Hogyan neveljünk petrezselymet otthon. Zöld petrezselyem az ablakpárkányon - hogyan lehet petrezselymet termeszteni magvakkal és gyökerekkel

A petrezselyem azon kevés kedvelt gyógynövények egyike, amelyeket széles körben használnak a főzéshez. És hiába veszel zöldséget a boltban, abból mindig kevés. Ezenkívül a boltban vásárolt zöldek gyakran sápadtak és ernyedtek a téli hónapokban. Sokkal kellemesebb leszedni néhány friss ágat az ablakpárkányon növő bokorról.

Milyen fajtákat válasszunk

Edényben termesztésre alkalmas leveles fajták petrezselyem, csak azért gyökér petrezselyem mélyebb tartályokba ültetést igényel, és nem tanácsos otthon termeszteni. Elsősorban a friss fűszernövények iránt érdeklődünk.

A nagyon gyakori metszésre azonban nem minden fajta reagál egyformán, de a konyhában rendszeresen csíphetünk cserépbe bokrokat.

Íme néhány fajta, amelyek a legalkalmasabbak cserépben történő termesztésre, és a vágás után nagyon jól visszanőnek:

• Étvágygerjesztő
• Astra (göndör)
• Vorozheya (göndör)
• Gloria
• Zöld gyöngy (göndör)
• olasz hős
• olasz óriás
• Karnevál
• Katyusha
• Komun 3
• Mooskrause 2 (göndör)
• Natalka
• Nastenka
• Petra
• Orosz lakoma
• Kombi
• Dalocska

Figyelem: ez a lista tartalmazza a legtöbbet termő fajták. Sok illatos petrezselyemfajta létezik, amelyek jól tűrik a metszést, hozamuk azonban többszörösen eltér. Például az Esmeralda fajta csak 0,8-1,2 kg/m2, a gyöngyök 1,6-1,8 g/m2.

Öt legjobb petrezselyemfajta

• Mooskrause 2 (göndör) - hozam 7,9-8,4 g/m2
• Astra (göndör) - hozam 4-5 g/m2
• Irinka - hozam 4,5-5,3 g/m2
• Laika - hozam 5,5-6 g/m2
• Sima - hozam 3,8-5,2 g/m2

Minden fajta korai vagy középkorai és erősen aromás. A fajták szerepelnek az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában magángazdaságokban történő termesztés céljából, annak ellenére, hogy nem mindegyik hazai. Például a Mooskrause 2 a német választékhoz tartozik.

A petrezselyem számos fajtáját különféle cégek állítják elő, például láthatók a Mooskrause 2 zacskók, amelyeken Euro-Seeds, Aelita, Gavrish, Poisk, Agronika (plazmamag), Ural Summer Resident és mások szerepelnek.

Hogyan neveljünk petrezselymet az ablakon

A petrezselyem ablakpárkányon történő termesztésére a műanyag dobozok a legalkalmasabbak. Kényelmesebb, ha mélyek, de nem túl hosszúak. Célszerű nem egy nagy dobozt elhelyezni az ablakpárkányon, hanem 2-3 kisebbet. A doboz magassága legalább 15 cm legyen.

Ezt mindenképpen a dobozban tegye meg vízelvezető lyukak, ha még nem léteznek. Vízelvezetés nélkül is megteheti, de a lyukak legyenek nagyok, körülbelül 5-7 mm átmérőjűek, a doboz teljes alján. A talaj kifolyásának elkerülése érdekében helyezzen egy darab szúnyoghálót az aljára.

A doboznak rendelkeznie kell egy tálcával a víz leeresztéséhez.

A petrezselyem talajának táplálónak kell lennie, és a savasság szintjének (pH) 6,5-7,0 tartományban kell lennie.

Kétféle módon lehet petrezselymet termeszteni az ablakpárkányon:

• áss ki egy bokor egy részét a kertben, és ültesd át egy cserépbe
• magból nőnek

Hogyan lehet petrezselymet termeszteni magokból

Referenciaként: 1 g 700-1000 petrezselyemmagot tartalmaz.

A látszólagos egyszerűsége ellenére nem mindenkinek sikerül petrezselymet magokból készítenie. A sikeres csírázás érdekében térjünk át a vetőmag rétegzésére.

Ehhez helyezzük a petrezselyemmagot egy nedves ruhára, fedjük le a tetejét egy kis darab gézzel, és hagyjuk melegen tartani néhány napig. Fontos, hogy a magok ne lebegjenek a vízben, hanem enyhén nedvesek legyenek.

2-3 nap elteltével anélkül, hogy eltávolítaná a ruháról, óvatosan ki kell préselni belőle a felesleges vizet, becsomagolni nejlonzacskóés a várható vetésidő előtt egy hónapra fagyasztóba (0 - +2°C) tegye.

Ez kis titok jelentősen növeli a magok csírázását és felgyorsítja a csírázást.

És itt van a második titka a magok csírázásának fokozásának. Az a tény, hogy ennek a gyógynövénynek a nagy mennyisége megnehezíti a csírázást. illóolajok. Ezért a magvakat vászonzacskóba lehet tenni és alá lehet tenni folyóvíz körülbelül három órán keresztül. Természetesen be modern körülmények között Energia- és víztakarékosság érdekében ésszerűtlen három órán át vizet önteni a magokra. De van egy régimódi módszer - egy zacskó magot egy napra a WC-tartályba helyezni, természetesen, ha az egész család otthon van, és a vizet rendszeresen leeresztik a tartályból. Ezt az eljárást úgy helyettesítheti, hogy kétóránként vagy gyakrabban cseréli a vizet. De ne feledje, érdemes 18-24 órán át petrezselymet szórni.

Petrezselyem vetés

• A talaj előkészítése az ültetéshez: fertőtlenítse a palánta vagy zöldségtermesztéshez szükséges tárolóföldet, vagy fertőtlenítse a kerti földet sütőben, széles tepsiben. Ez szükséges a megszabaduláshoz lehetséges kártevőkés fertőző ágensek.
• Töltse meg a dobozokat földdel, enyhén tömörítse őket a tenyerével – ne tömörítse túl keményen. Ahogy a cserépben a talaj megkeményedik, mindig adhatunk hozzá friss földet.
• Nedvesítse meg jól a talajt.
• Készítsen sekély hornyokat - egy vagy kettő. Vegye figyelembe a magok elhelyezését azon tény alapján, hogy a petrezselyem csírázási aránya sok kívánnivalót hagy maga után: legfeljebb 70%, de néha 40-50%. Ezért jobb, ha gyakrabban vetünk, és ha jó a csírázás, ritkítsuk a növényeket.
• A magokat 1-1,5 cm mélyre ültessük, ne mélyebbre.
• Nedvesítse meg a cserépben a talajt szükség szerint - amíg a petrezselyem ki nem kel és a palánták kinőnek, a talaj mindig legyen nedves, de ne legyen túl ázva.
• A petrezselyem hajtásai a vetés után 14-20 nappal jelennek meg.

A petrezselyem otthoni gondozása

Nem szükséges fóliával lefedni a dobozokat, ha meleg szobában vannak, és nem az erkélyen. Az ablakpárkányon a kikelés előtti optimális hőmérséklet 19-20°C között van, célszerű nappal 15-18°C-ra, éjszaka 10-12°C-ra csökkenteni.

A növények minden gondozása a víz leeresztésében és öntözés után a talaj enyhén lazításában merül ki, hogy ne képződjön sűrű kéreg.

Van még egy kis titka: a petrezselyem jól bírja a vízkeménységet, de pár hét múlva már a kemény víz is távozik felső rétegek A talajban sóbevonat van, ez valamelyest cementálja a talajt, megzavarja a levegőztetést, ezért szükséges a lazítás. De nagyon könnyű hanyag mozdulatokkal megzavarni a palánták növekedését, így könnyebb a petrezselymet öntözni lágy víz, akár főzve is, amíg a fiatal növények fel nem nőnek és fájdalommentesen fellazíthatók.

A palánták ritkítása

A sűrű hajtásokat ritkítani kell - a petrezselyem bokorként nő, és minden növénynek elegendő helyre és fényre van szüksége ahhoz, hogy a hajtások megerősödjenek. A leveles petrezselymet a csírázás után 2 héttel ritkítani kell, a növények közötti távolság növekedés közben kb. 5 cm, a bokrok között kb.

Miért ekkora távolság és nem több? A kertben, ha ágyásba ültetjük a növényeket, a bokrok távolsága 20-25 cm legyen, cserépben vagy dobozban azonban a növények visszafogottak a növekedésben, és nem nőnek olyan gyorsan és terjedően, mint a szabad talajban. tehát kell nekik kevesebb hely. De ez a szabály csak a levélpetrezselyemre vonatkozik.

Egyébként a híres Mooskrause 2 fajtát a németek tenyésztették ki, és nagyon népszerű náluk a konyhai fűszernövények termesztése cserépben az erkélyen vagy a konyhában az ablakpárkányon, így ezt a fajtát Mind a csúcsok, mind a gyökérrendszer tömörsége jellemzi.

Világítás

A jó világítás is fontos. A petrezselyem szinte minden helyen nő a kertben - világos és árnyékos területeken. De otthon hiányozhat a petrezselyem fénye, ezt a levelek megnyúlt levélnyélei alapján állapíthatja meg - ha kevés a fény, vékonyak és halvány színű. Ráadásul a fényhiányban szenvedő palánták észrevehetően az üveg felé hajlanak.

Ha ez az Ön esete, helyezze át a petrezselymet egy naposabb ablakpárkányra, vagy adjon hozzá további világítást (fluoreszkáló vagy LED). Ez a két típusú lámpa nagyon közel helyezhető el a levelekhez - 5 cm távolságra, közvetlenül a palántákkal ellátott dobozok fölé.

Ne feledje, hogy további megvilágítás nélkül középső sáv Oroszországban a petrezselymet úgy lehet termeszteni, hogy legkorábban február közepén vetik el a magvakat.

Fontos: a petrezselymet gasztronómiai célú vágását legkorábban 2 hónappal a csírázás után célszerű elkezdeni. Ebben az esetben ne vágjuk le az ágakat a gyökérnél, hanem hagyjuk a levélnyéleket körülbelül 5 cm-re.

Táplálás

A petrezselyem etetését egy hónappal a csírázás után kezdheti el. Ne használjon túl sok műtrágyát - nem lesz vastagabb, és a talajból nem értékesített elemek sók formájában lerakódnak a talaj felszínére. Ne felejtsük el, hogy a növények kultúrája más, ha cserépben termesztik és nyílt terep.

A legjobb a cérnakomposzttal etetni, sok lehetőség áll rendelkezésre folyékony formában. Etetni körülbelül 2 hetente egyszer, a csomagoláson feltüntetett adagban.

Bármilyen komplex műtrágyát használhat zöldségekhez.

A petrezselyem jellemzői az ablakpárkányon

A petrezselymet cserépben termesztheti egész évben, de nyáron célszerű az erkélyre költöztetni. Öntözzük, ahogy szárad, de amikor ősszel hidegebb lesz - jó szárítás után. A petrezselymet késő őszig, a hőmérséklet nulla alá süllyedéséig lehet az erkélyen tartani. Ugyanakkor zöld levelek maradhatnak rajta.

Ha beáll a fagy, két lehetőség van: a dobozokat bevisszük a lakásba az ablakpárkányra kiegészítő világítás mellett, vagy az erkélyen hagyjuk, dobozba rakjuk és letakarjuk egy-két takaróval. Valamivel nulla feletti hőmérsékleten nincs szüksége fényre. Nulla alatti hőmérsékleten edényben, kicsiben zárt térben megfagy az edény.

Ha nincs erkélye, akkor vegye figyelembe, hogy kiegészítő világítás nélkül a petrezselyem csak 14 °C-nál nem magasabb hőmérsékleten tud áttelelni. De ez a kultúra mindenképpen három hónapos pihenőidőt igényel, különben gyorsan kimerül.

Fontos: a petrezselymet nagyon könnyen megtámadják a növényevő atkák. Ha ismeri ezt a kártevőt a beltéri virágok, képzeld el, mi vár petrezselyemre.

Ha megjelennek az atkák, felverheti a Ferry szappanhabot egy medencében, és habsapkát helyezhet a levelekre. Hagyja állni 3 percig. Lemos forró víz, hőmérséklet 50°C. Aztán csak vizet a zuhanyból meleg víz mérsékelt hőmérsékleten 5-7 naponta, meleg időben 3 naponta.

Petrezselyem ültetés egy cserépben a kertből

Ősszel leválaszthatja a bokor egy részét a kertben növekvő petrezselyemtől, és cserépbe ültetheti. A petrezselyem levelének gyökerei nem gumósak, hanem szabályosak, rostosak. A cserépnek 3-4 cm-rel szélesebbnek kell lennie, mint a leválasztott gyökérgolyó.

Alapvetően távolítson el néhányat kerti bokor bármikor megteheti - tavasszal, amikor a talaj teljesen felolvadt, vagy ősszel, novemberig. Ősszel, hogy a petrezselyem cserépben vagy dobozban gyökeret verjen, az átültetés után körülbelül egy hónapra világos és meleg helyre kell helyezni (kb. 18-20 °C). Ezek után ki lehet vinni a hidegre - még senki nem mondta le a szezonális zöldek nyugalmi időszakát.

Egyes ételek egyszerűen nem képzelhetők el e zöldség nélkül, amely csodálatos aromájú és különleges ízű, és pikáns ízt ad az ételnek.

Ez a növény a petrezselyemlevél, amely nemcsak kertben vagy nyaralóban termeszthető, hanem szobaviszonyok. Nézzük meg, hogyan lehet saját kezűleg termeszteni, mikor kell betakarítani a növényt, és el lehet-e vetni tél előtt, hogy korábban levághassuk.

Nak nek hosszú ideje Ahhoz, hogy élvezze a petrezselyem illatát és ízét, ismernie kell a kertben vagy zárt térben történő termesztés finomságait.

A petrezselyem magvak nem sietnek kihajtani - csak két hét vagy több hét múlva csíráznak. A csípést beborító illóolajok akadályozzák a gyors csipegetést.

A csírázási folyamat felgyorsítása érdekében jobb, ha a magokat áztatjuk.

Hogyan áztassuk be a petrezselyemmagot

A magokat eltávolítjuk az olajhéjból, és az alábbiakban ismertetett módszerek bármelyikével előkészítjük a csírázásra.

1. Öntsön forró vizet a magokra (de ne forrásban lévő vízzel!). Kb. 22 fokos vízzel töltjük fel, és naponta hatszor cseréljük. Az eljárást három napig megismételjük, majd ásványi anyagokkal és növekedésserkentőkkel ellátott oldatba tesszük.
2. A petrezselyem leveles magjait terítsük rá a sajtruhára. Öntsön vodkát egy csészealjba, és helyezzen oda magokkal ellátott gézet. Várjon 15 percet, és azonnal mossa meg a magokat tiszta víz(ha tovább tartod vodkában, kiszárítja és tönkreteszi). Most a hajtások kétszer olyan gyorsan jelennek meg a kertben.

Egyáltalán nem kell beáztatnia a magokat, ha az elvetés után a csírázás előtt fóliával letakarja az ágyást, hogy a talaj mindig nedves legyen.

Hogyan neveljünk petrezselymet palántákból

A leveles petrezselymet, így a göndör petrezselymet is lehet palántában nevelni. A legjobb tartály a magvak ültetésére palánták számára otthoni üvegház, vagy egy fedélből és fiókokból álló mini üvegház.

Ha ezt nem tudtad megvásárolni hasznos dolog, akkor kis edényekkel kell majd beérnie.

A petrezselyemmagot palántákhoz így vetjük:

• Konténerekbe öntjük a talajt - akár kerti, akár bolti talajt - univerzális.
• A talajt meleg vízzel öntjük.
• Helyezzen öt magot minden edénybe (ha cserepek).
• Szórjuk meg a magokat 0,5 cm talajjal, és fedjük le fóliával vagy fedővel (ha üvegházról van szó).
• A tartályokat világos ablakpárkányra helyezzük, ahol nincs huzat és nincs hirtelen hőmérsékletváltozás.

Az első hajtások 15 nap múlva jelennek meg. A magvetés után 28-30 nappal petrezselyem palántákat ültethet a kerti ágyásba.

Ha a petrezselymet a szokásosnál korábban szeretné begyűjteni, tél előtt elültetheti: nézzük meg, hogyan történik ez.

• Válasszon egy jól megvilágított területet laza talajjal.
• A száraz magvakat 20 cm-es sortávolság és a magok között 3 cm-es mélységig ültetjük el. Amint a nappali hőmérséklet már nem melegszik 2 Celsius fok fölé.
• Annak érdekében, hogy a talaj ne váljon kéreggé tavasszal, az ágyást 2-3 cm vastag talajtakaró réteggel kell letakarni.

Fontos: téli vetésnél jobb 30%-kal több magot elvetni, mint tavaszi vetésnél, hogy garantáltan bejusson jó termés lomb

A petrezselyem ablakpárkányon történő termesztéséhez korai érésű fajtákra van szükség, például: Gyöngyök, Astra, Rendes levél, Reggeli frissesség, Fitness, Zöldgyöngy, Nagymama kertje stb.

A petrezselyem termesztésének folyamata az ablakpárkányon

• Vetőmag előkészítése. A gyors és barátságos csírázás érdekében áztasd be a kasszát 2 napig vízbe, naponta többször cseréld. 2 órával a vetés előtt keverje össze a magokat gyenge kálium-permanganát-oldattal.
• Egy mély és széles, alján lyukas virágládát töltünk meg laza földdel. Forró vizet öntünk rá, és kicsit tömörítjük.
• 0,5 cm mély barázdákat készítünk, és elvetjük a magokat. Annak érdekében, hogy a föld ne képződjön kéreg, szórja meg egy centiméteres száraz talajréteggel.
• Rendszeresen öntözzük a talajt (lehetőleg permetezőpalackkal), elkerülve a kiszáradást vagy a túlzott nedvességet. A hajtások megjelenése után növelje az öntözést.
• Kb. 20ºС hőmérsékletet biztosítunk a palántáknak, hogy ne száradjanak ki és normálisan növekedjenek, valamint jó világítás. A palántáknak ugyanannyi fényre van szükségük, mint a normál nyári napfényben. Ha ez nem elég, fitolámpákat használunk, a dobozoktól 60 cm-re helyezzük el.
• Ha gyakoriak a palánták, ritkítsuk őket.

Amint az ágak elérik a 10 cm-t, és 3 vagy több levél van rajtuk, elvégezheti az első vágást. A petrezselyem egyébként több mint egy éve él otthon, így több szüret is vár rád!

Leveles petrezselyem ültetése: talaj-előkészítés

Magvetés vagy petrezselyem palánták ültetése előtt fontos a talaj megfelelő előkészítése.

• Oldalválasztás. Először egy jól megvilágított területet kell választania: csak megfelelő megvilágítás mellett a petrezselyem gazdag lédús zöldeket hoz létre, és bármilyen talajban.
• A hely trágyázása. Ültetés előtt műtrágyázzuk meg az ágyást fa kőris 170 g műtrágya négyzetméterenként, és alaposan nedvesítse meg. Ezután legfeljebb 1,5 cm mélységű hornyokat vágunk A hornyok közötti távolságnak legalább 20 cm-nek kell lennie.
• Magok vetése. Petrezselyemmagot vetni - 1 g magot kell elvetni 1 négyzetméterenként. Földdel letakarjuk, kicsit tömörítjük, meglocsoljuk és befedjük fóliával vagy talajtakaróval.

Kikelés előtt lazítsa meg a talajt 4-5 alkalommal, és adjon hozzá néhányszor hamut. A hajtások megjelenése után ritkítsa meg őket (2 hét múlva - még egyszer).

Mikor kell petrezselymet vetni

A petrezselyem tavaszi ültetése azonnal megkezdődik, miután a hó elolvad, és a levegő 1 Celsius-fokra melegszik. Mivel ez a növény nem fél a fagytól, tél előtt vethető.

A zöldek további betakarítása érdekében a petrezselymet másodszor is vetik júliusban - a legfontosabb az, hogy ezt augusztus eleje előtt tegyük meg. Ebből az újravetésből csak egyszer lesz ideje levágni a zöldeket - a többi petrezselyem a hó alá kerül. A következő vágás tavasszal lehetséges.

Az első vágási betakarítás eléréséhez a magokat nem szabad május közepén később elvetni.

A petrezselymet a legjobb a növekvő holdon, az újhold vége utáni első tíz napon vetni. Az ebben az időszakban ültetett növények ásványi anyagokkal és vitaminokkal gazdagabbak lesznek.

A petrezselyem gondozása a növekedés különböző szakaszaiban a következő:

• Felbukkanás előtt . Mielőtt a csírák kibújnának a talajból, óvatosan öntözzük meg az ágyást egy kis lyukú öntözőkannával, szellőztessük kissé szét (hogy a talaj ne penészesedjen), óvatosan lazítsa meg a sorokat, gyomtalanítsa a gyomokat.
• Felbukkanás után . Amikor a magok kicsíráznak, továbbra is rendszeresen lazítjuk a talajt, gyomlálunk és trágyázunk. Amikor több valódi levél jelenik meg, ritkítsa meg a petrezselymet. Ami az etetést illeti, kétszer végezzük, amíg meg nem jelenik a levél rozetta. Ehhez 1 kg szerves anyagot, 15 g kálium-szulfidot és ugyanennyi szuperfoszfátot hígítunk 9 liter vízben. A növényeket nitrogén műtrágyával is célszerű táplálni.
• Ősz előtt. Augusztusban abbahagyjuk a nitrogénes műtrágyázást, hogy a levelekben és a gyökerekben ne halmozódjon fel a nitrogén.

Ha a petrezselymet kívánja szárítani, többet szeretne szerezni aromás fűszerezés Betakarítás előtt pár héttel abbahagyjuk az öntözést.

Hogyan lehet betakarítani a petrezselymet

Amikor három vagy több csokor levél jelenik meg a petrezselyem szárán, a zöldeket először lehet vágni. Általában fajtától függően az ültetéstől számított 70-90 nap elteltével vágják le.

A vágás a következőképpen történik:

1. A petrezselyemfüvet egészen a gyökeréig levágjuk - levélnyéllel. Ennek köszönhetően a petrezselyem még dúsabb zöld tömeget növeszt.
2. Ha csak 5-10 ágra van szüksége például egy salátához vagy leveshez, vágja le a leveleket külső felek növények így jobban fejlődnek a petrezselyem rozetta belseje.
3. Rendszeresen szüretelünk, hogy a növények folyamatosan megújuljanak, és fiatal, lédús zöldeket hozzanak.

A szezon végén összegyűjtjük a betakarítás többi részét anélkül, hogy a leveleket télre hagynánk - úgyis megfagynak és elpusztulnak. Ha pedig levágod őket, tavasszal új aratás vár rád.

Most már tudja, milyen egyszerű a petrezselyem gondozása, amely a kertben és az ablakon is termeszthető, pl. beltéri ibolya. Hozzon létre növényeket jó körülmények a növekedéshez, és friss vitaminzölddel látja el magát és szeretteit!

A petrezselyem egy zöldfűszer, amelyet egész évben szeretne hozzáadni a főzéshez. Míg a bolti petrezselyem és kapor nem adja azt az aromát, mint a frissen vágott otthon. Ez a cikk megmondja, hogyan lehet petrezselymet termeszteni az ablakpárkányon otthon vagy egy lakásban, majd gondoskodni róla.

Minden azzal kezdődik, hogy otthon megtisztítjuk a talajt a jövőbeli kerti ágyásokhoz. Bármelyik edény, amely a házban található, és kis számú kijárati lyukkal rendelkezik, felhasználható petrezselyem- vagy kaporágyként. felesleges vízöntözés után, és ne hagyja tovább stagnálni. Ha ezt a tartályt korábban más növényekhez használták, akkor gyenge kálium-permanganát-oldattal kell kezelni.

Vásárolhat földet vagy szubsztrátot petrezselyem vagy kapor számára egy szaküzletben, vagy elkészítheti saját maga. Ehhez 20% humuszra, 20% gyepföldre, 60% talajra van szükségünk személyes telek. Az egészet simára keverjük, és ezzel a keverékkel töltjük meg a dobozt.

Tájékoztató videó, amelyben szakmai tanácsokat hallhat a zöldek otthoni termesztéséről.

Milyen petrezselyemfajták alkalmasak?

Feltétlenül válasszon korai érésű petrezselyemfajtákat vagy más zöldeket (például kapor), amelyek néhány héttel korábban hoznak be termést, mint más fajták. A leggyakoribb fajták a következők:

• Reggeli frissesség;
• Gloria;
• Őszirózsa;
• Vorozheya;
• Zöld gyöngy;
• Nagymama kerti ágya;
• Biser et al.

Magokból termesztés

Gyakran nem sok kertésznek van jó ötlete, hogyan lehet petrezselymet termeszteni az ablakpárkányon. Sokan pedig otthon gondozzák a kerti ágyásokat, akárcsak a szabadban. De az otthon ültetési és gondozási módja egy kicsit más, és meg kell ismerkednie azzal, hogyan nő a kapor vagy a petrezselyem az ablakpárkányon.

A petrezselyem ablakpárkányon történő termesztésének megvannak az előnyei és hátrányai. Az ilyen növény megfelelő és gyümölcsöző gondozást igényel, de a petrezselyem vagy kapor első zöldjét másfél hónap alatt lehet megszerezni, és a zöldek betakarítását a következő évben lehet betakarítani.

Az ablakpárkányon lévő magvakból származó petrezselymet a következő módon termesztik:

• a petrezselyem- vagy kapormagot egy nappal az ültetés előtt vízbe kell mártani a jobb csírázás érdekében (a vizet naponta cserélni kell, és nem lehet hideg);
• néhány órával a vetés előtt a magokat gyenge kálium-permanganát-oldattal kezeljük;
• a jövőbeli zöldek dobozának kifolyónyílásokkal kell rendelkeznie, hogy a víz ne stagnáljon;
• petrezselyem vagy ugyanazon kapor magjainak elvetése nem szükséges mélyebb, mint a padló centiméterre, és megszórjuk őket egy kis földdel a tetejükön;

• A csírázás előtt a palántákat bent kell tartani sötét helyés rendszeresen öntözni (ajánlott minden második nap öntözése);
• A már kihajtott és zöld petrezselyem- vagy kaporpalántákat a naphoz közelebb helyezzük az ablakpárkányra;
• a fiatal hajtásokat ritkítani kell a növény sűrűsége és bujasága érdekében (a bokrok közötti távolság 3 cm);
• 2 hónap múlva lehet betakarítani az első termést.

Szükséges, hogy ne felejtsük el állandó gondozás, amit petrezselyem követel. A növénynek különösen nyáron van szüksége bőséges öntözés télen pedig mérsékelt. Ne feledkezzünk meg a teljes nappali órákról, mert télen ez rövid, és további 3-4 óra szükséges a fénylámpák alatt, amelyeket magától a doboztól 60 cm magasságban kell elhelyezni. Nagyon fontos a +20 C körüli optimális hőmérséklet fenntartása, és kerülni kell az erős huzatot is.

Gyökérzöldségekkel termesztés

A módszer kényelmes, mert nem kell magokat használni és csíráztatni. A petrezselyem otthoni ültetése gyökérnövényekkel egyáltalán nem nehéz, ahogyan első pillantásra tűnhet. Az első fagyok előtt érdemes kiásni pár gyökérzöldséget a kerti ágyból a dacha-ban, vagy megvásárolhatja a boltban.

Közvetlenül az ültetés előtt a dobozokat gyenge kálium-permanganát-oldattal fertőtlenítjük. Az otthoni cserépben vagy dobozban a jövőbeni talaj aránya kissé eltér a petrezselyem vetőmaggal történő vetéséhez. A talaj aránya így néz ki: 70% kerti talaj, 20% humuszos és 10% gyepes talaj foszfortartalmú műtrágya és mész hozzáadásával.

Miután teljesen megtöltötte a dobozt ezzel a keverékkel, jól meg kell nedvesíteni a talajt, és a gyökérnövényeket egymástól 2 cm távolságra kell ültetni. Az ültetés előtt a gyökérnövényeket erős kálium-permanganát-oldattal kezelik, hogy megelőzzék a jövőbeli termés betegségeit. A gyökérnövények tetejét nem kell sokat takarni, fontos, hogy a gyökérnövény egy kis része felül legyen, majd enyhén öntözzük meg a talajt.

Amint a petrezselyem elkezd nőni otthon, kezdődik az egyszerű gondozás:

• a gyökérzöldségeket tartalmazó dobozt hűvös helyre kell tenni;
• A petrezselymes dobozt néha más-más oldallal a fény felé kell fordítani, hogy a bokrok egyenletesen növekedjenek;
• jó napokon napfény(felhős), jobb, ha lámpával kapcsolja be a kiegészítő világítást;
• az öntözésnek gyakorinak és jónak kell lennie;
• a levegő hőmérséklete a palánták közelében nem haladhatja meg a +20 ° C-ot;
• egy hónap múlva az első zöldek készen állnak a betakarításra;
• ha a növény nem szerzett masszív és nagy fajok, műtrágyával (foszfortartalmú) kell etetni.

Az egészért téli időszak A gyökérnövényeket többször is ültetheti. A kora tavasszalÉrdemes kivinni őket az erkélyre, hogy megszilárduljanak. Az öntözés rendszerességet igényel; Öntözésre szánt víz csak legyen szobahőmérséklet. A talaj időben történő lazítása is szükséges. Az otthon termesztett petrezselyem magvakkal történő trágyázása folyékony lesz szerves trágyák havonta kétszer.

Videó „Útmutató a zöld szerelmeseknek”

Videós útmutató azoknak, akik egész évben szeretnének zöldeket enni.

Az ablakpárkányon elhelyezett zöldítés az egyik legnépszerűbb módja annak, hogy otthonában aromás gyógynövények kertjének látszatát keltsük, és szükséges mennyiségételízesítők és természetes vitaminok az év bármely szakában, anélkül, hogy a szupermarketbe vagy a piacra való utazással kínozná magát. Az ablakpárkányon termesztett illatos kapor, petrezselyem, bazsalikom, tárkony és koriander ágakat a legkülönfélébb helyzetekben használják.

A petrezselyem (Petroselnum) igazi „univerzális katona” a főzéshez és a főzéshez használt növények hosszú listáján. népi gyógymód. A petrezselyemzöld és -gyökér vasban, magnéziumban, káliumban, cinkben, szelénben, foszforban, aszkorbinsavban vagy C-vitaminban, B-, E-, K-, PP-vitaminban gazdag, amelyek erősítik az immunrendszert, lassítják az öregedési folyamatokat és sokakat gyógyítanak. betegségek. A petrezselyem abszolút pótolhatatlan az asztalon. Megszámlálhatatlan az az étel, amelyhez az esernyőcsalád ezen képviselője egyedi ízt és aromát ad. A növény szerény, és minden otthonban jól gyökerezik, ezért ne feledjen néhány tippet a petrezselyem ablakpárkányon történő termesztéséhez, hogy mindig legyen kéznél friss fűszernövények salátákhoz, húsokhoz, köretekhez és rizómákhoz, amelyek különleges aromát adnak. húslevesekhez.

Hogyan neveljünk petrezselymet az ablakpárkányon

A növény számára egy széles, körülbelül 20 cm mély műanyag, kerámia vagy agyag edényt vagy edényt kell választani, amelynek aljára kell helyezni vízelvezető réteg 2-3 cm vastagságú durva szemek keverékéből folyami homok, duzzasztott agyag, perlit, kavics. Földet önthet a vízelvezetőbe.

A petrezselyemnek laza, termékeny, nedvesség- és vízáteresztő talajra van szüksége. Tud venni kerti talaj csomagoljuk vagy használjunk kerti talajt nyári lak, miután előzőleg kezelték a kártevők ellen.

Az ablakpárkányon lévő petrezselyem gyorsan nő, ha megfelelő helyet választ. A növény rendkívül fotofil, ezért a petrezselymet tartalmazó edényt jól megvilágított napon kell elhelyezni ablakpárkány. A ház keleti, déli, délkeleti és délnyugati oldala ideális, de ha az ablakok északra néznek, akkor a fitolámpák felszerelése után a cserepet ott is elhelyezhetjük.

petrezselyem az ablakpárkányon magokból. Fénykép

hogyan lehet petrezselymet termeszteni az ablakpárkányon magokból. Fénykép

Az első hajtások megjelenésének sebessége és a petrezselyem növekedése attól függ ültetési anyag. Az első zöldek pár héten belül használatra készek, ha erős, egészséges, enyhén nyírt gyökérzöldségeket ültetünk nedves talajba, körülbelül 18 cm-re egymástól körülbelül 1,5 cm távolságra, hogy szép bokrot képezzen tanácsos a petrezselymes tartályt különböző irányokba fordítani a világ felé

Petrezselyemmag fajták otthonra

Amikor kiválasztja a petrezselyem ablakpárkányra ültetéséhez szükséges magokat, összpontosítson korai érésű fajták, mint például:

• Reggeli frissesség;
• Közönséges levél;
• Gloria;
• Illatos sikátor;
• orosz lakoma;
• Őszirózsa;
• Smaragd csipke;
• Zöld gyöngy;
• Fitness;
• Gyöngyök;
• Nagymama kerti ágya;
• Vorozseya.

A petrezselyem magvak sokkal lassabban csíráznak (legalább egy hónapig), és bizonyos szabályokat be kell tartani:

Gondozás: hőmérséklet és öntözés

A petrezselyem +12°C-tól sikeresen nő az ablakpárkányon. Hő a levegő hatására a szárak megnyúlnak, a levelek pedig világosabb színre váltanak.

BAN BEN meleg évszakok petrezselyem következik víz naponta meleg, ülepített vízzel, megakadályozva a talaj felső rétegének kiszáradását. Nyári melegben vagy télen a fűtési szezonban, amikor a levegő túlzottan kiszárad, az ablakpárkányon lévő zöldet permetezni kell.

hogyan lehet petrezselymet termeszteni az ablakpárkányon. Fénykép

Alacsony hőmérsékleten és magas páratartalom beltéri levegő télen, a víz mennyisége legyen csökkenteni, mert a túlöntözés gyökérrothadáshoz és a növény pusztulásához vezethet.

Télen a petrezselyem ablakpárkányon történő teljes fejlődéséhez szükséges adjon hozzá további megvilágítást növényeket speciális lámpákkal napi 4-6 órán keresztül. Felhős napokon a lámpákat 10-12 órán át égve kell hagyni. Energiatakarékos fényforrások használata javasolt.

Petrezselyem trágyázása

Zöldség táplálására szolgál az ablakpárkányon nitrogén műtrágya (1-1,5 evőkanál salétrom 10 m²-enként). Egyszeri alkalmazás elegendő nitrogén műtrágyázás a talajba. A beltéri és kerti növények folyékony koncentrált univerzális műtrágyáit használhatja úgy, hogy 5-7 cseppet felold a termékből egy 1,5 literes meleg vízben.

A petrezselymet legfeljebb havonta lehet etetni, hogy az emberi egészségre káros felesleg ne halmozódjon fel a növény leveleiben és szárában. vegyszerek. Télen tanácsos nem trágyázni, de ha a növény depressziósnak tűnik, a növekedés lelassul vagy teljesen leáll, a levelek elsápadnak vagy megjelennek sárga foltok, a szárak elgyengülnek, öntözéshez minimális mennyiséget kell hozzáadni a vízhez univerzális műtrágya , amely a szükséges mennyiségű ásványi és szerves trágyát tartalmazza.

Csodálatos műtrágya petrezselyemhez az ablakpárkányon az év bármely szakában - madárürülék. Ideális a baromfiürülék, de a galambürüléket is széles körben használják. Száraz takarmányozáshoz elegendő összegyűjteni kis mennyiségben alom, keverje össze fűrészpor, homok, szalma vagy tőzeg, a keveréket jól szellőző helyen, például erkélyen, jó napsütéses időben szárítsa meg, és körülbelül kéthetente egyszer szórja be egyenletesen az edény teljes felületére, ügyelve arra, hogy ne hagyja, hogy a keverék a petrezselyem leveleire kerüljön, és gyufával vagy fogpiszkálóval óvatosan keverje össze a földdel. Minden tartályhoz elegendő egy csipetnyi termék. A friss ürüléket nem lehet a növényekkel etetni, mert maró hatású és erősen mérgező.

A petrezselyem öntözése az ablakpárkányon nem kevésbé hatékony és teljesen biztonságos. főzet a hagyma héja. A főzethez a hagymahéjat 2 órán át alacsony lángon forraljuk. Nagy mennyiségű vizet, hűtsük le, és öntözéshez öntözzük.

Petrezselyem a népi gyógyászatban

A petrezselymet hatékonyan használják támogatás olyan betegségek kezelésében és megelőzésében, mint:

• vérszegénység vagy vashiány;
• immunhiány;
• onkológiai betegségek korai szakaszában;
• megfázás és influenza;
• szív- és érrendszeri betegségek, a normál lefolyáshoz szükséges magas káliumtartalom miatt anyagcsere folyamatok szívizomsejtekben;
• cukorbetegség;
• csökkent látás;
• kötőhártya-gyulladás;
• duzzanat;
• emésztőrendszeri betegségek és étvágytalanság;
• hólyaghurut, betegségek Hólyagés vesekő;
• máj- és epehólyag-betegségek;
• kolecisztitisz;
• bőrgyulladás, dermatitis;
• betegségek és ínyvérzés, szájgyulladás és gennyes kiütések a száj és az orr nyálkahártyáján;
• ízületi gyulladás;
• depresszív állapotok.

a petrezselyem jótékony tulajdonságai. Fénykép

A petrezselyem segít megerősíteni a csontszerkezetet, csökkenti a koleszterinszintet a szervezetben, és choleretic szerként használják. A növény leve megállítja a vérzést a kisebb bőrsérülések miatt, és segít enyhíteni a viszketést és a gyulladást a vérszívó rovarok harapásából.

A petrezselyem jótékony tulajdonságait a fogyni vágyók értékelik, hiszen ennek a növénynek a zöldje a legtöbb diétás étel nélkülözhetetlen összetevője.

Petrezselyem a nőgyógyászatban

A petrezselyem jótékony hatása a női szervezetre ősidők óta ismert. A növény levelei, szárai, gyökerei friss és szárított formában, kivonatok és illóolajok sikeresen felhasználhatók házi gyógymód, a testi-lelki stressz enyhítése, megsértése esetén menstruációs ciklus, menopauza előtti és menopauza alatti betegségek. A petrezselyem főzeteit és infúzióit hatékonyan használják méhvérzésre.

A petrezselyem jótékony tulajdonságai sikeresen megnyilvánulnak a terhesség előtt, mivel elősegíti a folsav felhalmozódását a szervezetben, amely szükséges a magzat normális fejlődéséhez, patológiák nélkül. Terhesség alatt javasolt minimálisra csökkenteni a növény fogyasztását, mivel a petrezselyem vetélést okozhat. A baba születése után a szoptató anya étrendjében lévő petrezselyem segít növelni a tej mennyiségét.

Petrezselyem a kozmetológiában

A friss, finomra vágott gyógynövényeket, gyümölcsleveket, kivonatokat, főzeteket, infúziókat tartalmazó maszkok, testápolók és fürdők frissítik, hidratálják és fehérítik az arc, nyak, kéz bőrét, segítik a ráncok kisimítását, megszüntetik a bőrhibákat, erőteljes antibakteriális hatásúak, eltávolítják a mitesszereket. és rosacea, komedonok, pattanások, kiütések és még kelések is. A petrezselymet bőrpigmentációs zavarok esetén, bőrsimításra és mindenféle kozmetikai hiba kezelésére ajánljuk. A petrezselyem leveleiből és gyökereiből készült házi maszkok rendszeres használata hosszú időre lelassítja az öregedési folyamatot, és segít megőrizni a bőr frissességét és fiatalságát.