Ktorý parný hrniec je lepšie vybrať? Parný hrniec si vyberáme, aby sme boli vždy zdraví a užívali si život

Parník je špeciál kuchynský spotrebič, určený na prípravu zdravých jedál z rýb, mäsa, zeleniny a iných produktov. Jeho hlavnou výhodou je varenie bez pridania tuku. Odborníci poznamenávajú ďalší dôležitý fakt - jedlo v dvojitom kotle sa nikdy nepripáli. Výrobky sú ošetrené parou, takže si zachovajú všetky užitočné minerály, vitamíny a ďalšie prvky a výrazne sa zníži percento živočíšnych tukov a cholesterolu.

Pri výbere kvalitného dvojitého kotla musíte vziať do úvahy niekoľko bodov, ak ich nezohľadníte, ukáže sa, že nie je úplne vhodný alebo vôbec nie je vhodný pre konkrétnu ženu v domácnosti.

Medzi hlavné faktory patria tieto:

• Spôsob ovládania: mechanický alebo elektronický. V prvom prípade bude model stáť oveľa menej, ale bude potrebné nastaviť teplotu varenia manuálny mód. Elektronické ovládanie parný hrniec predražuje, no má oveľa širšiu funkčnosť. Zvyčajne je na tele malý displej, ktorý označuje hlavné parametre varenia;
• Výkon – všeobecne sa pohybuje od 800 do 2000 W. Tento parameter neovplyvňuje kvalitu varenia, iba rýchlosť;
• Objem misky sa vyberá v závislosti od počtu členov rodiny - pre 3-4 osoby postačí miska s objemom 5-6 litrov;
• Z čoho je zariadenie vyrobené - telo a samotná misa. Vo väčšine prípadov je puzdro plastové, nájdete však aj modely vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Najlepšie je, ak je veko priehľadné - to výrazne uľahčí sledovanie procesu varenia. Miska je vyrobená z materiálov, ktoré dobre odolávajú vysokým teplotám;
• Dizajnové prvky - je vhodné uprednostniť modely, ktoré majú špeciálny lievik, ktorý vám umožňuje pridávať vodu priamo počas varenia;
• Súprava zariadenia - čím viac položiek obsahuje, tým drahší bude parný hrniec. V najdrahších modeloch nájdete priehlbiny na varenie vajec, poháre na skladovanie korenia atď.
• Dostupnosť ďalších užitočných možností - rýchla para, odložený štart, dodatočný ohrev po varení, časovač;
• Spoločnosť, ktorá produkt vyrobila. Najlepšie je dať prednosť slávnych značiek– budú sa lámať menej často.

V našom hodnotení najlepších parníkov sme zhromaždili len tie najspoľahlivejšie produkty, ktoré sú ideálne pre väčšinu žien v domácnosti. Pri zostavovaní tohto top 10 sme navyše zohľadnili recenzie od používateľov a odborníkov, pomer kvality a ceny. Dúfame, že po prečítaní tejto recenzie bude pre vás oveľa jednoduchšie vybrať si model, ktorý je ideálny pre vaše požiadavky.

Zoznam najlepších modelov parných rúr roku 2019

Jedná sa o malý parný hrniec, ktorý dokonale zapadne do interiéru malej kuchyne. Objem misy je len 3,5 litra – to vám umožní pripraviť asi dve stredné porcie jedla. Variť v nej budete musieť oveľa častejšie, no jedlo bude vždy čerstvé. Výkon zariadenia je len 750 W a súprava obsahuje dve odnímateľné misky vyrobené z žiaruvzdorného plastu bez cudzieho zápachu. Ovláda sa mechanicky pomocou príslušných pák. Existuje indikátor práce.

Objem nádržky na vodu je 0,7 litra a začne vrieť približne 10 minút po spustení zariadenia. Prevádzkový časovač je navrhnutý na jednu hodinu nepretržitej prevádzky, je tu systém automatického vypnutia a spoľahlivá ochrana. Keď zariadenie nezačne pracovať otvorené veko, keď v nádobe nie je voda. Puzdro má vysoký stupeň tepelnej izolácie, počas prevádzky sa nezahrieva a je vyrobené zo spoľahlivého plastu. Kvalita zostavenia je vynikajúca, ani po niekoľkých rokoch používania nie sú žiadne cudzie zvuky.

Výhody:

• Primerané náklady;
• Trvanlivosť;
• Takmer ticho;
• Systém automatického vypnutia.

nedostatky:

• Mechanický riadiaci systém;
• Neexistuje žiadny lievik na pridávanie vody počas prevádzky;
• Nechýba termostat ani systém odloženého štartu.

Ide o pomerne moderný dizajn, doplnený o dve misky na prípravu rôznych produktov, podnos na kondenzáciu, špeciálnu nádobu na ryžu, pohánku a iné obilniny, ako aj nádobu na farbenie produktov, ako je repa. Model má dve poschodia, kde prebieha priame varenie a ich celkový objem je 6,2 litra, nádoba na cereálie pojme asi 2 litre.

Prístroj má časovač na jednu hodinu s následným automatickým vypnutím, režim „rýchla para“ a indikátor prevádzky. K dispozícii je špeciálny senzor, ktorý zabezpečuje vypnutie zariadenia v prípade nedostatku vody. Telo je plastové, plastové sú aj nádoby na potraviny. Pri skladovaní zaberá zariadenie minimálne množstvo voľného miesta. Misky je možné umiestniť do umývačky riadu, je tu výklenok na uloženie napájacieho kábla.

Výhody:

• Spoľahlivá montáž, ktorá zaisťuje trvanlivosť zariadenia;
• Atraktívny vzhľad;
• V prípade pohotovostna situacia alebo keď je varenie dokončené, spotrebič vydá špeciálny signál zvukový signál;
• Objemová miska na obilniny;
• Jednoduchosť riadenia;
• Značná sila.

nedostatky:

• Neexistujú žiadne priehlbiny na varenie vajec;
• Počas varenia nebude možné pridať vodu;
• Nechýba funkcia odloženého štartu.

Jedná sa o veľmi pohodlný a praktický model, ktorý je dodávaný s priehľadnými miskami na jedlo, ktoré vám umožnia pozorovať proces varenia bez prerušenia. Tento parný hrniec je prvým zariadením s elektronickým typom ovládania - je tu malý displej z tekutých kryštálov a časovač, indikátor prevádzky.

K dispozícii sú tri úrovne, takže môžete súčasne variť až tri jedlá, výkon zariadenia je 700 W. Telo je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, montáž je vysoko kvalitná - nedochádza k žiadnym spätným rázom, ani po niekoľkých rokoch pravidelného používania nebude naparovač vydávať žiadne cudzie zvuky. Sada obsahuje nádobu na ryžu a odnímateľný gril.

Výhody:

• Elektronický riadiaci systém;
• Spoľahlivosť montáže;
• Pohodlná a kompletná sada;
• Primerané náklady;
• Sada obsahuje knihu receptov.

nedostatky:

• Šnúrka je veľmi krátka;
• Tesnenia nie sú všade spoľahlivé - niekedy strácajú tesnosť;
• Displej nie je podsvietený.

Jedná sa o pomerne kompaktný, ale zároveň priestranný model s tromi úrovňami na súčasnú prípravu rôznych jedál. Na varenie sú k dispozícii sieťované misky alebo podnosy, kam môžete umiestniť svoju obľúbenú omáčku alebo marinádu, vďaka ktorej bude jedlo ešte chutnejšie. Model je vyrobený na základe najnovšej patentovanej technológie kompaktného skladovania.

Ovládanie je tu digitálne, zariadenie má časovač na jednu hodinu, po skončení varenia sa zariadenie automaticky vypne, ale v prípade potreby udrží vysoká teplota jedlo. Zostava je veľmi kvalitná, všetky misky, rošty a iné vyberateľné prvky je možné umývať umývačka riadu. Kapacita vody má objem jeden a pol litra, čo stačí na varenie troch jedál súčasne. Ak nie je dostatok vody, prístroj sa sám vypne a vydá zvukový signál.

Výhody:

• Funguje úplne ticho;
• Priestranné palety;
• Atraktívny vzhľad;
• Zaberá minimum voľné miesto;
• Rýchlo uvarí aj pomerne zložité jedlá.

nedostatky:

• Ohrieva vodu po dlhú dobu;
• Vnútorné misky sú niekedy pokryté sieťou prasklín;
• nespoľahlivé plastové diely, ktoré rýchlo zlyhajú;
• Napriek elektronickému ovládaniu chýba displej.

Toto je jeden z najlepšie hodnotených parníkov elektronicky riadené. Vyzerá veľmi krásne a je malá rozmery. Hmotnosť zariadenia je len 2,3 kg, hoci má tri priehľadné plastové misky. Môžete tiež variť s odnímateľné dno. IN zahrnutéšpeciálna tryska s priehlbinami na varenie vajec je tu aj malá nádoba na korenie;

Prístroj disponuje originálnou funkciou Flavou Booster, ktorá rovnomerne rozdeľuje korenie po celom vnútornom objeme misy a dodáva pokrmom jedinečnú chuť. Po dokončení varenia zariadenie zapípa. Elektronické ovládanie, existuje obrovské množstvo rôzne funkcie a automatické prevádzkové režimy, ktoré je možné nastaviť nezávisle. Nechýba systém Keep Warm, ktorý udrží jedlo dlho horúce a nechýba lievik na pridávanie vody. Výkon zariadenia je 900 W, spoľahlivá ochrana proti prehriatiu.

Výhody:

• Sada obsahuje dostatočný počet odnímateľných mriežok pre rôzne druhy Produkty;
• K dispozícii je displej z tekutých kryštálov, termostat;
• Napájací kábel je pomerne dlhý;
• Nevýznamná hmotnosť;
• Veľké množstvo doplnkových funkcií.

nedostatky:

• Neexistuje žiadny systém oneskoreného štartu;
• Ak jedlo počas varenia pustí tuk, vytečie do spodného plechu.

Tento model má špeciálna technológia Vita Steam, ktorý vám umožní nielen uložiť všetko zdravé vitamíny, stopové prvky a minerály, ale varte aj s korením. Kvôli vysoký stupeň výkon, para sa začne vytvárať do 15 sekúnd po spustení programu varenia. Model má tri misy, umiestnené nad sebou, ich celkový objem je 11 litrov. Sú od seba izolované vďaka priečkam vyrobeným zo žiaruvzdorného silikónu, ktorý nedovoľuje prenikaniu pachov z jednej misky do druhej, a zacvakávajú sa pomocou špeciálnych prídržných drážok.

Ovládanie je elektronické s pohodlným a intelektuálne zrozumiteľným menu, ktoré každý rýchlo pochopí. K dispozícii je veľký zásobník na zachytávanie kondenzátu a do špeciálnej vody sa pridáva voda výsuvný mechanizmus bez prestávok počas procesu varenia.

Výhody:

• Priestory na varenie sú od seba dobre izolované;
• Veľký objem každej nádoby;
• Krásny vzhľad a spoľahlivá montáž;
• Vysoká úroveň výkonu;
• K dispozícii je časovač odloženého štartu.

nedostatky:

• Zásobník na mastnotu nie je veľmi vhodné vybrať na čistenie;
• Krátky napájací kábel.

V top 10 najlepších parných hrncov bol tento model na 4. mieste, a to najmä vďaka prítomnosti veľkého množstva automatických funkcií varenia. Celkovo sú tri poschodia s celkovým objemom misiek 11 litrov, nádržka na vodu má objem 1,2 litra, prístroj má automatický časovač, navrhnutý na jednu hodinu, ktorý po dokončení varenia vydá príslušný signál.

Okrem toho je k dispozícii zodpovedajúci indikátor, ktorý sa rozsvieti, keď v nádrži nie je dostatok vody. Telo je vyrobené z plastu nezanechávajúceho stopy, podnosy z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele a misky z priehľadného žiaruvzdorného plastu. Zariadenie pri skladovaní zaberá málo miesta. Sada obsahuje špeciálnu misku na prípravu rôznych cereálií. Výkon zariadenia je 2 kW, vďaka čomu sa para začne tvoriť takmer okamžite po zapnutí programu varenia.

Výhody:

• Veľmi spoľahlivá montáž;
• K dispozícii je funkcia „rýchla para“;
• Dobrý ochranný systém proti prehriatiu, vyhoreniu atď.

nedostatky:

• Nie všetky funkcie automatického varenia fungujú tak, ako uvádza výrobca;
• Niekedy môže okraj horného krytu prasknúť;
• Okraj nie je vhodný - sťažuje nalievanie vody do nádrže.

Tento model sa umiestnil na čestnom treťom mieste v našich top 10 najlepších parných hrncoch vďaka množstvu výhod oproti predtým recenzovaným zariadeniam. Rovnako ako väčšina zariadení zahrnutých v našom hodnotení je vybavená tromi nezávislými varnými zónami. Existuje špeciálny inteligentný vývoj IQ STEAM, ktorý nezávisle určuje, ktoré produkty potrebujú dlhšie tepelné spracovanie, a preto sa začnú variť skôr ako ostatné. Vďaka tejto funkcii budú všetky jedlá uvarené približne v rovnakom čase.

K dispozícii je sedem automatických programov, ktoré je možné nastaviť manuálne. Ovládanie je tu elektronické, je tu pohodlný displej z tekutých kryštálov, ktorý vám umožňuje zmeniť teplotu varenia, vybrať optimálny čas a tak ďalej. Keď je pokrm uvarený, prístroj sa automaticky prepne do režimu ohrevu a udrží jedlo v optimálnej teplote až 40 minút. Zariadenie má spoľahlivý systém bezpečnosť, predĺženie životnosti.

Výhody:

• Model je vyrobený z materiálov, ktoré sú bezpečné pre ľudské zdravie a navyše vyzerajú atraktívne;
• Dizajn je krásny a ergonomický;
• Dostupnosť funkcie vykurovania;
• Spoľahlivosť dizajnu.

nedostatky:

• Nie je príliš vhodné na umývanie;
• Veľké celkové rozmery;
• Časté používanie môže spôsobiť prasknutie nádob.

Jedná sa o lacný, ale veľmi kvalitný a multifunkčný dizajn parného hrnca, ktorý má všetko, čo potrebujete na prípravu veľkého množstva rôznych jedál. K dispozícii sú dve poschodia prípravy jedla s celkovým objemom 2,5 litra, čo je celkom dosť veľká rodina. Ovládanie je mechanické, ale to vôbec neovplyvňuje pohodlie, je tu časovač so systémom automatického vypnutia. Je navrhnutý na 60 minút, k dispozícii je funkcia „rýchla para“, ktorá vám umožní zahriať zariadenie na požadovanú teplotu v priebehu niekoľkých sekúnd.

Telo je vyrobené z kvalitného plastu s dobrým tepelnoizolačným systémom, misky sú tiež z priehľadného plastu. Počas skladovania zaberá minimum voľného miesta. Výkon produktu je 800 W, je tu špeciálna miska na varenie obilnín, drážky na varenie vajec, parník váži málo - asi jeden a pol kilogramu.

Výhody:

• Pevné telo;
• Atraktívny vzhľad;
• Zaberá málo miesta;
• Ekonomický z hľadiska spotreby energie;
• Prijateľná cena.

nedostatky:

• Neexistuje žiadny výklenok na uloženie napájacieho kábla;
• Niektoré prvky časom vyblednú.

Toto je jeden z najnovších modelov parníkov, ktorý sa objavil na ruský trh domáce prístroje relatívne nedávno. Pokiaľ ide o všetky jeho hlavné charakteristiky, tento parný hrniec je najlepší zo všetkých, ktoré sú uvedené v recenzii. Má iba jednu vrstvu, takže v nej môžete variť iba jedno jedlo. Typ ovládania je tu elektronický, je tu indikátor napájania a veľký dotykový displej. Kapacita je celých 15 litrov, aj keď vonkajšie rozmery nie sú až také veľké.

Prístroj má konvekčnú funkciu, vďaka ktorej môžete pripraviť až 15 rôznych druhov jedál. Táto funkcia zachová šťavnatosť mäsa, rýb a iných produktov vďaka tomu, že ohrev sa vykonáva čo najrovnomernejšie. Teplota sa zvýši na sto stupňov už za tri minúty po spustení, v prípade potreby môžete v parnom hrnci dokonca sterilizovať rôzne predmety - dojčenské fľaše, riad a pod.

Výhody:

• Vysoká kvalita zostavenia;
• Vynikajúca kapacita;
• Dlhá životnosť;
• Funkcia konvekcie;
• Veľká kapacita.

nedostatky:

• Okrem vysokej ceny sa nič nenašlo.

Na záver zaujímavé video

Set

Súprava na dodávku parného hrnca zvyčajne obsahuje nasledujúce položky:

Špeciálne malokapacitné misky na ryžu, pohánku, fazuľu a iné obilniny;

Nádoby na prípravu príloh; grily alebo stojany na varenie vajec;

Mriežky na varenie objemných celých produktov;

stojany na naparovanie farbených výrobkov;

Nádoby na tekuté a sypké produkty;

Misky na zachytávanie kvapiek kondenzátu;

Podnosy na zachytávanie prebytočnej šťavy a tuku vytekajúceho z jedla počas varenia;

Sonda na sledovanie teploty produktu počas procesu varenia;

Kuchárka s možnosťami stravovania na každý deň v týždni.

Záver
Napriek povesti parného hrnca ako zariadenia výhradne pre „diétérov“ a ľudí zapálených pre zdravý životný štýl, ide o zariadenie s veľkým kulinárskym potenciálom, ktoré sa oplatí vyskúšať aj ľuďom, ktorí sú do varenia vážne zapálení. Dúfame, že vám tento článok pomôže pri výbere parného hrnca.

V modernom dome bude v niektorých prípadoch taká vec ako dvojitý kotol jednoducho nenahraditeľná. Ide o techniku, ktorá vám umožní pripraviť jedlo v pare, aby sa jedlo absorbovalo najlepším možným spôsobom a pre telo najbezpečnejším spôsobom. Jedlo z parného hrnca je indikované pre deti, tehotné a dojčiace ženy, ľudí s chorobami gastrointestinálny trakt a jednoducho všetkým, ktorí sa chcú starať o svoje zdravie. Jedlo z parného hrnca je najmenej ťažké pre žalúdok - je ľahko stráviteľné a varenie v pare umožňuje ušetriť maximálne množstvo užitočné komponenty v jedle. Ktorý parný hrniec je ten správny pre váš domov?

Pred rozhodnutím, ktoré zariadenie je najlepšie kúpiť v obchode, by ste mali zistiť, čo je dvojitý kotol a aké sú princípy a vlastnosti jeho fungovania. Táto technika vyzerá takto: v spodnej časti zariadenia je ovládací panel, v hornej časti je jedna alebo viac priehradiek na varenie, do ktorých sa privádza para. Odparená voda obalí jedlo zo všetkých strán, takže sa uvarí rovnomerne a absolútne bez použitia tuku. Je to ekonomické a dôležité pre ľudí, ktorí chcú znížiť množstvo tuku používaného vo svojej strave.

Aby parný hrniec fungoval, hlavným prvkom je voda - z času na čas musíte do zariadenia naliať tekutinu, pretože bez vody nie je možné získať paru na varenie.

Tu stojí za zmienku, že je lepšie použiť špeciálnu, pripravenú vodu v dvojitom kotli. V ideálnom prípade by to mala byť kvapalina, ktorá prešla cez filter. Inak pri použití obyčajného voda z vodovodu, na stenách zariadenia sa usádzajú rôzne usadeniny. Z času na čas ich budete musieť vytiahnuť. Vodný kameň treba napríklad odstrániť octovým roztokom.

Niektorí moderné modely Naparovače majú systém čistenia stien zariadenia. Iní sa môžu pochváliť výstražným systémom, ktorý vám pripomenie dôležitosť čistenia stien. Nech je to akokoľvek, najmodernejšie modely majú vždy svoje výhody.

Vzhľad spoľahlivého zariadenia: ako vyzerá dvojitý kotol

Aké typy naparovačov existujú a ako vyzerá kvalitný prístroj? V prvom rade sa parníky vyznačujú ovládacím panelom - môže byť buď mechanický alebo elektronický. Mechanický panel je v podstate spoľahlivejší a ľahšie ovládateľný, stačí otočiť jeden gombík, ktorý je zodpovedný za prevádzkovú dobu zariadenia. V prípade elektronického displeja je všetko trochu komplikovanejšie, no dajú sa nastaviť jemnejšie parametre ovládania varenia. Môže to byť špeciálny alebo dokonca vlastný prevádzkový režim od výrobcu.

Vo všeobecnosti majú mechanické panely oproti elektronickým niekoľko výhod, napríklad:

• Jednoduchšie ovládanie;
• Spoľahlivejší;
• Lacnejšie;
• Menej často sa lámu.

Druhá vec, ktorú potrebujete vedieť o naparovačoch, je výkon zariadenia. Všetko je tu jednoduchšie – čím väčší je parný hrniec, tým viac košov má, tým vyšší výkon vyžaduje. Na veľký parný hrniec pre celú rodinu je potrebný výkon 1200 - 1500 W. Pre malý parný hrniec s jedným košom stačí 400-600 W.

Väčšina zaujímavá recenzia parníkov sa týka počtu a tvaru ich košov. Toto je najviac dôležitá nuansa, ktorý túto kategóriu techniky odlišuje. Najjednoduchšie naparovače majú jeden alebo dva malé košíky. Veľké naparovače môžu mať šesť alebo aj osem košov, z ktorých každý má objem 1-3 litre. Prečo potrebuje parný hrniec toľko košov naraz? Je to jednoduché, môžete variť v každom samostatnom košíku súčasne rôzne jedlá. Ak chcete parný hrniec pre malú rodinu, potom by ste mali vhodný model s dvoma miskami, ktorý zvládne väčšinu úloh.

Najvhodnejšie je použiť priehľadnú misku, vďaka ktorej môžete sledovať pripravenosť misky. Druhou dôležitou nuansou je, či je misa odnímateľná, najlepší scenár Misku môžete pohodlne vybrať a použiť ako misku na uskladnenie potravín.

No nezabudnite, že misa naparovača musí mať kvalitné dno. Najlepšie dno je v tomto prípade z nepriľnavý povlak ktorý vám vydrží najdlhšie.

Nuansy a výberové kritériá: ako si vybrať dvojitý kotol pre váš dom

Ak chcete urobiť čo najinformovanejší výber parníka, mali by ste vziať do úvahy mnohé parametre, vlastnosti a nuansy.

menovite:

• kontrola;
• Objem misy;
• Dostupnosť ukazovateľov;
• Moc;
• Cena.

Pozrime sa na nuansy výberu dvojitého kotla podrobnejšie. Skúšobný nákup je teda možné uskutočniť predovšetkým vtedy, ak ste spokojní s ovládaním zariadenia. Pohodlie každodenného používania technológie závisí od toho. Odporúčame zvoliť typ mechanického ovládania s gombíkom časovača. V tomto prípade na spustenie zariadenia stačí otočiť gombík a nastaviť ho na požadovanú dobu. Elektronický displej je vhodný pre tých, ktorí radi prevezmú kontrolu nad všetkými nuansami varenia, napríklad nastavením režimu odloženého štartu alebo ohrevom jedla po dokončení varenia.

Čo sa týka objemu misiek, všetko závisí od potrieb konkrétnej rodiny. Pre veľkú rodinu je lepšie vziať misky s objemom asi 2-3 litre, aby ste mohli uvariť veľké jedlo pre každého v dvojitom kotli. Dávajte pozor na tvar misiek, je lepšie, ak sú rovnaké, v tomto prípade môžete jedlá meniť priamo pri príprave jedla.

Ak je pokrm na spodnom podnose už pripravený, môžete ho vybrať a presunúť hornú misku na toto miesto, čím urýchlite proces varenia.

No nezabudnite na vodu, bez ktorej parník jednoducho nepôjde. Aby bolo zariadenie v aktívnom stave, musí byť vykurovacie teleso ponorené do vody. IN dobré modely Naparovačky disponujú ukazovateľom hladiny vody, vďaka ktorému nemusíte hádať, koľko tekutiny ešte zostáva a či to stačí na dovarenie. Navyše je vhodné, keď je pri varení špeciálny otvor na pridávanie vody.

Stručný prehľad parníkov

Vo všeobecnosti sa moderné parné hrnce na trhu líšia v mnohých smeroch, o ktorých sme hovorili vyššie, no pre mnohých z nás je to tak vždy najdôležitejší moment stále je cena. Domáci výrobcovia Ponúkajú vybavenie za najnižšiu cenu, ale jeho životnosť je vždy porovnateľná s cenou zariadenia.

Spomedzi dobrých domácich firiem stojí za vyzdvihnutie Vitek, Philips, Moulinex a Tefal sú považované za najlepšie dovážané zariadenia. Za vyzdvihnutie stojí aj spoločnosť Redmond, bez ktorej by sa dnes žiadna recenzia parníkov nezaobišla - modely sú lacné a celkom odolné.

Odborná odpoveď: ako si vybrať dvojitý kotol (video)

Pravidlá pre výber parníkov sa príliš nelíšia od výberu iných domácich elektrospotrebičov. Okrem vzhľadu je dôležité vziať do úvahy jednoduchosť použitia modelu, ktorý je dosť ťažké určiť v čase nákupu. Po pozornom pohľade určitý model, vhodný pre parametre, je vhodné zistiť si o ňom recenzie. Ak chcete vybrať odolný a pohodlný parník pre váš domov, budete musieť vynaložiť trochu úsilia.

Čo je to parník? Toto je zariadenie, ktoré umožňuje varenie jedla pôsobením pary. Takto spracované produkty si zachovajú maximum užitočné látky a reprezentovať perfektná kombinácia chuťou a kvalitou. Samozrejme, na jedlo varené v parnom hrnci si treba trochu zvyknúť, pretože vyprážané alebo pečené suroviny sa tradične považujú za chutnejšie. Keď však oceníte výhody a neporovnateľnú prirodzenú chuť produktov, určite si toto zariadenie privlastníte. nepostrádateľným pomocníkom v kuchyni, do ktorej sa budete obracať čoraz častejšie. Pokúsme sa zistiť, ako si vybrať dvojitý kotol pre váš dom a aké kritériá by ste mali venovať osobitnú pozornosť.

Existovať nasledujúce typy parník.

Vstavané a voľne stojace

Vstavané modely sú veľmi úsporné na mieste, spravidla sú viditeľné iba misky na umiestnenie zeleniny. Ovládacie tlačidlá budú umiestnené zo strany. Ak je korpus efektne pokrytý dreveným alebo plastovým dekorom, prístup bude zospodu. Nádoba určená na vodu musí byť namontovaná na boku. Vo všeobecnosti podobná verzia parníkov vzhľad podobný elektrický sporák. Najdrahšie modely dokonca umožňujú pripojenie na vodovod, v tomto prípade však nie je potrebné napĺňať nádobu ručne.

Jednoduché modely vstavaných naparovačov majú tri programy: rozmrazovanie, ohrievanie a vlastne aj samotné naparovanie. Pokročilejšie možnosti majú výrazne rozšírenú funkčnosť - 5-10 alebo viac programov.

Samostatné naparovače sa ľahšie inštalujú. Stačí si vybrať vhodné miesto a zapojte zástrčku do zásuvky. Medzi nevýhody takýchto možností patrí nepohodlie spojené s možnosťou pádu alebo poškodenia zariadenia náhodným pohybom, ako aj skutočnosť, že funkčnosť takýchto modelov je najčastejšie obmedzená.

S elektronickým alebo mechanickým ovládaním

Mechanické ovládanie sa realizuje otočením spínača na dobu potrebnú na prípravu pokrmov. K vypnutiu dôjde automaticky. Najjednoduchšia možnosť ovládania poskytovaná v lacných modeloch.

Elektronické ovládanie je zložitejšie. Poskytuje prácu s dotykovým panelom a tlačidlá na ňom umiestnené, ako aj displej. Na displeji vidíte nastavené parametre týkajúce sa času zostávajúceho do konca varenia, teploty, zvyšnej tekutiny v nádrži a iné.

Možnosť elektronického ovládania parného hrnca umožňuje varenie pokrmov takmer automaticky.

Kritériá výberu

Aby bolo možné urobiť správna voľba, je potrebné vyhodnotiť ktoré funkčné vlastnosti Vaše priority sú:

1. Moc. Možno jeden z kľúčových parametrov. To do značnej miery závisí od toho, ako rýchlo budú jedlá pripravené. V zásade sa tento parameter pohybuje od 600 do 2000 W.
2. Počet prevádzkových režimov. Štandardnou možnosťou sú 2-3 režimy, modely s vyššou cenou majú 3-5 a viac. V skutočnosti tri režimy spravidla stačia na plné využitie parného hrnca bez nárokov na pokročilé funkcie. Môžete ľahko naparovať, rozmrazovať a prihrievať. Všetky ostatné možnosti ( automatické zapínanie, úpal a pod.) možno vôbec nepotrebujete, tak prečo ich preplácať?
3. Počet košíkov a ich veľkosť. Ak máte malú rodinu, postačia vám 1-2 košíky, ak je počet členov rodiny viac ako tri a navyše pri varení často a radi používate dvojitý kotol, vyberte si modely s tromi košíkmi. To rozšíri možnosti, ale ovplyvní rýchlosť. Miska na ryžu je štandardne súčasťou každého setu, hoci v skutočnosti nie je len pre neho. Pomocou tejto nádoby môžete variť úplne iné jedlá, variť polievky, kaše, pudingy, teda jedlá, ktoré sa nedajú variť v nádobách s perforáciou. Pri výbere zhodnoťte veľkosť takejto misky.
4. Rozmery a počet paliet. Môže existovať viac ako jedna paleta. Nie každý výrobca ponúka takéto možnosti, ale stále existujú. Používatelia berú na vedomie pohodlie mať pod každým košom podnos v prípadoch, keď nechcú miešať pachy. Ak je k dispozícii iba jeden podnos, potom takáto možnosť neexistuje - všetko, čo sa uvarí na hornej vrstve, nevyhnutne pretečie kondenzáciou na spodnú vrstvu, do jedného alebo druhého stupňa. Dôležitá je aj výška podnosu, minimálna požadovaná výška je 2-2,5 cm. Ak je podnos menší, musíte počas doby potrebnej na prípravu pokrmu (zvyčajne asi hodinu) viac vypustiť nahromadený kondenzát. než raz. Súhlasíte, nie je to veľmi pohodlné.

Chcel by som tiež poznamenať ďalšie funkcie parného hrnca. Ich dostupnosť a rozmanitosť spravidla určuje cenu vybraného zariadenia.

Funkcia odloženého štartu umožňuje automatické spustenie zariadenia v správnom čase. Je to veľmi pohodlné, jedlo si pripravíte ráno a do obeda bude všetko pripravené tým najlepším možným spôsobom.

Schopnosť udržiavať teplotu umožňuje udržať uvarené jedlá teplé po dobu 10-13 hodín.

Tzv "parný impulz" potrebné, keď je potrebné urýchliť proces tepelného spracovania. Tiež sa verí, že s týmto prípravkom si produkty zachovávajú viac živín.

ochrana proti prehriatiu Naparovač je implementovaný prostredníctvom funkcie automatického vypnutia v prípadoch, keď dôjde voda.

Zvukový signál o konci procesu varenia je vhodné vo všetkých prípadoch, nie je potrebné neustále pristupovať k zariadeniu.

Elektronické modely sú zvyčajne vybavené funkciami automatické varenie. Môžete si vybrať program a parný hrniec urobí všetko za vás, rýchlo a efektívne.

Prehľad výrobcov

Bomann. Modely od tohto výrobcu pozostávajú z troch plastových košíkov, pričom samotné telo je kovové. Všetky komponenty sa dajú ľahko umývať v bežnej umývačke riadu, vďaka tomu, že do seba dokonale zapadajú.

Tajomstvo. Ponúka parníky s veľmi jasným a neobvyklý dizajn. Lacné možnosti sú vyrobené z plastu, prémiové možnosti sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Koše majú objem 1,5-2 litre a výkon cca 1200W. Podľa recenzií vám to umožňuje veľmi rýchlo variť jedlo.

„Rád by som napísal recenziu na môjho obľúbeného kuchynského pomocníka. Pred nákupom som dlho premýšľal a pochyboval, pretože výber zariadení z tejto skupiny je obrovský. Vybral som si Mystery MFS-1304 - lacný, ale funkčný. Mojou obľúbenou funkciou je odložený štart, keď balím potraviny a idem s dieťaťom na prechádzku, proces sa mi spustí v ten správny čas. Keď prídem, všetko je už pripravené. Ovládanie je jednoduché, len si zvolíte čas potrebný na varenie. Mimochodom, pokyny uvádzajú odporúčanú hodnotu pre niektoré produkty, ale v praxi sa musí zvýšiť. Mystery používame na varenie rýb, kuracieho mäsa a dusených rezňov moja dcéra naozaj miluje jablká z parného hrnca. Cena 1300 úplne ospravedlňuje kúpu a otázka, či je potrebný dvojitý kotol, zmizne sama od seba.“

Julia, 27 rokov.

Philips. Výrobca má ako vždy navrch. Ten ponúka najviac úplný zoznam všetkých možných vymožeností pri manipulácii so zariadením. Rukoväte na podnos a misku, vstavané dotykové ovládanie, špeciálna nádoba na korenie, pohodlné otvory na pridávanie tekutiny, maximálny stupeň ochrany - to a ešte oveľa viac uľahčí a zjednoduší používanie parného hrnca.

Polaris. Ponúka lacné, ale praktické modely. Takéto naparovače majú spravidla možnosť mechanického ovládania, čo však neuberá na ich výhodách. Vlnitý povrch vám umožní správne rozložiť jedlo po celej ploche, rýchlo pripravíte veľké porcie vašich obľúbených jedál.

Supra. Medzi pohodlné a praktické modely patria tri košíky, ktoré sa podľa recenzií veľmi pohodlne skladajú do seba na princípe matriošky. Ovládanie môže byť elektronické alebo mechanické, v závislosti od zvolenej možnosti.

„SupraFSS-201 mi dokázal, že nie všetky lacné veci môžu byť zlé. Rozhodol som sa nejako prejsť na Zdravé stravovanie a ako experiment si na tieto účely zakúpte dvojitý kotol. Nechcel som míňať veľa peňazí, pretože nebolo známe, či ich využijem dlho, tak som si kúpil lacnú možnosť. Vzhľadovo tento model, úprimne povedané, nevzbudzoval dôveru, no aj tak som zariskoval. Súčasťou bola aj brožúra s receptami. Varenie s ním sa ukázalo byť prekvapivo jednoduché - 15-30 minút a všetko je pripravené. Nezabralo to veľa miesta v mojej kuchyni, vyzerá to skoro ako panvica. Medzi nedostatky by som si všimol ťažkosti s umývaním, pretože neexistuje spôsob, ako odstrániť kábel, a veľmi tenký plast. Veľmi sa bojím, že to spadnem, takmer určite to praskne.“

Elina, 30 rokov.

Tefal. Ponúka veľa možností – od lacných a praktických až po výkonné, priestranné prémiové modely. Rozhodnite sa, prečo potrebujete parník, a výrobca ponúkne najziskovejšiu a najzaujímavejšiu možnosť.

Záver

V rozmanitosti rôzne možnosti domáce spotrebiče sa môžu stratiť. Ak plánujete kúpu parného hrnca prvýkrát a toto zariadenie ste ešte nikdy nepoužili, môže mať zmysel nezháňať sa za mnohými funkciami, ale kúpiť si jednoduchú a spoľahlivú vec. Po ocenení všetkých výhod varenia v pare a oboznámení sa s funkcionalitou drahších parných hrncov si môžete vybrať funkcie, ktoré vám chýbajú a zaobstarať si model inej úrovne.

Ostatní užívatelia, ale aj poradcovia v špecializovaných predajniach vám poradia pri kúpe parného hrnca, povedia vám, ako si ho vybrať, čo treba zvážiť, ktoré funkcie môžu byť potrebné a bez ktorých sa zaobídete. Starajte sa o svoje zdravie a jedzte správne potraviny!