Казалось бы, для того, чтобы правильно мыть посуду , не нужно знать никаких дополнительных сведений, ведь это так просто. Но не тут-то было… Не все знают, что процесс мытья посуды тоже содержит в себе несколько хитростей, зная которые вы можете значительно упростить себе жизнь. В нашей статье мы расскажем вам о главных принципах мытья посуды.
Первым делом необходимо уточнить, что если вы используете моющие средства для посуды, то смывать их нужно очень тщательно, чтобы тарелки не оставались скользкими. Попадание большого количества этой бытовой химии в организм человека способно вызвать отравление.
Как правильно мыть вручную?
Перед тем как приступить к процессу, необходимо избавиться от остатков еды на тарелках, если таковые были. Для этого нужно взять вилку или ложку, и выбросить остатки еды в мусорное ведро. Ни в коем случае не используйте для этой цели раковину, так как существует возможность её засорения. Если еда засохла или сильно прилипла к тарелке, тогда в неё стоит набрать немного теплой воды и оставить на несколько минут. После этого воду слить, остатки еды выбросить, а затем приступать к мытью тарелки.
Следуйте определенной очередности. Начинать нужно с самой мелкой посуды. Например, с чашек или столовых приборов, так как на них обычно меньше всего грязи или жира. Более крупную посуду на это время можете сложить в миску с теплой водой, чтобы она успела отмокнуть, и её было легче вымыть.
Чтобы правильно мыть посуду, необходимо мыть её не только внутри, но еще и снаружи, таким способом устраняя большую часть загрязнений. Кроме того, намылив посуду, её нужно отставить в сторону и взяться за другой предмет. Смывать пену сразу же не стоит.
Внимательно смотрите на материал, из которого сделана посуда. Особенно это касается сковородок и кастрюль с тефлоновым покрытием. Вам необходимо знать, что далеко не вся посуда способна выдержать грубое обращение с помощью жестяной щетки.
После того как вы закончили намыливать всю посуду, её необходимо прополоснуть . Этому процессу уделите особое внимание, так как оставленный на тарелках гель для мытья чреват расстройством желудка. Промывайте посуду тщательно до тех пор, пока не будет слышен звонкий скрип после того, как провести по ней пальцем.
После того как вы тщательно вымыли посуду, её необходимо высушить . Для этого можете воспользоваться автоматической сушилкой или полотенцем. А если у вас есть подставка для посуды, которая находится непосредственно над мойкой, тогда можете отправлять туда тарелки, не вытирая их.
Только что мы рассмотрели общие рекомендации по мытью посуды в домашних условиях своими руками. Но что делать, если она слишком сильно загрязнена, и отмыть её проблематично? Здесь вам помогут наши нехитрые советы, запомнив которые вы всегда сможете быстро и правильно помыть посуду.
Если у вас под рукой есть посуда, в которой достаточно долгое время содержалось тесто, молочные продукты или яйца, то такую емкость для начала необходимо замочить в холодной воде , после чего можно будет промывать теплой. Если сделать наоборот, то есть возможность, что загрязнение надежно прилипнет к стенкам емкости, и отмыть его будет крайне тяжело.
Для того чтобы очистить заварник от чайного налета внутри , необходимо приготовить раствор соды и залить его на 12 часов в посуду. После этого достаточно будет промыть заварник моющим средством, и налет тут же очистится.
Если вам необходимо отмыть вазу , в которой долгое время стояли цветы, после чего на стенках и на дне образовался некрасивый налет, то это можно сделать с помощью раствора укуса с добавлением соли. Раствор нужно оставить в вазе на пару часов, после чего вымыть ее жесткой губкой.
Фарфоровую посуду необходимо промыть раствором уксуса и соли, если вы хотите вернуть ей первоначальный блеск.
Будьте осторожны, когда моете хрустальную посуду , так как она очень хрупкая и способна расколоться, если сдавить её слишком сильно.
Моем посуду в посудомоечной машине
Для того чтобы правильно мыть посуду в посудомоечной машине в домашних условиях, необходимо знать несколько хитростей : в посудомоечной машине есть две корзины для посуды, одна из которых предназначена для крупной посуды, а вторая – для тарелок. Залог правильно вымытой посуды в том, чтобы правильно загрузить её в посудомоечную машину. Начинайте загружать сначала нижнюю корзину, которая предназначена для крупной посуды. Чем больше тарелки, тем ближе к краю корзины их нужно расставлять. Если загружаете сковородки, то постарайтесь сделать так, чтобы их ручки не мешали работе машины. Лучше всего их снять, если есть такая возможность.
На бок посуду лучше не класть. Старайтесь размещать её вверх дном, чтобы стекали остатки воды и моющего средства. Кроме того, вам следует запомнить, что в посудомоечной машине нельзя мыть лопнувшую или склеенную посуду, а также деревянную и нетермостойкую посуду.
Также не забывайте о том, что для того чтобы правильно помыть посуду в посудомоечной машине, необходимо правильно выбрать режим . Кроме того, не забывайте следить за температурой. Выбирайте наиболее оптимальную, которую выдержит любая посуда.
Ну, и напоследок ещё один совет: не забывайте своевременно ухаживать за посудомоечной машиной. Её необходимо регулярно промывать, чистить корзину для посуды, менять фильтр. Кроме того, желательно пользоваться специальными средствами для посудомоечной машины.
Если вы будете пользоваться этими несложными советами, тогда у вас всегда будет блестящая, красивая и чистая посуда, кушать из которой будет одно удовольствие.
Практически все знают о вреде бытовой химии, но никто не спешит выбрасывать с квартиры опасные продукты нефтепереработки. Мы добровольно ими дышим, носим на себе и даже едим. Освежители воздуха, моющие гели, чистящие порошки – список бесконечен! А как быстро помыть посуду, чтобы было и чисто, и безопасно для здоровья?
Велосипед выдумывать не придется: нужно поспрашивать у наших бабушек да поискать не менее эффективные моющие средства среди специй и других продуктов на кухне!
Горчица
Как мыть посуду руками без привычного моющего средства? Так же, как и пару десятков лет назад – горчицей, например. Большинство хозяек к горчичному порошку добавляют немного уксуса: чтобы лучше справиться с особо грязными тарелками. Некоторые же покупают уже готовую приправу. Правда, производители не гарантируют, что в ее составе вообще нет химии, поэтому детскую посуду лучше не трогать.
Зато с помощью горчичного порошка можно (и даже нужно) мыть все, антипригарное покрытие в том числе.
- Способ 1. Если нужно помыть несколько тарелок или только детскую посуду, лучше насыпать порошок прямо на мочалку и протереть ею тарелки. Жир убирается очень быстро даже таким способом.
- Способ 2. Самое главное – правильно рассчитать количество горчицы. В мойку или таз наберите горячей воды и засыпьте в нее около 3 ложек горчицы. Растворите порошок, через 5 минут приступайте к «водным процедурам». Такой способ лучше применять при большом скоплении грязных тарелок и столовых приборов. Хотя получается не очень быстро, но безопасно.
Небольшой, но полезный совет, как мыть посуду, для тех хозяек, которые ну никак не могут расстаться с бытовой химией. После применения магазинного моющего геля не поленитесь еще раз протереть каждую тарелку, ложку, чашку мочалкой с горчичным порошком. Он практически полностью смывает остатки химии.
Пищевая сода
Мыть посуду, кстати, и детскую тоже, можно пищевой содой. Она быстро справится даже с жирным подносом или сковородкой. Кроме того, без всякой химии дезодорирует. Но ее использовать нужно правильно. Дело в том, что эта щелочь – абразивное средство, поэтому она может поцарапать специальное напыление или покрытие. Так что мыть тефлоновую сковородку таким способом не так уж и безопасно. Зато столовые и стеклянные приборы, фарфоровые тарелки, чайники будут блестеть и скрипеть от чистоты.
Как правильно мыть посуду? Влажную кухонную губку опустите с щелочь, а дальше используйте как чистящую пасту.
Кальцинированная сода
Как мыть посуду: в литр горячей воды добавьте столовую ложку этой щелочи. Раствор готов! Вручную вымойте мочалкой сначала чашки, тарелки, затем столовые приборы. Затем все тщательно сполосните. Поверьте, без всякой химии тарелки будут скрипеть в руках!
А вот кастрюли и другую кухонную утварь покрупнее нужно мыть чуть увлажненной содой, как пастой. Только наденьте перчатки.
Древесная зола
Можете критически к этому относиться, но быстро и безопасно очистить от жира посуду (даже детскую) вам поможет… зола! Она прекрасно впитывает, растворяет жиры. А как она справляется с пригоревшими нержавеющими поверхностями и формами для выпечки!
Как правильно мыть посуду этим поистине древним способом? Сначала раздобудьте древесную золу без всяких примесей сгоревшей химии – пластика, полиэтилена. Это легко сделать деревенским жителям, в которых есть печки или камины. На мокрые тарелки нужно насыпать измельченного в порошок средства, протереть мокрой мочалкой и сполоснуть. Вот и все!
Домашняя моющая паста
Натрите на терке хозяйственное мыло, добавьте в него горячей воды и немного пищевой соды. Тщательно размешайте. Для запаха капните любое аромамасло. А еще добавьте уксуса, чтобы усилить эффект. В вашем распоряжении экологически чистая домашняя моющая паста!
Вот такими доступными средствами вы сможете и жирные тарелки безопасно помыть, и сохранить окружающую среду от загрязнений.
Есть народная примета: когда исчезает еда со стола, появляется посуда в раковине. Примета сбывается каждый день, что очень раздражает хозяек. Если нет возможности кормить семью или гостей с лопухов, стоит переосмыслить сам процесс. Лучше один раз прокачать свой навык мытья посуды, чем считать это своим наказанием.
Как незаметно для себя быстро помыть посуду
Можно легко отмыть гору посуды и не заметить, если довести «упражнения в воде» до автоматизма. Как при обучении печати на компьютере: сначала потребуется следить за руками, подключать внимание, а потом появиться ощущения, что все получилось само собой. Нам на помощь приходит мышечная память, освобождая от необходимости вникать в процесс сортировки посуды.
Первыми всегда мойте чашки, стаканы. Они не загрязнены маслом или жиром, поэтому начинать мыть посуду можно просто горячей водой.
Вслед за ними ножи, ложки, вилки. Затем уже тарелки, а в финале – кастрюли и сковородки. Не позволяйте себе хаотично хватать всё подряд, и ежедневная кухонная церемония сократится по времени и расходам моющих средств.
Удобно иметь две отдельные губки – для устранения жирных загрязнений и для легко отмывающихся пятен. Пусть они будут разного цвета, чтобы руки «на автомате» брали нужную губку.
Скоростное мытьё посуды – это тоже вид спорта и требует тренировок. Сначала сосредотачиваемся на скорости – включаем кнопку «быстро» в голове. Держим фокус не на количестве посуды, а на том, как быстрее обрабатывать предмет за предметом. Через месяц мытье посуды на максимальной скорости войдет в привычку.
Вовремя поставить на паузу
Приучите себя и членов семьи очищать тарелки от остатков еды перед тем, как сложить в мойку. После используйте следующий способ: поместите посуду в большую миску или тазик, залейте горячей водой и добавьте пару капель моющего средства. Отмыть тарелки и сковородки от застарелого жира уже проще.
Можно обойтись без мисок: сложить посуду в раковину, закрыв слив, и оставить отмокать в горячей воде. Не смешивайте всё в одну кучу!
Если нет сильных загрязнений, не стоит применять моющее средство, а потом расходовать воду на тщательное ополаскивание.
Теперь есть 10-15 минут на проверку личных сообщений, звонков или заправку кота кормом. После чего хорошо бы вспомнить, что вы – чемпион, и легко вымыть посуду.
Иногда посуды слишком много. Для таких случаев практикуют правило одной мыльной губки: моют губкой, пока она не перестанет пениться. Тогда делают паузу, переключаясь на другое занятие. Приём давно известен – длинную дистанцию, разбитую на этапы, легче преодолеть. Некоторые в перерыве совершают ошибку – снова едят с чистых тарелок, от этого посуды только прибавляется.
Как очистить сковородки и кастрюли от пригоревшей пищи
Что делать, когда подгорает забытая сковородка или кастрюля, а новую покупать не хочется? Есть несколько способов, которые помогут сохранить семейный бюджет:
Способ №1
Без труда отмоется от гари и копоти посуда с тефлоновым покрытием. Нужно залить её водой на полчаса, а затем прополоскать.
Способ №2
Очистить сковороду от остатков еды, поставить её на плиту и нагреть до высокой температуры. Залить дно раскаленной сковороды полным стаканом теплой воды. Оттереть нагар деревянной лопаткой. Для окончательной очистки кипятить в посуде воду с небольшим количеством моющего средства 10-20 минут.
Способ №3
На пригоревшее дно равномерно насыпать полстакана соли. Оставить на несколько часов, после чего отмыть от гари и копоти. Чугунную сковороду чистить солью сразу, пока она горячая, иначе гарь въестся глубоко. Такой способ хорош для посуды из нержавейки, а вот абразивные пасты и порошки её испортят.
Способ №4
Применяют, когда сбежало молоко. Активированный уголь измельчить и залить водой. Через 15 минут загрязнение легко удаляется.
Способ №5
Многие хозяйки предпочитают решать проблему с помощью уксуса и соды. Тем более они всегда под рукой на любой кухне. Содой лучше очищать алюминиевую посуду. От многих других веществ алюминий теряет вид.
Чем легко помыть посуду за 5 минут
Самые востребованные средства для мытья посуды – это гели. Несколько капель геля расправляются с горой тарелок независимо от того, горячая вода или холодная.
Порошковые средства прижились на кухнях благодаря своей универсальности. С их помощью, кроме столовых приборов, отмывают до блеска раковины.
Серьезный минус порошков – после них требуется много воды для полоскания.
Использование бытовой химии – кардинальный способ сделать тарелки и сковородки чистыми и блестящими. Но мыть посуду в домашних условиях легко безопасными, природными средствами. Это сэкономит расходы на покупку дорогой химии, воду, а так же сделает процесс безопасным для здоровья.
В семьях, где есть маленький ребенок или люди, страдающие аллергией часто используют для мытья посуды такие средства:
- Горчичный порошок . Старая добрая горчица входит в ТОП бабушкиных рекомендаций. Важно, что горчичный порошок безопасен для любых типов посуды.
- Кальцинированная сода. Использование такого средства популярно среди хозяек благодаря хорошему результату и легкости применения. Используется в виде раствора (на 1 литр горячей воды – 1 столовая ложка соды) и пасты. Для получения пасты в порошок добавляют немного воды.
- Пищевая сода. Маленькая горсть порошка уничтожит жир и запах, вернет белизну керамике. Нельзя использовать для посуды с антипригарным покрытием.
- Хозяйственное мыло. Прошло проверку временем на эффективность. Ценится за отсутствие вредных химических примесей. Жидкое хозяйственное мыло брать не стоит, среди обычных брусков выбирайте с надписью 72% или 65% (содержание жирных кислот).
- Домашняя моющая паста. В двух стаканах теплой воды растворите натертое хозяйственное мыло и размешайте с обычной солью – конкурент продуктам бытовой химии готов. Для запаха добавьте несколько капель любимого ароматического масла.
- Древесная зола из костра и камина. Еще один традиционный вариант натуральных средств. Решит вопрос с грязной посудой у туристов, обитателей дач, загородных домов.
Место мойки изменить нельзя
Посмотрите на мойку в своем доме глазами постороннего человека, гостя – скучное место, лишенное индивидуальности. И не всегда соответствует стандартам гигиены – старая губка соседствует с новенькой, свежее полотенце висит рядом с салфеткой в жирных пятнах.
Заведите привычку сразу расправляться с неопрятными на вид кухонными принадлежностями.
Не лишними окажутся элементы декора в интерьере кухни: маленькая деталь над мойкой или рядом, стильная забавная вещица. Подойдет любой сувенир, лишь бы вызывал хорошие, личные эмоции. Пустяк, а к мойке теперь приятно подходить.
Всякое дело требует умелого подхода. Как мыть посуду? Если вам приятно взять в руки красивую губку, использовать симпатичные перчатки, если средство для мытья хорошо пахнет, а столовые приборы радуют глаз, тогда и мытье посуды станет удовольствием, а не тяжкой обязанностью.
Как правильно мыть посуду: основные моменты
Начните мытье посуды с наименее загрязненных ложечек или блюдец, в конце отмывайте жирные тарелки и сковороды. Обратите внимание на температуру воды.
Чаще всего вода нужна горячая, не менее 40-50 °С, чтобы посуда хорошо промылась. Но изделия из хрусталя от горячей воды темнеют и мутнеют, поэтому их мыть – только в прохладной воде. Теплую воду требуют также глазурь и фаянс, иначе они быстро растрескаются.
Если посуда после творога, кефира, яиц или сырого теста, начните с холодной воды, чтобы к поверхности не «приварились» белки, а потом домойте горячей.
Одной воды для мытья посуды может оказаться недостаточно. Вот некоторые рекомендации.
- От жирных пятен поможет избавиться питьевая сода, если используется горячая вода.
- Кальцинированная сода расщепляет жиры и в воде комнатной температуры, создавая концентрированную щелочную среду.
- Разведенная в воде сухая горчица тоже отмоет жир.
- Если под рукой - обыкновенное мыло, и оно поможет отмыть жирную посуду.
Существуют готовые средства для правильного мытья посуды: жидкости, порошки, таблетки и пасты. Обычно в их состав входят смягчители воды, поверхностно-активные вещества и ароматизаторы. Пасты и порошки содержат также абразивные вещества. После мытья специальными препаратами необходимо многократно сполоснуть посуду чистой водой, чтобы удалить остатки моющих препаратов.
Кухонная посуда не ограничивается только тарелками, ложками и вилками.
- В заварном чайничке появился коричневый налет? Залейте его на ночь раствором питьевой соды (на стакан воды – чайная ложка соды), а утром протрите и сполосните водой.
- Необходимо промыть внутри узкие бутылки или банки? Кроме ершика поможет измельченная скорлупа яиц или смесь поваренной соли, уксуса и картофельных очистков.
Не забудем, что посуда изготовляется из различных материалов, и каждый требует своего ухода.
- Хрусталю, фарфору и стеклу можно вернуть блеск, если промыть теплой водой, к которой добавлено несколько чайных ложечек столового уксуса или поваренной соли. Потом вещи надо ополоснуть чистой водой и насухо протереть полотенцем.
- Серебряную и мельхиоровую посуду - прополоскать в теплом растворе питьевой соды. Для блеска – отполировать кусочком сукна.
- Горячая вода с небольшим количеством нашатырного спирта отмоет от жира посуду из нержавеющей стали.
- Горячую чугунную сковороду надо сначала охладить, потом ставить в мойку, т.к. чугун может треснуть при перепаде температур.
Представьте, что вместе с грязной водой уплывают в канализацию переживания, отрицательные эмоции и весь жизненный негатив, и настроение во время мытья посуды будет только повышаться!
У обычной процедуры, которую мы выполняем не задумываясь по нескольку раз в день, имеются свои хитрости и секреты. Правильно мыть посуду нужно уметь.
Удаление остатков пищи
Чтобы не страдать от бесконечных засорений канализации, в первую очередь очистите посуду от остатков пищи. Если этого не сделать, мелкие части продуктов попадут с водой в сливную канализацию и, разбухнув от воды и соединившись с застывшим жиром, закупорят канализационную систему.
Присохшие к посуде остатки еды легко от нее отделятся, если посуду предварительно замочить в теплой воде на 15 - 20 минут.
Сортировка посуды
Следующее, что необходимо сделать - отсортировать посуду. Сортируйте по размеру, по типу, по степени загрязненности.
Рюмки, бокалы и чашки складывайте в одной части стола или кладите в большую миску. Ложки, вилки и ножи - в другую сторону. Столовые и десертные тарелки складывайте в стопку, отдельно от них размещайте кастрюли, сковородки и большие тарелки.
Мойка
Сам процесс мытья довольно прост и тривиален. В большой миске в теплой воде растворите нужное количество моющего средства, что это будет - гель, паста или порошок - не столь важно.
Если вопрос экономии воды не стоит, тогда моющее средство наносите на губку, открывайте кран с горячей водой и мойте, мойте, мойте…
При этом не забудьте защитить кожу рук - оденьте на руки резиновые перчатки. Если же вы предпочитаете мыть посуду "голыми руками", позаботьтесь, чтобы моющий гель или паста содержали экстракт алоэ или другую аналогичную добавку.
Начните с мытья стеклянной посуды - она обычно наименее загрязнена.
Тарелки в это время проходят подготовительный этап, при котором жир и застывшие остатки пищи отмокают и отделяются под воздействием моющего средства. Вымыв тарелки, приступайте к более крупной посуде - большим блюдам, кастрюлям и сковородам.
Победным завершением этого скучного и утомительного процесса является мытье ножей, ложек и вилок. Намыленной губкой протирайте каждый столовый прибор, а затем смывайте пену со всех вилок и ложек.
Очень важно при споласкивании вымытой посуды следить за тем, чтобы на ее поверхности не оставалось даже незначительного количества пены от моющего вещества.
Поверхностно-активные вещества, входящие в состав каждого моющего средства, при попадании в желудок человека способны нанести вред здоровью: от расстройства и легкого недомогания - до воспалительных процессов желудка и кишечника.
Сушка
Лучше всего, если тарелки и другая посуда высохнут в сушке, но если такой возможности нет, просто вытрите насухо посуду чистым полотенцем.
В случае большого объема вымытой посуды не пытайтесь вытереть ее всю одним полотенцем. Не ленитесь и не жадничайте, смените при необходимости два, три полотенца, а то и большее их количество.
Несколько хитростей
Мыть посуду со следами молочных продуктов и яиц следует начинать холодной водой и лишь затем переходить к использованию горячей, в противном случае белки, входящие в состав этих продуктов, от воздействия горячей воды "приклеятся" к поверхности посуды.
При мытье фарфора, стекла или хрусталя добавьте в 1 литр воды половину столовой ложки уксуса и столько же соли. Они вернут вымытой и вытертой насухо посуде ее первозданный вид и блеск.
Чтобы избавиться от запаха рыбы, сковородку или кастрюлю нужно протереть подогретой солью, а затем хорошенько сполоснуть.
