رشد سیر از طریق پیاز در یک محصول سالانه. کاشت پیاز قبل از زمستان

سیر زمستانه در بین همه خانم های خانه دار بسیار محبوب است. به خوبی داخل می شود دوره زمستانی. هر کسی که قبلاً رشد کرده است سیر زمستانی، آن را تایید خواهد کرد پربازده. نوع سبزی زمستانه با اندازه بزرگ آن مشخص می شود.

سر خود سیر بسیار بزرگ است. بر این اساس، میخک نیز بسیار بزرگ است. این یک مزیت بزرگ در هنگام آشپزی است. وقتی دندان‌ها بزرگ هستند، به تعداد کمتری از آن‌ها نیاز دارید و تمیز کردن چنین دندان‌هایی بسیار آسان‌تر و سریع‌تر است.

اندازه دندان ها مزیت اصلی سیر زمستانه نسبت به سیر بهاره است. اما حبه های بزرگ در هنگام کاشت سیر به مضرات تبدیل می شوند. در سر آن حداکثر 12 دندان وجود دارد و در سر فنر می توانید چندین ده دندان بشمارید. در نتیجه، زنان خانه دار باید بخش قابل توجهی را خرج کنند برداشت شده استدوباره در زمین بکارید این خیلی زیان آور است.

اما یک راه نسبتاً ساده برای خروج از این وضعیت به ظاهر ناامیدکننده وجود دارد. پاسخ را خود طبیعت ارائه می دهد. سیر زمستانی یک ویژگی دارد: با رشد گیاه سیر، تیر تولید می کند. فلش های شکوفا شبیه یک گل هستند. اما از حبه های کوچک سیر تشکیل شده است.

متخصصان کشاورزی به این میخک ها لامپ هوا می گویند. می تواند نزدیک به صدها پیاز از این دست روی یک ساقه وجود داشته باشد. آنها توسط پوششی محافظت می شوند که به نگه داشتن آنها در کنار هم کمک می کند و آنها را از آسیب محافظت می کند. این دانه ها ذخیره ای برای فرود آیندهسیر بنابراین برای کاشت در زمین و سپس به دست آوردن 200 سر سیر کافی است که سه شاخه سیر باقی بمانند.

استفاده از پیاز به عنوان ماده کاشت نه تنها محصول رشد یافته را حفظ می کند، بلکه باعث بهبود و بهبود سلامت صندوق بذر می شود. به احتمال زیاد، مزیت مهمپیازها همچنان سالم تر از صرفه جویی در مواد برای کاشت خواهند بود.

یکی دیگر از مزایای پیازها تسریع و ساده شدن فرآیند کاشت آنها در زمین خواهد بود. حبه های سیر زمستانه یا وحشی را باید یکی یکی کاشت. این نوع کار کاملاً کار فشرده و زمان بر است. پیازها در زمین کاشته نمی شوند، بلکه مانند بذر سایر سبزیجات کاشته می شوند. بیماری های سیر از خاکی که در آن رشد می کند به سبزی منتقل می شود. و سپس به جنین جدیدی که از این دندان رشد می کند منتقل می شود. بعد مهم نیست که سیر در خاک سالم کاشته شده باشد.

عوامل بیماری زا از دفعه قبل وارد گیاه شدند. عدم تماس بین پیازها و زمین باعث می شود تا آنها از عفونت محافظت شوند و انتقال بیماری به محصول جدید سیر غیرممکن است.

این روش تکثیر سیر موثر است، اما ایده آل نیست. جنبه های منفی آن را می توان نتیجه ای طولانی در نظر گرفت و همه به نتیجه مطلوب نمی رسند. پیازها فقط در سال دوم برداشت معمولی دارند.

بر این اساس از سطح کاشت پیاز سیر در سال اول هیچ برداشتی وجود نخواهد داشت. برخی از صاحبان با استفاده از لامپ های سیر شیشه ای برای تکثیر نمی توانند نتیجه مطلوب را به دست آورند.

دلایل شکست هایی که در این آزمایش رخ داد متفاوت است: شخصی پیازها را به اشتباه کاشت، دقیقاً نمی دانست چگونه این کار را انجام دهد، برای دیگران یخ زده یا کاملاً خشک شدند، و کسانی که قادر به کشت سیر بودند از آنها شکایت دارند. اندازه کوچکسرها در نتیجه تکثیر بوسیله پیاز جنبه های منفی خود را دارد.

ویژگی ها در طول فرآیند رشد

روند رشد سیر از لامپ ها به هیچ وجه پیچیده نیست، اما ویژگی های خاص خود را دارد که آگاهی از آن نتیجه را تضمین می کند.

1. قانون یک- ما لامپ های با کیفیت بالا پرورش می دهیم. برای انجام این کار، فلش ها روی چندین گیاه رشد یافته از بزرگترین میخک باقی می مانند. مطمئن شوید که فلش های باقی مانده را جدا کنید، که به افزایش اندازه سرهای سیر کمک می کند. فلش های سمت چپ ابتدا به صورت مارپیچ در می آیند.
   آنها به خودی خود صاف می شوند و صاف شدن کامل سیگنالی است که زمان برداشت فرا رسیده است. منظور ما از برداشت هم پیاز و هم سر سیر است. در طول برداشت، یکپارچگی گیاه حفظ می شود. ساقه ها را به صورت دسته ای می بندند و به مدت 3-4 هفته در اتاق زیر شیروانی آویزان می کنند تا خشک شوند. مواد پلاستیکی از ساقه ها و برگ ها به پیاز و پیاز سرازیر شده و وزن آنها را افزایش می دهد. پس از خشک شدن ساقه، می توان گل آذین را با پیاز جدا کرد و مطمئن شد که غلاف آسیب نبیند.
2. قانون دو - فرود صحیح bulbochek. پیازها را می توان هم در بهار و هم در پاییز کاشت. اگر تصمیم به کاشت پیاز در بهار دارید، بسترها باید در پاییز آماده شوند. فرود در حال انجام است در اوایل بهار، و کندن تخت ها در اواسط آوریل بسیار دشوار خواهد بود. جنبه های منفیذاتی هر دو گزینه برای کاشت سیر در زمین است.
   در فرود پاییزیلامپ ها، احتمال زیادی وجود دارد که برخی از دانه ها یخ بزنند، در حالی که قسمت دیگر ممکن است روی سطح ختم شود. چنین دانه هایی با یخ زدگی برآمده می شوند. در بهار، آنها باید دوباره در زمین عمیق شوند. برای کاشت بهاره، مشکل مکرر خشک شدن برخی از پیازها خواهد بود. در این مورد، نحوه نگهداری لامپ ها در زمستان مهم است. اگر در جای گرم نگهداری می شدند باید سرد شوند.
   قبل از کاشت، آنها را به دانه جدا می کنند و به مدت یک ماه و نیم در دمای حداکثر 5 درجه سانتیگراد نگهداری می شوند. یخچال برای این کار کاملا مناسب است. به این ترتیب مکانیسم ساعت بیولوژیکی تعبیه شده در لامپ توسط طبیعت روشن می شود. آنها شروع به احساس تغییرات زمان می کنند. در غیر این صورت، گیاهان سبز می شوند و تا زمانی که به رشد خود ادامه می دهند اواخر پاییز. فرآیند رشد اغلب با انتقال شیشه ای همراه است. چنین گیاهانی به شکل سرهای کوچک و هنوز کاملاً نرسیده با دندان های ظریف میوه می دهند. چنین برداشتی هیچ سودی نخواهد داشت: نمی توان از آن به عنوان محصول کاشت یا برای فروش استفاده کرد. این اتفاق با لامپ های سرد نمی افتد. رشد آنها در اوایل آگوست متوقف می شود و برداشت شامل یک سر گرد به قطر تا 3 سانتی متر از هر بوته است. به این نوع سر، سر تک دندانی می گویند.
3. قانون سه- برداشت به موقع زمانی که برگ های گیاه شروع به زرد شدن کردند، سیر را حفر کنید. این اتفاق در اواسط ماه اوت رخ می دهد. سیر را به مدت 2-3 روز با استفاده از آن خشک کنید اشعه های خورشید، محافظت از شبنم. سپس سیر را به صورت دسته ای می بندند و در اتاق زیر شیروانی خشک می کنند. تک حبه ها یک ماده کاشت عالی برای پاییز خواهد بود و باعث برداشت سرهای بزرگ سیر می شود.

ویدئو: رشد سیر از لامپ

باغبانان به سیر هوایی پیاز پیاز می گویند. آنها روی هیچ نوع سیر رشد نمی کنند. هنگام کاشت سیر در دوره پاییزپیازها در پایان تابستان آینده رشد می کنند.

اگر از پیازها برای تکثیر استفاده می شود ، هنگام کاشت آنها در بهار ، قبلاً در ماه اوت سال جاری ، سرهای کوچک یک دندانه یا همانطور که به آن می گویند - مجموعه خواهیم داشت. فقط در سال آینده می توان از آنها برای پرورش گیاهی با کلاهک هوایی بزرگ و گل آذین استفاده کرد. آن ها برداشت پیاز باید دو سال صبر کند.

چرا از پیاز به عنوان ماده کاشت استفاده کنیم؟

در مرحله اول، باعث صرفه جویی در مواد کاشت می شود. در واقع، هنگام تکثیر سیر زمستانه، که با میخک جوانه می زند، تقریباً یک هفتم کل برداشت سالانه مصرف می شود. تولید مثل توسط چنین لامپ هزینه های مشابهالزامی نیست. نکته قابل توجه این است که هر گل آذین می تواند شامل 20-60 پیاز باشد.

در مرحله دوم، با کمک لامپ های هوایی می توانید به راحتی گونه های جدید را تکثیر کنید. سیری که از پیازها رشد می‌کند زنده‌تر است و کمتر در معرض انواع بیماری‌ها و آفات است.

روش اول: نهال های رشد یافته را حذف نمی کنند، بلکه می گذارند تا در محل خود زمستان گذرانی کنند. دوم: بهار، پیازها را به صورت تپه می کارند. در پایان تابستان، نهال ها را کنده و در پاییز می کارند تا پیازهای بزرگتری تشکیل شود.

چگونه مواد بذر را تهیه کنیم؟

پیازها از پربارترین گیاهان تولید می شوند. آنها زمانی برداشت می شوند که فیلمی که پیازهای گل آذین را می پوشاند شروع به ترک خوردن روی گیاهان جداگانه می کند. اگر آن را سفت کنید، لامپ ها به سادگی می افتند. گل آذین های بریده شده با یک فلش به یک غلاف بسته می شوند و برای خشک شدن در اتاقی با تهویه مناسب آویزان می شوند. در این مدت، پیازهای ما می رسند.

چگونه پیاز سیر را نگهداری کنیم؟

رژیم زیر مناسب است: تا اوایل نیمه دوم فوریه، پیازها را در یک اتاق خشک در دمای یکنواخت 18-20 درجه سانتیگراد و از نیمه دوم فوریه تا زمان کاشت - در دمای 0 درجه سانتیگراد نگهداری می کنیم. . برای این کار ابتدا لامپ ها را به یک کیسه پارچه ای منتقل کرده و سپس در برف دفن می کنند.

قبل از کاشت، گل آذین را در آن خشک کنید اتاق گرمو سپس در باد پیروز شوید. فقط بزرگترین پیازها باقی مانده است که قادر به تولید حبه های سیر توسعه یافته و بزرگ هستند. لامپ ارائهفقط در سال سوم زندگی شکل می گیرد.

آماده سازی خاک برای پیاز

پیازها خیلی زود و به محض آماده شدن خاک کاشته می شوند. این تقریباً اواخر آوریل - اوایل ماه مه است. خاک پیاز سیر از پاییز آماده شده است. محل انتخاب شده برای تخت باغ با هوموس 5 کیلوگرم در هر متر مربع کود داده می شود. سوپر فسفات و کلرید پتاسیم نیز به نسبت 30:20 گرم اضافه می شود.

آهک به میزان 300 گرم در هر متر مربع به اکسید زدایی خاک کمک می کند. کودها به طور مساوی روی بستر توزیع می شوند ، خاک روی سرنیزه یک بیل حفر می شود. زمین باید دراز بکشد، همانطور که به صورت توده است.

در بهار خاک را با چنگک صاف می کنیم. مخلوط کود باغی (100 گرم در متر مربع) را اضافه کنید.

کاشت پیاز

کاشت پیازها بر اساس الگوی روبان انجام می شود. روبان مجموعه ای از ردیف های موازی از گیاهان است. عرض نوار به 90 سانتی متر می رسد. نوار از 7 ردیف با فواصل 15 سانتی متر تشکیل شده است. نوارها باید حداقل 30-40 سانتی متر از یکدیگر فاصله داشته باشند.

در بهار، لامپ ها را تا عمق 3-4 سانتی متر و در پاییز - به عمق 4-5 سانتی متر می کاریم. برای ایجاد شیارهایی با عمق مورد نیاز از یک بیل استفاده کنید. لامپ ها را در یک فاصله مشخص در پایین قرار دهید. شیارها را با خاک مرطوب بپاشید، خاک را با یک تخته فشرده کنید و با ذغال سنگ نارس بپاشید.

مراقبت از کاشت

پس از سبز شدن، خاک را تا عمق 4-2 سانتی متری شل کنید، به خصوص پس از بارندگی. در هوای خشک آبیاری می کنیم. در هوای گرم هر 10 روز یک بار آبیاری کنید. ما با قالین تغذیه می کنیم. پانسمان بالا به میزان 2 لیتر محلول در هر متر مربع اعمال می شود. پس از تغذیه با آب قوطی آبیاری شستشو دهید.

برداشت سیر

مجموعه ها در ماه اوت می رسند، زمانی که تمام قسمت های بالای سیر دراز می کشند. زمان پاکسازی فرا رسیده است. نهال ها را با بیل کندیم. در هوای خشک و گرم، نهال ها را مستقیماً روی خاک قرار دهید. در هوای مرطوب، آن را به یک اتاق تهویه شده بیاورید و آن را به صورت دوره ای هم بزنید. وقتی مجموعه ها خشک شدند، لامپ ها را از برگ های باقی مانده تمیز می کنیم.

کیرا استولتوا

بسیاری از ساکنان تابستانی چاشنی معروفی مانند سیر را در باغ های خود می کارند. در عین حال می توانید آن را با بذر و میخک بکارید. رشد سیر از پیاز یا دانه برای همه شناخته شده نیست. این یکی از راه های اصلی برای به دست آوردن یک محصول سیر بزرگ است که به منظور تکثیر انواع سیر رشد می کند.

ویژگی های روش

پیازهای هوایی با دانه در طول دوره رشد و نمو سیر روی شاخه های سیر تشکیل می شود. در بالای گیاه به صورت گل آذین جمع آوری شده و روی آنها با یک فیلم پوشانده می شود و ظاهرو از نظر اندازه شبیه به میخک های کوچک است.

باغبانان اغلب مجبور می شوند به دلیل نیاز به تکثیر انواع مختلف، زمانی که محصول توسط بیماری های قارچی و آفات آسیب می بیند، به کشت بذر روی آورند. همه اینها بهره وری را کاهش می دهد و اغلب منجر به مرگ کامل آن می شود. پیازهای سیر که توسط آفات آسیب نمی بینند، تنها منبع احیای گونه های از دست رفته هستند. دانه ها در بالای فلش شکل می گیرند و در یک پوسته محافظ قابل اعتماد پنهان می شوند، بنابراین آنها همیشه سالم می مانند و به عنوان مواد کاشت با کیفیت بالا عمل می کنند.

یک سر سیر بالغ تا 10 حبه سالم تولید می کند و 1 پیاز صد دانه سیر آماده کاشت و گاهی حتی بیشتر تولید می کند.

مزایای

از جمله مزایای اصلی رشد بذر:

• کاشت مواد کاشت سالم نشان می دهد نتایج خوبجوانه زنی،
• فرصتی برای تکثیر انواع از دست رفته،
• سهولت سوار شدن خاک خاک.

راحتی کاشت محصول سیر با بذر در توانایی کاشت پیازها در خاک آماده است، بر خلاف کاشت با میخک، که در آن بذری که قبلا از کل سر جدا شده و بر اساس کیفیت مرتب شده است، باید بر اساس آن کاشته شود. به قوانین در عمق مورد نیاز، هر کدام جداگانه.

ایرادات

روش کاشت بذر نیز معایبی دارد.

1. اول از همه، این به دلیل این واقعیت است که بخش مواد بذردر هنگام یخبندان ممکن است بدون اثری ناپدید شود و بالا نیاید. برخی از باغبان ها به ضرر احتمالی اهمیتی نمی دهند مواد بذر، زیرا در ابتدا در گل آذین است تعداد زیادی از، و به درستی پیروی از فناوری های اولیه کاشت به شما امکان می دهد از این امر اجتناب کنید.
2. ثانیا، دریافت کنید برداشت مناسبکشت سیر با کشت بذر فقط پس از 2 سال امکان پذیر است، زیرا در اولین فصل باغبانی فقط یک حبه (پیاز) از بذر سیر جوانه می زند که باید سال بعد دوباره کاشته شود. اما در سال دوم، از چنین پیاز سالمی می توان یک سر سیر کامل رشد داد.

انتخاب بذر

برداشت خوب سیر از بذر بستگی به میزان توجه به کیفیت مواد کاشت در هنگام جمع آوری آن دارد. برای تشکیل پیازهای هوایی فقط شاخه های قوی سیر باقی مانده است که در نیمه دوم ژوئن شروع به ظهور و رشد می کنند. شاخه های باقی مانده جدا می شوند تا سرهای سیر رشد و نمو کنند. از نظر تعداد شاخه های سیر، باید به اندازه ای که برای به دست آوردن دانه جمع آوری کنید، بر اساس این محاسبه که حدود 70-80 پیاز در 1 شاخه تشکیل می شود، بگذارید.

جمع آوری بذر

لامپ های رشد یافته نزدیک به نیمه دوم ژوئیه قطع می شوند. در هر صورت، شاخصی که می توان سر دانه ها را برید، کپسول محافظ ترکیدن آنها و دانه هایی است که در بیرون هستند.

در بعضی موارد فیلم محافظنمی ترکد، اما این بدان معنا نیست که دانه های موجود در آن رسیده نیستند. رنگ شاخ و برگ که زرد می شود به شما کمک می کند تا بفهمید که زمان بریدن دانه ها فرا رسیده است.

ذخیره سازی

پیازهای جمع آوری شده برای کشت بعدی محصولات سیر از آنها در مکانی سایه خشک می شوند و سپس تا بهار تا زمان کاشت نگهداری می شوند. اگر می توانید مواد بذر را به مدت 2 سال در خانه ذخیره کنید دمای اتاق. اگر در بسته بندی کاغذی نگهداری شوند یا تا بهار در جعبه مقوایی نگهداری شوند صحیح است.

آماده سازی قبل از فرود

دانه های سیر مرتب می شوند و سپس در آب تزریق شده قرار می گیرند خاکستر چوب. آن لامپ هایی که روی سطح آب باقی می مانند برای رد انتخاب می شوند.

قبل از سوار شدن باغبان باتجربهگرم نگه داشته شد مواد کاشت 30-40 روز قبل از کاشت، آنها را پس از برداشتن فیلم در یخچال در یخچال قرار دهید. این کار زمان رشد سیر را کوتاه می کند و از تشکیل شیشه دانه ها جلوگیری می کند. رشد سیر از پیازهای سرد نشده اغلب منجر به سرهای نارس و میخک های کوچک می شود. دانه های سرد شده کاشته شده تا اوایل مرداد رشد می کنند و به 1 سر سیر - یک حبه تبدیل می شوند.

کاشت پاییزه و بهاره با پیاز

کاشت برای زمستان و کاشت در بهار از نظر فن آوری مشابه روش هایی است که هنگام کاشت حبه های سیر معمولی استفاده می شود.

کاشت برای زمستان

کاشت بذر سیر برای زمستان در میان باغبانان محبوب ترین در نظر گرفته می شود که قبل از اواسط اکتبر آغاز می شود و می تواند تا نیمه اول نوامبر ادامه یابد. این همه بستگی دارد شرایط آب و هوایی.

شما می توانید تعیین کنید که چه زمانی می توانید پیازهای سیر را بکارید شرایط دمایی. خوانش دماسنج نباید کمتر از 5 باشد.

برای کاشت بذر سیر با استفاده از الگوی روبان چند خطی، شیارهای کوچکی در بسترها به عمق بیش از 5 سانتی متر در فاصله حداکثر 45 سانتی متر بین ردیف ها ایجاد می شود. پس از کاشت مواد کاشت، بذرها را با لایه ای از خاک می پوشانند. برخی از باغبان ها ترجیح می دهند بستر باغ را مالچ پاشی کنند.

برای مناطق سردسیر، کشت پیاز سیر و کاشت در پاییز توصیه نمی شود.

توجه داشتن به کاشت زمستانههنگام برداشت زمانی که نوک برگها زرد می شوند از روش معمول پیروی می کند. میخک خشک برای بار دوم در پاییز و در زمان کاشت محصولات زمستانه کاشته می شود.

کاشت در بهار

کاشت بذر سیر در بهار عملاً با نحوه کاشت سیر زمستانه تفاوتی ندارد، به استثنای برخی ویژگی ها:

• برخلاف زمستان، سیر بهاره در همان ابتدای اسفند کاشته می شود و در عین حال، بسیاری از ساکنان تابستانی با خاکی هنوز سفت و سخت مواجه می شوند که آفتاب آن را گرم نکرده است.
• هنگام جوانه زدن، محصولات سیر نیاز به مراقبت مناسب با کود دهی، آبیاری و کنترل آفات و بیماری های قارچی دارند.

کاشت سیر در پاییز، کاشت بذر برای جوان سازی

مشاوره تخصصی.

تهیه پیاز سیر زمستانه از پیاز.

متعلق به قدیمی ترین سبزی و گیاهان داروییکه انسان شروع به استفاده از آن به نفع خود کرد. در ابتدا همراه با سایر گیاهان وحشی خوراکی در طبیعت جمع آوری شد و سپس به طور ویژه در نزدیکی خانه ها در باغ ها شروع به رشد کردند.

سیر به دلیل خواص خاص و فیتونسیدهای قوی آن، در حال حاضر به اندازه هر گیاه دیگری به طور گسترده مورد استفاده قرار می گیرد. در آن خورده می شود تازهدر پخت و پز، برای تهیه غذا برای مصارف بعدی، در ترشیجات و مارینادها، در صنایع کنسرو سبزیجات و فرآوری گوشت استفاده می شود. تهیه شده از سیر تازه روغن سیرو پودر سیر خشک

این کشت یک آنتی بیوتیک طبیعی است که توانایی تحریک رشد سلولی و فعالیت حیاتی را دارد که یکی از محبوب ترین ابزارهای پیشگیری از سرماخوردگی است. اثر ترمیمی بر تمام سیستم های بدن دارد، سلامتی را بهبود می بخشد و از بیماری ها جلوگیری می کند و همچنین کلسترول را در خون حل می کند و سیستم لنفاوی را برای دفع سموم تحریک می کند. رگ های خونی را باز می کند و فشار خون را در افراد مبتلا به فشار خون کاهش می دهد. فرآورده های سیر به طور گسترده ای برای پیشگیری و درمان اختلالات متابولیسم کلسترول، تصلب شرایین و عوارض آن و برای پیشگیری از تومورها استفاده می شود. لامپ های آن به عنوان مواد خام در صنعت داروسازی برای ساخت داروها استفاده می شود. سیر در طب عامیانه و علمی، دامپزشکی، در مبارزه با آفات و بیماری های گیاهی و برای محافظت از محصولات کشاورزی از فساد استفاده می شود.

سیر - گیاه یک ساله. در روند تکامل طولانی، سیر گیاه کشت شدهتوانایی تولیدمثل از طریق بذر را از دست داده و تنها به صورت رویشی تولید مثل می کند. سیرهای کشت شده به سه گروه تیراندازی زمستانی، تیرانداز زمستانی و بهاره معمولاً غیر تیراندازی تقسیم می‌شوند. دو شکل آخر فقط با دندان تکثیر می شوند و در شکل های پیکانی در ابتدای تابستان یک شاخه گلدار یا فلش از مرکز پیاز بیرون می آید که روی آن گل آذین تشکیل می شود. به طور همزمان گلهای عقیم ایجاد می کند و لامپ ها(تا 500 قطعه) - تشکیلات کاملاً یکسان با میخک پیاز.

یکی از جنبه های منفی در هنگام رشدسیر و دیگرانمحصولاتی که از طریق رویشی تکثیر می شوند و به ویژه تولیدمثل آنها. با چنین مدیریتی فرهنگ، اغلب انحطاط آن رخ می دهد. دژنراسیون نتیجه تجمع ویروس در لامپ ها و افزایش تدریجی غلظت آن است. این فرآیند دارد سرعت متفاوتجریان - در شرایط نامطلوبسریعتر پیش می رود - یک یا دو نسل. ویروس ها با نفوذ به گیاهان، حالت معمولی را تغییر می دهند از این تنوعمتابولیسم و ​​باعث کاهش عملکرد و بدتر شدن کیفیت پیازها می شود.

راهی برای خلاص شدن از بیماری گیاهان وجود دارد - این رشد سیر زمستانی از لامپ است. گیاهانی که از پیاز به دست می آیند، شادابی و بهره وری بیشتری دارند. به نظر می رسد آنها جوان شده اند.

سه روش برای رشد سیر از پیاز وجود دارد:

1) رشد پیاز با مجموعه های پیوند (لامپ های تک دندانه کوچک، یادآور مجموعه های پیاز)؛

2) رشد پیازها بدون مجموعه های پیوند.

3) رشد پیاز از پیاز در یک سال.

برداشت پیاز برای بذر زمانی شروع می شود که 8-5 درصد گیاهان دچار ترک خوردن پوشش گل آذین شوند. هرس با پیکان 25-30 سانتی متر زیر گل آذین انجام می شود. پیازها را می توان در پاییز و بهار بسته به شرایط آب و هوایی سال تشکیل آنها کاشت. رسیدن پیازها بیشتر از پیازها طول می کشد. دوره رسیدگی آنها 30-40 روز است. بنابراین، در شرایط سیبری، کاشت پیاز در بهار بهتر است. آنها بلافاصله قبل از کاشت خرمنکوب می شوند.

قبل از کاشت، پیازها کالیبره می شوند. بهترین پیاز برای کاشت قطر 5-7 میلی متر است. پیازهای کوچک دوره خواب عمیقی دارند و بنابراین می توانند در سال دوم پس از کاشت جوانه بزنند. آماده سازی خاک مانند کاشت با میخک است. عمق کاشت 3-4 سانتی متر است و اگر هنوز تصمیم به دمیدن آن در پاییز دارید - 4-5 سانتی متر. کاشت پاییزهدر اواخر سپتامبر - اوایل اکتبر انجام می شود و سپس کاشت ها با کمپوست یا ذغال سنگ نارس با یک لایه 2-3 سانتی متر مالچ می شوند، احتباس برف انجام می شود و در بهار مطمئناً با نیتروژن تغذیه می شوند.

2. رشد پیاز از پیاز بدون مجموعه نشاء. زمان کاشت پایان فروردین است. میزان بذر 0.3-0.4 کیلوگرم بر متر مربع است. محصول بذر به خوبی زمستان گذرانی می کند، حفظ تا 88٪ است. 70-80% پیچ و مهره می کند، پیازهایی با وزن 20 گرم تولید می کند. برداشت پیازها در اوت سال آینده است.

3. رشد پیاز از پیاز در یک سال. زمان کاشت پیازها اواسط تابستان است. میزان بذر 0.18-0.3 کیلوگرم بر متر مربع است. آبیاری قبل و بعد از کاشت مورد نیاز است. گیاهان تا پاییز به خوبی رشد می کنند و با برگ ها زمستان گذرانی می کنند. برداشت پیاز - اوت سال آینده. مراقبت از کاشت مانند زمان کاشت با دندان است.

اس. ژارکووا

ساکنان تابستانی اغلب به نحوه رشد سیر از پیازها و تفاوت این ماده کاشت سیر خاص علاقه مند هستند. کاشت پیاز سیر به شما این امکان را می دهد که بدون صرف هزینه در صندوق بذر و بدون استفاده از سیر پرورش یافته خود برای غذا برای کاشت، تنوع را جوان کنید، محصول جدیدی را پرورش دهید.

لامپ های سیر (یا لامپ های هوایی) دانه های واقعی نیستند. معمولاً فقط فلش ​​های در حال ظهور شکسته می شوند تا از سرهای در حال رشد قدرت نگیرند ، اما از 70 تا 80 لامپ می توانند روی هر فلش رسیده شوند. اگر چند چیز را برای رشد و توسعه بیشتر بگذارید، سر این گیاهان کوچکتر می شود، اما در کنار آنها، باغبان دریافت می کند. مواد عالیبرای کاشت

معمولاً ما حبه های سیر را در زمین خودمان می کاریم و هر سال سیر ما کوچکتر می شود و بیشتر در معرض بیماری ها قرار می گیرد ، بیشتر از بیماری های قارچی رنج می برد و اغلب از ته پیاز نفوذ می کند. نماتد ساقه. تجدید صندوق بذر نیاز به سرمایه گذاری دارد و با کاشت پیاز نه تنها می توانید در هزینه ها صرفه جویی کنید، بلکه کیفیت محصول را به میزان قابل توجهی بهبود می بخشید. آنها کاملاً تمیز هستند و عاری از هرگونه عفونت هستند ، نماتد نیز به آنها نمی رسد و اگر از آنها به عنوان ماده بذر استفاده کنید ، تنوع جوان می شود. بنابراین، رشد سیر از پیازها باعث بهبود و سالم‌تر شدن مواد کاشت می‌شود.

با کاشت پیازها، تنها پس از دو سال می توانید کله های سیر کامل متشکل از میخک بدست آورید.اما در سال اول، دندان های تک دندانی رشد می کنند، که در صورت لزوم، می توان از آنها برای غذا استفاده کرد، و حتی تمیز کردن آن آسان تر است.

نحوه رشد پیاز

فقط شاخه های سیر زمستانی، با تقسیم سر، ما اغلب یک میله کوچک را در وسط آن می بینیم - این بقایای شاخه است که شروع به رشد کرد، اما اجازه رشد نداشت. تقریباً از اواسط ژوئن، فلش ها از برگ ها متمایز می شوند و بلافاصله جدا می شوند تا گیاه را ضعیف نکنند و قدرت را از لامپ تشکیل دهنده منحرف نکنند. اگر می‌خواهیم پیاز پرورش دهیم، باید چند تا از قوی‌ترین تیرها را بگذاریم. با دانستن اینکه هر گل آذین بیش از 70 پیاز هوایی می دهد، می توان مقدار را تقریباً محاسبه کرد. توصیه می شود آنها را با ذخیره جمع آوری کنید ، زیرا لزوماً همه آنها بعداً رشد نمی کنند.

در یک ماه (یا کمی بیشتر) برگها شروع به خشک شدن می کنند، باید گل آذین را به دقت زیر نظر داشته باشید. هنگامی که فیلم شروع به ترکیدن می کند، فلش ها قطع می شوند و "دم" های طولانی باقی می مانند. آنها باید خشک شوند، این کار را دور از اشعه خورشید انجام دهید. می توانید آنها را در یک کیسه گاز نازک قرار دهید و آنها را آویزان کنید یا روی یک سطح صاف قرار دهید، آنها را در سایه زیر یک سایبان یا در یک منطقه تهویه شده قرار دهید. اگر لامپ ها به خوبی خشک شده باشند، می توان آنها را تا دو سال در یک اتاق تاریک و خشک با دمای بیش از 20 درجه نگهداری کرد.

آنها فقط به عنوان ماده بذر مورد توجه هستند، اما از نظر اندازه بزرگ و گوشتی با دانه های واقعی متفاوت هستند. بنابراین، اگر قصد دارید آنها را در بهار یا یک سال در میان بکارید، باید خیلی خوب خشک شوند.

روش های کاشت پیاز

می توانید قبل از زمستان پیازها را بکارید (به طور دقیق تر، بکارید). تابستان آیندهتک دندانی رشد خواهند کرد. یا می توانید آنها را در بهار همزمان با سیر بهاره بکارید.

در پاییز، آنها حدود یک ماه قبل از شروع یخبندان کاشته می شوند، اغلب این اتفاق در اواسط اکتبر رخ می دهد، به طوری که آنها قبل از هوای سرد ریشه می گیرند، اما شروع به رشد نمی کنند. آنها در عمق 4 سانتی متری در 2 تا 3 قطعه کاشته می شوند و فاصله بین آنها 6 - 8 سانتی متر و با نزدیک شدن به فصل زمستان، بستر با یونجه، علف و برگ مالچ می شود ، در صورت انتظار زمستان سردرا می توان با شاخه های صنوبر پوشاند. فرود زمستانیخطری در نظر گرفته می شود زیرا پیازهای کاشته شده می توانند در غیاب برف یخ بزنند یا به سادگی توسط زمین یخ زده به سمت بالا فشرده شوند. اگر این اتفاق نیفتد (و برخی از آنها حتی در شدیدترین شرایط زمستان گذرانی می کنند)، در بهار پس از ذوب شدن برف، شاخه های دوستانه ظاهر می شوند.

بسیاری از مردم فکر می کنند کاشت بهارهلامپ موثرتر است، به ویژه در مناطق با زمستان سرد. تا بهار، لامپ های هوایی خشک شده در فضای خشک نگهداری می شوند اتاق تاریکبا دمای معتدل و یک ماه و نیم قبل از کاشت آنها را برای آماده سازی خارج می کنند. بذر باید چند هفته ای در یخچال قرار گیرد. این به شما این امکان را می دهد که سرهای تک حبه ای عالی رشد کنید، اگر آنها را قبل از کاشت سرد نکنید، سیر رشد می کند اواخر پاییز، برگ های آن خشک نمی شود و سر شروع به شیشه شدن می کند. پس از طبقه بندی، رشد گیاه در ماه اوت متوقف می شود، برگ ها خشک می شوند، برگ های تک دندانه تا زمان کاشت کاملاً ذخیره می شوند. بهار بعدی، هیچ فرآیند انتقال شیشه ای آنها را تهدید نمی کند.

اکثر باغبانان طبقه بندی را تنها آماده سازی برای کاشت می دانند. برخی افراد قبل از کاشت پیازها را در محلول پرمنگنات پتاسیم خیس می کنند. سولفات مس، تلاش برای جلوگیری از بیماری های احتمالی.

به احتمال زیاد، این بیمه اتکایی غیر ضروری است، زیرا خود لامپ ها مواد بذری منحصر به فرد هستند که با هیچ چیز آلوده نیستند.

آماده کردن تخت

پیازها در بستر آماده کاشته می شوند به طوری که آنها در عمق 3-4 سانتی متر قرار می گیرند، 3-5 سانتی متر بین آنها باقی می ماند، خاک مرطوب فشرده و مالچ می شود. سپس آنها را مانند سیر بهاره پرورش می دهند. زمانی برداشت کنید که برگ ها به زمین می ریزند. اگر برداشت را به تعویق بیندازید، برگ ها خشک می شوند و پیدا کردن برداشت مشکل می شود. سیر را از زمین می چینند، خشک می کنند و سپس مانند سیر معمولی زمستانی می کارند. سال آینده او را با عالی خوشحال خواهد کرد سرهای بزرگسیر

می توانید روند رشد سیر را از پیازها تسریع کنید. برای انجام این کار، آنها را پس از برداشت کمی خشک می کنند تا به راحتی با دست از هم جدا شوند و بلافاصله در زمین کاشته شوند. تک دندانه ها تا مهرماه می رسند، یعنی تا زمان کاشت زمستان. بنابراین، بهتر است به هیچ وجه به آنها دست نزنید و بهار آینده مانند سیرهای معمولی زمستانی رشد کنند، فقط محصول بسیار بهتری خواهند داشت.

رازهای رشد فرهنگ سیر

سیر عاشق خاک سبک و مغذی است. در پاییز، هوموس یا کمپوست، سوپر فسفات و کودهای پتاس، می توانید اوره را در بهار اضافه کنید.

پس از کاشت، ایده خوبی است که بستر را مالچ پاشی کنید.

سیر به خوبی به تغذیه با دم کرده کود مرغ در تابستان پاسخ می دهد، اما دم کرده باید بیشتر رقیق شود و غلظت آن کاهش یابد. برای سیر، رعایت قوانین تناوب زراعی بسیار مهم است. بعد از 3 تا 4 سال می توان آن را در یک مکان پرورش داد. به هیچ عنوان نباید بعد از پیاز، هویج یا خیار کاشته شود. بهتر است سیر را با پیازهای کاشت بعد از گوجه فرنگی، حبوبات، گل کلم یا کلم سفید بکارید.

ویدئو "تکثیر سیر با پیاز"

از این ویدیو با تکثیر سیر توسط پیاز و تهیه بذر برای کاشت پاییزه آشنا می شوید.