چرا رنگ برگ ها در پاییز تغییر می کند؟ اهمیت ریزش برگ در زندگی گیاهان چیست؟ این پدیده چه چیزی به گیاه می دهد؟ کدام گیاهان در پاییز رنگ برگ ها را تغییر نمی دهند.

درختچه ها و انگورهایی که در طول فصل ظاهر خود را تغییر می دهند.

متن:اولگا سینیاوسکایا عکس: www.zelenaya-milya.ru، آرشیو سرمقاله
با درختچه هایی که در طول فصل می توانند تغییر شکل دهند به محافظت از ظاهر تزئینی باغ در تمام طول سال کمک می کنند: رنگ برگ ها را تغییر دهید یا با گل های روشن و سپس میوه ها پوشانده شوند.

بدون هیچ شگفتی
هنگام انتخاب گیاهان، باید از قبل با ویژگی های آنها آشنا شوید: حداکثر ارتفاع، سرسبزی بوته، نیاز به آب و نور خورشید و ترکیب خاکی که در آن متولد شده اند. مهم است که بدانید از یک درختچه چه انتظاری دارید. به عنوان مثال، خرید یک بوته روشن در یک مرکز باغ فورسیتیا، که در اولین روزهای گرم بهاری شروع به تزئین با گل های زرد زیبا می کند، زمانی که کل باغ هنوز در خواب است و درختان برهنه هستند، نباید تعجب کنید که در ماه آوریل این گیاه به یک بوته سبز معمولی تبدیل می شود. اما در پاییز فورسیتیادوباره در مرکز توجه قرار می گیرد - برگ های سبز آن طلایی یا بنفش بنفش می شوند. اگر تصمیم دارید یک نقطه روشن به باغ گل خود اضافه کنید، این درختچه مفید خواهد بود. فورسیتیا هرس سنگین را دوست ندارد، اگرچه می توان آن را شکل داد.
در پاییز قرمز شوید
بسیاری از درختچه های "تغییرپذیر" در شرایط آب و هوایی ما به خوبی رشد می کنند. یکی از درخشان ترین - زرشک تانبرگکه برگ های آن در تابستان زرد لیمویی و در پاییز نارنجی است. تنوع آن زرشک معمولییا ولگاریس، در تابستان با گل های زرد با عطر لطیف عسل تزئین می شود و در پاییز با توت های خوراکی قرمز روشن پوشیده می شود.
بی تکلف به خاک چوب سگو به دلیل گلدهی فراوان زودرس بسیار تزئینی نیز می باشد. شاخه های جوان آن ابتدا زرد روشن، تقریبا سبز هستند، سپس رنگ قهوه ای پیدا می کنند. دگود یکی از اولین گل هایی است که در ماه آوریل شکوفا می شود و گل های زرد زیبایی دارد و تا پاییز میوه های قرمز رنگ روی شاخه ها ظاهر می شود.
همخوان با نام کوتونیستر(آنها را اشتباه نگیرید، این درختچه های مختلف هستند) برای پرچین ها و تپه های آلپ خوب است. در تابستان از شاخ و برگ سبز اصلی لذت می برد که در پاییز رنگ قرمز به دست می آورد.
یکی دیگر از زیبایی های سبز که در پاییز قرمز می شود - انگور "دوشیزه" وحشی. درخت انگور تزیینی درخشان بسیار سریع رشد می کند و مراقبت از آن آسان است، به همین دلیل است که علاوه بر زیبایی، مورد علاقه باغبانان قرار می گیرد.
در نگاه اول ساده به نظر می رسد درین سفید. با این حال، این سادگی پتانسیل تزئینی عظیمی را پنهان می کند. در تابستان، گل های سفید ظریف شاخ و برگ سفید مایل به سبز را زینت می دهند. در پاییز، درختچه یک شورش واقعی از رنگ ها را نشان می دهد: میوه های خاکستری مایل به قرمز، سفید یا سیاه آن توسط شاخ و برگ هایی در سایه های نارنجی، سبز و بنفش احاطه شده است. Derain در زمستان کمتر چشمگیر به نظر می رسد، زمانی که تنه های لخت آن رنگ قرمز روشن به دست می آورند.
بسیار زیبا تاج نارنجی مسخره، که در اوایل تا اواسط تابستان گلهای سفید معطر را شکوفا می کند. حتی پس از اتمام گلدهی به دلیل برگ های بزرگش خوب است.
همچنین درختچه هایی وجود دارند که بسته به حضور و شدت نور خورشید رنگ برگ های خود را تغییر می دهند. مثلا، ماهی کپور- شاخ و برگ آن در آفتاب قرمز روشن است، اما در سایه سبز می شود.

برگ های سبز تابستانی سماقدر تضاد با شاخه های قرمز قهوه ای بازی می کنند و در پاییز به رنگ های نارنجی، قرمز و بنفش تبدیل می شوند.

انواع برگ بنفش زرشک تونبرگ "رئیس سرخ"در آفتاب سبز شوند
باغ سفید
گونه ها در باغ لوکس به نظر می رسند ادریسی. درختچه به مدت طولانی و فراوان شکوفا می شود. بسته به اسیدیته خاک، گل ها می توانند سایه هایی از صورتی کم رنگ تا آبی یاسی داشته باشند و یک پالت کامل روی یک بوته قرار گیرد.
ملکه واقعی - هورتانسیا پانیکوله، که از اواسط تابستان تا اواخر پاییز شکوفا می شود. گلها ابتدا رنگ کرمی دارند، سپس سفید می شوند و در اواخر گلدهی رنگ صورتی ملایم به خود می گیرند.
از ماه می تا ژوئن با گل آذین های سفید و زیبا خوشایند است ویبرونوم. این یک پشت سر هم موفق در سایت با ادریسی درختی ایجاد می کند که در ماه ژوئن جایگزین ویبرونوم در "پست" باغ می شود و تا زمان یخبندان از گل آذین های کرکی سفید برفی لذت می برد و دامنه را حفظ می کند. رنگ سفید در ترکیب با فضاهای سبز در باغ بسیار خوب است. چنین باغ سفید به ویژه در پس زمینه رنگ های غروب آفتاب زیبا و گویا می شود.

که به وضوح به کودکان نشان می دهد که چرا برگ های درختان نی رنگ تغییر می کنند: در تابستان آنها سبز هستند و در پاییز زرد می شوند.

برای انجام این کار، به مواد خاصی نیاز ندارید - همه چیز هم در خانه و هم در مدرسه در دسترس است. این آزمایش، که توضیح می دهد چرا برگ های دریوا در پاییز تغییر رنگ می دهند، برای کودکان پیش دبستانی و دانش آموزان کلاس 1-6 عالی است.

بسیاری از مردم آن را زیباترین زمان سال می دانند، زیرا زمانی که برگ ها زرد می شوند، طبیعت به سایه های باورنکردنی تبدیل می شود که همزمان خاطره تابستان گرم را حفظ می کند، اما سرمای زمستان نزدیک را تداعی می کند.

اما کودکان اغلب در پاییز تعدادی سوال سنتی دارند:

• چرا برگ های درختان در پاییز تغییر رنگ داده و زرد می شوند؟
• آیا این حقه پریان است؟
• در مورد خورشید چطور؟
• اوه، می دانم، یک آدمک باغ این کار را کرد

این یکی که توضیح می دهد چرا برگ ها در پاییز زرد یا قرمز می شوند، مطمئناً حتی کنجکاوترین کودکان را هم راضی می کند.

چرا یک درخت به برگ نیاز دارد؟

برای اینکه بفهمید چرا برگ ها در پاییز تغییر رنگ می دهند، باید بدانید که چرا درختان و به ویژه برگ ها در وهله اول مورد نیاز هستند.

گیاهان مسئول ایجاد اکسیژنی هستند که ما تنفس می کنیم. آنها آن را با جذب آب از زمین و دی اکسید کربن از هوا تولید می کنند. آنها با استفاده از نور خورشید (از طریق فتوسنتز)، آب و دی اکسید کربن را به اکسیژن و گلوکز تبدیل می کنند. اکسیژن چیزی است که به ما اجازه تنفس می دهد و گلوکز چیزی است که گیاه برای رشد از آن استفاده می کند. اصطلاح فتوسنتز به معنای ترکیب شدن با نور است. ماده شیمیایی موجود در یک گیاه که برای فتوسنتز استفاده می شود، کلروفیل نام دارد. همان کلروفیلی که به گیاهان رنگ سبز می دهد.

برای آزمایش به چه چیزی نیاز خواهید داشت؟:

• بطری های شیشه ی
• فیلترهای قهوه
• برگها
• الکل
• دفترچه یادداشت و خودکار برای انجام مشاهدات

چرا رنگ برگ ها در پاییز تغییر می کند؟ آزمایش برای کودکان

برای یافتن پاسخ این سوال که چرا برگ های درختان در پاییز تغییر رنگ داده و زرد می شوند، کودکان باید چند برگ جمع کنند.

پس از آن باید آنها را با هم بر اساس رنگ در ظروف آماده مرتب کنید.

پس از این، برگ ها با الکل پر شده و آسیاب می شوند. پس از له شدن و هم زدن، الکل کمک می کند تا رنگ بهتر ظاهر شود.

نکته: مدت زمانی که طول می کشد تا رنگ کاملا جذب شود بستگی به میزان استفاده از برگ و الکل دارد.

پس از 12 ساعت، ممکن است مایع هنوز به طور کامل جذب نشود، اما اثر آن از قبل آشکار است. با جذب مایع به فیلتر، رنگ های برگ ها پراکنده می شوند.

توضیح آزمایش چرایی تغییر رنگ برگها

در طول زمستان، روزها کوتاه تر می شوند و میزان نور خورشید در دسترس برگ ها کاهش می یابد. به دلیل کمبود خورشید، گیاهان وارد مرحله خواب می شوند و از گلوکز جمع آوری شده در تابستان تغذیه می کنند. به محض اینکه "حالت زمستانی" روشن می شود، رنگ سبز کلروفیل برگ ها را ترک می کند. و با محو شدن رنگ سبز روشن، رنگ های زرد و نارنجی را مشاهده می کنیم. مقادیر کمی از این رنگدانه ها در تمام طول برگ ها وجود داشت. به عنوان مثال، برگ های افرا قرمز روشن هستند زیرا حاوی گلوکز اضافی هستند.

اگر برگه‌ای را دوست داشتید که در پاییز تغییر رنگ می‌دهد، لازم نیست منتظر بمانید تا مدرسه شروع به انجام این کار با بچه‌هایتان کند.

اهمیت ریزش برگ در زندگی گیاهان چیست؟ بزرگ. برگ ها کار خود را برای تامین مواد مغذی درخت در طول بهار و تابستان انجام داده اند و اکنون می توانند آن را ترک کنند.

اهمیت ریزش برگ در زندگی گیاهان چیست؟ مهم. اگر برگها روی درختان یا بوته ها باقی بمانند باعث مرگ آنها می شوند.

اهمیت ریزش برگ در زندگی گیاهان چیست؟ فلسفی. برگ ها می میرند و جا را برای شاخه های جدید باز می کنند.

اهمیت ریزش برگ در زندگی گیاهان چیست؟ زیبایی شناسی. ریزش برگ ها زیباترین پدیده در دنیای درختان است.

فصل پاييز

برگ های بیشتر درختچه ها و درختان تغییر رنگ داده و می ریزند. به نظر می رسد آنها در زیبایی با هم رقابت می کنند. اما در گیاهانی مانند توسکا، صنوبر جوان، یاس بنفش برگها تا یخبندان تغییر رنگ نمی دهند و سبز می مانند. و در اولین برف سیاه می شوند.

برخی از نمایندگان علفی - پانسی ها، کیف چوپان، بلوگرس سالانه - تا اواخر پاییز شکوفا می شوند.

پدیده های دوره ای مانند گلدهی یا ریزش برگ در گیاهان ناشی از تغییرات فصلی است.

زمستان

با شروع پاییز همه موجودات زنده برای زمستان آماده می شوند. زندگی گیاهی نیز یخ می زند. در طول زمستان آنها در حالت استراحت هستند - رشد نمی کنند، تغذیه نمی کنند، به طور کامل زندگی نمی کنند، اما وجود دارند. و با شروع فصل بهار و شروع جریان شیره، گیاهان قوت جدیدی می گیرند و دوباره متولد می شوند. زنده ماندن در یک دوره طولانی خواب به لطف ذخایر مواد مغذی که "مراقبت شده" هستند، از جمله برگ ها ممکن می شود. با شروع هوای سرد، آنها برای گیاهان غیر ضروری می شوند. علاوه بر این، آنها می توانند باعث مرگ آنها شوند.

برگها رطوبت را در تابستان تبخیر می کنند و می توانند این کار را در زمستان انجام دهند (مانند خشک کردن لباس در سرما). بنابراین، آنها درخت را بی آبی می کردند و محکوم به فنا می شد. ریزش برگ برای زندگی گیاهان حیاتی است. برای محافظت از خود در برابر خشک شدن و مردن، درختان و درختچه ها حتی قبل از شروع هوای سرد قسمت های مرده را می ریزند.

برگ های پاییزی

قبل از سقوط به گیاه پس می دهند. یک پلاگ در پایه دمبرگ برگ تشکیل می شود و می میرد. سپس با وزن خود یا با وزش باد از شاخه جدا می شود. اهميت ريزش برگ در زندگي گياهان به سختي قابل برآورد است. بدون آن، بخش عظیمی از فلور می میرد و تنها نمونه های مخروطی و گرمسیری باقی می ماند.

همیشه سبز

آنها با رنگ ثابت برگ مشخص می شوند. این بدان معنا نیست که آنها برای همیشه زندگی می کنند. در محصولات همیشه سبز، ریزش برگ به گیاهان اجازه می دهد که دائما خود را تجدید کنند. آنها در طول فصل رشد، مانند موی انسان، قسمت های مرده را می ریزند. در گیاهان همیشه سبز، برگ های پیر می ریزند. جوان ترها بدون تغییر رنگ باقی می مانند.

گیاهان همیشه سبز گرمسیری با برگ هایی مشخص می شوند که فصل رشد آنها چندین سال یا چند ماه طول می کشد. اگرچه نمونه هایی نیز وجود دارند که برای مدت کوتاهی با تنه های برهنه باقی می مانند.

برگ ها چقدر عمر می کنند؟

طول عمر آنها متفاوت است و می تواند از 14 روز تا 20 سال متغیر باشد. برگها، در مقایسه با ریشه و ساقه، به طور قابل توجهی کمتر زندگی می کنند. این با این واقعیت توضیح داده می شود که آنها بسیار فعال عمل می کنند و توانایی به روز رسانی را ندارند.

در گیاهان همیشه سبز در مرکز روسیه، مانند صنوبر و کاج، سوزن ها پس از 5-7 سال برای اول و بعد از 2-4 سال برای دوم می ریزند.

مدت زمان ریزش برگ نیز متفاوت است. برای توس این دوره حدود دو ماه طول می کشد، اما برای نمدار فقط دو هفته کافی است.

چرا رنگ برگ ها تغییر می کند؟

این واقعیت که درخت برای زمستان آماده می شود را می توان با تغییر رنگ برگ ها مشاهده کرد. آنها در محو شدن خود با شکوه هستند - زرد، قرمز، قهوه ای، نارنجی با تغییرات و سایه های مختلف. غم انگیز می شود وقتی این همه زیبایی در اطراف پرواز می کند و زمین را با فرشی ممتد می پوشاند.

ریزش برگ یک فرآیند بیولوژیکی است که در زندگی و رشد یک گیاه وجود دارد. شدت تمام فرآیندهای درون سلولی (فتوسنتز، تنفس) کاهش می یابد و محتوای مواد مغذی (ریبونوکلئیک اسید، نیتروژن و ترکیبات پتاسیم) کاهش می یابد. هیدرولیز شروع به غلبه بر سنتز مواد می کند، سلول ها محصولات پوسیدگی را انباشته می کنند و ترکیبات معدنی و پلاستیکی با ارزش بیشتری از برگ ها به ذخایر گیاه می روند.

بیشتر درختچه ها و درختان در پاییز بنفش و زرد می شوند. سایه های قرمز به دلیل تجمع رنگدانه آنتوسیانین در سلول ها ایجاد می شود که به اسید واکنش نشان می دهد و رنگ را به رنگ بنفش تغییر می دهد. در یک محیط قلیایی به آبی متمایل به آبی تبدیل می شود.

رنگ زرد برگها به رنگدانه ها (کاروتن، زانتوفیل) و شیره سلولی (فلاون) بستگی دارد. زیبایی جنگل پاییزی را اینگونه توضیح می دهند، بسیار عامیانه.

کود

نقش ریزش برگ در زندگی گیاه بسیار چشمگیر است. از ریشه ها در برابر یخ زدگی محافظت می کند. بستر جنگلی سرسبز به دلیل سست بودن و وجود هوای زیاد، هدایت حرارتی خاک را کاهش داده و از یخ زدگی عمیق آن در زمستان جلوگیری می کند.

علاوه بر این، کاملاً رطوبت گیر است که برای گیاهان مهم است. برگ های افتاده به عنوان مواد مالچ کننده عمل می کنند، خاک را از فرسایش محافظت می کنند و از تشکیل پوسته جلوگیری می کنند. هنگامی که پوسیده می شوند، ساختار خاک را بهبود می بخشند و کرم های خاکی را جذب می کنند.

برگ های ریخته شده یک کود آلی ارزشمند حاوی فسفر، پتاسیم، کلسیم، مواد نیتروژن دار و ریز عناصر مفید است. این باعث ایجاد شرایط مطلوب برای گیاهان می شود. درختان بزرگ در جنگل ها بدون استفاده از کود رشد می کنند.

برگ های افتاده در باغ

باغبان مدرن برای تجربه دهقانان سالهای گذشته ارزشی قائل نیست. او هر سال به اندازه کافی کود و مواد ساختاری را برای کمپوست و مالچ می سوزاند. برخی از باغبان ها از روی ناآگاهی برگ ها را ذخیره نمی کنند، برخی دیگر از گسترش عفونت می ترسند. اما اگر عاقلانه به این موضوع برخورد کنید، پس همه ترس های آنها بیهوده است.

واقعیت این است که پاتوژن ها زمانی می میرند که کمپوست بالغ شود و توسط کرم های خاکی پردازش شود. بنابراین، توصیه می شود برای به دست آوردن هوموس، برگ های محصولات میوه را بگذارید و برای تابستان آینده یک بالشتک سالم از زیر درخت غان، نمدار، شاه بلوط، افرا و غیره بگذارید.

پناهگاهی از این دست نجاتی برای گیاهان ارزشمند در زمستان های بدون برف خواهد بود. به عنوان مثال، برای توت فرنگی، نرگس، کاشت های جدید.

در بهار می توان از برگ های خشک ریخته شده برای مالچ پاشی کاشت فلفل، بادمجان و گوجه فرنگی در گلخانه ها و گلخانه ها استفاده کرد. این محصولات به هوای خشک و خاک مرطوب نیاز دارند. یک لایه ضخیم از برگ های خشک، میکرو اقلیم لازم را ایجاد می کند، از رشد علف های هرز جلوگیری می کند و تمام تابستان را در یک گلخانه جداگانه خوشحال می کند.

برداشت زود هنگام

از خواص ارزشمند ریزش برگ می توان برای کشت زودهنگام سبزیجات (خیار، سیب زمینی، کلم، کدو سبز و غیره) یا برای کاشت سریع بوته ها و گل های توت فرنگی استفاده کرد. در پاییز، سنگرهای کم عمق و بیل‌دار آماده می‌شوند. سپس آنها را با برگ های سالم ریخته شده پر می کنند و با محلول دوغاب ریخته می شوند. برگ های کلم آبدار، بالای سبزیجات ریشه ای و غیره در بالای آن قرار می گیرند. خاک حفاری شده به شکل پشته در این نزدیکی باقی مانده است.

در طول زمستان، محتویات سنگر ته نشین می شود، با آب مذاب اشباع می شود و فشرده می شود. زمین در خط الراس زیر آفتاب درخشان سریعتر آب می شود و گرم می شود. به محض اینکه خاک اجازه داد، غلتک به داخل سنگر ریخته می شود و سبزیجات اولیه کاشته می شوند. می توانید یک تونل فیلم کوچک روی گیاهان جوان بسازید تا از یخ زدگی آنها محافظت کنید.

در پاییز، جنگل ها و باغ های برگریز رنگ برگ ها را تغییر می دهند. رنگ های یکنواخت تابستانی با طیف گسترده ای از رنگ های روشن جایگزین می شوند.

برگ‌های ممرز، افرا و توس زرد روشن، بلوط - زرد مایل به قهوه‌ای، گیلاس، روون و زرشک - قرمز زرشکی، گیلاس پرنده - بنفش، گیلاس پرنده - ارغوانی، گیلاس پرنده - بنفش، آسپن - نارنجی، توسکا - قهوه‌ای مات و سبز می‌شوند. رنگ

تغییر رنگ برگ در پاییز فقط به درختان و درختچه ها محدود نمی شود، بلکه به علف های کم رشد نیز گسترش می یابد. شاخ و برگ گیاهان کوچک و زیر درختچه ها، و به ویژه درختچه های کوتوله که فرش های پشمالو را تشکیل می دهند، رنگ های قرمز، بنفش و زرد را با تمام سایه های انتقالی به دست می آورند که از نظر روشنایی کمتر از گل های زنده نیستند.

تغییر رنگ با تغییرات عمیق در فعالیت حیاتی بافت های برگ با نزدیک شدن به زمان نامطلوب زمستان توضیح داده می شود. در بهار و تابستان، کلروپلاست ها کم و بیش به طور مساوی در لایه دیواره پروتوپلاسم توزیع می شوند. این باعث رنگ سبز روشن برگ ها می شود. با شروع سرمای پاییزی، کلروپلاست ها به صورت توده های فشرده جمع می شوند و به گفته برخی از دانشمندان، پروتوپلاسم از دیواره های سلولی جدا می شود. این باعث می شود که برگ ها از سبز روشن به تیره و کدر تبدیل شوند. چنین تغییرات فصلی در رنگ سوزن ها به وضوح در مخروطیان همیشه سبز ما مشاهده می شود: صنوبر، کاج، ارس و غیره.

در اکثریت قریب به اتفاق درختان و درختچه‌های مناطق سردسیر و معتدل، سازگاری با زمستان با یخبندان‌های آن به سمت تشکیل فرم‌های برگ‌ریز رفته است که برای زمستان برگ‌های خود را می‌ریزند. رنگ های پاییزی درختان برگریز نتیجه از بین رفتن شاخ و برگ های مرتبط با این فصل است. در برگها، همراه با رنگدانه سبز - کلروفیل، همیشه رنگدانه های زرد - زانتوفیل، کاروتن و غیره وجود دارد که در پشت کلروفیل که درخشندگی بیشتری دارد نامرئی هستند. در پاییز، در گونه های برگریز، در فرآیند آماده سازی برگ ها برای ریزش، کلروفیل از بین می رود و رنگدانه های زرد رنگی که قبلا توسط کلروفیل پوشانده شده بودند، قابل مشاهده می شوند. در این حالت رنگدانه های زرد از نظر شیمیایی تغییر نمی کنند.

وضعیت در مورد رنگ های قرمز، آبی و سایر رنگ های شاخ و برگ پاییزی متفاوت است. در اینجا، تخریب کلروفیل به روش معمول انجام می شود، اما این نیز با تشکیل رنگدانه رنگی جدید، آنتوسیانین همراه است.

تغییر رنگ برگ ها با ریزش آنها - ریزش برگ های پاییزی همراه است. ریزش برگ یکی از مهم ترین سازگاری ها در برابر شرایط نامساعد زمستانی برای گیاه است.

ریزش برگها مشخصه همه درختان و درختچه ها است و از ویژگی های رشد این دسته از گیاهان پیروی می کند. با رشد تاج، برگ های پیر به طور فزاینده ای سایه می اندازند. امکان جذب آنها به طور فزاینده ای در حال کاهش است. برگ های پیر به تدریج می میرند و می ریزند. در آب و هوای گرمسیری مرطوب، این تغییر برگها به تدریج رخ می دهد و محدود به زمان خاصی از سال نیست. هر برگ اغلب قادر است چندین سال زنده بماند و جذب شود. درختان و درختچه های مناطق گرمسیری مرطوب معمولاً همیشه سبز هستند. در آب و هوای شمالی ما، درختان در طول تغییر سالانه تابستان و زمستان سخت زندگی می کنند و رشد می کنند. در این شرایط، انتخاب طبیعی یک دوره تناوب فصلی سختگیرانه را در زمان ریزش برگ ایجاد کرده است، با ریزش سالانه همه شاخ و برگ ها یک بار در سال - در پاییز. بنابراین، برگریزی به وجود آمد. اهمیت اصلی ریزش برگ های پاییزی این است که با از دست دادن برگ ها، گیاهان از خشک شدن نجات می یابند که منجر به مرگ اجتناب ناپذیر می شود. برگ ها سطح تبخیر بزرگی را برای رطوبت موجود در گیاه فراهم می کنند. در فصل گرم، این از دست دادن رطوبت به طور یکنواخت با هجوم آن از خاک، از جایی که توسط ریشه ها جذب می شود، جبران می شود. اما با سرد شدن خاک، فعالیت مکش موهای ریشه کاهش می یابد. به قدری کاهش می یابد که اگرچه تبخیر رطوبت از برگ ها به دلیل دمای پایین نیز کاهش می یابد، با این وجود دیگر نمی توان هدررفت آب توسط گیاه را جبران کرد.

آب از ریشه تا تاج درختان حتی در دمای زیر صفر نیز می تواند حرکت کند. اما در حال حاضر در -6.-7 درجه، سرعت این حرکت و مقدار آب جذب شده ناچیز می شود. با کاهش بیشتر دما، شاخه ها به طور کامل یخ می زنند، جریان آب به طور کامل متوقف می شود و شاخه ها رطوبت خود را از تبخیر از دست می دهند (به طور دقیق تر، تصعید یخ) دیگر دوباره پر نمی شوند. اهمیت ریزش برگ های پاییزی اول از همه در کاهش شدید سطح تبخیر در طول زمستان و در نتیجه از دست دادن آب توسط گیاه نهفته است.

گیاهان با از دست دادن برگ های خود مقدار زیادی از مواد آلی ایجاد شده در تابستان را از دست می دهند. با این حال، با ارزش ترین آنها، همانطور که دیدیم، از برگ ها به قسمت های داخلی گیاه حذف می شوند.

نه تنها مواد مغذی ذخیره ای مانند نشاسته، شکر، چربی ها (روغن ها) از برگ ها خارج می شوند، بلکه مهم ترین آنها - مواد پروتئینی - که قبلاً به مواد محلول ساده تری تجزیه شده اند. حتی با ارزش ترین مواد معدنی (به عنوان مثال، ترکیبات فسفر)، همانطور که با تجزیه و تحلیل شیمیایی برگ ها قبل از ریزش برگ نشان داده شده است، از برگ ها حذف می شوند. اما در کنار این، برخی از محصولات نامناسب نیز حذف می شوند. بنابراین، تا پایان تابستان، تعداد زیادی کریستال اگزالات آهک در برگ ها جمع می شود. این ماده یک محصول زائد متابولیسم است. با توجه به این موضوع، ریزش برگ های پاییزی را می توان به عنوان یک عملکرد دفعی گیاه نیز در نظر گرفت که سالی یک بار اتفاق می افتد، اما در مقیاس بزرگ.

جهت دیگری از سازگاری وجود دارد که منجر به برگریزی شد - سازگاری برای تحمل فصل گرم و خشک. این نوع برگریزی بالاترین رشد خود را در مناطق گرمسیری - در ساوانا به دست می آورد. اما حتی در کشورهای مستقل مشترک المنافع در مناطق بیابانی و نیمه بیابانی، ریزش برگ های تابستانی در آغاز دوره گرم و خشک اهمیت زیادی دارد. ریزش برگ های تابستانی نیز در بسیاری از بوته های زیر درختی مشاهده می شود، به عنوان مثال، در افسنطین و تعدادی از solyankas. در پاییز در صورت بارندگی، تشکیل برگ در این گیاهان از سر گرفته می شود. اهمیت بیولوژیکی ریزش برگ در تابستان مانند سقوط برگ پاییزی است - گیاه را از خشک شدن محافظت می کند.

مکانیسم ریزش برگ به شرح زیر است. قبل از ریزش برگ ها، لایه هایی از سلول های جدار نازک خاص در پایه دمبرگ آنها ظاهر می شود. اینها به اصطلاح لایه های جداسازی هستند. به دلیل تکثیر سریع این سلول ها در خارج، در برابر لایه جداکننده، تورمی ظاهر می شود که با بافت های درشت قدیمی در رنگ روشن تر و شفافیت متفاوت است. وقتی لایه‌های جداکننده به ضخامت مناسب رسیدند، سلول‌های جدار نازک آن‌ها از یکدیگر جدا می‌شوند و پوسته‌ها در جایی پاره نمی‌شوند و آسیب نمی‌بینند. به احتمال زیاد ماده بین سلولی که آنها را به هم متصل می کند توسط اسیدهای آلی حل می شود که به دلیل آن ارتباط بین سلول ها مختل شده و برگ ها می ریزند. این حتی به خودی خود و در غیاب دلایل انگیزشی خارجی اتفاق می افتد.

لایه جداکننده گاهی اوقات نه در قسمت پایینی دمبرگ تشکیل می شود، بلکه به گونه ای قرار می گیرد که بقایای فلس مانند کوچکی از دمبرگ باقی می ماند که به عنوان محافظ برای جوانه در حال رشد در بغل آن، به عنوان مثال، در یاس عمل می کند. در برگ های پیچیده، لایه جداکننده، علاوه بر پایه دمبرگ اصلی، حتی پایین تر از هر برگچه ظاهر می شود. سطح محل جدا شدن دمبرگ ها با لایه چوب پنبه ای پوشیده شده و برای هر نوع گیاه همیشه صاف و دارای شکل خاصی است.

برای تکثیر سلول‌هایی که لایه جداکننده را تشکیل می‌دهند، دمای محیط مشخصی لازم است. یخبندانهای اولیه و ناگهانی در برخی سالها می توانند از ظاهر شدن لایه های تقسیم شونده جلوگیری کنند و سپس برگها قبل از اینکه فرصت ریزش داشته باشند یخ می زنند. در چنین سال‌هایی، برگ‌های خشک و قهوه‌ای روی بسیاری از درختان در طول زمستان باقی می‌مانند.

زمان ظهور لایه جداکننده به طول دوره نور روز بستگی دارد: هر چه کوتاهتر باشد، لایه جداکننده زودتر ظاهر می شود. بنابراین کوتاه شدن روز در پاییز یکی از عوامل تحریک کننده ریزش برگ ها است.

از طریق تغییرات در بافت های مشابه آنچه توضیح داده شد، گلبرگ های گل، پرچم ها، خود گل ها که گرده افشانی نشده اند، میوه های رسیده، دمبرگ های برگ، در صورت کنده شدن تیغه ها از آنها و غیره نیز گاهی اوقات جدا می شوند یک مورد خاص از تعدادی از پدیده های همگن.

مدت زمان ریزش برگ درختان مختلف یکسان نیست. بنابراین، در جینکو، ریزش برگ تنها چند روز طول می کشد، و در ممرز و بلوط - برای چند هفته، و در پاییز تنها بخشی از برگ های این درختان می ریزد، و بقیه فقط در پایان زمستان می ریزند. در موارد زیر نیز تفاوت وجود دارد. در برخی از درختان، شاخه های بیرونی از برگ ها شروع به نمایان شدن می کنند و از اینجا ریزش برگ به تدریج به پایه می رسد. برای دیگران جهت مخالف دارد. نمونه های راسته اول درختان زبان گنجشک، فندق و راش و نمونه های مرتبه دوم عبارتند از: نمدار، بید، صنوبر و گلابی.

9. تأثیر عوامل غیر زنده بر رشد و نمو گیاه

درجه حرارت

ویژگی های رشد گیاه در فیلوژنی طی هزاران سال تحت تأثیر مداوم عوامل محیطی تکامل یافته است. ویژگی بارز آب و هوای معتدل وجود یک دوره سرد سال است که فصل رشد گیاهان را قطع می کند. برای اکثر گیاهان، که خواص بیولوژیکی آنها در آب و هوای معتدل ایجاد شده است، حد دمای پایین برای رشد نزدیک به 5 درجه است. رابطه بین سرعت رشد این گیاهان و دمای هوا را می توان با معادله زیر بیان کرد: n(t - 5 درجه) = آ،جایی که پ -تعداد روزها در یک دوره معین، تی -میانگین دمای هوا برای این دوره اندازه (t - 5 درجه) میانگین دمای موثر دوره نامیده می شود، 5 درجه پایین ترین حد دمای موثر برای گیاهان در آب و هوای معتدل است. آ -مجموع دماهای مؤثر برای یک دوره یا مجموع اختلاف بین میانگین دمای روزانه و دمای مؤثر صفر.

مجموع دماهای مؤثر برای یک دوره معین به شرح زیر محاسبه می شود: برای هر روز از دوره، میانگین دمای روزانه هوا نوشته می شود و 5 درجه از هر مقدار کم می شود و تفاوت های حاصل جمع می شود.

سطحی که دمای اولیه رشد گیاه در آن قرار دارد بستگی به شرایطی دارد که ویژگی های بیولوژیکی آنها در طی یک دوره بسیار طولانی از تکامل شکل های گیاه تحت تأثیر تغییرات در شرایط حرارتی وجود ایجاد می شود. بنابراین، حدود پایین درجه حرارت موثر برای گیاهانی که در آب و هوای گرمسیری و نیمه گرمسیری توسعه یافته اند در سطح نسبتاً بالایی است: گوجه فرنگی - 15 درجه، گیاهان مرکبات و برنج -10 درجه، پنبه - حدود 13 درجه و غیره.

تسریع رشد گیاه با افزایش دما حد خود را دارد. در دمای معین، گیاه با رسیدن به بالاترین سرعت رشد، علیرغم افزایش بیشتر تنش حرارتی محیط، این سرعت را حفظ می کند. به عنوان مثال، با میانگین دمای روزانه 18 درجه، برای چاودار زمستانه مدت زمان کاشت بذر تا جوانه زنی به چهار روز و برای گندم زمستانه و بهاره 5 روز می رسد. در دمای بالای 18 درجه، مدت این دوره دیگر کاهش نمی یابد.

در صورت وجود شرایط لازم برای رشد، شروع مراحل اولیه رشد گیاهان علفی بسته به دمای محیط رخ می دهد. پس از اتمام مرحله نور و استقرار گل آذین جنینی، مدت زمان کل دوره زایشی و قسمت های آن تنها به دما بستگی دارد. تشکیل بلال در محصولات زمستانه بستگی به حفظ برگها و ساقه های ساقه پس از زمستان گذرانی دارد. هنگامی که برگ ها و شاخه های اصلی ساقه حفظ می شوند، تشکیل بلال (ظهور در لوله) بلافاصله پس از شروع مجدد فصل رشد آغاز می شود.

جدول 5. مقادیر مجموع دمای موثر برای غلات

سرعت توسعه بر بهره وری گیاه تأثیر می گذارد. با افزایش مدت زمان خوشه شدن تا رسیدن مومی غلات، اندازه دانه و وزن آن افزایش می یابد. بنابراین با 23 روز بودن مدت این مدت برای گندم بهاره و برخی دیگر از انواع گندم نرم، 1000 دانه در حالت خشک در هوا حدود 23 گرم و با مدت زمان 50 روز حدود 50 گرم وزن دارند.

با استفاده از مجموع دماهای موثر به عنوان شاخص های ارتباط بین سرعت نمو گیاه و دما، می توان در مورد مدت زمان مهم ترین دوره های بین فازی قضاوت کرد، سیر رشد گیاه را هم برای دوره های گذشته و هم برای دوره های آینده تعیین کرد. محاسبات دیگری انجام دهید

درختان و درختچه ها

در بیشتر قلمرو روسیه، گیاهان چوبی برگریز که در آب و هوای معتدل به وجود آمده اند، مدت ها پس از پایان دوره خواب عمیق شروع به رویش می کنند. در روزهای اول که دمای هوا از 5 درجه بالاتر می رود، جوانه ها شروع به متورم شدن می کنند. از آنجایی که رشد اندام های تعبیه شده در جوانه ها به دلیل مواد ذخیره انباشته شده در سال قبل اتفاق می افتد، سرعت رشد اندام های رویشی در بهار و رشد اندام های گل دهنده به دمای محیط بستگی دارد.

جدول 6. مقادیر مجموع دماهای موثر

برای گیاهان چوبی

به همین دلیل است که مجموع دماهای مؤثر انباشته شده در زمان گلدهی یا رشد اولین برگ های هر گونه درخت هم در یک منطقه معین در سال های مختلف و هم در شرایط فیزیکی و جغرافیایی مختلف بسیار ثابت می ماند.

انواع گیاهان (سیستم های گیاه شناسی)
و انواع تاثیر دما بر رشد گیاه

فانروفیت ها گیاهان، درختان و بوته هایی با ساقه بلند هستند که جوانه های استراحت آنها روی شاخه ها در بالای سطح خاک و پوشش برف قرار دارند. شروع فصل رشد آنها در بهار قبل از هر چیز به دمای هوا بستگی دارد. این گونه گیاهان عبارتند از توس، بلوط، کاج و غیره.

Chamephytes، یا گیاهان و بوته های کوتوله، که جوانه های استراحت آنها در بالای سطح خاک قرار دارند، اما در زیر برف زمستان گذرانی می کنند (به عنوان مثال، زغال اخته، لینگونبری، هدر).

شیمی کریپتوفیت ها جوانه ها در زیر پوشش برفی و قسمت های مرده گیاهان (مثلا نان زمستانی، توت فرنگی، ریواس، دمنوش، پامچال و غیره) زمستان گذرانی می کنند. آغاز فصل رشد با ذوب شدن پوشش برف و افزایش دمای لایه های هوای سطحی همراه است.

کریپتوفیت ها چند ساله هستند. جوانه ها در خاک در پیازها و روی غده ها زمستان گذرانی می کنند.

تروفیت ها یکساله هستند که به صورت بذر زمستان گذرانی می کنند. اینها بیشتر گیاهان کشت شده را شامل می شود. کریپتوفیت ها و تروفیت ها زمانی شروع به جوانه زدن می کنند که لایه های بالایی خاک به اندازه کافی گرم شوند.

مراحل فردی توسعه تحت تأثیر تغییرات آب و هوای فصلی است. بدین ترتیب در درختان و درختچه های زود گل در تابستان قبل جوانه های گلی تشکیل می شود که شرایط آب و هوایی بر رشد آنها تأثیر می گذارد. رشد گیاهانی که در بهار شکوفا می شوند عمدتاً به دمای دوره قبل از گلدهی بستگی دارد. اعمال قانون مجموع دماها برای آنها کاملاً ممکن است. برای گلدهی تابستانه، علاوه بر مجموع دما، توزیع رطوبت هوا نیز مهم است. تامین عناصر غذایی در گیاهان نیز از اهمیت بالایی برخوردار است. گیاهان چوبی و پیازدار که دارای ذخایر غذایی قابل توجهی هستند کمتر در معرض تأثیر شرایط خارجی قرار دارند.

تنها با در نظر گرفتن خصوصیات گیاه شناسی گیاهان می توان موضوع رابطه دما و سایر شرایط اقلیمی با رشد و نمو گیاهان را حل کرد.

نور خورشید یک منبع انرژی برای گیاهان در طول سنتز مواد آلی است. شرط لازم برای این وجود دمای معین است. تشعشعات شدید تحت شرایط دمایی یکسان سنتز را افزایش می دهد و توسعه را تسریع می کند. در مناطقی که از نظر مدت و شدت تابش آفتاب با هم تفاوت دارند، رشد سریع گیاه مشاهده می شود.

برای تابش، مانند دما، مقدار کل را می توان برای دوره های خاصی از رشد گیاه محاسبه کرد.

Geslin تأثیر تابش خورشید بر رشد گیاه را در ارتباط با دما مورد مطالعه قرار داد. او مفهوم ثابت گرمابی را معرفی کرد که تابعی از دما و تابش است. با توجه به کمبود داده های اندازه گیری تشعشع، او از طول روز به عنوان شاخص تشعشع استفاده کرد. چنین رابطه ای بین تابش و دما در مطالعه فرآیندهای رشد گیاه نتایج بهتری نسبت به تأثیر مجموع دماها یا مجموع تشعشعات جداگانه می دهد.

نه تنها شدت تابش خورشید، بلکه طول دوره نوری نیز برای موجودات اهمیت زیادی دارد. واکنش موجودات زنده به تغییرات فصلی در طول روز، دوره نوری نامیده می شود (این اصطلاح در سال 1920 توسط W. Garner و H. Allard پیشنهاد شد). تظاهر نور پریودیسم به شدت نور بستگی ندارد، بلکه فقط به ریتم تناوب دوره های تاریک و روشن روز بستگی دارد.

واکنش فتوپریودیک موجودات زنده از اهمیت تطبیقی ​​زیادی برخوردار است، زیرا آماده شدن برای تجربه شرایط نامطلوب یا برعکس، برای شدیدترین فعالیت زندگی، زمان بسیار زیادی را می طلبد. توانایی پاسخگویی به تغییرات طول روز، تغییرات فیزیولوژیکی اولیه و سازگاری چرخه را با تغییرات فصلی در شرایط تضمین می کند. ریتم روز و شب به عنوان سیگنالی از تغییرات آتی در عوامل آب و هوایی عمل می کند که تأثیر مستقیم قوی بر یک موجود زنده (دما، رطوبت و غیره) دارد. بر خلاف سایر عوامل محیطی، ریتم نور فقط بر آن دسته از ویژگی های فیزیولوژی و مورفولوژی موجودات تأثیر می گذارد که سازگاری فصلی در چرخه زندگی آنها هستند. به بیان تصویری، فتوپریودیسم واکنش بدن به آینده است.

اگرچه فتوپریودیسم در همه گروه های سیستماتیک بزرگ رخ می دهد، اما مشخصه همه گونه ها نیست. گونه های زیادی با پاسخ دوره نوری خنثی وجود دارد که در آنها تغییرات فیزیولوژیکی در چرخه رشد به طول روز بستگی ندارد. چنین گونه هایی یا روش های دیگری را برای تنظیم چرخه زندگی توسعه داده اند (مثلاً زمستان گذرانی در گیاهان)، یا نیازی به تنظیم دقیق آن ندارند. به عنوان مثال، در جایی که تغییرات فصلی مشخصی وجود ندارد، بیشتر گونه ها دوره نوری را نشان نمی دهند. گلدهی، میوه دهی و از بین رفتن برگ ها در بسیاری از درختان گرمسیری در طول زمان طولانی می شود و گل ها و میوه ها به طور همزمان روی درخت یافت می شوند. در آب و هوای معتدل، گونه هایی که به سرعت چرخه زندگی خود را کامل می کنند و عملاً در فصول نامساعد سال در حالت فعال یافت نمی شوند نیز واکنش های دوره نوری را نشان نمی دهند، به عنوان مثال، بسیاری از گیاهان زودگذر.

دو نوع پاسخ دوره نوری وجود دارد: روز کوتاه و روز طولانی. مشخص است که طول روز علاوه بر زمان سال به موقعیت جغرافیایی منطقه نیز بستگی دارد. گونه های روز کوتاه عمدتاً در عرض های جغرافیایی کم زندگی می کنند و رشد می کنند، در حالی که گونه های روز بلند عمدتاً در عرض های جغرافیایی معتدل و بالا زندگی می کنند و رشد می کنند. در گونه هایی با گستره وسیع، افراد شمالی ممکن است در نوع پریودیسم نوری با افراد جنوبی متفاوت باشند. بنابراین، نوع فتوپریودیسم یک ویژگی اکولوژیکی و نه یک ویژگی سیستماتیک گونه است.

در گونه های طولانی روز، افزایش روزهای بهار و اوایل تابستان باعث تحریک فرآیندهای رشد و آمادگی برای تولید مثل می شود. کوتاه شدن روزهای نیمه دوم تابستان و پاییز باعث مهار رشد و آمادگی برای زمستان می شود. بنابراین، مقاومت به سرما در شبدر و یونجه زمانی که گیاهان در روزهای کوتاه رشد می کنند بسیار بیشتر از روزهای طولانی است. درختانی که در شهرهای نزدیک لامپ های خیابانی رشد می کنند روزهای پاییزی طولانی تری را تجربه می کنند، در نتیجه ریزش برگ ها به تأخیر می افتد و احتمال سرمازدگی آنها بیشتر است.

مطالعات نشان داده است که گیاهان کوتاه روز به ویژه به دوره نوری حساس هستند، زیرا طول روز در سرزمین آنها در طول سال کمی متفاوت است و تغییرات آب و هوایی فصلی می تواند بسیار قابل توجه باشد. در گونه های گرمسیری، پاسخ دوره نوری آنها را برای فصول خشک و بارانی آماده می کند. برخی از انواع برنج در سریلانکا، که در آن کل تغییر سالانه طول روز کمتر از یک ساعت است، حتی تفاوت‌های جزئی در ریتم نور دارند که تعیین کننده زمان شکوفه‌دهی آنها است.

طول دوره نور روز که انتقال به مرحله بعدی توسعه را تضمین می کند، طول روز بحرانی برای این مرحله نامیده می شود. با افزایش عرض جغرافیایی، طول روز بحرانی افزایش می یابد (جدول 7). طول روز بحرانی اغلب به عنوان مانعی برای حرکت عرضی موجودات و معرفی آنها عمل می کند.

جدول 7. وابستگی طول روز بحرانی

از عرض جغرافیایی

پریودیسم نوری یک ویژگی ارثی ثابت و تعیین شده ژنتیکی است. با این حال، واکنش دوره نوری تنها تحت تأثیر خاصی از سایر عوامل محیطی، به عنوان مثال، در یک محدوده دمایی خاص، خود را نشان می دهد. تحت ترکیب خاصی از شرایط محیطی، پراکندگی طبیعی گونه ها در عرض های جغرافیایی غیرمعمول، با وجود نوع دوره نوری امکان پذیر است. بنابراین، در مناطق گرمسیری مرتفع کوهستانی، بسیاری از گیاهان روز بلند بومی آب و هوای معتدل وجود دارد.

برای اهداف عملی، طول ساعات نور روز در هنگام رشد محصولات در داخل خانه تغییر می کند. متوسط ​​دوره های بلندمدت رشد موجودات، اول از همه، توسط آب و هوای منطقه تعیین می شود که واکنش های دوره نوری با آنها سازگار است. انحراف از این تاریخ ها بر اساس شرایط آب و هوایی تعیین می شود. هنگامی که شرایط آب و هوایی تغییر می کند، زمان بندی فازهای جداگانه ممکن است در محدوده خاصی تغییر کند. بنابراین، گیاهانی که به مقدار لازم دماهای مؤثر نرسیده‌اند، حتی در شرایط دوره نوری که انتقال به حالت زایشی را تحریک می‌کنند، نمی‌توانند شکوفا شوند. به عنوان مثال، در منطقه مسکو، درختان توس به طور متوسط ​​در 8 می زمانی که مجموع دمای موثر به 75 درجه سانتیگراد جمع می شود، شکوفا می شوند. اما در انحرافات سالانه زمان گلدهی آن از 19 آوریل تا 28 می متغیر است.

تأثیر نور بر گیاه به دو دسته فتوسنتزی، تنظیمی-فتومورفوژنتیک و حرارتی تقسیم می شود. نور از طریق فتوسنتز بر روی رشد اثر می گذارد که به سطوح بالایی از انرژی نیاز دارد. گیاهان در نور کم رشد ضعیفی دارند. با این حال، رشد کوتاه مدت حتی در تاریکی رخ می دهد، به عنوان مثال در طول جوانه زنی، که اهمیت تطبیقی ​​دارد. افزایش ساعات روشنایی روزانه در گلخانه ها باعث افزایش رشد بسیاری از گیاهان می شود. گیاهان از نظر شدت نور به دو دسته نور دوست و سایه گیر تقسیم می شوند.

نور نه تنها فتوپریودیسم، بلکه بسیاری از پدیده های فوتوبیولوژیکی دیگر را نیز تعیین می کند: فتومورفوژنز، فوتوتاکسی، فتوتروپیسم، فوتونیستی، و غیره. پرتوهای قرمز و آبی-بنفش به طور فعال رشد را تنظیم می کنند.

فتومورفوژنز فرآیندهای وابسته به نور رشد و تمایز گیاه است که شکل و ساختار آن را تعیین می کند. در طی فتومورفوژنز، گیاه شکل بهینه ای را برای جذب نور در شرایط رشد خاص به دست می آورد. بنابراین در نور شدید رشد ساقه کاهش می یابد. برگ‌ها در سایه بزرگ‌تر از نور رشد می‌کنند، که تأثیر تأخیر نور بر رشد را ثابت می‌کند. دو سیستم رنگدانه گیرنده نوری در گیاهان یافت شده است - فیتوکروم که نور قرمز را جذب می کند و کریپتوکروم که نور آبی را جذب می کند و با مشارکت آن واکنش های فوتومورفوژنز القا می شود. این رنگدانه ها بخش کوچکی از تابش خورشیدی را جذب می کنند که برای تغییر مسیرهای متابولیک استفاده می شود.

سیستم نور قرمز/قرمز بالا.فوتومورفوژنتیک
اثر شیمیایی نور قرمز روی گیاه از طریق فیتوکروم اتفاق می افتد. فیتوکروم یک کروموپروتئین است که رنگ سبز آبی دارد. کروموفور آن یک تتراپیرول باز است. بخش پروتئینی فیتوکروم از دو زیر واحد تشکیل شده است. فیتوکروم در گیاهان به دو شکل (F 660 و F 730) وجود دارد که می توانند به یکدیگر تبدیل شوند و فعالیت فیزیولوژیکی آنها را تغییر دهند. هنگامی که با نور قرمز (KS - 660 نانومتر) تابش می شود، فیتوکروم F 660 (یا F k) به شکل F 730 (یا F dk) تبدیل می شود. تبدیل منجر به تغییرات برگشت پذیر در پیکربندی کروموفور و سطح پروتئین می شود. فرم F 730 از نظر فیزیولوژیکی فعال است، بسیاری از واکنش ها و فرآیندهای مورفوژنتیک را در یک گیاه در حال رشد کنترل می کند، سرعت متابولیک، فعالیت آنزیم، حرکات رشد، سرعت رشد و تمایز و غیره را کنترل می کند. اثر نور قرمز با فلاش کوتاه نور قرمز دور از بین می رود. (DCR - 730 نانومتر). تابش DCS فیتوکروم را به فرم غیرفعال (تاریک) F 660 تبدیل می کند. فرم فعال F 730 ناپایدار است و به آرامی در نور سفید متلاشی می شود. در تاریکی، F dk از بین می رود یا تحت تأثیر نور قرمز دور، به F c تبدیل می شود

مجموعه ای از واکنش ها را تشکیل می دهد که در اثر گذار از تاریکی ایجاد می شود
شما به سمت نور هستید واکنش های متابولیک گیاهی که توسط فیتوکروم کنترل می شود به غلظت F 730 و نسبت F 730 / F 660 بستگی دارد. آنها معمولاً زمانی شروع می شوند که 50٪ از فیتوکروم با فرم F 730 نشان داده شود.

فیتوکروم در سلول های همه اندام ها یافت می شود، اگرچه در بافت های مریستمی فراوانتر است. در سلول ها، فیتوکروم ظاهراً با پلاسمالما و سایر غشاها مرتبط است.

فیتوکروم در تنظیم بسیاری از جنبه های زندگی گیاهان نقش دارد: جوانه زدن بذرهای حساس به نور، باز شدن قلاب و دراز شدن هیپولپه نهال ها، گسترش لپه ها، تمایز اپیدرم و روزنه ها، تمایز بافت ها و اندام ها، جهت گیری. کلروپلاست در سلول، سنتز آنتوسیانین و کلروفیل. نور قرمز از تقسیم شدن جلوگیری می کند و باعث افزایش طول سلول ها می شود و ساقه های نازک می شوند (جنگل انبوه، محصولات انبوه). فیتوکروم پاسخ دوره نوری گیاهان را تعیین می کند، شروع گلدهی، ریزش برگ، پیری و انتقال به حالت خواب را تنظیم می کند. در گلخانه ها، نور قرمز باعث تشکیل گیاهان ریشه در شلغم و ضخیم شدن ساقه های سرمه می شود. فیتوکروم در تنظیم متابولیسم فیتوهورمون در اندام های مختلف گیاه نقش دارد.

تاثیر نور آبی بر رشد گیاه.نور آبی همچنین بسیاری از واکنش های فوتومورفوژنتیک و متابولیک را در گیاهان تنظیم می کند. فلاوین ها و کاروتنوئیدها به عنوان گیرنده های نور آبی در نظر گرفته می شوند. رنگدانه زرد ریبوفلاوین، که نور آبی نزدیک به فرابنفش را حس می کند، به نام کریپتوکروم، در همه گیاهان وجود دارد. در قسمت فرابنفش طیف (320 تا 390 نانومتر)، سیستم گیرنده دیگری احتمالاً کار می‌کند، از جمله مشتقات پیرازینو پیریمیدین یا پترین‌ها. گیرنده ها تحت تبدیل ردوکس قرار می گیرند و به سرعت الکترون ها را به گیرنده های دیگر منتقل می کنند. فتوتروپیسم گیاهی توسط کمپلکس گیرنده راس ساقه تعیین می شود که ظاهراً شامل کریپتوکروم و کاروتنوئیدها است. گیرنده های نور آبی در سلول های تمام بافت ها وجود دارند و در پلاسمالما و سایر غشاها قرار دارند.

پرتوهای آبی و بنفش تقسیم سلولی را تحریک می کنند اما طول سلول را به تاخیر می اندازند. به همین دلیل، گیاهان مراتع کوهستانی مرتفع معمولاً رشد کوتاهی دارند و اغلب به شکل روزت هستند. نور آبی با القای انتقال اکسین جانبی، خمش نوری گیاهچه و سایر اندام های محوری گیاه را تحریک می کند. گیاهان با کمبود رنگ آبی در محصولات ضخیم شده و کاشت ها کشیده شده و دراز می کشند. این پدیده در محصولات و کاشت های متراکم، در گلخانه ها رخ می دهد که شیشه آن اشعه آبی و آبی-بنفش را مسدود می کند. روشنایی اضافی با نور آبی به گلخانه ها اجازه می دهد تا عملکرد بالایی از ریشه های کاهو و تربچه به دست آورند. نور آبی بر بسیاری از فرآیندهای دیگر نیز تأثیر می گذارد: از جوانه زنی بذر، باز شدن روزنه ها، حرکت سیتوپلاسم و کلروپلاست ها، رشد برگ ها و غیره جلوگیری می کند. اشعه ماوراء بنفش سخت (کوتاهتر از 300 نانومتر) اثر جهش زایی و حتی مرگبار دارد که در ارتباط با نازک شدن لایه اوزون زمین مهم است.

مکانیسم اثر گیرنده های نوری.چندین فرضیه برای مکانیسم اثر تنظیمی نور بر گیاهان ارائه شده است.

اثر مستقیم بر روی دستگاه ژنتیکیگیرنده های نوری، هنگامی که توسط نور برانگیخته می شوند، مستقیماً بر روی دستگاه ژنتیکی گیاهان تأثیر می گذارند و بیوسنتز پروتئین های لازم را ارتقا می دهند. بنابراین، در هسته و کلروپلاست، فیتوکروم سنتز زیر واحدهای کوچک و بزرگ RDP کربوکسیلاز را به ترتیب تنظیم می کند. در ژنوم هسته ای، نور آبی بیان ژن های مجتمع آنزیمی نیترات ردوکتاز را تسریع می کند.

تنظیم سطح و فعالیت فیتوهورمون ها.با توجه به اینکه فیتوهورمون ها یکی از حلقه های زنجیره متابولیک نزدیک به فیتوکروم هستند و رشد و مورفوژنز گیاه را تضمین می کنند، توالی عناصر زنجیره ای زیر فرض می شود: نور -> فیتوکروم -> ژنوم -> فیتوهورمون ها -> پیوندهای متابولیک عمومی
ma –> رشد و مورفوژنز. در بیشتر موارد، CS، در حال افزایش است
سطوح بافتی جیبرلین ها و سیتوکینین ها باعث کاهش محتوای اکسین و اتیلن می شود. این عمل نور قرمز باعث حذف DCS می شود. در برگ های گندم و جو، CS باعث افزایش سطح جیبرلین ها در نتیجه سنتز یا آزاد شدن آنها از اتیوپلاست ها می شود. DKS این نقص CS را برطرف می کند.

تأثیر بر فعالیت عملکردی غشاها.اثر اصلی نور قرمز تنظیم عملکرد غشاء است. ویژگی های الکتریکی غشاء سلول ها و بافت اندام های گیاهی تحت تابش سریع ترین تغییرات را تحت تأثیر نور ایجاد می کند که ظاهراً باعث ایجاد یک اثر فیزیولوژیکی خاص از جمله تشکیل جدید هورمون های گیاهی و فعال شدن ژن های خاص می شود.

اثر مستقیم نور بر فعالیت آنزیم.این خود را در این واقعیت نشان می دهد که مولکول رنگدانه، که بخشی از آنزیم است، توسط یک کوانتوم نور برانگیخته می شود، و باعث تغییر در ساختار بخشی پروتئین آنزیم، و در نتیجه، فعالیت آن می شود.

شروع فرآیندهای انتقال الکتروننور گیرنده های نوری را روشن می کند و فرآیندهای انتقال الکترون متابولیکی را در غشاها آغاز می کند که ارتباط نزدیکی با حرکت پروتون ها دارد. در مرحله بعد، ترکیباتی تشکیل می شود که منجر به پاسخ فیزیولوژیکی نهایی می شود - تأثیری بر رشد و مورفوژنز گیاه. الکترون های تولید شده در طی اکسیداسیون سوبسترا می توانند در واکنش های کاهشی از جمله نیترات ها استفاده شوند و پروتون ها دیواره سلولی را اسیدی می کنند یا در سلول باقی می مانند.

پایان کار -

این موضوع متعلق به بخش:

سخنرانی در مورد فیزیولوژی گیاهی

دانشگاه دولتی منطقه ای مسکو.. بله کلیماچف.. سخنرانی در مورد فیزیولوژی گیاهی مسکو کلیماچف بله..

اگر به مطالب اضافی در مورد این موضوع نیاز دارید یا آنچه را که به دنبال آن بودید پیدا نکردید، توصیه می کنیم از جستجو در پایگاه داده آثار ما استفاده کنید:

با مطالب دریافتی چه خواهیم کرد:

اگر این مطالب برای شما مفید بود، می توانید آن را در صفحه خود در شبکه های اجتماعی ذخیره کنید:

تمامی موضوعات این بخش:

مسکو – 2006
با تصمیم اداره گیاه شناسی با مبانی کشاورزی منتشر شد. کلیماچف D.A. سخنرانی در مورد فیزیولوژی گیاهی. M.: Publishing House MGOU, 2006. – 282 p.

و جهت های اصلی تحقیق
در بیوسفر، موقعیت غالب توسط جهان گیاهی، اساس زندگی در سیاره ما، اشغال شده است. این گیاه دارای یک ویژگی منحصر به فرد است - توانایی جمع آوری انرژی نور در مواد آلی

ماهیت و عملکرد اجزای شیمیایی اصلی سلول گیاهی
پوسته و جو زمین حاوی بیش از صد عنصر شیمیایی است. از بین همه این عناصر، تنها تعداد محدودی در طول تکامل انتخاب شدند تا یک پیچیده و بسیار سازمان یافته را تشکیل دهند

ترکیب اولیه گیاهان
نیتروژن - بخشی از پروتئین ها، اسیدهای نوکلئیک، فسفولیپیدها، پورفیرین ها، سیتوکروم ها، کوآنزیم ها (NAD، NADP) است. به صورت NO3-، NO2 وارد گیاهان می شود

کربوهیدرات ها
کربوهیدرات ها ترکیبات آلی پیچیده ای هستند که مولکول های آنها از اتم های سه عنصر شیمیایی کربن، اکسیژن، هیدروژن ساخته شده اند. کربوهیدرات ها منبع اصلی انرژی برای سیستم های زنده هستند. Kr

رنگدانه های گیاهی
رنگدانه ها ترکیبات رنگی طبیعی با وزن مولکولی بالا هستند. از بین چند صد رنگدانه موجود در طبیعت، مهمترین آنها از نظر بیولوژیکی متالوپورفیرین ها و فلاوین ها هستند.

فیتوهورمون ها
مشخص است که زندگی حیوانات توسط سیستم عصبی و هورمون ها کنترل می شود، اما همه نمی دانند که زندگی گیاهان نیز توسط هورمون هایی کنترل می شود که به آنها فیتوهورمون می گویند. تنظیم می کنند

فیتوالکسین ها
فیتوالکسین ها مواد آنتی بیوتیکی با وزن مولکولی کم گیاهان عالی هستند که در پاسخ به تماس با پاتوژن های گیاهی در گیاه ایجاد می شوند. هنگامی که غلظت ضد میکروبی به سرعت به دست می آید، می توانند

غشای سلولی
غشای سلولی به سلول‌ها و بافت‌های گیاهی استحکام مکانیکی می‌دهد و از غشای پروتوپلاسمی در برابر تخریب تحت تأثیر فشار هیدرواستاتیک ایجاد شده در داخل سلول محافظت می‌کند.

واکوئل
واکوئل حفره‌ای است که با شیره سلولی پر شده و توسط یک غشاء (تونوپلاست) احاطه شده است. یک سلول جوان معمولاً دارای چندین واکوئل کوچک (پرواکوئل) است. در طول رشد سلولی، o

پلاستیدها
سه نوع پلاستید وجود دارد: کلروپلاست - سبز، کروموپلاست - نارنجی، لوکوپلست - بی رنگ. اندازه کلروپلاست ها بین 4 تا 10 میکرون است. تعداد کلروپلاست ها معمولاً می باشد

اندام ها، بافت ها و سیستم های عملکردی گیاهان عالی
ویژگی اصلی موجودات زنده این است که آنها سیستم های باز هستند که انرژی، ماده و

تنظیم فعالیت آنزیم
تنظیم ایزوستریک فعالیت آنزیم در سطح مراکز کاتالیزوری آنها انجام می شود. واکنش و جهت کار مرکز کاتالیزوری در درجه اول به این بستگی دارد

سیستم تنظیم ژنتیکی
تنظیم ژنتیکی شامل تنظیم در سطح همانندسازی، رونویسی، پردازش و ترجمه است. مکانیسم‌های مولکولی تنظیم در اینجا یکسان است (pH، غیرنون‌ها، اصلاح مولکول‌ها، تنظیم پروتئین‌ها.

تنظیم غشا
تنظیم غشاء از طریق تغییر در حمل و نقل غشا، اتصال یا آزادسازی آنزیم ها و پروتئین های تنظیم کننده و با تغییر فعالیت آنزیم های غشایی اتفاق می افتد. همه سرگرم کننده است

تنظیم تروفیک
تعامل از طریق مواد مغذی ساده ترین راه ارتباط بین سلول ها، بافت ها و اندام ها است. در گیاهان، ریشه ها و سایر اندام های هتروتروف به تامین مواد جذبی بستگی دارند.

تنظیم الکتروفیزیولوژیک
موجودات گیاهی بر خلاف جانوران سیستم عصبی ندارند. با این حال، برهمکنش های الکتروفیزیولوژیکی سلول ها، بافت ها و اندام ها نقش مهمی در هماهنگی عملکرد ایفا می کنند

اکسین ها
برخی از اولین آزمایشات در مورد تنظیم رشد گیاهان توسط چارلز داروین و پسرش فرانسیس انجام شد و در کار "قدرت حرکت در گیاهان" منتشر شد که در سال 1881 منتشر شد. داروین و

سیتوکینین ها
مواد لازم برای القای تقسیم سلول های گیاهی سیتوکینین نامیده می شوند. برای اولین بار، یک فاکتور تقسیم سلولی به شکل خالص از یک آماده سازی DNA اسپرم اتوکلاو شده جدا شد.

جیبرلین ها
محقق ژاپنی E. Kurosawa در سال 1926 دریافت که مایع کشت قارچ گیاهی بیماری زا Gibberella fujikuroi حاوی یک ماده شیمیایی است که باعث رشد قوی ساقه می شود.

آبسیسین ها
در سال 1961، V. Liu و H. Carnes ماده ای را به شکل کریستالی از غوزه های پنبه ای بالغ جدا کردند که ریزش برگ ها را تسریع می کند و آن را abscisin (از انگلیسی abscission - separation، opa) نامیدند.

براسینوستروئیدها
برای اولین بار موادی با فعالیت تنظیم کننده رشد و به نام براسین در گرده کلزا و توسکا کشف شد. در سال 1979، اصل فعال (براسینولید) جدا شد و شیمی آن تعیین شد.

اصول ترمودینامیکی متابولیسم آب گیاهی
معرفی مفاهیم ترمودینامیک به فیزیولوژی گیاهی امکان توصیف و توضیح ریاضی دلایلی را که باعث تبادل آب سلول‌ها و انتقال آب در سیستم خاک-گیاه می‌شود را فراهم کرد.

جذب و حرکت آب
منبع آب گیاهان خاک است. مقدار آب در دسترس گیاه با توجه به وضعیت آن در خاک تعیین می شود. اشکال رطوبت خاک: 1. آب گرانشی - خاک را پر می کند

تعرق
اساس مصرف آب توسط ارگانیسم گیاهی فرآیند فیزیکی تبخیر است - انتقال آب از حالت مایع به حالت بخار که در نتیجه تماس اندام های گیاهی رخ می دهد.

فیزیولوژی حرکات روزنه
درجه باز شدن روزنه به شدت نور، محتوای آب بافت برگ، غلظت CO2 در فضاهای بین سلولی، دمای هوا و عوامل دیگر بستگی دارد. بسته به عامل، شروع کنید

راه های کاهش تعرق
یک راه امیدوارکننده برای کاهش سطح تعرق استفاده از داروهای ضد تعرق است. با توجه به مکانیسم عمل آنها می توان آنها را به دو گروه تقسیم کرد: موادی که باعث بسته شدن روزنه ها می شوند. چیز

تاریخچه فتوسنتز
در زمان های قدیم علم گیاه شناسی به پزشک نیاز داشت، زیرا بسیاری از داروها از گیاهان تهیه می شد. جای تعجب نیست که پزشکان اغلب گیاهان را پرورش داده و آزمایشات مختلفی را با آنها انجام می دهند.

برگ به عنوان اندام فتوسنتز
در طول تکامل گیاهان، اندام تخصصی فتوسنتز، برگ، تشکیل شد. انطباق آن با فتوسنتز در دو جهت انجام شد: جذب کامل تر و ذخیره تابش.

کلروپلاست ها و رنگدانه های فتوسنتزی
برگ گیاه اندامی است که شرایطی را برای انجام فرآیند فتوسنتز فراهم می کند. از نظر عملکردی، فتوسنتز به اندامک های تخصصی - کلروپلاست ها محدود می شود. کلروپلاست های بالاتر

کلروفیل ها
در حال حاضر چندین شکل مختلف از کلروفیل شناخته شده است که با حروف لاتین مشخص می شوند. کلروپلاست گیاهان عالی حاوی کلروفیل a و کلروفیل b است. آنها توسط روسی شناسایی شدند

کاروتنوئیدها
کاروتنوئیدها رنگدانه های محلول در چربی به رنگ های زرد، نارنجی و قرمز هستند. آنها بخشی از کلروپلاست ها و کروموپلاست های قسمت های غیر سبز گیاهان (گل ها، میوه ها، ریشه ها) هستند. به رنگ سبز l

سازماندهی و عملکرد سیستم های رنگدانه
رنگدانه های کلروپلاست به کمپلکس های عملکردی ترکیب می شوند - سیستم های رنگدانه، که در آن مرکز واکنش - کلروفیل a، که حساسیت به نور را انجام می دهد، توسط فرآیندهای انتقال انرژی با

فسفوریلاسیون فتوسنتزی حلقوی و غیر حلقوی
فسفوریلاسیون فتوسنتزی، به عنوان مثال، تشکیل ATP در کلروپلاست ها در طی واکنش های فعال شده با نور، می تواند در مسیرهای حلقوی و غیر حلقوی رخ دهد. فتوفسفو چرخه ای

فاز تاریک فتوسنتز
محصولات فاز نور فتوسنتز ATP و NADP هستند. H2 در فاز تاریک برای کاهش CO2 به سطح کربوهیدرات استفاده می شود. واکنش های بهبودی در حال حاضر اتفاق می افتد

C4-مسیر فتوسنتز
مسیر جذب CO2 که توسط M. Calvin ایجاد شده است، مسیر اصلی است. اما گروه بزرگی از گیاهان شامل بیش از 500 گونه گل نباتی وجود دارد که محصولات اولیه آنها ثابت است.

متابولیسم CAM
چرخه Hatch و Slack در گیاهان آبدار (از جنس Crassula، Bryophyllum و غیره) نیز یافت می شود. اما اگر در گیاهان C4 همکاری به دلیل جدایی فضایی دو چی حاصل شود

تنفس نوری
تنفس نوری جذب اکسیژن ناشی از نور و آزادسازی CO2 است که فقط در سلول های گیاهی حاوی کلروپلاست مشاهده می شود. شیمی این فرآیند قابل توجه است

ساپروتروف ها
در حال حاضر، قارچ ها به عنوان یک پادشاهی مستقل طبقه بندی می شوند، اما بسیاری از جنبه های فیزیولوژی قارچ ها به فیزیولوژی گیاهان نزدیک است. ظاهراً مکانیسم‌های مشابهی زیربنای هتروتروف بودن آنهاست

گیاهان گوشتخوار
در حال حاضر بیش از 400 گونه از آنژیوسپرم ها شناخته شده است که حشرات کوچک و سایر موجودات را صید می کنند، طعمه آنها را هضم می کنند و از محصولات تجزیه آن به عنوان مکمل استفاده می کنند.

گلیکولیز
گلیکولیز فرآیند تولید انرژی در سلول است که بدون جذب O2 و آزاد شدن CO2 اتفاق می افتد. بنابراین اندازه گیری سرعت آن دشوار است. عملکرد اصلی گلیکولیز همراه با

زنجیره انتقال الکترون
اکسیژن مولکولی در واکنش‌های چرخه کربس و گلیکولیز در نظر گرفته نمی‌شود. نیاز به اکسیژن از اکسیداسیون ناقل های کاهش یافته NADH2 و FADH2 ناشی می شود.

فسفوریلاسیون اکسیداتیو
ویژگی اصلی غشای میتوکندری داخلی وجود پروتئین های حامل الکترون در آن است. این غشاء نسبت به یون های هیدروژن نفوذ ناپذیر است، بنابراین یون های هیدروژن از طریق غشا منتقل می شوند

پنتوز فسفات تجزیه گلوکز
چرخه پنتوز فسفات یا شانت هگزوز مونوفسفات اغلب اکسیداسیون آپوتومیک نامیده می شود، بر خلاف چرخه گلیکولیتیک که به آن دوتایی (تجزیه هگزوز به دو تریوز) می گویند. ویژه

چربی ها و پروتئین ها به عنوان بستر تنفسی
چربی های ذخیره شده صرف تنفس نهال هایی می شود که از دانه های غنی از چربی رشد می کنند. استفاده از چربی ها با تجزیه هیدرولیتیک آنها توسط لیپاز به گلیسرول و اسیدهای چرب آغاز می شود.

عناصر لازم برای ارگانیسم گیاه
گیاهان قادرند تقریباً تمام عناصر جدول تناوبی را از محیط D.I جذب کنند. مندلیف. علاوه بر این، بسیاری از عناصر پراکنده در پوسته زمین به میزان قابل توجهی در گیاهان انباشته می شوند.

علائم گرسنگی گیاهان
در بسیاری از موارد، هنگامی که کمبود عناصر غذایی معدنی وجود دارد، گیاهان علائم مشخصی را ایجاد می کنند. در برخی موارد، این علائم گرسنگی می تواند به ایجاد عملکرد یک عنصر معین کمک کند، و

تضاد یونی
برای عملکرد طبیعی موجودات گیاهی و جانوری، باید نسبت معینی از کاتیون های مختلف در محیط آنها وجود داشته باشد. محلول های خالص نمک های یک نوع خاص

جذب مواد معدنی
سیستم ریشه گیاهان هم آب و هم مواد مغذی را از خاک جذب می کند. هر دوی این فرآیندها به هم مرتبط هستند، اما بر اساس مکانیسم‌های متفاوتی انجام می‌شوند. مطالعات متعدد نشان داده است

انتقال یون در گیاه
بسته به سطح سازماندهی فرآیند، سه نوع حمل و نقل مواد در یک گیاه متمایز می شود: درون سلولی، کوتاه برد (در یک اندام) و از راه دور (بین اندام ها). داخل سلولی

حرکت شعاعی یون ها در ریشه
از طریق فرآیندهای متابولیک و انتشار، یون ها وارد دیواره های سلولی ریزودرم می شوند و سپس از طریق پارانشیم قشر به سمت بسته های رسانا هدایت می شوند. تا لایه داخلی قشر اندودرمی امکان پذیر است

انتقال صعودی یون ها در یک گیاه
جریان رو به بالا یون ها عمدتاً از طریق آوندهای آوند چوبی که فاقد محتوای زنده هستند و جزء لاینفک آپوپلاست گیاه هستند، رخ می دهد. مکانیسم انتقال آوند چوبی - جرم t

جذب یون توسط سلول های برگ
سیستم رسانا حدود 1/4 حجم بافت برگ را تشکیل می دهد. طول کل شاخه های دسته های رسانا در 1 سانتی متر از تیغه برگ به 1 متر می رسد

خروج یون از برگ
تقریباً همه عناصر، به استثنای کلسیم و بور، می توانند از برگ هایی که به بلوغ رسیده اند و در حال پیر شدن هستند نشت کنند. در بین کاتیون های تراوش آبکش، جایگاه غالب متعلق به پتاسیم است.

تغذیه نیتروژنی گیاهان
اشکال اصلی جذب نیتروژن برای گیاهان عالی یون های آمونیوم و نیترات هستند. مسئله استفاده از نیترات و نیتروژن آمونیاکی توسط گیاهان به طور کامل توسط Academician D.N.P مطرح شد.

جذب نیتروژن نیترات
نیتروژن در ترکیبات آلی فقط به صورت احیا شده گنجانده می شود. بنابراین، گنجاندن نیترات ها در متابولیسم با کاهش آنها آغاز می شود که می تواند هم در ریشه و هم در

جذب آمونیاک
آمونیاکی که در طی احیای نیترات یا نیتروژن مولکولی و همچنین ورود به گیاه در طی تغذیه آمونیومی تشکیل می‌شود، در نتیجه آمیناسیون کاهشی کتا بیشتر جذب می‌شود.

تجمع نیترات در گیاهان
سرعت جذب نیتروژن نیترات اغلب می تواند از سرعت متابولیسم آن بیشتر شود. این به دلیل این واقعیت است که تکامل قرن ها گیاهان در شرایط کمبود نیتروژن اتفاق افتاده است و سیستم هایی بدون آن توسعه یافته اند.

پایه سلولی رشد و نمو
اساس رشد بافت ها، اندام ها و کل گیاه، تشکیل و رشد سلول های بافت مریستمی است. مریستم های آپیکال، جانبی و اینترکالاری (اینترکالاری) وجود دارد. مریس آپیکال

قانون دوره طولانی رشد
سرعت رشد (خطی، جرمی) در انتوژنز یک سلول، بافت، هر اندام و گیاه به طور کلی ثابت نیست و می تواند با یک منحنی سیگموئید بیان شود (شکل 26). برای اولین بار این الگوی رشد بود

تنظیم هورمونی رشد و نمو گیاهان
سیستم هورمونی چند جزئی در کنترل فرآیندهای رشد و مورفوژنز گیاهان، در اجرای برنامه ژنتیکی رشد و نمو نقش دارد. در انتوژنز در ساعات فردی

تاثیر هورمون های گیاهی بر رشد و مورفوژنز گیاهان
جوانه زنی بذر. در بذر متورم، مرکز تشکیل یا رهاسازی جیبرلین ها، سیتوکینین ها و اکسین ها از حالت متصل (کونژوگه) جنین است. از اس

استفاده از فیتوهورمون ها و مواد فعال فیزیولوژیکی
مطالعه نقش گروه‌های جداگانه فیتوهورمون‌ها در تنظیم رشد و نمو گیاهان امکان استفاده از این ترکیبات، آنالوگ‌های مصنوعی آنها و سایر مواد فعال فیزیولوژیکی را مشخص کرده است.

فیزیولوژی خواب بذر
خواب بذر به مرحله پایانی دوره جنینی انتوژنز اشاره دارد. فرآیند بیولوژیکی اصلی مشاهده شده در طول خواب آلی دانه ها، رسیدن فیزیولوژیکی آنها است و به دنبال آن

فرآیندهایی که در طول جوانه زنی بذر رخ می دهد
در طول جوانه زنی بذر، مراحل زیر مشخص می شود. جذب آب - دانه های خشک که در حالت استراحت هستند، آب را از هوا یا هر بستر قبل از بحرانی جذب می کنند.

خواب گیاه
رشد گیاه یک فرآیند مداوم نیست. اکثر گیاهان هر از گاهی دوره هایی از کندی شدید یا حتی تعلیق تقریباً کامل فرآیندهای رشد را تجربه می کنند - دوره های خواب.

فیزیولوژی پیری گیاهان
مرحله پیری ( پیری و مرگ ) دوره ای از توقف کامل باردهی تا مرگ طبیعی گیاه است. پیری دوره ای از تضعیف طبیعی فرآیندهای حیاتی است، از

تأثیر میکروارگانیسم ها بر رشد گیاهان
بسیاری از میکروارگانیسم های خاک توانایی تحریک رشد گیاه را دارند. باکتری‌های مفید می‌توانند مستقیماً با تأمین نیتروژن ثابت گیاهان، تأثیر خود را اعمال کنند

حرکات گیاهی
گیاهان بر خلاف حیوانات به زیستگاه خود چسبیده اند و نمی توانند حرکت کنند. با این حال، آنها همچنین با حرکت مشخص می شوند. حرکت گیاه تغییر در موقعیت اندام های گیاه در فرآیند است

فتوتروپیسم ها
از جمله عوامل تجلی گرایش ها، نور اولین عاملی بود که مردم به عمل آن توجه داشتند. منابع ادبی باستان تغییراتی را در موقعیت اندام های گیاهی شرح داده اند

ژئوتروپیسم ها
گیاهان همراه با نور تحت تأثیر جاذبه قرار می گیرند که موقعیت گیاهان را در فضا تعیین می کند. توانایی ذاتی همه گیاهان برای درک و پاسخ به جاذبه

مقاومت گیاهان به سرما
مقاومت گیاه در برابر دماهای پایین به دو دسته مقاومت به سرما و مقاومت در برابر سرما تقسیم می شود. مقاومت به سرما به توانایی گیاهان برای تحمل دمای مثبت چند درجه اشاره دارد.

مقاومت گیاهان در برابر سرما
مقاومت در برابر سرما - توانایی گیاهان برای تحمل دمای زیر 0 درجه سانتیگراد، دمای منفی پایین. گیاهان مقاوم در برابر سرما می توانند از اثرات کم جلوگیری یا کاهش دهند

سختی زمستانی گیاهان
تأثیر مستقیم سرما بر سلول ها تنها خطری نیست که گیاهان علفی و درختی چند ساله و گیاهان زمستانه را در طول زمستان تهدید می کند. علاوه بر اثر مستقیم سرمازدگی

تأثیر رطوبت بیش از حد در خاک بر گیاهان
غرقابی دائم یا موقت برای بسیاری از مناطق جهان معمول است. همچنین اغلب در طول آبیاری مشاهده می شود، به ویژه زمانی که توسط سیل انجام می شود. آب اضافی در خاک می تواند

مقاومت گیاهان به خشکی
خشکسالی در بسیاری از مناطق روسیه و کشورهای مستقل مشترک المنافع به یک پدیده رایج تبدیل شده است. خشکسالی دوره طولانی بدون بارندگی است که با کاهش رطوبت نسبی هوا، رطوبت خاک و غیره همراه است.

تاثیر کمبود رطوبت بر گیاهان
کمبود آب در بافت های گیاهی در نتیجه مصرف بیش از حد آب برای تعرق قبل از ورود از خاک رخ می دهد. این اغلب در هوای آفتابی گرم در اواسط روز مشاهده می شود. که در آن

ویژگی های فیزیولوژیکی مقاومت به خشکی
توانایی گیاهان برای تحمل رطوبت ناکافی یک ویژگی پیچیده است. با توانایی گیاهان در به تاخیر انداختن کاهش خطرناک محتوای آب پروتوپلاسم (جلوگیری از

مقاومت حرارتی گیاهان
مقاومت در برابر حرارت (تحمل گرما) - توانایی گیاهان برای تحمل دماهای بالا و گرمای بیش از حد. این یک ویژگی ژنتیکی تعیین شده است. بر اساس مقاومت حرارتی دو گروه وجود دارد

تحمل نمک گیاهی
در طول 50 سال گذشته، سطح اقیانوس جهانی 10 سانتی متر افزایش یافته است، این روند، طبق پیش بینی دانشمندان، ادامه خواهد داشت. پیامد این امر کمبود فزاینده آب شیرین است و به

اصطلاحات و مفاهیم اولیه
وکتور یک مولکول DNA خودتکثیر شونده (به عنوان مثال، یک پلاسمید باکتری) است که در مهندسی ژنتیک برای انتقال ژن استفاده می شود. ژن های vir

از Agrobacterium tumefaciens
باکتری خاک Agrobacterium tumefaciens یک فیتوپاتوژن است که سلول های گیاهی را در طول چرخه زندگی خود تغییر می دهد. این دگرگونی منجر به تشکیل یک تاج صفرا - o

سیستم های برداری مبتنی بر پلاسمیدهای Ti
ساده ترین راه برای استفاده از توانایی طبیعی پلاسمیدهای Ti برای تبدیل ژنتیکی گیاهان شامل قرار دادن توالی نوکلئوتیدی مورد علاقه محقق در T-DNA است.

روش های فیزیکی انتقال ژن به سلول های گیاهی
سیستم‌های انتقال ژن با استفاده از Agrobacterium tumefaciens فقط برای گونه‌های گیاهی خاصی کار می‌کنند. به ویژه، تک لپه ها، از جمله غلات اصلی (برنج،

بمباران با میکروذرات
بمباران ریز ذرات یا بیولیستیک، امیدوارکننده ترین روش برای معرفی DNA به سلول های گیاهی است. ذرات کروی طلا یا تنگستن با قطر 0.4-1.2 میکرون پوشش DNA، o

ویروس ها و علف کش ها
گیاهان مقاوم به آفات حشرات اگر بتوان غلات را برای تولید حشره‌کش‌های کاربردی مهندسی ژنتیکی کرد، می‌توانستیم

تاثیرات و پیری
برخلاف بسیاری از حیوانات، گیاهان از نظر فیزیکی نمی توانند خود را در برابر تأثیرات نامطلوب محیطی محافظت کنند: نور زیاد، تابش اشعه ماوراء بنفش، دمای بالا.

تغییر رنگ گل
پرورش دهندگان گل همیشه در تلاشند تا گیاهانی بسازند که گل های آن ظاهر جذاب تری داشته باشند و پس از بریدن بهتر حفظ شوند. با استفاده از روشهای تلاقی سنتی

تغییر در ارزش غذایی گیاه
در طول سال ها، کشاورزان و پرورش دهندگان گام های بلندی در بهبود کیفیت و افزایش عملکرد انواع وسیعی از محصولات برداشته اند. با این حال، روش های سنتی پرورش جدید است

گیاهان به عنوان بیوراکتور
گیاهان مقدار زیادی زیست توده تولید می کنند و کشت آنها دشوار نیست، بنابراین منطقی بود که سعی در ایجاد گیاهان تراریخته با قابلیت سنتز پروتئین ها و مواد شیمیایی با ارزش تجاری داشته باشیم.

رقابت منطقه ای مقالات پژوهشی و پروژه های خلاق

پیش دبستانی ها و دانش آموزان راهنمایی "من یک محقق هستم!"

موسسه آموزشی بودجه شهرداری

دبیرستان شماره 18

منطقه شهرداری انگلس

منطقه ساراتوف

پروژه انفرادی با موضوع:

"چرا برگ

تغییر رنگ در پاییز؟

ورفولومیوا داریا

دانش آموز کلاس اول

مدیر پروژه

Eterevskaya لیودمیلا

ولادیمیروا

معلم مدرسه ابتدایی

MBOU "مدرسه متوسطه شماره 18" EMR

منطقه ساراتوف

ساراتوف، 2015

شرح پروژه……………………………………………………………………………………………………………………. با. 3 - 5

مقدمه……………………………………………………………………………………………………… p. 3

مراحل پروژه و نتایج مورد انتظار……………………………………………. p. 4 - 5

مرحله 1: انتخاب روش تحقیق، پیشرفت تحقیق………………………… p. 4

مرحله 2: مطالعه ادبیات در مورد این موضوع، نتایج مورد انتظار ... ص. 4

مرحله 3: تعمیم و نظام مند سازی اطلاعات…………………………………………………………………………………… p. 4-5

مرحله 4: انتخاب محصول فعالیت پروژه……………………………………………………… 5

نتیجه گیری (اهمیت پروژه برای استفاده در عمل)………………… p. 5

انعکاس فعالیتهای پروژه……………………………………………….p. 5

اطلاعات و پشتیبانی روش شناختی……………………………………………………………………………………… p. 6

برنامه های کاربردی:………………………………………………………………………………………. با. 7 - 9

چرا رنگ برگ ها در پاییز تغییر می کند؟

شرح پروژه

در اینجا یک برگ افرا روی شاخه است.

الان مثل نو شده!

همه قرمز و طلایی.

کجا میری برگ؟ صبر کن!

V.D. برستوف

معرفی

پاییز زمان فوق العاده ای از سال است. تغییر رنگ برگ ها یکی از اولین نشانه های پاییز است. بسیاری از رنگ های روشن در جنگل پاییزی! توس و افرا زرد می‌شوند، برگ‌های روون طرح‌دار قرمز مایل به قرمز و برگ‌های آسپن نارنجی و زرشکی می‌شوند. در این زمان از سال، من و مادرم عاشق قدم زدن در یک پارک یا جنگل پاییزی، تنفس هوای تازه، تماشای طبیعت، جمع آوری دسته گل از برگ های افتاده، تحسین رنگ های زرد، زرشکی و بنفش هستیم.

یک فصل پاییز داشتم برای درس های تکنولوژی برگ های زیبا جمع می کردم. با نگاه کردن به آنها، تعجب کردم: چرا رنگ برگها تغییر کرد؟ چرا رنگ از سبز به زرد و قرمز تغییر کرد؟ چرا درخت اصلاً به برگ نیاز دارد؟

من پیشنهاد دادم که برگها به دلیل کمبود نور یا سردی هوا تغییر رنگ دهند.

برای پاسخ به این سوالات تحقیقی را انجام خواهم داد.

هدف: شواهد علمی در مورد دلایل تغییر رنگ برگ را پیدا کنید.

وظایف:

مطالعه ادبیات تخصصی؛

دریابید که یک برگ چه اهمیتی برای درخت دارد.

علت تغییر رنگ برگ را مطالعه کنید.

به این سوال پاسخ دهید: چرا برخی از برگ ها قرمز و برخی دیگر زرد می شوند.

توسعه و طراحی یک کتابچه اطلاعاتی در مورد موضوع پروژه

نوع پروژه:

از نظر کامل بودن: بین رشته ای

بر اساس تعداد شرکت کنندگان: فردی

مراحل پروژه و نتایج مورد انتظار

مرحله 1 - سازمانی . روش اصلی این مرحله مشاهده تغییرات در طبیعت است. مشاهده سیستماتیک تغییرات رنگ برگ روی درختان به این نتیجه رسید که رنگ برگ ها در درختان مختلف متفاوت است.

نتایج مشاهده V پیوست 1.

از روش نقشه برداری از همکلاسی ها هم استفاده کردم. فهمیدم - آیا آنها می دانند که چرا رنگ برگ ها در پاییز تغییر می کند؟ نتایج در پیوست 2 آمده است.

مرحله 2 - نظری . روش اصلی مطالعه ادبیات و جستجوی اطلاعات در اینترنت است.

پس از مطالعه مقاله در دایره المعارف برای کودکان "معجزه همه جا است. دنیای حیوانات و گیاهان» توسط T.D. Nuzhdina، و پس از خواندن مقالات با مادرم در اینترنت، متوجه شدم:

یک برگ چه نقشی در زندگی درخت دارد

قسمت های ورق را تشخیص داد.

دلیل تغییر رنگ برگ در پاییز را کشف کرد.

من اطلاعات اضافی جالب زیادی در مورد این موضوع پیدا کردم.

مرحله 3 - عملی. روش اصلی کار با اطلاعات است.

علاقه به این موضوع هنگام قدم زدن در جنگل پاییزی به وجود آمد. در نتیجه مشاهدات و مطالعه ادبیات، مفاهیم و حقایق جدیدی را آموختم:

برگها در تمام تابستان کار می کنند: درخت را تغذیه می کنند، با کمک نور خورشید از هوا غذا استخراج می کنند و شاخه ها و تنه را از آفتاب سوختگی محافظت می کنند. برگ هایی که در پاییز ریختند و زیر درختان ماندند تلف نمی شوند. آنها رطوبت را حفظ کرده و ریشه ها را از یخ زدگی محافظت می کنند. سپس پوسیده می شوند، زمین را بارور می کنند و درخت را تغذیه می کنند.

در طول تحقیق، حقایق جالبی در مورد تغییر رنگ برگ پیدا کردم. من نشانه ها و ضرب المثل های عامیانه را برداشتم، افسانه نویسنده درباره برگ ها را پیدا کردم، از درختان پاییزی عکس گرفتم و از برگ های افتاده برای درس های فناوری کاردستی درست کردم.

اطلاعاتی که دریافت کردم مبنای سخنرانی، ارائه و کتابچه اطلاعاتی برای همکلاسی هایم بود.

مرحله 4 - نهایی . روش اصلی تجزیه و تحلیل نتایج کار انجام شده است.

در ابتدای پروژه پیشنهاد دادم که برگها به دلیل کمبود نور یا سردی هوا تغییر رنگ دهند. فرضیات من تایید نشد.

من متوجه شدم که در پاییز، با محو شدن فعالیت برگ، تشکیل کلروفیل کند می شود و سپس به طور کامل متوقف می شود. تخریب کلروفیل تحت تاثیر نور خورشید ادامه دارد. در نتیجه برگ رنگ سبز خود را از دست می دهد و رنگدانه های زرد قرمز ظاهر می شود.

شواهد علمی از دلایل تغییر رنگ برگ پیدا کردم، یعنی هدفم محقق شد.

نتیجه گیری

کار بر روی این پروژه به من این فرصت را داد که مطالب جالبی در مورد طبیعت بخوانم، دانش جدیدی به دست آوردم - یاد گرفتم که کلروفیل چیست و برای چه چیزی لازم است، قدرت مشاهده خود را آموزش دادم، یاد گرفتم که مستقل کار کنم، دستم را در کار بر روی کامپیوتر و کار خلاقانه با برگ خشک . من دانشی را که در درس هایی درباره دنیای اطراف و فناوری به دست آورده بودم به کار بردم. من در جمع همکلاسی هایم صحبت کردم و نتایج کارم را ارائه کردم.

انعکاس

در حین کار بر روی پروژه یاد گرفتم که با منابع مختلف اطلاعاتی کار کنم، کیفیت کارم را که خوب می دانم ارزیابی کنم، با همکاری مادر و معلمم کار کنم و بر اساس داده های دریافتی نتیجه بگیرم. همچنین، کار بر روی پروژه به توسعه علاقه شخصی من به مطالعه طبیعت و پدیده های طبیعی کمک کرد.

فکر می کنم به هدفم رسیدم.

اطلاعات و پشتیبانی روش شناختی:

T.D. دایره المعارف Need E برای کودکان «معجزه همه جا هست. دنیای حیوانات و گیاهان، هلدینگ آکادمی یاروسلاول 2003

پیوست 1

نتایج پایش تغییرات رنگ شاخ و برگ

پیوست 2

نتایج نظرسنجی همکلاسی

پیوست 3

افسانه

چرا رنگ برگ ها در پاییز تغییر می کند؟

پاییز آمده است. برگ های درختان شروع به زرد شدن و ریزش کردند.

یک بار مارینکا زیر درخت بلوط نشسته بود و به برگ های زرد شده نگاه می کرد و فکر می کرد:

برگ ها از سرما زرد می شوند. آنها می لرزند، خفه می شوند، و باد می وزد - و برگها از شاخه ها می ریزند و دور می شوند. فقط درخت بلوط هنوز برگ داشت، اما حتی روی آن هم هر روز کمتر و کمتر می شد.

یک روز مارینکا، یک روح مهربان، نتوانست تحمل کند: از خانه چسب و نخ برداشت و به سمت درخت بلوط کهنسال محبوبش دوید. شروع کردم به گره زدن و چسباندن آخرین برگ ها به شاخه ها تا باد نکند. شاید دختر 20 برگ یا شاید هر 30 برگ را بست و چسب زد و آنها را نجات می داد اما دستانش کاملاً یخ زده بود. مارینکا نشست، دستانش را روی دهانش گذاشت و در مشت هایش نفس کشید: اول یکی، سپس دیگری. سپس باد دوباره وارد شد - و ناگهان به نظر مارینکا رسید که برگهای بالای سر او شروع به زمزمه کردن و خش خش کردن کردند. سپس به نظر می رسید که بلوط با صدایی دراز شده بود، خمیازه ای کشید و به آرامی گفت:

تو اینجا چیکار میکنی احمق؟ چرا مزاحم خوابم میشی؟

مارینکا خجالت کشید: "نمی خواستم بیدارت کنم." - برگها را برایت می چسبانم وگرنه تا آخری ها می خوابی.

آه، عزیزم! من کارهایم را تمام کردم، وقت استراحت است. ببین چه بلوط هایی پرورش دادم، زیبا! شاید درختان بلوط جدید رشد کنند. اما دیرتر است، و اکنون روزها کوتاه تر می شوند، نور کمتر و کمتر می شود، به این معنی که زمان خواب درختان است. در برگ ها، دانه های سبز ریز، گیاهان زنده، ناپدید شدند و مانند شکر در آب حل شدند. هیچ دانه سبزی وجود نداشت و برگها زرد شدند.

اما چرا زرد و نه سفید یا شفاف؟ - مارینکا تعجب کرد.

زیرا علاوه بر دانه های سبز در برگ ها، دانه های زرد دیگری نیز وجود دارد. در حالی که دانه های سبز در برگ ها کار می کردند، هیچ دانه زردی قابل مشاهده نبود، اما دانه های سبز حل شدند - و فقط دانه های زرد باقی ماندند. برگها زرد شده اند. و سپس خشک می شوند و می افتند.

اما این چگونه امکان پذیر است؟ ! - دختر نگران شد. - بدون این گیاهان کوچک، بدون برگ چه خواهید کرد؟ چه کسی تمام زمستان به شما غذا می دهد؟

درخت بلوط زمزمه کرد و خمیازه کشید: «اما من نمی‌خواهم بخورم یا بنوشم». - خوابم میاد در زمستان اینگونه خوابیدن نعمت است. در زمستان، ما درختان نه رشد می کنیم و نه شکوفه می دهیم. - بلوط آهی کشید و ساکت شد.

سلام! - مارینکا بی صدا روی پوست چروکیده ضربه زد. -

می خواهم بپرسم: شاید باز هم بهتر باشد که برگ ها باقی بمانند؟ با اینکه خشک و زرد هستند، درخت با آنها بسیار زیباتر است.

نه، - درخت بلوط خمیازه کشید. - ما در زمستان زمانی برای زیبایی نداریم. ما درختان برگ های خودمان را می ریزیم. اگر همه برگ ها را رها کنید، در زمستان چنان برف هایی روی شاخه ها می روید که نمی توانند آن را تحمل کنند و از سنگینی آن می شکند.

و من فکر می کردم که باد دارد برگ ها را می کند.

درخت بلوط زمزمه کرد: "بدون باد ممکن است." - ما بین دمبرگ برگ و شاخه جداسازی نازکی ایجاد می کنیم که اجازه عبور آب یا شیره را نمی دهد. سپتوم رشد می کند و برگ را از شاخه جدا می کند. به محض اینکه برگ چیزی برای نگه داشتن نداشته باشد، می شکند و پرواز می کند. برگ ها به زمین می ریزند و ریشه ها از یخبندان محفوظ می مانند... هههه...

دختر می خواست از درخت بلوط در مورد پوست، جوانه ها و بلوط هایش بپرسد، اما دوباره باد وزید و به نظرش رسید که درخت پیر بی صدا خروپف می کند.