Дизайн узкой кухни: выбираем планировку и определяемся с отделкой. Дизайн узкой кухни: избавляем комнату от туннельного синдрома

Если в распоряжении семьи оказалось кухонное помещение, которое нельзя назвать приближенным к квадрату, а легче охарактеризовать как длинное и вытянутое, то при ремонте появляется необходимость разработать такой дизайн узкой кухни, чтобы ответственному за готовку было удобно там работать, а остальным собираться за столом и получать удовольствие от общения. При проектировании следует учесть все нормы эргономики, предусмотреть расположение необходимой бытовой техники, шкафов, рабочих поверхностей, а средствами дизайна расширить пространство и сделать его гармоничным.

Подобная кухня может быть представлена двумя вариантами: узкое маленькое помещение и вытянутое, но значительное по площади. Для каждого есть свои секреты дизайна, подбора кухонной мебели, технического оснащения.

Маленькая узкая кухня

Кухонное помещение небольших габаритов – это наследие послевоенной советской архитектуры, либо признак современного градостроительства, основанного на экономии площади подсобных помещений, чтобы выделить больше квадратных метров жилому пространству.

Также узкая кухня может быть спроектирована для дома, где семья завтракает, обедает и ужинает в отдельной столовой, а кухня носит чисто утилитарный характер, используется только для приготовления еды (часто готовит не хозяйка, а нанятый персонал).

Встречающиеся варианты планировки:

• Прямоугольник с окном и дверью на противоположных торцевых стенах.
• Прямоугольник с окном и дверью на противоположных вытянутых стенах (большое окно, дверь по центру).
• Прямоугольное помещение с окном, расположенным в верхней части вытянутой стены (прибалтийский, скандинавский проекты домов) и кухонной дверью, смещенной ближе к одному из углов.
• Прямоугольник с выходом на балкон в торце и дверным проемом на примыкающей стене.
• Очень узкое помещение (1,5-1,8 м), наделенное маленьким окном.
• Пенал без окон, примыкающий к столовой, отделенный дверью либо оформленный открытым проемом.

Варианты расстановки мебели при различных планировках

При расположении двери напротив окна в торце и достаточной длине кухонного помещения наиболее оптимальным приемом дизайна узкой кухни станет поперечное разделение пространства на две зоны – рабочую и обеденную. Проект зоны приготовления пищи – это параллельный вариант размещения кухонного гарнитура. Оставленный между рабочими линиями проход должен позволять передвигаться в процессе готовки по маршруту «холодильник – мойка – плита — столешница» и быть достаточен, чтобы обеспечить свободное открывание дверцы духовки, удобное пользование напольными шкафами, выдвигающимися ящиками.

Если кухонное помещение вытянуто в ширину, а не в длину, основную стену занимает окно, а дверь находится посередине противоположной стены, то область около окна стоит отдать столовой группе, а узкие торцы занять рабочими поверхностями с техникой. Одна сторона вместит холодильник и мойку, соединенные рабочей столешницей, другая — плиту с поверхностью для подготовки продуктов. Подобный прием позволит скорректировать вытянутость помещения, сделает пространство приближенным к гармоничному прямоугольнику.

Если оконный проем прорезает верхнюю часть стены (третий вариант планировки), пространство под ним можно занять рабочей столешницей, врезав в нее мойку, варочную поверхность, а невысокий холодильник разместить ниже. Обеденной зоне следует отдать глухой угол, предусмотрев хорошее локальное освещение, а на стену напротив окна навесить кухонные шкафчики небольшой глубины высотой до потолка, устроив объемное место для хранения кухонных принадлежностей.

При проектировании дизайна узкой кухни уделите особое внимание ручкам кухонных шкафов. Далеко выступающие детали, скобы с острыми углами могут быть травмоопасны. Лучше применить округлые элементы или технологию «клик-клак» (способ открывания дверок простым нажатием).

Неудобная планировка – возможность применить фантазию

Последние три вышеперечисленных варианта планировки можно охарактеризовать как «кухни минимальные по площади». Они встречаются реже, а обустраивать их так, чтобы обеспечить удобство пользования, сложнее.

Кухня, обладающая балконом, практически не оставляет возможности разместить полноценные обеденную и рабочую зоны. Однако, выстроив поверхность вдоль длинной стены и заведя ее под окно (объединив с подоконником), вы получите достаточное пространство своим кулинарным экспериментам.

Непосредственно около входной двери лучше использовать напольные шкафчики уменьшенной глубины для удобного перемещения по кухне. Обеденный стол этого варианта можно выкатывать перпендикулярно из-под столешницы, предусмотреть подъем панели, закрывающей нижний кухонный модуль, либо смонтировать откидной пристенный столик на противоположной стене. Мобильную столовую группу дополнят удобные складные стулья.

При процессе готовки (передвижении вдоль столешницы) стулья складываются и вешаются на настенные декоративные крюки, чтобы исключить возможные неудобства, или задвигаются внутрь специальной ниши под рабочей поверхностью.

Очень узкое пространство кухни (шириной менее 2 м) подразумевает однолинейное размещение кухонного гарнитура, складывающуюся обеденную мебель. Чтобы уменьшить ширину столешницы, следует использовать бытовую технику миниформата, кухонные модули уменьшенных габаритов.

Кухня-пенал предполагает только рабочий процесс приготовления еды. При ее обустройстве предлагается:

• П-образная расстановка мебельного гарнитура или Г-вариант;
• небольшая ширина «пенала» диктует использование шкафчиков уменьшенной глубины по продольным стенам;
• полноформатная бытовая техника заполняет торец кухни либо идет вдоль одной из стен (предпочтителен Г-образный способ расстановки мебели).

Большая вытянутая кухня

Подобное помещение большой площади встречается в загородных домах, где кухонно-столовой зоне выделяют часть, сопоставимую с масштабом гостиной.

Приемы дизайна узкой объемной кухни предполагают:

• Разделение помещения на зону готовки (П-образная с открытым пространством внутри для свободы передвижения) и зону столовой (с раздвижными окнами в пол, выходящими в сад, или обрамляющими красивый вид).
• Устройство вдоль стен двух параллельных линий – одной (глухой), чтобы разместить кухонный гарнитур и необходимую технику, второй (с окнами вдоль всей стены) для установки ниже окна длинного стола для перекусов (вариант подразумевает наличие отдельной комнаты-столовой).
• Устройство перпендикулярно длинной стене между окон кухонного полуострова большой ширины, выдающегося внутрь помещения. Мебель, бытовая техника располагаются в виде незаконченной буквы «Р» по свободным стенам. Оставшийся квадрат площади используется как уголок для завтраков или место отдыха (возможно размещение отдельно стоящего столика со стульями, либо набора с диванными скамьями).

Оформление узкого пространства: выбор цвета, текстур, декора

Выбирая цветовое решение для небольшого, вытянутого в длину пространства следует придерживаться аксиомы «белое – расширяет, темное — уменьшает». Монохромность кухни не делает ее скучной, добавить настроения можно включением нескольких ярких акцентов, главное – соблюдать меру и правило лаконичности: «Если без чего-то можно обойтись – лучше без этого обойтись».

Интерьер узкой кухни должен быть продуманным, объединять только самое необходимое, исключая дробление пространства мелкими элементами. Наполнение полок гарнитура коллекциями миниатюрных предметов разнообразной цветовой гаммы, использование чередующихся красочных пятен декора, ярких геометрических орнаментов будет неуместно, помещение станет еще более сжатым. Если на стенах предусмотрен монтаж открытых полок, то там лучше выставить одноцветные наборы столовой посуды или сервировочного стекла единой формы.

Хорошее освещение сделает кухню объемнее

Маленькие узкие кухни, кроме ограниченности полезной площади, обычно имеют еще один серьезный недостаток – малую естественную освещенность, особенно, если окно находится в конце помещения. В этом случае, проектируя дизайн узкой кухни, необходимо особенно тщательно проработать размещение осветительных приборов, уделить большое внимание хорошей подсветке рабочей зоны. Достаточное количество света – это визуальное расширение объема помещения, удобство работы хозяйки, гарантированное отсутствие мелких бытовых травм.

Общий план освещения включает:

• подсветку рабочей зоны;
• внутреннюю подсветку пространства верхних кухонных шкафов;
• общее верхнее освещение;
• локальное освещение обеденной зоны (опускающийся над столом потолочный плафон или объемное настенное бра).

Последний пункт очень важен – хорошее освещение стола, где проходит семейный обед, дарит домашней атмосфере частичку яркого солнца, наполняет ее теплом и уютом. Кроме того, психологи уверяют – хорошо освещенная еда выглядит привлекательнее, пробуждает аппетит, лучше исчезает с тарелок.

При декорировании ограниченного помещения или выборе светильников не стоит увлекаться вызывающими деталями, лучше подобрать оформление спокойного стиля.

Несколько прозрачных подвесных плафонов, как вариант верхнего освещения, прекрасно выполнят необходимую функцию, придадут современный акцент интерьеру узкой кухни, однако не будут нагружать небольшое пространство. Особенно интересно на общем фоне могут смотреться крупногабаритные «лампочки Ильича» или техно-светильники.

Быть хозяйкой просторной кухни, позволяющей установить множество функциональных предметов бытовой техники и комфортно расположиться за обеденным столом - мечта многих женщин. Большинство старых планировок и некоторые современные новостройки далеки от идеальных параметров. Узкая длинная кухня затрудняет процесс гармоничного размещения мебели, однако секреты дизайнерского искусства делают возможным максимально сгладить неудобства и оборудовать помещение в соответствии с принципами эргономики.

Планировка помещения

Грамотный подход при планировании обстановки способен визуально скрыть непропорциональные размеры узкого длинного помещения и превратить кухню в уютный уголок для семейного общения. В зависимости от размеров помещения, мебель укомплектовывается несколькими способами:

Совет ! При планировке следует учесть принцип «треугольника», когда мойка, холодильник, и плита образуют углы геометрической фигуры. Такое расположение способствует значительной экономии затраченного времени и сил при приготовлении пищи и, за исключением линейного метода, позволяет использовать во всех вариантах дизайна узкой кухни.

Оформление поверхностей

Приоритетная задача дизайна - визуально расширить узкое пространство. Решить проблему поможет правильное цветовое оформление стен. Независимо от выбора отделочного материала на кухню, будь то обои, краска или плитка над рабочей поверхностью, важно придерживаться светлых оттенков. Оптимальное решение - однотонный фон, но допускается и наличие мелкого рисунка на обоях. При низких потолках уместно применение на стенах вертикального узора. Специалисты настоятельно не рекомендуют использовать в оформлении темные тона.

Особого подхода при линейной планировке длинной кухни требует противоположная стена. Уравновесить пространство и избавиться от эффекта тоннеля поможет большая картина, фотообои с 3D рисунком или панорамным видом. Выигрышно смотрится на узкой кухне дизайн стены, имитирующую кирпичную кладку. Подобные хитрости применяются и при угловой планировке длинной кухни. Сместить акцент от непропорциональных размеров позволяет узкий столик небольших размеров, установленный напротив гарнитура.

Следующий шаг - дизайн потолка. Высокая кухня дает простор идеям для преображения узкого пространства. Популярностью пользуются многоуровневые и рельефные поверхности, одновременно помогающие в разграничении зон. Гипсовый декор или архитектурные элементы - еще одна уловка для формирования плавных переходов. Стандартная высота не является преградой для решения проблемы узкой кухни. Зеркальный потолок прекрасно увеличит пространство.

Заключительный этап - правильно подобранный дизайн пола для длинной узкой кухни. Выбор цветового оформления зависит от поставленной цели: темные оттенки визуально приподнимут комнату, а подобранные в тон обстановке способствуют формированию светлого, легкого пространства. Очередной нюанс, позволяющий добиться визуального расширения комнаты и скрадывающий непропорционально длинную кухню - укладка полового покрытия:

• плитка клеится по диагонали;
• ламинат располагается перпендикулярно длинной стене;
• рисунок на линолеуме имеет поперечное направление.

Отвлечь внимание от длинного узкого пространства поможет яркий коврик, контрастирующий с общим видом.

Правильная организация освещения

Хороший свет всегда способствует созданию эффекта просторного помещения, поэтому в первую очередь следует позаботиться о максимальной доступности естественного освещения. Не стоит загромождать кухню тяжелыми портьерами. Если окно находится на узкой стене, оптимальный вариант - короткие занавески, формирующие дополнительную горизонтальную линию и скрадывающие недостатки длинной комнаты. Для этих целей идеально подходят французские жалюзи, римские шторы или английские занавески.

Замечание ! Обязательное условие непропорционального помещения - несколько источников искусственного света.

Правила дизайна для узких длинных кухонь предлагают следующие варианты организации освещения:

• потолочная люстра не должна устанавливаться по центру комнаты, лучше ее сместить ближе к обеденной зоне;
• при наличии на потолке нескольких светильников, нельзя располагать их в один ряд, это усилит эффект тоннеля в узкой кухне;
• рабочую зону рекомендуется оборудовать точечной подсветкой, вмонтированной в шкафчики;
• место приема пищи желательно дополнительно оформить бра с мягким светом, при наличии свободного уголка - поставить торшер.

Удобство и оригинальность на узкой длинной кухне обеспечит светильник, позволяющий регулировать направление рожков.

Выбор гарнитура

Важный принцип дизайна для небольших помещений - придерживаться минимализма. Наиболее подходящим для этих целей будет хай-тек или скандинавский стиль. Следует заранее продумать комплектацию. Подобрать стандартный гарнитур для непропорциональной кухни весьма проблематично, решить проблему длинной комнаты поможет мебель, выполненная по индивидуальному заказу. В этом случае выдвижные полочки и откидывающиеся столешницы обеспечат комфортное пребывание на узкой кухне. Отлично справится с функцией зонирования барная стойка.

В дизайне узких кухонь в первую очередь отдается предпочтение самым практичным вещам и приборам, только затем принимается решение об их оптимальной расстановке. В соответствии с цветовой гаммой дизайна кухни и соображениями о комфорте определяется удачное размещение всех предметов.

Особенности узкой кухни

Нередко все приборы размещаются в один ряд . Такая планировка не считается комфортной, так как при приготовлении пищи всегда возникают проблемы, ведь все коммуникации, ящички и приборы выстроены в ряд, к ним нужно отдельно подходить. Если кухня занимает не больше 2 на 4 метра, а при этом имеет узкую форму, то лучшего варианта для обстановки в ней не найти , особенно если , как это часто бывает в частных домах.

Двухрядная кухня особенно буквой Г наиболее частый вариант любой кухни

При среднем размере узкой кухни подойдет двухрядное размещение . Такой вариант является более удачным, нравится хозяйкам, так как удобен для приготовления пищи. Нужно распланировать постановку мебели с учетом “кухонного треугольника”. Холодильник, плита для приготовления основных блюд и большая раковина не могут располагаться на одной стороне. Желательно разместить их сгруппировано, чтобы иметь возможность быстро перемещаться к каждому прибору. Для размещение просто идеально. Не подходит можно даже не рассматривать.

П-образная кухня должна быть максимально удобной

П-образная планировка подходит для узких кухонь только в исключительных случаях . Такая расстановка мебели возможна при условии, что квадратных метров достаточно, хозяевам причиняет неудобства только вытянутость помещения. Кухонный гарнитур разделяется на сегменты. Более важные приборы устанавливаются в поперечной стороне, а далее идут устройства по убыванию важности. Можно ограничить ряды мебели, сделать их короче, чем протяженность всех стен до упора. Этим действием обеспечивается дополнительное свободное пространство.

С планировкой узкой кухни могут появиться проблемы, поэтому при подборе и расстановке мебели необходимо проявить внимательность, чтобы обстановка не была похожа на туннель или коридор. Исправить этот недостаток поможет яркое и равномерное освещение всего доступного пространства.

Смотрите видео как сделать интересный и главное правильно дизайн узкой кухни:

Дизайн маленького помещения

Все предметы и направление оттенков должны быть расположены горизонтально.

Узкие кухни считаются непропорциональными, поэтому ситуацию нужно отрегулировать правильно выбранными . На стыки при укладке обращать внимание не следует. Можно располагать его как поперечно, так и продольно. Главным критерием для покрытия полов является их цвет. Желательно сделать его светлым или нейтральным.

Отлично выглядят такие оттенки :

• белый ;
• бежевый;
• бирюзовый ;
• серый .

Использовать абсолютно белое покрытие без дополнительный вкраплений можно не всегда. В большинстве кухонь будут хорошо смотреться полоски другого цвета. Так можно разнообразить дизайн кухни, сделать его ярче, тогда вытянутые контуры помещения будут меньше заметны.

Чтобы сделать дизайн необычным, можно окрасить пол в темные тона, а верх сделать светлым и . Тогда внимание будет отвлекаться от симметричных узких линий. Сразу будут заметны только светлые детали, которые можно расположить в произвольном порядке.
В этом варианте нужно избегать четких контрастов, невозможно построение цветовой гаммы только из полярных черного и белого.

Максимально задействовать место, и даже самая неудобная планировка кухни будет комфортна.

Место используется с максимальной эффективностью. Может возникнуть проблема с недостаточностью места для раскладки всей необходимой утвари на кухне. Разрешить это неудобство помогут полочки. Их нужно закрепить ближе к потолку.

Жидкие обои на потолок – все об этом, читайте .

Нужно максимально задействовать светлое пространство помещения. Если постоянно используются темные тона, кухня кажется мрачной.

Мебель и кухонные приборы должны быть максимально светлыми, яркими. Темные цвета можно применять только для расстановки акцентов.

Установка гарнитура

Далеко не всякий гарнитур подойдет для для узкой кухни. Нужно учитывать несколько правил

• нижние можно красиво оборудовать длинными ручками ;
• на них отлично сморятся полотенца, и другие тканевые изделия для удобства;
• при использовании навесных полок желательно выбирать экземпляры с открывающимися вверх дверцами , это помогает прямо вплотную к ним ставить любые приборы и при этом с комфортом пользоваться данным предметом интерьера;
• желательно в дизайне узкой кухни использовать выдвижные ящики, а не распашные дверки . Нужно расположить их горизонтальным рядом, тогда они будут делать общую обстановку на кухне более цельной, гармонировать с остальными предметами интерьера.

Свою кухню от Икеа, которая подойдет для узкой кухни.

Мойку лучше подобрать глубокую: так грязной посуды больше поместится.

Не стоит приобретать маленькую раковину. Если будет необходимость помыть большое количество посуды, то при больших объемах этого предмета разрешается заложить туда все столовые приборы и выполнить эту работу только на следующий день.

Если размеры раковины небольшие, то вся посуда в нее не влезет и придется оставлять ее на столешнице, что портит внешний вид помещения. Большая раковина позволяет использовать ее для разных целей, вода при этом не расплескивается.

Обустройство обеденной зоны

Кстати обеденное место можно вынести и за пределы кухни, например, на балкон

Подбирается качественное освещение . Если обеденная зона находится вдалеке от кухонной техники, можно с помощью направления световых лучей отграничить ее. Для этого применяются светодиодные светильники . От разницы в интенсивности и оттенке света интерьер сразу заиграет новыми красками и хозяева кухни, их гости не будут обращать внимание на форму помещения. Взгляд привлекает только необычная подсветка .

Вам пригодятся как сделать светодиодную подсветку для натяжного потолка.

Не рекомендуется использовать светильники, установленные в ряд , так как такая обстановка может сделать кухню похожей на тоннель. Лучшим вариантом являются подвесные светильники . Это могут быть хрустальные люстры или другие приборы освещения , от которых свет рассеивается довольно ярко и равномерно.

Интересно будет смотреться лампа с гнущимся кронштейном, тогда будет возможность направлять поток света туда, куда нужно в конкретный момент.

Выбор техники для узкой кухни

В узкой кухне, если она имеет довольно большую протяженность, можно вместить множество полезной техники. В первую очередь приобретается плита :

• она обязательно должна быть полуавтоматической, иметь защиту от детей, то есть самостоятельно выключаться через несколько секунд после использования;
• следует обратить внимание на время ее нагревания, чем оно быстрее, тем меньше времени и электричества потратится на приготовление блюда;
• в узких кухнях скорость особенно важна, так как место для установки еще неготовых продуктов ограничено.

В шкафчиках или на полочках можно хранить различные дополнительный . Для тех, кто ценит свое здоровье, необходима пароварка. Она должна быть довольно компактна, иметь четкие контуры.
Для сокращения количества необходимых предметов на кухне нужно приобрести мультиварку . Это поможет в ускоренном режиме создавать любимые блюда без лишних приспособлений.

Сэкономить место на кухне помогут шкафчики до потолка

Отзывы об электромясорубках – выберите для себя лучшую.

Как расставить

являются важными элементами , ими пользуется большое количество хозяек. Располагать эти устройства желательно на подвесных полочках. Их дверцы должны находиться примерно на уровне глаз .

Холодильник можно переместить в другую комнату или расположить с противоположной стороны от этих предметов . Отлично, если будет выбран горизонтальный тип холодильника. Его можно оставить немного дальше всей основной техники, тогда продукты доставать из него будет удобно, а мешать во время приготовления пищи он не будет.

Рабочую зону желательно сделать компактной . Основные предметы можно выстроить в одну линию, но при возможности сделать из из них своеобразный треугольник . Главные элементы на кухне: плита, мойка, холодильник . Между этими устройствами хозяйка совершает максимальное число переходов.

Если площадь довольно маленькая, то желательно приобретать очень вместительную мебель, ставить все элементы вплотную и занимать верхнее пространство с помощью навесных полок. Все должно быть удобным, поэтому при установке техники нужно удостовериться, что любые дверцы свободно открываются.

Организация пространства

• Большое значение имеет расположение : если оно находится на одной из торцевых сторон, можно организовать около него обеденную зону, что создаст уютную атмосферу в помещении;
• если ширина помещения небольшая, то возможно придется создать небольшую столовую, где будет достаточно места только для двух человек ;
• для замены масштабного обеденного стола разрешается применить что-то на подобии барной стойки;
• можно приобрести как стандартный экземпляр, так и с возможностью выдвижения дополнительных поверхностей или просто раскладной экземпляр;
• шкафы для хранения второстепенной кухонной утвари желательно разместить ближе к потолку, если это позволяет высота потолков;
• если в этом нет необходимости, то оставшееся пустым пространство необходимо украсить картиной, объемным панно или просто цветной вставкой обоев;
• выдвижные секции для хранения напитков или дополнительной утвари помогут расширить рабочее пространство и доставать их только по желанию, после чего задвигать в череду ровного кухонного гарнитура;
• можно поставить один высокий выдвижной шкаф, в котором разрешается хранить аксессуары, дополнительную посуду или другие необходимые элементы.

Нужно по максимуму задействовать каждый миллиметр свободного пространства.

На балконе

Кухня на балконе: интересно и позволит сэкономить место в квартире. Но такой вариант подойдет для тех, кто не занимается готовкой часто

• Дизайн кухни на балконе желательно начинать с утепления всей зоны, на которой планируется готовить кушать и принимать пищу зимой и летом ;
• если балкон большой, то разместить на нем можно достаточно утвари;
• разрешается занимать место вглубь, тогда можно не спотыкаться о различные предметы, но всегда иметь к ним непосредственный доступ;
• если балкон имеет стандартную форму и немного вытянутый, можно размещать все элементы вдоль стен, образуя схематическую букву П ;
• для экономии пространства желательно заказать раздвижную дверь, она не помешает ставить любые устройства даже рядом с ней;
• желательно выполнить упрощенный помещения, чтобы при входе на кухне забывалось, что это балкон, а общая обстановка напоминала уютную комнату.

  Не забывайте о главных правила в обустройстве кухни

  

  Неплохой вариант для обеденного места.

  Как создать кухню с лоджией, смотрите наши советы:
  https://www.youtube.com/watch?v=-S30aQqZ8lM

  Для создания грамотного дизайна узкой кухни необходимо распланировать все зоны, которые нужно вместить в окружающее помещение. Далее оформляются стены и потолок в умеренной цветовой гамме. Все устройства размещаются компактно, задействуется любая площадь, тогда обстановка на кухне будет удачной и гармоничной . Также рекомендуем ознакомиться с нашими статьями которые подскажут как . и как выбрать .

Сделайте столовую в гостиной
Оптимальный вариант - совмещенная гостиная-столовая. Носить готовые блюда и пустые тарелки из одной комнаты в другую - удовольствие, к которому надо привыкнуть. Однако порой габариты кухни не оставляют выбора. Чтобы подача ужина не превратилась в бег с препятствиями, откажитесь от распашных межкомнатных дверей - снимите их с петель (оставив лишь оформленный проем) или установите откатные.

Благодаря продуманной расстановке мебели кухня превратится в сугубо утилитарное пространство: здесь поместятся бытовая техника, ящики для хранения и рабочие поверхности. Все необходимые элементы следует расположить вдоль стен, оставив между ними проход на ширину распахнутой дверцы. С одной стороны, в помещении смогут находиться не более двух человек одновременно. С другой - продукты и посуда всегда будут под рукой.

Растите вверх
Этот вариант по соображениям безопасности не подходит семьям, в которых есть малыши или пожилые люди, а вот для всех остальных может оказаться вполне удачным. Для маленькой кухни всегда актуальна проблема хранения, поэтому имеет смысл смонтировать еще один уровень ящиков - под потолком - и убрать туда посуду и электроприборы, которыми вы редко пользуетесь. Как только возникнет необходимость достать что-либо сверху, на помощь придет стремянка или табурет - в зависимости от высоты потолков.

Зонируйте пространство
В российских малогабаритках обычно не принято разделять зоны столовой и кухни: стол ставят туда, где осталось место. Предлагаем пойти по обратному пути: если в торце кухни-пенала находится окно, обустройте возле него обеденную зону - получится функционально и уютно. При этом рабочие поверхности вдоль стен должны заканчиваться перед обеденной зоной.

Установите барную стойку вдоль стены
Главный кухонный тренд 1990-х, барная стойка, второму рождению в новом столетии обязана тесным и узким помещениям. Правда, теперь она не делит объединенные кухню и столовую поперек, а располагается вдоль стены, занимая минимум места.

Конечно, это решение не подходит для большой семьи, но вполне приемлемо для супружеской пары. При необходимости стол для дружеских или семейных встреч можно установить в гостиной.

Купите угловую банкетку
Вместо того, чтобы пытаться вписать в узкое помещение стол с комплектом стульев, отдайте предпочтение вместительной скамье. На этом фото при совмещении зала и кухни напротив банкетки расставили стулья, но в целях экономии пространства можно заменить их табуретами.

Сделайте стол продолжением рабочей поверхности
Если полноценный обеденный стол некуда поставить, а компактная барная стойка не кажется удачным решением, предлагаем компромиссный вариант: стол, «вырастающий» из рабочей поверхности. При такой планировке он будет лишь незначительно выступать за пределы рабочего пространства, и вам не придется искать место для обеденной зоны за пределами кухни.

Сузьте дверной проем
Иногда стены возле входной двери не удается эффективно использовать, потому что габаритные шкафы закрывают половину дверного проема. Впрочем, для большинства из нас не требуется дверное полотно шириной 85 см - ведь в санузле мы без труда проходим в стандартный проем, размер которого составляет 60 см или даже 55 см.

Замените кухонную дверь на более узкую - и выгадайте 25-30 см. Иной раз этого вполне достаточно, чтобы более рационально расставить мебельный гарнитур.

Используйте подоконник
На узкой кухне не стоит пренебрегать никакими поверхностями, в том числе подоконником. Причем подоконник можно расширить практически до размеров барной стойки и обустроить на нем обеденную зону.

Достойная альтернатива - организовать рабочую поверхность. Разумеется, материал для нее нужно выбирать в соответствии с теми же принципами, что и для любой кухонной столешницы.

В результате вы получите близкий к идеальному кухонный треугольник - мойка, плита и рабочая поверхность будут будут собраны вместе, и вам не придется совершать забеги по кухне в процессе приготовления ужина.

Перенесите раковину к окну
Размещение раковины - еще одна проблема узкого помещения. В угол ее не впишешь: такая конструкция займет слишком много места, да и неразумно отводить под мойку всю стену кухни-пенала. Смелый выход - перенести раковину под окно. Правда, сантехникам придется поработать над перепланировкой системы подвода воды: чем длиннее труба, тем больше должен быть угол наклона, чтобы вода равномерно поступала в слив.

Что касается радиатора отопления (который обязательно окажется под окном), то для него можно соорудить шкаф под раковиной. Для проникновения теплого воздуха следует предусмотреть вентиляционные клапаны на столешнице или сделать отверстия в створках. Однако КПД радиатора при этом снизится. Если у вас нет желания монтировать дополнительные отопительные системы (например, теплый пол), лучше перенести батарею на открытую стену кухни.

Чтобы можно было распахивать окно, при монтаже раковины предусмотрите подходящие по высоте столешницу и смеситель. Если кран мешает открывать створку, остановите выбор на байонетных моделях кухонных смесителей, которые вынимаются из гнезда и укладываются на бок.

В идеале мойку следует устанавливать только у глубокого подоконника - тогда брызги не будут долетать до стекла. В противном случае приготовьтесь постоянно мыть не только посуду, но и окна.

Узкая кухня в наших домах встречается довольно часто. Эта планировка имеет и свои плюсы – на узком небольшом пространстве все находится под рукой, и хозяйке не приходится тратить время на передвижение по кухне. Другое дело, что трудно разработать такой дизайн кухни, чтобы она не выглядела загроможденной и в то же время оставалась удобной и вместительной. Как же обставить кухню так, чтобы на ней было уютно всем?

Если кухня имеет ширину в полтора или чуть более метра, то она явно узкая. При этом она не обязательно маленькая – есть комнаты площадью в 15 метров и при этом узкие, в виде пенала. Чтобы обыграть такой проект кухни, необходимо тщательно продумать выбор и расстановку мебели, техники; подобрать правильные отделочные материалы.

Особенность планировки узких кухонь заключается в их форме. Как правило, они имеют вид вытянутого пенала с окном на самой узкой стороне. Такая особенность одностороннего естественного освещения делает для глаз кухню еще более узкой и маленькой, чем она есть.

Поэтому узкие пространства необходимо визуально расширять. Главные принципы, используемые для этого – ориентация на светлые цвета в отделке и мебели, отказ от слишком ярких цветов, контрастных сочетаний и игра с освещением.

Цвет в интерьере

Какой бы дизайн кухни не был выбран, в узких пространствах надо правильно выбрать цвет. Придется отказаться от использования черного, темно-фиолетового, насыщенного синего, темно-зеленого, яркого красного, как бы не хотелось их применить. Эти яркие и сильные цвета визуально сжимают пространство. Кухня будет казаться тесной и от этого загроможденной.

Интерьер должен быть оформлен в светлых тонах. Идеальный цвет для узкой кухни – белый и все его оттенки и вариации. Вполне хороши будут и следующие цвета для комнаты:

• светло-розовый;
• салатовый;
• голубой;
• желтый и его оттенки;
• нежно-лиловый.

Светлые тона используются везде – для стен, потолка, мебели. Светлый фартук вместе со светлыми легкими шторами на фоне светлых стен делают интерьер более воздушным и жизнерадостным, а пространство более объемным.

Важно: Чтобы интерьер не выглядел скучным, не стоит оформлять все в одном цвете, особенно в белом. Приветствуются сочетания цветов: белый и желтый, белый и светло голубой, белый и нежно лиловый.

От контрастных сочетаний в оформлении стен придется отказаться. Красный в сочетании с черным, черный в сочетании с фиолетовым, белый с черным уничтожат интерьер узкой кухни и превратят ее в мрачный закуток. Точно также не стоит использовать контрастные сочетания цветов в мебели или сочетания стен и мебели. Красный гарнитур на фоне светлых стен, увы, сделает дизайн кухни излишне давящим и создаст ощущение загроможденности.

Для узкой комнаты есть более интересные идеи:

• светло-розовые стены и белые фасады гарнитура;
• светло- голубые решения стен и белый гарнитур и фартук;
• светло-лиловые стены и розовые решения фасадов;
• светло-зеленые стены и лимонно-желтая мебель.

Интересным выглядит дизайн помещения, если верхний ярус кухни оформлен в более светлые тона, а нижний – в более темные или цветные. Это касается не только стен, но и фасадов шкафов.

Выбор мебели

Дизайн узкой маленькой кухни во многом зависит от выбора мебели. Мебель типовых стандартных размеров чаще всего не подходит для нее. Стандартный гарнитур либо просто не войдет в узкую кухню, либо полностью заполнит ее и оставит только узкую полосу для прохода, что убьет любой интерьер.

Поэтому для узких кухонь лучше делать мебель по индивидуальным замерам и проектам. В этом случае можно решить сразу несколько проблем:

• использовать по максимуму каждый сантиметр площади;
• создать неповторимый дизайн комнаты и воплотить свои идеи;
• сэкономить средства, особенно, если делать мебель своими руками.

Мебель для маленькой кухни должна быть в первую очередь очень компактной и по максимуму функциональной. Именно на узких кухнях нашли свое применение высокие узкие пеналы, полки, навесные шкафы, откидные столы.

Планировка пространства

Узкая комната диктует особую компоновку мебели в ней. Как правило, мебель выстраивается вдоль длинной стены в одну линию. В комнате имеется, конечно, вторая длинная сторона, но если и вдоль нее поставить мебель, то кухня станет выглядеть как плацкартный вагон и узким проходом. Уютным такой интерьер точно не назовешь.

Можно обыграть конфигурацию комнаты и постараться разместить мебель и технику более оригинально. Для этого лучше всего задействовать активно и пространство вокруг окна. В его районе можно расположить рабочую зону – достаточно интересно выглядит дизайн комнаты, где под окном располагается мойка, а вдоль окна – полки и шкафчики. Это позволяет изменить геометрию кухни, и она будет выглядеть, не как вытянутый прямоугольник, а как квадрат. Что для глаз более пропорционально и эстетично.

Хорошим способом использования пространства по максимуму является столешница-подоконник. Вдоль длинной стены можно пустить столешницу рабочей зоны, которая потом плавно включает в себя подоконник. Такая столешница позволяет решить проблему кухонного стола, которому на узких кухнях, как правило, места нет. В этом же случае подоконник сможет играть роль стола.

О месте стола

Увы, на узкой кухне места для полноценной обеденной зоны просто нет. Значит ли это, что придется полностью отказаться от стола? В принципе так можно сделать и перенести обеденную зону в гостиную, если кухня слишком маленькая. Если все же планировка просто узкая, а не маленькая, то можно попытаться организовать место для приема пищи и здесь. Только надо продумать форму и размер стола.

Стол обычного размера здесь не подойдет. Но можно сделать стол небольших размеров. Самым лучшим местом для его организации является самая маленькая сторона. Обычно используется пространство у окна. Длины стороны как раз хватит для организации небольшого стола размером на 2-3 человека. Для экономии пространства можно сделать такой стол еще и откидным или складывающимся. В этом случае батарею надо перенести из района окна в другое место.

Неплохо смотрится на узкой кухне и барная стойка, которая может выполнять роль стола и хранения вещей. Интерьер от наличия барной стойки только выиграет. На узких кухнях лучше всего применять выдвижную барную стойку.

Интерьер узкой кухни – ремонт и идеи (видео)

Подведем итоги

Дизайн узкой кухни можно разработать таким образом, что работать и отдыхать на ней будет комфортно всем членам семьи. Желаем удачи в ремонте!

Примеры дизайна узкой кухни (фото)