پرورش سبزی در گلخانه یک فعالیت مفید و نه چندان دشوار است. سبزی ها در تمام طول سال و به خصوص در فصل سرد برای بدن مفید هستند.

در یک گلخانه می توانید سبزیجات، میوه ها و گل ها را بکارید. برخی از فرهنگ ها در طبیعت دمدمی مزاج هستند و به دانش و مهارت های خاصی نیاز دارند. بنابراین، بهتر است با چیز ساده‌تری شروع کنید، برای مثال شروع به پرورش گیاهان دارویی کنید. از این گذشته، این گیاهان نسبت به شرایط رشد نسبتاً بی تکلف هستند و همه در تمام طول سال به ویتامین نیاز دارند.

مزایای:

1. پرورش سبزه نیازی به مهارت خاص، سرمایه گذاری مالی یا نیروی کار ندارد.
2. دوره رسیدن محصولات به شرایط مورد نیاز نسبتا کوتاه است که امکان برداشت دو یا سه برداشت در سال را فراهم می کند.
3. شما می توانید در هر زمانی از سال سبزی بکارید.

قبل از کاشت یا کاشت گیاهان، ویژگی ها و ویژگی های هر نوع سبزه را به دقت تجزیه و تحلیل کنید، زیرا تفاوت های قابل توجهی با هم دارند. ایده خوبی است که برخی از اسرار را یاد بگیرید که به شما کمک می کند تا برداشت خود را بسیار سریعتر انجام دهید. سبزه ها گیاهانی هستند که تمام قسمت بالایی آن خورده می شود.

اصلی ترین و درخواستی ترین:

• شوید
• سالاد
• جعفری
• کرفس

گلخانه ها با گرمایش یا بدون گرمایش عرضه می شوند. برای کشت در تمام طول سال این گونه ها، مصرف گرما ضروری است. از این گذشته ، در زمستان معمولاً یخبندان های شدیدی وجود دارد که به گیاهان آسیب می رساند.

نحوه پرورش پیاز

بهترین گونه ها برای برداشت در پاییز عبارتند از Massalinsky، Margelansky، Troitsky چند اولیه Yantarny، شاهزاده سیاه، Bessonovsky. در ابتدای زمستان، انواع از آن رشد می کنند منطقه کراسنودار. در بهار، اولویت را می توان به Skopinsky، Timiryazevsky داد.

مواد کاشت باید از کیفیت بالایی برخوردار باشند، پیازها باید سالم و سالم باشند.

قوانین رشد:

• کود دامی پوسیده و کمپوست اضافه شده و کاملاً حفر می شود. سوپر فسفات و کلرید پتاسیم اضافه می شود.
• در ردیف باید حدود 3 سانتی متر فاصله باشد، بین ردیف ها گیاهان آبیاری می شوند.
• نزدیک به بهار، کودهای حاوی نیتروژن معرفی می شوند.

پیازهایی که به این روش رشد می کنند در اواسط اردیبهشت ماه برداشت می شوند، زمانی که ارتفاع پر به 20 سانتی متر می رسد، می توانید آن را به همراه پیازها حفر کنید. این یک فرآیند طولانی است، این روش برای رشد در گلخانه های گرم نشده مناسب است. در اینجا از کود به عنوان ماده گرم کننده استفاده می شود که با شروع هوای سرد برای پوشاندن منطقه مورد استفاده قرار می گیرد.

شما می توانید برداشت پیاز را سریعتر بدست آورید. برای این منظور از واریته های چند جوانه استفاده می شود. سووک تا 40 درجه سانتی گراد گرم می شود. قسمت بالایی آن بریده می شود تا جوانه راحت تر از بین برود، یک برش عمودی در آنجا ایجاد می شود و کاشته می شود. برداشت محصول یک ماه دیگر آماده می شود. اما برای انجام این کار باید دمای گلخانه را حداقل 18 درجه در روز و 12 درجه سانتیگراد در شب حفظ کنید.

شوید در حال رشد

یک محصول بسیار ارزشمند برای کشت در گلخانه است. سالم است و به هر غذا طعم تابستانی می دهد. شوید در شرایط دمایی کمتر مورد نیاز است. برای کنترل دما، ابزارهایی نصب می شود که دمای نه تنها هوا، بلکه خاک را نیز تعیین می کند. با نگهداری 12 ساعت در محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم، برای کاشت آماده شوید. روغن ضروریپوشاندن دانه نرم می شود و جوانه ها راحت تر بیرون می آیند. در 3 سانتی متر بکارید.

برای تهیه شوید رطوبت مورد نظر، شوید را مرتب با آب گرم اسپری می کنند.

گیاهان به همین ترتیب آبیاری می شوند. خاک قبل از جوانه زدن باید نسبتاً مرطوب باشد. تهویه گلخانه باید با دقت زیادی انجام شود. پیش نویس حاصل می تواند محصول را از بین ببرد. شوید به مدت 40 روز قبل از برداشت رشد می کند. آنها آن را با نیتروفوسکا تغذیه می کنند و هنگام کاشت آن را به شیارها وارد می کنند. در طول جوانه زنی، گیاه به سرعت فسفر را جذب می کند. بهتر است از کودهای نیتروژنه استفاده نشود تا میزان نیترات از حد استانداردهای مجاز بیشتر نشود.

بهتر است از انواع با بلوغ متوسط ​​استفاده شود. این:

• لسنوگورودسکی
• برگی
• پرپشت

در یک گلخانه گرم نشده، شوید را می توان تا نوامبر کشت کرد. در فصل بهار برای افزایش دمای خاک و هوای داخل گلخانه باید اقداماتی انجام داد. این امر اطراف گلخانه و خاک داخل آن را با ژئوتکستایل سیاه پوشانده است. پوشش دوگانه با فیلم و استفاده از سنگ هایی که در طول روز از خورشید گرم می شوند و در عصر گرما می دهند کمک کننده خواهد بود.

پرورش کاهو

گونه های مختلف نسبت به شرایط رشد بی تکلف هستند. کاملاً در برابر سرما مقاوم است و هنگامی که با فیتولامپ روشن می شود به خوبی رشد می کند. بنابراین شاهی بعد از 3 هفته آماده مصرف است. هنگام رشد کاهو، ویژگی های کشت را در نظر بگیرید:

• فاصله بین گیاهان حداقل 30 سانتی متر است.
• آنها به نور بیشتری نیاز دارند
• سخت رژیم دما
• زمان بیشتری برای تشکیل یک کلم نیاز دارد.

کارشناسان توصیه می کنند کاهو را در پاییز تا دسامبر رشد دهید. دوره ژانویه تا آوریل نیز برای کشت این محصول در گلخانه مناسب است.

در میان انواع برگبهترین ها در نظر گرفته می شوند:

• توری زمرد
• گلخانه مسکو
• مجلس

در خاک مرطوب و سست به خوبی رشد می کند. خاک باید واکنش کمی اسیدی یا خنثی داشته باشد. این را می توان با افزودن آهک برای کاهش اسیدیته و سوپر فسفات و کلرید پتاسیم برای افزایش آن به دست آورد. قبل از کاشت، خاک متشکل از هوموس، پیت و ماسه باید اضافه شود (50 گرم در متر مربع). بذرهای کوچک کاهو را به عمق 1 سانتی متر بکارید.

قبل از سبز شدن و بلافاصله پس از بیرون آمدن گیاهان از زمین آبیاری کنید.

هر چه گیاه بزرگتر شود، کمتر آبیاری می شود. آب درون آن ریخته می شود ساعات صبحدر راهروها برگ کاهو آب دوست ندارد. در حال از دست دادن هستند شرایط قابل فروش. دما در روز 18-20 درجه سانتیگراد است، در شب 10 درجه سانتیگراد کافی است. سالاد باید حداقل 16 ساعت در روز روشن شود. برای این منظور از لامپ های فلورسنت یا در صورت عدم وجود این استفاده می کنند. بیشتر شبیه هستند اشعه های خورشید. روشنایی اضافی با یک لامپ برقی معمولی در اینجا کمکی نمی کند. برای رشد سریعگیاهان می توانند چند بار باشند کودهای نیتروژنی. اما شما باید به شدت به هنجار پایبند باشید و از بیش از 10 گرم در متر مربع استفاده نکنید تا مقدار زیادی نیترات کیفیت محصول را خراب نکند.

بیشتر از سایر گیاهان به رژیم دما بستگی دارد. اگرچه در زمستان در زیر لایه ای از برف دمای پایین را بدون یخ زدن تحمل می کند، اما برگ های آن بدون گرم شدن در گلخانه رشد نمی کنند. بنابراین تا دسامبر در آنجا پرورش داده می شود. در گلخانه های گرم، جعفری را در ژانویه می کارند. ساعات روز در این زمان در حال حاضر به طور قابل توجهی افزایش می یابد. دمای هوا باید پایین نگه داشته شود، 12 درجه سانتیگراد. وقتی از 20 درجه سانتی گراد بالاتر می رود، محو می شود.

و جعفری تغییرات دما را دوست ندارد.

رطوبت برای کشت موفق آن باید حداقل 75٪ حفظ شود. گلخانه را می توان تهویه کرد؛ جعفری از پیش نویس نمی ترسد. فقط زمانی آبیاری کنید که خاک خشک شود. هنگام رشد از نور مصنوعی استفاده می شود.

خاک برای کاشت جعفری به خاک سبک نیاز دارد، در غیر این صورت ممکن است محصولات ریشه دست و پا چلفتی پیدا کنند. خاکهای سودی-پودزولیک و لومی سبک مناسب هستند. این گیاه نیازی به کود ندارد.

جعفری از سبزیجات یا ریشه ای رشد می کند:

• روش اول ساده تر است، اما به زمان بسیار بیشتری نیاز دارد. بذرهایی که به مدت 5 روز در پارچه پنبه ای مرطوب یا ماسه نگهداری می شوند در زمین کاشته می شوند. سفت شدن بذرها به مدت 10 روز می تواند به طور قابل توجهی روند رشد را تسریع کند. دمای 1 درجه سانتی گراد را حفظ کنید. بذرها کاشته می شوند. نهال ها نازک می شوند و در هر 5 سانتی متر یک بوته باقی می ماند.
• من ریشه های کوچک را برای اجبار انتخاب می کنم، تا ضخامت 5 میلی متر. اگر ریشه خیلی بلند است و برای کاشت ناخوشایند است، آن را تا 8 سانتی متر برش دهید. محصولات ریشه در ماسه مرطوب غوطه ور می شوند و در آنجا به مدت 10 روز در دمای 2 درجه سانتیگراد نگهداری می شوند. سپس آنها را در شیارهای آماده شده قرار می دهند و آنها را با زاویه 45 درجه کج می کنند. با خاک بپاشید تا قسمت بالای محصول ریشه روی سطح باشد. گیاهان به طور منظم آبیاری می شوند. دمای هوا هنگام کاشت جعفری 15 درجه سانتی گراد است. می توانید بعد از یک ماه، زمانی که 25 سانتی متر رشد کردند، برگ ها را قطع کنید. عملکرد حدود 1.5 کیلوگرم در متر مربع است.

کرفس به اندازه پیاز یا شوید یا کاهو محبوب نیست، اما از نظر خواص درمانی از بسیاری از آنها پیشی می گیرد. کرفس می تواند برگ، ریشه و دمبرگ باشد. به طور معمول، سبزی ها از ریشه در گلخانه رشد می کنند.

برگ های یک گیاه کرفس بالغ با یک محصول ریشه شکل گرفته کاملاً سخت است. بله، و آنها آنها را از متر مربعتا 4 کیلوگرم برای جلوگیری از این عیب، برگها سه بار بریده می شوند. در همان زمان، عملکرد به 7 کیلوگرم در متر مربع افزایش می یابد. و خود سبزی ها بسیار خوشمزه تر و لطیف تر می شوند. مقدار کاروتن کمی افزایش می یابد.

انواع برای اجبار در گلخانه:

• خوشمزه سیب
• کورنف گریبوفسکی.

کرفس از دانه ها در گلخانه رشد می کند:

• قبل از کاشت جوانه زد.
• حدود 2 گرم در متر مربع بکارید.
• پس از یک هفته، شاخه ها ظاهر می شوند. پس از کاشت، درجه حرارت در روز در 20 درجه سانتیگراد و در شب در 12 درجه سانتیگراد حفظ می شود.
• پس از جوانه زدن بذرها، دما را در روز به 14 درجه سانتیگراد و در شب به 6 درجه سانتیگراد کاهش می دهند. در کل دوره بعدی، دما در روز در 18 درجه سانتیگراد و در شب 14 درجه سانتیگراد حفظ می شود.
• رطوبت همیشه بین 60-70٪ حفظ می شود.
• مقدار برداشت به طور مستقیم به طول بستگی دارد ساعات روشنایی روز، بنابراین باید تا حد امکان طولانی باشد. نور اضافی با فیتولامپ استفاده می شود.
• در مرحله 1-3 برگ واقعی، گیاهان به داخل شیرجه می روند گلدان ذغال سنگ نارس، یا گیاهانی که چیده نشده با 3-5 برگ در زمین بکارید. فاصله در ردیف 15 سانتی متر است.
• از کاشت بذر تا کاشت در خاک 70 روز طول می کشد.

ویدئویی در مورد نحوه صحیح رشد کاهو در گلخانه.

پرورش کرفس از سبزیجات ریشه دار:

• سبزی کرفس از سبزیجات ریشه ای از پیش آماده شده با قطر حدود 8 سانتی متر و دمبرگ های 3 سانتی متر رشد می کند.
• پس از قطع شدن برگها در زمان نگهداری قبل از کاشت، جوانه های جانبی زیادی روی محصول ریشه تشکیل می شود.
• قبل از کاشت، خاک را به خوبی آبیاری کنید.
• مصرف محصولات ریشه در هر متر مربع - تا 7 کیلوگرم.
• خاک باید سبک و کوددهی شود.
• قابل استفاده برای مدفوع گاویا مدفوع پرندگان در هر دوره رشد برگ انجام می شود.

سبزه پس از رسیدن به ارتفاع 30 سانتی متر بریده می شود. درست است، همه آنها برای دیدن برداشت سوم زندگی نمی کنند. برخی از آنها زودتر ناپدید می شوند. بنابراین، آخرین برداشت معمولاً به طور قابل توجهی کمتر از دو محصول اول است. اما کیفیت محصولات در طول فرآیند رشد بسیار بالاتر از یک بار برداشت است.

پرورش سبزی سرگرم کننده است و فعالیت مفید. درک اسرار آن دشوار نیست. و نتیجه شما و عزیزانتان را خوشحال خواهد کرد.

کاشت در گلخانه از اوایل اسفند آغاز می شود. رشد سبزی ها می تواند ادامه یابد در تمام طول سال، در صورت وجود شرایط برای حفظ رژیم دما.

آستانه ورود به کسب و کار بسیار کم است. در یک گلخانه کوچک 20x5 متر با قفسه های 2 طبقه می توانید صد متر مربع سبزه بکارید. اگر خودتان آن را به صورت خرده فروشی بفروشید، از این منطقه می توانید ماهانه تا هفتصد دلار سود خالص دریافت کنید.

در فروشگاه های بزرگ، سبزی ها به صورت عمده با قیمتی کمتر از نصف قیمت خرده فروشی خریداری می شوند. با این گزینه سود حاصل از چنین گلخانه ای کمتر از پانصد دلار نخواهد بود.

گلخانه بزرگ برای فضای سبز

در صورت وجود مشکل در مشتریان، می توان با گسترش دامنه، حجم فروش را افزایش داد. شما همچنین باید در مورد اولویت های خود تصمیم بگیرید: روی کدام سبزها تمرکز کنید، کدام یک را در بال نگه دارید.

گلخانه را می توان با انتخاب کرد قاب فلزی. اما فقط چوب می تواند اکولوژی بهتر و گرمای اضافی را فراهم کند. خوب است که از یک فیلم مخصوص مقاوم در برابر یخ زدگی با افزایش تراکم در گلخانه استفاده کنید که دارای یک لایه بیرونی و داخلی است. لایه بیرونی جوش داده شده است.

در بالای گلخانه، قوس های مخصوصی نصب شده است که با یک لایه دیگر از فیلم بادوام پوشانده شده است که گلخانه را ثابت می کند. روشنایی خورشیدی. ما باید مراقب تهویه باشیم.

پیاز

الگوریتم رشد پیاز

حداکثر اثر با رشد پیاز در قفسه ها در 2 طبقه به دست می آید. هر پیاز می تواند تا چهار محصول برداشت کند. اگر صاحب گلخانه در پیاز تخصص داشته باشد، سود آن به صد در صد می رسد.

شوید

الگوریتم رشد شوید

جعفری

جعفری انبار ویتامین C است در زمستان بدن به این سبزی نیاز دارد.

این گیاه خاک سبک و حاصلخیز را دوست دارد. از سرما نمی ترسم یخبندان های خفیف را تحمل می کند. در زمستان گرماو تا دسامبر نیازی به گرمایش در گلخانه نخواهد داشت. در دوازده درجه، جعفری راحت است. در دمای بالای بیست، برگ های آن شروع به کم رنگ شدن می کنند.

جعفری بسیار بی تکلف است و در گلخانه به خوبی رشد می کند

شرایط زیر برای جعفری ایجاد می شود.

• نور مصنوعی در روزهای کوتاه
• رطوبت - تا 75 درصد؛
• تهویه دوره ای؛
• اجتناب از نوسانات ناگهانی دما؛
• خاک باید لومی سبک یا خاکستری باشد (بهتر است کودها به مقدار کم مصرف شوند).

جعفری در گلخانه از دانه ها یا گیاهان ریشه کشت می شود.

الگوریتم رشد جعفری از بذر

الگوریتم رشد از گیاهان ریشه

رشد جعفری از سبزیجات ریشه ای تا حدودی دشوارتر است.

این روش بیشتر کار فشرده است. اما مقرون به صرفه است: در یک برداشت تا هشت کیلوگرم سبزی از این طریق به دست می آید.

1. برای کاشت، محصولات ریشه سالم را انتخاب می کنند که دارای جوانه بالایی به طول پنج تا هشت سانتی متر و وزن حدود هفتاد کیلوگرم است. تنوع خوب- برداشت قند
2. سبزیجات ریشه ای را در دمای حدود دو درجه در ماسه نگه می داریم.
3. در سراسر تخت ها، هر پانزده سانتی متر، شیارهایی با عمق تمام طول ریشه ایجاد می کنیم. ما آنها را سخاوتمندانه خیس می کنیم.
4. گیاهان ریشه را با زاویه 45 درجه نسبت به خاک می کاریم و بین آنها 5 سانتی متر فاصله می گذاریم.
5. با زمین، ماسه یا خاکستر، دویست گرم در هر مربع بپاشید.
6. خاک را به آرامی فشار دهید و دوباره آبیاری کنید.
7. پس از اولین آبیاری، آبیاری فقط پس از خشک شدن خاک و تا ریشه ها ضروری است.
8. زمانی که برگ ها به ارتفاع 25 سانتی متر رسید، قطع می شوند

سالاد

کاهو در گلخانه

• برگ کاهو سرشار از کاروتن، ویتامین های B و E است. در دمای بالای پنج رشد می کند، دمای مطلوب برای رشد بیست درجه است. نمی تواند نوسانات ناگهانی دما را تحمل کند. با رطوبت بیش از حد سریعتر شکوفا می شود. نور را دوست دارد.
• گلخانه برای گلخانه ها توصیه می شود انواع میان فصل. به عنوان مثال، گلخانه مسکو.
• کاهو را می توان بلافاصله کاشت مکان دائمیبدون روش نهال. برای به دست آوردن برداشت ثابت، باید دائماً کاشته شود. مثلا هر دو هفته یکبار.
• هنگام آبیاری برگ های کاهو، آب نباید به آنها برسد. روشی با تجربهشما باید بهترین تکنولوژی آبیاری را برای شرایط خود انتخاب کنید.
• اگر می توانید از خاک طبیعی برای پرورش کاهو استفاده کنید دوره زمستانیدر گلخانه یخ نمی زند. می توانید آن را در جعبه ها بکارید.
• در طول دوره رشد، خاک باید شل، آبیاری و علف های هرز شود. دو بار با محلول ده گرم کود نیتروژن پتاسیم در هر پنج لیتر آب کود دهید.

الگوریتم رشد کاهو

دانه های کاهو

1. کودها را به خاک اضافه می کنیم: 25 گرم نیترات، 30 گرم سوپر فسفات، 15 گرم کلرید پتاسیم در هر متر مکعب، چهار کیلوگرم کمپوست. آن را شل می کنیم.
2. بزرگترین بذرها را انتخاب می کنیم و آنها را طبق الگوی 6x6 سانتی متر در خاک به عمق 1 سانتی متر می کاریم. همچنین در شیارها با افزایش ده سانتی متری امکان پذیر است. مصرف بذر در هر مربع نیم گرم است.
3. در زمستان دو بار به میزان ده گرم کود در هر پنج لیتر آب در تمام دوره رشد به خاک تغذیه می کند.
4. محصولات را دو بار نازک می کنیم و به فاصله بیست سانتی متری بین گیاهان می رسیم و در عین حال خاک اطراف آنها را شل می کنیم.
5. نهال ها را ابتدا یک روز در میان و سپس هر هفته آبیاری می کنیم. برگ های بیمار (با پوشش سفید) را می بریم.
6. در دو هفته یک گل رز سفید تشکیل می شود. یک هفته بعد از این، سالاد را می توان حذف کرد.

سر و شاهی نیز رشد می کنند، کلم چینی. برای برداشت خوب کاهو، نیاز به نور بیشتری وجود دارد.

پرورش سبزی در گلخانه به عنوان یک تجارت یک فعالیت اقتصادی، سودآور و سودآور است. سرمایه گذاری اولیه در آن کم است، اما سود حاصل از فروش محصول به خصوص در فصل سرد سال قابل توجه است. برای سازماندهی شرکت خود برای کاشت سبزی، باید یک طرح تجاری تهیه کنید، هزینه ها را محاسبه کنید، در مورد بازار فروش و گونه هایی که قرار است رشد کنید تصمیم بگیرید.

پرورش سبزیجات در گلخانه یک تجارت سودآور است

قبل از شروع کشت سبزی در مقیاس صنعتی، باید در مورد گزینه های فروش محصولات خود تصمیم بگیرید. گزینه های اصلی فروش:

فاز دوم - ثبت رسمیکارآفرینی. این روش تا یک ماه طول می کشد و پس از آن می توانید به طور قانونی سبزی را پرورش دهید. شما باید در اداره مالیات ثبت نام کنید شخص کارآفرینو یک سیستم محاسبه مالیات ساده - مالیات یکپارچه کشاورزی را انتخاب کنید (کسرها بسته به سود دریافتی محاسبه می شود و به 6٪ از آن می رسد).

سپس گلخانه ها، تجهیزات، کودها، بذرها را نصب می کنند و شروع به رشد سبزی می کنند.

رشد سبزی - درآمد در تمام طول سال

گزینه ها و ویژگی های سبزی در حال رشد

اگر یک کارآفرین مبتدی یک قطعه زمین داشته باشد، کشت سبزه در تمام طول سال مشکلی نخواهد داشت. اما در صورتی که این قطعه در جنوب کشور واقع شود سودآورترین شرکت خواهد بود، در غیر این صورت هزینه های روشنایی، گرمایش و سایر وسایل لازم برای کاشت سبزی بیشتر از آنچه می توان با فروش محصول به دست آورد، خواهد بود.

راه های مختلفی وجود دارد خودسازیسبزه:

• کاشت بذر کلاسیک و ارزان ترین گزینه است.

  

• کشت طولانی - اگر سبزی ها در بستر رشد کنند، قبل از شروع هوای سرد، آنها را از زمین بیرون آورده و به داخل خانه منتقل می کنند.

  

• از نهال - مضرات این روش این است که شما باید خودتان آن را پرورش دهید یا آن را بخرید، که گرانتر از خرید بذر خواهد بود.

  

• اجباری - بیشترین راه راحت، زیرا مواد کاشته شده از قبل آماده رشد است.

  

انتخاب انواع سبزی برای رشد

قبل از شروع کاشت سبزی، باید نیازهای بازار را مطالعه کنید و در مورد انواع آن تصمیم بگیرید.

شوید:

• بی تکلف؛
• دانه ها در عرض چند هفته جوانه می زنند.
• برداشت را می توان در 45-50 روز انجام داد.
• دمای مطلوب برای رشد محصول فقط 17 درجه است.
• مستعد ابتلا به آفات و بیماری ها نیست؛
• معایب شوید - در هوای سرد مورد نیاز است روشنایی اضافیو ماندگاری کوتاهی دارد.

گشنیز:

• برای رشد محصولات زراعی، ترجیحاً از خاک سیاه استفاده شود و خاک باید مرتباً مرطوب شود.
• به راحتی هوای سرد را تحمل می کند.
• گیاهان پس از هر برش باید تغذیه شوند.
• برداشت ظرف یک ماه پس از کاشت برداشت می شود.
• دمای مطلوب برای رشد 20 درجه است.
• برای رشد خوبگیاهان در ظروف بزرگ کاشته می شوند و دارای روشنایی ثابت هستند.

جعفری:

• در هوای ابری و در زمستان، نیاز به روشنایی با فیتولامپ دارد، که روزانه به مدت 4 ساعت روشن می شود.
• محصول در یک ماه رشد می کند.
• اگر محصول با بذر کاشته شود، بیش از یک سال طول می کشد تا محصول تولید شود.
• نیاز به آبیاری فراوان و منظم و کود دهی دارد.
• در دمای 20 درجه سانتیگراد به خوبی رشد می کند.

کرفس:

• نسبت به شوید یا پیاز نیاز به رشد دارد.
• مقاوم در برابر سرما؛
• نکته منفی این است که بذرها زمان زیادی برای جوانه زدن دارند.

پرورش کرفس در گلخانه

• بی تکلف؛
• حداکثر 4-5 برداشت در سال تولید می کند.
• پیازهای تیز به سرعت می رسند، اما پرها جرم کمی دارند.
• انواع شیرین محصولات بیشتر می رسند، اما وزن آنها بیشتر است.
• گیاهان در ماه فوریه در جعبه ها کاشته می شوند و در ماه مارس به گلخانه پیوند می زنند.
• پس از کاشت دسته اول، می توانید بلافاصله شروع به رشد دسته دوم کنید.

• بی تکلف؛
• برداشت پس از 12 روز امکان پذیر است.
• در مناطق سایه دار رشد می کند.
• پس از برش، گیاهان باید تغذیه شوند.

سالاد برگ:

• خواستارتر از شاهی آبی؛
• آبیاری منظم و فراوان مورد نیاز است.
• گرما را تحمل نمی کند

پرورش سالاد سودآورترین فعالیت است. از نظر تقاضا در میان خریداران، پیاز بی‌تردید پیشرو است و شوید و جعفری در جایگاه‌های دوم و سوم قرار دارند.

انتخاب خاک

مناسب برای پرورش سبزیجات انواع زیرخاک

انتخاب گلخانه و تجهیزات

گلخانه ها عبارتند از:

بهترین گزینه برای کاشت سبزی در هر زمانی از سال هستند گلخانه های پلی کربنات- آنها گرما را به خوبی حفظ می کنند، نور خورشید را از خود عبور می دهند و گرم کردن آنها دشوار نیست. لازم به ذکر است که برای کشت بی وقفه محصولات، حداقل 3 گلخانه مورد نیاز است:

• در 1 - بذرها کاشته می شوند.
• در 2 - شاخه ها بلند می شوند.
• در 3 - برداشت برداشت می شود.

تجهیزات اولیه

برای رشد سبزی، باید مجموعه خاصی از تجهیزات را خریداری کنید که راحتی، راحتی و سطح مناسب دما و روشنایی را فراهم می کند.

1. بخاری ها یا گرمایش - برای حفظ سطح دما، صرف نظر از شرایط آب و هواییخارج از گلخانه در یک زمستان نسبتا سرد، چند بخاری برای حفظ دمای 20 درجه برای یک گلخانه کافی است.

   

   

   

   

2. دستگاه های روشنایی، لامپ ها - به طور ایده آل لامپ های فلورسنت یا لامپ های گیاهی را نصب کنید. لازم برای گیاهانسطح روشنایی هر جعبه سبزی به 1 لامپ نیاز دارد. علاوه بر این، بازتابنده ها نصب می شوند.

   

3. سیستم هیدروپونیک رشد سبزی در مقیاس صنعتی بدون این سیستم مملو از مشکلات و مشکلات است - از پوسیدگی سیستم ریشه گرفته تا آسیب به محصول توسط بیماری ها.
4. قفسه بندی - ظروف حاوی گیاهان روی آنها نصب می شود.

   

5. دماسنج - برای کنترل دمای هوا در گلخانه مورد نیاز است.
6. فویل - با آن باغبان باتجربهتوصیه می شود برای جلوگیری از گرم شدن بیش از حد خاک، گلدان ها را با گیاهان بپیچید.
7. سیستم آبیاری (می توان از قوطی های آبیاری معمولی استفاده کرد).

   

   

8. ظروف - پالت، برای گیاهان، برای ته نشین شدن آب، جعبه، بطری و غیره.

برداشت و حمل و نقل

مضرات سبزی های گلخانه ای این است که نیاز به رسیدگی دقیق دارند - کوچکترین حرکت اشتباه و محصول آسیب می بیند، ظاهر خود را از دست می دهد و ذخیره نمی شود. به همین دلیل، برداشت با یک مقدماتی آغاز می شود آبیاری فراوانگیاهان 5.5-6 ساعت قبل از اینکه باید از زمین بیرون کشیده شوند.

پس از این مدت، هر گیاه را با احتیاط از ریشه با کاردک کنده می کنند. اگر برداشت پیاز پر در حال برداشت باشد، پرها همراه با سر جمع می شوند - گیاه در پایه رشد پرها نگه داشته می شود و به آرامی از زمین بیرون کشیده می شود. پس از برداشتن سبزه از زمین، لازم است ریشه ها از خاک اضافی شسته و بسته بندی و به مشتریان منتقل شود.

سبزی هایی که در زمستان رشد می کنند - عکس

نگهداری و حمل سبزی در ظروف ضدآب توصیه می شود و خوشه ها باید طوری باشند که برگ هایشان رو به بالا و محکم در مجاورت یکدیگر باشند. برای تازه نگه داشتن گیاهان، آب و مواد افزودنی مخصوص به ظروف اضافه می شود. یک مخلوط ساده و ارزان به خوبی جواب داده است - یک قرص آسپرین را در یک لیتر آب حل کنید.

محاسبه سود

کسب و کار کاشت سبزی در گلخانه در زمستان سودآورتر می شود - در این زمان قیمت محصولات به حداکثر خود می رسد. با قیمت 200 روبل برای هر کیلوگرم سبزی و عملکرد 1.5 کیلوگرم در هر متر مربع، و محصول در عرض یک ماه می رسد، از یک گلخانه 6 هکتاری می توانید حدود یک تن محصول دریافت کنید. بر این اساس، سود حدود 200000 روبل خواهد بود.

تقریباً نیمی از پول دریافتی صرف پرداخت مالیات می شود. دستمزد، هزینه حمل و نقل، خرید مواد، بذر و کود. در نتیجه، سود خالص برای ماه حدود 100000 - 120000 روبل خواهد بود. و کل هزینه های سازماندهی و راه اندازی یک کسب و کار حداکثر نیم میلیون روبل خواهد بود که شامل موارد زیر است:

• خرید و نصب گلخانه؛
• گرمایش یا نصب بخاری؛
• نصب روشنایی؛
• خرید خاک و کود؛
• خرید بذر و ظروف برای کاشت و مراقبت؛
• اسناد تجاری و سایر هزینه ها

در ابتدا، سود باید صرف توسعه تولید شود تا بتوان سبزی را در مقیاس بزرگتر پرورش داد. تقاضا برای گیاهان باکیفیت و تازه در حال افزایش است، بنابراین سرمایه گذاری خود را انجام دهید پول V این تجارت- تصمیم درست

ویدئو - رشد سبزیجات در گلخانه در زمستان: رازهایی برای مبتدیان

15.11.2015 8 924

رشد شوید در گلخانه - سبزیجات خوشمزه همیشه در دسترس هستند!

سبزی‌کاران باتجربه می‌دانند که چگونه شوید را در گلخانه بکارند تا گیاهان تازه را در تمام طول سال به دست آورند. وجود گلخانه در کلبه تابستانیمی دهد امکانات بیشتربرای باغبان - کشت خیارهای اولیهو گوجه فرنگی، فلفل و بادمجان، و همچنین هر گونه سبزی، از جمله شوید. علاوه بر این، بسیاری از ساکنان تابستانی به منظور کسب سود، شوید را برای فروش با موفقیت پرورش می دهند.

شوید در گلخانه - ایجاد شرایط مطلوب

حتی در شرایط سرد سخت، اگر از قوانین ساده پیروی کنید، می توانید سبزی های خوشمزه و اولیه را در پایان ماه مارس برش دهید:

قوانین ساده باعث می شود شوید در زمستان و تابستان در گلخانه رشد کنید. اما برای مجبور کردن شوید در ماه های زمستان، نور اضافی مورد نیاز است، نور دوست گیاه علفیلازم است.

در عکس - شوید رشد کرده در گلخانه

رشد سبزیجات در گلخانه می تواند حدود دو ماه طول بکشد، زیرا شوید به اندازه کافی رسیده است مدت زمان طولانی. در نتیجه می توانید مقدار زیادی جمع آوری کنید سبزه سرسبزکه از نظر طعم و عطر در مقایسه با آنچه در بازار یا فروشگاه خریداری می شود متفاوت خواهد بود.

شوید سالم و قوی را می توان در خاکی با اسیدیته خنثی پرورش داد. خاکهای اسیدیمناسب نیستند، خطر بیماری وجود دارد. شوید در هر خاکی رشد می کند، اما برای رشد سبزی خوب، بهتر است هوموس و کود به بستر اضافه شود.

رشد شوید در گلخانه در زمستان نیاز به دمای پایدار در داخل، در داخل دارد 15-17 درجه سانتی گراد. شوید خنکی را به خوبی تحمل می کند، بنابراین در این دما رشد می کند. اکنون در بازار می توانید انواعی را پیدا کنید که در برابر نوسانات دما مقاوم هستند. اگر گلخانه گرم نمی شود، اما می خواهید هر چه زودتر سبزی ها را پرورش دهید، می توانید چنین گونه هایی را بکارید.

یک معیار مهم در هنگام رشد سبزی هایی مانند شوید وجود نور است. نور روز باید حداقل ده ساعت در روز طول بکشد. نور اضافی را برای شوید فراهم کنید، این فقط در ماه های سرد زمستان مورد نیاز است. تا پایان فوریه، نور کمکی حذف می شود، در این زمان نور طبیعی کافی برای شوید وجود دارد.

آبیاری شوید باید منظم باشد و خاک همیشه مرطوب باشد. آبیاری نامنظممنجر به گلدهی و بیماری شوید و آبیاری بیش از حد می شود.

دستورالعمل های گام به گام در مورد نحوه پرورش شوید در گلخانه

شما باید تصمیم بگیرید که کدام یک را می خواهید رشد دهید. برای گلخانه، انواعی توصیه می شود که در برابر کمبود نور متحمل و در برابر گلدهی مقاوم باشند: نارنجک انداز , آمازون , الماس , کبری , سواستوپل .

در عکس - شوید در گلخانه

کار مقدماتیتکمیل شد، می توانید کاشت را شروع کنید:

• کاشت شوید در گلخانه شامل کاشت بذرهای جوانه زده است. اگر این کار را انجام نداده اید، حداقل آنها را به مدت دو روز در آن خیس کنید آب گرمبه طوری که متورم شده و از اجزای ضروری رها شوند. پس از این روش، دانه ها سریعتر و بهتر جوانه می زنند.
• بسترها را برای فضای سبز حفر و شل کنید.
• شیارهایی ایجاد کنید، هر بار 15 سانتی متر عقب نشینی کنید.
• بذرها را بکارید، اما نه خیلی غلیظ.
• روی آن خاک بپاشید و فشرده کنید لایه بالایینیازی نیست.

برای اینکه بدانید چگونه شوید در گلخانه رشد کنید، باید به یاد داشته باشید آبیاری مناسب. تا زمانی که اولین جوانه ها ظاهر شوند، کاشت شوید را آبیاری کنید، بیش از حد آبیاری نکنید. آبیاری آینده به طور منظم انجام می شود و تعادل بهینه رطوبت خاک را حفظ می کند. شل شدن و وجین منظم باعث بهبود تبادل اکسیژن در خاک می شود که تاثیر مثبتی بر رشد شوید در گلخانه خواهد داشت.

بسیاری از باغداران که در تمام طول سال در گلخانه ها سبزی می کارند، می توانند مقداری از محصولات خود را برای فروش بگذارند. برداشت خوب تولید خانگیتقاضای قابل توجهی دارد، بنابراین می توانید واقعاً از محصولات کشاورزی درآمد کسب کنید. اما برای اینکه کاشت سبزی به عنوان یک تجارت مورد استفاده قرار گیرد، باید خود را با تمام پیچیدگی های این فرآیند آشنا کنید.

چگونه هزینه ها را بهینه کنیم؟

کاشت سبزی در گلخانه برای فروش تنها در صورت انتخاب صحیح و ساخت گلخانه مناسب می تواند سودآور باشد. برای به حداقل رساندن هزینه گرمایش و نگهداری ساختمان ها، باید گلخانه های پلی کربنات را ترجیح دهید اندازه کوچک. چه نکاتی را باید در نظر گرفت؟

• از آنجایی که کشت فضای سبز نه تنها در زمستان، بلکه در تمام طول سال انجام می شود، ارزش دارد که ساختمان را روی یک پایه نسبتاً محکم (ترجیحاً آجر) بنا کنید.
• قاب گلخانه باید از لوله پروفیل ساخته شده باشد و پوشش باید از پلی کربنات باشد.
• معمولا از بخاری های مادون قرمز استفاده می شود سیستم های گرمایشییا باتری هایی که با گردش آب داغ از طریق آنها گرما منتشر می کنند.
• فن آوری برای رشد سبزیجات، به ویژه پیاز، شامل اجبار سریع محصولات است. بنابراین، بدون نور خوبهیچ راهی در اطراف ساخت و ساز وجود ندارد.

نمونه های خارجی و ساختار داخلیگلخانه های مناسب در عکس نشان داده شده است.

هزینه یک گلخانه مجهز تا حد زیادی با ابعاد و تجهیزات آن تعیین می شود. هنگام تهیه یک طرح کسب و کار، باید حداقل 100 هزار روبل در هزینه تجهیزات لحاظ کنید. البته، اگر تصمیم دارید سبزی را در مقیاس بزرگ پرورش دهید، ممکن است یک میلیون کافی نباشد.

چه چیزی را می توانید رشد دهید؟

پرورش سبزی در گلخانه به عنوان یک تجارت یک موضوع بسیار حساس است. اول از همه، شما باید در مورد انواع محبوب سبزی که بیشترین تقاضا را در بین مصرف کنندگان در زمستان دارند، تصمیم بگیرید. محبوب ترین محصولات زراعی عبارتند از:

• پیاز سبز؛
• روکولا و جعفری؛
• ریحان و شوید.

برای اینکه روند رشد غذا به عنوان یک تجارت با سرعت پیش برود، توصیه می شود به کاشت چندین نوع محصول به طور همزمان فکر کنید. بنابراین، شما قادر خواهید بود نیازهای مخاطبان گسترده ای از مصرف کنندگان را برآورده کنید، که مطمئنا نتایج خوبی به همراه خواهد داشت.

ویژگی های رشد پیاز

گلخانه پلی کربنات – مکان عالیبه منظور رشد پیاز زیبا در هر پر. این فرهنگ نور طبیعی زیادی را دوست دارد، بنابراین پراکنده، اما هنوز طبیعی است نور خورشید. به منظور "تولید" یکپارچه پیاز پر در تمام طول سال، توصیه می شود به نکات ظریف زیر توجه کنید:

1. بهتر است به گونه های گیاهی مانند "Spassky" و "Troitsky" ترجیح داده شود. آنها کمتر گرما دوست هستند و مراقبت از آنها آسان است.
2. رشد سبزی در گلخانه در زمستان با افزودن کود و مواد افزودنی معدنی به خاک آغاز می شود که باعث تحریک رشد محصولات می شود.
3. برای رشد سریع سبزه ها، باید رژیم دمایی خاصی را رعایت کنید - از 18 تا 23 درجه. با چنین ریزاقلیمی، محصول را می توان به معنای واقعی کلمه هر 25-30 روز برداشت کرد.
4. سبزی های زودرس در گلخانه تقریباً روزانه آبیاری می شوند، اما حدود یک هفته قبل از ارسال به پیشخوان، گیاهان هر 3 روز یک بار شروع به آبیاری می کنند.

اگر می خواهید آهنگسازی کنید طرح کسب و کار موفقو واقعاً از روند رشد درآمد زیادی کسب کنید گیاهان کشت شده، حتما پیاز پر را در محدوده محصولات خود قرار دهید.

چگونه ریحان را پرورش دهیم؟

گلخانه ای که از پلی کربنات ساخته شده است، در مقایسه با انواع دیگر ساختمان ها، هوابندی بیشتری دارد و بنابراین به شما امکان می دهد تقریباً تمام محصولات گیاهی گرما دوست را پرورش دهید. ریحان در زمستان نیز تقاضای زیادی دارد. شایان ذکر است که فناوری کشاورزی این محصول بسیار پیچیده است. اما از نقطه نظر سودآوری تولید، ریحان تقریباً یک موقعیت پیشرو را اشغال می کند.

چگونه سبزی را در گلخانه به درستی پرورش دهیم؟

1. برای کاشت ریحان به خاک چمن با ساختار نسبتاً سبک نیاز دارید.
2. برای کوددهی خاک، باید حداقل 4 کیلوگرم کود برای کشت 1 متر مربع زمین مصرف کنید.
3. هر از گاهی گیاه باید با محلول اوره تغذیه شود.
4. کشت جوانه های کوچک ریحان به دلیل شکنندگی نهال های سبز فقط به روش نهال انجام می شود.
5. نهال های چیده شده تقریباً 40 روز پس از جوانه زنی به گلخانه منتقل می شوند.
6. گیاهان را نه روزانه، بلکه فقط یک بار در هفته آبیاری کنید.
7. به سبزهای اولیهارائه، به طور دوره ای اتاق را تهویه کنید.

چگونه شوید را پرورش دهیم؟

گلخانه هایی برای رشد گیاهان در تمام طول سال برای "تولید" شوید ایده آل هستند. به عنوان یک تجارت، رشد این گیاه خاص سود زیادی به همراه نخواهد داشت، اما برای تنوع بخشیدن به مجموعه، می توان شوید نیز کشت کرد. چگونه آن را کاشت؟

1. برای رسیدن سبزی ها باید حدود 50-60 روز صبر کنید. اما برای چنین انتظار دردناکی جمع آوری خواهید کرد برداشت خوب- تقریباً 1.5-2 کیلوگرم در هر متر مربع بستر؛
2. برای بهبود کیفیت های طعمشوید، قبل از کاشت، ارزش افزودن کودهای معدنی و پتاسیم را به خاک دارد.
3. برای نرم کردن شاخه های گیاه، دمای گلخانه را حداقل 17 درجه حفظ کنید.
4. سبزهای اولیه نیاز دارند مقادیر زیادنور، بنابراین توصیه می شود لامپ های فلورسنت را بالای تخت ها قرار دهید.
5. بهتر است محصولات زراعی را به جای گیاهان ریشه ای از دانه ها پرورش دهید. این به میزان قابل توجهی بازده شما را افزایش می دهد، بنابراین می توانید محصولات بیشتری را برای فروش ارائه دهید.

روند کاشت گیاهان کشت شده در گلخانه ها با جزئیات بیشتری در ویدیو نشان داده شده است. مواد موجود در این ویدئو به وضوح روش هایی را برای تحریک رشد سریع محصولات زراعی و بیشتر نشان می دهد گزینه های بهینهروشنایی

نتیجه

پرورش سبزیجات در زمستان می تواند به راحتی از یک سرگرمی به یک تجارت تبدیل شود. با سازماندهی مناسب کار و انتخاب درستبرای رشد محصولات زراعی، می توانید حداکثر سود را از فرآیند معمول "تولید" پیاز، جعفری، ریحان و سایر گیاهان به دست آورید.