A kínai kel termesztése és gondozása Miért virágzik kínai kel.
A pekingi káposzta hidegálló. A magok már +4˚С-on csíráznak, és +15˚С-on nőnek. -4˚C-ig bírja a rövid távú fagyokat. Optimális a hőmérséklet +22˚С-ra emelése. De nem szereti a meleget. Fotofil, de nem bírja sok árnyékolást. Gyakran érinti a clubroot savanyú talajok. Ezért az ilyen területeket előre fel kell készíteni. Jól növekszik a termékeny, jól nedves területeken.
De a legfontosabb követelmények a fényre, a nappal hosszára és a melegre vonatkoznak.
Miért virágzik a kínai kel?
Rövid nappal és meleg időjárás mellett magas terméshozam érhető el. Ha a nappali órák hosszúak, akkor Peking megteszi káposzta a nyílban, vagyis virágozni fog.
A növény koraérettségében különbözik a többitől. Ezért kora tavasszal történő vetéskor hosszan tartó hőmérséklet-csökkenésnek lehet kitéve. De a nappali órák már hosszúak lesznek. Ennek eredményeként a fej nem képződik. Ezért ki kell választania a megfelelő fajtákat, és meg kell teremtenie a növekedési feltételeket. Nyári vetéskor is idő előtt becsavarodik. Ezért nagyon korai fajták csak zárt talajba lehet korán vetni, hogy ne tegyük ki alacsony hőmérsékletek. Takarásra nincs lehetőség, vegyük a Champion és Khibinskaya fajtákat. A korai érésűeket pedig hagyd melegebb időszakra.
Elődök és köztes növények – A kínai kel cukkini, hüvelyesek, paradicsom, uborka és hagyma után termesztik. A kínai kel korai betakarításakor sokkal több fajta zöldséget is elültethetünk, gyors érési idővel. Lehet zöldek, sőt uborka is. Végső esetben vess utána - ez kiváló műtrágya.
Nem viseli jól az átültetést, ezért a palántákat vagy csészében neveljük, vagy azonnal vessük el. állandó hely.
A kínai kel ültetési mintája sűrűbb, mint a fehér káposzta. Tartson 30 cm-t a sorok között, és 15-20 cm-t a növények között. zárt talaj A káposzta fajtákat 20 x 20 minta szerint ültetjük, a leveles fajtákat 10 x 10 cm-esek. A palántákat általában 4 valódi leveles fázisban ültetjük át.
Ha fejlődési késést észlel, etesse nitrogén műtrágya 10 liter alapján 20 gramm. De csak tovább korai szakaszaiban. De jobb nélküle. Hiszen a kultúra gyorsan fejlődik.
A kínai kel nedvességkedvelő, de túlöntözve megrohad, nedvességhiányban viszont durva, rostos leveleket képez. Meleg időben jobb nem felülről öntözni, hanem a sor mentén kialakított barázdákba.
Azokra a zöldségekre vonatkozik, amelyek egészségre veszélyes koncentrációban képesek felhalmozni a nitrátokat. Ezért ne hagyja figyelmen kívül a műtrágyák kijuttatására vonatkozó ajánlásokat. A nitrátok mennyiségének 20%-os csökkentése érdekében áztassa be hideg víz egy óra múlva.
Miért virágzik a kínai kel: mit kell tenni?
Előfordul, hogy a káposztafej helyett a „Pekinga” hirtelen virágozni kezd. Ki kell derítenünk, miért történik ez. Számos oka lehet annak, hogy a kínai kel virágozni kezdett:
- A magvak korai vetése, ami miatt az aktív gyümölcsképződés időszaka nagyon hűvös időkben következik be.
- Választás maganyag klímaorientáció nélkül.
- A zöldségfélék nagyon szeszélyesek a nappali órák hosszát tekintve (a szélső küszöb 12 óra).
- Peking a leggazdagabb termést hozza meleg időben.
- Valószínűleg a kínai káposztát a keresztes virágú zöldségek (beleértve a káposztát is) után ültették.
A káposztát kétszer javasolt ültetni: április 15-20-án és július 20-tól augusztus 10-ig. Késői fajták 60-80 nap alatt betakarításra készek, a koraiak 40-55 nap alatt érnek be.
A holland magvak Manoko, Bilko, Taranko a legellenállóbbak klímánknak. Eredeti vetőmagot csak erre szakosodott kertészeti boltokban vásároljon.
A magokat legjobb kora tavasszal vagy nyár végén elvetni, akkor nem kell a nappali órák hosszára gondolnia.
A hőmérsékletváltozás és a 22°C alatti hőmérséklet virágzáshoz vezethet. Ha hirtelen lehűl, az agroszál felmelegít és megvéd a közvetlentől napsugarak, segít a csapadék szabályozásában.
Jól terem ott, ahol hagymát, uborkát, hüvelyeseket és paradicsomot ültettek.
Organics és ásványi keverékek. A kínai kel szereti a foszfort, kalciumot, káliumot és káliumot tartalmazó talajokat ásványok magas, ezért jó, ha ősszel megfelelő műtrágyát vagy komposztot alkalmazunk. Használhat tojástinktúrát: 30 g zúzott tojáshéjat 5 liter forró, nem forralt vízben forralunk.
A káposztafejeket időben le kell vágni, különben ropogós fej helyett virágot kap. A késői fajtákat 60-80 nap után, a középső fajtákat 55-60 nap után, a korai fajtákat 40-55 nap után érik be. A "Peking" legtermékenyebb betakarítása a rövid betakarítás lesz nappali órákbanés mérsékelt levegő hőmérséklet.
Most már világos, hogy a kínai káposzta miért válik színessé. A fentieknek köszönhetően megelőző intézkedések, a „Peking” nem válik haszontalan kerti ággyá.
A pekingi káposzta már büszke helyet foglalt el a hazai üzletek polcain, de még csak most kezdi meghódítani a nyári lakosok kertjét, mert nem mindenki ismeri a termesztés előnyeit. És a „Peking”-nek számos előnye van: magas hozam, jó hidegállóság, rövid tenyészidő, kiváló ízminőségek. Ráadásul a kínai kel, bár Kínából érkezett hozzánk, kiválóan alkalmas a helyi éghajlaton való termesztésre.
A „Pekinga” jó betakarításához azonban ismernie kell a gondozásának alapvető titkait és a három fő ellenséggel való megbirkózás módszereit: a keresztes virágú bolhabogár, a meztelen csigák és a virágzás. Az utolsó probléma aggasztja leginkább a kertészeket, mert amikor a káposztafej helyett nem számíthatunk betakarításra. Ugyanakkor sok nyári lakos nem tudja, hogy a „Peking” milyen körülmények között lő ki nyilakat, és hogyan lehet ezt megakadályozni.
A virágzás okai
A kínai kel gondozása meglehetősen egyszerű, termesztése pedig semmivel sem bonyolultabb, mint a fehér káposzta. A nappali órákban és a levegő hőmérsékletében azonban igényes. A Pekinka a leggazdagabb termést a meleg időben hozza: a termesztés optimális hőmérséklete +13 és +20 fok között van. Melegebb időben a káposzta gyengén fejlődik, hidegben pedig rövid távon is kikel és virágzik.
A kínai kel akkor is virágzik, ha túl hosszú a nappali órák. Ennek szélső küszöbe zöldségtermés– 12 óra, ha a nap hosszabb, akkor nagy a kilövés valószínűsége.
Sok kertész észreveszi, hogy a virágzási tendencia gyakran nemcsak a növekedési körülményektől, hanem a pekingi fajtától is függ. Hibridek, amelyekre jellemző a hideg időjárással és egyéb tényezőkkel szembeni alacsony ellenállás külső környezet, leggyakrabban virágzik.
Hogyan lehet megakadályozni a virágzást
Pekingi fajta kiválasztása
Lehetetlen teljesen kizárni a pekingi fegyver lövöldözésének lehetőségét, de teljesen lehetséges csökkenteni, amennyire csak lehetséges. Eddig a végéig tapasztalt nyári lakosok javasoljuk a választást Holland fajták Kínai káposzta, mivel ez a legellenállóbb a virágzásnak, és kiválóan alkalmas a mi éghajlatunkon történő termesztésre. A legnépszerűbb hibridek: „Manoko”, „Taranco”, „Bilko”.
Figyelembe kell venni, hogy az olyan tulajdonságok, mint a virágzással szembeni ellenállás, a hidegállóság stb. Csak az eredeti hibrideknél van. Ha magokat gyűjt belőlük, és saját maga készíti elő, a betakarítás nem lesz ugyanazokkal a tulajdonságokkal.
Ezenkívül fontos, hogy a vetőmagot csak olyan szaküzletekben vásárolja meg, amelyek minősített termékeket árulnak. Ha ellenőrizetlen kiskereskedelmi egységekben vagy utcai „elrendezéseken” vásárol, könnyen hamisítványt kaphat.
Hőmérséklet és fényviszonyok
A "Pekinga" meglehetősen hidegtűrő növény, palántái könnyen ellenállnak a -4 fokos fagyoknak. A fejformálás időszakában azonban nagyon fontos, hogy a levegő hőmérséklete ne essen +13 fok alá, különben a kínai kel virágozhat. Még a rövid ideig tartó hidegek is csavarodást okozhatnak, ezért fontos, hogy gondosan válasszuk meg a káposzta ültetési idejét.
Hogy megvédje a „Pekinget” a hőmérséklet-változásoktól, speciális agroszálakkal boríthatja be. Ez az anyag tökéletesen védi a növényeket a hideg időjárástól, a túl meleg napfénytől és a csapadéktól. Ugyanakkor lehetőséget ad a talajnak a „légzésre”, ami megakadályozza a felhalmozódást. felesleges nedvesség a földben és a zöldség rothadásában.
Az is fontos, hogy a nappali órák ne haladják meg a 12 órát. Ennek az ajánlásnak a betartásához a legjobb a kínai kel kora tavasszal és nyár végén ültetni, amikor a nappalok nem túl hosszúak. A nyár elején vagy közepén történő vetésnél a legnagyobb a csavarodás veszélye, mivel Peking érzékeny az erős napfényre.
Hogyan neveljünk káposztát a jó termés érdekében
A magvak csírázásának felgyorsítása és a hideg időjárás elleni védelme érdekében az ágyásokat fóliával vagy agroszálakkal kell lefedni. Az első hajtásoknak a vetés után 4-6 napon belül kell megjelenniük.
A pekingi növény további gondozása rendszeres öntözésből (hetente egyszer), gyomlálásból és időszakos etetésből áll.
Annak érdekében, hogy a kínai káposzta jó termést adjon, és ne virágozzon, fontos, hogy ne felejtse el követni hőmérsékleti rezsim, a nappali órák hossza és ne vigyük túlzásba az öntözést.
Az élet ökológiája. Birtok: A kínai kel termesztése minden kertész számára elérhető, legyen az „zöld” kezdő vagy tapasztalt kertész tapasztalattal. Ez a szerény zöldség jól és gyorsan növekszik, szezononként két termést könnyű behozni, és kiválóan tárolható.
A kínai kel termesztése minden kertész számára elérhető, legyen az „zöld” kezdő vagy tapasztalt kertész. Ez az igénytelen zöldség jól és gyorsan növekszik, szezononként két termést könnyű behozni, kiválóan tárolható, ízletes és rendkívül hasznos, de három baja van: csavarodás, keresztes virágú bolha és meztelen csigák.
Miért virágzik a kínai kel, és miért nem formál fejet?Hogyan lehet megszabadulni keresztes virágú bolhabogár? Mi segít a csigával szembeni küzdelemben? Értsük meg végre a kínai kel termesztésének sajátosságait, hogy mindig szüretelhessük ezt az „ázsiai szépséget”.
A kínai kel ültetésének időzítése: hogyan kerüljük el a csavarozást
Az első és a legtöbb fontos titok jó termés a kínai kel: időben el kell ültetni! A kínai káposzta csak hosszú nappal virágzik és terem (mint a retek vagy a daikon). Ez nyilvánvaló következtetést sugall: a virágzás elkerülése érdekében a kínai káposztát vagy kora tavasszal, vagy nyár közepén kell ültetni, amikor a nappali órák rövidebbek. Ezért a kínai káposztát kétszer ültetik: Kora tavaszi ültetés - április 15-20. Nyári-őszi ültetés - július 20-tól augusztus 10-ig.
Ezenkívül ne felejtsük el, hogy vannak speciális kínai kel fajták, amelyek ellenállnak a virágzásnak. A holland hibridek nagyon jól beváltak. Bár az összes kínai kel korai érésű növény, vannak olyan fajtái, amelyek az érés tekintetében különböznek egymástól. Korai fajták 40-55 nap után betakarításra kész, közepes - 55-60, késői - 60-80 nap után.
Kínai káposzta termesztése: alapvető mezőgazdasági technológia
A pekingi káposztát palántákon termesztik és mag nélküli módokon. A palánták előnye tagadhatatlan - felgyorsult növekedés és lerövidült érési idő. Kínai káposzta termesztése palántákon keresztül Megszerzéséhez korai betakarítás A kínai kel magvakat március végén ültetjük palántáknak, ill téli fogyasztás- június végén.
A palántanevelés optimális módja az egyes cserépben, ill tőzegtabletták, mert a kínai kel nem jól viseli a szedést, és elég sokáig gyökeret ver állandó helyen.
A kínai kel szereti a laza talajt, ezért a humusz keveréke ill kókusz szubsztrát 1:2. Használhat gyepföld és tőzeg keverékét is egyenlő arányban. A magokat 0,5-1 centiméter mélyre ültetjük, és a cserepeket sötét, meleg helyen hagyjuk a csírázásig, ami általában nem várja meg magát, és 2-3 nap múlva jelenik meg.
Most a kínai kel palántákat kell napvilágra hozni. A palántákat nem érdemes túl gyakran öntözni, mert a talaj felső rétege kiszárad. Az öntözést 3-4 nappal az ültetés előtt leállítjuk. Amikor a palántáknak 4-5 valódi levele van (kb. 25-30 nap múlva), akkor már kiültethetőek a kertbe.
Hogyan neveljünk kínai kel palánta nélkül
A kínai kel ültetéséhez ajánlott olyan jól megvilágított területet választani, ahol korábban fokhagyma, hagyma, uborka, burgonya vagy sárgarépa nőtt - legjobb elődjei ezt a kultúrát. Először elő kell készítenie a lyukakat egymástól 25-30 centiméter távolságra (ugyanannak a távolságnak kell lennie a kerti ágy sorai között).
Minden lyukba tegyünk egy fél literes üveg humuszt vagy komposztot + 2 evőkanál hamut, és bőven öntsük ki. Most már palántákat vagy magvakat ültethet. A magokat 1-2 centiméter mélyre elültetjük, a tetejüket hamuval meghintjük, és fedőanyaggal vagy fóliával lefedjük. 4-7 nap múlva meg kell jelenniük az első hajtásoknak.
A kínai kel gondozása, öntözése és etetése
A kínai kel szereti a fényt, a nedvességet és a hűvösséget. Optimális hőmérséklet termesztésére - 15-20°C. 13°C alatti és 25°C feletti hőmérsékleten nem lehet jó termésre számítani. A kínai kel termesztése során az egyik nélkülözhetetlen mezőgazdasági gyakorlat a menedék. nem szőtt anyagból.
Először, a menhely megvédi a fiatal palántákat a fagyoktól és a hőmérséklet-változásoktól (a felnőtt növényekkel ellentétben a pekingi palánták nem tűrik a hideget).
Másodszor, A fedőanyag a forró napokon védi a kínai káposztát a közvetlen napfénytől, megakadályozva a túlmelegedést.
Harmadik, megvédi a palántákat a túlzott nedvességtől esős nyár(ha túl sok a víz, a kínai kel megrohadhat).
Végül, a keresztes virágú bolhabogár - a kínai kel telhetetlen kártevője - sokkal kisebb valószínűséggel találja meg a növényt fedél alatt, mint anélkül. Két héttel a talajba ültetés után takarja be az ágyást kínai kel. A talajtakarás segít megőrizni a nedvességet a talajban, és elriasztja a gyomnövényeket. Hetente egyszer a kínai kel bőségesen öntözik meleg vízzel.
A kultúra jól reagál a trágyázásra. Két héttel az állandó helyre ültetés után etetheti: ökörfarkkóró infúzió (1:10); csirketrágya infúziója (1:20); gyógynövények infúziója (1:9). Minden növény alá 1 liter műtrágyát öntünk. Nál nél tavaszi ültetés Ezt az etetést háromszor, nyáron pedig kétszer végezzük. Ahhoz, hogy a káposztafejek jobban összeálljanak, permetezheti a káposztát oldattal bórsav- oldjunk fel 2 grammot 1 literben forró vízés adjunk hozzá 9 liter hideget.
Hogyan lehet megszabadulni a keresztes virágú bolhabogártól és a meztelen csigától a kínai kel
A kínai káposzta betegségei ritkák, olyan gyorsan nő, hogy egyszerűen nincs ideje megfertőzni. De a kártevők szeretik Pekinget. A legbuzgóbb káposztaimádók a keresztes virágú bolhabogarak és a meztelen csigák. A keresztes virágú bolhabogarat nagyon nehéz legyőzni, bár kicsi, pillanatok alatt megvisel. Ezért legjobb harc vele jár a megelőzés.Meg kell próbálnod, hogy ez a kis gazember megkerülje az ágyaidat.
Intézkedések a keresztes virágú bolhabogár leküzdésére:
- Az ültetési határidők betartása. Kora tavasszal nyár végén pedig a keresztes virágú bolhabogarak még/már nincsenek a természetben. - Az ültetvények befedése nem szőtt szövettel. Mint fentebb említettük, a bolhák nehezebben kerülnek fedél alá.
- Csírázás előtt porozza be az ágyásokat hamuval. Ez a kártevő nem kedveli a hamut.
- Helyes vetésforgó. Nem szabad kínai kelt ültetni olyan ágyásokba, ahol más keresztes virágú növények (retek, daikon, mustár vagy bármilyen káposzta) nőttek. A keresztes virágú bolhabogár lárvái áttelelnek a talajban, és a kártevő biztosan megjelenik.
- Vegyes ültetvények. A legtöbb A legjobb mód egy bolhát legyőzni annyi, mint megtéveszteni. Hogy megzavarja a gazembert, ültessen kínai kel paradicsomot, uborkát, burgonyát, fokhagymát, hagymát vagy petúniát.
Egy másik probléma Pekinggel a meztelen csigák. Borús, esős nyáron nyugodtan megehetik nekünk a kínai kel. Nagyon nehéz megszabadulni a csigáktól. És mindent ki kell próbálni: káposztát szórni speciális keverék(0,5 liter hamu + 2 evőkanál só + 1 ek. száraz mustár + 2 ek. őrölt csípős paprika, szórja szét a kerti ágyáson a bojtorján leveleket (a csigák szeretik a bojtorján, és minden bizonnyal bemásznak a levelek alá), tegyünk deszkákat az ágyások közé (a csigák összegyűlnek alattuk), majd kézzel pusztítsák el a kártevőket.
Hogyan kell főzni a kínai kel
Az érett kínai kel növények fagyállóságukról nevezetesek. A kultúra akár -4°C-ig is ellenáll a hidegnek. Ezért ne rohanjon levágni az éretlen kis fejeket a kínai kel nyugodtan hagyható a kertben október közepéig.
Amikor egy fej kínai kel sűrűvé válik, készen áll a betakarításra. Kora tavasszal ültetett zöldségek hosszú távú tárolás nem alkalmasak, kifejezetten nyári fogyasztásra ültetik. A júliusban ültetett kínai kel azonban tökéletesen eltartható az újévig és tovább.
A kínai káposztát 5-7°C-on tárolja, minden fejét becsomagolva ragasztófólia vagy újságpapírba csomagolva, majd be nejlonzacskó. Csak az újságokat kell időnként cserélni, hogy elkerüljük a rothadást. Sok sikert és szép termést kívánunk! közzétett
Csatlakozz hozzánk
Idén nyáron ritka, hogy egy kertész dicsekedhet jó termés karfiol. A fejek vagy nem dőltek be, vagy kicsik, „kócos” és szürkék voltak. Mi az ok? Valószínűleg az időjárás volt, nagyon változékony volt. Júniusban esős és túl hűvös, júliusban meleg volt, augusztus elején erős hőmérséklet-csökkenés és hideg éjszakák, majd ismét forró napok következtek.
Nem szereti a karfiolt éles változások időjárás. Ennek eredményeként normális fejlődése megzavarodik, és csak leveleket növeszt.
A hatás kisimítására időjárási viszonyok, tapasztalt kertészek gondosan válasszon helyet a karfiol számára. És természetesen igyekeznek kielégíteni az igényeit. Még ebben a szezonban is kiváló termést sikerült elérniük.
Sergey Ivanovich Stepashin, rendszeres szerzőnk és tanácsadónk megosztja tapasztalatait.
A karfiolnak olyan helyet kell választania, amely védett a széltől. Kerti ágyat készítek a ház elé, kerítés ill magas bokor. Ennek az akadálynak köszönhetően nincsenek huzatok.
A területnek világosnak és fűtöttnek kell lennie. Az árnyékolás szigorúan tilos. Ugyanakkor a káposztát a kánikulában - délben - célszerű rövid ideig árnyékolni. Ez lehet egy mozgó árnyék egy fáról vagy épületről.
Hogy elrejtse a káposztát a déli napsugarak elől, egyes kertészek speciálisan egy lepedőt húznak rá napellenző formájában, és négy csaphoz rögzítik.
Az öntözés nagy szerepet játszik. Gyakran permetezéssel hajtják végre. Ebben az esetben csak nedves felső réteg talaj, ami nyilvánvalóan nem elég. Bármilyen időjárás esetén stabil betakarítást érnek el azok a kertészek, akik a káposztát a gyökérnél, lyukakba vagy árkokban öntözik, alaposan átáztatva a talajt. Jó eredményeköntözést ad műanyag palackok, amelyek a növények mellé vannak eltemetve. A víz közvetlenül a gyökérrétegbe kerül.
Nedvesség hiányával és magas hőmérsékletű A talaj nagyon felforrósodik. Ez a betakarítás elmaradásához is vezethet. Ezért karfiol mulcsozni kell. A talajtakaró réteg megakadályozza a gyökerek túlmelegedését.
A nedvesség hiánya tápanyaghiányhoz vezet. A növények felszívják tápanyagok csak oldott formában. Ezért nem adnak teljes termést.
Lehetséges, hogy
most tenni?
Ha a fej csomós, de nagyon kicsi és már „szétszakad”, vágja le. Akkor csak színre megy. Talán még lesz idő kis oldalsó virágzat kialakítására.
Ha a káposztának nem volt feje, akkor nincs minden veszve. Növelje az öntözést. Takarja le a talajt, hogy csökkentse a párolgást és megakadályozza a talaj kérgesedését. Meleg időben a káposztát esténként hordóban melegített vízzel permetezzük.
Szüntesse meg a táplálkozási hiányt komplex oldat hozzáadásával ásványi műtrágyák nyomelemekkel, különösen bórral.
Ezt a cikket a "Varázskert" újság 2011. évi 16. számában találja.
