Melyik gőzölőt jobb választani? A gőzöst azért választjuk, hogy mindig egészségesek legyünk és élvezzük az életet

A gőzös különleges konyhai készülék, egészséges ételek készítésére tervezve halból, húsból, zöldségekből és egyéb termékekből. Fő előnye a főzés zsír hozzáadása nélkül. A szakértők megjegyeznek egy másik fontos tényt - a dupla kazánban lévő étel soha nem ég meg. A termékeket gőzzel kezelik, így minden megmarad hasznos ásványi anyagok, vitaminok és egyéb elemek, valamint az állati zsírok és a koleszterin százalékos aránya jelentősen csökken.

A kiváló minőségű dupla kazán kiválasztásakor figyelembe kell vennie számos pontot, ha nem veszi figyelembe őket, akkor kiderül, hogy nem teljesen alkalmas vagy egyáltalán nem alkalmas egy adott háziasszony számára.

E tényezők közül a legfontosabbak a következők:

• Vezérlés módja: mechanikus vagy elektronikus. Az első esetben a modell sokkal kevesebbe kerül, de a főzési hőmérsékletet be kell állítani kézi üzemmód. Az elektronikus vezérlés drágítja a gőzölőt, de sokkal szélesebb funkcionalitású. Általában van egy kis kijelző a testen, amely jelzi a fő főzési paramétereket;
• Teljesítmény – általában 800 és 2000 W között van. Ez a paraméter nem befolyásolja a főzés minőségét, csak a sebességet;
• A tál térfogatát a családtagok számától függően választják meg - 3-4 fő számára elegendő egy 5-6 literes tál;
• Miből készült az eszköz - a testből és magából a tálból. A legtöbb esetben a ház műanyag, azonban találhatunk rozsdamentes acélból készült modelleket is. A legjobb, ha a fedél átlátszó - így sokkal könnyebben nyomon követheti a főzési folyamatot. A tál olyan anyagokból készül, amelyek jól ellenállnak a magas hőmérsékletnek;
• Tervezési jellemzők - tanácsos előnyben részesíteni azokat a modelleket, amelyek speciális tölcsérrel rendelkeznek, amely lehetővé teszi a víz hozzáadását közvetlenül a főzés során;
• Készülékkészlet - minél több elemet tartalmaz, annál drágább lesz a gőzölő. A legdrágább modellekben mélyedéseket találhat a tojás főzésére, üvegeket a fűszerek tárolására stb.;
• További hasznos opciók elérhetősége - gyors gőz, késleltetett indítás, további fűtés főzés után, időzítő;
• A terméket gyártó cég. A legjobb, ha előnyben részesítjük híres márkák– ritkábban fognak eltörni.

A legjobb gőzölők értékelésében csak a legmegbízhatóbb termékeket gyűjtöttük össze, amelyek tökéletesek a legtöbb háziasszony számára. A top 10 összeállításakor emellett figyelembe vettük a felhasználók és a szakértők véleményét, az ár-érték arányt. Reméljük, hogy miután elolvasta ezt az ismertetőt, sokkal könnyebb lesz kiválasztani az Ön igényeinek leginkább megfelelő modellt.

A 2019-es legjobb gőzsütő modellek listája

Ez egy kis gőzölő, amely tökéletesen illeszkedik egy kis konyha belsejébe. A tál térfogata mindössze 3,5 liter - ez lehetővé teszi körülbelül két közepes adag étel elkészítését. Sokkal gyakrabban kell majd benne főzni, de az étel mindig friss lesz. A berendezés teljesítménye mindössze 750 W, a készletben két kivehető, hőálló műanyagból készült tál található, amelyeknek nincs idegen szaga. Mechanikus vezérlése megfelelő karok segítségével történik. Van egy munkajelző.

A víztartály térfogata 0,7 liter, és körülbelül 10 perccel a készülék beindítása után forrni kezd. A működési időzítő egy órás folyamatos működésre készült, automatikus leállítási rendszerrel rendelkezik, és megbízható védelem is biztosított. A készülék nem indul el, amikor nyitott fedelet, amikor nincs víz a tartályban. A tok magas fokú hőszigeteléssel rendelkezik, működés közben nem melegszik fel, megbízható műanyagból készült. Az összeépítés minősége kiváló, több éves használat után sem keletkezik idegen nyikorgás.

Előnyök:

• ésszerű költség;
• Tartósság;
• Szinte néma;
• Automatikus leállítási rendszer.

Hibák:

• Mechanikus vezérlőrendszer;
• Nincs tölcsér a víz hozzáadásához működés közben;
• Nincs termosztát vagy késleltetett indítási rendszer.

Ez egy meglehetősen modern kialakítás, két tállal a különféle termékek elkészítéséhez, egy tálcával a kondenzációhoz, egy speciális tartállyal rizs, hajdina és más gabonafélék számára, valamint egy tartály színező termékek, például répa számára. A modellnek két szintje van, ahol a közvetlen főzés történik, és a teljes térfogatuk 6,2 liter, a gabonatartály körülbelül 2 literes.

A készülék egy órás időzítővel, ezt követő automatikus leállítással, „gyors gőzölés” üzemmóddal és működésjelzővel rendelkezik. Van egy speciális érzékelő, amely biztosítja, hogy vízhiány esetén a készülék kikapcsoljon. A test műanyagból készült, az ételtartók is műanyagok. Tároláskor a készülék minimális mennyiségű szabad helyet foglal el. A tálak mosogatógépbe helyezhetők, van egy hely a tápkábel tárolására.

Előnyök:

• Megbízható összeszerelés, amely biztosítja a készülék tartósságát;
• Vonzó megjelenés;
• Esetében vészhelyzet vagy a főzés befejeztével a készülék speciális hangot bocsát ki hangjelzés;
• Térfogattartó tál gabonafélékhez;
• Könnyű kezelhetőség;
• Jelentős erő.

Hibák:

• Nincsenek mélyedések a tojásfőzéshez;
• Főzés közben nem lehet vizet hozzáadni;
• Nincs késleltetett indítás funkció.

Ez egy nagyon kényelmes és praktikus modell, amelyhez átlátszó edények tartoznak az ételek számára, amelyek lehetővé teszik a főzési folyamat megfigyelését anélkül, hogy megszakítanák azt. Ez a gőzölő az első olyan készülék, amely elektronikus vezérléssel rendelkezik - van egy kis folyadékkristályos kijelző és egy időzítő, egy működésjelző.

Három szint van, így akár három ételt is készíthet egyszerre a készülék teljesítménye 700 W. A karosszéria rozsdamentes acélból készült, az összeszerelés kiváló minőségű - nincs holtjáték, több éves rendszeres használat után sem ad ki semmilyen idegen hangot a gőzölő. A készlet tartalmaz egy rizstartót és egy kivehető rácsot.

Előnyök:

• Elektronikus vezérlőrendszer;
• Összeszerelési megbízhatóság;
• Kényelmes és teljes készlet;
• ésszerű költség;
• A készlet egy receptkönyvet is tartalmaz.

Hibák:

• A vezeték nagyon rövid;
• A tömítések nem mindenhol megbízhatóak - néha elveszítik tömítettségüket;
• A kijelző nincs háttérvilágítással.

Ez egy meglehetősen kompakt, de ugyanakkor tágas modell, három szinttel a különféle ételek egyidejű elkészítéséhez. A főzéshez hálós tálak vagy tálcák állnak rendelkezésre, ahová elhelyezhetjük kedvenc szószunkat vagy pácunkat, amitől még finomabb lesz az étel. A modell a legújabb szabadalmaztatott kompakt tárolási technológia alapján készült.

A vezérlés itt digitális típusú, a berendezés egy órás időzítővel rendelkezik, a főzés befejezése után a készülék automatikusan kikapcsol, de szükség esetén fenntartja magas hőmérsékletűétel. Az összeszerelés nagyon jó minőségű, minden tál, rács és egyéb kivehető elem belemosható mosogatógép. A vízkapacitás másfél literes, ami elegendő három étel egyidejű elkészítéséhez. Ha nincs elég víz, a készülék hangjelzést adva magától kikapcsol.

Előnyök:

• Teljesen csendesen működik;
• Terhelhető raklapok;
• Vonzó megjelenés;
• Egy minimumot foglal el szabad hely;
• Gyorsan elkészíti még az összetett ételeket is.

Hibák:

• Hosszú ideig melegíti a vizet;
• A belső tálakat néha repedéshálózat borítja;
• Megbízhatatlan műanyag alkatrészek, amelyek gyorsan meghibásodnak;
• Az elektronikus vezérlés ellenére nincs kijelző.

Ez az egyik legjobb gőzölő, amellyel értékelték elektronikusan vezérelhető. Nagyon szépnek tűnik és kicsi méretek. A készülék súlya mindössze 2,3 kg, bár három átlátszó műanyag tálka van benne. Főzni is lehet vele kivehető alsó. BAN BEN beleértve egy speciális fúvóka bemélyedésekkel a tojás főzéséhez, van egy kis tartály is a fűszerek számára.

A készülék eredeti Flavou Booster funkcióval rendelkezik, amely egyenletesen osztja el a fűszereket a tál belső térfogatában, egyedi ízt adva az ételeknek. A főzés befejezése után a készülék hangjelzést ad. Elektronikus vezérlés, rengeteg van különféle funkciókatés önállóan beállítható automatikus üzemmódok. Van egy Keep Warm rendszer, amely hosszú ideig melegen tartja az ételt, és van egy tölcsér a víz hozzáadására. A készülék teljesítménye 900 W, megbízható túlmelegedés elleni védelem.

Előnyök:

• A készlet elegendő számú kivehető rácsot tartalmaz különféle típusok Termékek;
• Van folyadékkristályos kijelző, termosztát;
• A tápkábel meglehetősen hosszú;
• Jelentéktelen tömeg;
• Számos kiegészítő funkció.

Hibák:

• Nincs késleltetett indítási rendszer;
• Ha az ételből sütés közben zsír szabadul fel, az az alsó tálcába kerül.

Ez a modell rendelkezik speciális technológia Vita Steam, amely lehetővé teszi, hogy ne csak mindent elmentsen egészséges vitaminok, nyomelemeket és ásványi anyagokat, de fűszerekkel is főzzük. Következtében magas szint teljesítmény, a főzési program elindítása után 15 másodpercen belül gőz képződik. A modell három, egymás fölött elhelyezkedő tállal rendelkezik, össztérfogatuk 11 liter. A hőálló szilikon válaszfalaknak köszönhetően el vannak szigetelve egymástól, amely nem engedi, hogy a szagok egyik edényből a másikba hatoljanak, és speciális rögzítő hornyok segítségével pattannak a helyükre.

A vezérlés elektronikus, kényelmes és intellektuálisan érthető menüvel, amelyet bárki gyorsan megérthet. Van egy nagy tálca összegyűjti a páralecsapódást és a vizet adják hozzá egy speciálishoz visszahúzható mechanizmus szünetek nélkül a főzési folyamat során.

Előnyök:

• egymástól jól elkülönített főzőhelyek;
• Minden tartály nagy térfogata;
• Gyönyörű megjelenés és megbízható összeszerelés;
• Magas teljesítményszint;
• Van egy késleltetett indítási időzítő.

Hibák:

• A zsírtálcát nem túl kényelmes eltávolítani a tisztításhoz;
• Rövid tápkábel.

A legjobb 10 legjobb gőzölő között ez a modell a 4. helyen állt, nagyrészt a nagyszámú automatikus főzési funkciónak köszönhetően. Összesen három szint van, összesen 11 literes tálkamennyiséggel, a víztartály 1,2 literes, a készülék automatikus időzítő, amelyet egy órán keresztül terveztek, amely a főzés befejezése után megfelelő jelet bocsát ki.

Ezenkívül van egy megfelelő jelzőfény, amely akkor világít, ha nincs elég víz a tartályban. A test nyomot nem hagyó műanyagból, a tálcák élelmiszeripari rozsdamentes acélból, a tálak pedig átlátszó hőálló műanyagból készültek. A készülék kis helyet foglal tárolás közben. A készlet tartalmaz egy speciális tálat a különféle gabonafélék elkészítéséhez. A készülék teljesítménye 2 kW, aminek köszönhetően a főzési program bekapcsolása után szinte azonnal gőz képződik.

Előnyök:

• Nagyon megbízható összeszerelés;
• Van egy „gyors gőzölés” funkció;
• Jó védelmi rendszer a túlmelegedés, kiégés stb.

Hibák:

• Nem minden automatikus főzési funkció működik a gyártó által megadott módon;
• Néha a felső fedél pereme megrepedhet;
• A perem nem kényelmes - megnehezíti a víz öntését a tartályba.

Ez a modell megtisztelő harmadik helyet foglal el a legjobb 10 legjobb gőzösünk között, számos előnye miatt a korábban felülvizsgált készülékekkel szemben. A minősítésünkben szereplő legtöbb készülékhez hasonlóan három független főzőzónával van felszerelve. Létezik egy speciális intelligens fejlesztésű IQ STEAM, amely önállóan meghatározza, hogy mely termékek igényelnek hosszabb hőkezelést, és ennek megfelelően hamarabb kezdenek főzni, mint mások. Ennek a funkciónak köszönhetően az összes étel megközelítőleg egy időben készül el.

Hét automatikus program van, ezek manuálisan állíthatók. A vezérlés itt elektronikus, van egy kényelmes folyadékkristályos kijelző, amely lehetővé teszi a főzési hőmérséklet megváltoztatását, kiválasztását optimális idő stb. Az étel elkészítésekor a készülék automatikusan fűtési üzemmódba kapcsol, így az ételt akár 40 percig is az optimális hőmérsékleten tartja. A készülék rendelkezik megbízható rendszer biztonság, meghosszabbítja az élettartamot.

Előnyök:

• A modell olyan anyagokból készült, amelyek biztonságosak az emberi egészségre, és vonzónak is tűnnek;
• A kialakítás gyönyörű és ergonomikus;
• Fűtési funkció elérhetősége;
• A tervezés megbízhatósága.

Hibák:

• Nem túl kényelmes mosni;
• Nagy teljes méretek;
• A gyakori használat a tartályok megrepedését okozhatja.

Ez egy olcsó, de nagyon jó minőségű és többfunkciós gőzölő kialakítás, és mindent tartalmaz, ami sokféle étel elkészítéséhez szükséges. Az ételkészítésnek két szintje van, összesen 2,5 liter térfogattal, ami teljesen elég ahhoz, hogy ne nagy család. A kezelőszervek mechanikusak, de ez egyáltalán nem befolyásolja a kényelmet, van egy időzítő automatikus kikapcsoló rendszerrel. 60 percre tervezték, van egy „gyors gőz” funkció, amely lehetővé teszi, hogy néhány másodperc alatt felmelegítse a készüléket a kívánt hőmérsékletre.

A test kiváló minőségű műanyagból készült, jó hőszigetelő rendszerrel, a tálak is átlátszó műanyagból készültek. Tárolás közben minimális szabad helyet foglal el. A termék teljesítménye 800 W, van egy speciális tál a gabonafélék főzéséhez, barázdák a tojás főzéséhez, a gőzölő súlya kicsi - körülbelül másfél kilogramm.

Előnyök:

• Erős test;
• Vonzó megjelenés;
• kis helyet foglal;
• Energiafogyasztás szempontjából gazdaságos;
• Elfogadható ár.

Hibák:

• Nincs rés a tápkábel tárolására;
• Egyes elemek idővel elhalványulnak.

Ez az egyik legújabb gőzös modell, amely megjelent orosz piac Háztartási gépek viszonylag nemrég. Minden fő jellemzőjét tekintve ez a gőzös a legjobb a felülvizsgálatban bemutatottak közül. Csak egy szintje van, így csak egy ételt készíthet benne. A vezérlés típusa itt elektronikus, van tápfeszültségjelző, és nagy érintőképernyő. Űrtartalma 15 liter, bár a külső méretek nem olyan nagyok.

A készülék légkeveréses funkcióval rendelkezik, melynek köszönhetően akár 15 féle étel elkészíthető. Ez a funkció megőrzi a hús, hal és egyéb termékek lédússágát, mivel a melegítés a lehető legegyenletesebben történik. A hőmérsékletet az indítás után mindössze három perc alatt száz fokra emelik, ha szükséges, a gőzölőben akár különféle tárgyakat is sterilizálhat - cumisüvegeket, edényeket stb.

Előnyök:

• Magas építési minőség;
• Kiváló kapacitás;
• Hosszú élettartam;
• Konvekciós funkció;
• Nagy kapacitású.

Hibák:

• A magas áron kívül semmit nem találtak.

Befejezésül egy érdekes videó

Készlet

A gőzös szállítókészlet általában a következő elemeket tartalmazza:

Speciális kis űrtartalmú tálak rizs, hajdina, bab és egyéb gabonafélék számára;

Tartályok köretek készítéséhez; rácsok vagy állványok tojásfőzéshez;

Rácsok terjedelmes, egész termékek főzéséhez;

festett termékek gőzölésére szolgáló állványok;

Tartályok folyékony és ömlesztett termékekhez;

Tálcák kondenzvízcseppek összegyűjtésére;

Tálcák az ételből főzés közben kifolyó felesleges gyümölcslevek és zsírok összegyűjtésére;

Szonda a termék hőmérsékletének figyelésére főzés közben;

Szakácskönyv diétás lehetőségekkel a hét minden napjára.

Következtetés
Annak ellenére, hogy a gőzölő a kizárólag „fogyókúrázók” és az egészséges életmód iránt szenvedélyesek készülékeként ismert, nagy kulináris potenciállal rendelkező készülék, amelyet a főzés iránt komolyan érdeklődőknek is érdemes kipróbálni. Reméljük, hogy ez a cikk segít Önnek a gőzölő kiválasztásában.

Egy modern otthonban bizonyos esetekben olyan dolog, mint a dupla kazán, egyszerűen pótolhatatlan. Ez egy olyan technika, amely lehetővé teszi az ételek gőzölését, így az étel a lehető legjobb módon, a szervezet számára a legbiztonságosabb módon szívódik fel. A gőzölőből készült étel gyermekek, terhes és szoptató nők, betegségekben szenvedők számára javasolt gyomor-bél traktusés egyszerűen mindazoknak, akik szeretnének vigyázni az egészségükre. A gőzölőből származó étel a legkevésbé nehezíti meg a gyomrot - könnyen emészthető, és a gőzölés lehetővé teszi a maximális mennyiség megtakarítását hasznos összetevőkélelmiszerben. Melyik gőzölőt válassza otthonába?

Mielőtt eldönti, melyik eszközt a legjobb megvásárolni egy boltban, meg kell tudnia, mi az a dupla kazán, és mik a működésének elvei és jellemzői. Ez a technika a következőképpen néz ki: a készülék alján van egy vezérlőpult, a felső részben egy vagy több rekesz található a főzéshez, amelyekbe a gőzt táplálják. Az elpárolgott víz minden oldalról beborítja az ételt, így egyenletesen és abszolút zsiradék nélkül sül meg. Ez gazdaságos és fontos azok számára, akik csökkenteni szeretnék az étrendjükben felhasznált zsír mennyiségét.

A gőzölő működéséhez a fő elem a víz - időnként folyadékot kell önteni a készülékbe, mert víz nélkül lehetetlen gőzt kapni a főzéshez.

Itt érdemes megjegyezni, hogy jobb, ha speciális, előkészített vizet használunk dupla bojlerben. Ideális esetben ennek egy szűrőn átengedett folyadéknak kell lennie. Ellenkező esetben, ha hagyományos csapvíz, különféle lerakódások rakódnak le a készülék falán. Időnként ki kell venni őket. Például a vízkövet ecetes oldattal kell eltávolítani.

Néhány modern modellek A gőzölőkben van egy rendszer a készülék falainak tisztítására. Mások riasztórendszerrel büszkélkedhetnek, amely emlékezteti Önt a falak tisztításának fontosságára. Bárhogy is legyen, a legmodernebb modelleknek mindig megvannak a maga előnyei.

Megbízható készülék megjelenése: hogyan néz ki egy dupla kazán

Milyen típusú gőzölők léteznek, és hogyan néz ki egy jó minőségű készülék? Mindenekelőtt a gőzölőket a vezérlőpanel különbözteti meg - ez lehet mechanikus vagy elektronikus. A mechanikus panel alapvetően megbízhatóbb és könnyebben kezelhető, csak egy gombot kell elforgatni, ami a berendezés működési idejéért felelős. Elektronikus kijelző esetén minden kicsit bonyolultabb, de finomabb főzésvezérlő paramétereket lehet beállítani. Ez lehet egy speciális vagy akár szabadalmaztatott üzemmód a gyártótól.

Általában a mechanikus paneleknek számos előnye van az elektronikusakkal szemben, például:

• Könnyebb kezelhetőség;
• Megbízhatóbb;
• Olcsóbb;
• Ritkábban törnek.

A második dolog, amit a gőzölőkről tudni kell, az a készülék teljesítménye. Itt minden egyszerűbb – minél nagyobb a gőzölő, minél több kosara van, annál nagyobb teljesítményre van szüksége. Az egész család számára készült nagy gőzölőhöz 1200-1500 W teljesítmény szükséges. Egy kosaras kis gőzölőhöz 400-600 W elegendő.

A legtöbb érdekes áttekintés gőzösök kosaraik számára és alakjára vonatkoznak. Ez a legtöbb fontos árnyalat, amely megkülönbözteti ezt a technológiai kategóriát. A legegyszerűbb gőzölők egy vagy két kis kosárral rendelkeznek. A nagy gőzölők hat, de akár nyolc kosárral is rendelkezhetnek, amelyek térfogata 1-3 liter. Miért kell egy gőzösnek annyi kosár egyszerre? Egyszerű, minden külön kosárban egyszerre főzhet különböző ételeket. Ha egy gőzöst szeretne egy kis család számára, akkor meg kell tennie megfelelő modell két tállal, ami a legtöbb feladattal megbirkózik.

A legkényelmesebben használható átlátszó tál, amelynek köszönhetően figyelemmel kísérheti az edény készenlétét. A második fontos árnyalat az, hogy a tál kivehető-e, legjobb forgatókönyv A tálat kényelmesen kiveheti, és ételtároló edényként használhatja.

Nos, ne felejtsük el, hogy a párolóedénynek jó minőségű fenékkel kell rendelkeznie. A legjobb fenék ebben az esetben tól származik tapadásmentes bevonat amelyik a legtovább bírja.

Nüanszok és kiválasztási kritériumok: hogyan válasszunk dupla kazánt otthonába

Ha a leginkább tájékozottan szeretne választani egy gőzölőt, akkor számos paramétert, jellemzőt és árnyalatot kell figyelembe vennie.

Ugyanis:

• Ellenőrzés;
• Tál térfogata;
• mutatók elérhetősége;
• Erő;
• Ár.

Nézzük meg részletesebben a kettős kazán kiválasztásának árnyalatait. Próbavásárlás tehát elsősorban akkor történhet, ha elégedett a készülék vezérlésével. A technológia napi használatának kényelme attól függ. Javasoljuk, hogy mechanikus vezérlési típust válasszon időzítő gombbal. Ebben az esetben az eszköz elindításához csak el kell forgatnia a gombot, és be kell állítania a kívánt időtartamra. Az elektronikus kijelző azok számára alkalmas, akik szeretik a főzés minden árnyalatát kézbe venni, például egy késleltetett indítási mód beállításával vagy az étel melegítésével a főzés befejezése után.

Ami a tálak térfogatát illeti, minden az adott család igényeitől függ. Egy nagy család számára jobb, ha körülbelül 2-3 literes tálakat veszünk, hogy mindenki számára nagy edényt főzzenek egy dupla kazánban. Ügyeljen a tálak formájára, jobb, ha egyforma, ebben az esetben az edényeket közvetlenül az étel elkészítése közben cserélheti ki.

Ha az alsó tálcán lévő edény már készen van, kiveheti, és a felső edényt áthelyezheti erre a helyre, felgyorsítva a főzési folyamatot.

Nos, ne felejtsd el a vizet, amely nélkül a gőzölő egyszerűen nem fog működni. Ahhoz, hogy a készülék aktív állapotban legyen, a fűtőelemet vízbe kell meríteni. BAN BEN jó modellek A párolók vízszintjelzővel rendelkeznek, aminek köszönhetően nem kell találgatni, hogy mennyi folyadék maradt hátra, és elég-e az étel elkészítéséhez. Ezenkívül kényelmes, ha van egy speciális lyuk a víz hozzáadásához főzés közben.

A gőzösök rövid áttekintése

Általánosságban elmondható, hogy a piacon lévő modern gőzölők sok tekintetben különböznek egymástól, amit fentebb tárgyaltunk, de sokunk számára ez mindig a legfontosabb pillanat még mindig az ára. Hazai termelők A legalacsonyabb áron kínálják a felszerelést, de tartóssága mindig összemérhető a készülék árával.

A jó hazai cégek közül a Vitek érdemel kiemelést, a legjobb import készülékek a Philips, a Moulinex és a Tefal. Érdemes kiemelni a redmondi céget is, amely nélkül ma a gőzösök áttekintése sem lenne teljes - a modellek olcsók és meglehetősen tartósak.

Szakértői válasz: hogyan válasszunk dupla kazánt (videó)

A gőzölők kiválasztásának szabályai nem sokban különböznek más háztartási elektromos készülékek kiválasztásától. A megjelenés mellett fontos figyelembe venni a modell könnyű használhatóságát is, amelyet vásárláskor meglehetősen nehéz meghatározni. Alaposan megnézve egy bizonyos modell, a paramétereknek megfelelő, célszerű véleményeket tájékozódni róla. Ahhoz, hogy tartós és kényelmes gőzölőt válasszon otthonába, egy kis erőfeszítést kell tennie.

Mi az a gőzös? Ez egy olyan eszköz, amely lehetővé teszi étel főzését gőz hatására. Az így feldolgozott termékek maximálisan megmaradnak hasznos anyagokés képviseli tökéletes kombinációíz és minőség. Természetesen a gőzben főtt ételeket megszokni kell, hiszen a sült vagy sült hozzávalók hagyományosan finomabbnak számítanak. Ha azonban értékeli a termékek előnyeit és páratlan természetes ízét, minden bizonnyal a magáévá teszi ezt a készüléket. nélkülözhetetlen asszisztens a konyhában, amelyhez egyre gyakrabban fog fordulni. Próbáljuk kitalálni, hogyan válasszon dupla kazánt otthonába, és milyen kritériumokra kell különös figyelmet fordítani.

Létezik a következő típusok gőzös.

Beépített és szabadon álló

A beépített modellek általában nagyon helytakarékosak, csak a zöldségek elhelyezésére szolgáló tálak lesznek láthatók; A vezérlőgombok a helyükre kerülnek oldalról. Ha a testet hatékonyan fával vagy műanyaggal borítják, a hozzáférés alulról történik. Az oldalra vízre szánt edényt kell felszerelni. Általában a gőzösök hasonló változata kinézet hasonló elektromos sütő. A legdrágább modellek akár vízellátáshoz is csatlakoztathatók, de ebben az esetben nincs szükség a tartály kézi feltöltésére.

A beépített gőzölők egyszerű modelljei három programmal rendelkeznek: leolvasztás, melegítés és valójában maga a gőzölés. A fejlettebb opciók jelentősen kibővítették a funkcionalitást - 5-10 vagy több program.

Az önálló gőzölők könnyebben telepíthetők. Csak válassz megfelelő helyenés dugja be a dugót a konnektorba. Az ilyen opciók hátrányai közé tartozik az eszköz véletlen mozgással történő leejtésének vagy károsodásának lehetőségével járó kényelmetlenség, valamint az a tény, hogy az ilyen modellek funkcionalitása leggyakrabban korlátozott.

Elektronikus vagy mechanikus vezérléssel

A mechanikus vezérlés úgy valósul meg, hogy a kapcsolót el kell forgatni az ételek elkészítéséhez szükséges ideig. A leállítás automatikusan megtörténik. A legegyszerűbb vezérlési lehetőség az alacsony költségű modellekben.

Az elektronikus vezérlés bonyolultabb. Munkát biztosít érintőpanellelés a rajta található gombokat, valamint a kijelzőt. A kijelzőn láthatja a beállított paramétereket a főzés végéig hátralévő időre, a hőmérsékletre, a tartályban maradt folyadékra és egyebekre vonatkozóan.

A gőzölő elektronikus vezérlése lehetővé teszi az ételek szinte automatikus elkészítését.

A választás kritériumai

Annak érdekében, hogy megtegye jó választás, értékelni kell, hogy melyik funkcionális jellemzői Az Ön prioritásai a következők:

1. Erő. Talán az egyik legfontosabb paraméter. Ez nagyban függ attól, hogy milyen gyorsan készülnek el az ételek. Alapvetően ez a paraméter 600 és 2000 W között változik.
2. Üzemmódok száma. A standard opció 2-3 mód, a magasabb árú modelleknél 3-5 vagy több. Valójában három mód általában elegendő a gőzölő teljes használatához anélkül, hogy igényt tartana a fejlett funkciókra. Könnyedén gőzölhet, leolvaszthat és felmelegíthet. Minden más lehetőség ( automatikus bekapcsolás, hőguta, stb.) lehet, hogy egyáltalán nem lesz szükséged, akkor miért fizetnél túl ezekért?
3. A kosarak száma és mérete. Ha kicsi a családod, akkor 1-2 kosár is elég lesz, ha a családtagok száma több mint három, ráadásul gyakran és szívesen használsz dupla bojlert a főzés során, válassz három kosaras modelleket. Ez kibővíti a képességeket, de hatással lesz a sebességre. A rizsestál minden garnitúra alapfelszereltsége, bár valójában nem csak neki való. Ezzel a tárolóedénnyel teljesen különböző ételeket főzhet, leveseket, zabkását, pudingokat főzhet, vagyis azokat az ételeket, amelyeket nem lehet perforált edényekben főzni. Kiválasztáskor értékelje egy ilyen tál méretét.
4. A raklapok méretei és száma. Egynél több raklap is lehet. Nem minden gyártó kínál ilyen lehetőségeket, de még mindig léteznek. A felhasználók megjegyzik, hogy minden kosár alatt van egy tálca, ha nem akarnak szagokat keverni. Ha csak egy tálca van, akkor nincs ilyen lehetőség - minden, amit a felső szinten főznek, elkerülhetetlenül kondenzáción keresztül áramlik az alsóba, bizonyos fokig. A tálca magassága is számít 2-2,5 cm. Ha a tálca kisebb, akkor az edény elkészítéséhez szükséges idő alatt (általában kb. egy óra) jobban le kell engedni a felgyülemlett kondenzvizet. mint egyszer. Egyetértek, ez nem túl kényelmes.

Szeretném megjegyezni a gőzös további funkcióit is. Elérhetőségük és változatosságuk általában meghatározza a kiválasztott eszköz árát.

Késleltetett indítás funkció lehetővé teszi a készülék megfelelő időben történő automatikus elindítását. Nagyon kényelmes, már reggel is elkészítheted az ételt, ebédidőre pedig minden a lehető legjobban elkészül.

A hőmérséklet fenntartásának képessége lehetővé teszi a főtt ételek melegen tartását 10-13 órán keresztül.

Úgynevezett "gőzlöket" akkor szükséges, ha fel kell gyorsítani a hőkezelési folyamatot. Azt is tartják, hogy ezzel a készítménnyel a termékek több tápanyagot tartanak meg.

túlmelegedés elleni védelem A gőzölő automatikus leállítási funkcióval valósul meg olyan esetekben, amikor a víz elfogy.

Hangjelzés a főzési folyamat vége körül minden esetben kényelmes, nem kell folyamatosan közelíteni a készülékhez.

Az elektronikus modellek általában funkciókkal vannak felszerelve automatikus főzés. Választhat programot, és a gőzölő mindent megtesz helyetted, gyorsan és hatékonyan.

A gyártók áttekintése

Bomann. A gyártó modelljei három műanyag kosárból állnak, míg maga a test fém. Minden alkatrész könnyen mosható normál mosogatógépben, köszönhetően annak, hogy tökéletesen illeszkednek egymáshoz.

Rejtély. Gőzösöket kínál nagyon fényes és szokatlan kialakítás. Az olcsó opciók műanyagból, a prémium opciók rozsdamentes acélból készülnek. A kosarak térfogata 1,5-2 liter, teljesítménye körülbelül 1200 W. A vélemények szerint ez lehetővé teszi az étel nagyon gyors elkészítését.

„Szeretnék véleményt írni a kedvenc konyhai kisegítőmről. Vásárlás előtt sokáig gondolkodtam, és kételkedtem benne, hiszen óriási a választék ebből a csoportból. A Mystery MFS-1304-et választottam - olcsó, de működőképes. A kedvenc funkcióm a késleltetett indítás, amikor bepakolom a cuccokat és elmegyek sétálni a gyerekkel, a folyamat a számomra megfelelő időben kezdődik. Amikor megérkezem, már minden készen áll. A kezelőszervek egyszerűek, csak kiválaszthatja a főzéshez szükséges időt. Az utasítások egyébként egyes termékeknél feltüntetik az ajánlott értéket, de a gyakorlatban ezt növelni kell. A Mystery segítségével halat, csirkét és párolt szeleteket főzünk, a lányom nagyon szereti az almát a párolóból. Az 1300-as ár teljesen indokolja a vásárlást, és magától megszűnik a kérdés, hogy szükség van-e dupla kazánra.”

Julia, 27 éves.

Philips. A gyártó, mint mindig, most is a csúcson van. Ő kínálja a legtöbbet teljes lista minden lehetséges kényelemről a berendezés kezelése során. Fogantyúk a tálcához és a tálhoz, beépített érintőgombok, speciális tartály a fűszerekhez, kényelmes lyukak a folyadék hozzáadásához, maximális védelem - ez és még sok más kényelmessé és egyszerűvé teszi a gőzölő használatát.

Polaris. Olcsó ajánlat, de praktikus modellek. Általános szabály, hogy az ilyen gőzölők mechanikus vezérlési lehetőséggel rendelkeznek, ami nem csökkenti előnyeiket. A hullámos felület lehetővé teszi az étel megfelelő elosztását az egész területen, és gyorsan elkészítheti kedvenc ételei nagy adagját.

Supra. A kényelmes és praktikus modellek három kosarat tartalmaznak, amelyek a vélemények szerint nagyon kényelmesen összecsukhatók a matryoshka elv szerint. A vezérlés a választott opciótól függően lehet elektronikus vagy mechanikus.

„A SupraFSS-201 bebizonyította számomra az igazságot, hogy nem minden olcsó dolog lehet rossz. Úgy döntöttem, valahogy váltok rá Az egészséges táplálkozásés kísérletképpen vásároljon egy dupla kazánt erre a célra. Nem akartam sok pénzt költeni, mert nem tudtam, hogy felhasználom-e hosszú idő, ezért vettem egy olcsó opciót. Kinézetre ez a modell, hogy őszinte legyek, nem keltett magabiztosságot, de azért kockáztattam. Recepteket tartalmazó brosúrát is mellékeltek. A főzés meglepően egyszerűnek bizonyult - 15-30 perc, és minden készen áll. Nem foglalt sok helyet a konyhámban, majdnem úgy néz ki, mint egy serpenyő. A hiányosságok közül kiemelném a mosás nehézségét, mivel a zsinórt nem lehet eltávolítani, illetve a nagyon vékony műanyagot. Nagyon félek, hogy leejtem, szinte biztosan megreped az ütközéstől.

Elina, 30 éves.

Tefal. Számos lehetőséget kínál – az olcsó és praktikustól a nagy teljesítményű, tágas prémium modellekig. Döntse el, miért van szüksége gőzölőre, és a gyártó a legjövedelmezőbb és legérdekesebb lehetőséget kínálja.

Következtetés

A sokszínűségben különféle lehetőségeket a háztartási gépek elveszhetnek. Ha először tervez gőzölőt vásárolni, és még soha nem használta ezt a készüléket, akkor talán érdemes nem sok funkciót hajszolni, hanem egy egyszerű és megbízható dolgot vásárolni. Miután felmérte a gőzben történő főzés összes előnyét, és megismerkedett a drágább gőzölők funkcióival, kiválaszthatja azokat a funkciókat, amelyek hiányoznak, és vásárolhat egy másik szintű modellt.

Más felhasználók, valamint a szaküzletek tanácsadói segítenek tanácsokkal a gőzölő vásárlásával kapcsolatban, elmondják, hogyan válasszuk ki, mit vegyen figyelembe, mely funkciókra lehet szükség, és melyek nélkül. Vigyázz az egészségedre és egyél megfelelő ételeket!