Высадка огурцов в открытый грунт семенами. Огурец: секреты выращивания

Залогом успешного урожая является своевременная и правильная посадка огурцов семенами на рассаду и в грунт. Правила и секреты агротехники вы узнаете из этой статьи.

Сроки посадки огурцов семенами в грунт

Открытый грунт

Высаживают огурцы в открытый грунт весной с наступлением тепла – почва к моменту посадки должна хорошо прогреться (не менее 14°C) , в средней полосе это примерно после 5-6 мая. В средней полосе и северных широтах для плучения раннего урожая проводят посадку огурцов через рассаду, в южных регионах семена высаживают сразу в открытый грунт. При выращивании рассадным способом можно получить урожай на пару недель раньше.
Не пытайтесь посадить семена огурцов в открытый грунт пораньше: это не поможет получить более ранние всходы, более того, в холодной земле, особенно при обильных осадках, семена огурцов загниют и попреют. А если и взойдут, то намного позже по сравнению с посадкой в теплую землю.

Холодный и теплый парник

Можно подготовить парничок, накрыв его пленкой или стеклом. Прогревшаяся в парнике земля позволит посеять огурцы в закрытый грунт уже в марте-апреле, в зависимости от погодных условий вашего региона.
Посадка на теплую грядку позволит высаживать огурцы в парник даже при устойчивых ночных морозах до -3°С, однако при этом нужно будет хорошо разогреть заложенный навоз, чтобы он «загорелся» и выделял необходимое количество тепла.

Сроки посадки семян огурцов на рассаду

Семена огурцов высаживают за 27-30 дней до высадки на постоянное место: в теплицу, парник или открытый грунт.

Рассаду для отапливаемых теплиц высаживают в феврале.
Для высадки в неотапливаемую теплицу в начале апреля нужно посадить огурцы на рассаду в первой декаде марта.
Для высадки рассады в парник в середине-конце апреля сажаем семена во второй декаде марта.
Для высадки в грунт в начале-середине мая сажаем семена огурцов на рассаду в первой-второй декаде апреля.

Подготовка участка под посадку огурцов

Выбор места

Чтобы получить хороший урожай, подберите для выращивания огурцов солнечное место с защитой от северных ветров. Благоприятно размещение по периметру участка быстрорастущих высокорослых культур (подсолнечник, картофель, бобовые) – они помогут создать необходимый микроклимат.

Грунт

Подойдет практически любая почва, но она должна быть дренированной и воздухопроницаемой. Лучше всего огурец растет на легких, богатых гумусом грунтах. Повысить питательность почвы можно внесением органических удобрений: перегноя или компоста.

Подготовкой участка займитесь еще осенью. Необходимо перекопать на глубину штыка лопаты и внести органические удобрения, добавьте немного суперфосфата и золы.

Предшественники

Смену места для огурцов целесообразно проводить каждые 5 лет. Лучшими предшественниками являются: ранний картофель, томаты, горох, кукуруза.

Подготовка гряд

Готовим гряды непосредственно перед или высадкой рассады. Высота грядки должна составлять 20-25 см. Если почва обедненная, в равных пропорциях внесите дерновую землю, торф, перегной, древесные опилки.

Чем обеззаразить почву перед посадкой огурцов

Для обеззараживания пролейте грунт раствором медного купороса: на 10 л горячей воды (80-90 °С) 1ч.л. порошка. На 1 м² вносите 3 л раствора. Оставьте на сутки, а затем проводите посев или посадку рассады.

Как правильно выбрать семена огурцов для посадки

Семена не сложно собрать самостоятельно, также в продаже имеется широкий выбор сортов. Если на упаковке отсутствует информация о назначении сорта, присмотритесь к фото: огурчики, подходящие для употребления в свежем виде, покрыты белыми пупырышками, для консервирования – более темными. Храните семена не более 2 лет.

Как проверить качество семян:

Поместите семена в емкость с теплой водой – некачественные семечки всплывут на поверхность, для посева используйте только семена, опустившиеся на дно.

Как готовить семена огурцов к посадке

Надо ли замачивать огурцов перед посадкой, огородник решает сам: огурцы прекрасно прорастают в теплом грунте даже без предварительной подготовки. Но если вы хотите выиграть несколько дней и получить урожай пораньше, можно провести предварительное замачивание и закаливание семян.

Как правильно замачивать семена огурцов перед посадкой:

Поместите семена на несколько минут в слаборозовый раствор марганцовки: это обеззаразит их от болезней, потом обязательно промойте.
Просушите, затем пару часов подержите при температуре 60 °C – это ускорит наступление плодоношения.
Чем обработать семена огурцов перед посадкой : поместите семена в тканевый мешочек (подойдет марля) и около 12 ч подержите в следующем растворе: на 1 л воды по 1 ч.л. нитрофоски и просеянной древесной золы. После этого промойте чистой водой. Можно просто подержать семена огурцов на влажной марле, смоченной в растворе стимулятора роста: эффект будет не хуже.
Как прорастить семена огурцов перед посадкой: уложите семена на влажную ткань и подержите при температуре +20 °C, чтобы они хорошо набухли. Семена не должны прорасти, а слегка проклюнуться .
Затем проведите закаливание семян огурцов перед посадкой: сутки подержите в овощном отделе холодильника и аккуратно высаживайте, чтобы не повредить.

Семена гибридных в обработке не нуждаются.

Посев семян огурцов в открытый грунт

Высевать семена в открытый грунт рекомендуют в 2-3 захода: так вы подстрахуетесь от возвратных холодов (накройте гряды пленкой, если предвидятся заморозки) и получите плодоношение в разные сроки.
семена огурцов с наступлением настоящего тепла (середина-конец апреля) до начала лета, но учтите, что летний зной может погубить ростки, если грунт пересохнет.

Гряды уже готовы. Сформируйте посадочные лунки или рядочки, пролейте водой.

Глубина посадки огурцов семенами и расстояние между ними

Углубляйте семена на 2 см, соблюдайте дистанцию в ряду около 6-8 см, между рядами 60-80 см.
Можно помещать по 4-6-8 семян в одну лунку, между лунками оставляйте 60-80 см.
После посадки гряды полезно замульчировать тонким слоем перегноя.
На 10 м² понадобится около 50 г посевного материала.
Когда всходы появятся, проредите их, оставляя самые сильные ростки на расстоянии около 10-15 см друг от друга.

Загущенные посадки огурцов не снижают урожайность, а лишь улучшают условия роста культуры: плети равномерно заполняют отведенное им место, закрывая землю, и таким образом создается прекрасный микроклимат, задерживается влага под листьями, огурцы не испытывают стрессов от перегрева на жарком солнце при условии своевременных поливов.

Недостатком этого способа можно назвать только сложность сбора урожая, нужно будет просто оставлять между грядами в два ряда широкие междурядия, чтобы был удобный доступ.

Как легко защитить огурцы от жары

В регионах с очень жарким летом рекомендуется между грядами огурцов высаживать кулисные посадки кукурузы: сажайте ее почаще, через 20-30 см, чтобы создать густой «забор». Ориентируйте гряды таким образом, чтобы полуденное солнце отбрасывало от «живого забора» самую длинную тень.

Прищипка огурцов для повышения урожайности

Чтобы плети не были слишком длинными, а каждый куст огурцов был компактным и с множеством боковых плетей, центральную точку роста над 5-6 листом.

Простой способ посадки огурцов в открытый грунт видео:

Подготовьте парник заблаговременно: грядку перекопайте и удобрите, разрыхлите землю граблями, сгребите грудки на края парника. Накройте дуги пленкой, плотно прижмите камнем или кирпичами. Пусть земля прогреется. Через неделю проверьте: проткните землю рукой, если на длину ладошки она будет теплой, смело сейте.

Глубина заделки 2 см.
Делайте или круглые лунки с 5-6 семенами, распределенными равномерно (расстояние между лунками 60-80 см)
Или ряды через 60-80 см, расстояние между семенами в ряду 6-8 см.
Когда семена взойдут, прореживаем всходы в рядах до 10-15 см между растениями.

После парничок слегка поливают теплой водой (можно даже горячей) и быстро накрывают пленкой. Следите за погодой и при ярком солнышке обязательно приоткрывайте парник частично или полностью, чтобы нежные растения не «подгорели»: ожоги от высокой температуры заметно отодвинут сроки плодоношения. При чрезмерной жаре семена могут погибнуть прямо в земле, и не взойдут.

Посадка семян огурцов на рассаду в домашних условиях

Посев семян огурцов на рассаду проводите на протяжении марта-апреля (для отапливаемых теплиц - в феврале).

Необходима питательная почвосмесь:

По 2 части торфа и перегноя, 1 часть мелких древесных опилок, добавьте 2 ст. л. древесной золы и 1,5 ст. л. нитрофоски.
Все компоненты тщательно перемешайте.

Как сажать:

в кассетные стаканчики, чтобы после не пикировать растения. Если сажаете в мелкие кассеты, после переваливайте в большие стаканчики, когда рассаде станет тесно.
Углубляйте семена на 1 см, почву увлажните, накройте посевы пленкой.
Освещение требуется яркое, но рассеянное, поддерживайте теплую температуру воздуха. В короткий световой день обязательно досвечивание.
С появлением всходов укрытие снимите.
Когда сформируются 2 листика, подкормите: на 1 л теплой воды растворите 1 ч.л. нитрофоски либо нитроаммофоски.
Поливайте рассаду раз в неделю, полностью увлажняя весь объем земли в стаканчиках, излишки воды в поддоне сливайте.
Перед посадкой в открытый грунт постепенно приучайте к свежему воздуху – на несколько часов выносите в сад.

Рассада будет полностью готова через 27-30 дней.

Посадка семян огурцов на рассаду видео:

Как высаживать рассаду огурцов в грунт

За сутки перед посадкой растения хорошо полейте.
Для посадки выберите теплый ясный день.
Аккуратно снимите стаканчик с земляного кома, не нарушая его целостность.
Углубляйте в землю только корешки, почву вокруг помещенного земляного кома подсыпьте, слегка прижмите пальцами. Чтобы растения не мешали друг другу, соблюдайте дистанцию между ними 10-15 см. Полейте.

Посадка рассады огурцов в открытый грунт видео:

Посадка рассады огурцов в теплицу видео:

Как ухаживать за огурцами

Прополка и рыхление почвы

Растениям необходимо обеспечить внимательный . Постоянно освобождайте грядки от сорной травы. Регулярно после поливов рыхлите почву, углубляясь на 3-4 см. Будьте осторожны, чтобы не повредить корешки и плети.

Полив

Огурцы влаголюбивы. их нужно регулярно. От недостатка влаги вкусовые качества овоща ухудшаются, появляется горчинка. Листья темнеют, опадают. Лучше всего проводить поливы в утренние или вечерние часы, когда солнце не так активно. Не поливайте холодной водой или сильной струей из шланга. Орошать нужно почву, а не сами растения. Регулярность полива зависит от погодных условий. В среднем поливать нужно каждые 2-3 дня, в период плодоношения делайте это чаще: каждый вечер или утро. Если вода плохо проходит, сделайте между рядами проколы вилами.

Прищипка

Когда отрастет 5-6-й лист, нужно прищипнуть основной побег – это способствует укреплению корней и активному отрастанию боковых побегов.

Окучивание

Для профилактики грибковых болезней и поддержания нормального роста корневой системы следует несколько раз за сезон окучить кустики.

Как и чем подкармливать огурцы

В теплице

При выращивании в теплице необходимо подкормить 5 раз за сезон (органикой либо минеральными удобрениями). Первую подкормку проводите с началом цветения, далее – по мере роста и плодоношения. Для первой подкормки рекомендуют использовать раствор: возьмите 10л воды, добавьте по 1 ч.л. мочевины, суперфосфата и сульфата калия, внесите 1 стакан коровяка кашицеобразной консистенцию (вместо него можно добавить 1 ст. л. гумата натрия).

В открытом грунте

Огурцы, на открытом участке целесообразно подкормить 3-4 раза за сезон. Лучше всего подойдут минеральные удобрения, содержащие фосфор, калий, азот. Первая подкормку вносите при появлении пары листочков, вторую – с началом завязывания плодов, далее – в период плодоношения.

Для внесения удобрений выбирайте теплый ясный день, чтобы питательные вещества успешно усвоились.

Регулярно собирайте плоды (через день), чтобы они не перерастали, а куст продолжал успешно плодоносить. Храните огурцы в прохладном помещении.

Сброженная трава

Очень хорошая подкормка получается из сброженной травы: соберите побольше зеленых сорняков без семян, заложите в емкость и залейте водой, дайте перебродить неделю и подливайте под растения по литру раствора с водой в соотношении 1:10.

Болезни огурцов: чем опрыскать и лечить

Важно соблюдать агротехнику посадки, обеспечить правильный полив и притенение, а в теплицах - проветривание, тогда урожай будет хорошим, а болезни и вредители не побеспокоят.

Кладоспориоз – самое распространенное заболевание. Возбудителем является грибок, который активизируется при повышенной влажности и резких перепадах температур.

Листья растения, молодые огурчики покрываются черными пятнами с серым налетом, плоды растут искривленными. Необходимо опрыскать препаратом, содержащим бензимидазол.

Мучнистая роса – грибковое заболевание, при котором листья покрываются белым налетом. Удалите пораженные участки, опрыскайте раствором коллоидной серы.

Белая гниль – все части растения покрываются скользким белесым налетом, затем начинается гниение. Случается это от чрезмерной влажности воздуха и почвы, слабой вентиляции – при наличии возбудителя в почве не загущайте посадки. Поврежденные участки следует удалить, присыпьте растение известью-пушонкой.

Корневая гниль – в начале периода плодоношения у основания стебля появляется бурое пятно, которое распространяется далее. Случается это при избыточном увлажнении. Больные участки припудрите мелом или золой. Если растение погибло, его необходимо утилизировать, лунку обработайте раствором медного купороса.

Мозаика листьев – листья покрываются пятнами светло-зеленого или темно-зеленого цвета, их поверхность становится гофрированной. Пятна и вздутия также поражают плоды. Инфекция появляется, если семена не были обработаны перед посадкой, способствуют этому и сорняки. Больные растения придется утилизировать. Почву пролейте раствором марганцовки.

Оливковая пятнистость – плоды покрываются язвочками бурого цвета. Это случается при поливе холодной водой, из-за высокой влажности, от сквозняков. На 5 дней прекратите полив. Проведите обработку 1% раствором бордоской жидкости.

Бактериальное увядание - растения очень быстро вянут и усыхают. Ночью тургор может восстанавливаться, но днем листья и побеги снова вянут, вскоре полностью погибают. Заболевание вызвано бактериальным поражением. Разрежьте побег огурца: если на срезе увидите белые образования, это точно бактериальное увядание. Лечения от этого заболевания нет, нужно немедленно уничтожить все пораженные растения (сжечь) и рассыпать по участку вареную пшеницу, протравленную карбарилом - это поможет уничтожить жуков-переносчиков этого опасного заболевания. Возвращать огурцы на то же место можно будет только через три года.

Вредители огурцов

Чаще всего вредители докучают при выращивании в парниках, теплицах.

Среди них: паутинный клещ, бахчевая тля, белокрылка. При первом обнаружении вредителя срочно проведите обработку инсектицидом, если срок ожидания позволяет. Если огурцы уже плодоносят, придется бороться с вредителями вручную: срывать и сжигать пораженные листья, использовать мыльный раствор.

Что делать если огурцы пожелтели, смотрим на видео:

Дача – это особое место для меня. С самого детства я искала разные способы посадки различных овощных культур. Со временем я набиралась опыта. Сейчас я могу дать много важной практической информации для удачной посадки практически любого растения.

Не смотря на мои огромные познания в садоводстве, долгое время огурцы не приживались на моих грядках. Вырастало несколько штук маленьких размеров. Я уже совсем отчаялась, пока не решила поменять все кардинально.

С этих пор огурцы на грядках начали приживаться. В статье я расскажу о том, как вырастить сильные и большие огурцы, и дам полезные практические советы.

Проведем работу над ошибками. Для того чтобы определить, как правильно сажать огурцы, нужно знать, что они любят. Каждое растение устроено по-своему. Для одних нужно много воды, другие требуют особого ухода за листьями. Что же нужно огурцам?

Температура

Огурцы любят тепло. К температуре овощная культура очень привередлива. Если посеять семена в плохо прогретую землю, то они не смогут взойти. Оптимальная температура для верхнего слоя земли – тринадцать-пятнадцать градусов.

Посадка огурцов проводится после заморозков. В центре России огурцы сажаются с конца мая до конца июня.

От жары огурцы также могут погибнуть. Для жителей России эта проблема практически не актуальна, поскольку овощная культура прекрасно растет при температуре от двадцати четырех до двадцати восьми градусов.

Если стрелка термометра идет вверх, то огурцы могут погибнуть.

Удобрения

Огурцы обожают удобрения. Перед посадкой овощной культуры в открытый грунт земля удобряется навозом или куриным пометом. Так, помимо обогащения земляного участка питательными веществами, садовод избавляется от большинства вредителей на огороде.

Корневая система

Основные проблемы садоводов при выращивании – это корни огурцов. Корневая система огурцов является поверхностной. Растению нужно достаточное количество кислорода и влажности. При неграмотной посадке дачник легко может навредить растению, не подозревая об этом.

Корни уходят в глубину всего на сорок сантиметров. Корневая система занимает всего один процент от всей массы растения. Во время уборки сорняков дачники по собственной неосторожности травмируют корни. На восстановление огурцам требуется целая неделя.

Исходя из этого пункта, каждый должен понять, что рыхление почвы убывает корневую систему растения. Умные садоводы отказываются от процедуры, заменив ее качественным удобрением земли перед посадкой огурцов в открытый грунт.

Вода

Каждому растению требуется определенное количество воды. Для хорошего урожая садоводы проводят регулярную поливку огурцов. Понять, что растению не хватает воды, легко по состоянию листьев. Они становятся темными и хрупкими.

При обильном поливании количество кислорода резко снижается. Листья становятся светло-зелеными. Сказки температур и влажности приводит к образованию горечи в плодах огурцов.

Мало кому известно, что поливать огурцы холодной водой категорически запрещено. Растение плохо всасывает холодную воду, что приводит к недостаточному увлажнению. Оптимальная температура воды – восемнадцать градусов.

Время посадки

Лучшее время для выращивания огурцов – конец мая-начало июня. Это характеризуется тем, что огурцы не любят засушливую погоду. Соблюдение сроков дает гарантию на получение качественного урожая. Посадку можно проводить после уборки ранних посевных культур.

Несмотря на любовь растения к теплу, огромного количества солнечного света ему не требуется. Грядки можно расположить в тени.

Особенности выращивания огурцов

Разобравшись в основных потребностях огурцов, я перехожу к практическим советам.

Подготовка почвы к посадке

Выбор места влияет на всю будущую жизнь растения. Лучшим вариантом будет расположение участка с севера на юг. Удобрять землю лучше всего навозом. На квадратный метр достаточно трех-четырех килограммов удобрения. Перед самой посадкой опытные садовники удобряют землю настойкой коровяка. Навоз легко заменяет куриным пометом.

Грядки высотой двадцать пять сантиметров и выше – лучший вариант для посадки огурцов.

Внутри себя они имеют огромный запас питательных веществ, а наличие углекислого газа создает согревающий эффект. С такими грядками даже заморозки не страшны.

Посадка огурцов в открытый грунт

Переходим к самой важной части статьи. Многие предпочитают сажать огурцы рассадным путем. Неплохо получается, если огурцы посадить сразу в открытый грунт. Для этого погодные условия должны быть мягкими.

Опытные садоводы сажают огурцы в несколько подходов. Данный метод имеет несколько плюсов: если наступят заморозки, не все овощные культуры погибнут, урожай будет появляться равномерно.

Начинать первые посадки нужно в конце мая, а заканчивать в середине июня. Позже проводить посадки бессмысленно, поскольку длина светового дня непригодна для прорастания семян.

Рекомендуется использовать гибриды устойчивые к заболеваниям и огородным вредителям. Особое внимание стоит уделять на сроки возрастания семян. Информация на упаковке важна. Прочитывать ее необходимо. Семеня выбираются двухлетней давности. Такие семена дают больше урожая.

Подробнее в видео:

Полив огурцов

Теоретические знания по поливке огурцов уже даны, но пора переходить к практике. Поливание проводится в междурядьях. Лить воду на огурцы запрещено. Процедура проводится в соответствии с погодными условиями. Недостаточный полив приводит к гибели растений.

Удобрения

Огурцы постоянно подкармливаются. Без дополнительных питательных веществ результат будет неполным. Первая подкормка проводится, когда появляются первые листики на побеге. Использовать можно любые подкормки для огурцов, которые продаются в магазинах. Огурцы любят азот, калий и фосфор.

Окучивание

Окучивание проводится не реже, чем раз в сезон. Это позволяет усилить рост корней и защитить растение от всевозможных грибков.

Формирование огурцов

Не на последнем по важности месте стоит формирование растения. Это необходимо для появления новых женских ростков, которые находятся на боковых побегах. Формирование проводится с помощью прищипки главного побега. Скороспелым семенам не требуется формирование.

Приёмы для увеличения урожая

Резкий отказ от поливов овощной культуры перед цветением. Растение переходит в состояние стресса и начинает усиленно формировать плоды.
Смешивание сортов огурцов на одной грядке.
Кольцевание стеблей. Делается разрез под первыми листьями. Питательные вещества будут направлены не к корням, а к плодам. Операция проводится только в засушливую погоду.
Подкормка огурцов мочевиной во время продолжительных дождей.

Многие дачники выращивают огурцы на даче в тепличных условиях. А как же быть тем, у кого нет теплиц? Купить или в домашних условиях, а можно посеять семена огурцов сразу в открытый грунт. О последнем способе мы и поговорим подробнее.

Место и почва. Выберите ровный участок на солнечном безветренном месте, там, где росли томаты, горох, репчатый лук или ранний картофель.Также можно выращивать огурцы из семян на участке, где 2-3 года назад росли кабачки, дыни и арбузы.

Осенью перекопайте участок на штык лопаты, земляные глыбы не разбивайте, чтобы почва хорошо промерзла, удалите все растительные остатки. Кислую . Весной, в апреле, разбивают глыбы и разравнивают граблями. За 10 дней перед посевом огурцов (середина мая) вносят 1 ведро перегноя, 2 ст.л. комплексного минерального удобрения и 1 стакан древесной золы на каждый квадратный метр. Перегной можно заменить органическим удобрением «БИУД». Еще раз перекапать и пролить теплым раствором марганцовки (6 л на 1 кв.м). После чего грядку лучше накрыть пленкой для более быстрого прогревания и растворения удобрений. Сеять семена огурцов в открытый грунт нужно только тогда, когда температура почвы станет 18-23°С.

Предварительная подготовка семян

Слишком увлекаться подготовкой семян к посеву не стоит. Достаточно замочить их в крепком растворе марганцовки на 1 час для обеззараживания, после чего промыть под проточной водой и на 12-15 часов замочить в стимуляторе роста « ». При желании можно прорастить.

Посев семян огурцов

В конце мая сделать борозду глубиной 3-4 см, полить, разложить семена на расстоянии 10-15 см и засыпать землей. При появлении семядольных листочков провести прореживание, оставляя 20-25 см между сеянцами. Слабые растения не выдергивать, а срезать, чтобы не повредить корешки оставшихся растений. Следующее прореживание будет в стадии 3-4 настоящих листочков, примерно в конце июня.

На тяжелых или заболоченных почвах выращивать огурцы из семян лучше на гребнях, заделывая на глубину 1,5-2 см.

Уход за посевами

Регулярно, удалять сорняки, поливать, подкармливать и бороться с и .
Для образования большего количества корешков, а далее и плодов, перед цветением проведите окучивание.
Поливать рано утром или лучше всего в сумерках теплой водой через каждые 2-4 дня в зависимости от уровня влажности почвы. Количество поливов можно увеличить в период созревания плодов. Не допускайте резкой смены состояния почвы от засухи до переувлажнения, это может привести к скорому пожелтению листьев и .
Через каждые 10 дней проводить корневые подкормки, удобряя коровяком разведенным водой 1:5 и суперфосфатом (30-40 г на 10 л воды).

Для сохранения влажности, когда нет возможности вести регулярный полив, почву лучше замульчировать торфом.

В августе, когда ночи становятся не такими жаркими, огурцы лучше накрывать нетканым материалом. Правильный несомненно даст свои результаты.

Сбор урожая

Чем чаще вы собираете огурчики, тем больше появляется новых завязей. Лучше это делать поутру, чтобы полуденное солнце их не «поджарило».

Как правильно срывать огурцы: плети не трогаем, большим пальцем надавливаем на плодоножку. Больные огурцы также собираем, чтобы завязались новые.

Чтобы вырастить на участке вкусные огурцы, посадка и уход в открытом грунте потребует времени и целый ряд агротехнических мероприятий, способствующих хорошему урожаю. Трудно представить себе огород, на котором не было бы огурца, любимого и востребованного овоща, насыщенного полезными витаминами и микроэлементами.

Огурцы перед посадкой - подготовка

Лучшим материалом для посева считаются семена двухлетней давности, у них хорошая всхожесть. Чтобы выросли вкусные огурцы, посадка и уход в открытом грунте, производится как рассадным, так и безрассадным способом. Семена огурца перед посадкой следует подготовить, это повысит их всхожесть. Для этого замочите их в теплой, соленой воде, через некоторое время на поверхность всплывут некачественные семена.

Отобрав полновесные семена, произведя их калибровку и дезинфекцию, обработайте их древесной золой. Для этого приготовьте раствор, состоящий из 2 ст ложек золы и 1 литра воды, настоянный в течение двух суток и 2-3 часа подержите в нем посадочный материал, затем достаньте и просушите. Заключающее подготовительное мероприятие – это закалка семян, для этого, набухший и проклюнувшееся семечки поместите сначала на верхнюю полку холодильника, затем на нижнюю.

Посадка огурцов в открытый грунт

Опытные огородники советуют, что посадку огурцов и уход за ними в открытом грунте лучше осуществлять рассадным способом. Это приведет к появлению плодов на две недели раньше, чем при высадке данной культуры семенами. Рассаду огурцов высаживают в открытый грунт в третьей декаде мая, хорошо, если рядом будут произрастать разные сорта, это улучшит их опыляемость и повысит урожайность. Посадка огурцов в грунт семенами производится в последние числа мая или в первые дни июня, при нагревании почвы до +15-18°С.

Посадка огурцов в грунт семенами

Посадку семян огурцов в грунт производят как сухими, так и пророщенными. Если сев ранний, лучше использовать сухие семена, так как проросшие, попавшие в мало прогретую землю, загниют, их лучше высевать тогда, когда грунт устойчиво прогреется не менее чем до +12-14°С. Достигнуть большой урожайности, высевая семена в открытый грунт, вам помогут несколько советов:

отберите полновесные семена двух-, трехгодичной давности;
произведите калибровку семенного материала;
примените способ обеззараживания семян;
обработайте семена древесной золой или покупным ;
закалите семена.

После предварительной подготовки семян и грунта приступайте к высаживанию. Сеют семена или в проделанные бороздки на глубину не более 2-3 см, или в лунки, расположенные на расстоянии 18-20 см, по два-три семечка в виде треугольника. По поверхности почвы можно посыпать молотый черный перец, отпугивающий муравьев, слизней и мышей. Сверху грядки можно натянуть укрывной, нетканый материал, желательно в два слоя.

Огурцы - посадка рассады

Высевая на рассаду заранее подготовленные семена, делайте это в отдельные стаканчики, так растения легче перенесут пересадку в открытый грунт. Для этого приготовьте смесь, взяв в равных частях дерновую землю, торф, перегной и опилки, наполните емкости и посадите в них по два-три семечка. Стаканчики накройте полиэтиленом, до появления всходов поливайте отстоянной водой, комнатной температуры, при появлении ростков – слабые удалите.

Пересадка рассады в грунт производится в лунки с заранее внесенным в них компостом или перепревшим навозом, в последней декаде мая, начале июня. Корни опускайте в лунки вертикально, если рассада переросшая – то наклонно. В первые дни после высадки растения следует обильно поливать и притенять. Уход за рассадой огурцов заключается в выполнении нескольких необходимых требований:

регулярном поливе, особенно во время жары, цветения и появления плодов;
формировке растений;
прополке;
своевременном и регулярном рыхлении грунта.

Посадка огурцов - сроки

Чтобы вырастить на участке огурцы, посадка и уход в открытом грунте, за этой овощной культурой производятся в зависимости от сорта, который требует определенных климатических условий, методов выращивания. Главным моментом высадки огурцов в грунт, семенами или рассадой, является устойчивая теплая погода и хорошо прогретая почва, сроки данного мероприятия различны, на это влияет месторасположение региона. Если в течение недели ночная температура не опускалась ниже +10-15°С, и наблюдается массовое цветение одуванчиков – значит возможна посадка огурцов в грунт.

Огурцы - выращивание и уход в открытом грунте

Занимаясь выращиванием огурцов, следует учитывать, что на выделенном для этого участке, перед ними не должны произрастать бахчевые и тыквенные культуры. Перед высадкой огурцов, почву следует заранее подготовить, внести в нее минеральные и органические удобрения. Далее, следует решить, каким способом вы будете высаживать эту овощную культуру: рассадным или безрассадным, и подготовиться.

Посадка огурцов, выращивание и уход за ними в открытом грунте, состоит из целого ряда необходимых агротехнических приемов и мероприятий, основными из которых являются:

выбор участка для посадки с рыхлой, плодородной почвой, способной удерживать влагу, хорошо освещенного, защищенного от ветра;
накрывание грядок после посадки от ярких лучей солнца;
и прищипки;
регулярные подкормки с применением органики и минеральных удобрений;
перед периодом плодоношения, обязательные прополки, рыхления и подокучевания;
подвязка;
грамотный полив (особенно в период роста).

Уход за огурцами после посадки

Уход за огурцами в открытом грунте сразу после посадки – это, прежде всего, правильно отрегулированный полив. Огурцы не выносят засухи, но и не любят переизбытка влаги. В жару следует поливать огурцы до пяти раз в неделю, теплой водой, в пасмурные дни можно обойтись без полива. Следите за появившимися усиками, лишние удаляйте, чтобы они не тянули на себя питание, необходимое для растения.

Появившиеся ранние цветки на еще не готовом к плодоношению растении, лучше удалить, также, как и побеги, развитые из пазух первых листьев и боковые побеги, отрастающие вместе с завязью. Очень важно после посадки регулярно вносить в почву удобрения и разные виды корневых подкормок, но нельзя с этим переусердствовать, поскольку это снизит плодоношение.

Уход за всходами огурцов в открытом грунте

Посадка и уход в открытом грунте огурцов предполагают постоянное наблюдение за их состоянием и за влажностью почвы. Если вы заметили, что листики стали вялыми, обязательно вечером полейте их теплой водой. Густо взошедшие ростки обязательно следует проредить, делают это в два-три этапа, постепенно удаляя самые слабые растения. Занимаясь прореживанием, одновременно производят прополку и рыхление, делая это очень осторожно, чтобы не повредить корневую систему.

Идеально подходят для выращивания огурцы кустовых сортов, они имеют высокую урожайность, ранние сроки созревания, повышенную устойчивость к болезням. Намного проще уход за кустовыми огурцами, они менее прихотливы, им не нужны шпалеры для подвязки, следует лишь придерживаться определенных правил:

оросительные мероприятия, при отсутствии дождей, проводятся дважды в день;
огурцы кустовых сортов интенсивнее потребляют питательные вещества, им нужна систематическая подкормка;
при посеве семенами, их обязательно нужно накрыть защитной пленкой, под ней всходы будут лучше развиваться.

Правила ухода за огурцами - полив

Корневая система огурца для хорошего роста и здорового развития требует постоянного полива, недостаточное увлажнение приводит к потемнению листвы, растение впадает в состояние стресса. Избыток влаги угнетает развитие плетей, забирает из почвы кислород. Скачки в количестве влаги пагубны для этой овощной культуры, из-за них возникает горечь в плодах.

Уход за огурцами и особенно полив необходим в период активного роста и завязывания плодов. Воду для этого используют теплую, полив холодной водой приведет к уменьшению роста и появлению болезней. Одним из эффективных и современных способов можно назвать капельный полив, при его осуществлении влага попадает непосредственно в корневую систему, это помогает сократить расход воды и препятствует росту сорняков.

Выращивание рассады огурцов - подкормка

Особенно важна подкормка огурцов в период начинающегося цветения и завязи плодов. Уход и подкормка огурцов в открытом грунте полезнее всего с использованием настоев или разнотравья, они обеспечат питание для растений и защитят от . Производить их можно через 10-14 дней, сопровождая обязательными поливами. Чередуя органику с минералами, вносите в почву азот, фосфор и калий. Делать это следует в теплую погоду, при холоде – подкормки будут бесполезными.

Уход за огурцами - прищипывание

Для начала нужно сформировать плети и подвязать их к шпалерам. Прищипывание огурцов сводится к грамотному уходу за основным стеблем. Осуществляя правильный уход за огурцами, следует проводить прищипывание мужских побегов или «пустоцвета». Это мероприятие обеспечит огурцам:

образование «женских» цветков и последующих завязей;
исключит горький вкус в плодах.

Прищипывание основного стебля делают после того, как он достигнет верха шпалеры, ему оставляют 4-5 точек роста, удаляя первые три листика вместе с пазухами - это способствует развитию боковых побегов, их прищипывают над третьим листом, а это уже способствует появлению женских цветков. Следует удалить мужские пустоцветы с главного стебля, слабые боковые побеги и очистить растение от скрюченных и больных листьев.

Пасынкование огурцов

Для появления в теплице более раннего урожая, рассаду пасынкуют, то есть удаляют лишние пасынки, увеличивающие зеленую массу. При выращивании и уходе за огурцами в открытом грунте, особенно если они произрастают на плодородных почвах, эту процедуру производить не обязательно, особенно без опыта и навыков. Если вы все же хотите увеличить количество урожая, можно удалить пасынки, удаляя лишние, тянущие питание и не приносящие плоды, побеги при этом отщипываются после первых 4-5 листиков. Решение о пасынковании следует принимать еще и в зависимости от сорта огурца.

Для многих огородников выращивание огурцов в открытом грунте это единственный способ получить хороший урожай. Не у всех есть теплицы. От чего будет зависеть урожай? Во-первых, от того, какие семена вы купили, от выбранного сорта. Во-вторых, от способа посадки, от ухода, от агротехники возделывания. Огурцы относятся к семейству тыквенных, выращиваются практически везде. На Кубани они хорошо растут и под солнцем, и в теплице. Посадка огурцов в открытый грунт может осуществляться врастил или на шпалере.

Как утверждают ученые, огурец не обладает высокой питательной ценностью. Но это очень ценный диетический овощ. Ведь, наверное, вы не раз замечали, что салатик со свежим или соленым огурчиком улучшает аппетит. А медики считают, что улучшается обмен веществ при регулярном употреблении пищи, в состав которой входит огурец.

Если вы в течение 4-х дней будете питаться одними огурцами со своей грядки – только они и ничего более, то вы полностью обновите всю кровь в организме.

Огуречный сок способен быстро снизить кислотность желудка. Можно даже сбить температуру у больного, дав ему покушать свежий огурец или выпить огуречного сока, так как он обладает мочегонными свойствами.

Косметологи охотно его используют для приготовления отбеливающих, освежающих, омолаживающих масок.

Огурец — теплолюбивое растение. Самая комфортная температура днем для него – +22-26ºС, а ночью желательно чтобы она не опускалась ниже +18-20 градусов. При холодной погоде, снижении температуры до 10 градусов рост растения замедляется, вегетация приостанавливается, а при продолжительном похолодании овощ может погибнуть. Низкая температура воздуха — одна из самых главных причин неудач при выращивании . Эта особенность касается всех тыквенных теплолюбивых растений.

Лучшими предшественниками огурцов являются картофель, помидоры, лук, капуста, перец, горох. А вот после бобовых, хотя после них почва обогащена азотом, специалисты не советуют их сажать. Причина – оба эти растения поражаются белой гнилью.

Свои семена зимой держу в тепле, но так, чтобы они не пересохли, это потом может отразиться на энергии прорастания.

Обработка семян огурцов перед посадкой

Перед посадкой семена прогреваю: кладу поверх батареи дощечку, сверху ставлю бумажную открытую коробочку с семенами, держу их там 5-6 часов. Только надо учесть, что температура батареи не должна быть выше 60° С. Хорошо снижает тепловой эффект, подложенная под коробочку газета из нескольких слоев или фанерка. Считается, что такое прогревание способствует большему образованию женских цветков.

Прогретые семена обеззараживаю — обрабатываю розовым раствором марганцовки 20-25 минут, потом кладу их в мелкое ситечко, промываю холодной проточной водой (под краном). Сейчас чаще вместо марганцовки (исчезла из аптек) использую 2-3% раствор перекиси водорода, который предварительно нагреваю до температуры 38-40 градусов – выдерживаю 7-8 минут; или раствор борной кислоты — ½ чайной ложки порошка + 1 стакан воды – выдерживаю 2-3 часа при температуре 25-30 градусов.Потом также семена следует промыть под проточной холодной водой.

После обеззараживания семена подсушиваю до сыпучести – так их легче сеять.

Посадка огурцов в открытый грунт

Сажаю огурцы после 20 апреля — глубина 1,5-2 см. Глубже не надо – проросткам трудно будет пробить более толстый слой земли. В лунку кладу 4-5 семечек. Это если семена свои. Но если сорт новый, семян мало, то кладу по одному, чтобы потом не прорывать, не терять ценный семенной материал.

Конечно, при односеменном способе бывает выпадение лунок (пустота). У семян огурцов самый короткий период прорастания (3-5 дней), поэтому там же делаю повторную посадку, только теперь уже проросшими семенами.

Огурцы в открытый грунт сажаю как без опоры, так и с опорой (на шпалере или рядом со стеблем кукурузы). Если это безопорный способ, то ряды располагаю на таком расстоянии друг от друга, чтобы при сборе плодов было свободное место для передвижения – обычно это от 70 см до 1 метра. Кстати, есть еще кустовые формы, они не плетутся, поэтому расстояние между такими растениями 50-60 см.

Уход за всходами

Первое прореживание всходов огурца (если посеяно несколько семечек) провожу, при появлении 1-2 настоящих листочков, следующую – 3-4 листьев, удаляя ослабленные или уродливые растения. Обычно оставляю в лунке одно растение.

Зря многие считают, что оставив одно растение, а не два, урожай упадет в два раза. Практикой проверено, что это не так. Огурец, хотя у него слабо развитая корневая система, высасывает из земли большое количество питательных веществ. Если в лунке оставлено два растения, они борются за место под солнцем. Каждому достается питания меньше, да и затеняют они друг друга.

Очень важно, делая прореживание, хорошо полить землю.

Не стоит выдергивать растение, если близко рядом другое. Такие надо срезать у самой земли. Почему срезать? Потому что у огурца слабая корневая система. Корешки близко растущих растений переплетаются и можно ненароком выдернуть оба. Кроме того, выдергивая лишние кустики, мы тем самым повреждаем корешки основного растения. Оно какое-то время испытывают шок. Задерживается вегетация, пока поврежденное место, где был оборван сосущий корневой волосок, не заживет. Оборванные волоски не восстанавливаются. Должен вырасти новый корешок, на нем должны появиться волоски, только тогда восстанавливается питание растений. То есть проходит дней пять, иногда неделя, а это плохо. Поскольку мы хотим, как можно раньше получить плоды, то любая задержка нежелательна.

Очень советую после прореживания, даже если вы уверены, что ничего не повредили, опрыскать огурцы раствором натурального стимулятора роста НВ-101 (1-2 капли + 1 литр воды). Это укрепит, оживит ваши растения, стимулирует их дальнейший рост, повысит их устойчивость к сильному ветру, кислотным осадкам. Инструкция от производителя дает совет проводить обработки этим препаратом не реже 1 раза за неделю. Опрыскивания не будут лишними от появления всходов и до созревания плодов.

Очень хорошие результаты дает посев 4-5 сортов на грядку. Особенно это касается сортов женского типа, которые при начале цветения не имеют мужских цветков, не могут плодоносить без сортов-опылителей.

Я как-то прочитала, что растение огурца само регулирует число закладывающихся плодов, поэтому женские цветки, которых, как правило, много, опадают. Но мои наблюдения не подтверждают этого. Возможно потому, что сажаю всегда 5-7 сортов, а такие, как Феникс-640, начиная цвести дают преимущественно только мужские цветки.

Важным агротехническим приемом выращивания огурцов в открытом грунте является направление плетей «по ветру». Если этого не делать, то ветер, дующий сбоку плети или прямо на точку роста, может перевернуть плеть, а листья огурца все время тянутся к солнышку. У перевернутой плети листья будут стремиться занять привычное положение, а для этого им нужна дополнительная энергия, которую они берут из роста и образования подов. Конечно, укладывать плети по направлению ветра надо в самом начале их формирования. Например, у нас летом наиболее частое направление ветра – юго-запад или запад. Значит, по мере роста плетей я периодически направляю растущий конец так, чтобы он рос на северо-восток.

Повернутая или перевернутая плеть – для растения шок, кризис. Это следует учитывать. Собирая плоды, по возможности не травмируйте плети, листья.

Уничтожение сорняков надо проводить по мере их роста. Не правы те, кто утверждает, что сорняки защищают растения огурца от жгучих солнечных лучей. Нет, сорняки – благоприятная среда для развития вредителей, грибных и бактериальных болезней. Кроме того, сорняки забирают часть питательных веществ из почвы.

Рыхление обычно совмещается с прополкой сорняков. Пока растение огурца находится вертикально, при рыхлении необходимо сделать небольшое окучивание.

Советую делать летние посадки этого овоща, к примеру, после уборки лука. Место освободилось, а до холодов еще далеко – его можно занять огурцами. У меня летний посев удается не хуже весеннего. Хорошо зарекомендовали себя при летней посадке такие сорта, как Аист, Соловей, Родничок, Голубчик.

Полив огурцов

Огурец – влаголюбивое растение, но поливать его надо только теплой водой. При поливе холодной водой возможно появление корневых гнилей, мучнистой росы, других заболеваний. У меня специально для таких теплолюбивых растений стоит на солнце бочка с водой. Поливаю вечером, вода к этому времени хорошо нагревается.

Хорошей защитой огурцов от болезней является обильный полив (1-2 раза за сезон) по листьям сверху или опрыскивание молочно-йодовым раствором — 1 литр настоящего, из-под коровы (не магазинного из пакетов) молока + 5 капель йода + ведро воды (10 л).

Огурцы очень чувствительны к нарушению водного режима. При недостатке или избытке влаги в почве развитие растений нарушается: деформируются плоды, опадают завязи, снижается урожай. Их лучше поливать реже, но обильно, не допуская пересыхания почвы.

Хорошие результаты получаются, если устроить душ из лейки или опрыскивателя. Огурцы любят эти освежающие поливы, только надо проводить их с расчетом, чтобы на ночь растения ушли с совершенно сухими листьями. Оставшиеся капли на листьях создают благоприятные условия для развития грибных или бактериальных заболеваний.

Как собрать свои семена огурцов

Теперь о собственных семенах. При посадке нескольких сортов, даже если вокруг на целый километр других огуречных грядок не будет, все равно собирать семена не рекомендуется из-за переопыления. Все тыквенные, сильно переопыляются. Если все же хочется иметь собственные семена, то, если это не гибрид (нет обозначения F1), надо делать так.

На лучших растениях сорвать мужской цветок (нераскрывшийся бутон), оборвать венчик (желтые лепестки). Колонку пыльников поместить на рыльце пестика женского цветка, как бы «помазать» его. Затем женский бутон вместе с пыльниками мужского цветка обернуть тонким слоем ваты или кусочком марлевого бинта, чтобы пчелы не могли добраться до рыльца, принести пыльцу с других растений. К плодоножке опыленного цветка привязать этикетку.

Опыление проводить ранним утром (до 8 часов), когда мужской и женский бутоны еще не раскрыты. Если на растении нет мужских цветков, то их можно взять с других огурцов, но обязательно этого сорта.

Это очень кропотливый труд. Собственными сортовыми семенами семейства тыквенных можно гордиться, если, конечно, есть уверенность, что опыление сделано правильно, не допущено переопыления.

Сорта, гибриды огурцов для открытого грунта

Сорта или гибриды надо выбирать такие, у которых горечь генетически отсутствует. Благо, сейчас производители семян помещают информацию об этом на пакетиках. Такие сорта даже при высоких летних температурах не будут горькими.

А теперь кратко о тех сортах и гибридах огурцов, которые я выращиваю в открытом грунте.

Журавленок F1

Гибрид селекции Крымской опытной станции для открытого грунта. Советую попробовать. Очень урожайный. На каждом узелке по 4-5 плодов. Раннеспелый, пчелоопыляемый. Огурчик эллипсовидной формы, крупнобугорчатый, длиной 11-12 см, массой 80-110 г. Вкусовые качества свежих и консервированных плодов отличные, то есть сорт относится к универсальным. Плоды будете собирать вплоть до сентября. Устойчив к мучнистой росе, бактериозу. Среднеустойчив к ложной мучнистой росе или к пероноспорозу. Горечи нет.

Соловей F1

Гибрид селекции Крымской опытной станции для открытого грунта. Можно выращивать под пленкой. Раннеспелый, пчелоопыляемый, начинает плодоносить через 44-50 дней. Форма огурчика — овально-цилиндрическая, я бы сказала — изящная. Цвет — ярко-зеленый. Красивый. Длина плодов 8-11 см, масса 70-95 г. Крупнобугорчатый. Вкусовые качества свежих, консервированных, соленых огурцов отличные. Без горечи. Устойчив к настоящей и ложной мучнистой росе, угловатой пятнистости, вирусу табачной мозаики.

Голубчик F1

Раннеспелый пчелоопыляемый гибрид Крымской опытной станции. Подходит для выращивания в открытом грунте и теплице. Это улучшенный Соловей, повторяет все его качества, свойства, но даже еще лучше. Устойчив к настоящей и ложной мучнистой росе.

Левина F1

Гибрид селекции Крымской опытной станции. Огурец XXI века! Зеленцы типа корнишон, без горечи. Вкусовые качества свежих, консервированных, соленых плодов – отличные. Устойчив к мучнистой росе ложной и настоящей, к грибным и бактериальным заболеваниям.

Родничок F1

Гибрид селекции Приднестровского НИИСХ для открытого грунта и весенних пленочных теплиц, пчелоопыляемый, среднеспелый, плодоносить начинает через 50-55 дней. Надежный сорт. Никогда не подводил. Зеленцы цилиндрической формы, длиной 9-10 см, массой 80-100 г. Высокие вкусовые качества, без горечи. Засолочный. Устойчив к антракнозу, к бактериозу, оливковой пятнистости.

Феникс-640

Сорт селекции Крымской опытной станции для открытого грунта. Пчелоопыляемый, среднеспелый. Самый устойчивый сорт к ложной мучнистой росе. Зеленец длиной около 10 см. Плоды быстро увеличиваются, становятся пузатенькими, но на вкусе это никак не сказывается. Имеет отличные вкусовые и засолочные качества. Надежный, проверенный сорт. Каждый год обязательно его сажаю.

Конкурент

Сорт селекции Крымской опытной станции для открытого грунта. Раннеспелый, пчелоопыляемый, плодоносить начинает через 45-50 дней. Засолочный. Плоды длиной 10-14 см. Плодоножка очень длинная – 5-7 см. Ценится за устойчивость к ложной мучнистой росе.

Что еще можно сказать? в открытом грунте дело не легкое. Все чаще слышу, что урожаи в теплице больше. В последнее время аномальная жара причина неудач. Стараюсь высаживать огурцы в частично затененных местах участка или натягиваю полог с южной стороны грядки. Помогает. Без огурцов не остаюсь! Чего и вам желаю!