Pestovanie šťavela zo semien - skoré zelené! Ako pestovať šťavel doma.

AKO PESTOVAŤ SOREL NA OKENNOM PAPETE Ušetrite, aby ste nestratili! Vôbec nie je potrebné čakať na začiatok ďalšej sezóny, aby ste si pochutnali na šťaveľových listoch a uvarili si svoje obľúbené zdravé jedlá. IN zimný časŠťaveľ môžete perfektne pestovať na parapete alebo zasklenej lodžii. Výsadbový materiál Na vynútenie zelene sa používajú oddenky 2-4 ročnej rastliny s veľkým počtom rastových pukov. Šťavel sa pestuje aj zo semien. Nasledujúce odrody sa najharmonickejšie rozvíjajú v podmienkach bytu: Maikopsky, Altaisky, Odessky listnatý. Svetelné a teplotné podmienky Na parapet okna je vhodné vysadiť minizeleninovú záhradku južná strana. Šťavel je však jedným z mála druhov listovej zelene, ktoré dobre znášajú tieň. Na základe toho sa dá pestovať aj na parapetoch severných (severovýchodných, severozápadných) okien. IN zimné obdobie, keď je denný deň už krátky a väčšina dní je zamračená, aby sa zeleň príliš nerozťahovala, môžete nainštalovať dodatočné osvetlenie. K tomu stačí umiestniť žiarivky vo výške 60 cm. Rastlina je odolná voči chladu, takže v miestnosti, kde sa pestuje, môže teplota kolísať od +5°C do +20°C. Ak máte zasklený balkón, kde nie je mráz (aj keď zeleň znesie mrazy do -7°C), možno tam umiestniť nádoby so šťavelom. Pôda a nádoba na výsadbu Najpriaznivejšia pre vývoj rastlín je mierne kyslá, hlinitá, úrodná pôda. Sorrel dobre rastie v dobre odvodnenej rašelinovej pôde. Pôdna zmes (ak spĺňa tieto vlastnosti) sa môže priniesť z vášho miesta a kalcinovať v peci asi hodinu (aby ste sa uistili, že sa zbavíte patogénnych baktérií, ktoré v nej žijú). Alebo môžete použiť zakúpený univerzálny mierne kyslý substrát. Na pestovanie šťavela je vhodná akákoľvek nádoba. Najlepšie je dať dokopy drevená krabica, v súlade s veľkosťou parapetu alebo priestoru prideleného na lodžii, ale môžete tiež použiť plastové nádoby, a tiež kvetináče jeden z najviac rôzne materiály. Na dno nádoby na sadenie položte keramzit alebo kamienky, aby ste vytvorili drenážnu vrstvu. Je žiaduce, aby nádoby mali otvory na odvod prebytočnej vlhkosti. Výsadba a starostlivosť Semená sa vysievajú do hĺbky asi 0,8-1,1 cm a nalievajú sa do drážok. Optimálna vzdialenosť medzi radmi je aspoň 7 cm, takže vytvoríte pre vývoj rastlín dobré podmienky. Priehlbiny so semenami by mali byť navrchu posypané preosiatym hotovým substrátom alebo humusom. Výsev šťavelu je možné vykonávať každý mesiac po celý rok (do rôznych nádob). To vám dá príležitosť neustále rezať nové plodiny. Po určitom čase po vzídení sadeníc je vhodné ich preriediť a nechať výhonky vo vzdialenosti asi 4 cm od seba Sorrel miluje vlhkosť, takže sa uistite, že pôda je vždy vlhká. Pravidelne kyprejte pôdu vidličkou alebo špáradlom. Hnojenie sa vykonáva s akýmkoľvek univerzálnym komplexné hnojivo, určený pre izbové kvety, 1-2 krát za mesiac, riedenie roztoku v súlade s pokynmi. Vytláčanie zelene z podzemku sa vykonáva v boxoch pri teplote +17-+20 °C. Pripravené, ako je opísané vyššie, pristávacia kapacita zasaďte koreň, hojne navlhčite pôdu a pravidelne ju kŕmte. Zber Keď sa vám podarí vypestovať šťaveľ na parapete a listy dosiahnu výšku 8-10 cm, môžete ich opatrne odstrihnúť nožnicami spolu so stopkami, pričom dávajte pozor, aby ste nepoškodili rastové puky. Listy sa odporúča použiť ihneď po zbere, pridávať ich do jedál - takto sa zachovajú. najväčší počet aktívne biologické zložky.

Pamätám si, že som ako dieťa veľmi rád jedol šťavel. Navyše, moja mama ho nikdy nesadila cielene, takže ak krík vyrástol, bol to jednoducho zázrak – náhodou k nám odniekiaľ priletelo semienko a vyklíčilo. A najčastejšie so susedovými deťmi prišli do ich záhrady, potom do našej a zjedli, čo nám na pozemkoch chýbalo, priamo zo záhradných hriadok neumyté. Tak často ma pohostili šťaveľom a pohostili ma niečím iným jedlým. Teraz som sa prvýkrát rozhodla pestovať šťavel doma, na parapete, pretože mi veľmi chýbala jeho chuť.

Príprava a siatie semien

Ako vždy, prvá vec, ktorú som urobil, bolo, že som si v obchode kúpil semená šťavela.

Prečítajte si tiež: Vzal som si balík za najnižšiu cenu a mal som pravdu: semená ma nakoniec potešili ako svojou klíčivosťou, tak aj chuťou. Obal je na pohľad veľmi obyčajný, a tak som si musel na internete pohľadať obrázok, ako má vyzerať hotová, vypestovaná rastlina:

V balíku bolo veľa semien, boli malé, čierneho vzhľadu a obyčajné:

V ten deň som zasadil semená takpovediac v dávkach. Ako vždy sa zameriam na dátumy – bolo to 11. apríla.
Na zasadenie semien šťavela som použil aj plastovú fľašu s odrezaným vrchom. Pre väčšinu greenov sa to ukázalo ako veľmi nepraktické, pretože takéto rastliny majú tendenciu vyžadovať plytkú, ale širokú nádobu. Sorrel sa ukázal ako výnimka a táto nádoba sa mu páčila. Neskôr vysvetlím prečo.
Na dno nádoby som umiestnil drenáž. Snažím sa to nikdy nezanedbávať, pretože veľmi zriedkavo „robím diery“ na dne kvetináčov a bez toho je takmer nemožné vyhnúť sa stagnácii vody a poškodeniu koreňov. Na vrch som dala univerzálny primer. Ničomu neprekážalo. V ten deň som takmer všetky rastliny takto zasadil len do tejto pôdy.
Semená boli navrchu posypané „od oka“, bez toho, aby sa vytvorili nejaké brázdy alebo riadky:

Samozrejme, niekde ležali tesnejšie, inde menej často, ale to mi neprekážalo. Navrch som posypal trochou zeminy, aby som semienka mierne zakryl. Z nejakého dôvodu som chcel posypať semená šťaveľa pôdou pre kaktusy a sukulenty. Pravdepodobne preto, že pozostával prevažne z piesku a ležal rovnomernejšie. Potom som ho výdatne zaliala, prikryla fóliou a umiestnila na severný parapet, keďže na južnom už bol všetok priestor obsadený :)
Viac-menej jednotné výhonky sa objavili už 22. apríla. Začali sa liahnuť oveľa skôr, ale tento moment som nenafilmoval.

Starostlivosť o šťavel doma

Aby som bol úprimný, táto rastlina sa mi zdala taká nenáročná, že som ani nestihol žmurknúť a už vyrástla.
Šťavel sa dostal až do najvzdialenejšieho rohu môjho okenného parapetu. Kvôli hromadám políc (na tie isté sadenice) a iným prekážkam ani zalievanie rastliny nebolo jednoduchou úlohou: naťahovaním zo všetkých síl s kanvou v rukách som ju neustále prelievala. A mladé sadenice často padali pod silným tlakom vody, ale potom sa nejako veľmi rýchlo spamätali a postavili sa. Polieval som spolu s väčšinou ostatných rastlín asi raz za 3 dni a veľmi hojne. Šťavovi sa to páčilo a odtiaľ som usúdil, že je to vlhkomilná rastlina.
Co sa tyka prikrmovania - ziadna chemia, az poslednych par tyzdnov som zacal prikrmovat vermikompostom. Ale v podstate sa dá povedať, že to rástlo ako burina, občas zachytená prirodzeným lejakom :)
Dokonca som ho pravidelne zabudol otočiť na druhú stranu na parapete a všetko spadlo na jednu stranu. Oplatilo sa však otočiť a doslova o pár hodín neskôr už vďačná rastlina stála vzpriamene:

A teraz vysvetlím, prečo bola 5-litrová fľaša vhodná pre šťavel, zatiaľ čo napríklad šalát to vôbec nepotreboval (len mi to pripadalo ako niečo navonok) podobné rastliny, tak som sa rozhodol ich porovnať). Šalát mal veľmi malé korene, ale korene šťaveľov rástli do celej hĺbky nádoby a úplne ju zaplnili až po dno:

Ale na rozdiel od šalátu som nemal pocit, že by bol šťavel v nádobe stiesnený. Každá rastlina má pomerne hustú základňu a vytvára stále viac listov:

Tu je napríklad to, ako vyzerá jeden krík. Možno by v priestrannejších podmienkach do polovice mája vyrástla ešte viac (rastlina má mesiac), ale zdá sa mi, že je to veľmi dobrý výsledok:

Prvá úroda

A len nedávno som zistil, čo to je trvalka. Teoreticky, ak by som to plánoval urobiť presne takto, tak prvá úroda by mohla byť zozbieraná najskôr 3 mesiace po výsadbe. Toto hovoria niektoré zdroje. Iné zdroje píšu, že prvé listy môžete odtrhnúť nie na základe časového rámca, ale podľa počtu listov: malo by byť aspoň 5 veľkých listov, na niekoľkých kríkoch je 5, takže som dnes zbieral prvé skromná úroda. Takpovediac „na testovanie“:

Chuť sa ukázala ako vynikajúca: kyslá, rovnako ako v detstve. Ale zatiaľ počkám, kým šťavel ešte vyrastie, aby vydržal celé leto. Ale musím sa priznať, že neplánujem ju chovať ako trvalku, hoci by som si to rozmyslela.
Šťovkovú polievku a kapustnicu nevaríme, ale rastlinu používame surovú. Myslím, že takto to chutí lepšie. A výhody konzumácie surového šťavela sú veľmi veľké: jednoducho obsahuje veľa vitamínov a organických kyselín. A kvôli tomu druhému by ste sa tým nemali prejedať. Všetko je dobré s mierou.

Závery

Pokiaľ je to užitočné a chutná rastlina Ukázalo sa, že je jednoducho lídrom vo svojej nenáročnosti. Samozrejme, možno môj výsledok nie je ideálny a rastlina tohto veku by mala byť väčšia, ale zdá sa mi, že v podmienkach stiesneného parapetu a takmer úplnej neprítomnosti slnečné dni(žiaľ a ach, máj je stále sklamaním!), šťavel bol prinajmenšom hodnotený ako „dobrý“. A chuť je úplne vynikajúca. Myslím si, že každý môže dosiahnuť tento výsledok!

Dobré popoludnie, priatelia!

Trvalka bylinná rastlinašťavel dlho a zaslúžene získal povesť liečivého, bohatého na prospešné pre ľudské telo fytonutrientov. Tento záhradný liek má protizápalové, antiskorbutické, regeneračné, tráviace stimulačné, hemostatické a tonizujúce účinky.

Predtým, ako hovoríme o ako pestovať šťavel na parapete Stručne popíšem zloženie rastliny a jej prospešné vlastnosti.

Druhy a zloženie šťavelu

Hoci je vo svete známych viac ako 200 odrôd šťavela, záhradkári najčastejšie pestujú šťavel obyčajný (kyslý), ktorý patrí do čeľade pohánkovitých.

Výhonky rastliny obsahujú celý komplex vitamínov (B2, C, B1, karotenoidy, tiamín, rutín, K, PP) a antioxidanty, organické kyseliny vrátane kyseliny šťaveľovej a jej solí, vlákninu, flavonoidy, minerály (mikro- a makroprvky), glykozidy. Koreň šťaveľu je bohatý na triesloviny, živice, éterové zlúčeniny, šťavelan vápenatý a kyselinu kávovú.

Výhody šťavela

Listy sa úspešne používajú ako účinnými prostriedkami s nedostatkom vitamínov, najmä v jarné obdobie. Šťavel sa odporúča zaradiť do stravy pacientov trpiacich anémiou a kardiovaskulárnymi ochoreniami, pretože zložky rastliny, najmä fenolické látky a rutín, posilňujú kapiláry a vykazujú antisklerotické vlastnosti.

Pravidelné zaraďovanie šťavelu do jedálneho lístka, zvyčajne ako hlavnej zložky zeleného boršča alebo jarného šalátu bohatého na vitamíny, zlepšuje chuť do jedla, zlepšuje črevnú motilitu, aktivuje tráviace procesy a pomáha telu efektívne sa zbaviť spracovaných produktov, hniloby, toxínov a nahromadených toxických látok látok.

Ako pestovať šťavel na parapete a starať sa o rastlinu

Nemusíte čakať do začiatku ďalšej sezóny, aby ste si pochutnali na šťaveľových listoch a pripravili si svoje obľúbené zdravé jedlá. V zime je skvelé pestovať šťaveľ na parapete alebo zasklenej lodžii.

Výsadbový materiál

Na vynútenie zelene sa používajú oddenky 2-4 ročnej rastliny s veľkým počtom rastových pukov. Šťavel sa pestuje aj zo semien. Nasledujúce odrody sa najharmonickejšie rozvíjajú v podmienkach bytu: Maikopsky, Altaisky, Odessky listnatý.

Svetelné a teplotné podmienky

Na parapete okna orientovaného na juh je vhodné vysadiť minizáhradku. Šťavel je však jedným z mála druhov listovej zelene, ktoré dobre znášajú tieň. Na základe toho sa dá pestovať aj na parapetoch severných (severovýchodných, severozápadných) okien.

V zime, keď je denné svetlo už krátke a väčšina dní je zamračených, aby sa zeleň príliš nerozťahovala, môžete nainštalovať dodatočné osvetlenie. K tomu stačí umiestniť žiarivky vo výške 60 cm.

Rastlina je odolná voči chladu, takže v miestnosti, kde sa pestuje, môže teplota kolísať od +5°C do +20°C. Ak máte zasklený balkón, kde nie je mráz (aj keď zeleň znesie mrazy do -7°C), možno tam umiestniť nádoby so šťavelom.

Nádoba na pôdu a výsadbu

Najpriaznivejšia pre vývoj rastlín je mierne kyslá, hlinitá, úrodná pôda. Sorrel dobre rastie v dobre odvodnenej rašelinovej pôde. Pôdna zmes (ak spĺňa tieto vlastnosti) sa môže priniesť z vášho miesta a kalcinovať v peci asi hodinu (aby ste sa uistili, že sa zbavíte patogénnych baktérií, ktoré v nej žijú). Alebo môžete použiť zakúpený univerzálny mierne kyslý substrát.

Na pestovanie šťavela je vhodná akákoľvek nádoba. Najlepšie je zostaviť drevenú škatuľu podľa veľkosti parapetu alebo priestoru prideleného na lodžii, ale môžete použiť aj plastové nádoby, ako aj kvetináče z rôznych materiálov. Na dno nádoby na sadenie umiestnite keramzit alebo kamienky, aby ste vytvorili drenážnu vrstvu. Je žiaduce, aby nádoby mali otvory na odvod prebytočnej vlhkosti.

Výsadba a starostlivosť

Semená sa vysievajú do hĺbky asi 0,8-1,1 cm a nalievajú sa do drážok. Optimálna vzdialenosť medzi radmi je minimálne 7 cm, vytvoríte tak dobré podmienky pre vývoj rastlín. Jamky so semenami treba navrch posypať preosiatym hotovým substrátom alebo humusom. Výsev šťavelu je možné vykonávať každý mesiac po celý rok (do rôznych nádob). To vám dá príležitosť neustále rezať nové plodiny.

Po určitom čase po vzídení sadeníc je vhodné ich preriediť a nechať výhonky vo vzdialenosti asi 4 cm od seba Sorrel miluje vlhkosť, takže sa uistite, že pôda je vždy vlhká. Pravidelne kyprejte pôdu vidličkou alebo špáradlom.

Hnojenie sa vykonáva akýmkoľvek univerzálnym komplexným hnojivom určeným pre izbové kvety, 1-2 krát mesačne, riedením roztoku v súlade s pokynmi.

Vytláčanie zelene z podzemku sa vykonáva v boxoch pri teplote +17-+20 °C. Koreň sa zasadí do nádoby na výsadbu pripravenej tak, ako je opísané vyššie, pôda sa hojne navlhčí a pravidelne sa kŕmi.

Úroda

Potom, čo ste uspeli pestovať šťavel na parapete, a listy dosiahli výšku 8-10 cm, môžu byť opatrne strihané nožnicami spolu so stopkami, dávajte pozor, aby ste nepoškodili rastové puky. Listy sa odporúča po zbere ihneď použiť a pridať do jedál – tak si zachovajú najväčšie množstvo aktívnych biologických zložiek. Uvidíme sa!

Pestovanie šťavela doma v zime je skvelý spôsob doplniť nedostatok vitamínov v tele v tomto ročnom období. Existujú dva spôsoby, ako to urobiť.

Šťavel je medzi ľuďmi pomerne populárna rastlina. Má nielen príjemnú chuť, ale aj má liečivé vlastnosti: zlepšuje trávenie a pôsobí proti rozvoju hnilobných procesov v črevách.
Na pestovanie šťavela v podmienky miestnosti Najlepšie je použiť širokolisté odrody Maykop, Altaj a Odessa.

Všeobecné požiadavky na pestovanie šťaveľa Rastlina dobre znáša tieňovanie, takže na pestovanie šťaveľa doma môžete použiť okná orientované na sever alebo severozápad, ale lepšie rastie na východných oknách.

Rastlina tiež nie je náročná na teplotu, cíti sa dobre v rozmedzí od 5 do 20 stupňov. Pôda na výsadbu musí byť mierne kyslá, bohatá na humus. Sorrel dobre rastie, keď je pripravený kúpenú pôdu pre begónie.

Pestovanie šťavela z podzemkov
Na pestovanie šťavela doma je dobré použiť oddenky. V tomto prípade musí rastlina rásť na záhrade 3 roky. Na jeseň ich treba vykopať zo zeme a až do výsadby uskladniť v pivnici.
Približne v polovici decembra treba korene vytiahnuť a skrátiť o 10 cm, následne zasadiť do debničiek s pripravenou zeminou do hĺbky 15 cm, tesne vedľa seba. Prvý týždeň po výsadbe udržiavajte korene pri teplote 10 - 12 stupňov, potom ju zvýšte na 20 stupňov.
Prvá vec po výsadbe je dobre zaliať rastliny. Po zakorenení by sa malo v prípade potreby vykonať zalievanie. Asi po mesiaci narastú šťaveľu listy, ktoré sú pripravené na konzumáciu.

Pestovanie šťavela zo semien
Ak ste vopred nevykopali korene šťaveľa, nevadí, môžete si ho vypestovať zo semien, ale najskôr ich skontrolujte, či klíčia. Za týmto účelom nalejte vodu do spodnej časti taniera a nasypte do nej semená, nechajte ich niekoľko dní, naklíčené semená použite na siatie.
Semená vysievajte do ryhy do hĺbky asi 1 cm, vzdialenosť medzi ryhami by mala byť 6 - 7 cm Po zasiatí vyplňte ryhy humusom. Ak vysievate šťavel v intervaloch 30–40 dní, môžete po celý rok prijať svoju úrodu.
Keď sa objavia sadenice, rastliny by sa mali preriediť tak, aby vzdialenosť medzi nimi bola asi 5 cm, pravidelne zalievajte, aby bola pôda v krabici vždy vlhká. Ako hnojenie odporúčam použiť kávovú usadeninu alebo vypitý čaj – dvakrát do mesiaca nimi posypať pôdu.
Táto jednoduchá starostlivosť vám zabezpečí úrodu šťavnatých listov až do jari.

Sorrel je jedným z prvých zeleninové rastliny, ktoré na jar poskytujú svoju vitamínovú zeleň. Je cenený aj pre vysoký obsah užitočné kyseliny, bielkoviny a mikroelementy – železo a draslík. Svoju rodinu však môžete prekvapiť a rozmaznávať aromatickým zeleným borščom s čerstvým šťavelom aj medzi nimi studená zima. Toto blízky príbuzný rebarbora pri výsadbe na vynútenie v chladnom období nešetrí úrodou zelene a poďakuje starostlivé ruky záhradník so štedrou úrodou.

Vlastnosti odrôd šťaveľov na nútenie

Oddenky na vynútenie listov šťavela sa na jeseň vykopávajú zo záhradného lôžka a až do výsadby sa pochovávajú v pivnici. Sadbový materiál môžete okamžite poslať do debničiek a kvetináčov, ale až do dňa, keď začne proces vynútenia, zostane vonku pod otvorený vzduch, izoláciu nádoby len po stranách - slamou, lístím.

Ak ste sadivový materiál dostali od priateľov, mali by ste si ujasniť, ktorá odroda šťavela sa vám dostala do rúk – špenát alebo kyslá. Špenát produkuje zeleň rýchlejšie a jeho listy sú niekoľkonásobne silnejšie ako jeho kyslý náprotivok. Zvláštnosťou druhej je, že je bohatá nielen na jablko a kyselina citrónová, ale starnutím sa v nich hromadí kyselina šťaveľová, ktorej zneužívanie je zdraviu škodlivé. Na základe toho by ste mali vždy pamätať na to, že je lepšie zdržať sa konzumácie takéhoto šťavela pre tých, ktorí trpia ochorením obličiek, zápalom čriev a poruchami metabolizmu soli v tele.

Technológia výsadby šťavela na nútenie

Odporúča sa odoberať oddenky na vynútenie z dvojročných rastlín; Ak chcete vynútiť šťavel, je lepšie použiť technológiu výsadby mostov. To znamená, že výsadbový materiál vo vašom improvizovanom záhone v debničke by mal byť umiestnený veľmi tesne vedľa seba, takže medzi oddenkami nezostane prakticky žiadny priestor. voľný priestor. Táto metóda sa používa nielen na šetrenie miesta - s jej pomocou listy hrubnú a stávajú sa jemnejšími v chuti. Jeho jemná kyslosť nepokazí chuť šalátu, takéto výrobky možno použiť ako náplň do pečených koláčov.

Je potrebné zabezpečiť dostatočnú hrúbku vrstvy pôdy v boxoch na vytlačenie zelene. Pre šťavel je toto číslo približne 10-12 cm.

Výhodou šťaveľa je jeho nenáročnosť na slnečné žiarenie. Bude dobre rásť v slabo osvetlenej oblasti domu. Preto nie je strašidelné nechať ho na vynútenie zelene na okenných parapetoch a balkónoch, ktoré sú orientované na severnú stranu vášho domu alebo sú počas dňa zatienené. vysoké stromy na ulici. Ale po vysadení odnoží a zalievaní postelí je potrebné krabicu na chvíľu poslať na tmavé miesto.

Starostlivosť o šťaveľové výsadby doma

Pre dobrý rast Výsadba zelene musí spĺňať určité podmienky:

V prvom rade je dôležité monitorovať stav pôdy - zem by nemala vyschnúť;

Vlhkosť a teplota vzduchu by nemala byť suchá a teplomer by nemal klesnúť pod +18°C alebo stúpnuť nad 20°C;

Dávajte pozor na rýchlosť rastu listov: keď je neprimerane nízka, môže sa zvýšiť aplikáciou hnojív, napríklad slabého roztoku močoviny.

Ako zistíte, či sa rastlina vyvíja normálne? O priaznivé podmienky Prvú úrodu možno získať dva a pol až tri týždne po vysadení podzemkov šťaveľov. Zásoby živín V výsadbový materiál vystačí na vegetačné obdobie cca 2 mesiace. Pri správnom kŕmení z jednej výsadby je možné zbierať zelenú úrodu najmenej 3 krát. Ale po takejto produktívnej práci sa podzemok vyčerpá a stratí silu, takže ho nemožno znova použiť na vynútenie listov.

Mnoho ľudí pestuje šťavel doma. Môžete tiež nasledovať príklad našich babičiek a usporiadať záhradnú posteľ na parapete. Šťovík bude vždy po ruke, okrem toho zelené rastliny produkujú kyslík a čistia vzduch.

Počas obdobia klíčenia rastlina vyžaduje slnečné svetlo, no následne dokonale znáša tieň a dokonca ho aj potrebuje. Ak chcete pestovať šťavel, mali by ste si vybrať svetlú a dobre vetranú miestnosť. IN v tomto prípade Ide o parapet, takže s vetraním určite nebudú žiadne problémy. Odborníci odporúčajú pestovať rastliny na parapetoch orientovaných na západ alebo na východ.

Najprv musíte kúpiť pôdu. Môžete si ho kúpiť alebo len vykopať na vašej dači. Pri nákupe sa uistite, že pôda je určená špeciálne pre záhradné rastliny, nie na kvety. Budete tiež potrebovať jednu alebo viac debničiek na sadenice. Plastové resp drevené možnosti s otvormi v spodnej časti. Upozorňujeme, že sa musia zmestiť na parapet. Na spodok škatule položte malé kamienky, potom priamo pridajte hrubý piesok a zeminu.

Na výsadbu je ideálny šťaveľ, ktorý rastie tri roky. V októbri vykopte korene zo zeme a uložte ich na chladnom a suchom mieste až do výsadby. V decembri odoberte korienky a skráťte ich o 10 – 12 cm, potom ich opatrne zasaďte do debničiek s pripravenou zeminou do hĺbky 15 – 17 cm, aby sa ružice listov príliš nerozrástli .

Týždeň udržujte teplotu v rozmedzí 10-12°C, potom ju zvýšte na 18-20°C. Prvýkrát po výsadbe dobre zalejte korene. Následne šťavel zalievajte, keď pôda vysychá. Po 30-35 dňoch bude rastlina pripravená na konzumáciu. Ak sa o šťavel správne staráte, môžete do apríla zozbierať tri úrody za sebou!

Existuje ďalšia možnosť - klíčiť semená v pôde. Pred výsadbou ich nezabudnite skontrolovať na kvalitu. Aby ste to urobili, vezmite tanierik a nalejte vodu na dno. Dajte tam štipku semienok. Umiestnite tanierik na teplé miesto a po dvoch dňoch skontrolujte, či sa objavili klíčky alebo nie. Navlhčite pôdu a umiestnite semená šťaveľa do malých otvorov do hĺbky 1 cm. Vzdialenosť medzi lôžkami by mala byť asi 6-7 cm.

Na hnojenie šťavelu použite nasledujúce zloženie. Vezmite 30 g roztoku dusičnanu, 40 g superfosfátu a 20 g chloridu draselného. Zrieďte tieto zložky v 10 litroch vody. Naraz použite 0,5 litra. Vhodné aj ako hnojivo kávová usadenina, odvar cibuľová šupka alebo vypitý čaj. Dvakrát mesačne kŕmte šťavel hnojivami.

Teraz viete, ako pestovať šťavel na parapete. Nezabúdajte rastlinu pravidelne polievať a prihnojovať. Pri správnej starostlivosti bude šťavel veľmi dobre a rýchlo rásť!

Mnoho ľudí pestuje šťavel doma. Môžete tiež nasledovať príklad našich babičiek a usporiadať záhradnú posteľ na parapete. Šťovík bude vždy po ruke, okrem toho zelené rastliny produkujú kyslík a čistia vzduch.

Teraz viete, ako pestovať šťavel na parapete. Nezabúdajte rastlinu pravidelne polievať a prihnojovať. Pri správnej starostlivosti bude šťavel veľmi dobre a rýchlo rásť!

Existuje ďalšia možnosť - klíčiť semená v pôde. Pred výsadbou ich nezabudnite skontrolovať na kvalitu. Aby ste to urobili, vezmite tanierik a nalejte vodu na dno. Dajte tam štipku semienok. Umiestnite tanierik na teplé miesto a po dvoch dňoch skontrolujte, či sa objavili klíčky alebo nie. Navlhčite pôdu a umiestnite semená šťaveľa do malých otvorov do hĺbky 1 cm. Vzdialenosť medzi lôžkami by mala byť asi 6-7 cm. Na hnojenie šťavelu použite nasledujúce zloženie. Vezmite 30 g roztoku dusičnanu, 40 g superfosfátu a 20 g chloridu draselného. Zrieďte tieto zložky v 10 litroch vody. Naraz použite 0,5 litra. Ako hnojivo je vhodná aj kávová usadenina, odvar z cibuľových šupiek alebo pitný čaj. Dvakrát mesačne kŕmte šťavel hnojivami. celistvé, šípovité, stopkaté, striedajú sa s výraznou centrálnou žilnatinou. Stonka šťavela dosahuje výšku meter, je vzpriamená a končí na vrchole metlinovitým súkvetím.

Kvitnutie začína v júli - sú to obojpohlavné malé súkvetia. Táto rastlina bola žiadaná medzi všetkými národmi už od praveku, v časoch zberu hrala hlavnú úlohu vo výžive.

Ako záhradné plodinyŠťavel sa začal pestovať už v stredoveku, no v súčasnosti sa pestuje všade a divo rastie na lúkach.

Výhody šťavela

Štandardná výsadba šťavela

Výsadba šťavela by sa mala vykonávať v dobre oplodnenej oblasti. Môžu to byť postele, kde je repa, mrkva, kapusta a karfiol, zeler alebo reďkovky, petržlen alebo zemiaky, uhorky. V takejto pôde je všetko organické a minerálne prvky obsahovať v dostatočnom množstve. Na výsadbu je najlepšie použiť semená z druhého roku skladovania.

Klíčenie semien nastáva pri teplotách od 15 do 23 stupňov Celzia. Zalievanie rastliny sa vykonáva v súlade s poveternostných podmienok: Ak je vonku horúco, na chvíľu zabudnite na polievanie, v tomto období totiž vyrastú stonky kvetov.

Do troch rokov po výsadbe rastliny nie je potrebná opätovná výsadba. Presádzanie bude potrebné až vtedy, keď v budúcom roku začnú rásť menšie a hrubšie listy. Dôvodom poklesu výťažnosti je zvýšenie objemu kyseliny šťaveľovej.

Pri pestovaní šťavela by ste mali používať hnojivo vo forme organické prvky, minerály a úrodné substráty. Najlepšie sú hlinité pôdy a černozeme.

Ak nemôžete poskytnúť úrodnú pôdu, potom použitie hnojív ako vrchného obväzu zachráni situáciu. Poskytovať dobré zalievanie, pretože ak je nedostatok, nebudú sa tvoriť dostatočne veľké listy, ale príliš veľa veľké množstvo vlhkosť prispeje k smrti a zamrznutiu koreňového systému šťaveľa.

Najlepšie je použiť roztok vtáčieho trusu, mulleinu, močoviny so superfosfátmi, ako aj dusíka a potašové hnojivá. Dusičnany sa v zeleni takmer nehromadia.

Pestovanie šťaveľa doma

Šťavel možno pestovať v záhrade a dokonca aj na parapete doma. Najlepšie odrody na pestovanie doma sú: širokolisté Odessa, Altaj a odrody Maikop.

Rastlina bez komplikácií znesie mierne zatienenie, preto je lepšie zvoliť na pestovanie severozápadné alebo severné okno. Teplota v miestnosti môže byť od 5 do 20 stupňov, za takýchto podmienok bude rast optimálny.

Najlepšie je vybrať kyslé hliny bohaté na humus. Môžete použiť aj mierne kyslú pôdu univerzálneho typu.

Hĺbka drážok na výsadbu by mala byť 0,8-1 cm medzi radmi 6-7 cm, vyplňte drážky jemne preosiatym humusom.

Po zbere rastlinu prerieďte a nechajte vzdialenosť maximálne 5 cm. Svoj domáci šťavel pravidelne zalievajte, dbajte na to, aby bol v debničke vždy vlhký substrát. Niekoľkokrát do mesiaca prihnojujte granulovaným alebo koncentrovaným hnojivom.

Nezabudnite na škodcov – môže to byť rebarbora, piliarka či šťaveľ. Šťaveľ rozmnožujte podzemkami alebo semenami.