ما در خانه لیچی می کاریم. چگونه لیچی در طبیعت رشد می کند؟

درختان لیچی به دلیل وجودشان ارزش دارند میوه های خوشمزه، برگهای همیشه سبز غیر معمول و یک تاج گرد مرتب. آنها بسیار حساس هستند دمای پایینو در اقلیم هایی غیر از مناطق گرمسیری رشد نخواهد کرد. بنابراین، اگر شرایط اجازه نمی دهد، می توان لیچی را از بذر در خانه پرورش داد. درختی که در خانه کاشته شود به دلیل شرایط تنگ میوه نمی دهد، با این حال، کشت لیچی خانگی در اهداف تزئینیکاملا امکان پذیر.

در کشت تجاریدر باغ ها، لیچی ها با قلمه ها تکثیر و کاشته می شوند - این تنها راه حفظ خواص درخت مادر است. اما برای اهداف تزئینی، دانه ها برای کاشت درخت نیز مناسب هستند. برای رشد لیچی از دانه ها، باید از میوه های کاملا رسیده استفاده کنید. برای خوبی مواد بذرباید میوه هایی با پوست قرمز سفت و عطر قوی انتخاب کنید. یک میوه رسیده گوشتی آبدار، شفاف و شیرین خواهد داشت.

هر میوه لیچی دارای حداقل یک دانه گرد و تیره رنگ است. رنگ قهوه ای. برخی از میوه ها حاوی دانه های چروکیده و رشد نیافته هستند، شکل نامنظم، نباید برای کاشت لیچی در خانه استفاده شود. بذرها پس از برداشتن تنها چهار تا پنج روز زنده می مانند، بنابراین باید هر چه زودتر کاشته شوند تا احتمال جوانه زنی موفقیت آمیز افزایش یابد.

کاشت و جوانه زدن لیسک خانگی.

برای جوانه زنی مطمئن بذر لیچی باید گرم و مناسب تهیه کرد شرایط مرطوب، مشخصه فصل بارندگی در مناطق گرمسیری. برای انجام این کار، پر کنید گلدان کوچکبا سوراخ های زهکشی، یک لایه خاک رس منبسط شده و تازه خاک گل. آب را به تدریج اضافه کنید تا تمام خاک خیس شود و رطوبت اضافی از طریق زهکش جریان یابد.

بذر لیسک را باید در وسط گلدان به عمق 2-3 سانتی متر بکارید. هنگام جوانه زدن درخت لیچی باید دما را بین 25-34 درجه سانتیگراد حفظ کرد و لایه بالایی خاک را با رطوبت ثابت اما متوسط ​​تامین کرد. بیشتر بذرهای زنده لیچی بین 1-4 هفته پس از کاشت جوانه می زنند، اما برخی ممکن است دیرتر جوانه بزنند. پس از ظاهر شدن اولین برگ های قرمز، گلدان را در مکانی روشن اما بدون خطوط مستقیم قرار دهید. اشعه های خورشید.

نهال لیچی به سرعت رشد می کند و در عرض چند هفته به ارتفاع 20 سانتی متر می رسد. با این حال، رشد آنها پس از جهش اولیه به طور قابل توجهی کاهش می یابد درخت خانهلیچی در دو سال اول زندگی زیر 30 سانتی متر باقی می ماند. در این دوره، گیاه مشغول تشکیل یک سیستم ریشه ای قدرتمند خواهد بود، به این معنی که لیچی خانگی باید در دو سال اول سه بار در گلدان بزرگتر پیوند داده شود.

صرفه جویی درخت جوانلیچی ها در مکانی محافظت شده از پیش نویس ها و اشعه های خشک شدن خورشید، رطوبت خاک را ثابت نگه می دارند. لیچی در خانه آب راکد را تحمل نمی کند، بنابراین هنگام آبیاری، رطوبت اضافی باید آزادانه در تابه جاری شود. درخت رشد کرده را می توان بعداً به مکانی آفتابی منتقل کرد.

به دوستانتان درباره این بگویید.

در حین خوردن یک میوه غیر معمول خارجی، احتمالاً همه حداقل یک بار به کاشت آن در خانه فکر کرده اند. اما آیا این امکان پذیر است؟ امروز یاد خواهید گرفت که میوه لیچی چیست، چگونه آن را از یک دانه در خانه رشد دهید، و همچنین یک عکس را مشاهده خواهید کرد.

این درختی است با شکل زیباتاج رشد می کند شرایط گرمسیری. در خانه در جنوب چین ارتفاع آن به 30 متر می رسد. دارای تاجی متراکم و برگهای سبز خاکستری است. گل‌های شکوفه‌دهنده این درخت به صورت خوشه‌ای جمع‌آوری می‌شوند و طول آن‌ها به 70 سانتی‌متر می‌رسد، پس از گرده‌افشانی، خوشه‌هایی در جای خود تشکیل می‌شوند و میوه‌ها حدوداً 7 قطعه، گاهی اوقات بیشتر، شروع به رسیدن می‌کنند. پس از گذشت تقریباً چهار ماه، میوه شروع به رسیدن می کند.

لیسی که از دانه رشد می کند میوه نمی دهد، اما ویژگی های تزئینی این درخت را نمی توان از آن گرفت. به دلیل شدت سرما در زمستان های ما زنده نمی ماند، اما همچنان می توانید آن را در خانه پرورش دهید.

رشد لیچی

هر میوه این میوه حاوی دانه های قهوه ای رنگ است. به منظور رشد لیچی از دانه ها در خانه، هنگام انتخاب، باید انواع بیضی شکل کامل، سالم و بدون آسیب را انتخاب کنید. باید به یاد داشته باشید که ماندگاری آنها تنها سه روز پس از حذف آنها از میوه است. بنابراین، برای کاشت لیچی در خانه , بلافاصله پس از استخراج، بذرها در زمین غوطه ور می شوند، این کار شانس بیشتری برای جوانه زدن بذر می دهد. ظرف را بردارید اندازه کوچکمی توانید از یک لیوان پلاستیکی 500 گرمی استفاده کنید.

کاشت بذر

برای جوانه زدن بذر باید همان شرایطی را ایجاد کرد که در هنگام بارندگی در آن وجود دارد جنگل استوایی. برای انجام این کار، برای جلوگیری از پوسیدگی ریشه ها، زهکشی را در ظرف قرار می دهیم، در خاک مغذی برای نهال ها می ریزیم و همه چیز را کاملا مرطوب می کنیم. آب گرم. چه زمانی آب اضافیجاری خواهد شد سوراخ های زهکشیباید تخلیه شود

بذر را در وسط ظرف قرار می دهند و چند سانتی متر در خاک فرو می برند. حالا بیایید ایجاد کنیم شرایط گلخانه ایبرای جوانه زنی بذر:

1. برای حفظ رطوبت ثابت با شیشه بپوشانید.
2. و آن را روی رادیاتور داغ قرار می دهیم، زیرا بذر در دمای زمین 32 درجه جوانه می زند.

اگر بذرها زنده باشند، ظرف یک ماه پس از کاشت جوانه می زنند، اگرچه ممکن است برخی از آنها در جوجه کشی به تاخیر بیفتند. پس از ظاهر شدن جوانه، شیشه را برداشته و ظرف را در مکانی روشن و بدون نور مستقیم خورشید قرار می دهند.

در ماه اول زندگی جوانه ها 30 سانتی متر رشد می کنند و در شش ماه اول فقط سه برگ روی نهال می روید. و آنها به مدت دو سال منجمد می شوند تا یک سیستم ریشه قدرتمند ایجاد کنند. بنابراین، در این مدت، لیسک داخلی باید چندین بار همراه با خاک به آن منتقل شود ظرفیت بزرگ، اما در یک زمان آن را به قطر بیش از 5 سانتی متر افزایش نمی دهد.

رشد فعال فقط در فصل گرم مشاهده می شود در پایان ماه سپتامبر به نظر می رسد گیاه به خواب زمستانی می رود و رشد برگ ها را متوقف می کند.

برای رشد لیچی در خانه، باید از آن در برابر بادها و آفتاب مستقیم محافظت کنید و دائماً رطوبت خاک و هوا را حفظ کنید. از آنجایی که رشد فعال فقط در طول مشاهده می شود باران های استوایی، که در وطن او نشان داده شده است.

شکوفه

برای اینکه درخت شکوفا شود، باید بین دمای زمستان و تابستان تفاوت ایجاد کرد. بنابراین در دمای 15 درجه سانتیگراد و در تابستان تا حد امکان گرم و رطوبت بالا به زمستان گذرانی نیاز دارد.

پانسمان بالا

تغذیه در طول دوره رویشی زندگی یک بار در ماه کامل انجام می شود کود معدنی. کود با محتوای یکنواخت فسفر، پتاسیم و نیتروژن انتخاب می شود.

پیرایش

هرس به صورت دوره ای انجام می شود تا تاجی تشکیل شود که بتواند در اتاقی که لیچی رشد می کند قرار گیرد.

برخی از گیاهان عجیب و غریب که می توانند در خانه رشد کنند نه تنها فضای داخلی را با تازه و غیر معمول تزئین می کنند ظاهر، بلکه خوشمزه و میوه های مفید. اینها عبارتند از لیچی، یک گیاه عجیب و غریب آسیایی که با موفقیت در آپارتمان ها، ادارات و باغ های زمستانیاروپای مرکزی و شرقی.

Litchi chinensis (لیچی، روباه، لیجی) درختی میوه‌دار همیشه سبز از خانواده Sapindaceae است. ویژگی های زیر را می توان برجسته کرد:

1. لیچی را گیلاس چینی، آلو چینی، انگور چینی نیز می نامند.
2. با قضاوت بر اساس نام، گیاه شناسی یا عامیانه، می توان فهمید که زادگاه گیاه مناطق جنوبی امپراتوری آسمانی است. امروزه به طور طبیعی در سرزمین های هند، سیام، کره و همچنین در مناطق گرمسیری قاره آمریکا رشد می کند. لیچی ماداگاسکار به طور فعال به اروپا صادر می شود. این میوه همچنین یک سوغاتی محبوب تایلندی است.
3. درخت همیشه سبز در طبیعت تا 10-30 متر رشد می کند ، روی طاقچه در گلدان یا روی زمین در وان - تا 1.5-3 متر رشد می کند.
4. سیستم ریشه فیبری و سطحی است.
5. این گیاه دارای یک تاج گسترده است. برگ های آن پیچیده است، از 4-8 برگ ساده نیزه ای یا بیضی تشکیل شده است. لبه های صفحه برگ جامد، با خارج ازسبز تیره براق، داخل خاکستری سبز است.
6. در طول گلدهی، گل آذین های جمع آوری شده در چتر روی لیچی ها ظاهر می شوند. گل های کوچک. این گلها بدون گلبرگ و کاسه گل آنها زرد یا رنگ سبز. با وجود این واقعیت که گل آذین اغلب به طول بیش از نیم متر می رسد، تنها حدود ده میوه از آن رشد می کند.
7. میوه های لیچی کوچک، حدود 4 سانتی متر، توت های بیضی شکل هستند. آنها با پوست ناهموار قرمز پوشیده شده اند. پالپ شفاف، سفید یا زرد است که یادآور ژله است. در داخل توت یک دانه تیره بزرگ وجود دارد. به دلیل رنگ دانه و شکل بیضی آن، درخت را چشم اژدها نیز می نامند. میوه لیچی طعمی شبیه به انگور دارد.

در چین، افسانه ها و باورهای بسیاری با لیچی مرتبط است. به عنوان مثال ، آنها می گویند که صیغه امپراتور یانگ گیفی توت های این درخت را می پرستید و حاکم یک ارتش کامل از سربازان را به سرزمین های جنوبی کشور فرستاد تا غذای مورد علاقه خود را تهیه کند.

آیا می توان میوه عجیب و غریب لیچی را در خانه پرورش داد؟

تمام باغدارانی که می خواهند لیچی را در خانه یا داخل کشور بکارند باید دو نکته مهم را بدانند:

• درختان میوه دار بسیار کند رشد می کنند، بنابراین اگر از دانه شروع به رشد کنید، باید مدت زیادی صبر کنید.
• مراقبت از لیچی آسان نیست، شما باید به خوبی از شرایطی که برای سازماندهی آن نیاز دارد آگاه باشید.

خاک و ظروف

کاشت لیچی در هر خاکی برای برگریز یا امکان پذیر است گیاهان عجیب و غریببا pH 5.5-7.5. آن را در گلدان ها، وان ها و ظروف بزرگ بکارید.

نورپردازی

از آنجایی که این درخت ساکن مناطق گرمسیری است، به ساعات طولانی روز نیاز دارد. لازم است مکان مناسبی را برای قرار دادن گیاه انتخاب کنید و نحوه سازماندهی نور اضافی برای آن را در پاییز و در نظر بگیرید. دوره زمستانی. بهتر است لیچی ها را روی یا نزدیک طاقچه جنوبی قرار دهید و به آرامی روی آنها سایه بزنید و از اکتبر تا مارس آنها را در شب زیر لامپ های فلورسنت قرار دهید.

درجه حرارت

در کشورهایی که لیچی از آن به اروپا وارد می شود، هوا بسیار گرم است، بنابراین در خانه، گیاهان عجیب و غریب را باید در دمای 25 درجه سانتی گراد تا 30 درجه سانتی گراد در تابستان و از 18 درجه سانتی گراد تا 25 درجه سانتی گراد در زمستان نگهداری کرد. . متأسفانه به دلیل چنین شرایط دمایی، میوه به ندرت در کشور ریشه می دهد، مگر اینکه در گلخانه کشت شود.

رطوبت و آبیاری

لیچی باید به طور متوسط ​​آبیاری شود، اما این گیاه هوای مرطوب را بسیار دوست دارد. شما باید نه تنها برگ های آن را چندین بار در روز، بلکه هوای خود اتاق را نیز اسپری کنید. آبیاری به طور متوسط ​​انجام می شود زیرا لایه بالایی خاک زیر گیاه خشک می شود.

پانسمان بالا

برای اولین بار جوانه های سه ماهه تغذیه می شوند. بعد به نوبه خود کمپوست و مواد معدنی است کود مایعدرخت هر 1 یا 2 ماه یک بار اعمال می شود.

پیرایش

شاخه های گیاه را فقط در دو سال اول زندگی کوتاه می کنند تا شکلی مرتب به تاج بدهد.

نحوه کاشت لیچی

از آنجایی که میوه‌های عجیب و غریب استوایی را می‌توان در بسیاری از سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های میوه و سبزیجات خریداری کرد، بسیاری به نحوه جوانه زدن لیچی از دانه علاقه مند هستند.

در واقع، تکثیر گیاه به این روش کاملاً امکان پذیر است. حتما میوه های تازه بخرید. آنها با دقت پوست کنده می شوند. دانه ها از پالپ استخراج می شوند (به هر حال بهتر است تفاله آن بخورید، زیرا بسیار سالم است، اما در ادامه به خواص آن اشاره خواهد شد). آنها باید به خوبی شسته شوند، اما نه با آب جاری، بلکه با مخلوطی که به خوبی ته نشین شده و گرم شده است. دمای اتاقاب. یک دانه در ظروف از پیش آماده شده (معمولاً فنجان های پلاستیکی با سوراخ هایی در پایین) کاشته می شود. در زیر کلاهک پلی اتیلن در دمای 30-35 درجه سانتی گراد به مدت دو تا سه هفته جوانه می زنند. به محض بالا آمدن نهال ها می توان دما را تا 25 درجه سانتی گراد کاهش داد. به طور معمول، نهال ها تا 20 سانتی متر رشد می کنند و به مدت یک یا حتی دو سال به حالت خواب می روند. در این زمان، سیستم ریشه گیاه به طور فعال در حال توسعه است.

لیچی که از دانه ها رشد می کند خیلی سریع میوه نمی دهد. علاوه بر این، پیش بینی اینکه آیا یک درخت جوان خواهد داشت یا خیر دشوار است ویژگی های تزئینی. بنابراین، پرورش دهندگان گل اغلب روش دیگری را برای تکثیر - رویشی ترجیح می دهند.

فواید و مضرات لیچی

برای کسانی که هنوز نمی دانند لیچی چیست، شکل ظاهری میوه آن در عکس، به خصوص اگر پوست کنده باشد، می تواند تأثیری دوچندان بگذارد. خمیر شیشه ای برای برخی بسیار اشتها آور به نظر می رسد، اما برای برخی دیگر شبیه چشم انسان است و به سختی میل به خوردن آن دارند.

با این وجود، میوه های لیچی بسیار سالم هستند و به طور گسترده در پخت و پز استفاده می شوند طب سنتی.

طعم شیرین و با طراوت دارند. پالپ حاوی اسیدهای اسکوربیک و فولیک، سایر ویتامین ها، فروکتوز و گلوکز، پروتئین ها، پکتین ها و همچنین موارد ضروری برای انسان است. مواد معدنیمانند پتاسیم، آهن و فسفر. در عین حال، محتوای کالری میوه تنها 66 کیلوکالری در هر 100 گرم است، اگر رژیم غذایی برای کاهش وزن به گونه ای است که باید کالری را بشمارید، لیچی را می توان به عنوان میان وعده در منوی آن گنجاند.

میوه های مشابه طعم انگور در پخت و پز بسیار مورد استفاده قرار می گیرند. غذاهای دسر از آنها تهیه می شود. مربای لیچی خانگی برای پر کردن پای و کیک عالی است. آنها به صورت تازه به سالاد میوه اضافه می شوند. آب میوه را با شکر می جوشانند و از آن آب نبات های ژله ای مانند ژله برای کودکان تهیه می کنند.

دانه لیچی خورده نمی شود، سمی است.

از تفاله و تنتور دانه لیچی در طب عامیانه برای درمان بیماری های دستگاه گوارش و سیستم قلبی عروقی و اختلالات متابولیک استفاده می شود.

اگر زنی در دوران بارداری ورم کرد، می‌تواند برای خلاص شدن از شر آن، لیچی بخورد. میوه لیچی حاوی موادی است که حرکت آب را در بدن تقویت می کند. اما زنان باردار نباید زیاده روی کنند. برای استفاده میوه های عجیب و غریببرخی موارد منع مصرف وجود دارد: عدم تحمل فردی و آلرژی های احتمالی.

از انواع توت ها در زیبایی شناسی نیز استفاده می شود. پالپ پالپ با مواد دیگر مخلوط شده و به عنوان ماسک صورت استفاده می شود که اثر جوان کننده، مرطوب کننده، مغذی و محافظتی دارد.

چگونه از دانه ها لیچی را پرورش دهیم

لیچی میوه ای است که اغلب در قفسه ها یافت می شود تازه. این میوه گرد کوچکی است که با پوست صورتی متراکم پوشیده شده است. در داخل آن خمیر آبدار سفید و یک دانه بزرگ وجود دارد. با کاشت بذر در زمین و رعایت تمام توصیه های مراقبتی، می توانید لیچی را در داخل خانه پرورش دهید.

چگونه لیچی را پرورش دهیم

برای رشد، دانه ها را از میوه های تازه. در لیچی کنسرو شده یا خشک، بذر قابل دوام نیست.

منبع: $

میوه لیچی

فرآیند جوانه زنی بذر ساده است و از همه مهمتر زمان زیادی نمی برد. با این حال، برای انجام آن، اقدامات گام به گام خاصی مورد نیاز است:

• • خاک شل را داخل گلدان بریزید، می توانید از خاک معمولی خریداری شده در فروشگاه استفاده کنید.

• • بذر را در زیرلایه به عمق 1-2 سانتی متر بکارید.

• • بهتر است به صورت عمودی کاشته شود، این کار باعث می شود که جوانه از زمین راحت تر بیرون بیاید، زیرا پوسته بذر روی لپه ها باقی می ماند.

• • گلدان باید با کیسه ای پوشانده شود و در رطوبت ثابت نگهداری شود.

• • دما باید حداقل 25+ درجه سانتیگراد باشد، بنابراین بهتر است بذر را در تابستان بکارید.

اگر همه شرایط برآورده شود، نهال ها حداکثر تا 2 هفته ظاهر می شوند. در ابتدا قسمت بالای زمین به سرعت کشیده می شود. سپس توسعه سیستم ریشه آغاز می شود و اگر در ابتدا گیاه را در یک لیوان کوچک بکارید، باید دوباره کاشته شود.

پرورش لیچی در خانه

با وجود این واقعیت که لیچی بومی کشورهای عجیب و غریب است، در داخل خانه نیز رشد می کند.

برای رشد گیاهان، شرایط زیر وجود دارد:

• • برای یک گلدان با گیاه، روشن ترین مکان را انتخاب کنید و در زمستان نورپردازی را سازماندهی می کنند.

• • ضروری است در تمام طول سالحمایت کردن درجه حرارت بالا، حدود +25 درجه سانتیگراد. در زمستان نباید کمتر از +18 درجه سانتیگراد باشد.

• • برای رشد کامل لیچی، رطوبت هوای بالا حفظ می شود. بنابراین اغلب با بطری اسپری مخصوصا در فصل زمستان سمپاشی می شود.

برای رشد لیچی، یک گلدان بزرگ ترجیحاً سرامیکی یا سفالی بردارید تا ریشه ها بیش از حد گرم نشوند.

گیاه جوان را به صورت دوره ای هرس می کنند تا یک تاج زیبا تشکیل شود. با استفاده از این تکنیک می توانید در عرض چند سال درخت زیبایی به دست آورید.

گیاه لیچی از دانه های استخراج شده از میوه تازه رشد می کند. روند رشد فقط از چند مرحله تشکیل شده است. حتی یک گلفروش تازه کار هم می تواند به آن تسلط پیدا کند. گیاه رشد کرده روی طاقچه احساس بسیار خوبی خواهد داشت و با مراقبت دقیق، شکوفا می شود و چندین میوه می دهد.

افسانه های متعددی تا به امروز در مورد عشق حاکمان امپراتوری آسمانی به این میوه باقی مانده است. یکی از آنها می گوید که چگونه امپراتور ژوان زونگ، که پایتختش در شمال چین بود، به خاطر صیغه زیبایش یانگ گویفی، به پیام آوران دستور داد تا روزانه سبدی از لیچی های تازه چیده شده را که مفیدترین آنها محسوب می شود، از استان های جنوبی تحویل دهند. ما یک مقاله جداگانه داریم. این زیبایی چنان از ستایشگر بزرگوار سپاسگزار بود که بعدها همسر فداکار او شد.

چرا امپراطور به جای سازماندهی گیاهی که هزینه زیادی برای خزانه اش داشته باشد، در پایتخت خودش شروع به کشت لیچی نمی کند؟ تحویل پیکاز جنوب، برخی خواهند پرسید. معلوم میشود، درخت دمدمی مزاج فقط در عرض های جغرافیایی نیمه گرمسیری احساس خوبی داردو آب و هوای شدید قاره ای شمال چین برای آن مناسب نیست.

دومین مورد شناخته شده برای ما با این ویژگی گیاه همراه است. افسانه باستانی. یکی دیگر از امپراتورهای چین، اصلاح‌طلبان معروف وو دی، که درست در زمان کشف لیچی در شمال غربی کشور حکومت می‌کرد، خواهان این شاهکار بود. میوه های جنوبیدر زمین های او رشد کرد. اما باغبانان درباری هر چقدر جنگیدند، نهال های آورده شده نمی خواستند پذیرفته شوند. سپس امپراتور خشمگین خدمتکاران بی گناه را اعدام کرد.

چه حیف که در آن زمان هیچ سوپرمارکتی وجود نداشت که بتوانید میوه های خارج از کشور را از هر جایی خریداری کنید کره زمین. و هیچ مشکلی برای کشت یا تحویل وجود ندارد.

گواهی گیاه شناسی

لیچی چینی (لیچی) درخت همیشه سبزخانواده Sapindaceae

چگونه و در کجا رشد می کند

ارتفاع در شرایط طبیعیبه 20 متر می رسد ، تاج پهن است ، برگ ها پینی شکل ، نیزه ای هستند ، گل آذین ها بسیار یادآور "شمع های" سرسبز شاه بلوط اسب هستند. کشور مبدا لیچی حتی از نام آن مشخص است. با این حال، امروز کشت میوه های مفیدعلاوه بر چین، هند، ژاپن، تایلند، آفریقای جنوبی، اسرائیل، برزیل و فیلیپین نیز در مقیاس صنعتی مشغول فعالیت هستند.

محدوده توزیع محدود با نیازهای آن به خاک توضیح داده می شود (باید مرطوب و حاصلخیز باشد) و شرایط آب و هوایی. این گیاه فقط برای مناطق نیمه گرمسیری با تابستان های معتدل و زمستان های خشک و نسبتاً خنک مناسب است.در کمربند استوایی درختان به دلیل زیاد بودن میوه نمی دهند رطوبت زیادو عدم وجود اختلاف دمای فصلی، که برای گلدهی فراوانو ظاهر تخمدان.


این گیاه را می توان از طریق نهال یا روش رویشی. گزینه دوم بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد، زیرا در این مورد می توان اولین میوه ها را از درختان پس از 4 سال جمع آوری کرد و نه پس از 10، مانند کاشت نهال. هر سال، لیچی بیشتر و فعالتر میوه می دهد و اوج بهره وری در بیستمین سال زندگی آن اتفاق می افتد.

میوه ها کمی هستند شکل کشیدهبا پوستی متراکم پوشیده از رشدهای چنگکی به رنگ صورتی روشن، مرجانی یا قرمز. خمیر آبدار سفید (کمتر خامه ای) با قوام ژله مانند به راحتی هم از پوست و هم از دانه داخل آن جدا می شود.

در مقطع لیچی بسیار زیباست. از زمان های قدیم، چینی های شاعرانه آن را "چشم اژدها" می نامیدند.در واقع، پوست جوش، گوشت شفاف و استخوان تیره و مستطیلی در کنار هم بسیار یادآور ظاهر اسرارآمیز یک حیوان عرفانی است.

این میوه است یا توت؟

به شاخه ها نگاه می کند لیچی چینیبا میوه های ریز (تا 4 سانتی متر) مایل به قرمز که از نظر شکل و رنگ شبیه به توت فرنگی ما پراکنده شده اند، بسیاری از مردم فکر می کنند که با توت ها سروکار دارند. اما این درست نیست. لیچی یک میوه هسته دار است که ساختار آن شبیه آلو، هلو یا زردآلو است.


این شباهت اولین بار توسط اسقف اسپانیایی خوان گونزالس د مندوزا، که تاریخ چین را برای اروپاییان در قرن شانزدهم نوشت، مورد توجه قرار گرفت. کشیش هرگز به امپراتوری آسمانی نرفته بود، اما به اطلاعات هموطنان خود - مبلغان مذهبی که مکرراً از میوه خاصی شبیه به آلو حتی در مقادیر زیادمعده را سنگین نمی کند.» این دقیقاً همان چیزی است که لیچی توسط مندوزا توصیف شده است. با دست سبکاسقف، میوه نام دوم اروپایی را دریافت کرد - "آلو چینی".

وقتی رسید

فصل میوه فروشی از خرداد آغاز می شود و در تمام تابستان و گاهی تا اواسط پاییز ادامه دارد.در این زمان، می‌توانید لیچی‌های تازه و رسیده را بدون ترس از «برخوردن» به کالاهای خراب یا کهنه خریداری کنید. اما در سوپرمارکت های روسیه می توانید این میوه ها را حتی در ژانویه خریداری کنید، مثلاً از تایلند و ماداگاسکار وارد شده اند.

توجه!

هنگام خرید باید به رنگ میوه توجه کنید. نمونه هایی با پوست مایل به قهوه ای یا کمی مایل به سبز برای غذا نامناسب هستند. در حالت اول، آنها بیش از حد رسیده و شروع به زوال می کنند، در مورد دوم، هنوز به وضعیت خود نرسیده اند و می توانند باعث مشکلات گوارشی به خصوص در کودکان شوند. .

لیچی در اواخر ماه مه - اوایل ژوئیه می رسد. میوه ها را روی یک شاخه دسته بندی می کنند، هر کدام 3 تا 15 قطعه، و به این ترتیب چیده می شوند: همه با هم برای افزایش ماندگاری. میوه‌هایی که از ساقه جدا شده‌اند در عرض چند روز شروع به پوسیدگی می‌کنند، بنابراین نباید تعجب کنید که آنها را با شاخه‌ها و برگ‌ها در فروشگاه به فروش می‌رسانند.

اگرچه میوه شبیه آلو است، قوام و شیرینی تفاله آن را به انگور نزدیک می کند. به گفته برخی، لیچی ها - چیزی بین توت فرنگی، تمشک، ترنج و سیب. میوه آن نیز کمی ترش، با ترشی ملایم و مطبوع و عطر لطیف مربای گل رز است.

برای اینکه طعم لیچی را به طور کامل درک کنید و از این محصول خارج از کشور ناامید نشوید، به خصوص برای کسانی که برای اولین بار آن را امتحان می کنند، باید کپی هایی از قرمز روشن خریداری کنید، نه صورتی کمرنگ. چگونه رنگ روشن ترمیوه هر چه شیرین تر و معطر تر باشد.

چگونه در خانه رشد کنیم

ساکن غریب مناطق نیمه گرمسیری، به اندازه کافی عجیب، در این نقش احساس خوبی دارد گیاه سرپوشیده. برای پرورش آلو چینی خانگی خود، تنها کاری که باید انجام دهید این است که آن را از فروشگاه بخرید، همراه با گیاه بخورید و گودال را دور نریزید.

الگوریتم فرود

گرفتن جوانه بسیار ساده است:

1. فقط دانه‌های لیچی را می‌گیریم که از خمیر پوست کنده شده‌اند (به دلیل کاهش جوانه‌زنی، دور نگه داشتن آنها از میوه برای مدت طولانی نامطلوب است)، آنها را در یک پارچه مرطوب طبیعی می‌پیچیم و در مکانی تاریک و گرم قرار می‌دهیم. هفته باید مطمئن شوید که دانه ها خشک نمی شوند.
2. با مشاهده افزایش اندازه بذرها، 4-5 عدد از بزرگترین و متورم ترین آنها را انتخاب می کنیم و پس از آن شروع به کاشت می کنیم.
3. در یک گلدان ساخته شده از سرامیک بدون لعاب، ابتدا یک لایه زهکشی و سپس یک لایه جهانی بریزید. مخلوط خاکمخلوط با ذغال سنگ نارس به نسبت 2:1. مهم: ظرف ما باید کوچک (به قطر 8 تا 9 سانتی متر) با چندین سوراخ برای زهکشی خوب باشد. رکود رطوبت به ناچار منجر به مرگ جوانه می شود. استفاده از آن توصیه نمی شود ظروف پلاستیکی- آنها به ریشه ها اجازه نفس کشیدن نمی دهند.
4. پس از شل شدن خاک ، دانه های لیچی را در عمق 1.5 - 2 سانتی متر قرار می دهیم ، سمتی را که با میوه تماس پیدا می کند به پایین می کاریم - جوانه ها راحت تر بیرون می آیند. همچنین می توانید دانه ها را نیز سوراخ کنید.
5. در قابلمه را بپوشانید لیوان پلاستیکییا از وسایل بداهه نوعی گلخانه می سازیم و فیلم چسبناک. ظرف را در مکانی گرم و دور از آفتاب قرار می دهیم، مثلاً روی زمین نزدیک باتری (اگر این اتفاق در زمستان رخ دهد). فراموش نکنید که به طور منظم خاک را مرطوب کنید و بذرها را با شرایط مطلوب برای جوانه زنی فراهم کنید.
6. نتیجه تلاش ما در عرض 2 تا 3 هفته قابل مشاهده خواهد بود. به محض ظاهر شدن اولین ساقه باید گلخانه بداهه را برداشته و گلدان را در مکان روشن تری قرار داد. همچنان باید از تابش مستقیم نور خورشید اجتناب کرد. پنجره های شرقی یا شمال شرقی ترجیح داده می شود.

توجه!

در این دوره آبیاری مناسب و منظم گیاه بسیار مهم است. معمولاً خاک یک روز در میان مرطوب می شود، زمانی که باشد لایه بالاییخشک می شود. آب باید نرم، ته نشین و نه خیلی سرد باشد.

مراقبت از گیاه جوان

با مراقبت مناسب، جوانه های لیچی به سرعت قدرت می گیرند. پس از ظهور 4-5 برگ دائمی، بخش عجیب و غریب ما را می توان به یک گلدان بزرگتر پیوند زد.

به چه نکاتی باید توجه کرد:

1. آبیاری منظم و کافی برای گیاه لازم است، اما مهم است که در آن زیاده روی نکنید. برای ایجاد یک میکرو اقلیم مناسب، برگ ها را با یک بطری اسپری با فرکانس بسته به خشکی هوای اتاق اسپری می کنند.
2. دمای اتاقی که آلو چینی در آن قرار دارد نباید کمتر از 20 درجه سانتیگراد باشد.
3. خاک گلدان به صورت دوره ای شل می شود، هم برای دسترسی هوا به ریشه ها و هم برای از بین بردن رطوبت اضافی.
4. شاخه های جوان حداقل به مدت نیم روز به نور نیاز دارند. در عین حال، گلدان لیسک همچنان در مکانی سایه دار و به دور از نور مستقیم خورشید قرار می گیرد. در زمستان باید مراقب نور مصنوعی باشید.
5. لیچی در پیش نویس منع مصرف دارد. توصیه نمی شود آن را روی خط در و پنجره یا نزدیک یک ارسی باز قرار دهید.
6. آلو چینی 1-2 بار در ماه تغذیه می شود. مخلوط های مایع برای "غریب" به عنوان کود استفاده می شود. اما آنها را می توان فقط در 3-4 ماه از عمر گیاه استفاده کرد.

   توجه!

   در زمستان کود دهی انجام نمی شود.

7. پس از رشد سریع در هفته های اول، لیچی "آهسته" می شود و شروع به رشد می کند ریشه سیستم. آنقدر قدرتمند می شود که به راحتی می تواند نابود شود گلدان تنگ. بنابراین لازم است گیاه در دو سال اول حداقل سه بار دوباره کاشته شود و به تدریج حجم ظرف افزایش یابد.

   دوره زمانی رشد فعاللیچی بین ماه مه و سپتامبر رخ می دهد. در این زمان نیاز به آبیاری و سمپاشی فراوان دارد. علاوه بر این، ظرفی پر از آب در کنار درخت قرار می گیرد تا رطوبت اتاق افزایش یابد. در پاییز و زمستان، لیچی خوابیده است، آبیاری باید کاهش یابد. راحتی گیاه در هنگام "استراحت" مستقیماً تعیین می کند که آیا باردهی رخ می دهد و چقدر فراوان خواهد بود.

8. برای تشکیل تاجی زیبا، در سال اول به طور مرتب شاخه های بالایی را هرس می کنند.

شما می توانید محصول را از درخت لیچی خانگی خود در سال سوم برداشت کنید. بعد، چه زمانی شرایط مساعدو مراقبت دقیق، گیاه به طور منظم میوه می دهد.

اجازه دهید بلافاصله به شما هشدار دهیم: برداشت پرباراز اتاق آلو چینیارزش صبر کردن را ندارد. میوه هایی که ظاهر می شوند به محض رسیدن کامل چیده می شوند. اگر این کار به موقع انجام نشود، میوه تیره شده و برای غذا نامناسب می شود.

لیچی یکی از آن محصولات عجیب و غریبی است که باید در منوی شما گنجانده شود. امروزه دیگر کمیاب نیستند و کاملا مقرون به صرفه هستند. شما دستور العمل های کمی پیدا خواهید کرد. آن را امتحان کنید - خوشمزه، سالم و غیر معمول است!