Fekete paradicsomfajták. Fekete paradicsom

Viszonylag régen, még a múlt század közepén kezdték el termeszteni, kísérleti jelleggel, közönséges piros paradicsom és vad paradicsom keresztezésével. Azóta elnyerték helyüket a kertészek szívében, hiszen nem szűnnek meg lepni és vonzani. egzotikus megjelenés.

Valójában a fekete paradicsom közönséges paradicsom, csak színben és nagyon gazdag ízben különbözik.

Egzotikus kinézet felkelti az érdeklődést a fekete paradicsom iránt, de néhány kertész, aki egyszer kipróbálta a fekete paradicsomot, örökre elhagyja a szokásos pirosat.

Ráadásul egészségesebbek, mint a közönséges vörös fajták, hiszen antioxidáns hatásúak, javítják az agy- és szívműködést, megakadályozzák a koleszterin plakkok megjelenését, gátolják a sejtekben zajló oxidatív folyamatokat, jótékony hatással vannak a bőr állapotára. Ezenkívül fekete paradicsom:

• erősíti az immunrendszert;
• enyhíti a duzzanatot;
• javítja a látást;
• javítja az emésztést;
• elősegíti a fogyást;
• javítja az étvágyat.

Manapság a fekete paradicsom számos fajtája ismert, így a kertész nagy választékkal néz szembe, amikor fekete paradicsomfajtákat tervez a telkén.

Ezeknek a paradicsomoknak egyes fajtái jobban ellenállnak a betegségeknek, mint a szokásos vörös vagy rózsaszínűek. Sok kertész megjegyzi, hogy a fekete paradicsom gazdagabb ízű, mivel magasabb koncentrációban tartalmaz különféle savakat és cukrokat.

Különleges összetételüknek köszönhetően ezek a gyümölcsök megelőző tulajdonságok rákos betegségektől. Sok likopin vitamint tartalmaz, amely segít a prosztata adenoma gyógyításában.

Szeretnénk megjegyezni, hogy ha egyidejűleg fekete paradicsomot és tipikusabb vörös, rózsaszín vagy sárga paradicsomot kíván termeszteni, akkor azokat a lehető legtávolabb kell ültetnie egymástól. Ellenkező esetben keresztbeporozhatnak, és barnát, pirosat fekete csíkokkal és egyéb kellemetlen variációkat kaphat. Ezenkívül nem gyűjthet magokat az ilyen gyümölcsökből, legalábbis ha nincs felkészülve a meglepetésekre a következő betakarításkor.

A fekete paradicsom legnépszerűbb fajtái

A sötét gyümölcsű paradicsom legnépszerűbb fajtái:

"Black Moor" fajta

"Black Moor" fajta

A fajta szezonközi. A termések átlagosan 110-115 nap alatt érnek. Minden bokorból 4-6 kg paradicsomot termel.

A héj színe cseresznyebarna, a hús szokatlan vörösesbarna árnyalatú az érett gyümölcsben.

Ennek a fajtának az érett paradicsoma édes ízű. A paradicsom friss felhasználásra és elkészítésre alkalmas. Ezt a fajtát beltéren termesztik.

"De Barao" fajta

A fajta szezonközi. A bokor magassága több mint másfél méter, ezért harisnyakötő kell a karóhoz. A gyümölcsök 120-125 nap alatt érnek. A fajta magas hozamú.

Színe lila-barna. A paradicsom ízletes és édes. A paradicsom hosszúkás alakú. Pácolásra alkalmasabb.

Beltérben termesztik. A fajta ellenáll a betegségeknek.

"Chernomor" fajta

Középkorai fajta. A bokor magas. Az első paradicsomot a talajba ültetés után 120 nappal betakarítják. jó, akár 3,5 kg-ig bokoronként.

Színe barnás-vörös. A gyümölcsök közepes méretűek, legfeljebb 100 g, édesek és ízletesek. Salátákba nagyon jó. Beltérben termesztik.

"Negritenok" fajta

Szokatlan fajta, fekete bőrrel és lédús vörös, egyenletes péppel. Nagyon szokatlannak tűnik.

Középszezon fajta. A gyümölcsöket a 110-115. napon szedik be. A bokrok magasak. Szüret 3,5-4 kg.

A paradicsom színe fekete. A paradicsom édes, súlya 100-150 g Ideális salátához.

"Sugar Brown" fajta

"Fekete herceg" fajta

Magas és középszezon fajta. Tétekhez kell kötni. A paradicsomot 110-115 napon szedik be.

A paradicsom színe fekete. Maguk a paradicsomok nagyok, akár 400 g-os héjuk is vékony, ezért érdemes frissen és salátában fogyasztani. Hosszú ideig nem tárolható. A fajta ellenáll a betegségeknek. Ezt a fajtát beltéren termesztik.

"Fekete elefánt" fajta

A Black Elephant paradicsomfajta nem alkalmas pácolásra

A fajta középérésű, alacsony növekedésű. 110 napon érik. A fajta termékeny, minden bokorból akár 3 kg-ot is hoz.

A paradicsom színe fekete. Az érett gyümölcsök akár 200 g tömegűek, ízletesek, édesek és húsosak.

Frissen és salátákhoz használják. Vékony héja miatt savanyúsághoz nem alkalmas.

Kerti ágyásokban és üvegházakban nőnek.

"Beduin" fajta

Közepes növekedésű és középérésű fajta. A paradicsom 100-110 nap alatt érik. A paradicsom színe barnásbarna. Gyümölcse kicsi, 25-35 grammos. Bokronként 5-7 kg betakarítás. A paradicsom íze édes. Fogyasztható frissen vagy konzervként. Üvegházakban és...

"Fekete körte" fajta

Közepesen korai paradicsom. A bokrok magasak. Az érett gyümölcsöket a 110-115. napon szedik be, a termés jó. A paradicsom színe barnásbarna. Kis paradicsom 80-150 g Friss fogyasztásra és savanyításra alkalmas. Üvegházakban és ágyásokban nőnek.

„Mályvacukor csokoládéban” fajta

„Mályvacukor csokoládéban” fajta

Magas fajta. A paradicsom 110-115 napon belül érik.

A paradicsom színe vörösesbarna, csíkos. Gyümölcs súlya 120-150 g A paradicsom ízletes, lédús, édes.

ben alkalmazható frissés salátákhoz. Zárt talajon nő.

Hibrid "Ivan da Marya"

Nagyon magas, 180 cm-nél magasabb növény Kevés a lombozat, nem kell metszeni. Nagyon korai hibrid. A paradicsom már 85-100 napos korában megpirul.

Színe vörösesbarna, súlya kb. 200 g, húsos és édes. Betakarítás 5 kg-ig. Frissen és konzervként fogyasztva. Üvegházakban és ágyásokban nő.

"Krími fekete" fajta

A fajta szezonközi és közepes növekedésű. Az első betakarítást általában 110 nap után szüretelik.

A paradicsom színe lilásbarna, súlya akár 600 g, ízletes, édes, húsos. Főleg salátákhoz használják. Üvegházakban és ágyásokban nő.

"Osiris" fajta

Az Osiris fajta ömlő paradicsoma, mintha átsütne a napon, szokatlanul szép fekete és skarlátvörös színű.

A bokor 150 cm-nél magasabb Érést tekintve középkorai, az első termések 116-120 napon belül érnek. Az ilyen fajta paradicsomot konzerválni lehet. Zárt talajon nő.

"Paul Robeson" fajta

A bokor magas, meglehetősen leveles, metszésre szorul. A paradicsom 115-120 napon belül érik, súlya eléri a 400 g-ot.

Barna-csokis színű, édes, húsos. Frissen és salátákhoz használják. Üvegházakban nőnek.

"Csokoládé krémes" fajta

A bokrok magasak és korán érnek. 90-95 nap alatt betakarítják. A paradicsom vörösesbarna, kicsi, 30-50 g, édes. Alakjuk szilva alakú.

Frissen és konzervként fogyasztják. Betegségálló. Zárt talajba ültetve.

"Cigány" fajta

Közepes fajta, 90-120 cm A paradicsom 110-115 nap alatt érik. Gyümölcse kicsi, 100-180 g.

Ez a fajta nem túl termő, de ezt a hiányt kiváló ízzel kompenzálja: édes, enyhe savanyú. Salátákhoz használják. Ne használja üresekhez.

"Chernomor" fajta

A fajta közepes növekedésű és középkorai. Kevés a levél. A paradicsom 110-115 napon belül érik. A hozam jó, 8-9 kg négyzetméterenként. méter. Paradicsom súlya 150-250 g.

Főleg salátákhoz használják. Az íze magas. Szárazságálló. Beltérben termesztik.

"Fekete ínyenc" fajta

Ennek a fajtának a gyönyörű és szokatlan paradicsoma ideális arányokkal rendelkezik.

A növény magas, ezért támasztékhoz kell kötni.

A paradicsom 150 nappal a talajba ültetés után érik.

A paradicsom színe a barnától a bordó-feketéig terjedhet. Ezeket a paradicsomokat főként salátákhoz használják.

Ezt a fajtát beltéren termesztik.

A fekete paradicsom gondozásának jellemzői

Az aronia paradicsom színe valójában nem tiszta fekete. Vörös-barna, lila-barna és csokoládé színben kaphatók. A fekete tónusokat vörös és lila pigmentek biztosítják. A likopin és a karotinoid adja a paradicsom vörös színét, az antocianinok pedig a lila színt. E pigmentek keverésének eredményeként a paradicsom szinte fekete színű.

A paradicsom színtelítettsége az antocianinok mennyiségétől függ. Ha a paradicsom hirtelen piszkos rózsaszín színűvé válik, ez azt jelenti, hogy a talaj antocianinszintje meredeken csökkent. Ez a talaj sav-bázis egyensúlyának felborulása következtében fordulhat elő.

Ebben az esetben az egyensúlyt műtrágyázással kell kiegyenlíteni. Ezt követően a szín visszaáll.

A talaj sav-bázis egyensúlya lúgos reakciójú növények vetésével tartható fenn.

Ezek borsó, mustár és egyéb növények. Lekaszálják és szétszórják az ágyásokon. A talajt madárürülékkel is táplálhatja. Ha esik, szárítsuk meg, ha nincs eső, akkor vízzel hígítsuk.

A talaj típusától függően a kalciumot rendszeresen kell hozzáadni hamu és kréta formájában. Ezt minden héten meg kell tenni.

Ha a paradicsom bokrok magasak, akkor egy hétig alkalmazzuk Gyufaskatulya hamu vagy kréta, a második héten - madárürülék. Ha a bokrok alacsonyabbak, akkor a mennyiség ennek megfelelően csökken.

A videó megtekintése során megismerheti a fekete paradicsomot.

A türelem és a hozzáértő megközelítés segít a gyönyörű, ízletes, édes paradicsom csodálatos betakarításában. És ezek viszont nemcsak ízükkel, aromájukkal és megjelenésükkel okoznak örömet, hanem egészségügyi előnyökkel is járnak.

Leggyakrabban bekapcsolva nyaralók a piros gyümölcsű paradicsomot pedig üvegházakban termesztik. A polaritás tekintetében a második helyet a rózsaszínű gyümölcsök foglalják el, majd a sárga és narancssárga gyümölcsök. Az igazi paradicsomrajongók azonban minden évben többel díszítik kerti ágyukat egzotikus lehetőségek, például paradicsomfajták fekete, csokoládé vagy barna gyümölcsökkel.

A termés színe inkább relatív fogalom: fekete, lila, vörös-barna, ami egy „sötét” szóval helyettesíthető.

A sötét gyümölcs színű paradicsom jellemzői

A közönséges paradicsom pépje cukrot (glükóz, fruktóz), bizonyos fehérjéket és keményítőt, szerves savakat, rostot, pektint, ásványok. Sok B-vitamint, aszkorbint, folsavat, kolint, karotint, likopint tartalmaz. Az utolsó két anyag miatt vörös színt kapnak. A lila, sötétbarna vagy feketés színért felelős további vegyületek az antocianinok.

Sötét szín közvetlen hatása alatt nyerjük napsugarak, ezért azok a gyümölcsök, amelyek kevesebb fényt kapnak, kevésbé lesznek barnák vagy feketék, és az árnyékban vörösek maradhatnak. A fekete gyümölcsű fajták pépje továbbra is vöröses vagy rózsaszínes-vörös marad, de sűrűbb, édeskés ízű, gyakran aromájú.

A fekete paradicsom szokatlan ízű: cukor-sav összetétele kissé eltér a nálunk megszokott piros gyümölcsű fajtáktól. A legújabb tudományos kutatások alapján kijelenthető, hogy a sötét gyümölcsök több antioxidánst tartalmaznak. Az antocianinok jótékony hatással vannak az immunrendszerre és erősítik az érrendszert. Az anyagcserére és az étvágyra gyakorolt ​​hatásuk is elismert. Evésük javítja a látást és segít enyhíteni a duzzanatot.

Fekete és csokoládé paradicsom fajtái

A növény nemesítésében részt vevő mezőgazdasági vállalatok évente új típusú fekete paradicsomot kínálnak a zöldségtermesztőknek.

“Indigó rózsa”

„Indigo Rose” – van külföldi válogatás, bármilyen körülmények között történő termesztésre tervezték. A bokor 100-120 cm-re nő, kompakt alakú és kis mennyiségben lombozat. A növények nagyon ellenállóak a késői fertőzéssel szemben.

Átlagosan 40-70 g súlyú, ízletes, húsos. A bőr színe valóban majdnem fekete vagy kékeslila. A tenyésztők azt állítják, hogy ezek a paradicsomok egy vitaminbomba, a pép ugyanazokat az antioxidánsokat tartalmazza, mint az áfonyában. Azt javasolják, hogy várja meg, amíg a növényen a gyümölcsök teljesen beérnek, és fogyasszák „bokorból”, hogy minél több vitamin kerüljön a szervezetbe.

Ez a tenyészparadicsom nagyon egészséges

Paradicsom "csokoládé"

Az Aelita mezőgazdasági társaság tenyésztése, középkorai érés (115-120 nap) jellemzi. A bokor félig determináns, 110-150 cm-re nő. Nyílt ágyásokban, üvegházakban és fóliatakaró alatt termesztik. Az előkészített helyre ültetik a bokrok között 50 cm távolságra. Ha az ültetés többsoros, hagyjon 70 cm-t a sorok között.

A gyümölcsök többkamrás, puha, húsos pép, édeskés ízű. Átlagsúlya 200-400 g, a nagyobbak az első ecsettel vannak. A sima bőr barna-vörös színű, a hús narancssárga-barna. Céljuk univerzális, de salátákban kifejezetten jók. Termelékenység négyzetméterenként. méter eléri a nyolc-tizenkét kilogrammot.

Kiváló választás salátához

Paradicsom "Paul Robeson"

Tiszteletreméltó története van, a Szovjetunióban tenyésztették, és egy fekete férfiról nevezték el operaénekes Paul Robeson, aki azokban az években koncerttel járt az államban. Ma a vetőmagot szintén a „Biotechnika” mezőgazdasági vállalat állítja elő ültetési anyag magángyűjtőktől vásárolható meg. A bokrok határozatlan típusúak és csípést igényelnek. A zöldség meglehetősen középszezon: körülbelül 120 nap telik el az első érett gyümölcsök megjelenéséig. A növényt egy vagy két szárban termesztik. Mindegyik fürt négy-öt gyümölcsöt rak.

Termése nagy, átlagosan 350 g tömegű, ezért a növények rendszeres trágyázást igényelnek. A bőr színe csokoládébarna. Ha a lombozat védi őket a naptól, vörösesbarna színűvé válnak. Az íze rendkívüli, a hús nemcsak húsos, hanem aromás is.

Mindenki szeretni fogja a szezonközi paradicsom aromáját

"Görögdinnye" fajta

„A Gavrish mezőgazdasági cég kínálja a zöldségtermesztőknek. Szezonközépnek számít: 105-110 nap telik el a mag csírázásától az első termésig. Előnyösebb üvegházban termeszteni. A növényeket egy szárba formálják, a mostohafiakat eltávolítják. Egy bokorból, jó minőségű trágyázás mellett, valamivel több mint három kilogramm paradicsomot kaphat. A bokrokat 40 cm távolságra ültetjük, a sorok között 60 cm szükséges mennyiség kefék, a növekedési pontot meg kell csípni.

A gyümölcsök lapos, kerek alakúak, belül többkamrásak. A pép lédús, húsos, ízletes. Súlya körülbelül 130-150 g Cél - saláta. A név a termésszárból kinyúló, észrevehető, sötétebb színű csíkokra vonatkozik.

„Csíkos” salátaparadicsom

Paradicsom "barna cukor"

A „SeDeK” mezőgazdasági vállalat középkésői fajtát termel, melynek érési ideje 120 nap. A határozatlan bokrok, ha a növekedést nem állítják le, akár két méterrel is megnőhetnek. VAL VEL négyzetméter akár hat-hét kilogramm termést is betakarítanak. A paradicsom lapos-kerek alakú, a pép és a héj színe sötétbarna, néha sötétbordó. Átlagsúlya– 130-140 g A pép édeskés, íze kellemes. Befőzéshez jók. Egyes zöldségtermesztők enyhe vizességet észlelnek, ezért „mindenki számára” fajtának nevezhető.

Vizes zöldség gyönyörű árnyalat

"Csokoládé nyuszi" fajta

Ez népszerű fajta Val vel magas hozam az „Alena Lux” moszkvai mezőgazdasági vállalattól. Érési ideje átlagos. A növények félig determinánsak, 100-130 cm-re nőnek. A gyümölcsök ovális alakúak (mint a „krém”), csokoládévörös színűek. Átlagosan 60 g az íze édeskés. A növényeket csípni kell, különösen azért, mert ennek a fajtának a csomópontjai rövidek. Alkalmas bármilyen típusú talajra. A gyümölcsök hasznosak konzerváláshoz és szárítva is.

Egy jó választás befőzéshez

Paradicsom "fekete cseresznye"

Ez a fajta kisméretű cseresznye paradicsom több mezőgazdasági cég gyűjteményében található. Határozatlan típusú növények. Az elültetett ecsetek száma kicsi, így a fajta termése átlagos. De a gyümölcs érése meghosszabbodik, így június végétől ősz elejéig élvezhetjük a friss koktélparadicsomot.

Maga a koktélparadicsom nagyon édes paradicsom, és a gyümölcs fekete színe még édesebbé teszi. Ha olyan gyerekei vannak, akik nem szeretnek enni egészséges paradicsom, kínáld fel nekik a „Black Cherry”-t. Ennek ellenére nagyon finomnak tartják kis méret, lédús, gyengéd, nagyon édes.

A gyerekek szeretik ezt a fajtát édessége miatt.

Paradicsom "csokoládé csoda"

A "Siberian Garden" novoszibirszki mezőgazdasági vállalat tenyésztette, a középkorai fajtához tartozik. Gyümölcsei nagyok, héja színes tejcsokoládé. A határozott típusú növények üvegházakban másfél méterig, nyitott ágyásokban 80 cm-ig nőnek. A forma lapos-kerek. Súly - körülbelül 300 g A pép állaga sűrű, cukros. Íze kiváló, érezhető az édesség, savanyúság, éretlen állapotban is látszik jó hozam: Négyzetméterenként körülbelül hat kilogramm gyűlik össze.

Paradicsom betakarítás

„Cigány” fajta

Megtalálható a „Russian Garden” mezőgazdasági vállalat kereskedelmi kínálatában. Arra szánják üvegházi termesztés. A növények 90-120 cm-re fejlődnek Az első ecset meglehetősen magasan (a kilencedik levél felett), a következő két-három levél után alakul ki. Utal rá szezonközi fajták.

A faj íze miatt népszerű, ezért a legjobb, ha friss állapotban használjuk fel ezeket a paradicsomokat. A paradicsom sima, kerek alakú. A hozam átlagos, de ezt az íz kompenzálja: a pép lágy, lédús, édes ízű, de van némi savanyúság is.

Változatos savanyúsággal

Paradicsom "Bordás fekete Tima"

Az amerikai válogatásba tartozik, nálunk elég ritka, de magjait magángyűjtőktől lehet beszerezni. A bokrok több mint egy métert nőnek. Értéke a kiváló termésben rejlik, bajnoknak tartják a sötét gyümölcsű fajták között. Termése lapos kerek, többkamrás. Felülete markáns bordázott, héja sötét cseresznye színű. Súlya – 200 g Íze kiváló, érezhető az édesség és az aroma.

Ezek az „amerikaiak” nagyon illatosak

A sötét gyümölcsű paradicsom termesztésének mezőgazdasági technológiája nem különbözik az általánosan elfogadotttól, és nem bonyolult. Sokan ellenállnak a különféle természetű betegségeknek. A tenyésztők által deklarált szín eléréséhez egyetlen feltételnek kell teljesülnie, hogy biztosítsa a napsugarak hozzáférését a termésekhez.

Ahhoz, hogy a paradicsom királysága teljes legyen a telkén, feltétlenül ültessen fekete paradicsomfajtákat. Hidd el, megéri! A huszadik század 50-es éveiben előállított fajták nemcsak rendkívüli megjelenésükkel, pontosabban színükkel, hiszen leveleik és bokrjai a leghétköznapibbak, hanem gazdag paradicsomos ízükkel, gyümölcsös utóízükkel, ill. csodálatos előnyökkel jár az emberi szervezet számára.

Fontos! Ne félj a fekete paradicsomtól, az nem GMO. A kék „indigo” paradicsomot valóban vadparadicsom keresztezésével tenyésztették ki, de pontosan keresztezéssel nem végeztek velük genetikai módosítást.

A fekete paradicsom termesztésének jellemzői és előnyei

Jegyzet! Amikor azt mondják fekete paradicsom, akkor általában azt jelenti, hogy ez sötét bőrszínű gyümölcsök(úgy is hívják kumato), és a piros szín még mindig ott van. Színek talán barna-bordó (piros), ibolyabarna, sötét cseresznye (bordó), csokoládé árnyalattal.

Apropó! Egyes forrásokban teljesen fekete paradicsom(például "Indigo" fajták) hívott pontosan kék, nem fekete (barna).

Ha még meg lehet szokni (bár nagyon szokatlannak tűnnek), főleg az erősre>, akkor a fekete gyümölcsű paradicsom mindig különlegesen kiemelkedik a kertben.

A fekete paradicsomfajták termesztésének előnyei a következők:

• A gyümölcsök szinte mindig nagyon ízletesek és édesek, úgymond desszertek.
• Jótékony tulajdonságaik vannak: magas tartalommal rendelkeznek C-vitamin, béta-karotin, likopin, antocianin (ez adja a sötét árnyalatot)és egyéb vitaminok. Alkalmas gyermekek és diétás táplálkozás(idősek számára is).

Apropó! Egyes tudósok és marketingszakemberek szerint úgy vélik, hogy a fekete gyümölcsű paradicsom az, amely a leghatékonyabban (bár minden paradicsomnak hasonló hatása van) növeli a vágyat és serkenti az aktív tevékenységet. intim élet férfiak és nők egyaránt.

Eszik még változatosság -val beszédes név"Viagra".

• Egyes vélemények szerint meglehetősen nagy ellenállást mutatnak a paradicsom különféle betegségeivel, különösen a késői fertőzéssel szemben. Ráadásul a teljesen fekete (kék) fajták rendkívül ellenállóak.

Azonban! Más adatok szerint a fekete paradicsom éppen ellenkezőleg, intenzívebben betegszik meg, mint a szokásos piros színű paradicsom.

Mindenesetre a fekete paradicsomnak van néhány kisebb hátránya is - viszonylag alacsony hozam és alacsony hidegállóság, és megnövekedett agrártechnológiai követelmények(több szervesanyagot, gyakoribb öntözést igényel). Ezen kívül fekete fajták nem nagyon alkalmasak tartósításra, és általában saláta zöldségek.

Manapság egyáltalán nem nehéz megtalálni a fekete paradicsom magvakat, hiszen nyilvánosan elérhetőek és bármely kertészeti boltban árusítanak. Csak ki kell választania a legmegfelelőbb és kedvenc fajtát. Az alábbiakban a legnépszerűbbek leírását és jellemzőit adjuk meg.

Azonban! Teljesen fekete, vagy ahogy a kék paradicsomot is nevezem, például „Indigo Rose”, „Black Bunch”, lehet, hogy nem olyan könnyű megtalálni, de ez teljesen lehetséges, különösen, ha van internet.

Videó: fekete és kék paradicsom - több fajta termesztésében szerzett tapasztalat

A legjobb fekete paradicsomfajták: a legnépszerűbb 20

Jegyzet! A legjobb fekete paradicsomok listáját a fajták és hibridek nevének népszerűsége, a tapasztalt kertészek véleményének elemzése, valamint a szerző személyes véleménye alapján állítottuk össze.

A fekete paradicsom legnépszerűbb és legjobb fajtáit (ábécé sorrendben) nevezhetjük:

Apropó! A leggyakoribb fekete fajták a következők (népszerűség szerint): Fekete herceg, japán szarvasgomba és fekete mór- három fő sláger, majd jöjjön - Csokoládé, De Barao fekete, Görögdinnye, Indigó rózsa, fekete fürt F1 (teljesen fekete vagy, ahogy mondani szokás, kék paradicsom), Viagra, Mályvacukor csokoládéban, Cigány, Csokoládé.

Görögdinnye

• Középkorai (105-110 nap a csírázástól a termésig).
• A növény határozatlan (több mint 2,0 m). Az első virágzat a 8-9 levél fölé kerül, a következő virágzat 3 levél után. Egy szárba vannak kialakítva, eltávolítva az összes „mostohagyermeket”, és egy támasztékhoz kötik. A növekedési időszak végén csipje ki a növekedési pontot.
• Fóliás üvegházakhoz.
• Termése lapos kerek, bordázott, többkamrás.
• Súly - 130-150 g.
• Termelékenység - 3,0-3,2 kg növényenként (4,2-5,6 kg négyzetméterenként).
• A gyümölcsök húsosak, lédúsak és ízletesek. Friss saláták készítéséhez ajánljuk.
• Ellenáll a hőmérséklet változásainak.

Viagra

• Középszezon fajta (az érés a teljes csírázást követő 112. napon következik be)
• A növény határozatlan, magas. Az ültetés után a növényt egyetlen szárba alakítják, eltávolítva az összes mostohafiát.
• Fóliatakaró alatti termesztéshez (üvegházban).
• Gyümölcsei lapos kerekek, enyhén bordázottak, barna színűek, sűrű héjúak,
• Súly - 110 g.
• Termelékenység - 10 kg négyzetméterenként.
• Az édes pép gazdag ízű és erős aromájú.
• Ellenáll a cladosporiosisnak és a dohánymozaik vírusnak.

Cseresznye fekete

• Korai érésű fajta, a csírázástól a termésig 112 nap (más források szerint 100-105 nap).
• A növény határozatlan (korlátlan növekedésű), több mint 2 m magas Egy szárba formálódik, eltávolítva az összes „mostohagyermeket”. Amikor az 5. virágzat kialakul, az alsó leveleket hetente 2-3 alkalommal kezdik eltávolítani. 8-10 ecset kialakulása után a hajtást becsípjük, 2 levelet hagyva az utolsó ecset felett.
• Fóliás üvegházakban történő termesztéshez.
• Gyümölcsei kerekek, barna színűek (lilásbarna). A fészkek száma 2-3.
• Súly - 18-20 gramm.
• Kiváló desszert íz, a koktélparadicsom nagyon édes és lédús, élénk, kellemes aromájú.
• Friss saláták, ízletes előételek és színes konzerv ételek elkészítéséhez.
• Termelékenység - 3,5 kg négyzetméterenként (más források szerint 6,5-7 kg).

Fekete körte

• Középszezon (a csírázástól az érésig 110-115 nap).
• A növény határozatlan (korlátlan növekedésű), legfeljebb 2,0 m magas. Egy szárba formázzuk, eltávolítjuk az összes „mostohagyermeket” és az alsó leveleket, és a tenyészidő végén a növekedési pontot is csípjük le.
• Fólia- és üvegüvegházban történő termesztéshez, valamint a termesztéshez nyílt terep(harisnyakötővel a karóhoz).
• Gyümölcsei körte alakúak, barnás-bordó, simaak, sűrűek.
• Súly - 50-80 gramm.
• Kiváló ízű.
• Friss fogyasztásra, befőzésre ajánljuk.

De Barao fekete

• Középszezon (115-120 nap a csírázástól a termésig) magas fajta
• A növény határozatlan, közepesen elágazó, közepes levelű, 2,3-2,7 m magas. Az első virágzat a 9-11. levél fölé kerül, a következő virágzat 3 levél után.
• Fóliás és üvegezett üvegházakhoz vagy nyílt terepen történő termesztéshez (délebbi régiókban).
• Gyümölcse ovális-tojás alakú, sűrű, az éretlen gyümölcs színe zöld, a sötét folt, érett - ibolyabarna (sötét cseresznye-fekete).
• Súly - legfeljebb 60 g (más források szerint 50-70 gramm).
• Termelékenység - 8,0 kg/nm-ig.
• Az íze kiváló. Univerzális cél: friss fogyasztásra és teljes gyümölcs befőzésére ajánlott.
• Gyengén érinti a késői fertőzés. A fajta hideg- és árnyéktűrő.
• Hosszú távú termés jellemzi.

Mályvacukor csokoládéban

• Középszezon fajta.
• Fóliás üvegházakhoz.
• Gyümölcse kerek. Színe vörös-barna, sötétzöld csíkokkal. A fészkek száma 4-6.
• Súlya -120-150 g.
• Termelékenység - 5,7 kg négyzetméterenként.
• A pép lédús, zöldes színű és kiváló ízű. Friss fogyasztásra (saláta felhasználásra).
• Ellenáll a dohánymozaik vírusnak.

Ivan da Marya

• Korai érésű fajta. A termés 95-105 (más források szerint 90-110) nap alatt következik be.
• A növény determináns (féldetermináns), legfeljebb 180 cm magas, gyenge lombozatú. Mindenképpen egy-két szárba lőjünk, a tetejét levágjuk úgy, hogy az ecset felett 2 levelet hagyunk (más források szerint zárt talajban lőjük és formáljuk az utolsó mostoha rovására).
• Nyílt talajhoz és üvegházakhoz.
• A gyümölcsök sűrűek, kerekek. Az éretlen gyümölcs lila foltos, az érett gyümölcs vörösesbarna. A fészkek száma 4-6.
• Súly - 200-210 gramm.
• Termelékenység - akár 15 kg per négyzetméter (vagy legfeljebb 5 kg növényenként).
• Íze kiváló, gyümölcse húsos. Friss fogyasztásra és mindenféle feldolgozásra.

Indigó rózsa

• Középszezon fajta (más források szerint korai - 95-100 nap).
• A növény félig determináns, közepes méretű, 120 cm magas bokor.
• Termése kerek, sima, sötétkék-fekete színű, külsőleg szilvára emlékeztet (kívül lila, belül piros).
• Súly - 30-60 gramm.
• A gyümölcsök sűrűek és húsosak. A paradicsom íze édes.
• Univerzális cél: az ilyen érdekes gyümölcsök friss fogyasztásra és különféle ételek készítésére, befőzésre, savanyításra egyaránt felhasználhatók.
• Ellenáll a késői pusztulásnak és alacsony hőmérsékletek(-5 fokig fagyig).

Csíkos csokoládé

• Középszezon fajta, csírázástól a termés kezdetéig 115-120 nap (más források szerint 105-110 nap).
• A növények határozatlanok, erőteljesek, 1,5-2 m magasak Az első virágzat a 9. levél felett alakul ki, a következő 3 levél után.
• Gyümölcsei többkamrás, lapos, kerek formájúak, 250-350 g tömegűek, sima, fényes felületűek, vastag színűek. narancsszín nagyon gyakori vékony zöld csíkokkal, vonással és vonással.
• Súly - 250-350 g (legfeljebb 500 gramm).
• Kiváló édes (gyümölcsös) íz, enyhe savanyúsággal és erős, kellemes illattal. Vágva szilárd paradicsomos „hús”, elég lédús, kevés maggal.
• Ideális salátákhoz.
• Termelékenység - 8-10 kg négyzetméterenként (más források szerint 17 kg).

Sajnos a fajta toleráns a paradicsombetegségek fő komplexumával szemben.

Paul Robson

• Középszezon fajta (105-110 nap).
• A növény félig determinált, 1,2-1,5 m magas. Egy fürtben 3-5 gyümölcs van.
• Üvegházakhoz, fóliás üvegházakhoz és nyílt terepre.
• Termése lapos gömbölyű, érés közben a színe zöldről vörösesbarnára változik, enyhén csokis árnyalatú, többkamrás.
• Súly - 150-250 g (más források szerint 250-300 gramm).
• A gyümölcsök húsosak, „görögdinnyepéppel”, nagyon ízletesek. Magas cukor- és likopin tartalmú.

barna cukor

• Közepesen késői fajta (115-120 nap).
• A növény határozatlan, magas, legfeljebb 2 m magas.
• Nyílt talajon és fóliatakaró alatti termesztéshez.
• Gyümölcsei lapos kerekek, sötétbordó, barnák. A fészkek száma 4-6.
• Súly - 120-150 gramm.
• Termelékenység - 6-7 kg/m2.
• A gyümölcsök húsosak, édes ízűek.
• Saláta célra: friss fogyasztásra, otthoni főzésre, friss gyógylé beszerzésére ajánljuk.
• Hosszú távú terméssel.

Magas gyógyászati ​​rák- és infarktusellenes tulajdonságokkal rendelkezik, megakadályozza az öregedést és a „fiatalító alma” kategóriájába tartozik.

cigány

• Középszezon fajta.
• A növény félig determinált. Karcolást és növényformálást igényel. Az első virágzat a 8-9 levél fölé kerül, a következő virágzat 3 levél után.
• Gyümölcse kerek, közepesen bordázott. Az éretlen gyümölcs színe zöld, a száron nagy sötétzöld folt található, az érett gyümölcs lilásbarna. A fészkek száma több mint 4.
• Súly - 100-180 gramm.
• Termelékenység - 6,3-6,7 kg négyzetméterenként.
• Az íze jó vagy kiváló. Friss használatra ajánlott.

Fekete köteg F1

• Korai érésű hibrid.
• A növény határozatlan, körülbelül 1,5 méter magas.
• Nyitott és zárt talaj.
• Termései szilva alakúak, gazdagon sötét (fekete, kék) héjúak.
• Súly - 35-70 g (átlag - 45 gramm).
• A gyümölcsök kellemes illatúak, szilvás utóíz (gyümölcs-szilva íz).

Jegyzet! A pigment már a napfény hatására megjelenik a bőrben korai fázisérlelés. Elégtelen napfény esetén (be üvegházi körülmények) a gyümölcs felülete kevésbé telített fekete színnel.

Fekete ínyenc

• Középszezon fajta. A csírázástól az érésig tartó időszak 110-115 nap.
• Fóliás üvegházakhoz.
• A növény határozatlan, magas, formázást és karcolást igényel.
• Gyümölcse kerek, sűrű, gazdag gránátalma (barna) színű, sötétvöröstől barnáig terjedő péppel. A fészkek száma 4-6.
• Súly - 80-110 g.
• Termelékenység - 5,6 kg négyzetméterenként.
• Kiváló ízű, zsenge, lédús, aromás gyümölcs.
• Saláta típusa: friss fogyasztásra.

Csernomor

• Középszezon fajta (105-110 nap).
• A növény félig determinált, 1,3-1,5 m magas. Egy fürtben 3-5 gyümölcs van.
• Üvegházakhoz, fóliás üvegházakhoz és nyílt terepre a déli régiókban.
• Termése lapos kerek, sötétbordó, többkamrás.
• Súlya 150-180-250-300 gramm.
• A gyümölcsök húsosak, lédúsak, nagyon ízletesek.
• Saláta célja: friss fogyasztásra ajánlott.

Fekete báró

• Középszezon fajta. A csírázástól az érés kezdetéig tartó időszak 120-125 nap.
• A növény határozatlan, a bokor erős, magas, legfeljebb 2 méter magas, csipegetést és harisnyakötőt igényel támasztékon vagy rácson.
• Fóliás üvegházakhoz és nyílt terepre.
• Gyümölcse lapos kerek, erősen bordázott, közepes sűrűségű, barna színű. A fészkek száma több mint 6.
• Súlya 150-250 g.
• Termelékenység - 6,5 kg négyzetméterenként (fóliaburkolatok alatt).
• Kiváló íze van.
• Univerzális felhasználás: friss fogyasztásra, paradicsomtermékek készítésére, befőzésre ajánlott.

Fekete mór

• A növény határozatlan, közepes méretű. Az első virágzat a 8-9 levél fölé kerül, a következő virágzat 3 levél után. Egy ecsettel akár 18 gyümölcs is képződhet.
• Üveges és fóliás üvegházakhoz ajánljuk.
• A gyümölcsök szilva alakúak (tojás alakúak), sűrűek, simaak, barnásbarnák, a száron sötét folttal,
• Súly - 40-50 gramm.
• Termelékenység - akár 5,3 kg négyzetméterenként. (más források szerint akár 6 kg-ig is növényenként).
• Íze kiváló: húsa húsos, lédús, édes.
• Friss fogyasztásra ajánlott, egész gyümölcsös savanyításra kiváló.
• Szárazság idején hajlamos a virágvégi rothadásra.
• A fajta jól szállítható.

Fekete Herceg

• Középszezon fajta (110-115 nap a csírázástól a termésig).
• A növény determinált, közepes méretű, 1-1,5 m magas (más források szerint határozatlan, legfeljebb 2 méter magas).
• Nyílt talajra (karókhoz kötéssel), üvegezett és fóliás üvegházakba ajánlott.
• Gyümölcsei lapos kerekek, bordázottak, sűrűek, sötétvörösek, fekete árnyalattal.
• Súly - 250 g (200-400 gramm).
• Termelékenység - 6-7 kg négyzetméterenként.
• Saláta célja: friss fogyasztásra ajánlott. A pép húsos, lédús, édes (desszert ízű).
• Viszonylag ellenálló a késői fertőzéssel szemben.

Fekete orosz

• Középszezon fajta (110-115 nap a csírázástól az érésig).
• A növény határozatlan, magas, akár 250 cm magas.
• Gyümölcsei lapos kerekek, bordázottak. A szín szokatlan - a gyümölcs felül fekete-bíbor, alul bíbor (vagy lilás-barna).
• Súly - 170-250 gramm
• Nagyon finom, édes. A saláta célja.
• Viszonylag ellenálló a fő paradicsombetegségekkel szemben. Jól tűri az alacsony fény- és hőmérsékletváltozásokat.

Fekete csokoládé

• Középszezon fajta.
• A növény határozatlan, magas, formázást és karcolást igényel. Egy ecsettel 10-12 darab van.
• Fóliás üvegházakhoz.
• A cseresznye gyümölcsei kerekek, egyenletesen barna színűek, a száron zöld folttal. A fészkek száma - 2.
• Súly - 20-28 g.
• Termelékenység - 4,7 kg négyzetméterenként.
• Édes, gyümölcsös cseresznye ízzel.
• Saláta célja: friss fogyasztásra.

Csokoládé F1

• Középszezon hibrid (115-120 nap).
• A növény határozatlan, 1,8-2 m magas, karózást, formázást igényel. A fürtök egyszerűek, hosszúak, 9-11 termést tartalmaznak.
• Nyílt terepen és filmmenedékekhez.
• Termései hosszúkás szilva alakúak, barnák, sötétzöld csíkokkal.
• Súly - 30-40 g
• Termelékenység - 6-6,2 kg négyzetméterenként.
• Gyümölcsei lédúsak és édesek, kitűnő ízűek.
• Friss fogyasztásra és mindenféle kulináris feldolgozásra ajánlott.
• Ellenáll a főbb betegségeknek és a hőmérséklet-ingadozásoknak.

Csokoládé

• Középkorai fajta.
• A növény félig determinált, 110-150 cm magas.
• Fóliás üvegházakban és nyílt terepen történő termesztésre tervezték.
• Gyümölcsei többkamrásak, lapos-kerek alakúak, barna színűek, narancssárga-barna puha péppel.
• Súly - 200-400 g.
• Termelékenység - 4,2 kg négyzetméterenként.
• A gyümölcsök nagyon ízletesek, édesek, húsosak.
• Saláták, köretek, lekvárok készítéséhez és mindenféle otthoni főzéshez ajánlott.
• Ellenáll a korona- és gyökérrothadásnak.

Japán szarvasgomba fekete

• Középszezon fajta, a csírázástól a termésig 111-115 nap.
• A növény határozatlan, 1,5-2 méter magas. Formázzunk 1-2 szárat úgy, hogy a száron 4-5 fürt 5-6 termést hagyjunk.
• Üvegházi termesztésre (a középső zónában) és nyílt terepen (délre).
• Gyümölcsei feketésbarnák, fényesek, nagyon sűrűek. Szarvasgomba alakú.
• Súly - 100-150 g.
• Termelékenység - akár 4 kg növényenként.
• A gyümölcsök húsosak. Íze édes-savanyú, az édesség a tárolás során felerősödik. Univerzális cél: saláták elkészítéséhez és teljes gyümölcs befőzéséhez.
• A szezon végén leszedett zöld gyümölcsök jól érnek, és újévig tárolják.
• A keféket védeni kell a gyűrődésektől.

A fekete paradicsom egyéb fajtái

Természetesen van elég sok, bár kicsit kevésbé ismert, de elég jó és bevált fekete (barna) paradicsomfajta, amelyek között a következők különböztethetők meg:

• Shadowboxing sorozat "Gnome" (nagyon gazdag fekete árnyalatú);
• Bölény fekete;
• A bika szíve fekete;
• Viagra;
• Styopa bácsi;
• Calvados;
• Vörös szén;
• Creme brulée;
• krími fekete (vagy Fekete Krím);
• kubai fekete;
• Monisto csokoládé;
• Csokoládé krém;
• Fekete jégcsap;
• Szén;
• Fekete szilva;
• Áfonya (nagyon gazdag fekete árnyalatú);
• Fekete Jéghegy;
• Fekete Gyöngy;
• Fekete elefánt;
• Csokoládé Amazon;
• csokoládé blokk;
• Csokoládé csoda.

Így, amint már megérti, a fekete paradicsom nemcsak vonzónak és szokatlannak tűnik, de ugyanakkor nagyon jó ízű és egészséges is. Ezért, ha Ön is vonzódik a fekete paradicsomfajtákhoz, most az a cél, hogy azokat a lehetőségeket válassza, amelyek alkalmasabbak a webhelyen történő termesztésre. Fontos odafigyelni az érési idejükre, ízminőségek(bár szinte mindig kiválóak) és a megjelenés (ha akarod, beleértve a szokatlan alakú gyümölcsöket is).

Videó: a legjobb fekete paradicsomfajták

Kapcsolatban áll

A fekete paradicsom aromás, a pép nagy koncentrációban tartalmazza az antocianin színező pigmentet. A tudósok bizonyították daganatellenes tulajdonságait. A fekete gyümölcsű paradicsom minden fajtája édes ízű. Nagy választék van belőlük. Vannak fajták üvegházakhoz és nyílt terepre. Megtalálható a magas, alacsony, nagy gyümölcsű, kis termésű paradicsom magja.

Korai paradicsom üvegházakba

Az üvegháztulajdonosok az elsők, akik palántákra vetnek magokat. Rendkívül korai és korai fajták fekete gyümölcsű paradicsom beltéri talajhoz. A rendkívül korai érésű fajták 75-85 napon belül beérnek. A korai paradicsom betakarítása 90-95 napon kezdődik.

Fekete Krím

Korán érik. Az első paradicsomot 75-80 napos korban kezdik betakarítani. A növény magas, határozatlan típusú, bokor magassága 1,8 m A paradicsom enyhén bordázott, kerek, nagy (legfeljebb 500 g), a paradicsom nagy része 350 g-tól haladja meg.

A bőr vékony, túlöntözéskor megreped. A paradicsom nem alkalmas hosszú távú tárolás. Frissen és feldolgozva (lé, szószok) kell fogyasztani. 2 szárú, jó mezőgazdasági technológiájú bokor termesztésekor körülbelül 4 kg termést takarítanak le a bokorról.

Referencia!

2016-ban a Black Crimea bekerült a 10 legjobb aróniafajta közé íz alapján. A fesztivál az Egyesült Államokban zajlott.

Fekete köteg F1

Hibrid forma korai időpontérlelés. Bokrok középmagas(1,2-1,5 m) erős szárú. A paradicsom kicsi (50-70 g), fekete és lila. Forma kerek, íze eredeti édes-savanyú, szilvás jegyekkel. Elégtelen megvilágítás esetén a bőr színe elveszti intenzitását, és a pép íze egyszerűvé válik.

• eredeti gyümölcsök;
• édes íz;
• kiterjesztett termés.

Késői paradicsom

Ebbe a csoportba tartoznak a 120-130 napos érési idővel rendelkező fajták. BAN BEN mérsékelt éghajlat Ezeknek a paradicsomoknak nincs ideje nyílt terepen érni. Üvegházakban történő termesztésük javasolt.

De Barao fekete

A fajta népszerű a nyári lakosok körében. Az eredeti, 55-60 g tömegű lilás-barna gyümölcsök megmaradnak, narancssárga, piros, sárga gyümölcsök. A bankok nagyon vonzóak. A termés alakja tojásdad, a pép nagyon sűrű. A pép íze harmonikus.

A fekete (barna) paradicsomot a múlt század második fele óta termesztik Oroszországban. Szokatlan színük, kellemes gazdag ízük és sokak jelenléte különbözteti meg őket hasznos tulajdonságait. A fekete paradicsomot hagyományos szelekció eredményeként, vadon élő és kerti fajták keresztezésével kaptuk.

A fajta jellemzői és jellemzői

A fekete paradicsom antocianinokat tartalmaz – gyulladáscsökkentő és tonizáló hatású anyagokat. A fekete paradicsom pép antioxidánsokat tartalmaz, amelyek megakadályozzák a rákos sejtek növekedését és normalizálják magas nyomású, csökkenti a koleszterinszintet, növeli a férfi erejét.

Jegyzet! A fekete paradicsom minden fajta paradicsom sötét színű gyümölcsökkel: barna, kék, lila, barna, csokoládé. Nincs igazán fekete paradicsom.

A fekete paradicsom hasznos:

• az étvágy javítására;
• fogyás, anyagcsere felgyorsítása;
• jótékony hatással van a látásra;
• csökkenti a duzzanatot;
• erősíti az immunrendszert.

A fekete paradicsom hátránya: vékony héja miatt nem minden fajta alkalmas befőzésre. Fogyasztása káros lehet, ha valaki allergiás a paradicsomra.

A fajtabőség megnehezíti a választást a vetőmag vásárlásakor. Érdemes előre tájékozódni különböző fajtákés azok jellemzőit.

A fekete paradicsom fajtáinak táblázata:

A paradicsom színe a nevekben játszódik: fekete férfi feje, fekete nő, kis fekete férfi, paradicsomnéger, Paul Robeson. Ez egy 70 éve nemesített fajta. A Szovjetunióban híres amerikai énekesről nevezték el.

Tanács! Annak érdekében, hogy bármilyen fajta fekete paradicsom betakarítása elérhető legyen kívánt színtés a növekedés során sem változott, érdemes a paradicsomsorok közé borsót vagy mustárt ültetni, illetve a tetejüket kirakni.

Fekete ill barna szín paradicsomban napfény hatására jelenik meg. Ha a megvilágítás gyenge, a paradicsom gyümölcsének színe világosabb lesz, vagy piros lesz.

A termesztés agrotechnikája

A fekete paradicsom termesztése nem sokban különbözik a szokásos mezőgazdasági technikáktól. A fekete paradicsom jól növekszik üvegházakban és nyílt terepen. Amikor lehűl nyitott ágyak fóliával lefedni.

Az üvegházban

Ősszel javítania kell az üvegházban lévő talajt, el kell távolítania az összes növényi törmeléket a kártevőkkel és a káros mikrobákkal együtt. Ha az üvegházban növénybetegségek fordultak elő, talajcserére van szükség: 30 cm-es talajréteget távolítsunk el az üvegháztól. Kezelje a talaj felszínét az üvegházban gombaölő szerekkel, és használjon kénbombát.

Egy új, egészséges talajrétegnek tartalmaznia kell:

• termékeny föld;
• tőzeg;
• folyami homok;
• komposzt;
• korhadt trágya.

A nyílt terepen

Az ágyat is ősszel készítik elő. Ássuk ki egy lapáttal, adjunk hozzá szerves anyagot (korhadt trágya, komposzt) 6-8 kg négyzetméterenként.

A betakarítás korábbi megszerzése érdekében a melegágyakat 2-3 héttel korábban készítik.

A hipotermiától a palánták ültetéséig fedje le az ágyásokat filmmel.

Magok előkészítése ültetésre

Sok fekete paradicsom hibrid. A vetőmagokat minden évben vásárolják, meg kell ismerkednie a fajta jellemzőivel, leírásával, gondozási jellemzőivel és a betakarítási dátumokkal.

A megvásárolt fekete paradicsom magokat nedves ruhán csíráztatjuk, ügyelve arra, hogy ne száradjanak ki.

Helyezze az előkészített talajt egy edénybe, és tegyen sekély barázdákat a felületére. Csipesz segítségével válasszuk ki a kikelt magokat, és ültessük el az egyes szemeket a földbe 1,5-2 cm távolságra, majd fedjük le fóliával vagy üveggel. 7-8 nap elteltével a palántáknak ki kell hajtaniuk.

A palántákat mérsékelten és óvatosan öntözzük, csak vízzel szobahőmérséklet. A talaj legyen nedves, de ne nedves, különben a palánták feketelábúak lesznek.

Amikor megjelennek az első valódi levelek, szurkáljuk meg a növényeket, csipkedjük a központi gyökeret helyes magasság gyökérrendszer.

Átültetés

Májusban a palántákat üvegházban ültetik. 20 nap elteltével a fekete paradicsomot először etetik nitrophoskával. Másodszor - a csirkeürülékből származó második virágfürt megjelenése után. A harmadik etetés - a harmadik ecset után, ásványi műtrágya. Másfél hét múlva – a negyedik, bio.

Fontos! A késői foltosodás megelőzése érdekében 30 nap elteltével fitosporin-kezelésre van szükség. A fekete paradicsom ugyanazokban a betegségekben szenved, mint a szokásos színű paradicsom. Figyelni kell a növényeket, hogy ne hagyja ki a kártevők vagy betegségek első jeleit.

A paradicsomnak szuperfoszfátra van szüksége. Hiánya miatt a növények kékeszöldekké válnak, és rosszabbul fognak növekedni. A következő kivonat javasolt: egy marék szuperfoszfátot egy éjszakán át forrásban lévő vízzel öntünk. Reggel az oldatot lecsepegtetjük, és a növényeket meglocsoljuk.

Káliumhiány esetén hamuval trágyázzuk.

A nitrogén műtrágyákat szigorúan adagolni kell. Ha túl sokat etetsz, zöld tömeg elnyomja a virágzást. Ha nincs elég nitrogén, a szárak elvékonyodnak, a levelek kicsikké válnak, a virágok lehullanak. Csirkeürülékkel kell etetni, amelyek sok, bokrok és gyümölcsök számára hasznos anyagot tartalmaznak.

A fekete paradicsom jobban nő, ha szervesanyaggal trágyázzák.

A paradicsom termesztésének mezőgazdasági technológiája szinte azonos. Ez különbözik a gondozás és a betakarítás fő szakaszainak időzítésében. Ezek a folyamatok egy adott régió hőmérsékletéhez kapcsolódnak.

Jegyzet! Paradicsom - hőkedvelő növényekés azonnal reagál a hideg időjárásra.

A tetszőleges magasságú fekete paradicsom bokrokat le kell kötni, hajtásokat eltávolítani és alsó lapok. Az eltávolítást és a metszést óvatosan kell elvégezni, éles kés. A vékony bőrű fekete paradicsom termései ne feküdjenek a földön, és ne érintsék meg a lehullott leveleket. Ha a szárak túl magasra nőnek, ajánlott a tetejét levágni. A tetején lévő termés nem érik be, és tápanyagot vesz fel az alsóbb gyümölcsökből.

A fekete paradicsom termése finom frissen, párolva, főzve, sült. Egyes fajták vékony héjúak, és nem alkalmasak az egész tekercselésre. Formában elkészíthetők paradicsomlé, ketchup, téli saláták részeként édes paprikával és egyéb zöldségekkel.

Ezért a nyári lakosok gyakrabban kezdtek fekete paradicsomot termeszteni a telkeiken. Tapasztalt kertészek tesztelés különböző fajták fekete paradicsomot, és készítsenek saját gyűjteményt az általuk kedvelt paradicsomokból.