A ginzeng gyökér, gyógyító ereje és felhasználási módjai a népi gyógyászatban.

AZ OROSZ FÖDERÁCIÓ EGÉSZSÉGÜGYI MINISZTÉRIUMA

GYÓGYSZERÉSZETI CIKK

GinzengajándékgyökereiFS.2.5.0013.15

Panacis ginzeng gyökök A Globális Alapért cserébeXI, vol. 2, art. 66

Augusztus végén - szeptember elején gyűjtöttük, és a vadon élő és termesztett évelő lágyszárú valódi ginzeng szárított gyökereit - Panax ginzeng C. A. Mey, sem. Araliaceae – Araliaceae.

HITELESSÉG

Külső jelek

Teljes nyersanyagok. Gyökerei akár 25 cm hosszúak, 0,7–2,5 cm vastagok, 2–5 nagy ággal, ritkábban ezek nélkül. A gyökerek karógyökerezettek, hosszanti, ritkábban spirálisan ráncosak, törékenyek, egyenletes töréssel. A gyökér „teste” megvastagodott, csaknem hengeres, a tetején jól látható gyűrűs megvastagodásokkal. A gyökér felső részén egy szűkült, keresztirányban ráncos rizóma található - egy „nyak”. A rizóma rövid, a lehullott szárból több heggel, a tetején „fejet” alkot, amely a szár kitágult maradványa és egy csúcsrügy (néha 2–3). Néha egy vagy több kinyúlik a „nyakból” járulékos gyökerek. A „nyak” és a „fej” hiányozhat. A gyökerek színe a felszínen és a vágáson sárgásfehér, friss törésen fehér. Az illata specifikus. A vizes kivonat íze édes, csípős, majd fűszeres-keserű.

Zúzott nyersanyagok. A zúzott nyersanyagok nagyító (10×) vagy sztereomikroszkóp (16×) alatti vizsgálatakor gyökérdarabok láthatóak. különféle formák 7 mm-es lyukakkal ellátott szitán áthaladva. A szín a felületen és a törésen sárgásfehér. Az illata specifikus. A vizes kivonat íze édes, csípős, majd fűszeres-keserű.

Por. Ha a port nagyítóval (10×) vagy sztereomikroszkóppal (16×) vizsgáljuk, különböző formájú, sárgásfehér színű gyökerek zúzott részecskéinek keveréke látható, amely egy 2 mm-es lyukú szitán megy át. Az illata specifikus. A vizes kivonat íze édes, csípős, majd fűszeres-keserű.

Mikroszkópos jelek

Teljes nyersanyagok. A fő gyökér keresztmetszete keskeny világosbarna dugóréteget, széles kérget, tiszta kambiumvonalat és fát mutat.

A fő gyökeret periderma borítja, amelynek sejtjei vékony falúak és lignizáltak, nem szuberizáltak. A floémet és a xilémet a kambális zóna választja el, amely körülbelül a gyökérsugár közepén halad át.

néha nem látszik. A perifériára a parenchyma szövet nagysejtű primer radiális sugarai nyúlnak ki az elsődleges xilémből, amelyek között van másodlagos xilém, amelyet a fő parenchyma számos másodlagos radiális sugara metszi. A Xylem vékony falú parenchimasejtekből áll, amelyek keményítőszemcséket tartalmaznak. A velősugarak edényei megvastagodott, lignifikált falúak, egyenként vagy 3-6-os csoportokban helyezkednek el. Sárga pigmenteket tartalmazó sejtek alkalmanként megtalálhatók a fa parenchimában. A gyökér közepén az elsődleges xilém homályosan felismerhető maradványai vannak 2 sugár formájában. A Phloem főleg kissejtű elemekből áll, jól látható skizogén tartályokat tartalmaz, amelyek váladékcseppeket tartalmaznak a világossárgától a vörösesbarnáig. A keményítőszemcsék kicsik, kerekek, egyszerűek. Az egyes parenchymasejtek kalcium-oxalát drusent tartalmaznak. Külső rész A másodlagos kéreget a phelloderma több (4-6) sorából álló, tangenciálisan megnyúlt, kerek vagy ovális, enyhén megvastagodott héjú parenchyma sejtekből álló zóna határolja.

Kép – Igazi ginzeng gyökerek.

1 – a főgyökér keresztmetszetének töredéke (100×); 2 – parafa töredék (400×); 3 – járulékos gyökér keresztmetszetének töredéke: a – xilémedények, b – keményítőszemcsék (400×); 4 – szekréciós csatornával rendelkező főgyökér keresztmetszet töredéke: a – a csatorna béléssejtjei, b – csatornaüreg (400×); 5 – a medulláris sugarak parenchyma töredéke: a – kalcium-oxalát drusen, b – keményítőszemcsék (400×); 6 – a medulláris sugár parenchyma sejtjei (100×).

Egy járulékos gyökér keresztmetszetén, a közepén az elsődleges xilém ereinek sugara az elsődleges szerkezetben lévő diarchikus érköteg maradványa. A másodlagos xilém két szektorát a fő parenchima radiális sugarai választják el. A parenchyma sejtek kerekek vagy oválisak, részben vagy teljesen keményítőszemcsékkel vannak feltöltve. A parafa 5-7 réteg téglalap alakú, vékony falú sejtekből áll, amelyek gyengén lignizáltak.

Zúzott nyersanyagok. A préselt minta vizsgálatakor a fő- és járulékos gyökerek kereszt- és hosszmetszete töredékeinek láthatónak kell lenniük.

A fő gyökér töredékeit xilém sugarak és erek képviselik, amelyek a velősugarak parenchyma sejtjeit keményítőszemcsékkel töltik meg, csatornaüregeket és béléssejteket, parenchima sejteket pigmentekkel és kambiumsejtekkel.

A járulékos gyökér töredékeit dugósejtek, keményítőszemcsés parenchima, tartályok, primer és szekunder kéreg, erek, velősugarak képviselik.

Por. A mikrolemez vizsgálatakor az epidermisz, a parafa, a fa, a parenchima töredékei, valamint a kalcium-oxalát drusen láthatók.

A biológiailag aktív anyagok főbb csoportjainak meghatározása

1. Vékonyréteg-kromatográfia

20 μl vizsgálati oldatot viszünk fel egy analitikai kromatográfiás lemez kezdővonalára egy 10 × 15 cm-es fluoreszcens indikátorral ellátott szilikagél réteggel alumínium hordozón (lásd a „ mennyiségi meghatározása"a vizsgálati oldat A oldatának elkészítése) és 50 μl Rg 1 panaxozid standard mintaoldatából (SS) (lásd a "Kvantitatív meghatározás" részt, az Rg 1 panaxozid CO oldatának elkészítése). A felvitt mintákat tartalmazó lemezt levegőn szárítjuk, kamrába helyezzük, legalább 2 órán át kloroform-metanol-víz oldószerkeverékkel (26:14:3) előtelítjük, és felszálló módszerrel kromatografáljuk. Amikor az oldószerfront a lemez hosszának körülbelül 80-90%-án áthalad a kezdővonaltól, kivesszük a kamrából, addig szárítjuk, amíg az oldószerek nyomai el nem távolodnak, foszfovolfrámsavval kezeljük 20 %-os alkoholos oldattal és melegítjük. sütőben 100-105 °C-on 3 percig, majd nappali fényben nézzük.

A vizsgálati oldat kromatogramjának legalább 6 adszorpciós zónát kell mutatnia a világos rózsaszíntől a sötét rózsaszínig; a domináns zóna a zónaszinten van az Rg 1 panaxozid CO-oldatának kromatogramján; más adszorpciós zónák kimutatása megengedett.

1. Ha egy csepp tömény kénsavat 1-2 perc elteltével a ginzeng gyökérporára csepegtetünk, téglavörös szín jelenik meg, amely vörös-ibolya, majd ibolya színűvé válik (panaxozidok).

TESZTEK

páratartalom

Teljes nyersanyagok zúzott nyersanyagok, por – legfeljebb 13%.

Összes hamu

Teljes nyersanyagok zúzott nyersanyagok, por – legfeljebb 5%.

Hamu, sósavban oldhatatlan

Teljes nyersanyagok zúzott nyersanyagok, por – legfeljebb 2%.

Nyersanyag köszörülés

Teljes alapanyagok: 3 mm-es lyukakkal ellátott szitán átmenő részecskék - legfeljebb 5%. Zúzott alapanyagok: olyan részecskék, amelyek nem mennek át egy 7 mm-es lyukú szitán - legfeljebb 5%; 0,5 mm-es lyukakkal rendelkező szitán áthaladó részecskék - legfeljebb 5%. Por: olyan részecskék, amelyek nem mennek át egy 2 mm-es lyukú szitán - legfeljebb 5%; 0,18 mm-es lyukakkal rendelkező szitán átmenő részecskék - legfeljebb 5%.

Idegen anyag

A gyökerek elsötétültek a felszíntől . Teljes nyersanyagok zúzott nyersanyagok – legfeljebb 3%.

Szerves szennyeződés. Teljes nyersanyagok zúzott nyersanyagok – nem több
0,5 %.

Ásványi szennyeződés . Teljes nyersanyagok, zúzott nyersanyagok, por – legfeljebb 1%.

Nehéz fémek

Radionuklidok

Az Általános Gyógyszerkönyvi Monográfia követelményeinek megfelelően „A radionuklidtartalom meghatározása gyógynövényekben és gyógynövény-készítményekben”.

Növényvédőszer-maradványok

A követelményeknek megfelelően.

Mikrobiológiai tisztaság

A követelményeknek megfelelően.

mennyiségi meghatározása

Teljes nyersanyagok zúzott nyersanyagok, por: a panaxozidok mennyisége az Rg 1 panaxozidban kifejezve - legalább 2%; 70%-os alkohollal extrahált extrakciós anyagok - legalább 20%.

Összes panaxozid

Oldatok készítése.

Kénsav oldat. 45 ml vízhez keverés közben óvatosan adjunk hozzá 60 ml tömény kénsavat.

Panaxoside R CO oldatg 1 . Körülbelül 0,03 g (pontosan kimért) CO panaxozid Rg 1-et helyezünk egy 25 ml-es mérőlombikba, és feloldjuk kis mennyiségben alkohol 96%, vigye fel az oldat térfogatát a jelig ugyanazzal az oldószerrel, és keverje össze (A CO panaxoside Rg 1 oldat). Az oldat eltarthatósága 30 nap.

1,0 ml A CO-panaxozid Rg 1 oldatot egy űrtartalmú lombikba helyezünk
25 ml-t, adjunk hozzá 5 ml 70%-os kénsavoldatot, és melegítsük vízfürdőben 10 percig (CO panaxozid Rg 1 B oldat). Az oldat eltarthatósága 30 nap.

A nyersanyag analitikai mintáját 2 mm-es lyukakat tartalmazó szitán átmenő részecskék méretére aprítják. Körülbelül 1,0 g (pontosan kimért) zúzott nyersanyagot egy 100 ml-es őrölt szeletű Erlenmeyer-lombikba helyezünk, majd hozzáadunk 30 ml 70%-os alkoholt. A lombikot lezárjuk, és ± 0,01 pontossággal lemérjük. A lombik rögzítve van reflux kondenzátorés melegítsük vízfürdőben (mérsékelt forrásban) 90 percig. Ezután a lombikot szobahőmérsékletre hűtjük, ugyanazzal a dugóval lezárjuk, újra lemérjük, és szükség esetén 70%-os alkohollal az eredeti tömegre állítjuk. A lombik tartalmát alaposan összekeverjük. Az extraktumot papírszűrőn („piros csíkon”) átszűrjük (a vizsgálati oldat A oldata).

A vizsgálati oldat A oldatának 5,0 ml-ét porcelánpohárba helyezzük, és vízfürdőben szárazra pároljuk. A száraz maradékot feloldjuk 5–6 ml vízben, mennyiségileg átvisszük egy 1–1,5 cm magas poliamid rétegű üvegszűrőre, és 10–15 ml vízzel eluáljuk. A vizes eluátumot elöntjük. Ezután a poliamid réteget 96%-os alkohollal eluáljuk, az eluátumot egy 10 ml-es mérőlombikba gyűjtjük, az oldat térfogatát 96%-os alkohollal a jelre állítjuk, és összekeverjük (a vizsgálati oldat B oldata).

A vizsgálati oldat B oldatának 1,0 ml-ét 25 ml-es lombikba helyezzük, 5 ml 70%-os kénsavoldatot adunk hozzá, és 10 percig vízfürdőben melegítjük (a vizsgálati oldat B oldata). Lehűlés után mérjük meg a vizsgálati oldat B oldatának optikai sűrűségét spektrofotométerrel 526 nm hullámhosszon 10 mm rétegvastagságú küvettában. Referenciaoldatként 96%-os alkoholt használunk.

Ezzel párhuzamosan a B CO panaxozid Rg 1 oldat optikai sűrűségét azonos körülmények között határozzuk meg.

A

A 0 – a B oldat optikai sűrűsége CO panaxozid Rg 1 ;

a– alapanyag tömege, g;

a 0 – CO-panaxozid Rg kimért adagja 1, g;

R– a fő anyag tartalma a panaxozid Rg RM-ben 1,%;

W– alapanyag nedvességtartalma, %.

A panaxozidok összegének Rg 1 panaxozidban kifejezett tartalmát az Rg 1 panaxozid kénsavoldattal végzett hidrolízistermékeinek fajlagos abszorpciós sebességével lehet kiszámítani a következő képlet szerint:

A– a vizsgálati oldat B oldatának optikai sűrűsége;

– az Rg 1 panaxozid kénsavoldattal történő hidrolízisének termékeinek fajlagos abszorpciós indexe 526 nm-en, 25;

a– alapanyag tömege, g;

W– alapanyag nedvességtartalma, %.

Extraktumok

Az Általános Gyógyszerkönyvi Monográfia követelményeinek megfelelően „A gyógynövényi nyersanyagok kivonóanyag-tartalmának meghatározása” (1. módszer, extrahálószer – 70%-os alkohol).

Jegyzet. A panaxozidok Rg 1 panaxozidban kifejezett mennyiségének meghatározását gyógynövényi készítmények (csomagolások, szűrőtasakok) előállítására szánt alapanyagok esetében végzik el; a 70%-os alkohollal extrahált extrakciós anyagok és a panaxozidok mennyiségének meghatározása panaxozidban Rg 1 - tinktúra előállítására szánt alapanyagok esetén.

Csomagolás, címkézés és szállítás

A követelményeknek megfelelően.

A ginzeng tulajdonságairól, összetételéről és hatékonyságáról sok információ áll rendelkezésre. De aki akar, annak fontos, hogy konkrét kérdésekre tudja a választ. Rendszerezett adatokkal rendelkezünk, amelyek segítenek a ginzeng kiválasztásában és a szükséges információk megszerzésében egy cikkben.
A ginzeng fő típusai
Az Araliaceae családba ázsiai, amerikai és szibériai ginzeng tartozik. Összetételükben és hatásspektrumukban különböznek egymástól. A szibériai ginzeng nem tartozik a hagyományos ginzengfajták közé, ezért két típust használnak gyógyászati ​​és helyreállító szerként. De az amerikai nem túl népszerű itt, és fő tulajdonsága a tonizáló hatása. A legelterjedtebb az, amely Koreában nő. Bizonyos kémiai összetételű szaponinokat tartalmaz, amelyek másban nem találhatók meg gyógynövényes gyógymód. Ezért ajánlják, ami komplexen hat a szervezetre. Ha a csomagoláson egy férfi alakú sárga gyökér képe látható, akkor ez igazi koreai ginzeng.

A vadon élő ginseng nagyon ritka, ezért termesztett ginzengből származó kivonatok kaphatók akciósan. Egy összehasonlító tanulmány kimutatta, hogy hatékonyságukat tekintve szinte azonosak! Koreában a legmegfelelőbb ültetvényeken termesztik éghajlati viszonyokés mindennek megfelelően szükséges követelményeket. Ennek ellenőrzését segíti a jelölés, nevezetesen a hegyek képével ellátott logó és a Nemzeti Mezőgazdasági Termékek Minőségirányítási Szolgálata felirat. Az ellenőrzés minőségét a zöld GMP logó jelzi. Érdemes figyelni a kék Health Functional Food logóra is, amely szintén megerősíti a koreai ginzeng minőségét.
Fehér, piros vagy fekete?
A ginzenget a gyökér korától és a kivonat előállítási módjától függően több típusra osztják. A friss ginzeng akár 3-4 éves korú növény. A fehéret 4-6 éves gyökérből nyerik, amelyet megőrölnek és szárítanak. - Ez egy érett, 6 éves gyökér, szárítva és párolva. többszörös gőzölési eljáráson esik át. A szaponinok és mások mennyisége szerint hasznos anyagok A rekorder a fekete ginzeng. De az arany középutat nevezhetjük vörösnek (Red Ginseng). Ennek megfelelően a ginzeng alapú termékek vásárlásakor ügyelni kell a megnevezésekre és a gyökér korára.

Először is 100%-os kivonatnak kell lennie, ami a ginzeng csomagolásán is fel van tüntetve. Egy jó kivonat 70-75% rizómát tartalmaz, a többi kis hajtás. Az arány százalékban van megadva: például 70% - 30%. A jelölésen a száraz maradék mennyisége is látható százalékban. BAN BEN minőségi termékek 65-68% között ingadozik. Ezeket az adatokat a koreai nyelv ismerete nélkül is könnyű megtalálni a csomagoláson, ha a megadott számokra koncentrál. De a legfontosabb a szaponinok mennyisége! Korábban százalékban is feltüntették, most viszont mg/g. Egy jó kivonatnak legalább 5-6 mg/g-ot kell tartalmaznia. Minél magasabb a tartalmuk, annál hatékonyabbnak tekinthető.

A napi adagot minden gyógyszerre megadjuk. Általános szabály– ezt naponta kétszer (reggel és délután) 30 perccel étkezés előtt kell bevenni. Az első felvételi tanfolyam 1 hónap. A felszabadulási forma nem befolyásolja a helyreállító, stimuláló és gyógyászati ​​tulajdonságait ginzeng. Csak a szaponin tartalomtól függ. Tud . Mindegyik kényelmesen elvihető, ezért válasszon kedvére. Sok recept létezik a ginzeng tinktúrákhoz vízzel vagy alkohollal. De a tudósok ezt találták alkoholos tinktúrák hatékonysága meglehetősen alacsony. Ezért célszerűbb kész, bevált termékeket vásárolni, amelyek széles körben jelen vannak katalógusunkban.

A kínai orvoslás, amely már Kr.e. 3000-ben használta a gyökeret, rendkívüli tulajdonságokkal ruházta fel a ginzenget, amely minden betegséget meggyógyít. Az ilyen gyógyszert nagyon drágán értékelték, egy szinten az arannyal és drágakövek. A 200-500 g tömegű ginzenggyökerek különösen értékesek.

A ginzeng egyedülálló, hosszú életű növény, amely 1-1,5 évszázadig képes élni.

Eredet

BAN BEN természeti viszonyok A ginzeng az orosz Távol-Keleten, Koreában és Kínában nő. Élőhelyként a növény hegyvidéki területeket választ cédrusokkal, lombhullatókkal és vegyes erdőkkel. Laza, szerves anyagokban gazdag, mérsékelt nedvességtartalmú talajt igényel. Fák árnyékában, bokrok sűrűjében nő, ahol nincs közvetlen napfény.

Név

) az Araliaceae család évelő növényei közé tartozik.

Kínában a ginzeng „gyökér embert” jelent. A név a gyökér emberszerű szerkezetére vonatkozik. Sztosilinak is nevezik, az élet gyökerének és az istenek ajándékának.

Leírás

A növénynek (lásd a fényképet) egyenes, lekerekített egyszálú szára van. Több levél a csúcsán tojásdad és éles széle. 5 levéllevél hosszú szárú leveleit az erek mentén tüskék borítják. A növény vékony, levágáskor üreges szára nem nő 50 cm-nél magasabbra.

A gyökér orsó alakú, világos színű sárga szín gyenge elágazással. A központi rövid rizóma két rúdszerű, 20 cm hosszú és 2 cm vastag, lábakhoz hasonló, zamatos hajtást alkot. A rizóma felső zónáját, amelyet nyaknak neveznek, éves hajtások hegei borítják, amelyek meghatározzák a gyökér korát. A nyak felső részén télre egy rügyet tárolnak, amely jövőre hajtásokat hoz.

A gyökér külső felülete vágáskor ráncos, fehér. Különös illata és édeskés íze van.

A talajban a gyökér 45-30°-os szögben helyezkedik el.

A virágzás időszakában, a nyár közepén apró, csúnya virágok jelennek meg fehér korollal. Néha enyhén rózsaszín vagy zöldes-fehér. Kis virágok gyenge aromájú, 15-20 darabos esernyőbe gyűjtve. Virágzás után pár hónappal, az ősz beköszöntével a ginzeng élénkpiros termést hoz létre 1-3 lapos szürkéssárga maggal (növényfotó).

A szaporítás módja kizárólag vetőmaggal történik. A magok vetésekor egy tulajdonságot kell figyelembe venni: a palánták csak 1,5-2 év múlva jelennek meg. A fiatal növény virágzása legkorábban 3 év múlva következik be.

Gyógyító gyökér

A ginzeng rendkívüli gyógyító tulajdonságai legendássá váltak. A gyógyító gyökér enyhíti a betegségeket, és életre keltheti a haldoklót.

Telített kémiai összetétel elmagyarázza a gyökér használatát gyógyászati ​​célokraősidők óta.
Tartalmaz:

• gyanták,
• alkaloidok,
• panaxinsav,
• tanninok,
• kén és foszfor,
• illóolajok,
• fitoszterol,
• cukor,
• mangán,
• vas, be
• vitaminok és mikroelemek,
• szaponinok,
• csodaszer olaj,
• pektinek,
• keményítő.

Általános tonizáló, serkentő és fájdalomcsillapító hatása van, képes növelni a teljesítményt, normalizálni az erek nyomását és a vércukorszintet, eltávolítani az epét, serkenti a funkciót. pajzsmirigy, gázcsere folyamatokat hoz létre a tüdőben.

A ginzeng hatásos az idegrendszeri betegségek, a fáradtság, valamint a hipotenzió és a depresszió kezelésére. A ginzeng gyökér használata fokozza a szellemi aktivitást és elősegíti a hosszú élettartamot.

Talaj előkészítés

A ginzeng ültetésére szolgáló területen kerülje a nedvesség stagnálását, az áradást és a közvetlen közelséget talajvíz. Északkeleti vagy északnyugati lejtő alkalmas. Biztosítani kell a felkelő és lenyugvó nap sugarait. Erős árnyékolással a gyökerek gyengülnek. A nappali megvilágítás 1/10-e elegendő a fejlődéshez. Fiatal növény kevesebb fényre van szüksége, mint egy felnőttnek.

A talaj előkészítése különös gondosságot igényel. Összetevőinek több évig kell érniük, hogy a természetes tajgához hasonlítsanak.

A szükséges talaj laza, nagy nedvesség- és levegőáteresztő képességű, semleges savasságú pH 5,7-6,8, elegendő szervesanyagot és akár 8% humuszt is tartalmaz.

Talaj keverék készült:

1. erdőtalaj keverékei,
2. ötéves ökörfarkkóró humusz,
3. gyepes talaj és korhadt levelek,
4. homok,
5. tó iszap,
6. fa por,
7. hamu.

A 30 cm magas és 1 m széles gerincek 2-3 hónap alatt készülnek el. Keletről nyugatra tájékozódás szükséges.
A fertőzés elkerülése érdekében a ginzenget nem szabad burgonya, uborka és paradicsom után ültetni.

A termesztés sajátosságai

A 4 éves növény magvak vetésre alkalmasak. Összegyűjtött magvak pép és mosás mentes. Ezután szellőztesse ki az árnyékban, és áztassa mangánoldatban 20 percig. Az előkészített magvakat nylon harisnyába helyezzük, miután 1:3 arányban durva homokkal kevertük össze. A homokot előre átszitáljuk, megmossuk és tűzön megsütjük.

A repedt maggal rendelkező magokat vetésre késznek tekintik. A magvak és homok keverékét április végén vagy május elején 10 cm-re a földbe temetik. Késő ősz a talaj megfagyása előtt és tavasszal a felolvasztás után a magokat eltávolítják, kiszellőztetik, fertőtlenítik és visszahelyezik. A talajt nedvesen tartják.

A magok jövő év őszére kelnek ki. Megtisztítják a homoktól, kálium-permanganáttal kezelik, és szeptemberben vagy októberben 3 cm-es távolságra vetik be a gyökerek között a sortávolságot 20 cm-re növeljük. A rügymélység norma – 5 cm keleti tájolással. A gyökér 45°-ban helyezkedik el.

Az első évben egy levél 3 levéllel jelenik meg, a következő évben 1-2 levél 3-5 levéllel. Egy négyéves növénynek 4 levele van, a következő 2 évben a szám évente növekszik.

Hogyan kell gondoskodni egy növényről

A ginzeng termesztése során figyelnie kell a talaj lazaságát és nedvességét. Víz, ha szükséges. Szükséges páratartalom talaj 60-70%. A gyomlálást és a lazítást 10 cm mélységig végezzük manuálisan. Ezután talajtakarja egy réteg fűrészporral, régi levelekkel vagy fenyőtűvel.

A magvak szezonális érése után megindul a rizóma növekedése. Ebben az időben a világítás fokozódik.
Megelőző célból a növényeket kezelik Bordeaux keverék kelés előtt és a vegetációs időszak végén.

A hideg időjárás elleni védelem érdekében az ágyakat 2 cm-es vermikomposzt szőnyeg borítja.

Nyersanyag beszerzés

A ginzeng szerepel a környezetvédelmi könyvekben különböző országok. A gyógyászati ​​alapanyagokat ültetvényeken termesztik. A ginzeng termesztése során 6-7 év alatt lehet növelni a gyökértömeget. Természetes körülmények között, lassú miatt anyagcsere folyamatok Körülbelül 20 év kell ahhoz, hogy megfelelő tömegű ginzenggyökeret nyerjünk.

Az 5-8 éves kifejlett növényeket, amikor a gyökereknek van ideje 100 g-ig hízni, be kell gyűjteni.

Ősszel a gyökereket fából készült spatulákkal óvatosan kiássák, hogy ne sértsék meg a földbe nőtt lebenyeket. A földdaraboktól megtisztított gyökereket nem mossák meg. 2 hónapig szárítják. A száraz, kemény gyökér legfeljebb 5 évig tárolható.

Zöld tömeg készült 3-6 nyári növények szeptember beköszöntével. A leveleket árnyékos helyen szárítjuk és 1 évig tároljuk.

Nézze meg a videót is

KÖZÉNTES GINSENG(Panax Ginseng) - évelő lágyszárú növény, Araliaceae család, vastag, húsos, enyhén elágazó gyökerű, egyetlen szárral, legfeljebb 80 cm magas, életkora elérheti az 50 évet. 11 Ázsiában őshonos fajt tartalmaz, Észak Amerika. Jól ismert gyógynövény. Egyéb elnevezések: igazi ginseng (Panax ginseng C. A. Mey), gyökérember, istenek ajándéka, élet gyökere, stosil, panax ginseng.

Nemzedékről nemzedékre történetek és legendák szállnak át a titokzatos ginzenggyökérről, amely számos betegséget gyógyít, fiatalságot ad vissza az időseknek, és elősegíti a hosszú életet. A ginzeng gyökér embert jelent. Valójában a ginzeng gyökér megjelenése emberi alakra emlékeztet. Tudományos név A Panax Ginzenget a híres svéd botanikus, Carl Linnaeus adta. A Rapah név a görög panacea szóból származik, ami azt jelenti, hogy „gyógyszer minden betegségre”.

Főleg a Távol-Keleten, Kínában, Tibetben, Altajban, Észak-Koreában nő, sűrű lombhullató és tűlevelű fák. A vadon élő ginzeng szerepel a Nemzetközi Vörös Könyvben, de a kerti vagy háziasított ginzenget széles körben termesztik. Korea az első ország, ahol megkezdték a ginzeng tömeges termesztését. Oroszországban általában a távol-keleti tajgához kötik. A Kaukázusban, az Urálban ültetvényeken termesztik, Kínában, Koreában, az USA-ban, Japánban, Kanadában és Vietnamban termesztik. A ginzeng amatőr termesztését más régiókban is végzik.

A ginzeng használata gyógyászati ​​célokra

Mi az erőssége ennek a jeles és még mindig nagyrészt titokzatos növény? Beszélgettek a ginzengről, mindenféléről. Egyesek azt állították, hogy gyökere meggyógyítja a legsúlyosabb betegségeket, mások azt állították, hogy visszaadja az embereknek a fiatalságot és meghosszabbítja az életet, míg mások azt állították, hogy a ginzeng példátlan erőt ad az embernek. Nincs még egy olyan növény a világon, ahol ilyen lenne gyógyító erő. A ginzenget joggal tekintik a földi élet szimbólumának. Kivételesen erős gyógyító tulajdonságait a ginzenget egy híres orosz kutató jegyezte fel Távol-Kelet V. K. Arsenyev.

Azt mondják, hogy a ginzenget 3000 évvel ezelőtt kezdték használni a hagyományos kínai orvoslásban. És most, az új technológiák korában a ginzenget folyamatosan használják a gyógyszerekben, bár kémiai összetételét még nem vizsgálták teljesen. Ismeretes, hogy a ginzenggyökér panaxsaponint és panaquilont, szaponint, pektint, nyálkahártya- és gyantaszerű anyagokat, fitoszterolokat, zsírsavakat, illóolaj, C-vitamin és B csoport, foszfor, kén, vas, alumínium, szilícium, bárium, stroncium, mangán és mások.

Gyógyászati ​​célokra vadon élő és kultúrnövények szárított gyökereit használják. igazi ginzeng, vagy közönséges (Panax ginseng). Gyökereket is használnak quinquefoil ginseng(Panax quinquefolium), kúszó ginzeng(Panax repens). A ginzeng adaptogén, metabolikus, biostimuláló, hányáscsillapító, tonizáló hatású, és serkenti az étvágyat.

A ginzenget rák ellen, rossz memória, erővesztés, depresszió, cukorbetegség (csökkenti a vércukorszintet), fáradtság, különféle rendellenességek kezelésére használják. idegrendszer, kezeli a gyomorhurutot, a gyomor- és nyombélfekélyt, a máj, a lép, a vese, a belek gyulladásos betegségeit, az ízületi károsodást, a sokízületi gyulladást, a reumát és még sok mást. A ginzeng készítmények fokozzák az anyagcserét, növelik a test tónusát, serkentik az endokrin rendszert, javítják az ivarmirigyek működését, csökkentik a pulzusszámot és növelik a szívösszehúzódások amplitúdóját, normalizálják a vérnyomást, fokozzák a gázcserét, felgyorsítják a sebgyógyulást és növelik a sugárzással szembeni ellenállást. kitettség.

A Panax ginseng jótékony hatással van akár teljesen egészséges ember, immunitásának erősítése, fiatalságának és magának az életnek a meghosszabbítása, a hatékonyság növelése és az erő helyreállítása nehéz fizikai vagy szellemi munka és súlyos, hosszan tartó betegségek után. Koreában és Kínában a ginzeng gyökerét péppé főzik, és naponta egy teáskanálnyit fogyasztanak, valamint befőzik.

A széles körben hirdetett ginzengnek minden betegség elleni gyógymódja számos tulajdonsága is van. Öt év alatti gyermekeknek nem szabad felírni. Mikor is nagy adagokés a hosszú távú használat felnőtteknél túlzott izgatottságot okozhat. A ginzeng ellenjavallt akut fertőzések esetén, gyulladásos folyamatok, vérzés, fokozott ingerlékenység, terhesség.

A ginzeng gyökérből porokat, infúziókat, főzeteket, kenőcsöket, kivonatokat, tablettákat és pirulákat készítenek. A ginzeng tinktúra egy híres tonik, helyreállító és stimuláns. A ginzengnek egyértelműen meghatározott szezonalitása van. Az őszi-téli szedése a leghatékonyabb. Máskor kisebb adagokban kell bevenni. Ginzenggel való kezelés esetén az alkoholtartalmú italok fogyasztása teljesen elkerülhető.

Ginseng tinktúra (Tinctura Ginsengi)

Tinktúra (1:10) 70%-os alkoholban az Araliaceae családba tartozó valódi ginzeng (Panax ginseng) gyökereiből; 30 ml-es sötét üvegben, dobozban 1 palack. Gyógyszer esszenciális és zsíros olajokat, pektint és egyéb szénhidrátokat, triterpén-glikozidokat, szaponinokat és egyéb anyagokat tartalmaz. Javallatok: hipotenzió, fáradtság, túlterheltség, neuraszténia. Használati utasítás és adagolás: szájon át, étkezés előtt 30-40 perccel, napi 2-3 alkalommal 15-25 csepp. Tanfolyam - 30-40 nap. Gyógyszertárban eladó.

Szívinfarktus esetén: Keverjünk el 20 gramm közönséges ginzenggyökeret 0,5 kg méhmézzel, hagyjuk állni egy hétig, gyakori kevergetés mellett. Vegyünk naponta 3-szor, 1/4 teáskanál. Különösen hasznos alacsony vér hemoglobinszint esetén. Szívelégtelenség esetén: Száraz ginzeng gyökeret porrá zúzva, 0,25 grammot vegyen be naponta 2-3 alkalommal.

Erővesztéssel, hipotenzióval, kimerültséggel, idegrendszeri betegségek . Öntsön ginzeng gyökeret 40-50% alkohollal 1:10 arányban. Hagyja állni 2 hétig, majd szűrje le. Vegyen be 10-15 cseppet naponta 2-3 alkalommal 20-30 perccel étkezés előtt 30-40 napig, majd tartson 2-3 hét szünetet. Szükség esetén szünet után a kezelést megismételjük. Öntsön forrásban lévő vizet a ginseng gyökérre 1:10 arányban. Hagyja állni 1 órát. Igyál 1 tk. a fogadásra.

Száraz ginzeng gyökér tinktúra- a tinktúra elkészítéséhez a száraz gyökeret por alakúra zúzzuk, majd vodkával felöntjük 30 g gyökér/1 liter vodka arányban, 3-4 hétig infundáljuk, alkalmanként megrázva. A kész tinktúrát leszűrjük. Megelőző célokra 20 csepp tinktúrát naponta 1-2 alkalommal 30 perccel étkezés előtt kell bevenni. A kezelés időtartama 1,5 hónap. 30 napos szünet után ismételt tanfolyamot végeznek. A kezelésre különféle betegségek A ginzeng tinktúrát az orvos által előírt adagokban kell bevenni (általában 30-40 csepp).

Friss ginzeng gyökér tinktúra- a tinktúra elkészítéséhez a gyökeret megmossuk hideg víz, szárítva, összetörve, vodkával leöntve 1 liter vodkára 100 g gyökér arányban, 3-4 hétig infúzióban, alkalmanként megrázva. A kész tinktúrát leszűrjük. Megelőző célokra 15-20 csepp tinktúrát naponta háromszor 20-30 perccel étkezés előtt kell bevenni. Egy hónapos kezelés után tartson 10 napos szünetet, majd ismételje meg a tanfolyamot.

Ginseng gyökérpüré. A friss gyökeret megmossuk, darabokra vágjuk, őröljük, péppé alakítjuk. Tálaljuk külön (1/3-1/4 tk) vagy keverjük össze natúr levekkel, zselével, zselével. Egyél lassan - 10-15 percig.

Ma a ginzenget a kozmetológusok aktívan használják. A ginzeng növény tápláló hatással van a bőrre, javítja annak állapotát, jótékony hatással van a fehérje-, zsír- és szénhidrát-anyagcserére. Elősegíti a sejtek regenerálódását, szabályozza a bőr vízmennyiségét, megóvja a kiszáradástól, valamint egyfajta vérkeringést serkentő serkentőként hat.

Ginzeng termesztési tapasztalat

A lelkes ginzengtermesztők és szakemberek megtanulták, hogyan kell ezt termeszteni értékes növény telkeiken vagy kis ültetvényeiken. Az ősszel, legkorábban a növény életének ötödik évében gyűjtött ginzenggyökereket gyógyászati ​​alapanyagként használják. A ginzeng nagymértékben kimeríti a talajt, ezért legkorábban tíz év múlva lehet újratelepíteni. Mivel nagyon árnyékkedvelő növényről van szó, minden ültetvényt lombkorona borít, amelyen a napsugarak legfeljebb 20-30 százaléka jut át.

BAN BEN szobaviszonyok A ginzeng gyógynövényt sokkal nehezebb termeszteni, mivel nehéz megteremteni a szükséges feltételeket. Ahhoz, hogy sikeresen szaporodjon a telkén vagy otthon, nemcsak növénybiológiai ismeretekre van szüksége, hanem az évek során szerzett tapasztalatokra is. hosszú történelem ginzeng termesztése. Ismeretes azonban, hogy néhány amatőrnek sikerült 5-8 évig otthon termesztenie a ginzenget, ezalatt a gyökér gyógyászati ​​értékre tesz szert. Sikeres tapasztalat a ginzeng beltéri termesztését egy kutató végezte botanikuskert Moszkvai Egyetem T. T. Trofimov. A szerencsés szerelmesek között beltéri kultúra ginzenget kell nevezni N. S. Granadsky (Cseboksary) munkásnak, aki 8-10 évig nagyban növeszti a gyökeret. agyagedényekÉs fadobozok lakásában, megteremtve a ginzenghez szükséges feltételeket.

A 100-200 g tömegű természetes ginzeng gyökerek nagyon ritkák. 1981-ben Kínában találtak egy rendkívüli méretű, 500 g súlyú ginzenggyökeret, melynek hajtáshossza 65 cm. Ennek a gyökérnek sok ága és gyöngyszeme volt, ami különösen értékessé teszi. Egy még ritkább példányt találtak 1905-ben Mandzsúriában fektetés közben vasúti. Ennek a növénynek a kora 200 év volt, a gyökere 600 grammot nyomott A gyökeret 5 ezer dollárért adták el, ami csak a fele volt a valódi értékének. A ginzeng először 1675-ben érkezett Kínából Oroszországba. Az orosz követ hozta be a kínai császár, N. G. Sapphiry bojár udvarába.

Gyógynövények és gyógynövények - Ginseng valódi, közönséges, ötlevelű: leírás, gyógyászati ​​tulajdonságok, előkészítés, alkalmazás, népi receptek, ellenjavallatok és óvintézkedések, ajánlások.

Leírás.

IGAZI GINSENG (Panax ginseng C. A. Mey)

Igaz, közönséges, ötlevelű ginseng az Araliaceae család évelő lágyszárú növénye, legfeljebb 80 cm magas, ritkán magasabb. A föld alatti szervek a rizóma és a megvastagodott főgyökér. A gyökér karógyökér, hosszúkás-hengeres, általában 2-6 megvastagodott oldalággal (hajtással) és vékony vázgyökerekkel (lebenyekkel), teljes hossza legalább 60 cm; a főgyökér vastagsága legfeljebb 3 cm A fő- és oldalgyökereken tavasszal számos nagyon sérülékeny szezonális szívógyökér fejlődik ki és őszre elpusztul, amelyek elpusztulását követően jellegzetes göbszerű gumók maradnak a gyökereken. A gyökér húsos (legfeljebb 75% vizet tartalmaz), aromás, vágva szürkéssárga. Rizóma vadon élő növényekáltalában vékonyak, legfeljebb 10 cm hosszúak, világosan meghatározott, spirál alakú hegekkel, amelyek évente keletkeznek, amikor a föld feletti hajtások elpusztulnak. A gyökér éves növekedése átlagosan 1 g vagy valamivel több. A föld feletti hajtás általában egyetlen, sokkal ritkábban vannak több szárú növények - 2 (néha akár 6-7) hajtással. A szár egyenes, vékony, hengeres, zöld vagy barna-vörös, kopasz, belül üreges. A fiatal növényeknek 1-2 levelük van, a felnőtteknek 4-5 (ritkán legfeljebb 7); hosszú levélnyélűek, általában ötujjúak, legfeljebb 40 cm hosszúak, a szár tetején rozettában helyezkednek el. Lilás-vörös árnyalatú levélnyélek. Érett növényekben a levélrozetta közepéből egy legfeljebb 25 cm magas kocsány egy egyszerű esernyővel fejlődik ki; alatta gyakran kisebb oldalsó esernyők vannak. A virágok kicsik, nem feltűnőek, fehér korollal. Termése élénkpiros, alacsonyabb, általában kétköves, gyakran egy-, ritkán háromköves csonthéjas. Júliusban virágzik, termése augusztus-szeptemberben érik. Csak magvakkal szaporodik. A magvak csak 18-22 hónappal az őszi vetés után csíráznak (egyes magvak csak a 3. vagy 4. évben), ami a bennük lévő embrió fejletlenségéből adódik. Akár 150 évig is él.
A vadon termő ginzeng a Habarovszk Terület déli részén, a Primorszkij területen, valamint Koreában, Kínában és Mandzsúriában nő. Főleg cédrus-széleslevelű erdőkben nő, néha fenyő és lucfenyő keverékével, ritkábban - tölgyes vagy gyertyános erdőkben nyár, juhar, kőris és hárs keverékével. A laza, humuszban gazdag, közepes nedvességtartalmú talajt kedveli. Nem tolerálja a közvetlen napfényt, ezért nyílt területeken soha nem található.
Ennek a növénynek az első írásos említése a legrégebbi kínai munkában szerepel gyógyászati ​​tulajdonságait„Shennong-bencao”, amely a Kr.e. 1. századból származik. e., bár a keleti népi gyógymód legalább 4-5 ezer éve használják. Ennél legendásabb növény pedig még nem volt az orvostudomány történetében. Neki tulajdonították azt a képességét, hogy nem csak minden betegséget meggyógyított, hanem életet csepegtetett egy haldokló emberbe. Az emberek „az élet gyökerének”, „a világ csodájának”, „a halhatatlanság csapásának” és más, hasonlóan nagy neveknek nevezték. A növény rendkívüli hírneve igazi „ginzeng-láz” kialakulásához vezetett, és számos tragédia és bűncselekmény okozója lett. 1709-ben Kan Hui császár abszolút monopóliumot vezetett be a ginzeng gyűjtésére. Keresés, gyártás gyógyító gyökér szigorúan ütemezték. A gyűjtők, akik külön engedélyt kaptak, őrzés közben bementek a tajgába. Csak az erdő szélén jelölték ki mindenkinek a keresés helyét és a tajgából való kilépés helyét. A szigorúan megjelölt keresési időre a szükséges élelmiszer-utánpótlás biztosított volt. Kína erdei, ahol a ginzenget évezredek óta gyűjtötték, kimerültek, így a 19. század közepétől az Ussuri régió vált a gyökérkitermelés legtermékenyebb helyévé.
A 100-200 g tömegű természetes ginzeng gyökerek nagyon ritkák. 1981-ben Kínában találtak egy szokatlan méretű ginzeng gyökeret. Súlya 500 g, hajtáshossza 65 cm. Ennek a gyökérnek sok ága és gyöngyös kinövése volt, ami különösen értékessé teszi. Még ritkább példányra bukkantak 1905-ben Mandzsúriában egy vasútépítés során. Ennek a növénynek a kora 200 év volt, a gyökere 600 grammot nyomott A gyökeret 5 ezer dollárért adták el, ami csak a fele volt a valódi értékének.
A ginzeng először 1675-ben került Oroszországba (az orosz követ hozta be a kínai császár udvarába, N. G. Sapphiry bojár) 1675-ben Kínából.

Készítmény.

BAN BEN gyógyászati ​​célokra ginseng gyökereket használnak (különösen érdekes a gyökér, amely megjelenésében emberi alakra emlékeztet) (Radix Ginseng). A gyökerek betakarításakor (szeptemberben) először a föld feletti hajtásokat levágják, majd a gyökereket kerti villával óvatosan kiássák és lerázzák a talajról; a későbbi válogatás során (egészséges, beteg, sérült és fejletlen) a gyökereket alaposan megtisztítják a talajtól. A vadon élő növények gyökereinek kereskedelmi érettsége 25-30 éves ginzeng élet után következik be. A kultúrában a gyökereket 5-8 éves korban ásják ki. Átlagsúlya 6-7 éves ginzeng gyökere 40-60 g A növény szerepel az RSFSR Vörös Könyvében, ezért a vadon élő ginzenget csak engedélyekkel szüretelik. A kiásott gyökereket 80°C-ra felmelegített vízgőz fölött egy órán át tartjuk, és legalább egy-két hónapig árnyékban szárítjuk, amíg teljesen megkeményedik és világosbarna színűvé nem válik. Ezeket a gyökereket vörösnek nevezik. Sok évig tárolhatók. Az alapanyagok illata gyenge, specifikus, íze keserédes.

Gyógyászati ​​tulajdonságok.

A növény tonizáló, fájdalomcsillapító hatású, serkenti az agykérget, a kéreg alatti központokat, a szöveti légzést, az oxidatív folyamatokat, növeli a teljesítőképességet, enyhíti a fáradtságot, adaptogén és immunstimuláló tulajdonságokkal rendelkezik, elősegíti az epeelválasztást, növeli a szívösszehúzódások amplitúdóját, gázcserét a szívben. tüdőt, szabályozza a szénhidrát anyagcserét, elősegíti a vércukorszint csökkentését (a ginzenin glikozid hatása), fokozza az endokrin rendszer működését, normalizálja a vérnyomást.

Alkalmazás.

Gyökerek. Tinktúra - csökkent teljesítőképesség, testi-lelki fáradtság, fáradtság, neurózisok, neuraszténia, álmatlanság, migrén, szív- és érrendszeri működési zavarok, máj-, vese-, emésztőrendszer-, tüdőbetegségek, reuma, cukorbetegség, impotencia, kimerültség esetén, súlyos esetekben fertőző betegségek.
Sejttenyészetből olyan biotechnológiai készítményt hoztak létre, amely nem rosszabb, mint a hagyományos ginzeng készítmények.
A ginzenget a gyógyszertárakban alkoholos (10%) tinktúrák, drazsék és tabletták formájában értékesítik. A tinktúra házilag is elkészíthető.

Népi receptek.

A ginzeng tinktúra tiszta sárga folyadék, amelyet 70%-os etil-alkoholban (1:10) készítenek. Vegyünk 15-25 cseppet naponta háromszor étkezés előtt.

A port (vagy tablettát) 0,15-0,30 g-ot kell bevenni naponta háromszor étkezés előtt.

A tinktúrát és a port 30-40 napos kurzusokban vegye be, majd szünetet tart.

Ginzeng tinktúra: 40-50 g gyökeret hideg, édes forralt vízzel leöntünk. 3-4 óra elteltével a vizet lecsepegtetjük, a gyökeret feldaraboljuk, 500 ml 40%-os alkoholt öntünk bele, és beleöntjük. sötét hely 3 hét. Vegyen be 10 ml-t naponta egyszer 30 perccel étkezés előtt, anélkül, hogy bármit iszik. 2 hétig a tinktúrát naponta hozzáadják az eredeti térfogathoz. A kezelés időtartama 90 nap, két 10 napos szünettel. A tanfolyam minden második évben megismétlődik.

Tinktúra elkészítéséhez 10-15 g zúzott gyökérből öntsön 0,5 liter 40°-os vodkát, és hagyja állni 2 hétig szobahőmérséklet. Vegyünk 1 desszertkanálot naponta 3 alkalommal étkezés előtt. A kezelés folyamata 3 hónapig tart.

A ginzengnek egyértelműen meghatározott szezonalitása van. Az őszi-téli szedése a leghatékonyabb. Máskor kisebb adagokban kell bevenni.

Ellenjavallatok és óvintézkedések.

Nem ajánlott ginzeng készítményeket szedni magas vérnyomásra, különösen a nyári melegben, akut fertőző betegségekés egyéb akut patológiák. Sok beteg számára a ginzeng használata tavasszal és nyáron ellenjavallt. A ginzenggel való kezelés során teljesen el kell kerülni az alkoholfogyasztást.
A ginzeng ajánlott adagokban történő alkalmazása általában nem jár mellékhatásokkal, azonban a gyógyszerek szedése némi kellemetlenséget, hányingert és hányást, fokozott vérnyomás, fejfájás. A gyógyszer abbahagyása vagy adagjának csökkentése a mellékhatások eltűnéséhez vezet.
200 ml tinktúra bevétele vagy egész közepes méretű gyökér elfogyasztása után mérgezési jelenségeket észleltek. A ginzengmérgezést a testen kiütések, szédülés, fejfájás és megnövekedett testhőmérséklet jellemzi.
A két év alatti gyermekek bármilyen gyógynövényes gyógymóddal történő kezelése potenciális veszélyt jelent.

Vannak ellenjavallatok. Az öngyógyítás ellenjavallt. Mielőtt bármilyen receptet felírna, konzultáljon orvosával tanácsért és használati engedélyért.