Az unalmas kések problémája sok tulajdonos számára ismerős első kézből, akik kénytelenek folyamatosan átadni a konyhai eszközöket a kézműveseknek élezés céljából. Mindeközben a megoldása sokkal egyszerűbb, mint amilyennek látszik, mert a rendelkezésre álló eszközök segítségével saját kezűleg készíthet késélezőt. Ezzel pénzt takaríthat meg egy kész eszköz vásárlásakor vagy professzionális műhelyek szolgáltatásaiban.
Mindent a késélezőkről
A legegyszerűbb módja annak, hogy a tulajdonosok megszabaduljanak a kések műhelybe való átadásával járó gondoktól, ha vásárolnak egy élezőkövet. Ez az opció azonban csak akkor válhat optimálissá, ha lehetséges a „megfelelő” koptatóképességű faanyag kiválasztása. Ehhez meg kell ismerkednie a kiválasztott anyagok főbb jellemzőivel.
Minőségi kő kiválasztása
Az élező köveknek, amelyeket gyakrabban köveknek neveznek, saját besorolásuk van, amelynek megismerése segít kiválasztani a legmegfelelőbb anyagot. És ha a tulajdonosnak sikerül elkerülnie a leggyakoribb hibákat, akkor a jövőben önállóan és a házi készítésű élezőgép fő összetevőjeként is használható. Így, A következő szemcseméret-gradációkat különböztetjük meg:
Az élezőkövek másik jellegzetessége a színük, mivel minél sötétebb a kiválasztott kő árnyalata, annál nagyobb lesz a koptatóképessége, és fordítva, a világos színek a bevonat finom szemcsésségét és hazai rendeltetését jelzik. Érdemes megjegyezni, hogy a saját kezű élesítés teljesítménye közvetlenül az elem megválasztásától függ.
Javasoljuk, hogy figyeljen a kiválasztott anyag minőségére, amelyek mindegyikének megvannak a maga előnyei és hátrányai. Így létezik természetes eredetű fa pala és korund kőzetekből, valamint gyémánt és kerámia esztergálására szolgáló kő. Az első lehetőség hátrányai közül érdemes kiemelni a nagy szemcseméretet és a gyors kopást, mivel a kő felületét folyamatosan nedvesíteni kell, hogy olyan speciális összetételt képezzenek, amely automatikusan növeli az eszköz koptató tulajdonságait.
Ezért jobb, ha a választást egy mesterséges élezőkövön hagyja, amelynek hossza meghaladja a vágópenge hosszát, ami nagyban megkönnyíti a feldolgozási folyamatot. Ezenkívül választhat egy gerendát, amelynek bordái különböző fokú koptató hatásúak lesznek, ami lehetővé teszi az alapvető és végső élezési eljárás otthoni elvégzését.
A saját kezű kézi késélezőknek többféle típusa van, különböző kialakítású és gyártási nehézségi fokokkal. Természetesen minél egyszerűbb egy ilyen otthoni eszköz elrendezése, annál kevésbé lesz kényelmes otthoni használata, és fordítva, a nagyszámú alkatrész lehetővé teszi nagyon kényelmes élezőmodellek létrehozását, amelyek nagyban megkönnyítik a penge élezésének folyamatát.
Ezt a pontot is figyelembe kell venni az eszköz optimális kialakításának meghatározásakor. Erősen ajánlott figyelembe venni egy olyan fontos mutatót, mint a munka mennyisége, mert ha a tulajdonosnak csak néhány konyhai vágót kell megmunkálnia, akkor aligha van értelme professzionális késélezőt választani rajzokkal és háromdimenziós modellezéssel. készítsd el magad.
Késélező készítéséhez saját kezűleg, A következő népszerű modelleket veheti alapul:
Különösen népszerű a saját kezűleg könnyen elkészíthető késélező, amelynek méreteivel a rajzokat a híres Lansky cég fejlesztette ki. És ez az opció optimális a független tervezéshez és további otthoni használatra.
Egyszerű modell készítése saját kezűleg
A készülék Lansky tervezése szerinti működési elve abban rejlik, hogy a biztonságosan rögzített penge megmunkálása szigorúan meghatározott szögben, cserélhető, különböző szemcseméretű élezőkő-tartozékok segítségével történik, aminek eredményeként lehetséges. hogy a vágóelem nagyon éles éle legyen. A kész készülék ára körülbelül 1500 ezer orosz rubel, de a gyártás egyszerűsége és a szükséges alkatrészek minimális készlete arra ösztönzi a kézműveseket, hogy a rendelkezésre álló eszközökből költségvetés-barátabb házi analógokat hozzanak létre.
Lépésről lépésre mesterkurzus
A szükséges anyagok kiválasztását a házi készítésű késélező elkészítéséhez szükséges méretek és rajzok elkészítése után kell elkezdenie. A feladat minél egyszerűbbé tétele érdekében javasolt olyan kész projekteket használni, amelyek szinte minden hálózati erőforráson megtalálhatók. Példaként adhatunk egy összeállítási rajzot, amely szerint önállóan készíthet Lansky típusú élezőgépet.
Egy ilyen szerkezet összeállításához A mesternek a következő anyagokat kell elkészítenie:
- Nem szabványos hosszúságú M-6 jelzésű csapok készítésére alkalmas fémrúd.
- Bármilyen márkájú elektróda, amelyet elektromos hegesztési munkákhoz szánnak. Ebből az elemből készülnek a sarokvezetők a folyasztószer és a sorja teljes tisztítása után, amelyet szemcsés csiszolással végeznek.
- Átlagosan 3-5 milliméter vastag rozsdamentes szénacél, amelyből a legkönnyebben átmenő lyukakkal ellátott bilincsek készíthetők. Érdemes megjegyezni, hogy az ilyen lyukak készítéséhez gépolajra lesz szükség, amelyet aztán tömény szappannal kezelve lehet eltávolítani. megoldás.
- Közepes méretű fém sarkok (9 x 9 x 0,6 centiméter).
Ezenkívül anyákra és egyéb rögzítőelemekre lesz szüksége, amelyek ajánlott jelölései a bemutatott rajzon találhatók. Ami az elemek feldolgozását és egyetlen szerkezetté való összeállítását illeti, ez az eljárás a következő műveletek algoritmusát foglalja magában:
Gyakran előfordul, hogy működés közben feltárulnak egy házi készítésű élező bizonyos tökéletlenségei, bár ez nem ok a frusztrációra, mert mindig lehet korrekciót végezni, maximálisan optimalizálva a készülék működését és az egyéni igényekhez igazítva.
A kések élezésére számos fontos szabály van, amelyeket be kell tartani, függetlenül attól, hogy pontosan hogyan kell ezt az eljárást végrehajtani. Ez a következő finomságokat és árnyalatokat jelenti:
- A penge merőleges elhelyezése a fenőkő irányában, miközben az élezési érték 1/2-ével egyenlő szöget be kell tartani (az utolsó feltétel nem kötelező).
- Az élezési szögnek 20 és 25 fok között kell változnia.
- Kezdje a feldolgozást a penge elejétől, a legtompultabb részétől. Ebben az esetben a széle feketére festhető, hogy a penge élezésekor ne nyúljon túl a határain.
Az esztergálás során jellegzetes keresztirányú hornyok képződnek a penge szélén. A vágórész alapvonalához viszonyított helyzetüknek merőlegesnek kell lennie, mert csak akkor mondható el, hogy az esztergálási műveletet helyesen végezték el.
Minden kés, még a legjobb is, gondos gondozást igényel. Ha ezt figyelmen kívül hagyja, idővel leállhat a vágás. Ezért fontos a megfelelő késélező eszköz kiválasztása. Jelenleg rengeteg követ és élezőt találhat az üzletekben.
Az élező kövek fajtái
Az élezőköveknek alapvetően három típusa van:
Különböző kések élezésének jellemzői
Ahhoz, hogy saját kezűleg élesítse a japán késeket, elegendő készségekkel kell rendelkeznie ezen a területen. Hiszen a japán acél nagyon törékeny, ezért különös gondosságot igényel. A gyártók azt javasolják, hogy az ilyen késeket japán vízkövekkel élesítsék. Célszerű egyszerre több, különböző szemcsésségű követ használni, ami segít hosszú ideig megőrizni a kések élességét. Természetesen ez a folyamat nem könnyű, és türelmet igényel.
De a konyhai kés élezéséhez mindenki speciális élezőt szokott használni. Segítségével bármilyen kést gyorsan és kényelmesen élessé tehet. Természetesen egyetlen háziasszony sem szeretne több követ használni az élezéshez. Használatuknak köszönhetően azonban a kés sokkal jobban fog vágni.
Az élezés feltételei
A kések élezésére szolgáló eszköz kiválasztása és beszerzése csak a probléma fele. Biztosítani kell, hogy a kés több hónapig éles maradjon. Ehhez előnyös szöget kell választani az élesítéshez. Egyesek úgy vélik, hogy minél kisebb a szög a penge élei között, annál élesebb lesz a szerszám. De ez nem teljesen igaz, mivel egy ilyen művelet ahhoz a tényhez vezethet, hogy a kés hamarosan újra elveszíti vágási tulajdonságait. Vagyis minél élesebb az élezés után, annál gyorsabban lesz matt. Ebben az esetben egy minta azonosítható: minél kisebb szögben élezték a kést, annál kisebb lesz a penge vágóélének szilárdsága.
Élezési feladat
Ennek a műveletnek a fő célja a penge élességének helyreállítása. Ugyanakkor be kell tartani a helyes élezési szöget. Ezért azt mondhatjuk, hogy folyamatában a korábban beállított szög visszaáll. Ennek a szögnek teljes mértékben meg kell felelnie az összes technológiai szabványnak. A feladat akkor fejeződik be, ha a késsel el lehet vágni azt az anyagot, amelyre szánták.
Milyen problémák merülhetnek fel a munka során?
Természetesen nehéz kiválasztani a megfelelő szöget az élezéshez. Ezenkívül egy ilyen folyamat nehéz, ha nincs speciális eszköz a kések élezésére. Végül is, ha a pengét a kezével tartja, nagyon nehéz lesz egyenletes élezést elérni a megfelelő szögekkel. A probléma megoldásához használhat házi készítésű késélező eszközt. Ráadásul otthon elkészíteni nem nehéz. És bár jelenleg nagyon sok különböző élezőeszköz létezik, kialakításuk nem különösebben bonyolult, így egy ilyen eszköz gyártása kevés időt vesz igénybe.
Hogyan lehet otthon élesíteni a kést?
A ház körül minden ember egyik fő feladata a kések élezése. Saját készülék készítése nemcsak kényelmes, hanem hatékony is. Ebben az esetben önállóan készíthet egy olyan eszközt, amely hasonlít a gyárira. Használhat néhány rendelkezésre álló eszközt is:
- fémfűrész.
- Fa tömb.
- Véső.
- Csiszolópapír.
- Repülőgép.
- Fájl és hasonlók.
Egyes falvakban azt is gyakorolják, hogy a késeket az alapon élesítik. Cement-homok habarcsból készül, szemcsés felületű. Természetesen ez a módszer nem nevezhető követendő példának. De ha sürgősen élesítenie kell egy pengét, és nincs kések élezésére szolgáló eszköz, akkor ez egy viszonylag jó lehetőség.
Miért van szükség rajzokra?
A késélezők olcsók. Ennek ellenére sok tulajdonos szeretne saját kezűleg készíteni egy eszközt a kések élezésére. Egy ilyen eszköz jobb minőségű lesz, mint a boltban vásárolt, mivel csak természetes anyagokat használnak a létrehozása során. Az élező sikeres gyártása érdekében a folyamatot a javasolt terv szerint kell végrehajtani:
- Vásároljon vagy készítsen saját rajzokat a szorítópofákhoz. Nagyon fontos a jövőbeli tervezés részletes megrajzolása. Különös figyelmet kell fordítani az apró részletekre.
- Rajzolja le a bal és a jobb oldali ütközők rajzát, amelyek szükségesek ahhoz, hogy az összeszerelt szerkezet ne essen szét.
- Készítse el az útmutató rajzát. Itt több árnyalat is van.
Vezetőrajz: jellemzők
Az útmutató megfelelő méretűvé tételéhez a következőket kell tennie:
Mint tudják, a késélezésnek két fő típusa van: egyoldalas és kétoldalas. Természetesen a munkamódszerek egy-egy esetben eltérnek egymástól. A késekkel végzett munka során a következő tényezőket kell figyelembe venni:
Gyalókések élezése
A gyalukések élezése meglehetősen összetett folyamat. Ennek befejezéséhez bizonyos ismereteket és készségeket kell elsajátítania. A gyalukések élezésére szolgáló eszközt nehéz megtalálni az értékesítésben. Ezért sokan javítják vágási minőségüket a hagyományos élezőkkel. De ehhez be kell szereznie egy modern, alacsony sebességű vízhűtéses élezőt. A gyalukés könnyű élezéséhez keressen egy sima és zsírtalan követ, amelyet ezen a területen használnak. Jobb, ha vízkövet használunk. Az autós műhelyekben találsz élezőt, ahol felár ellenében bármilyen pengét meg tudnak élezni.
Szinte minden házi kézművesnek van vágószerszáma. Idővel a vágóélek elvesztik korábbi élességüket, és az ilyen termékkel végzett munka elviselhetetlenné válik. A probléma megoldására két lehetőség kínálkozik: élesítse meg a szerszámot, és fizessen sok pénzt, vagy saját maga állítson össze egy késélezőt, és saját maga élezze meg a termékeket.
A penge eltompulásának okai
A penge eltompulása a következőképpen magyarázható. A vágás során a penge apró dörzsölő részecskéknek van kitéve, legyen szó gyümölcsről vagy zöldségről. A penge vágóéle fokozatosan kopik, és a kés eltompul. Egy másik ok az, hogy bizonyos szögben vágva tartsa a pengét.
A penge egyes részei fokozott igénybevételnek és fokozott kopásnak vannak kitéve.
Vannak olyan kések, amelyeket a texturált pengék miatt lehetetlen megélezni. Ezenkívül a kerámiából készült kések nem élezhetők. De az ilyen termékekben az acél minősége általában magas, és ritkán válnak fénytelenné. Sokféle gyenge minőségű kés létezik, és ezeket nagyon gyakran kell élezni. Amint a gyakorlat azt mutatja, ha az acél rossz minőségű, akkor az élezés egy ideig megoldja a problémát, majd a penge ismét tompa lesz.
A kések élezéséhez csiszolókorongokra lesz szükség. Ha nincs lehetőség kész körök vásárlására, saját maga is elkészítheti őket fakockák és különböző szemcseméretű csiszolópapír segítségével.
A szabványos élezési szög 20-30 fok. Az élezés során meglehetősen nehéz fenntartani a szöget, ezért egyszerű késélezőt kell készíteni, amelyben nem szükséges az optimális szöget fenntartani. Ebben a folyamatban az alapszabály egy pontosan meghatározott állandó szög fenntartása. Itt nincs szükség erőre. A lényeg az, hogy a blokk és a penge egy bizonyos szögben találkozzon. Ez az élezési technika alapszabálya.
Alapvető hibák
Amint első pillantásra úgy tűnik, az élesítés egyszerű, de ha belemélyed a folyamatba, meglehetősen sok különböző árnyalatot fog észrevenni. A legtöbb ember egyszerű hibákat követ el a kések élezésekor, ami egyenetlen élezéshez vagy a kés sérüléséhez vezet. Gyakori hibákélezéskor:
- A vágóél nem volt kiélezve. Ennek eredményeként az oldalakon apró sorják képződnek, amelyek átmenetileg élességet adnak a pengének, és rövid ideig tartó késsel végzett munka után a penge ismét fénytelenné válik. A probléma megelőzése érdekében gondosan élesítse meg mindkét szélét, majd az élezés során használjon csiszolópapírt vagy különböző szemcsés korongot.
- Festék, olaj, szennyeződés a hegyen. A lényeg az, hogy az esztergálás során a zsír, a szennyeződés, az olaj és más alkatrészek összekeverednek a csiszoló csiszolóanyagokkal, és a penge karcolódásához és mikrochipekhez vezetnek. Az ilyen élezés után a penge gyorsan eltompul.
- A nyomás fontos szerepet játszik. Emlékeznie kell egy egyszerű szabályra: az élesség nem az alkalmazott erőtől, hanem az élezés időtartamától függ. A túl erős nyomás a mikrorészecskék letöréséhez és rossz élezéshez vezet.
- Helytelen szögválasztás. A szög az acél minőségétől és a szerszám rendeltetésétől függően változhat. Otthoni konyhai késeknél 20-25 fok. Más típusú pengék esetében, amelyeknek nagy terhelésnek kell ellenállniuk, és kemény anyagokkal kell dolgozniuk, a szög 40 fok lesz.
Az egyszerű, de egyben megfelelő élezési szabályok betartásával nem csak időt takaríthat meg, de nem is károsíthatja a terméket.
"Domik" élező
Jó eszköz a kések élezéséhez. Egyszerű kialakítása ellenére az élező jól teszi a dolgát. Ez a szerkezet egy téglalap alakú tömbből áll, amelynek felső széle nyeregtető formájában van kialakítva. Az egyik oldal dőlésszöge 20-25 fok, ami optimális. A terméket az egyik tetőgerinchez közeli pengével kell felszerelni, majd vegyen egy csiszolókorongot vagy egy csiszolótömböt, és mozgassa egy vízszintes vonal mentén. Ez állandó dőlésszöget biztosít, ami a penge egyenletes élezéséhez vezet.
A házi készítésű élezőgéphez is vannak összetett tervek. A gyártáshoz a következő anyagokra lesz szüksége:
- 500x150x20 mm méretű deszkadarab.
- Fém csap menettel, amely a rúd útmutatójaként szolgál.
- M8 csavarok és anyák és facsavarok.
- Szorítóanyák vagy szárnyas anyák.
- Közönséges PCB vagy plexi, amely a kés hordozójaként és egyfajta mozgatható keretként szolgál.
- A kés rögzítéséhez használjon neodímium mágnest. A szokásos nem fog működni, mivel elég kicsi a leszorítóereje.
A táblát meg kell tisztítani, feldolgozni, majd téglalapot kell készíteni. Egy másik táblát téglalap alakúra kell tenni, amely állványként vagy támasztékként szolgál. Magassága olyan legyen, hogy az alaplap lejtése 20 fokos legyen. Facsavarokkal rögzítheti őket. Ezután rögzítse a kapott szerkezetet a munkapadhoz, vagy előre vágjon ki egy asztallapot, amelyhez rögzíti az egyik csapot. Miután biztonságosan rögzítette a csapot az asztallaphoz, vegyen egy 200x100-as tömböt, és készítsen benne két lyukat: az egyiket a főcsapnak, amelyre az élezővel ellátott mozgatható kocsi rögzíti, a másikat a csapnak, amely az asztallaphoz rögzítve.
Most megkezdheti a kocsi összeszerelését az élezőtartóval. A kocsit rögzítő csaphoz két bilincset kell készítenie fából, plexiből vagy fémből. Fúrjon lyukakat a bilincsekbe, helyezze a csapra, és rögzítse mindkét oldalon anyákkal. A kocsi szabadon forog a tengelye mentén.
A következő lépés egy neodímium mágnes felszerelése egy korábban előkészített lemezre. Egy hosszirányú hornyot kell bele készíteni, hogy az állványt fel-le lehessen mozgatni. Fúrjon egy lyukat a keret közepén, és helyezzen be egy csavart anyával, amely viszont megnyomja a lemezt. Egyszerűen ragaszthat egy neodímium mágnest a lemez végére, hogy megtartsa a kést.
A házi készítésű készülék használatra kész. Vésők és síkok élezésére használható.
Meg kell jegyezni, hogy az élezés víz nélkül történik, így a csiszolópapír vagy a kerék nagymértékben elhasználódik, de ez az opció nagyon alkalmas kések és szerszámok otthoni élezésére.
Házi készítésű kés
Ha a gazdaságban van élezőgép, az megkönnyíti a folyamatot, de van egy körülmény. Gépi élezésnél szinte lehetetlen egyenletes nyomást kifejteni a késre. Ezért lehetőség van a kések élezésére szolgáló eszköz készítésére, amely a penge iránymutatójaként szolgál, és biztosítja az egyenletes nyomást. Az eredmény egy egyszerű, de hatékony elektromos élező. Az elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:
- Gerenda.
- Négy csavar vagy négy csap M8-as menettel.
- Négy bárány.
- Önmetsző csavarok fához.
Az elektromos élezővel szemben egy vezető van rögzítve, amely mentén a csúszka mozog. Maga a vezető a munkapadra rögzíthető, vagy előre elkészített keret készíthető. Mobilnak kell lennie. Ehhez hosszirányú hornyot vághat a keretbe, és rögzítheti az állványt két csappal. Ezután vegyen két rudat, fúrjon lyukakat az oldalakon, helyezzen be csapokat és húzza meg őket csavarokkal mindkét oldalon. A következő lépés a tartó, amelyen a vágótermék nyugszik. Ezt kis fadarabokkal lehet megtenni, amelyeket a mozgó kocsi oldalaihoz kell rögzíteni.
Ezt követően elkezdheti az élezést. Állítsa a mozgatható kocsit a kívánt magasságba, és rögzítse a szárnyas csavarokkal. Mozgassa magát az állványt a kívánt távolságra, rögzítse biztonságosan, és élesítse meg a terméket úgy, hogy a kést az oldalsó vezetők mentén mozgatja.
Élező LM
Ha a jövőben nagy mennyiségben tervezi a szerszámok professzionális élezését, akkor készíthet egy élezőt: Lansky-Metabo. Szerelvényrajzok a kések saját kezű élezéséhez így néz ki:
Ha a terméket a gyökérrésszel a bilincsekbe szorítjuk, az élezési szög a legnagyobb. Az ilyen szögű kés „hasítóként” és keményfa feldolgozására használható. Könnyedén élesítheti a késeket egy fuga segítségével. A késbilincsek sarokvasból vagy fából készülhetnek. Ennek a kialakításnak a hátránya az összeszerelés bonyolultsága és az alkatrészek nagy száma.
Ha nem lehet összetett késélezőszerszámot összeállítani, akkor beérheti rögtönzött eszközökkel, és kézi késélezőket készíthet. Egy egyszerű élező készíthető egy sarokkeretből, amelybe fenőkő van szerelve.
Ha csúszó kocsit ad hozzá az élezőhöz, akkor nem kell bizonyos szögben tartania a kést, ami viszont jó hatással lesz a penge élezésére. A mozgatható kocsi elkészítéséhez háromszögletű blokkra és mágnesre lesz szüksége. A legjobb, ha neodímium mágnest használ, amely lehetővé teszi a kés vonzását és biztonságos rögzítését. Ha ilyen mágnes nem áll rendelkezésre, akkor a HDD-ről (merevlemezről) vehet alkatrészeket.
Mielőtt kést vagy más terméket élesítésre adna, meg kell ismerkednie az anyaggal, amely nemcsak az élező saját kezű elkészítésében segít, hanem egy bizonyos összeget is megtakarít. A fő szempont a további tapasztalatok megszerzése, ami a jövőben hasznos lesz.
Két fő oka van annak, hogy miért nem választható a gyári élező vásárlása. Először is, egy olcsó, Kínában gyártott készülék vásárlása, további üzemeltetés során, nem biztosítja a termék megfelelő minőségét.
A márkás másolatok megoldást jelenthetnek erre a problémára, de jelentős hátránya a költség. Ha nincs lehetősége vagy csak vágya arra, hogy rendezett összeget fizessen egy eszközért, saját kezűleg készíthet késélező gépet. Nincs szükség új tervek kidolgozására, a meglévő modellek alapján saját alkotást készíthet. Csináld magad késélező gép, különböző típusok részletes útmutatóval.
A Lansky élező modelljét utánozzuk
Ez a késélezőgép két egymáshoz kapcsolódó fémsarok formájában van bemutatva. Az élezési szöget az a lyuk határozza meg, amelybe a kötőtű a végén lévő fúvókával behelyezhető.
A mérlegelt lehetőségek közül ez a legkevésbé kényelmes a használata, de nem könnyű előállítani. Továbbfejlesztjük a készüléket, és megpróbálunk késélező készüléket készíteni szélesebb préselési szögfokozattal.
Közönséges fémlemezeket veszünk,
amelynek méretei 4x11 cm, de mindemellett az alkatrészek reszelése és beállítása a szükséges paraméterekhez történik.
Daráló segítségével eltávolítjuk az éles sarkokat az alkatrészek végein (a bilincsként működő oldalak). Egy reszelő segítségével lecsiszoljuk a bilincsek széleit, az alap közepétől a lemezek széléig sima ferdét kell kapnia.
A rajz szerint jelöléseket készítünk a leendő furatokhoz. Fúrjuk őket és elvágjuk a szálakat. A tányérokon minden éles élt, sarkot reszelővel lekerekítünk (nem csak a nemes megjelenés, hanem a kényelmes használat érdekében is, hogy semmi se vágjon a kezébe).
Vásárolunk egy szabványos alumínium sarkot, és lyukakat készítünk benne a fenti rajz szerint. A csap bemenetére szolgáló furatokban meneteket vágunk. A kötőtűk alátámasztására szolgáló lyukat pedig tűreszelő segítségével kell kiszélesíteni.
Ezután két darab fémrúdra lesz szüksége
kb. 15 cm hosszúak A külső lyukakba dugjuk be és rögzítsük a behelyezési mélységet két megfelelő átmérőjű anyával. Esetünkben ezek az elemek megegyeznek az M6-os mérettel. Egy nagyobb átmérőjű lyukba csavarunk egy M8-as méretű csavart (kb. 14 cm hosszú), amelyre egy szárnyas anya már van csavarva, és a tetejére egy pár közönséges, de nagyobb átmérőjű, mint maga a csavar. A szerkezet tartóoszlopaként szolgál majd. A fennmaradó lyukak a csavarokhoz valók, amelyek a penge szorító erejének beállítására szolgálnak.
A rudak végére anyákat csavarnak, majd sarkokat helyeznek rá, amelyeket anyák segítségével ismét összenyomnak. Felfelé vagy lefelé süllyesztve beállíthatjuk a szükséges élezési szöget.
Az élezéshez a pengét rögzítő elem egy vékony fémrúdból (az „L betűhöz hasonló”), két tartóból (a külső egy átmenő furattal a kötőtű számára), egy szárnyas anyából és egy rúdból van összeállítva. M6 menet.
A Spyderco élező modelljét utánozzuk
Ez a késélezőgép műanyag vízszintes tartóban van, több lyukkal. És minden fészek saját dőlésszöggel rendelkezik.
A megfontolandó lehetőségek közül ennek a legalacsonyabb az élezési minősége. A probléma az, hogy a pengét manuálisan kell megnyomni, ellentétben az első lehetőséggel, további rögzítés nélkül a támasztékon. Ennek ellenére ez a kések élezésére szolgáló eszköz nagyon alkalmas háztartási célokra, és a plusz az, hogy nagyon egyszerű a gyártás.
A munka során szükségünk lesz két 6x4x30 cm méretű fahasábra, két M6 vagy M8 méretű csavarra és szárnyas anyára, két vékony kötőtűre (az „L” betű alakjában ívelt).
A szükséges eszközök egy fémfűrészlap, egy véső és egy kalapács, egy reszelő csiszolópapírral, egy iskolai szögmérő és egy fúró.
Normál szögmérő használata
A kívánt dőlésszögű jelöléseket alkalmazzuk. Fogjuk a vásznat és reszeljük az első jelet az egyik részen. Nem kell mélyebbre menni, mint maga a vászon szélessége.
Fordítsa meg a fémfűrészt, és helyezze be a tompa oldalát a vágott nyílásba. A második részt a tetejére helyezzük, és ügyeljünk arra, hogy maguknak az elemeknek a szélei és a rajtuk lévő jelölések egyezzenek. Ezután ugyanúgy átláttuk az összes fennmaradó sort.
Alkalmazza a vésőt a felesleges fára, amelyet el kell távolítani. Enyhén ütögesse meg a véső tetejét kalapáccsal, és üsse ki belőle az apró forgácsokat. Amikor a fa nagy részét eltávolítottuk, reszelő segítségével a kívánt szintre hozzuk a területet.
Az ábrán látható módon lyukakat fúrunk a csavarok és küllők illeszkedéséhez. Finom szemcséjű csiszolópapírral lesimítjuk a lyukak széleit, az alkatrészek sarkait és azok teljes felületét.
A csavarokat átfűzzük a nagyobb lyukakon, majd becsavarjuk a szabályos anyákat, és meghúzzuk őket. A kisebbek kötőtűket tartalmaznak (szükséges, hogy megakadályozzák a pengék lecsúszását működés közben). Magukat a vásznat behelyezzük a hornyokba, és a termék második felére nyomjuk. A végén mindent rögzítünk egy pár szárnyas anyával.
Az Apex élező modelljét utánozzuk
Ezt a kések élezésére szolgáló gépet egy meglehetősen masszív eszköz formájában mutatják be, amelyen állvány és egy szögben elhelyezett platform van felszerelve, amelyen a fúvóka vége fekszik. Ez a típusú élezőkészülék méretei ellenére a legsikeresebb a korábbiakhoz képest.
Használata egyszerű, élezési minősége kiváló. Ezenkívül egy ilyen késélező saját kezű készítése nagyon egyszerű.
A munkához a következőkre lesz szükségünk:
- (nem egy egész, egy negyed is elég);
- mágnes (hornyokkal a csavarokhoz, ha nem lehet saját kezűleg fúrni);
- fémrúd M6 vagy M8;
- kis fa blokk;
- egy kis darab plexi;
- két csavar és három szárnyas anya;
- 10 db önmetsző csavar;
- 4 gumi láb;
- fűrész;
- fúró;
- kerámia bilincsek (vagy fa nyersdarabok).
Először három kis darabot kell vágnia egy forgácslapból. Az első méretei: 37x12 cm A második méretei: 30x8 cm, a szélétől 6 cm-re mérve a hosszabbik oldalon, fúrjon egy lyukat. A harmadik méretei: 7x8 cm A blokkról lefűrészeltünk egy 8 cm hosszú elemet (szelvény 4x2 cm).
A szegmensben egymásra merőlegesen két átmenő furatot fúrunk. Az első 3 cm távolságra van az egyik éltől, a második ugyanolyan távolságra van a másiktól. A blokk szélétől egészen a lyukig kivágunk egy 1 cm vastag fából A plexi vágás a következő paraméterekkel rendelkezik: A penge közepén egy rés van kifúrva.
Az első legnagyobb munkadarabot vesszük
forgácslapból, és fúrjon lyukakat a sarkokban a termék jövőbeli lábaihoz. A szélétől 4 cm-re helyezzük a legkisebb munkadarabot merőlegesen, és 2 önmetsző csavarral összekötjük őket.
A kis munkadarab tetejére helyezzük egy közepes méretű alkatrész szélét, és 2 önmetsző csavarral ismét összekötjük. A középső darab lyukának közelebb kell lennie a kisebbik tetejéhez. Egy közepes méretű munkadarab szabad éle mereven rögzítve van egy nagy rész platformjához, ismét 2 önmetsző csavar segítségével.
Fúróval fúrjon egy sekély üreget közepes méretű részekre. Szinte a legmagasabb pont szélén kell elhelyezkednie, és a méretek megfelelnek a mágnes paramétereinek.
Belül egy mágnest szerelünk fel (úgy, hogy ne emelkedjen a tábla felületének szintje fölé), és kis önmetsző csavarokkal rögzítjük.
Közepes méretű táblára helyezünk egy darab plexit úgy, hogy a furata és a nyílása egybeessen. Átvezetünk rajtuk egy csavart alátéttel, és alulról csavarjuk be az anyát.
A legnagyobb forgácslaprész szabad szélére a vasrúd átmérőjének megfelelő átmérőjű lyukat fúrunk. Maga a rúd két anyával van rögzítve: egy normál és egy szárnyas anyával. Annak érdekében, hogy ne vágjanak bele a tábla felületébe, alátétekkel választjuk szét őket.
Egy blokkból készült nyersdarabot egy rögzített rúdra csavarnak.
A lyukba, amelyhez a vágást elvégezték, egy csavart helyeznek be, amelyet kívülről anyával csavarnak. A gomb meghúzásával rögzítjük az alkatrészt a rúd bizonyos magasságában, amikor elengedjük, szabadon mozgatjuk fel és le. Az élezési szög ezzel a rúddal állítható be (emelje fel vagy engedje le a rúd mentén).
Az élezőpenge rögzítésére szolgáló elemet egy fémrúd, két kerámia vagy fa nyersdarab és 4 anya alátétekkel szerelik össze. A képen látható sorrendben vannak felfűzve. A legvégén gumilábak vannak felcsavarva a termék nagyobb stabilitása érdekében.
Három különböző lehetőséget vizsgáltunk az eszközök élezésére. És mindegyiknek megvannak a maga előnyei és hátrányai. Ki kell választania egy konkrét lehetőséget az Ön igényei, valamint a hasonló munkatervben szerzett készségei alapján.
Figyelembe veendő információk : , .
Jelenleg többféle típus létezik: gép kések élezésére, gép fodrászgéphez és mások. Ez a cikk arról szól, hogyan készítsünk otthoni gépet a kések élezéséhez: részletes rajzokat mutatunk be méretekkel, fényképekkel és videókkal (2-3 videó).
A kések otthoni élezésekor a háztartás tagjai gyakran csiszoló fenőköveket használnak. A gyakorlati használatukhoz azonban szükség van a szükséges készségekre és tapasztalatokra a velük való munkavégzés során. Végül is, ha a kést rossz szögben élezzük, a penge fénytelen marad.
A blokk elrendezése a pengéhez.
A gép tényleges gyártása előtt meg kell hallgatnia az élezők tanácsait.
A kés élezésekor a mester a következő műveleteket hajtja végre:
Meghatározza a fűrészlap és a blokk munkaterülete közötti szöget. Sőt, az egyes modelleknél a szögek eltérőek;
A kés a blokk irányához képest 90 fokos szöget zár be. A hornyok, amelyek akkor keletkeznek, amikor a kés borotvapengéje a tömbhöz dörzsölődik, 90 fokos szögben legyenek a kés vonalához képest. A szög ilyen helyzetben egyenlő az élezés felével;
A szög jellemzően 25 fok;
A szerelő a láblap elejétől kezdi a feldolgozást;
Az élezési szög beállításakor a mester a láblapát egy részét bármilyen jelölővel lefesti. Ennek eredményeként a szerelő közvetlenül irányítja a munkaterületet.
Általában az élezés után a munkalap deformációi nem egyenletesek. Ezért az önálló feldolgozás során a „referenciapont” nem lehet a kés éles része.
Fesőkövek kiválasztása a kés élezéséhez
A blokk fő mutatója a szemcseméret.
A fenőkő a fő alkotóelem, amely vékony és élessé teszi a pengét. Ennek eredményeként a tervezés kiválasztása előtt ki kell választania a szükséges blokkokat.
A kések önálló élezésekor a háztartás tagjai ilyen típusú fenőköveket használnak
amelyek nagy szemcsemérettel rendelkeznek. Az ilyen rudak használatával korrigálják a lábszár formáját.
közepes szemcseméretű. Az ilyen rudak segítségével a szerelő eltávolítja a kés kezdeti feldolgozása során keletkező hornyokat
fenőkő, amelyet GOM pasztával vonnak be. Ilyen helyzetben a szerelő polírozza a pengét.
A konyhai kések feldolgozásakor két típust használhat - közepes és magas szemű. És ebben az esetben is próbakövet kell használni.
Bázis
Ha otthon készít egy élezőgépet, különféle alkatrészeket használhat. Különösen 12 mm vastag laminált dobozos rétegelt lemez használható, amelyet korábban rádióberendezések házainak létrehozására használtak.
Ha otthon készít egy gépet, a háztartás tagja a következő műveleteket hajtja végre:
Kiválaszt egy alapot egy ilyen telepítéshez, amelynek súlyának legalább 5 kg-nak kell lennie. Ellenkező esetben az aprítóeszközöket és szerszámokat nem lehet megélezni a gépen. Ezért az ilyen berendezések gyártása során a bérlő különféle 20x20 mm méretű acélszögeket használ;
Ezután kirakós fűrésszel 2 részt vágunk ki rétegelt lemezből, amelyek trapéz alakúak, az alap 170 x 60 mm, magassága 230 mm. Vágáskor a szerelő 0,7 mm ráhagyást hagy a végek élezésére: egyenesek és a jelöléseknek megfelelően illeszkednek;
3 részt szerel a ferde falak közé az oldalakon - egy ferde felület rétegelt lemezből, mérete 230 x 150 mm.
Ilyen helyzetben a trapéz alakú oldalak oldalirányban helyezkednek el egy téglalap alakú felületen.
Az eredmény egy alap - egy ék. Ilyen helyzetben az elülső részben egy 40 mm-es ferde felületű kiemelkedés van kialakítva;
Ezután az oldalfalvégek mentén a szerelő 2 vonalat jelöl meg vastagítóval. Ugyanakkor a rétegelt lemez vastagságának felével visszahúzódik;
Fúrja a ferde felület végeit és egy ideig összeköti az alaprészeket;
A szerkezet hátulján a szerelő egy 60x60 mm-es blokk segítségével köti össze az oldalfalakat, amelyet mindkét oldalon két csavarral rögzítenek a végére; - 10 mm-es rést készít a blokkban.
Ilyen helyzetben a középponttól 50 mm-re, a szélétől 25 mm-re visszahúzódik. A függőleges helyzet megtartásához először fúrjon egy vékony fúróval 2 élből, majd tágítsa ki;
Ezután felül és alul két menetes szerelvényt csavarnak a nyílásba, és a szerelvényekben - egy 10 mm-es csapot, amelynek hossza 250 mm.
Ha a menetek nem egyeznek a csapokkal, az alsó illesztést be kell állítani.
Szerszámtartó eszköz
A kézi eszköz elkészítésekor a következő lépéseket kell végrehajtani:
Leveszi az alapról a lapos ferde részt, módosítja és rögzíti rá a rögzítőeszközt, valamint a használt eszköz bilincsét;
Az elülső éltől 40 mm-re mér, és ennél a pontnál kerti fémfűrésszel kivág egy hornyot, amelynek mélysége 2 mm;
Egy cipészkéssel vágja le a felső 2 furnérréteget a deszka végéről. Az eredmény egy minta, amelybe a szerelő egy 2 mm-es acéllemezt helyez az általános felülettel azonos szinten;
A szerszámtartó 2 db 170x60 mm és 150x40 mm méretű acélszalagból áll. A gépkezelő a nagyobb végén köti össze őket, amelynek éli bemélyedései egyenlők, és 3 db 6 mm-es átmenő rést készít.
Csavarok segítségével húzza meg a deszkákat a repedések mentén. Ilyen helyzetben a gépkezelő a csavarfejeket a nagy felső lemez oldalán hagyja;
Ezután gyöngyök formájában eltávolítja a hegesztési varrat fémhibáit, és csiszolja a lemezt, hogy sima felületet kapjon;
Egy kis ütközőlemezt helyez a peremmélyedésre, fúróval mozgatja a réseket, és rögzíti a tartót csavarokkal.
Rögzítő eszköz
A szerszámtámasz második fontos része a szorítórúd. 2 részből készíthető.
L-alakú deszka 150x180 mm méretű, a polcok szélessége 50 mm (felül);
Egy téglalap alakú ütőlap 50x100 mm méretű (alul).
A szorítórúd elkészítésekor a gépkezelő a következő műveleteket hajtja végre:
Az alsó sávot a felső sáv távolabbi szélére helyezi;
2 lyukat készít a közepén, és 25 mm-re húzódik vissza az alkatrész széleitől, összeköti az alkatrészeket a lyukakon keresztül két 8 mm-es csavarral;
8 mm-es csavarok 2 oldalon. Ilyen helyzetben a legközelebbi csavar feje a felső rúd közelében található;
A csavarfejeket a lemezekhez hegeszti, és előre csiszolja őket, amíg a kerekség kialakul;
Igen, a ferde tábla 40 mm-rel visszahúzódik a szélétől, és vastagítóval húz egy vonalat;
Egy 8 mm-es 25 mm-es rést készít az alsó és a felső széleken;
Jelölések segítségével összeköti a rések széleit, és egy kirakós fűrésszel vágást végez ráhagyással. Reszelő segítségével tágítsa ki a hornyot 8,5 mm szélességűre;
A deszkát egy horonnyal rögzíti, amely a deszkában van, és a felső csavart anyával meghúzza, és így szilárdan rögzíti a deszkát.
Ezután húzza meg a 2. csatlakozást anyával;
Az alsó rúd megnyomásakor (az alap fülkében) csavarjon fel egy szárnyas anyát a második csavarra.
Élezési szög szabályozás
Az élezési szög beállításakor a szerelő a következő műveleteket hajtja végre:
Dobjon egy nagy alátétet a csapra, amely a gépalap blokkjában található, és húzza meg az anyát.
A rúd nem forog a lábban az élezési szög beállítására szolgáló blokk egy kis karbolit blokkból készül, melynek méretei 20x40x80 mm.
15 mm-re a blokk szélétől fúrjon mindkét oldalon egy 20 mm-es véget, szélesítse ki a rést 9 mm-re, majd készítsen egy menetet belül;
50 mm-rel hátralép az új horony tengelyétől, és fúr egy másikat a munkadarab lapos részébe - 90 fokkal az előzőhöz képest. Egy ilyen rés átmérője 14 mm. Ilyen helyzetben a szerelő erősen kiszélesíti a lyukat egy kerek reszelő segítségével;
Csavarja a blokkot a csapra - beállítja a szem kívánt magasságát rögzítőcsavarok használata nélkül;
A blokkot mindkét oldalon M10 hatlapú anyákkal rögzíti.
Cserélhető blokkok használata és kocsi készítése
Élező kocsi készítésekor a gépkezelő a következő műveleteket hajtja végre:
30 cm-es M10 menetes rudakat hegeszt sima rúddal, amelynek vastagsága 10 mm;
2 db 50x80 mm-es tömör rudat használ, vastagsága 20 mm. Minden blokkban, középen és felül, 20 mm-t visszahúzunk a szélétől, majd 10 mm széles rést készítünk;
Egy szárnyas anyát csavar a rúdra, majd egy nagy alátétet és 2 rudat, majd egy anyát és egy alátétet;
A téglalap alakú élezőköveket a kövek közé szorítja, vagy több cserélhető élezőkövet készít.
Faalapként a gépkezelő egy téglalap alakú csövet használ profilból vagy karnisdarabból, melynek szélessége 50 mm;
A lapos géprészt lecsiszolja és megtisztítja a zsírtól, valamint Super Moment ragasztóval akár 1200 szemcseméretű csiszolópapír csíkokat is ragaszt.
A csiszolópapírnak szövet alappal kell rendelkeznie, és az egyik tömbre egy velúrcsíkot kell ragasztani, hogy fényezést vigyen fel a pengékre..
Egyszerű házi készítésű gép
A legelterjedtebb gépkialakítási típusnak a 2 pár faléc tekinthető, amelyeket csavarokkal rögzítenek egymáshoz. A gépkezelő egy blokkot szerel az ilyen részek közé.
A használat népszerűségének fő okakézikönyv házi készítésű gép különféle kések élezésére a stabilitása. Működés közben a gép szerkezete semmilyen módon nem mozdul el a munkapadon.
A blokk rögzítésekor a szerelő tartószalagokat használ, amelyek a fa elemek között helyezkednek el.
Egy ilyen házi készítésű gépnek azonban a következő hátrányai vannak:
A mester kézzel pozícionálja a pengét a kőhöz. Ha hosszú ideig dolgozik, nehéz nyomon követni az élezési szöget;
Az ilyen telepítés során rögzítőegységet kell használni. A gép szerkezetének stabilnak kell lennie, ezért szilárdan kell rögzíteni a munkapadra;
A munka során a kötések meglazulnak, és megváltozik a blokk elhelyezkedése.
Egy ilyen rendszer másik előnye a könnyű gyártás. Ezt a gépkialakítást leggyakrabban fugók és konyhai kések élezésekor használják.
A falécek különböző vastagságúak lehetnek. Ha saját kezűleg készít egy egyszerű élezőgépet, különféle rendelkezésre álló alkatrészeket használhat.
Amikor először tanulmányozza a gyártás összes árnyalatát, meg kell néznie a tematikus videókat, amelyek részletesen leírják, hogyan kell otthon készíteni egy gépet.
