अन्न विभागाची मासिके, अन्न विभागाच्या मासिकांचे नमुने
SanPiN 2.3.6.1079-01" नुसार 10 जून 2016 रोजी सुधारित
कलम 15.1 आवश्यक कागदपत्रांची दैनंदिन देखभाल (शासन नोंदी, पस्ट्युलर आणि तीव्र श्वसन रोगांसाठी कर्मचारी तपासणी नोंदी, तळण्याचे चरबीचे गुणवत्ता नियंत्रण नोंदी इ.); खानपान विभागाच्या मासिकांचे नमुने खाली दिले आहेत.
ब्रेकिंग जर्नल.
सार्वजनिक केटरिंग आस्थापनांमध्ये उत्पादित केलेले सर्व डिशेस आणि पाककृती उत्पादने तयार होताच ते अनिवार्यपणे नाकारले जातील. नवीन तयार केलेला डिश सोडण्यापूर्वी अन्न स्क्रॅपिंग केले जाते. उत्पादनाच्या गुणवत्तेचे मूल्यांकन त्याची विक्री सुरू होण्यापूर्वी नकार लॉगमध्ये (फॉर्ममध्ये) प्रविष्ट केले जाते. अन्न तयार करण्याच्या तंत्रज्ञानाचे उल्लंघन झाल्यास, कमिशनला उत्पादन विक्रीतून काढून टाकणे आणि ते सुधारित करण्यासाठी किंवा प्रक्रियेसाठी आणि आवश्यक असल्यास प्रयोगशाळेत संशोधनासाठी पाठवणे बंधनकारक आहे. डिश आणि तयार पाक उत्पादनांच्या गुणवत्तेचे मूल्यांकन ऑर्गनोलेप्टिक निर्देशकांवर आधारित केले जाते: चव, वास, देखावा, रंग, सुसंगतता. या निर्देशकांवर अवलंबून, उत्पादनांचे मूल्यांकन केले जाते:
'उत्कृष्ट' हे रेटिंग अशा डिशेस आणि पाक उत्पादनांना दिले जाते जे चव, रंग आणि वास, स्वरूप आणि मान्यताप्राप्त रेसिपीशी सुसंगतता आणि आवश्यकतेनुसार प्रदान केलेल्या इतर निर्देशकांशी जुळतात.
एक 'चांगले' रेटिंग डिशेस आणि स्वयंपाकाच्या उत्पादनांना दिले जाते ज्यात एक लहान दोष आहे (खारट कमी, इच्छित रंग न आणलेले इ.)
पाकविषयक आवश्यकतांपासून विचलन असलेल्या, परंतु प्रक्रिया न करता विक्रीसाठी योग्य असलेल्या डिशेस आणि पाक उत्पादनांना 'समाधानकारक' रेटिंग दिले जाते.
खालील उणीवा असलेल्या डिशेस आणि स्वयंपाकाच्या उत्पादनांना 'असंतोषजनक' रेटिंग दिले जाते: परदेशी चव आणि वास जो उत्पादनाचे वैशिष्ट्य नाही, झपाट्याने जास्त खारवलेले, तिखट आंबट, कडू, कमी शिजलेले, न शिजवलेले, जळलेले, त्याचा आकार गमावलेला, असामान्य सुसंगतता किंवा इतर चिन्हे असणे.
तुकडा तयार पाक उत्पादने आणि अर्ध-तयार उत्पादनांचे योग्य वजन निर्धारित करण्यासाठी, प्रत्येक प्रकारच्या 10 सर्विंग्सचे एकाच वेळी वजन केले जाते.
लॉग फॉर्म (स्तंभ):
1. कार्यस्थळ/कार्यशाळेचे नाव.
2. रेफ्रिजरेशन उपकरणाचे नाव.
3. तारीख/थर्मोमीटर वाचन (सकाळी, संध्याकाळ)
4. जबाबदार व्यक्तीची स्वाक्षरी.
टीप (पॉवर आउटेज, डीफ्रॉस्टिंग, रेफ्रिजरेशन उपकरणांच्या खराबीबद्दल टीप).
नियतकालिकातील सर्व पृष्ठे क्रमांकित आणि लेस केलेली असावीत, ज्याबद्दल शेवटच्या पानावर एक टीप तयार केली जाते, स्वाक्षरीद्वारे प्रमाणित केली जाते आणि लेसचे टोक संस्थेच्या सीलसह चिकटवले जातात आणि सीलबंद केले जातात.
थर्मामीटरचे सकाळचे रीडिंग उघडल्यानंतर दोन तासांनंतर लॉगमध्ये रेकॉर्ड केले जाणे आवश्यक आहे, संध्याकाळचे वाचन शिफ्ट बंद होण्याच्या 2 तासांपूर्वी प्रविष्ट केले जाणे आवश्यक नाही.
पस्टुलर रोगांच्या उपस्थितीसाठी आणि त्वचेच्या अखंडतेच्या इतर उल्लंघनांसाठी हात आणि शरीराच्या खुल्या भागांच्या तपासणीचे जर्नल.
अन्न कामगारांच्या आरोग्याचे जर्नल
लॉग फॉर्म (स्तंभ):
1. आडनाव, नाव, आश्रयदाते.
2. कामाचे ठिकाण, व्यवसाय.
3. महिना/तारीख
4. परीक्षेचे निकाल (निरोगी, आजारी).
5. कारवाई केली (काम करण्याची परवानगी, निलंबित).
6. जबाबदार व्यक्तीची स्वाक्षरी.
तपासणी करणाऱ्या वैद्यकीय कर्मचाऱ्याने कार्यशाळेच्या प्रमुखाला किंवा त्यांच्या जागी येणाऱ्या व्यक्तीला सर्व कर्मचाऱ्यांबद्दल लेखी कळविणे बंधनकारक आहे ज्यांना तपासणीच्या परिणामी, मलईचे उत्पादन आणि तयार उत्पादनांच्या फिनिशिंगमध्ये काम करण्यास मनाई आहे. ज्या व्यक्तींना हातांच्या त्वचेचे आणि शरीराच्या इतर खुल्या भागांचे पस्ट्युलर रोग झाले आहेत त्यांना प्लाझ्मा-कोग्युलेटिंग स्टॅफिलोकोकसच्या अनुपस्थितीसाठी पूर्वीच्या पस्ट्युलर रोगांच्या ठिकाणी त्वचेच्या क्षेत्राच्या बॅक्टेरियोलॉजिकल तपासणीनंतरच काम करण्याची परवानगी आहे.
रेकॉर्डवर वैद्यकीय कर्मचाऱ्याने स्वाक्षरी केली आहे ज्याने परीक्षा घेतली आणि कार्यशाळा किंवा शिफ्टचे प्रमुख. अन्न कामगारांच्या आरोग्याचे जर्नल
सामान्य साफसफाईचे जर्नल.
लॉग फॉर्म (स्तंभ):
1. अनुक्रमांक.
2. सामान्य साफसफाईची नियोजित तारीख.
3. जंतुनाशकांचे नाव आणि एकाग्रता.
4. सामान्य साफसफाई करणाऱ्या व्यक्तीचे पूर्ण नाव, साफसफाईची तारीख.
5. कलाकाराची स्वाक्षरी.
तुमचा उपक्रम प्रीस्कूल सामान्य शिक्षण संस्थेत चालत असल्यास, SANPIN 2.4.1.3049-13 नुसार, किंवा सामान्य शिक्षण संस्था, प्राथमिक आणि माध्यमिक व्यावसायिक शिक्षण संस्था SanPiN 2.4.5.2409-08
तुम्ही खालील नोंदी ठेवाव्यात:
अन्न उत्पादने आणि अन्न कच्चा माल नाकारण्याचे जर्नल"
रेफ्रिजरेशन उपकरणांमध्ये तापमान लॉग
तयार पाक उत्पादने नाकारण्याचे जर्नल
तिसऱ्या आणि गोड पदार्थांच्या तटबंदीचे जर्नल
आरोग्य पत्रिका
आहार नियंत्रण पत्रक
खानपान विभागाच्या मासिकांचे नमुने डाउनलोड केले जाऊ शकतात
परिसराची स्थिती रेकॉर्ड करण्यासाठी, कॅटरिंग युनिटचा सॅनिटरी लॉग ठेवणे आवश्यक आहे.
कॅटरिंग युनिटच्या या सॅनिटरी जर्नलला (फॉर्म 308/U) "परिसरातील स्वच्छताविषयक स्थिती रेकॉर्ड करण्यासाठी पुस्तक" असे म्हणतात. शीर्षक पृष्ठावरील परिसराच्या स्वच्छताविषयक स्थितीचे जर्नल संस्थेचे नाव आणि त्याचे विशिष्ट विभाग दर्शवते ज्यामध्ये जर्नल ठेवलेले आहे.
हे आमच्या कंपनीत देखील शक्य आहे
खरेदी करा
अण्णा मेदवेदेवा
प्रीस्कूल शैक्षणिक संस्थांमध्ये मुलांच्या आरोग्याचे जर्नल
सूची मुले
क्र. शेवटचे नाव मुलाचे नाव वर्षाच्या वजनाची उंची वर्षाची उंची वर्षाच्या वजनाची सुरूवात वर्षाच्या शेवटी
दवाखाना गट
साठी टेबल आणि खुर्च्या मूलभूत परिमाणे मुलेतरुण आणि लहान वय आणि प्रीस्कूल वय
वाढ गट
मुले(मिमी)फर्निचर गट टेबल उंची खुर्चीची उंची
850 00 340 180 पर्यंत
850-1000 0 400 220 पेक्षा जास्त
1000-1150 1 460 260 पासून
1150-1300 2 520 300 पासून
1300-1450 3 580 340 पासून
1450-1600 4 640 380 पासून
टेबलांवर बसणे
1 टेबल 2 टेबल
3 टेबल 4 टेबल
कठोर प्रक्रियांची योजना
1. वर्षभर खेळण्याच्या खोल्या आणि शयनकक्षांचे वायुवीजन.
2. हलके कपडे:
उन्हाळ्यात, अनवाणी चालणे आणि चड्डी घालणे;
- शरद ऋतूतील-हिवाळ्याच्या काळात:
मुलींसाठी - लहान आस्तीन, सॉक्ससह एक हलका ड्रेस;
मुलांसाठी - शॉर्ट स्लीव्ह शर्ट, शॉर्ट्स, मोजे.
3. धुणे मुलेवर्षभर नळाचे पाणी (चेहरा, मान, हात कोपरापर्यंत).
4. वसंत ऋतु, उन्हाळा आणि शरद ऋतूतील पाय धुणे.
5. एअर बाथ:
उन्हाळ्यात टी-शर्टशिवाय झोपा;
हिवाळ्यात, झोपेच्या आधी आणि नंतर ड्रेसिंग आणि ड्रेसिंग दरम्यान.
6. ताजी हवेत चालणे.
7. जमिनीवर अनवाणी चालणे.
8. मौखिक पोकळीची स्वच्छता.
9. झोपेनंतर सुधारात्मक जिम्नॅस्टिक.
10. तोंड स्वच्छ धुवा.
11. गरम हंगामात, सामान्य स्वच्छतापूर्ण आंघोळ, टी +26 सी तापमानात पाण्याने खेळ; + २८ से.
अनवाणी
फक्त अनवाणी प्रवेश निरोगी मुले.
पहिले 7-10 दिवस ते मोजे घालतात, पुढील 7-10 दिवस ते 3 मिनिटांसाठी मोजे काढतात. त्यानंतर, प्रत्येक 2 दिवसांनी आम्ही प्रत्येक वेळी 1-2 मिनिटे अनवाणी चालणे जोडतो. हळूहळू, अनवाणी घालवलेला वेळ 40-45 मिनिटांपर्यंत वाढविला जातो.
झोपेनंतर जिम्नॅस्टिक
अंथरुणावर आयोजित (हात, पाय, स्ट्रेचिंगसाठी)- दररोज.
प्रीस्कूल शैक्षणिक संस्थांमध्ये कठोर प्रक्रियांचे नियोजन
हार्डनिंगसाठी पद्धतशीर शिफारशींनुसार मुलेयूएसएसआर आरोग्य मंत्रालयाने 16 जून 1980 रोजी मंजूर केलेल्या प्रीस्कूल संस्थांमध्ये क्र. 11-49/6-29, कठोर कामाच्या योग्य संस्थेची जबाबदारी मुलेप्रीस्कूल शैक्षणिक संस्थेला सेवा देणारे संचालक आणि डॉक्टर द्वारे भरले जातात.
सर्व प्रीस्कूल शैक्षणिक संस्थांमध्ये वापरले जातात आरोग्यपद्धती बालरोगतज्ञांनी मंजूर केल्या पाहिजेत आणि कठोर प्रक्रिया वैद्यकीय व्यावसायिकांच्या देखरेखीखाली केल्या पाहिजेत.
कठोर प्रक्रिया सुरू करण्यापूर्वी, कठोर करण्यासाठी प्रत्येक मुलाच्या पालकांकडून लेखी संमती घेणे आवश्यक आहे.
प्रीस्कूल शैक्षणिक संस्थेमध्ये कठोर प्रक्रिया आयोजित करताना, खालील शिफारसींचे पालन करणे महत्वाचे आहे.
कठोर क्रियाकलाप सुरू करण्यापूर्वी, शिक्षक प्रीस्कूलर्सशी कठोर होण्याच्या फायद्यांबद्दल संभाषण आयोजित करतात. वैद्यकीय कर्मचारी विद्यार्थ्यांच्या पालकांशी बोलतो, त्यांना अशा कार्यक्रमांची गरज, उद्दिष्टे आणि उद्दिष्टे समजावून सांगतात.
कठोर प्रक्रियांची एक व्यापक योजना तयार केली गेली आहे (परिशिष्ट 1, ज्याला बालरोगतज्ञ आणि प्रीस्कूल शैक्षणिक संस्थेच्या संचालकांनी मान्यता दिली आहे.
दैनंदिन कठोर प्रक्रिया केवळ वैद्यकीय व्यावसायिकाद्वारे मुलाची तपासणी केल्यानंतरच केली जाते; मासिक (सारणी 1)
हार्डनिंग प्रक्रियेदरम्यान, एक्सपोजरच्या तीव्रतेचे प्रमाण वाढवण्याचा क्रम कठोरपणे कठोर प्रक्रियेच्या व्यापक योजनेनुसार पाळला जातो.
तक्ता 1
मासिककठोर प्रक्रियांमध्ये प्रवेश
मुलाचे पूर्ण नाव जन्म वर्ष परीक्षा डेटा (शरीराचे तापमान, आरोग्य, भावनिक स्थिती, घशाची पोकळी इ.)प्रक्रियेसाठी प्रवेश चिन्ह नर्सची स्वाक्षरी
जर एखाद्या मुलाने आजारपणामुळे कडक होण्याचा टप्पा गमावला असेल तर पूर्ण झाल्यानंतर पुनर्प्राप्तीसुरुवातीपासून प्रक्रिया पुन्हा सुरू केल्या आहेत.
शिफारशींशी परिचित असलेल्या शिक्षकाद्वारे हार्डनिंग प्रक्रिया वैद्यकीय व्यावसायिकांच्या देखरेखीखाली हार्डनिंग प्रक्रियेची व्यापक योजना केली जाते. घडलेल्या घटनेबद्दल डेटा प्रविष्ट केला आहे मासिक (सारणी 2).
टेबल 2
मासिककठोर प्रक्रियांवर नियंत्रण
तारीख गट प्रकार कडक होण्याचे पाणी तापमान प्रक्रिया वेळ नर्सची स्वाक्षरी
वैद्यकीय कर्मचाऱ्याने कढईतील थर्मामीटरने पाण्याचे तापमान मोजले जाते आणि हार्डनिंग प्रक्रियेच्या सर्वसमावेशक योजनेनुसार आवश्यक मानकानुसार पाण्याचे तापमान समायोजित केले जाते.
शिक्षक कठोर प्रक्रिया पार पाडत असताना, मुले सहाय्यक शिक्षकाच्या देखरेखीखाली गटात असतात.
परिचारिका प्रक्रियेची अचूकता आणि संपूर्णता तपासते, तुमचे कल्याण आणि प्रतिक्रिया यांचे परीक्षण करते मुले.
कडक होणे दरम्यान तापमान परिस्थिती परिशिष्ट 2 मध्ये दिली आहे.
खोलीत कठोर प्रक्रिया आयोजित करण्यासाठी - एक गट खोली, शॉवर इ., खालील आवश्यक आहे उपकरणे:
मुलांचे फर्निचर (खुर्च्या);
मेजवानी
शिडी, पायरी;
रग - रबर, लोकर, फ्लॅनेल, टेरी;
लाकडी शेगडी सह स्नान-शॉवर (रिब बोर्ड)तळाशी;
शॉवर रबरी नळीमध्ये तापमान नियंत्रणासाठी लाडू;
पाण्याचे तापमान नियंत्रित करण्यासाठी डिझाइन केलेले वॉटर थर्मामीटर;
वैयक्तिक टॉवेल्स, प्रत्येक मुलासाठी चिन्हांकित, 2 पीसी.
परिशिष्ट १
कठोर प्रक्रियांची व्यापक योजना
आठवड्याचे मध्यम तापमान, °C विद्यार्थ्यांची रचना सत्र वेळ, मि. नियतकालिकता
तयारी कालावधी
5-6 एअर बाथ 21 आणि त्यावरील सर्व गट 3-4
दिवसातून 10 2-3 वेळा
3-6 रात्री झोपण्यापूर्वी पाय धुणे 32 सॅनेटोरियम गट, 5-6 वर्षे वयोगटातील मुले 1
2 दररोज
1-6 थंड नळाच्या पाण्याने हात आणि चेहरा धुणे 30 सर्व गट 1 दररोज सकाळी
1-6 जिम्नॅस्टिक ट्रॅकवर अनवाणी चालणे 26 सर्व गट 1-2 दररोज झोपल्यानंतर
5-6 ओतणे पाय 32
30 तयारी गट, 6-7 वर्षे वयोगटातील मुले 0.5
मुख्य कालावधी
11-12 एअर बाथ 20 आणि त्यावरील सर्व गट 5
दिवसातून 10 2-3 वेळा
7-12 झोपण्यापूर्वी पाय धुणे 31 सॅनेटोरियम गट, 5-6 वर्षे वयोगटातील मुले 2 दररोज
7-12 थंड नळाच्या पाण्याने हात आणि चेहरा धुणे 29 सर्व गट 1 दररोज सकाळी
7-12 जिम्नॅस्टिक ट्रॅकवर अनवाणी चालणे
25 सर्व गट 1-2 दररोज डुलकी नंतर
11-12 पाय ओतणे 31
29 तयारी गट, 6-7 वर्षे वयोगटातील मुले 1
2 दररोज डुलकी नंतर
अंतिम कालावधी
17-18 एअर बाथ 19 आणि त्यावरील सर्व गट 8
दिवसातून 10-11 2-3 वेळा
15-18 झोपण्यापूर्वी पाय धुणे 30 सॅनेटोरियम गट, 5-6 वर्षे वयोगटातील मुले 1
2 दररोज
13-18 थंड नळाच्या पाण्याने हात आणि चेहरा धुणे 28 सर्व गट 1 दररोज सकाळी
13-18 जिम्नॅस्टिक ट्रॅकवर अनवाणी चालणे 24 सर्व गट 1-2 दररोज झोपल्यानंतर
17-18 पाय ओतणे 19 आणि त्यावरील तयारी गट, 6-7 वर्षे वयोगटातील मुले 0.5
1.5 दररोज डुलकी नंतर
परिशिष्ट २
16.06.1980 № 11-49/6-29
स्थानिक आणि सामान्य एअर बाथ पार पाडताना, खालील हवेचे तापमान शिफारसीय आहे: घरामध्ये:
प्रभाव घटक वय स्थानिक प्रभाव सामान्य प्रभाव
प्रारंभ तापमान समाप्ती तापमान प्रारंभ तापमान समाप्ती तापमान
2 वर्षांपर्यंत हवा +23оС +20-18оС +23оС +21-20оС
2-3 वर्षे +22оС +18-16оС +22оС +20оС
4-7 वर्षे +22оС +16-14оС +22оС +19-18оС
कालावधी नियोजित क्षणांपुरता मर्यादित आहे (सकाळी व्यायाम, शारीरिक शिक्षण, संगीत वर्ग) 3-5 मिनिटांपासून 10-15 मिनिटांपर्यंत आंघोळीचा कालावधी
डौसिंगचा एक चांगला त्रासदायक प्रभाव असतो, म्हणजेच हा प्रभाव केवळ पाण्याच्या तपमानानेच नव्हे तर त्याच्या वस्तुमानाच्या दाबाने देखील होतो.
किमान +20 डिग्री सेल्सिअस खोलीच्या तपमानावर 0.5 लीटर पाणी असलेल्या कुंडीतून पायांचे स्थानिक डोळस काढले जाते. पाय ओतताना, खालच्या पाय आणि पायाचा खालचा अर्धा भाग ओलावा. शरीरापासून जवळच्या अंतरावर पाण्याचे भांडे ठेवले जाते (4-5 सेमी). प्रत्येक dousing साठी, योग्य तापमानात 1/2 - 1/3 लिटर पाणी वापरले जाते. वास्तविक डोळस 15-20 सेकंद टिकते. हे लक्षात ठेवले पाहिजे की मुलाच्या उबदार पायांवर थंड पाणी ओतले तरच कडक होण्याचा परिणाम होईल. या संदर्भात, पाय घट्ट होण्याच्या उद्देशाने पाय धुणे एकत्र करणे सामान्य आहे - पाय गरम पाण्याने आणि साबणाने धुतले जातात आणि योग्य तापमानात पाण्याने धुतात.
तापमानात हळूहळू घट सह पाय ओतणे पाणी:
प्रारंभ तापमान समाप्ती तापमान
2-3 वर्षे +30оС +18-16оС
4-7 वर्षे +30оС +16-14оС
आजकाल, शिक्षकाच्या कामासाठी इतकी कागदपत्रे आवश्यक असतात की कधीकधी तुमचे डोके फिरते आणि तुम्हाला कुठून सुरुवात करावी हे कळत नाही. पहिल्या दृष्टीक्षेपात दस्तऐवजांची ही उशिर प्रचंड मात्रा समजून घेण्याचा प्रयत्न करूया.
- हजेरी पत्रक.
प्रत्येक गटात आयोजित, या दस्तऐवजात शिक्षक मुलांना भेट देण्याच्या दिवसांची नोंद करतात. महिन्याच्या शेवटी, रिपोर्ट कार्ड बंद केले जाते आणि महिन्यासाठी मुलाच्या अनुपस्थिती आणि भेटींची संख्या मोजली जाते.
- आरोग्य पत्रिका.
बालपणीच्या सुरुवातीच्या गटांमध्ये, शिक्षक एक तथाकथित "आरोग्य जर्नल" ठेवतात, जे सकाळच्या रिसेप्शनच्या वेळी प्रत्येक मुलाच्या आरोग्याची स्थिती नोंदवतात. हा लॉग यासारखा दिसू शकतो:
आडनाव, मुलाचे पहिले नाव | तापमान | खुर्ची | लेदर | झेव्ह | तक्रारी | पालक स्वाक्षरी |
(पावतीची वेळ) दत्तक घेतलेली _____ मुले. मुले निरोगी आहेत. तक्रारी_____________________.
(हस्तांतरण वेळ) प्रसारित ____ मुले
शिक्षकाची स्वाक्षरी/पूर्ण नाव
(प्राप्तीची वेळ) दत्तक ____ मुले. मुले निरोगी आहेत.
(मुले घरी जातात) मुले निरोगी घरी गेली.
शिक्षकाची स्वाक्षरी/पूर्ण नाव
"आरोग्य जर्नल" असे काहीतरी दिसू शकते; वास्तविक परिस्थितीवर आधारित मुलांच्या स्थितीचे वर्णन केले जाते. एखाद्या विशिष्ट प्रीस्कूल शैक्षणिक संस्थेच्या सामान्य आवश्यकता लक्षात घेऊन, स्तंभांची संख्या आणि नाव आपल्या विवेकबुद्धीनुसार बदलले जाऊ शकते.
- पालकांची माहिती.
प्रत्येकासाठी दस्तऐवजीकरण अनिवार्य आहे, कारण प्रत्येक शिक्षकाला त्यांच्या विद्यार्थ्यांच्या पालकांबद्दल आवश्यक माहिती माहित असणे आवश्यक आहे: आडनाव, नाव, मुलाचे आश्रयस्थान, जन्मतारीख; आडनाव, नाव, आईचे आश्रयस्थान, वडील, जन्मतारीख, दोन्ही पालकांचे कामाचे ठिकाण, संपर्क क्रमांक (सेल फोन नंबर, कामाचे क्रमांक, घर क्रमांक, असल्यास, आणि आपण त्यांचे फोन नंबर देखील शोधू शकता. आजी-आजोबा किंवा इतर नातेवाईक ज्यांच्यासोबत तुम्ही तुमच्या पालकांशी संपर्क साधू शकत नसल्यास तुम्ही वापरू शकता), शिक्षण. हे सर्व स्वरूपित केले जाऊ शकते, उदाहरणार्थ, यासारखे:
पालकांची माहिती
आडनाव, नाव, मुलाचे आश्रयस्थान_________________________________
जन्मतारीख _____
पत्ता ________________________________________________________
______________________________________________________________
आईबद्दल माहिती
पूर्ण नाव ___________________________________________
जन्मतारीख_______________________________________________________
वडिलांबद्दल माहिती
पूर्ण नाव ___________________________________________
जन्मतारीख___________________________________________________
काम करण्याचे ठिकाण ____________________________________________________
संपर्क फोन नंबर ____________________________________________
शिक्षण ______________________________________________________
अतिरिक्त माहिती ______________________________________
- आरोग्य पत्रक.
या शीट्समध्ये मुलांच्या आरोग्य स्थितीबद्दल मूलभूत माहिती असते आणि प्रत्येक मुलासाठी वैयक्तिकरित्या संकलित केली जाते. या दस्तऐवजात मुलाचे नाव आणि आडनाव, जन्मतारीख, आरोग्य गट, शारीरिक शिक्षण गट, कठोर गट, उंची आणि वजन आणि फर्निचर खुणा आहेत. उदाहरणार्थ:
आरोग्य पत्रक
आडनाव, मुलाचे पहिले नाव ______________________________________________________________
जन्मतारीख ________________________________________________________________
वैद्यकीय कर्मचाऱ्यांसह शिक्षकांद्वारे आरोग्य पत्रके भरली जातात.
- दीर्घकालीन योजना किंवा कॅलेंडर योजना.
दीर्घकालीन योजना एका वर्षासाठी तयार केली जाते आणि कॅलेंडर योजना एका आठवड्यासाठी किंवा प्रत्येक दिवसासाठी तयार केली जाते. प्रत्येक प्रीस्कूल संस्थेत, सर्व शिक्षकांसाठी योजना लिहिण्यासाठी एकसमान फॉर्म वापरण्याची प्रथा आहे. मी कॅलेंडर नियोजन फॉर्मचे उदाहरण विचारात घेण्याचा प्रस्ताव देतो:
तारीख | सांस्कृतिक आणि आरोग्यविषयक कौशल्ये विकसित करणे | थेट शिक्षण क्रियाकलाप |
चालणे | थेट शिक्षण क्रियाकलाप |
वैयक्तिक काम | पालकांसोबत काम करणे |
सोमवार (ची तारीख) | ||||||
मंगळवार (ची तारीख) | ||||||
बुधवार (ची तारीख) | ||||||
गुरुवार (ची तारीख) | ||||||
शुक्रवार (ची तारीख) |
मी या वस्तुस्थितीकडे तुमचे लक्ष वेधू इच्छितो की हा नमुना अनिवार्य नाही, तुम्ही तुमच्या कामाच्या ठिकाणी योजना लिहिण्याच्या आवश्यकता लक्षात घेऊन काहीतरी काढू शकता, काहीतरी जोडू शकता. हे लक्षात घेतले पाहिजे की पहिला स्तंभ, "मुलांसह शिक्षकांच्या संयुक्त क्रियाकलाप" मध्ये सकाळी आणि दुसऱ्या वेळी संध्याकाळी केलेल्या क्रियाकलापांचे वर्णन केले आहे. हे स्तंभ क्रियाकलाप, उद्देश आणि संभाव्य कार्यांचे नाव दर्शवतात. "चाला" स्तंभात, सकाळ आणि संध्याकाळ चालण्यासाठी थीम, ध्येय आणि मैदानी खेळ देखील लिहून ठेवले आहेत.
- कार्यरत कार्यक्रम
- थेट शैक्षणिक क्रियाकलापांचा ग्रिड (GDA).
हे पालकांच्या कोपर्यात ठेवलेले फेडरल राज्य शैक्षणिक मानक लक्षात घेऊन संकलित केले आहे आणि कॅलेंडर योजना आणि कार्य कार्यक्रमात उपस्थित असणे आवश्यक आहे.
- वर्षासाठी वैयक्तिक शिक्षक कामाचे वेळापत्रक.
यामध्ये मुलांसह खुले शैक्षणिक क्रियाकलाप, पालक, शिक्षकांसह कार्य आणि स्वयं-शिक्षण यांचा समावेश आहे. उदाहरण:
वैयक्तिक शिक्षक वेळापत्रक
आंतर-प्रमाणन कालावधीसाठी
_______ - ______ शैक्षणिक वर्ष
№ | कार्यक्रम | अंतिम मुदत | पूर्ण होण्याची तारीख |
1. | मुलांसह | ||
1.1 | |||
1.2 | |||
1.3 | |||
2. | पालकांसोबत | ||
2.1 | |||
2.2 | |||
2.3 | |||
3. | शिक्षकांसह | ||
3.1 | |||
3.2 | |||
3.3 | |||
4. | स्व-शिक्षण | ||
4.1 | |||
4.2 | |||
4.3 |
- मुलांच्या विकासाचे निरीक्षण करणे.
हे वेगवेगळ्या भागात फोल्डरमध्ये निदान सामग्री गोळा करून संकलित केले जाते. निदान एखाद्या विशिष्ट संस्थेमध्ये वापरल्या जाणाऱ्या प्रोग्रामद्वारे निर्धारित केले जाते आणि शाळेच्या वर्षाच्या सुरूवातीस, मध्य आणि शेवटी केले जाते.
- मुलांची कडक करणारी नोटबुक.
येथे शिक्षक प्रत्येक मुलाच्या कडकपणावर नोट्स बनवतात. हे असे काहीतरी दिसू शकते:
№ | तारीख आडनाव, मुलाचे पहिले नाव |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | इ. | 31 |
1 | इव्हानोइव्हान | |||||||||||||||||
- - कडक होणे
- - वैद्यकीय रजा
- — आजारी रजेनंतर (10 दिवस कडक होणे केले जात नाही)
- - सुट्टी
- - इतर कारणांसाठी अनुपस्थिती
- पालक सभांच्या कार्यवृत्तांची नोटबुक.
प्रोटोकॉल यासारखे दिसू शकते.
प्रमाण:
किंमत: 25
सवलत: %?
आमच्याकडे सवलत प्रणाली आहे
अधिक घ्या - कमी द्या
50 पीसी पासून ऑर्डर करताना. - ५% सवलत
100 pcs पासून ऑर्डर करताना. - 10% सूट
300 पीसी पासून ऑर्डर करताना. - 15% सूट
500 pcs पासून ऑर्डर करताना. - 20% सूट
1000 pcs पासून ऑर्डर करताना. - 25% सवलत
बेरीज:
VAT 20% सह
कार्टमध्ये जोडा
स्टॉक मध्ये
एक्स
तुम्ही पुन्हा पातळ मासिक मागवले.
कदाचित तुम्हाला अधिक पृष्ठे आणि इतर वैशिष्ट्यांसह मासिकाची आवश्यकता असेल.
कृपया वापराकॅल्क्युलेटर
पोलिना मिखाइलोव्हना कातालोवा
प्रीस्कूलर हेल्थ जर्नल डिझाइन आणि देखरेख करण्यासाठी अल्गोरिदम
आरोग्य पत्रिकामुले हे अनिवार्य कागदपत्रांपैकी एक आहे जारीएका शिक्षकाने वैद्यकीय कर्मचाऱ्यासह आणि एका गटात संग्रहित केले आहे. मध्ये वार्षिक माहिती मासिक अपडेट केले आहे, आणि वर डेटा म्हणून शैक्षणिक वर्षात देखील पूरक आहे मुलाचे आरोग्य.
मी तुमच्या लक्षात आणून देत आहे हेल्थ जर्नल डिझाइन आणि देखरेख करण्यासाठी अल्गोरिदम. ही रचना आमच्या आधारे विकसित आणि चाचणी केली गेली प्रीस्कूलशैक्षणिक संस्था, शिक्षक आणि वैद्यकीय कर्मचाऱ्यांनी यशस्वीरित्या अंमलात आणली आहे आणि वापरली आहे.
आरोग्य पत्रिकादोन समाविष्टीत आहे भाग: I भाग व्यावहारिक आहे आणि भाग II सैद्धांतिक आहे.
आय भाग: व्यावहारिक
1. गटातील मुलांची यादी.
2. पान गट आरोग्य.
3. टेबल आणि खुर्च्या आकाराचे टेबल.
4. देखरेख.
४.१. राज्ये आरोग्यशालेय वर्षाच्या सुरूवातीस आणि शेवटी.
४.२. शारीरिक आरोग्यशालेय वर्षाच्या सुरूवातीस आणि शेवटी मुले.
४.३. बाल विकृती चार्ट, मासिक. आणि वर्षाच्या शेवटी, गटाची एकूण उपस्थिती, रुग्णता, सुट्टी दर्शवा.
5. मुलांची उपस्थिती पत्रक (मुलांची यादी, उपस्थिती चिन्हांकित करण्यासाठी 12 पृष्ठे. शालेय वर्षाच्या शेवटी, प्रत्येक मुलाच्या उपस्थितीचे विश्लेषण करा nka:
% मध्ये उपस्थिती;
% मध्ये घटना;
% मध्ये सुट्टी, होम मोड).
6. वयोगटातील दैनंदिन दिनचर्या (उबदार आणि थंड कालावधी).
7. पद्धती पार पाडणेगटातील कठोर क्रियाकलाप (थंड आणि उबदार कालावधीसाठी).
8. हार्डनिंग नोटबुक (१२ पृष्ठे).
9. समूहातील इन्फ्लूएंझा आणि ARVI च्या प्रतिबंधासाठी कृती योजना.
10. सामाजिक-भावनिक क्षेत्राच्या विकासामध्ये विकार असलेल्या मुलांची यादी आणि प्रतिबंधासाठी वैयक्तिक योजना. (वैयक्तिक विकास मार्ग).
11. अपंग मुलांसाठी वैयक्तिकरित्या भिन्न दृष्टिकोनासाठी स्क्रीन आरोग्य.
12. तपासणी परिणाम मुले:
क्लिनिक क्रमांक 19 चे डॉक्टर;
स्पीच थेरपिस्ट.
II भाग: सैद्धांतिक
विषयावरील प्रकाशने:
प्रीस्कूल शिक्षकांसाठी कॅलेंडर योजना तयार करण्यासाठी अल्गोरिदम 1. शीर्षक पृष्ठ 2. गटातील मुलांची यादी 3. पालकांसह कामाची योजना 4. आठवड्यासाठी वर्गांचे वेळापत्रक (वर्गांच्या संख्येनुसार.
प्रीस्कूलरच्या नैतिक आरोग्याची निर्मितीमहानगरपालिका अर्थसंकल्पीय प्रीस्कूल शैक्षणिक संस्था Unegetey बालवाडी "स्पाइकेलेट" नैतिक आरोग्याची निर्मिती.
मी तयारी गटात काम करतो. आम्ही एक रोल-प्लेइंग गेम "टायपोग्राफी" योजना केली. मी मुलांना प्रिंटिंग हाऊस म्हणजे काय ते सांगितले.
वरिष्ठ प्रीस्कूल मुलांसाठी धड्याचा सारांश “मासिकांमधून कटिंग. चला टेबल सेट करूया" उद्दिष्टे: शैक्षणिक: निर्मितीला प्रोत्साहन देण्यासाठी.
मानसिक मंदता असलेल्या 5-6 वर्षे वयोगटातील मुलांमध्ये अशक्त ध्वनी उच्चारण सुधारण्यासाठी कार्याची वैशिष्ट्ये“खेळाशिवाय पूर्ण मानसिक विकास होत नाही आणि होऊ शकत नाही. खेळ ही एक मोठी चमकदार खिडकी आहे ज्याद्वारे मूल आध्यात्मिक जगात प्रवेश करते.
पद्धतशीर विकास "5-7 वर्षे वयोगटातील मुलांना चेंडू ड्रिब्लिंग (मारण्याचे) तंत्र शिकवणे"परिचय: मुलांच्या योग्य विकासासाठी शारीरिक शिक्षण ही एक आवश्यक परिस्थिती आहे. लहानपणापासूनच खेळाची ओळख माणसाला देते.
शिक्षकांसाठी सल्लामसलत "विवादाचे नियम, किंवा नियमांनुसार विवाद"विवाद आयोजित करण्याचे नियम: एखादी व्यक्ती समाजात राहते आणि संप्रेषणाच्या माध्यमांनी वेढलेली असते, याचा अर्थ सक्रिय किंवा अगदी क्षुल्लक नसतानाही.
प्रशिक्षणाच्या घटकांसह पालकांची बैठक "प्रीस्कूलरच्या मानसिक आरोग्याचे रहस्य"ध्येय: पालकांना त्यांच्या मुलाच्या मानसिक आरोग्याची काळजी घेण्यासाठी प्रोत्साहित करणे. उद्दिष्टे: 1. मानसिक आरोग्यावर परिणाम करणारे घटक ओळखा.
मौखिक जर्नल "फॅमिली अल्बम" च्या स्वरूपात एक मनोरंजन स्क्रिप्ट. मध्यम गटमौखिक मासिक "फॅमिली अल्बम" (प्रोजेक्ट क्रियाकलापांचा एक भाग म्हणून) च्या स्वरूपात मनोरंजन परिस्थिती