जर तुम्ही “हेरिंग अंडर अ फर कोट” चे चाहते असाल तर तुम्हाला “फर कोट अंतर्गत सॅल्मन” देखील आवडेल. आणि जर तुम्ही या मधुर माशांना स्वतः मीठ लावले तर तुम्हाला खरी स्वादिष्टता मिळेल! साइटवर अनेक साधे आणि परवडणारे पर्याय आहेत (ट्राउट किंवा सॅल्मन). एक अडचण... जेव्हा तुम्ही स्वतः सॅल्मन मीठ लावता तेव्हा तुम्हाला ते विकत घ्यायचे नाही!))
"फर कोट" साठी भाज्या त्यांच्या गणवेशात उकडल्या जाऊ शकतात, ओव्हन किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये भाजल्या जाऊ शकतात किंवा वाफवल्या जाऊ शकतात, ज्याची मी विशेषतः शिफारस करतो. माझ्याकडे “स्टीम” फंक्शन असलेले मल्टीकुकर आहे, जे प्रक्रिया खूप सोपी करते.
पारंपारिकपणे, अशा सॅलड्स काही प्रकारच्या सॅलड वाडग्यात तयार केल्या जातात आणि भागांमध्ये सपाट डिशवर "फर कोट" सजवण्यासाठी एक फॅशनेबल पर्याय देखील दिसून आला आहे. जर तुम्हाला अशा सॅलडमध्ये अंडे घालायचे असेल तर ते एका थरात घासण्यापेक्षा ते कसे तरी सजवणे चांगले.
आपले साहित्य तयार करा.
त्वचा आणि हाडांमधून सॅल्मन सोलून त्याचे चौकोनी तुकडे करा. 
भाज्या सोलून घ्या. बीट, गाजर आणि बटाटे किसून घ्या आणि कांदा बारीक चिरून घ्या. 
सॅल्मनचे तुकडे एका सपाट डिशवर ठेवा आणि इच्छित असल्यास, लिंबाचा रस शिंपडा.
कांद्याची चव कडू लागल्यास, चिरल्यानंतर खरपूस भाजून घ्या. 
अंडयातील बलक एक जाळी करा आणि गाजर एक थर ठेवा. 
नंतर बटाट्याचा थर तयार करा.
मी बटाटे आणि गाजरांच्या थरांमध्ये अंडयातील बलक जोडत नाही, परंतु आपण ते जोडू शकता - ही चवीची बाब आहे. 
बटाट्याचा थर अंडयातील बलक सह वंगण घालणे आणि वर किसलेले बीट्स ठेवा. 
फर कोट अंतर्गत सॅल्मन सॅलड तयार आहे. ते भिजवू द्या, परंतु रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. 
बॉन एपेटिट!
पायरी 1: भाज्या तयार करा आणि शिजवा.
सर्व प्रथम, स्वयंपाकघर ब्रश वापरुन, बटाटे, गाजर आणि बीट्स धुवा. आम्ही हे काळजीपूर्वक करतो जेणेकरून माती शिल्लक राहणार नाही. मग आम्ही प्रत्येक प्रकार वेगळ्या सॉसपॅनमध्ये किंवा लहान कढईत ठेवतो आणि ते शुद्ध पाण्याने भरतो जेणेकरून ते त्यांच्या पातळीपेक्षा 7-8 सेंटीमीटर वर असेल. आम्ही मध्यम आचेवर चालू केलेल्या वेगळ्या बर्नरवर अन्नासह डिश वितरीत करतो आणि त्यांना शिजवण्यास सुरवात करतो. वेळ भाज्यांच्या आकारावर अवलंबून असते, परंतु बहुतेक ते बटाटे घेतात 20-25 मिनिटे, गाजर - 30-35 मिनिटे, बीट्स - 40 मिनिटांपासून 1 तासापर्यंत.वेळोवेळी टेबलच्या काट्याने त्यांची तयारी तपासणे चांगले., जर त्याचे दात कंदांमध्ये सहजतेने, दबाव न घेता, ते तयार आहेत! जेव्हा भाज्या उकडल्या जातात तेव्हा त्यांना चाळणीत स्थानांतरित करण्यासाठी स्लॉटेड चमचा वापरा, पूर्वी सिंकमध्ये ठेवा आणि ते पूर्णपणे थंड होईपर्यंत त्यांना या स्वरूपात सोडा.
पायरी 2: अंडी उकळवा.
त्याच वेळी, आम्ही आणखी एक महत्त्वाचे उत्पादन तयार करत आहोत. अंडी एका खोल सॉसपॅनमध्ये ठेवा, पाण्याने भरा आणि जवळच्या बर्नरवर मध्यम स्तरावर ठेवा. नंतर दोन चमचे रॉक मीठ आणि 9% व्हिनेगर घाला. उकळल्यानंतर, अंडी कठोरपणे उकळवा 10-11 मिनिटे. नंतर त्यांना बर्फाच्या पाण्याच्या भांड्यात स्थानांतरित करा आणि पूर्णपणे थंड करा.
पायरी 3: सॅलडसाठी साहित्य चिरून घ्या.
पुढे, कांद्याची साल काढा, तो धुवा, वाळवा, कटिंग बोर्डवर ठेवा आणि अंदाजे 5 ते 7 मिलिमीटर आकाराचे लहान चौकोनी तुकडे करा.
आम्ही थंड केलेली अंडी सोलून काढतो, धुवा, वाळवा आणि बारीक खवणीवर चिरून घ्या.
नंतर उकडलेल्या भाज्यांची साल काढा.
आम्ही त्यांना खवणीवर देखील बारीक करतो, परंतु यावेळी खडबडीत किंवा मध्यम खवणीवर.
आम्ही सॅल्मनची त्वचा कापून टाकतो आणि मांस तंतूंमध्ये वेगळे करतो किंवा धारदार किचन चाकू वापरुन स्वच्छ कटिंग बोर्डवर बारीक चिरून टाकतो. आम्ही तयार केलेले साहित्य वेगळ्या भांड्यात ठेवतो, टेबलवर अंडयातील बलक आणि मीठ घालतो आणि पुढील चरणावर जा.
पायरी 4: "फर कोट अंतर्गत सॅल्मन" सॅलड तयार करा.
आम्ही एक मोठा फ्लॅट डिश किंवा खोल फॉर्म घेतो आणि त्यामध्ये सर्व उत्पादने सम थरांमध्ये ठेवतो, त्याच वेळी प्रत्येकाला अंडयातील बलक आणि मीठ शिंपडून चवीनुसार ग्रीस करतो. प्रथम सॅल्मन येतो.
नंतर कांदे आणि नंतर बटाटे.
पुढे गाजर आणि बीट्स आहेत.
वर अंडी आहेत त्यांना अंडयातील बलक सह वंगण करण्याची गरज नाही.
आता आम्ही प्लास्टिकच्या आवरणाने भांडी झाकतो आणि त्यांना रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतो 2-3 तासजेणेकरून तयार डिश ओतली जाईल आणि भिजली जाईल. आवश्यक वेळेनंतर, स्वयंपाकघरातील स्पॅटुला वापरुन, आम्ही सुगंधित अन्न भागांमध्ये विभागतो, त्यांना प्लेटवर ठेवतो आणि आपल्याला आवडत असलेल्या कोणत्याही औषधी वनस्पतींनी सजवून टेबलवर सर्व्ह करतो.
पायरी 5: फर कोट सॅलड अंतर्गत सॅल्मन सर्व्ह करा.
फर कोट सॅलड अंतर्गत सॅल्मन भूक वाढवणारा किंवा मुख्य कोर्स म्हणून थंडगार दिला जातो, उदाहरणार्थ लंचसाठी. या डिशला कोणत्याही वाढीची आवश्यकता नाही, त्याशिवाय प्रत्येक सर्व्हिंग ताजे बडीशेप, कोथिंबीर, अजमोदा (ओवा), तुळशीची पाने किंवा हिरव्या कांद्याच्या कोंबांनी सजविली जाऊ शकते. स्वादिष्ट आणि स्वादिष्ट अन्नाचा आनंद घ्या!
बॉन एपेटिट!
खूप वेळा अंडयातील बलक आंबट मलई सह बदलले आहे;
इच्छित असल्यास, कांदे लोणचे जाऊ शकते. हे करण्यासाठी, तुम्हाला ते कापून एका लहान भांड्यात ठेवावे लागेल, त्यात 9% टेबल व्हिनेगर 1:1 मिसळलेले पाणी घालावे लागेल, जेणेकरून द्रव पूर्णपणे भाजीला झाकून टाकेल आणि 15-20 मिनिटे असेच राहू द्या. यानंतर, पाणी काढून टाका, काप वाळवा आणि सॅल्मनच्या वरच्या एका समान थरात ठेवा;
कधीकधी अंडी अंड्यातील पिवळ बलक आणि पांढरे मध्ये विभागली जातात. मग ते दंड किंवा मध्यम खवणीवर स्वतंत्रपणे ग्राउंड केले जातात. मग बटाटे नंतर गिलहरी एका थरात घातल्या जातात आणि तयार केलेल्या सॅलडच्या वर yolks शिंपडले जातात;
झाकण असलेल्या झाकणाखाली बीट शिजवणे चांगले आहे, वेळोवेळी थंड पाण्याचा दुसरा भाग जोडणे, जेणेकरून ते जलद शिजतील;
सॅलडसाठी भाज्या उकडल्या जाऊ शकत नाहीत, परंतु ओव्हनमध्ये पूर्णपणे शिजवल्याशिवाय किंवा दुहेरी बॉयलरमध्ये शिजवल्या जात नाहीत, अशा प्रकारे ते अधिक जीवनसत्त्वे टिकवून ठेवतील.
फक्त लाल माशाचा उल्लेख तुमची भूक वाढवतो. हे इतके विलक्षण उत्पादन आहे की त्याकडे दुर्लक्ष केले जाऊ शकत नाही. लाल माशांसह फर कोट अंतर्गत हेरिंग एक सुप्रसिद्ध आणि असामान्य सॅलड आहे. आमचा लेख आपल्याला माशाच्या रूपात फर कोट अंतर्गत हेरिंग कसे तयार करावे आणि आपण सॅल्मनसह शिजवल्यास फर कोटच्या खाली हेरिंगचे कोणते स्तर आवश्यक आहेत हे सांगते.
एक फर कोट अंतर्गत हेरिंग च्या connoisseurs साठी, आम्ही तयारी सुचवा, आणि.
चवदार आणि निरोगी सॅल्मन फर कोट अंतर्गत हेरिंग तयार करण्यासाठी पारंपारिकपणे वापरल्या जाणाऱ्या उत्पादनांसह उत्तम प्रकारे जाते. या माशाच्या मदतीने, सॅलड आणखी चवदार, निविदा आणि त्याच वेळी विशेषतः सुगंधी बनते.
फर कोटवर फिश सलाड तयार करण्यासाठी आम्हाला आवश्यक आहे:
- 3 चिकन अंडी;
- 2 बटाटे;
- 1 बीट;
- 1 गाजर;
- 250 ग्रॅम सॅल्मन फिलेट;
- 200 ग्रॅम अंडयातील बलक;
- 15 ग्रॅम बडीशेप
फर कोट अंतर्गत मासे सॅलड रेसिपी:
- सॅल्मन थोड्या वेगळ्या पद्धतीने तयार केले जाते. जर त्यात हाडे असतील तर त्यांची निवड करणे आवश्यक आहे. फक्त पूर्ण वाढ झालेल्या फिलेट्सना सर्वात योग्य आकाराचे व्यवस्थित तुकडे करणे आवश्यक आहे.
- मुळांच्या भाज्या धुवा, उकळवा, नंतर थंड झालेल्या भाज्या सोलून घ्या आणि किसून घ्या.
- स्तरित सॅलडमध्ये अंडयातील बलक असलेल्या प्रत्येक थरावर उपचार करणे समाविष्ट आहे.
- आम्ही प्रथम सॅल्मन, आणि त्यावर बटाटे ठेवले.
- बटाटे नंतर अंडी, गाजर नंतर जोडा.
- पारंपारिकपणे, आम्ही बीट्ससह रचना पूर्ण करतो.
- डिश दोन तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा आणि नंतर अतिथींना सर्व्ह करा.
टीप: या रेसिपीमध्ये कमीतकमी घटकांचा समावेश आहे, परंतु डिशला आणखी शुद्ध चव देण्यासाठी, आपण सफरचंद, चीज आणि कांदे घालू शकता.
लाल मासे एक फर कोट अंतर्गत भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर).
ही कृती सर्वात परिचित आणि सामान्य पासून लांब आहे. पारंपारिक डिशमध्ये जवळजवळ सर्व घटक गहाळ आहेत. पण हे तंतोतंत आकर्षित करते आणि beckons आहे. शेवटी, नवीन ट्रीटपेक्षा चांगले काय असू शकते, अज्ञात, परंतु आश्चर्यकारकपणे चवदार ...
फर कोटमध्ये फिश सलाड बनविण्यासाठी आपल्याला याची आवश्यकता असेल:
- 300 ग्रॅम सॅल्मन फिलेट;
- 2 टोमॅटो;
- 1 एग्प्लान्ट;
- 2 चिकन अंडी;
- 2 प्रक्रिया केलेले चीज;
- 40 ग्रॅम दही;
- 40 ग्रॅम अंडयातील बलक;
- 50 ग्रॅम पेकन काजू.
फर कोट अंतर्गत मासे सॅलड रेसिपी:
- डिशची खासियत प्रामुख्याने सॉसमध्ये असते, ज्याच्या तयारीसाठी आपल्याला पेकान, अंडयातील बलक आणि दही मिसळणे आवश्यक आहे. वस्तुमान एकसंध बनविण्यासाठी, ब्लेंडर वापरण्याची आणि घटकांना पूर्णपणे फेटण्याची शिफारस केली जाते.
- अंडी उकळवा, नंतर थंड करा, सोलून घ्या आणि किसून घ्या.
- टोमॅटो उकळत्या पाण्याने ओतणे आवश्यक आहे, नंतर सोलून आणि चौकोनी तुकडे करावे.
- सॅल्मन फक्त बारीक चिरून घेणे आवश्यक आहे.
- सर्वात महत्वाची पायरी म्हणजे एग्प्लान्ट शिजवणे. ते स्वच्छ करून लहान चौकोनी तुकडे केले जाते. या फॉर्ममध्ये, ते तळण्याचे पॅनमध्ये सुमारे दहा मिनिटे तळतात आणि थंड करतात.
- चीज फक्त किसलेले करणे आवश्यक आहे.
- असेंब्ली ऑर्डर: टोमॅटो, सॅल्मन, एग्प्लान्ट, अंडी, चीज. शेवटचा भाग सोडून सर्व थर सॉसने ग्रीस करा.
महत्वाचे! चीज प्लेटमध्ये ठेवण्याऐवजी थेट सॅलडमध्ये शेगडी करणे चांगले. संपूर्ण डिशमध्ये वस्तुमान समान रीतीने वितरित करण्याचा आणि गुठळ्या तयार होणे टाळण्याचा हा एकमेव मार्ग आहे.
फर कोट सॅलड अंतर्गत लाल मासे
अर्थात, या डिशला स्वस्त म्हटले जाऊ शकत नाही. उपचार फक्त विशेष प्रसंगी तयार केले जातात. पण हेच सॅलड खास बनवते.
तुला गरज पडेल:
- 200 ग्रॅम सॅल्मन फिलेट;
- 100 ग्रॅम लाल कॅविअर;
- 4 बटाटे;
- 3 चिकन अंडी;
- 150 ग्रॅम अंडयातील बलक;
- 1 कांदा;
- 1 गाजर.
लाल माशासह शुबा सलाद:
- गाजर आणि बटाटे धुऊन उकडलेले आहेत, नंतर थंड करून सोलून किसलेले आहेत.
- अंडी देखील उकडलेले, नंतर थंड, सोलून आणि किसलेले असतात.
- सॅल्मनचे लहान तुकडे केले जातात.
- कांदा सोलून चिरलेला आहे.
- डिश तयार करण्यासाठी, पारदर्शक सॅलड वाडगा वापरण्याची शिफारस केली जाते. प्रत्येक थर सॉसने ग्रीस करा.
- थरांचा क्रम: बटाटे, सॅल्मन, कांदे, अंडी, गाजर.
- कॅविअरसह गाजर थर झाकून ठेवा.
एक फर कोट कोशिंबीर अंतर्गत ट्राउट
या प्रकरणातील कृती नेहमीच्या कृतीशी शक्य तितक्या जवळून जुळते. त्याची खासियत केवळ हेरिंगच्या अनुपस्थितीत आणि ट्राउटच्या उपस्थितीत आहे.
तुला गरज पडेल:
- 2 बीट्स;
- 2 बटाटे;
- 1 गाजर;
- 1 कांदा;
- 2 चिकन अंडी;
- 250 ग्रॅम ट्राउट
- 100 ग्रॅम अंडयातील बलक;
- चीज 100 ग्रॅम;
- 2 टीस्पून. वाइन व्हिनेगर.
फर कोट अंतर्गत ट्राउट कोशिंबीर:
- बीट्स, बटाटे आणि गाजर धुवून उकळणे आवश्यक आहे, नंतर थंड, सोलून आणि खवणी वापरून चिरून घेणे आवश्यक आहे.
- ट्राउट फिलेटचे तुकडे करा.
- कांदा सोलून घ्या, बारीक चिरून घ्या आणि 10 मिनिटे व्हिनेगर घाला. नंतर द्रव काढून टाका आणि आपल्या हातांनी वस्तुमान पिळून काढा.
- जे थर घालावे लागतील, त्यांना अंडयातील बलक सॉसने ग्रीस करणे सुनिश्चित करा.
- असेंब्ली ऑर्डर: बीट्स, गाजर, बटाटे, अंडी, कांदे, ट्राउट.
- चीज किसून घ्या आणि डिशवर शिंपडा.
- आपण क्षुधावर्धक औषधी वनस्पती किंवा भाज्यांच्या तुकड्यांसह सजवू शकता.
एक फर कोट अंतर्गत मासे कोशिंबीर
या रेसिपीमध्ये वापरलेले सॅल्मन "शुबा" ला एक विलक्षण चव देते. अगदी सामान्य बीट्स देखील पूर्णपणे भिन्न सुगंध प्राप्त करतात, अधिक शुद्ध.
तुला गरज पडेल:
- 200 ग्रॅम तांबूस पिवळट रंगाचा;
- 2 बीट्स;
- 2 गाजर;
- 3 चिकन अंडी;
- 150 चीज;
- 100 ग्रॅम अंडयातील बलक;
- 2 लसूण पाकळ्या;
- 1 कांदा.
फर कोट सॅलडमध्ये लाल मासे:
- बीट आणि गाजर एकमेकांपासून वेगळे धुवून उकळणे आवश्यक आहे. नंतर थंड करून सोलून किसून घ्या.
- अंडी उकळवा, नंतर थंड करा, सोलून घ्या आणि किसून घ्या.
- कांदा सोलून चिरून घ्या.
- सॅल्मन फिलेटचे लहान तुकडे करा.
- लसूण सोलून, प्रेस वापरून कुस्करून अंडयातील बलक मिसळणे आवश्यक आहे. अशा प्रकारे आपण त्वरीत एक आश्चर्यकारक सॉस तयार करू शकता जे कोणत्याही डिशचे रूपांतर करू शकते.
- आम्ही थरांमध्ये सॅलड घालतो, परिणामी सॉससह प्रत्येक उत्पादनास लेप करतो.
- गाजर प्रथम डिशमध्ये ठेवतात, नंतर अंडी.
- अंडी वर सॅल्मन ठेवा, नंतर कांदा.
- शेवटचा थर एपेटाइजरच्या संपूर्ण पृष्ठभागावर समान रीतीने पसरवा.
- सजावट म्हणून तुम्ही अंडयातील बलक, औषधी वनस्पती किंवा भाज्यांचे तुकडे वापरू शकता.
टीप: डिश तयार करण्यासाठी उकडलेले बीट वापरणे अजिबात आवश्यक नाही. मूळ भाजी बेक केली जाऊ शकते.
लाल मासे प्रेमींना सॅलड रेसिपीच्या कोट अंतर्गत हेरिंगच्या या भिन्नता नक्कीच आवडतील. ट्राउट किंवा सॅल्मनसह आदिम हेरिंगच्या जागी डिशची चव सुधारण्यास मदत होते, त्यास परिष्कृतता, अधिक रंग आणि अर्थातच मौलिकता देते.
त्याच्या निर्मितीच्या वेळी, "शुबा" हा सामान्य लोकांचा डिश मानला जात होता आणि सार्वजनिकरित्या उपलब्ध घटकांचा समावेश होता हे असूनही, कालांतराने सॅलडला स्वादिष्ट कॅव्हियारसह पूरक केले जाऊ लागले आणि लाल माशांच्या आधारे तयार केले गेले. आम्ही या सामग्रीमध्ये आधुनिक भिन्नतांपैकी एक - "फर कोट अंतर्गत सॅल्मन" बद्दल बोलू.
फर कोट सॅलड अंतर्गत सॅल्मन
साहित्य:
- - 230 ग्रॅम;
- बटाटा कंद - 370 ग्रॅम;
- कांदे - 45 ग्रॅम;
- बीट्स - 180 ग्रॅम;
- गाजर - 145 ग्रॅम;
- अंडी - 3 पीसी.;
- - 290 ग्रॅम.
तयारी
हाडांसाठी माशांचे मांस तपासा आणि आवश्यक असल्यास ते काढून टाका. फिश फिलेट लहान चौकोनी तुकडे करा. भाज्या (कांदे वगळून) एकमेकांपासून थेट त्यांच्या सालींमध्ये अलगद उकळून घ्या आणि थंड झाल्यावर सोलून त्या माशांच्या आकाराच्या तुकड्यांमध्ये विभागून घ्या किंवा बारीक किसून घ्या. अंडी कठोरपणे उकळवा आणि चिरून घ्या. कांदा देखील शक्य तितक्या बारीक चिरून किंवा पातळ अर्ध्या रिंगांमध्ये विभागला जाऊ शकतो आणि जास्त कडूपणापासून मुक्त होण्यासाठी स्कॅल्ड केला जाऊ शकतो. मासे, भाज्या आणि अंडी थरांमध्ये व्यवस्थित करा, प्रत्येक थर सॉसच्या पातळ थराने झाकून ठेवा. सर्व्ह करण्यापूर्वी, सॅल्मनसह आमचे "फर कोट अंतर्गत हेरिंग" थंड करणे आवश्यक आहे.
बीट्सशिवाय फर कोट सॅलड अंतर्गत सॅल्मन
जर तुम्हाला बीट्स आवडत नसतील तर तुम्हाला क्लासिक रेसिपीमधून वगळण्यास कोणीही मनाई करू शकत नाही. समान भाजीपाला सेट सोडा आणि लाल फिश बेससह भूक वाढवा.
साहित्य:
- बटाटा कंद - 320 ग्रॅम;
- हिरव्या कांद्याचा एक घड;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा
- बडीशेप हिरव्या भाज्या - 1 चमचे;
- हलके खारट सॅल्मन फिलेट - 290 ग्रॅम;
- गाजर - 130 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 180 मिली;
- लाल कॅविअर - सजावटीसाठी.
तयारी
बटाट्याचे कंद त्यांच्या जॅकेटमध्ये उकळवा. न सोललेली गाजर स्वतंत्रपणे उकळा. उकडलेल्या भाज्या कातडीतून काढून किसून घ्या. सॅल्मन फिलेट लहान तुकड्यांमध्ये विभाजित करा. चिरलेली बडीशेप आणि लिंबूवर्गीय रस सह मासे मिक्स करावे. बटाटे आणि गाजर अंडयातील बलक मिसळा आणि फिश फिलेट्सच्या बेडच्या वर थर लावा. कांदे आणि लाल कॅविअरसह सॅलड सजवा.
"फर कोट अंतर्गत सॅल्मन" - कृती
साहित्य:
तयारी
फिश फिलेट बारीक करा. तसेच कांदा बारीक चिरून घ्या आणि कडूपणापासून मुक्त होण्यासाठी वाळवा. उरलेल्या भाज्या त्यांच्या कातड्यात उकळा, थंड आणि बारीक किसून घ्या. अंडी कठोरपणे उकळवा, अंड्यातील पिवळ बलक सोडा आणि पांढरे चुरा करा. आंबट मलई, क्रीम चीज आणि अंडयातील बलक पासून सॉस तयार करा. मासे ठेवा आणि सॉसच्या थराने झाकून ठेवा. पुढे, वैकल्पिकरित्या भाज्या आणि अंड्याचा पांढरा ठेवा, सर्व काही सॉसने झाकून टाका. उर्वरित सॉस आणि अंड्यातील पिवळ बलक सह शीर्ष सजवा.
