Mrkva je dvojročná rastlina z čeľade zelerovité. Počas prvého vegetačného obdobia tvorí mrkva listovú ružicu a koreňovú plodinu. Existovať . Ich tvar môže byť buď kužeľový, valcový alebo okrúhly.
Ak zasadíte koreň mrkvy druhý rok, rastlina vytvorí ružicu listov a potom vyšle stonky kvetov končiace súkvetím v tvare dáždnika.
Pestovanie mrkvy v otvorená zem- Toto ľahká úloha, čo zvládnu aj začínajúci zeleninári. S výhradou dodržiavania poľnohospodárskej techniky a dobrá starostlivosť Táto koreňová zelenina vás určite poteší dobrou úrodou.
Výber miesta a príprava pôdy
Mrkva je veľmi náročná na pôdu, najviac dobrá úroda možno získať na ľahkých pôdach s neutrálnou reakciou. Poslúžia aj ťažké pôdy, len ich treba dobre spracovať do hĺbky asi 35 cm alebo zvoliť hrebeňový spôsob pestovania.
Ak sú na stránke blízko seba podzemnej vody, potom sa záhony pre mrkvu najlepšie zdvihnú do výšky asi 30 cm Miesto na výsadbu je najlepšie pripraviť na jeseň: vykopte pôdu a pridajte hnoj alebo humus.
Svetlé oblasti sú najvhodnejšie na pestovanie mrkvy, ak sú zatienené, výnos sa výrazne zníži.
Poznámka: pre ťažké ílovité pôdy je najlepšie použiť odrody s krátkymi koreňmi, napríklad Karotel alebo Chantane.
Siatie
Mrkva je rastlina odolná voči chladu, jej sadenice dobre znášajú mráz. S jej výsevom preto môžete začať hneď po roztopení snehu, čo vám umožní získať prvú úrodu už v júni. Ideálne na takéto skoré jarné siatie skorých dozrievajúcich odrôd. Na ďalšie skrátenie doby dozrievania môžete zasiať pred zimou alebo sa pokúsiť zvládnuť pestovanie skorej mrkvy v skleníku.
Pri pestovaní mrkvy určenej na dlhodobé skladovanie, je potrebné vysádzať odrody stredných a neskoré termíny dozrievajú, vysievajú sa od konca apríla do začiatku júna.
Poznámka:Úroda mrkvy získaná v dôsledku zimného a skorého jarného výsevu nie je vhodná na skladovanie.
Pri pestovaní mrkvy v krajine sa vo väčšine prípadov používa riadkový výsev a v priemyselnom meradle pri použití kvapkovej závlahy sa praktizuje pásová výsev alebo na hrebene.
Semená sa vysievajú priamo do pôdy do brázd, medzi ktorými by mala byť vzdialenosť asi 20 cm. Po dokončení výsevu sa pokryjú zeminou a dôkladne sa zalejú. (Prečítajte si o tom, ako pripraviť semená mrkvy na výsadbu.)
Na rozdiel od iných záhradné plodiny Mrkva sa nedá pestovať zo sadeníc, ak je jej koreňový koreň poškodený, koreňové plodiny rastú rozvetvené a hrčeovité.
Zaznamenať si: na podporu optimálna vlhkosť Na urýchlenie klíčenia môžete na posteľ natiahnuť fóliu alebo agrovlákno.
Starostlivosť
Po vzídení sadeníc je veľmi dôležité ich včas preriediť. Zvyčajne sa začína po objavení sa dvoch pravých listov, vzdialenosť medzi zvyšnými rastlinami by mala byť asi 2 cm.
Začiatočníci záhradníci veľmi často zanedbávajú riedenie, v dôsledku toho končia zberom malých a prepletených koreňových plodín.
Polievanie
Pri zalievaní záhonov s mrkvou je veľmi dôležité dodržiavať nasledujúce pravidlá:
- Zálievka musí byť výdatná, v suchom počasí, kým sa nevytvoria prvé pravé listy, približne 2-krát týždenne.
- V období, keď začínajú rásť koreňové plodiny, je potrebné zalievanie znížiť na 1 krát týždenne, pôda musí byť dobre namočená do hĺbky 20 cm.
- Približne od polovice augusta, keď sa mrkva začne napĺňať, sa zalievanie zastaví, s výnimkou prípadu, keď začne sucho.
V suchých a horúcich oblastiach pestovatelia zeleniny praktizujú pestovanie mrkvy pod slamou. Pri tejto metóde sa rozstup riadkov s pestovanou mrkvou vyplní slamou alebo iným mulčovacím materiálom, čím sa zabráni prehrievaniu koreňových plodín a zníži sa počet zálievok na minimum.
Poznámka: Po zalievaní by sa na povrchu pôdy nemala vytvárať kôra, v tomto prípade budú koreňové plodiny vystavené nedostatku kyslíka a budú sa horšie vyvíjať. Aby sa tomu zabránilo, po zalievaní je potrebné uvoľniť povrch pôdy a zároveň odstrániť rastúcu burinu.
Vrchný obväz
Mrkva nie je veľmi náročná na úrodnosť pôdy, ale na získanie vysokého výnosu sa odporúča hnojiť. Prvé hnojenie sa odporúča vykonať mesiac po vyklíčení. Na to môžete použiť ďalšia zmes, tvorené.
V Rusku nie je záhrada, kde by nebola vysadená mrkva. Pre niekoho je koreňová zelenina výborná, šťavnatá, hladká a sladká. Iné sú bolestivé na pohľad, krivé vlnovky, trpké, popraskané. Aké je tajomstvo tejto oranžovej krásky? Možno pri výbere semien? Sotva.
Ako pestovať mrkvu na otvorenom priestranstve, aby vám poďakovala vysoký výnos? Ukazuje sa, že je stále tým rozmarným dievčaťom. A potrebujeme k tomu špeciálny prístup. Len z kategórie "tanec s tamburínou" a "čo ešte potrebujete?"
Pôda pre mrkvu
Mrkva je tvrdohlavé dievča. Čokoľvek, čo sa jej nehodí, okamžite ohŕňa nosom. Inými slovami, začína rásť náhodne. Produkuje veľa chvostov, ale nerobí to dobre. To znamená, že pôda by mala byť čo najvoľnejšia. Len aby sa ti potopila noha. Preto je posteľ pripravená vopred, na jeseň.
Kopú hlboko, jeden a pol bajonetu hlboko. Aby bolo miesto na rast mrkvy. V opačnom prípade sa začne krútiť a otáčať.
Tiež miluje jesť, výdatné a výdatné. Ale počas rastu je nepohodlné ho kŕmiť. Je zbytočné liať zhora, keď to ešte siaha ku koreňu? Nemôžete tiež uvoľniť pôdu, pretože existuje riziko poškodenia malých koreňov. Čo robiť? Aplikujte hnojivá vopred.
Na jeseň sa pridáva dobre vyzretý humus a ešte viac. Neprináša sa žiadny hnoj. Iba ak je úplne prehnaný a aj tak abstinujú. Piesok je naliaty, hrubý, čistý. Piliny a hobliny nie sú vhodné. Silne okysľujú pôdu a to mrkva nemá rada. Je lepšie vápniť páperie, dolomitovú múku a popol. Opäť je to všetko - prísne pred zimným kopaním.
Pridajte minerálne hnojivá. Pomarančový krásavec rešpektuje najmä draslík a fosfor. Ale nemá rád dusík. Vôbec. Koreňová zelenina je obrovská, ale nie sladká. Sú vhodné len na kŕmenie hospodárskych zvierat.
A naopak. Ak plánujete zasiať mrkvu v zime, pripravte si záhon vopred, na jar alebo v polovici leta.
Je možné zasadiť mrkvu pred zimou?
No a čo? Ak je záhradný záhon dobre pestovaný, tak prečo nie? Semená začínajú klíčiť už pri teplote pôdy +5°C. Čo ak prídete na stránku oveľa neskôr? Okrem toho skorá mrkva Nikomu to neublíži, hlavne na stole. Ďalšie plus: kým začne pučať burina, kráske narastie krásny bujný vrkoč. Zabitie jej preto nehrozí.
Samozrejme pre dlhé skladovanie Takáto koreňová zelenina nie je vhodná, bude musieť sedieť príliš dlho. Ale na skoré použitie - tak akurát.
Princíp ozimná sejba veľmi jednoduché. K tomu si v lete pripravte posteľ. Okolo októbra sa ryhy režú podľa obvyklého vzoru. A pripravte si suchú pôdu vo vedrách. Sú umiestnené v suteréne, pivnici, stodole. Slovom, na miesto, kde zem nezamrzne do gule a zostane uvoľnená.
Keď nastanú stabilné mrazy, asi -10°C, prídu na záhon. Odstráňte z nej takmer celú vrstvu snehu, nechajte asi 1-1,5 cm semienka mrkvy do pripravených žliabkov priamo na sneh. Posypeme zeminou pripravenou vo vedrách. A odstránený sneh sa hodí späť na vrch.
Všetky. Teraz na jar, akonáhle sa záhon zohreje na cca +6°C, mrkva začne rásť. IN stredný pruh je asi polovica apríla. A obvyklým spôsobom navrhuje začať siatie až v tretej dekáde.
Teda zimná výsadba umožňuje získať úrodu aspoň o mesiac skôr.
Poradenstvo. Semená musia byť úplne suché! Mokrých jednoducho zabije mráz. Suché pokojne znesú aj tú najtuhšiu zimu, len keby bolo viac snehu.
Ale nie každý riskuje výsadbu mrkvy pomocou metódy opísanej vyššie. Väčšina je zvyknutá siať ju po starom, na jar. No, poďme zistiť, ako to urobiť správne.
Príprava semien. Mrkva má jednu zvláštnosť. Jeho semená obsahujú veľmi vysoký obsah esenciálne oleje. Akýsi ochranný plášť. Chráni semená zvonku pred vystavením negatívnym faktorom. Ale tu je problém. Ten istý esenciálny olej veľmi sťažuje klíčenie semien. Všimli ste si, ako dlho mrkve trvá klíčiť?
Na zničenie tejto éterickej škrupiny používajú záhradníci najviac rôzne metódy. Tu sú najčastejšie:
- Semená sa umiestnia do ľanového vrecka a naplnia sa horúcou vodou. čistá voda. Približne +50°C počas troch hodín. V tomto prípade sa voda počas tejto doby 4-krát vymení za čerstvú.
- Tesne pred výsadbou sa semená zmiešajú s mokrým pieskom a rozotrie sa medzi prstami. Dostatočne silná.
- Semená sú namočené 12 hodín, potom sa voda úplne vypustí. Vložte ich do chladničky na 2 dni. Esenciálny olej sa tak rýchlejšie odparí.
- Ľanová taška so suchými semienkami sa vhodí do akéhokoľvek kvetináča. Udržujte to takto asi 10 dní. Počas tejto doby pôda vytiahne väčšinu éterickej škrupiny.
Všetky tieto metódy urýchľujú klíčenie semien mrkvy približne dvojnásobne. To znamená, že na sadenice budete musieť čakať iba týždeň namiesto zvyčajných dvoch.
Zasiať mrkvu
Mimochodom, teraz je v predaji veľa obaľovaných semien. Vec je pohodlná. Veľké gule sú vhodné na siatie. Škrupina obsahuje celý komplex minerálov tak potrebných pre mladé klíčky. Niektoré sú dokonca napustené stimulátorom rastu. Jedinou nevýhodou takýchto semien je prítomnosť veľká kvantita vlhkosť počas klíčenia. To znamená, že zem musí byť vlhká. Budete ho musieť poriadne rozliať. A v horúcom počasí musíte znova zalievať brázdy, kým sa neobjavia prvé slučky.
Ale dá sa to celkom obísť obyčajné semená mrkva. Aby bolo pohodlné ich vysádzať, záhradníci prišli s rôznymi druhmi rôznymi spôsobmi. Skontrolujme ich každý.
Vložiť. Vytvorte pravidelnú pastu strednej hrúbky. Nasypte do nej približné množstvo želaných semienok a dôkladne premiešajte. Potom sa z nádoby s tenkým výtokom jednoducho vytiahne brázda. Na tento účel je vhodná kanvica.
Nevýhodou tejto metódy je, že sa musíte ešte naučiť naliať túto zmes rovnomerne po celej dĺžke lôžka.
Piesok. Semená sa zmiešajú s čistým, vlhkým pieskom. Pomer je 1 ku 1. A táto zmes sa vysieva do brázd, ako obvykle. Týmto spôsobom semená padajú menej často.
Nevýhoda metódy: starší ľudia už nemajú mladistvú citlivosť prstov. Preto sa piesok ľahko zamieňa so semenami. Jednotnosť výsadby bude stále narušená.
Bublina. Akákoľvek fľaša so skrutkovacím uzáverom. Šidlom sa v ňom urobí otvor, o niečo väčší ako semienko mrkvy. Vnútri nalejte suroviny. Robia to nad brázdou švihnúť ruka - semienko vyletí cez otvor.
Nevýhoda: osivo nemusí spadnúť do jamy prvýkrát. Druhýkrát vyletia tri kusy naraz. Pokračujte a potraste fľašou ako blázon.
Papier. IN voľný čas zober to najlacnejšie toaletný papier. Semená sa naň nalepia pomocou pasty a špáradla. Potom po zaschnutí stačí všetko nakrájať na pásiky. Pri výsadbe sa umiestnia do brázd a prikryjú sa zeminou.
Mínus: aktivita pre veľmi trpezlivých, pretože je únavná, zdĺhavá a lámajúca oči.
Použite akýkoľvek, ktorý vám vyhovuje. Možno premeníte nevýhody na výhody. Stačí použiť klasický princíp: pred položením semien brázdu veľmi silno zalejte. A posypte voľnou, vždy suchou zeminou.
Tým sa zabráni vytvoreniu hrubej hlinenej kôry na povrchu a sadenice sa voľne prerazia.
Starostlivosť o mrkvu
Je to, samozrejme, dievča. Potrebuje však trochu inú starostlivosť ako mladé dievča.
Uvoľnenie. Po každom zalievaní alebo daždi je potrebné uvoľniť vrchná vrstva pôda do hĺbky nie viac ako 2-2,5 cm Kôra musí byť rozbitá, aby nezhutňovala pôdu okolo koreňovej plodiny. Nemá zmysel ísť hlbšie. Ale medzi brázdami sa môžete do sýtosti vyšantiť s motykou alebo plochým frézom. Tým sa zníži tlak pôdy na koreňovú plodinu a malé kŕmne korene zostanú nedotknuté.
Polievanie. Mrkva miluje piť. Veľa, zriedka, ale veľmi pravidelne. Urobte si pravidlo: raz týždenne v ten istý deň dôkladne zalejte pôdu vo vašich výsadbách. Musíte ju namočiť do hĺbky najmenej 20-22 cm.
Ak zalievate často a po troškách, koreňová plodina bude krátka a chlpatá. A hneď prvý silný letný dážď spôsobí silné praskanie plodov.
Ak ho vôbec nepolievate (necháte ho rásť sám), existuje vysoké riziko, že namiesto úrody získate drevnaté a horké sušené ovocie. Vôbec nevyzerajú ako mrkva.
Kŕmenie. Počas celého vegetačného obdobia sa neaplikujú žiadne hnojivá! Všetky hnojivá sa musia pridávať do pôdy vopred. Ak mrkva počas rastu dostáva vonkajšiu výživu, zväčší sa. Ale nebude to mať žiadnu chuť. To platí najmä pre minerálne hnojivá s vysokým obsahom dusíka.
Škodcovia. Okrem ľudí mrkvová mucha miluje jesť mrkvu. Rešpektuje najmä mladé pristátia ihneď po vytiahnutí. Pamätajte si, ako ďaleko sa aróma vrcholov šíri na konci procedúry.
Aby sa predišlo takýmto problémom, niektoré zdroje odporúčajú striedať brázdy s cibuľovými výsadbami. Účinok tu nepochybne bude. Ale veľmi slabé.
Je lepšie urobiť toto:
- deň pred zamýšľaným trhaním pripravte nálev z cibuľových šupiek
- v deň X nalejte tekutinu do rozprašovacej fľaše
- vytiahnite brázdu a rýchlo postriekajte výsadbu infúziou
Nie je potrebné ho špeciálne vyplniť. Infúzia cibule veľmi páchnuce, stačí ho trochu. Len na prekrytie mrkvovej chuti. Mimochodom, mrkvu môžete pravidelne striekať počas vegetačného obdobia. To 100% ochráni výsadbu pred mrkvovými muchami. Ostatní škodcovia sú k oranžovej kráske celkom ľahostajní.
Zber
Kedy by ste mali začať kopať mrkvu? V zásade sú všetky informácie vždy veľmi podrobne uvedené na obale osiva. Sústreďte sa na to a určite neurobíte chybu.
Čo robiť, ak ste semená dostali ako darček alebo ste si ich vypestovali sami? Samozrejme, môžete vytiahnuť jednu koreňovú zeleninu naraz a dlho sa na ňu pozerať. Je čas alebo by si už mal sadnúť do zeme? Ako hádať?
Ukazuje sa, že všetko je jednoduché. Mrkva sa začne zbierať hromadne, keď zožltne a začne vysychať 4.-6 spodné listy. Ak sú ešte zelené a vitálne, tak ich zatiaľ nechajte rásť.
Mimochodom, snažte sa nerozkopať časť postele. Ostrihajte lístie nožnicami alebo záhradníckymi nožnicami až po samotné korene. Ale nedotýkajte sa mäsa. Asi po 2 dňoch, keď vrch koreňovej plodiny zaschne, posypte ju zeminou po celej hlave. A zabudnite na to až do jari.
Len čo sa sneh roztopí, pokojne vezmite vidly a vykopte svoj experiment. V tomto čase už mrkva v pivnici vykazuje jasné známky vädnutia. A ten, ktorý ste nechali na záhrade, bude čerstvý, šťavnatý a chutný.
Poradenstvo. Len nezabudnite dobre zhutniť pôdu okolo zvyšnej koreňovej zeleniny. Rovno s nohami a tesnejšie. Túto mrkvu naozaj milujú aj myši. A pošliapaná zem im zabráni ochutnať sladkú dužinu.
- Ak vysádzate príliš často, nezabudnite mrkvu ihneď po zalievaní preriediť. Týmto spôsobom budú koreňové plodiny vytiahnuté z pôdy bez poškodenia blízkych priateľiek.
- Mrkvu skladujte na dobre vetranom mieste. Vyhnete sa tak prejavom mnohých hnilobných a plesňových ochorení. Nie ste si istí, či je vaša pôda úplne sterilná, však?
- Pri vykopávaní koreňovej zeleniny ju neťahajte za vrcholy. Dlhý kus sa môže odlomiť a zostať v pôde. Použite vidly. Ľahko prenikajú do najhustejšej pôdy a riziko poškodenia plodov je minimálne.
- Rastlinné odrody rôznych období dozrievania. Na prípravu každodenných jedál používajte skoré zrejúce. Táto mrkva nesedí v pivnici. Tie v polovici sezóny dozrievajú práve včas, aby sa pripravili na zimu. Odrody neskorého dozrievania sa najlepšie skladujú. Dozrievajú práve včas na pokladanie v pivniciach a pivniciach.
- Mrkva sa nevysádza ako sadenice. Pokusy niektorých záhradníkov ukázali, že takéto koreňové plodiny vždy rastú krivo a nezískajú svoju charakteristickú hmotnosť. Pri transplantácii sa zároveň stráca drahocenný čas. A na jar toho už nie je dosť.
Ako pestovať mrkvu na otvorenom priestranstve? V skutočnosti to nie je také jednoduché. Veľkosť nie je hlavnou prednosťou oranžovej krásky. Oveľa dôležitejšie je získať šťavnatú a sladkú koreňovú zeleninu s minimálnymi nákladmi. Dobre sa o svoju mrkvu starajte a nezhrdzavie.
Video: ako pestovať mrkvu
Mrkva, ako jedna z najobľúbenejších koreňových plodín, sa pestuje všade. Pri jej pestovaní je dôležité dodržiavať základné pravidlá agrotechniky a striedania plodín. Iba tento prístup vám umožní pestovať veľkú a rovnomernú mrkvu na záhrade. Samozrejme, každý farmár má svoje vlastné tajomstvá pestovania zeleninová plodina, ale v konečnom dôsledku všetko smeruje k vytvoreniu maxima priaznivé podmienky pre rast a vývoj plodov.
Aké odrody mrkvy je najlepšie pestovať?
Ak chcete pestovať sladkú mrkvu v krajine, mali by ste uprednostniť zónované odrody s vysokou chuťou. V špecializovaných predajniach je obrovský výber semenný materiál rôzne obdobia zrenie (skoré, stredné, neskoré), ukazovatele obsahu cukru, doba skladovania.
tajný úspešné pestovanie mrkva je dobre zvolená odroda:
- Nantskaya-4, Shantane, Karotelka – zástupcovia univerzálne možnosti ktorí majú vysokú imunitu voči chorobám a škodlivému hmyzu. Sú nenáročné na starostlivosť a odolné voči negatívnym faktorom. životné prostredie.
- Moskovská zima A-545 je vhodná na pestovanie vo všetkých regiónoch Ruska.
- Polárne brusnice sa vyznačujú veľmi skorým obdobím dozrievania, schopnosťou produkovať úrodu do 2 mesiacov od rastu, možno ju vysádzať v severných zemepisných šírkach.
- Ak sa plánuje zahrnutie plodiny do stravy malých detí, mali by ste venovať pozornosť Vitamínu-6, Viking, Detské sladkosti, Cukrový gurmán. Obsahujú veľa karoténu a cukru. Posledná je obzvlášť sladká. Výhodou Detských sladkostí je ich dlhá trvanlivosť až do ďalšej úrody.
Shantanay 
Karotel 
Moskovská zima 
polárna brusnica 
Viking 
Vitamín 6 
Detská sladkosť 
Moskovská zima 
Nantes 4
Vďaka chovateľom, ktorí neustále pracujú na vytváraní nových odrôd a hybridov, si vyberte najlepšia možnosť nebude predstavovať špeciálna práca.
Podmienky pre dobrú úrodu mrkvy
Ak chcete získať kvalitnú a chutnú úrodu, musíte vedieť, ako správne zasadiť mrkvu. osobná zápletka. Pri výbere miesta na výsadbu je lepšie uprednostniť pôdy bohaté na humus. Mrkva miluje piesočnatú hlinitú pôdu, hlinu a odvodnené rašeliniská. Väčšina záhradníkov je presvedčená, že plodina na takejto pôde dobre rastie. Na hustom hlinitá pôda a ťažké černozeme, je nepravdepodobné, že bude možné získať rovnomerné ovocie, pretože je prakticky nemožné, aby zelenina prekonala odpor pôdy.
Je lepšie naplánovať záhradné lôžko v oblastiach, kde predtým rástli uhorky, zemiaky, kapusta, paradajky, cesnak a cibuľa.
Dlhé a veľká mrkva možno pestovať pri teplote 18-25°C v horúcich podmienkach, metabolické procesy vo vnútri koreňovej zeleniny sa spomaľujú. Na semená optimálna teplota je 3 °C. Plodina je dostatočne mrazuvzdorná a odolná voči suchu, jej sadenice znesú mrazy -2°C, zrelé výsadby znesú teplotu -4°C.
Požiadavky na pôdu
Na jeseň je potrebné pripraviť pôdu na siatie. Všetky vrcholy zostávajúce po zbere sú odstránené z miesta. Ak sú na mieste navrhovaného lôžka kamene alebo podzemky, je potrebné vykopať pôdu pomocou bajonetu lopaty. Pôda musí byť oplodnená komplexnými zlúčeninami, ktoré neobsahujú chloridové formy. Živná zmes sa pridáva do pôdy, zatiaľ čo sa drvia veľké hrudky, potom sa plocha zarovná hrabľami. Pôda pre mrkvu by mala byť obohatená o užitočné mikroelementy.
Ak je potrebné zaviesť do formy deoxidačné činidlá dolomitová múka a vápno, pridávajú sa do pôdy na jeseň. Je lepšie používať hnojivá 2-3 týždne pred výsadbou semien do pôdy. Na pestovanie veľkých koreňových plodín sa odporúča pridať do záhradného lôžka piesok, perlit a vermikulit.
Termíny siatia mrkvy
Na pestovanie dobrej mrkvy sa výsev vykonáva, keď sa pôda zahreje na 3-4 °C. Takáto práca by sa mala vykonávať iba s odrodami skoré termíny zrenia. Výskyt prvých výhonkov sa očakáva už 20. až 30. deň. Najlepšie je však pestovať plodinu pri teplote pôdy +8-10°C. Sadenice rastú 12-15 deň.
Pred zimou je lepšie zasiať mrkvu koncom októbra - začiatkom novembra. Takéto výrazy sú relevantné pre stredné Rusko. Neodporúča sa vysádzať semenný materiál do pôdy v skoršom termíne, aby pri mrazoch nevyklíčil a neodumrel.
Agrotechnické techniky na zvýšenie výnosu a chuti
Nie všetci začínajúci záhradkári vedia vypestovať dobrú a chutnú úrodu mrkvy. Ale existujú základné techniky ktoré vám umožnia dosiahnuť vysoké výsledky. Po prvé, kým sú rastliny ešte mladé a slabé (v júni), je potrebné ich niekoľkokrát zaliať. V júli by sa malo zavlažovanie dočasne zastaviť, čo stimuluje koreňové plodiny, aby rástli hlbšie pri hľadaní vlhkosti.
Je veľmi dôležité pridávať mulč každý týždeň. Ak je takáto krycia vrstva, nie je potrebné kyprieť pôdu a odstraňovať burinu.
Pri pestovaní mrkvy chce každý záhradník vedieť, ako ju získať vysoký výnos z tejto kultúry. Pre správna formácia Treba sa vyhnúť prebytku koreňovej zeleniny živiny a vlhkosť v pôde. Je lepšie podkrmovať ako prekrmovať. Neodporúča sa pridávať čerstvý hnoj, vápno alebo pravidelne aplikovať drevený popol zlúčeniny dusíka. Poskytovanie pristátí komfortné podmienky rast, farmár podporuje rast ovocia do šírky a do strán. Osobitná pozornosť by sa mala venovať kontrole výsadby na prítomnosť chorôb a škodcov.
Medzi záhradkármi existuje názor, že vrcholy je potrebné orezávať v poslednej fáze dozrievania ovocia. Tu je dôležité pochopiť, že v zelených listoch a stonkách stále prebieha proces fotosyntézy, preto sa takáto manipulácia neoplatí robiť. V opačnom prípade sa rast mrkvy zastaví.
Vlastnosti výsevu
Pred zasadením semien do zeme sa odporúča ich dezinfikovať, namočiť a naklíčiť. Už spracovaný materiál sa vysuší a vysieva. Táto technika vám umožňuje získať sadenice po 6-10 dňoch. Ak zasadíte suché semená do nedostatočne navlhčenej pôdy, ich klíčenie možno očakávať až po 40 dňoch.
Pred sejbou je potrebné pripraviť aj záhon. Za týmto účelom sa zem uvoľní do hĺbky 10-15 cm, potom sa povrch vyrovná a vytvoria sa drážky široké 5 cm a hlboké 2 cm. Semená by ste nemali príliš prehlbovať, pretože to výrazne spomaľuje ich klíčenie. Drážky sú vyrobené vo vzdialenosti 25-30 cm od seba.
Na získanie rovnomerných výhonkov musí byť hĺbka v drážkach rovnaká. Semená sa vysievajú vo vlhkej pôde, pričom sa medzi nimi udržiava medzera 1,5 až 2 cm. Je veľmi dôležité vedieť, v akej vzdialenosti plodinu zasadiť, aby sa v budúcnosti zabránilo preriedeniu mrkvy.
Polievanie a kopcovanie
Pri pestovaní mrkvy na otvorenom teréne Osobitná pozornosť by sa mali dať do zavlažovacieho systému. Ak nie je dostatok vlhkosti, mladé rastliny jednoducho zomrú. Nadmerné zalievanie podporuje rast koreňových plodín a ich znehodnotenie chuťové vlastnosti, takáto plodina je vhodnejšia na kŕmenie hospodárskych zvierat. Na základe toho by sa malo zavlažovanie vykonávať podľa nasledujúci diagram:
- Na zlepšenie rastu mladých sadeníc sa používa metóda kropenia v dávke 300-400 m3 / ha; kvapková závlaha 20-30 m3/ha. Frekvencia procedúry je každé 2-3 dni, všetko bude závisieť od poveternostné podmienky.
- Keď začne obdobie tvorby plodov, je potrebné znížiť frekvenciu zavlažovania a zvýšiť objem vody. Zavlažovanie sa vykonáva raz za 7-10 dní. Pôda by mala byť navlhčená do hĺbky 10-15 cm.
- Polievanie sa zastaví 1 mesiac pred zberom. Inak nadmerná vlhkosť zhoršuje chuť koreňovej zeleniny a znižuje trvanlivosť. Na uľahčenie procesu kopania mrkvy by mala byť posteľ mierne navlhčená.
Technika, ako je hilling, chráni výsadby pred vystavením ultrafialovému žiareniu a znižuje pravdepodobnosť, že rastliny dostanú úpal. Okrem toho bude možné vyhnúť sa ekologizácii koreňovej plodiny. Manipuláciu je vhodné vykonávať pri oblačnom počasí alebo vo večerných hodinách.
Kŕmenie mrkvou
Aby mrkva zostala sladká a šťavnatá, mali by ste do pôdy pravidelne pridávať živiny. Počet kŕmení za sezónu – 2. Prvý postup sa vykonáva 3-4 týždne po vyklíčení a ďalší - o 2 mesiace neskôr. Je vhodné a efektívne používať hnojivá v tekutej forme. Existuje niekoľko možností pre takéto obväzy, kde sa vybraná zložka zriedi v 10 litroch vody:
- 1 polievková lyžica. l. nitrofoska;
- 2 šálky dreveného popola;
- zmes dusičnanu draselného (20 g), močoviny (15 g) a dvojitý superfosfát(15 g).
Ľudové prostriedky
Vzhľadom na to, že plodina rastie lepšie na neutrálnej alebo mierne kyslej pôde, pri príliš kyslej pôde sa pri výsadbe používa mletá a drvená krieda. Na tieto účely je vhodný aj popol, dolomit a vápno. Na obohatenie pôdy sa odporúča použiť organické hnojivo vo výške 1 vedro na 1 štvorcový. m.
Na pestovanie veľkých koreňových plodín môžete použiť nielen hotové hnojivá zakúpené v obchode, ale aj ľudové prostriedky. Obľúbenosť si získalo hnojivo z troch zložiek: žihľavy, kvasníc a dreveného popola. Najprv sa nádoba naplní do ¾ objemu fytosurovinami, potom sa pridajú kvasnice a popol. Po udržaní na slnku sa zmes používa v pomere 1 liter hnojiva na 10 litrov vody. V priemere sa na jedno lôžko použije jedno vedro živnej zmesi.
Nevyžaduje sa žiadna mrkva špeciálna starostlivosť, ale musia sa dodržiavať rastúce pravidlá. Ide o plodinu odolnú voči suchu, ktorá dobre znáša mráz a dlhodobé mrazy. Ako pestovať mrkvu? Tajomstvá, podobne ako ostatná zelenina, spočívajú v správnej agrotechnike.
Ona požaduje viac starostlivosti v porovnaní s inými kultúrami. Pozrime sa bližšie na to, ako pestovať mrkvu v krajine resp záhradný pozemok vlastnými rukami.
Príprava pôdy
Pred pestovaním mrkvy si musíte vybrať svetlé miesto. Tajomstvá spočívajú v nedostatku slnečné svetlo Koreňová zelenina vplyvom padajúceho tieňa alebo nerovného povrchu záhona stráca cukornatosť a hmotnosť.
Predtým, ako si vypestujete dobrú úrodu mrkvy, musíte si vybrať ľahkú a rovnú pôdu. Mala by to byť piesčitá hlina, ľahká hlinitá, s dobrou drenážou. V hustej hline rastú plody malé a počas skladovania sú rýchlo postihnuté hnilobou. Mrkva by sa nemala sadiť kyslé pôdy. Vyžaduje neutrálne alebo mierne kyslé prostredie.
Predtým, ako vyrastiete dobrá mrkva, potrebné
Posteľ sa pripravuje na jeseň tak, aby sa usadila. Vyrába sa voľne. Ak to chcete urobiť, pridajte piliny, humus, rašelina alebo piesok. Na vápnenie sa používa krieda, vápno, dolomit a popol. Hnoj by sa nemal používať na pestovanie mrkvy, pretože výsledné koreňové plodiny nie sú veľmi atraktívne a zle sa skladujú. Do chudobnej pôdy by sa mal pridať humus - vedro na meter štvorcový. Ak je podzemná voda blízko, lôžko je vyrobené vysoko.
Orná vrstva sa dobre formuje pomocou koreňov zeleného hnojenia - rastlín, ktoré vytvárajú dobrú štruktúru pôdy. Na jeseň sa vysievajú na záhradný záhon, aby sa na tomto mieste na jar zasadila mrkva. Červy a mikroorganizmy tiež vytvárajú dobrú štruktúru pôdy.
Mrkvové lôžka by sa mali neustále meniť. Predchodcami by mali byť cesnak, cibuľa, kapusta, zemiaky. Ako pestovať veľkú mrkvu, ak musíte pestovať rovnakú plodinu na jednom mieste? Tu pomôže pridávanie popola z dreva dvakrát ročne v množstve 0,2 kg/m2 s následným kopaním.
Na jar, týždeň pred výsadbou, sa záhon vyrovná, uvoľní, ošetrí 0,3% roztokom vitriolu a zaleje sa vodou teplá voda, po ktorom sú pokryté polyetylénovou fóliou. Počas tejto doby si udrží vlhkosť a dobre sa zahreje na slnku.
Ako pripraviť semená na siatie
Rýchlosť klíčenia semien mrkvy je nízka - 55-75%. V tomto ohľade by sa semená mali brať čerstvé. Okrem toho mrkva neklíči rovnomerne. Po 2-3 týždňoch by sa mali objaviť prvé výhonky. Semená dlho klíčia kvôli prítomnosti éterických olejov na ich povrchu, ktoré spomaľujú prenikanie vlhkosti.
Pred pestovaním sa musíte pripraviť na siatie. Pozrime sa na niekoľko spôsobov, ako ich predklíčiť.
Namočte
Semená sa nalejú do látkových vrecúšok a uchovávajú sa jeden deň. teplá voda. Voda sa musí meniť každé štyri hodiny. Môžete to z toho urobiť živný roztok pridaním dreveného popola (30 g/l). Potom sa semená musia umyť.
Metóda bude účinnejšia, ak sa vykoná dodatočné vytvrdzovanie. Semená vo vlhkých vreckách sa umiestnia do chladničky na 2-5 dní.
Namáčanie živným roztokom
Použite slabý roztok manganistanu draselného s pridaním ½ čajovej lyžičky hnojiva na liter vody alebo zmesi nitrofosky a kyselina boritá(1/3 čajovej lyžičky a 1/2 čajovej lyžičky na liter vody). Semená sa rozptýlia na niekoľkokrát zloženú gázu a tiež sa ňou pokryjú a naplnia sa roztokom na jeden deň. Hladina kvapaliny by mala byť tesne nad látkou. Potom sa premyjú vodou a vložia do chladničky na tri až štyri dni.
Ak počasie nedovoľuje zasadiť semená, nechajú sa na spodnej polici chladničky, pričom sú neustále vlhké. V tomto prípade sa musíte uistiť, že nerastú o viac ako 0,5 cm.
Tepelné spracovanie
Tepelná úprava semien spočíva v ich postupnom ponorení do horúceho a studená voda. Nalejú sa do vrecka a opláchnu sa pri teplote 50 stupňov a potom sa ponoria do humátového roztoku a udržiavajú sa v teple dva dni. Vďaka tomu sa urýchli klíčenie nielen mrkvy, ale aj petržlenu a kôpru.
Bublanie
Prebublávanie urýchľuje proces prípravy semien. Hadica na prívod vzduchu alebo kyslíka so šmirgľovým filtrom na konci je pripojená na dno nekovovej nádoby s vodou. Na vrchu je umiestnená sieťka so semenami.
Počas procesu bublania je voda nasýtená vzduchom. Doma na to stačí malý akváriový kompresor. Doba bublania semien mrkvy je 17-24 hodín. Potom sa materiál vyberie na strednú policu chladničky, kde sa uloží na 3-5 dní. Pred výsevom sa semená sušia 12 hodín, aby sa stali sypkými a vysievajú sa.
Zahrabávanie semien do pôdy
Suché semená sa vložia do látkových vrecúšok a lopatou sa zahrabú do zeme do hĺbky jedného bajonetu, kde by mali zostať aspoň 10-12 dní. Potom sa vyberú a vysejú na záhradný záhon. Po takomto ošetrení by sa mali sadenice objaviť do piatich dní.
Ďalšou metódou je zmiešať semená s vlhkou rašelinou a nechať ich na teplom mieste aspoň jeden týždeň. V tomto období sa im podarí vyklíčiť, potom sa vysievajú. Pred zasadením do zeme sa semená sušia 20-25 minút na pergamene alebo tkanine pri izbovej teplote.
Ako pestovať mrkvu. Tajomstvo siatia a starostlivosti
Pred výsadbou sa vyberú a zakúpia semená, ktoré sú najvhodnejšie pre konkrétny región. Môžete si ich zaobstarať aj sami. Pred pestovaním semien mrkvy by ste mali nájsť dobrú a veľkú koreňovú plodinu a potom ju zasadiť na jar. Do jesene dozrie.
Rast mrkvy trvá asi tri mesiace. Ak chcete získať úrodu v septembri, výsadba by sa mala vykonať najneskôr v máji. Termíny výsevu sa pohybujú od konca apríla do prvých desiatich dní júna. Výsadba pred 5. májom sa považuje za optimálnu.
Pred zimou sa mrkva vysádza, keď sa pôda dostatočne ochladí. Môže to byť od konca októbra do začiatku novembra. Načasovanie sejby a zberu závisí od odrody a regiónu. Severné odrody Nemali by sa sadiť na juh, pretože budú rásť pomaly. Ak pestujete južné odrody v strednom pásme, produkujú bohaté vrcholy, ale nevyvíjajú sa koreňové plodiny. Niektoré odrody vyšľachtené v zahraničí sa zle skladujú.
Malo by sa to urobiť včas, inak prospešné vlastnosti a trvanlivosť koreňových plodín sa môže zhoršiť.
Malé semená mrkvy by mali byť rovnomerne rozložené v brázde. Preto sa zmiešajú s pieskom alebo rašelinou a vysievajú sa na záhradný záhon.
Aby jej v raste neprekážali susedné rady? Aby sa zabezpečilo dostatočné osvetlenie, je lepšie, aby boli postele úzke - nie viac ako štyri rady mrkvy.
Strany sú vyrobené pozdĺž okraja, aby sa zabránilo stekaniu vody. Vzdialenosť medzi radmi by mala byť 15 cm a pre neskoré odrody- 20 cm Záhon sa zaleje vodou a posype popolom. Semená sú umiestnené v drážkach vo vzdialenosti asi 2,5 cm.
Pri výsadbe na jar av lete sa napučané semená vysádzajú plytko - 3-4 cm Mali by byť posypané veľmi ľahká pôda, ktorý sa používa ako černozem zmiešaný s rašelinou, pieskom alebo humusom. Potom sa vytvorí vetracia medzera z filmu nad posteľou vo vzdialenosti asi 12-15 cm.
Prvé výhonky sa objavia v teplom počasí do týždňa. Ak je teplota nižšia ako 12 stupňov, čas sa zdvojnásobí. Ak sú prázdne miesta, vykoná sa dodatočný výsev.
Pre mnohých záhradníkov je otázka, ako pestovať skorú mrkvu, problematická. V skutočnosti to nie je ťažké. Mrkva sa seje na jeseň skoré odrody do hĺbky 2 cm a potom posypané mulčom do výšky 3-4 cm V tomto prípade by teplota pôdy mala byť pod +5 stupňov. Keď je v zime málo snehu, záhony sa ním dodatočne zasypú do výšky až 50 cm Pri tomto spôsobe výsadby sa zber zbiera o 2-3 týždne skôr ako zvyčajne.
Preriedenie rastlín
Ako vypestovať dobrú úrodu mrkvy, ak dokonale vyklíčila? Aby ste to dosiahli, musíte sadenice po objavení tretieho listu starostlivo preriediť.
To všetko nie je také jednoduché, ako sa na prvý pohľad zdá. Aby sa zabezpečilo, že rastliny sú dobre odstránené, posteľ by mala byť napojená a pôda by mala byť starostlivo uvoľnená. Okrem toho by sa operácia mala vykonávať počas dňa, aby sa neprilákal škodca - mrkvová mucha, ktorá lieta večer.
Výhonky by sa mali odstrániť pinzetou, pričom by sa mala odstrániť vzdialenosť najmenej 2 cm. Vrchy sa vyhodia zo záhradného záhona. V žiadnom prípade ho nenechávajte v blízkosti, aby neprilákal škodcov. Dobrým odstrašujúcim prostriedkom sú cibuľové šípky, ktoré sa nasekajú a rozsypú po záhrade. Plodiny môžu byť zakryté špeciálny materiál. Zem okolo rastlín je mierne rozdrvená. Po 20 dňoch sa riedenie opakuje. V tomto prípade nechajte medzi mrkvami vzdialenosť 6 cm.
Rozstup riadkov je potrebné uvoľniť a odburiniť (aspoň raz týždenne), aby sa ku koreňom dostalo dostatočné množstvo kyslíka. Po zriedení rozstupu riadkov by ste mali mulčovať kompostom alebo pilinami namočenými na niekoľko týždňov v 2-3% roztoku močoviny.
Ako pestovať veľkú mrkvu? Tu potrebujete správne dávkovanie hnojív. Nie je možné ich zadať okamžite veľké množstvá. Mrkvové záhony sa začínajú prihnojovať minerálnou vodou, keď sa objaví 5-6 listov. Frekvencia kŕmenia je 2-4 týždne. Táto plodina obzvlášť nemá rada prebytok dusíka.
V procese rastu vrchná časť Koreňová plodina vychádza zo zeme a stáva sa zelenou. To nie je na škodu, ale chuť je horšia. Ako pestovať sladkú mrkvu, aby nestratila chuť? Keď sa koreňové plodiny vynárajú zo zeme, sú nahrnuté a zhrabávajú na nich pôdu vo výške asi 50 mm.
Zalievanie záhonov s mrkvou
Slabá klíčivosť mrkvy je primárne spôsobená vysychaním pôdy. Kým nevyjde, vrchná vrstva lôžka by mala byť neustále vlhká. Niekedy treba pôdu zalievať aj niekoľkokrát denne. Granulované semená sú obzvlášť náročné na klíčenie. Ihneď po výseve chráňte záhon fóliou, aby vrchná vrstva nevyschla.
Kým sa neobjavia korene, zalievanie sa vykonáva každé 3-4 dni, 3-4 vedrá na 1 m2. Zároveň nezávisle rastú do hĺbky a nachádzajú vlhkosť. Preto sa zalievanie vykonáva raz týždenne, 1-2 vedrá na m2, a od konca augusta - raz za 1,5-2 týždne, 8-10 litrov na štvorcový. Záhony sú pred zberom dva týždne bez zavlažovania.
Hrubá koreňová zelenina je znakom nedostatku vlahy. Keď je ho nadbytok, plody rastú malé. Tiež škodlivé prudké zmeny od vysychania až po nadmernú vlhkosť, čo vedie k praskaniu mrkvy a následnej zlej konzervácii.
Mrkva sa nebojí chladného počasia, no pri teplotách pod 8 stupňov sa škrob v koreňovej zelenine mení na cukor a trvanlivosť koreňovej zeleniny sa zhoršuje. V strednom pásme sa zber zbiera koncom septembra za suchého počasia.
Zhromažďujú sa 1,5 až 2 hodiny a potom sa odrežú vrcholy. Úroda sa triedi, rovná mrkva sa vloží do vetraného boxu na tmavé a chladné miesto. Môže to byť pivnica alebo pivnica.
Záver
Nikdy nebudete môcť zozbierať dobrú úrodu, ak neviete, ako pestovať mrkvu. Tajomstvo poľnohospodárskej techniky spočíva v tom správna príprava pôda, správne pristátie a starostlivosť. Výsledkom je, že na jeseň získate veľké a rovnomerné koreňové plodiny.
Mrkva je jednou zo základných zelenín jedálnička. Používa sa pri príprave mnohých jedál od polievok až po prílohy. Okrem toho každý pozná prospešné vlastnosti mrkvová šťava. mrkva v čerstvé sa dá dlhodobo skladovať, preto je v zime jedným z hlavných zdrojov vitamínov. Aké pekné je vychutnať si čerstvý mrkvový šalát v zime! Nie je prekvapujúce, že túto zeleninu nájdete takmer v každej záhrade.
Mrkva sa považuje za nenáročnú zeleninu, a začínajúci záhradkári tomu nevenujú náležitú pozornosť. To však, žiaľ, vedie k zlej úrode. Poďme teda zistiť, ako správne pestovať mrkvu.
Osobitná pozornosť by sa mala venovať výberu miesta na pestovanie mrkvy. Pre túto zeleninu nie je vhodná ani nadmerne mokrá ani suchá pôda. V prvom prípade začne mrkva hniť, v druhom rastie, schne a je bez chuti. Pôda by mala byť ľahká a voľná. Je tiež potrebné vziať do úvahy skutočnosť, že mrkva kategoricky nemá rád pôdu oplodnenú hnojom, aj keď sa toto hnojivo aplikovalo na jeseň. Preto sa odporúča používať iba minerálne hnojivá, ktorú je potrebné zaplatiť mesiac pred výsadbou.
Mrkva rastie zle na záhonoch, kde sa v predchádzajúcom roku pestoval petržlen a šalát. Rovnako sa neodporúča sadiť mrkvu rok čo rok na rovnaké miesto. Táto zelenina je vhodná do oblastí, kde sa pestoval cesnak, cibuľa, uhorky, paradajky, kapusta či zemiaky.
Mrkva sa vysieva koncom apríla - začiatkom mája. Do tejto doby sa Zem dostatočne zahreje, ale zostane vlhká. Mrkva môže byť vysadená skôr, ale v tomto prípade by mali byť plodiny pokryté filmom. Väčšina záhradníkov odporúča semená pred výsadbou namočiť do teplej vody alebo do biologicky aktívneho roztoku.
Pôda v záhradnom lôžku musí byť dobre prekyprená. Potom urobte plytké drážky každých 20 cm. Je vhodné ich stlačiť okrajom dosky. Brázdy sa vylejú vodou a začína siatie.
Semená mrkvy sú veľmi malé, čo spôsobuje nepríjemnosti pri výsadbe. V predaji nájdete semená nalepené na tenkej papierovej páske. Tento typ pásky je možné vyrobiť aj ručne pomocou tenkých prúžkov hodvábneho papiera a pasty na báze múky. Pomocou špáradla sa pasta nanesie na papier vo vzdialenosti 2-5 cm a na vrch sa nalepí semienko mrkvy. Výsledné stuhy sa rozvinú do drážok a posypú centimetrovou vrstvou pôdy. Mnoho záhradníkov si vyberá túto metódu, pretože v budúcnosti, keď sa objavia prvé výhonky, nebude potrebné mrkvu riediť.
Môžete použiť inú metódu, ktorá je vhodná na výsadbu akýchkoľvek malých semien. Semená sa zmiešajú s jemným pieskom v pomere 1:5. Drážky sú posypané touto zmesou.
Keď mrkva vyženie prvé pravé listy, je potrebné ju preriediť. Mrkva je preriedená, pričom zostávajú najsilnejšie výhonky. Zároveň sa snažia zabezpečiť, aby vzdialenosť medzi zostávajúcimi výhonkami bola približne 3-4 cm, ak bola mrkva vysadená pomocou papierových prúžkov, potom v tomto štádiu nepotrebujú riedenie. Druhé riedenie sa musí vykonať, keď vrcholy narastú na 10 cm. Počas druhého riedenia sa vzdialenosť medzi sadenicami zväčší na 6 cm.
Mrkva potrebuje pravidelnú zálievku. Stačí ju zaliať dvakrát týždenne. Pôda by nemala byť prevlhčená, inak mrkva začne hniť.
Nezabúdajte ani na pravidelné odstraňovanie buriny. Prvé odburiňovanie sa vykonáva 10 dní po zasiatí mrkvy.
Mrkva sa považuje za úplne zrelú, keď spodná časť vrchov začne žltnúť. V závislosti od zloženia pôdy sa mrkva vykopáva vidlami alebo lopatou. Potom sa vrcholy odrežú, pričom na základni zostanú 2 cm. Mrkva sa nechá 5 dní na suchom zakrytom mieste. slnečné lúče miesto na vyschnutie. Potom sa mrkva umiestni do škatúľ, posype pieskom a umiestni do suterénu.
Držať sa jednoduché pravidlá pri pestovaní mrkvy získate dobrú úrodu.
Video k téme:
Ako pestovať dobrú úrodu mrkvy na vašom záhradnom pozemku
Na našom stole je vždy prítomná mrkva - koreňová zelenina, ktorá je zdrojom karoténu, náš pomaranč...
Ako správne zasadiť mrkvu
Mnoho záhradníkov nevie, prečo je mrkva v zime horká a čo treba urobiť, aby bola mrkva dlhá a šťavnatá.
