شبدر سفید یک ساله یا چند ساله است. گیاهان چند ساله - شبدر

شبدر (Trifolium L.) سرده ای از گیاهان از خانواده است. حبوبات، زیر خانواده ها

شب پره (Papilionaceae). گیاهان یکساله و چند ساله که ریزوم آن در برخی چوبی می شود. برگها اغلب سه شاخه ای هستند، گاهی اوقات کف دست یا از چهار برگچه تشکیل شده اند. قلم ها غشایی هستند و کم و بیش با یکدیگر ذوب شده اند. گل ها کوچک و یا حتی کوچک هستند، بیشتر آنها به صورت سر جمع می شوند، اغلب، به خصوص در ابتدا، توسط برگ های بالایی یا 2 برگ بالایی پوشیده شده و نوعی دنباله را تشکیل می دهند. چیدمان گل ها در چتر، برس یا به صورت تکی نادر است. گل مانند پروانه ساخته شده است، از 10 پرچم، 9 برچه با تارها ذوب شده و 1 عدد آزاد باقی می ماند. تخمدان کوتاه است و دارای 2 تا 6 تخمک است. پس از گلدهی، تاج گل خشک می شود، اما نمی افتد و میوه کوچکی را در بر می گیرد - یک لوبیا حاوی 1 یا 2 دانه، به ندرت بیشتر. این لوبیا دیر باز می شود و گاهی کاملاً باز نشده می ماند. دانه های کوچک تقریبا کروی یا تا حدودی کشیده هستند. ریشه های K. نوع خاصی از تورم ها یا گره ها را روی شاخه های خود دارند، همانطور که در بسیاری از حبوبات دیگر دیده می شود (شاید در همه آنها دیده شود)، که در داخل آنها یک میکروب خاص (Rhizobium leguminosorum یا Bacillus radicicola) زندگی می کند. نیتروژن موجود در هوای موجود در خاک را حفظ کرده و آن را به شکلی مناسب برای جذب به گیاه منتقل می کند. این شرایط تجمع نیتروژن را در خاکی که K. یا سایر حبوبات نشسته بودند توضیح می دهد و همچنین شخم حبوباتی که خاک را بارور می کند، یعنی به اصطلاح کود سبز یا کود سبز را توضیح می دهد. جنس K. شامل 250 گونه است که به 2 زیرجنس و 9 بخش یا تقسیم بندی تقسیم می شوند. زیرجنس I Trifoliastrum. دهان کاسه گل باز و برهنه است. میوه (لوبیا) دارای 2 تا 8 دانه است، به ندرت به دلیل توسعه نیافتگی، یک دانه. این شامل موارد زیر است. گونه هایی که در سراسر اروپا یافت می شوند و به عنوان علف های علوفه ای بسیار خوب عمل می کنند. 1. Trifolium hybridum L. - سوئدی K. گیاهی چند ساله با ساقه های لوله ای، صعودی و منشعب به ارتفاع 1 تا 2 فوت. برگها به شکل قلب یا بیضی شکل. سر گل متراکم، کروی، روی ساقه های بلند، زیر بغل است. گل تاج از سفید به صورتی و پس از گلدهی به قهوه ای تبدیل می شود. میوه مستطیلی، مسطح، با پریکارپ نازک، حاوی 1 تا 3 دانه است. کاملا بالغ، به رنگ زیتونی تیره. در تابستان گل می دهد، میوه ها در اواخر تابستان و اوایل پاییز می رسند. گلها معطر هستند. این گیاه در سراسر اروپای شمالی و مرکزی توزیع شد و اولین بار در سوئد پرورش یافت. بسیار قدردانی می شود. - 2. T. repens L. - خزنده سفید یا ک هلندی، همچنین فرنی سفید و غیره. گیاه چند ساله است. ساقه خزنده ریشه دار، شاخه دار، برهنه; برگها دمبرگ بلند هستند، برگچه های آنها به طور گسترده بیضی شکل، نوک تیز است. سر گل تقریباً کروی است. پس از گلدهی، پاهای آنها به سمت پایین خم می شود، در حالی که پاهای جوان یا گلدار به سمت بالا بیرون می آیند. کرولا سفید یا صورتی؛ گلها کمی معطر هستند؛ لوبیا مستطیلی، مسطح، حاوی 3 تا 4 دانه، خاکستری مایل به زرد یا نارنجی، کلیه شکل یا قلب است. در سراسر اروپا و سیبری تا دریاچه بایکال توزیع شده است. این نیمه جنس شامل: Tr. montanum L. - K. کوه سفید یا کلاه سفید - چند ساله، با ساقه راست، در سراسر اروپا رشد می کند، اما به ندرت کاشته می شود. Tr. alpinum L. در کشورهای نیمه کوهستانی و کوهستانی اروپایی رشد می کند. کوه ها، از کارپات ها تا پیرنه، غذای خوب، اما پرورش نیافته. Tr. فروگیفروم L.، سر قرمز، در سراسر اروپا، علوفه خوب، اما به ندرت کاشته می شود. زیرجنس II. دهان کاسه گل با یک برآمدگی، گاهی اوقات پرمو، یا به سادگی یک حلقه از مو بسته است. میوه آن تک دانه و به ندرت دو دانه است. این شامل رایج ترین T. pratense L.، قرمز K. است که در سراسر اروپا و سیبری تا و از جمله Transbaikalia رشد می کند. این می تواند دو ساله باشد، اما اغلب چند ساله است. ساقه های منشعب صاف هستند، برگ ها به طور کامل در لبه ها، با مژک های ظریف در امتداد لبه ها قرار دارند. سر گل کروی است. آنها اغلب به صورت جفت می نشینند و اغلب با دو برگ بالایی پوشیده شده اند. گل تاج قرمز، گاهی اوقات سفید، کاسه گل دارای 10 رگبرگ، میوه یک غلاف تک دانه است. دانه ها گاهی گرد، گاهی زاویه دار، گاهی زرد متمایل به قرمز، گاهی ارغوانی هستند. در اواخر بهار شکوفا می شود، میوه در اوایل پاییز. این K. اغلب در آمریکا، استرالیا و نیوزیلند پرورش داده شد، جایی که توسط اروپایی ها منتقل شد. مثلاً به کوهستان خیلی بلند می رود. در کوه های آلپ تا ارتفاع 2500 متری، پرورش K. تا آنجا که شناخته شده است، در ایتالیا آغاز شد، جایی که او قبلاً در سال 1550 (برشیا) پرورش داده شد. همین نیمه جنس شامل T. incarnatum L. دوسالانه و سالانه است که به طور وحشی در ایتالیا رشد می کند، اما اغلب در جنوب اروپا تا حدود 50 درجه شمالی پرورش داده می شود. ش. T. subterraneum L. که به اینجا نیز تعلق دارد، با این واقعیت متمایز می شود که سرهای آن پس از گلدهی، خم می شوند و به عمق زمین می روند، جایی که میوه های آن می رسند. در سراسر منطقه مدیترانه، اینجا در سواحل جنوبی کریمه و در قفقاز رشد می کند. علاوه بر موارد ذکر شده، در روسیه اروپایی تعداد کمی از گونه های دیگر، در مجموع 24 مورد، در غرب وجود دارد. در اروپا حتی گاهی طلاق می گیرند، اما در اینجا طلاق نمی گیرند. اینها T. متوسط ​​با سرهای قرمز، بسیار شبیه به مزرعه هستند، اما تنها در سایه، در نخلستان های پراکنده به خوبی رشد می کنند. T. spodiceum L. با سرهای زرد کوچک و مستطیلی که به سرعت قهوه ای و خشک می شود، در مکان های مرطوب رشد می کند. T. agrarium L. نیز دارای سرهای زرد اما کروی است که در صورت پژمرده شدن به رنگ قهوه ای روشن در می آید - در مکان های شنی و خشک رشد می کند. بدترین Tr وحشی ما. arvense L. - کوچک رشد می کند، منشعب، با سرهای کوچک، بسیار کرکی و گل های صورتی کم رنگ. حتی به عنوان یک علف هرز در نظر گرفته می شود، اما دام ها از آن اجتناب نمی کنند.

L. Beketov.

اصل این مقاله از دایره المعارف بروکهاوس-افرون گرفته شده است

هنگام ایجاد این مقاله، از "فرهنگ دانشنامه کوچک بروکهاوس-افرون" (دایره المعارف بروکهاوس-افرون) استفاده شد. متن این مقاله در حال حاضر کامل، دقیق و به روز نیست.

همین الان شمابا استفاده از لینک می توانید تمام تغییرات لازم را انجام دهید این مقاله را ویرایش کنیددر پایین یا در نوار ناوبری.

Trifolium pratense
تاکسون: خانواده حبوبات ( بقولات)
نامهای دیگر: شبدر قرمز، دارکوب
انگلیسی: نان زنبور، شبدر گاوی، چمن گاوی، علفزار. شبدر، شبدر بنفش، شبدر وحشی، شبدر قرمز

نام عمومی تریفولیوم- سه برگی، تمسخر- چمنزار

توصیف گیاه شناسی شبدر

شبدر قرمز گیاهی علفی و چند ساله به ارتفاع 20-50 سانتی متر است که ریشه آن منشعب است و اغلب دارای گره هایی از باکتری های جذب کننده نیتروژن است. از زیر بغل برگ های پایه ساقه های گلدار با برگ های سه شاخه بیرون می آید که در شب تا می شود. برگ‌ها سه‌برگی هستند، برگ‌های پایینی روی دمبرگ‌های کوتاه هستند. برگچه های برگ های پایین بیضی شکل، برگچه های بالایی بیضی یا بیضی شکل و پایین معمولاً بلوغ تر است. گل های شبدر به شکل نامنظم، صورتی یا قرمز، به طول 11-14 میلی متر، بدون تکثیر، در گل آذین سرپایه قرار دارند، دو برگ آخر در قاعده نزدیک به هم قرار دارند. میوه آن لوبیای تخم مرغی تک دانه ای است که دانه های کوچک تخم مرغی پهن شده به رنگ زرد یا قهوه ای دارد. شبدر قرمز از ماه می تا سپتامبر شکوفا می شود.

شبدر کجا رشد می کند؟

شبدر قرمز در سراسر اروپا، شمال آفریقا (الجزایر، مراکش، تونس)، آسیای غربی و مرکزی رشد می کند. در قلمرو روسیه در بخش اروپایی، سیبری، خاور دور و کامچاتکا یافت می شود.
شبدر در علفزارهای نسبتاً مرطوب و خشک، پاک‌سازی‌ها، لبه‌های جنگل، در انبوه بوته‌ها و در امتداد لبه‌های مزارع در سراسر روسیه رشد می‌کند.

کمی تاریخچه

کشت شبدر در قرن چهاردهم آغاز شد. در شمال ایتالیا، از جایی که فرهنگ به هلند و سپس به آلمان گسترش یافت. در سال 1633 شبدر قرمز به انگلستان آمد. در روسیه از اواسط قرن 18 کشت می شود.

جمع آوری و تهیه شبدر

مواد اولیه دارویی شبدر گل آذین با برگ های راسی است. آنها در طول گلدهی جمع آوری می شوند. آنها با دستان خود یک گل آذین کامل را با یک بسته بندی بدون دمگل می چینند یا با چاقو می برند، آن را آزادانه در سبدها قرار می دهند و به سرعت در سایه، زیر سایه بان یا خشک کن با دمای 60-70 درجه سانتیگراد خشک می کنند. ، مطمئن شوید که مواد اولیه خشک نمی شود، زیرا در این صورت ارزش شما را از دست می دهد. گل آذین به مدت 2 سال در یک ظرف دربسته نگهداری می شود ، چمن - 1 سال. گاهی اوقات ریشه شبدر به عنوان مواد اولیه دارویی برداشت می شود. به روش معمول خشک کنید.

ترکیب شیمیایی شبدر

توده سبز شبدر حاوی روغن های ضروری و چرب، تانن ها، گلیکوزیدهای تریفولین و ایزوتریفولین، اسیدهای آلی (پی کوماریک، سالیسیلیک، کتوگلوتاریک)، سیتوسترول ها، ایزوفلاون ها، رزین ها، ویتامین ها (اسید اسکوربیک، ریبوفلاوین، کاروتن و غیره) است. در طول دوره گلدهی، قسمت هوایی حاوی پروتئین (20-25٪)، چربی (2.5-3.5٪)، کاروتن (تا 0.01٪)، اسید اسکوربیک (تا 0.12٪)، اسیدهای آمینه آزاد (تا 1.5٪) است. فیبر (24-26%)، مواد استخراجی بدون نیتروژن (بیش از 40%)، نمک های کلسیم و فسفر. فلاون ها و فلاونول ها (کمپفرول، کوئرستین، پراتولتین و غیره)، ایزوفلاون ها (ژنیستئین، فورمونونتین و غیره) در علف و گل ها یافت شدند.
برگ شبدر حاوی maakiain، فلاونوئیدی از گروه pterocarpan است که دارای خواص قارچ کش است.
تا 150 کیلوگرم در هکتار نیتروژن در ریشه شبدر پس از چمن زنی قسمت های روی زمین جمع می شود.
محتوای اسانس در گل شبدر به 0.03٪ می رسد و حاوی فورفورال و متیل کومارین است.
تا 12 درصد روغن چرب نیمه خشک در دانه های شبدر یافت شد.

خواص دارویی شبدر

شبدر دارای خواص خلط آور، معرق، ضد التهابی، ضد آترواسکلروتیک، ضد سمی، هموستاتیک، ترمیم کننده زخم و ضد تومور است.

استفاده از شبدر در پزشکی

داروهای شبدر علفزار به صورت داخلی برای کم خونی، قاعدگی دردناک، التهاب مثانه، خونریزی شدید رحمی، برونشیت، آسم برونش و تنگی نفس، برای سرفه مزمن، برای پیشگیری، خارجی برای حمام برای راشیتیسم در کودکان استفاده می شود.
جوشانده ریشه شبدر برای التهاب تخمدان ها و به عنوان یک عامل ضد تومور تجویز می شود.
برگ های تازه له شده شبدر به صورت خارجی برای بند آوردن خونریزی، التیام زخم ها، سوختگی ها، آبسه ها و دردهای روماتیسمی استفاده می شود.
آب شبدر قرمز تازه در برابر چروک شدن بستر ناخن و انگشتان، سل پوستی، بیماری های التهابی گوش و چشم موثر است.
کنسانتره ویتامین از برگ شبدر به دست می آید.
شبدر از زمان های قدیم جزء جدایی ناپذیر حمام های شفابخش معطر و چای های دارویی بوده است.
از اسانس گیاهان تازه گلدار در هومیوپاتی استفاده می شود. سر و برگ گل در طب عامیانه داخلی استفاده می شد: داخلی - به عنوان خلط آور و ضد عفونی کننده برای سیستیت، برای اختلالات دستگاه گوارش. خارجی - برای فورونکولوز و سوختگی، به عنوان نرم کننده و برای دردهای روماتیسمی و عصبی. در طب عامیانه در کشورهای مختلف از جوشانده و دم کرده گل به عنوان وسیله ای برای افزایش اشتها، برای سل، به عنوان ضد سرفه برای سیاه سرفه، آسم برونش، مالاریا، خونریزی رحم، قاعدگی دردناک و درد استفاده می شد. از آب این گیاه تازه برای شستن چشم برای آلرژی استفاده می شد. برگ های له شده روی زخم ها و زخم های چرکی اعمال شد.

آماده سازی دارویی شبدر قرمز

جوشانده گل آذین شبدردم کرده: 250 میلی لیتر آب جوش 20 گرم گل آذین، پخت: 15 دقیقه، 30 دقیقه صبر کنید، صاف کنید. 50 میلی لیتر 3-4 بار در روز برای سرفه مزمن، آسم برونش، کم خونی، اسکروفولا بنوشید. از خارج به عنوان لوسیون برای سوختگی، سرمازدگی، زخم بستر، آبسه، برای شستن زخم ها و زخم های چرکین استفاده کنید.
دم کرده گیاه شبدر: 200 متر آب جوش 40 گرم سبزی دم کرده 1 ساعت بگذارید صاف شود. 50 میلی لیتر 3-4 بار در روز هنگام سرفه بنوشید.
تزریق گل آذین شبدر: 200 متر آب جوش و 30 گرم سر گل دم کرده، به مدت 1 ساعت در جای گرم در ظرف در بسته بگذارید سپس صاف کنید. 50 میلی لیتر 4 بار در روز 30 دقیقه قبل از غذا برای سرفه مزمن، بیماری های پوستی، کولیت، کوله سیستیت، دیاتز مصرف شود. زخم ها، زخم ها را بشویید، لوسیون ها را در مناطق ملتهب، کربونکول ها، جوش ها بمالید.
تنتور رویه های شبدر برگدار: 500 میلی لیتر الکل 40 درصد یا ودکای قوی را در 40 گرم مواد اولیه بریزید، بگذارید 14 روز بماند، صاف کنید. 20 میلی لیتر قبل از ناهار یا قبل از خواب برای آترواسکلروز با فشار خون طبیعی همراه با وزوز گوش مصرف کنید. دوره درمان 3 ماه با وقفه 10 روزه است. پس از 6 ماه، دوره درمان می تواند تکرار شود.

استفاده از شبدر در مزرعه

سالاد از برگ ها تهیه می شود؛ سوپ کلم سبز و بوتوینیا با آنها چاشنی می شود. در گذشته هنگام پختن نان چاودار برگ های خشک و له شده را به آرد اضافه می کردند و برای تهیه سس و پنیر نیز از آن استفاده می کردند. در قفقاز، سرهای جوان باز نشده مانند کلم تخمیر می شوند و به سالادهای سبز اضافه می شوند.
شبدر یکی از با ارزش ترین علف های علوفه ای است. از نظر ارزش غذایی، یونجه تقریباً به خوبی یونجه است. این گیاه به طور گسترده برای علوفه سبز، برای تهیه یونجه، یونجه و سیلو استفاده می شود. پس از برداشت بذر از کاه برای خوراک استفاده می شود. نیتروژن انباشته شده در ریشه پس از شخم زدن در خاک باقی می ماند که به افزایش حاصلخیزی مزارع کمک می کند. به طور گسترده به عنوان یک گیاه علوفه ای کشت می شود. یک ماده ضد قارچ، تریفولیریزین، از ریشه جدا شد.

اسانس شبدر در ترکیبات معطر استفاده می شود.

یک گیاه عسل با ارزش، اما شهد فقط در دسترس زنبورهای با پروبوسیس بلند است، بنابراین بازده عسل تنها 6 کیلوگرم عسل در هر هکتار محصول است. عسل یکی از بهترین انواع آن است.

عکس و تصویر شبدر قرمز

خانواده:حبوبات (Fabaceae).

سرزمین مادری

شبدر در اروپا، آسیا، آمریکای شمالی، استرالیا و بخش هایی از آفریقا گسترده است.

فرم:گیاهان علفی یکساله و چند ساله.

شرح

شبدر گیاهی است یک ساله و چند ساله. ارتفاع گیاه به گونه بستگی دارد. سیستم ریشه ریشه دار، بسیار منشعب است و در برخی گونه ها چوبی می شود. شبدر علفی است که بر روی ریشه آن گره هایی با کمک باکتری باسیلوس رادیسیکولا ایجاد می شود. به لطف آنها، خاک با نیتروژن غنی می شود. شاخه ها به صورت دسته ای رشد می کنند. ساقه ها عمودی، کمی بلوغ هستند. برگ شبدر روی یک ساقه بلند رشد می کند. برگ های شبدر سه برگ، کف دست یا چهار برگی هستند. شکل برگ شبدر بیضوی است. رنگ برگ سبز و سفید است. گل آذین سرهای کروی شبدر هستند. رنگ گل شبدر به گونه آن بستگی دارد. میوه ها لوبیا تک دانه هستند. بذر شبدر کوچک و کروی است.

بیش از 250 گونه شبدر شناخته شده است.

(T. alpestre). چند ساله. ارتفاع تا 45 سانتی متر ساقه ها صاف، منشعب و بلوغ هستند. برگ شبدر بلوغ، با لبه های دندانه دار یا کامل است. گل شبدر قرمز روشن است. در ژوئن-ژوئیه شکوفا می شود.

(T. ochroleucum). وطن - مدیترانه. چند ساله. ارتفاع تا 50 سانتی متر ساقه ها به صورت ایستاده، کمی بلوغ، بدون انشعاب هستند. برگها سه برگی، با لبه های کامل، بلوغ هستند. رنگ گلها زرد است. در ژوئن و جولای شکوفا می شود.

شبدر بولاندر (T. bolanderi). چند ساله. ساقه ها برهنه و کوتاه هستند. برگها از ریشه رشد می کنند. لبه برگ دندانه دار است. گل شبدر به رنگ بنفش روشن یا صورتی است.

شبدر براندگا (T. brandegei). میهن - آمریکای مرکزی. ارتفاع گل آذین تا 15 سانتی متر است. رنگ گل صورتی کم رنگ است.

شبدر مجارستانی (T. pannonicum). چند ساله. ارتفاع تا 80 سانتی متر ساقه ها صاف است. برگ شبدر بلوغ است. رنگ گلها زرد کم رنگ است. در ژوئن-ژوئیه شکوفا می شود.

(T. incarnatum). چند ساله. ارتفاع تا 90 سانتی متر ساقه مستقیم، منشعب. برگها سه برگی هستند. رنگ برگ سبز روشن است. گل شبدر به رنگ زرشکی روشن است.

شبدر کوهی (T. montanum). چند ساله. ارتفاع تا 60 سانتی متر ساقه ها صاف، کمی منشعب و بلوغ هستند. برگها سه برگی و دارای لبه دندانه دار ریز هستند. رنگ گلها مایل به زرد یا سفید است. از ماه می تا آگوست شکوفا می شود.

شبدر پا دراز، یا شبدر ساقه بلند (T. longipes). چند ساله. ارتفاع تا 30 سانتی متر ساقه های خزنده، بلوغ. برگها سه برگی هستند. گل شبدر زرد مایل به صورتی است.

شبدر با موهای سفت (T. hirtum). ارتفاع تا 30 سانتی متر ساقه ها صاف و متراکم هستند. برگ شبدر بلوغ است. رنگ گلها بنفش است.

شبدر توت فرنگی (T. fragiferum). چند ساله. ارتفاع تا 20 سانتی متر ساقه های خزنده. برگها سبز و بدون لکه هستند. رنگ گلها سفید یا سفید مایل به صورتی است. از ژوئن تا اکتبر شکوفا می شود.

شبدر شاه بلوط (T. spadiceum). سالانه. ارتفاع تا 30 سانتی متر ساقه منشعب، لخت. برگها سه برگی هستند. گل شبدر زرد طلایی است. از ژوئن تا آگوست شکوفا می شود.

قهوه ای شبدری (تی بدیوم). چند ساله. ارتفاع تا 20 سانتی متر ساقه های خزنده، بلوغ. برگها سه برگی و کرک هستند. رنگ برگها زرد مایل به سبز است. رنگ گلها زرد طلایی است. از جولای تا آگوست شکوفا می شود.

شبدر مایل به قرمز (T. روبنس). میهن - اروپای جنوبی. چند ساله. ارتفاع تا 60 سانتی متر ساقه ها یک بوته بزرگ متراکم را تشکیل می دهند. هر ساقه با برگ های متعدد پوشیده شده است. گل آذین بسیار بزرگ است. رنگ گلها قرمز مایل به زرشکی است. در اواخر ژوئن - اوایل جولای شکوفا می شود.

شبدر (T. macrocephalum). میهن - ساحل شرقی ایالات متحده آمریکا، مناطق کوهستانی. ارتفاع تا 25 سانتی متر ساقه ها یک فرش متراکم را تشکیل می دهند. رنگ برگها آبی مایل به سبز است. گل آذین بزرگ است. رنگ گل ها صورتی و سفید مایل به خاکستری با لکه های بنفش است.

شبدر، یا شبدر قرمز (T. pratense). میهن - اروپا. شبدر قرمز یک گیاه چند ساله است. ارتفاع ساقه ها تا 60 سانتی متر عمودی و کمی بلوغ است. برگها سه برگی هستند. رنگ گلها یاسی مایل به قرمز است. شبدر قرمز از جولای تا آگوست شکوفا می شود.

شبدر لوپین (T. lupinaster). چند ساله. ارتفاع تا 50 سانتی متر ساقه ها صاف و در قسمت بالا بلوغ هستند. برگها کف دست هستند، لبه برگ به شدت دندانه دار است. گل آذین این نوع شبدر چتری است. رنگ گلها قرمز مایل به بنفش است.

شبدر کوچک (T. nanum). میهن - جنوب ایالات متحده، مناطق کوهستانی. گونه های کوتوله. ساقه ها یک فرش متراکم را تشکیل می دهند. گلدهی بسیار فراوان است. رنگ گل از صورتی کم رنگ تا قرمز روشن متغیر است.

شبدر تک گل (T. uniflorum). چند ساله. ارتفاع تا 10 سانتی متر ساقه های خزنده. برگها سه برگی هستند. رنگ گلها یاسی است.

شبدر بینی باز (T. apertum). میهن - قفقاز، آسیای صغیر. سالانه. ارتفاع تا 60 سانتی متر ساقه ها منشعب و در قسمت بالایی بلوغ هستند. برگها سه برگی، بلوغ، با لبه دندانه ریز هستند. رنگ گلها صورتی مایل به زرد است.

شبدر پارناسوس (T. parnassii). چند ساله. ارتفاع تا 20 سانتی متر ساقه ها نازک و منشعب هستند. برگها سه برگی هستند. رنگ گل صورتی است.

شبدر پری (T. parryi). میهن - جنوب ایالات متحده، مناطق کوهستانی. ارتفاع ساقه ها تا 5 سانتی متر می رسد. رنگ گلها صورتی مایل به بنفش است.

شبدر ایرانی (T. resupinatum). سالانه. ارتفاع تا 100 سانتی متر ساقه ها صاف، برهنه و دارای شاخه های کمی هستند. رنگ گلها صورتی مایل به بنفش است.

شبدر زیر زمین (T. subterraneum). سالانه. ارتفاع تا 50 سانتی متر ساقه های خزنده، منشعب، بلوغ. برگها سه برگی، بلوغ، حاشیه برگ دندانه دار است. رنگ گلها سفید است.

شبدر خزنده، یا شبدر سفید (T. repens). میهن - اروپا. شبدر چند ساله. ارتفاع تا 40 سانتی متر ساقه ها کم، خزنده هستند. شبدر خزنده بوته ای متراکم را تشکیل می دهد. برگها سه برگی هستند. لبه برگ دندانه دار است. رنگ گلها سفید، مایل به سبز و صورتی است. شبدر سفید خزنده از جولای تا سپتامبر شکوفا می شود.

(T. arvense). سالانه. ارتفاع تا 35 سانتی متر ساقه ها صاف، منشعب و بلوغ هستند. برگ هایی با لبه های دندانه دار. رنگ گلها صورتی مایل به سفید است.

(T. campestre). وطن - مدیترانه. سالانه، کمتر - دوسالانه. ارتفاع تا 30 سانتی متر ساقه های خزنده، منشعب و اغلب بلوغ هستند. برگها سه برگی هستند. رنگ گلها زرد است. از ماه می تا سپتامبر شکوفا می شود.

پخش شبدر (T. diffusum). سالانه. ارتفاع تا 60 سانتی متر ساقه ها کمی منشعب و بلوغ هستند. برگها بلوغ، لبه برگ دندانه دار است. رنگ گلها بنفش مایل به صورتی است. از ماه می تا ژوئن شکوفا می شود.

صورتی شبدری، یا شبدر سوئدی، یا شبدر هیبریدی (T. hybridum). چند ساله. ارتفاع تا 40 سانتی متر ساقه ها ضعیف است. رنگ برگها سبز روشن است. رنگ گل از سفید تا صورتی متغیر است. شبدر صورتی از ماه می تا جولای شکوفا می شود.

(T. dasyphyllum). میهن - جنوب ایالات متحده، مناطق کوهستانی. ارتفاع ساقه ها تا 15 سانتی متر می رسد. رنگ برگها آبی مایل به خاکستری است. گلها به رنگ زرد کم رنگ با نوک بنفش مایل به قرمز هستند. از جولای تا سپتامبر شکوفا می شود.

شبدر مشکوک است (T. dubium). سالانه، کمتر - دوسالانه. میهن - مدیترانه. ارتفاع تا 30 سانتی متر ساقه های خزنده، لخت. برگها سه برگی و دارای لبه دندانه دار هستند. رنگ گلها زرد روشن است. از ماه می تا سپتامبر شکوفا می شود.

شبدر متوسط (T. متوسط). چند ساله. ارتفاع تا 40 سانتی متر ساقه ها عمدتاً بدون انشعاب و برهنه هستند. لبه برگ دندانه ریز دارد. رنگ گلها قرمز است. از ژوئن تا سپتامبر شکوفا می شود.

شبدر مشابه (T. ambiguum). میهن - جنوب اوکراین و روسیه. چند ساله. ارتفاع ساقه ها تا 50 سانتی متر صاف است. برگها سه برگی و دارای لبه دندانه دار هستند. رنگ گل از سفید تا صورتی مایل به قرمز متغیر است. در ژوئن-ژوئیه شکوفا می شود.

شبدر اقیانوس آرام (T. Pacificum). چند ساله. ارتفاع تا 50 سانتی متر ساقه های متعددی تشکیل می دهند. رنگ گلها صورتی مایل به بنفش است.

شبدر زاویه دار (T. angulatum). میهن - قفقاز. سالانه. ارتفاع تا 40 سانتی متر ساقه بدون کرک است. برگ شبدر کوچک است. رنگ گلها قرمز کم رنگ است. در اردیبهشت شکوفا می شود.

شبدر خدنی (T. haydenii). میهن - جنوب شرقی ایالات متحده، مناطق کوهستانی. ارتفاع ساقه ها تا 5 سانتی متر می رسد. رنگ گلها قرمز مایل به سفید است. از جولای تا آگوست شکوفا می شود.

شرایط رشد

به طور کلی، رشد شبدر دشوار نیست. شبدر بی تکلف است. شبدر گیاهی است که به خاک های مرطوب و با زهکشی خوب نیاز دارد و خاک های کمی اسیدی را ترجیح می دهد.

شبدر سفید که به طور گسترده در باغبانی زینتی استفاده می شود، بسیار نور دوست است و سایه را تحمل نمی کند.

کاربرد

شبدر یک علف چمن است. دانه های شبدر به طور گسترده در مخلوط های چمن برای ایجاد چمن های پر رونق استفاده می شود. شبدر چمنی زیر پا گذاشتن را به خوبی تحمل می کند. شبدر پس از چمن زنی خیلی سریع رشد می کند.

شبدر سفید در مخلوط چمن، چمنی بسیار بادوام ایجاد می کند که نیازی به کود معدنی ندارد. شبدر سفید خزنده نیازی به کوتاه کردن اغلب ندارد. انواع مختلفی از شبدر از این نوع پرورش داده شده است که به لطف آنها می توان چمنی با رنگ مطلوب ایجاد کرد.

انواع شبدر کوهی برای. شبدر تزیینی این گونه ها قابلیت ایجاد فرش چمنی در میان سنگ ها را دارد.

شبدر یک گیاه دارویی غنی از مواد مغذی است. استفاده از شبدر به عنوان گیاه علوفه ای گسترده است.

شبدر در طب عامیانه به عنوان یک گیاه دارویی به ویژه شبدر قرمز استفاده می شود. شبدر قرمز همچنین منبع روغن های معطر است. خواص مفید شبدر از زمان های قدیم شناخته شده است.

شبدر یک گیاه عسل است.

اهميت دادن

شبدر تغذیه ارگانیک را ترجیح می دهد. برخی از انواع شبدر به طور تهاجمی رشد می کنند، بنابراین باید به طور دوره ای آنها را از بین ببرید.

تولید مثل

شبدر از طریق بذر تولید مثل می کند. با این حال، اگر از دانه های شبدر خریداری شده به جای خودتان استفاده کنید، رشد شبدر بازده بیشتری دارد.

کاشت شبدر هنگام پاکسازی علف های هرز انجام می شود، زیرا در سال اول زندگی شبدر چند ساله بسیار آسیب پذیر است. کاشت شبدر برای چمن به صورت مخلوط با سایر علف ها انجام می شود.

بیماری ها و آفات

شبدر اغلب از حملات راب رنج می برد.

انواع و اشکال محبوب

انواع و اشکال شبدر خزنده

"آتروپورپوره"- انواع شبدر با برگ های بنفش با لبه سبز.

"خون اژدها"- شبدر با برگ هایی به رنگ سبز-قهوه ای-کرم.

'موفق باشید'- شبدر چهار برگ، برگهای خالدار سبز.

"یخ سبز"- شبدر با برگ های ترکیبی از رنگ سبز تیره و روشن.

"سکسکه"- برگ شبدر این واریته دارای رنگ خالدار سبز-کرم است.

"Purpurascens Quadrifolium"- شبدر چهار برگ، رنگ برگها قرمز مایل به قهوه ای با لبه سبز است.

'فن گندم'- شبدر با برگ های سه برگی بنفش.

"ویلیام لیال"- انواعی با برگهای سبز مایل به بنفش روشن.

کودهای سبز محصولاتی هستند که برای افزایش حاصلخیزی خاک و بهبود خواص فیزیکی و شیمیایی آن کشت می شوند. کود سبز به عنوان یک کود سبز "زنده" در خاک گنجانده می شود. برای مالچ پاشی یا کمپوست استفاده می شود. استفاده از آنها در کلبه های تابستانی به دلیل هزینه بالای کودهای آلی و معدنی معمولی و همچنین تمایل ساکنان تابستانی به انجام کشاورزی سازگار با محیط زیست و منطقی هر ساله محبوب تر می شود.

رایج ترین محصولات کود سبز در فدراسیون روسیه در حال حاضر عبارتند از: خردل سفید، فاسلیا، شبدر سفید خزنده، شبدر علفزار قرمز، شبدر شیرین سفید و زرد، ماشک، کلزا، جو دوسر، چاودار زمستانه و گندم. کمتر مورد استفاده قرار می گیرند، گیاهان پایه، تربچه دانه روغنی، لوپین یکساله، جو، نخود، لوبیا و سایر محصولات زراعی هستند.

چگونه محصول کود سبز مناسب را انتخاب کنیم؟

اول از همه، انتخاب کود سبز دوره استفاده از آن را تعیین می کند:

1. بیش از 2 سال - در مناطق آزاد یا در ردیف های باغ؛
2. یک فصل - در یک منطقه به طور موقت آزاد یا مخصوصاً در تناوب زراعی برای بهبود و غنی سازی خاک تعیین شده است.
3. برای یک دوره کوتاه (2-3 ماه) - در بهار قبل از کاشت محصول اصلی، به عنوان مثال قبل از کاشت نهال گوجه فرنگی یا کلم. بین محصولات اصلی، به عنوان مثال، پس از برداشت تربچه و سبزی های اولیه قبل از کاشت دایکون و تربچه. یا بعد از برداشت سیب زمینی، پیاز، سبزیجات ریشه دار و سایر سبزیجات قبل از شروع هوای سرد.

مناطقی که برای مدت طولانی از کشت محصولات دیگر دور بوده یا در بین ردیف های باغ بوده اند، می توان به مدت 4-2 سال شبدر کاشت. شبدر سفید خزندهو شبدر قرمز- اینها گیاهان علفی چند ساله با ساقه های بسیار منشعب، برگ های سه شاخه ای زیبا و گل آذین کروی هستند. در مناطقی که رطوبت کافی دارند بهتر است از شبدر قرمز استفاده شود که زیست توده بزرگی را تشکیل می دهد. در صورت کمبود رطوبت بهتر است از شبدر سفید استفاده کنید و در صورت امکان آبیاری را در فصل گرم تابستان سازماندهی کنید. در مناطقی که دارای آب و هوای خشک هستند، بهتر است استفاده از شبدر در ردیف های میانی باغ کاملاً کنار گذاشته شود تا درختان مجبور به رقابت برای رطوبت با کود سبز نباشند و فقط در مناطق خالی از سکنه استفاده شود. به آبیاری اجباری دایره های تنه درخت باید آزاد باشند (قطر 0.5-1.5 متر).

از سال دوم زندگی، شبدر یک فرش سبز متراکم را تشکیل می دهد و به تدریج علف های هرز را از منطقه جابجا می کند. سیستم ریشه شبدر با شاخه های خوب ساختار خاک را بهبود می بخشد، هوادهی آن را افزایش می دهد و آن را با نیتروژن و پتاسیم غنی می کند. توده سبز کوبیده شده به عنوان کود سبز، در خاک، برای کمپوست یا برای مالچ پاشی استفاده می شود.

شبدر نه تنها یک کود سبز عالی است، بلکه یک چمن نرم و زیبا است که راه رفتن روی آن لذت بخش است و زنبورها و پروانه ها را به منطقه جذب می کند.

شبدر در بهار یا اواخر تابستان به عمق 1-2 سانتی متر کاشته می شود. گیاهان بی تکلف هستند و در زیر سایبان درختان به خوبی رشد می کنند. شبدر را در خاک های بسیار اسیدی نکارید - آنها را دوست ندارد. در سال اول، یک قلمه ایجاد می شود، در سال های بعدی - 2-3 قلمه در مرحله جوانه زدن.

شبدر سفید و شبدر زرد- حبوبات دو ساله که با رشد سریع و تجمع بسیار زیاد توده سبز مشخص می شود. این گیاهان قدرتمند تا ارتفاع 2 متر، بسیار منشعب، با سیستم ریشه عمیق هستند.

استفاده از شبدر شیرین و همچنین شبدر فقط در مناطقی که حداقل 2 سال خالی بوده اند توصیه می شود. کاشت شبدر شیرین در ردیف باغ ها فقط در مناطقی که رطوبت کافی دارند امکان پذیر است.

شبدر شیرین می تواند در جایی رشد کند که گیاهان دیگر در حال مبارزه هستند. این گیاهان پیشگام هستند. آنها در خاک های شنی یا سنگی ضعیف و در خاک های رسی سنگین، حتی در خاک های شور رشد می کنند. آنها فقط در خاک های شدیدا اسیدی ستم را تجربه می کنند. اگر خاک سایت شما کشت نشده است، می توانید کشت آن را با شبدر شیرین شروع کنید.
روی ریشه شبدر شیرین و شبدر مانند همه حبوبات، گره هایی ایجاد می شود که در آن نیتروژن از هوا تثبیت شده و به ترکیبات در دسترس گیاهان تبدیل می شود. اسیدهای آلی ترشح شده از ریشه شبدر شیرین با مواد معدنی خاک تعامل می کنند و فسفات های کم محلول را به اشکال محلول تبدیل می کنند که برای تغذیه گیاه نیز موجود است.

کاشت شبدر شیرین در بهار تا عمق 2-3 سانتی متر انجام می شود، میزان بذر 1-2 گرم در هر متر مربع است 10-15 سانتی متر برای رشد مجدد سریع برای چمن زنی بعدی. در سال اول زندگی آنها یک چمن زنی می کنند، در دوم 2-3. استفاده از علف شبدر شیرین به عنوان کود سبز، یعنی. ادغام سریع و قابل توجهی در خاک حاصلخیزی آن را بدون افزودن کود افزایش می دهد و همچنین ساختار آن را به میزان قابل توجهی بهبود می بخشد.

گیاهان شبدر شیرین پیشینیان خوبی برای بسیاری از محصولات سبزیجات و گیاهان ارزشمند عسل هستند.

برای رشد کود سبز برای مدت کوتاهی، باید محصولات سالانه سریع رشد را انتخاب کنید.

رشد بسیار سریع فاسلیا، خردل سفید، کلزا.آنها را می توان در هر زمانی که خاک آزاد است کاشت: بهار، تابستان یا اوایل پاییز. پس از 1.5-2.5 ماه، گیاهان به اندازه کافی رشد کرده و می توانند در خاک کاشته شوند.

بهتر است در خاک های ضعیف کشت نشده از فاسلیا، گیاهی بسیار بی تکلف استفاده شود. این گیاه یک ساله به ارتفاع 50-70 سانتی متر است. به سرعت رشد می کند و یک توده سبز سرسبز تشکیل می دهد و 6 هفته پس از کاشت گل می دهد. ساقه های لطیف و آبدار فاسلیا خیلی سریع در خاک تجزیه می شوند و آن را با مواد آلی و ترکیبات نیتروژن اشباع می کنند. Phacelia یک سلف خوب برای هر محصول سبزی است. یک گیاه عسل با ارزش که زنبورهای گرده افشان را به محل جذب می کند. و همچنین یک گیاه زینتی فوق العاده با گل های آبی و آبی روشن.

بذر فاسلیا چندین بار در طول فصل به عمق 2-3 سانتی متر کاشت می شود. گیاهان نور دوست هستند، بهتر است در سایه انبوه درختان رشد نکنید. در دوره های خشک آنها نیاز به آبیاری دارند.

خردل سفید و کلزا نسبت به فاسلیا روی خاک ها تقاضای بیشتری دارند، اما به لطف سیستم ریشه قوی و ظرفیت جذب بالای ریشه ها، می توان آنها را با موفقیت در خاک های پودزولیک که غنی از هوموس نیستند، از جمله رشد کرد. روی آنهایی که بیش از حد مرطوب شده اند. کلزا و خردل گیاهانی قدرتمند و بسیار منشعب به ارتفاع 1.0-1.5 متر هستند و گلهای زرد روشنی که در نژادها جمع آوری شده اند. با انباشتن توده سبز بزرگ، خاک را با مواد آلی، گوگرد، نیتروژن، فسفر غنی می کنند و مواد کم محلول خاک را به مواد قابل هضم توسط گیاهان تبدیل می کنند. خردل و کلزا رشد علف های هرز حتی علف های هرز مخرب را به شدت مهار می کنند، اگر به مدت 2 تا 3 سال رشد کنند.

خردل سفید و کلزا از خانواده چلیپایی ها (یعنی کلم) هستند، بنابراین نباید در مناطقی که به دلیل آفات و بیماری های رایج کشت کلم در آنجا برنامه ریزی شده است استفاده شود. اما، برای سیب زمینی و سبزیجات ریشه ای، نمی توانید یک سلف بهتر از خردل پیدا کنید. در مناطقی که خردل رشد کرده است، هیچ کرم سیمی وجود ندارد - یک آفت مخرب سیب زمینی، هویج و چغندر. استفاده از خردل امکان رشد موفقیت آمیز سیب زمینی را در یک مکان برای چندین سال فراهم می کند. کلزا و خردل پیش سازهای عالی برای پیاز، گوجه فرنگی، خیار، کدو سبز، فلفل دلمه ای، بادمجان و بسیاری از محصولات دیگر هستند.

کلزا و خردل را به عنوان کود سبز در بهار یا تابستان پس از برداشت سیب زمینی و سبزیجات می کارند. کاشت در عمق 2-4 سانتی متر انجام می شود، میزان بذر 2-3 گرم در 1 متر مربع است. ساقه ها 5-7 روز پس از کاشت ظاهر می شوند. پس از 1.5-2 ماه، گیاهان را می توان در خاک جاسازی کرد یا برای کمپوست یونجه کرد. گیاهان مقاوم در برابر سرما، بی تکلف هستند و می توانند در همه جا رشد کنند. لازم است اجازه تلقیح کلزا و خردل داده نشود، در غیر این صورت می تواند به راحتی کاشت خود را از سر بگیرد و برنامه های مالکان را مختل کند.

استفاده از آن پس از برداشت محصولات سبزی و سیب زمینی زودرس راحت است. چاودار زمستانه، گندم زمستانه یا جو، ترجیحا مخلوط با ویکوی. ماشک گیاهی یکساله حبوبات، بی نیاز به خاک، مقاوم به زمستان، مقاوم به خشکی و مقاوم در برابر سایه است. گیاهان ماشک مانند همه حبوبات توانایی اتصال نیتروژن جو را دارند، خاک را با نیتروژن غنی می کنند و غلات (گندم، چاودار، جو دوسر) ساختار آن را بهبود می بخشند، آن را با پتاسیم و مواد آلی غنی می کنند و به عنوان پشتیبان برای ساقه های نازک ماشک عمل می کنند. . در مخلوط، گیاهان به سرعت رشد می کنند و قبل از هوای سرد زمان کافی برای رشد دارند. قبل از زمستان، سایت حفر می شود. تا بهار، گیاهان کاملاً تجزیه می شوند و خاک را سست، بارور می کنند و برای کاشت بهاره آماده می کنند. در مناطق جنوبی کود سبز را برای زمستان گذرانی رها می کنند و در اوایل بهار کنده می کنند.

کاشت بذر محصولات غلات و مخلوط آنها با ماشک تا عمق 1-2 سانتی متر انجام می شود، میزان بذر 8-10 گرم در هر متر مربع است.

توده سبز برداشته شده از محصولات کود سبز یک کود عالی نه تنها برای محصولات سبزیجات و توت، بلکه برای درختان میوه نیز می باشد. کاشت توده سبز گیاهان غلات، شبدر، شبدر شیرین، فاسلیا، خردل یا کلزا همیشه نتایج عالی و بر روی انواع خاک ها به همراه دارد.

برای رشد مستقیم در تنه درختان، ما می توانیم با خیال راحت فقط نستورتیوم را توصیه کنیم. نسترنیوم- یک گیاه زینتی یکساله با ساقه های آبدار بلند، تا طول 2 متر، با برگ های زیبا و گل های مختلف با عطر و بوی دلپذیر، توصیه می شود از اشکال کوهنوردی نستورتیوم استفاده کنید. برای یک دایره تنه 2-3 بوته کافی است. کاشت در بهار در اواخر اردیبهشت انجام می شود. گیاهان بی تکلف هستند و قبل از شروع هوای سرد بسیار شکوفا می شوند. در زمستان، گیاهان می میرند، ساقه ها و برگ های آبدار تجزیه می شوند، خاک را با مواد آلی اشباع می کنند و کرم های خاکی را به خود جذب می کنند.

اثر مثبت استفاده از کودهای سبز از 2 تا 5 سال باقی می ماند.

کشت منظم محصولات کود سبز، ترکیب و چرخش متفکرانه آنها، به شما امکان می دهد کود را به طور کامل حذف کنید و نیاز به کودهای معدنی را به میزان قابل توجهی کاهش دهید. بازده بالا و کیفیت عالی سبزیجات در خانه شما پاداش تلاش شما خواهد بود.

LLC "Agrofirm "Alena Lux"

کوزمیچوا سوتلانا ویاچسلاوونا

گیاه شبدر از خانواده حبوبات است. ارتفاع شبدر می تواند تا 50 سانتی متر برسد.

شبدر می تواند گیاهی یکساله یا چند ساله باشد. گل ها به رنگ سفید یا قرمز هستند و به صورت سر جمع می شوند. برگها سه شاخه هستند و کمتر با 4 گلبرگ یافت می شوند. خیلی اوقات می توانید در مورد نمادی از شانس خوب بشنوید - اگر شبدری با 4 برگ پیدا کنید. ریشه ها گاهی اوقات می توانند چوبی شوند.

جنس: شبدر

خانواده: حبوبات

طبقه: دو لپه ای

سفارش: حبوبات

بخش: گل

پادشاهی: گیاهان

حوزه: یوکاریوت ها

یکی از ویژگی های بارز شبدر این است که فقط توسط زنبورها و زنبورها گرده افشانی می شود. پس از پژمرده شدن گل ها، میوه باقی می ماند - یک لوبیا که حاوی 1 یا 2 دانه است. شبدر یک گیاه علوفه ای است، اما انواع مختلفی از شبدر تزئینی نیز وجود دارد.

ریشه شبدر حاوی باکتری های خاصی است که به اشباع خاک با نیتروژن کمک می کند. رایج ترین گونه های شبدر شبدر قرمز (علفزار) و شبدر سفید (خزنده) هستند که از نظر ظاهری با رنگ گل هایشان تفاوت دارند. انواع کمیاب تری نیز از شبدر وجود دارد.

شبدر کجا رشد می کند؟

گیاه شبدر را می توان در تمام قاره های سیاره ما به جز قطب جنوب یافت. در مناطق معتدل قاره ها، شمال آفریقا و حتی استرالیا احساس خوبی دارد. اغلب شما می توانید آن را در پاکسازی ها، لبه های جنگل و مراتع پیدا کنید. در شهرها نیز به خوبی رشد می کند. کمتر کسی است که از دوران کودکی با این گیاه آشنایی نداشته باشد.

خواص دارویی شبدر

شبدر دارای خواص ضد التهابی، ضد التهابی، ضد عفونی کننده، کلرتیک، معرق، ادرارآور، خون آور، خلط آور، قابض است و در درمان بسیاری از بیماری ها کاربرد دارد.

شبدر را یا در داخل به شکل جوشانده مصرف می کنند یا به صورت لوسیون در می آورند. این گیاه به تسکین فرآیندهای التهابی در بدن، پاکسازی خون، تسکین تورم و دفع مایعات اضافی از بدن کمک می کند. به سرماخوردگی، سردرد و تصلب شرائین کمک می کند. و لوسیون ها را می توان برای زخم ها، سوختگی ها و بیماری های پوستی استفاده کرد.

عسل شبدر نیز بسیار مفید است. در عین حال طعم بسیار مطبوع و بوی معطری دارد.

اگر این مطالب را دوست داشتید، آن را با دوستان خود در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید. متشکرم!