Aby ste sa s menšou pravdepodobnosťou stretli s pripálením na stenách vašich panvíc, musíte to urobiť preventívne opatrenia ohľadom kuchynského náradia.
Hrdza, stuhnutý tuk a sadze na panvici sú naliehavé problémy každá gazdinka. Nenechajte sa však vystrašiť ani tou najvrstvovejšou starou čiernou farbou na liatinovom výrobku, pretože sa jej môžete zbaviť jednoduchými prostriedkami.
Pomocou metódy varu
Ak máte v kuchyni ešte staré liatinové panvice, ktorých vzhľad sa môže zdať beznádejný, nemali by ste náčinie predčasne vyhadzovať. Môže urobiť dobrú službu, ak ju privediete perfektný stav pomocou jednej z mnohých metód, medzi ktorými treba zdôrazniť varenie. Tento recept je známy už nejaký čas a zahŕňa použitie:
- silikátové lepidlo;
- sóda;
- mydlo na pranie.
Metodika práce
Ak premýšľate nad otázkou, ako vyčistiť panvicu od hrubej vrstvy pripálenia, potom by ste si mali pripraviť umývadlo, kúsok mydla na pranie (72%) a to môže byť tekuté sklo alebo silikátové zloženie. Je potrebné postarať sa o dostupnosť sódy, ktorá by sa nemala zamieňať s jedlou sódou. Budete potrebovať škrabku vo forme malého noža, ako aj kovovú špongiu.
Bude dosť ťažké odstrániť desaťročné usadeniny uhlíka, ale ak sa s touto úlohou vyrovnáte, riad bude žiarivo čistý. Najprv sa nádoba naplní vodou a umiestni sa na vysokú teplotu, kým sa neuvarí. V tomto čase je mydlo na pranie strúhané. Po zovretí vody sa oheň zníži a mydlové hobliny sa umiestnia do umývadla. Všetko by sa malo dobre premiešať a potom pridať pol pohára lepidla alebo sódy. V tejto fáze je potrebné dbať na vetranie miestnosti.
Ak ste jednou z tých žien v domácnosti, ktoré premýšľajú o tom, ako vyčistiť panvicu od hrubej vrstvy pripálenia, potom v ďalšej fáze môžete riad spustiť do pripraveného roztoku odstránením rukoväte. Ak nie je drevený alebo plastový, nemusíte ho rozoberať.
Teraz musíte byť trpezliví a nechať panvicu 2 až 5 hodín. Doba, počas ktorej riad zostane v umývadle, závisí od stupňa znečistenia. Pravidelne pridávajte vodu a kontrolujte tvrdosť usadeniny. Akonáhle budete cítiť, že zmäkla a uvidíte, že voda stmavla, môžete vybrať riad a začať čistiť panvicu zvnútra aj zvonka. Na to môžete použiť:
- hliníková špongia;
- škrabka.
Ak stojíte pred úlohou, ako vyčistiť panvicu od hrubej vrstvy pripálenia, môžete sa pokúsiť proces urýchliť a uľahčiť. Keď viacročná vrstva po varení zmäkne, na riad sa nanesie čistič na rúry. Môžete použiť kompozície značiek Amway a Schumanit. Prvý je výhodnejší, pretože nemá žiadny zápach. Kvapalina sa aplikuje na celý povrch a potom sa panvica odošle plastový sáčok po dobu 30 minút. Potom bude jednoduchšie vysporiadať sa so sadzami.
Mechanické čistenie
Táto metóda je radikálnejšia, ale dá sa ňou odstrániť nielen karbónové usadeniny, ale aj hrdza a mastnota. Nasledujúca technika vám pomôže vyrovnať sa s problémom efektívne a rýchlo. Na vykonanie práce budete potrebovať nástavec vo forme drôtenej kefy na kov. Mal by pasovať na brúsku alebo vŕtačku.
Oči by mali byť chránené okuliarmi a dýchacie orgány by mali byť chránené dýchacia maska. Je dôležité nosiť pevnú obuv a hrubé oblečenie. Toto čistenie sa musí vykonať s osobitnú pozornosť a mimoriadna opatrnosť. Všetko, čo musíte urobiť, je odstrániť usadeniny uhlíka pomocou brúsky.
Pomocou jedlej sódy, soli a octu
Predtým, ako vyčistíte panvicu od hrubej vrstvy horenia, musíte zvoliť spôsob vykonania práce. Ak prípad nie je taký zložitý, potom môžete riad umyť sódou, soľou a octom. Ten by sa mal používať v 9-percentnej forme. Výrobok sa umiestni na oheň, naleje sa do neho soľ v množstve 2 polievkové lyžice a naleje sa ocot. Spodok musí byť úplne zakrytý.
Mali by ste počkať, kým tekutina zovrie, a potom môžete znížiť intenzitu plameňa a pridať štvrť polievkovej lyžice sódy. Väčšina vody by sa mala odpariť, potom sa riad vyberie z ohňa a dobre sa opláchne. Čistenie bude sprevádzané tvorbou silnej pary.
Použitie dreveného uhlia a hrnčeka sódy bikarbóny
Pri rozhodovaní o tom, ako vyčistiť staré panvice pred spálením, môžete variť univerzálny liek sám za seba. Bude to založené Aktívne uhlie. Aby bolo čistenie účinné, budete potrebovať 10 tabliet.
Uhlie sa rozdrví a potom sa naleje na navlhčené dno. Po hodine sa čistenie vykoná pomocou saponát A. Alternatívne riešenie odstráňte pripálené jedlo hrsťou prášok na pečenie. Zriedi sa v 3 litroch horúcej vody. Vložte riad do produktu a varte 30 minút.
Použitie amoniaku a kyseliny citrónovej
Ak máte túžbu vyrobiť si vlastné prostriedky na vyčistenie horenia, potom ako to základný základ môžeš použiť amoniak s bóraxom. Na pohár teplej vody budete potrebovať 10 gramov bóraxu a kvapku alkoholu.
Zmes sa nanáša na kontaminované miesta pomocou špongie. Doma môžete použiť aj kyselinu citrónovú. Čajová lyžička sa zriedi v litri vody a potom sa roztok varí. Potom do nej namočte pripálenú panvicu a nechajte 1 hodinu. Ak sa špina zvonku neodstráni okamžite, postup treba zopakovať.
Keď sa čistenie vykonáva pravidelne, je oveľa jednoduchšie zbaviť sa tenkej vrstvy nečistôt. Nebudete musieť použiť silné prostriedky. To naznačuje, že je najlepšie vyčistiť panvicu hneď, ako vychladne.
Pomocou oleja a fólie
Ak aj vy patríte medzi tie gazdinky, ktoré premýšľajú nad otázkou, ako vyčistiť panvicu od pripálenia, môžete použiť metódu, ktorá zahŕňa použitie oleja. Najprv však musíte vykonať štandardné čistenie riadu, odstránenie usadenín uhlíka a vystavenie oblastí hrdze. Panvica sa potom vysuší a vloží do sušiarne predhriatej na 120 °C na 40 minút. Doba zdržania je 40 minút.
Zahriaty výrobok sa vyberie a namaže olejom a potom sa vloží späť do pece, kde už teplota stúpla na 230 °C. Panvica sa v nej uchováva hodinu. Spodok rúry je potrebné najskôr zakryť alobalom.
Podľa poskytnutých pokynov je ľahké vyčistiť panvicu od hrubej vrstvy pripálenia. Po prečítaní budete schopní pochopiť, že po vykonaní všetkých vyššie uvedených manipulácií musí byť panvica vybratá z rúry a znova namazaná, ale až po vychladnutí riadu. Tento postup tiež pomáha vyčistiť jedlo, ktoré sa pri varení prilepilo.
Pomocou fúkača
Aby ste sa zbavili usadenín uhlíka, mali by ste použiť horák, ktorého horák smeruje na čistený povrch. Potom sa môže do 15 minút oslobodiť od všetkého nepotrebného. Uhlíkové usadeniny budú odstránené akoby ručne.
Táto manipulácia sa musí vykonať vonkuďaleko od ľudí, zvierat a budov. Táto potreba je diktovaná predpismi o požiarnej bezpečnosti.
Aplikácia piesku
Ako odstrániť dym z panvice? Túto otázku si kladie veľa žien v domácnosti. Ak to chcete vedieť aj vy, môžete použiť piesok. Umožňuje vám zbaviť sa všetkého nepotrebného bez problémov. Táto technológia sa nazýva „piesočná sauna“, spočíva v umiestnení piesku do panvice. Misky sa umiestnia na malý oheň na 3 hodiny. Konečný čas bude závisieť od závažnosti prípadu.
Po tomto už nebudete musieť nič škrabať ani čistiť. Túto správu možno považovať za dobrú, no je tu aj zlá správa – zápach pri upratovaní nikoho nepoteší. Uhlíkové usadeniny sa celkom ľahko odstránia, a to sa dá dosiahnuť poklepaním na steny riadu.
Kovová špongia
Pri výbere tohto spôsobu čistenia panvice by ste si mali pripraviť aj uterák, ktorý vám umožní utrieť si pot z čela. Práca si bude vyžadovať veľa úsilia. Ale takáto radikálna metóda je vhodná len pre liatinový riad.
Aplikácia umývačky riadu
Z horenia? Napriek tomu, že moderné obchody sú preplnené riadom s nepriľnavý povlak, odpoveď na túto otázku zostáva relevantná pre ženy v domácnosti. Používanie umývačky riadu na tento účel je potešením. Panvice sa dajú naložiť dovnútra a potom už len stačí zapnúť program a ísť relaxovať. Stroj si s karbónovými nánosmi poradí sám. Ak sa výsledok nedosiahol prvýkrát, cyklus sa môže zopakovať.
Moderné prostriedky
Žiadna gazdinka sa dnes nezaobíde bez domácich chemikálií, no treba ich používať s rozumom. Je dôležité si uvedomiť, že nie všetky produkty sa dobre umyjú. tečúca voda, preto ich treba nanášať na povrch riadu opatrne. Najlepšie riešenie sa stane prevenciou. Môžete použiť malé dávky chemikálie namiesto toho, aby ste ich naliali vo veľkých množstvách, aby ste odstránili hrubú vrstvu horenia.
Nasledujúce nástroje dobre zvládajú úlohy:
- "Víla."
- "Dosya."
- "Silit."
Tento zoznam nemožno nazvať úplným. Ak sa rozhodnete uchýliť sa k tejto metóde, je dôležité chrániť si ruky gumové rukavice, noste respirátor a miestnosť dobre vetrajte. Ak pracujete v zime, mali by ste zapnúť kapotu.
Predtým, ako vyčistíte panvicu od spálenia pomocou jednej z týchto zmesí, musíte si pripraviť plastové vrecko. Gél alebo prášok sa nanáša na povrch misky, ktorá sa potom musí utesniť. Po udržiavaní produktu v takýchto podmienkach sa budete môcť zbaviť nečistôt pomocou bežnej špongie. Najťažšie miesta budú musieť byť ošetrené drôtenou kefou alebo handričkou.
Pár slov o liatine
Dnes existuje mnoho spôsobov, ako vyčistiť panvicu. Môžete si vybrať metódu mechanický náraz. Je to najnáročnejšie na prácu a čas. Pred čistením liatinová panvica od pálenia, mali by ste sa pozrieť, či ho máte vo svojom arzenáli fúkač. Princíp jeho použitia je rovnaký ako pri otvorenom ohni. Panvica sa zahreje a potom karbónové usadeniny odletia oddelene.
Ako vyčistiť spálenú liatinovú panvicu? Mnohé ženy v domácnosti by o tom chceli vedieť. Samozrejme, vždy sa môžu obrátiť o pomoc na mužov, ktorí to využijú brúska alebo vŕtačku so špeciálnym nástavcom. Tento proces nemožno nazvať jednoduchým, ale dá sa pomocou neho pomerne rýchlo zbaviť prebytočných vrstiev.
Uvažované metódy, ako vyčistiť panvice od hrubej vrstvy uhlíkových usadenín, vám pomôžu dať riad do poriadku. Hrubá kôra sadzí nielen kazí vzhľad varených jedál, ale prispieva aj k ich spáleniu. Existuje mnoho receptov, ako vyčistiť liatinovú panvicu od dlhoročných usadenín uhlíka, ktoré sa veľmi jednoducho nanášajú.
Čistenie liatinovej panvice
Mnohí gurmáni a milovníci prípravy všetkých druhov jedál uprednostňujú liatinové výrobky na vyprážanie. Veria, že panvica potiahnutá teflónom nedokáže sprostredkovať chuť jedla, ktorú možno dosiahnuť varením v masívnej liatinovej panvici.
Dôležité! Za žiadnych okolností nečistite panvicu nožom, drôtenou kefou alebo iným podobným náradím. Hrubé čistenie poškodí povlak a všetko, čo vyprážate, sa spáli.
O chutiach sa nehádajte, každý sa môže sám rozhodnúť, aké náčinie použije na varenie. Liatinové panvice sa však zvyknú aj špiniť. vonku sadze. Napríklad, ak smažíte palacinky alebo kotlety, zemiaky alebo huby, v každom prípade kvapkajúci olej zanechá stopy na stenách riadu, vnútorných aj vonkajších. Existuje niekoľko spôsobov, ako vyčistiť liatinovú panvicu:
1. Streľba. Pre lepšie zahriatie položte panvicu na horúci sporák po nasypaní hrubej kuchynskej soli alebo jednoduchého piesku do nádoby. Musíte nechať panvicu zohriať a potom zoškrabať vrstvu sadzí špachtľou. Metóda je dosť účinná, ale v kuchyni je nepríjemný moment, keď ju dostanete nepríjemný zápach, po ktorom by mala byť miestnosť dôkladne vetraná.
2. Mechanická metódačistenie. Tu budete musieť použiť vŕtačku s nástavcom vo forme mäkkej drôtenej špongie. Pri používaní tohto spôsobu čistenia nezabúdajte na bezpečnostné opatrenia. Aby ste zabránili vniknutiu tenkých kovových triesok do očí, môžete nosiť okuliare. Na rukách je potrebné nosiť rukavice.
Vrstvu sadzí, ktorá sa nedávno vytvorila, môžete odstrániť pomocou čistiaceho prostriedku. IN v tomto prípade nebudete musieť tráviť veľa času, pretože riad bude veľmi rýchlo umytý a pripravený na ďalšie použitie.
Bez ohľadu na to, ako veľmi chcete aktualizovať svoj kuchynský riad určený na prípravu vyprážaných alebo dusených jedál, mali by ste si pozorne pozrieť návod na jeho použitie. Ak ho nemáte, už ste ho dávno vyhodili, stačí si vypočuť naše rady.
Nie je potrebné uchýliť sa k metódam hrubé čistenie. Ak začnete karbónové usadeniny zo studenej panvice zoškrabávať ostrým predmetom, riskujete, že panvica nebude vhodná na ďalšie použitie. Použi to jemnými spôsobmi upratovanie, a prinesú vám radosť do budúcej kuchynskej práce.
Poradte! Nepoužívajte čistiace prostriedky, pretože nie vždy fungujú. Najlepšie je dôverovať ľudovým prostriedkom, sóde na pečenie a iným metódam.
Čistenie teflónovej panvice
Každý tomu rozumie moderné jedlá Na oboch stranách má ochrannú teflónovú vrstvu, ktorá zabraňuje pripáleniu, no má tendenciu sa aj opotrebovávať. To znamená, že ho musíte odstrániť. Pre lepší proces varenia sa odporúča vyčistiť panvicu od usadenín uhlíka. Nevýhody sadzí:
Chuť pripravených jedál sa zhoršuje;
estetická krása panvice sa stráca;
kúsky sadzí neustále padajú a padajú na sporák alebo do pripravovaného jedla;
uhlíkové usadeniny absorbujú olej a tuk, čo má tiež veľmi negatívny vplyv na efektivitu varenia.
Na jemné čistenie teflónová panvica zo sadzí, nalejte do nej horúca voda, pridajte určité množstvo pracej vrstvy a 3 - 4 lyžice sódy bikarbóny. Hmota získaná na povrchu panvice po chvíli zmäkne a dá sa odstrániť len mäkkou špongiou na riad. Zriedkavo musíte premýšľať o tom, ako vyčistiť panvicu od usadenín uhlíka, najlepšie je udržiavať ju vždy čistú.
Poradte! V žiadnom prípade by ste sa nemali uchýliť rýchla akcia pri čistení používajte tvrdé špongie, pretože môžu poškodiť teflónovú vrstvu a zanechať škrabance na povrchu. Potom bude proces varenia problematickejší.
Čistenie teflónovej panvice sódou bikarbónou
Teraz, keď už viete, ako doma vyčistiť panvice od hrubej vrstvy karbónových usadenín, si môžete jednoducho upratať svoj riad. Samozrejme, uvedené faktory sú neuveriteľne dôležité, pretože od toho bude závisieť kvalita vašich jedál. Toto sú najbežnejšie techniky, ktoré môžete použiť.
Na odstránenie hrubších vrstiev tuku a oleja nahromadených na vonkajšej strane a vnútorný povrch panvice, existuje aj iný spôsob. Aby ste to dosiahli, musíte pripraviť špeciálne riešenie:
1. Do trojlitrovej nádoby nalejte vodu až po dno
2. Pridajte čistiaci prostriedok, ktorý má vlastnosti proti mastnote.
3. Pridajte 3 lyžice sódy bikarbóny.
4. Potom musíte panvicu s pripravenou kompozíciou variť pol hodiny.
5. Potom povrch umyte mäkkou špongiou.
Dôležité! Pri domácom varení je najlepšie používať liatinové panvice. Sú optimálne na vyprážanie, dusenie a ďalšie funkcie. Tiež sa veľmi ľahko čistia.
Nádoby pre ľudí majú veľký význam. Stretávame sa s tým takmer každý deň a panvica musí byť v zodpovedajúcom stave. Preto, keď ste prišli na to, ako sa správne starať o prezentované príslušenstvo, mali by ste všetko uviesť do praxe.
Tipy od profesionálov
Vyčistiť doma panvicu od karbónových usadenín nebude problém, no tu je niekoľko pravidiel a odporúčaní, ktoré vám celú prácu uľahčia. Mnoho kuchárov praktizuje techniky, ktoré boli bežné vyššie, a odporúča sa im tiež dodržiavať nasledujúce aspekty:
Pri čistení uhlíkových usadenín používajte gumené rukavice;
V žiadnom prípade nedrhnite povrch panvice rôznymi ostrými predmetmi;
vo veľmi zriedkavých prípadoch používajte chemické čistiace prostriedky;
trávte viac času čistením panvice, to znamená tak často, ako je to možné;
Riad skladujte vo vhodných podmienkach.
Dodržiavaním uvedených pravidiel môžete chrániť panvicu pred sadzami a sadzami. Je veľmi dôležité vykonávať čistenie včas, pretože to ovplyvňuje chuťové vlastnosti varené jedlo.
Poradte! Pred čistením panvice zistite, z akého materiálu je vyrobená.
Dnes je neuveriteľné veľké množstvo rôzne druhy panvíc, ktoré sa líšia materiálom výroby, funkčné vlastnosti a ďalšie možnosti. Preto musíte pre každý typ nájsť vhodný prístup k starostlivosti. Mnoho výrobcov uvádza technológiu odstraňovania uhlíka v technickom liste. Toto je veľmi dôležité vedieť, pretože vyššie uvedená metóda nemusí fungovať.
Počas prevádzky zostávajú na panviciach sadze, mastné škvrny a iné nečistoty. Pre efektívne umývanie riadu, musíte vybrať správne čistiace prostriedky, použiť tradičné metódy na základe materiálu kuchynské riady.
Najprv musíte určiť, z čoho je panvica vyrobená. To vám umožní vybrať si správny produkt, spôsob umývania, špongie, kefy.
- Liatina a hliníkových výrobkov Nebojí sa drsných vplyvov, preto dobre znášajú abrazívne látky a drsné žinky.
- Riad s antiadhéznym povlakom netoleruje drsnosť. Používajte iba na umývanie čistiace prostriedky s tekutou, gélovou alebo krémovou konzistenciou.
- Keramické panvice nie sú také jemné, ale nemôžete ich drhnúť drôtenou kefou, aj keď môžete použiť špongiu s brúsnou stranou. Mali by ste sa zdržať čistenia práškami, je lepšie používať krémy, spreje a tekutiny.
Pred intenzívnym čistením panvice treba riad na pol hodiny namočiť teplá voda s prídavkom prostriedku na umývanie riadu.
Čistenie panvice
V závislosti od materiálu riadu je potrebné zvoliť čistiaci prostriedok, ako aj spôsob jeho použitia.
Liatina
Výrobky vyrobené z liatiny sa neboja ani brusiva, ani kovových škrabiek. Odporúča sa ich umývať sódou, soľou alebo octom.
- Do panvice nasypte soľ tak, aby pokrývala dno, a potom nalejte 150 ml 6% octu.
- Po pol hodine položte riad na oheň, pridajte do zmesi 100 gramov sódy.
- Všetky zložky sa varia 10-15 minút.
- Po zákroku sa povrchy očistia kefou a dôkladne sa opláchnu.
Aby sa nový tuk rýchlo nelepil na liatinový povrch a nevytváral uhlíkové usadeniny, musí sa po umytí kalcinovať, zvnútra namazať rastlinným olejom a opláchnuť vodou.
hliník
Výrobky z hliníka nie sú také odolné ako liatina, takže na ich čistenie nemôžete použiť agresívne látky. Je lepšie opustiť práškové chemikálie pre domácnosť v prospech krémov a gélov.
Recept na ktorý je vhodný pravidelná starostlivosť za panvicou sa skladá z 0,5 kg sódy, 100 ml kancelárskeho lepidla a drveného kusu mydla na pranie.
- Všetky zložky sa rozpustia v 10 litroch horúcej vody vo veľkej nádobe.
- Je tam umiestnený špinavý hliníkový riad.
- Po 30 minútach varu sa všetko nechá v tekutine 12 hodín. Potom opláchnite a utrite dosucha.
Ak ste na umývanie použili tvrdú špongiu alebo abrazívny čistiaci prostriedok, na povrchu panvice sa objavia stopy. malé škrabance. Môžete sa ich zbaviť leštením produktu pomocou sódy.
Nepriľnavý povlak
Panvice s nepriľnavým teflónovým povrchom sú pomerne náročné na starostlivosť a neznášajú hrubé zaobchádzanie. Preto by ste mali zabudnúť na tvrdé kefy, hubky a čistiace prášky. Nestarnúce škvrny je možné rýchlo vyčistiť niekoľkými tradičnými metódami.
- Odstráňte zvyšné jedlo z panvice a nalejte do nej 1 polievkovú lyžicu horčičný prášok, pridajte pohár vriacej vody, zatvorte veko. Po pol hodine umyte všetky povrchy mäkkou špongiou;
- Odstráňte uhlíkové usadeniny z vonku Môžete použiť mydlo a horúcu vodu. Štvrtina mydla sa nastrúha a rozpustí v 100 ml vody. Po 10 minútach pridajte 2 polievkové lyžice. lyžice soli, horčice, amoniaku. Pripravená kompozícia sa aplikuje na vonkajšie steny misky a nechá sa pol hodiny. Povrch vydrhnite špongiou a panvicu opláchnite.
- Zemiakový škrob pomôže bojovať proti starým sadziam. Roztok sa pripraví rýchlosťou 2 polievkové lyžice. l. na 200 ml vody. Namočte riad do výslednej tekutiny a varte 15 minút. Po ochladení vody sa karbónové usadeniny odstránia špongiou.
Pri umývaní sa nemusíte namáhať ani dlho trieť to isté miesto, aby ste neodtrhli teflónový povlak. Je lepšie opakovať postup znova.
Vyčistite starú panvicu
Vyčistite panvicu od staré ložiská uhlíka nie ľahké, ale možné. Ak nechcete používať chemikálie pre domácnosť, potom sa vám budú hodiť recepty „babičky“.
- Nalejte do nádoby malé množstvo voda, zapáliť.
- Po zovretí vody nalejte 100 gramov octu a pridajte lyžicu kyseliny citrónovej.
- Oheň sa vypne a produkt sa odloží na 40 minút.
Vďaka reakcii octu a kyseliny citrónovej dokonca starý tuk zmäkne a dá sa vyčistiť oceľovou vlnou.
Použite túto metódu pre hliníkový riad je zakázané.
Produkty pre rúry a grily - Magic Power, Amway, Wpro - si dobre poradia so starými karbónovými usadeninami. Panvica je veľkoryso ošetrená vybraným prípravkom, zabalená do plastového vrecka a ponechaná cez noc. Ráno sa všetok tuk zmyje bežnou špongiou.
Tradičné metódy
Panvicu môžete vyčistiť od nečistôt niekoľkými metódami, ktoré sa osvedčili dlhoročnými skúsenosťami a sú použiteľné na výrobky z liatiny a hliníka.
PVA lepidlo a mydlo sa ľahko zbavia hrubej vrstvy uhlíkových usadenín vo vnútri aj mimo produktu.
- Bude potrebné vziať veľká panvica, na jej dno položte panvicu.
- Nalejte vodu tak, aby úplne zakryla špinavý riad. Nalejte 0,5 kg sódy.
- Nastrúhané mydlo na pranie sa pridá do 200 g lepidla, zamieša sa a naleje do panvice.
- Zmes sa privedie do varu, nechá sa na ohni, kým sadze nezačnú padať po vrstvách.
Po tomto postupe vyčistite panvicu, kým sa neleskne tvrdou kefou.
Kalenie pri vysokej teplote.
- Ak to chcete urobiť, odstráňte rukoväť z produktu, ak je silikónová alebo plastová.
- Vložte panvicu do rúry na 250 stupňov na niekoľko hodín.
- Riad sa spustí studená voda, vyčistite kefou.
Ako sa zbaviť starých stôp tuku:
- Budete musieť vziať 50 ml octu a 100 gramov soli.
- Zmiešajte tieto zložky a pridajte trochu vody.
- Namažte steny a dno výslednou kašou.
- Po hodine očistite tvrdou špongiou.
Prostriedky na čistenie starých uhlíkových usadenín
Nie je nezvyčajné nájsť u vás liatinové panvice s hrubou čiernou vrstvou sadzí. Dokonca sa stáva, že táto ohavnosť začne odpadávať zo stien v celých kusoch.
Domáce chemikálie
Domáce chemikálie, ktorých je na pultoch obchodov neúrekom, pomôžu vyčistiť panvicu od starých sadzí a usadenín. Musíte si vybrať produkty, ktoré dokážu rozložiť tuk a odstrániť ho odolné škvrny.
Niektoré z populárnych sú:
- Víly;
- Amway;
- Zepter;
- Sanita;
- Pán Muscle Antifat;
- Antinagarský ježko.
Prvé miesta v bezpečnosti a účinnosti obsadzujú značky Amway a Zepter. Neobsahujú škodlivé látky, ktoré spôsobujú podráždenie a alergické reakcie koža. Pán Muscle Antifat si dokáže poradiť aj s tým najviac silné znečistenie. Ale produkt Sanita odstraňuje vrchná vrstva sadze.
Pri práci s domáce chemikálie musia sa dodržiavať tieto odporúčania:
- Ak používate agresívny prípravok so silným zápachom, je vhodné umývať riad v dobre vetranom priestore.
- Pokožku rúk je potrebné chrániť gumenými rukavicami a ak látka príde do kontaktu otvorené plochy rýchlo opláchnite telo veľké množstvo voda.
- Je vhodné použiť respirátor.
Akýkoľvek povlak na riade absorbuje čistiaci prostriedok. Preto po vyčistení musíte panvicu dôkladne opláchnuť.
Aby panvice vždy potešili svojich majiteľov čistotou, treba sa o ne starať a dôkladne ich umývať.
- Po každom použití je potrebné riad umyť vhodnými prípravkami.
- Keramické výrobky sa boja prudké zmeny teplota. Preto by sa nemali umývať studenou vodou hneď po vybratí z tepla.
- Je zakázané dotýkať sa riadu s nepriľnavým povrchom ostrými predmetmi: nožmi alebo vidličkami. Je potrebné použiť silikónové alebo drevené špachtle a lyžice.
- Neodporúča sa čistiť vnútorné steny abrazívnymi a leptavými chemikáliami. Je lepšie používať jemné čistiace prostriedky alebo vhodné tradičné metódy.
Tvrdé špongie a čistiace prášky by ste mali používať čo najmenej. A pri praní v umývačka riadu, zapnite režim s namáčaním a dodatočným pláchaním.
Zabráňte usadzovaniu uhlíka
Aby ste znížili tvorbu sadzí na liatinovej panvici, musíte ju po zakúpení pripraviť na použitie.
Produkty s hliníkový povlak pripravené dvoma spôsobmi:
- Riad sa umyje domácimi chemikáliami, utrie sa dosucha handričkou z mikrovlákna a umiestni sa na oheň. Na dno sa naleje soľ, panvica sa zahrieva 20 minút, vyberie sa z horáka a nechá sa úplne vychladnúť. Soľ sa vyleje a mäkká handrička, ponorené do rastlinného oleja, utrite dno. Znova položte na oheň na 20 minút. Olej sa vypustí a produkt sa opláchne vodou bez čistiaceho prostriedku.
- Môžete len ohriať riad slnečnicový olej. Nalejte rastlinný olej takmer na vrchol a zapálte ho pol hodiny.
- Teflónové výrobky sú umývané teplá voda a utrite do sucha. Položte na oheň na 30 minút, namažte rastlinným olejom.
- Keramické panvice sa ošetrujú rovnakým princípom: umývanie horúca voda, utrieť dosucha, namazať olejom.
Pri správnej starostlivosti vydržia panvice s akýmkoľvek povlakom na dlhé roky. Ak ich včas umyjete, očistíte od mastnoty a karbónových usadenín, potešia vás dokonalým vzhľadom a chutne pripraveným jedlom.
Časté používanie panvice môže spôsobiť jej zanesenie sadzami a treba s tým niečo urobiť. Sadze samotné sú zmesou tuku a vodného kameňa, ktoré kov uvoľňuje počas procesu zahrievania. To znamená, že sadze, ktoré sa dostanú do potravín, sú mimoriadne škodlivé pre zdravie. Nedovoľte preto, aby sa panvica dostala do poľutovaniahodného stavu, kedy sa kúsky sadzí môžu oddeliť od stien a dostať sa do jedla. Je nevyhnutné mať na pamäti, že panvice pochádzajú z rôzne materiály, a preto sa metódy čistenia pre všetky typy zliatin budú líšiť.
TEFLÓNOVÉ POVRCHY
Tento typ panvice je najjednoduchší na údržbu. Keďže sú na začiatku potiahnuté teflónom, ktorý zabraňuje tvorbe uhlíkových usadenín na oboch stranách – zvonku aj zvnútra.
Ale sú chvíle, kedy je možné pripáliť aj teflónovú panvicu. V tomto prípade stačí naliať horúcu vodu a namočiť na 30-40 minút. Pre väčšiu účinnosť môžete do panvice kvapnúť kvapku čistiaceho prostriedku alebo naliať 3-4 polievkové lyžice. sóda Pri interakcii s uhlíkovými usadeninami ho sóda a odmasťovač rozpustia a všetko, čo musíte urobiť, je na konci trochu potrieť mäkkou handričkou. Buďte obzvlášť opatrní pri abrazívach, sú kontraindikované pre teflónové panvice - pretože teflón sa ľahko poškriabe a jedlo začne horieť tam, kde sa štiepi.
NEREZOVÁ PANICA
Oceľ je najrozmarnejší materiál, z ktorého sa vyrábajú panvice, sú na ňom ľahko viditeľné škrabance, škvrny a odreniny. Okrem toho sa jedlo na takéto panvice ľahko pripáli. Existuje niekoľko spôsobov čistenia rukoväte z nehrdzavejúcej ocele:
Soľ. Toto je najbežnejší spôsob čistenia oceľových panvíc. Budete potrebovať asi pol pohára stolová soľ, ktorý je potrebné naliať na dno a nechať na panvici niekoľko hodín. Soľ zreaguje so sadzami a tým ich zmäkčí. Neskôr panvicu ľahko umyjete od mastnoty a usadenín uhlíka.
Soda. Ukazuje sa aj sóda dobré výsledky pri čistení oceľových panvíc. Stačí namočiť steny a naniesť hrubú vrstvu sódy bikarbóny. Ak je to možné, nechajte sódu bikarbónu na panvici niekoľko hodín. Neskôr uvidíte, že usadeniny uhlíka sa oddelia od stien ako stará mokrá farba a nebude pre vás ťažké dať panvicu do poriadku;
Ocot a citrónová kyselina
. Podľa definície je jasné, že kyselina rozpúšťa takmer všetko, najmä pri zahrievaní. Stačí teda naliať trochu octu, pridať pár polievkových lyžíc kyseliny citrónovej a panvicu položiť na oheň. Pri varení sa od stien začnú oddeľovať usadeniny uhlíka. Keď sa tekutina začne silno pariť, môžete panvicu odstrániť z ohňa. Potom pomocou kefy ľahko odstránite zvyšné nečistoty z panvice. 
LIATIENOVÁ PANVA
Liatinová panvica je vrúcne milovaná našimi mamami a babičkami a ani dnes neopúšťa veľa kuchýň. A to nie je prekvapujúce, pretože takéto panvice sa považujú za takmer večné. Sú nenáročné na starostlivosť a nevylučujú sa škodlivé látky na jedlo, aby ich nestratili vzhľad v priebehu rokov. Všetko, čo musíte urobiť, je včas vyčistiť uhlíkové usadeniny. Existuje teda niekoľko receptov na čistenie uhlíkových usadenín z liatiny:
Recepty na oceľové panvice - na liatinu sú vhodné rovnaké recepty ako na oceľ - sóda, ocot, kyselina citrónová. Okrem toho sa liatinové panvice neboja aktívne abrazívne čistenie, takže ich môžete bezpečne vyčistiť kefy a oceľová vlna;
Soľ- na dno nasypte hrubú vrstvu soli a všetko zalejte octom, nechajte asi 15 minút odstáť. Potom položte riad na oheň a priveďte do varu a pridajte pohár sódy. Po 5-7 minútach môžete odstrániť z tepla. Vložte pod studenú vodu a opláchnite pod tečúcou vodou. S pomocou soli, sódy a octu dochádza k reakcii, ktorá zmäkčuje usadeniny uhlíka a ľahko umožňuje jeho oddelenie od povrchu panvice;
Ak ste dokázali panvicu umyť, kým sa neleskne, tak v prvom rade pred ďalším varením poriadne zapáliť panvicu, inak sa jedlo zle pripáli. Tenká vrstva tuku na liatinových panviciach je prirodzená nepriľnavá vrstva, preto ju úplne nezmývajte. Pri použití prosa dávajte pozor, aby sadze príliš nezhustli a nedostali sa do jedla. 
KERAMICKÁ PANVA
Tento typ panvice je v poslednej dobe mimoriadne obľúbený a má veľmi hladký, jednotný povrch. Takéto panvice sú však veľmi náročné na starostlivosť a vyžadujú si starostlivosť. Ak poškriabete príliš silno, môžete poškodiť vrchnú vrstvu, čo spôsobí pripálenie jedla. Preto pre keramické panvice treba kúpiť špeciálne prostriedky starostlivosť, ktorý dokáže opatrne rozpustiť karbónové usadeniny bez poškodenia povrchu a jeho štruktúry. 
AKO VYČISTIŤ PANCIU TUKU
?
Ak je na panvici hrubá stará vrstva tuku, môžete skúsiť panvicu vyčistiť mydlo na pranie. Na tento účel musíte zobrať tretinu alebo polovicu kúska mydla (to priamo závisí od veľkosti panvice) a nastrúhať ho na hrubom strúhadle. Naplňte panvicu výslednými hoblinami mydla a naplňte ju vriacou vodou.
Ak chcete zvýšiť účinok, musíte panvicu položiť na oheň a jej obsah povariť pätnásť minút. Okrem toho môžete skúsiť vyčistiť panvicu octom alebo kyselinou citrónovou. Jednoducho nalejte do panvice trochu vody a pridajte kyselinu citrónovú alebo ocot.
Potom ho položte na oheň, priveďte vodu do varu a varte desať až dvadsať minút. Potom vypustite vodu a panvicu dôkladne opláchnite. Pre hliníkové panvice túto metódu nehodí sa!
AKO VYČISTIŤ STARÚ PANCIU OD ZBYTÉHO TUKU?
Veľmi jednoduché. Do studenej panvice pridajte dve až tri kvapky ktoréhokoľvek z nasledujúcich. saponát na riad. Ďalej je potrebné naliať horúcu vodu do panvice a umyť ju nylonovou špongiou. Potom ho opláchnite teplou vodou, utrite dosucha a nastriekajte na povrch čistič rúry.
Po tomto postupe zabaľte panvicu do igelitového vrecka a nechajte tak cez noc. Ráno produkt opláchnite a panvicu umyte prostriedkom na umývanie riadu.
AKO ČISTIŤ PANCU OD HRUBEJ VRSTVA NÁKLADU?
Ak sú na vašej panvici silné karbónové usadeniny, mali by ste vedieť, že počas procesu zahrievania sa z nej uvoľňujú veľmi škodlivé látky, ktoré môžu viesť k rakovine a iným ochoreniam.
Aby panvica získala predchádzajúci vzhľad, musíte ju umiestniť do nádoby naplnenej 10 litrami vody silikátové lepidlo (osemdesiat gramov) a sóda na pranie (sto gramov). Varte desať minút. Sódu a lepidlo môžete nahradiť strúhaným mydlom na pranie.
Po ochladení roztoku musíte riad utrieť oceľovou vlnou.
Povedali sme vám o metódach čistenia odlišné typy panvice a dúfam, že nájdete vhodná rada len pre seba. Čo je však najdôležitejšie, dávajte si pozor na riad a nedovoľte, aby sa vytváralo príliš veľa usadenín uhlíka, pretože je to zdraviu škodlivé.
Vedieť vyčistiť hliníkovú, oceľovú, liatinovú panvicu alebo panvicu s teflónovým, mramorovým, smaltovaným povlakom od uhlíkových usadenín, odstránite dlhodobé telesný tuk vonku a pripálené jedlo vo vnútri. Používajte čističe odtokov alebo Schumanite, ale opatrne. Viac bezpečné prostriedky– kyselina citrónová, ocot, sóda, amoniak, peroxid vodíka, čierne tablety aktívneho uhlia. Pripravte roztok a varte panvicu. Po vychladnutí umyte saponátom.
Každá panvica musí byť očistená od ťažko odstrániteľných usadenín, ktoré pozostávajú z nahromadenia tuku, na ktorom sa množia patogénne mikroorganizmy. Aby ste zabránili tomu, aby sa vám do jedla dostali škodlivé usadeniny a mikróby, zistite toako odstrániť uhlíkové usadeniny z panvice chemikálie a ľudové metódy.
Základné metódy čistenia panvíc
Ak chcete vyčistiť akúkoľvek pripálenú panvicu, musíte vynaložiť úsilie a použiť čistiace prostriedky. Dnes je pieskovanie obľúbeným zariadením. Piesok uvoľnený pod tlakom pôsobí ako abrazívny prostriedok, rýchlo a opatrne zoškrabuje výpary a konzervuje náter. Nevýhodou pieskovania je, že je objemné a drahé. Ak nemôžete kúpiť toto zariadenie, vyberte najpohodlnejšiu metódu.
