درختان خرمایی که روی آنها می رویند. توصیف بیولوژیکی نخل هلو

در پاسخ به این سوال که موز، نارگیل و خرما روی درختان نخل رشد می کنند - آیا این خیلی زیاد نیست؟ تعریف کلی- "درخت نخل"؟ لطفا نظر نویسنده را توضیح دهید دستگاهبهترین پاسخ این است و روی درختان سیب، آلو، گیلاس، هلو و غیره وجود دارد.
درست مانند درختان متفاوت، درختان نخل نیز متفاوت هستند: موز، خرما، نارگیل. همچنین درختان میوهاز نظر شاخ و برگ، پوست، گل و میوه و درختان خرما نیز متفاوت است. یعنی درختان سوزنی برگ، میوه، برگریز و نخل وجود دارد. درختان نخل - درختان مناطق استوایی
موز
نارگیل

تاریخ
قطرات باران
هوش بالاتر
(155952)
اینطور نیست، اما به آن می گویند...

پاسخ از 22 پاسخ[گورو]

سلام! در اینجا مجموعه ای از موضوعات با پاسخ به سؤال شما وجود دارد: موز، نارگیل و خرما روی درختان نخل رشد می کنند - آیا این یک تعریف خیلی کلی نیست - "درخت نخل"؟ لطفا شفاف سازی کنید

پاسخ از قفقازی[گورو]
درختان نخل
درخت نارگیل
طبقه بندی علمی
پادشاهی: گیاهان
بخش: آنژیوسپرم ها
کلاس: تک لپه ای
راسته: Palmaceae
خانواده: Palmaceae
نام لاتین
Arecaceae شولتز اسچ. (1832)، نام. منفی
زایمان
خوب. 240 تولد شامل:
درخت نارگیل (Cocos)
نخل سلطنتی (Roystonea)
سبال
خرما(ققنوس)
بیسمارکیا
Palmaceae، یا Palms، یا Arecaceae (lat. Arecaceae، Palmae، Palmaceae) - خانواده ای از گیاهان درخت مانند از طبقه تک لپه ای. منطقه پراکنش طبیعی اکثر درختان نخل مناطق استوایی و نیمه گرمسیری است (در خارج از مناطق استوایی، در اسپانیا و جنوب فرانسه، فقط Chamaerops humilis یافت می شود). این خانواده شامل 240 جنس و 3400 گونه است. نخل حصیری نیز وجود دارد که از برگ های آن برای ساخت مبلمان حصیری (صندلی، صندلی و ...) استفاده می شود.
شرح
تنه معمولاً شاخه نمی شود (به جز جنس نخل های عذاب)، اغلب درختان نخل ظاهر درختچه ای دارند، برخی از نمایندگان اصلاً ساقه ندارند، فقط برگ ها از سطح زمین بلند می شوند. ضخامت آن به 1 متر می رسد (جوبیا)، ارتفاع آن به 50-60 متر (سروکسیلون) می رسد، در حالی که در میان درختان خرما تاک های بالارونده با ساقه هایی به ضخامت 2-3 سانتی متر و تا 300 متر طول (حصیر خیز) وجود دارد. برگها یا پینه ای هستند (نخل نارگیل، خرما، نخل دم روباهی، هوی، چامدوره و غیره، در کاریوتا دوپنجره هستند) یا بادبزن شکل (چامروپ، تراکی کارپ، نخل لیویستون و غیره).
موز (lat. Músa) - یک سرده چند ساله گیاهان علفیخانواده موز (Musaceae) که بومی مناطق استوایی جنوب شرقی آسیا و به ویژه مجمع الجزایر مالایی است.
موز را میوه های این گیاهان نیز می نامند که خورده می شوند. در حال حاضر انواع مختلفگیاه تریپلوئید عقیم موسا × پارادیسیاکا ( نگاه مصنوعی، یافت نشد در حیات وحش) که بر پایه برخی از گونه های این گیاهان ایجاد شده اند، به طور گسترده در کشورهای گرمسیری کشت می شوند و در بسیاری از آنها سهم مهمی از صادرات را به خود اختصاص می دهند. موز پس از برنج، گندم و ذرت چهارمین محصول بزرگ در جهان است.
این جنس شامل بیش از 40 گونه است که عمدتاً در آسیای جنوب شرقی و جزایر اقیانوس آرام پراکنده شده اند. شمالی ترین گونه موز ژاپنی (Musa basjoo) است که بومی جزایر ریوکیو ژاپن است که به عنوان رشد می کند. گیاه زینتیبر ساحل دریای سیاهقفقاز، کریمه و گرجستان.
آنها به سادگی رایج ترین گیاهان مناطق استوایی هستند که میوه های خوشمزه و سالم نیز تولید می کنند.

  • میوه خرما گرمسیری
  • ساقه کف دست
  • گیاه پیکانگ را می‌توان «نان سیاه» نامید: میوه‌های آن سرخ شده، سوپ و سس تهیه می‌شود و میوه‌های سبز این گیاه را به آرد تبدیل می‌کنند که غذاهای زیادی از آن تهیه می‌شود و پیکانگ با چه نامی شناخته می‌شود.
  • سنجاق سر یا میوه
  • میوه خارج از کشور
  • درخت و میوه انجیر آدم، موسی پارادیلاکا. گیاه موز، درخت موز. جمع آوری کنید باغ موز
  • میوه در پوستی که روی آن می لغزد
  • میوه ای که روی بزرگترین گیاهی که ما می شناسیم رشد می کند
  • شیرین میوه آرد آلود
  • آرد شیرین میوه ی گرمسیری
  • میوه شیرین
  • میوه خوراکی نیمه گرمسیری
  • گرمسیری جنین
  • میوه ی گرمسیری
  • میوه های استوایی به صورت دسته ای
  • میوه های استوایی که الهام بخش طراحان مد برای ایجاد شلوار بود
  • گرمسیری گیاه میوهبا میوه های شیرین

نارگیل

  • میوه نخل
  • مهره خرما "شیر".
  • مهره خرما
  • کدام خرچنگ آجیل "دزد نخل" را دوست دارد به فراموشی بسپارد
  • پستاندار نخل
  • میوه نخل «نقدی».
  • ملوانان اسپانیایی که برای اولین بار میوه های گیاهی ناآشنا را دیدند، آنها را شبیه به صورت نقاشی شده دانستند و آنها را این کلمه نامیدند که از اسپانیایی ترجمه شده به معنای "چهره زشت" است.
  • مهره نارگیل، درخت و میوه (آجیل) Cocos nucifera، جنس نخل. ضربه محکم یا ضربه ای به سر، ضربه زدن. نارگیل یا نارگیل، مربوط به نارگیل. برای مثال انواع دیگری از این درخت وجود دارد. روغن نارگیل
  • میوه خرما
  • میوه در جزیره ChungaChanga
  • میوه نخل
  • میوه از درخت خرما
  • باز کردن کدام میوه با چاقو، چوب پنبه یا پیچ گوشتی و چکش توصیه می شود؟
  • میوه از رژیم غذایی در جزیره چونگا چانگا
  • میوه ای که از درخت خرما افتاده است
  • میوه آبداردرختان نخل

خرما

  • نوع میوه خرما
  • میوه خرما خوراکی
  • میوه خرما خوراکی پرتقالی و بیضی شکل
  • درخت خرما موز کوچک
  • درخت Phoenix dactylifera و میوه آن. خرما. خرمای ارمنی Elegnus hortegnis. تاریخ، در مهر کلیسا، پهلو، پیشانی بند طولی، از مزرعه
  • میوه نخل
  • میوه مناسب برای میوه های خشک
  • میوه ی گرمسیری
  • میوه ای که از درخت خرما افتاده است
  • چه میوه ای یک سوم درآمد ارزی را برای تونس به ارمغان می آورد
  • میوه مورد علاقه شتر
  • میوه خرما خوراکی
  • سقوط میوه از درخت خرما

BUKS

  • m buksusnik، bukshpan، درخت سبز، درخت بوته ای، از خانواده euphorbia. Buxus sempervirens، شمشاد قفقاز. در صنایع دستی، نخل، با هلند. این نام از دهانه ها و پایه های تاشو ساخته شده از این چوب گرفته شده است. شمشاد، شمشاد، نخل

در حین تعطیلات سال نودر قفسه های سوپرمارکت
تعداد زیادی از میوه های عجیب و غریب و غیر معمول ظاهر می شود،
ما حتی درباره منشا بسیاری از آنها چیزی نمی دانیم.
پیشنهاد می کنم در ادامه پست نحوه رشد را مطالعه کنید
و اینها برای چه استفاده می شوند؟ میوه های عجیب و غریب، مانند،
رویال دوریان، انبه، خرما یا حتی پاپایا و بسیاری دیگر.

نحوه رشد موز

موز بومی مناطق استوایی جنوب شرقی آسیا است.
به عنوان یک غذا، موز در مناطق گرمسیری کشت می شود.
در دمای کمتر از 16 درجه سانتیگراد، رشد به طور قابل توجهی کند می شود و در دمای 10 درجه سانتیگراد به طور کلی متوقف می شود.

برخلاف تصور رایج، موز در درختان خرما رشد نمی کند.
گیاه موزچمنی به ارتفاع 5 متر شبیه درخت خرما است.
با تنه ای ضخیم تا 20 سانتی متری چمنی.

در روسیه، موز در مجاورت سوچی رشد می کند، اما میوه ها به حدی نمی رسند که برای غذا مناسب باشند.

چگونه زیتون رشد می کند

زیتون میوه های یک گونه کشت شده از درخت زیتون - Olive europaea است.
این یک زیره همیشه سبز است درخت گرمسیریارتفاع 4-5 (10-12) متر. (عکس از فرانچسکو کوارتو):

طبق اصطلاحات بین المللی، زیتون سیاه وجود دارد -
میوه های رسیده درخت زیتونو زیتون سبز
- میوه های نارس درخت زیتون. در روسیه، زیتون میوه سبز (نارس) است.
زیتون سیاه را زیتون (رسیده) می نامند. این تقسیم فقط در روسیه وجود دارد.

آووکادو چگونه رشد می کند؟

نام انگلیسی درخت آووکادو و میوه های آن گلابی تمساح است.
آووکادو - درخت سریع رشد، به ارتفاع 18 متر می رسد. تنه معمولاً صاف و دارای انشعاب زیاد است.

آووکادو میوه ای بیضی شکل یا کروی شکل است که اغلب شبیه گلابی به طول 5 تا 20 سانتی متر و وزن آن 0.05 تا 1.8 کیلوگرم است.

دوریان کجا رشد می کند؟

دوریان درختی استوایی از خانواده Malvaceae است که میوه آن است
میوه ای که هم به خاطر طعم و بویش معروف است.
دوریان بومی است جنوب شرقی آسیا.

دوریان روی درختان بلند تا ارتفاع 45 متر رشد می کند.

این میوه های بزرگ. وزن آنها بیش از 5 کیلوگرم است و پوسته بسیار سختی دارند که با خار پوشانده شده است.
برای درک مقیاس دوریان.

هندوانه چگونه رشد می کند؟

هندوانه گیاهی از خانواده کدو تنبل است. وطن هندوانه است آفریقای جنوبی,
جایی که هنوز در طبیعت وجود دارد.
هندوانه اغلب در مقبره فراعنه به عنوان منبع غذا در زندگی پس از مرگ آنها قرار می گرفت.
که در اروپای غربیهندوانه در دوران جنگ های صلیبی معرفی شد.

هندوانه تقریباً مانند خیار رشد می کند. مزارع را مزارع خربزه می گویند که در آن تاک های بلند در امتداد زمین کشیده می شوند.
هندوانه روی آنها تشکیل می شود:

نکته جالب: رکورد جهانی وزن هندوانه تقریباً 119 کیلوگرم است.

نحوه رشد انبه

انبه - جنس گیاهان گرمسیریو نام میوه ای با طعم شیرین و ساختار فیبری.
این گیاه یکی از نمادهای ملیدر هند و پاکستان

همیشه سبز درخت انبهدارای ارتفاع 10-45 متر است. تاج درخت به شعاع 10 متر می رسد.
درخت انبه شکوفه:

میوه های رسیده روی ساقه های بلند آویزان می شوند و وزن آنها تا 2 کیلوگرم می رسد.

خرما کجا رشد می کند؟

همانطور که ممکن است حدس بزنید، خرما در نخل خرما رشد می کند. از زمان های قدیم، خرما
توسط انسان به عنوان یک محصول غذایی بسیار با ارزش استفاده می شود.
آنها معمولا به عنوان میوه های خشک فروخته می شوند.

نخل خرما در اوایل قرن چهارم قبل از میلاد پرورش داده شد. در بین النهرین که عراق امروزی در قلمرو آن قرار دارد.
نخل خرما می آورد بازده بالابرای 60-80 سال

پاپایا چگونه رشد می کند؟

پاپایا بومی جنوب مکزیک، آمریکای مرکزی و شمال آمریکای جنوبی است.
اما در حال حاضر در تمام کشورهای گرمسیری رشد می کند.

پاپایا، یا درخت خربزه - کم درخت باریکبا تنه نازک و بدون شاخه به ارتفاع 5 تا 10 متر.
گلها در زیر بغل برگها رشد می کنند و به میوه های بزرگ با قطر 10 تا 30 سانتی متر و طول 15 تا 45 سانتی متر تبدیل می شوند.

آلو چگونه رشد می کند؟

در مجموع، چند صد نوع آلو شناخته شده، رایج،
عمدتاً در مناطق معتدل شمالی کره زمین.

ارتفاع درخت آلو معمولاً تا 6 متر می رسد:

درخت آلو شکوفه:

گریپ فروت چگونه رشد می کند؟

گریپ فروت - نیمه گرمسیری درخت همیشه سبزنوعی مرکبات
کشیش گیاه شناس گریفیث هیوز اولین کسی بود که در سال 1750 در مورد گریپ فروت به دنیا گفت.

این نام از انگلیسی گرفته شده است. انگور (انگور) و میوه (میوه)، زیرا میوه های گریپ فروت اغلب به صورت خوشه ای جمع آوری می شوند.
بنابراین شبیه خوشه های انگور است.

درخت همیشه سبز معمولاً 5-6 متر ارتفاع دارد.
با این حال، مواردی وجود داشته است که ارتفاع درخت به 13-15 متر رسیده است.
قطر میوه ها به 10-15 سانتی متر می رسد. میانگین مدت، برای کدام
میوه ها تقریباً در 9-12 ماه می رسند.

انار در کجا رشد می کند؟

انار سرده ای از درختچه ها و درختان کوچک با شاخه های خاردار است که ارتفاع آن به ۵ تا ۶ متر می رسد.

معمولاً 50-60 کیلوگرم میوه از یک درخت جمع آوری می شود. این درخت حدود 100 سال عمر می کند.

انار از پارسی می آید و نام آن از لاتین ترجمه شده به معنای "دانه دار"، "چهره".
مطابق با افسانه باستانیتعداد دانه های انار دقیقاً به اندازه روزهای سال است.
اما در واقع یک انار می تواند بیش از هزار دانه داشته باشد.

جایی که نارگیل رشد می کند

نام علمی این جنس از کلمه پرتغالی کوکو ("میمون") گرفته شده است و به دلیل وجود لکه های روی آجیل است.
که آن را شبیه صورت میمون می کند. سرزمین مادری درخت نارگیلدقیقا مشخص نیست
- احتمالاً او از آسیای جنوب شرقی (مالزی) آمده است.
در حال حاضر در مناطق گرمسیری هر دو نیمکره وجود دارد.

درخت نارگیل - درخت بلند(تا 27-30 متر).
قطر تنه آن 15-45 سانتی متر است، برگ ها 3-6 متر طول دارند:

نارگیل ها در گروه های 20-15 تایی رشد می کنند و در عرض 10-8 ماه به طور کامل می رسند.

آناناس چگونه رشد می کند؟

آناناس در مناطق گرمسیری آمریکای جنوبی و جنوب تا آرژانتین و پاراگوئه رشد می کند.
آناناس گیاهی است خشکی‌زی با ساقه و برگ‌های خاردار.

در ردیف های منظم مزرعه آناناس.

چیدن آناناس

وزن آناناس از 2 تا 15 کیلوگرم و شبیه یک مخروط بزرگ است:

نحوه رشد پرتقال

پرتقال ها رشد می کنند درختان پرتقالارتفاع از 4-6 تا 12 متر.

پرتقال بومی آسیای جنوب شرقی است.
مسافران اروپایی پرتقال را در قرن پانزدهم به اروپا آوردند.

در آرژانتین، حتی یک هواپیمای ویژه برای حمل پرتقال ساخته شد (FMA I.Ae. 38 Naranjero).
نام آن (به اسپانیایی: Naranjero) به عنوان "نارنجی" یا "نارنجی بازرگان" ترجمه می شود.

روی یک نخل هلو ونزوئلا رشد،البته که نه هلو. تنه هجده متری و حتی برگ های آن با خارهای سوزنی مانند بسیار تیز پوشیده شده است و میوه های در حال رسیدن را از انسان و حیوانات محافظت می کند.

نخل هلو (لاتین، نام علمی"Bactris gasipae") - گیاه درختخانواده "نخل" جنس "Bactris". جنس "Bactris" بزرگترین جنس است نخل در دنیای جدید - از مکزیک تا آمریکای جنوبی توزیع می شود. در هر کشوری که رشد می کند، این درخت نخل نام خاص خود را دارد. در پاناما آن را "pixbae" (تلفظ "piba") می نامند.

این گیاه بومی جنگل های برزیل، پرو، کلمبیا و اکوادور است. از زمان های قدیم، درخت خرما توسط قبایل هندی در سراسر آمازون کشت و توزیع شده است و بیشترین اهمیت اقتصادی خود را در کاستاریکا به دست آورده است. در دهه های اخیر، نخل هلو در کشورهای آمریکای مرکزی (در گواتمالا، هندوراس، نیکاراگوئه، پاناما، در شمال آمریکای جنوبی و همچنین در آنتیل) رشد کرده است. در فیلیپین، اولین کاشت نخل در سال 1924 ظاهر شد. و در هند در دهه 1970.

نخل هلو می دهد میوه های خوراکیو همچنین برخی دیگر از انواع باکتری ها. این نخل صاف، باریک و خاردار بیست تا سی متر ارتفاع دارد و چندین ساقه نازک ایجاد می کند. برگهای آن دراز، پردار، بادبزن شکل به طول دو و نیم تا سه و نیم متر است. درخت نخل هلوبلند و باریک، به ارتفاع 20-30 متر می رسد. تمام طول آن یا فقط قسمت بالایی آن با حلقه هایی از خارهای سوزنی شکل سیاه رنگ بلند (تا 12 سانتی متر) احاطه شده است. به هر حال، آنها برداشت از درختان را بسیار دشوار می کنند.

برگ های گیاه کاملاً بلند هستند (از 2.4 تا 3.6 متر). آنها از نظر ساختار پیچیده هستند، نیزه ای شکل، سبز تیرهبرگ هایی با لبه های سیخ دار دمبرگ ها نیز با خارهای خال خال هستند. گلها به رنگ زرد مایل به سفید، کوچک هستند. مردانه و گل های مادهمخلوط در برس ها، واقع در زیر تاج درخت نخل. طول گل آذین به 30 سانتی متر می رسد.

میوه ها به صورت خوشه ای تشکیل می شوند، هر کدام تا 100 قطعه، که در خوشه های بزرگ، شبیه به انگور آویزان می شوند. شکل آنها می تواند متفاوت باشد: گرد، بیضی، مخروطی، فنجانی. طول میوه - 6 - 8 سانتی متر وزن - 11 کیلوگرم. از نظر خارجی، میوه ها بسیار شبیه به هلو هستند، زبان انگلیسی از کجا می آید ("نخل هلو" و نام روسیاین درخت "نخل هلو"باردهی آن در 3 تا 4 سال رخ می دهد. در شرایط مساعد 2 بار در سال گل می دهد و میوه می دهد. برداشت میوه در تمام پاییز ادامه دارد. غنی ترین محصول در ماه اکتبر برداشت می شود.


پوست میوه نازک است، در زیر آن یک پالپ شیرین زرد نارنجی وجود دارد که طعم شیرینی دارد. یک دانه بزرگ در داخل میوه وجود دارد. در زیر پوست نازک این میوه ها پالپ شیرین زرد متمایل به نارنجی با دانه ای بلند و مخروطی قرار دارد. این میوه بسیار ارزشمند در نظر گرفته می شود: می تواند به فرد کمک کند تا فعال بماند زیرا حاوی است سطح بالاکربوهیدرات‌ها، اما سالم‌تر از آنهایی که در سیب‌زمینی یافت می‌شوند.


قسمت بیرونی گوشتی میوه طعمی شبیه شاه بلوط دارد و اگر آن را در آب نمک بجوشانید، ... غذای خوشمزه, سرشار از ویتامین گاهی این میوه ها را سرخ می کنند و با ملاس می خورند یا با شربت شکر می ریزند.

دسته میوه های رسیده به سختی بلند می شوند به یک مرد قوی، و هر درخت چندین برس از این قبیل دارد. حدود دوازده میوه برای سیر کردن کامل یک فرد بالغ کافی است.

خواص مفید میوه خرما هلو

میوه ها حاوی مقدار زیادی ویتامین A و C، نشاسته و چربی های گیاهی هستند. میوه ها در تازهاستفاده از آن پذیرفته نیست. خبره های واقعی میوه های تازهمتفاوت هستند گونه هایی از طوطی ها که با از بین رفتن جنگل ها تعداد آنها در حال کاهش است جنگل های استواییدر حوضه آمازون برای مصرف انسان، آنها را به مدت 2-3 ساعت در آب نمک می جوشانند، معمولاً با افزودن سبزیجات یا کره. اما ابتدا پوست میوه بریده می شود. میوه های آب پز را در حالی که هنوز داغ هستند بخورید. میوه ها معمولاً به عنوان غذای جانبی برای غذاهای چرب یا جداگانه با نوعی آبگوشت خورده می شوند، زیرا حتی تفاله آب پز کمی خشک است. گاهی تفاله میوه را به شیرینی ها اضافه می کنند و برای تهیه نوشیدنی الکلی قوی نیز استفاده می شود که از تقطیر پوره حاصل از تخمیر میوه به دست می آید.

لذیذها همچنین مغزها را می خورند که طعم آن تا حدودی شبیه نارگیل است.

میوه هایی که با دقت جمع آوری شده اند (بدون فرورفتگی) را می توان در آن نگهداری کرد شرایط اتاقدر یک هفته.

از هسته نرم قسمت بالایی تنه درخت خرما (پالمتو) نیز استفاده می شود که می توان آن را به صورت خام مصرف کرد یا برای نگهداری و تهیه انواع غذاها استفاده کرد. طعم هسته تازه تا حدودی یادآور طعم ساقه های کرفس است.

چوب نخل هلو - عالی مصالح ساختمانی. از برگ های قبایل محلی برای ساختن سقف کلبه ها استفاده می شود. از برگ ها می توان برای تهیه جوشانده ای که هندی ها برای معده درد و سردرد می نوشند نیز استفاده کرد.

نخل هلو در طبیعت ناشناخته است و زادگاه آن همچنان موضوع گمانه زنی است. با این حال، دانشمندان پیشنهاد می کنند که اولین بار در جنگل های آمازون برزیل، کلمبیا، اکوادور و پرو یافت شد. این درخت خرما از دیرباز توسط قبایل هندی کشت و به مناطق همجوار گسترش یافته است. از نظر اقتصادی در کاستاریکا بسیار مهم است. همچنین در پاناما، نیکاراگوئه، هندوراس، گواتمالا، شمال آمریکای جنوبی و آنتیل کشت می شود. در سال 1924، نخل هلو در فیلیپین و در دهه هفتاد قرن بیستم - در هند به کشت معرفی شد.



نخل هلو - مهم است گیاه غذاییآمریکای گرمسیری قرن هاست که کشت می شود. قبایل هندی آمازون از میوه های نخل هلو در مراسم مذهبی خود استفاده می کنند. چوب نخل هلو با الیاف مشکی منعطف، محکم و سخت، به خوبی جلا می‌دهد. سرخپوستان آمریکای جنوبی از آن برای ساخت کمان، تیر، دارت و خنجرهای تشریفاتی استفاده می کنند. خارهایی که این درخت خرما خارق‌العاده از میوه‌های خود در برابر حیوانات محافظت می‌کند، توسط سرخپوستان برای خالکوبی‌هایی که بدن خود را با آن تزئین می‌کنند، استفاده می‌کنند. در آمازون، نخل هلو را "پیهوارا"، "پیهیگوآئو" - "Guilielma speciosa" یا "Guilielma gasipaes" می نامند، جایی که یکی از مهم ترین محصولات در رژیم غذایی هند است.


این همان چیزی است که هاینریش والتر باتز، که در اواسط قرن نوزدهم از طریق آمازون سفر کرد، در مورد peihuar نوشت: "نخل هلو معروف" pupunha ..... ("Guilielma speciosa"). من معتقدم که این نام به دلیل شباهت رنگ و نه طعم میوه است زیرا خشک و آرد آلود است و طعم آن را می توان به شاه بلوط با پنیر تشبیه کرد. ... این درخت تزیین فوق العاده ای ایجاد می کند; در نزدیکی خانه های پوشیده از برگ خرما به صورت توده رشد می کند. زمانی که پوپونها به طور کامل رشد کرد، ارتفاع آن از پنجاه تا شصت فوت می‌رسد. بلند کردن یک دسته از میوه های رسیده برای یک فرد قوی دشوار است و هر درخت چندین خوشه از این قبیل را دارد. پوپونها در هیچ کجای آمازون به صورت وحشی رشد نمی کند. این یکی از معدود محصولات گیاهی (شامل سه جنس ماندی اوکا و گونه های موز آمریکایی) است که سرخپوستان از زمان های بسیار قدیم کشت می کردند... و فقط قبایل پیشرفته تری به کشت آن مشغول بودند... حدود دوازده میوه کافی است تا یک بزرگسال را کاملا سیر کنید.»



میوه های نخل هلو دارای تفاله آرد آلود بوده و شبیه هلوهای رسیده است. آنها خوشمزه و مغذی هستند، حاوی مقدار زیادی نشاسته، چربی، ویتامین A و C هستند. دسر، نوشیدنی و شراب از میوه های این گونه تهیه می شود و به صورت تازه مصرف می شود. از آنها حتی برای تهیه آرد و کره نیز استفاده می شود. میوه ها را در آب نمک می جوشانند، پوست می گیرند و هسته آن را جدا می کنند و با سس مایونز یا پنیر می خورند یا سرخ می کنند. میوه های پخته شده خرما به عنوان میان وعده در خیابان های کاستاریکا فروخته می شود. هسته شاخه های جوان نخل نیز توسط ساکنان پاناما خورده می شود. طعم آن شبیه به ساقه کرفس است. این قسمت از نخل را به صورت تازه یا آب پز می خورند و با تخم مرغ مخلوط می کنند و به عنوان پرکننده کاسرول استفاده می کنند. همچنین، هنگام تخمیر شیره خرما، آنها را دریافت می کنند نوشیدنی الکلی. آبجو چیچا از تخمیر پوره آب پز بدون نمک این میوه ها که گاهی با چنار مخلوط می شود تهیه می شود. تولید چنین نوشیدنی در کاستاریکا ممنوع است، به استثنای رزروهایی که هندی ها زندگی می کنند.



از برگ های خرما برای تغذیه خوک ها و جوجه ها استفاده می شود. تنه های توخالی نخل به عنوان ناودان برای زهکشی آب، به عنوان لوله یا کاشت گل عمل می کنند. این میوه ها در طب سنتیبرای سردرد و معده درد

در پاناما، میوه‌های نخل هلو، غذای بسیاری از گونه‌های طوطی‌ها را فراهم می‌کند، از جمله آنهایی که به عنوان در معرض خطر و در معرض انقراض فهرست شده‌اند.
میوه های این نخل از سپتامبر تا دسامبر در پاناما برداشت می شود و درخت غنی ترین محصول را در ماه های اکتبر و نوامبر تولید می کند. تا سیزده دسته از این میوه ها می توانند روی یک درخت خرما رشد کنند. درخت خرما دو بار در سال شکوفا می شود. اگر خاک به اندازه کافی مرطوب باشد، نخل هلو در پاناما می تواند دو محصول در سال تولید کند. با افزایش ارتفاع نخل، به دست آوردن خوشه های میوه به طور فزاینده ای دشوار می شود، بنابراین پانامایی ها هنگام برداشت از ابزارهای ویژه ای برای چیدن این خوشه ها استفاده می کنند و ریزش این میوه های ظریف را تا حد امکان صاف به زمین می کنند. کاستاریکا دارد درختان نخل، که در حال حاضر پنجاه تا صد سال قدمت دارند. میوه های رسیده این درخت برای مدت بسیار کوتاهی تازه نگه داشته می شوند. آنها سه تا پنج روز پس از برداشت شروع به کپک زدن می کنند. در فروشگاه ها، این میوه ها معمولا به صورت کنسرو به فروش می رسند. چنین محصولات کنسرو تولید شده در ایالت پاناما از محبوبیت خاصی برخوردار است.


بومیان آمریکا معمولاً میوه های این نخل را پس از تخمیر می خوردند و بخش بزرگی از رژیم غذایی آنها را تشکیل می داد. میوه تخمیر شده نخل هلو تا به امروز یک غذای لذیذ محبوب باقی مانده است.

میوه ها را بعد از بریدن پوست به مدت 2 تا 3 ساعت در آب نمک و اغلب با اضافه کردن روغن می جوشانند سپس به صورت گرم می خورند. آنها معمولاً با نوعی آبگوشت یا به عنوان غذای جانبی برای غذاهای چرب مصرف می شوند، زیرا پالپ خرما کمی خشک است. تفاله میوه نیز به محصولات نان اضافه می شود و از آن یک نوشیدنی الکلی قوی تهیه می شود. مغز هسته ها خوراکی بوده و طعمی شبیه به نارگیل دارد.

هسته نرم از قسمت بالایی تنه ( نخل) مانند برخی دیگر از انواع درختان خرما به صورت خام مصرف می شود یا در غذاهای مختلف به صورت کنسرو استفاده می شود.

از چوب نخل به عنوان مصالح ساختمانی استفاده می شود و از برگ های آن برای ساخت سقف خانه ها استفاده می شود.

نام گیاه شناسی : نخل هلو (Bactris gasipaes) نماینده ای از تیره باکتریس، خانواده نخل است.

نخل هلو - بلند گیاه چوبی، تا 30 متر می رسد، دارای تنه صاف و صاف است که روی آن ساقه های نازک و منعطف تشکیل شده است. تنه در قسمت بالایی یا در تمام طول آن با حلقه هایی از خارهای بلند سیاه پوشیده شده است. برگها دراز، بزرگ، تا 3.5 متر، مرکب پینه ای، نیزه ای شکل، متراکم، سبز تیره، با لبه های خاردار هستند. آنها به دمبرگ های ضخیم و بادوام که با خارها پوشانده شده اند وصل می شوند. گلها کوچک، زرد مایل به سفید هستند.

روی هر درخت گلهای نر و ماده تشکیل می شوند که در برس جمع می شوند و در قسمت بالایی یعنی زیر خود تاج قرار دارند. طول گل آذین 20-30 سانتی متر است.

میوه ها به صورت خوشه ای به تعداد 100 قطعه در هر کدام تشکیل می شوند. شکل آنها می تواند متفاوت باشد: گرد، بیضی، مخروطی، فنجانی. طول میوه - 6 - 8 سانتی متر - 11 کیلوگرم. پوست نازک، زرد یا نارنجی، کمتر قرمز است. پالپ آبدار، شیرین، زرد-نارنجی است. در داخل یک استخوان بزرگ مخروطی شکل وجود دارد. از نظر بیرونی، میوه ها بسیار شبیه به هلو هستند، به همین دلیل نام این درخت "نخل هلو" است. باردهی آن در 3-4 سال رخ می دهد. در شرایط مساعد سالی دو بار گل می دهد و میوه می دهد. برداشت میوه در تمام پاییز ادامه دارد. غنی ترین محصول در ماه اکتبر برداشت می شود.

در حال گسترش

احتمالاً وطن این گیاه برزیل، پرو، کلمبیا، اکوادور است، جایی که درخت خرما از مدت ها قبل به صورت وحشی رشد کرده است. از زمان های قدیم این درخت در سرزمین مادری خود و همچنین در کشورهای همسایه با آب و هوای گرم کشت می شده است. میوه های آن اولین بار توسط هندی ها برای مراسم استفاده می شد. امروزه نخل هلو در پاناما، نیکاراگوئه، کاستاریکا، گواتمالا، رواج دارد و اهمیت اقتصادی مهمی دارد. آمریکای جنوبی، هند و فیلیپین که از آنجا به کشورهای دیگر صادر می شود.

کاربرد

میوه های نخل هلو بالا هستند ارزش غذایی، از آنجا که آنها حاوی تعداد زیادی ازچربی ها، نشاسته و ویتامین های A و C. آنها به صورت تازه مصرف می شوند و همچنین در ساخت دسرها، شراب ها و نوشابه ها استفاده می شوند. علاوه بر این، آرد و کره از خمیر تهیه می شود. از برگ ها برای تغذیه دام های مردم محلی استفاده می شود.

ماندگاری این محصول کاملاً کوتاه است و بیشتر از 4 روز نیست و پس از آن میوه شروع به خراب شدن و کپک زدن می کند، بنابراین به صورت کنسرو صادر می شود.



آیا مقاله را دوست داشتید؟ با دوستانتان به اشتراک بگذارید!