Обставляем маленькую кухню: мини-плацдарм максимальных возможностей. Сортируйте кухонные принадлежности исходя из частоты их использования. Ищем, где развернуться: мебель

Большая, уютная и во всех отношениях удобная кухня – мечта каждой хозяйки. Тем более, производители кухонной мебели и техники, а также многочисленные дизайнерские студии готовы посоветовать, как обустроить кухню. Они предлагают множество идей по оформлению этого помещения.

Функциональная и привлекательная кухня, не отягощенная элементами декора, замечательно вписывается в современный интерьер

Кухни в домах, построенных в советское время, были размером в 5-6 квадратных метров. Сюда можно было поставить только стандартный кухонный гарнитур и небольшой обеденный стол. Вместить в такие кухни холодильник удавалось лишь самым изобретательным и умелым хозяевам. Сегодня люди уже знают, как обустроить кухню в малогабаритной квартире: можно заказать многофункциональную мебель, расширить кухню за счет уменьшения прилегающих к ней помещений (коридора, ванной комнаты). Хотите узнать, как обустроить кухню в вашей квартире? Становитесь на время специалистом широкого профиля – дизайнером, маркетологом, аналитиком.

Как обустроить кухню с нуля: включаем дизайнера

В идеале холодильник, мойка и плита на кухне должны образовывать рабочий треугольник

Современные гарнитуры для кухни комплектуются базовыми и дополнительными модулями. К базовым элементам относятся различные тумбы и шкафы, столы обеденные и разделочные. Дополнительными модулями считаются барные стойки, выдвигающиеся поверхности, полки-карусели, рейлинги.

Прежде чем начать поиск кухни, следует сделать чертеж будущего её интерьера. Зная конфигурацию и размеры помещения, высоту потолка и длину каждой стены, размеры ниш и выступов, вы сможете четко представить, как будет размещаться техника и мебель на вашей кухне. Продумайте, какую бытовую технику вы хотели бы видеть в этом помещении, посетите магазины, которые специализируются на её продаже, до посещения салона мебели.

При выборе мебели и бытовой техники для кухни самой главной задачей является правильная расстановка мебели. Любая кухня делится на три зоны – обеденная, рабочая (зона приготовления пищи) и моечная. Если вы – счастливый обладатель большого кухонного помещения и решили оборудовать кухню столовую, можно добавить и ещё одну зону – зону отдыха. Сюда можно поставить кофейный столик, маленький диван или кресла.

Холодильник, мойка и плита на кухне образуют рабочий треугольник. Но в маленьких кухнях всё это часто располагается вдоль одной из стен.

Какую кухню выбрать– встроенную или соло

Встроенная кухня обойдется примерно в два раза дороже кухни «соло», однако многие считают эти затраты оправданными

Если вы решили приобрести новый кухонный гарнитур, вы, вероятно, задумались, стоит ли вам заказать встроенную кухню или купить готовую. Свои положительные и отрицательные моменты есть и у того, и у другого варианта. Современные кухни-встройки позволяют встроить любые бытовые приборы – от холодильников и посудомоечных машин до кофеварок и кухонных комбайнов. Следует учитывать, что встроенная кухня обходится примерно в два раза дороже кухни «соло». Не так просто переставить с места на место встроенную технику, чего не скажешь о кухне типа «соло». Достоинство «соло» — автономность и независимость от конкретных предметов мебели. Есть свои преимущества и у встраиваемых кухонь. Например, нежелательно размещать рядом с предметами мебели обыкновенные плиты. Горячая духовка может повредить стенки тумб, которые расположены по соседству. Специально спроектированная духовка для установки внутри шкафа вентилируется снизу, к тому же её корпус снабжен гораздо лучшей теплоизоляцией, чем у обычных плит.

Встраиваемая бытовая техника имеет размеры, которые соответствуют стандартным шкафам и тумбам кухонного гарнитура (ширина 90 либо 60 см). Высота отдельно стоящей техники может не соответствовать размерам рядом стоящей мебели. Достоинством встроенной кухни является и единая столешница – щели и зазоры между отдельно взятыми модулями отсутствуют.

Когда ремонт закончен, начинаются муки выбора: как обустроить кухню ? Как совместить функциональность с эстетикой, как встроить всю необходимую технику, не превращая кухню в склад – оставить достаточно пространства, чтобы комфортно было и хозяйке, и гостям. Главное, как сделать кухню уникальной и практичной: чтобы уборка не казалась бесконечной, а фасады надежно прятали от посторонних глаз все лишнее?

Варианты планировки: грамотная компоновка и создание уникального функционального пространства

Роскошный дизайнерский интерьер: просто, лаконично, дорого

Дизайн кухонного помещения должен соответствовать общей стилистике дома – первое правило. Следующий нюанс, который влияет на выбор планировки – размеры помещения, его геометрия. Необходимо соблюсти незыблемое правило «золотого треугольника»: все три зоны — моечная, хранения и рабочая — должны быть разделены. Идеально, если сфокусировать их удается в углах равнобедренного треугольника. Минимальное расстояние между варочной поверхностью и раковиной не должно быть меньше 60 см, аналогично нужно соблюсти отступ между холодильником и плитой.

Функциональный треугольник: главное правило компоновки мебели

Микро-кухни: как сделать маленькое помещение удобным без перегрузки мебелью

Кажется, что сделать маленькую кухню стильной и функциональной одновременно невозможно? Это действительно сложно – обустройство кухни площадью 4 – 8 квадратных метров требует особого подхода. Но при четком следовании стилистической концепции даже кухню-пенал старой хрущевки можно превратить в шедевр.

Образец гармонии: «космический» дизайн в помещении 2х2 метра

Главные правила компоновки элементов в малогабаритных кухнях:

Максимальное использование поверхности стен: лучше разместить гарнитур вдоль одной стены.

Обеденный стол с матовой поверхностью параллельно мебели: зонирование микро-кухни

Выбирать однотонные фасады с лаконичной фурнитурой.

Текстура «под металл», минимум деталей: модный интерьер в ограниченном пространстве

Глухие фасады, закрывающие всю поверхность стены, из глянцевых светлых плит зрительно расширяют помещение.

Высокий шкаф-пенал, встроенная техника с зеркальными фасадами, раздвижной стол – площадь этой кухни всего 6 квадратов

Стеклянные дверцы, отсутствие верхних шкафов оптически добавят несколько метров площади.

Навесные шкафы со стеклом кажутся невесомыми, а в сочетании с белым цветом помещение кажется залитым светом

Белый цвет – беспроигрышный вариант для маленьких помещений.

Белый глянец, точечная подсветка, сложная геометрия гарнитура и яркая панель на стене

Отлично справляются с задачей визуальной трансформации глянцевые натяжные потолки, однотонная плитка с блестящей глазурью на полу.

Совсем другая история, когда площадь квартиры не позволяет выделить для кухни отдельное помещение. Но даже в таких условиях есть как минимум два способа обустроить полноценную кухню:

Установить компактный трансформер.

Сверхкомпактный монолитный трансформер можно установить на 1,5 м площади

Такой оригинальный комплект впишется в любой современный интерьер: изюминка – мобильность

Полноценный гарнитур в стенной нише с глухими раздвижными стенками

Зонировать большую комнату нестандартным комплектом-островом.

Такой остров украсит гостиную – за стеллажами спрятана рабочая поверхность

Оригинальная идея: кухня с кофейным столиком в студии

Яркая мобильная кухня со встроенной техникой для небольшой современной квартиры

Ценный совет от дизайнера: в крохотной кухне должен быть задействован каждый сантиметр площади. Обеденные столы, которые превращаются в настенный декор, выдвижные поверхности, выкатные ящики – возможностей для трансформации существует множество. Яркий пример – откидной стол в оконной нише.

Полноценная обеденная группа в маленьком помещении

В таком шкафу-трансформере поместится посуда, баночки со специями, а выкатная поверхность заменит обеденный стол для двоих человек.

Кухонный стол трансформер

Подоконник также нужно задействовать: его легко превратить в барную стойку.

Подоконник в виде барной стойки

Острова мечты: новый взгляд на трендовый кухонный остров

Чтобы кухонный остров гармонично вписался в интерьер, необходимо пространство. В классическом исполнении элемент целесообразно устанавливать в центре помещения правильной формы (квадрат, прямоугольник), площадью не менее 15 квадратных метров. От края острова до края рабочих поверхностей мебели необходим отступ от 1,5 м.

Классический белый остров в просторном зале: выверенный до мельчайших деталей интерьер

Но дизайнеры никогда не останавливаются на привычном внешнем виде традиционных предметов интерьера: как результат – обустройство даже небольшой кухни может быть построено вокруг острова. Форма, цвет, стиль – разработки позволяют выбрать ансамбль со стильным островом, внутри которого есть миниатюрный винный шкаф, тумбы для посуды, а на столешнице – мойка. Точно просчитанные размеры комплекта помогают обозначить границы обеденной зоны в открытом помещении.

Фисташковый комплект в ретро-стиле: яркие акценты плиты цвета бордо и красного цикламена оживляют пастельную гамму

Поклонники черно-белого интерьера удачно комбинируют контрастные детали, акцентируя внимание на разных элементах: вокруг острова цвета темного венге снежно-белый гарнитур со стеклянными шкафами кажется практически невесомым. Добавляет завершенности ансамблю черная рамка с подсветкой, повторяющая форму рабочей поверхности.

Кухня в черно белом цвете

Игра контраста – это не обязательно черное с белым. Яркая зелень на белом, рисунок драгоценной древесины в комбинации с серым матовым металлом техники – лаконичный интерьер, с акцентом на двухуровневой поверхности острова.

Дизайн кухни с островом

Проходная кухня без четких границ – не проблема. Если установить мебель вдоль стены в нише, а круглый остров – напротив, то обустраивать отдельную столовую зону не придется.

Проходная кухня

Кажется невообразимым сочетание темного роскошного мрамора с прозрачным пластиком? Обустройство этой кухни доказывает обратное: искусственный камень основной поверхности, матированное стекло с ярко-синим декором, глянцевый пластик и фактурированный металлический блеск отлично уживаются с натуральным мрамором, создавая яркий экстравагантный интерьер.

Правильной формы куб с глухими стенками со скрытой фурнитурой и встроенной плитой в центре квадратной кухни.

Светлый круглый остров в окружении синей мягкой мебели с изюминкой: подвесная конструкция из металла для хранения кухонной утвари.

Вся кухня – в одном острове. Так выглядит реализация мечты: одна яхта и никакой мебели. На палубе есть все: варочная поверхность, мойка, обеденный стол и тумбы в боковых стенках.

Стол в форме яхты на кухне

По кругу: П-образная компоновка в небольших кухнях

Спасение для небольших помещений: идеальная планировка для комнат площадью 8 – 12 м 2 . Сэкономив на ширине рабочих поверхностей, можно существенно увеличить полезную длину. В большинстве случаев, гарнитуры размещают вдоль трех стен – помещение визуально расширяется, а большое количество тумб дает возможность отказаться от верхнего яруса или значительно уменьшить его площадь. В открытых комнатах выигрышно выглядят угловые комплекты, или гарнитуры со сферическими полуостровами.

Угловой гарнитур с барной стойкой: черные фасады не уменьшают высоту потолка

Сложный дизайн: маленькая комната неправильной формы. Главная проблема – отсутствие двух равных по ширине стен и два окна разного размера и формы. Вырезанная полукругом из цельной плиты столешница гармонизирует пространство, а окна с прозрачными римскими шторами наполняют помещение светом.

Тоже удачное решение:

Кухня в стиле Лофт

Просто лофт: ничего лишнего, но каждая деталь играет важную роль – желтый светильник, подчеркнуто скромные фасады и современная вытяжка из темного стекла.

Кухня в стиле лофт

Материалы и цвета: выбор фасадов и цветового решения

Разнообразие цветов и фактур – это возможность сделать кухню любого стиля уникальной и яркой. Чтобы не прогадать с выбором, достаточно выполнить 3 требования:

Классические гарнитуры с резными фасадами должны быть изготовлены из дерева, в эконом-варианте – из качественной плиты МДФ с идеально имитирующим фактуру, оттенок древесины покрытием. Современные комплекты – из плит с пластиковым покрытием.
Если разработкой интерьера не занимается профессиональный дизайнер, лучше ограничить цветовую гамму 3 цветами. Выбрать 2 основных контрастных цвета, или 2 оттенка одного цвета, и в качестве цвета для акцентов – третий.
Выбирать аксессуары, фурнитуру и технику в соответствии с общей стилистикой помещения.

Пластик и глянец: модные гарнитуры в ярких оттенках

В обустройстве современных кухонь доминируют гарнитуры с «пластиковыми» фасадами. На самом деле, основанием фасада является стандартная стружечная плита – ДСП или МДФ. Разница – в методе прессовки. Более экологичной считается МДФ и ламинированная плита ДСП. Финишное покрытие и создает эффект пластикового глянца – это многослойная водостойкая пленка, прочно приклеенная к основанию. Именно применение разных материалов в финишной отделке позволяет создавать яркие фактурные поверхности гнутой формы.

Не обязательно глянец: есть фасады с металлизированной, матовой, фактурной пленкой

В коллекциях дизайнеров – не только гарнитуры, но и оформление с одинаковым декоративным покрытием разных элементов: кухонных фартуков, рамок, стульев.

Серый с цветом фуксии: яркий молодежный дизайн

В маленьких помещениях блестящие фасады, отражающие свет точечной подсветки, — необходимость. Даже супер-компактная кухня кажется просторной.

Солнечная мебель в комплекте с вытяжкой из стекла и пластика

Удачно комбинируются не только цвета, но и фактуры.

Акцент на цвет: бело-синяя кухня

Не теряют актуальности и ставшие классикой сочетания: темный шоколадный и кремовый, черный и белый.

Кухня в классическом стиле

Всегда в тренде: черное и белое

Дерево: классические гарнитуры и необычный лаконизм

Натуральная древесина – ценность вне времени. Все чаще фактура дерева остается единственным декором дизайнерских комплектов: минимум лака, минимум наружной фурнитуры. Простота форм и четкие геометрические линии, говорящие о том, что натуральность не требует декора. Вместо пропиток и лаков поверхность защищают несколько слоев натуральных масел, придающих полуматовый отблеск фасаду.

Простота и элегантность натуральной древесины

Деревянные фасады перестали быть атрибутом показной роскоши классических гарнитуров – эффектно состаренные панели гармонично вписывают в современные интерьеры.

Чем сложнее рисунок – тем выше ценность породы. Столешницы и фартуки из натурального дерева не уступают в красоте натуральному камню.

Столешницы и фартуки из натурального дерева

Варианты отделки стен и пола

Кухня считается зоной повышенной загрязненности. Ведь во время приготовления пищи на стены и пол могут попадать брызги масла и жира, а средняя температура в этом помещении может на несколько градусов превышать показатели в других комнатах. Есть много вариантов отделки стен в кухне, но наиболее бюджетным и практичным считается комбинация обоев с кафельной плиткой. Если вы решили оклеить кухню обоями, выбирайте виниловые полотна либо обои под покраску, которые не боятся влаги и легко моются. Пространство над разделочным столом и плитой можно защитить фартуком для кухни, который можно выполнить из пластика, ДВП со специальной пропиткой, кафельной плиткой, оргстеклом. Такую поверхность можно чистить с использованием моющих средств.

Для отделки пола в кухне лучше всего подходит плитка. Вымыть такой пол легко, потому что в плитку не въедается бытовая грязь. Но можно предпочесть качественный износостойкий линолеум или ламинат.

Чтобы атмосфера на вашей семейной кухне была благоприятной, не забудьте приобрести вытяжку. Она не только избавит вас от неприятных запахов, но и предотвратит появление копоти на мебели, стенах и потолке.

Если кухня маленькая – это не значит, что возможности её оформления тоже небольшие. Планировка такой кухни пусть и не позволяет ощутить себя хозяйкой большого пространства, но разыграться фантазии можно и здесь, а сделать такую кухню уютной, да ещё своими руками очень даже возможно.

Обустроить кухню – каким будет интерьер

Дизайнеры знают хитрости, чтобы в малогабаритной кухне можно было уместить чуть больше, чем кажется на первый взгляд. Ну, например:

Кухонный гарнитур с выдвижными и выкатными ящиками, ящиками-трансформерами увеличит процент полезной площади;
У кухонного стола также могут быть выдвижные полки (дополнительные места для хранения);
В принципе, выдвижная столешница – хороший вариант, особенно, если семья небольшая;
Угловая зона шкафов должна быть рационально использована, чему помогают выдвижные, поворотные и раздвижные механизмы;
Сетки-корзины, полки-карусели, полки-паровозик очень выручают при экономии пространства.

Помимо этого, интерьер-дизайнеры напоминают о соблюдении правил безопасности при расстановке техники:

Рядом с зоной огня (духовка или плита) не должен располагаться холодильник и/или стиральная машина;
Мойка от варочной поверхности тоже должна находиться на расстоянии;
А вот стиральная машина или посудомоечная должны находиться поближе к мойке.

Встраиваемая техника для малогабаритной кухни – очень хороший вариант. Так можно обустроить кухню, не забирая громоздкими приборами и без того небольшой метраж.

Обеденная зона в маленькой кухне

Планировка обеденной зоны заслуживает особого внимания. Можно сделать замену стандартного прямоугольного стола на круглый раскладной. В таком столе есть раскладная столешница, которая в случае необходимости раздвигается, обеспечивая дополнительные места.

Небольшой складной столик – первый вариант, при котором обеденная зона не будет мешать другому функционалу кухни. Некоторые мастера сооружают такие столики своими руками, но можно сделать столик на заказ с указанием размера и дизайна.

Заменить такой трансформирующийся столик можно уже привычной в наших интерьерах барной стойкой. Она очень компактна и может украсить интерьер малогабаритной кухни.

Классика – это столешница 110-115 см длиной, зафиксированная на барных консолях. Дополнением к кухонной барной стойке являются высокие стулья или табуреты с перекладиной для ног, используется и вариант с подлокотниками. В небольшой кухне часто укорачивают стойку, чтобы планировка и размер этой обеденной столешницы сочетались.

Обеденная зона не так велика, чтобы оформить её классической стойкой. Поэтому мини-стойка (по-другому её называют барной стойкой для коктейлей) меньшего размера впишется в интерьер маленькой кухни лучше.

Что касается материалов, то самый оптимальный вариант кухонной стойки – глянцевая аккуратная столешница из ударопрочного стекла. Дерево, пластик и плитка тоже хороши – главное, чтобы за барной стойкой удобно было размещаться, и зона обеда не стесняла вас.

Дизайн маленькой кухни (видео)

Как обставить маленькую кухню - модули

Сделать функциональным пространство маленькой кухни помогут модули. В принципе, модули – это просто отдельные части кухонного гарнитура, очень часто приобретаемые именно для маленьких квартир. Есть умельцы, что своими руками делают такие модули, но чаще всего они покупаются или изготавливаются на заказ. В них входят:

Шкафы;
Каркасы;
Пеналы;
Полки;
Столы;
Тумбы и т.д.

Схема расположения и планировка их на кухне создается вами, кухонные модули многовариантны в своем расположении, что очень удобно.

Блоки модулей легко соединяются друг с другом, чтобы своими руками их собрать было просто. В квартирах с маленькой кухней модули удобны тем, что рационально используется каждый метр площади, каждая зона задействована.

В качестве материала модулей эконом-класса выступает, как правило, ламинированная ДСП. Стекло, пластик и алюминий тоже часто используются при конструкции модулей.

Как сделать кухню уютной и грамотно её обустроить

На помощь придут экспресс-советы:

Г-образная (или же линейная планировка) предпочтительнее в квартирах с маленькой кухней;
Комбинированная духовка имеет функции микроволновой печи, поэтому при выборе техники остановиться лучше на такой духовке – это рационально и экономит место;
Складные стулья – тоже неплохой вариант, они не мешают кухне быть уютной, и даже сделают интерьер оригинальным и современным;
Лучше избавиться (или хотя бы спрятать на антресоли) от того, чем каждый день не пользуетесь: мелкой электротехники, кухонной утвари, она вряд ли может украсить помещение, а порой это просто балласт;
Громоздкая вытяжка тоже «съедает» метры маленьких квартир, а вот маленькая вытяжка рециркуляционного типа поможет грамотно обустроить кухню;

Иногда стоит отказаться от многоконфорочной варочной панели, ведь зачастую одновременно используется не больше двух конфорок – а место опять же освободится;
Украсить навесные шкафчики могут прозрачные фасады с алюминиевым профилем – визуально это осветлит помещение;
Кухонные рейлинги – хорошая задумка в плане «оформить и обустроить» среднюю зону стен, на них располагается всякая надобная мелочь;
Мелкий рисунок на кухонных фасадах, пусть даже сделанный своими руками, визуально сужает пространство, лучше, чем светлые тона, лаконичность, глянец украсить в цветовом плане маленькую кухню не сможет ничто;
Точечные светодиодные светильники под шкафчиками – самый оптимальный вариант в плане освещения рабочей зоны, светильники над барной стойкой – тоже неплохое местное освещение;
Попросите при изготовлении кухни на заказ оформить зеркальный кухонный фартук – это увеличивает пространство.

Обустроить маленькую кухню своими руками, используя хоть часть этих советов, можно качественно и гармонично.

Удобная внутренняя обстановка создаёт комфорт помещения или комнаты. Особенно важно правильно обставить кухню. Здесь важна каждая деталь интерьера. Как совместить стильный дизайн и эргономичную (удобную) обстановку. Как обустроить кухню правильно?

Правила обустройства бытового помещения

Кухня — комната быта. Здесь хранят пищевые продукты и готовят еду. Правильное обустройство кухни должно быть удобным и эстетичным, предоставлять хозяйке дома максимальный рабочий комфорт (здесь она проводит значительную часть своего времени) и дарить домочадцам тепло семейных ужинов, вечерних чаепитий. Какие правила использовать в выборе мебели и её расстановке?

Правило кухонного треугольника

Что составляет основу кухни? Мойка, плита и место для хранения — холодильник,– эти предметы обстановки составляют так называемый кухонный треугольник. Именно между ними хозяйка квартиры или дома совершает наибольшее количество перемещений. Поэтому указанные предметы надо располагать на удобном и безопасном расстоянии друг от друга (больше 60 см и меньше 1 м).

Удобно, если мойка, плита и холодильник составляют треугольник. Например, мойка в углу, плита вдоль одной стены, и холодильник вдоль другой стены. Или плита в углу, а по бокам (на некотором расстоянии) — мойка и холодильник. Размещение предметов по периметру воображаемого треугольника снижает расстояние между ними, сокращает метраж перемещений во время приготовления пищи.

В небольших кухнях мебельный гарнитур располагается вдоль одной из глухих стен. При этом холодильник часто выносится в коридор. В таком случае основные предметы кухонной обстановки могут располагаться в ряду кухонных шкафов и тумб или в трёх углах небольшого помещения.

Маленькая кухня — это половина проблемы. А вот как обустроить вытянутую кухню?

Здесь можно расположить мойку и плиту вдоль противоположных длинных стен. При этом желательно, чтобы проход между рядами кухонных шкафчиков у противоположных стен составлял не меньше 1 м 20 см. Смежная короткая стена также занимается кухонной мебелью (тумбами, подвесными шкафами). Туда же можно поставить холодильник. Заполнение стены зрительно укорачивает длинную сторону кухни, делает пространство более уютным и гармоничным.

Кухонный гарнитур

Обстановка кухни мебелью позволяет удобно организовать хранение продуктов и посуды. Как правильно обустроить кухню?

Удобное обустройство кухни предполагает установку мебели по индивидуальному заказу. Такая мебель будет соответствовать вашим требованиям. Если же обустроить кухню надо в бюджетном варианте, то придётся пользоваться готовыми гарнитурами или модульными кухнями.

Модульные комплекты — это гарнитуры, в которых набор предметов мебели нестандартный. Он может варьироваться, например из предложенных предметов гарнитура можно выбрать шкаф-пенал, этажерку и небольшой шкаф или пару подвесных полок и тумб.

Все предметы модульной кухни выполняются в одном стиле и расцветке. Поэтому любое их сочетание будет создавать впечатление кухонного комплекта.

Размеры мебели: что учитывать?

Удобная обстановка кухни предполагает, что соблюдены определённые расстояния между предметами мебели. Иначе использование кухни будет некомфортным. Приведём самые важные размеры:

Ширина проходов — не меньше 1,2 м.
Глубина подвесных полок должна быть меньше, чем глубина нижних шкафов, на 10-20 см.
Удобная высота рабочей столешницы – ниже уровня талии хозяйки на 15 см.
Высоту расположения мойки и плиты определяет столешница. Как правило, их располагают на одном уровне.
Расстояние между мойкой и плитой не должно быть меньше 60 см, лучше, если расстояние составляет 1 м.
Расстояние между мойкой и холодильником — также не больше 1 м.

Узкая кухня: обустраиваем с комфортом

Узкая кухня часто неудобна и малопрактична, однако при умном подходе можно сделать из неё зонированную бытовую комнату, где пространство обеда и отдыха отделено от места приготовления еды. Как расположить мебель в узкой вытянутой кухне?

Планировка узкой кухни

Наиболее удобная планировка кухонного гарнитура — П-образная. Мебель, раковина, плита, холодильник занимают тот угол кухни, где нет окна. Форма расположения кухонной обстановки напоминает букву «П». При этом короткая стена занимается мебельным комплексом полностью: снизу стоят кухонные тумбы и шкафчики, сверху — подвесные полки. Здесь же удобно располагается холодильник.

Смежные длинные стены заняты мебелью не полностью. Вдоль них устанавливают только нижние ряды тумб, в которых предусмотрено множество выдвижных ящиков. Сверху тумбы накрывают столешницей. Полки, шкафчики или этажерки на длинные стены не подвешивают. Это позволяет зрительно расширить пространство и создать кухонный уют.

Так обустраивают рабочий уголок, где хозяйка дома готовит пищу и хранит продукты. Противоположную сторону кухни делают зоной обеда и отдыха. Здесь ставят кухонный стол (лучше овальной формы, без углов), подвешивают пару открытых полок, ставят диванный уголок.

Стены, потолок и освещение

Пространство между обеденной территорией и рабочей зоной можно оставить пустым. Только стены, плинтуса и карнизы. Это усилит разделение зон, создаст впечатление двух небольших комнат взамен одной вытянутой узкой кухни.

Открытые стены должны стать предметом декора на кухне. Их можно украсить рисунком, декоративной штукатуркой, объёмной лепкой под потолком или большим зеркалом в красивой оправе (зеркало должно быть плоским, без дополнительных тумбочек или полок).

Освещение двух территорий выполняется отдельными светильниками. Над обеденным столом уместны кухонные канделябры или подвесные люстры. Удобно, если высоту их подвеса можно регулировать.

Над зоной приготовления еды уместны точечные светильники, вмонтированные в потолок, стены или под навесными шкафами.

Простые правила обустройства кухни позволяют оформить помещение красиво и комфортно.

Где хозяйка проводит максимум своего времени?! Правильно — на кухне, ведь именно здесь она превращает обычные продукты в шедевры кулинарного искусства, которые потом с удовольствием кушает вся семья. Однако создать кухню только для приготовления блюд было бы не правильным решением, ведь здесь ежедневно, утром, в обед и вечером собирается вся семья, чтобы покушать и обсудить последние новости. А значит, имеем следующее задание — устроить интерьер кухни таким образом, чтобы она смогла выполнять все функции, необходимые для хозяйки и в тоже время служить местом для завтрака, и всей семьи.

Неопытные кулинары, подумают, что для такой задачи потребуется большая площадь, однако эта комната имеет одну особенность, которую часто вспоминают, говоря о мужском достоинстве: “Размер не имеет значения”. Небольшой размер кухни для истинной хозяйки не проблема, главное всё правильно совместить и сопоставить, о чём мы далее и поговорим в статье, разбив её на следующие пункты:

Обустраиваем маленькую кухню

Большинство читателей, скорее всего, имеют кухню, которая равна 6 метров и меньше, то есть маленькую кухню, поэтому с этих рекомендаций и начнём. Кстати они не будут лишними и для семей, которые имеют большие площади в кухонной зоне.

Самым радикальным и эффективным решением в данном случае является — снос стенки, которая разделяет кухню и зал/спальню. Однако данное решение имеет массу проблем, начиная с ремонтных работ и заканчивая недовольными восклицаниями других членов семьи о запахе в спальной комнате. И главное, не каждому «нашему» человеку удается понять и принять такое решение, характерное для западных стран.

Другой вариант заключается в том, чтобы убрать с площади кухни всё лишнее, оставить только самое необходимое:

(вменяемых размеров и по возможности встроить его в стену)
печка (желательно встраиваемая);
мойка (минимальных размеров, врезаемая в столешницу);
шкафчики (не сильно глубокие, однако вмещающие в себя всю нужную посуду);
и стулья (для трапезы).

Все перечисленные предметы будут достаточной нормой, чтобы кухню можно было называть кухней. Уверен, что каждый из вас назвал бы ещё десяток вещей, которые бы хотели увидеть в кухонной зоне, однако для малогабаритной кухни — это не вариант. Хотя не скроем, были умельцы, которые помимо этого умудрялись в обычной кухне (типа «Хрущевка») добавить к перечисленному и , которые в значительной степени облегчают труд хозяйке.

Для экономии пространства можно воспользоваться и другими советами:

, желательно поставить на подвесной шкаф, чтобы освободить место на столе, холодильнике или подоконнике.
Избавиться от штор, заменив их на жалюзи или римские шторы, дабы был свободный доступ к подоконнику, используя его как дополнительную столешницу.
Купить эргономическую вытяжку минимальных размеров, чтобы над ней ещё повесить шкафчик.
Складные стулья прекрасно подойдут для больших семей имеющих небольшую кухню.

В качестве наглядного примера маленьких, но обустроенных кухонь, мы предлагаем вам взглянуть на эти фото:

Или посмотреть видео:

Итак, от псевдопроблем, связанных с маленькой кухней, мы избавились, а значит, можем продолжить.

Удобная кухня — красивая кухня

Правильная цветовая гамма. Опытные дизайнеры говорят, что цветовая гамма, а если говорить точнее, то — это очень важная составляющая в процессе планирования обустройства кухни. Цвет может сыграть, как положительную, так и отрицательную роль. К примеру:

тёмные цвета — уменьшают кухню;
светлые — наоборот расширяют, а значит — это идеальное решение для маленьких кухонь;
оттенки оранжевого цвета — заряжают позитивным настроением;
оттенки зеленого цвета — придают ей некой легкости;
оттенки белого — показывают благородность и дороговизну интерьера.

Поэтому посветите выбору цветовой гаммы немало времени.

Выбираем покрытие пола и стен. Каждая хозяйка знает, чтобы содержать кухню в чистоте нужно иметь практичный пол и стены, так как на этих поверхностях остаются капли воды, жира или масла. К сожалению, это неизбежное явление, однако если в кухне над рабочей стеной, где располагается мойка, печка и столешница будет “фартук” (узкая и длинная часть стены), выполненный из плитки (можно использовать пластик), а также пол покрытый кафелем, то в такой кухне «не страшно» готовить еду. Причина бесстрашия проста: грязь с плитки легко вымывается при помощи современных моющих средств.

Остальную же часть стены, для экономии средств можно обклеить обоями, однако они должны быть виниловыми, либо «под покраску», так как только они способны выдержать высокие температуры, а слой краски поможет без проблем очистить загрязнения, к тому же, если цвет стен надоест, такие обои можно с легкостью перекрасить в желаемый цвет.

Идеальная кухонная мебель

При выборе мебели для кухни нужно делать ставку на удобство и функциональность. То есть все необходимые и часто используемые предметы расположить на уровне глаз. В этом Вам помогу подвесные шкафы и полочки. Для бокалов в этом случае можно использовать рейлинги, которые прикрепляются к нижней части шкафов.

Нижние шкафчики должны иметь выдвижные ящики, так как они гораздо удобнее обычных полочек, не требуя от Вас лишних телодвижений.

Идеальная мебель для кухни — это мебель на заказ, которая будет учитывать все особенность кухни. Если у Вас появилась такая возможность, то продумайте расположение кухонной мебели так, чтобы мойка, печка и разделочная доска были на одной стороне — такое совмещение избавит хозяйку от беготни.

Материалом, который используется в мебели, как правило, является МДФ и ДСП. Самым ценным и дорогим считается дерево. Столешница должна быть выполнена из специально пропитанного ДСП, камня или стали, так как она будет ежедневно подвергаться износу.

Кухонный стол — глава на кухне, за ним всегда собирается вся семья на завтрак или ужин. Выбрать его не составит у Вас затруднений, так как сейчас в мебельных магазинах существуют сотни вариантов, которые удовлетворят даже самого привередливого покупателя. Главное выбирать стол в тон и цвет к общему дизайну кухни. Для маленькой кухни лучшим решением станет откидной стол — гармонично, практично, удобно и красиво. Крепят такой стол к стене, поэтому он вполне устойчив.

Современный ассортимент позволяет выбрать технику абсолютно каждому, есть множество вариантов, касающихся ценовой политики, размеров, форм и цветов. Для большой семьи, безусловно, понадобиться большой холодильник, вмещающий в себя все нужные продукты. Для холостяков приемлемым вариантом является мини-холодильник, который можно легко встроить в кухонный гарнитур. Печки также имеют широкий выбор. Современным веяньем моды стали встраиваемые модели. Нынешняя молодежь вряд ли обойдется без посудомоечной машинки (её также можно встроить в кухонный гарнитур) и микроволновой печи.

Если хотите, чтобы в квартире было меньше запахов приготовления пищи, то мы советуем Вам приобрести — она с легкостью справится с любыми запахами. Как правило, её устанавливают над печкой, так как именно там “стартуют” все запахи.

Часто хозяйки занимаются приготовлением пищи в условиях маленького пространства. Увы, это обусловлено планировкой современных квартир. Но это не значит, что эту проблему не реально решить. Благодаря нынешнему развитию технологий, можно подобрать вполне функциональный интерьер кухни маленькой площади.