Подкормка томатов огурцов перца дрожжевой закваской. Сроки внесения подкормки

Человек давно знаком с дрожжевыми грибками. Часть из них являются болезнетворными и доставляют немало хлопот. Но некоторые используются как добавка для приготовления пищи (хлеба, вина). Не так давно люди узнали о способности дрожжей улучшать состав почвы и питать растения микроэлементами и аминокислотами необходимыми для развития и роста.

На основе хлебопекарных и пивных дрожжей готовится безопасное удобрение для овощей и цветочных культур.

План статьи


Чем полезны дрожжи для огурцов

Огурцы в отличие от большинства овощных культур очень требовательны к наличию питательных веществ в почве. Быстрый рост плетей и лиственной массы нуждается в постоянных подкормках. Для получения качественного урожая огурцам необходимы многие микроэлементы. Дрожжи являются источником витаминов группы В, аминокислот, азота, фосфора, железа, белков и углеводов.

Большинство огородников не слишком приветствуют химические препараты для удобрения овощей. Заменить минеральные удобрения можно с помощью подкормок дрожжевым раствором с добавлением простых доступных компонентов.

  1. Дрожжи ускоряют развитие корневой системы, чем увеличивают поступление полезных веществ.
  2. Увеличивается количество завязей.
  3. Ускоряется рост и созревание корнишонов.
  4. Улучшаются вкусовые качества огурцов.
  5. Увеличивается срок плодоношения.
  6. Повышается стрессоустойчивость растений и сопротивляемость к различным заболеваниям.

В результате подкормок урожай получается больше процентов на 40-50.

Единственным недостатком использования дрожжевых растворов является большое потребление калия в процессе брожения дрожжей. Но это легко исправить с помощью добавок минерального удобрения с высоким содержанием элемента или древесной золы.


Как подкармливать огурцы в открытом грунте

Способы удобрения растений, испытанные огородниками разнообразны. Одни используют только сырые хлебопекарные дрожжи. Другие готовят раствор из хлебобулочных изделий, считая этот метод наиболее эффективным.

Огурцы открытого грунта менее требовательны к количеству питательных веществ, чем эта же культура, выращенная в парнике. Возможность выбора большей территории и естественные осадки позволяют огуречным плетям получать немного больше полезных веществ. Поэтому подкормки дрожжами огурцов в открытом грунте стоит проводить реже. Достаточно 1 раза в 3-4 недели.

  1. Первую подкормку дрожжами проводят при развитии второго настоящего листа. Это заметно ускорит рост и формирование огуречных плетей или кустиков.
  2. Второй раз подкормить растения следует при появлении цветов. Это дает дополнительные преимущества. Кроме дополнительной порции питательных веществ дрожжевой раствор может привлечь насекомых опылителей. Специфический запах дрожжей и брожения приятен пчелам и шмелям. Поэтому рекомендуется в период цветения использовать настой дрожжей и сахара.

Чтобы продлить срок плодоношения нужно подкормить огурцы дрожжами после окончания основного плодоношения. Правильный выбор срока поможет получить еще один полноценный поздний урожай огурцов.

Расход рабочего раствора примерный и зависит от состояния почвы. В среднем требуется 1л дрожжевого настоя на ведро воды. Этого достаточно для полива 1 квадратный метр участка.

Подкормка огурцов в теплицах

Удобрение парниковых огурчиков проводят еженедельно. Искусственные условия стимулируют рост и развитие растений. Это требует повышенного количества полезных веществ в составе почвы. Поэтому необходимо использовать различные составы для подкормки растений.

Подкорки дрожжами следует проводить не более одного раза в месяц. В промежутках можно использовать удобрения настоем трав и древесной золы.

Первая подкормка дрожжами огурцов в теплицах требуется при развитии растения до 4 настоящих листов. Вторую можно провести при появлении завязей. Но следует учесть необходимость калия для формирования зеленцов. Поэтому рекомендуется использовать дрожжевой раствор с добавлением золы.

Полив растений питательным составом следует проводить по влажной почве. Расход рабочего раствора 2 л на одно растение. Концентрация должна быть от 0,5 до 1 л дрожжевого удобрения на 10 л воды.


Рецепты подкормок

В зависимости от требований почвы на участке и стадии развития растений можно готовить использовать разные составы домашних удобрений.

Рецепт 1

Простой состав из дрожжей и воды подходит для подкормки любых растений. Именно такой следует использовать при первой подкормке огуречных растений. В трехлитровую емкость раскрошить пачку сырых дрожжей (100г) и залить водой интенсивно помешивая. Дать раствору настояться в течение 40 минут. Если требуется большее количества удобрения, то можно увеличить объем ингредиентов, соблюдая пропорции.

Не стоит использовать для приготовления раствора холодную воду из-под крана. Дрожжи начинают бродить при температуре не менее 22-25 градусов. При высокой температуре воды (выше 45) дрожжевой грибок может погибнуть.

Готовый раствор развести водой в соответствии с требованиями и полить растения.

Рецепт 2

При необходимости дополнить подкормку калийным удобрением, можно воспользоваться древесной золой. Растворы можно готовить по отдельности или смешать сразу. Следует учесть, что зольная вода настаивается не менее суток. Поэтому стоит позаботиться об этом заранее.

Опытные овощеводы считают, что смешивание и настаивание сухих компонентов одновременно снижает эффективность удобрения.

  1. Дрожжи разводят водой в соотношении 100 г сырого или 10 грамм сухого продукта на 3 л воды. Для древесной золы необходимы пропорции 1 стакан на 5 литров воды.
  2. Важно учесть, что при неправильном хранении золы снижается количество калия в ее составе. Желательно использовать золу, которая приготовлена не менее недели назад, и не подвергалась воздействию влаги (осадков).
  3. Рабочий раствор готовят из расчета 1 л дрожжевой воды и 0, 5 литра зольной на ведро. Подкормки лучше проводить подкорневые. Это позволит снизить расход рабочего раствора без потери эффективности.

ВАЖНО. Перед применением раствор процедить.

Рецепт 3

Подкормка бражкой (настой дрожжей и сахара) рекомендуется в период цветения для дополнительного привлечения опылителей. Раствор готовится в течение 3-4 дней. Правильно приготовленная жидкость должна быть немного мутной и сладковатой на вкус.

Для приготовления 3 литров настоя потребуется 100 г дрожжей и стакан сахарного песка. Вначале необходимо развести сахар в теплой или горячей воде. После остывания сиропа до 25-30 градусов добавить дрожжи и хорошо перемешать. Настой хранить в теплом месте. Следует учесть, что во время брожения появляется большое количество пены. Поэтому лучше взять емкость большего объема. Нельзя готовить раствор в цинковых ведрах. Подойдет стеклянная или алюминиевая фляжка (банка). Емкость накрыть марлей, чтобы обеспечить беспрепятственное поступление воздуха.

Готовую жидкость развести в чистой воде из расчета 1 л на ведро. На каждое растение требуется до 2 литров подкормки.

Рецепт 4

Удобрение из подсушенного хлеба подходит для подкормки огурцов на любой стадии развития. Готовится настой заранее. Требуется не менее трех дней для нормального брожения жидкости. В хлебе содержатся дополнительные питательные микроэлементы. Поэтому, при использовании этого рецепта, проводить дополнительное удобрение не стоит ранее, чем через 2 недели в теплицах и 4 недели в открытом грунте.

  • 1 кг сухого хлеба (лучше взять черные сорта) залить теплой водой и добавить стакан сахара. Емкость залить 10 л воды и накрыть тканью. Настой должен храниться в теплом месте.
  • Перед поливом жидкость процедить, а хлеб отжать. Разводить в воде из расчета 2 л раствора на ведро. Подкорки проводятся под корень и как опрыскивание по листьям. На 1 растение требуется до 2 литров рабочей жидкости.

Преимущество дрожжевых подкормок заключается в том, что его можно совмещать или чередовать почти со всеми другими удобрениями. Не слишком подходит сочетание с навозом. Но это не значит, что удобрение не будет эффективным при использовании на теплых навозных грядах.



Качественный уход за огурцами требует эффективных подкормок. Огородники используют много разных удобрений, а в последнее время часто поливают огурцы дрожжами. Кулинарный продукт оказался очень хорошим помощником на огороде – он содержит вещества, полезные и для растений. Приготовить подкормку для огурцов легко, и никто не станет отрицать, что это экологически чистое средство. Раствором можно полить растения, а также использовать его в качестве внекорневой подкормки. Дрожжевые грибки укрепляют овощные культуры, стимулируют их рост и защищают от некоторых заболеваний.

Полезные свойства дрожжей

В состав дрожжей входят витамины группы B, белки, органическое железо, аминокислоты, микроэлементы, которые положительно влияют на растения, в том числе и на огурцы. Активные дрожжевые грибки структурируют почву, чем создают благоприятные условия для микроорганизмов. Бактерии перерабатывают органику. Вследствие их деятельности в почву выделяется азот и другие микроэлементы в той форме, в которой они легче всего усваиваются растениями. Все это благотворно сказывается на качестве посадок.

  • Увеличивается устойчивость рассады, поскольку она укрепляется минералами и витаминами. Снижается негативное влияние недостатка освещенности. Саженцы легче выдерживают пересадку.
  • Повышается укоренение саженцев. Если рассаду оставляют на сутки в теплом настое из дрожжей, корневая система укрепляется и активизируется, в 10 раз увеличивается рост новых ответвлений.
  • Растения обогащаются естественными бактериями, которые стимулируют их защитные свойства.
  • Ускоряется нарастание объема зеленой массы.
  • Улучшается состав грунта из-за активизации полезных микроорганизмов.

Дрожжи используются в теплый сезон. Только тогда возможна полезная для растений деятельность одноклеточных дрожжевых грибков.

Как правильно подкормить огурцы?

Дрожжи насыщают почву азотом, что очень полезно для огурцов в начале вегетации. К раствору добавляют еще некоторые проверенные народные средства.

При использовании дрожжевых подкормок важно соблюдать ряд правил.

  • Подкармливать часто нельзя, достаточно внесения дрожжей как удобрения всего два-три раза за период вегетации огурцов.
  • Приобретая дрожжи, нужно внимательно изучить данные о сроках годности. Грибки, утратившие активность, не принесут ожидаемой пользы.
  • Нельзя поливать огурцы дрожжами сразу же после пересадки на постоянное место. Даже если корневая система остается целостной, надземной части нужно время, чтобы акклиматизироваться.
  • Растворяют дрожжевой настой в теплой воде и поливают тоже в теплом состоянии под корень.
  • Одновременное внесение органических подкормок и дрожжей не рекомендуется (активные вещества дрожжей при этом зачастую нейтрализуются). Надо сделать интервал в несколько дней.
  • Добавление 2 г аскорбиновой кислоты к раствору из одной упаковки сухих дрожжей увеличит количество завязей. Пустоцветов будет значительно меньше.
  • Перед поливом огурцов дрожжевым раствором почву нужно увлажнить.
  • Подкормку из дрожжей используют за один раз, на следующий готовят новую.

Таким удобрением можно поливать почти все овощные культуры: томаты, перец, лук, капусту.

После дрожжевых подкормок стоит вносить древесную золу – по стакану на 10 л воды. Калий и кальций интенсивно используются в процессе брожения, и нужно возобновить их запасы в грунте.

Когда проводят подкормки?

Начинать подкармливать огурцы дрожжами можно на самых ранних стадиях вегетации.

  • Поливают всходы огурцов, если растения уже образовали 2-3 настоящих листка.
  • Хороший эффект для повышения иммунитета и увеличения плодоношения даст в тот период, когда у них начинают формироваться завязи.
  • Удобрение огурцов дрожжами третий раз, после сбора основного урожая, омолаживает растения и стимулирует их к дальнейшему цветению.

Особенности удобрения огурцов в теплицах

Первую подкормку дрожжами проводят через неделю после перемещения саженцев огурцов в теплицу, при условии, что при посадке растений было использовано азотное удобрение. Для посадок огурцов в закрытом грунте удобрения одними дрожжами будет мало. Если суперфосфата было внесено недостаточно до посадки, им огурцы подкармливают перед цветением. После такой подкормки эффективно себя покажут и дрожжи, поддерживая иммунитет растений. Между подкормками минеральными или органическими удобрениями и дрожжами выдерживают интервал в 7-10 дней.

  1. Сначала, перед цветением, огурцы удобряют раствором из 10 л воды и 200 г органики, коровяка или растворенного и настоянного птичьего помета, куда также добавляют по 5 г сульфата калия и суперфосфата.
  2. Вторую подкормку органикой проводят во время образования завязей. На 10 л воды берут 100 г жидкого коровяка и добавляют 20 г нитрофоски.

Вместо навоза или помета делают также питательный раствор из травы и сорняков, которые растут возле участка. Измельчают 1 кг зеленого удобрения, кладут в бак и заливают ведром воды. Емкость закрывают для брожения на неделю. Настой процеживают, разводят теплой водой (до 30 л) и поливают огурцы по 3-5 литров на 1 м 2 .

Приготовление настоя

Раствор дрожжей готовится быстро и несложно. Годятся для подкормок огурцов дрожжи в разной форме: свежие брикеты, сухие гранулированные или в виде порошка. Воду нужно брать только теплую, чтобы дрожжевые грибки активизировались. Готовят растворы в нескольких вариантах – каждый огородник выбирает наиболее интересный с его точки зрения. Обычно рецепт полива предусматривает расход 1 литра раствора для каждого куста огурцов.

Подкармливая огурцы дрожжами, обеспечивают увеличение числа завязей и массы урожая. Снижается количество пустоцветов и пустотелых плодов.

Раствор без сахара

Удобрение из свежих дрожжей можно готовить, не используя сахар. Из большого брикета, который весит обычно 1 килограмм, получается 50 л подкормки.

  1. Измельчают 1-килограммовый брикет дрожжей и смешивают с 5 л теплой воды.
  2. Смесь ставится для активизации грибков на сутки в теплое место.
  3. Для полива огурцов настой разбавляют теплой водой в пропорции 1:10.

Под одно растение на огороде или в теплице надо вылить 1 литр удобрения. Для рассады хватает 200 мл раствора.

Результативность подкормки увеличится, если к раствору добавить немного марганцовки для профилактики от заболеваний.

Настой с сахаром

В смесь воды и дрожжей сахар добавляется для размножения грибков.

  1. В ведре теплой воды растворяют 10 г сухих дрожжей.
  2. Добавляют 2 ложки сахара, накрывают емкость.
  3. Смесь настаивается несколько часов на солнце или в другом теплом месте.
  4. Весь объем раствора надо развести еще в 50 литрах воды, тоже теплой.

Под корень каждого растения выливают по 1 литру раствора.

Забродивший раствор

Используется также и настой дрожжей с сахаром, в котором уже произошли процессы брожения.

  1. 100 г свежих дрожжей разминают и кладут в 3-литровую банку с теплой водой.
  2. Добавляют полстакана сахара.
  3. Банку завязывают марлей.
  4. Раствор стоит неделю в теплом месте.

Для полива огурцов 200 мл настоя разводят в ведре теплой воды. Под каждое растение выливают 1 литр подкормки.

Настой из хлеба

Поскольку в хлебобулочных изделиях сохраняются продукты распада организмов, что вызывают брожение, их остатки тоже используют для приготовления стимулирующей подкормки для огурцов.

  1. Корки и кусочки сухого хлеба, булочек замачивают в воде.
  2. 10-литровое ведро заполняют хлебом больше чем на половину, остатками молочнокислых продуктов, варенья.
  3. К смеси добавляют упаковку сухих дрожжей и доливают теплой воды.
  4. Настаивают в тепле неделю, дважды в день перемешивая содержимое ведра.
  5. 200 мл закваски разводят в ведре теплой воды и поливают огурцы по литру под корень.

Ко всем смесям, которые ставят для брожения, можно добавлять измельченный свежий хмель. Часто это растение становится злостным сорняком или образует непроходимые заросли. Когда-то его использовали для приготовления дрожжей, пекли домашний хлеб. И в смеси для подкормок хмель будет способствовать бродильным процессам и обогатит огурцы азотом.

Итак, комплекс продуманных работ на участке с огурцами вознаградит отличным урожаем первых летних овощей. При этом не обязательно использовать дорогостоящие промышленные удобрения – можно обойтись простыми, но эффективными средствами.

Огурцы, как и любое другое растение, требуют регулярных подкормок. Традиционно в качестве удобрений вносят минеральные или органические. Причем одни предпочитают приобретать их в магазинах, другие - готовить своими руками. В последнем случае есть возможность подобрать именно те компоненты, которых не хватает вашему растению на этот период развития.

Особо ценятся садоводами средства, приготовленные с участием микроорганизмов - грибов-сахаромицетов, которые помогают органике быстро разложиться. Еще один плюс использования таких удобрений - защита растений от вредителей и болезней, благотворное влияние на микрофлору. Среди прочих используются дрожжи как удобрение для овощей. Далее поговорим о том, как правильно их применять в культивации огурцов.

Польза применения дрожжей в огороде

Дрожжи известны всем больше по продуктам, которые мы сами привыкли употреблять в пищу: квас, выпечка, хлеб и прочие. Но благодаря микроорганизмам, которые входят в их состав, они с успехом применяются и в качестве удобрения. В их состав входят белки, микро- и макроэлементы, аминокислоты, железо и прочие полезные вещества. Благодаря этому они лучше развиваются и растут.

Если говорить конкретно о том, чему способствует подкормка огурцов дрожжами, надо отметить такое положительное влияние:


При приготовлении удобрения из дрожжей следует избегать совместного использования измельченной травы или птичьего помета. Эти органические вещества нейтрализуют действие дрожжей.

Принцип позитивного воздействия дрожжей на почву прост. Они перестраивают ее состав за счет грибка, который в них содержится, создают благоприятную среду для деятельности микроорганизмов. Последние начинают активно перерабатывать органические элементы почвы, выделяя в нее калий и азот.

Дрожжи как удобрение: сроки подкормки

Начинать использовать дрожжи можно уже для рассады огурцов. По срокам, как правило, это начало весны. Делать это можно как во время пикирования, так и в период высадки в открытый грунт.

Знаете ли вы? Чтобы добиться эффекта, который оказывают дрожжи на растения, не обязательно использовать сами дрожжи. Неплохих результатов можно добиться, если просто полить грядки пивом или квасом. Естественно, это должен быть живой напиток, а не пастеризованный.


Дрожжевая подкормка для огурцов используется также в период развития растения в открытом грунте. Удобрения, которое вносилось при посадке рассады, хватает максимум на два месяца. Поэтому наиболее подходящее время в этом случае - время формирования завязи вплоть до завершения плодоношения раз в месяц. Итого получается около трех раз за сезон. Таким образом можно насытить почву азотом, причем результаты этой деятельности можно увидеть уже через три дня.

Важно! Хотя дрожжи насыщают грунт азотом и калием, они снижают в нем количество кальция. Поэтому для поддержания баланса подкормка рассады огурцов дрожжами должна проводиться вместе с толченой яичной скорлупой или золой.

Существует другая схема введения удобрения. Первый раз спустя неделю после высадки рассады в грунт, а второй - после внесения суперфосфата, в том случае, если он не вносился осенью.

Слишком злоупотреблять такой подкормкой не стоит, трех раз за сезон вполне достаточно. Подобное мероприятие скорее стимулирует рост, но не заменяет полноценных удобрений. Следите за тем, чтобы используемые дрожжи имели приемлемый срок годности.

Как правильно приготовить удобрение для огурцов

Подкормка для огурцов из дрожжей готовится в считанные минуты. Для изготовления подойдут дрожжи в любом виде: сухие, сырые, упакованные в брикеты. Мало того, если сами дрожжи найти не удалось, можно использовать любую мучную продукцию, в которой содержатся продукты распада микроорганизмов: хлеб, сухари, булочки. Идеально добавить в смесь немного измельченного хмеля, поскольку само растение активно способствует сбраживанию и выработке азота. Получив такой питательный коктейль, огурцы быстро наращивают зеленую массу, количество плодных завязей, сокращая при этом количество пустоцветов.

Важно! Оставлять приготовленное удобрение на следующий раз не рекомендуется. Каждый раз готовят свежий раствор.

Чтобы приготовить удобрение из дрожжей, используйте такой рецепт. В литре воды надо растворить грамм дрожжей и чайную ложку сахара. Смесь надо оставить на два часа минимум, поле чего она готова к использованию. Правда, перед поливом огурцов удобрение надо развести в пропорции одна часть смеси к пяти частям воды. Существует и другой рецепт приготовления. Сахар в этом случае не понадобится, но доза дрожжей увеличивается в 50 раз. Просто сладкая среда способствует размножению микроорганизмов, а без нее их количество надо увеличивать. В остальном правила приготовления и использования те же.

Знаете ли вы? Приняв для себя решение, удобряем дрожжами огурцы, вы можете решить еще одну проблему - избавиться от серой гнили на участке. Для борьбы с ней в ведре воды растворяют 100 г дрожжей и полученным раствором поливают кусты под корень растений.

Для стимуляции роста огурцов можно изготовить так называемую «брагу». Для этого в трех литрах воды растворяют 100 г дрожжей и полстакана сахара. Смесь накрывают марлей и оставляют в теплом месте на неделю. Затем субстанцию можно использовать для приготовления раствора. Как подкормить огурцы дрожжами в этом случае? Берут стакан смеси и разводят ее в ведре воды. Затем поливают огурцы из расчета литр подкормки на один куст.

Некоторые особо хозяйственные огородники готовят закваску на основе хлебных корок и дрожжей. Для этого в емкость на 10 л ссыпают остатки хлеба и корки, прокисшее молоко, остатки любого варенья и пачку сухих дрожжей. Хорошо перемешивают, прижимают, доливают теплой водой, укутывают и прячут в теплое место примерно на неделю. В течение этого времени смесь надо перемешивать с частотой два раза в день. Способ, как подкормить огурцы дрожжами, приготовленными таким образом, будет аналогичен предыдущему примеру: разбавлять стакан закваски в ведре теплой воды и выливать по литру под куст.

Особенности применения дрожжей в огороде: как поливать огурцы

Существует несколько непреложных правил, которым надо следовать, используя в подкормке огурцов дрожжи. О некоторых из них уже говорилось выше, но еще раз напомним.

Редко можно встретить человека, не любящего огурцы. Из этого замечательного овоща можно приготовить уйму вкуснейших салатов и закусок. Огурец является одним из самых популярных овощей в Европе. Существует огромное количество самых разнообразных сортов огурцов, отличающихся друг от друга вкусовыми качествами, формой, размером, урожайностью, способом высадки и так далее.К тому же их можно поделить на более ранние и те, которые высаживаются чуть позже. И, конечно же, нельзя не затронуть вкусовые качества этого замечательного овоща. Огурцы бывают засолочными, салатными и универсальными, употребляемыми в любом виде. А особенно вкусными можно назвать именно те, которые были выращены своими руками, ведь для любого уважающего себя огородника самая большая награда это вкусные, зрелые и качественные продукты, собранные на своем огороде. Любящий хозяин с трепетом сажает, поливает, удобряет своих «любимцев», используя самые разнообразные способы ухода, для их комфорта и скорейшего созревания.

Огурцы являются теплолюбивой культурой, рост начинается при температуре от 12 градусов и выше, цветение и плодоношение – при 25 – 28 градусах. Однако, чрезмерно высокие температуры также являются нежелательными для огурцов. Также, при выращивании огурцов, необходимо поддерживать оптимальную влажность почвы и воздуха. При недостаточной влажности растение может сбрасывать завязи, деформироваться, во время плодоношения может резко снизится урожай. Это обусловлено тем, что листья огурцов в большом количестве испаряют влагу. К тому же корневая система растения расположена неглубоко в почве, поэтому очень важно следить за влажностью, будь это в теплице, или в открытом грунте. Но, одним из основных пунктов правильного взращивания, остается подкормка огурцов. В наше время существует масса разнообразных удобрений, рассчитанных на любой кошелек, а также используемых как в теплице, так и в открытом грунте. Сегодня речь пойдет о сравнительно молодом способе подкормки огурцов – удобрения с использованием дрожжей. Такая подкормка заметно улучшает качество грунта, за счет активного развития в нем полезных микроорганизмов и обогащения микроэлементами, необходимыми для качественного роста.


Подкормка огурцов дрожжами является неповторимым в своем роде методом удобрения. Она несет в себе огромную пользу, причем, за счет своей абсолютной натуральности, не наносит никакого вреда растениям. Огородники, которые уже применяли подкормку огурцов дрожжами, утверждают, что видимый эффект проявляется уже по истечении трех дней после введения раствора. Растение начинает активно расти, зелень становится густой и сочной. По истечении недели огурцы, обработанные дрожжевой подкормкой могут в два раза превосходить в развитии своих неудобренных соседей. Чем же объяснить подобный чудо – эффект? В составе дрожжей имеется большое количество минеральных веществ, органического железа, насыщающих огурцы и провоцирующих быстрый рост и крепкое здоровье растения. Также в составе дрожжей присутствуют витамины группы В, различные аминокислоты, азот и фосфор. Белки, содержащиеся в дрожжах в немалых количествах, являются полноценной «подкормкой» для полезных микроорганизмов, которые, в свою очередь, помогают бороться с болезнетворными бактериями, а также насыщают почву такими полезными веществами как фосфор и азот. Также нельзя не отметить еще один безусловный плюс такой подкормки огурцов – возможность применения ее на любом этапе развития растения. Так, потрясающий эффект покажет такое удобрение, внесенное как в процессе посадки, так и во время плодоношения. При правильном применении, подкормка огурцов дрожжами может принести потрясающий результат, главное не переусердствовать. Итак, после удобрения дрожжами можно отметить такие изменения:

  • Значительно ускоряется развитие корневой системы, что, в свою очередь, способствует ускорению роста, увеличению урожайности, улучшению качества плода;
  • Повышается иммунитет и стрессоустойчивость огурцов. Это немаловажный фактор в процессе пересадки рассады и при переносе из теплицы на открытый грунт. Шансы на выживание существенно повышаются даже при неблагоприятных условиях (например, недостаточное освещение или не существенные перепады температур.);
  • Корневая система развивается в разы лучше, что, в свою очередь, является мощным толчком для урожайности;
  • Ускоряется рост рассады, наращивание зеленой массы;
  • Растение становится гораздо крепче и выносливее, сто помогает ему бороться с вредителями и болезнями эффективнее;
  • Продолжительность времени плодоношения увеличивается, а вкусовые качества плода улучшаются.

Кроме того, подкормка огурцов дрожжами является экологически чистым методом, поэтому выращенные с помощью этого удобрения овощи можно смело подавать на стол даже детям, не опасаясь за их здоровье.


Как приготовить дрожжевую подкормку для огурцов: несколько рецептов

Для того чтобы приготовить дрожжевую подкормку понадобится немного времени и простейшие компоненты, которые можно найти в каждом доме. Естественно, лучше всего использовать свежие, «живые» дрожжи, однако если их под рукой не оказалось, их можно заменить хлебными корками или сухарями. Ниже представлено несколько рецептов приготовления удобрения с применением дрожжей.

  • Для приготовления такого настоя из расчета на пять литров готового раствора для полива потребуется:
  • один литр теплой воды. Важно знать, что для приготовления подкормок из дрожжей необходимо использовать только теплую (не в коем случае не горячую) воду, так как холодная вода способна изрядно затормозить или даже убить полезные бактерии, содержащиеся в дрожжах, тоже касается и горячей воды;
  • один грамм сухих пекарских дрожжей;
  • одна чайная ложка сахара.

В подготовленной воде разбавляем дрожжи. Далее добавляется сахар, раствор размешиваем и оставляем настаиваться приблизительно на два часа. Непосредственно перед применением разводим получившийся настой в пяти литрах воды и поливаем этим раствором огурцы под корешок.

  • пятьдесят грамм живых дрожжей разводим в одном литре теплой воды. Непосредственно перед поливом разбавляем раствор в воде из расчета 1:5. Данный рецепт хорош тем, что раствор можно использовать сразу и не ждать пока он настоится.
  • Отлично зарекомендовал себя рецепт с применением молочных продуктов. Для его приготовления потребуется:
  • один литр теплого молока (сыворотки);
  • сто грамм живых дрожжей.

Разводим дрожжи в молоке и даем настояться на протяжении нескольких часов. Когда настой готов, разбавляем его в воде, до общей массы раствора в 10 литров. Использовать такую подкормку можно как для полива, так и для опрыскивания огурцов.

  • Также хорош рецепт с добавлением земли в подкормку. Для приготовления такой подкормки берем:
  • Сухие дрожжи – одна столовая ложка;
  • Аскорбиновая кислота – два грамма;
  • Сахарный песок – сто грамм;
  • Теплая вода – один литр.

Разводим в воде дрожжи и аскорбиновую кислоту. Добавляем сахар, размешиваем до полного растворения. В получившийся настой всыпаем горсть земли и оставляем настаиваться на одни сутки. Один литр такой подкормки непосредственно перед применением нужно развести в ведре воды.

  • Еще один хороший рецепт приготовления подкормки – дрожжевое удобрение с добавлением хлеба. Для приготовления такой подкормки полведра порезанного на кусочки хлеба (лучше взять и белый, и ржаной) необходимо залить теплой водой. Далее добавить 100 грамм сахара и оставить настаиваться на протяжении семи дней. Ускорить этот процесс можно, добавив в настой 100 грамм дрожжей – в таком случае подкормка будет готова уже через три дня. Этот рецепт подходит для растений, выращиваемых исключительно в теплице.
  • Подкормка огурцов дрожжами с добавлением хмеля. Для приготовления такого удобрения потребуется:
  1. 1 стакан свежих шишек хмеля;
  2. 1 пакетик сухих пекарских дрожжей.

Шишечки хмеля необходимо заварить в одном стакане кипятка. В предварительно охлажденную смесь добавляются дрожжи и все это настаивается приблизительно часа три. По истечении нужного промежутка времени, настой разводится в 10 литрах воды. Использовать такую подкормку можно как для полива, так и для опрыскивания огурцов.


Учитывая теплолюбивость огурцов, высаживание в открытом грунте производят, когда земля будет достаточно прогрета, а это приблизительно середина мая. К тому же огурец является культурой, любящей короткий световой день, а значит целесообразнее будет пересадка воткрытый грунт не позже середины июня. Место для высаживания огурцов в открытом грунте подбирают исходя из особенностей этой культуры. Так, перед высадкой необходимо учесть такие факторы:

  • Огурцы являются теплолюбивой, но в то же время не любящей чрезмерную жару культурой. Поэтому высаживать огурцы необходимо будучи уверенным в том, что заморозки не вернутся, в прогретую до 15 градусов почву и не позже середины июня, чтобы температура воздуха не превышала 28 градусов.
  • Для качественного роста огурцам необходимо постоянное увлажнение грунта. Однако необходимо соблюдать адекватный режим полива, ведь при недостаточном увлажнении огурец становится хрупким и слабым, а при избыточном возможна горечь в плодах.

Зная основы для высадки этой культуры, вернемся непосредственно к подкормке огурцовдрожжами. За весь период роста, огурцы, высаженные в открытый грунт, подкармливают три раза. Первый раз культура удобряется, как только росточек пустит первый настоящий лист. Сделать это стоит под корень. Особенность удобрения огурцов в открытом грунте заключается в том, что вносить подкормку желательно в прогретый грунт и будучи уверенным в сухой погоде. Также возможно введение вместе с дрожжевой подкормкой и других компонентов. Особенно это касается минеральных подкормок, так как брожение дрожжей в грунте «съедает» большое количество калия и кальция, посему требуется постоянное возобновление этих минеральных веществ в открытом грунте. Следующий раз удобрение производят перед началом цветения. Благодаря подкормке в этот период, у огурца появится много крепких, здоровых завязей. Последний раз подкормить растение желательно в период плодоношения, а именно после первого сбора урожая. Таким образом огурцы наберутся сил и будут готовы к последующему плодоношению. Еще одной немаловажной деталью при подкормке огурцов дрожжами является четкое соблюдение дозировок. При перекорме растение может дать в рост не плоды, а зеленую массу. Желательно вливать удобрение под корень ближе к вечеру, кода земля достаточно прогрета.


При выращивании огурцов в тепличных условиях, растение зависит целиком от внимания человека. Ведь в теплице его не польет дождь, не пригреет солнце и ветерок не обдует. Поэтому для начала хотелось бы описать несколько особенностей выращивания огурцов в теплице.

Первоначальная задача огородника заключается в том, чтобы правильно оборудовать теплицу. Крайне важно правильно распределить соотношение площади и объема теплицы, ведь именно от этого будет зависеть равномерность температуры внутри. Оптимальным соотношением для поддержания комфортных условийв теплице остается 1:2. При таком раскладе скачки температуры снаружи не сильно влияют на условия внутри теплицы. Далее стоит определиться с материалом, из которого собственно и будет состоять теплица. В наше время предпочтение отдают трем вариантам- теплицам из пленки, стекла и из поликарбоната. Рассмотрим их более подробно. Самый простой вариант покрытия теплицы — это многослойная пленка. К основным преимуществам такого варианта можно отнести дешевизну и простоту в эксплуатации. Также очень удобно при необходимости провести проветривание втеплице – достаточно просто снять одну из стен или крышу. К тому же, на зиму пленка снимается, что дает почве доступ к свежему воздуху и снегу зимой. А это в свою очередь является естественным увлажнением почвы. Теперь касательно недостатков. Пленка имеет свойство быстро изнашиваться, ее очень легко порвать. Поэтому расход у нее достаточно большой. К тому же этот материал не подходит для обустройства зимней теплицы – сохранить внутри оптимальную температуру при наступлении холодов нереально – в теплице, покрытой пленкой слишком большая теплоотдача. Следующим вариантом покрытия является стекло. К преимуществам можно отнести прозрачность, устойчивость к физическим воздействиям и химикатам. К недостаткам – тяжесть, хрупкость и высокая теплопроводимость (воздух в теплице быстро нагревается и быстро остывает). Третий и самый популярный вариант в наше время – теплица из поликарбоната. По сути своей поликарбонат является полимерным пластиком. Его очень хорошо использовать для создания круглогодичных отапливаемых теплиц. Так, теплица из поликарбоната отлично пропускает свет, при этом обладая защитой от ультрафиолетового излучения. Такая конструкция является достаточно гибкой при этом обладая немалой прочностью. Кроме того, теплица из поликарбоната прослужит не один десяток лет, так как является самой износостойкой из всех перечисленных вариантов. Однако, теплицы из поликарбоната также имеют свои минусы. Температура внутри теплицы в жаркие дни может вырастать до опасных высот, поэтому форточек в такой конструкции будет недостаточно. Желательно оснастить теплицу из поликарбоната с двух сторон дверьми, для того чтобы иметь возможность качественно проветривать конструкцию. Также немаловажной деталью является качество самого материала. Неоднократно встречались случаи, когда под давлением снега теплица из поликарбоната разрушалась. Происходят такие неприятности из — за использования дешевого, более хрупкого материала. Поэтому при выборе поликарбоната для теплицы стоит брать варианты подороже, но и попрочнее. Благодаря прочности, хорошей светопроводимости и поддержанию температуры, теплицы из поликарбоната являются наиболее оптимальным вариантом.

Следующим, не менее важным этапом является подготовка почвы к высадке огурцов. Очень важно перед посадкой обеззаразить землю. Для этой цели используются специальные растворы, содержащие медь. Обязательно применение препаратов по инструкции. По истечении месяца после проведения процедуры обеззараживания, можно вносить в теплицу подготовленный субстрат, в идеале состоящий из земли, смешанной с перегноем. Далее следует хорошо перекопать грунт. Также обязательно нужно предусмотреть каким образом будет увлажнятся воздух и почва, ведь, как уже говорилось ранее, у зелени огурцов очень высокая отдача влаги, особенно это касается теплиц из поликарбоната, воздух в которых в жаркие дни может быть значительно жарче и суше. Теперь можно приступать непосредственно к высадке.

Далее можно подумать и о подкормке огурцов. По сути удобрение дрожжами в тепличных условиях не особо отличается от удобрения на открытом грунте. Вносить подкормку стоит не чаще чем один раз в месяц – в общей сложности получится три подкормки за сезон. Как было описано выше, первый раз дрожжи вносят при появлении первых листьев на саженцах, второй – в начале цветения и последний раз – во время плодоношения. Обязательным условием является хорошо прогретый грунт, так как дрожжи в условиях низких температур не дадут ожидаемого эффекта. Стоит помнить, что процесс брожения влечет за собой поглощение калия и кальция, поэтому обязательным условием при подкормке огурцов дрожжами является применение золы, которая поможет восполнить потерю необходимых микроэлементов. Зола насыпается под корень растения таким образом, чтобы не было непосредственного соприкосновения с растением, либо добавляется непосредственно в подкормку.


Выяснив особенности и предпочтения данной культуры, можно смело приступать к подкормке огурцов дрожжами. Из всего вышеизложенного нам удалось узнать такие детали:

Как уже говорилось ранее, подкормка огурцов дрожжами производится 2 – 3 раза за сезон. Чаще использовать дрожжи для этой цели не рекомендуется, так как излишнее количество удобрений может привести к ухудшению общего состояния растения, оно может выбросить большое количество зелени, а плодоношение при этом заметно ухудшится. Итак, рассмотрим этот момент подробнее.

  • Первый раз вносить удобрение рекомендуется, как только появятся первые листочки. Это делается для того чтобы обогатить растение микроэлементами, необходимыми для качественного роста. Если саженец планируется пересаживать из одного места в другое, удобрение дрожжами повысит устойчивость к перемене температур, влажности и так далее. К тому же, подкормка огурцов данным методом поможет укрепить иммунитет культуры и сделать его устойчивым к заболеваниям и отогнать вредителей.
  • Второй раз подкормить огурчики нужно будет в период появления цветков. Такой шаг спровоцирует возникновение большего количества завязей и укрепит растение для качественного и быстрого роста. Плоды у такого куста будут крупными и крепкими, их будет больше, нежели у не подкормленного собрата.
  • И третий, заключительный раз целесообразно внести удобрение во время плодоношения. Делается это для того чтобы восстановить силы культуры, чтобы получить дополнительную волну урожая.

Готовить удобрение необходимо строго придерживаясь выбранного конкретного рецепта. Для приготовления используется исключительно теплая вода, потому как слишком холодная или горячая могут затормозить или даже погубить полезные бактерии.



Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!