشد می کنند، اغلب از حملات آفات رنج می برند.

انواع سیب سبز برای بلاروس

آب و هوای بلاروس تقریباً هیچ تفاوتی با آب و هوای روسیه ندارد ، بنابراین می توان هر گونه مناسب برای آن را پرورش داد. منطقه میانی. اما باغبانان جمهوری به طور سنتی به دستاوردها ترجیح می دهند انتخاب داخلی، اگرچه نه همیشه.

Verbnoe

درخت بلند نیست، تاج شسته و رفته است، گسترده نیست. میوه ها در اندازه های مختلف، وزن 140-225 گرم، متقارن، تقریبا گرد هستند. پوست زرد مایل به سبز با "رژگونه" مات است. پالپ آن سبز کم رنگ، ریزدانه، شیرین و ترش متعادل است. این درخت هر سال تقریباً 200 کیلوگرم میوه می دهد. درخت سیب هرگز دچار دلمه نمی شود، اما اغلب از سایر قارچ های بیماری زا رنج می برد.اگر ایجاد کنید میکرو اقلیم بهینه، میوه تا بهار ماندگار است.

سیناپ بلاروس

این رقم یک رقم اواخر زمستان است، برداشت در پایان سپتامبر اتفاق می افتد. درخت قدرتمند است، اما تاج آن به خصوص متراکم نیست. میوه ها متقارن و دراز هستند. پوست متراکم، حتی سخت، مایل به سبز، با لکه های نادر صورتی مایل به قرمز است. گوشت سفید مایل به سبز، ترد است، به خصوص آبدار نیست. طعم خوب، با ترشی قابل توجه است. حتی در زمان نگهداری طولانی مدت نیز آسیب نمی بیند. از مزایای اصلی این گونه می توان به مقاومت در برابر سرما و مقاومت بالا در برابر پاتوژن گال اشاره کرد.

زاریا آلاتو

تنوع آن از قزاقستان می آید. از مزایای بدون شک آن می توان به مقاومت در برابر سرما، باردهی سریع و عملکرد خوب اشاره کرد. درخت سیب به ارتفاع 4.5-6 متر می رسد، تاج متقارن، کروی است. میوه با وزن 95-135 گرم، کمی پهن شده است. پوست زرد مایل به سبز، گوشت سفید، بسیار آبدار و معطر است. طعم آن شیرین، با کمی ترشی است. کیفیت حفظ تا حدود آوریل خوب است. یک نقطه ضعف قابل توجه مقاومت کم در برابر زخم است. یک پیش نیاز برای باردهی پایدار، فناوری کشاورزی شایسته است.

ایمروس

این واریته اغلب در مقیاس صنعتی رشد می‌کند، از جمله مزایای بی‌تردید آن، مصونیت ذاتی در برابر زخم و مقاومت بالا در برابر کپک پودری است. این درخت تا 4 متر رشد می کند، دارای تاجی گسترده و شاخه های منحنی قوی است. این تنوع خود عقیم است. سیب ها متوسط (140 تا 170 گرم)، به شدت صاف و شبیه شلغم هستند. پوست نازک، کمی چرب، به رنگ سبز روشن، پوشیده از لکه های زرشکی یا قرمز کم رنگ است. پالپ کرم مایل به زرد، سفت و بسیار لطیف است. طعم متعادل، شیرین و ترش، امتیاز 4.5 است. دوره برداشت در پایان سپتامبر است. یک درخت بالغ حدود 40 کیلوگرم سیب تولید می کند.

لیموی زمستانی

واریته با مقاومت بسیار بالا در برابر سرما و مقاومت در برابر بیماری متمایز می شود. درخت تا 4 متر رشد می کند، اما اگر هرس وجود نداشته باشد، تاج به سرعت ضخیم می شود. از سن پنج سالگی شروع به میوه دادن می کند. وزن یک سیب دراز 170-200 گرم است، اگر سال به خصوص پربار باشد، میوه ها کوچکتر می شوند. سایه سبز روشن پوست در طول نگهداری به لیمو تغییر می کند. خمیر آن سبز کم رنگ، سخت، بسیار آبدار است. طعم آن به گرمای تابستان بستگی دارد - هر چه سردتر باشد سیب ترش تر است.ماندگاری تا اواسط زمستان است، سپس طعم شروع به بدتر شدن می کند.

گالری عکس: سیب سبز در بلاروس رشد می کند

درخت سیب از نوع Verbnoye کاملاً فشرده است، اما در عین حال با عملکرد بالا مشخص می شود. واریته Imrus در بین کشاورزانی که سیب های گونه Zimnee Lemon را در طول انبارداری می کارند، از سبز روشن به زرد لیمویی تغییر رنگ می دهند

انواع سیب سبز انتخاب فرانسوی

فرانسه یکی از کشورهایی است که سیب در آن به طور گسترده در مقیاس صنعتی کشت می شود. بیشتر محبوب ترین گونه ها (گرنی اسمیت، برادبرن، گلدن دلیشز و دیگران) کشت می شوند، اما انواع ما نیز وجود دارد. انواع سبزبه عنوان مثال، Pomme du Limousin AOP نخبه (Limousin apples AOP). آنها به طور انحصاری در این منطقه رشد می کنند. آب و هوای بی نظیر کوهستانی، هوای تازه و تغییرات شدید دمای روز و شب به میوه ها طعمی کاملاً منحصر به فرد می دهد - بسیار لطیف، متعادل، شیرین و ترش.

Pomme du Limousin AOP - انواع نخبگان انتخاب فرانسوی

گوشت قوی و ترد، سفید مایل به سبز، پوست سبز روشن است. گاهی اوقات یک "رژگونه" صورتی پاستلی کمی وجود دارد. شکل سیب ها گرد است. وزن آنها 280-300 گرم است. واریته یک رقم دیررس است. برداشت محصول در ماه اکتبر انجام می شود و تا اواسط تابستان آینده ذخیره می شود.

یکی دیگر از انواع محبوب محلی، جوبیل دلبر است. پوست این سیب ها نیز سبز است، اما در زیر لایه ای از صورتی روشن "رژگونه" تقریباً نامرئی است. گونه ای اواخر زمستان که به دلیل مقاومت در برابر سرما، عدم حساسیت به خشکی، مقاومت در برابر بیماری، قابلیت ظاهری، اندازه بزرگ و طعم عالی میوه ارزش دارد. درخت نگهداری کم است.

پوست سیب های جوبیل دلبر سبز است اما تقریباً نامرئی است

وزن متوسطسیب - 180-240 گرم - منظم، گرد. طعم و مزه آن شیرین است. سیب ها را می توان تا بهار نگهداری کرد، اما تنها در صورتی که شرایط ایده آل یا نزدیک به ایده آل فراهم شود. در غیر این صورت، انواع بیماری ها به سرعت ایجاد می شوند.

در حال رشد سیب سبزتفاوت چندانی با کشت سیب به طور کلی ندارد. درخت مناطقی را ترجیح می دهد که به خوبی توسط خورشید با نور نسبتاً گرم گرم می شوند، اما خاک مغذی. گزینه ایده آللوم برای آن وجود خواهد داشت. هر درخت سیب به طور قطعی رکود رطوبت در ریشه ها را تحمل نمی کند، از جمله آب های زیرزمینی که به سطح نزدیک تر از 1.5 متر نزدیک می شوند.

درختان سیب هم در پاییز و هم در بهار کاشته می شوند. بستگی به آب و هوای منطقه دارد. زمان بندی بهینه- از ده روز آخر ماه آوریل یا از اواسط سپتامبر تا اواسط اکتبر. گودال کاشت باید از قبل با وارد کردن کودهای آلی و معدنی در آن آماده شود.

درختان سیب چهار بار در فصل تغذیه می شوند - در اواسط آوریل، بلافاصله قبل از گلدهی، 5-7 روز پس از آن و 10-12 روز پس از برداشت. بار اول از کودهای حاوی نیتروژن استفاده می شود سپس گیاه به پتاسیم و فسفر نیاز دارد. توصیه می شود کودهای آلی و معدنی را جایگزین کنید. هر ۲ تا ۳ سال یک بار در بهار، هوموس به دایره تنه درخت اضافه می شود تا حاصلخیزی خاک افزایش یابد.

درخت سیب را حداقل سه بار در فصل آبیاری کنید.اگر پاییز خشک است، آبیاری مجدد آب نیز انجام می شود. یک ماه قبل از تاریخ برداشت مورد انتظار، آبیاری برای جلوگیری از ترک خوردن سیب متوقف می شود.

هرس صحیح بسیار مهم است. در غیر این صورت، عملکرد به شدت کاهش می یابد و سیب ها کوچکتر می شوند. ساده ترین گزینه یک تاج پراکنده است. علاوه بر هرس سازنده، نباید هرس بهداشتی را فراموش کنیم.

چه میوه ای بیشتر روی میز پیدا می شود؟ البته سیب مورد علاقه شما رایج ترین منبع ویتامین ها و مواد معدنی است.

نحوه پرورش درخت سیب درخت کشت شدهمردم از زمان های قدیم شروع کردند، زیرا عجیب نیست شرایط طبیعیو برداشت خوبی می دهد. تقریباً در هر باغی می توان یک درخت میوه یافت، اما درخت سیب دارای تعداد زیادی گونه است که هر کدام طعم، رنگ و دوره رسیدن خاص خود را دارند.

تمام عکس های ارائه شده از گونه های سیب با نام و توضیحات در ثبت دولتی دستاوردهای اصلاحی گنجانده شده است که در قالب کاتالوگ هایی با توضیحات دقیق از رسیدن و مصرف میوه ها ارائه شده است. آنها به انواع تابستان، پاییز و زمستان تقسیم می شوند.

امروز ما به محبوب ترین انواع سیب پاییزی خواهیم پرداخت. چنین درختانی با رسیدن میوه در ماه سپتامبر و رسیدن کامل طی 10-20 روز متمایز می شوند. شما می توانید سیب های پاییزی را به طور متوسط تا دسامبر ذخیره کنید.

ژیگولفسکوئه

گونه ای از درخت سیب اواخر پاییز که در میان ساکنان تابستانی رایج است. درختان ارتفاع متوسطی دارند و تاج آن شبیه یک هرم است. آنها خیلی زود بارور هستند، آنها می توانند در 3-4 سال محصول تولید کنند. سخاوت یک درخت بارده بالغ تقریباً به دو سانتی متر از یک برداشت می رسد. میوه ها بزرگ (130-200 گرم)، به شکل گرد، طلایی مایل به زرد با رژگونه روشن راه راه هستند. بسیار آبدار، با طعم ترش و شیرین خوب. سیب ها در اواسط شهریور می رسند و تا رسیدن زمستان و اغلب تا فوریه نگهداری می شوند، اما برای حفظ صحیح محصول، حفظ رژیم خنک در محل نگهداری ضروری است. تنها نقطه ضعفی که می توانیم به آن توجه کنیم، مقاومت متوسط در زمستان است

دارچینی راه راه

انواع پاییزی مورد علاقه باغبانان. معروف به سیب های راه راه شیرین با طعم دارچینی که طعم خوبی دارند و به روش های مختلف قابل پردازش هستند. خوشمزه ترین مربای سیب را درست می کنند. درختان دارچین راه راه بلند، قدرتمند و بسیار مقاوم در برابر یخ زدگی هستند، اما به رطوبت خاک حساس هستند. در سال های بارانی می توانند توسط زخم آسیب ببینند. تاج گسترده نیاز دارد هرس صحیح. برداشت متوسط است، اما مراقبت خوبشما می توانید تا 200 کیلوگرم سیب از یک درخت بالغ جمع آوری کنید.

مایع اورال

انواع پاییزی پرورش دهندگان اورال می توانند هر باغی را تزئین کنند. درختان متوسط با تاج کروی بسیار مقاوم در برابر زمستان و در برابر بیماری ها مقاوم هستند. برداشت زودرس شروع می شود. از 3-4 سالگی، در اوایل سپتامبر، سیب های زرد کوچک روی آنها ظاهر می شوند که پر می شوند و پس از رسیدن کاملا شفاف می شوند. سیب ها بسیار خوشمزه هستند، با تفاله آبدار، شیرین و ترش.

دارچین جدید

درخت سیب بلند با تاج پهن. این واریته نسبت به پوسته پوسته یا تغییرات آب و هوایی آسیب ناپذیر است، تغییرات دما را به راحتی تحمل می کند. میوه ها در اواسط سپتامبر می رسند. برداشت قادر است ذخیره سازی مناسب، تا پایان ژانویه یا فوریه باقی خواهد ماند. سیب بزرگ است و می تواند تا 170 گرم یا بیشتر وزن داشته باشد. بسیار زیبا، شکل صاف و گرد منظم، به رنگ زرد مایل به سبز با راه راه های قرمز تیره. پالپ آن متراکم، آبدار با طعم و عطر شیرین و ترش است. این رقم به دلیل ظاهر جذابی که دارد در بازار محبوب است و اغلب به صورت تجاری کشت می شود.

بسمیانکا میچورینسکایا

یک تاج جارو بر روی یک تنه بلند قرار می گیرد. مصونیت در برابر زخم و مقاومت ویژه در برابر سرما - مشخصهبرای این نوع سیب برداشت اغلب در سال پنجم برداشت می شود. کناره های روشن و قرمز رنگ که نشان دهنده رسیده بودن میوه است در همان ابتدای پاییز دیده می شود. پوست با رنگ های قرمز در زمینه سبز (تصویر سمت چپ) غالب است. پالپ مزه ای شیرین با ترشی اجتناب ناپذیر دارد، در حالی که رنگ آن عمدتا مایل به سبز است. به طور متوسط وزن یک میوه 100-130 گرم خواهد بود. عملکرد نزدیک به 130 کیلوگرم در هر درخت است. باروری بالا یکی از عوامل کلیدی در محبوبیت این رقم است. اما معایبی هم دارد. میوه اغلب در نتیجه رشد و رسیدن ناهموار به زمین می افتد.

استریفلینگ (راه راه پاییزی)

انواع درخت سیب پاییزی محبوب. این درخت بلند، قوی است و با تاج قدرتمند خود شبیه یک توپ صاف است. خیلی گیاه رطوبت دوست، با مقاومت زمستانی مشخص می شود. اگر دوره تابستانخشک - این بر برداشت آینده تأثیر منفی می گذارد. انتظار برای اولین سیب 5-6 سال طول می کشد، برداشت منظم بالا از 11-12 سال شروع می شود و می تواند تا 400 کیلوگرم در هر درخت برسد. دوره رسیدگی اواسط شهریور است و تا زمستان در یخچال نگهداری می شود. میوه ها زرد مایل به سبز هستند که با نوارهای قرمز روشن پوشیده شده است. از نظر اندازه کاملا بزرگ بسیار خوشمزه با پالپ سفید، کمی صورتی، آبدار، طعم شیرین و ترش عالی.

برای مدت طولانی

این رقم مولد و مقاوم در برابر زمستان محصول انتخاب دانشمندان ایالات متحده آمریکا است. درخت سیب با میوه های کوچک با وزن 10 تا 25 گرم، بیضی شکل، به رنگ زرشکی، طعم دلپذیر شراب-ترش-شیرین با رایحه قوی مشخص می شود. سیب ها در اوایل سپتامبر می رسند. مربا با کیفیت عالی درست می کنند. زن چینی برای مدت طولانی متفاوت است کیفیت های ارزشمندمانند مقاومت در برابر دلمه، سختی زمستانه و مقاومت به خشکی.

نام این رقم اوایل پاییز نشان می دهد که سیب های آن طعم دسر بسیار خوبی دارند. توسط پرورش دهنده معروف داخلی S.I. ایسایف Uslada برای کوچک مناسب است باغ های خانه: درخت کوچک، فشرده، تاج گرد. علاوه بر این، دارای ویژگی های ارزشمندی مانند سختی زمستانی، مقاومت در برابر پوسته پوسته و زود باردهی است. خود سیب ها بسیار بزرگ و ظریف هستند - قرمز، با پالپ آبدار و ترش شیرین. شما می توانید از اوایل شهریور برداشت کنید و اگر سیب ها را در یخچال بگذارید تا آذرماه باقی می مانند.

رقم درخت سیب پاییزی با تلاقی انواع Wellsie و Cinnamon Striped به دست آمد. از نظر مقاومت در برابر سرما، واریته جدید کمتر از دارچین راه راه نیست، اما از نظر عملکرد سالانه و مقاومت در برابر گال از آن پیشی می گیرد. در اواسط سپتامبر، سیب های بزرگ و زیبا، که کاملا با رژگونه قرمز پوشانده شده اند، در شادی پاییز می رسند. پالپ متراکم و آبدار آنها طعم ترش و شیرین بسیار خوبی دارد. متأسفانه سیب ها تا ماه نوامبر دوام زیادی ندارند.

زمان چیدن سیب های پاییزی

یکی از ویژگی های اصلی باغبان درک باغ خود است، یعنی: نام و ویژگی های هر یک از انواع درختان میوه و زمان برداشت. کشاورزان مبتدی و بی تجربه که تمام پیچیدگی های باغبانی را به طور کامل درک نمی کنند، قطعا در تعیین زمان رسیدن میوه به کمک نیاز دارند.

با آشنایی دقیق تر با توضیحات بیشتر انواع پاییزی، می توانید ببینید که قسمت اصلی از پایداری و ماندگاری خوبی برخوردار است و تنها قسمت کوچکی در معرض پردازش فوری است.

یکی از اولین نشانه های رسیدن سیب، افتادن میوه به زمین است. برای اطمینان از مشاهده صحیح، باغبان با تجربهمنتظر میوه های افتاده می شود و شروع به برداشت می کند. برای اینکه در تصمیم خود کاملاً مطمئن باشید، می توانید از توضیحات ما در مورد انواع پاییز و توصیه های زیر استفاده کنید:

میوه را با کمی فشار فشار دهید، یک فرورفتگی روی آن ظاهر می شود و تماشا کنید - اگر ناپدید شد، پس باید کمی صبر کنید.
اگر پوست هنگام فشار دادن ترکید، این برداشت فقط برای مربا استفاده می شود.
اما وقتی فرورفتگی باقی می ماند، زمان چیدن سیب است.
ارزش توجه به کیفیت میوه را دارد: اندازه و ظاهر آنها. می توانید میزان رسیده بودن میوه را با طعم و مزه تعیین کنید. به یاد داشته باشید، سیب های رسیده همیشه دانه های قهوه ای دارند.
برای تعیین میزان رسیده بودن یک میوه، می توانید از دستگاه های مخصوصی نیز استفاده کنید که نه تنها رسیده بودن سیب ها را نشان می دهد، بلکه به تعیین ترکیب شیمیایی آنها نیز کمک می کند.

توضیحات ما در مورد انواع درختان سیب پاییزی که در باغ خود می روید را با دقت بخوانید و این دانش می تواند به شما در تعیین دقیق زمان رسیدن محصول کمک کند. همه عکس ها و مواد مفید، که می توانید در لیست ما بیابید، از دایره المعارف ها جمع آوری شده و در منبع ما ذخیره می شوند.

انواع سیب های زمستانی آن دسته از سیب هایی هستند که نه در هنگام چیدن میوه ها از درخت، بلکه کمی دیرتر طعم و عطر بی نظیری به شما می دهند. تا سیب های زمستانی بتوانند خود را به دست آورند بهترین کیفیت ها، باید دراز بکشند و برسند. برخی از انواع سیب های زمستانیچند ماه طول می کشد تا رسیدن. علاوه بر این، سیب های زمستانی به خوبی ذخیره می شوند، ماندگاری آنها طولانی است و حمل و نقل را به خوبی تحمل می کنند.

انواع زمستانی سیب معمولا به دو دسته تقسیم می شوند:

اوایل زمستان،
زمستان،
اواخر زمستان

انواع سیب اوایل زمستان

آنتونوفکا مبتذل

انواع باستانی روسی از انتخاب عامیانه. در منطقه غیر چرنوزم RSFSR، گسترده است. سازگار با آب و هوای معتدل و نسبتاً مرطوب. مقاومت زمستانی بالایی دارد و در برابر دلمه کاملا مقاوم است. در سال 5-8 شروع به میوه دادن می کند، اما پس از ده سال به طور دوره ای محصول می دهد. با تكنولوژي كشاورزي خوب، سالانه و به وفور، گاه تا 500 كيلوگرم در هر درخت ميوه مي دهد.
درختان تنومند، با تاجی گرد و نسبتاً منشعب هستند. شاخه ها از تنه با زاویه ای کج گسترش می یابند که اتصال قوی آنها به تنه را تضمین می کند و به تحمل وزن میوه کمک می کند.

اندازه میوه ها بالاتر از حد متوسط (100-200 گرم) است. بزرگترها روی درختان جوان. شکل بیضی-مخروطی، گرد-مخروطی یا گرد با دنده های پهن است. پوست زرد مایل به سبز، صاف، براق، با نقاط زیرپوستی روشن متراکم است. پالپ میوه سفید یا زرد، دانه درشت، آبدار، شرابی شیرین است.

میوه ها در نیمه دوم سپتامبر - اوایل اکتبر برداشت می شوند. آنها در پایان ماه اکتبر در طول ذخیره سازی به بلوغ مصرف کننده می رسند. آنها تا ژانویه تا فوریه به خوبی در یخچال نگهداری می شوند. در زیرزمین های تهویه شده، کاه را می توان بسیار طولانی تر - تا ماه مارس - ذخیره کرد.
میوه ها به صورت تازه، خشک، خیس خورده مصرف می شوند و برای تهیه خمیر سیب، مارمالاد، گل ختمی، ژله و سایر فرآورده ها استفاده می شود.

انواع سیب زمستانی

بادیان سرخ

انواع انتخاب مردمی. در منطقه ولگای میانه پرورش داده شده است. به طور گسترده در مناطق غیر چرنوزم توزیع شده است. این با مقاومت بالا در زمستان مشخص می شود - می تواند در برابر سرما تا -45 درجه سانتیگراد مقاومت کند. در سال 5-7 شروع به میوه دهی می کند و محصول منظم خوبی دارد - تا 300 کیلوگرم در هر درخت. مقاوم در برابر خشکسالی، بدون نیاز به خاک. در برابر دلمه مقاوم است اما در زمان نگهداری میوه ها با اسپری فلفل آسیب می بینند. درختان سرزنده، با تاج گرد هستند.

اندازه میوه ها کمتر از حد متوسط (65 گرم) است. پوست سبز کم رنگ است، بیشتر سطح آن با رژگونه صورتی یا قرمز تار و شکوفه مایل به آبی پوشیده شده است. پالپ آن زرد مایل به سفید، متراکم و طعمی شیرین و ترش دارد. میوه ها در اواخر اوت - اوایل سپتامبر برداشت می شوند. تا آذر در یخچال نگهداری می شود. به صورت تازه مصرف می شود و برای تهیه آب میوه و مربا استفاده می شود.

انیسون خاکستری (انیسون راه راه)

انواع انتخاب مردمی. در منطقه ولگا پرورش یافته است. با مقاومت بالا در زمستان مشخص می شود. مقاوم به خشکی. در سال 5-6 شروع به میوه دادن می کند و محصول بالایی دارد - تا 500 کیلوگرم در هر درخت. مقاومت به دلمه متوسط است: میوه ها و برگ ها در سال های بارانی تحت تأثیر آن قرار می گیرند. درخت تنومند، با تاج هرمی گرد و شاخه های آویزان است.

میوه ها متوسط و کمتر از حد متوسط (90 گرم) هستند. پوست نازک، براق، سبز مایل به زرد با رژگونه مات نارنجی مایل به قرمز است. پالپ سبز مایل به سفید، نسبتاً آبدار، ترش شیرین، با طعم و عطر دلپذیر مشخص است.

میوه ها در اواخر سپتامبر - اوایل اکتبر برداشت می شوند. تا اسفند در یخچال نگهداری می شوند و قابل حمل هستند. آنها را به صورت تازه، خیسانده، خشک شده و برای تهیه آب میوه و مربا مصرف می کنند.

دسر Antonovka

این واریته با تلاقی انواع زعفران Antonovka معمولی و Pepin پرورش داده شد. سختی زمستانی خوب است، اما کمی کمتر از آنتونوفکا معمولی است. در سال 5-4 پس از کاشت میوه می دهد. به طور منظم محصولات زراعی تولید می کند. مقاومت دلمه بالاست. درختان متوسط، با تاجی قوی و نازک هستند.

میوه ها بزرگ (150-200 گرم)، گرد، با یک مخروط کوچک به سمت بالا هستند. شکل آن شبیه میوه های Antonovka vulgaris است، اما گردتر است. رنگ میوه سبز مایل به کرم با رژگونه قرمز راه راه بسیار روشن و پراکنده، پوست آن خشک است. پالپ آن متوسط دانه، آبدار، معطر، با طعم شیرین و ترش عالی است.

میوه ها در پایان سپتامبر برداشت می شوند، بلوغ مصرف کننده در پایان اکتبر رخ می دهد. تا اسفند در یخچال نگهداری می شوند.

پورت

انواع انتخاب مردمی. در منطقه میانی، رایج ترین گونه های Aport عبارتند از:

آپورت اسکندر و
پورت قرمز خون است.

سختی و مقاومت این رقم در زمستان در برابر زخم متوسط است، عملکرد به اندازه کافی بالا نیست، اما شرایط مساعدبسیار قابل توجه (به طور متوسط 200-300 کیلوگرم در هر درخت). درختان تنومند، با تاجی پهن و گرد هستند. آنها در سال 6-7 شروع به میوه دادن می کنند. به خاک های خشک با کشت خوب نیاز دارد.

میوه ها بزرگ هستند، حتی در منطقه مسکو نمونه هایی با وزن 500-600 گرم وجود دارد که شکل آنها مخروطی باریک یا مخروطی شکل است، باریک به سمت راس، با دنده های ضعیف. رنگ اصلی زرد روشن با راه راه ها و لکه های قرمز تیره (رژگونه تیره)، رنگ قرمز خونی Aport قرمز کارمینی در سراسر سیب است. پوست آن چرب و بسیار معطر است. پالپ سفید برفی، شل، آبدار، طعم شیرین و ترش است.

سیب ها در ماه اکتبر برداشت می شوند. تا اواسط فوریه - اسفند در یخچال نگهداری می شود.

کورتلند

این واریته در ایالات متحده پرورش داده شد. سختی زمستانی درخت کافی نیست. در سال 5-6 شروع به میوه دادن می کند، سپس به طور دوره ای تولید می کند برداشت های خوب. مقاومت دلمه متوسط است.

میوه ها به اندازه متوسط (100-125 گرم)، گرد و صاف هستند. رنگ سبز مایل به زرد با رژگونه قرمز تیره راه راه تار و پوشش مومی مایل به آبی است. خمیر آن سفید برفی، ریزدانه، آبدار، با رایحه ای لطیف است.

میوه ها در اوایل اکتبر برداشت می شوند. سررسید مصرف کننده در اکتبر تا نوامبر رخ می دهد. میوه ها را تا آوریل تا می در یخچال نگهداری کنید.

لوبو

این واریته در کانادا از دانه های به دست آمده از گرده افشانی باز واریته مکینتاش پرورش داده شد. به تازگی در اتحاد جماهیر شوروی توزیع شده است. سختی زمستانی کافی نیست و همچنین مقاومت کمی در برابر دلمه دارد. این درخت زود میوه می دهد و هر سال محصول خوبی می دهد. درختان متوسط، با تاجی گرد و پهن هستند. جوانان به سرعت رشد می کنند، بزرگسالان - کندتر.

میوه ها بزرگ و از نظر اندازه بالاتر از حد متوسط (100-200 گرم)، گرد، با مخروط کوچک به سمت بالا، قرمز تیره در هنگام رسیدن هستند. پالپ سفید، لطیف، آبدار، طعم شیرین و ترش است. دیرتر رسیدن در منطقه میانی، سیب در پایان سپتامبر - اوایل اکتبر برداشت می شود. بلوغ مصرف کننده در طول ذخیره سازی اتفاق می افتد. آنها تا فوریه - مارس در یخچال نگهداری می شوند.

صلح آمیز

این واریته با تلاقی انواع Antonovka معمولی و Jonathan پرورش داده شد. با مقاومت بالا در زمستان مشخص می شود. در سال 5-7 شروع به میوه دادن می کند. به طور دوره ای بازده بالایی تولید می کند. مقاوم در برابر دلمه. درخت تنومند، تاج گرد، با تراکم متوسط است.

میوه ها بزرگ هستند (وزن متوسط تا 160 گرم). در صورت نامطلوب بودن شرایط آب و هواییدر طول فصل رشد و مراقبت ضعیفسیب می تواند در اندازه های مختلف و حتی کوچک باشد. شکل آنها مخروطی است، با نوارهای برجسته. رنگ اصلی پوست زرد مایل به سبز با رژگونه قرمز روشن است سمت آفتابیجنین پالپ مایل به قرمز، آبدار، ترش شیرین، با رایحه ای ملایم تند است.

میوه ها در ماه های سپتامبر - اکتبر برداشت می شوند و تا ماه مارس در یخچال نگهداری می شوند.

ترنج رنت

این واریته توسط I.V Michurin، یک هیبرید رویشی از سیب و گلابی پرورش داده شد. با مقاومت بالا در زمستان مشخص می شود. 8-6 سال پس از کاشت شروع به باردهی می کند و محصول بالایی دارد. مقاومت دلمه ناکافی است.

اندازه میوه ها بالاتر از حد متوسط (150-200 گرم) است. شکل گرد و مسطح، پیازی شکل است. رنگ آن در هنگام برداشت سبز و در زمان نگهداری زرد می شود. خمیر آن سفید، کمی مایل به سبز، متراکم، شیرین و ترش است. میوه ها در ماه اکتبر برداشت می شوند. بلوغ مصرف کننده در طول ذخیره سازی اتفاق می افتد. تا اردیبهشت تا خرداد در یخچال نگهداری می شود.

روسوشانسکی راه راه

تنوع بسیار مقاوم در برابر زمستان است. از سال 5-6 پس از کاشت شروع به میوه دادن می کند و هر سال محصول بالایی دارد. در برابر زخم مقاوم نیست.

میوه ها بزرگ (تا 350 گرم)، به شکل گرد مخروطی، از طرف ساقه صاف هستند. رنگ آنها سبز مایل به زرد با رژگونه قرمز کارمینی و تقریباً یکدست است. خمیر مایل به سبز است، دارای طعم عالی ترش و شیرین، با عطر دلپذیر است. میوه ها در اوایل مهرماه برداشت می شوند و در زمان ذخیره سازی می رسند. تا اسفند تا فروردین در یخچال نگهداری می شود.

سیناپس شمالی

گونه ای با مقاومت متوسط زمستانی و نسبتاً مقاوم به دلمه. از سال 4-5 شروع به باردهی می کند و سالانه محصول بالایی (120-170 کیلوگرم) می دهد.

میوه ها از نظر اندازه بالاتر از حد متوسط هستند (125 گرم) و در درختان مسن کوچکتر می شوند. پوست زرد مایل به سبز با رژگونه قرمز تیره منتشر است. پالپ سفید با رنگ مایل به سبز، آبدار، شیرین و ترش است.

میوه ها در ماه اکتبر برداشت می شوند. بلوغ مصرف کننده آنها در 2-3 ماه اتفاق می افتد. سیب ها را می توان تا اردیبهشت تا ژوئن و گاهی تا زمان برداشت جدید در یخچال نگهداری کرد.

سیناپ اورلوفسکی

این واریته با تلاقی واریته های شمالی سیناپ و پامیات میچورینا پرورش داده شد. کاملاً مقاوم در برابر زمستان و زودبازده. بهره وری متوسط است. میوه دهی منظم است. نسبتاً در برابر دلمه مقاوم است.

میوه ها دارای اندازه بالاتر از حد متوسط (125 گرم)، شکل مستطیلی-مخروطی، با دنده های کند هستند. رنگ در طول دوره برداشت زرد مایل به سبز است، در انبار به رنگ زرد طلایی با رژگونه مایل به قرمز کم رنگ است. پالپ سفید، آبدار، متراکم، شیرین و ترش است.

میوه ها در اواخر سپتامبر - اوایل اکتبر برداشت می شوند. بلوغ مصرف کننده در طول ذخیره سازی در ماه نوامبر رخ می دهد، آنها تا آوریل - می در یخچال نگهداری می شوند.

skryzhapel مشترک

انواع باستانی روسی از منتخب مردمی، که مدتها در روسیه مرکزی کشت می شد. از مقاومت و بازدهی بالایی در زمستان برخوردار است، اما نسبت به گال حساس است. 5-6 سال پس از کاشت شروع به میوه دادن می کند و هر سال محصول پرباری تولید می کند. درخت تنومند است و یک تاج هرمی گسترده ای را تشکیل می دهد.

میوه های با اندازه متوسط (100-120 گرم). شکل آنها صاف، گرد، به شدت آجدار، اغلب نامنظم است. پوست سبز است - با رژگونه قهوه ای قرمز. پس از رسیدن کامل، رنگ پایه زرد می شود. خمیر مایل به سبز یا تقریباً زرد، ابتدا متراکم، سپس شل و بسیار آبدار است. سیب طعم شیرین، تقریبا بدون اسید، با رایحه ای خاص دارد.

سیب ها در منطقه مرکزی RSFSR در پایان سپتامبر - اوایل اکتبر برداشت می شوند. بلوغ مصرف کننده در ماه نوامبر در طول فرآیند ذخیره سازی رخ می دهد. آنها تا ماه مارس در یخچال نگهداری می شوند، گاهی اوقات بسیار طولانی تر. میوه ها قابل حمل و نقل هستند.

ولزی

این واریته در ایالات متحده پرورش داده شد. نهال منتخب خرچنگ گیلاس. در کشور ما گسترش یافته و در بسیاری از مناطق منطقه بندی شده است. مقاومت درخت در برابر دلمه بسیار زیاد است. مقاومت زمستانی متوسط است: در درختان جوان بیشتر از بزرگسالان است. ولزی زود میوه می دهد - در سال 3-4 سالانه میوه می دهد برداشت های فراوان، پس از آن نیاز به هرس دارد.

درختان متوسط و دارای تاج های مخروطی گرد هستند. میوه ها به اندازه متوسط و بالاتر از حد متوسط (100-150 گرم) شکل بسیار منظم و گرد و با پوست متراکم هستند. رنگ مایل به زرد با رژگونه قرمز گیلاسی یکدست است. پالپ سفید با رنگ مایل به سبز، بسیار آبدار، ترد و طعم شیرین و ترش است.

میوه ها در ماه سپتامبر برداشت می شوند. قابل حمل و نقل هستند. رسیدن پس از یک ماه در طول ذخیره سازی اتفاق می افتد. تا آخر اسفند در یخچال نگهداری می شود.

انواع سیب اواخر زمستان

زمستان مسکو

این واریته با تلاقی واریته های Welsey و Antonovka پرورش داده شد. با مقاومت بالا در زمستان و مقاومت در برابر زخم مشخص می شود. زود میوه دهی را آغاز می کند و محصول بالایی می دهد. درختی متوسط و پربرگ است.
میوه ها بسیار بزرگ و سنگین هستند. وزن متوسط آنها 220 گرم است. شکل آنها بسیار منظم و بدون دنده است. رنگ پوست در دوره برداشت مایل به سبز است و در زمان رسیدن به رنگ زرد مایل به سبز با رگه های قرمز تیره روی سطح پخش می شود. نقاط زیرپوستی متمایل به زرد متعدد به وضوح قابل مشاهده است. پالپ کمی خامه ای است، طعمی شیرین و ترش دارد، با رایحه دلپذیر تند.
میوه ها در اواخر سپتامبر - اوایل اکتبر برداشت می شوند. بلوغ مصرف کننده در طول ذخیره سازی در ماه نوامبر - دسامبر رخ می دهد. سیب ها را می توان تا فروردین ماه در یخچال نگهداری کرد.

خاطره میچورین

واریته از دانه های رقم Shampanren-چینی پرورش داده شد. سختی زمستانی متوسط است، اما در برابر دلمه مقاوم است. این درخت زود میوه دهی را آغاز می کند و سالانه عملکرد بالایی دارد، عمدتاً روی شاخه های میوه. درخت تنومند، با تاجی گرد، گسترده و پراکنده است. میوه ها از نظر اندازه بالاتر از حد متوسط، روی درختان جوان بزرگ (140 گرم)، مخروطی مسطح، کمی آجدار یا صاف هستند. رنگ پوست زرد با نوارهای قرمز روشن و تار است. پالپ آن آبدار، ریزدانه، شیرین و ترش است. در منطقه مسکو، میوه ها در اواخر سپتامبر - اوایل اکتبر برداشت می شوند. آنها در ماه اکتبر به بلوغ مصرف کننده می رسند. سیب ها تا آوریل - مه در یخچال نگهداری می شوند.

درخت سیب - شاید رایج ترین درخت میوهباغ های ما از زمان های بسیار قدیم رشد کرده است. و این همان چیزی است که تقریباً همه باغبانان تازه کار می خواهند ابتدا در زمین خود بکارند. انواع سیب امروزی شگفت انگیز است. واقعاً تعداد زیادی از آنها وجود دارد: هر دو باستانی که برای مدت طولانی شناخته شده اند و موارد جدید که اخیراً پرورش یافته یا به کشور ما آورده شده اند.

چگونه دقیقاً درخت سیبی را انتخاب کنیم که از نظر برداشت غنی، بی تکلف، مقاوم در برابر بیماری ها باشد و میوه های آن به سلیقه باغبان و اعضای خانواده او باشد؟ در زیر انواع درختان سیب برای روسیه مرکزی، عکس ها، ویژگی ها، مزایا و معایب آنها را ارائه می دهیم. این به شما کمک می کند تا انتخاب خود را انجام دهید.

بنابراین، اولین چیزی که ارزش گفتن دارد این است که درختان عبارتند از:

تابستان - زودرس، حدود ژوئیه. میوه های آنها عمر طولانی ندارند.
پاییز - شامل برداشت در اوایل پاییز است. آنها معمولاً تا اواسط زمستان ذخیره می شوند.
زمستان یا اواخر - در پایان پاییز کاملاً رسیده است. آنها راحت ترین نگهداری هستند و می توانند به معنای واقعی کلمه تا ابتدای تابستان ذخیره شوند.

جالب است که انواع سیب های زمستانی و پاییزی با ذخیره سازی بیشتر می رسند.

عکس انواع تابستانی درخت سیب با نام و توضیحات، مراقبت

میوه های تابستانی متنوع هستند. در میان آنها می توانید انواع کیفیت طعم و ویژگی های ساختاری را بیابید.

پر کردن سفید

گونه ای به طور گسترده شناخته شده و بسیار محبوب. شما می توانید در ابتدای جولای از این لذت ببرید. ارتفاع یک درخت بالغ 3-5 متر است، میوه ها گرد، به رنگ سبز هستند که در مرحله رسیدن کامل تقریباً سفید می شوند. خمیر آن معطر، تا حدودی شل و دانه درشت است. نسبتا ترش. بسیار مهم است که محصول را بدون اجازه رسیدن به بیش از حد رسیده برداشت کنید، زیرا در این صورت کیفیت خود را از دست می دهد. میوه های چیده شده خیلی سریع خراب می شوند، بنابراین باید بدون تاخیر از آنها استفاده کنید. پر شدن سفید در برابر زمستان مقاوم است.

ملبا

نوعی سیب با منشاء کانادایی که در اواخر تابستان می رسد. آنها متوسط، اغلب در اندازه بزرگ، گرد و کشیده هستند. رنگ آنها مایل به زرد است که نیمی از آن با یک رژگونه قرمز ظریف با راه راه تزئین شده است. پالپ ملبا سفید برفی است. فوق العاده خوب، شیرین و ترش، با بوی آب نبات قابل توجه. در 4 سالگی میوه می دهد. نسبتاً مقاوم در برابر زمستان.

مانت

همچنین از کانادا به ما آمد. میوه های آن گرد مستطیلی، رنگی روشن، خالدار با قرمز روی زمینه ای عمدتا مایل به سبز است. آنها کاملاً بزرگ، دلپذیر، عملاً فاقد اسید، متراکم، آبدار، رنگ کمی کرمی هستند. ماندگاری مانت زیاد نیست، فقط 2-3 هفته است. خیلی زود میوه می دهد، در حال حاضر در پاییز 4-5. در برابر بیماری های عمده مقاوم است، اما یخبندان های بسیار شدید را تحمل نمی کند.

گروشوفکا مسکو

یک تنوع باستانی، اما اغلب در زمان ما یافت می شود. در ماه آگوست می رسد، باید طی 2-4 هفته مصرف و استفاده شود. میوه ها متوسط، کوچک، گرد، تا حدودی مسطح هستند. رنگ اصلی آنها سبز کم رنگ است که با رژگونه صورتی از نقاط و راه راه پوشانده شده است. پالپ گروشوفکا شل و لطیف، آبدار، ترش تر و با عطر دلپذیر است. درخت بلند است و به سرعت شروع به تولید محصول فراوان و غنی می کند. سرسختی زمستانی گروشوفکا حتی در سردترین سال نیز باعث نگرانی نخواهد شد.

آب نبات

انواع سیب های شیرین همانطور که از نامش به خوبی پیداست. علاوه بر این، زیبا، زرد، با رژگونه مایل به قرمز و حتی قهوه ای است. به شکل گرد، داخل سفید، آبدار و لطیف. آنها تا اواسط مرداد می رسند. ماندگاری به 2-3 هفته محدود شده است. حمل و نقل ضعیفی دارند. درختان گونه Candy به شما امکان می دهند در 4-5 سالگی از میوه ها لذت ببرید، آنها در مراقبت بی تکلف، مقاوم در برابر بیماری ها و مقاوم در برابر زمستان هستند.

عکس انواع سیب پاییزی با توضیحات، مراقبت

میوه های پاییزی برای نگهداری مناسب هستند.

مک

انواع کانادایی، میوه با اندازه متوسط، زرد مایل به سبز، با راه راه های تقریبا بنفش در زمینه قرمز. مرکز آن سفید است، اغلب دارای رگه‌های قرمز رنگ مشخصی است و به طرز دلپذیری تند است. عالی درجه تجاری. درختی تنومند و در حال گسترش. برداشت از ماه سپتامبر آغاز می شود. عیب: مقاومت کم در برابر سرما و حساسیت به بیماری.

استریفلینگ

انواع انتخاب های مردمی، در اصل از کشورهای بالتیک. اینها میوه های بزرگ و سبز مایل به زردی هستند که با نوارهای نارنجی مایل به قهوه ای پوشیده شده اند. در داخل آنها به رنگ زرد کم رنگ و آبدار هستند. تا حدودی یادآور تمشک است، به همان اندازه شیرین و ترش. از ابتدای پاییز می توان آن را جمع آوری کرد، تا تقریباً دسامبر در جای خنک نگهداری کرد. استریفلینگ در زمستان مقاوم است، اما فقط از 8-9 پاییز میوه می دهد.

درود بر برندگان

ترکیبی از فیلینگ مکینتاش و سفید. در اوایل پاییز می رسد و کیفیت را تا اواسط زمستان حفظ می کند. کاملاً بزرگ، مستطیلی، به رنگ سبز، با رژگونه قرمز تماشایی. یکی از ویژگی های بارز انواع، نقاط قابل توجه روی پوست است. پالپ Glory to the Winners کرمی است و بوی شگفت انگیزی دارد. قابل حمل و نقل هستند. درخت سیب این رقم سرزنده است و به مرور زمان گسترش می یابد. تحت شرایط ویژه مطلوب، می تواند به معنای واقعی کلمه در 2، اما معمولا در 4-5 پاییز میوه دهد. این تنوع مولد، مقاوم در برابر سرما است، اما نقطه ضعف آن این است که خشکی را به خوبی تحمل نمی کند.

دارچینی راه راه

یک نوع شناخته شده، حتی باستانی، عمدتا در ماه سپتامبر می رسد. به رنگ زرد مایل به سبز، با پوششی از راه راه های شفاف در زمینه مایل به قرمز. گوشت آن مایل به زرد، گاهی با رگه های قرمز، لطیف، دسر مانند، با نت های دارچین به وضوح قابل درک است. ماندگاری میوه های این رقم تا ژانویه تضمین شده است. از 8-9 پاییز شروع به زایمان می کند، محصول آن متوسط است. سختی زمستانی Cinnamon Striped شاید در میان انواع دیگر درختان سیب که در ناحیه میانی رشد می کنند، بهترین باشد.

ژیگولفسکوئه

تنوع گسترده است. میوه ها راه راه قرمز هستند. در مقطع - کرم رنگ، ظریف، دانه درشت. ترش متوسط است. در اواخر اوت - اوایل سپتامبر می رسد، تا دسامبر خوب است. این نهال اولین برداشت خود را بعد از 5 سال تولید خواهد کرد. میوه ها به وفور، تقریباً سالانه. در برابر بیماری های درختان مقاوم است اما این درخت سیب از یخبندان های شدید می ترسد.

انواع زمستانی درختان سیب، عکس با توضیحات، مراقبت

سیب های زمستانی با ساختار قوی خود متمایز می شوند، بنابراین به خوبی حفظ می شوند.

آنتونوفکا

یک نوع سیب زمستانی باستانی و محبوب. سیب های آن رنگی زیبا و طلایی متمایل به زرد و عطری منحصر به فرد و قابل تشخیص دارند. داخل چنین سیبی سفید برفی، ترد، با ترشی ظریف است. درخت قوی، هماهنگ، با شاخ و برگ متراکم است. فقط در 7 سالگی شروع به میوه دادن می کند. حتی جوانترین نهال های Antonovka از یخبندان نمی ترسند. به طور کلی، تنوع بی تکلف و مقاوم در برابر بیماری است.

جاناتان

تنوع محبوب است و مزایای زیادی دارد. در ایالات متحده منتشر شد. میوه های وسط آن و سایز بزرگ، به رنگ زرد مایل به سبز، پوشیده شده با رژگونه قرمز تیره، گاهی اوقات "زنگ زده" با مش. پالپ آنها قوی، ترد، خامه ای، آبدار، دسر مانند است. عملکرد درختان سیب جاناتان از سال پنجم بسیار بالا و با خاک خوب و مراقبت مناسب است. آنها در ماه اکتبر رسیده و تا آوریل با موفقیت ذخیره می شوند. حساسیت به بیماری ها و سرسختی زمستانی متوسط است.

زعفران پپین

انواع سیب زمستانی انتخاب داخلی. دارای میوه های گرد، به رنگ سبز مایل به زرد، با رژگونه قرمز باشکوه و مرکز کرمی متراکم است. طعم آنها عالی، انگور شیرین، جالب تند، با عطری بی نظیر است. آنها در ماه اکتبر می رسند و بدون افت کیفیت تا مارس و آوریل به خوبی می خوابند. این درخت از 5-7 سالگی به وفور میوه می دهد، اما نیاز به هرس منظم دارد. در زمستان های خیلی سرد تمایل به یخ زدن دارد، اما، با این حال، پس از آن به خوبی بهبود می یابد.

گلدن دلیشز

در ماه سپتامبر برای برداشت آماده است و تا مارس به خوبی نگهداری می شود. میوه ها متوسط و اغلب بزرگ، گرد، کمی دراز-مخروطی هستند. وقتی می رسند، رنگ پوست زرد مایل به طلایی دارند. در داخل آنها متراکم و فوق العاده آبدار و کرم رنگ هستند. پس از دراز کشیدن، آنها بسیار حساس تر می شوند. طعم گلدن دلیشز شیرین و مطبوع است. این گونه منشاء آمریکایی دارد. باردهی منظم این درخت سیب از سن 7 سالگی اتفاق می افتد. مقاومت در برابر سرما خوب است، اما تحمل خشکی دشوار است.

ولزی

این نوع سیب زمستانی نیز در ایالات متحده پرورش داده شد. میوه های آن متوسط، گرد، به شدت مسطح، به رنگ زرد مایل به طلایی با پوششی به شکل راه راه قرمز است. داخل آن سفید، ترش و دارای رایحه ای لطیف و مطبوع است. نکته جالب این است که طعم آنها هر سال می تواند تغییر کند. درختان سیب ولزی در اوایل پاییز می رسند و تا فوریه در انباری مجهز می مانند. نهال ها از 4-5 سال شروع به تولید محصولات می کنند. آنها کاملاً فراوان هستند. سختی زمستانی طبیعی است، آنها به خوبی در برابر بیماری ها مقاومت می کنند.

سیناپ اورلوفسکی

در ماه سپتامبر می رسد و تا اردیبهشت به خوبی حفظ می شود. میوه ها کاملاً بزرگ، مستطیلی، طلایی، با رژگونه ظریف و لطیف و کمی ترش هستند. درختان از 4-5 پاییز، به طور منظم، می توان گفت تقریبا سالانه میوه می دهند.

انواع درخت سیب کوتوله، عکس

درختان سیب کوتوله در جایی رشد می کنند که مساحت اختصاص داده شده برای باغ کم باشد. یک درخت سیب کوتوله با پیوند گونه مورد نیاز روی پایه مخصوص به دست می آید. این درخت به ارتفاع 2-4 متر، فشرده رشد می کند. شما می توانید میوه ها را در 3-4 سال انتظار داشته باشید. با توجه به قد کوتاه آنها جمع آوری آنها بسیار راحت است.

نتیجه:

انواع ارائه شده از درختان سیب با عکس به دلیل کیفیت آنها بسیار محبوب هستند. هنگام کاشت و برنامه ریزی یک باغ، باید انتخاب خود را به نفع چندین نوع انجام دهید. انواع درختان سیب تابستانی، پاییزی و زمستانی که با هم برای مرکز روسیه کاشته شده اند، این فرصت را برای شما فراهم می کند که تقریباً از این میوه ها لذت ببرید. در تمام طول سال، از جولای تا می. انواع سیب بالا با توضیحات و عکس به شما کمک می کند تا برای کاشت یک باغ زیبا و پربار برنامه ریزی کنید.

برای توجه شما باغبانان همکار، توضیحات و

عکس درخت سیب انواع مختلف: ترش و شیرین

زودرس و دیررس.

همه چیز درباره درختان سیبی که در باغ های ما رشد می کنند بخوانید.

انواع تابستانی

درختان سیب انواع تابستانیآنها از ماه ژوئیه شروع به زایمان می کنند و در پایان اوت به پایان می رسند. میوه ها را می توان بلافاصله پس از چیدن از درخت خورد، زیرا بلوغ مصرف کننده همزمان با چیدن میوه ها اتفاق می افتد. مدت نگهداری سیب تابستانی کوتاه است، حداقل یک هفته، حداکثر یک ماه. سیب ها بیشتر به صورت تازه مصرف می شوند انواع خوشمزهاینها Candy و Lungwort هستند. سس سیب از انواعی مانند گروشوفکا موسکوفسکایا و زولوتاای چینی تهیه می شود.

شرح انواع

تنوع درختی "کاغذسازی"ارتفاع متوسطی دارد، تاج آن بیضی شکل و پوشیده از برگ است. متعلق به واریته های مقاوم در برابر زمستان متوسط است. در سال های بارانی، درخت سیب ممکن است مستعد ابتلا به بیماری هایی مانند دلمه باشد. واریته "پاپیروکا" در چهارمین سال پس از کاشت از میوه ها لذت می برد. تقریباً هر سال ما را با میوه ها خوشحال می کند. می توانید سیب های رسیده را در اواسط آخرین ماه تابستان بچینید. اما سیب دوام زیادی ندارد، بیش از 15 روز نیست و برای حمل و نقل طولانی مدت مناسب نیست. سیب طعمی ترش و شیرین و رنگ زرد دارد.

تنوع "ملبا"نسبت به زمستان نسبتاً مقاوم در نظر گرفته می شود و به راحتی توسط دلمه آسیب می بیند. درخت دارای تاجی بیضی شکل و پهن است، ارتفاع درخت متوسط است. درخت سیب در سن 5 سالگی شروع به میوه دادن می کند. هر سال برداشت می شود. زمان برداشت پایان ماه اوت است. جرم یک سیب 100 گرم است. شکل مخروطی، با پوست سبز مایل به سفید است. تفاله سیب سفید است، طعم آن لطیف و ترش ترش است. به راحتی به هر فاصله ای حمل می شود.

تنوع "اوایل شیرین"این یک گونه مقاوم در برابر زمستان در نظر گرفته می شود، درخت کم رشد است و از سال سوم پس از کاشت درختان جوان، سیب تولید می کند. تقریبا هر سال یک محصول به ارمغان می آورد. میوه ها در اوایل آگوست شروع به آواز خواندن می کنند. جرم سیب به 90 گرم می رسد. میوه ها به رنگ زرد روشن، گوشت آن سفید و طعم بسیار شیرینی دارند.

تنوع "بوروینکا"میوه های رسیده که به شدت توسط دلمه آسیب دیده اند به سرعت می ریزند. زمستان های معتدل را به راحتی تحمل می کند. سیب ها در سال پنجم چیده می شوند و تقریبا هر سال برداشت می شوند. زمان جمع آوری اوایل سپتامبر است. میوه ها تقریبا یک ماه دوام می آورند. طعم آنها آبدار و شیرین و ترش است، پوست سیب زرد است.

ارقام متوسط با عملکرد عبارتند از: "بلفر-چینی". درخت سیب هر سال میوه می دهد و خود سیب طعم شیرین و ترش دارد.

تنوع تابستانی "رویا"یخبندان را به خوبی تحمل می کند، در برابر دلمه مقاوم است و محصول بسیار خوبی تولید می کند که باید سالانه برداشت شود. سیب ها در اوایل آگوست شروع به رسیدن می کنند. اولین میوه ها را می توان در سال چهارم رویش (روی پایه بذری)، در سال دوم (روی پایه پاکوتاه) مشاهده کرد. وزن یک میوه روی پایه های پاکوتاه 200 گرم و روی پایه های بذری 100 گرم است. شکل سیب ها مخروطی، با رنگ قرمز روشن، گوشت آن کرمی و طعم آن شیرین و ترش است.

ایرادات

معایب انواع درخت سیب تابستانی عبارتند از: ماندگاری کوتاه.

قابلیت حمل و نقل ضعیف

برگ های درخت سیب اغلب تحت تأثیر زخم قرار می گیرند.

مزایای

مزایای درختان سیب تابستانی عبارتند از:

زودرس میوه. و از ماه اوت می توانید برداشت کنید.

بازدهی عالی

میوه های درشت.

میانگین مقاومت در زمستان.

درختان سیب تقریبا هر سال میوه می دهند.

زودبازده، برخی از گونه ها ما را با سیب برای سال سوم خوشحال می کنند.

ویژگی های کاشت و مراقبت

نهال گونه های تابستانی در بهار و پاییز کاشته می شود. اما بهتر است در پاییز (مهر یا آبان) کاشته شود. برای کاشت پاییزهباغبانان انواع "ملبا" و "بوروینکا" را توصیه می کنند. مهم است که به موقع قبل از اولین یخبندان در هوا و روی زمین باشید.

ویژگی های قابل توجه:

1. انتخاب یک نهال. اولویت باید به گیاهان دو ساله داده شود.

2. انتخاب مکان: نور کافی، محافظت در برابر باد و پیش نویس.

3. آماده سازی خاک. خاک های لومی مناسب هستند. زمین با کود و هوموس بارور می شود.

4. حفر چاله کاشت از قبل.

5. مصرف کود سوراخ فرود.

6. کاشت نهال. هنگام کاشت نهال، خاک باید کاملا پر شود ریشه سیستم، خاک را باید با پا زیر پا گذاشت.

7. ایجاد سوراخ در اطراف درخت.

8. درخت تازه کاشته شده را با دو یا سه سطل آب آبیاری کنید.

9. حفاظت از گیاهان در برابر جوندگان و یخ زدگی.

10. مالچ پاشی خاک اطراف تنه درخت سیب.

11. شاخه ها و شاخه های غیر ضروری حذف می شوند و در نتیجه تشکیل می شوند تاج درستدرخت و افزایش بهره وری.

انواع پاییزی

انواع پاییزی درختان سیب در درجه اول با انواع تابستانی متفاوت است سیب های پاییزیتنها 2 هفته پس از برداشت، طعم و مزه انواع آنها را به دست می آورند و ثانیاً حدود 90 روز ماندگاری دارند.