Tudta, hogy a McDonald's-t Bill Gates és a Monsanto, a világ legnagyobb GMO-vetőmag-gyártója vezeti?
Az ENSZ már elismerte, hogy a McDonald's veszélyesebb, mint az AIDS. Erőteljes, nem? De ennek a problémának az ENSZ-szintű megértése sem ad semmit. Az MD-ügy húzódik, az emberek híznak és halnak, az amerikai hatóságok pedig továbbra is engedélyt adnak e termékek forgalmazására. Miért? Szerintem a válasz kézenfekvő: a McDonald’s hatalmas adójárulékokat hoz az USA kincstárába, mert valószínűleg a fél világ ennek az ételnek a rabja (ha lehet annak nevezni). Bizonyítékok vannak arra, hogy a cégből származó összes nyereséget az Egyesült Államok Védelmi Minisztériumának szükségleteire fordítják!
Milyen valójában a McDonald's? Próbáljuk meg ezt együtt kitalálni.
A McDonald's évente több mint 1,8 milliárd dollárt költ reklámra, hogy megőrizze "környezetbarát" és "környezettudatos" vállalatként kialakított imázsát, amely egyben élvezetes étkezési élményként is szolgál. A játékok és egyéb technikák vonzzák a gyerekeket, akik viszont meggyőzik a szülőket. A mosolygó Ronald McDonald mögött azonban a valóság rejlik – a céget csak a pénz érdekli, mindenki és minden profitot termel, mint minden multinacionális cég. A McDonald's éves jelentései „világuralomról” beszélnek – fő céljuk az, hogy egyre több helyszínt nyissanak szerte a világon –, ez a folyamatos terjeszkedés azonban a választás szabadságának korlátozását és a helyi élelmiszerkultúra rombolását jelenti, a helyi termelőkről nem is beszélve.
Az igazság a McDonald's-ról
1. Egy hatalmas mellű csirkefajtát, a „Mister MD”-t kifejezetten a McDonald’s számára tenyésztették ki. A fehér mellhúsból népszerű menüelem, a Chicken McNuggets készül. Ez megváltoztatta az egész csirkeipart. Nem egész csirkét kezdtek árulni, mint 20 évvel ezelőtt, hanem darabokra vágva. A McDonald's fogyasztja a legtöbb sertéshúst, marhahúst és burgonyát az Egyesült Államokban, valamint csirkét – valamivel kevesebbet, mint a Kentucky Fried Chicken.
2. A Los Angeles-i gyorséttermekben készült videók azt mutatják, hogy tinédzserek tüsszentenek bele az ételbe, nyalják az ujjaikat, felkapják az orrukat, cigarettáznak az ételre, és ledobják a földre. 2000 májusában a New York-i Burger King három tinédzserét letartóztatták, mert körülbelül 8 hónapig köpködtek és edényekbe vizeltek. A csótányok mixerekben élnek, az egerek pedig éjszaka másznak fel a kiolvasztani hagyott hamburgerekre... Ismeretes, hogy sok gyorséttermi dolgozó nem eszik saját kávézójában, amíg nem készít magának egy adagot.
Mindenki szereti a McDonald's burgonya ízét. Korábban ez kizárólag attól függött, hogy milyen zsírban sütötték. Évtizedekig 7% gyapotmagolaj és 93% marhafaggyú keveréke volt. 1990-ben az emberek harcba szálltak a koleszterinnel, és a gyorsételek 100%-os növényi olajra váltottak. De az ízét meg kellett hagyni! Ha ma érdeklődik a McDonald'stól, hogy tájékozódjanak az ételei összetevőiről, egy hosszú lista végén a szerény "természetes íz" olvasható. Ez egy univerzális magyarázat arra, hogy a gyorséttermekben miért olyan finom minden...
Az általunk vásárolt termékek körülbelül 90%-a előfeldolgozott. A befőzés és a fagyasztás megöli az ételek természetes ízét. Ezért sem mi, sem a gyorséttermek nem tudták volna túlélni az elmúlt 50 évet vegyi üzemek nélkül.
3. A burgonya és hamburger receptjeit nem a szakácskönyvekben kell keresni, hanem az „Élelmiszeripari technológia” és az „Élelmiszermérnökség” című munkákban. Amit ott eszünk, az elmúlt 40 esztendőben jobban megváltozott, mint az előző 40 000-ben. A hamburgerek és társai íze és illata is hatalmas vegyi üzemekben készül New Jersey-ben.
4. A McDonald's termékeinek ízén kívül az International Flavours and Fragrances a világ 10 legnépszerűbb parfümje közül 6 illatát állítja elő, köztük a Beautyfult az Estee Laudertől és a Tresort a Lancome-tól. És a szappanok, mosogatószerek, samponok stb. illata is. Mindez egyetlen folyamat eredménye. Valójában ugyanazzal borotválkozol, mint vacsorára.
5. A gazdák tehenei füvet ettek, ahogy kellett. A nagy gyorséttermi húsdarálóba szánt teheneket hatalmas csordákban hajtják három hónappal leölésük előtt speciális helyszínekre, ahol gabonával és... anabolikus szteroidokkal etetik őket, amelyek látványosan növelik az izomtömeget!
Az emelkedő gabonaárak rontották az amúgy is súlyos helyzetet. 1997 előtt – a kergemarhakór első felhívása előtt – az amerikai állatállomány 75%-a evett... juhok, tehenek, sőt kutyák és macskák maradványait állatmenhelyekről. 1994-ben egy év alatt az amerikai tehenek 3 millió font csirketrágyát ettek meg. 1997 után a sertésekből, lovakból és csirkékből származó táplálékkiegészítők maradtak az étrendben, valamint a csirkeólokból származó fűrészpor.
6. Az elhízás a dohányzás után a második vezető halálok az Egyesült Államokban. Évente 28 ezren halnak meg benne. Megduplázódott az elhízás aránya a britek körében, akik jobban szeretik a gyorséttermi ételeket, mint bármely más európai. Japánban a tenger gyümölcsei és zöldségek étrendjével korábban szinte nem is éltek kövér emberek – mára olyanokká váltak, mint mindenki más.
A Coca-Cola púpossá tehet
Ha sok évszázadon át a gyerekek és a tinédzserek főleg tejet és tejtermékeket ittak, most Pepsi-Colát és Coca-Colát isznak, amelyek nem tartalmaznak kalciumot és sok foszfort. Ennek eredményeként a tinédzserek nem érik el a csonttömeg csúcsát. A serdülőkor nagyon fontos életszakasz, amikor a csontok kialakulnak. Sok nyugati tudós riadalommal veszi tudomásul a nagy mennyiségű mesterséges ital fogyasztását és a tejfogyasztás meredek csökkenését, ami jelentősen hozzájárul a csontritkulás kialakulásához. Elmondható, hogy az idősebb emberek betegségének alapköveit a serdülőkorban rakják le.
A McDonald testvérek a családra támaszkodtak. Ennek eredményeként a modern gyerek hamburgert eszik és háromszor több kólát iszik, mint 30 évvel ezelőtt. Amerikában már a 2 évesek is kólát isznak. (Ma már sok cég átvette a Kroc taktikáját, felismerve, hogy a gyerekek a vásárlók mindenki számára előnyös kategóriája, akikre a bűntudattól elfoglalt szülők egyre több pénzt költenek.) Összességében az egész gyorséttermi ipar a gyermekek számára készült. . Ez az, ami egyszerre eteti és eteti a gyerekeket: ezekben a kávézókban a fő munkaerőt középiskolások alkotják. A gyorsétteremláncban dolgozók kétharmada 20 év alatti. Nagyon kevés fizetésért dolgoznak, egyszerű feladatokat látnak el. 1958-ban jelent meg az első 75 oldalas utasítás az MD-ben, amely részletesen leírja az összes ételkészítési művelet eljárását és az ügyfelekkel való kommunikáció módját. Ma egy ilyen könyv 750 oldalas, és a „McDonald's Biblia” nevet viseli.
Az alacsony béreket és a munkavédelem hiányát felváltja a „csapatszellem” megteremtése a fiatal munkavállalók körében. A McDonald's vezetőit hosszú ideje megtanították arra, hogyan kell hozzáértően dicsérni beosztottjaikat, és kelteni nélkülözhetetlenségük illúzióját. Végül is ez olcsóbb, mint a béremelés.
A fiatalok sérülései kétszer olyan magasak, mint a felnőttek körében. Évente 200 000 ember sérül meg kávézóikban.
Vigyázat: darált hús!
A darált hússal még rosszabb a helyzet. A kutatások kimutatták, hogy a darált marhahús 78,6%-a olyan baktériumokat tartalmaz, amelyek széklettel terjednek. Az ételmérgezésekkel foglalkozó orvosi szakirodalom hemzseg az eufemizmusoktól: „kolibaktériumok képződnek szintje”, „aerob szám”... De e szavak mögött egyszerű magyarázat húzódik meg, hogy miért lehet beteg a hamburgertől: trágya van a húsban.
A helyzet azért is veszélyes, mert a jelenlegi feldolgozási szinten egy hamburger darált húsa több tíz, sőt több száz tehén húsát tartalmazza. Kolibaktériumok nélkül pedig elég fertőzés van benne. Amerikában naponta körülbelül 200 000 ember szenved ételmérgezésben, 900-an kerülnek kórházba és 14-en meghalnak.
A szendvicsek megváltoztatják az embereket
Valójában mind a japánok, mind a McDonald's többi vásárlója néhány év alatt kövér emberré válik. 54 millió amerikai elhízott, 6 millió rendkívül kövér – 45 kilogramm túlsúlyosak. A történelem során egyetlen nemzet sem hízott ilyen gyorsan.
10 félelmetes tény a McDonald's-ról. McDonald's kár.
Tudtad, hogy összetört bogarakat és kacsatollat eszel a hamburgereid mellé?
Az alábbiakban felsoroljuk azokat a legundorítóbb adalékanyagokat, amelyeket az ember használ, amikor McDonald’s ételeivel „kényezteti” magát.
1. Ammónium-szulfát – Ezt az anyagot a kenyér tömeggyártásában, a talaj megtermékenyítésére és a bogarak elpusztítására, illetve leggyakrabban erős háztartási tisztítószerek gyártására használják. Hihetetlen módon az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatósága biztonságosnak ítélte az élelmiszerekben található ammónium-szulfát alacsony szintjét, de kérdések merültek fel a kenyeret mindennap fogyasztó emberekre gyakorolt hatással kapcsolatban. Az ammónium-szulfátot összefüggésbe hozták a gyomor-bélrendszeri ingerlékenységgel, ami viszont hasmenést és hányingert okoz.
2. Szilikon olaj. A McDonald's csirke rögök nagy mennyiségű dimetil-polisziloxánt tartalmaznak, amely szilikonolaj, amelyet gyakran használnak kontaktlencsékben és más orvosi kellékekben. A dimetil-polisziloxán habzásgátló szer is.
3. Tercier butilhidrokinon. Ez az adalékanyag tizennyolc McDonald's ételben található. A tercier butilhidrokinont leggyakrabban "antioxidánsnak" nevezik, de sehol nem említik, hogy nem természetes antioxidáns, hanem szintetikus vegyszer, amely antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. A McDonald's olyan nyilvánvaló vegyszerekkel kényeztet bennünket, amelyek nem alkalmasak étkezésre.
A tercier butilhidrokinon leállítja a zsírok és olajok oxidációját, ami lehetővé teszi a félkész termékek eltarthatóságának meghosszabbítását. Ezt az anyagot különféle típusú félkész termékek előállításához használják, valamint lakkokban és növényvédő szerekben is megtalálható.
Ezenkívül a tercier butilhidrokinont kozmetikumokban és parfümökben használják a párolgási sebesség csökkentésére és a sűrűség növelésére. Ez a kémiai tartósítószer annyira veszélyes, hogy mindössze öt gramm ember halálát okozhatja. De ne essen pánikba, a Food and Drug Administration szerint az anyag általában biztonságos.
4. Cisztein-L. A gyorséttermek cisztein-L-t, egy emberi hajból, kacsatollból és sertéssörtékből származó aminosavat használnak a húsok ízesítésére, valamint a kenyerek és pékáruk lágyítására. Ez az aminosav a kenyér tömeggyártásánál is csökkenti a sütési időt. A cisztein-L-t elsősorban Kínában állítják elő a haj vagy a tollak savban való feloldásával, majd kenyérlágyítóként terjesztik az egész világon.
5. Vényköteles gyógyszerek. A Johns Hopkins Egyetem kutatói tenyésztett csirkék tollait tanulmányozták, és érdekes tényeket fedeztek fel. A gyorséttermekbe szánt csirkék antidepresszánsokkal és más vényköteles gyógyszerekkel vannak megtűzdelve. A csirkéket alapvetően vényköteles és vény nélkül kapható gyógyszerekből, valamint illegális drogokból álló étrenden nevelik.
6. A propilénglikol egy kémiai vegyület, amely fagyállókban, elektronikus cigarettákban és gyorséttermekben található.
7. A kárminsav egy kárminisztikus bogarakból nyert anyag, amelyet élelmiszerek, különösen húsok vörösre színezésére használnak. A kármin a McDonald's étteremlánc által használt ártalmatlan adalékok egyike.
8. A dimetil-polisziloxán szinte minden sült gyorsétteremben megtalálható, de megtalálható még kontaktlencsékben, intelligens agyagokban, kozmetikumokban, samponokban és hajbalzsamokban, fényezőkben és hőálló kerámialapokban is – hogy csak néhányat említsünk.
9. Általában szilícium-dioxidot adnak a feldolgozott marha- és csirkehúshoz, hogy megakadályozzák a csomósodást. A szilícium-dioxid az amerikai gyorséttermi termékek, például a Wendy's és a Taco Bell összetevőjeként szerepel. A szakértők szerint a szilícium-dioxid fogyasztása nem ártalmas, de érdekes módon a hús ízletes és csomósodást gátló összetevői a természetes rovarirtóként széles körben használt kovaföld fő összetevői is.
10. A cellulóz feldolgozott fapép, amely szinte minden gyorséttermi menüben megtalálható. A cellulózt szinte mindenhez használják a sajttól és salátaöntettől a muffinig és eperszirupig. Az élelmiszergyártók cellulózt használnak az élelmiszerek sűrítésére és erősítésére, a zsírok helyettesítésére és a rosttartalom növelésére. Ezenkívül a cellulóz használata a költségek csökkenéséhez vezet azáltal, hogy minimalizálja az olyan összetevőket, mint az olaj vagy a liszt.
A porított pépet úgy állítják elő, hogy a pépet vegyi anyagokban főzik, hogy a pépet leválasztják, majd megtisztítják. A módosított változatok további feldolgozást igényelnek, például savval való érintkezést igényelnek a szál további lebontásához. Néhány gyorsétterem, amelynek termékei cellulózt tartalmaznak, a McDonald's, az Arby's, a Jack in the Box, a KFC, a Pizza Hut, a Sonic, a Taco Bell és a Wendy's.
És végül: a McDonald's arany boltívei Louis Cheskin pszichológus szerint freudi szimbólumok. Ezek „egy pár hatalmas mell” McDonald anyától...
Egy új-zélandi, spanyol, nagy-britanniai, németországi és ausztrál tudósok által végzett nagy közös tanulmány kimutatta a gyorsétteremlánc termékeinek az emberi szervezetre és az immunrendszerre gyakorolt hatását.
Ez a legnagyobb tanulmány, amelyben több mint 100 országból közel kétmillió, különböző korú gyermek vett részt. Kiderült, hogy azok a gyerekek, akik hetente háromnál többször ettek gyorséttermi ételeket, szignifikánsan hajlamosabbak voltak olyan betegségekre, mint az allergiás asztma, a neurodermatitis és az allergiás rhinitis. Máj- és szív- és érrendszerük jelentős eltérésekkel működött a normától.
A tudósok úgy vélik, hogy ennek oka a telített zsírsavak, transzzsírok és a cukor, amelyek hatalmas mennyiségben találhatók meg a gyorséttermekben. Ezekből az anyagokból túl sok súlyosan megzavarhatja az ember immunrendszerét, és alááshatja egészségét.
Tervezzük a kutatás folytatását a pontosabb eredmények elérése érdekében, de ezt már most is állandónak mondhatjuk A gyorséttermekben való étkezés egészségtelen.
Egy másik tanulmányt az amerikai Morgan Spurlock végzett. Úgy döntött, hogy elvégzi a kísérletet, amely választ ad arra a kérdésre: "Mi történik egy hétköznapi ember testével, ha egy hónapig CSAK a McDonald'sban eszik." Érdekelte, hogy saját szemével nézze meg McDonald's kár. A kísérlet során az orvosok folyamatosan figyelték Morgan egészségi állapotát. Mindez a „Dupla adag” című filmet eredményezte.
Egy hónappal később kiderült, hogy a McDonald's óriási károkat okozott Morgan egészségében:
- Morgan 11 kilogrammot hízott
- A mája szörnyű állapotban volt
- A szívinfarktus kockázata megduplázódik
- A cukor- és koleszterinszint rendkívül magas lett
- Szexuális diszfunkció és fizikai gyengeség kezdett kialakulni
A filmből megtekinthet egy rövid részletet:
Szüksége volt arra, hogy a testét visszaállítsa a normális kerékvágásba 14 hónap.
A McDonald's kárának okai
Miért káros a McDonald's?? Ennek több oka is van:
- Adagolási méretek. A McDonald's-ban szinte mindennek dupla adagja van. Sokan csak ezt veszik. Érdekes megjegyezni, hogy a most legkisebb kólaadag régen a legnagyobb volt. A sült krumpli és a hamburger mérete is megnőtt.
- Az előző bekezdésből következik, hogy a szervezetbe sok olyan anyag kerül, amely (ilyen mennyiségben) káros a szervezetre. Ha meg akar kóstolni a zsírszegény ételeket a McDonald's-ban és salátát szeretne, meg fog lepődni, hogy A McDonald's saláta több kalóriát és zsírt tartalmaz, mint egy hamburger: Egy Chicken Caesar 425 kalóriát és 21,4 gramm zsírt tartalmaz, szemben egy hamburger 253 kalóriájával és 7,7 gramm zsírjával.
- Függőség. A kutatók kimutatták, hogy ez a mennyiségű cukor (a McDonald's-ban mindössze 9 cukormentes étel), a transzzsírok és a koffein hatással lehet az emberi pszichére, és egyfajta függőséget okozhat. A gyermek pszichére gyakorolt hatás különösen erős.
De a McDonald's fő oka az, hogy káros az, hogy az emberek nem tudnak róla. Mondjuk, ha rendelsz magadnak egy cézártekercset (695 kcal), vidéki burgonyát (315 kcal) és veszel egy turmixot is (400 kcal), akkor összesen 1410 kcal-t kapsz. A legtöbb nő esetében ez a napi bevitel (férfiaknál a napi bevitel 2/3-a). Ha megszámolja az elfogyasztott zsír és cukor mennyiségét, akkor minden még szomorúbb lesz. Mindezek az információk a McDonald's csomagolásán szerepelnek, de megnézi valaki?
Mi az első dolog, amit a McDonald's árthat?
Az orvosok, akik megfigyelték Morgant a filmben, meglepődtek állapotán a kísérlete során. máj. Megállapították, hogy a legtöbb alkoholista néhány éven belül ebbe az állapotba hozza a máját. Morgan persze csak a McDonald'sban evett, és ez nagyon extrém a szervezet számára, de még ez sem változtat azon, hogy az orvosok nagyon meglepődtek.
Is Fáj a szíved, ha állandóan McDonald's-t eszel: Morgannél magas vérnyomás alakult ki, és a szívroham kockázata megkétszereződött. Ez gyakori hipertóniás fejfájást okozott.
A McDonald's rossz az alakodnak: A kísérlet hónapja alatt Morgan 11 kilogrammot hízott, és a testzsír százaléka 7%-kal nőtt.
Érdemes megjegyezni, hogy mi magunk választjuk meg, hogy mit és milyen mennyiségben eszünk. Ha házi készítésű ételt fogyaszt, amely ugyanannyi kalóriát, zsírt és cukrot tartalmaz, mint a McDonald'sban, az eredmény ugyanaz lesz. Mondhatni ilyen
A teljes filmet meg is nézhetitek:
Légy egészséges és egyél finom és egészséges ételeket!
A McDonald's népszerűsége nem csökkent, de sok szakértő még mindig azzal érvel, hogy az ilyen ételek károsak az emberek egészségére. Faktrum 15 okot közöl, amelyek meggyőznek arról, hogy örökre lemondjon a Big Macről és a sült krumpliról.
Hús krumpliban?
Nem sokkal ezelőtt a vállalat biztosította a vegetarianizmus minden hívét arról, hogy marhazsír helyett sült krumplit főznek 100%-os olívaolajban. A McDonald's részben betartotta a szavát, csak mielőtt a burgonya olajsütőbe kerülne, kis mennyiségű természetes marhaaromával dolgozzák fel!
Nem kenyérből készült zsemle
A McDonald's nem akar veszteséget termelni. Ezért annyi tartósítószert adnak a romlandó pékárukhoz, hogy azok több évig „frissek” maradjanak. Az egyik varázslatos összetevő a kalcium-szulfát, amely gipszként is ismert. De még rosszabb az ammónium-szulfát, amely hányingert és hasmenést okozhat.
Drágább, mint az egészséges táplálkozás
A gyorsételek árai emelkednek, és az élelmiszerek minősége csökken. A McDonald's ebéd áráért rengeteg egészséges terméket vásárolhat az üzletben, amelyekből az egész család tápláló leves lesz. Mindenesetre a gazdaságos étkezéshez magának kell főznie.
Dicsőséges McRib
Úgy néz ki, mint egy ízletes szezonális hamburger a McDonald's-ban, a bordás nevéből ítélve. Mint az ellenőrzés után kiderült, bordáknak nyoma sincs benne. Ez csak egy utánzat, a félkész terméket úgy alakítják ki, hogy a szelet a bordán lévő húshoz hasonlítson.
Gyors súlygyarapodás
2004-ben Morgan Spurlock amerikai dokumentumfilm-rendező érdekes kísérletet végzett: egy férfi 30 napig kizárólag a McDonald'sban evett. Ezalatt 11 kilogrammot hízott, ezzel bebizonyítva másoknak, hogy a gyorsétterem gyors elhízáshoz vezet. A rendkívül magas koleszterinszint pedig számos betegséget, köztük szívrohamot is okoz.
Gyermekkori elhízás
2005-ben a The New England Journal of Medicine című angol orvosi kiadvány jelentést közölt, amely szerint Amerikában az elhízás miatt lerövidülhet a gyerekek jelenlegi generációjának várható élettartama. A kiskorúak egészsége közvetlenül függ a táplálkozástól, és a gyorsétterem gyakran okoz gyermekkori elhízást és cukorbetegséget. A McDonald's azonban nem feledkezik meg újabb és újabb játéktermek megnyitásáról, és egyre több új játékkollekciót ad ki kis látogatóinak.
Megkérdőjelezhető hús szeletekhez
A McDonald's azt állítja, hogy a szeleteket a legjobb növények kiváló minőségű csont nélküli húsából készítik, és a legszigorúbb ellenőrzést betartják az egész gyártási láncban. Valójában a hús olyan gazdaságokból származik, ahol az állatokat egészségtelen körülmények között tartják, és antibiotikumokkal és növekedési hormonokkal fecskendezik be. Ezenkívül a „100% marhahús” kifejezés arra utalhat, hogy a darált húsban tehénszemek vagy belsőségek találhatók.
A legtöbb McDonald's étel magas foszfáttartalmú, ami növeli a szívbetegségek és a veseproblémák kockázatát. A gyorsétterem csirkés ételei különösen aggasztóak.
Cukor sült krumpliban
Nyilvánvaló, hogy senki sem gondolta, hogy a sült krumpli egészséges lehet. Csak az elkészítéséhez használnak glükózt, amely gyorsan zsírrá alakul, és nagymértékben befolyásolja a vércukorszintet. Ez a krumpli jóllakja, de csak rövid időre, és a következő éhségérzet erősebb lesz, mint az előző.
Halhatatlan sült krumpli
2008-ban egy kísérletező úgy döntött, hogy megtudja, hogyan néz ki néhány év múlva a McDonald's és a KFC sült krumpli. Most nézze meg a burgonyáról készült fényképet, amely még 2012-ben készült. Hatásos?
Magas fruktóztartalmú kukoricaszirup tekercsben
Sokan úgy gondolják, hogy minden McDonald's burgerben a legkárosabb a szelet. A kutatások azt mutatják, hogy a zsemle nem kevésbé veszélyes. A magas fruktóztartalmú kukoricaszirup és a nátrium 20 percen belül ismét éhessé tesz egy Big Mac elfogyasztása után.
Hogyan készülnek a rögök?
A híres séf, Jamie Oliver bemutatta, hogyan készülnek a rögök a McDonald's-ban: a csirke bőrmaradványait, zsírját, belsőségeit, sőt még a csontokat is leszedik, majd ledarálják, majd ebből a pépből formálja a gép a mindenki számára ismerős „csirke” darabokat. Érdemes megjegyezni, hogy az Egyesült Királyságból származó gyerekek nem voltak hajlandók megenni a kapott rögöket, ami nem mondható el az amerikai gyerekekről. A vállalat azt állítja, hogy nem a Jamie Oliver által leírt technológiákat használja.
Higiénéstelen körülmények
Sok McDonald's gyorsétterem az egészségtelen állapotok táptalaja. A látogatók tömeges panaszai vannak a termékek szennyezettségére és minőségére vonatkozóan. A dolgozók megsértik a higiéniai előírásokat mind az ételek elkészítésekor, mind a csarnokok takarítása során.
Több mint egy hónap a transzzsírok megemésztésére
A transzzsírok a zsírsavak természetellenes izomerjei, amelyek különösen a margarin és a növényi olajok előállítása során keletkeznek. A margarin és más módosított növényi olajok emelik a koleszterinszintet és növelik a szívbetegségek kockázatát. Ezenkívül a költekezők megzavarják a sejtek anyagcseréjét (a telítetlen zsírsavakat helyettesítik), hozzájárulva bizonyos típusú rosszindulatú daganatok kialakulásához. Egy Big Mac pedig 1,5 gramm transzzsírokat tartalmaz, és 51 napba telik megemészteni őket!
Rózsaszín iszap hamburgerek
A Food Revolution című műsorában Jamie Oliver séf elárulta, miből is készülnek a hamburgerpogácsák. A jövőbeni szelet gyártása során a húsgyártásból származó ehetetlen hulladékot használják fel, amelyet előzőleg ammónium-hidroxidban mosnak, hogy fertőtlenítsék és rózsaszínes színt kapjanak. Az elkészített keverék úgy nézett ki, mint egy rózsaszín iszap, és ha sűrítőt és festéket adtak hozzá, igazi szelet kinézetét öltötte...
Valójában a gyorséttermekben nincsenek „titkos” hozzávalók, az íz teljes titka pedig abban rejlik, hogy a húsételekhez mesterséges aromákat, valamint a zsemléhez és italokhoz nagy mennyiségű cukrot használnak.
Az előbbinek köszönhetően megnő az étvágyad, és sokkal többet eszel, mint amennyire a szervezetednek szüksége van, a cukornak köszönhetően pedig dupla adag kalóriát kapsz, ami azonnal zsírrá alakul. Ne feledje, hogy az emberek elsősorban a szénhidrátoktól híznak.
Hány kalória van egy Caesar tekercsben?
Tudtad, hogy a McDonald's két legegészségtelenebb szendvicse a Royal Cheeseburger (850 kcal, 51 g zsír, 50 g szénhidrát) és a Caesar Roll (695 kcal, 43 g zsír, 49 g szénhidrát)? A cézártekercs csak a képen látható saláta miatt tűnik diétás ételnek.
Csomagolja ki, és látni fogja, hogy ez egy hatalmas vastag pita kenyér egy kis csirkehússzeletekkel, egy szelet paradicsommal, egy csipet salátával és egy bőséges majonézes szósszal. Azt se felejtsük el, hogy túl sok cukor van a pita tésztában.
Reggeli a McDonald's-ban
Szinte az egyetlen „egészséges” étel, amit a „McBreakfast” menüből választhatsz, az egy omlett (330 kcal, 13 g zsír és 35 g szénhidrát). De légy óvatos – egy hagyományos omletthez képest egy sonkás omlett kétszer annyi sót tartalmaz.
Minden más étel túl sok sót, cukrot, zsírt és kalóriát tartalmaz. A legrosszabb választás a nagy reggeli vagy a dupla tojásos McMuffin sertésszelettel – egyenként több mint 600 kalória, és a napi só- és zsírérték fele.
Saláták a McDonald's-ban
Az egészséges táplálkozás divatjának nyomására a zöldségsaláták néhány évvel ezelőtt szerepeltek a McDonald's étlapján. Érdemes megjegyezni, hogy ha maga a saláta 250 kcal-t tartalmaz, akkor a majonézes öntet további 150 kcal-t tartalmaz. Vonja le saját következtetéseit.
Ráadásul 250 kcal nem is olyan sok, és ez az energiamennyiség alkalmas egy uzsonnára, uzsonnára. Ahhoz, hogy jóllakjon, legalább 400 kcal kell, és ha már vettünk Cézár salátát, akkor az éhség valami más, például édes ital vásárlására kényszerít.
Levek, koktélok és kávé a McDonald's-ban
Ne feledje, hogy a turmix alapja a magas kalóriatartalmú glükóz-fruktóz szirup, amely azonnal zsírfeleslegként rakódik le. Ezenkívül ne tekintse egészségesnek a narancslevet – ez csak az.
Ezenkívül szinte minden kávéhoz hozzáadják a cukrot vagy analógjait - ez különösen vonatkozik a glacera, amelyhez hozzáadják. Ha úgy dönt, hogy kávét iszik, válassza a cappuccinót, és semmi esetre se adjon hozzá cukrot.
***
Ha mégis úgy dönt, hogy a McDonald's-ban csillapítja éhségét, az alábbiakban az étlapon szereplő „egészségesnek” tekinthető ételek ajánlásait olvashatja. Ne feledje továbbá, hogy jobb, ha kidobja a hamburger zsemlét, és nem ad öntetet a salátához.
