Чтобы получить семена редьки со своего участка, необходимо тщательно следить за плодородием почвы и не допускать переопыления этих растений с редисом. Во избежание заболеваний не высаживайте редьку на те грядки, где раньше росли крестоцветные, так как все эти культуры поражаются схожими инфекциями. После сбора необходимо правильно подготовить семена редьки к посадке и как можно тщательнее обеззаразить.
Выращивание редьки на семена: технология возделывания
Редька - двулетнее растение. Выдерживает заморозки до минус 5-6 °С.
Посевы редьки для получения маточников проводят на плодородных участках, хорошо заправленных под предшествующую культуру органическими удобрениями, не зараженных болезнями и вредителями, свойственными растениям семейства Крестоцветных.
В овощных севооборотах лучшими предшественниками для редьки являются картофель и огурцы. Сеять редьку после капусты и других крестоцветных нельзя.
Лучшие для выращивания редьки - плодородные, не переувлажненные, с глубоким окультуренным слоем, нейтральные или слабокислые почвы. Почву под редьку весной или летом перекапывают на полную глубину плодородного слоя. Под перекопку вносят минеральные удобрения в расчете на 1 м2: мочевины 10-15 г, суперфосфата 30-40 г, хлорида калия 15-20 г. Сеют редьку рядовым способом в бороздки на расстоянии между рядами 30-40 см при норме высева 0,5 г на 1 м2, заделывая семена на глубину 1-2 см. Если почва недостаточно влажная, то после посева участок необходимо полить.
Согласно правильной технологии выращивания редьки на семена, посев проводят с таким расчетом, чтобы корнеплоды хорошо развились, но не перезрели.
Убирают маточники до наступления заморозков. Длинные сорта подкапывают вилами.
Весной посадку семенников проводят как можно раньше. Высаживают только совершенно здоровые растения. У отобранных растений отрезают розетку листьев, оставляя точку роста и черешки длиной 4-6 см. Корни корнеплодов опускают в болтушку, приготовленную из смеси глины с коровяком, взятых в равных соотношениях. При однострочной посадке растения в рядке высаживают на 60 см друг от друга; расстояния между рядками - 70 см. Высаженные корнеплоды плотно обжимают почвой и насыпают ее на 1,5-2 см выше головки.
Технология возделывания редьки при выращивании на семена предполагает своевременное рыхление, прополки, подкормки и поливы. Чтобы стебли не падали, по мере роста их подвязывают к кольям.
Редька переопыляется редисом, поэтому стремитесь к тому, чтобы ко времени цветения редиса на семенниках редьки закончилось цветение, сформировались, а то и начали созревать семена. Оставшиеся цветущие побеги редьки необходимо удалить, а цветки уничтожить, чтобы пыльца в них не созрела и не переопылила редис.
Когда семенники из ярко-зеленого цвета перейдут в желто-зеленый, начинают уборку семян, которые к этому времени будут коричневого цвета. Вырванные стебли 10 суток просушивают на вешалках, а затем обмолачивают. Стручки тщательно перетирают, затем провеивают, чтобы очистить семена. Опаздывать с уборкой нельзя, так как семена легко осыпаются.
Как подготовить семена редьки к посадке в грунт
При подготовке семян редьки к посадке в грунт следует выбраковать пустышки путём переборки вручную или при помощи 5%-го раствора поваренной соли, помещая в него семена и оставляя только осевшие на дно.
Затем необходимо проверить на всхожесть, поместив небольшое количество семян в подходящие условия для прорастания. После появления ростков или их отсутствия, можно прогнозировать, дружными будут всходы на грядке или в рассаде или же нет.
Не стоит также забывать, что семенной материал может быть заражен различными грибковыми или бактериальными микроорганизмами, которые передались по наследству ему от больных родительских растений. При попадании в благоприятные условия, параллельно с развитием зародыша, а в дальнейшем растения, будут развиваться и болезни. Поэтому очень важно провести предпосевную обработку семян перед посевом обеззараживающими средствами.
При обработке семян редьки традиционно используется марганцовокислый калий или попросту - марганцовка.
Семена редьки можно прогреть на солнце в течение 2-4 дней. Чтобы избавить их от фомоза (гангрена, пуговичная гниль), ложной мучнистой росы, достаточно поместить их в термос с горячей водой в 50 °С на полчаса.
Одно из старейших культивируемых человеком растений. Редька ценится очень высоко как в странах Восточной Азии, так и среди европейцев. В азиатском регионе редька является важнейшим в рационе поставщиком витамина С: местные жители едят ее не только сырой, но и квасят и даже варят. Специфический вкус редьки обеспечивает особое сочетание горчичного масла и сахаров. Чемпионами по остроте и яркости вкуса считаются голландские сорта этого корнеплода: их вкус гораздо насыщеннее, чем у редьки или редиса из Азии. Кстати, как и редис, редька обладает свойством стимулировать работу пищеварительного тракта, в связи с чем ее часто включают в рацион людей, страдающих заболеваниями печени и желчного пузыря.Характеристики редьки
Семена редьки по внешнему виду очень сильно напоминают семена редиса: они также имеют коричневатый оттенок и характерную округлую форму. Минимальная температура, при которой прорастают семена – 1-2 градуса Цельсия, при более высоких показателях в 18-20 градусов семядоли могут почти полностью раскрыться уже на четвертый день. Форма корнеплода большей частью зависит от климата произрастания и специфики используемой агротехники. Если при выращивании редька испытывала дефицит света, но не была при этом обделена теплом, корнеплод будет коротким. Редька неплохо переносит относительно слабые заморозки. Переход семян к активной фазе развития требует яровизации, главным стимулом для этого процесса является увеличение светового дня. Как только температура достигает 5-8 градусов Цельсия, через 10-20 дней происходит заложение цветков. Потребность в яровизации у редьки исключительно количественная, так как стрелкование может иметь место и при температуре выше 20 градусов, но только в том случае, если корнеплод уже достиг товарной зрелости.В период яровизации продолжительность дня не может оказать заметного влияния на начало стрелкования, но она может стимулировать этот процесс в том случае, если яровизация уже прошла. Основываясь на том факте, что при длинном световом дне количество листьев, сформировавшихся до перехода растения к цветению, ниже, чем при коротком дне, можно сделать вывод, что фотопериод воздействует на цветение, стабилизируя процесс яровизации.
Требования к условиям выращивания редьки
Для того чтобы избежать деформации корнеплодов, для выращивания редьки необходимо выбирать чистую от камней почву, имеющую не слишком плотную структуру и относительно небольшой вес. При условии выращивания на легких почвах с выраженным недостатком влаги корнеплоды приобретают более резкий острый вкус и в дальнейшем быстро утрачивают упругость.Формы возделывания редьки
В Голландии редька реализуется исключительно на рынке свежей сельскохозяйственной продукции. Выращивают ее чаще всего в открытом грунте, однако при необходимости его утепляют с помощью пленки.Удобрения и севооборот редьки
В связи с тем, что восприимчивость корнеплодов к гнили и киле довольна высока, при культивировании важен многопольный севооборот. Потребность редьки в азотистых удобрениях во многом зависит от продолжительности вегетативного периода и в среднем составляет 170-200 кг на гектар посевной площади. Вносить удобрения на легких почвах требуется после прохождения интенсивных осадков.Если велика вероятность поражения корнеплодов черной гнилью, под редьку следует внести удобрения, способные понижать рН. Вносить навоз непосредственно под редьку категорически не рекомендуется: это может привести к созреванию корнеплодов аномальной формы.
Редька в открытом грунте
Выращивание редьки в открытом грунте
Чаще всего семена редьки высаживают непосредственно в открытый грунт. Рассада используется в редких случаях для быстрого выращивания под пленкой. В зависимости от температуры почвы и общих климатических условий высадка семян в открытый грунт под пленочный утеплитель проводится в феврале или марте. Если использовать утепление не планируется, семена высаживают чуть позже, начиная с апреля и заканчивая августом. Для позднего посева обычно используют ранние сорта редьки. Сорта, предназначенные для длительного хранения, обычно высевают в грунт в июле. Для бесперебойного снабжения рынка редьку обычно сеют в 15-20 сроков, соблюдая трехнедельный интервал между посевами. Период полного созревания в весенний период составляет примерно 10 недель. Летом этот срок снижается до 6-8 недель (зависит от сорта). Для того чтобы свести к минимуму риск возможного стрелкования ранние посевы редьки укрывают пленкой.Особенности ухода за редькой в отрктом грунте
С сорняками борются до появления первых всходов, используя для этого химический или механический методы. Учитывая тот факт, что недостаток влаги провоцирует потерю корнеплодами тургесценции и их выраженному одервеснению, главная особенность ухода за посевами редьки заключается в своевременном и обильном поливе.Также следует иметь в виду, что в том случае, если при выращивании применяется интенсивный способ возделывания почвы, вероятность появления черной гнили повышается. Для борьбы с грибком, вызывающим поражение корнеплодов, необходимо обеззараживать почву, снижать уровень ее кислотности и применять севооборот. Не все сорта одинаково устойчивы к поражению грибком, и это также нужно учитывать при выборе семян.
Основные вредители, поражающие всходы редьки: весенняя и летняя капустные мухи. Их личинки способны прогрызать в поверхности корнеплода проходы, которые с течением времени приобретают неприятный коричневый оттенок. Хорошим способ профилактики заражения считается покрытие посевов нетканым полотном в весенний период и особой ячеистой сеткой в летний.
Уборка урожая редьки, его хранение и реализация
Уборка начинается в тот момент, когда корнеплодов достигают достаточной величины. Для редьки, которую планируется реализовывать в пучках, эта величина составляет около 2-3 см в диаметре, а для штучного товара она несколько выше (3 см и более). Чересчур крупные плоды, имеющие диаметр более 6 см. с трудом подлежат реализации. Во время сборки корнеплоды вручную извлекают из грунта, очищают от остатков почвы и помещают в ящики. Реализуют редьку, как правило, вместе с ботвой. У сортов с длинными корнеплодами для удобства верхние листочки слегка подрезают. Ботву оставляют для того чтобы потребитель мог убедиться в свежести товара. Урожайность редьки, предназначенной для реализации в пучках, составляет примерно 25-30 штук на квадратный метр. Более крупные штучные экземпляры имеют меньшие показатели всхожести – от 12 до 16 корнеплодов на квадрат почвы. Без ботвы редька хранится довольно долго – до полугода, при соблюдении двух условий хранений: поддержании высокой влажности и температурном режиме не менее 0 градусов.Возделывание редьки в защищенном грунте
Чаще всего защищенный грунт использую для возделывания редьки весной и, иногда, поздней осенью. В последнем случае ее используют как последующую культуру для поддержания севооборота. Для этого типа выращивания часто используют не только семена, но и рассаду или сеянцы в специальных горшочках.В том случае, если семена были внесены в грунт в ноябре, уборку урожая производят в марте, по истечении 18 недель после посева. А вот срок вегетации мартовского посева гораздо меньше – всего 8 недель. Тратиться на обогрев посевов стоит только в том случае, если есть прямая угроза замерзания. Для того чтобы снизить вероятность образования стрелок, посевы начиная с марта регулярно проветривают, добиваясь снижения температуры до 16-18 градусов. Гарантированной защитой от стрелкования считается ограничение дневной температуры 12-16 градусами.
Для выращивания корнеплодов наиболее популярной в Голландии формы, а также защиты посевов от стрелкования и улучшения процесса уборки часто используют выращивание через рассаду. Это позволяет удлинить гипокотиль и приостановить рост главного корня. В итоге формируется овальный или усеченный в нижней части корнеплод цилиндрической формы. Рассаду для этого выращивают в ящиках, добиваясь повышенной плотности посева и повышая температуру. Для того чтобы избежать возможного скручивания корня и его искривления рассаду пикируют примерно через 8-12 дней после высадки.
Редис – одна из ранних овощных культур. С его появлением начинается пора потребления свежих полноценных витаминов из овощей.
Сорта редиса, выращиваемые в Украине в советские времена, отличались отличной приспособленностью к местным условиям, высокой урожайностью, товарным видом, неприхотливостью и в основном имели легкую горечь, которая в салатах почти не чувствовалась, но придавала блюдам некоторую пикантность. Сладкий вкус без горечи имел лишь сорт с белым длинным корнеплодом – Ледяная сосулька (рис. 1).
За последние 20 лет распространились сорта без горечи типа Французский завтрак (рис. 2), но требующие полива и хорошего ухода. По вкусу – лучше и нежнее, но требовательны к транспортировке. Хорошо удаются на приусадебном участке. Вот и решайте, что Вам надо – побольше и с меньшими затратами вырастить и продать продукцию или получить вкусный редис к своему столу.
Рис. 1. Сорт редиса Ледяная сосулька
Рис. 2. Сорт редиса Французский завтрак
В Институте овощеводства и бахчеводства и на его опытных станциях создан большой ассортимент редиски: Базис , Богиня (рис. 3), Ксения , Рубин , Катруся , Мерефяночка , Красная с белым кончиком , Ясочка .
Многие возделывают эту культуру в сооружениях защищенного грунта – теплицах. Редис – светолюбивая культура, но не каждый сорт пригоден для выращивания в теплице, в особенности при посеве в феврале-марте. Необходимо сначала провести испытание. Кроме того, многие скороспелые сорта для защищенного грунта имеют мелкие корнеплоды, быстро перерастающие и пустеющие. Это следует иметь в виду.
Рис. 3. Сорт редиса Богиня
Во время отбора на скороспелость обращают внимание не только на длительность периода от всходов до уборки, но и на розетки листьев. Отбирают корнеплоды по размеру и с небольшим количеством листьев.
Выращивание семян редиса хорошо удается в беспересадочной культуре, но, при этом исчезает отбор лучших корнеплодов и за 2–3 репродукции появляется много стрелкующих растений, не образующих корнеплодов. Урожай и его качество резко снижаются. Не снижая сортовых качеств, без пересадки можно выращивать семена редиса и редьки только один раз.
Во время выращивания маточников нельзя допускать перерастания корнеплодов. Они должны быть небольшого размера, свойственного сорту, достаточно плотными. Ботву обрезают, оставляя только центральный листок. Для улучшения качества сорта можно применить сортировку корнеплодов в воде перед посадкой. Отбирают потонувшие, всплывшие отбраковывают. Метод требует некоторого навыка. Самые ранние корнеплоды быстрее перезревают и могут оказаться выбракованными. Необходимо внимательно следить за соотношением размера корнеплода и его плотностью. Посадку сочетают с поливом. Высаживают корнеплоды с междурядьем 70 см, в ряду – 30–35 см. Редис – перекрестник, сорта легко скрещиваются друг с другом, с редькой и дикой редькой, поэтому минимальная изоляция на защищенной местности – 600 м.
Убирают растения, когда стручки начинают желтеть, а семена становятся коричневыми, выдергивая и дозаривая их 12–15 суток. Обмолачивают в сухую погоду, тогда стручки легко лопаются. Но имеется отдельный нюанс. Если стручки пересушены, при обмолоте семена могут разбиться на половинки, а если не досушены, часть стручков не лопнет. В этом случае их надо отделить на решете, досушить и обмолотить. После доработки семена проверяют на всхожесть и энергию прорастания.
Аналогично выращивают семена редьки летней.
Редька. Маточники выращивают при позднем посеве семян (в конце июня), иначе растения частично застрелкуют. На маточники отбирают ровные корнеплоды, диаметром 7–10 см. После хранения в погребе весной отбирают здоровые, с пробудившимися почками корнеплоды и высаживают в ранние сроки по схеме 70×35–40 см.
Уборка и уход аналогичны редису. Подобно редису выращивают семена позднеспелых сортов редьки типа Дунганская , которую хранят до весны. Большое разнообразие сортов редьки в Китае и Японии, у нас она не столь распространена. А в погребе обязательно надо иметь сорта Сквирская зимняя , Круглая черная или Грайвороновская . В лечебных целях она просто необходимы. Выращивая собственные семена, Вы получите отборы, более приспособленные к Вашим местным условиям.
Редька – одна из ряда уникальных овощей. Она богата витаминами (А, В9, К, С), микроэлементами, органическими кислотами, эфирными маслами, аминокислотами, растительными жирами, углеводами, белками. Редька содержит фитонциды — вещества, подавляющие рост или убивающие бактерии, благодаря чему является природным антибиотиком с широчайшим спектром действия, повышает иммунитет, улучшает обмен веществ, пищеварение, выводит жидкость из организма. Ряд полезных качеств овоща можно продолжать, но и этого достаточно для того, чтобы захотеть сажать и выращивать корнеплод на своем приусадебном участке или даче.
Именно для этого овоща сроки посадки имеют огромное значение. Сначала нужно решить для каких целей вы собираетесь садить и выращиваете редьку – для длительного хранения и использования в зимнее время или для употребления в пищу весной и летом.
Ранние мелкоплодные сорта высевают в марте. Плоды созревают за 40-45 дней, слабо острые, сочные – богатый источник ранних витаминов.
Летние сорта являются скороспелыми, вызревают за 55-60 дней, поэтому оптимальные сроки посадки – конец апреля, начало мая. Редька не боится низких температур, дает дружные всходы даже при t +3 – 5 градусов.
Зимние среднеспелые сорта, предназначенные для длительного хранения, созревают за 100-110 дней. Чтобы успеть вовремя собрать урожай, в средней полосе России, Подмосковье, в Сибири сажать редьку нужно в конце июня – начале июля (самые крайние сроки – первая декада июля).
Зимние скороспелые сорта корнеплода высеивают в конце июля – начале августа.
Редьку высеивают в открытый грунт семенами: в середине лета она довольно быстро дает всходы, ранней весной не боится заморозков, поэтому нет надобности выращивать рассаду .
К тому же, некоторые огородники на форумах высказывают мнение, что при пересадке рассады можно повредить корешок и корнеплод зацветет.
Самым главным условием для правильного роста является короткий световой день . При длинном световом дне овощ дает стрелки, цветет, становится непригодным в пищу. Именно поэтому редьку сеют ранней весной или во второй половине лета, когда световой день становится короче.
Наиболее популярные сорта для посева
Для того чтобы круглый год наслаждаться вкусом полезного, сочного корнеплода, высевают несколько сортов с разными сроками созревания.
Наиболее полезной и богатой витаминами и микроэлементами является черная редька . На вкус она более острая и по всем показателям значительно опережает «цветных сородичей». Рассмотрим несколько наиболее популярных и качественных представителей.
- . Сорт среднеспелый, время созревания – 80 дней, обладает наилучшими вкусовыми и лечебными качествами, высокоурожайный – 7,5 кг/кв. м, подходит для длительного хранения. Корнеплод округлой формы, вес – от 250 до 500 г, кожура черная, мякоть белая, сочная, вкус – яркий, острый.
- . Плоды вытянутой формы, черного цвета. Мякоть белая, хрустящая, сочная. Даже после длительного хранения не теряет полезных свойств.
- Маргеланская (китайская) . Плоды зеленого цвета со светло-зеленой мякотью. Эта редька не такая полезная, как черная, но съесть ее можно гораздо больше – на вкус она очень сочная, слабо острая, без горечи. Высевают летом, до 5-10 июля, так как сорт позднеспелый, высокоурожайный, обладает отличной лежкостью, вплоть до самой весны.
- . Скороспелый летний сорт с сочной, нежной мякотью, на вкус полу острая, долго не темнеет.
- . Средне острый вкус, плотная вкусная мякоть, высокоурожайная, долго сохраняет товарный вид.
Помимо этих, существует еще множество популярных сортов: Одесская 5, Дайкон, Летняя круглая белая, Масличная, Клык слона и др.
Предшественники корнеплода
Овощ относится к семейству крестоцветных и ее не стоит выращивать после капусты, редиса, репы.
Остальные садово-огородные культуры являются хорошими предшественниками: картофель, томаты, огурцы, морковь, бобы. Зимние сорта редьки можно высадить на грядке после уборки зеленого лука, салата, зеленого горошка, фасоли.
Подготовка почвы и посадка семенами в открытый грунт
Любит хорошо освещенные, солнечные места, влажную и рыхлую, глубоко вскопанную почву . Для весенней посадки грядки нужно подготовить с осени: внести перегной, минеральные удобрения, в кислые почвы – золу.
Подготовка семян
Если хотите получить качественный урожай, корнеплоды одинаковой величины, семена обязательно нужно откалибровать – мелкие зерна, неправильной формы, пустые или половинчатые удалить, оставив только крупные здоровые зерна одной величины.
Для получения дружных всходов можно (но не обязательно) обработать семена гуматом или стимулятором роста перед тем как посадить. Обработанные семена меньше уходят в стрелку, цветут.
По какой схеме сеять
Перед посадкой землю вскапывают на глубину 30-35 см, разравнивают поверхность, делают бороздки глубиной 2 см , между рядами – 30 см . В бороздки вносят семена, закрывают землей и грядку хорошо поливают.
До всхода семян почву нужно поддерживать во влажном состоянии. Как только появляются первые всходы, их прореживают, оставляя самые сильные. Следующий раз необходимо проредить побеги не позже, чем через месяц, чтобы избежать загущенности. Расстояние между оставшимися ростками редьки должно быть 15 см .
Дальнейший уход заключается в постоянном поддержании влаги и рыхлении междурядий – редька любит насыщенные кислородом почвы.
Чтобы избежать распространенных ошибок, получить вкусные, сочные корнеплоды с плотной мякотью, нужно соблюдать некоторые правила:
- нельзя допускать загустения , прореживать в фазе 2-3 листочков, затем через 15-20 дней;
- поливы должны быть частыми , почва ни в коем случае не должна пересыхать;
- для редьки золы никогда не бывает много – она обожает золу , ее можно вносить перед посадкой, на фазе 3-4 листьев, а в период появления крестоцветных блошек – рассыпать по всей поверхности грядки, даже на листья;
- на качестве плодов хорошо скажутся подкормки бором, магнием, поваренной солью – повысят сахаристость, улучшат рост растений.
Редька – уникальный и полезнейший продукт, обязательно должна быть включена в рацион здорового питания. Хороший урожай, полученный с огорода, поможет защитить вас в течении всей зимы от простудных и прочих заболеваний. Выращивание возможно практически во всех регионах, даже за Уралом, главное правильно осуществить посев и соблюдать правила ухода.
Выращивание редьки на семена
Редька лобо - перекрестноопылительная культура. В семенных растений второго года выращивания стручки прямые, укороченные, веретенообразной или цилиндрической формы. Семена редьки лобо вроде семян редиса, их очень трудно глазомерно отличить. Цвет семян светло-коричневый с легким красным оттенком. В1 кг семян порядка 100-160 тыс. семян. Вес 1000 семян 9,5-13,8 г. В 1 литре содержится 660-720 г семян.
Чтобы не допустить ухудшения сортовых качеств редьки лобо, надо анализировать длину вегетационного периода, урожай семян, цветушность, поражённость болезнями и вредителями. Это важно учитывать при первичном семеноводстве, для ведения отбора в правильном направлении. В условиях, не отвечающих оптимальным (засуха, избыточное количество осадков, недостаточное количество температур), сортовые особенности могут быть выражены не полностью, что нужно учитывать при проведении апробации, отбирая наиболее растворенные растения в первую группу. Установление принадлежности семенных растений к определенному сорту возможно только с их вырывание для осмотра корнеплода.
Технология семеноводства
Технологические мероприятия выращивания заключаются в следующем: на глубину 20-22 см, под которую вносят (гранулированный суперфосфат - 0,15 т/га, хлористый калий - 0,15-0,2 т/га).
Ранневесеннее в два следа выполняют зубовыми боронами. на глубину 8-10 см с последующим внесением аммонийной селитры - 0,15 т/га, гранулированного суперфосфата - 0,1 т/га и хлористого калия - 0,15 т/га. Возможно локальное внесение удобрений в борозды в количестве 25-30% полной нормы, по эффективности не уступают полной дозе, внесенной вразброс под вспашку. На почвах с повышенной кислотностью внесения минеральных удобрений под маточные корнеплоды может спровоцировать задержку в начале их роста, выпадение растений и снижение урожайности семян. Перед посадкой корнеплодов такие почвы надо известковать или вносить известь вместе с удобрениями в борозды из расчета 1/10 часть от полной дозы. По эффективности такое известкование почвы не уступает полному известкованию.
Маточники сажают рано весной в нарезанные борозды в начале полевых работ на расстоянии от других крестоцветных на открытой местности (2000 м), в защищенной - 600 м. Площадь питания растений 70 х 35 ... 50 см, при посадке мелких корнеплодов (фракции в поперечном диаметре корнеплода 30-39 мм) возможна схема 70 х 15 ... 50 см.
Однако на маточники лучше выбирать корнеплоды большей фракции, способные формировать мощные семенные растения третьего и четвертого типов ветвления, стандартные для сорта. По фракционному составу оптимальные на маточники корнеплоды в поперечном диаметре 81-110 мм (для корнеплодов с округлой формой) и 70-80 мм в поперечном диаметре для сортов с удлиненной формой.
Во время посадки корни заглубляют в почву так, чтобы головки были ниже уровня почвы на 1-2 см. Посадка осуществляется путем вдавливания корнеплода в почву. Грунт вокруг корнеплода тщательно утрамбовывают, а головки присыпают рыхлым слоем почвы 2-3 см. Не тщательно обжатые почвой корнеплоды плохо приживаются и образуют слабые семенные кусты. Опоздание с посадкой приводит к плохому укоренения, задержки в росте и развитии, снижении устойчивости к болезням и вредителям.
В севообороте семенники размещают на удобренных почвах после зерновых. В период цветения нужно систематически удалять дикую редьку и сурепицу на семенном участке и вокруг нее в радиусе не меньше 600 м; до смыкания рядов проводить междурядные обработки (культивации) ручные прополки в течение вегетации; вегетационные поливы нормой 300 м 3 /га.
Сбор семенников проводят, когда стручки приобретают светло-желтой окраски, а семена - светло-коричневого.
Собирают раздельным способом: семенники срезают и слаживают в валки с последующим обмолотом комбайном с подборщиком. В редьки лобо семена не осыпаются, поэтому собирать их можно при полном созревании. Урожайность семян составляет 400-700 кг/га.
Вредители в период вегетации семенников
Крестоцветные блошки.
Повреждения крестоцветными блошками влияют на физиолого-биохимические процессы в листьях семенников редьки лобо. Во время этого происходит усиление интенсивности дыхания, активности пероксидазы и снижение витамина С, хлорофилла А, В и каротиноидов. Активность и вредность блошек увеличивается в жаркую засушливую погоду. Учитывая, что при температуре выше 15°С в сухую солнечную погоду этот вредитель по численности более 5 особей/м 2 способен значительно уничтожить отросшие листочки на корнеплодах, что приводит к снижению урожайности семян, поскольку формируются слабые семенные кусты.
Птицы
Значительный ущерб семенников редьки лобо наносят птицы, в частности воробьи, которые доводят потери семян до 50-100% урожая. Во избежание повреждения птицами, надо размещать семенные посевы на значительном расстоянии от населенных пунктов, желательно соблюдать пространственную изоляцию на 300 м и от лесозащитных полос. Другие меры отпугивания птиц являются практически действенными.
Болезни семенников
Сосудистый бактериоз. Возбудитель болезни - Xanthomonascampes-trispv. campesths (Dowsoni) . Листья желтеют, их жилки темнеют, на срезах черенков видны темные пораженные сосуды. Больные листья подсыхают, становятся хрупкими и осыпаются.
На стручках и стеблях семенников также появляются черные пятна. В таких местах развития болезни стебли взламываются. Особую вредоносность болезнь оказывает на семенниках. Развитию болезни способствует влажность в течение длительного времени и повреждения вредителями. Инфекция сохраняется на семенниках, маточниках и растительных остатках.
Белая ржавчина. Возбудитель - гриб Albuga Candida (Pets.) Gray. Часто повреждаются семенники. Симптомы болезни появляются на верхушках цветоносов или соцветиях. Пораженные части хлоротичные, гипертрофированные, усеянные белыми пузырьками с массой спор, легко осыпаются при касании. Характерной для болезни является деформация поврежденных растений, которые по размерам в несколько раз крупнее здоровых. Чашелистики становятся мясистыми, желтой окраски вместо зеленой. Признаки болезни проявляются в локальной форме. Чаще всего на верхней стороне листа появляются хлоротичные пятна размытой формы, а на нижней - концентрически размещены белые пузырьки со спорами. Позже пораженные ткани буреют, что приводит к некрозу тканей.
Гриб зимует на многолетних растениях-хозяевах в виде мицелия и ооспор. После зимовки ооспоры прорастают, формируя зооспоры, что весной вызывает первичное поражение семенных растений редьки лобо.
Болезнь приобретает сильное развитие при длительных холодных периодов. Высокая влажность воздуха и наличие капель воды являются благоприятными условиями для прорастания конидий и активного роста зооспор.
Меры борьбы с сосудистым бактериозом и белой ржавчиной семенников редьки лобо: уничтожение пораженных растений как первичного источника болезни, уничтожение растительных остатков в конце вегетации, проведения обработок фунгицидами (Ридомил Голд, Акробат МЦ и др.) с обязательным добавлением прилипала.
Уход за семенниками
Почва в междурядьях корнеплодов очень уплотняется, что вызывает быстрое высыхание пахотного слоя и затрудняет поступление воздуха к корням. Поэтому после посадки семенников почву нужно забороновать. В начале отрастания семенников проводят культивацию. Далее культивации проводят по мере отрастания сорняков, после дождя или полива для уничтожения почвенной корки. Всего до смыкания рядков проводят 3-4 культивации. Для лучшего развития под семенники проводят подкормку: 0,15 т/га суперфосфата, 0,2 т/га хлористого калия. В случае слабого развития семенников их подкармливают третий такой же дозой удобрений. Для лучшего развития растений редьки лобо надо прищипывать цветоносную стрелку, когда она составляет длину 8-10 см. Семенной куст после этого образует большое количество равномерно спелых боковых стеблей.
Условия хранения семян
Семена хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Всхожесть семян сохраняется длительный период при хранении в сухих, теплых помещениях. При хранении семян в помещениях холодного типа особое внимание следует уделять тщательной просушке семян и проветриванию его на веялках до перезимовке и после нее. Всхожесть семян и его влажность определяют при закладке семян на хранение, весной до посева, а также осенью перед новой перезимовкой.
Режим хранение корнеплодов - маточников
Хранилище перед закладкой корнеплодов нужно продезинфицировать (опрыскивание формалином 1 л 40% -ного формалина на 40 л воды или серным газом). На время дезинфекции хранилище надо плотно закрыть, а затем хорошо проветрить. При хранении корнеплодов на дыхание теряются органические вещества (сахара и другие) - это и есть естественная убыль массы корнеплодов, которые при хранении составляют около 9,5-12% заложенной массы корнеплодов.
Нормальная температура хранения маточников в обычных овощехранилищах при температуре 0 ... + 2 °С и относительной влажности воздуха 85-95%. Однако осенью после закладки на хранение в обычных овощехранилищах с естественным охлаждением наблюдается превышение температуры на 6 °С. Для измерения температуры и влажности воздуха в овощехранилище достаточно установить два термометра, по одному на расстоянии 2 м от входа, на высоте 20 см от пола, а также психрометр (прибор для определения относительной влажности воздуха, имеет два термометра - сухой и смоченный, влажность воздуха определяется по таблицам к прибору). Наблюдение за температурой и влажностью воздуха в хранилище следует проводить ежедневно утром, в течение всего периода хранения, зимой - через 1-2 дня.
Заложение корнеплодов
На хранение корнеплоды редьки лобо нужно закладывать в штабель шириной около 2 м и высотой не более 1 м с переслаиванием с песком. Песок должен быть умеренно влажным и чистым.
Весной для семенных целей следует отбирать только здоровые корнеплоды с отросшими верхушечными почками и корешками, отбраковывать больные, подвяленные, а также корнеплоды с отмершей головкой. Отобранные корнеплоды транспортируют в поле в день посадки (для предупреждения их подсыхания и привяливания на воздухе).
Болезни при хранении
Перед закладкой на хранение, чтобы предотвратить развитие белой гнили, надо опудрить корнеплоды мелом с расчета 20 кг/т корнеплодов. При появлении белой гнили пораженные и соседние с ними корнеплоды надо удалить. Это место в штабеля присыпать мелом.
