Tamarind magról otthon. Tamarind: otthon termesztés

Ez egy nagy, fenséges, örökzöld fa Kelet-Afrika trópusi vidékein nő. NÁL NÉL természeti viszonyok tamarind eléri a 30 métert, bár nagyon lassan növekszik. Koronája lekerekített, nagyon tömör, az ágak lelóghatnak a földre. A tamarindot gyümölcseiért - ívelt babért - értékelik barna szín. Hasznosak, kellemes ízűek, ezért az édesiparban használják. Ezek alapján édességek, gyümölcslevek, italok és sok más édesség készül.

Tamarind termeszthető. Természetesen ez a fa nagyon nagy ahhoz, hogy cserépben neveljük. Ezért a megtakarítás érdekében kis méret, de természetes megjelenésű, használd a jól ismert bonsai technikát.

Mindenesetre az üzem meglehetősen igényes a fogva tartás körülményei között. A természetes trópusi éghajlathoz közeli feltételeket kell teremtenie, hogy a fa jól fejlődjön. biztosítsa azt szükséges páratartalom, világítás, fejtrágyázás teljesen lehetséges, bár meg kell próbálni. Mit szeret a tamarind, a termesztést és az otthoni termelésről való gondoskodást – erről fogunk ma beszélni.

Hogyan termeszthetünk tamarindot otthon?

Leszállás

Otthon a tamarindot magvakkal szaporítják. A növény terméséből származó mag kemény, meglehetősen nagy. Ültetés előtt dörzsölje át egy kicsit minden oldalról csiszolópapír(szivárgáshoz). Most ültessük el a magot egy tőzeg és perlit keverékével töltött kis edénybe. Csak nyomja a magot az ujjával mélyen a keverékbe, majd szórja meg homokkal. Fedjük le az edényt műanyag csomagolást, meleg helyen tisztítsa szórt megvilágítás mellett.

A mag 2-4 hét alatt csírázik, feltéve, hogy a talajkeveréket (szubsztrátot) rendszeresen megnedvesítjük. Amikor az első tollas levelek megjelennek a csírán, átültetik egy másik, valódi talajú edénybe. A fő feltétel a légáteresztő képessége. Erre a célra a kész, univerzális talaj kiváló. Vagy vehet minőségi laza talajt, ha kis mennyiségű földdel keveri össze folyami homok. Ügyeljen arra, hogy vízelvezetőt helyezzen el az edény alján. Magának az edénynek legyen egy lyuk az alján, hogy a víz ne stagnáljon. Ez nagyon fontos!

Amikor előkészített talajba ülteted fiatal növény, fedje le újra az edényt polietilénnel vagy vágja le műanyag palack. A talajt is rendszeresen tartsa nedvesen. Amikor a növény egy kicsit tovább nő, a film eltávolítható.

növénygondozás

Locsolás

A tamarindot bő leülepedett, puha (nem hideg!) vízzel kell öntözni. De a legfontosabb az, hogy megakadályozzuk a víz stagnálását egy edényben vagy serpenyőben. A növény egészségének megőrzése érdekében kerülje a szárazságot. Ideális esetben az öntözést háromnaponta kell elvégezni. Még télen sem hagyja, hogy a talaj kiszáradjon, bár ebben az időben az öntözést jelentősen csökkenteni kell.

Az öntözés mellett mindenképpen permetezze be trópusi növényét. Csináld ezt naponta legalább kétszer. És bármilyen módon növelje a levegő páratartalmát. A Tamarind képes alkalmazkodni a viszonylag száraz beltéri levegőhöz, de nedvesíteni kell.

Világítás

Amint már mondtuk, a tamarindot otthon is termesztheti, de meg kell próbálnia gondosan ápolni. Azt már megtudtuk, hogy nagyon szereti a nedvességet. Ugyanez vonatkozik a világításra is. Napfényre van szüksége. Ezért helyezze növényét a szoba legvilágosabb helyére, például egy déli fekvésű ablakpárkányra. Napfény hiányában a tamarind nem növekszik jól, nem ad új leveleket, és általában megbetegedhet.

Annak elkerülése érdekében, hogy ez megtörténjen, és a növény koronája dús legyen, időnként fordítsa a nap felé különböző felek.

Hőmérséklet rezsim

A növény jól tűri a nyári meleget. Természetes körülmények között meleg, párás éghajlat a jellemző élőhely. Azonban meg kell értenie, hogy a beltéri fa és a természetben növekszik egyáltalán nem ugyanaz. A vadon élő fa hűvös nedvességet nyer a mélyen a talajban lévő gyökereiből. A természetben is van éjszakai és nappali hőmérsékletkülönbség, amikor harmat jelenik meg a leveleken. A beltéri tamarindot megfosztják ettől a lehetőségtől. Ezért, hogy kedvence kényelmes legyen, ne hagyja erős napsütésben, amikor az ablakon kívüli hőmérséklet 40 fokra vagy magasabbra emelkedik.

Télen a növény nem igényel túl sok meleget, nyugodtan tűri az átlagos, enyhén hűvös hőmérsékletet. Csak nedvesen kell tartania a talajt. De erről már az elején beszéltünk.

fejtrágyázás

Tavasztól őszig a növényt táplálni kell. Bármilyen folyadék alkalmas erre. organikus trágya. 2-3 héten belül 1 alkalommal vigye fel a talajra.

Az ellátás jellemzői, betegség

A tavaszi tamarind felét le kell vágni, kialakítva a koronáját. Ha emlékszel, ezt a fát otthon bonsaiként termesztik.

Ritkán beteg. A pajzs befolyásolhatja lisztbogár, vagy takácsatkák. Mikor is gyakori öntözés, pangó vízzel, vízelvezetés hiányával, valamint nyáron hűvös hőmérsékleten a gyökerei elrothadhatnak. Nagyon száraz levegőn, vagy öntözés, permetezés hiányában a tamarind lehullathatja a leveleit.

Ha kedvence „szomorúnak” tűnik, ágai lelógnak, túl lassan növekszik, fázik vagy hiányos tápanyagok, napfény.

Részletesen kiderítettük, hogyan lehet otthon termeszteni a tamarindot. Remélem most már minden sikerül. Ha teheti, ossza meg tapasztalatait ennek termesztésével kapcsolatban egzotikus növény otthon. Az Ön története segít más amatőr kertészeknek, oldalunk látogatóinak. Előre is köszönöm!

A tamarind Észak-Afrikában őshonos, de Délkelet-Ázsiába több évszázaddal ezelőtt behurcolták. Sokan nem gyanítják, hogy a tamarind gyümölcs, mert úgy néz ki, mint a hüvelyesek családjának tipikus tagja, és a héjában lévő közönséges diófélékhez hasonlítható. Tamarind pép annyira édes és ízletes, hogy desszertekhez és turmixokhoz is hozzáadhatja. Mert európai konyha a gyümölcs még mindig egzotikus.

Tamarind sűrűn nő trópusi erdők, a népben pedig indiai randevúnak hívják. A fa méretével kiemelkedik, törzse igen nagy átmérőjű, magassága akár több tíz métert is elérhet. Nedves trópusi éghajlaton a fa örökzöld.

A tamarindfa nagyon nagy lombozatú, néha körülbelül 40 kis levél található egy ágon. A növény nagyon szépen virágzik, virágai leggyakrabban 5 rózsaszín szirmúak, amelyek együtt virágzatot alkotnak.

Hogyan néz ki a tamarind?

Mivel a tamarind a hüvelyesek családjába tartozik, termései is hegyes hüvelyek formájában alakulnak ki. Az ilyen gyümölcsök szélessége nem haladja meg a 3 cm-t, a hossza eléri a 20 cm-t. A gyümölcsök halványbarna árnyalatúak. A tamarind héja nagyon törékeny és vékony, amely alatt vöröses vagy barnás hús rejtőzik. A tamarind pépében vannak a magok. Ezek sajátos magvak, amelyekben hibás hosszúkás alakú. Gyümölcsenként körülbelül 5-7 mag található, sima szerkezetű és barna színű.

Tamarind szezon Thaiföldön

A fa, bár úgy egész évben és örökzöld de évente csak egyszer terem. Thaiföld délebbi vidékein december végére beérhetnek a gyümölcsök. Az ország északi részén a szokásos betakarítási idő január eleje vagy február vége. A gyümölcsérés jele a fa ágaitól való könnyű elválasztása.

Ha tamarindot szeretne hazavinni, akkor azt tanácsolom, hogy olvassa el cikkemet arról, hogyan lehet gyümölcsöt kivinni Thaiföldről.

Érdekes tény. A tamarind hazájának Észak-Afrikát, nevezetesen Tunéziát tekintik. Jelenleg csak itt nő a fa vadon, és más kontinenseken a tamarindot tartják számon termesztett növény, amelyet a 16. század óta importáltak országokba. Tunéziában teljesen más tenyészidőszak a magzat számára június eleje-szeptember vége.

Tamarind ízű

A tamarind íze szinte összehasonlíthatatlan más egzotikus gyümölccsel, inkább az aszalt gyümölcsökhöz hasonlít. A gyümölcs savanykás-édes íze egy kicsit hasonlítható az aszalt gyümölcsök, például aszalt sárgabarack és aszalt szilva kombinációjához. Egyesek a tamarind ízét az almalekvárral azonosítják.

Ha éretlen vagy állott gyümölcsökről beszélünk a pulton, akkor a tamarind íze nagyon savanyúvá változik. Az érett gyümölcsök nem csak a szárított gyümölcsök, hanem a karamellás édességek ízére is emlékeztethetnek. Vágáskor a tamarind gyümölcsök édes illatot bocsátanak ki.

A tamarind hasznos tulajdonságai

A friss tamarind gyümölcsök gyulladáscsökkentő, immunstimuláló, baktériumölő és hashajtó hatásúak. Modernben népi gyógymód a tamarindmagok alapján a legértékesebbet teszik gyógyászati ​​tulajdonságai illóolaj. Ez a gyógymód a következő esetekben ajánlott:

• az immunrendszer zavarai;
• vitaminok és ásványi anyagok hiánya a szervezetben;
• meghibásodások emésztőrendszer;
• vérnyomás rendellenességek;
• magas hőmérsékletek ah test;
• férgek jelenléte a szervezetben;
• vérhas, szalag- és orsóférgek kimutatása;
• a látás romlása;
• reumás fájdalmak.

A fentieken kívül a tamarind gyümölcsök tartalmaznak nagyszámú A-vitamin és szerves savak, például borkősav, tejsav és citromsav. A tamarind pépéből főzetet vagy teát készítenek, amely segít megbirkózni a lázas állapotokkal, összehúzó tulajdonságokkal rendelkezik és tökéletesen normalizálja a vérnyomást.

A tamarind gyümölcsökben található nyomelemek listája nagyon széles: több mint 200 milligramm foszfor és kálium, 100 milligramm kalciumot, magnéziumot és rezet tartalmaz. A Tamarind kis mennyiségű cinket, szelént, nátriumot és vasat tartalmaz. A tamarind magas kalóriatartalmú Thaiföld más egzotikus gyümölcseihez képest - körülbelül 240 kalória 100 grammonként.

A tamarind károsodása

A tamarind káros hatásaként kiemelhető bizonyos csoportok olyan személyek, akik ellenjavallt a gyümölcsfogyasztás:

1. Krónikus vagy akut bél-, gyomor- vagy májbetegségben szenvedők.
2. Olyan személyek, akik korábban az emésztőmirigy területén betegségben szenvedtek vagy szenvednek.

Az indiai datolya túlzott fogyasztása az élelmiszerekben hasmenést okozhat, ezért nem szabad elragadni a gyümölcstől. Azonban az ilyen mellékhatás szinte minden egzotikus gyümölcs van, mivel emésztőrendszer a turistáknak nincs idejük alkalmazkodni az új termékekhez.

Hogyan válasszunk tamarindot?

A tamarind kiválasztásakor figyelni kell rá megjelenés, a gyümölcs ujjal enyhén megnyomva kellően kemény legyen. A tamarind héja sima és egyenletes, ráncos területek vagy karcolások nem megengedettek.

Egy kilogramm tamarind átlagos költsége per Téli szezon 90-100 baht. Szezonon kívül szinte minden szupermarketben vásárolhat gyümölcsöt, különösen sok tamarind található Phuket polcain. nyári időszak idő.

Úgy tartják, hogy a tamarind legédesebb gyümölcsei a dél-thaiföldi Phetchabun tartományban nőnek. Ott a tamarindfák olyan népszerűek, hogy termése a tartomány címerének szimbólumává vált.

Hogyan kell a tamarindot tárolni?

Sötét és hűvös helyiségben három napig tárolhatja a tamarindot, a hűtőszekrényben pedig egy hétig friss marad a gyümölcs. A szárított, gyümölcsös brikett hűtőszekrényben legfeljebb két évig tárolható. Készíthet olyan pasztát vagy fűszert, amely optimálisan megőrzi ízminőségek még szobahőmérsékleten is.

Hogyan eszik a tamarindot?

Általában a gyümölcs héját hosszában levágjuk konyhakésés törje ketté a kezével, ami után a pép könnyedén kijön magától az ujjaival finom nyomással. A gyümölcs önálló ételként is fogyasztható, vagy az egyik összetevőként hozzáadható.

Sok vendéglátó sátor kínál tamarind italt, amely hűsítő és tonizáló tulajdonságokkal rendelkezik - kiváló eszköz Thaiföld fülledt melege ellen.

Ha nem sikerült kipróbálnia a friss tamarind gyümölcsöket, akkor a thaiföldi éttermekben ezt a gyümölcsöt húshoz, fűszerekhez és szószokhoz, sült zöldségekhez és édességekhez adják. Tamarind megérdemli speciális figyelemédes és kellemes ízéért, valamint a változatosságáért gyógyító tulajdonságait. A kozmetikai üzletekben olyan termékeket találhat, amelyek tamarindolajat tartalmaznak.

A tamarind vagy indiai datolya a hüvelyesek családjába tartozó fa, a Tamarind nemzetség egyetlen faja. Kelet-Afrikából terjedt el a trópusi országokba. NÁL NÉL kedvező feltételek A tamarind 20-30 m magasra nő, világoszöld, ovális alakú szárnyas levelei vannak, amelyek végül gazdagokká válnak sötétzöld színű. Este összeadódnak. Tamarind virágok öt szirmú rózsaszín vagy sárga szín piros csíkokkal. A szirmokat racemose virágzatba gyűjtik. A gyümölcsök olyanok, mint a hosszú bab, kifejlődő barna hüvelyekkel. A héja alatt vörös-barna pép (pép) rejtőzik, amelyet a savanyú és a fűszeres ételek, rágcsálnivalók és szószok, édes ízű érett pép jó desszertekhez és egészséges italokhoz. A pép számos sima, kemény, szabálytalan alakú magot rejt.

Hogyan neveljünk tamarindot a trópusoktól távol?

Magvak vagy palánták?

Természetesen a csontokat megtisztítják a péptől és mossák, ami könnyen és egyszerűen történik. A csírázás fokozásához és a csírázás felgyorsításához nincs szükség más előkészületekre. Javasolják, hogy a csontokat pár órára vízbe áztassa, szárítsa meg, sőt csiszolópapírral vágja vagy dörzsölje le, de nagy a valószínűsége annak, hogy e nélkül is kihajtanak. A növény nem szeszélyes a talajhoz, még a sótartalmát is elviseli. Optimális talaj- enyhén savanyú talaj, jó termőképességgel, morzsalékossággal, nedvesség- és légvezetőképességgel. Minden feltételnek megfelel talajkeverék a citrusfélék esetében azonban ismertek olyan esetek jó növekedés fa a szokásos virágföld. A tamarindot legjobb széles, sekély mélységű cserepekbe ültetni - ez jobb lesz a felszíni rendszer gyökereinek.

A mini üvegház hozzájárul a magvak korai keléséhez. Ehhez egyszerűen fedje le az edényt nejlonzacskó vagy üveg. A magvak meglehetősen magas hőmérsékleten csíráznak: + 20-25 ° C, de az elültetett magvakkal ellátott edényeket naponta 10-15 percig szellőztetni kell. A növekedéshez szükséges magas páratartalom, ezért a talajt vízzel kell megnedvesíteni egy szórófej segítségével. A hajtások 1-3 héten belül megjelennek. A szárnyas levelek megjelenése után a hajtásokat külön edényekbe ültetik át.

Otthoni üvegház - ez nem ijesztő

A helyiség hőmérséklete nem eshet +16-18°C alá. Intenzív hőség nem szükséges, a mérsékelt hőmérséklet a legkedvezőbb. Legyen óvatos a szellőztetéskor - a tamarind fél a huzattól. Nem szükséges rendkívül magas páratartalom, de kerülni kell a túlzott szárazságot. Az indiai datolya szereti a permetezést. Ezt az eljárást naponta kétszer ajánlott elvégezni. A gyümölcsérés ideje alatt a permetezést le kell állítani, azonban nem tudni biztosan, hogy lakásban, házban termődne a tamarind.

A növénynek lágy, ülepített vízre van szüksége. szobahőmérséklet, hideg víz nem szeret. Nem kötelező feltölteni, kerülni kell a víz felgyülemlését a serpenyőben (ehhez talajvízelvezetés szükséges). A mérsékelt öntözés optimális a fa számára. NÁL NÉL téli időszak a vizesedés gyökérrothadást okozhat.

Javasoljuk, hogy tavasszal és nyáron 3 havonta egyszer trágyázzuk bármilyen folyékony fejtrágyával beltéri növényekhez vagy szerves anyagokhoz. Tavasszal szükség esetén transzplantáció lehetséges. Tamarindnak szüksége van egészségügyi metszés: a koronát 3-5 legnagyobb ág kialakulásáig alakítjuk, és tetszés szerint vágjuk. A fát meg kell védeni a tripszek és a fehér legyek ellen.

Tamarind egy örökzöld gyümölcsfa. NÁL NÉL vivo 20 méterrel megnő. A szobában - legfeljebb 2. A virágok rózsaszínek, kicsik, ecsetekbe gyűjtik. A tamarind értéke az otthoni termesztésben nem a virágzásban, hanem az akác lombozatához hasonló áttört dekorzöldségben van. A levelek érintéstől és sötétben összehajtogatnak. A növény gyökérrendszere kicsi, nem igényel hatalmas edényeket. A fa könnyen formázható, így szokatlan, nagyon dekoratív szobanövényeket termeszthet.

Magokból termesztés

Tamarind egy szerény növény, de azért sikeres termesztés a következő feltételeket kell megteremteni:

A levegő hőmérséklete 25 - 30 °C;
- Világítás legalább 14 órán keresztül;
- Állandó mérsékelt páratartalom;
- enyhén savas tápanyag talaj;
- Huzat elleni védelem.

A friss tamarindmagok csírázási aránya magas, akár 100%. A magok felülete meglehetősen kemény, de nem igényel kötelező karcolást (károsítást). A magokat vetés előtt egy napig 60 °C-os vízben áztathatja. Az áztatáshoz termosz használata javasolt.

A normál növekedéshez a tamarind palántákra van szükség jó világítás. Ha nem lehetséges speciális lámpák segítségével további világítást biztosítani, a csírázás legkorábban április közepén és legkésőbb augusztus közepén kezdődik.

Annak ellenére, hogy a tamarind jól tolerálja az átültetést a gyökerek károsodásával és metszésével, jobb a palántákat külön tartályokban termeszteni. A tamarind gyökérrendszere felületes, a palánták egy edényben történő termesztése azt eredményezi, hogy a gyökerek erősen összefonódnak, és problémássá válik a növények elkülönítése. Kivételt képez több növény előre tervezett termesztése egy összetételben, utólagos szétválasztás nélkül. Ebben az esetben növény szükséges mennyiség magok egy edényben, 2-3 mag hozzáadásával. A hajtások megjelenése után csípje le a felesleget.

A vetéshez enyhén savanyú, tápláló talajt válasszunk. Ha a vásárolt terméket részesíti előnyben, válassza a „For citrusfélék". itthon föld keverék magába foglalja:

Kertföld - 1 rész;
- Lombhullató humusz - 2 rész;
- alföldi tőzeg- 1 rész;
- Homok - 0,5 rész;
- Perlit - 0,2 rész.

Minden alkatrészt megtisztítanak a törmeléktől és a nagy frakcióktól, majd alaposan összekeverik. A fiatal növények fertőzésének elkerülése érdekében az aljzatot sterilizálni kell. A legbiztonságosabb sterilizálás magas hőmérsékleten történik. Ha ez nem lehetséges, alkalmazzon vegyszereket, gomba- és rovarölő szerekkel.

A magokat körülbelül egy centiméter mélyre vetik, nedves talajjal megszórják, átlátszó fóliával borítják. A csírázási helyet melegen választják, védve a huzattól és a déli napsugaraktól. Kívánatos, hogy a napsugarak csak reggel essenek a növényekre. A tamarind ablakpárkányon történő termesztését óvatosan kell végezni: a huzat csökkentheti a talaj hőmérsékletét, és a magvak rothadhatnak. A csírázás során páralecsapódás képződik a film felületén. Ez normális jelenség, és nem jelent veszélyt a csírákra.

Az első hajtások 7-10 napon belül jelennek meg. Ettől kezdve kezdődik a keményedés. A palántákat szellőztetik, naponta csökkentve a fólia alatt töltött időt. Egy hét múlva menedék nélkül maradnak éjszakára.

Körülbelül 500 ml-es edényben a növény akár hat hónapig is megnőhet, ezalatt a tamarind akár 50-60 cm-t is megnőhet, majd át kell ültetni egy nagyobb cserépbe, és koronát kell készíteni.

Palánták átültetése

A tamarindot sekély, széles tartályban kell termeszteni vízelvezető lyukak. A térfogatot a gyökérrendszernek megfelelően választják ki: túl kicsi vagy túl nagy edények használata nem javasolt. A felhasznált talaj ugyanaz, mint a palántanevelésnél.

Az előkészített edényhez vízelvezetőt kell hozzáadni, használhatja:

duzzasztott agyag;
- törött csempe;
- hungarocell;
- kis kövek.

Az anyagot alaposan megmossák, feldolgozzák fertőtlenítőszerek. Az anyagok újrafelhasználásakor körültekintően kell eljárni, mivel sókat és egyéb anyagokat szívtak fel, amelyek károsan befolyásolhatják a növények növekedését. Célszerű egy hétig áztatni az anyagot, naponta cserélve a vizet. A vízelvezető réteg magassága körülbelül 5 cm.

A növények beköltöznek új edény, próbálja megmenteni a földes szobát. Annak érdekében, hogy ne morzsoljon össze, az öntözést 3 nappal az átültetés előtt leállítjuk.

Tamarind transzplantáció után szükséges magas páratartalom. A növényeket átlátszó zacskóval fedjük le, és naponta többször permetezzük. 5 nap múlva távolítsa el a csomagot. Ha a helyiség hőmérséklete 25 °C felett van, folytassa a permetezést.

Szaporítás dugványokkal

A vetőmag mellett használják vegetatív szaporodás tamarind. A csírázáshoz egészséges, 10-15 cm nagyságú dugványokat veszünk, amelyek aljáról eltávolítják a lombozatot, 2-3 levelet hagyva a dugvány tetején.

Minden daraboláshoz külön tartályt használnak, legfeljebb 0,3 liter térfogattal. Az enyhén savanyú táptalajhoz homokot (1 rész) és földet (2 rész) adunk.

A növényeket függőlegesen 4 cm mélységig a talajba helyezzük, permetezzük és átlátszó zacskóval lefedjük. A csírázás körülbelül egy hónapot vesz igénybe, a teljes időszak alatt magas páratartalommal kell ellátni a növényt.

Ha penész képződik a talaj felszínén, a menedéket eltávolítják, felső réteg a talajnak ki kell száradnia. Permetezheti a talajt gyenge szódaoldattal, 0,5 teáskanál. egy pohár meleg vízhez.

koronaképzés

A dekoratív hatás fokozása érdekében a tamarindot metszéssel és csípéssel alakítják ki. Ezen manipulációk után az alvó rügyek aktiválódnak, a növény koronája buja és sűrűbb lesz. Az első metszést akkor végezzük, amikor a tamarind eléri a 60 cm-t, ez általában hat hónappal a vetés után történik. Csak űrlap egészséges fa. A korona természetes vagy tenyérszerű megjelenést kap.

A korona természetes megjelenése egy egyenes törzs, számos ággal. Meg kell csípni a tetejét, hogy a fa elkezdjen elágazni. Ha kompakt tamarindformát kíván termeszteni, a törzset a talajtól 40 cm-re kell levágni. A metszés után gyakran egy csupasz törzs marad lomb nélkül, ez nem ijesztő. Ha a tamarind egészséges, az ágak és a lombozat kialakulása gyorsan, egy hónapon belül megtörténik.

Ha rendszeresen eltávolítja az ágakat a törzsről, csak a felső 4-5 részét hagyja meg, és a tetejét csípje le, pálmafa alakú fát kaphat. A felső ágak a kívánt hosszúság elérése után becsíphetők.

A törzs kialakításához használható: fonás, csavarás és hajlítás.

A tamarind szárát gyakran formálják fonat alakú, fiatal növények fonása. Használjon 3-6 növényt egy cserépben. A szövött törzseket dróttal, ragasztószalaggal vagy más anyaggal rögzítik. A további formázás abban áll, hogy időben eltávolítják a felesleges ágakat a törzsről, és a koronát becsípik a jobb elágazódás érdekében. A növény magasságát személyes preferenciák határozzák meg. Ha alacsony növényt tervezünk, a tetejét meg kell csípni. Csípés nélkül a növények felfelé nyúlnak, a fejlődés során a fonat új fordulatait kell kialakítani.

Csavarással kialakítva vastag, bordázott szárak. A növényeket óvatosan megcsavarjuk, minden fordulatot dróttal rögzítve. A növényeket meghajlíthatja, ha cseréphez rögzíti őket, vagy speciális kialakítást használ. Ebben az esetben egy ívelt törzset kap, amely a hegyekben növekvő fákra jellemző. A törzs mentén a további ágakat eltávolítják a növényképzés teljes folyamata során.

A Flexion lehetővé teszi a növekedést bizarr fa, melynek összetettsége a termelő fantáziáján múlik. A növényt a teljes törzs mentén feltekercselt dróttal rögzítik, megdöntve azokon a helyeken, ahol a hajtást tervezik. A folyamat során ügyelni kell arra, hogy ne hagyjanak nyomott nyomokat. Ehhez a tartót eltávolítják, és szükség esetén gumit vagy más anyagot helyeznek a huzal alá, majd visszahelyezik a helyére.

Tamarind Bonsai

Sok virágtermesztő vonakodik a bonsai termesztésétől, mivel ezt a tevékenységet túl bonyolultnak és megterhelőnek tartja. Valójában a bonsai termesztése nem nehezebb, mint a növények szokásos formáinak gondozása. A fő nehézség az, hogy olyan feltételeket teremtsenek a növény számára, amelyek a lehető legkényelmesebbek a fejlődéséhez. Például a tűlevelűeknek nyugalmi időszakra van szükségük, körülbelül 3-4 ° C levegő hőmérséklettel, trópusi növények- magas páratartalom. A tamarindból bonsai termesztése kezdőknek ajánlható, hiszen igénytelen, lakásban is jól terem.

A fejlesztés kezdetén a bonsai gondozás szinte megegyezik a megszokottól. Az egyetlen különbség az, hogy a műtrágyákban lévő nitrogén mennyiségének kétszer alacsonyabbnak kell lennie. Használható komplex műtrágyák"Bonsaihoz" felirattal, vagy használja a gyártó által ajánlott normál műtrágya adag felét. 6-8 hónapos korban, miután a növény 50-60 cm-re nő, a tetejét levágjuk, így 35-40 cm marad, hajlítással, csavarással és egyéb technikákkal elkezdik kialakítani a törzset. A gyökérrendszert nem zavarják, a gondozást a szokásos módon végezzük.

Körülbelül egy éves korban, lehetőleg áprilisban vagy május elején, lombtalanítást végeznek - a lombozat eltávolítását. Ezt az eljárást követően a levelek sokkal kisebbre nőnek, megtartva alakjukat és színüket. Ha szükséges, ha a cserépben lévő földgolyót teljesen beborítják a gyökerek, a növényt átültetik egy edénybe. nagyobb méretű. A térfogatkülönbség nem több, mint egy liter.

Amikor a növény 2 éves, megtörténik a gyökerek első metszése. A gyökereket kiegyenesítjük, a sérülteket eltávolítjuk. Vágja le körülbelül egyharmadával, ügyeljen arra, hogy gondosan dolgozza fel a vágás helyeit. Az ültetést friss talajban végezzük, a cserép térfogata megfelel az előzőnek. Használjon speciális edényeket a bonsaihoz - sekély, széles. A gyökerek finoman eloszlanak a felületen, talajjal borítják, enyhén összetörve. A felületet dekoratív kőforgácsokkal mulcsozhatja.

Következő év gyökérrendszer ne zavarja, hajtsa végre az átrakodást egy nagyobb edénybe. A ciklus 2 évente megismétlődik.

Felnőtt növények gondozása

A termesztett tamarind nem igényel különösebb gondosságot, könnyen tolerálja a hőmérséklet-változásokat, az öntözés rövid távú megszakításait. De száradás esetén földes kóma lehullhatnak a levelek. A rendszeres öntözés újbóli megkezdésekor meglehetősen gyorsan, 2-3 héten belül új lombozat alakul ki.

Otthon a tamarind úgy viselkedik, mint egy lombhullató fa. Ennek oka az őszi és téli világítás természetes csökkenése, valamint a száraz levegő. Amikor a nappali órák növekszik, a fa kilép a nyugalmi állapotból, és újraindul. Fitolámpákkal és rendszeres permetezéssel kiegészítve a lombozat megmarad.

Az öntözés rendszeres, mérsékelt. Meleg időben növelje az öntözés mennyiségét. A talaj felületének száraznak kell lennie. Nyugalomban az öntözés korlátozott, de a gyökérrendszer körüli földrög nem szárad ki teljesen.

A műtrágyákat rendszeresen alkalmazzák, kivéve a téli időszakot, ha a fa nyugalomban van. A Tamarind alkalmas „Citrushoz” vagy „Univerzális” címkével ellátott komplex műtrágyákhoz. Az összeg meghatározása a gyártó ajánlása szerint történik.

A talaj lazítását óvatosan kell elvégezni, hogy ne sértse meg a gyökereket. Figyelni kell a talajfelszín állapotát. A vízben és a talajban lévő anyagok reakcióba lépnek egymással, és vegyületeket - sókat - képeznek. Némelyikük semleges, míg néhányuk mérgező lehet a növényekre. Ha a talaj felszínén száradás után képződik fehér bevonat, azt el kell távolítani és friss földdel meg kell tölteni.

Előre

1" :pagination="pagination" :callback="loadData" :options="paginationOptions">

Amikor a tamarinddal találkozik egy boltban, nem minden vásárló tudja, mi az. Sokan közülük megkerülik egzotikus gyümölcs, ezzel óriási hibát követ el: ennek a terméknek magas energia értékés vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. A tamarindból szószokat készíthetsz, húsok ízesítőjeként, sőt teához is adhatod! A lényeg az, hogy tartsa be az arany középutat, és ne terhelje túl testét egy egzotikus termékkel.

Egzotikus tamarind: otthon termesztés

A tamarindmagot magokból termeszteni nem lesz különleges munka, mert a magvak csírázása akár 95%-os. Figyelemre méltó, hogy az évek során nem veszítik el tulajdonságaikat.

Annak érdekében, hogy a tamarind gyorsan felkeljen otthon, a következőket kell tennie:

1. Építs mini üvegházakat. Nem kötelező kiemelni földterület, meglehetősen kicsi, magas oldalú edény. Elég vastag fóliával vagy üveggel lefedni, és már késznek is tekinthető az üvegház.
2. Csíráztassa a magokat. Körülbelül egy nappal az ültetés előtt a magokat nedves ruhába kell csomagolni, és hagyni kell megduzzadni. Ilyen rövid időn belül nem csíráznak ki, de belül már zajlanak a megfelelő folyamatok.
3. Ültesse el a magokat bölcsen. Ahhoz, hogy a hajtások gyorsan a talaj fölé emelkedjenek, legfeljebb 1 cm mélyre kell ültetni, ellenkező esetben előfordulhat, hogy egyáltalán nem hajtanak ki.
4. Szellőztesse ki az üvegházakat. Minden nap, körülbelül fél órán keresztül, el kell távolítani a polietilént vagy az üveget. Ebben az esetben a helyiség hőmérséklete legalább 20 Celsius fok legyen! Ellenkező esetben fennáll annak a veszélye, hogy a talaj túlhűl, és a csírázási folyamat jelentősen lelassul.

Miután a magok nagy része kicsírázott, az üvegházat szét lehet szerelni. A törékeny hajtások elérik a fényt, ezért ahhoz, hogy függőlegesen tartsák, az edényt naponta 180 fokkal el kell forgatni.

Tudományos tények: mi az a tamarind

Magában a tamarind a hüvelyesek családjába tartozó egzotikus gyümölcs. A klasszikuson túl tudományos név, neki is van egy népi, mindenki számára ismerősebb - indiai randevúja. Ezen a "néven" van egzotikus gyümölcs gyakran látható a boltokban.

Ennek a terméknek a legfontosabb jellemzői:

• Tamarind egy fán nő, az egyetlen a maga nemében;
• Nemcsak a pépet eszik meg, hanem a növény magvait és leveleit is;
• A tamarindfa egész évben terem;
• Tamarind egy fa, amelynek magassága eléri a 20 métert;
• Külsőleg a növény (formájában és levélvágásában) nagyon hasonlít a hazai akáchoz;
• Homeland tamarind - Thaiföld és Egyiptom partjai;
• A tamarind tea szokatlanul ízletesnek bizonyul, enyhe fűszeres jegyekkel, és még a gyerekek is fogyaszthatják.

A tamarind termesztése egy egyszerű folyamat, amelyet otthon is el lehet végezni.

Az egyetlen szabály a megfelelő magok kiválasztása. A legjobb, ha saját kezűleg „szerezzük be” őket, egy érett és napon jól érlelt (amíg a héja megpuhul) gyümölcsből. Így annak valószínűsége, hogy 5-7 nap elteltével a hajtások a talaj felett kikelnek, jelentősen megnő.

Kinek jó a tamarind gyümölcs

Eközben vannak nyilvánvaló problémák, amelyek ellen az indiai randevúk segítenek leküzdeni:

1. Túlsúly. Mind a tamarind, mind a rá épülő készítmények blokkolják a felhalmozódási folyamatot hasznos anyagok"tartalékban". Ráadásul rendszeres használat mellett csökken az étvágy és a vércukorszint. Ez utóbbi tényező különösen értékes a cukorbetegek számára.
2. A gyomor-bél traktus problémái. A hasmenés, a krónikus puffadás a tamarind rendszeres használatával biztosan gyorsan elmúlik. Segítségével lehetetlen gyógyítani a fekélyeket vagy a gyomor falának krónikus gyulladását. Azonban több mint reális késleltetni e problémák megjelenését.
3. Kozmetikai hibák. A bőr állapotának javítása tamarind alapú krémek és testápolók segítségével több mint valós. Korábban csak drága fürdőkben lehetett őket kipróbálni. Ma már mindenki számára sétatávolságra vannak.
4. Magas koleszterin. A tamarindban található antioxidánsok hatékonyan tisztítják az erek falát és megakadályozzák a koleszterin plakkok kialakulását. Itt fontos ennek a terméknek a rendszeres használata.

Arról is konzultálhat orvosával, hogy használjon-e édes tamarindot vagy sem. És lehetséges, hogy taktikát fog változtatni, és nem magát a gyümölcsöt ajánlja, hanem a magokat. Néha sokkal hatékonyabbak.