ما یک درخت لیچی عجیب و غریب را روی پنجره می رویم. پرورش لیچی در خانه

چگونه از دانه ها لیچی را پرورش دهیم

لیچی میوه ای است که اغلب در قفسه ها یافت می شود تازه. این میوه گرد کوچکی است که با پوست صورتی متراکم پوشیده شده است. در داخل آن خمیر آبدار سفید و یک دانه بزرگ وجود دارد. با کاشت بذر در زمین و رعایت تمام توصیه های مراقبتی، می توانید لیچی را در داخل خانه پرورش دهید.

نحوه پرورش لیچی

برای رشد، دانه های میوه های تازه را بگیرید. در لیچی کنسرو شده یا خشک، بذر قابل دوام نیست.

منبع: $

میوه لیچی

فرآیند جوانه زنی بذر ساده است و از همه مهمتر زمان زیادی نمی برد. با این حال، برای انجام آن، اقدامات گام به گام خاصی مورد نیاز است:

• • خاک شل را داخل گلدان بریزید، می توانید از خاک معمولی خریداری شده در فروشگاه استفاده کنید.

• • بذر را در زیرلایه به عمق 1-2 سانتی متر بکارید.

• • بهتر است به صورت عمودی کاشته شود، این کار باعث می شود که جوانه از زمین راحت تر بیرون بیاید، زیرا پوسته بذر روی لپه ها باقی می ماند.

• • گلدان باید با کیسه ای پوشانده شود و در رطوبت ثابت نگهداری شود.

• • دما باید حداقل 25+ درجه سانتیگراد باشد، بنابراین بهتر است بذر را در تابستان بکارید.

اگر تمام شرایط برآورده شود، نهال ها حداکثر تا 2 هفته ظاهر می شوند. در ابتدا قسمت بالای زمین به سرعت کشیده می شود. سپس توسعه سیستم ریشه آغاز می شود و اگر در ابتدا گیاه را در یک لیوان کوچک بکارید، باید دوباره کاشته شود.

پرورش لیچی در خانه

با وجود این واقعیت که لیچی بومی کشورهای عجیب و غریب است، اما در داخل خانه نیز رشد می کند.

برای رشد این گیاه شرایط زیر وجود دارد:

• • برای یک گلدان با گیاه، روشن ترین مکان را انتخاب کنید و در زمستان نورپردازی را سازماندهی می کنند.

• • ضروری است در تمام طول سالحمایت کردن درجه حرارت بالا، حدود +25 درجه سانتیگراد. در زمستان نباید کمتر از 18+ درجه سانتیگراد باشد.

• • برای رشد کامل لیچی، رطوبت هوای بالا حفظ می شود. بنابراین، اغلب با یک بطری اسپری اسپری می شود، به ویژه در دوره زمستانی.

برای رشد لیچی، یک گلدان بزرگ ترجیحاً سرامیکی یا سفالی بردارید تا ریشه ها بیش از حد گرم نشوند.

گیاه جوان را به صورت دوره ای هرس می کنند تا یک تاج زیبا تشکیل شود. با استفاده از این تکنیک می توانید در عرض چند سال درخت زیبایی به دست آورید.

گیاه لیچی از دانه های استخراج شده از میوه تازه رشد می کند. روند رشد فقط از چند مرحله تشکیل شده است. حتی یک گلفروش تازه کار هم می تواند به آن تسلط پیدا کند. گیاه رشد کرده روی طاقچه احساس خوبی خواهد داشت و با مراقبت دقیق، شکوفا می شود و چندین میوه می دهد.

دستورالعمل ها

میوه های کوچک و بیضی شکل این گیاه با پوستی قرمز رنگ با جوش های نوک تیز پوشیده شده است. داخل آن یک خمیر سبک ژله مانند وجود دارد که طعمی شبیه به انگور دارد. اگر حداقل یک بار در زندگی خود لیچی را امتحان کرده اید، احتمالاً می دانید که یک دانه قهوه ای تیره متراکم درون آن وجود دارد.

گودال را از خمیر جدا کرده و کاملا بشویید، در یک پارچه مرطوب بپیچید و یک هفته در جای گرم بگذارید. به یاد داشته باشید که پارچه هرگز نباید خشک شود، دائما آن را مرطوب کنید آب گرم. بعد از یک هفته یا یک هفته و نیم، بذر باید کمی متورم شود، اکنون می توان آن را در یک گلدان کوچک () با خاک حاصلخیز کاشت.

لیچی در خاک اسیدی، با زهکشی خوب و غنی بهترین رشد را دارد. مواد آلیخاک اگر ابتدا دانه را شکافتید، جوانه از دانه سریعتر ظاهر می شود. یک فرورفتگی کوچک در مرکز گلدان ایجاد کنید، یک دانه بکارید و یک لایه دو سانتی متری خاک بپاشید. در آب گرم و ته نشین شده بریزید.

به طور دوره ای خاک را شل کنید تا ریشه ها اکسیژن کافی دریافت کنند. گیاه را زیاد آبیاری نکنید، زیرا دانه لیچی دمدمی مزاج رطوبت بیش از حد را تحمل نمی کند و به آرامی شروع به پوسیدگی می کند. برای آبیاری باید از آب استفاده کرد دمای اتاق، که یکی دو روز ایستاد. هنگامی که یک جوانه ظاهر شد، کود بدهید. کودهای ارگانیک برای گیاهان عجیب و غریب را در یک فروشگاه ویژه خریداری کنید و آنها را طبق دستورالعمل رقیق کنید.

وقتی جوانه به ارتفاع ده سانتی متر رسید، آن را با احتیاط به گلدانی با قطر بزرگتر پیوند بزنید. لیچی را می توان با کود، کمپوست یا کودهای معدنی. کوددهی منظم از تخلیه خاک جلوگیری می کند و باعث تقویت آن می شود گلدهی فراواندرختان.

در دو سال اول زندگی، درخت را هرس می کنند تا شکلی منظم به آن بدهد. شرایطی نزدیک به طبیعی ایجاد کنید. لیچی ترجیح می دهد در آب و هوای مرطوب رشد کند، بنابراین گیاه را دو تا سه بار در روز با یک بطری اسپری مه پاش کنید.

از یک دانه انگور کوچک خریداری شده در بازار می توانید یک دانه واقعی را پرورش دهید. تاک انگور! برای اینکه انگور خودتان در خانه به ثمر بنشینید، باید اسرار کاشت این گیاه را بدانید.

دستورالعمل ها

بهتر است بذرها را برای بذر از واریته های جدید که به بیماری مقاوم هستند مصرف کنید. خود دانه ها از توت های به خوبی رسیده گرفته می شوند، از پالپ جدا می شوند و زیر آب جاری شسته می شوند.

پس از شستشو، استخوان ها را باید در کیسه نایلونی مرطوب قرار داده و سپس در کیسه پلاستیکی معمولی قرار داده و در یخچال قرار دهید. به طور دوره ای، دانه ها باید برداشته شده و شسته شوند. بعد از یک تا دو ماه، بذرها شروع به ترک خوردن می کنند که نشانه اصلی آمادگی برای کاشت است.

دانه های هچ شده را باید روی یک پارچه مرطوب قرار دهید و برای چند روز در نزدیکی رادیاتور قرار دهید. به محض ظاهر شدن ریشه های سفید، باید آنها را در خاک حاصلخیز (1 قسمت ماسه و 2 قسمت هوموس) به عمق 1.5 سانتی متر بکارید. مکان آفتابی- بهینه برای .

یک قلمه از یک لیموی بارده پیوند بزنید. درخت زمانی پیوند می زند که تنه آن به ضخامت یک مداد تبدیل شود. به یک تکه شاخه با جوانه نیاز دارید که آن را در برش T شکل روی گیاه خود فرو کنید. یک برش در ارتفاع 10 سانتی متری از گلدان ایجاد کنید. محل اتصال را با فیلم بپیچید تا آب وارد نشود. کلیه باید در معرض هوا بماند. اگر بعد از دو هفته جوانه سبز شود، موفقیت آمیز است. سپس گیاه را بالای جوانه جدید هرس کنید.

درخت لیمو را با هوا و خاک مرطوب، مکانی خنک، اما بدون پیش نویس فراهم کنید. سپس گل و میوه را از یک درخت مرتب دریافت خواهید کرد.

ویدیو در مورد موضوع

توجه داشته باشید

اگر لیموی شما در حال حاضر بالغ شده است و هنوز پیوند نشده است، و تصمیم دارید با عجله کار کنید و از آن برداشت کنید، یک قلمه از یک درخت میوه را به شاخه ای با همان ضخامت پیوند بزنید.

لیموها کلر را تحمل نمی کنند، آب برای آبیاری باید به خوبی ته نشین شود.

مشاوره مفید

برای توسعه خوبتاج درخت باید از طرف های مختلف به نور تبدیل شود. اما هر چند وقت یکبار، به طوری که بادرنجبویه در طول یک سال یک چرخش کامل در امتداد محور خود ایجاد می کند، در غیر این صورت، با یک چرخش تند، گیاه ممکن است برگ های خود را بریزد.

انبه- بسیار زیبا همیشه سبزاز مناطق شرقی هند ارتفاع درخت در طبیعت بیست تا سی متر است. برگها بسیار زیبا، براق هستند، شکل کشیده. برگ های جوان سبز روشن یا قرمز هستند که به درخت می دهد ظاهر تزئینی.

دستورالعمل ها

در آغاز درخت بهار. گل ها غیر معمول هستند: رنگ کوچک، صورتی یا زرد. گل آذین پانیکول شکل هرمیبه طول تقریبی چهل سانتی متر از ظهور گل ها تا رسیدن میوه ها از سه تا شش ماه می باشد.

بذر را بشویید و در یک گلدان کوچک نه سانتی متری با مخلوطی از چمن و خاک هوموس بکارید. جوانه ها در عرض دو تا چهار هفته ظاهر می شوند.

گلدان ها باید در دمای تقریباً بیست و چهار درجه نگهداری شوند هر سال گیاه را در گلدان بزرگتری پیوند می زنند. هر سه سال یکبار یک درخت پنج ساله دوباره کاشته می شود، در زمستان سمپاشی اضافی لازم است تا از خشک شدن گیاه جلوگیری شود. در بهار و تابستان اضافی کود پیچیده. انبهآن را به خوبی تحمل می کند، تاج آن را می توان به هر شکلی که دوست داشتید پرورش داد.

ویدیو در مورد موضوع

رشد کنید استخوان هاخانگی درختفقط نکته اصلی این است که تمام قوانین و توصیه های مربوط به کاشت و مراقبت را دنبال کنید. به عنوان یک قاعده، درختان مرکبات، مانند لیمو، به خوبی در خانه رشد می کنند.

شما نیاز خواهید داشت

• - دانه لیمو؛
• - خاک؛
• - ظرفیت؛
• - کودها

دستورالعمل ها

یک دانه از یک میوه لیموی رسیده تهیه کنید. برای انجام این کار، بلافاصله پس از استخراج آن، دانه را در آب قرار دهید. به این ترتیب خشک نمی شود و برای کاشت مناسب خواهد بود.

خاک و ظرف را برای کاشت از قبل آماده کنید. برای انجام این کار، یک گلدان سفالی کوچک با قطر 8-10 سانتی متر خریداری کنید. ظرف را با ماسه و هوموس پر کنید.

دانه لیمو را در عمق 2-3 سانتی متری غوطه ور کنید. ظرف را بپوشانید ظرف شیشه اییا فیلم پلاستیکی. 30-40 روز پس از کاشت، اولین جوانه را خواهید دید. در این مدت در صورت نیاز آبیاری کنید. فراموش نکنید که رژیم حرارتی - 20-25 درجه را رعایت کنید.

هنگامی که یک جوانه ظاهر شد، مراقبت مناسب از گیاه را سازماندهی کنید. به یاد داشته باشید: لیمو درختخاک خشک و پیش نشینی را تحمل نمی کند. مکان بهینه برای گیاه یک آستانه پنجره در سمت سایه است. در طول دوره باردهی فعال و گلدهی، ظرف را با آن چرخانید درختمتر

لیچی - همیشه سبز درخت گرمسیری. در شرایط طبیعی ارتفاع آن به 30 متر می رسد.

با یک تاج نسبتا متراکم و تنه صاف با پوست خاکستری مشخص می شود. از 4-6 سالگی شروع به میوه دادن می کند. میوه های آن بیضی شکل است که طول آن بیشتر از 3-4 سانتی متر نیست. که در طب سنتیاز میوه ها برای کاهش سطح قند خون استفاده می شود.

در داخل هر یک از آنها یک استخوان بزرگ قهوه ای تیره وجود دارد.

از آن می توانید یک کپی کوچک از این درخت را در خانه پرورش دهید. برای این منظور، فقط میوه لیسی تازه و رسیده مناسب است که تقریباً در هر سوپرمارکتی قابل خریداری است.

کاشت بذر لیچی

فقط بذر لیچی تازه برای کاشت مناسب است. آنها باید بلافاصله پس از حذف از میوه کاشته شوند. از هر ظرف پلاستیکی با حجم مناسب می توان به عنوان ظرف بذر استفاده کرد. خاک برای کاشت باید سست، به اندازه کافی جذب رطوبت و مغذی باشد. به عنوان مثال، یک بستر جهانی برای رشد نهال برای این اهداف بسیار مناسب است.

روش کاشت به شرح زیر است:

1. بذرها را در عمق بیش از 1 سانتی متر در خاک بکارید.
2. گلدان را به خوبی با آب گرم آبیاری کنید.
3. برای ایجاد اثر گلخانه ایظرف را با فیلم بپوشانید.
4. ظرف با محصولات را در مکانی گرم قرار دهید.

اگر همه شرایط برآورده شود، شاخه ها در گلدان 2-3 هفته ظاهر می شوند.

توجه! پس از ظاهر شدن اولین شاخه ها، فیلم باید بلافاصله از گلدان خارج شود

گیاه لیچی که از بذر رشد می کند بسیار کند رشد می کند.

در طول 6 ماه رشد، درخت تنها 3 برگ واقعی رشد می کند.

شرایط رشد

هنگام پرورش لیچی در خانه، به رطوبت نسبتاً بالایی هوا نیاز دارد. این با این واقعیت توضیح داده می شود که در شرایط طبیعی در طول دوره رشد فعالفصل بارانی در راه است. بنابراین، برای ایجاد رطوبت بیشتر، گلدان لیچی باید به صورت دوره ای سمپاشی شود.

همچنین شایان ذکر است که این فرهنگ نیاز به نور روشن دارد. بنابراین، بهتر است گلدان لیچی را روی پنجره ای به سمت جنوب قرار دهید.

توجه! گیاهان جوانی که از بذر رشد می کنند باید در طول سال اول زندگی کمی از نور مستقیم خورشید محافظت شوند.

در زمستان، لیچی ها به نور اضافی نیاز دارند. برای این منظور می توانید از لامپ های فلورسنت معمولی و لامپ های گیاهی مخصوص استفاده کنید. نورپردازی مناسب از کشش ناخواسته شاخه ها جلوگیری می کند.

مراقبت از درخت

برای رشد یک لیچی کامل، نهال ها باید به دقت مراقبت شوند. دوره رشد فعال این گیاه از اردیبهشت تا شهریور می باشد که قسمت اصلی ساقه ها از اردیبهشت تا تیر تشکیل می شود. با نزدیک شدن به پاییز، رشد گیاه یکساله به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. پس از آن درخت وارد دوره خواب می شود که تا پایان فوریه ادامه دارد.

مراقبت اولیه برای لیچی به شرح زیر است:

1. آبیاری به موقع در طول دوره خواب، شدت آبیاری به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. در بیشتر موارد فقط ماهی یک بار آبیاری درخت کافی است.
2. نوسانات دمایی فصلی رشد یک لیچی تمام عیار بدون این امکان پذیر نخواهد بود. تمام نکته اینجاست که این گیاه نیاز دارد دمای پاییندر زمستان.
3. کاربرد کود. در طول دوره رشد فعال، گیاهان جوان لیچی که از دانه رشد می کنند نیاز به تغذیه دارند. برای انجام این کار، آنها را با محلول هر کود معدنی پیچیده برای گیاهان داخلی هر 2 ماه یک بار آبیاری می کنند. باید طبق دستورالعمل های پیوست رقیق شود.
4. پیرایش. هنگام رشد لیچی به دست آمده از بذر، لازم است هرس شکل دهنده در 2 سال اول انجام شود. این به تاج آن کمک می کند تا شکل یکنواخت و فشرده داشته باشد، در حالی که تمام شاخه های خشک و آسیب دیده نیز باید حذف شوند.

لیچی که از یک دانه رشد می کند به احتمال زیاد در خانه میوه نمی دهد. اما عجیب و غریب است ظاهربه دکوراسیون بدون شک هر اتاق تبدیل خواهد شد.

یک گیاه عجیب و غریب را می توان در خانه نیز پرورش داد. در این مقاله به شما خواهیم گفت که چگونه درخت لیچی را در خانه پرورش دهید.

لیچی یا لیچی چینی یک درخت میوه همیشه سبز است که از تیره Sapindaceae است. میوه های آن نه تنها طاقچه را تزئین می کنند و میوه خوشمزهروی میز است، اما فواید قابل توجهی برای بدن به همراه خواهد داشت.

تهیه میوه در قفسه فروشگاه ها در شرایط خوب و با قیمت مناسب بسیار دشوار است. بنابراین، در این مقاله مطالبی در مورد نحوه رشد و ایجاد شرایط برای رشد آلو چینی در خانه ارائه می شود.

نحوه رشد گیاه لیچی در گلدان در خانه: عکس

لیچی اشاره به گونه های عجیب و غریبمیوه هایی که آب و هوای گرمسیری و نیمه گرمسیری را ترجیح می دهند. اما می توان آن را در خانه نیز پرورش داد. برای این کار باید میوه مناسبی را در بازار یا فروشگاهی انتخاب کنید که آسیب یا فرورفتگی نداشته باشد. خود استخوان قهوه ای و بیضی شکل است.

به هر حال، به یاد داشته باشید - زنده ماندن آن تنها سه روز پس از خروج از جنین است. بنابراین سعی کنید بذر را سریع بکارید تا شانس بیشتری برای جوانه زدن داشته باشد.

• ارتفاع درخت تا 30 متر رشد می کند، اما روی طاقچه در گلدان یا وان روی زمین، ابعاد آن تنها به 1.5-3 متر می رسد مراقبت مناسبممکن است در عرض چند هفته تا یک ماه ظاهر شود. و بعد از شش ماه درخت حدود 3 برگ خواهد داشت.
• سیستم ریشه فیبری و سطحی است و همچنین بسیار قدرتمند است. پس از رشد سریع و شدید، دوره آرامش آغاز می شود. در این لحظه است که قوی تر می شود ریشه سیستم. پدیده ای که اغلب مشاهده می شود زمانی است که یک ریشه از یک فنجان پلاستیکی می شکند. اگر هنوز میوه را پیوند نزده اید.

• این گیاه به ویژه حساس نیست، اما "میانگین طلایی" را در همه چیز دوست دارد. سایه را به خوبی تحمل می کند، اما حداقل به مدت 12 ساعت به نور نیاز دارد. بنابراین باید در نزدیکی پنجره قرار گیرد اما در مقابل نور مستقیم خورشید قرار نگیرد و نور مصنوعی اضافی نیز در نظر گرفته شود.
• لیچی خاک خشک را تحمل نمی کند، اما مانند اکثر گیاهان، آبیاری متوسط ​​را دوست دارد. به هر حال، شما باید آب را در دمای اتاق بگیرید و آن را برای چند روز دم کنید. همچنین فراموش نکنید که اتاق باید رطوبت بالایی داشته باشد و گیاه به سمپاشی منظم نیاز دارد.
• لیچی به خوبی شاخه می شود، بنابراین نیاز به هرس منظم دارد. برای رشد در خانه، این بسیار مهم است، زیرا نه تنها شاخه های بیمار و خشک شده حذف می شوند، بلکه یک شکل تاج فشرده و مرتب ایجاد می شود. فقط انجام دهید این رویهتنها پس از دو سال امکان پذیر است.

میوه لیچی چیست، چه شکلی است، وطن آن کجاست: توضیحات

لیچی را نمی توان با هیچ میوه یا توت دیگری اشتباه گرفت. ریشه تاریخی خاص و باریکی دارد و می توان ظاهر آن را حتی در مقایسه با دیگر نمایشگاه های عجیب و غریب بدیع و غیرعادی نامید. این میوه همچنین دارای خواص مفید زیادی است، بنابراین چینی ها از مدت ها قبل آن را برای اهداف دارویی مصرف می کردند.

کمی در مورد منشا:

• ریشه این درخت، به معنای واقعی کلمه، از جنوب چین است، جایی که در قرن دوم قبل از میلاد کشف شد. بر اساس افسانه، امپراتور وو دی، پس از تلاشی شکست خورده برای پرورش نهال در منطقه شمالی کشور، تمام باغبانانی را که در این آزمایش ها شرکت داشتند، اعدام کرد.
• سپس، با گذشت زمان، میوه شروع به تسخیر بیشتر آسیا کرد و در قرن هفدهم شروع به "آشنایی" با کشورهای اروپایی کرد. به هر حال، نام کوچک آن " آلو چینی».
• اما در امپراتوری آسمانی افسانه های زیادی در مورد این گیاه وجود دارد که خود توت را به عنوان "چشم اژدها" توصیف می کند. بله، ظاهری کمی غیر معمول و عجیب دارد - یک دانه تیره در گوشت روشن. به همین دلیل ارتباط با چشم به وجود آمد.

مهم! این گیاه عمر طولانی دارد. در کشورهای گرمسیری با مناسب شرایط آب و هواییلیچی می تواند به سن 1000 سال برسد.

• امروزه لیچی به طور طبیعی در سرزمین های هند، کره و سیام گسترش می یابد. آب و هوای گرمسیری قاره آمریکا و آفریقا نیز برای رشد آن مناسب است. ماداگاسکار

• نام برای برخی از جمعیت ها متفاوت است. برخی از مردم به لیچی هایی مانند "انگور چینی" می گویند. زیرا طعم آن مانند طعم های معمولی است. برخی دیگر بیشتر یادآور گیلاس هستند، به همین دلیل نام "گیلاس چینی" به آنها داده شد.

توضیحات گیاه شناسی:

• این درخت دارای ابعادی از 10 تا 30 متر است، اما اندازه متوسط ​​آن تا 15 متر است.
• برگ های درخت پیچیده است که از 4-8 برگ تشکیل شده است. شکل آنها دراز، بیضی یا نیزه ای با انتهای نوک تیز است. لبه های برگ ها ممکن است کمی موج دار باشد. رنگ برگها سبز تیره با پوششی براق است خارج از. از پایین، آنها یک رنگ خاکستری دارند و آن درخشش برجسته وجود ندارد.
• گل آذین ها به شکل چتری هستند. به هر حال، آنها کمی یادآور شاه بلوط هستند، اما اندازه آنها بسیار کوچکتر است. طول خود گل آذین - چتر - به 70 سانتی متر می رسد. خود گل ها کوچک هستند که در سبدهای زرد یا سبز جمع می شوند. اما چنین دسته ای فقط 3-15 میوه تولید می کند.
• به طور کلی، این درخت با رشد و بلوغ کند مشخص می شود. درختان جوان میوه کمتری می دهند. و افزایش عملکرد به تدریج و در یک دوره 20 ساله اتفاق می افتد. به هر حال، 140 روز پس از گلدهی، میوه ها شروع به بسته شدن می کنند. درختان به طور متوسط ​​از 5 سالگی شروع به میوه دادن می کنند.

• میوه ها کوچک هستند و به صورت متراکم روی شاخه های درخت قرار دارند. اندازه آنها تا 4 سانتی متر و بیضی شکل است، اما در پایه کمی گسترده تر از پایین است. خود میوه بیش از 20 گرم نیست، پوست آن قرمز است، اما پس از چیدن از درخت به رنگ قهوه ای در می آید. یکی از ویژگی های برجسته، وجود غده های نوک تیز فراوان در سراسر پوست است.
  • خمیر آن روشن با رنگ سفید یا کرم، ژله ای و نیمه شفاف است. جدا می شود و خیلی خوب جدا می شود. طعم این میوه شیرین با رگه هایی از ترشی، با ویژگی های چسبناک خفیف است.
  • در مقایسه با سلیقه های دیگر، نظرات به شدت با یکدیگر متفاوت است. شباهتی با آلو یا انگور دارد، اما تا حدودی یادآور گیلاس یا آناناس است. عطر آن تازه و در عین حال شیرین است.
  • در داخل یک استخوان قهوه ای بیضی نسبتاً بزرگ وجود دارد. به هر حال، برخی بین توت و توت فرنگی یا تمشک قیاس می کنند.

مهم! حدود 100 گونه لیچی وجود دارد. این میوه از طریق پیوند، قلمه، بذر یا بذر تکثیر می شود. اما با ارزش ترین و خوشمزه ترین آن گونه ای است که با گرده افشانی تولید مثل می کند. یعنی لیسی بی دانه.

اپلیکیشن و ویژگی های مفید:

• ویتامین C، پتاسیم، منیزیم و کربوهیدرات ها در میوه یافت می شود مقادیر زیادبنابراین هم به صورت تازه و هم به صورت نگهداری مصرف می شود. همچنین لیچی حاوی مواد پکتین زیادی است.
• به هر حال، میوه حتی سرخ شده و خورش است. به طور گسترده ای برای تهیه غذاهای شیرین - ژله و بستنی و همچنین برای نوشیدنی های مختلف استفاده می شود. به هر حال، شراب سنتی چینی از آن تولید می شود.

مهم! لیچی را نمی توان بیش از سه روز ذخیره کرد. بنابراین برای تحویل به کشورهای دیگر خشک یا نگهداری می شود.

• یکی دیگر از کاربردهای شناخته شده و محبوب در کشورهای آسیایی، خشک کردن است. این روش برای کل توت انجام می شود. سپس پوست آن سفت می شود و قسمت داخلیشبیه مغز یک آجیل است. بنابراین، نام دیگر "آجیل چیلی" است.
• به دلیل دارا بودن مقدار بالای روی، به عنوان یک ماده تقویت کننده جنسی طبقه بندی می شود. بنابراین، در کشورهای شرقی، چنین خوراکی باید در سفره تازه ازدواج کرده باشد.

• مهمترین ویژگی متمایز کننده محتوای عظیم اسید نیکوتینیک است. یعنی ویتامین PP که مسئول پیشگیری از تصلب شرایین است.
• لیچی سطح قند خون را عادی می کند که برای دیابت بسیار ارزشمند است. عملکرد کبد، کلیه ها و ریه ها را بهبود می بخشد.
• چینی ها ارتباط مثبتی بین لیچی و سرطان برقرار کرده اند. این میوه نه تنها به مقاومت بهتر در برابر بیماری ها کمک می کند، بلکه با افزایش ایمنی، به مقابله با عواقب آن کمک می کند.
• قلب و سیستم گردش خون نیز پس از خوردن این توت از کلسترول پاک می شود. مصرف آن برای کمبود ویتامین مفید است.
• و نمی توان از توانایی تنظیم تعادل آب و نمک غافل شد. لیچی به رفع پف کردگی و مقابله با اضافه وزن کمک می کند.

مهم! میوه های نارس می توانند باعث مسمومیت و حتی مرگ شوند. و یک دانه خام سمی محسوب می شود. باید تحت عملیات حرارتی ویژه قرار گیرد.

• و البته لیچی را زیباترین گیاه می دانند. این نه تنها باغ، بلکه طاقچه شما را نیز تزئین می کند. بنابراین، به عنوان یک محصول زینتی بسیار ارزشمند است.

چگونه گلدان و خاک را برای کاشت لیچی انتخاب کنیم؟

خاک، مانند اکثر گیاهان، باید حاصلخیز، متوسط ​​اسیدی و غنی باشد مواد مفید. داشتن مقدار زیادی پتاسیم و فسفر بسیار مهم است. زیرا آنها از ارکان اصلی ایمنی گیاه هستند.

• یک گزینه ایده آل خواهد بود زمین برای عجیب و غریب یا گیاهان برگریز. سطح اسیدیته باید در محدوده 5.5-7.5 pH باشد.
• همچنین فراموش نکنید که آن را با ذغال سنگ نارس مخلوط کنید، زیرا خاک را با مواد معدنی لازم تکمیل می کند. یا آن را با هوموس جایگزین کنید.
• گلدان در ابتدا باید کوچک باشد. از این گذشته ، سیستم ریشه گیاه هنوز ضعیف است ، بنابراین رکود رطوبت به سادگی در یک گلدان بزرگ شکل می گیرد. و در آینده باعث پوسیدگی خاک و حتی بذر می شود.
• بنابراین، یک لیوان پلاستیکی یا گلدان پلاستیکیبرای بنفشه قطر آنها نباید بیشتر از 10 سانتی متر باشد، در آینده سیستم ریشه ای قدرتمند به فضای زیادی نیاز خواهد داشت، بنابراین به طور منظم اندازه گلدان را کنترل کنید. باید نسبتاً جادار و بزرگ باشد.

خاک لیسک باید دارای اسیدیته متوسط ​​باشد

• لطفا توجه داشته باشید که باید 3-5 سوراخ در پایین وجود داشته باشد، زیرا رطوبت بیش از حدنباید انباشته شود. لازم است که آزادانه در امتداد دیوارها به داخل پایه جریان یابد. در آینده، ریشه میوه آن را جذب می کند. اما اگر مقدار آن زیاد است، بهتر است آن را آبکش کنید.
• زهکشی به ارتفاع 1.5-2 سانتی متر باید در پایین قرار گیرد. راستی، زغال چوبی، که به طور کامل نسوخته است، علاوه بر این، زمین را با مواد معدنی غنی می کند و عمل می کند اقدام پیشگیرانهاز بیماری ها و آفات
• از آنجایی که چنین گیاهی از نظر رطوبت و دما کمی دمدمی مزاج است، نیازی به کاشت لیچی در یک ظرف پلاستیکی نیست. گلدان ایده آل یک ظرف سفالی یا سرامیکی است، یعنی از مواد طبیعی. که در ظرف پلاستیکیگیاه ممکن است خفه شود یا حتی پوسیده شود.

چگونه می توان از دانه ها لیچی را کاشت، دانه های لیچی را در خانه جوانه زد؟

با پرورش لیچی از دانه ها، می توانید 4-5 سال برداشت داشته باشید. به هر حال، این روشی است که گیاه سریعتر رشد می کند و رشد می کند. نیز وجود دارد انواع زودرس، که در سال دوم به ثمر می رسند.

• در ابتدا باید استخوان را با دقت از پالپ خارج کرد تا آسیبی به آن وارد نشود. خیلی راحت و آزادانه جدا می شود. نیازی به پردازش اضافی ندارد.
• تنها کاری که باید انجام دهید این است که با آب گرم بشویید. کاشت را به تاخیر نیندازید و آن را از قبل خیس نکنید. لیچی قابلیت حیات خود را در روز سوم از دست می دهد. بنابراین، بذر باید بلافاصله پس از استخراج کاشته شود.
• نیازی به خشک کردن دانه نیست، اما بلافاصله آن را در خاک آماده شده قرار دهید. اگر گلدان بزرگی دارید، همزمان چند دانه بکارید. اما در ابتدا بهتر است بذرها را در لیوان های پلاستیکی یکبار مصرف هر کدام یک دانه بکارید.
• در وسط لیوان قرار دهید، اما نه عمیق - 1.5-2 سانتی متر کافی است. تحت هیچ شرایطی خاک را فشرده یا محکم فشار ندهید. باید شل باشه
• رطوبت ملاک اصلی در دوره اول است. خاک باید همیشه مرطوب باشد، اما بیش از حد آن را آبیاری نکنید. بهتر است از بطری اسپری استفاده کنید. برای جلوگیری از تبخیر آب، آن را بپوشانید فیلم چسبناکهر لیوان یا لیوان همه گلدان.

• بلافاصله پس از کاشت، نهال ها به گرما نیاز دارند، اما آنها نور آفتاب روشن را نمی خواهند. بنابراین، آنها را روی طاقچه قرار ندهید، یا حتی بهتر است آنها را در یک اتاق تاریک قرار دهید. اما آن را نزدیک رادیاتور یا بخاری قرار دهید. دما باید بین 30-35 درجه سانتیگراد باشد.
• به طور متوسط، در عرض یک ماه اولین شاخه ها ظاهر می شوند. پس از آن آبیاری کمی کاهش می یابد و فیلم یا شیشه حذف می شود. در این مرحله، نهال ها از قبل به نور بیشتری نیاز دارند، اما اشعه خورشید نباید روی جوانه ها بیفتد. آنها هنوز بیش از حد آسیب پذیر هستند.
• در شش ماه، سه برگ اول ظاهر می شود. پس از آن، تمام انرژی صرف تغذیه ریشه می شود که تا حد امکان توسعه می یابد. همه اینها تقریباً 1.5-2 سال طول می کشد. و فراموش نکنید که گلدان ها را به موقع عوض کنید. کافی است هر بار حداکثر 5 سانتی متر آنها را افزایش دهید.

چگونه از گل لیچی خانگی خود مراقبت کنیم؟

کاشت ساده ترین فرآیند در نظر گرفته می شود. این گیاه را نمی توان مضر و خواستار نامید. یعنی در آب و هوای گرمسیری. بنابراین، شما باید شرایط مشابهی را در خانه ایجاد کنید. اما همچنین به خاطر داشته باشید که لیچی داخلی یا سرپوشیده به اندازه درختانی که در یک باغ در فضای باز رشد می کنند میوه تولید نمی کند.

• سبک.این جنبه برای رشد طبیعی درخت بسیار مهم است. لیچی به 12-15 ساعت روز نیاز دارد. در تابستان هیچ مشکلی وجود ندارد. اما در دوره از اکتبر تا مارس - آوریل شما نیاز به نصب لامپ های اضافی برای روشنایی در شب دارید.
  • این گیاه عاشق خورشید است و سرزمینش در پرتوهای خورشید "حمام می کند" ، اما قرار گرفتن مستقیم برگ ها در معرض اشعه می تواند بر رشد بیشتر لیچی تأثیر منفی بگذارد. بنابراین، آن را روی یک پنجره تاریک قرار دهید یا یک مکان کمی پوشیده در نزدیکی پنجره انتخاب کنید.
• رشد فعال و حداکثر یک درخت در طول انجام می شود دوره تابستان. به هر حال، در این زمان لیچی نیاز دارد شرایط دمایی 25-30 درجه سانتیگراد، اما در زمستان آن را به 15-20 درجه سانتیگراد کاهش می دهید. پس از همه، در این زمان گیاه رشد نمی کند، اما به نظر می رسد به خواب می رود.

مهم! از طرف دیگر، می توانید از یک لامپ مادون قرمز برای گرم کردن استفاده کنید. فقط آن را مستقیماً بالای گیاه قرار ندهید. آن را در نزدیکی قرار دهید.

• آبیاری.لیچی رطوبت را دوست دارد و کاملاً خشکسالی را تحمل نمی کند. بنابراین، به طور منظم وضعیت خاک را کنترل کنید. اما آن را سیل نکنید! بهتر است خود را با یک بطری اسپری مسلح کنید. به هر حال، برای آنها ضرری ندارد که هوای اتاق را چندین بار در روز مرطوب کنند.
• هر از گاهی فراموش نکنید شل کردنزمین!

• حتما خرج کنید تغذیهبعد از 3-4 ماه تا سن 4 سالگی هر 1.5-2 ماه یک بار انجام می شود. درختان بالغ را می توان تنها هر 2-3 ماه یک بار کود داد. فسفات، پتاسیم و کودهای نیتروژنی. در صورت امکان، کود یا خاکستر اضافه کنید.
• پیرایش.فقط باید بعد از 2 سال انجام شود. برای نمایشگاه‌های داخلی، بیشتر جنبه زیبایی‌شناختی دارد، زیرا تاجی که بیش از حد عظیم یا بیش از حد رشد کرده باشد، نامناسب خواهد بود. در صورت نیاز انجام می شود.

ویدئو: پرورش لیچی در خانه

عکسی از درخت لیچی در گالری این صفحه ارائه شده است.

پرورش لیچی در خانه (همراه با عکس)

لیچی بومی جنوب چین است، جایی که این گیاه بیش از 2000 سال است که در آن کشت می شود. در سال 1775، این فرهنگ در هند، کمی بعد در هاوایی و فلوریدا ظاهر شد، سپس در سراسر کشورها گسترش یافت. جنوب شرقی آسیا، آفریقا و آمریکا امروزه لیچی در تمام کشورهای گرمسیری و نیمه گرمسیری کشت می شود.

خاک های نسبتا مرطوب و حاصلخیز را ترجیح می دهد. در آب و هوای گرم و خشک به خوبی رشد می کند و میوه می دهد. در آب و هوای مرطوب تر رشد می کند، اما محصولی تولید نمی کند افراد جوان و بالغ از نظر شرایط رشد کاملاً خواستار هستند.

آنها سرما یا گرمای شدید را تحمل نمی کنند.

میوه و گیاه لیچی در عکس

ثمره این گیاه گرمسیریدر مکان هایی که آنها رشد می کنند عمدتاً به صورت تازه مصرف می شوند. همچنین می توان آنها را به صورت خورشتی، کنسرو شده و سرخ شده مصرف کرد.

از آنها برای تهیه غذاها و نوشابه های گازدار مختلف استفاده می شود. میوه های خشک شبیه آجیل هستند زیرا پوست آنها سفت می شود و تفاله خشک آن شبیه مغز آجیل است.

چنین میوه هایی "آجیل لیچی" نامیده می شوند و می توانند برای چندین ماه نگهداری شوند. با این نام این محصول به کشورهای دیگر صادر می شود.

میوه های لیچی تازه به راحتی قابل حمل نیستند، زیرا در این عکس بالا از میوه های لیچی استفاده می شود درمان موثربرای عادی سازی سطح قند خون در دیابت. در ترکیب با گیاهان دیگر، برای درمان بیماری های کبد، کلیه، ریه و سرطان یکی از آنها است زیباترین گیاهانسیاره زمین، بنابراین به عنوان یک محصول زینتی بسیار ارزشمند است.

چگونه گیاه لیچی را در داخل خانه در خانه پرورش دهیم

لیچی را می توان در خانه پرورش داد و همه چیز را به درخت می دهد شرایط لازم. این محصول از طریق بذر، قلمه، لایه بندی و پیوند تکثیر می شود. همانطور که تمرین نشان می دهد، نهال های به دست آمده از دانه ها به آرامی رشد می کنند و همیشه ویژگی های والدین خود را به ارث نمی برند.

علاوه بر این، میوه دهی در این مورد دیرتر از هر روش دیگر تولید مثل رخ می دهد. برای کاشت، بذرهای تازه را بگیرید که بلافاصله پس از دریافت آنها کاشته می شوند، زیرا آنها به سرعت زنده ماندن خود را از دست می دهند.

کاشت در یک ظرف کوچک پر از خاک مغذی انجام می شود. روی آن را با فیلم بپوشانید تا اثر گلخانه ای ایجاد شود. ظرف حاوی دانه ها در جای گرم قرار می گیرد. در چنین شرایطی، نهال ها در 2-3 هفته ظاهر می شوند. پس از این، فیلم حذف می شود.

در 6 ماه اول، نهال رشد کرده 3 برگ ایجاد می کند. روی دو تا از آنها دو صفحه برگ تشکیل شده است، روی سوم - یکی. دوره رشد فعال از ماه می تا سپتامبر ادامه دارد. از ماه می تا جولای، شاخه های جدید تشکیل می شوند.

در پاییز رشد گیاه یکساله کند می شود و تشکیل برگ ها متوقف می شود. در نیمه اول ماه سپتامبر، یک دوره استراحت آغاز می شود که تا پایان فوریه ادامه دارد لایه بندی هواو پیوند زدن روی پایه نهال.

هنگامی که از طریق پیوند تکثیر می شود، یک ریشه قوی و توسعه یافته تشکیل می شود، این محصول به نور زیادی نیاز دارد، بنابراین در نزدیکی پنجره های رو به جنوب یا غرب رشد می کند. گیاه جوان از نور مستقیم خورشید سایه می اندازد.

در زمستان، از وسایل روشنایی اضافی مانند لامپ های فلورسنت و لامپ های گیاهی استفاده می شود، هنگام رشد گیاه لیچی در خانه، لازم است از رطوبت بالای هوا در اتاق اطمینان حاصل شود، زیرا دوره رشد فعال آن در طبیعت در فصل بارانی آغاز می شود. هنگام رشد یک درخت در باغ، لازم است از یخ زدگی و بادهای گرم محافظت شود، که می تواند باعث شود که گیاه شروع به ریختن برگ های خود کند و چندین درخت در سوراخ های بارور شده کاشته شوند در فاصله 6-10 متری از یکدیگر، لیچی ها به طور منظم آبیاری می کنند. آبیاری فراوان در طول دوره رشد مورد نیاز است، اما باید از رکود رطوبت اجتناب شود.

در زمستان میزان آبیاری کاهش می یابد. خاک با خشک شدن مرطوب می شود. این محصول نیاز به تغییرات فصلی در دمای هوا دارد.

بنابراین، زمستان گذرانی در دمای 10-15 درجه سانتیگراد، و همچنین تابستان های مرطوب، به رشد جوانه های گل کمک می کند. برای این منظور از کودهای معدنی استفاده می شود. گیاهان بالغ کمتر بارور می شوند.

کودهای دامی پوسیده، کودهای نیتروژن و فسفر به خاک اضافه می شوند. هرس دوره ای را می توان برای حذف شاخه های خشک و بیمار انجام داد. کشت مناسبیک درخت لیچی در خانه برداشت سالانه میوه هایی با طعم بالا تولید می کند.

میوه های رسیده بلافاصله برداشت می شوند، زیرا زمانی که بیش از حد رسیده می شوند، آنها تیره می شوند و طعم آنها بدتر می شود. درخت می تواند تحت تأثیر قرار گیرد کنه های عنکبوتیشته ها، حشرات فلس دار.

گالری عکس: lychees (برای بزرگنمایی روی تصویر کلیک کنید):

خانواده Sapindaceae بسیار بزرگ و متنوع هستند. این شامل بیش از 2000 گونه از 150 جنس است گیاهان مختلف: درختان، بوته ها و حتی گیاهانی که در آب و هوای گرم نیمه گرمسیری و گرمسیری رشد می کنند.

بیشتر گونه های این خانواده از آسیا منشا می گیرند. اشکال این گیاهان نیز بسیار متنوع است - اینها درختان نخل شکل تالیسیا و انگورهای درختی Sejania و Paullinia گوارانای معروف هستند، این درختان بزرگ 60 متری Schleschesa oleasa و Pometia pinnata - longan فیجی هستند.

اما معروف ترین، مفیدترین و جذاب ترین گیاهان متعلق به زیرخانواده لیچی (Nepheleae): یعنی خود لیچی (Litchi chinensis) و نزدیکترین خویشاوندان آن: longan (Euphoria longan)، رامبوتان (Nephelium lappaceum) و پولاسان (Nephelium) قابل تغییر). این درختان خوشمزه هستند میوه های خوراکیآنها از بسیاری جهات شبیه به یکدیگر هستند، با این حال، ساختار میوه های آنها متفاوت است و نیازهای آنها برای شرایط محیطی تا حدودی متفاوت است.

پیش از این، همه این میوه‌ها و میوه‌های عجیب و غریب نفیس چیزی دست نیافتنی، تقریباً افسانه‌ای بودند که فقط برای گیاه‌شناسان و ولگردهای دریایی در دسترس بودند. با این حال، این روزها، فاصله بین کشورها و قاره ها به سرعت در حال کاهش است - توسعه حمل و نقل و فناوری اطلاعات باعث می شود احساس کنیم که به طور کلی، همه ما فرزندان یک سیاره، نه چندان بزرگ، هستیم.

آنچه قبلاً توسط افراد خوش شانس کمیاب صحبت می شد، چیزی که به نظر می رسید در پشت مه آبی رویاها پنهان شده بود، امروز به واقعیت تبدیل شده است و تقریباً برای همه قابل دسترسی است. همه مردم بیشتریمعجزه ای را لمس می کنند که دل را می لرزاند و مغز را از لذت ابری می کند.

این یک معجزه است - یک سفر! سفری که امکان رویارویی با ناشناخته هایی را فراهم می کند. به عنوان مثال، اینجا بازار گل چاتوچاک در بانکوک و بقیه مناطق استوایی است.

امروز سفر مجازی بعدی خود را خواهیم داشت و به آسیای جنوب شرقی یعنی تایلند خواهیم رفت. بیایید مسیرهای سنتی گردشگری را برای مدتی رها کنیم: کاخ ها، پاگوداها و نمایش های شبانه.

بیایید سعی کنیم حداقل کمی شبیه تایلندی ها باشیم و ابتدا به بازارهای افسانه ای شرقی برویم. تنوع آنها تخیل را به چالش می کشد، می توان بی پایان در مورد آنها صحبت کرد، آنها منحصر به فرد و شگفت انگیز هستند. تعدادشان زیاد است، کوچک و بزرگ هستند، بسیار متفاوت هستند.

و این بازار شناور دمنوئن سادواک است، هر چه دلتان بخواهد می فروشد، اما ما به بازار میوه و تره بار می رویم، نگاه کنید و حداقل بخشی از آنچه را که این سرزمین پر برکت دارد، بچشید. از بوهای تند، شیرین، سوزان و گاهی کاملاً واضح کمی احساس سرگیجه دارم.

تنوع رنگ ردیف های میوه - انبه، دوریان، منگوستین، لانگین، کومکت، رامبوتان، کارامبولا و خدا می داند چه، نامفهوم و جذاب! چشم توسط چیزی آشنا جذب می شود: آن لیچی است. خوب، بیایید با آنها شروع کنیم.

اولین آشنایی: LYCHEE - نماد عشق و کرامت اروپا اولین بار توسط پیر سونرات (1748-1814)، گیاه شناس و جهانگرد فرانسوی با لیچی آشنا شد. پس از بازگشت پس از یک سفر طولانی به چین و آسیای جنوب شرقی، این دانشمند نه تنها گیاهان عجیب و غریب، بلکه جزئیات بیشتری را نیز به ارمغان آورد. توصیف علمیبسیاری از آنها.

اروپایی ها این میوه عجیب را دوست داشتند و در سال 1764، اولین مزرعه لیچی در جزیره رییونیون توسط یک مهندس مشتاق، وزیر مستعمرات آینده فرانسه، ژوزف فرانسوا شارپنتیه د کوسینی د پالما (1736-1809) و اندکی بعد، مزارع لیچی در ماداگاسکار ظاهر شد که سال ها به تامین کننده اصلی این میوه ها تبدیل شد. به تدریج، دامنه این گیاه گسترش یافت و با استقرار محکم در جنوب ژاپن، هند، برمه، ماداگاسکار، لیچی با پیروزی طاقچه خود را در آفریقای جنوبی، استرالیا و سپس در قاره آمریکا - در ایالت های جنوبی ایالات متحده، هندوراس، اشغال کرد. برزیل

درخت لیچی (Litchi chinensis) بومی جنوب چین است و بیش از 2000 سال است که با دقت کشت و خورده شده است. اولین ذکر لیچی در تواریخ تاریخی چین به سلسله تانگ (59 پس از میلاد) برمی گردد.

طبق افسانه، یک درباری چاپلوس که بر روی ریشه های درخت لیچی می کوبید، شگفت زده شد و از روی کنجکاوی، میوه های صورتی مایل به قرمز آن را امتحان کرد. و پس از امتحان کردن، طعم لطیف آنها را تحسین کردم.

او بلافاصله با سرعت هر چه تمامتر به سمت قصر شتافت تا اولین کسی باشد که امپراتور را از کشف خود مطلع کند.

چگونه لیچی را در خانه پرورش دهیم؟

امپراتور یک ارتش کامل متشکل از 600 نفر را به انتهای دیگر امپراتوری آسمانی فرستاد تا این میوه ها را به او برسانند.

با این حال، ویتنام همچنین ادعا می کند که زادگاه لیچی محسوب می شود، آب و هوای آن در شمال بسیار معتدل است: زمستان ها کوتاه، خشک و گرم و تابستان ها طولانی، گرم و مرطوب است. در ویتنام، حتی افسانه ای در مورد چگونگی ورود لیچی به چین وجود دارد - یکی از پادشاهان سلسله مای این میوه خوشمزه را به عنوان هدیه برای امپراتور چین فرستاد.

او از این هدیه خوشش آمد و امپراتور دستور داد در کشورش مقادیر زیادی درخت لیچی کاشته شود. نهال Litchi chinensis subsp.

chinensis با شش برگ پس آن چیست، درخت لیچی با تاج انبوه گرد و تنه صاف خاکستری آن بسیار زیباست. در شرایط ایده آلمی تواند تا 12 متر رشد کند، با این حال، اغلب درختان بسیار پایین تر هستند، آب و هوای نیمه گرمسیری و حتی گرمسیری را ترجیح می دهد، اما یخبندان را تحمل نمی کند.

برخی از واریته ها می توانند یخبندان های گاه به گاه تا -4 درجه سانتیگراد را تحمل کنند، مشروط بر اینکه در تابستان دمای هوا تا حد امکان گرم باشد، همراه با رگبار و رطوبت بالا. لیچی در خاک های اسیدی و دارای زهکشی خوب و غنی از مواد آلی بهترین رشد را دارد.

لیچی دارای تاجی متراکم و فراوان و شاخه های کم رشد است. برگ های لیچی چرمی هستند، هر برگ به چند برگچه تقسیم می شود. برگهای جوان مایل به قرمز هستند، سپس براق و سبز روشن می شوند.

با برگها است که می توان در نگاه اول دو نوع اصلی لیچی را تشخیص داد. لیچی چینی (Litchi chinensis subsp.сhinensis) در چین و هندوچین رواج دارد. با برگهایی با 4-8 (بسیار به ندرت دو) برگچه مشخص می شود. در لیچی فیلیپینی (Litchi chinensis subsp.

philippinensis)، در جزایر فیلیپین، اندونزی و جزیره رشد می کند پاپوآ گینه نو، برگها فقط به 2-4 برگچه تقسیم می شوند. میوه لیچی فیلیپینی بیضی شکل است و با پوست سخت و خاردار پوشیده شده است.

هنگامی که میوه کاملاً رسیده است، پوست آن می ترکد و تا حدی پالپ را آشکار می کند. این لیچی دارای یک زیرگونه نادر است - لیچی جاوا (Litchi javensis) با پوست نازک مشخصه.

علیرغم این واقعیت که گلهای لیچی به صورت خوشه در انتهای شاخه ها جمع آوری می شوند، بسیار کوچک، زرد مایل به سبز و بدون گلبرگ هستند، در بهار می توانید چشمان خود را بردارید. درخت گلداراین به سادگی غیرممکن است - پراکندگی های عظیم گل آن را از پایین ترین شاخه ها تا بالا تزئین می کند. و درخت لیچی پر شده با میوه های رسیده منظره ای خیره کننده است!

گلهای لیچی دوجنسی هستند و اغلب زمان گلدهی گلهای نر و ماده منطبق نیست - در برخی از درختان خوشه هایی با گلهای نر زودتر از گلهای ماده ظاهر می شوند و رشد می کنند. بنابراین، امکان گرده افشانی حداکثر گلهای ماده و برداشت میوه خوب، لیچی مستقیماً مدیون گرده افشانهای طبیعی خود - زنبورهای عسل است که در کل دوره گلدهی درخت، گرده گلهای نر را به گلهای ماده منتقل می کنند پایان گلدهی تا رسیدن کامل میوه های لیچی و سپس حدود شش هفته برداشت فعال صورت می گیرد.

زمانی که میوه در حال رسیدن تغییر رنگ داده و از سبز روشن به قرمز روشن تبدیل شود، لیچی آماده برداشت در نظر گرفته می شود. معمولاً به محض شروع به رنگ آمیزی قرمز شدن میوه های لیچی با بریدن یا شکستن کل دسته و سپس بریدن میوه ها شروع به چیدن می کنند.

این مجموعه زمان زیادی می برد و نیاز به تلاش زیادی دارد. پس از برداشت، میوه ها بلافاصله به سایه برده و پس از دسته بندی و بسته بندی فوری برای فروش یا فرآوری ارسال می شوند.

بسته به محل رشد، میانگین برداشت از یک درخت لیچی از 10-50 کیلوگرم در مناطق نسبتاً خنک، تا 125-130 کیلوگرم در جنوب، میوه های لیچی کوچک هستند - قطر آنها بیش از 2-3 سانتی متر نیست بسته به تنوع می تواند بیضی شکل، قلب یا گرد باشد. میوه ها با پوستی خشن و دانه درشت توت فرنگی صورتی یا قرمز قهوه ای به نام پدیکارپ پوشیده شده اند.

پوست لیچی از نظر ساختار کمی یادآور پوسته تخم مرغی است که از تخم مرغ پخته شده جدا شده است - به راحتی می شکند و داخل آن با یک فیلم صاف پوشیده می شود. این مایل به سفید، شفاف، تا حدودی یادآور ظاهر است شیشه ماتیا انگور پوست کنده

بسیار خوشمزه است: شیرین و ترش، آبدار، معطر. کاملاً در پالپ پنهان شده است دانه بزرگ، از نظر رنگ و شکل شبیه یک بلوط کوچک است. اندازه بذر می تواند به طور قابل توجهی متفاوت باشد.

با ارزش ترین میوه های لیچی است که حاوی دانه های نیمه آتروفی است. میوه های لیچی از نظر کیفیت پوست آنها نیز متفاوت است: "انواع مرطوب" وجود دارد - اگر پوست آسیب ببیند ، آب از چنین میوه هایی خارج می شود و "خشک" - آنها در خطر نیستند و بنابراین کیفیت آنها آسیب نمی بیند. لیچی ها به صورت تازه و منجمد مصرف می شوند.

هنگامی که منجمد می شود، پوست قهوه ای تیره می شود، اما این بر طعم تاثیر نمی گذارد - لیچی آبدار و خوشمزه باقی می ماند. آنها همچنین به صورت کنسرو فروخته می شوند و گاهی اوقات با پوست خشک می شوند. به این میوه های خشک «آجیل لیچی» می گویند.

میوه های لیچی نه تنها خوشمزه هستند، بلکه منبع واقعی فواید آن هستند: 100 گرم آن حاوی 44 گرم چربی گیاهی سالم، 10 میلی گرم منیزیم، 5 میلی گرم کلسیم، 31 میلی گرم فسفر، 171 میلی گرم پتاسیم، 72 میلی گرم ویتامین C و 16 گرم فروکتوز چینی آنها می گویند: "یک لیچی برابر با سه مشعل آتش است" و معتقدند که حاوی حداکثر انرژی یانگ است - انرژی قدرت، نور و خلقت، انرژی قدرتمند آتش و. باد از دیرباز، لیچی را نماد عشق و کرامت می دانستند.

آنچه در آسیای جنوب شرقی از لیچی درست نمی شود! این مربا است که به طور کامل طعم و عطر میوه های تازه را منتقل می کند و شربتی است که از آب میوه تهیه می شود. بر اساس این شربت، لیکوری درست می شود که به عنوان یک نوشیدنی مستقل می نوشند و به کوکتل ها اضافه می کنند.

لیچی به صورت پوره ای متشکل از 90 درصد تفاله لیچی و 10 درصد شکر ساخته می شود. از پوره آن در تهیه شربت، نوشیدنی های میوه ای و بستنی استفاده می شود. در ماداگاسکار، از پوره لیچی در لوازم آرایشی استفاده می شود - برای نرم کردن دست ها در صابون گنجانده شده است.

و سس تند و شیرین تهیه شده از فلفل چیلی و پوره لیچی به هر غذایی طعمی کاملاً عجیب و غریب می دهد! ماهی و مرغ را در این سس خورش می دهند.

عسلی که زنبورها از شهد جمع آوری شده از گل لیچی تهیه می کنند، طعم و بوی بسیار خاصی دارد و همچنین این عسل بسیار شفابخش است. در چین طب سنتیاز زمان های قدیم، لیچی در درمان گاستریت و بزرگ شدن غدد لنفاوی استفاده می شده است.

غرغره کردن با جوشانده ریشه، پوست و گل‌های لیچی، یک درمان عالی برای گلودرد است. لیچی یک درخت بسیار کند رشد است، علاوه بر این، برای تکثیر موثر آن باید ترفندهایی را بدانید، در غیر این صورت موفقیت حاصل نخواهد شد.

به عنوان مثال، تکثیر آن با بذر توصیه نمی شود - نهال های به دست آمده از دانه ها بسیار ضعیف رشد می کنند و همیشه ویژگی های ذاتی والدین خود را به ارث نمی برند. علاوه بر این، آنها خیلی دیرتر شروع به میوه دادن می کنند.

برخی از گونه های لیچی به طور خاص برای استفاده از نهال به عنوان پایه جوانه می زنند. لیچی به صورت رویشی از طریق لایه بندی هوا یا پیوند روی پایه نهال تکثیر می شود.

هنگامی که با پیوند تکثیر می شود، ریشه اصلی گیاه قوی تشکیل می شود که می تواند درخت را تحت هر گونه تأثیر آب و هوایی نگه دارد، اما مشکلی در اینجا وجود دارد - درصد رد پیوند بسیار زیاد است. اکثر راه موفقتکثیر لیچی - به دست آوردن لایه بندی هوا اغلب در پرورش صنعتی استفاده می شود.

هنگام مراقبت از درخت لیچی معمولاً از هرس استفاده نمی شود، به جز شاید در دو سال اول زندگی گیاه، تا شکلی منظم به درخت بدهد.

هرس منظم فقط در صورت آسیب آفت یا بیماری گیاه قابل استفاده است.

هرس سخت به طور کلی غیر قابل قبول است، زیرا باعث تحریک رشد فراوان می شود. شاخه های رویشیبه ضرر تشکیل خوشه گل می توان با کمپوست، کود و کودهای معدنی تغذیه کرد. استفاده منظم از کودها از تخلیه خاک جلوگیری می کند، باعث گلدهی بیشتر و تشکیل میوه های با کیفیت بهتر می شود.

هنگام کاشت لیچی، گیاه باید کاملا آبیاری شود تا ریشه ها با خاک راحت تر تماس بگیرند. سپس آبیاری در صورت نیاز انجام می شود. لیچی به خوبی در ظرف، به عنوان یک گیاه آپارتمانی رشد می کند و در خانه به خوبی میوه می دهد.

با این حال، هنگام رشد لیچی در شرایطی متفاوت از شرایط طبیعی، لازم است که حداکثر رطوبت هوا را برای گیاه فراهم کنید - از این گذشته، دوره رشد در طبیعت برای لیچی در فصل بارندگی رخ می دهد. درباره تجربه پرورش لیچی در خانه، مقاله اوکسانا شوچوک را بخوانید. داستان یک لیچی یا پویایی رشد در شرایط اتاقانواع و ارقام زیادی از لیچی وجود دارد.

معروف ترین و محبوب ترین آنها سه نوع معروف است: 1. گرین آویزان شناخته شده ترین (و نادرترین) عضو سرده لیچی است که نام خود را از رنگ سبز روشن و خط سبز ظریف روی پوست میوه گرفته است.

تواریخ باستانی طعم سبزه آویزان را توصیف می کند: "حتی سه روز پس از پوست کندن، مانند گلابی تازه و ترد می ماند، اما بدون آب". برای قرن ها، برداشت این میوه ها خراج اجباری بود که توسط رعایا به امپراتور چین پرداخت می شد.

2. گلوله های برنج چسبناک. این گونه به دلیل خمیر غلیظ و متراکم آن به این نام خوانده می شود طعم شیرین، یادآور طعم عسل است. پوست قرمز آن سخت است اما خشن نیست و دانه آن کوچکتر از سایر انواع لیچی است.

نام شیرین عثمانتوس به گونه‌ای لیچی داده می‌شود که دارای پوستی قرمز روشن و بسیار ناهموار و بوی شیرین اسمانتوس - یکی از محبوب‌ترین درختان چین است (داستان این گیاه را بخوانید). طعم این میوه ها شیرین و ترد است. این رقم یک خویشاوند نزدیک دارد - رقم "Green Yatu" که پوست میوه های آن با لکه های سبز تیره پوشیده شده است. به دیگران انواع محبوبلیچی شامل:

• بایلا; برگ سیاه - این رقم زودتر از انواع دیگر می رسد، میوه های آن گوشتی هستند و پوست آن آب میوه ای شبیه به جوهر قرمز ترشح می کند که در زبان چینی به معنی "خوشه های میوه در دستان" است. احتمالاً این نام پس از آن به این رقم داده شده است که حاکم چین که از طریق استان کانتون سفر می کرد، شاخه های پر از میوه های لیچی را در دستان خود داشت که توسط ساکنان محلی مارس رد به او داده شد. در حال حاضر تا ماه مه میوه های آن برای برداشت آماده شده است. یان کوئی فی، صیغه امپراتور، از ثمرات آن شادمان شد. مشخصه این رقم زودرس شدن میوه ها و پوست آن است که آب قرمز ترشح می کند.

انواع مختلف، میوه های بسیار، جذابیت های اسرارآمیز بسیاری طبیعت جنوبیو افسانه هاگذشته... اما اگر چینی‌ها راز چینی دیگری نمی‌آوردند، چینی نمی‌شدند - چگونه یک لحظه را حفظ کنیم، چگونه لذت میوه‌های زیبا را طولانی‌تر کنیم.

آن راز چای است، نوشیدنی جادویی دیگری که در آن چای سیاه برگ سنتی با تکه‌های پوست لیچی مخلوط می‌شود. این نوشیدنی معطر با بوی ناگهانی گریپ فروت بینی را شگفت زده می کند و لب ها را با طعم شیرین دلپذیر آب لیچی که توسط تکه های پوست منتقل می شود.

این چای Congou نام دارد، نه تنها وقتی گرم سرو شود خوب است، بلکه در یک روز گرم کاملاً با طراوت است، سرد همراه با یک تکه یخ سرو می شود. شما همچنین می توانید یک آبغوره لوکس - مارتینی با لیچی، به اصطلاح ساکتینی، تهیه کنید.

برای این کار باید 150 گرم ساکه، 2 قاشق غذاخوری شربت لیچی، کمی ورموت خشک و یخ شکسته بخورید. همه این مواد را در یک شیکر کاملا مخلوط کرده، در لیوان ها ریخته و سپس لیوان همراه نوشیدنی را با میوه لیسکی پوست کنده تزئین می کنند.

آن را امتحان کنید - پشیمان نخواهید شد! و مطمئن شوید که لیچی را در خانه خود بکارید - عشق خود را به شما می بخشد و از کرامت شما محافظت می کند ، وفادارترین دوست شما خواهد بود.

میوه لیچی: ترکیب و خواص مفید. میوه لیچی در پزشکی و آشپزی. چگونه لیچی را بخوریم

لیچی برای ما نامی غیرعادی و حتی عجیب است و کسانی که برای اولین بار آن را می شنوند بلافاصله به آن فکر نمی کنند. میوه ی گرمسیری. و این میوه، مانند بسیاری از میوه های ناشناخته قبلی، نه تنها خوشمزه، بلکه سالم است.

لیچی چیست

لیچی چیست؟

میوه عجیب و غریب لیچی: کجا و چگونه لیچی رشد می کند، استفاده از میوه ها

این نام درختی از خانواده Sapindaceae است: این خانواده بسیار بزرگ است - حدود 150 جنس در آن وجود دارد و گونه های بسیار بیشتری وجود دارد - تا 2000. اکثریت قریب به اتفاق این گونه ها فقط در مناطق گرمسیری رشد می کنند: در آمریکا، آسیا، آفریقا، اما در استرالیا تعداد زیادی از آنها وجود ندارد.

در اینجا کمی در مورد انواع لیچی که در آسیا رشد می کنند به شما می گوییم. این میوه نام‌های دیگری هم دارد: لیسی و لیجی و از این نام‌ها ممکن است تصور کنید که زادگاه آن چین است.

شاید این درست باشد: در چین باستانلیچی در واقع مصرف می شد - ذکر این مورد در اسناد مربوط به قرن دوم قبل از میلاد یافت می شود. سپس میوه به کشورهای همسایه آمد و در آنجا نیز مورد قدردانی قرار گرفت - آنها شروع به رشد آن در سراسر آسیای جنوب شرقی و سپس در قاره های دیگر کردند.

لیچی خیلی دیرتر به اروپا آمد - فقط در قرن هفدهم. برای اولین بار اروپایی ها توانستند آن را بخوانند توصیف همراه با جزئیاتدر کتاب گونزالس دی مندوزا، نویسنده اسپانیایی علاقه مند به تاریخ چین. او نوشت که لیچی شبیه آلو است و شما می توانید هر تعداد از آنها را که دوست دارید بخورید - هیچ سنگینی در شکم شما وجود نخواهد داشت. بنابراین، یکی از نام های لیچی، آلو چینی است و این میوه ها امروزه در بسیاری از کشورها - حتی در ایالت های جنوبی ایالات متحده آمریکا - رشد می کنند.

میوه‌های لیچی کوچک، بیضی یا بیضی شکل و به قطر 3.5 سانتی‌متر هستندو وزن - حداکثر - حدود 20 گرم. پوست میوه متراکم، جوش دار و کلوخه، به رنگ قرمز پررنگ است و به راحتی از پالپ جدا می شود. خمیر میوه های لیچی بسیار جالب است - ژله مانند، با رنگ سفید یا کرم، و داخل آن یک دانه قهوه ای بزرگ وجود دارد. طعم این پالپ بسیار مطبوع و با طراوت است - شیرین و ترش و عطر آن کمتر از آن نیست - می خواهید بارها و بارها آن را استشمام کنید.

ترکیبات و خواص مفید میوه لیچی

چینی ها اغلب لیچی را "چشم اژدها" می نامند: گوشت سفید، دانه تیره. لیچی دارای ترکیب ویتامینی بسیار غنی و خواص مفید بسیاری است.. این شامل بسیاری از مفید است آب تمیزکربوهیدرات‌های پیچیده بسیار زیاد، پروتئین‌ها، مقداری چربی و فیبر غذایی وجود دارد. مقدار قند موجود در میوه لیچی به منطقه ای که میوه ها در آن رشد کرده اند و همچنین تنوع آنها بستگی دارد: می تواند حدود 6-14٪ باشد.

ویتامین ها - C، E، H، K، گروه B؛ مواد معدنی - پتاسیم، کلسیم، منیزیم، سدیم، گوگرد، کلر، فسفر، آهن، ید، منگنز، مس، روی، فلوئور. لیچی کالری کمی دارد، اما بیشتر از سایر میوه های مشابه - حدود 76 کیلو کالری در هر 100 گرم. ویتامین C در لیچی بسیار بیشتر از سایر ویتامین ها است و پتاسیم در میان مواد معدنی اول است - بنابراین میوه لیچی برای بیماران قلبی بسیار مفید است.

چینی ها همیشه بر این باور بوده اند که استفاده از آن به قلب کمک می کند و امروزه در چین از آن برای جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی، تصلب شرایین و همچنین کاهش سطح کلسترول «بد» در بدن استفاده می شود.

لیچی اثر مقوی بر بدن دارد، و در کشورهای شرقی نیز آن را یک ماده مقوی قوی می دانند - هندوها حتی می گویند که لیچی میوه عشق است. تشنگی را برطرف می کند، یبوست را برطرف می کند، عملکرد معده و روده را عادی می کند و به کاهش وزن کمک می کند. مصرف لیچی برای کم خونی، بیماری های کبد و پانکراس، ورم معده، زخم معده و دیابت توصیه می شود.

لیچی در ترکیب با علف لیمو و سایر گیاهان دارویی در چین برای درمان سرطان استفاده می شود. از پوست لیچی نیز استفاده می شود: جوشانده آن از تجمع مایع در بافت ها جلوگیری می کند و تون بدن را بهبود می بخشد.

میوه لیچی در پزشکی

طب شرقی به ویژه اغلب از لیچی برای درمان بیماری های کلیه، کبد و ریه ها استفاده می کند.- این اندام ها از نظر کارشناسان شرقی اصلی ترین اندام ها محسوب می شوند.

لیچی عملکرد کلیه ها و کبد را بهبود می بخشد و بر عملکرد ریه ها تأثیر مفیدی دارد: این میوه برای برونشیت، آسم و سل توصیه می شود. برای دیابت خوردن 10 میوه در روز کافی است تا سطح قند خون عادی شود.

بسیاری از کشورهای آسیای جنوب شرقی با پرورش و فروش لیچی درآمد خوبی کسب می کنند. به عنوان مثال، در تایلند، سهم صادرات این میوه در میان سایر میوه ها بسیار زیاد است: مناطقی که لیچی در آن رشد می کند دائما در حال افزایش است - رشد لیچی سودآور است زیرا برای مدت طولانی ذخیره می شود و می توان آزادانه به کشورهای دیگر حمل کرد.

طعم واقعی لیچی را فقط با امتحان کردن میوه های تازه می توانید احساس کنیداما همچنین به صورت خشک، منجمد و حتی کنسرو شده، این میوه ها بسیاری از خواص مفید خود را حفظ می کنند. لیچی های منجمد را می توان بیش از یک ماه نگهداری کرد و در عین حال طعم و خواص درمانی خود را از دست نمی دهد.

لیچی در ویتنام - در مناطق شمالی - نیز رشد می کند و همچنین به بسیاری از کشورهای جهان از جمله روسیه صادر می شود.

هنگام خرید لیچی از فروشگاه به رنگ پوست میوه توجه کنید: پوست تیره به این معنی است که این میوه خیلی وقت پیش از شاخه جدا شده و بی مزه است و فایده چندانی در آن نیست. پوست میوه تازه قرمز، نرم، اما خیلی نرم نیست و هیچ آسیبی ندارد.

چگونه لیچی را بخوریم. میوه لیچی در آشپزی

خوردن لیچی بسیار آسان است: میوه را باید شسته، پوست کند و تفاله آن را در بشقاب قرار داد. میوه های لیچی می توانند ما را به نوعی یاد گیلاس بیاندازند - دانه ها مانند دانه از آن بیرون کشیده می شوند. می توانید میوه های لیچی پوست کنده را به شامپاین اضافه کنید - به یک نوشیدنی شگفت انگیز تبدیل می شود.

لیچی به دسرها و سس ها، بستنی و نوشیدنی ها اضافه می شود و به عنوان پرکننده برای پای ها استفاده می شود.و چینی های مبتکر یاد گرفتند که از آن شراب درست کنند. لیچی به خوبی با ماهی، مرغ و حتی گوشت خوک می آید. لیچی را می‌توانید با خمیر و غذاهای سرخ شده سرو کنید و همیشه در سالاد مفید است.

پنکیک با پر کردن میوه

می توانید غذاهای مختلفی را تهیه کنید اما پیشنهاد می کنیم به عنوان دسر پنکیک های میوه ای را امتحان کنید. در نگاه اول، دستور العمل تا حدودی عجیب به نظر می رسد، اما امروزه خرید هر میوه دشوار نیست، بنابراین ارزش امتحان کردن را دارد - کودکان به خصوص آن را دوست خواهند داشت.

شما باید کمی آرد بخورید - فقط 150 گرم، یک تخم مرغ کامل و یک زرده، 300 میلی لیتر شیر نارگیل، موز، پاپایا و انبه - هر کدام 1 عدد، میوه شور - 2 عدد و لیچی - 4 عدد. علاوه بر این، به آبلیمو، 2 قاشق غذاخوری نیاز دارید. عسل مایع 3-4 برگ نعناع تازه 1 قاشق غذاخوری. پودر قند، کمی نمک و روغن سبزیجاتبرای سرخ کردن

آرد را الک کرده و تخم مرغ ها را اضافه کرده و به تدریج با اضافه کردن شیر نارگیل و کره خمیر را ورز دهید. روی آن را بپوشانید و نیم ساعت بگذارید. پر کردن میوه را آماده کنید: موز پوست کنده و خرد شده و پاپایا را در یک کاسه عمیق مخلوط کنید، روی آب لیموترش بریزید، هم بزنید، انبه خرد شده و میوه شور، لیچی و عسل را اضافه کنید. 8 تا 10 عدد پنکیک نازک از خمیر آماده شده بپزید، وسط هر کدام از مواد را قرار دهید، پنکیک ها را به شکل مخروطی در بیاورید، در بشقاب بگذارید، پودر قند بپاشید و با نعنا تزیین کنید.

شما همچنین می توانید بستنی خانگی را با لیچی درست کنید: این بستنی شبیه آنچه به صورت صنعتی تهیه می شود خواهد بود، اما بسیار سالم تر و ایمن تر خواهد بود. 1 کیلوگرم لیچی پوست کنده شده، بریده می شود، دانه ها برداشته می شود، با آب 5 لیمو و ½ لیتر آب آناناس مخلوط می شود. ژلاتین را از قبل آماده کنید: بشقاب را به مدت 10 دقیقه در آن خیس کنید آب سردرا فشار داده و سپس با شکر (250 گرم) به صورت تکه تکه حل کنید آب لیمو، و همچنین به لیچی اضافه شده است. همه چیز را خوب مخلوط کنید و در فریزر بگذارید ظرف پلاستیکی. بعد از چند ساعت دسر آماده است.

آیا مصرف میوه لیچی منع مصرف دارد؟با کمال تعجب، عملاً هیچ کدام وجود ندارد: لیچی ها فقط در صورتی می توانند مضر باشند که شما به طور فردی عدم تحمل داشته باشید، اما نباید از آنها نیز سوء استفاده کنید - در این مورد، ممکن است ظاهر شوند. عکس العمل های آلرژیتیک. کودکان می توانند این میوه های خوش طعم را کم کم بخورند - بیش از 100 گرم در روز، در غیر این صورت ممکن است آکنه روی پوست خود ایجاد کنند. در بزرگسالان، با مصرف بیش از حد لیچی، مخاط دهان آسیب می بیند.