मुलाला चॉकलेट कधी दिले जाऊ शकते? मुलांना चॉकलेट मिळू शकते का? मुलाकडे चॉकलेट का नाही?

चॉकलेट खाल्ल्याने केवळ प्रौढांनाच नाही तर मुलांनाही आनंद मिळतो. बर्याच मातांचा असा विश्वास आहे की त्यांच्या मुलांना अशा आनंदापासून वंचित ठेवणे चुकीचे आहे. म्हणून, कोणत्या वयात मुलाला चॉकलेट दिले जाऊ शकते हे शोधणे आवश्यक आहे. लेखात त्याचे फायदे आणि बाळाच्या शरीराला होणारे नुकसान याबद्दल चर्चा केली जाईल.

चॉकलेटचे उपयुक्त गुणधर्म

उत्पादनात खालील पदार्थ असतात ज्यांचा मानवी शरीरावर सकारात्मक प्रभाव पडतो:

  1. ट्रिप्टोफॅन हे एक अमीनो आम्ल आहे जे सेरोटोनिनच्या उत्पादनास प्रोत्साहन देते, जे मेंदूवर अँटीडिप्रेसेंट म्हणून कार्य करते. आवश्यक रकमेचा मुलाच्या मानसिक क्षमतेवर सकारात्मक परिणाम होतो आणि ज्ञानाची इच्छा उत्तेजित होते.
  2. फेनिलॅलानिन हे अमीनो आम्ल आहे जे प्रथिनांचे बांधकाम कार्य करते आणि स्मरणशक्ती, धारणा आणि विचारांवर परिणाम करते.
  3. थिओब्रोमाइन, कॅफीन प्रमाणेच, लक्ष आणि विचारांची स्पष्टता सुधारते.
  4. ब जीवनसत्त्वे.
  5. मोठ्या प्रमाणात सूक्ष्म- आणि मॅक्रोइलेमेंट्स (सोडियम, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, लोह, तांबे).
  6. अँटिऑक्सिडंट्स शरीरातील चयापचय प्रक्रिया सुधारतात आणि रक्तवाहिन्यांचे नुकसान होण्यापासून संरक्षण करतात.

मुलांसाठी चॉकलेटचे काय फायदे आहेत? त्याबद्दल धन्यवाद, मुलाचे शरीर एंडोर्फिन तयार करेल, तथाकथित "आनंद संप्रेरक".

दर्जेदार चॉकलेट कसे खरेदी करावे?

खरोखर उच्च-गुणवत्तेचे उत्पादन खरेदी करण्यासाठी, आपल्याला खालील गोष्टी माहित असणे आवश्यक आहे:

  1. नैसर्गिक चॉकलेटमध्ये समान चमक असलेली एक गुळगुळीत पृष्ठभाग असते.
  2. त्यावर कोणतेही पांढरे क्षेत्र नाहीत.
  3. जेव्हा आपल्या हाताच्या तळहातावर चॉकलेटचा तुकडा वितळतो तेव्हा उत्पादन उच्च दर्जाचे असते.
  4. रचनामध्ये सोया आणि पाम तेल नसावे.

अनेक बालरोगतज्ञ, डार्क चॉकलेटची गुणवत्ता असूनही, ते मुलांना देण्याची शिफारस करत नाहीत. बारमधील कोको सामग्री 25-50% असावी.

स्टोअरमध्ये चॉकलेटची विविधता लक्षात घेता, नट आणि मनुका असलेले उत्पादन निवडणे चांगले. मोठ्या प्रमाणात कोको असलेली बार तुटल्यावर वैशिष्ट्यपूर्ण क्रंच तयार करते.

मुलांना कोणत्या प्रकारचे चॉकलेट दिले जाऊ शकते?

उत्पादन उच्च कोको सामग्रीसह बार असू शकते आणि कधीकधी पाम तेल आणि इतर पर्यायांच्या स्वरूपात हानिकारक सामग्रीसह असू शकते.

कोणत्या वयात मुले चॉकलेट खाऊ शकतात? त्यांना पूर्णपणे नैसर्गिक रचना असलेले उत्पादन दिले जाऊ शकते. गडद, दूध आणि गडद चॉकलेटची तुलना करताना, नंतरच्या प्रकाराला प्राधान्य दिले जाते. खरे आहे, प्रत्येक मुलाला ते आवडेल असे नाही. डार्क चॉकलेट अधिक गोड आहे, त्यामुळे मुलांना ते चवीसाठी आवडते. दुधात, कोकोचे प्रमाण दुधात समाविष्ट केल्यामुळे कमी होते. व्हाईट चॉकलेट पूर्णपणे कोकोपासून मुक्त आहे, आणि त्यात कोकोआ बटरच्या उपस्थितीमुळे हे उत्पादन म्हणून वर्गीकृत आहे.

मुलाला चॉकलेट कधी दिले जाऊ शकते? हे 1.5 वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या मुलांद्वारे सेवन केले जाऊ शकते आणि त्यात उच्च कोको सामग्री आहे. या चॉकलेटमध्ये ट्रायप्टोफॅन असते, ज्यामुळे सेरोटोनिन (संप्रेरक, एंटीडिप्रेसंट) तयार होते.

जर त्यात संपूर्ण काजू असतील तर उत्पादन अधिक उपयुक्त होते.

उपचाराचे अनेक फायदेशीर गुणधर्म असूनही, ते 3 वर्षांपेक्षा कमी वयाच्या मुलांना देण्याची शिफारस केलेली नाही. तथापि, कोको व्यतिरिक्त, चॉकलेटमध्ये अस्वास्थ्यकर शर्करा, कॅफीन आणि थियोब्रोमाइन असते.

बालरोगतज्ञांचा असा विश्वास आहे की बाळाची नाजूक गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट त्यातून तयार केलेली उत्पादने पचवू शकत नाही. यकृत आणि स्वादुपिंडासाठी, चॉकलेटमध्ये असलेली चरबी एक जड ओझे बनते.

एक वर्षापेक्षा कमी वयाच्या मुलांना चॉकलेट देणे शक्य आहे का? यावेळी बाळांना दात येत असतात, ते सतत लहरी असतात आणि शांत बसत नाहीत. आणि चॉकलेट हे मज्जासंस्थेसाठी एक अतिरिक्त उत्तेजक आहे, जे अशा कालावधीत पूर्णपणे अवांछित आहे.

उत्पादनास ऍलर्जी होऊ शकते. लहान मुले गंभीर मानसिक तणावाच्या अधीन नसतात, म्हणून त्यांना चॉकलेट देण्यास मनाई आहे.

उत्पादनामध्ये बरेच फायदेशीर आणि हानिकारक गुण आहेत, म्हणून ते 3 वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या मुलांना दिले जाते. या कालावधीपर्यंत, त्याचा पर्याय वाळलेल्या जर्दाळू, मनुका, prunes, मुरंबा आणि marshmallows असू शकते.

चॉकलेट खाणे

3 वर्षांचे झाल्यानंतर, मुलाला समान उत्पादन देण्याची परवानगी आहे, परंतु काही निर्बंध आहेत. जर बाळाला गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे आजार असतील तर त्याला चॉकलेट देणे योग्य नाही. ते दूर होईपर्यंत प्रतीक्षा करणे चांगले.

कोणत्या वयात मुलाला चॉकलेट दिले जाऊ शकते? ते कमी प्रमाणात दिले पाहिजे आणि बाळाच्या प्रतिक्रियांचे निरीक्षण केले पाहिजे. हे जेवणानंतर मिष्टान्न म्हणून काम करू शकते.

जर काही दिवसांत कोणतीही नकारात्मक प्रतिक्रिया दिसून आली नाही तर सर्व चॉकलेट शरीराद्वारे पचले गेले आणि शोषले गेले. यानंतर, उत्पादन बाळाला सतत दिले जाऊ शकते, परंतु कमी प्रमाणात.

3 वर्षापासून सुरू होणाऱ्या मुलांच्या आहारात चॉकलेट 5 ग्रॅम असावे. 6-7 वर्षे वयाच्या उत्पादनाची कमाल रक्कम 20-30 ग्रॅम आहे.

तुम्ही तुमच्या मुलाला बक्षीस म्हणून चॉकलेट देऊ शकता जेव्हा तो त्याची पात्रता असेल. उत्पादनामध्ये आढळणारे कार्बोहायड्रेट हे वाढत्या शरीरासाठी इंधन आहे. उच्च-गुणवत्तेचे चॉकलेट केवळ त्यालाच फायदेशीर ठरू शकते.

उत्पादनाच्या सर्वात हानिकारक प्रकारांमध्ये पांढरे आणि गडद चॉकलेटचा समावेश आहे, पूर्वीचा त्यात मोठ्या प्रमाणात साखरेच्या उपस्थितीमुळे. आणि दुसरे म्हणजे रचनामध्ये मोठ्या प्रमाणात कोकोच्या उपस्थितीमुळे.

आदर्श चॉकलेट पर्याय म्हणजे मनुका आणि काजू असलेले दुधाचे उत्पादन आणि 25 ते 50% कोको बीनचे प्रमाण.

पालकांनी केवळ दर्जेदार उत्पादन निवडावे. त्यात फक्त कोकोआ बटर, लेसिथिन, चूर्ण साखर आणि कोको मास असावा.

चॉकलेट बद्दल कोमारोव्स्की

हे उत्पादन मुलांना केव्हा द्यायचे हे एका प्रसिद्ध डॉक्टरांचे स्वतःचे मत आहे. त्याचा असा विश्वास आहे की चॉकलेटमुळे मुलास आनंद मिळतो आणि तो त्याच्या आहारात नक्कीच असावा.

तथापि, यामुळे मुलाच्या शरीराला हानी पोहोचू नये. हे स्वतःला कोको प्रोटीन ऍलर्जी म्हणून प्रकट करू शकते. मुलामध्ये, अशा पॅथॉलॉजीचा धोका किशोरवयीन मुलांपेक्षा खूप जास्त असतो.

कोणत्या वयात मुलाला चॉकलेट दिले जाऊ शकते? कोमारोव्स्कीच्या मते, ते 2 वर्षापासून सुरू होणाऱ्या मुलांच्या आहारात समाविष्ट केले जाऊ शकते. प्रथम भाग 100 ग्रॅम बारमधून 1 स्लाइसपेक्षा जास्त नसावा. पालकांनी बाळाच्या प्रतिक्रियेचे निरीक्षण केले पाहिजे.

नकारात्मक परिणाम

पालकांच्या निष्काळजीपणामुळे उद्भवणार्या परिणामांमध्ये सामान्य पुरळ समाविष्ट आहे. आपण या प्रक्रियेकडे योग्य लक्ष न दिल्यास, एंजियोएडेमा दिसू शकतो. जेव्हा घसा सुजलेला असतो, श्वासोच्छवास पूर्णपणे अवरोधित होतो तेव्हा हे विशेषतः धोकादायक असते.

आपण कोणत्या वयात चॉकलेट देऊ शकता, आम्ही ते शोधून काढले. या गोडपणाचे सेवन केल्याने इतर कोणते परिणाम होतात? यामध्ये दातांच्या समस्यांचा समावेश होतो. तोंडात गोडवा राहतो आणि त्यात बॅक्टेरिया वाढतात. म्हणून, चॉकलेट खाल्ल्यानंतर, मुलाने त्याचे तोंड स्वच्छ धुवावे.

जरी आपण मिठाईने उत्पादन बदलले तरीही दात किडण्याचा धोका असतो. त्यांच्यापासून बनवलेली फळे आणि मिठाई बदला.

फाईटिंग चॉकलेट

जर तुम्हाला उत्पादनाबद्दल कट्टर प्रेम असेल तर मुलाला ते योग्यरित्या कसे वापरायचे ते शिकवले पाहिजे. चॉकलेट मर्यादित प्रमाणात द्यावे.

जर मूल सक्रिय असेल तर, उत्पादनामुळे लठ्ठपणा होणार नाही. जर तो निष्क्रिय असेल आणि त्याचा सर्व मोकळा वेळ काढला किंवा शिल्पकला असेल तर बहुधा जास्त वजनाची समस्या उद्भवू शकते.

कधीकधी पालकांना त्यांच्या बाळाचे चॉकलेटचे व्यसन लक्षात येते, जे जेव्हा तो हा गोड खातो तेव्हा त्याच्या मूडमध्ये स्वतःला प्रकट होते. या प्रकरणात, उत्पादनास अशा गेमसह बदलणे आवश्यक आहे जे मुलाला आनंद देतात आणि उत्पादनाचे सेवन करण्यापासून त्याचे लक्ष विचलित करतात.

एक मत आहे की बाळांना गडद चॉकलेट देऊ नये. परंतु त्यात कॅफिनचे प्रमाण असूनही, त्याचे प्रमाण मेंदूला उत्तेजित करण्यासाठी पुरेसे नाही. त्यात मोठ्या प्रमाणात शर्करा आणि चरबी असतात ज्यामुळे त्याचे पोषण वाढते.

प्रीस्कूल मुलाला झोपेच्या 2-3 तास आधी चॉकलेट देणे चांगले आहे; तो सक्रिय होईल, आणि नंतर थकून जाईल आणि शांतपणे झोपी जाईल. महत्त्वाच्या परीक्षेपूर्वी शाळकरी मुलांना ते देणे विशेषतः उपयुक्त आहे, जे मेंदूचे पोषण करेल आणि त्यांना त्यांच्या अभ्यासात अधिक प्रयत्न करण्यास प्रवृत्त करेल.

शेवटी

चॉकलेट हे शरीराला लाभदायक उत्पादन आहे. तथापि, अर्थातच, कोणतेही बाळ त्याशिवाय करू शकते. मूल किमान 2 वर्षांचे असताना त्यांच्या मुलाला या उत्पादनाची ओळख करून द्यायची की नाही हे पालकांनी ठरवावे. आपल्या मुलास उपचाराची आवश्यकता असल्यास, या शिफारसींचे अनुसरण करा:

  1. 12-14 तासांपूर्वी आपल्या बाळाला चॉकलेट देणे चांगले आहे, जेणेकरुन त्यात असलेले घटक त्यांचे परिणाम थांबतील.
  2. ते खाल्ल्यानंतर बाळाने तोंड स्वच्छ धुवावे.
  3. खाण्यापूर्वी, आपल्याला चॉकलेटच्या रचनेचा काळजीपूर्वक अभ्यास करणे आवश्यक आहे जेणेकरून आपल्या मुलास कमी-गुणवत्तेचे उत्पादन देऊ नये.

मिठाई नेहमी बाळाच्या आहारात असावी, परंतु पालकांनी ते सावधगिरीने द्यावे जेणेकरून नकारात्मक परिणाम होऊ नयेत.

चॉकलेट हे बर्याच प्रौढांसाठी आवडते पदार्थ आहे आणि हे दुर्मिळ आहे की मूल अशा उत्पादनाबद्दल उदासीन आहे. म्हणूनच, वाढत्या मुलांच्या पालकांना जे सामान्य टेबलमधून पदार्थ बनवण्याचा प्रयत्न करतात त्यांना आहारात ते समाविष्ट करण्याबद्दल प्रश्नांचा सामना करावा लागतो - कोणत्या वयात मुलावर उपचार केले जाऊ शकतात, एक वर्षाचे बाळ हे गोड खाऊ शकते आणि ते कसे खाऊ शकते? बालपणात ते धोकादायक आहे का?

फायदे आणि हानी

चॉकलेट एक पौष्टिक आणि बर्‍यापैकी उच्च-कॅलरी उत्पादन आहे, ज्यामध्ये खालील सकारात्मक गुणधर्म आहेत:

  • संरचनेतील कर्बोदकांमधे मुलासाठी उर्जेचा स्रोत म्हणून कार्य करतात,जे विशेषतः मुलांसाठी उपयुक्त आहे जे खेळ खेळतात किंवा मानसिक कामावर भरपूर ऊर्जा खर्च करतात.
  • उच्च ट्रिप्टोफॅन सामग्रीमुळे, चॉकलेट मिठाई सेरोटोनिनची निर्मिती उत्तेजित करते, तसेच एंडोर्फिन सोडते. या कारणास्तव, त्याचा वापर मनःस्थिती सुधारते, मानसिक क्षमता वाढवते आणि नवीन ज्ञान प्राप्त करण्यात स्वारस्य सक्रिय करते.
  • रचना मध्ये उपस्थित फेनिलॅलानिन प्रथिनांची निर्मिती, विचार, समज आणि मुलाची स्मरणशक्ती प्रभावित करते.
  • ही एक ट्रीट आहे भरपूर कॅल्शियम आणि फॉस्फरस समृद्ध आहे,त्यामुळे हाडांच्या निर्मितीवर आणि मुलांच्या सांगाड्याच्या विकासावर त्याचा सकारात्मक परिणाम होतो.

  • स्त्रोत आहे थियोब्रोमाइन,ज्यामध्ये लक्ष आणि लक्ष केंद्रित करण्याची क्षमता वाढवण्याचे गुणधर्म आहेत.
  • उच्च-गुणवत्तेच्या चॉकलेटमध्ये मॅग्नेशियम हेमॅटोपोईसिस आणि मेंदूच्या निर्मितीच्या प्रक्रियेवर फायदेशीर प्रभाव पडतो.
  • जीवनसत्त्वे PP, B2 आणि B1 समृद्ध, तसेच कॅरोटीन, तांबे, लोह, पोटॅशियम आणि सोडियम.
  • चांगल्या चॉकलेटमध्ये कोकोआ बटरच्या उपस्थितीमुळे हे क्षरणांच्या विकासास प्रतिबंध करते आणि कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करते.
  • उच्च-गुणवत्तेच्या चॉकलेटमध्ये चयापचय प्रक्रियेत गुंतलेली अनेक अँटिऑक्सिडेंट असतात,तसेच रक्तवहिन्यासंबंधीच्या भिंतींचे संरक्षण करणे. याव्यतिरिक्त, ते रोग प्रतिकारशक्तीसाठी महत्वाचे आहेत.

तथापि, चॉकलेट देखील हानिकारक असू शकते:

  • चॉकलेट बारमध्ये दुधाचा समावेश केल्यामुळे उत्पादनाची कॅलरी सामग्री वाढते आणि ट्रिप्टोफॅन सामग्री कमी होते.याशिवाय, दूध चॉकलेटची ऍलर्जी अनेकदा उद्भवते.
  • हे चरबीयुक्त अन्न म्हणून वर्गीकृत आहे त्यामुळे पचनामुळे स्वादुपिंड आणि पित्तविषयक प्रणालीवर ताण पडतो.
  • उच्च कॅलरी सामग्रीशरीराच्या जास्त वजनाच्या बाबतीत अशा स्वादिष्ट पदार्थांवर निर्बंध आणते.
  • कमी-गुणवत्तेचे चॉकलेट स्वस्त फॅट्सच्या व्यतिरिक्त बनवले जाते,ज्याचा मानवी आरोग्यावर नकारात्मक परिणाम होतो.
  • दुपारच्या वेळी याचे सेवन केल्याने झोपेचा त्रास होऊ शकतो.कारण अशा उत्पादनात असलेल्या कॅफिन आणि थियोब्रोमाइनचा चिंताग्रस्त आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालींवर उत्तेजक प्रभाव पडतो.
  • काही मुलांना त्याचे इतके व्यसन लागले आहे की ते अशा गोडीची वारंवार मागणी करतात, आणि चव खूप गोड असल्यामुळे, पूर्वी परिचित स्वादिष्ट पदार्थ, जसे की फळे, आता त्यांना तितकी चवदार वाटत नाहीत.
  • त्यांच्या उच्च कार्बोहायड्रेट सामग्रीमुळे, बहुतेक चॉकलेट बार मधुमेह असलेल्या मुलांना देऊ नयेत. या रोगासह, फ्रक्टोजवर आधारित केवळ विशेष चॉकलेट खाण्याची परवानगी आहे.
  • त्यात ऑक्सलेटची उपस्थिती किडनी स्टोनचा धोका वाढतो,जर मुलाची अशी प्रवृत्ती असेल.

ते कोणत्या वयात मुलांना द्यावे?

दोन वर्षांपेक्षा कमी वयाच्या मुलांना चॉकलेट ट्रीट देऊ नये.तथापि, लहान वयात पाचन तंत्र अद्याप पूर्णपणे परिपक्व झालेले नाही, म्हणून अशा फॅटी उत्पादनाचे पचन करणे त्याच्यासाठी असह्य ओझे बनू शकते.

जर तुम्ही 10 महिने, एक वर्ष किंवा 1.5 वर्षांच्या मुलास अगदी लहान प्रमाणात चॉकलेट दिले तर यामुळे ऍलर्जीचा धोका वाढतो आणि बाळाच्या पचनसंस्थेमध्ये नकारात्मक प्रतिक्रिया निर्माण होते.आणि म्हणूनच, डॉ. कोमारोव्स्कीसह बहुतेक डॉक्टर 3 वर्षांपेक्षा कमी वयाच्या मुलांच्या मेनूमध्ये समाविष्ट करण्याची शिफारस करत नाहीत.

तुम्ही फक्त तुमच्या स्वतःच्या जोखमीवर आधी ऑफर करू शकता. पहिल्या चाचणीचा बाळाच्या आरोग्यावर कोणताही परिणाम होऊ शकत नाही, परंतु पुढच्या वेळी तीव्र एलर्जीची प्रतिक्रिया शक्य आहे. तीन वर्षांचे होईपर्यंत प्रतीक्षा करणे चांगले आहे आणि चॉकलेट मिठाईमुळे आपल्या मुलामध्ये आजार किंवा आहारावरील निर्बंध येणार नाहीत याची खात्री करा. 1-3 वर्षांच्या मुलांसाठी, गोड पदार्थ म्हणून मार्शमॅलो, मार्शमॅलो, सुका मेवा किंवा मुरंबा देणे चांगले आहे.

मी माझ्या मुलाला किती द्यावे?

हे एक स्वादिष्ट पदार्थ म्हणून वर्गीकृत आहे ज्याचा दैनिक वापर शक्यतो मर्यादित असावा. मुलासाठी इष्टतम दैनिक सेवन म्हणजे दोन ते तीन चौरस चॉकलेट बार (25 ग्रॅम पर्यंत).मुलाने दर आठवड्याला जास्तीत जास्त 100 ग्रॅम चॉकलेट किंवा चॉकलेट कॅंडी खाव्यात.

रिकाम्या पोटी हा पदार्थ खाण्याची शिफारस केलेली नाही., कारण याचा पचनसंस्थेवर तसेच स्वादुपिंडाच्या कार्यावर नकारात्मक परिणाम होतो. तसेच, झोपायच्या आधी आपल्या मुलाला चॉकलेट मिठाई देऊ नका, जेणेकरून संध्याकाळी मज्जासंस्थेला जास्त उत्तेजन देऊ नये आणि बाळाला झोप येण्यापासून रोखू नये.

विरोधाभास

अशा मुलाला चॉकलेट देऊ नये:

  • न्यूरो-आर्थराइटिक डायथेसिस.
  • स्वादुपिंडाचे रोग.
  • न्यूरोसिस.
  • लठ्ठपणा.
  • हृदयरोग.
  • लैक्टेजची कमतरता (दूध चॉकलेट contraindicated आहे).
  • यकृत किंवा पित्त मूत्राशय च्या पॅथॉलॉजीज.
  • डिसमेटाबॉलिक नेफ्रोपॅथी.
  • ऍलर्जीक रोग.

ऍलर्जी कशी प्रकट होते?

त्वचेची लालसरपणा, पुरळ, खाज सुटणे, मळमळ, ओटीपोटात दुखणे, उलट्या होणे, स्टूलचे विकार आणि इतर लक्षणांद्वारे ऍलर्जीक प्रतिक्रियेचा विकास दर्शविला जाईल.

आपल्या मुलाला प्रथमच लहान भाग देताना, आपण काळजीपूर्वक बाळाचे निरीक्षण केले पाहिजे.ऍलर्जीची कोणतीही सूचित चिन्हे आढळल्यास, चॉकलेट मिठाई ताबडतोब मुलांच्या मेनूमधून वगळली पाहिजे. गंभीर ऍलर्जीक प्रतिक्रिया असल्यास, आपण आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.

कसे निवडायचे?

आपल्या मुलासाठी चॉकलेट मिठाई खरेदी करताना, लेबल वाचा, सर्वात नैसर्गिक रचनेसह एक स्वादिष्टपणा निवडा. कोकोआ बटरऐवजी पाम किंवा नारळ तेल जोडलेल्या मुलांसाठी गोड बार खरेदी करू नका. हे पर्याय उत्पादन स्वस्त करतात आणि त्याचे फायदे कमी करतात.

पॅकेज उघडल्यानंतर, टाइलची काळजीपूर्वक तपासणी करा. त्याची पृष्ठभाग चमकदार आणि गुळगुळीत असावी आणि मॅट टिंट सोया जोडण्याचे संकेत देते.जर त्यात पांढरी रंगाची छटा असेल, तर हा स्टोरेज अयशस्वी झाल्याचा पुरावा आहे आणि म्हणूनच हे उत्पादन मुलांना देऊ नये.

कोको बटरच्या कमी वितळण्याच्या बिंदूमुळे दर्जेदार चॉकलेटचे तुकडे तुमच्या बोटात वितळतील. ब्रेकिंग करताना तुम्हाला मोठा आवाज ऐकू येईल. त्याच वेळी, टाइलमध्ये कोको जितका जास्त असेल तितका जोरात तो खंडित होईल.

बाळाच्या आहारासाठी व्हाईट चॉकलेटची शिफारस केली जात नाही कारण त्यात कोको पावडरची कमतरता असते, त्यात सर्वाधिक चरबी असते आणि त्यात खूप साखर असते. डार्क चॉकलेट, ज्यामध्ये कोकोचे प्रमाण खूप जास्त आहे, ते देखील मुलांसाठी योग्य नाही. मुलाच्या आहारासाठी सर्वोत्तम पर्याय म्हणजे दूध, ज्यामध्ये 25-50% कोको उत्पादने असतात.

मी घरी शिजवू शकतो का?

आजकाल स्वतःचे नैसर्गिक चॉकलेट बनवणे ही समस्या नाही,कारण कोणतीही आई सर्व आवश्यक साहित्य खरेदी करू शकते आणि ते स्वतःच्या हातांनी कसे बनवायचे यावर मास्टर क्लास पाहू शकते.

ते तयार करण्यासाठी आपण खरेदी करावी कोको मास आणि कोको बटर,आणि स्वीटनर म्हणून वापरले जाऊ शकते चूर्ण साखर आणि उसाची साखर किंवा मध.वाळलेले घटक घरगुती टाइलमध्ये जोडले जाऊ शकतात. बेरी, सुकामेवा किंवा काजू,उपचार आणखी आरोग्यदायी बनवणे.

होममेड चॉकलेट बनवण्याच्या मास्टर क्लाससाठी व्हिडिओ पहा:

खालील कॅल्क्युलेटर वापरून तुमच्या बाळाचे वजन सामान्य आहे का ते शोधा.

उंची आणि वजन कॅल्क्युलेटर

माणूस

स्त्री

हेल्दी आणि चविष्ट चॉकलेट हे बर्‍याच लोकांचे आवडते गोड आहे; ते सर्व वयोगटातील प्रौढ, लहान मुले आणि जवळजवळ दररोज खातात. कोको बीन्सपासून बनवलेले कन्फेक्शनरी उत्पादन 19 व्या शतकापासून जगाला परिचित आहे, आणि विशेषतः 1847 पासून. त्या वर्षापासून जेव्हा चॉकलेट द्रव, आंबट आणि कडू होते, तांत्रिक प्रक्रिया पद्धती, तयारी पद्धती आणि घटकांची रचना लक्षणीय बदलली आहे. उत्पादनाचे फायदे आणि सकारात्मक गुणधर्म अपरिवर्तित राहतात.

आधुनिक बाजारपेठ चॉकलेटच्या विविध प्रकारांनी समृद्ध आहे. आज, कोको-युक्त पदार्थांचे अनेक प्रकार आहेत आणि खालील प्रकार वेगळे आहेत:

बर्याचदा, उत्पादक एका उत्पादनात अनेक प्रकार एकत्र करतात, विविध फिलिंग्ज आणि ग्लेझ जोडतात. मुलांना मेडलियनच्या स्वरूपात किंवा प्राण्यांच्या आकारात मिठाई खरोखर आवडते.

परंतु लहान वयातील मुलासाठी जे दररोज भरपूर पदार्थ खातात, विशेष चॉकलेट खरेदी करणे अधिक उचित आहे. नियमानुसार, हे कन्फेक्शनरी उत्पादने आहेत ज्यात अन्न मिश्रित पदार्थ, संरक्षक, फ्लेवर्स किंवा हायड्रोजनेटेड फॅट्स नसतात.

हे कसे बनवले जाते \ हार्ड चॉकलेट

लहान मुलांसाठी खास चॉकलेटचे प्रकार


आधुनिक स्टोअरच्या खिडक्यांवर प्रदर्शित केलेल्या अनेक उत्पादनांमध्ये अनेक हानिकारक पदार्थ असतात. म्हणून, पालक त्यांच्या मुलासाठी विशेष अन्न खरेदी करण्यास प्राधान्य देतात. मुलांसाठी चॉकलेटमध्ये अनेक प्रकार आहेत.


अलीकडे, केक पॉप मुलांमध्ये खूप लोकप्रिय झाले आहेत. हे एका काठीवर एक प्रकारचे कँडी आहेत जे आधुनिक पालक आपल्या मुलांना देण्यास प्राधान्य देतात. बर्याचदा ते चॉकलेट ग्लेझमध्ये लहान केक म्हणून सादर केले जातात. आणि गोलाकार आकारामुळे मिष्टान्न लॉलीपॉपसारखे दिसते. ही चव देखील मुख्य प्रकारांमध्ये विभागली गेली आहे:

  • क्रीम आणि बिस्किट क्रंब्सपासून बनवलेले केक पॉप;
  • फुगलेल्या तांदूळ आणि साखर, कॉर्न सिरप, जिलेटिन आणि ग्लुकोजच्या मिश्रणाने बनवलेले केक पॉप्स;
  • मिठाईच्या शिंपड्याने सजवलेल्या स्पंज कणकेपासून बनवलेले केक पॉप;
  • साखर कुकी केक पॉप;
  • चॉकलेट मासपासून बनवलेले केक पॉप.

जसे आपण पाहू शकता, असामान्य मिष्टान्नच्या मुख्य प्रकारांमध्ये जास्त कोको नसतो, म्हणूनच ते लहान गोड दातांसाठी उपयुक्त आहे.

मुलांनी कोणत्या वयात आणि किती प्रमाणात चॉकलेट सेवन करावे?

जवळजवळ सर्व प्रौढांना चॉकलेटचे फायदे माहित आहेत, विशेषत: जर मूल आधीच तीन वर्षांचे असेल. हे मेंदूची क्रिया वाढवते, स्मरणशक्ती सुधारते, रक्तवाहिन्या मजबूत करते, प्रतिकारशक्ती सुधारते आणि चयापचय प्रक्रिया सामान्य करते. परंतु काही लोकांना असे वाटते की सर्वकाही संयमाने चांगले आहे.


दररोज किती ग्रॅम आणि कोणत्या वयात लहान मुलांना कोको उत्पादने दिली जाऊ शकतात? जर मुल दररोज खूप गोड खात असेल तर ते काहीही चांगले आणणार नाही. प्रवेशाचे मूलभूत नियम पालकांना चुका टाळण्यास आणि त्यांच्या मुलांचे अप्रिय परिणामांपासून संरक्षण करण्यास मदत करतील.


  • तीन वर्षांपेक्षा कमी वयाच्या मुलाला चॉकलेट देण्यास मनाई आहे. परंतु याचा अर्थ असा नाही की या वयाच्या सुरूवातीस बाळ त्याला पाहिजे तितके अमर्यादित प्रमाणात भरपूर गोड खातो. दररोज 25 ग्रॅम (3-4 स्लाइस) पुरेसे आहे. तुम्ही आठवड्यातून 2-3 वेळा चॉकलेट खाऊ शकता.
  • रिकाम्या पोटी मिठाई खाण्यास सक्त मनाई आहे. जर बाळ रिकाम्या पोटी साखरयुक्त पदार्थ खात असेल तर भूक सक्रिय उत्तेजित होते. परिणामी, शरीराला अधिक इंसुलिनची आवश्यकता भासू लागते, जी पॅथॉलॉजिकल परिस्थितीच्या विकासाने भरलेली असते.
  • आपण स्टोअरमध्ये असताना योग्य उत्पादने निवडणे आवश्यक आहे. कँडीची गुळगुळीत चमकदार पृष्ठभाग नैसर्गिक घटकांचा वापर दर्शवते. तसेच, चांगले चॉकलेट तुमच्या हातात वितळले पाहिजे. आणि लेबलवरील घटक वाचण्यास विसरू नका. दर्जेदार उत्पादनाचे आवश्यक घटक म्हणजे किसलेले कोकोआ बटर, चूर्ण साखर आणि लेसिथिन.
  • पांढऱ्या टाइलचा वापर केला जाऊ नये, जरी बाळ आधीच तीन वर्षांचे असेल. ते हानिकारक का आहे? कारण कथित संपूर्ण दूध या उत्पादनात नाही. आणि पांढर्या गोडपणामध्ये नेहमीच्या दुधापेक्षा किंवा गडद चॉकलेटपेक्षा जास्त साखर असते. त्यातून होणारा फायदा अत्यल्प आहे, आणि हानी उघड आहे.

शेवटी, मी आक्षेपार्ह यमक खंडन करू इच्छितो: "अल्योंकाचे चॉकलेट - मुलाला विष द्या." खरं तर, जर लहान वयाच्या मुलाने या प्रकारची भेटवस्तू खाल्ली तर त्यात काहीही गैर नाही. तुम्ही तुमच्या घरच्यांना सुरक्षितपणे Alyonka ट्रीट देऊ शकता.

चॉकलेटचे फायदे

मजेशीर लोकांसाठी.हा योगायोग नाही की आपण चॉकलेटला खराब मूडसाठी एक स्वादिष्ट उपचार मानतो. नैसर्गिक चॉकलेटमध्ये अमीनो ऍसिड ट्रिप्टोफॅन असते, जे सेरोटोनिनचे उत्पादन उत्तेजित करते - "आनंदाचे संप्रेरक" पैकी एक. चॉकलेटचा तुकडा खा आणि तुमचा मूड लगेच सुधारेल!

हुशार लोकांसाठी.हेच सेरोटोनिन, मेंदूच्या काही भागांवर कार्य करते, मानसिक क्षमता वाढवते आणि नवीन ज्ञानाची आवड निर्माण करते. आणि आणखी एक अमीनो ऍसिड, फेनिलॅलानिन, स्मृती, समज आणि विचार सुधारते. चॉकलेट कंटाळवाणा शिकण्याची प्रक्रिया अधिक मनोरंजक बनवेल. कठीण परीक्षांपूर्वी, अनेक पालकांना त्यांच्या मेंदूला झटपट “उत्तेजित” करण्यासाठी आणि त्यांना जलद विचार करायला लावण्यासाठी त्यांच्या मुलांना चॉकलेटचे दोन तुकडे देण्याची सवय लागली आहे. आणि या सवयीला शास्त्रीय आधार आहे!

शांत लोकांसाठी.तुम्हाला आश्चर्य वाटेल, पण चॉकलेटमध्ये जीवनसत्त्वे असतात. शिवाय, ते विशेषतः मुलाच्या मज्जासंस्थेसाठी महत्वाचे आहेत - B1, B2, PP.

निरोगी लोकांसाठी.या चवदार पदार्थामध्ये भरपूर सूक्ष्म घटक असतात - मजबूत हाडांसाठी कॅल्शियम, मेंदूला ऑक्सिजनसह संतृप्त करण्यासाठी लोह, निरोगी नसांसाठी तांबे आणि मॅग्नेशियम, हृदयासाठी पोटॅशियम. चॉकलेटमध्ये अँटिऑक्सिडंट्स देखील असतात जे रोगप्रतिकारक शक्तीसाठी महत्वाचे असतात. ते चयापचय सुधारतात, रक्तवाहिन्यांचे संरक्षण करतात आणि शरीराच्या संक्रमणास प्रतिकार मजबूत करतात.

उत्साही साठी.सर्व मिठाईंमध्ये चॉकलेट हा जलद कार्बोहायड्रेट्सचा सर्वात आरोग्यदायी स्रोत आहे. जर तुम्हाला त्वरित उर्जा वाढवण्याची गरज असेल तर, चॉकलेट युक्ती करेल.

जे हसतात त्यांच्यासाठी. चॉकलेटमुळे मिठाईपेक्षा कमी कॅरीज होतात. वस्तुस्थिती अशी आहे की हा गोडपणा टॉफीसारखा दातांना चिकटत नाही आणि कँडीसारखा फार काळ टिकणारा नाही. साखर सह दात मुलामा चढवणे दीर्घकाळापर्यंत संपर्क हानिकारक आहे: कॅरियस सूक्ष्मजीवांच्या विकासासाठी अनुकूल वातावरण तयार केले जाते आणि त्यांच्याकडे नेहमीच काहीतरी फायदा होतो. पण जर तुम्ही चॉकलेट गिळत असाल तर तुम्हाला कॅरीजची काळजी करण्याची गरज नाही.

चॉकलेटचे तोटे

चॉकलेट आणि कोको मजबूत ऍलर्जीन आहेत. ते अनेकदा डायथिसिसचे कारण बनतात आणि संपूर्ण शरीरात ऍलर्जीक पुरळ निर्माण करतात. आयुष्याच्या पहिल्या तीन वर्षांतील मुले विशेषतः संवेदनशील असतात.

चॉकलेट चिंताग्रस्त overexcitation प्रोत्साहन देते. प्रथम, मोठ्या प्रमाणात कार्बोहायड्रेट्समुळे, ज्यामुळे उर्जेची लाट होते: नंतर फिजेट शांत करण्याचा प्रयत्न करा! दुसरे म्हणजे, त्यात असलेल्या कॅफिनमुळे. हे कॉफीपेक्षा 3 पट कमी आहे, परंतु ते अजूनही आहे. तिसरे म्हणजे, चॉकलेटमध्ये थिओब्रोमाइन अल्कलॉइड असते, जो कॅफीनचा सापेक्ष आहे आणि त्याचा शरीरावर समान प्रभाव पडतो: ते मज्जासंस्था उत्तेजित करते, रक्तवाहिन्या पसरवते आणि हृदयाचे ठोके जलद करते. आणि चॉकलेटमध्ये (आणि कोको देखील) भरपूर थिओब्रोमाइन आहे. म्हणून, रात्री चॉकलेट ही मुलासाठी सर्वोत्तम कल्पना नाही: मग आपण बाळाला झोपू शकणार नाही आणि त्याची झोप अस्वस्थ आणि अधूनमधून असेल.

चॉकलेटमध्ये भरपूर चरबी असतात, ज्याचा मुलांची पचनसंस्था नेहमीच सामना करू शकत नाही. लहान चॉकलेट प्रेमींमध्ये यकृत आणि स्वादुपिंडाचा सर्वाधिक त्रास होतो. म्हणून, डॉक्टर 3 वर्षांपेक्षा कमी वयाच्या मुलांसाठी या गोडपणास स्पष्टपणे प्रतिबंधित करतात. परंतु त्यानंतरही, जर मुलाला गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टची समस्या असेल (उदाहरणार्थ, पित्तविषयक डिस्किनेशिया), तर चॉकलेट मिठाईला निरोगी फळांसह बदलणे चांगले.

चॉकलेट नियम: कोणते आणि केव्हा?

  • 3 वर्षाखालील मुलांना चॉकलेट देऊ नये.. अगदी एका दातासाठी, अगदी "फक्त प्रयत्न करा." त्याला अधिक निरुपद्रवी नैसर्गिक मुरंबा किंवा मार्शमॅलो ऑफर करा.
  • शाळकरी मुलांना चॉकलेट तर मिळूच शकत नाही तर त्याची गरजही असते. पण जर तुम्हाला ट्रीटने फायदे आणि हानी पोहोचवायची असेल तर दिवसातून 3-4 पेक्षा जास्त स्लाइस करू नका.
  • चॉकलेट एक मिष्टान्न आहे: मुले किंवा प्रौढ दोघांनीही ते रिकाम्या पोटी खाऊ नये. ताबडतोब रक्तात प्रवेश केल्यावर, साखर इंसुलिनचे शक्तिशाली उत्पादन उत्तेजित करते - स्वादुपिंड, विशेषत: मुलाचे स्वादुपिंड, अशा भाराचा सामना करू शकत नाही आणि मधुमेहाचा संभाव्य विकास होऊ शकतो.
  • कोणतेही चॉकलेट चवदार असते, परंतु प्रत्येक चॉकलेट मुलासाठी योग्य नसते. उदाहरणार्थ, पांढरे चोकलेट- सर्वात गैर-एलर्जेनिक, परंतु ते सर्वात निरुपयोगी देखील आहे - फक्त तेल आणि चरबी. कडू चॉकलेटकोको बीन्सची जास्तीत जास्त टक्केवारी असते, परंतु लहान मुलाच्या मज्जासंस्थेवर त्याचा सर्वात उत्तेजक प्रभाव देखील असतो. त्यामुळे तडजोड करून खा दुधाचे चॉकलेट. जरी तो सर्वोत्तम आहे, बाळाच्या चवसाठी!
  • आपण संशयास्पद प्रकारचे किंवा अज्ञात उत्पादकांकडून चॉकलेट खाऊ नये. टाइलची मॅट पृष्ठभाग सूचित करते की उत्पादनामध्ये सोया जोडले गेले आहे. पांढर्‍या कोटिंगने झाकलेले चॉकलेट चुकीच्या पद्धतीने साठवले गेले होते आणि ते आपल्या बाळाला न देणे चांगले. केवळ कोको बटर, कोको मास, लेसिथिन आणि साखर असलेले उच्च दर्जाचे उत्पादन निवडा. या चॉकलेटमध्ये कोकोआ बटर व्यतिरिक्त कोणतेही भाजीपाला चरबी नसतात, कोणतेही इमल्सीफायर, रंग, फ्लेवर्स आणि इतर पदार्थ नाहीत जे चॉकलेटला आरोग्यदायी उत्पादनातून हानिकारक उत्पादनात बदलतात. योग्य चॉकलेट तुटल्यावर नक्कीच क्रंच होईल आणि नंतर आपल्या हातात त्वरीत वितळेल.
  • सर्व प्रकारचे बार, फरशा आणि इतर स्नॅक्स हे चॉकलेट नसतात जे मुलासाठी आवश्यक असते. लेबल वाचा - कधीकधी ते अगदी चॉकलेट देखील नसते. नैसर्गिक तितके मनोरंजक आणि प्रचारित असू शकत नाही, परंतु ते अधिक उपयुक्त आहे.
  • चपळ आणि अस्वस्थ लोकांसाठी चॉकलेट एक आदर्श पदार्थ आहे. परंतु जर बाळ हळू आहे आणि त्याला सक्रिय खेळ आवडत नाहीत, परंतु चॉकलेट आवडते, तर तुम्हाला त्याला उर्जा वाया घालवायला भाग पाडणे आवश्यक आहे आणि तुम्हाला हे मुलासह एकत्र करावे लागेल. मैदानी खेळ, स्पोर्ट्स क्लब आणि विभाग आणि इनडोअर अ‍ॅक्टिव्हिटी - उदाहरणार्थ, एक मजेदार थिएटर परफॉर्मन्स किंवा लपवा आणि शोध - योग्य आहेत.

मुलाच्या आहारात चॉकलेटचा परिचय हा एक विवादास्पद मुद्दा आहे.
बाळ पोषण तज्ञ मुलांसाठी चॉकलेटचे फायदे किंवा हानी या प्रश्नाचे निश्चित उत्तर देत नाहीत, कारण या गोडपणाचे सेवन करण्याचे फायदे आणि तोटे आहेत, ज्याची आम्ही खाली वर्णन करतो.

चॉकलेटचे उपयुक्त गुणधर्म
चॉकलेटमध्ये हे समाविष्ट आहे:
- ट्रिप्टोफॅन हे एक अमीनो आम्ल आहे जे सेरोटोनिनचे उत्पादन उत्तेजित करते, जे मानवी मेंदूवर एंटिडप्रेसेंट म्हणून परिणाम करते. त्याच वेळी, मुलाच्या मेंदूमध्ये सेरोटोनिनची पुरेशी मात्रा मुलाची मानसिक क्षमता वाढविण्यात मदत करते आणि नवीन ज्ञान आणि शिकण्यात स्वारस्य विकसित करण्यास उत्तेजित करते;
- फेनिलॅलानिन - एक अमीनो आम्ल जे प्रथिनांचे बांधकाम कार्य करते आणि स्मरणशक्ती, समज आणि विचार यांच्या सुधारणेवर परिणाम करते;
- थिओब्रोमाइन, कॅफिनच्या गुणधर्मांप्रमाणेच, विचार आणि एकाग्रतेची स्पष्टता देखील सुधारते; शाळकरी मुलांसाठी स्मरणशक्तीसाठी जीवनसत्त्वे)));
- जीवनसत्त्वे "बी 1", "बी 2" आणि "पीपी";
- प्रोव्हिटामिन "ए";
- सूक्ष्म घटक: सोडियम, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, कॅल्शियम, लोह आणि तांबे;
- मोठ्या प्रमाणात कर्बोदकांमधे, जे उर्जेचे उत्कृष्ट स्त्रोत आहेत;
- अँटिऑक्सिडंट्स जे मुलाच्या शरीरात चयापचय सुधारण्यास मदत करतात, त्याच्या रक्तवाहिन्यांचे नुकसान होण्यापासून संरक्षण करतात आणि प्रतिकारशक्ती सुधारतात;
याशिवाय. चॉकलेट खाल्ल्याने तथाकथित आनंद संप्रेरक - एंडोर्फिनचे उत्पादन उत्तेजित होते.

चॉकलेटसारखे स्वादिष्ट उत्पादन खाण्यापासून मोठ्या संख्येने सकारात्मक पैलू असले तरी, या स्वादिष्ट पदार्थाची नकारात्मक वैशिष्ट्ये देखील आहेत.
उच्च-गुणवत्तेच्या चॉकलेटमध्ये मोठ्या प्रमाणात उपयुक्त पदार्थ असतात हे असूनही, मुलांचे वय 3 वर्षांपर्यंत पोहोचेपर्यंत त्याचा वापर करण्याची शिफारस केलेली नाही. बालरोगतज्ञ आणि बाल पोषण तज्ञांचे असे मत आहे की बाळाच्या नाजूक गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट चॉकलेट उत्पादने पचवू शकत नाही.
तसेच, 3 वर्षांपेक्षा कमी वयाच्या मुलामध्ये यकृत आणि स्वादुपिंड पुरेशा प्रमाणात तयार होत नाही, म्हणून चॉकलेटमध्ये असलेल्या चरबीचा या अवयवांसाठी खूप जास्त ओझे होतो.
याव्यतिरिक्त, जेव्हा लहान मुले चॉकलेट खातात तेव्हा अन्न ऍलर्जी विकसित होण्याची उच्च संभाव्यता असते.
याव्यतिरिक्त, मोठ्या प्रमाणात चरबी आणि कर्बोदकांमधे सामग्री, ज्याचे उच्च ऊर्जा मूल्य आहे, बाळावर अतिउत्तेजक प्रभाव पाडते, कारण त्याची मध्यवर्ती मज्जासंस्था अद्याप मजबूत झालेली नाही.
लहान मुलाला ह्रदयाचा क्रियाकलाप उत्तेजित करण्याची आवश्यकता नसते आणि 3 वर्षांपेक्षा कमी वयाच्या मुलांमध्ये मानसिक भार तितका जास्त नसतो, उदाहरणार्थ, शाळकरी मुलांमध्ये, ज्यांना थोड्या प्रमाणात चॉकलेट खाण्याची शिफारस केली जाते.
अशाप्रकारे, चॉकलेट केवळ चवदारच नाही तर एक निरोगी उत्पादन देखील आहे, तथापि, कमीतकमी 3 वर्षांचे होईपर्यंत ते मुलाच्या आहारात समाविष्ट केले जाऊ नये. आणि या वयापर्यंत पोहोचण्यापूर्वी, तुम्ही तुमच्या बाळासाठी मिठाई म्हणून वाळलेल्या जर्दाळू, प्रून, मनुका, तसेच मुरंबा, मार्शमॅलो आणि मार्शमॅलो वापरू शकता.

मुलांसाठी चॉकलेट खाण्याचे नियम
3 वर्षांपेक्षा जास्त वयाची मुले आणि विशेषत: शाळकरी मुले आणि सक्रियपणे खेळ आणि मानसिक कार्यात गुंतलेल्यांना चॉकलेट खाण्याची शिफारस केली जाते. तथापि, चॉकलेटचे फायदे मिळविण्यासाठी, दररोज 20-25 ग्रॅम या स्वादिष्ट पदार्थाचे 3-4 काप खाणे पुरेसे आहे.
अशी शिफारस देखील आहे की आपण रिकाम्या पोटी मुलास चॉकलेट देऊ नये, कारण त्यात असलेले "जलद कार्बोहायड्रेट" त्वरित रक्तप्रवाहात प्रवेश करतात आणि मोठ्या प्रमाणात इन्सुलिनचे उत्पादन करण्यास उत्तेजन देतात, जे मुलासाठी गंभीर धोका आहे. शरीर
ज्या वयात तुम्ही चॉकलेट पिणे सुरू करू शकता त्या वयाचा निर्णय घेतल्यानंतर, त्याच्या गुणवत्तेबद्दल जाणून घेणे योग्य आहे. अशा प्रकारे, चांगल्या दर्जाच्या चॉकलेट उत्पादनांची पृष्ठभाग गुळगुळीत आणि चमकदार असते. चॉकलेट बारची मॅट पृष्ठभाग सूचित करते की त्यात सोया आहे, ज्यामुळे शरीराला कोणताही फायदा होणार नाही. चॉकलेट बारचा "राखाडी" देखावा सूचित करतो की ते चुकीच्या पद्धतीने संग्रहित केले गेले होते, म्हणून अशा उत्पादनाचे सेवन करण्याची शिफारस केलेली नाही.
पांढरे चॉकलेट हे सर्वात हानिकारक आहे कारण त्यात दूध नसते, परंतु केवळ कोको पावडर आणि कोकोआ बटर, तसेच मोठ्या प्रमाणात साखर असते.
मुलांनी "कडू" चॉकलेट खाऊ नये कारण त्याच्या रचनामध्ये कोकोचे प्रमाण जास्त आहे.
मुलासाठी आदर्श चॉकलेट उत्पादन नट आणि मनुका असलेले दूध चॉकलेट मानले जाते, ज्यामध्ये 25 ते 50% कोको बीन्स असतात.
याव्यतिरिक्त, उच्च-गुणवत्तेच्या चॉकलेटमध्ये कोणतेही चरबी नसावे (उदाहरणार्थ, पाम तेल), परंतु कोको बटर. लेबलवर फक्त 4 घटक पाहिल्यानंतर: कोको बटर, कोको मास, लेसिथिन आणि चूर्ण साखर, आपण खात्री बाळगू शकता की आपण खरोखर उच्च-गुणवत्तेचे आणि आरोग्यदायी उत्पादन आपल्या हातात धरले आहे जे मुलांद्वारे खाऊ शकते.

सर्व तंत्रज्ञान वापरून तयार केलेले चॉकलेट तुमच्या हातात वितळते, कारण कोको बटरचा वितळण्याचा बिंदू मानवी हातांच्या तापमानापेक्षा 4.5 अंश कमी असतो.
चॉकलेटची उत्कृष्ट गुणवत्ता दर्शविणारे एक अतिरिक्त चिन्ह म्हणजे ते तुटल्यावर मोठा आवाज येतो आणि आवाज जितका मोठा असेल तितका या उत्पादनात कोकोचे प्रमाण जास्त असेल.
अशा प्रकारे, चॉकलेट खाण्यापासून जास्तीत जास्त फायदा मिळविण्यासाठी, मुख्य गोष्ट म्हणजे दर्जेदार उत्पादन निवडणे. आणि ज्या वयात तुम्ही हे गोड खाणे सुरू करू शकता, कोणत्या प्रकारचे चॉकलेट घ्यायचे आणि मुलांसाठी किती खायचे हे प्रत्येक मुलाचे पालक स्वतंत्रपणे ठरवतात, कारण त्यांच्या मुलांच्या आरोग्याची सर्व जबाबदारी त्यांच्यावर असते.



तुम्हाला लेख आवडला का? आपल्या मित्रांसह सामायिक करा!