کوره خورشیدی. فر خورشیدی: روشی مدرن و ایمن برای طبخ غذا

تابستان از راه رسیده است و به زودی خورشید درخشان با تمام وجودش می سوزد! وقت آن است که علم را به خاطر بسپارید و از انرژی خورشیدی به نفع خود استفاده کنید. یکی از این کاربردها آشپزخانه خورشیدی است.

بسیاری از کشورهای در حال توسعه صدها سال است که فرنی را بدون آتش می پزند: اولین اجاق خورشیدی شناخته شده توسط یک سوئیسی به نام هوراس دو سوسور در سال 1767 (حدود 250 سال پیش) ساخته شد! [او در تصویر نیست]

یعنی mپخت غذا بدون سوختن سوخت و بدون آن امکان پذیر است انرژی الکتریکی، اما فقط با استفاده از تابش خورشیدی.

برای انجام این کار، باید پرتوهای خورشید را متمرکز کنید، یعنی. همه آنها را در یک نقطه جمع کنید و در نتیجه تأثیر آنها را چندین برابر افزایش دهید. این کار توسط به اصطلاح متمرکز کننده های نوری انجام می شود که یک سطح آینه مقعر هستند.

در این مقاله در مورد دو طرح اجاق خورشیدی ساخته شده از مواد در دسترس، یعنی مقوا و فویل مواد غذایی آلومینیومی صحبت خواهیم کرد.

به طور عمده، در جهان، هنگام استفاده طرح های مشابه، تاکید اصلی بر پخت و یا ضد عفونی آب بدون استفاده از آتش است. اکنون از آشپزخانه های خورشیدی از بیابان های داغ آفریقا تا جنگل های کانادا استفاده می شود.در جمهوری بلاروس، چنین آشپزخانه هایی در واقع می توانند حدود 5-6 ماه در سال کار کنند (تا زمانی که خورشید به شدت بدرخشد).

مدل 1. آشپزخانه خورشیدی "صفحه سهموی"

این طرح یک آینه مقعر معمولی است که پرتوها را در کانون خود جمع آوری می کند. دستیابی به هندسه ایده آل چنین آینه ای اصلاً ضروری نیست، زیرا یک ظرف بسیار بزرگ معمولاً در فوکوس قرار دارد.

یکی از ویژگی های خاص چنین آشپزخانه هایی دمای گرمایش "هدف" بالا است. آن ها استفاده از آن در مواقعی که به سرعت نیاز دارید، مانند روشن کردن، راحت است اجاق گاز معمولی، مقدار نسبتا کمی غذا بپزید.

معایب این طرح عبارتند از: نیاز به نظارت بر نور خورشید (باید هر نیم ساعت یک بار آینه را بچرخانید) و احتمال سوختگی چشم و دست در صورت بی احتیاطی.

علیرغم پیچیدگی ظاهری ساخت رفلکتور، آن نیز بسیار ساده است و می توان آن را از مقوا و فویل ساخت. نمونه و توالی مونتاژ یکی از گزینه ها در شکل های زیر نشان داده شده است.

تصویر 1. فرم کلی آینه سهمویاجاق ها

شکل 2. بریدن یکی از گلبرگ ها. جمعا 12 عدد

1) گلبرگ های مقوایی ابتدا در امتداد سمت بلند به هم وصل می شوند.
2) سپس وصل کنید قسمت داخلیصفحه متمرکز کننده به دست آمده را به صورت حلقه ای درآورید و از داخل آن را با فویل بپوشانید.

3) پایه را با سیم یا طناب محکم کنید.

4) این همان چیزی است که در نتیجه اتفاق می افتد (منظره از بیرون و از درون).

برای این کار کف اجاق خود را 4 سوراخ ایجاد می کنیم. از این سوراخ ها میله هایی به طول 35 سانتی متر وارد می کنیم.

سپس تکه های مقوا را برای استحکام بیشتر روی چوب های درج شده می چسبانیم. همچنین ایده خوبی است که یک کش یا سیم را در اطراف انتهای چوب ها بچرخانید تا از بیرون زدن چوب ها جلوگیری کنید.

سپس دو چوب دیگر را با استفاده از سیم از داخل پیچ می کنیم. معلوم شد که پایه ای برای تابه است.

آشپزخانه خورشیدی ما آماده است! می توانید شروع به آزمایش کنید.

مدل 2. مدل پانل آشپزخانه خورشیدی

این اجاق خورشیدی در فروشگاه به قیمت 86 دلار به فروش می رسد.

ما به شما خواهیم گفت که چگونه خودتان چنین اجاقی بسازید و بیش از 2 دلار خرج نکنید.

نمودار پانلاجاق خورشیدی از نظر طراحی ساده ترین است و یک آینه متمرکز کننده متشکل از چندین پانل آینه تخت و یک تابه است که با یک کیسه پلاستیکی معمولی از هوای اطراف عایق حرارتی شده است.

در زیر الگوی یکی از طرح‌های اثبات شده واقعی چنین کوره‌هایی آورده شده است. یادآور می شوم که از مقوای معمولی با فویل آلومینیومی چسبانده شده به یک طرف به عنوان آینه استفاده می شود.

الگوی آینه ای برای اجاق خورشیدی پانل.

ویژگی خاص این طرح، قابلیت تا کردن آن به صورت بلوک فشرده به ابعاد تقریبی 33x33 سانتی متر است.

نمودار تاشو.

و در اینجا این است که اجاق گاز پس از اتمام به نظر می رسد.

جایزه: دستورالعمل های ویدئویی دقیق برای ایجاد یک اجاق خورشیدی

در روزهای سخت ما که نیاز به صرفه جویی و استفاده از همه فرصت ها برای کاهش هزینه های بیهوده داریم، استفاده از انرژی رایگان طبیعی به نفع کسب و کار و فعالیت های علمی و سرگرمی مورد تقاضا قرار می گیرد. کوره های خورشیدی که در فروش ظاهر می شوند شروع به کسب حداکثر محبوبیت کرده اند و جالب ترین پیشرفت ها با دست انجام می شود.

یک ایده ساده برای یکی از این اجاق های خورشیدی در زیر آورده شده است. در نشریه خود تعدادی از تحولات ایجاد شده توسط قدرت فکر و نبوغ را انتخاب کرده ایم صنعتگرانو دستان بسیار ماهر آنها در زیر، دستورالعمل های متوالی را بخوانید که شما را به آن سوق می دهد مدل موثرکوره ای که با انرژی خورشیدی کار می کند. حالا دیگر لازم نیست برای پختن سوپ و سرخ کردن کتلت به دنبال هیزم باشید و آتش روشن کنید.

اولین مدل اجاق گاز

بنابراین، ما یک اولیه را ارائه می دهیم اصلاح سادهکه شما دوست خواهید داشت مجموعه کوچکجزئیات لازم برای تولید دستگاه گرمایش ما برای استفاده نور خورشید، نیاز داریم:
ورق تخته سه میلی متر ضخامت.
ورق آهن سقفیا آهن گالوانیزه - 0.5 میلی متر
تیر چوبی چهار در چهار
چندین تخته به ضخامت 20 میلی متر، طول کل آنها 4 متر است.
مهره لعاب برای تثبیت شیشه
آینه
رنگ مشکی
2 لیوان پنجاه در پنجاه سانت
دستگیره برای حمل دستگاه

پیشرفت ایجاد کوره

اولین مرحله ساخت چهار قفسه است. مواد 4 خواهد بود تیرهای چوبی(دو پایه عقب 52.6 سانتی متر طول دو پایه جلو 26.7 سانتی متر است) اجاق خورشیدی ما روی آنها می ایستد و با پیچ وصل می شود اگرچه با میخ هم می توان آن را انجام داد. از جانب ورق تخته سه لادیوارهای باربر قاب را به ابعاد 1.5*1.5 متر می سازیم سپس قسمت زیرین (ابعاد آن 60.5*67.5 سانتی متر) را آماده می کنیم و قاب نشان داده شده در عکس زیر را تا می کنیم.

حالا می توانید شروع کنید اقدام بعدی– ایجاد یک قاب چهارتایی تخته های چوبیشش سانتی متر عرض و 54.9 سانتی متر طول، آنها باید به یکدیگر متصل شوند چسب مناسبعلاوه بر این، باید یک ریل در داخل قاب نصب کنید. در ادامه 2 لیوان برای کاهش انتقال حرارت اجاق گاز در آن تعبیه می شود.

قاب مستقیماً به آن متصل می شود سازه باربرروی غرفه ها نصب شده است.
سپس یک جعبه حجیم ساخته می شود که در آن باید قاب متحرک اصلی را نصب کنید.

برای بهترین پذیراییگرمای خورشید این قسمت فلزیپوشیده از رنگ سیاه

حالا باید لیوان را آماده کنید اندازه مناسبو با درزگیر روی قاب محکم کنید. یک حلقه به بلوک وصل می شود و باید یک درب روی آن قرار دهید. آینه ها با چسب وصل می شوند. با استفاده از نوارها، باید درب را در اطراف کل محیط فر تقویت کنید. پس از این، دستگیره ها نصب می شوند.

برای عایق حرارتی شما نیاز به عایق دارید.

تمام جزئیات در ویدیو تکراری است.

طرح دوم اجاق گاز ساخته شده از آینه

در این مدل، یک اجاق خورشیدی، یا حتی دقیق‌تر نامیده می‌شود، از یک آنتن سهموی بلااستفاده ساخته می‌شود. قطر بهینه آن 1 متر است. که در در این موردکار حتی ساده تر است مورد نیاز است سطح داخلیچسب آینه ها روی پایه شیشه ای یا فیلم آینه ای. بهتر است روی آینه ها تمرکز کنید، زیرا برای شستن راحت تر هستند.

استفاده از آینه ها ترجیح داده می شود زیرا تمیز کردن آنها راحت تر است. در این مورد، اصل عملکرد متمرکز کننده بر اساس توانایی یک سطح مقعر برای جمع آوری پرتو خورشید در یک نقطه مرکزی است. قاب را می توان به صورت دلخواه و با توجه به تخیل و توانایی های فنی شما ساخت. فقط مهم است که بتوانید ظروف غذا و آب را در مرکز قرار دهید. بنابراین، اغلب یک دستگاه فلزی پایدار ساخته می شود که به قسمت پایه - آنتن متصل می شود. این ویدئو یکی از این نمونه ها را در عمل نشان می دهد.

اجداد ما مدتهاست که متوجه شده اند که در یک روز گرم و گرم خورشید همه چیز را در اطراف آنقدر گرم می کند که مثلاً روی سنگ ها نخواهد بود. کار ویژهیک تخم مرغ سرخ کنید مردم پس از رام کردن خورشید، فراتر رفتند و اختراع کردند کوره خورشیدیکه بسیار موثرتر و کاربردی تر از سنگ های داغ شده است. کوره خورشیدیاز دیرباز توسط مردم برای پخت و پز در کشورهای استوایی با آب و هوای گرم مورد استفاده قرار می گرفته است و می توان گفت اگر به آنجا سفر کنید، چنین اجاقی ممکن است به کارتان بیاید.

کوره های خورشیدیممکن است بیشترین را داشته باشد نوع متفاوت. آنها در اندازه های مختلف هستند - فرهای کوچکبه صورت جعبه یا جعبه و فر به اندازه کابینت یا واحدهای بزرگ با سیستم اضافیعدسی هایی که پرتوهای خورشید را متمرکز می کنند.

اجاق خورشیدی ساده خانگی

با وجود تنوع کوره های خورشیدی، همه آنها یکسان عمل می کنند - غذا را می پزند یا گرم می کنند. و خورشید به این امر کمک می کند. بیشترین گزینه سادهاجاق خورشیدی است جعبه معمولی. داخل چنین جعبه ای با فویل پوشانده شده است تا اشعه های خورشید را منعکس کند. یک قابلمه سیاه در جعبه قرار داده شده تا انرژی منعکس شده توسط فویل و نور مستقیم خورشید را جذب کند. اجاق خورشیدی پوشیده شده است درب شیشه ای. از طریق آن، پرتوها به ساختار نفوذ می کنند و با کمک عایق در آنجا حفظ می شوند. لبه های درب جعبه به گونه ای هدایت می شوند که تا حد امکان نور خورشید را به قابلمه منعکس کنند. بهتر است یک اجاق برای چنین پروژه ای از فلز درست کنید.

برای اینکه اجاق گاز به طور موثر غذا بپزد، ارزش دارد که ظروف را با رنگ های سیاه انتخاب کنید. در غیر این صورت تمام حرارت از دیواره های سبک ظرف دفع می شود. اگر کوره با عایق پوشانده شود، گرمای بیشتری را جمع آوری می کند. با در نظر گرفتن تمام قوانین، می توانید اجاق گازی را طراحی کنید که تا نود درجه گرم شود. و این برای پخت و پز کاملاً کافی است. البته، شما نباید یک غذای پیچیده را در چنین دستگاهی بپزید، اما می توانید به راحتی هر چیزی را یخ زدایی یا دوباره گرم کنید.

طراحی اجاق خورشیدی خانگی

طرح دیگری برای اجاق گاز خورشیدی که به راحتی از تکه های زمین ساخته می شود.

طبق الگو از هر جعبه ای برش دهید اندازه مناسب. یک جعبه از زیر یک مایکروویو یا تلویزیون کوچک کار خواهد کرد. ساختار حاصل را با فویل بپوشانید. اگر در شرایط شدیدمشکلاتی با فویل وجود خواهد داشت، از اشیاء دیگری استفاده کنید که اشعه های خورشید را منعکس می کنند. در مرحله بعد، یک پایه برای یک قابلمه یا شیشه دیگر غذا از سطل زباله ساخته می شود. شیشه یا قابلمه باید سیاه باشد. قابلمه را در یک ظرف شفاف قرار دهید کیسه پلاستیکی، که آن را محکم می بندیم. تابه را گرم نگه می دارد. این اجاق گاز بسیار سبک است و به راحتی قابل حمل و نقل است.

مزیت بدون شک اجاق های خورشیدی فشرده بودن آنهاست.با نصب چنین اجاقی در آفتاب می توانید چندین ظرف را به طور همزمان گرم کنید. و از تمام انرژی، فقط گرمای خورشیدی مورد نیاز است. علاوه بر این، اجاق گاز لزوماً در زیر نور مستقیم خورشید گرم نمی شود، گاهی اوقات کافی است نور پراکنده.

عیب اجاق خورشیدی این است که نمی توان غذا را با غروب خورشید گرم کرد.و در طول روز، هر ظرفی برای مدت طولانی - چندین ساعت پخته می شود. اگر از طرفداران غذاهای سرخ شده هستید، پس فر خورشیدی مناسب شما نیست. در عرض های جغرافیایی ما، البته، یک اجاق خورشیدی هر روز کار نمی کند. :-)

اجاق های خورشیدیممکن است سیستم گرمایش قدرتمندتری داشته باشد. این زمانی اتفاق می افتد که از آینه ها یا وسایل دیگر مانند عدسی هایی که اشعه های خورشید را متمرکز می کنند استفاده می شود. علاوه بر این، درجه حرارت در چنین فرهایی به قدری بالا است که حتی می توانید پای درست کنید و آب به راحتی می جوشد.

اجاق های خورشیدی ارزان و آسان ساخته می شوند. آنها از یک جعبه بزرگ و عایق بندی شده تشکیل شده اند که با مواد منعکس کننده نور (مانند فویل) پوشانده شده است، با شیشه پوشانده شده و مجهز به بازتابنده خارجی است. تابه سیاه به عنوان جاذب عمل می کند و سریعتر از آلومینیوم معمولی گرم می شود از فولاد ضد زنگ. از کوره های خورشیدی می توان برای ضد عفونی کردن آب با جوشاندن آن استفاده کرد. حتی اگر آن را بالا نیاورید، اما درب تابه را با آب باز کنید، بهتر است تابه داخل آن هم سیاه باشد. اشعه های خورشیدبه خودی خود قادر به کشتن میکروارگانیسم ها هستند، اما کیفیت چنین ضد عفونی بدتر از جوشاندن است.

قدرت حرارتی کوره خورشیدی

به عنوان یک قاعده، کوره های انعکاسی سطح کار بسیار بزرگتری نسبت به کوره های جعبه ای دارند. بنابراین، آنها بسیار قدرتمندتر هستند و می توان از آنها برای جوشاندن استفاده کرد آب بیشتر، غذای بیشتری تهیه کنید یا مقادیر قابل مقایسه را در زمان کمتری پردازش کنید. اما راندمان حرارتی آنها کمتر است زیرا ظروف تحت تأثیر جو خنک می شوند.

در حوالی ظهر، زمانی که مجموع تابش خورشیدی به 1000 وات بر متر مربع می رسد، بسته به نوع و اندازه اجاق گاز، می توانید روی خروجی حرارتی 50 تا 350 وات حساب کنید. میزان تابش در صبح و در طول روز به طور طبیعی کمتر است و نمی توان آن را به طور کامل توسط سیستم ردیابی خورشید جبران کرد.

برای مقایسه: سوزاندن 1 کیلوگرم چوب خشک تقریباً 5000 وات تولید می کند که در راندمان حرارتی اجاق گاز ضرب می شود (15٪ برای یک شومینه اولیه و 25-30٪ برای یک شومینه بهبود یافته). اجاق آشپزخانهدر کشورهای در حال توسعه استفاده می شود). بنابراین قدرت حرارتی که در واقع به ظروف می رسد 750-1500 وات است.

میزان تابش خورشید در هنگام ابری و در فصل بارندگی به شدت کاهش می یابد.

در شرایط فقدان تابش مستقیم، اجاق خورشیدی برای چیز دیگری غیر از گرم نگه داشتن غذای پخته شده مناسب نیست - اما این نیز می تواند بسیار مهم باشد. نقطه ضعففرهای خورشیدی (صرف نظر از نوع آنها) این است که در روزهای ابری و بارانی (2 تا 4 ماه در سال برای اکثر کشورهای در حال توسعه) غذا باید با استفاده از وسایل متعارف: روی مشعل چوب، گاز یا نفت سفید. اما هنوز، این به طور قابل توجهی کمتر از شش ماه است!

زندگی انسان مدرنتصور بدون استفاده از انرژی دشوار است. به طور سنتی منابع انرژی نفت، گاز و زغال سنگ هستند. با این حال، در طبیعت، ذخایر سوخت فسیلی محدود است و روزی دور نیست که آنها تمام شوند. به منظور اجتناب از بحران انرژی، دانشمندان در سراسر جهان به طور فعال در حال توسعه فناوری‌های مبتنی بر منابع انرژی جایگزین و تجدیدپذیر مانند گرمای خورشیدی، نیروی باد و حرکت آب در رودخانه‌ها، دریاها و اقیانوس‌ها، انرژی جزر و مدی امواج دریا هستند. در بسیاری از کشورهای جهان، استفاده از تاسیسات مختلف، تبدیل انرژی خورشیدی به انرژی حرارتی.

انرژی جایگزین خورشیدی

سوال اقتصادی یا خانگی، ارسال آب گرمو بسیاری از جنبه های دیگر حمایت از زندگی اغلب با صاحبان املاک و مستغلات واقع در دور از محدوده شهر روبرو می شوند و از فرصت بهره مندی از مزایای تمدن محروم هستند. سنتی نیاز به عرضه سوخت دارد و این به معنای پول و مساحت قابل توجهی است. اگر برای گرمایش از سوخت گاز یا گازوئیل استفاده می شود، ظروف مخصوص و فضای ذخیره سازی ایمن و همچنین سیستم تامین ویژه مورد نیاز است. زغال سنگ و هیزم باید در یک سوله بزرگ ذخیره شوند.

در چنین شرایطی، هر ساله بیشتر و بیشتر صاحبان خانه به استفاده از غیرقابل استفاده می روند انرژی خورشیدی. تاسیسات ویژه، که پرتوهای نور را جمع آوری و به گرما تبدیل می کنند، برای زمستان های ابری روسیه کاملاً قابل قبول هستند. حتی در یک روز نسبتاً تاریک، اجاق خورشیدی با گرمایش مقابله می کند خانه روستایی. علاوه بر این، استفاده از انرژی خورشیدی کاملا بی صدا است و انتشارات سمی در جو ایجاد نمی کند.

انواع بخاری خورشیدی

فناوری‌های در حال توسعه مداوم، استفاده از مدل‌های مختلف کلکتورها را ممکن می‌سازد که انرژی خورشیدی را حتی در دمای زیر صفرو در هوای ابری در دسترس بودن اطلاعات به شما امکان می دهد تا به طور مستقل مدل مناسب را انتخاب کنید یا با دستان خود یک اجاق خورشیدی بسازید. امروزه کلکتورهای خورشیدی با سه نوع اصلی نشان داده می شوند:

1. تخت.
2. وکیوم.
3. هوا.

با آشنایی با اصول عملکرد، ویژگی های نصب و کارایی آنها، انتخاب آسان است مدل مناسباجاق خورشیدی برای گرم کردن خانه.

کلکتورهای صفحه تخت

متداول ترین و مقرون به صرفه ترین صفحات تخت عبارتند از قاب آلومینیومی، با شیشه تیره مخصوص پوشانده شده است که سازه را در برابر بارش و آسیب های احتمالی محافظت می کند. در داخل برای گردش مایع خنک کننده نصب شده است لوله های مسی. و فضای آزاد پانل با موادی پر می شود که گرما را دریافت و حفظ می کند. برای جلوگیری از هدر رفتن انرژی خورشیدی، پنل به عایق حرارتی مجهز شده است. امروزه این مدل ها برای آب و هوای روسیه موثرترین هستند.

بخاری های خلاء

آنها مانند قمقمه کار می کنند و از یک سیستم لوله دو لایه پر از خلاء تشکیل شده اند. لوله های داخلی ساخته شده از شیشه تیره با مایع خنک کننده پر شده است. با یک لایه سیلیکونی پوشانده شده و جذب می شوند اشعه مادون قرمزو گرمای پرتوهای خورشید، و خلاء یک عایق حرارت مطلق است که 95 درصد انرژی دریافتی را حفظ می کند. حتی با خیلی دمای پاییناین نوع اجاق خورشیدی بسیار کارآمد است.

مدل های هوا

کمتر مورد استفاده از کلکتورهای هوا هستند که هوای ورودی را گرم می کنند. فضای درونهوای خانه اصل عملکرد چنین دستگاهی بر اساس اثر گلخانه ای است، یعنی از طریق یک پوشش رسانای نور اشعه مادون قرمزدر یک گیرنده گرما جمع می شوند که انرژی خورشیدی دریافتی را به بخش هایی از هوای ورودی به خانه منتقل می کند. نصب آسان، مقرون به صرفه، اما بی اثر و بدتر از مایعات هستند.

بهره وری تجهیزات مشابهبستگی به شدت نور خورشید، اندازه سازه مورد استفاده و نصب صحیح. به عنوان مثال، کلکتورهای صفحه تخت و خلاء فقط بر روی آنها نصب می شوند سقف های شیبدار. پانل یک اجاق خورشیدی بزرگ با مساحت 20 متر مربع گرمایش ثابت با کیفیت بالا یک خانه روستایی یک طبقه را فراهم می کند.

اصل کار بخاری خورشیدی

خود مختار سیستم گرمایشکه با پردازش انرژی خورشیدی عمل می کند، شامل سه جزء اصلی در طراحی آن است:

1. کلکتوری که نور مستقیم خورشید را به انرژی تبدیل می کند که خنک کننده (آب یا ضد یخ) را گرم می کند.
2. یک سیستم لوله کشی (مدار تبادل حرارت) برای گردش مایع خنک کننده که از باتری عبور می کند.
3. ذخیره سازی حرارت. به عنوان یک قاعده، یک ظرف با آب که برای استفاده در آینده گرم می شود استفاده می شود.

مکانیسم عملکرد اجاق خورشیدی ساده است: خنک کننده در لوله های کلکتور گرم می شود و از مدار تبادل حرارت از طریق مخزن ذخیره می گذرد. آب گرم شده در مخزن به رادیاتورهای سیستم گرمایش خانه، مدار تبادل حرارتی کف گرم می رسد یا در تامین آب گرم به عنوان مثال برای دوش گرفتن یا شستن ظروف استفاده می شود.

نصب اجاق خورشیدی DIY

امروز رهبر در تولید و استفاده از سیستم ها در منابع جایگزینعرضه چین است. این کشور 78 درصد از حجم جهانی سیستم های خورشیدی راه اندازی شده را به خود اختصاص داده است. بر بازار مدرن تولید کنندگان چینیارائه کلکتورهای خورشیدی کیفیت خوبو با قیمت های مقرون به صرفه زیرا گرمای خورشیدیطراحی شده برای 25-30 سال کار، توصیه می شود پانل های تبادل حرارت را از تولید کنندگان مورد اعتماد خریداری کنید و می توانید خودتان سیستم را نصب کنید.

رادیاتورهای خورشیدی بر روی سطح سقف قرار دارند یا با قسمت جلویی آن در ساختار سقف فرو رفته اند سمت جنوب. مساحت پانل ها از 2 تا 8 متر مربع است و در یک سیستم گرمایش می توان چندین عنصر را با لوله به یکدیگر متصل کرد. لوله ها از کلکتور خورشیدی به رادیاتورهای سیستم گرمایش خانه و از طریق سطح سقف به انباشتگر حرارتی منتقل می شوند. تمام اتصالات باید آب بندی شوند. سیستم با مایع خنک کننده پر شده و به کار گرفته می شود. زاویه ایده آلشیب برای نصب اجاق گاز خورشیدی 35 درجه در نظر گرفته می شود، اگرچه بسیاری از تولید کنندگان 15-20 درجه را توصیه می کنند. قبل از خود نصبتوصیه می شود با نماینده شرکت مشورت کنید. به دلیل ترس از شکستن یا نصب ضعیف تجهیزات گران قیمت به دلیل تجربه کم در چنین کارهایی، بهتر است نصب یک کلکتور خورشیدی را به متخصصان بسپارید.

چگونه یک اجاق خورشیدی درست کنیم

این امکان وجود دارد که یک کلکتور خورشیدی پایه برای مدت زمان زیادی بسازید کوتاه مدتو با حداقل هزینه ها. چگونه؟ ساختن اجاق خورشیدی با دستان خود ساده است: ورق های آهن گالوانیزه براق در شیب جنوبی سقف ثابت شده و بشکه ای با حجم 150-200 لیتر روی آنها نصب شده است. آب عرضه شده به آن می تواند تا 60 درجه سانتی گراد گرم شود. عیب این طرح این است که در شرایط یخبندان ظرف یخ می زند، اما آب سرد می ماند. همچنین در یک روز ابری بشکه تا دمای مطلوب گرم نمی شود.

یکی دیگر از پروژه های خانگی محبوب، اجاق خورشیدی است که از کویل یخچال ساخته شده است. یک قاب از نوارهایی با پایه ای ساخته شده از یک تشک لاستیکی پوشیده شده با فویل ساخته شده است. سیم پیچ، شسته شده از بقایای فریون، در داخل قاب با گیره و پیچ و مهره محکم می شود. از طریق پیش سوراخ های حفر شدهتوسط لوله ها به مخزن ذخیره ای که دارای خروجی برای تامین آب گرم است متصل می شود. قاب محکم با شیشه بسته شده است، آب توسط گرانش به سیم پیچ عرضه می شود.

چنین طرح های سادهمعمولاً توسط ساکنان تابستانی برای به دست آوردن استفاده می شود مقدار کمآب گرم

استفاده بهینه از انرژی خورشیدی

محاسبات انجام شده توسط دانشمندان آکادمی علوم روسیه نشان می دهد که در خط میانیدر روسیه، در هر 1 متر مربع، خورشید از 100 تا 250 وات انرژی ساطع می کند و در ظهر تا 1000 وات انرژی ساطع می کند. روز خوبی داشته باشید. این محاسبات ثابت می کند که یک کلکتور خورشیدی با مساحت 2 متر مربع می تواند روزانه 100 لیتر آب را تا دمای 45-55 درجه سانتیگراد گرم کند اما کمتر از 37 درجه سانتیگراد نباشد.

یک سیستم گرمایش ایمن، کاملاً خودکار و سازگار با محیط زیست برای یک خانه روستایی نیازی به هزینه های اضافی برای منبع انرژی، تعمیرات یا نگهداری برای چندین دهه ندارد. تنها چیزی که از کاربر لازم است تمیز کردن دوره ای سطح کلکتورها از گرد و غبار، خاک و برف است.

کوره های خورشیدیمی تواند ظاهر بسیار متفاوتی داشته باشد. کوره های خورشیدیآنها در اندازه های مختلف یافت می شوند. اینها می توانند فرهای کوچک به شکل جعبه یا جعبه باشند. و همچنین ممکن است فرهایی به اندازه کابینت ها یا واحدهای بزرگ با یک سیستم لنز اضافی وجود داشته باشد که اشعه های خورشید را متمرکز می کند.

اجاق خورشیدی ساده خانگی

طراحی اجاق خورشیدی خانگی

عیب اجاق خورشیدی این است که در هنگام غروب خورشید نمی توان غذا را گرم کرد. و در طول روز، هر ظرفی برای مدت طولانی، یعنی چندین ساعت پخته می شود. اما، اگر عاشق غذاهای سرخ شده هستید، پس فر خورشیدی برای شما مناسب نیست.

اجاق های خورشیدی همچنین می توانند سیستم گرمایش قدرتمندتری داشته باشند. این زمانی اتفاق می افتد که از آینه ها یا وسایل دیگر مانند عدسی هایی که اشعه های خورشید را متمرکز می کنند استفاده می شود. علاوه بر این، درجه حرارت در چنین فرهایی به قدری بالا است که حتی می توانید پای درست کنید و آب به راحتی می جوشد.

اجاق های خورشیدی ارزان و آسان ساخته می شوند. آنها از یک جعبه بزرگ و عایق بندی شده تشکیل شده اند که با مواد منعکس کننده نور (مانند فویل) پوشانده شده است، با شیشه پوشانده شده و مجهز به بازتابنده خارجی است. تابه سیاه به عنوان یک جاذب عمل می کند و سریعتر از ظروف آشپزخانه معمولی آلومینیومی یا فولادی ضد زنگ گرم می شود. از کوره های خورشیدی می توان برای ضد عفونی کردن آب با جوشاندن آن استفاده کرد. حتی اگر آن را بالا نیاورید، اما درب تابه را با آب باز کنید، بهتر است تابه داخل آن هم سیاه باشد. پرتوهای خورشید خود قادر به کشتن میکروارگانیسم‌ها هستند، اما کیفیت چنین ضدعفونی‌هایی بدتر از جوشیدن است.

قدرت حرارتی کوره خورشیدی

به عنوان یک قاعده، کوره های انعکاسی سطح کار بسیار بزرگتری نسبت به کوره های جعبه ای دارند. در نتیجه، آنها بسیار قدرتمندتر هستند و می توانند آب بیشتری بجوشانند، غذای بیشتری بپزند یا مقادیر مشابهی را در زمان کمتری پردازش کنند. از طرف دیگر، راندمان حرارتی آنها کمتر است زیرا ظروف پخت با قرار گرفتن در معرض جو خنک می شوند.

در کشورهای گرمسیری و نیمه گرمسیری تقریباً می توانید روی آب و هوای صاف و نور طبیعی روزانه حساب کنید در تمام طول سال. در حوالی ظهر، زمانی که مجموع تابش خورشیدی به 1000 وات بر متر مربع می رسد، کاملاً واقع بینانه است که بسته به نوع و اندازه اجاق، روی توان حرارتی 50-350 وات حساب کنید. میزان تابش در صبح و در طول روز به طور طبیعی کمتر است و نمی توان آن را به طور کامل توسط سیستم ردیابی خورشید جبران کرد.

در مقایسه، سوزاندن 1 کیلوگرم چوب خشک تقریباً 5000 وات ضربدر راندمان حرارتی اجاق گاز تولید می کند (15٪ برای یک شومینه اولیه و 25-30٪ برای یک اجاق پخت بهبود یافته که در کشورهای در حال توسعه استفاده می شود). بنابراین قدرت حرارتی که در واقع به ظروف می رسد 750-1500 وات است.

میزان تابش خورشید در هنگام ابری و در فصل بارندگی به شدت کاهش می یابد. در شرایط عدم تابش مستقیم، کوره خورشیدی برای هیچ کاری غیر از گرم نگه داشتن غذای پخته شده مناسب نیست. نقطه ضعف کوره های خورشیدی (صرف نظر از نوع آنها) این است که در روزهای ابری و بارانی (2 تا 4 ماه در سال برای اکثر کشورهای در حال توسعه)، غذا باید با استفاده از وسایل معمولی پخته شود: چوب، گاز یا نفت سوز.