Однодольные растения (Monocotyledones) - класс покрытосеменных цветковых растений, который насчитывает около 64 000 видов, из них: 2 600 родов, 90 семейств. Произошли однодольные от примитивных травянистых двудольных. К однодольным относятся преимущественно однолетние, двулетние и многолетние травы, изредка деревья, лианы и кустарники. Среди растений данной группы много луковичных, водно-болотных, эпифитов. Они произрастают на всех материках. Однодольные - значительно более монолитная группа, чем двудольные.
Свое название однодольные получили за счет характерного признака, заключающегося в том, что их зародыш состоит только из одной семядоли, которая прорастая, в основном, остается внутри семени. При помощи этого органа зародыш поглощает из семени питательные вещества (белок). 
Строение
У однодольных растений мочковатая корневая система. Главный корень обычно после прорастания перестает расти, а его функцию начинает выполнять система придаточных корней.
Цветки таких растений трехчленные, в основном, обоеполые (иногда однополые), бывают разной величины, как крупными, так и мелкими, собраны в соцветия. Цветки имеют сростнолистный или свободный околоцветник, чашечку часто венчиковидную с шестью тычинками (реже - меньшее количество) и только один пестик. У однодольных растений плод в виде коробочки, иногда может быть ягода, семена содержат эндосперм.
Стебли таких растений очень редко ветвятся, стеблевые сосудистые пучки замкнуты, проводящие пучки в стебле имеют беспорядочное расположение. Листья лишены прилистников, большей частью охватывают стебель, узкие с параллельным или дуговидным жилкованием. Камбий отсутствует, поэтому не наблюдается утолщения стеблей, как у двудольных или голосеменных.
Однодольные растения подразделяют на 7 порядков:
1) Helobieae (семейство частуховые, рдестовые).
2) Spadiciflorae (пальмы, ароидные).
3) Glumiflorae (осоковые, злаки).
4) Enantioblastae (эриокаулоновые).
5) Scitamineae (имбирные).
6) Liliiflorae (лилейные).
7) Gynandrae (орхидные).
Из однодольных растений человек производит важнейшие продукты питания, а именно: хлеб (пшеница, рожь, ячмень), рисовую, овсяную и другие крупы. В пищу также употребляют кукурузу, лук, чеснок, плоды кокосовой и финиковой пальм и другие растения. Декоративными растениями являются лилия, тюльпан, гиацинт, нарцисс, гладиолус, орхидея. Многие растения применяются в качестве корма для скота (овёс, тимофеевка и др.). Бамбук – строительный материал. Кроме этого, некоторые однодольные являются злостными сорняками.
Двудольные
Двудольные (Magnoliopsida) – класс цветковых растений. Это деревья, кустарники и травы. Проводящая система состоит обычно из одного кольца проводящих пучков с камбием , обеспечивающим вторичный рост. Кора и сердцевина хорошо дифференцированы. У листьев чётко выражены черешок и листовая пластинка, верхняя и нижняя половины листа различаются. Жилкование пластинки чаще всего сетчатое.
Двудольные образуют в большинстве случаев пятичленные или четырёхчленные цветки, опыляемые чаще всего насекомыми. Околоцветник двойной (различаются чашечка и венчик). Зародыш состоит из двух семядолей.
По одной из распространённых классификаций современные представители класса двудольных делятся на 7 подклассов, более 60 порядков, до 360 семейств и около 170 тысяч видов.
Магнолииды – наиболее древняя и примитивная группа цветковых растений; у некоторых из них отсутствуют сосуды. В основном, древесные формы. В листьях и стеблях часто имеются секреторные клетки. Цветки, как правило, обоеполые. 8 порядков: магнолиевые, бадьяновые, лавровые, перечные, кирказоновые, раффлезиевые, нимфейные, лотосовые.
Ранункулиды – близкие к магнолиидам травянистые растения, от которых отличаются наличием сосудов, отсутствием секреторных клеток и строением пыльцы. 3 порядка: лютиковые, маковые, саррацениевые.
Гамамелидиды – древесные, реже травянистые растения. Цветки редуцированные, обычно однополые; околоцветник развит слабо. 8 порядков: троходендровые, багрянниковые, гамамелидовые, крапивные, казуариновые, буковые, мириковые, ореховые.
Дилленииды – это деревья, кустарники или травы. Цветки, как правило, с двойным околоцветником. 14 порядков: диллениевые, пионовые, чайные, фиалковые, бегониевые, каперсовые, тамарисковые, ивовые, вересковые, эбеновые, первоцветные, мальвовые, молочайные, волчниковые.
Розиды – это также деревья, кустарники или травы. Цветки обоеполые, с двойным околоцветнико или безлепестные. Более 20 порядков: камнемолковые, розоцветные, непентовые, подостемовые, бобовые, коннаровые, протейные, миртовые, хвостниковые, рутовые, сапиндовые, гераниевые, истодовые, кизиловые, аралиевые, бересклетовые, крушиновые, маслиновые, санталовые, лоховые и др.
Последний из подклассов – астериды – отличается обоеполыми цветками со сросшимися лепестками. Деревья, кустарники или травы. 7 порядков: ворсянковые, горевчаковые, синюховые, норичниковые, губоцветные, колокольчиковые, сложноцветные.
Значение цветковых растений в жизни человека трудно переоценить. Среди двудольных имеются плодовые (яблоня, груша, апельсин, лимон) и ягодные (клюква, земляника, персик, малина, вишня, слива, арбуз) культуры, овощи (капуста, помидор, перец, тыква, огурец, горох, соя, фасоль), корнеплоды (картофель, редька, морковь), приправы (укроп, петрушка, сельдерей, миндаль, горчица, хрен, паприка). Люцерна, клевер и другие растения – ценный корм для домашних животных. Из гевеи получают натуральный каучук. Роза, астра, ромашка, сирень, кактус и многие другие используются как декоративные растения. Важное значение имеют листопадные и вечнозелёные леса, покрывающие около 25 % суши.
Подорожник, одуванчик, осот, репейник – сорняки полей. Белена, дурман, табак, болиголов ядовиты.
Подробное решение параграф § 16 по биологии Школа 2100 для учащихся 6 класса, авторов Ловягин С.Н., Вахрушев А.А., Раутиан А.С. 2015
- Гдз контрольные работы по Биологии за 6 класс можно найти
Вопрос 1. Согласен ли ты с объяснением биолога? Какие ещё аргументы ты можешь привести? Да, согласен(-на). Очень важно уметь отличать и знать те или иные растения. Даже возле некоторых растений ходить опасно – борщевик Сосновского – при соприкосновении с кожей у человека возникает сильный ожог.
Поводом для обсуждения какой проблемы может стать диалог Антошки и биолога? Сравни свой вариант с авторским (с. 141). По каким признакам и зачем различают виды растений?
Вопрос 2. Что такое вид? (5-й класс)
Вид – исторически сложившаяся совокупность популяций, особи которых сходны по морфологическим, физиологическим и биохимическим особенностям, приспособлены к определенным условиям жизни и занимают в природе определенную область – ареал, а также способны скрещиваться между собой с образованием плодовитого потомства.
Что такое признак? (Жизненный опыт)
Признак – показатель, примета, знак, по которому можно узнать, определить что-нибудь.
Какой формы бывают листовые пластинки? (§ 11–12)
Форма листовой пластинки определяется по соотношению длины и ширины и по тому, на какую часть пластинки приходится её наибольшая ширина. Есть округлый, овальный и продолговатый; широкояйцевидный, яйцевидный и ланцетный; обратноширокояйцевидный, обратнояйцевидный и обратноланцетный. Линейный. Кроме этих десяти основных форм, различают некоторые нестандартные типы листьев, которые не вписываются в вышеизложенную классификацию листовых пластинок по соотношению длины и ширины. Среди деревянистых растений это листья чешуйчатые (туя западная), игольчатые (ели, сосны, можжевельник), сердцевидные (липы), ромбические (бересклет бородавчатый) и треугольные (паслён сладко-горький, смородины).
По форме верхушки пластинки лист может быть: тупой (1), острый (2), заострённый (3), остроконечный (4), выемчатый (5).
Основание пластинки листа бывает: клиновидное (6), округлое (7), сердцевидное (8), стреловидное (9), копьевидное (10), неравнобокое (11), срезанное (усечённое)(12) и суженное (13).
По форме края пластинки различают листья: цельнокрайние (1); зубчатые, когда обе стороны зубцов равны (2); пильчатые, когда одна из сторон зубцов длиннее другой (3); городчатые - с округлыми зубцами (4); выемчатые (5); волнистые (6). Если зубцы разных размеров - различают листья двоякозубчатые (7) и двоякопильчатые (8).
Что такое семядоля? (§ 5)
Семядоли - первые листья зародыша, которые могут содержать запас питательных веществ.
Какие формы жилкования ты знаешь? (§ 11–12)
Типы жилкования листа - дуговое, параллельное, сетчатое (или перистое), пальчатое.
Какие систематические группы тебе известны? (5-й класс)
Сходные виды объединяют в роды, роды – в семейства, семейства – в порядки (у животных – отряды), порядки – в классы, классы – в отделы (у животных – типы), отделы – в царства.
Вопрос 3. Выбери наиболее удобный признак для различения двудольных и однодольных растений.
Одного признака не достаточно для различения двудольных и однодольных растений.
Вывод: двудольные и однодольные цветковые растения различаются рядом признаков (в таблице).
Вопрос 4. Мои биологические исследования
Словесный портрет двудольного растения (описание облика двудольного растения по плану).
1. Прямостоячий стебель.
Вопрос 5. Расскажи о форме этих листьев.
Виды листьев: 1. Лист простой, дельтовидный. 2. Лист простой, цельнолопастной. 3. Лист простой цельноразделенный. 4. Лист сложный, тройчатый. Прослеживается усложнение по разделению листовой пластинки.
Очертание листьев: 5. Лист простой, ланцетный. 6. Эллиптический или овальный. 7. Яйцевидный. 8. Обратносердцевидный. 9. Сердцевидный.
Край листовой пластинки: 10. Городчато-зубчатый. 11. Выемчатый. 12. Пильчатый.
Форма прилистников: на картинке написаны.
Жилкование: 17. Сетчатое. 18. Параллельное. 19. Дугообразное. 20. Пальчатое.
Вопрос 6. Задание. Опиши облик изображённых далее растений по плану. Пиши только о тех признаках, которые различимы на рисунке.
Зверобой продырявленный.
1. Прямостоячий стебель.
2. Простой, цельный лист. Продолговато-яйцевидной или линейно-продолговатой формы. Его верхушка острая и основание – клиновидное. Край листа цельный. Нет прилистников, листья супротивные, сидячие.
3. Цветок. Околоцветник двойной, раздельнолепестный. Цветок правильный. Венчик из 5 лепестков золотисто-жёлтого цвета. Тычинок много, они срастаются нитями по три пучка. Чашечка с раздельными пятью чашелистиками. Пестик один. Тип соцветия – широкая метелка или почти щитковидные соцветия.
Буквица лекарственная.
1. Прямостоячий побег. 2. Поперечная форма стебля – округлая.
3. Листья цельные, супротивные. Продолговато-яйцевидной формы, его верхушка тупая, а основание сердцевидное. Край листа городчатый. Прилистников нет. Жилкование перистое.
4. Цветок неправильный, обоеполый. Околоцветник двойной. Венчик сростнолепестный трубчатый. Чашечка – одинарная, цельная, из 5 чашелистиков. Тычинок и пестиков не видно. Цветки собраны в колосовидное соцветие.
Черноголовка обыкновенная.
1. Прямостоячий побег.
2. Листья цельные, супротивные. Продолговато-яйцевидной формы, верхушка тупая и основание – клиновидное. Цельнокрайные или неяснозубчатые. Прилистников нет. Жилкование перистое.
3. Цветок неправильный. Околоцветник двойной. Венчик сростнолепестный трубчатый, двугубый, длиннее чашечки, с прямой трубкой. Чашечка двугубая, с короткими острыми зубчиками. Тычинки и пестики не видны. Цветки собраны в верхушечные, густые, колосовидные соцветия.
Чистотел большой.
1. Прямостоячий побег. 2. Корень стержневой, ветвистый, с коротким корневищем. Стебли ветвистые.
3. Листья очередные, сложные, рассеченные на городчато-лопастные доли. Сегменты листьев яйцевидные или округлые, в основании с добавочной лопастью в виде ушка, неровноокруглозубчатые, цельные или с нижней стороны надрезанные. Жилкование перистое.
4. Цветок правильный, двойной. Венчик правильный из 4 ярко-желтых, обратнояйцевидных лепестков. Чашечка состоит из 2 чашелистиков. Тычинки многочисленные, короче венчика. Пестик один. Цветы собраны на концах стебля и ветвей в зонтиковидные соцветия.
Живучка ползучая.
1. Цветоносные стебли прямостоячие.
2. Листья простые. Лопатчатые (овальные), с волнистыми выемчатыми и коротко-зубчатыми краями. Прикорневые листья собраны в розетки. Листья в розетках - с длинными черешками, листья на стеблях - сидячие; прицветные листья - яйцевидные, цельные, нижние длиннее цветков, верхние короче. Прилистников нет, жилкование перистое.
3. Цветок неправильный, околоцветник двойной. Цветки двугубые, находятся в пазухах листьев, собраны в мутовках по 6-8 штук. Венчик сростнолепестный трубчатый. Чашечка опушённая, колокольчатая, с пятью треугольными зубцами. Тычинок и пестика не видно на рисунке. Соцветия колосовидные.
Яснотка желтая.
1. Прямостоячий побег. 2. Листья: цельные, черешковые яйцевидной формы имеют зубчатые края. Жилкование перистое.
3. Цветок неправильный, двойной. Венчик сростнолепестный трубчатый, имеет яйцевидную верхнюю губу и заостренную, трехлопастную нижнюю. Чашечка цельная. Желтые цветы собраны в ложные мутовки на концах побегов. Тычинки 4, пестик один.
Купальница европейская.
1. Форма побега (укороченный, прямостоячий, лежачий, восходящий, свисающий, лазящий, вьющийся, мясистый).
3. Листья сложные, пальчато-раздельные, сидячие с зубчатым краем листа. Жилкование пальчатое.
4. Цветок правильный, двойной, одиночный. Венчик раздельнолепестный, с 10-20 чашелистиками. Тычинок и пестиков много.
Кислица обыкновенная.
1. Бесстебельное растение. 2. У кислицы листик похож на лист клевера - тройчатый, но с ясной выемкой на конце каждого из трех листочков. Лист сложный, рассечённый. Каждая пластинка листа обратносердцевидная, верхушка выемчатая и основание клиновидное. Край листа цельный.
3. Цветок правильный, двойной. Венчик раздельнолепестный с пятью лепестками. Чашечка одинарная с раздельными пятью чашелистиками. Тычинок 10. Пестик один.
Какие растения называют двудольными, Вы узнаете из этой статьи.
Какие растения являются двудольными?
Двудольные растения представляют собой класс покрытосеменных растений, которые имеют характерную особенность: две семядоли. Зародыш их семени имеет 2 супротивные боковые семядоли. Также главным отличием является и камбия – особенная образовательная ткань, позволяющая стеблю этих растений в процессе роста утолщаться. А это позволяет двудольным развиваться в деревья и кустарники, в то время как однодольные растения представлены только травянистыми растениями.
Листья двудольных растений сетчатое, а цветки четырехчленные или пятичленные. Растения имеют развитую корневую стержневую систему, которая позволяет им удерживать древесный тяжелый ствол в постоянном вертикальном положении. Также для двудольных растений характерно и то, что корешок зародыша, преимущественно, вырастает в корень взрослого растения. Ткани уплотнены и более развиты, чем у других растений.
К двудольным растениям относятся такие подклассы:
- Магнолииды (это самые старшие представители двудольных растений).
- Ранункулиды.
- Гамамелидиды.
- Кариофиллиды.
- Дилленииды.
- Розиды.
- Астериды.
Каждый подкласс двудольных растений делится на порядки. К примеру, к подклассу Ранункулид относятся лютиковые и его порядки.
Двудольные растения: список семейств
- Семейство Розоцветные. Включает в себя больше 3 тысяч видов. Представители: вишня, малина, роза, яблоня, земляника, слива, абрикоса, груша, сакура. Выделяют кустарники, травянистые и древесные формы. В цветке двойной околоцветник, чашечка из 5 свободных чашелистиков, венчик, тычинки и пестики. Плод — костянка, яблоко, сборная костянка или семянка.
- Семейство Бобовые. Включает в себя больше 17 тысяч видов. Представители: фасоль, люпин, горох, соя, акация, арахис и клевер, люцерна, верблюжья колючка, вика, донник, чины, душистый горошек, акации, люпин. Особенность бобовых растений — на корнях расположились азотфиксирующие клубеньки, листья сложные и имеют прилистники. Цветок неправильной формы и имеет 5 лепестков, 10 тычинок. Плод – боб.
- Семейство Крестоцветные . Включает в себя больше 3 тысяч видов. Практически все представители Крестоцветных – это травянистые растения, которые произрастают в Северном полушарии, умеренная зона. Представители: пастушья сумка, сердечник, редька, хрен, капуста, рапс, горчица. Цветок состоит из 4 лепестков и чашелистиков, 6 тычинок. Образует соцветие кисть. Плод – стручок.
- Семейство Пасленовых . Их родиной является Америка. Пасленовые двудольные растения примеры: томат, перец, картофель, баклажан, паслен и петуния. Цветок имеет 5 лепестков, тычинок и чашелистиков, один пестик. Лепестки и чашелистики сросшиеся. Плод — ягода или коробочка.
- Семейство Сложноцветные. Включает в себя больше 20 тысяч видов. Представители: преимущественно травы, лекарственные и медоносные растения, василек, ромашка, подсолнечник, мать-и-мачеха, цикорий и нивняк. Цветки мелкие и соцветия собранные в корзинки. Чашечки нет. Плод — летучая семянка или семянка.
Надеемся, что из этой статьи, Вы узнали, какие растения называются двудольными.
Класс однодольных цветковых растений объединяет около 80 семейств и более 60 000 видов. Это преимущественно травянистые растения (пшеница, рожь, лилия, ландыш, тюльпан,ятрышник, осока, тимофеевка, овес, кукуруза, ковыль) . Древесные, кустарниковые, лианы и эпифиты из однодольных встречаются лишь в тропиках (бамбук, пальма, алоэ, панданус, монстера, драцена, орхидея) .
Среди них есть растения, достигающие в длину 60-70 м (например, пальма-корифа, королевская пальма ), а лазающая пальма каламус ротанговый вырастает до 150-180 м в длину. Вместе с тем есть растения очень маленькие, например различные виды ряски размером 3-6 мм.
Многие однодольные ведут водный образ жизни (рдесты, рогоз) , околоводный (частуха, белокрыльник, аир, циперус-папирус) , некоторые живут в кронах деревьев как эпифиты(орхидеи, бромелии, хлорофитумы) .
В классе однодольных множество красиво цветущих растений, широко представленных в комнатном или садовом цветоводстве (гладиолусы, нарцисы, гиацинты, ирисы, тюльпаны) , ряд видов выращиваются как декоративные из-за красивых листьев, стеблей (кордилина, традесканция, монстера, филодендрон, диффенбахия, сциндапсус, спаржи, агава, алоэ) .
Множество представителей однодольных вошло в состав культурных растений.
К ним относятся хлебные злаки, а также лук, чеснок, ананас, сахарный тростник, пальмы -финиковая , кокосовая, сахарная, бетелевая, сейшельская и др. Все они с древнейших времен служат людям для питания и многих других целей.
Семейство лилейные
Лилейные - древнейшие из культурных растений. С одной стороны, многие дикорастущие лилейные настолько хороши, что их и сейчас выращивают в садах в первозданном виде, выведены тысячи сортов лилий и тюльпанов. С другой стороны, лук репчатый и чеснок выращиваются человеком 6 тыс. лет и в диком виде уже не встречаются.
Это семейство однодольных растений. Поэтому, прежде всего, мы вспомним, по каким признакам однодольные растения отличаются от двудольных. Затем выясним, почему прекрасные лилии, едкий чеснок и растущий в каждом доме столетник (алоэ) относятся к одному семейству. И узнаем, какие представители лилейных красивы, какие полезны, а какие - ядовиты.
Общие признаки семейства лилейные. Это крупное семейство содержит около 250 родов и почти 4 тыс. видов, распространённых на всех материках, особенно на сухих и солнечных равнинах Средиземноморья и Средней Азии. Многие виды известны только в культуре. Лилейные - травянистые растения.
Это многолетние луковичные или корневищные травянистые растения. От луковиц отходят придаточные корни, образующие мочковатую корневую систему. Листья лилейных простые, с дуговидным или параллельным жилкованием.
Цветки правильные, с простым околоцветником из 6 листочков, которые расположены в два круга. Чаще околоцветник раздельнолистный, но бывает и сростнолистным (у ландыша). Тычинок тоже 6 и тоже в двух кругах по 3. А вот пестик один, но завязь - трёхгнёздная. Все части цветка кратны трём.
Крупные и яркие цветки лилейных - одиночные. Мелкие цветки у лилейных собраны в соцветие кисть (ландыш, тигровая лилия, купена, алоэ) или зонтиковидные (чеснок, лук). Плод - коробочка (тюльпан, лилия, лук) или ягода (спаржа, вороний глаз, ландыш). В семенах - маленький зародыш и сильно развитый эндосперм.
Дикорастущие представители лилейных. Многие лилейные зацветают рановесной. В их луковицах накоплен значительный запас питательных веществ, поэтому весной они быстро трогаются в рост, зацветают, дают плоды. Лето, осень и зиму они существуют в виде луковиц.
В нашей стране наиболее известны гусиный лук и пролеска. Цветки у гусиного лука жёлтые, а у пролески - синие, голубые, реже фиолетовые.Гусиный лук встречается в лесах, на паровых полях. Пролеска - на опушках, в дубовых лесах, зарослях кустарников, обычна в лесостепной зоне. Эти растения, размножившись, образуют целые лужайки нежно-жёлтых или голубых цветов.
Видовое название пролески - сибирская, но оно ошибочно. Происходит пролеска из Причерноморья, растёт в широколиственных лесах и к хвойным лесам Сибири никакого отношения не имеет. Зато в Сибири можно увидеть другой замечательный цветок - собачий зуб, или кандык.
Лилии растут большей частью в горах, по лесным и открытым склонам. Лилия белая происходит из южной Европы. Это медонос и лекарственное растение. В лесах средней полосы растёт лилия красная, лилия кудреватая (саранка). К сожалению, эти красивые растения относятся к исчезающим и охраняемым растениям, как ирябчик шахматный .
Тюльпаны растут в пустынях и полупустынях, в степях (они легко переносят летнюю засуху). В нашей стране - в степях и широколиственных лесах. Некоторые виды занесены в Красную книгу.
Хозяйственное значение семейства. Прежде всего - это лук . Все луки имеют характерный «луковый» запах. Причём пахнут как раз не цветки, а все вегетативные части растения. Соцветие многих луков - простой зонтик, он бывает очень красив и используется в декоративных целях. Луки ценны тем, что содержат много витаминов (С и В) и фитонциды, которые относятся к группе антибиотиков!
Лук огородный (репчатый) выращивают ради сочной луковицы. Происходит он из Ирана. В культуре известен с Древнего Египта. Лук-батун - многолетний лук из Китая. Его луковицы небольшие, но очень вкусные толстые цилиндрические листья, которые можно срезать несколько раз за лето. Листья используют и у самого нежного из луков -шнит-лука . Они более тонкие, чем у лука-батуна, но зато появляются рано весной.
Чеснок родом из Средней Азии. Его луковица состоит из отдельных луковиц-деток. Цветки образуются редко. Вместо них в соцветии развиваются мелкие луковички. Из дикорастущих лилейных в пищу используют черемшу (лук медвежий) .
Спаржа лекарственная - дикорастущее растение, но выращивается и в культуре. Молодые подземные побеги являются ценным овощем. Взрослые побеги декоративные, выращиваемые в садах. Как комнатные растения выращивают другой вид спаржи -аспарагус .
В комнатном озеленении используют также алоэ, драцену .
Если бы не существовало лилейных, наши сады выглядели бы совершенно иначе, ведь это итюльпаны, и лилии, и гиацинты .
Родина тюльпанов - Средиземноморье (их название происходит от персидского «тюрбан»), хотя страной, где особенно интенсивно культивируются тюльпаны, стала Голландия.
Если цветки тысяч сортов тюльпанов, созданных человеком, прекрасны, но не имеют особого запаха, то гиацинты и большинство лилий пахнут очень сильно. Гиацинт в переводе с греческого означает «цветок дождей». На своей родине, Малой Азии, он цветёт в период дождей, а у нас - весной.
Лилии - ближайшие родственники тюльпанов. Лилия в искусстве - символ чистоты. Выведены сотни сортов, которые украшают сады с конца июня до осени. Многие сорта лилий выращивают в теплицах круглый год специально на срезку - для букетов.
Лекарственные и ядовитые растения семейства. Среди культурных и декоративных лилейных немало лекарственных. Прежде всего, это лук и чеснок, которые содержат вещества, убивающие бактерии. Всем известный «столетник», алоэ древовидный , используют для заживления ран и при желудочно-кишечных заболеваниях.
Не менее известен ландыш майский - многолетнее растение с корневищем и придаточными корнями. У ландыша всего два листа, душистое соцветие кисть. В отличие от большинства лилейных, листочки его околоцветника срастаются, образуя маленькие колокольчики. Плод - ягода. Осторожно, они - ядовиты! Но в медицине препараты ландыша широко применяются при лечении сердечных заболеваний. Ландыш используют и в парфюмерии. В косметологии используют луковицы лилии.
Многие лекарственные растения одновременно ядовиты. Например, купена, чемерица .
Безвременник, растущий в горах Кавказа, часто выращивают в садах, ведь он образует красивые цветки осенью, до ноября. Всё растение ядовито, даже вода, в которой стояли его веточки. В медицине он применяется для лечения ревматизма суставов. Из него добывают уникальное вещество (колхицин), которое незаменимо при хромосомных исследованиях.
Среди ядовитых лилейных и вороний глаз - лесное растение с мутовкой из 4 листьев и одной крупной чёрной ягодой.
