Правильный уход за комнатными растениями позволит получить максимальное удовольствие при разведении цветов . Ведь приятно когда растения на вид так и пышат здоровьем, сияют зелененькими листиками и бурно цветут. К сожалению добиться таких результатов не всегда удается. То начинают вдруг желтеть листья, опадать бутоны, а то и вовсе появляются непонятные пятна и нападают вредители.
Ухаживание за растениями занимает не так уж много времени и сил. Тем более что есть и такие растения которые и по недели не требуют внимания. Зато как прекрасно вы будете себя чувствовать после общения с ними, ведь это частицы природы, а природа мать, как известно, лечит и дарит чувство гармонии в душе.
Обязательно обзаведитесь необходимым инвентарем для ухода за растениями: лейкой (желательно с длинным узким носиком), пульверизатором (для опрыскивания растений с регулировкой струи, ведром для отстаивания воды (литров на 12, в зависимости от количества растений), инструментом для рыхления земли в горшке, небольшой лопаточкой для пересаживания цветов, острые ножницы (для обрезки побегов, больных листьев, подрезания стебля), несколько палочек для подвязывания, а также подберите удобрения подходящие к типу ваших питомцев и древесный уголь для обеззараживания срезов. Если позволяют средства и есть желание серьезно заниматься цветами приобретите электрический увлажнитель и терморегулятор, специальные лампы для подсветки.
Рассмотрим наиболее важные этапы ухода.
Пересадка
Вы решили что вашему растению стало тесно и пора пересадить его в более большой горшок. Идеально если новая емкость будет ненамного больше старой. Горшок желательно купить новый, если нет возможности и приходится использовать после другого растения, тщательно вымойте и продезинфецируйте посуду.
Заранее приготовьте субстрат для пересадки. Сейчас в магазинах огромный выбор готовых смесей, практически для всех растений, обогащенные витаминами и необходимыми добавками по вполне приемлемой цене. Также нужно позаботиться о хорошем дренаже. Он не даст лишней воде застаиваться в земле и корневая система растений не пострадает.
В приготовленный горшок насыпьте небольшой слой гальки или керамзита (хотя некоторым неприхотливым растениям дренаж не требуется при наличии отличного субстрата), Вынув растение из старого горшка обратите внимание на его корневую систему, она не должна источать запах гнили. Если запах присутствует, то тщательно промойте корни и обнаруженные поврежденные корни осторожно обрежьте и присыпьте древесным углем. Затем постарайтесь как можно аккуратнее и ровнее посадить растение в новый горшок и затем досыпайте землю в оставшееся пространство, слегка примните поверхность почвы после пересадки. Аккуратно полейте растение по краю горшка.
Поставьте растение в затененное теплое место и держите его там недели две, для адаптации к новому горшку. Поливать очень умеренно, увеличивая объем только после появления первых новых листочков. Через два месяца можно подкормить.
Размножение.
Многие люди предпочитают выращивать растения самостоятельно. Ведь не всегда есть возможность купить понравившееся растение. Да и гордость берет, когда растение вырастая, притягивая восхищенные взгляды, выращено своими руками и трудом. Существуют много способов размножения растений: из черенка, отпрыска, детками. Все эти способы называются вегетативными и являлись раньше наиболее распространенными. Но время идет вперед и на прилавках магазинов стали появлятся семена казалось бы очень редких растений.
Но где взять гарантию, что все семена качественные и обязательно прорастут. Дело тут не в производителе, в в вашем умении правильно все организовать при проращивании. Обязательно читайте инструкции на упаковках и строго им следуйте. Не покупайте просроченные семена, скорее всего они не взойдут или всходы будут слабыми. Сажайте не в слишком питательную землю, лучше с примесью песка или торфа.
Размножение черенками обычно не представляет больших проблем. Главное правильно срезать его обязательно острым ножом. Длина черенка не должна быть меньше 6-8 см, иначе он может не прижиться. Для профилактики обработайте срез древесным углем или специальными веществами для укоренения. Наиболее действенный корневин и гетероауксин. После посадки создайте черенку теплую влажную атмосферу: накройте стеклянной банкой или полиэтиленовым мешочком с обязательным проветриванием. После появления новых побегов или листьев можно перестать укрывать растение. Но к сожалению, не все растения можно размножить таким способом.
Размножение делением куста или корня лучше всего производит при пересадке. Разрезайте корень острым ножом, следите чтобы у нового растения корневая система была пригодна к посадке. Таким способом обычно размножают папоротники , аспарагус , некоторые виды бегоний , сансевиеру.
Размножение листочками возможно, но часто не удачно. Таким способом размножают бегонию, глоксинию , замиокулькас , сенполию . Листочек можно даже разделить на несколько пластин и легонько присыпать их песком, кроме точки роста. Но этот процесс занимает очень много времени и внимания.
Размножение отводками и детками вообще происходит без проблем. Это можно сказать уже готовые растения, остается только отрезать их и отсадить в отдельную емкость. В случае с отводками еще можно сказать, что их сначала прикапывают в землю и прикрепляют шпильками, а после укоренения все делать по вышесказанному.
Подкормка.
Подкормка необходима практически всем растениям. При ее употреблении растение будет полноценно развиваться и цвести, и соответственно красиво выглядеть. Покупная земля содержит небольшой запас витаминов и питательных веществ, но растение со временем употребляет их и тогда ему требуется дополнительное питание.
В наше время подобрать удобрение растению не составляет труда. В цветочных магазинах сейчас очень широкий ассортимент почти для каждого вида растения , а также комплексных удобрений.
По виду растения очень часто можно определить что ему необходимо. При плохом медленном росте его необходимо подкормить азотосодержащим удобрением, редкое цветение и плодоразвитие говорит о нехватке фосфора. Если листья пожелтели, а прожилки остаются зелеными ему срочно требуется магний, сера и железо.
Популярны и очень действенны в последнее время палочки - удобрения продолжительного действия - их достаточно воткнуть в горшок с растением и процесс сам будет контролироваться.
Но помните, что лучше растение недокормить, чем перекормить. И не удобрять в период покоя, больные и недавно пересаженные.
Полив и опрыскивание.
Правильный полив и своевременное опрыскивание очень существенно влияют на растение при выращивании. Полив для каждого очень индивидуален и определяется по состоянию земли в горшке. Перед поливом обязательно отстаивайте воду в течении двух, трех суток. Полезно добавлять в воду слабый раствор марганцовки. Температура должна быть комнатной (20-26 градусов), при поливе холодной водой у растения будет шок, что приведет к приостановке роста. Поливать осторожно, по краю горшка, не надо постоянно лить в одно место, а то будут образовываться лунки, что приведет к неравномерному распределению влаги при поливе.
Главное правило полива: Лучше недолить, чем перелить. Если растение недолить, это может привести к опаданию нескольких листочков или бутонов, а при избытке можно погубить растение насовсем: корни начнут гнить. Полив производить оптимальней всего утром. В это время жизнедеятельность растения наиболее эффективнее. Старайтесь при поливе не попасть на листья и на корневую шейку, некоторые растения к этому особенно чувствительны (например цикламен). Такие цветы лучше поливать через поддон. Особенно такой метод используют при поливе орхидей .
Еще один своеобразный метод полива - опрыскивание. Многим растениям просто необходимо утолять жажду из воздуха. Ведь большое количество растений пришло к нам из тропиков, где влажность воздуха достигает до 80-90 процентов. Наши дома не могут поддерживать такие условия содержания, поэтому им необходимо помочь - опрыскивать хотя бы раз в день.
Производить эту процедуру отстоянной, теплой водой. Но имейте в виду, что не всем растениям подходит такой метод увлажнения воздуха. Есть такие цветы, у которых листья в виду своей структуры не переносят влагу: мягкие или шершавые, бархатистые на ощупь или сморщенные. Таким экземплярам можно повысить влажность искуственно, путем установки увлажнителей воздуха, декоративных фонтанчиков и аквариумов.
Освещение.
Естественно, свет самое необходимое условие при выращивании растений и необходимо каждому, разница лишь в том, что одному растению требуется больше света, другому поменьше. Для определения более точного и следовательно полезного для растения места обитания прочитайте рекомендации по условиям содержания в справочнике для растений или
Есть и общее правило: пестролистные виды требуют больше света, чем однотонные зеленые. Если все же по каким-то причинам вы не в состоянии предоставить им необходимое количество дневного света, в этой ситуации вам помогут специальные подсветки, свободно имеющиеся в продаже. Распологайте лампы к растению не ближе 25 см.
Температура .
Температура в комнатных условиях часто колеблется. На большинство растений это никак не отражается. Похоладание в ночные часы только плюс для растений, ведь и в диких условиях где они жили это было естественно. Но у многих растений есть период покоя, когда им необходимо понижение температуры и днем и ночью. Постарайтесь по мере возможности создать им такую атмосферу. Можно перенести цветок временно на балкон (зимой естественно утепленный), поставить между рамами, держать чуть приоткрытой форточку, но желательно без сквозняков. Это необходимо для дальнейшего цветения, закладывания цветочных почек или так требует природа.
Из болезней очень опасные - грибные: мучнистая роса, ложная мучнистая роса, серая плесень, ржавчина. Тут народные средства можно использовать в целях профилактики, а лечить лучше фунгицидами.
Но есть ситуации, когда не то что народными методами нельзя вылечить. но и химия не поможет. К таким заразам относят бактериальные и вирусные заболевания. Симптомы таких болезней: жирные пятна с нижней стороны листа, отмирание, наросты появляющиеся на растениях, непонятное пожелтение и увядание листьев. Тут один правильный выход - избавиться от растения вместе с горшком. К счастью такие заболевания редки.
Как ухаживать за комнатными цветами: правильный уход за домашними растениями Уход за комнатными цветами – дело хлопотное, но чрезвычайно приятное. Именно от того, как вы будете ухаживать за домашними цветами, зависит их рост и цветение. Комнатные растения нуждаются в вашей заботе в части удовлетворения своих основных потребностей. Оставьте их в глубокой тени или без воды, и они погибнут. Они будут постепенно чахнуть без питания, и практически все разновидности нужно содержать в защищенном от мороза помещении. Правильный уход за домашними растениями предполагает обеспечение их теплом, светом, водой и питательными веществами. Некоторым цветам при выращивании и уходе дополнительно требуется повышенная влажность воздуха, свежий воздух, защита от сквозняков и т.д. Существуют правила ухода за комнатными растениями, которые не являются необходимыми для жизни растения. Это простые процедуры, такие как обрезка, формировка и очистка для того чтобы растения выглядели лучше. Правила ухода за комнатными растениями Успех в выращивании цветов в домашних условиях не требуется ни тяжелой работы, ни высокого мастерства. Однако следует соблюдать правила ухода за комнатными растениями. Помните, что крайности в поливе, питании и т.д. могут погубить растения. Не забывайте также, что бывает период покоя, как правило, зимой, когда требуется гораздо меньше воды, пищи и тепла. Удаляйте засохшие листья и увядшие цветы и следите за появлением вредителей и болезней. Посочувствуйте бедным садовникам открытого грунта, которые должны работать в ветер и дождь, чтобы копать ямы, мотыжить сорняки и косить газоны! Перед тем как ухаживать за комнатными цветами, понаблюдайте за ними. Потратьте пару минут каждые несколько дней, внимательно всматриваясь в листья, стебли и компост. Потрогав компост, вы поймете, когда требуется полив. Внешний вид листвы скажет вам, что с поливом, температурой, освещением, питанием или влажностью воздуха что-то не так. Некоторые люди выращивают комнатные растения многие годы, на самом деле даже не глядя на них и не удосужившись узнать, что могут рассказать им листья. Уход за комнатными растениями: температурный режим Большинство комнатных растений пришло к нам из теплых регионов мира. Это привело многих людей к ошибочному убеждению, что этим растениям необходима температура выше, чем обычная комнатная. На самом деле немногие растения будут хорошо развиваться в обычных комнатных условиях при температурном режиме выше 24°С. Почти всем комнатным растениям подойдет температура 13-24°C. Некоторые довольно успешно растут в немного прохладных с точки зрения человеческого комфорта помещениях. Есть исключения из этого общего правила ухода за комнатными растениями - многие цветущие горшечные растения нуждаются в максимальной температуре 16°С в зимнее время, а некоторым теплолюбивым разновидностям требуется минимум 16°С. Большинство растений способно в течение коротких периодов выдерживать температуру немного выше или ниже той, которую они предпочитают. Реальный враг - чрезмерные колебания температуры. Для большинства растений падение температуры на 3-6 °С ночью полезно, но резкое охлаждение на 11°С может причинить вред или стать причиной гибели. Может возникнуть необходимость в перемещении горшков с подоконников в морозную погоду. Кактусы и суккуленты являются исключением. Большие колебания температуры не представляют для них проблем, потому что на своей пустынной родине они приспособились к жарким дням и холодным ночам. Как ухаживать за домашними цветами: световой режим Есть два аспекта освещения. Первый - это продолжительность. Почти всем растениям для поддержания активного роста требуется 12-16 часов дневного света или достаточно сильного искусственного освещения. Меньшая продолжительность освещения будет замедлять синтез питательных веществ, и именно поэтому период покоя лиственных растений зимой не нарушается яркими, но короткими солнечными днями. Второй аспект заключается в интенсивности светового режима - в отличие от продолжительности, потребность в ней у разных растений отличается. Некоторые разновидности прекрасно развиваются на солнечном подоконнике, но быстро приходят в упадок в тенистом уголке; другие будут расти в легкой тени, но не могут выжить под воздействием прямых солнечных лучей. При переходе от солнечного окна к углу комнаты вы пройдете до тени примерно 2,5 м. Прогуливаясь спиной к окну, вы можете не заметить больших изменений, но интенсивность света за это короткое расстояние упадет примерно на 95%. Листья и стебли растений на подоконнике наклоняются к стеклу. Для предотвращения однобокого прироста надо время от времени поворачивать горшок. За один раз делайте только небольшой поворот. Не поворачивайте горшок с цветущим растением, когда оно находится в бутонах. Цветущее растение будет страдать, если его переставить с места с рекомендованным освещением в тенистое. Качество и количество цветов зависят как от продолжительности, так и от интенсивности освещения. Без адекватного освещения листва может вырасти прекрасно, но цветочная декоративность неизбежно разочарует. Декоративнолистное растение можно внезапно перенести с его идеального положения в тенистое место без отрицательных последствий. Оно выдержит, но не будет развиваться. Перемещайте его обратно в освещенную зону приблизительно на неделю каждые 1-2 месяца, чтобы позволить ему восстановить силы. Растение не следует внезапно переносить из тенистого места на солнечный подоконник или в открытый сад. Дайте ему акклиматизироваться в течение нескольких дней, ежедневно перемещая на все более светлое место. Выращивание и уход за комнатными цветами: влажность воздуха При включении радиатора, разогревающего зимой холодный воздух, в помещении становится комфортно, но количество водяного пара в воздухе уменьшается. Воздух становится «сухим», то есть относительная влажность воздуха падает, поэтому выращивание и уход за комнатными цветами в таких условиях весьма затруднительны. Как правило, комнатным растениям нужно меньше теплого воздуха и больше влажного воздуха, чем вы думаете. Из-за центрального отопления в разгар зимы воздух приобретает относительную влажность пустыни Сахара. Растения редко способны нормально развиваться в таких условиях - многие декоративнолистные и большинство цветущих растений будут страдать, если влажность воздуха вокруг листьев недостаточна. Вы можете избежать проблемы, найдя влажное место для ваших растений, например, на кухне или в ванной комнате. Вы можете использовать увлажнитель воздуха, чтобы увеличить относительную влажность во всей комнате. Однако гораздо чаще используют способы, создающие влажный микроклимат вокруг растений, в то время как атмосфера в остальной части комнаты остается сухой, как и прежде. Есть три основных способа для повышения влажности воздуха вокруг растений. Они описаны на этой странице. Для растений, которые произошли из джунглей, для обеспечения их активного роста в централизованно отапливаемом помещении этих способов может быть недостаточно. Такие растения воспользуются влажной атмосферой садика под стеклом. Полезным способом сохранить фаленопсисы в цвету в течение многих месяцев является орхидариум. Поместите 5-сантиметровый слой керамзита на дно обычного аквариума из стекла и установите на нем горшки. Налейте воды для покрытия нижней половины слоя керамзита - полностью слой не прикрывайте. Необходимо следить, чтобы уровень воды в нижней части орхидариума сохранялся примерно на середине отметки уровня керамзита. Опрыскивание при выращивании комнатных цветов Опрыскайте теплой водой утром, чтобы листва просохла до наступления темноты. Не опрыскивайте при ярком солнечном свете. Опрыскивание дает больше, чем временное увеличение влажности. Оно охлаждает в жаркие солнечные дни, препятствует распространению красного паутинного клеща и уменьшает отложение пыли на листьях. У растений, выращиваемых в горшечных группах и комнатных садиках, влажность вокруг листьев повышена. Лучшим способом повышения влажности воздуха является использование галечного лотка. Убедитесь, что между растениями имеется достаточно места, чтобы избежать их поражения серой гнилью. Использование двойного горшка при выращивании домашних цветов При выращивании домашних цветов лучше всего приобрести двойной горшок. Это обеспечит постоянную влажность почвы, необходимую для хорошего роста растений. Правда, эта рекомендация не касается кактусов – они не нуждаются в постоянной влажности почвы. Установите горшок во внешний водонепроницаемый контейнер и заполните пространство между ними влажным компостом. Держите этот материал полностью и постоянно влажным, так чтобы с его поверхности всегда испарялась вода, повышая относительную влажность воздуха. Подкормка комнатных растений питательными веществами Подкормка комнатных растений питательными веществами необходима для поддержания в почве достаточного количества азота, фосфора и калия с небольшим количеством микроэлементов. В саду для пополнения запасов питательных веществ в почве обычно применяют удобрения, но даже при их отсутствии растение может продолжать использовать питательные вещества из почвы, распространяя новые корни. В помещении положение совершенно иное. Компост в горшке содержит ограниченное количество питательных веществ и постоянно истощается корнями растения и вымыванием через дренажные отверстия. Во время активного роста растений необходимо регулярно подкармливать их, как только питательные вещества будут исчерпаны. Кактусы способны выживать без подкормки в течение длительного времени, но энергичные декоративнолистные и цветущие растения могут серьезно пострадать, если их не подкормить. Компосты содержат питательные вещества в количестве, достаточном в течение приблизительно 2 месяцев после пересадки. После этого вегетирующие растения необходимо будет подкармливать. Регулярные подкормки требуются в сезон роста и цветения - с весны до осени для декоративнолистных и большинства цветущих растений, а зимой для зимнецветущих видов. В течение периода покоя подкормка должна быть уменьшена. Удобрения для комнатных растений почти всегда комплексные, содержащие азот, фосфор и калий. Существуют универсальные подкормки, но есть и специальные препараты для кактусов, цитрусовых и папоротников. Орхидеи лучше кормить рекомендованными именно для них препаратами. Какие существуют удобрения для комнатных цветов Вопрос, какие удобрения для комнатных цветов можно приобрести в специализированных магазинах, волнует многих растениеводов. Как правило, все удобрения состоят из трех базовых компонентов: калий, азот, фосфор. Кроме того, во всех удобрениях для домашних растений присутствуют микроэлементы. Однако необходимо учитывать тот факт, что каждое отдельно взятое растение нуждается в различных соотношениях данных элементов. Поэтому, приобретая удобрения для комнатных цветов, внимательно изучите инструкцию и сделайте вывод - подходит ли этот препарат для ваших растений. Подкормка для комнатных цветов: таблетки и гранулы Существуют медленнодействующие удобрения для подкормки комнатных цветов в таблетках и гранулах. Их помещают на поверхность или заглубляют в компост, где они медленно выпускают свои питательные вещества в течение определенного периода времени. Это удобно, но подачу удобрений нельзя регулировать в соответствии с сезоном, и распределение их в компосте неравномерное. Эти проблемы не возникают при жидких подкормках. Какими удобрениями подкармливать комнатные растения Существует общее мнение, что наиболее эффективным способом подкормки комнатных растений в горшках является использование жидкого удобрения. Полив и питание осуществляется за одну операцию - рекомендуемое количество удобрения добавляют к воде и вносят при поливе. Такие удобрения для комнатных растений позволяют избежать перекармливания, а также при необходимости количество удобрений можно уменьшить или исключить их. Для того чтобы верно определиться, какими удобрениями подкармливать комнатные растения, внимательно изучите инструкцию и следуйте указаниям производителя. Удобрение комнатных цветов при помощи капельницы-бутылки Капельницы-бутылки – это вид автоподкормки, появившийся в последние годы. Для того чтобы произвести удобрение комнатных цветов таким способом, нужно вставить пластиковую бутылку с разбавленным удобрением горлышком в компост. Оригинально, но может некрасиво смотреться в композиции и, как в случае с таблетками, распределение питательных веществ в горшке неравномерное. Полировка листьев комнатных растений при выращивании и уходе за цветами Пыль портит внешний вид листвы и блокирует листовые поры. Она образует экран, снижающий освещенность, а также в некоторых промышленных районах есть вероятность содержания в ней химических веществ, повреждающих растения. Поэтому пыль, когда ее становится видно на листьях, необходимо удалять. Обычно листья обмывают чистой водой спринцовкой или губкой. Мойте растения в начале дня, чтобы они высохли до наступления темноты. Если листва очень грязная, следует до мытья слегка протереть ее мягкой тканью. Если не сделать это, то, когда вода высохнет, останутся трудно смываемые разводы. Не забывайте при мытье поддерживать листья рукой. Для молодой листвы лучше использовать спринцовку, а не губку. Кактусы, суккуленты и растения с волосистыми листьями не надо опрыскивать или мыть - используйте для удаления пыли мягкую кисть. Даже чистая листва, как правило, с возрастом начинает выглядеть тусклой и блеклой. Для полировки листьев комнатных растений подходят многие вещества, но следует отнестись к их выбору с осторожностью. Оливковое масло придает блеск, но оно также собирает пыль. Лучше всего приобрести продукт, созданный специально для растений. Аэрозоли просты в использовании и наиболее удобны. Жидкие препараты применяют, аккуратно, протирая листья пропитанной жидкостью. Популярны готовые салфетки для полировки. Не следует полировать молодые листья и никогда нельзя надавливать на поверхность листьев. Перед использованием прочитайте этикетку - она будет содержать список растений, которые обрабатывать не надо. Как обрезать комнатные цветы: обрезка растений в домашних условиях Обрезка комнатных цветов – процесс не такой сложный, как может показаться поначалу. Точку роста стебля удаляют методом прищипки. Это делают большим и указательным пальцами или ножницами. Обрезка - это удаление лишнего прироста. Для этого используйте секатор или ножницы. Прочисткой называют удаление отмерших листьев, поврежденных частей и увядших цветов. Прищипку используют, чтобы вызвать ветвление кустовидных и ампельных растений, таких как колеус, традесканции и пилея. Обрезку используют для некоторых вьющихся растений, чтобы получить противоположный результат. Выбирают один или несколько основных побегов и формируют их, как того требует дизайн; слабые боковые побеги аккуратно вырезают в месте их отхождения от главного стебля. Внешний вид многих растений в скором времени ухудшается, если их регулярно не обрезать и не прочищать. Обрезку комнатных растений, таких как лианы, плющ и филодендрон лазящий производят весной. При этом удаляют стебли с аномально мелкими и бледными листьями. Всегда подрезайте слишком длинные ветви и старые безлистные стебли. Удаление увядших цветков может продлить период цветения многих видов. Перед тем как обрезать комнатные цветы, приобретите хорошие, острые ножницы. Обрезайте цветущие растения с осторожностью - общих правил для них нет. Некоторые, такие как фуксия, герани и гортензии, образуют цветки на новом приросте. Другие цветут на прошлогодних побегах.
Инжир, фига, смоковница - это всё названия одного и того же растения, которое у нас стойко ассоциируется со средиземноморской жизнью. Кто хоть раз пробовал на вкус плоды инжира, знает, какая это вкуснятина. Но, кроме нежного сладкого вкуса, они ещё и очень полезны для здоровья. И вот какая интересная деталь: оказывается, инжир - совершенно неприхотливое растение. К тому же, его с успехом можно выращивать на участке в средней полосе или в доме - в контейнере.
Довольно часто сложности по выращиванию рассады томатов возникают даже у бывалых дачников. У кого-то вся рассада получается вытянутая и слабая, у кого-то - внезапно начинает падать и гибнет. Все дело в том, что в квартире трудно поддерживать идеальные условия для выращивания рассады. Сеянцам любых растений нужно обеспечить много света, достаточную влажность и оптимальную температуру. Что еще нужно знать и соблюдать при выращивании рассады томатов в квартире?
Вкусный винегрет с яблоком и квашеной капустой - вегетарианский салат из сваренных и охлажденных, сырых, квашеных, солёных, маринованных овощей и фруктов. Название произошло от французского соуса из уксуса, оливкового масла и горчицы (vinaigrette). Винегрет появился в русской кухне не так давно, примерно в начале 19 века, возможно рецепт позаимствовали в австрийской или немецкой кухне, так как ингредиенты для австрийского селёдочного салата весьма похожи.
Когда мы мечтательно перебираем в руках яркие пакетики с семенами, то порой подсознательно уверены, что обладаем прототипом будущего растения. Мысленно выделяем ему место в цветнике и предвкушаем заветный день появления первого бутона. Однако покупка семян далеко не всегда гарантирует, что в конечном итоге вы получите желанный цветок. Мне хотелось бы обратить внимание на причины, вследствие которых семена могут не взойти или погибнуть в самом начале прорастания.
Наступает весна, и работ у садоводов прибавляется, причём с наступлением тепла изменения в саду происходят стремительно. На растениях, вчера ещё спавших, уже начинают набухать почки, всё буквально на глазах оживает. После долгой зимы это не может не радовать. Но вместе с садом оживают и его проблемы – насекомые-вредители и возбудители болезней. Долгоносики, цветоеды, тли, клястероспориоз, манилиоз, парша, мучнистая роса - перечислять можно очень долго.
Тосты на завтрак с авокадо и яичным салатом - отличное начало дня. Яичный салат в этом рецепте выступает в роли густого соуса, которым приправлены свежие овощи и креветки. Мой яичный салат довольно необычен, это диетический вариант всеми любимой закуски - с сыром «Фета», греческим йогуртом и красной икрой. Если утром у вас есть время, никогда не отказывайте себе в удовольствии приготовить что-нибудь вкусное и полезное. День нужно начать с положительных эмоций!
Пожалуй, каждая женщина хоть раз получала в подарок цветущую орхидею. Неудивительно, ведь такой живой букет потрясающе выглядит и долго цветёт. Орхидеи нельзя назвать очень сложными в выращивании комнатными культурами, но не выполнение главных условий их содержания часто приводит к потере цветка. Если вы только начинаете знакомство с комнатными орхидеями, вам стоит узнать правильные ответы на главные вопросы по выращиванию этих прекрасных растений в доме.
Пышные сырники с маком и изюмом, приготовленные по этому рецепту, в моей семье съедают в мгновение ока. В меру сладкие, толстенькие, нежные, с аппетитной корочкой, без лишнего масла, словом, именно такие, как в детстве жарила мама или бабушка. Если изюм очень сладкий, то сахарный песок можно не добавлять вовсе, без сахара сырники лучше поджарятся и никогда не пригорят. Готовьте их на хорошо разогретой сковородке, смазанной маслом, на маленьком огне и без крышки!
Помидоры черри отличаются от своих крупных собратьев не только маленьким размером ягодок. Для многих сортов черри характерен неповторимый сладкий вкус, который очень отличается от классического томатного. Тот, кто никогда не пробовал подобных помидоров черри, с закрытыми глазами вполне может решить, что дегустирует какие-то необычные экзотические фрукты. В этой статье я расскажу о пяти разных томатах черри, которые имеют самые сладкие плоды необычной расцветки.
Выращивать однолетние цветы в саду и на балконе я начала более 20 лет назад, но никогда не забуду своей первой петунии, которую посадила на даче вдоль дорожки. Прошло всего пара десятилетий, но диву даешься, насколько же отличаются петунии прошлого от современных многоликих гибридов! В этой статье предлагаю проследить историю превращения этого цветка из простушки в настоящую королеву однолетников, а также рассмотреть современные сорта необычных расцветок.
Салат с пряной курицей, грибами, сыром и виноградом - ароматный и сытный. Это блюдо можно подавать как основное, если готовите холодный ужин. Сыр, орешки, майонез - продукты калорийные, в сочетании с пряной жареной курочкой и грибами получается очень питательная закуска, которую освежают кисло-сладкие ягоды винограда. Куриное филе в этом рецепте маринуется в пряной смеси из молотой корицы, куркумы и порошка чили. Если любите еду с огоньком, используйте жгучий чили.
Вопросом, как вырастить здоровую рассаду, озабочены все дачники ранней весной. Вроде бы, и секретов тут нет никаких - главное для быстрых и крепких всходов обеспечить им тепло, влагу и свет. Но на практике в условиях городской квартиры или частного дома это сделать не так уж и просто. Безусловно, у каждого опытного огородника есть свой проверенный способ выращивания рассады. Но сегодня мы поговорим об относительно новом помощнике в этом деле - пропагаторе.
Сорт томата «Санька» – один из самых востребованных в России. Почему? Ответ прост. Он самым первым плодоносит на грядке. Помидоры созревают тогда, когда другие сорта еще даже не отцвели. Конечно же, если соблюдать рекомендации по выращиванию и приложить усилия, даже начинающий растениевод получит богатый урожай и радость от процесса. А чтобы усилия были не напрасны, мы советуем сажать качественные семена. Например, такие, как семена от ТМ «Агроуспех».
Задача комнатных растений в доме - своим видом украшать жилье, создавать особенную атмосферу уюта. Ради этого мы готовы за ними регулярно ухаживать. Уход – это не только вовремя полить, хотя и это важно. Необходимо создать и другие условия: подходящее освещение, влажность и температуру воздуха, сделать правильную и своевременную пересадку. Для опытных цветоводов ничего сверхъестественного в этом нет. А вот новички часто сталкиваются с определёнными трудностями.
Нежные котлеты из куриной грудки с шампиньонами приготовить просто по этому рецепту с пошаговыми фото. Бытует мнение, что из куриной грудки трудно приготовить сочные и нежные котлеты, это не так! Мясо курицы практически не содержит жир, именно поэтому оно суховато. Но, если добавить к куриному филе сливки, белый хлеб и грибы с луком, получатся обалденно вкусные котлеты, которые понравятся и детям, и взрослым. В грибной сезон попробуйте добавить в фарш лесные грибы.
В воде углекислый газ находится в трех видах; Дефицит свободного углекислого газа; Перенасыщение воды СО2; Несовместимых растений в наших аквариумах нет; Равновесие рН – КН – СО2; При длительном ярком освещении с большим количеством растений; Количество рыб и других аквариумных животных.
Без него растения не могут усваивать питательные вещества; Недостаточность углекислого газа; Причиной гибели растений часто является; Оптимальным уровнем СО2 считается; Прежде чем ставить в аквариум установку Со2; Основными источниками углекислого газа в воде; Сколько СО2 поглощают растения? Чтобы всегда знать уровень содержания СО2 в аквариумной воде.
Как подавать углекислый газ в аквариум; Баллонная с заправкой баллона сжатым углекислым газом; Методом брожения из бутыли с дрожжами; Методом электролиза; Химические способы; Установка для подкормки аквариумных растений состоит из; Достоинства и недостатки; Самодельные системы подачи СО2.
Обеззараживание водной растительности; Рецепты профилактических растворов для растений; Обработка водных растений против возбудителей болезней рыб; Карантин покупаемых растений.
Формирование кроны водных растений; Все время нужно удалять старые листья, срезать верхушки; Подрезка растений – прекрасный стимул их роста; Зачем ограничивать рост растений ? Длинностебельные растения растут относительно быстро; Срезанные части растений можно использовать; Уход за растениями после тримминга также важен.
(Продолжение). Растения с укороченным стеблем; Растения с удлиненным прямостоячим и гибким стеблем; Растения с большими корнями-клубнями; Ползучие побеги с молодыми растениями; Растущие на корягах; Мхи и папоротники ; Для поддержания хорошего визуального эффекта; Листья, которые слишком велики, старо выглядят.
Поддержание созданного дизайна.
Сколько живет аквариумный дизайн? Сдерживание темпов роста; Длинностебельные и почвопокровные растения; Как сохранить задуманный ландшафт аквариума? Стеблекорневое равновесие; При разумно умеренном вмешательстве в жизнь растения.
При благоприятных условиях жизни каждое растение размножается ; Вегетативное размножение ; Растения хорошо растут и размножаются только при определенных условиях; Размножение каждого растения имеет свои особенности.
Размножение боковыми столонами; Отводок – молодое растение; Растения, имеющие вид ползучего корневища; Значительно лучший результат можно получить; Криптокорины очень хорошо размножаются корневыми отпрысками; Растения, входящие в род эхинодорус; Обрезая цветоносы, можно сохранить декоративные качества.
Аквариумные растения с длинным вертикальным или ползучим стеблем; Лучшим временем для черенкования; растения; Черенок – часть побега растения; Стебель делится на части; Для получения новых растений.
К таким растениям относятся виды; Отрезанное корневище или клубень может быть разделен; У ряда корневищных растений ; При пересадке старого корневища; Апоногетоны можно размножать делением корневища; У луковичных растений .
Могут размножаться с помощью спор; Виды болотных растений могут быть размножены с помощью листа; Другой способ; Растения, образующие зимние почки.
Alternanthera; Ammannia; Anubias; Aponogeton; Bacopa; Barclaya; Bolbitis; Cabomba; Cryptocoryne; Echinodorus.
(Продолжение). Eleocharis; Elodea; Hemianthus; Heteranthera; Lilaeopsis; Limnophila; Lobelia; Ludwigia; Marsilea; Micranthemum; Microsorum; Nymphaea; Potamogeton; Rotala; Sagittaria; Vallisneria.
Когда в аквариуме хотят иметь оптимальную растительность; Жидкое удобрение; Большинство культивируемых аквариумных видов; Концентрация питательных веществ в воде; При недостатке одного или нескольких необходимых веществ; При неправильном внесении удобрений; Неудовлетворительное состояние растений; Источником питательных веществ для растений; Излишек питательных веществ; Аквариумные удобрения бывают двух видов.
(Продолжение). В новом аквариуме; Хорошим индикатором недостатка питательных веществ; Для нормального развития и окраски многих растений; Применение жидких удобрений; Здоровье растений может определяться; Количество вносимых удобрений; Полезно внесение в грунт.
Отдельные элементы, их значение для растительных организмов; Содержание азота в растениях; Является основой для создания белков растений; В старом аквариуме с богатой растительностью; При появлении признаков азотного голодания; В наибольшем количестве фосфор накапливается; Признаками фосфорного голодания; Недостаток калия обычно выражается; Кальций играет важную роль; Большое значение в жизни растений имеет магний.
Для питания растений нужны соли железа; При недостатке железа; Характерные признаки этой болезни; Для внесения железа удобно использовать таблетки; Химический анализ воды в аквариуме; Медь служит составной частью; Одним из наиболее важных микроэлементов является бор; Важную роль в процессе тканевого дыхания растений играет цинк; Без марганца развитие растений невозможно; Фитогормоны; Ауксины; Гиббереллины; Цитокинины.
Изготовливаем подкормки сами.
Изготовление железосодержащей подкормки; В качестве источника железа купорос вполне подходит; О нормах внесения железа; Fe-ЭДТА, Fe-EDTA, Трилон Б; Хелат железа; Получаем железо из шурупов; Изготовление самодельных удобрений.
Азот; Фосфор; Калий; Железо; Магний; Бор; Кальций; Марганец; Медь.
Удобрения для растений фирмы Dennerle.
Удобрения для растений фирмы Tetra и Sera.
Правила ухода за домашними растениями
Если вам подарили домашний цветок. но вы совершенно не умеете с ним обращаться, то вам нужно узнать основные правила ухода за растениями. Учтите, что уход за растением должен быть очень тщателен, ведь домашние растения требуют к себе огромного внимания.
Основные правила ухода за растениями:
Не переусердствуйте с удобрениями и поливом, многие растения не любят сильную влажность.
Следите за температурным режимом в комнате, хотя многие растения и неприхотливы, но оптимальная температура для их существования – 13-23 градусов Цельсия. Резкое повышение или понижение тепла в комнате может привести к снижению устойчивости растений к различным болезням.
Одна из основ жизни растений - фотосинтез, для которого необходимо большое количество света, поэтому не стоит ставить растения в тень. Если же по каким-либо причинам вы не можете обеспечить достаточное количество естественного света, то дополните нехватку искусственным. Норма светового излучения для растения не меньше 12 часов.
При поливе нужно помнить. что зимой, когда растение находится в состоянии покоя, нужно поливать всего 1 раз в 3 дня, желательно по утрам, причем вода должна быть на 2-3 градуса холоднее, чем температура в помещении. В летний период поливать растения нужно каждый день, но умеренно, вода должна быть не холоднее температуры в комнате, без всяких примесей и добавок. Желательно полив проводить вечером.
В отличие от уличных растений. домашним часто не хватает влажности, поэтому недостаток влаги в воздухе необходимо восполнить: вы можете купить увлажнитель воздуха или посадить растение в двойные горшки: растение в горшке поместите во второй горшок с торфом, проследите, чтобы торф всегда был влажным, тогда излишек влаги будет испаряться.
На некоторое время растение необходимо оставить в покое. излишняя забота иногда вредит. Чаще всего этот период приходится на зиму, когда частота полива уменьшается.
Ухаживайте за внешним видом растений. пыль, скапливающаяся на листьях, препятствует фотосинтезу. Для очистки листьев можно использовать влажную тряпочку или опрыскиватель, если растение хорошо переносит влагу, то его можно и искупать: просто опустите горшок с цветком в воду, подержите несколько минут и вытащите, после этого протрите тряпочкой.
Почему десятки вопросов об уходе за растениями возникает у начинающих (и даже опытных) дачников? Да потому что мечта каждого – чтобы радовал его отменным урожаем, а в саду благоухали цветы. Но для достижения такого плана хозяину участка придётся потрудиться.
Чтобы не заболеть от переутомления и не разочароваться в своей затее, важно разобраться с приоритетами. Что для вас первостепенно? Обилие овощей? Или, может быть, вы мечтаете о разведении редких экзотических цветов? Определив, без чего вы не готовы обойтись, а что готовы «отодвинуть» на задний план, вы будете действовать более продуманно и решительно.
Сложно ли ухаживать за садовыми цветами?
Опытные садоводы утверждают: ухаживать за цветами не очень сложно, если они для нашего климата – «родные». Ну а те цветы, которые в наших условиях чувствуют себя достаточно неуютно, потребуют от вас больших усилий в уходе, внимания и немалых ухищрений. Разумно будет остановить свой выбор на цветах эффектных и вместе с тем – жизнеспособных.
Второй момент – важно избегать излишнего «нагромождения» различных цветов в саду. Внушительное количество цветущих растений у большинства людей ассоциируется не с райским уголком, а с хаосом (такой сад не сможет привлечь ухоженным видом, несмотря на все усилия хозяина). К тому же там, где цветы растут в тесноте, работать с грунтом, поливать их – значительно труднее.
Летний уход за цветами
Если говорить о летнем уходе за цветами, немалое внимание стоит уделить таким нюансам:
- Июнь (начало июля) – идеальное время для подкормки многолетников – роз, пионов, гладиолусов. Почва перед подкормкой поливается чистой водой.
- Важно не допускать, чтобы у луковичных растений (крокусов, гиацинтов) появлялись семена. Этот процесс ослабляет луковицу. Цветки стоит удалять, когда они отцветут.
- Кустарники, которые отцвели, нуждаются в обрезке.
- Не секрет, что вредителей, желающих «наброситься» на розы – слишком много. Поэтому столь эффектные и нежные цветы важно осматривать часто и внимательно. Так вы сумеете вовремя устранить врагов садовой красавицы. Ну и, помните о профилактике: хотя бы иногда розовые кусты нужно опрыскивать настоями табака, отваром полыни горькой.
- Середина лета – отличная пора для черенкования. Так можно размножать многолетники, декоративные кустарники. Зелёные черенки стоит срезать на рассвете (или в дождливую погоду), чтобы влага в тканях побега лучше сохранилась.
Уход за цветами, как увеличить шансы на укоренение черенков?
Перед тем как посадить цветы, обработайте побеги растворами, способствующими активному образованию корней (например, цирконом, корневином).
- Не забудьте выкопать луковичные , чтобы они просушились. Тюльпанам нужна ежегодная просушка, а нарциссам достаточно одной просушки в три года.
- Важно вовремя удалять сорняки (с небольшими растениями справятся садовые ножницы, а для «крепких вредителей» подойдёт лопата).
- Необходимо заботиться, чтобы растениям было достаточно воды.
Уход за цветами осенью
Самый первый этап ухода за цветами в осенний период – это уборка. Растения нужно обрезать, освободить от засохших веточек. Эти веточки и сухую листву предстоит сжечь. Ведь сжигание всего лишнего, засохшего, не даёт распространяться вредным бактериям и насекомым, которые могут погубить немало цветов в саду.
- Также в первые два месяца осени важно:
- Пересадить растения, которые цвели в июне – июле.
- Луковичные растения (и клубневые) выкапывают, чтобы просушить.
- Садовые растения можно обрезать, удобрить.
- Важно утеплить садовые многолетники (например, накрыть их фанерой или плёнкой из полиэтилена, которая закрепляется на проволочном каркасе). Лучший способ утеплить растение сверху – насыпать опилки.
Уход за овощами, как сделать большой урожай
Чтобы получить завидный урожай, ухаживать за овощными растениями нужно серьёзно. Кратко опишем приёмы, без которых огород легко превратится в «маленькую пустыню».
Борьба с почвенной коркой
Стоит понимать, что дышат не только те части растения, которые нам видны (листья, цветки). Корни, «спрятавшиеся» под землёй, также нуждаются в кислороде и так же требуют ухода. После дождя на почве возникает корка, через которую воздух проходит очень тяжело. Чтобы не допустить такой проблемы, разумный выход – покрыть посевы слоем торфа (подойдёт и перегной). Если этого вы не сделали, а корка возникла до того, как показались всходы, нужно разбить её тяпкой.
Почва под растениями должна не терять рыхлости. После каждого полива (и, разумеется, дождя) не забывайте рыхлить почву, стоит ей лишь немного подсохнуть.
Некоторым овощам – например, капусте, для «рождения» дополнительных корней, нужно окучивание. Это процесс, когда к стеблю растения горкой присыпают землю.
Стоит с большим вниманием отнестись к прореживанию. Если растения посажены чересчур густо, вскоре им будет не хватать влаги, полезных веществ. Чтобы качество овощей не стало хуже, огородник удаляет слабые всходы.
Прополка сорных растений – приоритетное занятие при уходе за растениями
Многолетние сорняки отличаются сильной живучестью и способны «задушить» молодые ростки овощей. Осенью опытный дачник с огромной тщательностью перекапывает грядки, выбирает даже небольшие части корней пырея. Весной и летом сорняки вновь попытаются «отвоевать территорию», поэтому важно их выпалывать. После дождя прополка «вредителей» наиболее результативна и проста (можно удалить их с корнями).
Уход за растениями. Полив овощей, подкормка удобрениями
Легко предположить, что в дождливое лето огородник поливает свои грядки реже, чем в засуху. Какими бы капризами ни удивляло вас лето, помните, что без щедрого полива урожая вы не дождётесь. Например, песчаная почва при отсутствии дождя будет нуждаться в десяти – двенадцати литрах воды на один квадратный метр участка (каждые пару дней). Впрочем, по виду растений и по состоянию грунта вы сами определите, стоит ли в обязательном порядке увлажнять почву, или можно чуть повременить с поливом.
Чаще всего овощи в огороде поливают, используя лейку, или – применяя шланг. Если будете поливать растения вручную – держите лейку поближе к земле. Влага должна попадать на глубину, где сосредоточено больше всего корневой массы (хотя бы на пятнадцать сантиметров).
Очень серьёзный момент ухода за овощами – это внесение удобрений, когда растения развиваются (то есть, подкормка). Используются удобрения быстрого действия – азотные, калийные. Растворяя в воде определённое удобрение, важно соблюдать дозировку. «Насытив» овощи слишком крепким раствором удобрений, вы можете только навредить растениям.
Здесь перечислены не все меры, которые включает в себя уход за овощами. Важна также защита овощных культур от заморозков, профилактика разных недугов, которые вредят растениям. Лениться на участке вряд ли получится. Зато красивый, ухоженный вид грядок и мысль о предстоящих заготовках на зиму согреют душу старательного огородника.
