چگونه از شر گیاه بهاره خلاص شویم. جمع آوری و آماده سازی

بهار زلال یک زودگذر دائمی با ریشه هایی است که پس از گلدهی از بین می روند. برگ های آن رنگی است، مانند ساقه، سایه سبز روشن، بسیار ملایم آنها متناوب، گرد یا نیمه گرد، بدون بند هستند. قسمت های پایینی روی قلمه های بلند قرار دارند و قسمت های بالایی - روی قلمه های کوتاه. شاخه ها اغلب نیمه خوابیده هستند. گلها به رنگ زرد روشن، منفرد، با 6 تا 9 شاخه گل، که درخشش بدیعی دارند. آنها به خوبی جذب می شوند (گیاهان زیبای عسل!).

چیستاک تقریبا در همه جا رشد می کند. مخصوصاً در جنوب و قسمت میانی آن زیاد است روسیه اروپاییو در جنوب غربی سیبری. اغلب در جنگل های پهن و کوچک برگ، نزدیک آب و در بوته ها یافت می شود. همچنین می‌توان آن را در لبه‌های جنگل، در استپ‌های مرکب با چمن پیدا کرد. توطئه های شخصی. برخی از طراحان از آن برای ایجاد استفاده می کنند منظره زیبا. از ماه آوریل شروع به شکوفایی می کند و تا ژوئن ادامه می یابد. اگر هوا ابری باشد چیستاک گل هایش را می بندد.

نام های اضافی: coulter، برگ سمی، کاهو خرگوش، علف وزغ، کره و غیره.

خواص دارویی

خواص مفید دمنوش بهاره به دلیل وجود مقدار زیادی ویتامین C (بیشتر از مرکبات!)، ساپونین ها و پروتئانمونین ها در ترکیب آن است. که در طب سنتیاین گیاه استفاده نمی شود در هومیوپاتی و طب سنتیاز آن به عنوان ملین ملایم، مسکن، تصفیه کننده خون، خلط آور و ترمیم کننده زخم استفاده می شود. علاوه بر این، برخی از گیاهان دارویی آن را برای مبارزه با اسکروفولا، آکنه، هموروئید، دردهای ناشی از سرماخوردگی، بیماری پریودنتال (شما باید با جوشانده بشویید) و چروک زخم ها را توصیه می کنند. شایان ذکر است که چیستاک بهاره به عنوان بخشی از سالادها یا سوپ های تصفیه کننده خون بهاری در آشپزی نیز مفید است.

کاربرد گیاه

پاک کننده فنری را می توان در پمادهای دارویی ضد آکنه، جوشانده، دم کرده آب و مخلوط های شفابخش گنجاند. هنگام مبارزه با آکنه طب سنتیتوصیه می شود مجموعه ای از 3 قاشق غذاخوری تهیه کنید. قاشق برگ گیاه و 1 قاشق غذاخوری. قاشق از هر چربی یا کره. استفاده از آن آسان است: فقط روی ناحیه مشکل بمالید و بعد از 5-10 دقیقه بشویید. آب گرم. شایان ذکر است که چنین ترکیبی برای اسکروفولا و بثورات پوستی مختلف نیز مفید خواهد بود.

برای بواسیر، می توانید آب دم کرده کره را تهیه کنید. برای این کار باید 2 قاشق غذاخوری مصرف کنید. قاشق از برگ های جوان خشک شده، 50 میلی لیتر آب جوش بریزید و بگذارید 3 ساعت بماند. فیلتر کنید و شروع به ساخت لوسیون کنید. به هر حال، می توانید پدهای پنبه ای آغشته به چنین جوشانده ای را نه تنها برای بواسیر، بلکه روی قفسه سینه و همچنین برجستگی ها و کبودی ها اعمال کنید. بسیار مفید!

روش دیگر استفاده از چیستاک فنری به صورت جوشانده با افزودن آب پنیر است. برای تهیه آن باید 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. قاشق از برگ های خشک، 1 فنجان بریزید محصول لبنی، به مدت 2 ساعت بجوشانید. خنک، فیلتر. 1 قاشق غذاخوری سه بار در 24 ساعت مصرف کنید. قاشق، کمی قبل از غذا. موارد مصرف: کمبود ویتامین، دیاتز و برونشیت حاد.

موارد منع مصرف

گیله بهار سمی است! نمی توان از آن استفاده کرد تازه، فقط به صورت خشک شده است. زیرا پس از خشک شدن است که آلکالوئیدهای سوزاننده چلیدونین و کلریترین از بین رفته و بی ضرر می شوند. اما با این وجود، به پزشک مراجعه کنید و در مورد اینکه آیا می توانید از این گیاه استفاده کنید یا خیر مشورت کنید اهداف دارویی، ممنوع نیست. موارد منع مصرف مطلق عبارتند از: دوران کودکی، بارداری و شیردهی.

همسان: خرچنگ بهاره، خرچنگ، کره، گل پروانه، کاهو زودرس، برگ سمی، علف وزغ، ارزن، ارزن، کاهو خرگوش، کاهو خرگوش، دودکش و غیره.

یک زودگذر علفی چند ساله که در آن تمام قسمت های بالای زمین پس از گل دادن می میرند و غده های ریشه - اندام ها - تا بهار آینده در خاک باقی می مانند. تکثیر رویشی. در طب عامیانه به عنوان مدر، خلط آور، تصفیه کننده خون و ترمیم کننده زخم ها استفاده می شود.

از کارشناسان یک سوال بپرسید

فرمول گل

در پزشکی

علف بهاره جزو گیاهان دارویی نیست و از خواص دارویی آن فقط در طب عامیانه استفاده می شود.

همچنین برگ های تازه Chistyaka در هومیوپاتی در ساخت آماده سازی استفاده می شود. علاوه بر این، چیستاک یکی از اولین های اولیه است گیاهان بهاری، حاوی ویتامین C است، بنابراین برای تهیه سالاد بهاره تصفیه کننده خون استفاده می شود.

موارد منع مصرف و عوارض جانبی

این گیاه برای کودکان، زنان باردار و شیرده منع مصرف دارد. لازم است از مصرف بیش از حد اجتناب شود، زیرا ممکن است عوارض جانبی، به ویژه تحریک معده و روده، و همچنین تاثیر منفیروی کلیه ها دانستن این نکته ضروری است که پس از پایان گلدهی و باردهی گیلاس بهاره بسیار سمی می شود. برگ های خشک چیستاک کمتر خطرناک هستند، زیرا هنگام خشک شدن، مواد سوزاننده از بین می روند و بی ضرر می شوند.

در آشپزی

برگ های جوان چیستیاکا زمانی که تازه هستند خوراکی هستند و خورده می شوند. از آنها سالاد ویتامین، سوپ، سوپ کلم سبز و سرد تهیه می شود.

در تولید محصولات زراعی

بهار چیستاک خوبی دارد ویژگی های تزئینی(ظاهر دلپذیر، درخشان، زرد، گل براق نسبتاً بزرگ) که اغلب در پرورش گل و گل استفاده می شود. طراحی منظرهنگام ساخت ترکیبات مختلف در تخت گل و اسلایدهای آلپ.

طبقه بندی

قفسه سینه بهار (لاتین Ficaria verna) - شامل جنس نسبتا بزرگ Buttercup (لاتی Ranunculus)، خانواده Buttercup (لات. Ranunculaceae)، یا به یک زیرجنس جداگانه Chistyak (لات. Ficaria) جدا شده است. جنس Buttercup شامل حدود 600 گونه از گیاهان علفی است که در سراسر جهان پراکنده شده اند.

توضیحات گیاه شناسی

چمن بهاره نوعی زودگذر چند ساله کوچک (به ارتفاع 20-10 سانتی متر) است. ساقه ها و برگ ها بسیار لطیف، سبز روشن، برهنه، براق، شاخساره ها اغلب نیمه خوابیده هستند. دارای دو نوع جوانه زایی است: روی ریشه ها ریشه های فرعی غده ای ضخیم و در بغل برگ ها که برای تکثیر رویشی استفاده می شود. برگها متناوب، بدون دمبرگ، دمبرگ بلند، گرد یا تقریباً گرد (طول و عرض 2-4 سانتی متر)، کرک دار، با پایه ای قلبی شکل هستند. گلها منفرد، اکتیومورفیک (منظم)، نسبتاً بزرگ (قطر 25-35 میلی متر)، زرد روشن، با 6 تا 9 برگ براق مستطیلی هستند. در پایه گلبرگ ها یک گودال شهد وجود دارد. پرچم ها و مادگی ها زیاد است. فرمول گل شفاف بهاره *CH5L5T∞P∞ است. میوه یک آجیل پیش ساخته است. گیاهی زود گل و رویشی (فروردین - اردیبهشت).

در حال گسترش

در همه جا، به ویژه در منطقه میانی و جنوبی روسیه اروپایی و در جنوب غربی سیبری توزیع شده است. در جنگل ها، عمدتاً پهن برگ، اما همچنین مخروطی-برگ های پهن و کوچک، اغلب مرطوب و مرطوب، اغلب در امتداد آبراهه ها، در انبوهی از بوته ها رشد می کند. همچنین در پیدا شده است مکان های باز- استپ های علف مخلوط، چمنزارها، لبه ها و پاکسازی جنگل های برگریز، و همچنین در دشت سیلابی و در سواحل رودخانه ها و نهرها. اغلب تجمعات توده ای را تشکیل می دهد.

مناطق توزیع بر روی نقشه روسیه.

تهیه مواد اولیه

مواد اولیه داروییقسمت بالای زمین یا کل گیاه (علف با ریشه) است. مواد اولیه در طول دوره گلدهی برداشت می شود. در یک لایه نازک پخش کنید و خشک کنید بیرون از خانهزیر یک سایبان یا در اتاقی با تهویه خوب. مواد خام تمام شده در کیسه های کاغذی ذخیره می شوند. ماندگاری مواد اولیه 1 سال است.

باید بدانید که غده های جمع آوری شده پس از رسیدن میوه ها سمی هستند.

ترکیب شیمیایی

ترکیب شیمیایی گیاه بهاره به اندازه کافی مورد مطالعه قرار نگرفته است. برگ های تازه حاوی ساپونین، پروتوآنمونین (آنمونین در برگ های خشک)، کاروتن، اسید اسکوربیک (ویتامین C) هستند. نشاسته و قندها در ریشه یافت می شوند.

خواص دارویی

چستیک بهاره دارای خاصیت ادرارآور، خلط آور، ملین ملایم، ضد التهاب، ترمیم کننده زخم و تصفیه کننده خون است. خلط را در هنگام سرفه شدید مایع می کند.

استفاده در طب عامیانه

در طب عامیانه، چیستاک بهاره نقش مهمی در درمان بیماری های مختلف ایفا می کند (به عنوان مثال، برونشیت، نای، یبوست، هموروئید، و ... بثورات پوستی، دیاتز، آکنه، التهاب لثه، استوماتیت، پلی آرتریت، خراشیدگی، زخم). در عین حال برای مصارف دارویی، متخصصان طب سنتی و گیاهپزشکی تنها در سنین پایین از اندام هوایی و ریشه گیاه استفاده می کنند. از جوشانده ریشه و برگ چیستاک برای درمان زگیل و گال استفاده می شود.

در طب عامیانه بلاروس از گیلاس بهاره برای مارگزیدگی استفاده می شود (گیاه را له می کنند، با گوشت خوک مخلوط می کنند و پماد را به محل گزیده می مالند). چای از گیاه خشک شده برای بیماری های پوستی استفاده می شود. Chistyak مدتهاست برای درمان استفاده می شود بیماری های التهابیاندام ها دستگاه تنفسیبه خصوص برونشیت با افزایش خلط. در طب عامیانه از مخلوط علف و ریشه چیستیا برای اسکروفولا و آکنه به عنوان تصفیه کننده خون بهاری استفاده می شود. برگ های تازه خرد شده چیستاک بهاره مخلوط با چربی یا کره خوک به شکل پماد روی تومورهای غدد پستانی و همچنین مخروط ها و گره های هموروئیدی و همچنین مهرهای مختلف اعمال می شود. این پماد همچنین به عنوان یک عامل ضد درد و ضد التهاب برای دردهای بدن هنگام سرماخوردگی، اسکروفولا (دیاتز اگزوداتیو)، تومورهای غدد، آکنه و بثورات پوستی استفاده می شود.

در طب عامیانه از جوشانده این گیاه برای شستشوی دهان برای بیماری های پریودنتال و آسیب لثه و همچنین برای کمپرس، لوسیون و شستشوی زخم های غیر التیام دهنده و چرکی طولانی مدت استفاده می شود. از جوشانده گیاه آب پنیر نیز برای یرقان، کمبود ویتامین بهاره، برونشیت و دیاتز استفاده می شود. در فصل بهار، گیاه‌پزشکان توصیه می‌کنند آب علف تازه چیستیاکا را با شیر برای پاکسازی خون و همچنین برای جبران کمبود ویتامین C مصرف کنید.

مرجع تاریخی

نام این جنس از کلمه "Ficus" گرفته شده است - ficus یا انجیر، به دلیل شباهت خوشه های گره با میوه های خشک انجیر.

ادبیات

1. Barabanov E.I. گیاه شناسی م: مرکز نشر فرهنگستان، 1385. ص 237.

2. Gubanov, I. A. et al. 595. Ficaria verna Huds. – بهاره روشن // راهنمای گیاه مصور روسیه مرکزی. در 3 جلد م.: علمی تی. ویرایش KMK، موسسه فناوری. issl., 2003. T. 2. Angiosperms (دو لپه: جدا گلبرگ). ص 210.

3. زندگی گیاهی / اد. ا.ل.تختجان. م.: روشنگری. 1981. T. 5 (2).

4. Elenevsky A.G., M.P. سولوویوا، V.N. تیخومیروف // گیاه شناسی. سیستماتیک گیاهان عالی یا زمینی. M. 2004. 420 p.

5. Peshkova G.I., Shreter A.I. گیاهان در لوازم آرایشی خانگی و پوست. M. 2001. 684 ص.

6. Skvortsov V.E. فلور روسیه مرکزی. M. 2004. 481 p.

7. Shantser I.A. گیاهان منطقه میانیروسیه اروپایی (اطلس میدانی). M. انتشارات KMK. 2007. 470 ص.

برای آنهایی که روشن است برگ های زردگیله بهاره در بین مردم لقب های زیادی به خود گرفته است: خرگوش بهاره، گیلاموت، برگ مرغ، پروانه، کاهو زودرس، برگ سمی، علف وزغ، پشونکا، کاهو خرگوش، گیله.

این گیاه در منطقه جنگلی اوراسیا رشد می کند. اغلب در نزدیکی آب، در مراتع، در بوته ها، در میان درختان یافت می شود. انواع کشت شده گیلاموت در زمین های خصوصی کشت می شود. آنها با گل آذین های سرسبز و برگ های چند رنگ متمایز می شوند.

ظاهر

بهار چیستاک اشاره دارد گیاهان چند سالهاز خانواده باترکاپ کاسه گل ها جزو اولین گل هایی هستند که شکوفه می دهند و به همین دلیل آن را گل پامچال می دانند.

Chistyacha دارای یک ساقه کم رشد به ارتفاع 10-20 سانتی متر است. تیغه های برگبه شکل قلب گرد، از 2 تا 4 سانتی متر قطر. آنها با استفاده از دمبرگ های بلند به ساقه متصل می شوند. سطح برگها براق و به رنگ سبز روشن است.

گل ها به رنگ زرد روشن و اندازه بزرگ (قطر 2.5-3.5 سانتی متر) هستند. که در توصیف گیاه شناسیفرمول گل نشان داده شده است: CH5L5T∞P، که به معنی 5 کاسبرگ و 5 گلبرگ، پرچم و مادگی است. گلدهی 10-15 روز طول می کشد. پس از اتمام آن، میوه تشکیل می شود. از نظر مورفولوژیکی نشان دهنده یک مهره مرکب است.

قسمت رویشی سبز گیاه به سرعت می میرد، بنابراین چیستاک زودگذر در نظر گرفته می شود.در خاک باقی می ماند ریشه سیستماز ریشه های نخ مانند و 10-30 غده مایل به خاکستری تشکیل شده است. گره ها گلابی شکل هستند. اندازه آنها کوچک است: طول 10-25 میلی متر.

تولید مثل

گولموت بهار می تواند با کمک موارد زیر تولید مثل کند:

• جوانه های مولد؛
• میوه ها؛
• ریزوم ها

جوانه های مولد در زیر بغل برگ ها قرار دارند. توسط ظاهرآنها شبیه دانه های ارزن هستند. پس از خشک شدن برگ ها، جوانه ها روی زمین می افتند و پخش می شوند آب های زیرزمینیدر سراسر قلمرو این روش تولید مثل اصلی ترین است.

میوه ها در اواخر بهار می رسند. آنها دارای زائده های گوشتی و بدبو هستند که مورچه ها را جذب می کنند. حشرات دانه ها را از بین می برند و در نتیجه به گسترش گیاه کمک می کنند. این روش myrmecochory نام دارد.

ویژگی های مفید

مطالعات ترکیب شیمیایی گیاه وجود در آن را نشان داد:

• اسید اسکوربیک (ویتامین C)؛
• صحرا;
• نشاسته؛
• کاروتن؛
• ساپونین ها؛
• شقایق

مواد مفید موجود در پاک کننده باعث استفاده از آن به عنوان عامل داروییدر طب عامیانه به خواص داروییگیاهان شامل:

• ادرار آور؛
• ملین؛
• خلط آور؛
• التیام زخم؛
• تصفیه کننده خون

همراه با این، آلکالوئیدهای سمی - کلریترین و چلیدونین - در چمن یافت شد.

کاربرد

در هومیوپاتی از برگ های تازه و ریشه های جوان گیاه استفاده می شود. آنها در درمان طیف گسترده ای از بیماری ها کمک می کنند:

• دیاتز
• هموروئید؛
• نای؛
• برونشیت؛
• پلی آرتریت؛
• استوماتیت؛
• التهاب لثه

پمادها، جوشانده ها و چای بر اساس قسمت های رویشی گیاه تهیه می شود. پماد ساخته شده از مخلوط سبزی خرد شده و چربی، پادزهر نیش مار در نظر گرفته می شود. ناحیه گاز گرفته شده با آن روغن کاری می شود. این دارو بر روی تومورها، توده ها و توده ها اثر حل کنندگی دارد. این پماد به عنوان یک عامل ضد التهابی برای سرماخوردگی استفاده می شود. در زیبایی برای حل مشکلات پوستی کاربرد پیدا کرده است - پوست را از بثورات پاک می کند و سوزش را از بین می برد.

توانایی این گیاه در رقیق کردن خلط در هنگام سرفه شدید برای درمان التهاب مجاری تنفسی استفاده می شود. خواص ترمیم زخم پاک کننده به بیماری های دندان کمک می کند. دهان خود را با جوشانده این گیاه بشویید. علاوه بر این، خلاص شدن از شر زگیل و گال را ممکن می کند. کمپرس های آغشته به آبگوشت روی زخم ها و زخم ها اعمال می شود.

مخلوط آب چیستاک تازه با شیر اثر پیشگیرانه در برابر کمبود ویتامین بهاره دارد و بدن را با ویتامین C اشباع می کند. جوشانده قسمت های خشک این گیاه به آن اضافه می شود. حمام های گرمکه برای درمان ساخته شده اند بیماری های پوستی.

این گیاه فلور ما بزرگتر است، خیلی دیرتر شکوفا می شود و مهمتر از همه، قادر به تولید مثل با سرعت فوق العاده است. و نه تنها با دانه ها، بلکه با پیازهای ریز که حتی روی ساقه های گل ظاهر می شوند.

نماینده مشخص جنگل های برگریز، در خاک غنی در جنگل های مرطوب، در امتداد رودخانه ها، در مراتع مرطوب و دره ها، اغلب به وفور رشد می کند. در بخش اروپایی در منطقه جنگلی و همچنین در قفقاز، سیبری غربی یافت می شود. آسیای مرکزی(تیان شان)؛ خارج از روسیه - در اروپای غربی.

گیاهی چند ساله با ساقه‌ای به ارتفاع 15 تا 30 سانتی‌متر، برگ‌ریز، نازک، صعودی، کم‌گل و دسته‌ای از ریشه‌های بیضی شکل غده‌ای. برگها به شکل قلب گرد، به قطر 2-5 سانتی متر، لبه های پایینی بریده بریده-زاویه دار، دمبرگ بلند، برگ های بالایی دمبرگ کوتاه، گوشه ای شکل قلب هستند. تیغه برگ تا حدودی گوشتی، سبز براق در بالای آن است. جوانه های مولد کوچک به شکل گره بیشتر در بغل برگ رشد می کنند. گلها منظم و دارای حصار دوتایی هستند. کاسه گلی از سه برگ با لایه نازک مایل به زرد یا سفید مایل به سبز. هشت تا دوازده گلبرگ بیضوی به طول تا 18 میلی متر، زرد، در پایه با یک گودال عسل پوشیده شده با فلس. پرچم ها و استایل ها متعدد هستند. میوه ها بیضی شکل، کرکی، در قسمت بالا متورم، با بینی بسیار کوتاه هستند. در آوریل - مه شکوفا می شود.

گیاهی اوایل بهار با فصل رشد کوتاه. به طور فعال با کمک گره های زیر بغل - جوانه ها ("جوانه های مولد") و ریشه های غده ای تکثیر رویشی می کند. هنگامی که قسمت‌های روی زمینی گیاه می‌میرند، جوانه‌های مولد روی سطح خاک، پوشیده از برگ‌ها باقی می‌مانند و در فصل رشد بعدی گیاهان جدید ایجاد می‌کنند. به لطف این روش تولید مثل، افراد گیلموت به صورت گروهی رشد می کنند و اغلب خوشه های بزرگی را تشکیل می دهند. به وفور شکوفا می شود، اما فقط در مکان های روشن می توان میوه ها را یافت، و سپس در مقادیر کم. گیاه گرده افشانی شده با حشرات. میوه ها دارای یک زائده آبدار در پایه هستند که به لطف آن مورچه ها آنها را از هم جدا می کنند. که در شرایط طبیعیبذرها در بهار جوانه می زنند. در بهار بعد، اولین برگ تخم مرغی شکل ظاهر می شود - در بالا مات، در پایه کمی به شکل قلب. تشخیص این گیاهان از نمونه های جوانی که به صورت رویشی از جوانه های مولد به وجود آمده اند تقریبا غیرممکن است.

عکس از میخائیل پولوتنوف

آوردن چنین گیاهی به باغ آسان است، اما خلاص شدن از شر آن غیر قابل تصور است. بنابراین علف های بهاری را فقط می توان در میان درختچه ها یا درختان کاشت، مطمئن باشید که هرگز یک باغ سنگی یا حتی یک تخت گل معمولی در باغ وجود نخواهد داشت. و بهتر است به هیچ وجه آن را به سایت نیاورید، در نهایت، نظافتچی به همسایه ها می رسد و بعید است که آنها از چنین "هدیه ای" راضی باشند.

درباره مجموعه ملی فنچ ها که جایگاه علمی دارد چه می توانید بگویید؟ یکی در دوونشایر (انگلیس) وجود دارد. بیش از 150 شکل و گونه دارد. بهترین آنها تعداد کل 47، موجود برای فروش. رنگ گل ها از سفید (4 گونه) و کرم (5) تا نارنجی تیره (2) متغیر است.

و تو" نیمرو"("تخم مرغ سرخ شده")، من فقط می خواهم "تخم مرغ همزده" را ترجمه کنم - گل سفیدبا مرکز زرد روشن گل های سبز غیر معمول، ساده و حتی دوتایی (5 گونه) وجود دارد. بجز " فلورا پلنو"("فلور پکنو") با یک پومپوم زرد متراکم یک "دیزی" تری وجود دارد." دو برنز" ("دو برنز1)؛ " یقه"("کلارت") با یک پمپ کوچک در مرکز؛ سفید " دو رنگ سفید" ("دوبل سفید") و " کن آسلت"("کن آسلت").

برگ ها نه تنها می توانند سایه های مختلف سبز، بلکه نقره ای نیز باشند - " شلدون سیلو p" ("نقره شلدون")، برنز (8 درجه)، رنگارنگ با سفید و لکه های زرد(3). علاوه بر این، تمام این ویژگی ها در ترکیبات مختلف. مثلا، " دستگیره مسی"("Coppernob") - گل های نارنجیو برگ های برنزی سایه های مختلف گل های کرم همراه با برگ های برنز، حداقل " کرم کراشی"("کرم کراشی").

و همچنین چیستیاک هایی با برگ هایی مانند هالی وجود دارد، به عنوان مثال، " هالی برنز"("برنز مقدس"). یا چنین لذتی - مینیاتوری فقط 7 سانتی متر ارتفاع دارد (4 نام).

کره بهاره- Ranunculus ficaria (لات.)
گونه ای از گیاهان علفی از جنس Buttercup از خانواده Buttercup (Ranunculaceae).
پیش از این، این گونه در جنس Ficaria طبقه بندی می شد.
روسی و نام لاتین:
SPRING GUY - Ficaria verna Huds.
ما در هر مرحله با یک گل برمی خوریم. در اوایل بهارلطافت و درخشندگی آن با برگهای ظریف و گلهای زرد روشن - ستارگان - چشم را خوشحال می کند، به محض اینکه خورشید گرم می شود، ستاره ها شکوفا می شوند.
نام متداول:نام لاتین گل سرخیبه معنای واقعی کلمه به معنای "قورباغه کوچک" است، اما نام دوم برای کره بهاری، "chistyak" به احتمال زیاد به این دلیل اتفاق افتاده است که از کره برای درمان بیماری های پوستی و به ویژه زگیل استفاده می شود.
نامهای دیگر: گلدان بهاره - برگ سمی، ارزن، کاهو، پروانه، گل وزغ، کاهو زودرس، آدونیس، رنگ شدید، شب کوری، کاهو - شدید، سمی، دنتریوس - دندان سمی،دندان قوچ; دندان آریایی(این همان چیزی است که رومی ها به گل می گفتند، زیرا آریایی های ژرمنی دشمن آنها بودند)
که در دوره های مختلفرشد گیاه هم خوراکی و هم سمی است. بنابراین، قبل از شروع گلدهی، در اوایل بهار، خرچنگ خوراکی است. اما کمی بعد، در دوره گلدهی و تشکیل بذرآلکالوئیدهای سمی چلیدونین و کلریترین در گیاه ظاهر می شوند. از این رو نام های مختلفگیلاموت کاهو، علف جوجه، علف وزغ، گیلاموت بهاره و گیلاموت کاهو، یعنی سمی……..
نام داروخانه: گیاه - Ranunculi ficariae herba (قبلاً: Herba Ranunculi ficariae).

بوتان، توضیحات: چند ساله گیاه علفی. ساقه آن به ارتفاع 30-25 سانتی متر پوشیده از برگ، نازک، صعودی، کم گل، با دسته ای از ریشه های غده ای است.
برگها بسیار تزیینی هستند: به شکل قلب گرد، سبز براق، تا قطر 5 سانتی متر، برگ های پایینی به شکل گوشه دار، دمبرگ بلند، برگ های بالایی دمبرگ کوتاه، قلب شکل زاویه دار هستند.
روی سطح خاک پخش می شود مانند یک فرش کامل گرده افشانی شده توسط حشرات.
میوه ها بیضی شکل، کرکی، در قسمت بالا متورم، با بینی بسیار کوتاه هستند و، به عنوان یک قاعده، فقط در مکان های پر نور تشکیل می شوند. میوه ها دارای یک زائده آبدار در پایه هستند که به لطف آن مورچه ها در سراسر باغ پخش می شوند.
هنگامی که قسمت‌های روی زمینی گیاه می‌میرند، جوانه‌های مولد روی سطح خاک، پوشیده از برگ‌ها باقی می‌مانند و در فصل رشد بعدی گیاهان جدید ایجاد می‌کنند. به لطف این روش تولید مثل، افراد علف هرز به صورت گروهی رشد می کنند، اغلب خوشه های بزرگی را تشکیل می دهند و به یک علف هرز مخرب تبدیل می شوند. اتفاقاً در بهار در آوریل-مه همراه با گل های برف شکوفا می شود. مانند همه انواع کره، قبل از گلدهی بسیار سمی است، حتی می توان از آن به عنوان سس سالاد استفاده کرد.
خصوصیات گل:
در ماه آوریل-مه شکوفه می دهد، گل ها به رنگ زرد روشن هستند، با گذشت زمان تقریباً سفید می شوند، گل ها در انتهای ساقه ها قرار دارند، به نظر می رسد مانند ستاره های زرد روشن است. چرب و براق گل ها تا قطر 3.5 سانتی متر، منفرد، منظم. کاسه گل از 3 کاسبرگ تشکیل شده است، تاج گلبرگ از 6-12 گلبرگ تشکیل شده است. آجیل گلابی شکل، زرد روشن است.
تولید مثل:
دانه ها در ماه جولای می رسند. با دانه ها، گره ها و جوانه های مولد تشکیل شده در بغل برگ های ساقه تکثیر می شود. این گیاه فلور ما بزرگتر است، دیرتر شکوفا می شود و مهمتر از همه، قادر به تولید مثل با سرعت فوق العاده است. و نه تنها با دانه ها، بلکه با پیازهای ریز که حتی روی ساقه های گل ظاهر می شوند.
آوردن چنین گیاهی به باغ آسان است، اما خلاص شدن از شر آن غیر قابل تصور است. بنابراین چمن بهاری را فقط می توان در میان درختچه ها یا درختان کاشت، مطمئن باشید که هرگز یک باغ سنگی یا حتی یک تخت گل معمولی در باغ وجود نخواهد داشت. و بهتر است به هیچ وجه آن را به سایت نیاورید، در نهایت، نظافتچی به همسایه ها می رسد و بعید است که آنها از چنین "هدیه ای" راضی باشند.


HABITAT گیاه بهاره عمدتاً در کشورهای دارای آب و هوای سرد رایج است و مکان های مرطوب را برای محل زندگی خود انتخاب می کند.
پراکندگی: در بخش اروپایی در منطقه جنگلی از سواحل اقیانوس اطلس در غرب تا سیبری غربی در شرق، و همچنین در قفقاز، آسیای مرکزی (تیان شان).
قطعات مورد استفاده:چمن تازه غده‌های کوچک شبیه به گره‌ها در زیر بغل‌های برگ رشد می‌کنند.
ترکیب شیمیایی.
اگرچه مطالعات کمی انجام شده است، اما مشخص شده است که برگ های گیاه خرچنگ حاوی یک ماده بسیار سمی - پروتوآنمونین هستند. این ماده تاثیر بسیار منفی روی اسب ها می گذارد. این ماده همچنین دارای بوی تند و طعم تند است. اگر بخارات این ماده را استنشاق کردید - شما راه های هواییو چشم ها تحریک می شود، آبریزش بینی، خفگی، اسپاسم عضلات حنجره و اشک ریزش ظاهر می شود.
موادی مانند اسید اسکوربیککاروتن، ویتامین C، آلکالوئیدها، ساپونین ها. میوه ها حاوی روغن چرب هستند. گل ها حاوی کاروتنوئیدها هستند که بیشتر به نام های اپوکسید کاروتن، اپوکسید زانتوفیل، فلاوگزانتین، تاراگزانتین، کریسانتموماکسانتین شناخته می شوند.
برگ ها حاوی 190 میلی گرم درصد ویتامین C، 5 میلی گرم در روز کاروتن، 0.02/0 است. اسانس 0.73/درباره تری ترپن ساپونین ها، آلکالوئیدها.
پروتوآنمونین در گیاهان تازه و آنمونین در گیاهان خشک یافت شد. غده های ریشه حاوی 13.5/حدود نشاسته و تا 10 درصد قند، تا 1.8/حدود ساپونین، ویتامین C هستند.
کاربرد
با توجه به اینکه چیستاک یکی از اولین گیاهان بهاری حاوی ویتامین C است، از دیرباز به عنوان سالاد بهاره به اصطلاح تصفیه کننده خون استفاده می شده است.
بنابراین، قبل از شروع گلدهی، در اوایل بهار، می توانید سالاد را از چیستاک، پس از جوشاندن آن در آب نمک تهیه کنید. چیستاک پخته شده برای تهیه رب، قرار دادن در گل گاوزبان سبز، سوپ، بوتوینیا، ترشی، نمک و خشک شده استفاده می شود. اما کمی بعد در دوره گلدهی و تشکیل بذر آلکالوئیدهای سمی چلیدونین و کلریترین در گیاه ظاهر می شوند.
در پزشکی
علیرغم سمیت آن، کره در پزشکی بسیار محبوب است، البته در دوزهای کم.
به عنوان مثال، پروتوآنمونین، هنگامی که به صورت موضعی استفاده می شود، باعث نکروز و تحریک می شود، در حالی که در دوزهای کوچک باعث تحریک فعالیت می شود. سیستم عصبی، تعداد گلبول های قرمز خون را افزایش می دهد، میزان هموگلوبین خون را افزایش می دهد. همچنین دارای اثرات قارچ کش و ضد میکروبی است. ضد میکروبی علیه استافیلوکوک، E. coli و کپک سفید.
هنوز هم در دوزهای کم، گیلاس اثر مقوی، ضد درد و ترمیم کننده زخم دارد. همچنین، گل با موفقیت در درمان سل پوست استفاده می شود.

در طب عامیانه.
از کره اغلب استفاده می شود، اما در دوزهای کم.
*اگر حیوانات گلابی بخورند ممکن است مسمومیت و حتی مرگ رخ دهد.
*اما سمی ترین قسمت گلاب بهاره ریشه آن است.
*اگر ریشه را وارد کنید گونه های منفردسقط در واژن یک زن باردار، سقط جنین رخ می دهد.
ماده سمی فعال موجود در کره، پروتوآنمونین (آنمونول) نام دارد. در صورت مصرف خوراکی، باعث تحریک شدید دستگاه گوارش و کلیه ها می شود.
*در صورت استفاده خارجی، ممکن است سوختگی پوست ایجاد شود.
اثرات مضر را می توان با روغن از بین برد گردو، شکر و کره آب شده.
علیرغم سمیت آن، خرچنگ بهاره است گیاه عسل، زنبورها و حشرات را در فصل بهار جذب می کند.
* برای مارگزیدگی گیاه را له کرده با گوشت خوک مخلوط کرده و روی محل درد می مالند.
در فصل بهار از علف تازه چیستیاکا در طب عامیانه به عنوان سالاد برای جبران کمبود ویتامین C استفاده می شود و یا آب آن از آن گرفته می شود و سپس با شیر مخلوط می شود.
در طب عامیانه، چیستاک نقش مهمی و به عنوان یک مستقل ایفا می کند دارودر طول دوره های درمان برای پاکسازی خون.
اغلب از گل زرد استفاده می شد بیماری های مختلفپوست.
-سل پوستی و گال با جوشانده گیلاس درمان شد.
-علاوه بر این، به جای گچ خردل از گل و برگ گیاه خرچنگ خوب آسیاب شده استفاده شد. اما نباید فراموش کرد که تمام این قسمت های گیاه سمی هستند. به عنوان مثال، شما باید از تماس با زخم، بریدگی و خراش خودداری کنید.
- همچنین ادرارآور خوب و ملین ملایم، به یبوست و بواسیر کمک می کند.
-خواص تصفیه کننده خون و التیام زخم آن شناخته شده است.
- استفاده از دمنوش برای سردرد و دردهای عصبی، نقرس و روماتیسم بسیار رایج بود.
- همچنین برای درمان سوختگی، زخم، فورونکولوز استفاده می شد - اما این در دوزهای کم بود.
* چای گیاه خشک شده نسبت به قسمت های تازه گیاه خطر کمتری دارد، زیرا مواد سوزاننده در هنگام خشک شدن از بین می روند. چای: 2 تا 3 قاشق چای خوری گیاه چیستیاکا را در 1/4 لیتر آب ریخته، به آرامی حرارت داده، به جوش می آورند و با جرعه جرعه می نوشند تا پوست از بیماری های پوستی پاک شود. این دمنوش را در طول روز چندین جرعه می نوشند تا پوست پاک شود و حمام های گرم نیز برای نواحی مختلف پوست تهیه می شود و آن را با همان مقدار چای بابونه رقیق می کنند. این ترکیب همچنین به هموروئید (حمام سیتز) کمک می کند.
دستور پخت
* کره به خوبی به خار پاشنه کمک می کند:
سبزی را با آب جوش دم کرده و به مدت 10 دقیقه بجوشانید، سپس تمام محتویات را در یک لگن بریزید و پاهای خود را بخارپز کنید تا آب خنک شود.
*گیاه گلدار سوزاننده به شکل دم کرده برای لوسیون ها و کمپرس های سل پوست استفاده می شود.
دم کرده: 3 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری از این گیاه را به مدت 3 ساعت در 0.5 لیتر آب جوش دم کرده و در صورت گرم بودن به صورت خارجی استفاده می شود.
**فتق ناف
تنتوری از گلهای کره سفید تهیه کنید (یک مشت گل را در 0.5 لیتر ودکا بریزید و بگذارید دم بکشد). 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. قبل از غذا خوردن.
**عصاره خراطین دارای اثر ضد باکتری است، ترمیم و جوانسازی سلول های پوست را فعال می کند. می توان از آن برای شستن موها استفاده کرد.
توجه!!! کاکائو سمی است! بنابراین، ابتدا با پزشک خود مشورت کنید!
اثرات جانبی. از آنجایی که گیاه تازه حاوی مقداری از مواد سوزاننده مشخصه گیلاس است، از مصرف بیش از حد آن خودداری کنید، در غیر این صورت ممکن است باعث تحریک معده، روده و کلیه ها شود.

*استفاده از چیستاک فنری در آشپزی
قبل از شروع گلدهی، در اوایل بهار، می توانید سالادهای چیستیاکو را پس از جوشاندن آن در آب نمک تهیه کنید. از چیستاک پخته برای تهیه رب استفاده می شود، در گل گاوزبان سبز، سوپ، بوتوینیا، ترشی، نمک زده و خشک می شود.
- جوانه های گل دمیده نشده چیستیاکا که با میخک ترشی شده است به عنوان کپر استفاده می شود.
-از ندول های برشته شده می توانید یک نوشیدنی قهوه درست کنید.
-برگ ها و ساقه های چیستیاکا برای پخت و پز در آوریل-مه، برای سالاد - پس از گلدهی گیاهان، از نیمه دوم اردیبهشت برداشت می شوند.
-گره ها بلافاصله پس از آب شدن برف، قبل از شروع رشد گیاهان و یا در پایان خرداد، پس از پژمرده شدن جمع آوری می شوند. از غده های کره ای برای تهیه سوپ استفاده می شود و در صورت جوشاندن در سالاد و وینیگرت استفاده می شود.
برای استفاده در زمستان، آنها را می جوشانند و به این شکل، آنها را در محلول نمک غلیظ نمک می زنند.
در اروپای غربی جوانه های گلچیستیاکا را با سرکه ترشی می کنند و مانند کپر مصرف می کنند. شاخه های جوان به عنوان سالاد و چاشنی استفاده می شود.
در ماوراء قفقاز و آسیای مرکزی ارزن معمولی (Ficaria falcicularis C. Koch.) یافت می شود. برگ های آبدار آن طعمی تند دارد و توسط مردم محلی به عنوان چاشنی تند استفاده می شود.


جادوی بهار چیستاک

سیاره:- خورشید، عطارد، نپتون
علامت زودیاک:- یک شیر
عنصر:- اب
زبان گلها:-نماد جدایی
خواص اساسی: - ارواح شیطانی را دفع می کند
جمع آوری و آماده سازی
اول از همه، ما باید در مورد قوانین ایمنی فکر کنیم - از این گذشته، کره سمی است و ما باید با آن مقابله کنیم. این بدان معنی است که شما باید به وضوح بدانید که بهتر است کره را با دستکش بچینید و بلافاصله آن را در یک سبد یا جای دیگری بگذارید.
گلدان زمانی برداشت می‌شود که میوه‌های آن از قبل تشکیل شده باشند، اما گل‌های زرد هنوز قابل مشاهده هستند. شما باید ساقه گیاه را با قیچی یا چاقو جدا کنید، یا حتی بهتر است، با احتیاط، سعی کنید آن را ریشه کن نکنید - ما به آن نیاز نداریم و یک گل جدید در این مکان رشد می کند.
پس از جمع آوری گل ها، آنها را مرتب کنید و در صورت امکان آنها را بشویید، به خصوص اگر برای اهداف دارویی به گل های خراطین نیاز دارید.
تحت هیچ شرایطی نباید آن را در آفتاب خشک کنید! خورشید به سادگی علف ها را خشک می کند و تمام مواد آن تبخیر می شوند و به سادگی ناپدید می شوند. اگر آن را در جایی در سایه قرار دهید، تمام مواد در گیاه باقی می ماند و برای معجون مناسب است. نیازی به بریدن گلابی نیست، اما بهتر است که برگها و گلها کامل باشند - زیرا همیشه زمان خواهیم داشت تا آنها را به صورت گرد و غبار پاک کنیم، اما اگر به قطعات کامل نیاز باشد چه؟.. پس مراقب باشید و هنگام تهیه کاکائو مراقب باشید.
برای اهداف جادویی - در مرحله سوم لنا، در طلوع خورشید، با شبنم جمع آوری کنید. جمع شدن با خورشید در علامت شیر ​​و ماه در علامت شیر ​​یا با خورشید در علامت برج ثور و ماه در علامت جوزا.

شعبده بازي:
در سحر و جادو، بیشتر اوقات از کره برای معجون های سمی استفاده می شود.
و این، البته، همه به دلیل آن ماده بسیار سمی - پروتوآنمونین است. استفاده از کره برای مسمومیت بسیار راحت است، زیرا اگر به اندازه کافی از این گل استفاده کنید، یک فرد بلافاصله مسموم می شود و بعید است که زنده بماند.
بنابراین، فردی که می‌نوشد یا می‌خورد تعداد زیادی ازفنجان، به معنای واقعی کلمه محکوم به فنا است.
باترکاپ ها بسیار بی تکلف هستند و تقریبا در همه جا رشد می کنند، یعنی گلاب گرفتن مشکلی ایجاد نمی کند.
فرار عملاً غیرممکن است و این آرامش‌بخش نیست، اما شما فقط می‌توانید مراقب باشید و چیزی که از دست افرادی که سوء ظن را برمی‌انگیزد ننوشید.

افسانه ها و افسانه ها:
باترکاپ در جایی رشد می کند که قورباغه ها زندگی می کنند. الهه لتو (مادر آرتمیس و آپولو) که از دست مار فرستاده هرا فرار می کرد، نتوانست پناهگاهی برای زایمان بیابد. او با عصبانیت از ساکنان یک روستا که حتی به او آب ندادند، آنها را به قورباغه تبدیل کرد. و آنها را در میان گلابی ها مستقر کرد.
همه تراژدی جاودانه شکسپیر «رومئو و ژولیت» را به یاد دارند. معجون از لیوان تهیه شد که داروساز به ژولیت داد تا او به خوابی شبیه مرگ فرو رود.
آنها می گویند که در زمان های قدیم شیطان سعی می کرد از فرشته میکائیل در میان کره ها پنهان شود. و دقیقاً به همین دلیل است که کرفس بسیار "شیطان" شد.
بوته - گل خدای بت پرست روسیه باستان- پرون، حامی ارتش روسیه.

چنین افسانه ای وجود دارد:
دختر یک تاجر، ثروتمند اما حریص، واقعاً می خواست ازدواج کند. پدرش از ازدواج او با معشوقش امتناع کرد، مردی شایسته اما فقیر. دختر در حالت ناامیدی، سکه های طلای پدرش را پراکنده کرد، آنها جوانه زدند و تبدیل به گلابی شدند.»

حتی این عقیده وجود دارد که هر که گلابی پیدا کند برای او ثروت می آورد. حتی برخی از مردم به طور خاص در باغ خود گلدان می کارند تا ثروت بیاید
G-O.A.