В это трудно поверить, но представители семейства орхидных обитают на всех континентах, кроме Антарктиды. И как только не называют Венерин башмачок: адамова голова, марьин башмачок, кукушкины сапожки, петушки… Три вида Венериного башмачка, обитающих в Северном полушарии, а именно башмачок настоящий, крупноцветковый и пятнистый, называют северными орхидеями. Необычная красота цветка стала губительной — его собирали для букетов и для разведения в садах, да так, что в дикой природе это растение практически не встречается (только отдельными экземплярами). Венерин башмачок занесен в Красную книгу.
Род венереных башмачков (Cypripedium — связано с одним из имен Венеры — Киприда)в 1753 году описал Карл Линней в знаменитом труде «Виды растений». Этот род включает около 50 видов, произрастающих от лесотундры до тропиков. Видовой эпитет calceolus означает «маленький башмачок».
Описание цветка
Венерин башмачок встречается в лиственных, смешанных, реже хвойных и остепненных лесах, на лесных опушках, лесных лугах и в зарослях кустарников. Венерин башмачок растет на хорошо увлажненных, но не заболоченных почвах. Это растение предпочитает умеренную освещенность, поэтому Венерин башмачок не растет на открытом солнце, а прячется в глубокой тени.
От толстого корневища Венериных башмачков, залегающих неглубоко, отрастают тонкие, но жесткие и длинные корни — они живут много лет. Растение способно выдерживать зимние холода до -40° С.
Ежегодно осенью на корневище образуются новые ростовые почки, которые весной дадут стебель. Стебель покрыт железистыми волосками, с 2-5 листьями, широкой или овальной формы с заостренными концами и ровным краем.
Цветки-башмачки крупные по 5-8 сантиметров обычно одиночные, но реже встречаются и двойные. Большой лепесток-башмачок окружают длинные и узкие фиолетовые или бордовые чашелистики, или околоцветник. Большая губа Венериного башмачка — это видоизмененный лепесток. После опыления на месте цветка образуется плод — трехгранная сухая коробочка с тысячами крошечных семян.
Венерин башмачок зацветает в середине мая. Опыленный цветок сохраняет свою свежесть всего 1-3 дня, а не опыленный цветок привлекает внимание мух, жуков, земляных пчел до 3 недель.
Цветки башмачков обладают уникальным строением — они подобны ловушкам. Привлекаемое нежным ароматом, напоминающем ваниль, и красотой, насекомое быстро оказывается в ловушке и за свою свободу вынужден опылить цветок. Для насекомого губа башмачка выглядит как чаша с угощением, оно забирается в нее в поисках сладкого нектара, однако назад выбраться уже не может. Завернутые внутрь края губы и гладкая поверхность не выпускают насекомое наружу. Далее насекомое в поисках выхода устремляется к задней стенке чаши, где светятся «окна», участки прозрачной ткани, и здесь находится спасительная щель. Проползая через нее, нужно преодолеть два препятствия, при этом обязательно к ним прикасаясь.
Первое препятствие — рыльце цветка, на котором остается пыльца, принесенная насекомым. Второе препятствие — пыльник, с которого насекомое уносит толстый слой пыльцы. Таким образом самоопыление исключается полностью.
Под землей и
симбиоз с
Не все цветки опыляются, а те единицы, которые дают плоды, производят тысячи крохотных семян. Они настолько малы, что легко перелетают по воздуху на довольно большие расстояния и попадают в самые разные условия. Но вот в семенах почти нет питательных веществ, а только зародыш и защитная оболочка, поэтому самостоятельно прорасти они не могут. Вот тут на помощь приходят грибы.
Некоторые виды грибов вступают во взаимовыгодный симбиоз с будущим цветком. На первой стадии грибы разрушают оболочку семени и начинают снабжать зародыш питательными веществами, позже само растение начинает отдавать необходимые грибу продукты своего обмена.
Естественно, такие идеальные условия появляются лишь у малой части семян. Проросток башмачка живет под землей три-четыре года, и только по прошествии этого времени растение выпускает над землей свой первый листок. Может пройти еще столько лет (а то и в два раза больше) прежде чем цветок распуститься!
Венерин башмачок может размножаться и вегетативным способом, с помощью все новых отростков корневища.
Венерин башмачок накапливает в листьях горькое ядовитое вещество — защитное средство от лосей и зайцев, и других травоядных. Но для человека он абсолютно безопасен (его также используют как лекарственное средство).
Дикие орхидеи, пришедшие к нам из тропических азиатских лесов, ценятся вдвойне: за редкость и чувственность, за изящество форм и капризный характер. У цветоводов особенно популярна орхидея венерин башмачок пафиопедилум, хоть и уступает в цене своему дорогостоящему американскому сородичу фрагмипедиуму.
К общей семье венериных башмачков относят 5 родов из семейства Орхидные, кроме двух названных еще и циприпедиум, селенипедиум и монотипный мексипедиум. Все они обладают одинаковой формой цветка с характерной вздутой губой, напоминающей женскую обувь.
В комнатном цветоводстве орхидея пафиопедилум, несмотря на свою капризность в уходе, встречается гораздо чаще других башмачков. В культуре известна более полторы сотни лет.
Происхождение и название
Природные виды растут в условиях тропического, муссонного и субтропического климата Юго-Восточной Азии на территории Китая, Индии, Непала и стран Океании. Название Paphiopedilum дословно переводится как «башмачок из Пафоса», родного города Венеры.
О растении сохранилась красивая легенда – прекрасная богиня так спешила уединиться в лесу со своим возлюбленным Адонисом, что потеряла золотую туфельку. Пропажу обнаружил охотник-простолюдин, наклонился поднять ее, а она вдруг стала цветком, грациозным и необыкновенно красивым. Внешний вид венериного башмачка, и правда, завораживает изяществом и нежностью.
Венерин башмачок описание, или как выглядит пафиопедилум
Корни здорового растения коричневатые и покрыты мелкими ворсинками, кончики в период активного развития белые. Из ризомы растет укороченный стебель, на котором формируется симметричным двусторонним веером розетка из ремневидных либо широколинейных листьев, насыщенно-зеленых, у отдельных видов с мраморным узором.
Каждая розетка цветет только один раз, формируя цветонос длиной от 4 до 60 см с одним башмачком, за исключением вида victoria-regina, у которого их до 30, но открывающихся поочередно. Цветы венериного башмачка у большинства видов крупные, яркие, в красно-желто-зеленоватых оттенках, особенно губа, которая своей броской окраской и сладковатым нектаром на внутренних стенках привлекает насекомых-опылителей.
Выращивание орхидеи венерин башмачок
Среди пафиопедилумов эпифитные виды встречаются редко. В природе представители рода растут, как правило, в подстилке тропического леса или как литофиты – в расщелинах скал на гумусе, занесенном ветром и намытом осадками. Следовательно, в комнатном содержании растению необходимо создать условия, максимально приближенные к естественной среде его обитания.
Для выращивания венерина башмачка подбирают непрозрачный пластиковый или керамический , соразмерный с корневой системой. Используют и прозрачные емкости, но только ради того, чтобы контролировать состояние корней и нижних слоев .
Пересаживают растение ежегодно, если оно молодое, или через каждые 2–3 года, когда присутствует один из поводов:
- в горшке сформировалось 8–10 и более розеток;
- подрос и окреп новый побег, и возникло желание произвести деление;
- после завершения цветения;
- степень засоления и разложения субстрата влияет на общее состояние растения;
- практически в любом из перечисленных поводов – весной.
Некоторые орхиеводы частично заменяют в горшке по истечении каждых 6–8 месяцев.
Состав субстрата
За основу субстратов для пафиопедилумов берут сосновую кору и торфяную почву для рассады в соотношении 3:1. В качестве дополнительных составляющих цветоводы применяют в небольших количествах древесный уголь, крупнозернистый речной песок, перлит или керамзит, кокосовые стружки вместо коры, мох-сфагнум для сохранения влаги. Показатель pH субстрата для большинства пафиопедилумов желателен нейтральный либо слабокислый, за исключением кальцеофилов, привыкших в природе расти на известняковых скалах.
Уход за орхидеей венерин башмачок
Орхидея пафиопедилум, уход в домашних условиях за которой требует ежедневного присутствия цветовода и постоянного наблюдения за ее состоянием, считается в достаточной степени прихотливым и капризным цветком.
Размещение в доме, освещение и температурный режим: что важно помнить
Подходящая локация для пафиопедилума – подоконники северо-восточных, северо-западных, восточных и западных окон, хотя отдельные виды успешно развиваются и в северной экспозиции. Помещение, где содержится растение, часто проветривают, а летом его перемещают в сад.
Цветок венерин башмачок предпочитает рассеянный свет, но одновременно выдерживает и незначительное затенение. Тенелюбивым растение назвать нельзя.
В отношении температурных предпочтений пафиопедилума у цветоводов расходятся мнения, но многие все-таки утверждают, что условно венерины башмачки делятся на требующие умеренного содержания при температурах 18–22 градуса и теплолюбивые, для которых комфортный температурный режим — 25–30 градусов и выше. Общие рекомендации – 18–25 градусов летом и допустимые кратковременные понижения в межсезонье не ниже 10 градусов и в жару до 33. Ярко выраженного периода покоя у пафиопедилумов не наблюдают.
Полив и влажность окружающего воздуха
Во время активной вегетации растение венерин башмачок поливают регулярно и обильно, тем не менее, в обязательном порядке устраивая кратковременную просушку субстрата. Цветок очень боится застоя воды, легко поддается поражению грибками, поэтому в уходе за ним ключевым моментом оказывается правильный сбалансированный полив, мгновенно меняющийся с любыми отклонениями микроклимата помещения.
Капельки влаги, попадающие во время полива внутрь розетки – наиболее уязвимого для гнилей места, немедленно промокаются сухой бумажной салфеткой. Такую же процедуру тщательно производят и после теплого душа.
Влажность окружающего воздуха для башмачка предпочтительна в пределах от 60 до 80%. Повышают ее удобным для цветоводов способом - специальными приборами или обустройством комнатного фонтанчика, укладывают поверх субстрата мох-сфагнум, не касаясь корневой шейки, и опрыскивают его дважды в день из пульверизатора, а также устанавливают цветочные емкости на поддон с мокрой галькой или керамзитом.
Подкормки
Венерин башмачок болезненно реагирует на избыток , поэтому подкармливают его не чаще 2 раз в месяц, чередуя органические и минеральные удобрения для орхидей, но разбавляя в половинной дозе. Подкормки производят в период вегетации, после цветения растение отдыхает и в питательных веществах практически не нуждается.
Как ухаживать за башмачком во время цветения
Формирование бутонов у большинства комнатных венериных башмачков приходится на конец осени или начало зимы. При правильном уходе и содержании растение ежегодно отращивает новую зацветающую розетку. Признак готовности к цветению – появление так называемого сигнального стоп-листа в центре розетки, маленького и тугого, из створок которого вскоре покажется верхушка цветоноса с бутоном.
Однако не всегда значит, что пафиопедилум станет цвести. Если в уходе предыдущего года не случалось промахов, башмачок порадует орхиевода чудо-цветком, в противном случае стоп-лист останется пустым, но расстраиваться окончательно не стоит – велика вероятность образования новой розетки.
Внимание! Во время формирования бутона растение не рекомендуется беспокоить – переставлять в другое место, поворачивать горшок вокруг своей оси. Не следует вообще что-либо менять в уходе!
По окончании цветения башмачку нужен отдых. На это время снижается до 15–20 градусов температура окружающей среды, сокращаются поливы и почти не производятся подкормки. Лишь после «проклевывания» на старой розетке нового роста возобновляется прежний уход.
Размножение пафиопедилума в домашних условиях
В комнатной культуре башмачки размножают делением куста. Семенной способ применяют в тепличных условиях, соблюдая требования абсолютной стерильности. Однако сорта пафиопедилума подлежат только вегетативному размножению.
Деление кустов производят во время пересадки при наличии более чем 8–10 розеток в горшке. Ризому рассекают таким образом, чтобы на каждой из деленок оставалось не менее чем 3 розетки.
Часто попадаются на глаза объявления о продаже башмачков 1 или 2 розетками. Орхиеводы с 20-летним стажем утверждают, что шансов выжить у таких деленок не более 40%, и то в очень редких случаях при идеальнейшем уходе. Вероятность цветения растений в нынешнем и следующем году нулевая. В лучшем случае, если башмачок выживет, новую розетку он отрастит не раньше 2–3 лет, пока переживет стресс от деления корневища.
Приобрести сеянец и дорастить до взрослого экземпляра порой получается легче, чем выходить башмачок после неудачного деления корневища. Однако зацветет пафиопедилум, выращенный из семян, на 5 или 6 год.
Вредители и болезни башмачков
Орхидея пафиопедилюм обладает чрезвычайно чувствительными листьями и корневой системой. Часто наблюдается отмирание листовых пластин. Причин несколько в зависимости от симптомов этого процесса:
- лист сначала покрывается желтизной, далее коричневеет - естественное явление;
- верхушка листа становится темно-коричневой, почти черной, затем вся коричнева ползет каемкой по краю листовой пластины, суживаясь к центральной жилке – растение перекормлено либо поражено грибком Glomerella cingulata, .
Опадение цветков, не до конца распустившихся, вызывает плесневой гриб ботритис. На лепестках и губе изначально появляются светло-коричневые пятна. Причина – понижение ночной температуры в помещении с высокой влажностью воздуха.
Корневую систему башмачков в результате переувлажнения поражают фузариоза, ризоктонии, фитофтороза, питиума.
Среди на венериных башмачках чаще других замечают клещей плоскотелок, или ложных паутинных клещиков, мучнистых червецов и щитовок.
Виды пафиопедилумов
В роду Пафиопедилум насчитывают до 80 видов, но их количество постоянно меняется. Численность естественных и искусственных гибридов также переменчиво, их создано больше тысячи. Наиболее известные в комнатном и оранжерейном цветоводстве виды:
Хорошенький, или беллатулум – родом из Бирмы. Цветы белоснежные в малиновых крапинках окружностью около 8–10 см, появляются в апреле. Листья пятнистые.
Paphiopedilum Bellatulum (Хорошенький)
Абрикосовый – очень поздно обнаруженный вид, в 1982 году, с эффектными солнечно-желтыми цветами с оранжевым зевом и пятнистой листвой.
Paphiopedilum armeniacum (Абрикосовый)
Прелестный, или красивый – родом из Гималаев. Цветет по окончании зимы крупными одиночными цветами около 15 см в диаметре. Губа оранжевая в зеленоватых жилках, лепестки в таких же тонах, испещрены отчетливыми продольными полосками.
Paphiopedilum venustum (Прелестный)
Белоснежный – отличается приятным ароматом. Листья в мраморных узорах. Цветы чисто-белые, сияющие, окружностью не больше 8 см, распускаются летом. Чрезвычайно нежен, теплолюбив и гораздо меньше, чем другие виды, нуждается в удобрениях.
Paphiopedilum niveum (Белоснежный)
Лоуренса – родина остров Борнео. Роскошный вид с шикарным цветком 9–13 см в окружности. Парус белый в продольных пурпурных прожилках, губа вишнево-красная. Расцветает весной.
Paphiopedilum lawrenceanum (Лоуренса)
Грубоволосистый – индийский вид, цветет продолжительно с осени до начала или середины весны. Верхний лепесток бордово-коричневый, край зеленовато-белый, боковые - охристо-шоколадного оттенка, губа бледно-коричневая в красноватых разводах.
Paphiopedilum hirsutissimum (Грубоволосистый)
Одноцветный, или конколор – распространен на юго-западе Китая, в юго-восточном Таиланде, Бирме, Камбодже и Лаосе. Цветок до 5,5–7 см в диаметре, кремовый либо желтоватый, реже белый или экрю, усыпанный мелкими пурпурными горошинками.
Paphiopedilum concolor (Одноцветный)
Замечательный – гималайский вид, цветет с сентября до февраля зеленоватыми ароматными цветами.
paphiopedilum insigne (Замечательный)
Бородатый – родитель первого искусственного гибрида, в культуре стал выращиваться раньше других природных видов. Листва с выразительным мраморным рисунком, цветы окрашены в красно-пурпурные тона: парус в бордовых полосках на белом фоне, губа и боковые лепестки темно-шарлахового оттенка. Расцветает весной.
Paphiopedilum barbatum (Бородатый)
Эпплтона – крупная весеннецветущая орхидея с пятнистыми листьями и зеленовато-лиловым цветком до 10 см в окружности родом из Юго-Восточной Азии.
Paphiopedilum appletonianum (Эпплтона)
Заключение
Венерины башмачки – редкие, исчезающие в естественных условиях растения. В каждом государстве, где они произрастают в дикой природе, пафиопедилумы охраняет Красная книга страны или определенного региона.
Чудесные орхидеи, преодолевшие полмира, чтобы поселиться в нашем доме, попадают в заботливые руки цветовода, способные холить, лелеять и беречь удивительное создание природы, одаривающее мир своим очарованием и неповторимостью.
У нас в стране наиболее известен "Венерин башмачок", который можно назвать одним из самых красивейших цветов. Данное название используется для трёх родов орхидных: циприпедиум (башмачок), пафиопедилюм и фрагмипедиум, что объясняется сходной формой строения цветка, имеющего характерную туфлевидную форму губы...
У этой орхидеи ярко-желтая губа и темно-пурпурные лепестки, а форма цветка напоминает изящную женскую туфельку (см. фото). Яркая окраска и эффектная форма орхидеи напоминают крылья бабочек. По легенде, когда-то, в одной из сказочных стран, бабочки сели на растения и не смогли взлететь, превратившись в цветы и подарив им яркую окраску и экзотический облик.
В древнегреческой мифологии существует легенда о туфельках Венеры, превратившихся в прекрасный цветок. Во время охоты Венеру и Адониса застала гроза и они спрятались от дождя в укромном месте, предаваясь любовным утехам. Мимо проходил человек, который не заметил богиню и ее возлюбленного, зато увидел брошенный на земле золотой башмачок Венеры. Как только смертный протянул руку, чтобы поднять башмачок, тот превратился в цветок, напоминающий туфельку.
Благодаря великому шведскому ботанику Карлу Линнею, вдохновленному мифом, этот вид носит научное название циприпедиум настоящий (Cypripedium calceolus) или венерин башмачок. Родовое название происходит здесь от двух древнегреческих слов - “Kypros" (Киприда, одно из имен Афродиты, полученное по имени храма на Кипре, посвященном богине) и “pedale" - башмачок, туфелька. Венерин башмачок еще называют "кукушкиными сапожками" и "петушками", "кукушкины башмачки", "марьин башмачок", "богородицы сапожки".
Забрела однажды в северные леса Венера, и увидев дорогую гостью, страшно обрадовались ей все цветы и деревья. Сразу посветлел их наряд, и небо очистилось от серых туч, а любопытное солнышко тотчас выглянуло из-за облаков. И соловей откуда-то прилетел, начал богиню красоты славить, а Венера, притомившись и устав после долгой дороги, присела на лужайку и башмачки свои сбросила - пусть ноги отдохнут... когда же домой уходила, про башмачки свои позабыла, и превратились они в чудный цветок. Увидели его люди, так и назвали: "венерин башмачок".
С русским названием "венерин башмачок" связано предание, которое в поэтической форме пересказал известный петербургский ученый Н.А. Холодковский:
Я - Венерин башмачок, франт невероятный, желтый с бантиком цветок, всем весьма приятный.
Я - по северным лесам - роскошь без примера, и, клянусь, не цвёл бы там, если б не Венера.
Раз, когда цвела весна, полная отрады, забрела сюда она с берегов Эллады.
Весь сиял природы храм в красоте и силе, и леса свой фимиам к небу возносили.
Пел соловушка, стеня, сладко, нежно, мило, и - богиня тут меня с ножки обронила.
И, в цветочек превратясь, в щегольском уборе, я с тех пор царю, как князь, в этой скромной флоре.
Ботаническое описание растения "Венерин башмачок"
Циприпедиум, или Башмачок (Cypripedium) - это род многолетних травянистых растений семейства Орхидные (Orchidaceae), включающая в себя около 50 видов. Венерин башмачок имеет место проживания в Южной и Северной Америке, Европе и Азии, от лесотундры до тропиков. К наиболее известным у нас в стране относят Башмачок настоящий, крупноцветковый и пятнистый.
Характерной чертой горной флоры юго-восточного Китая является изобилие башмачков (Cypripedium), которых здесь обитает до 15 видов. Чаще других встречаются башмачки жёлтый (Cypripedium flavum) и тибетский (Cypripedium tibeticum).
Венерины башмачки уже давно приручены - разводят их на клумбах и садах. Есть даже случаи выращивания желтого башмачка у нас в стране. Это один из самых неприхотливых видов, сравнимых по непритязательности с нашим башмачком крупноцветковым. Желтый башмачок нередко растёт в компании с рододендронами и другими видами башмачков.
Более приземистый башмачок тибетский, высота которого 15-35 см, тоже с коротким корневищем и несколькими листьями, отличается крупными бордовыми цветками. Оттенок их может быть от светлого, тускло-розового, до тёмного, такого, что издали кажется почти чёрным. На боковых и верхней частях околоцветника обычно заметны более тёмные жилки, отчего венерин цветок выглядит полосатым.
В горах юго-восточного Китая встречается башмачок юньнаньский (Cypripedium yunnanense), родственный крупноцветковому и в целом похожий на него. Отличается более мелким цветком и тем, что стебель голый, а листья сильно опушены (у крупноцветкового наоборот: опушённый стебель и более или менее голые листья).
Интересно, то что на юго-востоке Китая встречается башмачок крапчатый (Cypripedium guttatum), который можно обнаружить даже в лесной зоне Европейской части России, начиная с центральных районов. Ареал его охватывает Сибирь, Дальний Восток, Японию, Корею, Китай и запад Северной Америки. Типичное лесное растение, обитающее в хвойных, смешанных, лиственных лесах, на полянках.
Не жалует венерин башмачок травоядных лесных зверей. Чтобы не быть съеденным лосями или зайцами, он накапливает в своих листьях горькое ядовитое вещество, которое является самым настоящим защитным средством. Кроме насекомых, венерин башмачок "дружит" только с грибницами. После того как семена орхидеи попадают в благоприятные условия, еще целых три года новое растение развивается только в почве. Все это время грибница "кормит" орхидею, пока у нее не появятся настоящие листья и стебли.
В народной медицине этот цветок популярен как успокаивающее средство при психических заболеваниях, эпилепсии, бессоннице. Также применяют при головной боли и как противолихорадочное средство.
Кроме венериных башмачков, в наших лесах, а также горах Китая можно обнаружить и другие нам знакомые рода орхидных - любка (Platanthera), или
В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?
В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.
Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.
Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.
Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».
Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.
Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.
Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.
Полисциас – прекрасная альтернатива классическим пестролистным кустарникам и древесным. Нарядные круглые или перистые листья у этого растения создают поразительно праздничную курчавую крону, а элегантные силуэты и достаточно скромный характер превращают его в прекрасного кандидата на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему успешно заменять фикусы Бенджамина и Ко. Тем более что полисциас предлагает куда больше разнообразие.
Тыквенная запеканка с корицей - сочная и невероятно вкусная, немножко похожа на тыквенный пирог, но, в отличие от пирога, она более нежная и просто тает во рту! Это идеальный рецепт сладкой выпечки для семьи, в которой есть дети. Как правило, тыкву малыши не очень любят, зато полакомиться сладеньким никогда не против. Сладкая запеканка из тыквы - вкусный и полезный десерт, который, к тому же, и готовится очень просто и быстро. Попробуйте! Вам понравится!
Живая изгородь - это не только один из важнейших элементов ландшафтного дизайна. Она выполняет и различные защитные функции. Если, например, сад граничит с проезжей дорогой, или неподалеку проходит автотрасса, то живая изгородь просто необходима. «Зеленые стены» защитят сад от пыли, шума, ветра и создадут особый уют и микроклимат. В этой статье рассмотрим оптимальные растения для создания живой изгороди, которая сможет надежно защитить участок от пыли.
Многим культурам в первые недели развития необходима пикировка (и даже не одна), а другим - пересадка «противопоказана». Чтобы «угодить» и тем, и другим, можно использовать не совсем стандартные ёмкости для рассады. Еще один весомый повод их попробовать - экономия средств. В этой статье расскажем, как обойтись без привычных ящиков, горшочков, кассет и таблеток. И обратим внимание на не традиционные, но очень эффективные и интересные ёмкости для рассады.
Полезный овощной суп из краснокочанной капусты с сельдереем, красным луком и свеклой - рецепт вегетарианского супа, который также можно готовить в постные дни. Тем, кто решил сбросить несколько лишних килограммов, я посоветую не добавлять картофель, и немного уменьшить количество оливкового масла (достаточно 1 столовой ложки). Суп получается очень ароматным и густым, а в пост можно подать порцию супчика с постным хлебом - тогда получится сытно и полезно.
Наверняка все уже слышали о популярном термине «хюгге», который пришёл к нам из Дании. Это слово никак не переводится на другие языки мира. Потому что обозначает много всего сразу: уют, счастье, гармонию, душевную атмосферу... В этой северной стране, кстати, большая часть времени в году - пасмурная погода и мало солнца. Ещё и лето короткое. А уровень счастья при этом - один из самых высоких (страна регулярно занимает первое место в общемировом рейтинге ООН).
Красоту орхидеи человек оценил очень давно. Своеобразие строения ее цветка, редкое сочетание оттенков, свойственный только ей аромат всегда привлекали своей красотой и необычностью. Некоторые из видов обладают еще и лекарственными свойствами. Недаром цветок получил такое название, которое в вольном переводе звучит как «произошедшая от Бога».
Венерин башмачок настоящий, вид рода Башмачок семейства Орхидные
Согласно легенде, существующей в древнегреческой мифологии, необычное название цветка происходит от туфельки богини Венеры, которую она обронила. Странник, проходящий мимо, нашел башмачок и решил его поднять, но как только он протянул руку — тот превратился в прекрасный цветок, по форме напоминающий туфельку.
Большинство орхидей обитают в тропиках или субтропиках, однако в умеренном (и даже арктическом) климате России встречается около 150 видов орхидных. Необходимость приспосабливаться к климату отразилась на их внешнем облике. По сравнению с южными сородичами цветки отдельных видов имеют более мелкие размеры и невзрачный вид.
Соцветие северной орхидеи
В национальном парке «Русский Север» образовалась рекордная для России уникальная концентрация орхидных. Здесь растут обильные и жизнеспособные популяции 22 видов. В их число входит популяция Венериного башмачка настоящего (Cypripedium calceolus) — самого красивого растения из числа всех северных орхидей.
Венерин башмачок – это многолетнее травянистое растение с 1-2 оригинальными цветками, горизонтальным корневищем и крупными листьями эллиптической формы. Сложная форма цветков, которые расцветают в июле, состоит из туфлеобразной губы желтого цвета с коричневато-красным околоцветником.
Орхидея достигает в высоту обычно 20-25 сантиметров, но некоторые экземпляры вырастают и до 50. Размножение происходит преимущественно вегетативным путем, реже – при помощи семян. Произрастание Венериного башмачка на территории Вологодской области входит в число самых северных территорий в ареале распространения.
Cypripedium calceolus — название растения на латинском
Растение предпочитает нейтральные либо щелочные почвы со значительным содержанием гумуса и кальция, которые должны быть достаточно увлажненными, но не заболоченными.
Вид неплохо адаптируется к выживанию в условиях морозов и суровых, малоснежных зим.
Башмачок обыкновенный
Северная орхидея относится к видам флоры, опыляемым насекомыми. Опылителями выступают мухи полевые обыкновенные, мухи-журчалки, земляные пчелы, некоторые другие виды двукрылых или перепончатокрылых насекомых. Привлеченные ярким цветом, сладковатым запахом и вибрацией волосков, они прилетают за пыльцой и нектаром.
Необычную форму цветков для своих целей используют «цветочные» пауки. Они устраивают на них ловчие сети, в которые попадаются летящие на запах насекомые. Но до сих пор достоверно не известно о роли этих «охотников» в процессе опыления.
Опыление насекомыми
Наиболее подходящими условиями для сохранения популяции вида представляются труднодоступные для человека места и охраняемые территории заповедников. Слабой стороной биологии вида является его незащищенность в условиях изменений среды обитания. На колебание популяции могут повлиять:
- уменьшение/увеличение степени освещенности;
- колебания влажности почв;
- недостаток насекомых-опылителей;
- суровость климата, предполагающая возможность промерзания почек возобновления;
- влияние антропогенных факторов (загрязнение окружающей среды, чрезмерный выпас скота, прямой сбор цветущих растений, интенсивная рекреация).
Растение относится к редким видам , подлежащим охране. Башмачок настоящий (обыкновенный) занесен в национальную Красную Книгу Российской Федерации.
Венерин башмачок настоящий
Венерин башмачок настоящий
Cypripedium calceolus L.
Категория и статус:
3 б, г - редкий вид.
Краткая характеристика.
Короткокорневищный травянистый поликарпик. Стебли 20-45 см выс. Размножение семенное и вегетативное. Цветки опыляются мелкими перепончатокрылыми. Образование плодов сильно колеблется в разные годы.
Распространение.
В пределах России встречается по всей лесной зоне европейской части (кроме крайнего севера), на Урале, в южной части Сибири и Дальнего Востока, включая Сахалин (1).
Нахождение на Северном Кавказе относится к культивировавшимся растениям (1,2). Вид встречается на территории Республик Алтай, Башкортостан, Бурятия, Карелия, Коми, Марий Эл, Мордовия, Татарстан, Тыва, Удмуртия, Хакасия, Чеченская, Чувашия, Саха (Якутия), Алтайского, Красноярского, Забайкальского, Приморского, Хабаровского и Пермского краев, Еврейской АО, Усть-Ордынского Бурятской АО, в областях - Амурской, Архангельской, Белгородской, Брянской, Владимирской, Вологодской, Воронежской, Ивановской, Иркутской, Калужской, Камчатской, Кемеровской, Кировской, Костромской, Курганской, Курской, Ленинградской, Московской, Мурманской, Нижегородской, Новгородской, Новосибирской, Омской, Оренбургской, Орловской, Пензенской, Псковской, Рязанской, Саратовской, Самарской, Свердловской, Смоленской, Тверской, Томской, Тульской, Тюменской, Ульяновской, Челябинской и Ярославской. Указывался ранее для Калининградской, Липецкой и Тамбовской обл. Ареал вне России охватывает Европу (кроме крайнего юга), сев. и сев.-восточный Казахстан, Монголию, север Китая, п-ов Корея, Японию, а также Сев. Америку (3).
Особенности экологии и фитоценологии.
Растет в светлых лиственных и смешанных лесах, на опушках, нередко в местах с избыточным увлажнением. В Средней России проявляет различную приуроченность к почвам разного уровня кислотности: в северной части ареала растет почти исключительно на карбонатных грунтах, южнее встречается на нейтральных почвах и торфяниках.
Численность.
На большей части ареала встречается разрозненными небольшими по численности популяциями.
Состояние локальных популяций.
Популяции в густо населенных районах неизменно проявляют тенденцию к деградации (1). 364 Семейство Орхидные
Лимитирующие факторы.
Вырубка лесов, интенсивное землепользование и мелиорация, повышение рекреационной нагрузки. Декоративное растение, страдает от сбора на букеты и выкапывания.
Принятые меры охраны.
Был внесен в Красные книги СССР (1978,1984) и РСФСР (1988). Вид включен в Красные книги или охраняется на территории большей части субъектов федерации, где он произрастает. Охраняется на территории 37 заповедников (4), нескольких НП, а также региональных ООПТ. Вид включен в Приложение I Бернской Конвенции (2002) и в Приложение II Международной конвенции СИТЕС.
Необходимые меры охраны.
Организация в местах произрастания вида заказников и памятников природы. Контроль за состоянием популяций. Запрет сбора растений, особенно вблизи городов.
Зимостойкие венерины башмачки – восхитительные орхидеи для вашего сада
Возможности культивирования.
В России на протяжении многих лет выращивается в 19 ботанических садах (5). В куль туре может успешно размножаться вегетативно (6-8). Необходима разработка методик выращивания из семян.
Источники информации.
1. Аверьянов, 1999; 2. Аверьянов, 1994; 3. Cribb, 1997; 4. Современное состояние…, 2003; 5. Растения Красной книги…, 2005; б. Кукк, 1980; 7. Врищ, 1980; 8. Врищ, 1983. Составитель: Л.В. Аверьянов.
AOF | 16.12.2014 07:29:11
Бежала-бежала красавица и обронила башмачок, красивый золотой, с красновато-коричневыми ленточками, и превратился он в прекрасную орхидею.
Венерин башмачок: зимостойкие виды
Во многих странах мира орхидею так и называют — Венерин башмачок еще называют «кукушкиными сапожками» и «петушками», «кукушкины башмачки», «марьин башмачок», «богородицы сапожки». Благодаря великому шведскому ботанику Карлу Линнею, вдохновленному мифом, этот вид носит научное название циприпедиум настоящий (Cypripedium calceolus) или венерин башмачок. Родовое название происходит здесь от двух древнегреческих слов — “Kypros» (Киприда, одно из имен Афродиты, полученное по имени храма на Кипре, посвященном богине) и “pedale» — башмачок, туфелька.
—
в этом цветке удивительным образом сочетаются вычурность и изящество, а яркие, контрастные цвета незаметно переходят один в другой.
Согласно другой легенде дело было так. Богиня Венера вместе со своим возлюбленным Адонисом охотилась в лесу. Но неожиданно началась гроза, и влюблённые спрятались в пещере. А промокшие туфельки богиня сбросила у входа. Их заметил случайный путник. Наклонился он к чудным туфелькам, хотел поднять, но туфельки превратились в прекрасные цветы. Догадался человек, что в пещере отдыхают боги, и скорее пошёл прочь. А в лесах Европы с тех пор растёт необыкновенной красоты растение - венерин башмачок настоящий.
Еще рассказывают так:
Забрела однажды в северные леса Венера, и увидев дорогую гостью, страшно обрадовались ей все цветы и деревья. Сразу посветлел их наряд, и небо очистилось от серых туч, а любопытное солнышко тотчас выглянуло из-за облаков. И соловей откуда-то прилетел, начал богиню красоты славить, а Венера, притомившись и устав после долгой дороги, присела на лужайку и башмачки свои сбросила — пусть ноги отдохнут… когда же домой уходила, про башмачки свои позабыла, и превратились они в чудный цветок. Увидели его люди, так и назвали: «венерин башмачок».
С названием «венерин башмачок» связано предание, которое в поэтической форме пересказал известный петербургский ученый Н.А. Холодковский:
Я — Венерин башмачок, франт невероятный, желтый с бантиком цветок, всем весьма приятный.
Я — по северным лесам — роскошь без примера, и, клянусь, не цвёл бы там, если б не Венера.
Раз, когда цвела весна, полная отрады, забрела сюда она с берегов Эллады.
Весь сиял природы храм в красоте и силе, и леса свой фимиам к небу возносили.
Пел соловушка, стеня, сладко, нежно, мило, и — богиня тут меня с ножки обронила.
И, в цветочек превратясь, в щегольском уборе, я с тех пор царю, как князь, в этой скромной флоре.
Венерин башмачок обычно вкладывают в нашейные амулеты с талисманами охотники и следопыты. Считается, что он обладает способностью мгновенно останавливать любые кровотечения. Да и вообще, охраняет владельца от болезней.
