Gainers otthon: a legjobb receptek. Gainer recept otthon

A sporttáplálkozás körében a leggyakoribb kiegészítők természetesen a gainer és a fehérje. A sportolók túlnyomó többsége náluk kezdi az ismerkedést a sporttáplálkozás világával.

Természetesen a legegyszerűbb módja a gainer beszerzésének, ha megvásárolja egy boltban vagy online. Előfordulhatnak azonban olyan körülmények az életben, amelyek miatt otthon kell gyarapítani. Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan kell csinálni.

A Gainer egy sporttáplálkozás, amely két fő összetevőből áll: fehérjéből és szénhidrátból. A házi készítésű gainer összetételében hasonló lesz az iparihoz.

Fehérjeforrásként a boltban vásárolt hashajtók különböző típusú fehérjék kombinációit használják: szójaproteint (a legolcsóbb tömegnövelőkben) és tojásfehérjét.

Ezenkívül gyakran adnak hozzá vitaminokat (a sportoló étrendjének gazdagításához), adaptogéneket (az edzés utáni gyorsabb felépüléshez és az edzés előtti energiafeltöltéshez), a kreatint (az erő és az izomnövekedés növelésére).

Otthon, az otthoni gainer shake-ünkhöz azokat a termékeket használjuk, amelyek megtalálhatók a hűtőszekrényében (vagy ha nem találhatók, akkor a legközelebbi élelmiszerboltban megvásárolhatja).

Mi a jó egy home gainerben?

A házi készítésű gainerben az a jó, hogy csak Ön határozza meg, mi kerül ebbe a koktélba. Például hozzáadhat különféle ízesítőket a gainerhez (fagylalt, méz, sűrített tej, bogyók stb.). Ön nem függ a gyártó választásától.

Ezenkívül az otthoni hajtómű figyelembe veszi a test jellemzőit. Lehet, hogy valakinek nehézségei vannak a tej vagy az erjesztett tejtermékek megemésztésével – akkor tojásfehérjét és gyümölcslevet kell használnia a koktél elkészítéséhez.

Azáltal, hogy otthon készíti el a gainert, Ön a teljes folyamatot és a termékek minőségét irányítja. Így biztos lehet benne, hogy a gyártó nem cserélt ki egy jó minőségűt szójabab analógra, vagy nem cserélt le egyik szénhidrátot egy másikkal, hogy pénzt takarítson meg.

A házi készítésű gainer másik előnye az ár lehet. Az otthoni nyereségnövelő gyakran olcsóbb lehet, mint ipari társa.

Mire van szükséged egy gainer otthoni elkészítéséhez?

A gainer elkészítéséhez szüksége lesz azokra a termékekre, amelyekből az erősítőt elkészíti, valamint néhány felszerelésre. Otthon egy koktél (gainer) elkészítéséhez szükség lesz egy keverőre (vagy turmixgépre), valamint egy shakerre.

Nagyszerű lesz, ha van otthon mérleg az élelmiszerek leméréséhez. Így az otthoni gyarapítója teljesen kontroll alatt lesz a kalóriák tekintetében.

A gainer otthoni elkészítéséhez vásárolnia kell egy turmixgépet, keverőt és mérleget egy hardverboltban. A shaker megvásárolható a sporttáplálék üzletekben (valamint az online sporttáplálék üzletekben).

Gyakorlatilag ennyi kell ahhoz, hogy otthon készíts egy gainert, kivéve az időt és a receptet. Olvassa el a gainer koktél receptjét alább.

Szóval, a recept egy gainer otthonra.

Általában a gainer otthoni elkészítése kreatív és egyéni folyamat. Az egyik összetevőt helyettesítheti egy másikkal, attól függően, hogy a hűtőszekrényben van-e/hiányzik. Ezenkívül különféle adalékokat is használhat a házi készítésű gainerben, hogy ne legyen unalmas.

1. recept:

Tejpor (vagy azon alapuló bébiétel) - 100 g.

Méz vagy cukor - 3 evőkanál.

Bogyók (áfonya, eper stb.) vagy lekvár - 100 gr.

Tegyük az összes hozzávalót egy shakerbe, és rázzuk simára.

Ez a gainer gyorsan elkészíthető otthon, és jobban megfelel azoknak, akik nem hajlamosak az elhízásra. Edzés előtt (fél órával előtte) és közvetlenül utána (fél óra múlva is) fogyaszthatod.

2. recept:

Túró (jobb az alacsony zsírtartalmú vagy dehidratált túró használata) - 100 g.

Tej (jobb az alacsony zsírtartalmú tejet választani, legfeljebb 2,5% -ig) - 500 ml.

Méz vagy gyümölcs lekvár - egy evőkanál.

Minden komponenst alaposan össze kell keverni simára. Ez a házi készítésű koktél recept minden sportoló számára jó. Ezenkívül ez a házi készítésű erősítő kiválóan alkalmas lefekvés előtti használatra.

3. recept:

Tej (jobb az alacsony zsírtartalmú tejet választani, legfeljebb 2,5% -ig) - 500 ml.

Két banán.

Főtt csirke tojás (sárgája nélkül) - 4 darab.

Csokoládé szirup - 2 evőkanál.

A gainer házi készítésének receptje ismét rendkívül egyszerű: az összes komponenst shakerben/mixerben alaposan simára keverjük.

Ez a gainer univerzális, és reggel, edzés előtt és után is bevehető.

A modern sportolók hihetetlen atlétikai eredményeket érnek el annak köszönhetően, hogy a sporttáplálék-keverékekből a legtisztább tápanyagokat tudják megszerezni.

Nemrég irreálisnak tűnt felkapaszkodni a testépítés Olimposz csúcsára rövid időn belül, de ma már léteznek olyan étrend-kiegészítők, amelyek segítségével minden probléma és zsírfelesleg nélkül hihetetlen pumpáló hatást érhet el - izomtömeg gyarapodás és fáradtság elkerülése. , hanem az életerő és az erő hullámzása. Ezek a kiegészítők tömegnövelők.

Az első magas szénhidráttartalmú porok tejporból és cukorból álltak, és ez a kombináció még kalóriahiány ellenére is rendkívül negatív volt az alakra nézve. De a modern keverékek speciális szénhidrátokat és a legtisztább, kiváló minőségű fehérjéket tartalmaznak.

A magas szénhidráttartalmú keverékek maximális hatásának eléréséhez fontos, hogy ne csak helyesen használjuk őket, hanem irányítani is tudjunk - tudni, hogy mibe és hogyan kell hígítani a gainert, milyen edényeket használjunk ehhez. A megfelelően célzott gainer a kulcs a táplálékkiegészítő legjobb felszívódásához és hatékonyságához.

Magas szénhidráttartalmú koktél elkészítéséhez sportpiacon vásárolt turmixgépet (mixer) vagy shakert kell készíteni. A shaker a legkényelmesebb megoldás az adalékanyag keverésére, de ha nem rendelkezik ilyennel, keverheti a keveréket egy mély edényben keverővel vagy hagyományos villával.

Ami azt illeti, hogy mit és hogyan kell használni a gainert, gyakorlatilag nincs korlátozás. Hígíthatja a gainert tejjel vagy vízzel, vagy használhat gyümölcsleveket, kompótokat vagy kefirt.

Hogyan hígítsuk a gainert vízzel

• először öntse a keveréket egy száraz edénybe
• majd megtöltjük folyadékkal.
• Ezután keverővel vagy shaker üveggel enyhén rázza fel és le, amíg homogén massza nem keletkezik az edényben.

Természetesen azonnal felmerül a kérdés: milyen vízben jobb hígítani a gainert: főzve vagy közvetlenül a csapból.

Ne öntsön forrásban lévő vizet a keverékre- a fehérje denaturálásával jelentősen rontja az adalékanyag biológiai értékét.

A nyers víz összetételében nem mindig jó minőségű, ezért jobb, ha először felforraljuk és szobahőmérsékletre hűtjük. Nem ajánlott hidegen inni - a koktél kevésbé emészthető.

Annak elkerülése érdekében, hogy a keverék nyájas legyen, ízlés szerint adhat hozzá egy kis szirupot és bogyókat.

A gainert ugyanúgy keverhetjük tejjel, mint vízzel.. A tej nem igényel további forralást, valószínűleg már pasztőrözött tejet használ a csomagolásból. A tejjel vagy kefirrel való hígítás előnye a termék tápértékének jelentős növekedése, mivel ezek a termékek további fehérjéket, szénhidrátokat, vitaminokat és természetesen kalciumot tartalmaznak.

A gainer előnye, hogy nem kell félni attól, hogy finom alapanyagok hozzáadásával jelentősen túllépje étrendjének kalóriatartalmát, mert egy sportolónak éppen ez a fő célja. De mivel és hogyan kell hígítani a gainert, milyen összetevőket lehet hozzáadni a kiegészítő ízének javításához?

A gainerbe ésszerű mennyiségben tehetsz gyümölcsöt, túrót, bogyókat, melaszt, darált diót, csokoládét és még fagylaltot is.

Keverheti BCAA-val vagy kreatinnal is, de ebben az esetben az italt edzés után azonnal el kell készíteni, a kreatin 40 perc után elveszíti tulajdonságait.

Válaszok a népszerű kérdésekre:

—Hígítható a gainer vízzel?

Igen tudsz. A magas szénhidráttartalmú keverékek hígítására leggyakrabban használt folyadék a víz.

—Milyen vízzel hígítsam a gainert?

Az adalékanyagot szobahőmérsékleten forralt vagy desztillált vízben kell hígítani.

—Hogyan kell keverni a gainert shaker nélkül?

A keveréshez használhat turmixgépet vagy turmixgépet. Az adalékanyagot normál villával is felverhetjük. Nem tanácsos kanalat használni, mert nagyon nehéz lesz keverni a keveréket, amíg el nem éri a homogén állagot.

—Hogyan keverjük csomómentesen a gainert?

Annak érdekében, hogy a keverék csomómentesen keveredjen, ajánlatos az adalékot először shakerbe vagy más edénybe önteni, majd feltölteni folyadékkal. Ha az italt shakerben készítik, akkor az üveget sima mozdulatokkal fel-le kell rázni, amíg homogén masszát nem kapunk.

— Mennyire kell hígítani a gainert?

Videó

Ahogy az előző cikkekben már említettük, a gainer egy fehérje-szénhidrát keverék. Szerepe a sportolók étrendjében sokrétű: növeli a fehérje mennyiségét, növeli a napi kalóriabevitelt és javítja a szervezet felépülését a stresszes időszakokban. De kevesen tudják, hogy a gainert otthon is el lehet készíteni, fehérjét vagy akár hétköznapi termékeket használva a hűtőszekrényben.

Házi készítésű gainer recept

A megfelelő gainer fő összetevői a fehérjék és a szénhidrátok. Az elsőhöz fehérje (vagy bármilyen más típus), túró, tojásfehérje vagy tejpor megfelelő. Az ideális lehetőség természetesen a fehérje (lehetőleg izolátum), mivel a hagyományos termékeknek számos hátránya van:

• a tojásfehérje nyers formában rosszul emészthető és jellegzetes ízű;
• a tejpor ellenjavallt laktóz intoleranciában szenvedőknek, és nagy mennyiségű zsírt is tartalmaz;
• A túró sokáig emésztődik, és inkább alkalmas esti gyarapodásra, mint könnyű harapnivalónak ebéd és edzés között.

A gainer második fontos összetevője a szénhidrátok. És itt valóban széles lehetőségek nyílnak meg előttünk. Szénhidrátként használhatsz cukrot, gyümölcsöt, ivójoghurtot (sok egyszerű cukrot tartalmaz), maltodextrint (ha külön veszed) és még sok mást. De szükségünk van a megfelelő szénhidrátokra, igaz? Ezért a gainerhez kukorica- vagy zabpelyhet veszünk (lehetőleg hengerelt zabot, kávéfőzőben őrölve).

Mi kell a gainer otthoni elkészítéséhez?

A gainer otthoni létrehozásához szüksége lesz:

1. shaker vagy turmixgép
2. maguk az összetevők

Példák az elkészíthető erősítőkre.

1. lehetőség, képzés után

• túró (150-200 gramm)
• tej - 300-400 ml
• zab- vagy kukoricapehely vagy őrölt hengerelt zab - 75 gramm (száraz!)
• cukor (vagy még jobb, méz) - ízlés szerint.

2. lehetőség, „semmi extra”

• 2 adag fehérje izolátum
• 150 gramm zabpehely kávédarálóban darálva (vagy kész zabpehely, nagy boltokban kapható)
• tej - 400 ml

Ez a recept jó az egyszerűsége és a gyors és egyszerű szénhidrátok hiánya miatt - a fehérje hozzáadja az italhoz a szükséges édességet, az őrölt zabpehely semleges ízű. Ez az opció egy otthonilag elkészített, teljes tömegnövelő, és a következő jellemzőkkel rendelkezik: 70-80 gramm fehérje, 120 gramm lassú szénhidrát. Kívánt esetben ez a rész 2 részre osztható, és edzés előtt és után is bevehető. Azok számára, akik aggódnak a feldolgozatlan zabpehely jelenléte miatt a receptben, és úgy gondolják, hogy károsíthatja a gyomrot, javasoljuk, hogy a hagyományos zabpelyhet cseréljék ki instant zabpehellyel. Azonban sem a cikk szerzője, sem a barátai nem tapasztaltak kellemetlenséget, amikor őrölt zabpelyhet vettek fel hízónak.

3. lehetőség, extrém (azoknak, akik nem fogadnak el sport kiegészítőket)

• tej (vagy még jobb joghurt, ez eltávolítja az ízét) - 350 ml;
• 4 tojás fehérje
• banán
• ízlés szerint lekvár vagy szirup

Ez az opció azoknak megfelelő, akik még mindig vegyszernek tartják a fehérjét, de semmiképpen sem szeretnének lemaradni az edzőteremben járó barátaik mögött, és szeretnék növelni napi kalóriabevitelüket.

A Gainers már régóta szilárdan beépült sok sportoló sporttáplálkozási arzenáljába. Ez a termék egy magas kalóriatartalmú táplálékkeverék, amely fehérjéken és szénhidrátokon alapul, utóbbiak általában kétszer-háromszor többet tartalmaznak. Nagy mennyiségű energiával segíti az izomtömeg gyors növekedését és az állóképesség növelését.

A modern sporttáplálkozási piac az ilyen fehérje-szénhidrát-kiegészítők hatalmas választékát kínálja, de nem mindegyik működik igazán, és ahhoz, hogy valóban jó minőségű és megfelelő terméket válasszon, jól kell ismernie ezt a kérdést. Ezért sok sportoló kezdett el otthoni hashajtókat készíteni, amelyek számos előnnyel rendelkeznek a boltban vásárolt analógokkal szemben. Ebben a cikkben megvizsgáljuk, hogyan készítsünk házi készítésű gasert különféle receptek alapján, és hogyan kell helyesen használni.

Általános információk az erősítőről

Bármelyik gainer egy magas kalóriatartalmú étrend-kiegészítő, amelynek szénhidrát-fehérje aránya általában 3:1. Ennek a terméknek két típusa van, amelyek különböznek a glükóz vérbe való felszabadulási sebességében:

• Az első típus (G No. 1) - gyors szénhidrátokat tartalmaz, amelyek glikémiás indexének olyan mutatói vannak, mint a cukor, így gyorsan bejutnak a vérbe;
• A második típusba (G No. 2) tartoznak a lassú szénhidrátok, amelyek alacsony vagy közepes glikémiás indexűek, és lassan, éles cukorugrás nélkül jutnak be a keringési rendszerbe.

Alapvetően az első típusú adalékanyagok dominálnak a sporttáplálkozási piacon.

Ahhoz, hogy az izomnövekedés megtörténjen, fenn kell tartania a kalória pozitív egyensúlyát, vagyis többet kell fogyasztania, mint amennyit eléget. Ezért a súlygyarapodáshoz körülbelül 25-30% -kal kell növelni az étrend kalóriatartalmát. Szavakban ez meglehetősen egyszerű, de a valóságban további 700-800 kalória szilárd táplálék „betöltése” a szervezetbe meglehetősen problémás. Itt jönnek segítségül a magas kalóriatartalmú fehérje-szénhidrát keverékek.

A Gainer a legjobb választás az ilyen sportolók számára:

• ektomorfok;
• Magas anyagcserével rendelkező emberek;
• Sportolók, akik túlnyomórészt aerob jellegűek;
• Nehezen eszik nagy mennyiségű ételt, vagy nem tud teljes mértékben enni napi 5-6 alkalommal;
• A természetes gyógymódok szerelmesei a sportban.

Gainer otthon: fő különbségek

Sok sportoló kíváncsi: mi a jobb - házi készítésű vagy vásárolt erősítő. Az otthon készített étrend-kiegészítők előnyei a következők:

• Megtakarítás - a barkácsoló szer gyakran sokkal olcsóbb, mint a bolti konzerv társai, mert nem túl drága termékeket tartalmazhat;
• Természetes – csak természetes összetevőket használunk vegyszerek nélkül;
• Előny és íz - ez a pont az előzőből következik, köszönhetően az „élő” összetevőknek.

De van egy jelentős hátránya - a kompozíció elégtelen pontossága, amelyben a keverék optimális egyensúlya megzavarható. Ennek elkerülése érdekében külön ki kell emelnie az egyes összetevők tápértékét, és ki kell számítania az összesített eredményt. Ez időbe telik, ezért a legtöbb sportoló a kész termékeket választja.

Az otthoni erősítőnek a következő termékeket kell tartalmaznia:

• Fehérjében gazdag. Ezek közé tartozik: tej, túró, tojás, joghurt, kefir, dió;
• Gyors szénhidrát komponenssel: méz, lekvár, édes gyümölcsök, cukor. Ezeket a komponenseket azoknak ajánljuk, akiknek nincs problémájuk a túlsúllyal;
• Lassú szénhidrátokkal. Alkalmas azok számára, akik hajlamosak az elhízásra. Ide tartoznak: müzli, zab, korpa és egyéb gabonafélék;
• Érdemes a sporttáplálkozás elemeit is beiktatni, mint amilyen az aminosavak, fehérjék stb.

Ezen alapkomponensek variációi különböző ízű és táplálkozási tulajdonságokkal rendelkező keverékeket eredményezhetnek.

Gainer szedése a szabályok szerint

A legjobb, ha a kiegészítőt fizikai aktivitás előtt és után, valamint napközben veszi be. Lefekvés előtt szigorúan nem ajánlott használni. Ez a lehetőség csak ultragyors anyagcsere esetén lehetséges, amikor kifejezett tömeghiány van, és nincs mód annak pótlására.

• Edzés előtt a koktélt legjobb fél órával edzés előtt elfogyasztani. Ez erőt és energiát ad. Célszerű a táplálékkiegészítő minden adagját úgy időzíteni, hogy megszámolja az egyes gyakorlatokra és edzésekre elköltött kalóriák számát. Ehhez speciális táblázatokat használhat egy bizonyos típusú fizikai tevékenység energiaköltségének kiszámításához;
• A keverék edzés utáni fogyasztása segít a sportolónak visszanyerni erejét, és pótolni fogja az izomépítésre fordított fehérje mennyiségét. Ha már az edzés megkezdése előtt bevette a kiegészítőt, akkor az edzési folyamat befejezése után azonnal ne vegye be újra. Várnia kell legalább fél órát, és ennek érdekében vizet ihat;
• A koktélt napi 1-2 alkalommal használhatod étkezések között, vagy helyettesítheted vele valamelyik étkezésedet.

Hogyan készítsünk gainert otthon

A gainer otthoni elkészítése nem különösebben nehéz, és nem igényel egzotikus termékeket. Minden recept meglehetősen egyszerű, és ugyanazon főzési elvben különbözik: az összes összetevőt szükség esetén összetörik, turmixgépbe merítik és koktélba keverik.

Először nézzük meg a második típusú (G No. 2) házi készítésű gainer receptjét. Ez a koktél fokozatosan látja el energiával a szervezetet, ezért érdemes edzés előtt egy órával bevenni.

Magába foglalja:

• Tej - 250 ml;
• Egy marék bogyó;
• Fruktóz – 5-10 g;
• Korpa - 10 g;
• zabpehely - 50 g;
• Tejsavófehérje – 1 kanál (opcionális).

Most nézzük meg, hogyan készítsünk otthoni tömegnövelőt a súly és az izomtömeg növelésére. Az összes bemutatott recept szerint az első típusú keveréket készítik (G No. 1).

Banános-mézes változat

• 2 banán;
• Alacsony zsírtartalmú túró - 200 g;
• Tej - 200 ml;
• Méz - 3 evőkanál;
• földimogyoró - 60 g.

Málna-szőlő recept

• zabpehely - 60 g;
• tojásfehérje - 4 db;
• Málnalekvár - 2 evőkanál;
• Tej - 250 ml;
• Szőlő - 150 g.

"Fürj"

• 10% zsírtartalmú tejföl - egy pohár;
• 2 banán;
• Csipkebogyó szirup - 2 evőkanál;
• Tej - 200 ml;
• Fürjtojás - 6 db.

Joghurt-vanília opció

• Vanília és kakaópor - egyenként 2 nagy kanál;
• Joghurt - 150 ml;
• Dió és bogyók - egy-egy marék.

Recept mazsolával és szárított sárgabarackkal

• sovány tej - 200 ml;
• Szárított sárgabarack és mazsola - egy-egy marék;
• 2 tojásfehérje;
• Mogyoróolaj - 2 evőkanál.

Túrós és banános koktél

• Alacsony zsírtartalmú túró - 100 g;
• fél banán;
• Egy evőkanál lekvár;
• Leve fél citromból;
• Frissen facsart narancslé - 150 ml.

És ez nem egy teljes lista az otthoni erősítő receptekről. Az összetevők tetszés szerint variálhatók, új kombinációkat alkotva ízlésednek megfelelően. Csak emlékeznie kell az élelmiszerek energiaértékének kiszámítására, hogy ne zavarja meg a keverék optimális szénhidrát-fehérje egyensúlyát. Próbáld ki és gyakorold, aztán megalkothatod a saját „energiabombádat”, aminek nem csak íze lesz, de segít az izomtömeg felépítésében és a sportpályán elért eredmények elérésében is.

Videó: Házi készítésű gainer recept

Hirtelen olyanok is vannak olvasóink között, akik nem törődnek a közelgő nyúzási szezonnal, és makacsul folytatják az izmokat magukon. Ezeknek a srácoknak megosztunk egy házi készítésű gainer receptjét, amellyel pénzt takaríthat meg, és jobban megfelel az Ön igényeinek.

Aki nem tudja, mi az a „gainer”, és mivel eszik, annak javasoljuk, hogy először olvassa el.

Nem tartjuk igényt a módszer kizárólagosságára, és engedjük meg magunknak is: ha izomtömeg növelést tervez, akkor a legjobb asszisztens a tömegnövelő. Ez egy olyan típusú fehérje-kiegészítő, amely nemcsak fehérjét, hanem általában szénhidrátot, zsírt és kalóriát is tartalmaz.

Írtunk egy szöveget is a bodybuilding.com szerint. A legnépszerűbb termék az Optimum Nutrition Serious Mass. Így néz ki:

Csaknem 3 kg (és ez csak 8 adag tömegnövelő) ebből a fehérje-szénhidrát porból Oroszországban körülbelül kétezer rubelbe kerül. És íme, mi van a tégelyben:

A leírásból egyértelműen kitűnik, hogy a gainer nagy része maltodextrint (melaszt) tartalmaz - ez a cukor és a keményítőgyártás mellékterméke, úgy néz ki, mint egy fehér por, és enyhén édes ízű.

A második helyen a különféle fehérjék állnak, majd az édesítőszerek, a vitaminok és ásványi anyagok, a zsírok és az élelmi rostok.

De képzett emberek vagyunk, továbbképzésekre és szemináriumokra jártunk Roman Jurikov biokémia és sportbioenergia tanárral, és most már biztosan tudjuk, hogy a gainer vásárlása pénzkidobás.

Célszerűbb egy jó, kiegyensúlyozott fehérjeport (például Gold Standard az ON-tól) és micellás kazeint (amit érdemesebb bevenni) vásárolni, ezeket a célnak megfelelő arányban összekeverni, és ehhez a keverékhez különböző szénhidrátokat adni. sebességek” szükség szerint.

Elvileg a kompozíció szénhidrátokkal való gazdagításához ugyanazt a melaszt vásárolhatja meg. A cukrász- és konzerviparban használják, ezért leggyakrabban hatalmas, 25-50 kg-os zacskókban árulják, 1 kg-onként 60-80 rubel áron. Valószínűleg egy sportos embernek nem lesz szüksége ennyi maltodextrinre, ezért adjon össze pályatársaival egy nagy csomagot, amelyet aztán testvérileg feloszthat egymás között.

Házi készítésű gainer recept

Először is meg kell határoznia a céljait. Például, ha valamilyen okból ki akarja cserélni az étkezést egy koktéllal, akkor több összetett szénhidrátot kell hozzáadnia a fehérjéhez - zabpehely vagy hajdinaliszt. A zabpehely még mindig jobb, jobb az íze.

Ha edzés után nyereséget szeretne használni, akkor enyhén növelje az ital gyors szénhidráttartalmát úgy, hogy ugyanazt a maltodextrint, keményítőt, cukrot adja a fehérjéhez, vagy egyszerűen keverjen össze egy szőlőlé alapú koktélt.

Íme egy példa recept az étkezést helyettesítő erősítőhöz:

• 1 gombóc (mérőkanál, az edényben található) klasszikus fehérje, mint például a már említett Gold Standard az ON-tól,
• 1/2 kanál kazein,
• 100 g zabliszt vagy őrölt zabpehely,
• 20 g korpa,
• 40 g burgonya- vagy kukoricakeményítő,
• mogyoróvaj.

Mindezt turmixgéppel vagy régimódi módon shakerben keverheted bármilyen szénhidrátszegény itallal (tej, kefir) vagy éppen vízzel. Vagy 0,5 liter tejhez 2,5% zsír.

Összesen: 1051 kcal, 70 g fehérje, 30 g zsír és 140 g szénhidrát.

A fenti recept tetszés szerint módosítható: adjunk hozzá gyümölcsöt, cseréljük le a tejet vízzel vagy kefirrel, távolítsuk el a vajat, adjunk hozzá több keményítőt, millió lehetőség van. A legjobb eredményt az Ön egyéni adatainak (súly, magasság, életkor) és az edzések intenzitásának, időtartamának és gyakoriságának figyelembe vételével tervezett gainer fogja elérni.