Что такое растительное сырье. Лекарственное растительное сырье

Эфедра хвощевая (Еркедга едшиеНпа Випде.) - сем. Эфедровые (Еркедгасеае), рис. 129. Двудомный кустарник высотой до 2 м. Имеет деревянистые супротивно расположенные ветви и неодревесневшие членистые годичные серовато-зеленые побеги длиной 20-30 см.

Произрастает в горных районах Казахстана и Средней Азии на открытых солнечных местах, каменистых склонах и осыпях, иногда обра­зуя заросли. В условиях культуры выращивается в Беларуси. Заготовку и сушку сырья э. хвощевой, т. е. неодревесневших зеленых побегов, проводят круглого­дично, кроме июня, так как в конце мая - июне происходит опадение верхних и средних прошлогодних побегов. Одновременно в узлах нижних члеников начи­нают отрастать новые побеги. Побеги эфедры срезают серпами и для естествен­ной сушки складывают в рыхлые копны. Иногда производится сушка эфедры в сушилках при температуре не выше 45 °С.

Еркейгае ецикеТтаг согт.1 - эфедры хвощевой побеги.

ЛРС состоит из цельных или частично измельченных неодревесневших вер­хушечных безлистных побегов длиной до 25 см, толщиной до 3 мм, состоящих из травянистых светло-зеленых членистых веток с междоузлиями около 2 см, диа­метром 1-2 мм. Запах отсутсвует. Вкус не определяют (ЛРС ядовито!). Сырье хранят по списку Б.

Химический состав ЛРС. Во всех частях расте­ния присутствуют протоалкалоиды - эфедрин и псевдоэфедрин ^-изомер эфедрина: доля перво­го - 85-90 % всех алкалоидов, второго -

10-15 %). В зеленых побегах содержание алкалои­дов около 0,5-3,5 %, дубильных веществ 7-10 %.

Основное действие. Антиаллергическое, сти­мулирующее ЦНС.

Использование. Побеги э. хвощевой в виде настоя и отвара для лечебных целей практиче­ски не используются; сырье идет для производства ЛС, применяемых для лечения болезней, сопровож­даемых спазмами гладкой мускулатуры, - бронхи­альной астмы, крапивницы, гипотонии, ринитов:

Эфедрина гидрохлорид и Дэфедрин. Эфедрина гидро­хлорид входит также в состав комплексных препа­ратов Теофедрин, Эфатин, Солутан, Бронхолитин.

Влияние эфедрина на уровень адреналина и норад- реналина имеет следствием усиление работы сердца, повышение артериального давления, сужение пери­ферических сосудов, возбуждение ЦНС. Эфедрин - антагонист наркотиков, снотворных и употребляет­ся при отравлении ими.

Перец однолетний (стручковый) (Саржит аппиит Ь.) - сем. Пасленовые (8о1апасеае), рис. 130. На родине (Мексика) это полукустар­ник. В Беларуси культивируется как витамин­ная овощная культура, выращиваемая в откры­том грунте и в теплице, т. е. как однолетнее тра­вянистое растение. Имеет зеленый стебель вы­сотой до 60 см и очередные, длинночерешко­вые, с клиновидным основанием удлиненно­яйцевидные листья. Край листа цельный или слегка выемчатый. Цветки одиночные, реже парные, белые, желтоватые или фиолетовые. Плоды - кожистые, сочные многосемянки. При заготовке сырья зрелые плоды обрывают вручную. Сушат их в тепловых сушилках при температуре до 50 °С. На складах ЛРС хранят в хорошо проветриваемом помещении, отдельно от других видов сырья.

Сарзт/гисТт - стручкового перца плоды.

Плод - кожистая многосемянная кони­ческая ягода до 16 см длиной и 4 см шириной с оставшейся пятизубчатой буровато-зеленой чашечкой. Стенки плодов тонкие, ломкие, снаружи гладкие и блестящие тем­но-красного, ярко-красного или желто-оранжевого цвета. В медицине применя­ют жгучие сорта. Запах не определяется. Срок годности сырья 3 года.

Химический состав ЛРС. Плоды содержат алкалоиды (основным является капсаицин (0,03-0,2 %), обусловливающий жгучий вкус красного перца), эфир­ное масло (около 1,5 %), жирное масло (в семенах около 10 %), флавоноиды, ка- ротиноиды, аскорбиновую кислоту (200 мг %), по количеству накопления кото­рой плоды п. стручкового уступают только смородине и шиповнику.

Основное действие. Возбуждающее аппетит, местнораздражающее.

Использование. Из плодов п. стручкового готовят настойку, применя­емую для растирания как раздражающее и отвлекающее средство при невралгиях, радикулитах, миозитах, а также для возбуждения аппетита и улучшения пищева­рения. Настойка п. стручкового входит в состав ЛС Капситрин, Капсин, линимен­тов перцово-аммиачного и перцово-камфорного и мази Капсикам, используемых для лечения невралгии, радикулита, артрита в качестве разогревающего массаж­ного средства. Из плодов готовят также густой экстракт, который входит в состав пластыря перцового и мази Эспол, применяемых в качестве местных раздражаю­щих и отвлекающих средств.

Красавка обыкновенная (белладонна) (А1гора Ье11айоппа Ь.) - сем. Пасле­новые (8о1апасеае), рис. 131. Многолетнее травянистое растение. Имеет много­главое корневище и крупные ветвистые корни. Стебель вильчато-ветвистый вы­сотой до 2 м, часто с фиолетовым оттенком, в верхней части густоопушенный (к. обыкновенная (А. Ве11а^оппа Ь.)) или голый с сизым налетом (к. кавказская (А. саисажа Кгеуег.)). Нижние листья очередные, верхние расположены попарно,
один из них в 3-4 раза крупнее другого.

Крупные листья эллиптические, мел­кие - яйцевидные. Цветки одиночные, пониклые в развилках стебля и в пазухах листьев. Венчик колокольчатый, буро­фиолетовый или грязно-пурпурный.

Плод - двугнездная, многосемянная, фиолетово-черная, блестящая сочная ягода размером с вишню, с темно-фио­летовым соком. Ягоды и все растение ядовиты. Произрастает в горных рай­онах Крыма, Кавказа, Карпат, в буковых лесах, одиночно или небольшими груп­пами на опушках, вырубках, по берегам рек. Заготовка ЛРС с дикорастущих за­рослей в настоящее время не проводит­ся. Красавка в Беларуси выращивается в ботанических садах, в России и Украине введена в промышленную культуру.

Вначале собирают листья (за вегетаци­онный период 2-3 раза), в фазу созрева­ния плодов скашивают растения целиком, а на пятый год жизни культуры после последнего укоса осенью выкапывают корни. ЛРС сушат в сушилках при темпе­ратуре до 40-45 °С.

БеНайоппае/оНа - красавки листья (белладонны листья).

ЛРС - листья цельные, часто скрученные и измельченные, эллиптической, яйцевидной или продолговато-яйцевидной формы, к верхушке заостренные, цельнокрайние, к основанию суживающиеся в короткий черешок, тонкие, дли­ной до 20 см и шириной до 10 см, от зеленого до коричнево-зеленого цвета, снизу более светлые. Цветоносные побеги со сплющенными стеблями и попарно сбли­женными листьями. В паре один из листьев крупнее другого. В пазухах листьев встречаются цветки, иногда плоды. Цветки со спайнолистной чашечкой и коло­кольчатым венчиком. Плоды - шарообразные ягоды от зеленого до черно-ко­ричневого цвета с неопадающей чашечкой и широко раскрытыми чашелистика­ми. Запах слабый, своеобразный. Сырье хранят по списку Б 2 года.

БеНайоппае НегЬа - красавки трава (белладонны трава).

ЛРС - смесь облиственных стеблей и их кусков длиной до 25 см, толщиной до 2 см, измельченных, реже цельных листьев, черешков, бутонов, цветков и пло­дов. Запах слабый, пасленовый; вкус ЛРС не определяют (ядовито!). Сырье хра­нится по списку Б 2 года.

БеНайоппае гаИсех - красавки корни (белладонны корни).

В качестве сырья используют корни, цельные или порезанные поперечно, часто расщепленные вдоль на куски длиной 10-20 см, шириной 0,5-2 см, снару­жи серовато-бурые, на изломе желтоватые. Запах пасленовый. Сырье хранится по списку Б 3 года.

Химический состав ЛРС. Растение (все органы) содержит алкалоиды - в ос­новном гиосциамин, в меньшем количестве присутствует скополамин, гигрин
и др. Наибольшее количество алкалоидов (до 1,5%) накапливается в корнях, в ли­стьях - 0,3-0,75 %, в стеблях - 0,2-0,6 %. Кроме того, сырье содержит стерои­ды, фенолокислоты, флавоноиды (производные кверцетина, кемпферола).

Основное действие. Спазмолитическое, болеутоляющее.

Использование. Атропин и гиосциамин оказывают спазмолитическое действие, расширяющее зрачок, расслабляющее гладкую мускулатуру, болеутоляю­щее, ограничивающее секрецию слюнных, желудочных, бронхиальных, потовых желез, снимающее симптомы морской и воздушной болезни, возбуждающее ЦНС. Применяют при язве желудка и ДПК, спазмах кишечника и мочевых путей. В глаз­ной практике атропин используют для расширения зрачка в целях диагностики и ле­чения острых воспалительных заболеваний и травм глаза. Из листьев и травы красав­ки готовят настойку, густой и сухой экстракты, входящие в состав многочисленных лекарственных форм (таблетки, свечи) и комплексных ЛС (Бесалол, Бекарбон, Бел- лалгин и др.), применяемых в качестве спазмолитических и болеутоляющих средств. Порошок листьев красавки является составной частью Астматола (противоастмати- ческий сбор). Из корней получают Атропина сульфат. Корни в виде отвара на вине или таблеток Корбелла используют для лечения болезни Паркинсона.

Белена черная (Нуозсуашш пщег Ь.) - сем. Пасленовые (8о1апасеае), рис. 132. Двулетнее растение. В первый год развивается розетка из прикорневых крупных яй­цевидных листьев. На второй год из корней вырастают стебли высотой 20-70 см, цилиндрические, в верхней части ветвистые, клейкие, опушенные мягкими желези­стыми волосками. Стеблевые листья очередные, удлиненно-яйцевидные, глубоко выемчато-зубчатые, длиной 3-25 см, шириной 3-10 см, сверху темно-, снизу серо­вато-зеленые; самые верхние листья сидячие, полустеблеобъемлющие. Розеточные листья более крупные, черешковые. Цветки крупные длиной 2-3 см, собраны на верхушках стебля и его разветвлений. Венчик пятилопастный, грязновато-желтый, с темно-фиолетовыми жилками и пятном в зеве. Белена черная рас­пространена почти по всей европейской части СНГ (в лесостепных и степных районах, очень редко встречается в зоне тундры), на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, Средней Азии и на Дальнем Востоке. В Беларуси встре­чается редко; растет как сорное растение во дворах, у заборов, зданий, а также как сорняк на огородах, пустырях, реже на полях, берего­вых склонах. Для медицинских целей культи­вируется. В качестве ЛРС используют листья, которые сушат при температуре 40 °С.

Нуожуат.1 тдгг/оНа - белены листья. ЛРС - сухие цельные и частично из­мельченные прикорневые и стеблевые ли­стья продолговато-яйцевидной, яйцевидной

или эллиптической формы с неравномерно-зубчатым краем. Прикорневые листья на длинном черешке с обеих сторон покрыты густыми, мягкими волосками; цвет серовато-зеленый; стеблевые - без черешков, волоски располагаются преимуще­ственно по жилкам и краю пластинки листа. Срединная жилка белая, плоская, рас­ширяется к основанию. Длина листьев 5-20 см, ширина 3-10 см. Запах слабый, пасленовый, усиливающийся при увлажнении. Вкус сырья не определяют (ядови­то!). Хранят 3 года по списку Б.

Химический состав ЛРС. Листья белены содержат сумму алкалоидов тропа- нового ряда (0,04-0,06 %: гиосциамин, гиосцин, скополамин, апоатропин), фла­воноиды (кверцетин, гиперозид, рутин и др.), стероиды.

Использование. Листья белены входят в противоастматический сбор Аст- матол и сигареты Астматин, применяемые при бронхиальной астме. Используются также для получения масла белены, применяемого для растираний при миозитах, невралгиях. Масло белены входит в состав комплексных ЛС Салинимент и Капсин.

Дурман обыкновенный (БаШга Мгатотит Ь.) и д. индейский фа1ига тпохга МШ.) - сем. Пасленовые (8о1апаеваё), рис. 133. Однолетние травянистые растения высотой до 1 м. Стебель вильчато-ветвистый, зеленый или красновато-зеленый, уд. индейского - красно-фиолетовый. Листья черешковые, яйцевидные, неравно­мерно крупновыемчато-зубчатые. Цветки на коротком цветоносе, одиночные в раз­вилках стебля и его ветвей. Чашечка трубчатая длиной 4-6 см. Венчик трубчато-во­ронковидный длиной 6-12 см, белый или красноватый. Плод д. обыкновенного - яйцевидная прямостоячая коробочка, по­крытая короткими жесткими шипами, раскрывается четырьмя створками, со­держит округло-почковидные семена с мелкоямчатой кожурой от коричневого до черного цвета; д. индейского - поник­лая, шиповатая, шаровидная коробочка, густо усаженная мягкими шипами, с се­менами желтого цвета. Дурман обыкно­венный распространен на европейской части СНГ; в Беларуси растет как сорняк на огородах, пустырях, обочинах дорог, преимущественно на юге республики.

Дурман индейский в Беларуси культиви­руется как однолетнее растение, происхо­дит из Мексики. Для лекарственных це­лей заготовка листьев обоих видов дурма­на сейчас осуществляется только с куль­тивируемых растений. Сырье собирают в фазу цветения и сушат немедленно при температуре не выше 40 °С.

ЯТгатопН /оИа фаШгае о&атопи /оИа) - дурмана листья.

Листья от коричневато-зеленых до серовато-зеленых, часто при высыхании сильно скрученные и смятые, тонкие и ломкие, яйцевидной или треугольно-яй­цевидной формы, крупновыемчато-зубчатые с заостренной вершиной и часто неравнобоким основанием. Молодые листья по жилкам опушенные, зрелые ли­стья почти голые. Цветы со сростнолепестной чашечкой с пятью лепестками и воронкообразным коричневато-белым венчиком. Запах пасленовый. Вкус не оп­ределяют (ядовито!). Сырье хранится по списку Б 2 года.

БаТигае тпохгае/гисТих - дурмана индейского плоды.

Сырье состоит из смеси кусочков коробочек различной формы и величины, усаженных густыми, острыми, тонкими, сильно опушенными шипами до 1 см длиной. Запах пасленовый. Вкус не определяют (ядовито!). Сырье хранится по списку Б 1 год.

БаТигае тпохгае хетта - дурмана индейского семена.

ЛРС - семена длиной 4-5 мм, шириной 3-4 мм, почковидные, сплюсну­тые, с углублением на брюшной стороне, с бугристым валиком на спинной. Цвет от серовато-бурого до желтовато-коричневого, матовый. Запах слабый, вкус не определяют. Сырье хранится по списку Б 2 года.

Химический состав ЛРС. Листья д. обыкновенного содержат тропановые ал­калоиды гиосциамин, скополамин и др. (0,2-0,3 %);уд. индейского эти алкалои­ды присутствуют во всех частях растения, в том числе в недозрелых коробочках - 0,6 %, семенах - 0,3 %. ЛРС содержит также флавоноиды, дубильные вещества, фенолкарбоновые кислоты (феруловую, хлорогеновую и др.), эфирное масло, ка­ротиноиды, стероиды, углеводы, масла.

Основное действие. Спазмолитическое, антиастматическое.

Использование. Листья дурмана входят в состав противоастматическо- го сбора Астматол и сигарет Астматин, используемых при бронхиальной астме. Масло дурмана применяется наружно для растираний при ревматизме, невралги­ях; ЛС Скополамина гидробромид - как успокаивающее средство; Аэрон назначают при морской и воздушной болезни.

Термопсис ланцетный (Ткегторхй 1апсео1а1а К. Вг.) - сем. Бобовые (РаЬасеае), рис. 134. Многолетнее травянистое растение. Имеет слабоветвистые, бороздчатые, слабоопушенные стебли длиной до 30-40 см. Побеги густо облиственны очеред­ными, тройчатыми, короткочерешковыми листьями, снизу беловато-зелеными с двумя ланцетовидными прилистниками. Цветки мотыльковые, желтые, по 3 в му­товках, образуют верхушечную кисть из 2-6 мутовок длиной до 15 см. Цветет в июне-июле. Встречается в лесостепной зоне Сибири, Казахстана, Башкирии, на берегах рек, озер, в солонцеватых степях, как сорняк в посевах на черноземных и супесчаных почвах. В качестве ЛРС заготавливают отдельно траву (в фазу бутони­зации) и семена. Заготовку травы прекращают после того, как на ней появляются первые плоды, присутствие которых в сырье недопустимо. Семена собирают после полного созревания, в сентябре. Сушат при температуре 50-60 °С. Сухую траву об­молачивают. Семена отсеивают на ситах.

ТНегторхШх 1апсео1аТае НегЬа - термопсиса ланцетного трава.

ЛРС - собранные в начале цветения (до появления плодов) цельные или частично измельченные бороздчатые, слабоопушенные стебли с листьями и цветками. Листья тройчатые, на черешках длиной 4-7 мм с овально-ланцетовид­
ными цельнокрайними листочками дли­ной 3-6 см, шириной 5-12 мм. Сверху зе­леные, почти голые, снизу покрытые при­жатыми волосками. Цветки желтые, мо­тылькового типа, собраны мутовками в не­густую верхушечную кисть. Чашечка колокольчатая, пятизубчатая с неравными по длине зубцами, опушена прижатыми во­лосками. Венчик длиной 25-30 мм, верх­ний лепесток (флаг) с почти округлым от­гибом, на верхушке с глубоким и узким вы­резом; два боковых лепестка (крылья) лишь немного короче флага; нижние сросшиеся лепестки (лодочка) в 1,5-2 раза шире крыльев. Тычинок 10, все свободные; пес­тик 1 - с длинным столбиком и шелковис­то-опушенной завязью. Цвет стеблей и ли­стьев серовато-зеленый, цветков - жел­тый. Запах слабый, своеобразный. Сырье хранят по списку Б 2 года.

ТкегторхШх 1апсео1аШе хетта - термопсиса семена.

Семена термопсиса являются отдель­ным видом ЛРС, которое по химическому составу отличается от травы и содержит

ядовитые вещества. Семена собирают в сентябре путем обмолота зрелых плодов. Плоды - 7-15-семенные бобы длиной 5-6 см, опушенные, слабо дугообразные. Семена почковидные, длиной около 4 мм, почти черные, блестящие, с сизоватым налетом и белым рубчиком. Семена отсеивают на ситах. Сырье хранят по списку Б 2 года.

Химический состав ЛРС. В траве содержатся 1,5-2,5 % алкалоидов, произ­водных хинолизидина (термопсин, пахикарпин, цитизин, М-метилцитизин, ана- гирин), фенолокислоты и их производные, флавоноиды, сапонины, дубильные веществаидр. В семенах присутствует 2-3 % алкалоидов (преобладает цитизин).

Основное действие. Отхаркивающее (трава), возбуждающее дыхательный центр (семена).

Использование. Трава т. ланцетного (в виде настоя, сухого экстракта, порошка, таблеток) применяется в качестве отхаркивающего средства, в больших дозах вызывает рвоту. Семена т. ланцетного используют для получения цитизина, из которого готовят Цититон (0,15 % раствор цитизина) - средство, возбуждаю­щее дыхательный центр, что находит применение у реаниматологов при проведе­нии хирургических операций, асфиксии новорожденных. Цитизин входит в со­став ЛС Табекс (таблетки), используемого для облегчения отвыкания от курения. Доказано также, что порошок сухой травы т. ланцетного обладает инсектицидны­ми и противоглистными свойствами, являясь ядом контактного действия.

Противопоказания. Термопсис усиливает секреторную деятельность желуд­ка и не должен применяться при язвенной болезни желудка и ДПК.

Кубышка желтая (Иыркаг 1и1еа [Ь.] 8шНЬ.) - сем. Кувшинковые (Ыутркаеа- сеае), рис. 135. Многолетнее травянистое растение с длинным (до 3-4 м) и толстым (диаметром 3-13 см) горизонтальным корневищем с отходящими многочислен­ными тонкими корнями. Листья имеют очень длинные (до 2 м и более) черешки, собраны пучками на верхушках корневи­ща и его ответвлений. Листья двух ти­пов - подводные и плавающие: подвод­ные - тонкие, полупрозрачные; плаваю­щие на поверхности воды - плотные, темно-зеленые. Цветки крупные, желтые, на цветоносах, выдающихся из воды. Плод сочный, семена с воздухоносным мешком, благодаря которому разносятся далеко по воде. Кубышка желтая распро­странена на всей территории СНГ, кроме горных районов и Арктики, образуя заросли в прудах, озерах, реках с тихим течени­ем. В Республике Беларусь произрастает по всей территории, часто. Лучшим време­нем сбора корневищ к. желтой является август, когда снижается уровень воды в во­доемах. Собранные корневища режут на куски толщиной 1-1,5 см и раскладывают тонким слоем для провяливания в течение 2-3 дней, затем сушат в сушилках при температуре 50-60 °С или на чердаках с хорошей вентиляцией.

Миркапх 1Шеае гЫютаШ - кубышки желтой корневища.

ЛРС - высушенные корневища, разрезанные продольно на лентообразные куски или поперек на дискообразные куски толщиной 1-1,5 см. На внешней по­верхности корневища видны треугольно-округлые темные рубцы - следы отмер­ших листовых черешков - и более мелкие округлые, расположенные группами рубцы - следы отмерших корней. Без запаха. Вкус не определяют. Сырье хранит­ся по списку Б 2 года.

Химический состав ЛРС. Корневища к. желтой содержат крахмал (до 20 %), стероиды, каротиноиды, дубильные вещества (2,3 %), высшие жирные кислоты, алкалоиды, известные под названием нуфаридинов, у которых хинолизидиновый цикл находится в сочетании с фурановым кольцом. Большая часть нуфаридинов является тиобинуфаридинами, главный из них - нуфлеин.

Основное действие. Противотрихомонадное, контрацептивное.

Использование. Корневища к. желтой используют для получения Люте- нурина, представляющего собой смесь гидрохлоридов алкалоидов. ЛС применяют при трихомонадном кольпите. Алкалоид нуфлеин (Нуфлеина гидрохлорид) - состав­ная часть контрацептивных ЛС. Корневища кубышки входят также в сбор Здренко.

Паслен дольчатый (8о1апит 1астаШт АН.) - сем. Пасленовые (8о1апасеае), рис. 136. Многолетнее травянистое растение, достигающее на родине (в Австралии и Новой Зеландии) высоты 1 м, в СНГ (Молдавии, Украине, Краснодарском крае

России) выращивается как однолетняя куль­тура. Стебель прямостоячий, вильчато-ветви­стый. Листья по форме и по величине сильно варьируют: нижние - черешковые, непарно- перисто-рассеченные, в середине стебля - укороченные и упрощаются (бывают тройча­то-рассеченные), верхние - мелкие, цельные, ланцетовидные. Цветки крупные, темно-фио­летовые, собраны по 3-17 в короткие густые кисти. Плод - сочная двухгнездная ягода. Все растение ядовито. Траву п. дольчатого сушат при температуре 50-60 °С.

8о1ат Шатай НегЬа - паслена дольчато­го трава.

ЛРС - смесь кусочков стеблей, листь­ев, бутонов, цветков и незрелых плодов зеле­ного, темно-зеленого, коричневато-зелено­го или зеленовато-бурого цвета. Запах сла­бый, своеобразный. Вкус не определяют (ЛРС ядовито!). Хранят по списку Б 3 года.

Химический состав ЛРС. Все части расте­ния содержат гликоалкалоиды - соласонин и соламаргин. Оба алкалоида по строению сходны и имеют общий генин - соласо- дин. Максимальное содержание соласодина в незрелых плодах 2-3,3 %; в листь­ях - 1-2 %; в стеблях - до 0,3 %. Имеются и другие алкалоиды.

Основное действие. Как сырье для кортикостероидов.

Использование. Из травы п. дольчатого выделяют соласодин, исполь­зуемый для получения ЛС гормонального действия (Кортизона ацетат, Гидро­кортизон, Преднизолон и др.). Соласодин (Солацита цитрат) показан при ревма­тизме, артритах, эндокардитах, ожогах. Кроме того, стероидные алкалоиды пас­леновых проявляют цитостатическую и противогрибковую активность; томатин из листьев и цветков томата действует как репелленты на некоторых насекомых.

Чемерица Лобеля (УегаШт 1оЬеИапыт ВегпЬ.) - сем. Мелантиевые (Ме1ап- Шасеае), рис. 137. Многолетнее травянистое растение с толстым корневищем и длинными корнями. Стебель толстый высотой до 1 м. Листья очередные, круп­ные, голые, цельнокрайние, стеблеобъемлющие, эллиптические, дугонеровные с продольной складчатостью листовой пластинки. Соцветие - верхушечная ме­телка из невзрачных зеленоватых цветков, развивается в июле - августе. Плод - трехгнездная коробочка. Чемерица Лобеля произрастает в лесной и лесостепной зонах европейской части СНГ, Сибири на влажных заливных, лесных и субаль­пийских лугах, у берегов рек, в зарослях кустарников. В Республике Беларусь из­редка встречается в центральных и западных районах. Выращивается в культуре. Заготовку корней ведут осенью или ранней весной. Сырье представляет собой цельные или разрезанные вдоль корневища с корнями и отдельные корни до 20 см длиной и до 0,5 см толщиной. Сушат быстро при температуре около 60 °С. Пыль чемерицы вызывает сильное раздражение всех слизистых оболочек.

УегаТгг 1оЪеИат гЫюта1а сит гайтЪж -

чемерицы Лобеля корневища с корнями.

ЛРС - корневища вертикальные, одно­главые или многоглавые, длиной 2-8 см, диаметром 1,5-3 см, с поверхности серого или темно-бурого цвета, на изломе серова­то-белые. Корни шнуровидные, продольно­морщинистые, длиной до 20 см, толщиной до 0,5 см, снаружи соломенно-желтые. Без запа­ха, вкус не определяют (ЛРС ядовито!). Срок годности сырья 3 года.

Мачок желтый (01аисшт /1ауит Огап12.) - сем. Маковые (Рарауегасеае), рис. 138. Двулетнее травянистое растение высотой до 50 см с крупными лировид­но-перисто-рассеченными густоопушенными листьями, собранными в розетку. Стебли высотой 20-50 см. Цветки одиночные, верхушечные или пазушные, четы­рехлепестковые, желтые. Плод - стручок. Все части растения содержат млечный сок. Мачок желтый произрастает на побережье Черного моря в Крыму и на Кавка­зе, рассеянно. Внесен в Красную книгу. Культивируется в Украине, Молдавии, на Кубани. Траву скашивают во время бутонизации, сушат при температуре 50-60 °С.

С1аисп/1аг1 НегЪа - мачка желтого трава.

ЛРС - смесь цельных или частично измельченных листьев, облиственных ветвистых стеблей, бутонов, цветков и незрелых плодов. Розеточные и нижние стеблевые листья до 30 см длиной и до 10 см шириной, выемчато-перисто-рассе­ченные, опушенные с обеих сторон; верхние стеблевые - сидячие, в очертании удлиненно-яйцевидные, лопастные, около 4 см длиной и 2 см шириной, голые или опушенные по жилкам. Сырье хранят до 3 лет по списку Б.

Химический состав ЛРС. Трава м. желтого содержит алкалоиды, производные изохинолина (4 %), из которых около 1/2 составляет глауцин. Присутствуют так­же флавоноиды (рутин), фенолкарбоновые кислоты (кофейная, феруловаяидр.).

Основное действие. Противокашлевое.

Использование. Алкалоид глауцин - основа ЛС Глауцина гидрохлорид и Глаувент, применяемых для успокоения кашля. Глауцина гидрохлород - компо­
нент ЛС Бронхолитин (Болгария), применяемого при острых и хронических бронхи­тах как бронхорасширяющее и противокашлевое средство. Противокашлевый эф­фект глауцина превосходит кодеин, не угнетает дыхание, не вызывает привыкание.

Чистотел большой (СкеМопшт та]ин Ь.) - сем. Маковые (Рарауегасеае), рис. 139. Многолетнее травянистое растение высотой 0,3-1 м. Содержит во всех частях оранжевый млечный сок. Корень стержневой с коротким корневищем. Стебли ветвистые. Листья очередные, сверху зеленые, снизу сизоватые, глубо­ко непарноперисто-раздельные. Нижние листья черешковые, верхние - сидячие с меньшим количеством долей. Цветки желтые, в зонтиковидных соцветиях. Плод - стручковидная коробочка. Чистотел большой растет по всей европейской части СНГ, кроме северных районов: как сорняк в садах, на огородах, близ жилья, на пустырях. В Республике Беларусь распространен по всей территории, местами образует заросли. Основные районы заготовки сырья сосредоточены в Украине и центральных районах России. Беларусь обеспечивает себя травой чистотела пол­ностью. Во время цветения срезают цветущие верхушки растений без грубых нижних частей. Сушат без промедления при температуре 50-60 °С, т. к. при мед­ленной сушке трава буреет и загнивает. Сырье считается высушенным, если стеб­ли не гнутся, а ломаются.

СкеШопи та]опх кегЬа - чистотела большого трава.

Химический состав ЛРС. В траве содержатся алкалоиды, производные изохи­нолина (хелидонин, хелеритрин, сангвинарин, берберин и др.), флавоноиды (ру­тин, кемпферол, кверцетин), дубильные вещества, сапонины, фенолкарбоновые и органические кислоты (п-кумаровая, кофейная, феруловая, лимонная, яблоч­ная, янтарная, хелидоновая), витамины (аскорбиновая кислота, каротиноиды), холин, гистамин, эфирное масло.

Основное действие. Желчегонное, бактерицидное.

Использование. Сырье используют в виде 5 % водного настоя как жел­чегонное, спазмолитическое и бактерицидное средство при заболеваниях печени и желчного пузыря. Сок, получаемый из свежей травы, применяют для прижига­ния бородавок и кондилом.

Противопоказания. Беременность, острые гастриты, язвенная болезнь, глау­кома.

Барбарис обыкновенный (БегЪет уи1дат Ь.) - сем. Барбарисовые (ВегЪеШа- сеае), рис. 140. Ветвистый кустарник. Имеет мощную корневую систему и желтую

древесину. Ветки с трехраздельными колючками длиной до 2 см, в пазухах которых находятся уко­роченные побеги с пучками листьев. Листья 3-6 см длиной, обратнояйцевидные, по краю остропильчатые, суженные в короткий черешок. Цветки в поникших кистях, желтые. Плоды - небольшие красные веретеновидные ягоды с

2- 3 семенами. Барбарис обыкновенный произ­растает в лесостепных и степных областях Рос­сии, Украины, горах Кавказа, Крыма. В Респуб­лике Беларусь изредка встречается по береговым склонам Немана, Припяти. Разводится в качест­ве декоративного кустарника. Листья барбариса заготавливают в фазу бутонизации и цветения, корни - в течение всего вегетативного периода. Корни и листья сушат в хорошо проветриваемом помещении под навесом или в сушилках при температуре 40-50 °С.

ВегЬегШх ги1дапх/оИа - барбариса обыкно­венного листья.

ЛРС - куски деревянистых корней длиной от 2 до 20 см, толщиной до 6 см, цельные, почти цилиндрические, прямые или изогнутые, часто разветвленные, продольно-морщинистые, встре­
чаются куски корней, расщепленные вдоль; излом грубоволокнистый. Цвет корней снаружи серовато-коричневый или темно-коричневый, на изломе зеленовато-жел­тый. Запах слабый, своеобразный. Вкус кисловатый. Срок годности сырья 3 года.

БегЬегШх ги1даш гаИсех - барбариса обыкновенного корни.

ЛРС - цельные листья длиной 2-7 см и шириной 1-4 см с клиновидным основанием и округлой верхушкой, тонкие, с обеих сторон покрытые восковым налетом, по краю мелкопильчатые, зубцы листа вытянуты в мягкую иголочку. Жилкование перисто-сетчатое, главная жилка слегка напоминает ломаную ли­нию. Черешок голый, желобчатый, в верхней части слегка крылатый. Цвет листь­ев с верхней стороны темно-зеленый, матовый, с нижней - светлый. Запах свое­образный. Вкус не определяют (ЛРС ядовито!). Сырье хранят по списку Б 3 года.

Химический состав ЛРС. Корни барбариса содержат алкалоиды изохиноли- новой группы, основной из них берберин (0,5-2,5 %). Наибольшее количество алкалоидов (15-35 %) накапливается в коре корней, в их числе берберин (более 9 %), берберубин, колумтин, моптин, оксиакантин, пальмитин, ятрорицин. В ли­стьях присутствует около 1,5 % алкалоидов. В корнях и листьях содержатся также полисахариды, витамин С, каротиноиды, антоцианы, дубильные вещества, орга­нические кислоты.

Основное действие. Желчегонное.

Использование. Берберин обладает желчегонной и антибактериальной активностью. Корни служат сырьем для получения Берберина дисульфата, приме­няемого в качестве желчегонного средства при гепатите, холецистите, желч- но-каменнной болезни. Настойка (20 %) из листьев барбариса проявляет проти­вовоспалительное, кровоостанавливающее, антисептическое действие и исполь­зуется в акушерско-гинекологической практике при кровотечениях в послеродо­вом периоде, при кровотечениях, связанных с воспалительными процессами, по­нижает кровяное давление. Водный настой листьев (5 %) применяется при болезнях печени, желчных путей, воспалении мочевого пузыря (стимулирует и облегчает желче- и мочевыделение).

Маклейя мелкоплодная (Мас1еауа тгсгосагра [Мах1ш.] Реёёе), м. сердцевидная (Мас1еауа сог^а1а [^ИЫ.] К. Вг.) - сем. Маковые (Рарауегасеае), рис. 141. Много­летние травянистые растения высотой до 3 м, покрытые сизым налетом и содер­жащие темно-красный млечный сок. Листья у обоих видов сердцевидные, 5-7-лопастные. Отличается м. сердцевидная от м. мелкоплодной по строению цветков и плодов: у первого вида в цветках 25-30 тычинок, коробочка ланцетной формы с 2-6 семенами; у второго вида в цветках 8-12 тычинок, коробочка ок­руглой формы с 1 семенем. Родина маклейи - страны Юго-Восточной Азии. Культивируется в Украине, Краснодарском крае. Траву маклейи заготавливают во время цветения, сушат при температуре 40-50 °С.

Химический состав ЛРС. В надземной части растений м. мелкоплодной и м. сердцевидной содержатся алкалоиды - 1,2 %, в корнях и корневищах - 4 %, основными являются хелеритрин и сангвинарин (до 0,8 %).

Мас1еауае НегЬа - маклейи трава.

ЛРС - смесь кусочков стеблей, листьев, бутонов и цветов. Кусочки стеблей длиной до 20 см и диаметром до 2 см, цилиндрической формы, продольно-ребри­
стые, снаружи от желтовато-серого до коричне­вато-серого цвета, иногда с восковым налетом, на поперечном разрезе видна желтовато-бурая коро- вая часть и белая рыхлая сердцевина, иногда внутри имеется полость. Кусочки листьев разме­ром до 10 см различной формы: верхняя часть го­лая, от серовато- или буровато-зеленого до ко­ричневато-желтого цвета; нижняя - слабоопу- шенная, серого или желтовато-серого цвета. Сы­рье хранится по списку Б 3 года.

Основное действие. Антибактериальное и ан- тихолинэстеразное.

Использование. Из травы маклейи по­лучают комплексный ПРП Сангвиритрин (смесь дисульфатов Сангвинарина и Хелеритрина), обла­дающий антимикробным эффектом в отношении грамположительных и грамотрицательных бакте­рий, дрожжеподобных грибков и трихомонад. Ис­пользуют Сангвиритрин для лечения поражений кожи и слизистых оболочек, вызванных дрожже­подобными грибами и смешанной флорой (дерма­томикозы, трихомонадный кольпит, инфициро­ванные раны и язвы, отит). Применяют наружно в виде линимента, спиртового или водного раствора. Внутрь Сангвиритрин принима­ют как антихолинэстеразное средство при миопатиях, для устранения последствий полиомиелита, показан детям при различных формах прогрессивной мышечной дистрофии, церебральных параличах и других заболеваниях.

Противопоказания. Эпилепсия, бронхиальная астма, стенокардия, болезни печени и почек.

Стефания гладкая (81ерЪап1а д1аЪга [КохЪ.] М1ег§.) - сем. Луносемянниковые (Метзрегшасеае), рис. 142. Многолетняя травянистая лиана. Корневая система представлена круглым клубнем с мочковатыми корнями. Стебель голый, округ­лый, лазящий, одревесневающий у основания. Листья длинночерешковые, оче­редные, цельные, округло-остроконечные. Произрастает в субтропиках Юго­Восточной Азии. Введена в культуру в Грузии, Азербайджане и некоторых других странах СНГ.

81ерНатае д1аЬгае ТиЬега сит гайшЬт - стефании гладкой клубни с корнями.

В качестве ЛРС используются куски клубней с корнями или без них, пло­ские, изогнутые, различной длины и толщиной до 2,5 см, с поверхности морщи­нистые, с бугорками или небольшими рубцами, выступающими над поверхно­стью, желтовато-бурые, по краю клубней видна буровато-серая пробка. Корни прямые или изогнутые, разветвленные, длиной до 35 см, толщиной до 3 см, сна­ружи продольно-морщинистые, буровато-серые, на изломе серовато-желтые, во­локнистые. Запах слабый, специфический. Вкус не определяют (ЛРС ядовито!). Сырье хранят по списку Б 2 года.

Химический состав ЛРС. Стефания гладкая - одно из самых высокоалкало­идных растений земного шара. В клубнях содержится до 6-8 % алкалоидов, среди них изохинолиновые: гиндарин, ротундин, стефарин и стефаглабрин.

Основное действие. Транквилизирующее.

Использование. Важнейшими ФАВ с. гладкой являются стефарина и гиндарина (стефаглабрина). Из клубней с корнями с. гладкой получают ЛС Гин- дарина гидрохлорид, а из отходов его производства - Стефаглабрина сульфат. Гин­дарина гидрохлорид относится к транквилизаторам и применяется при функцио­нальных расстройствах ЦНС, обладает седативным, гипотензивным и легким снотворным действием. Стефаглабрина сульфат применяют в качестве антихоли- нэстеразного средства при заболеваниях периферической нервной системы: си­рингомиелия, мышечная дистрофия, миастения, невриты.

Раувольфия змеиная (КаижоЦш зегрепйпа ВепШ.) - сем. Кутровые (Аросупасеае), рис. 143. Вечнозеленый кустарничек высотой до 1 м с коротким корневищем и длин­ными стержневыми корнями. Листья плотные, кожистые, блестящие, на концах за­остренные, на ветвях в мутовках по 3-4. Цветки темно-розовые, реже белые, в гус­тых зонтиковидных соцветиях. Произрастает на опушках тропических лесов в Ин­дии, Бирме, Индонезии, откуда ЛРС поступает в Беларусь. Кроме р. змеиной в каче­стве источников резерпина в СНГ импортируют также корни р. рвотной (К. уотИопа АТг.), произрастающей в Африке от Анголы до Мозамбика, и р. четырехлистной, или седоватой (К. 1е1гарНу11а Ь., или К. сапезсепз Ь.), произрастающей в Австралии, Ин­дии, Южной Америке.

КаиыоЩае зегрепйпае гаИсез - раувольфии змеиной корни.

ЛРС - куски корней, расщепленные продольно, покрытые бурой пробкой. Наружная поверхность продольно-морщинистая. Излом ровный, на нем видна желтая древесина, неширокая кора - в ней локализуются алкалоиды, поэтому сырье с отслоенной корой является дефектным. Запах неприятный. Вкус не опре­деляют (ЛРС ядовито!). Сырье хранится по списку Б 2 года.

Химический состав ЛРС. Выявлено около 50 алкалоидов, составляющих в пе­ресчете на сухое сырье 1-2 %; наиболее важные из них - резерпин (около 10 % от суммы алкалоидов), аймалин (гилуритмал), серпентин, ресциннамин, дезерпи- дин, йохимбин, йохимбан.

Основное действие. Гипотензивное и успокаивающее ЦНС, антиаритмиче- ское, сердечное.

Использование. Корни р. змеиной используют для получения алкалои­дов резерпина, аймалина и суммарного ЛС Раунатин. Резерпин и Раунатин назна­чают как гипотензивные ЛС при гипертонии и как снотворные при психоневро­зах. Аймалин, в отличие от резерпина, не обладает транквилизирующим действи­ем и не влияет на артериальное давление при гипертонической болезни, но сни­жает возбудимость сердечной мышцы и в медицине применяется как эффектив­ное антиаритмическое средство, нормализирующее работу сердца.

Пассифлора инкарнатная (Разлога тсата1а Ь.) - сем. Пассифлоровые, или Страстоцветные (Разз1/1огасеае), рис. 144. Тропическая многолетняя травянистая лиана, в культуре длиной до 3-5 м. Побеги снабжены усиками. Листья простые, глу­боко трехраздельные. Цветки одиночные с двойным околоцветником диаметром до

9 см. Лепестки темно-лиловые и несут на своей поверхности темно-фиолетовые кольца из рес­ничек, что придает им красивый вид (кольца мо­гут быть разных оттенков). В диком виде распро­странена в Америке, Бразилии. Культивируется в Аджарии (Грузия). Траву заготавливают в фазу бутонизации и сушат при температуре 50-60 °С.

Рат/1огае 1псагпа1ае НегЬа - пассифлоры инкарнатной трава.

ЛРС - смесь кусочков листьев, стеблей, закрученных в спираль усиков, бутонов, цвет­ков, незрелых плодов. Листья сверху темно-зе­леные, снизу серо-зеленые; с обеих сторон сла- боопушенные, прежде всего по жилкам. Стеб­ли цилиндрические, полые, с поверхности мел­кобороздчатые, голые, светло-зеленые. Пло­ды - зеленые или сероватые ягоды, зрелые с черными семенами, желто-оранжевого цвета. Запах слабый. Вкус не определяют. Сырье хра­нят по списку Б 2 года.

Химический состав ЛРС. Трава пассифлоры содержит около 0,05 % алкалоидов: гармин, гар- ман, гармол и др., а также сапонины, флавонои­ды!, кумарины, хиноны.

Основное действие. Седативное.

Использование. Жидкий спиртовой экстракт пассифлоры используют как седативное и легкое снотворное средства при различных заболеваниях нерв­ной системы, сопровождающихся повышенной возбудимостью, бессонницей, головной болью, климактерическими расстройствами. Экстракт пассифлоры входит в состав комплексных успокаивающих ЛС Пассит, Ново-пассит, приме­няемых при неврозах, бессоннице.

Барвинок малый (Утса ттог Ь.) - сем. Кутровые (Аросупасеае), рис. 145. Вечнозеленый травянистый кустарничек с прямостоячими цветоносными стеб­лями и лежачими вегетативными стеблями, способными укореняться. Листья су­противные, эллиптические, кожистые, голые, зимующие. Цветки одиночные, крупные, на длинных цветоножках, пазушные. Венчик темно-синий, глубоко пя­тираздельный. Произрастает в Украине, Крыму, Прибалтике, на Кавказе. В Рес­публике Беларусь растет в парках, старых садах, заброшенных усадьбах, сосновых лесах: в юго-западной части республики изредка, в западной и центральной - единично. Траву б. малого, срезанную навысоте 1-5 см от земли, сушат при тем­пературе 40-50 °С.

У1исае ттоп НегЬа - барвинка малого трава.

В качестве ЛРС используют светло-зеленые побеги с блестящими, кожисты­ми, несколько завернутыми вниз, цельнокрайними, продолговато-эллиптиче­скими, темно-зелеными сверху и более светлыми снизу листьями и бледно-сини­ми пятилепестными цветками в пазухах листьев. Запах отсутствует. Вкус не опре­деляют. Сырье хранят по списку Б 4 года.

Химический состав ЛРС. Трава содержит более 20 алкалоидов (индольного ряда: минорин, винка- мин, винин, пубисцин, резерпин), акумицин, де- винкан, изомайдин; флавоноиды, дубильные ве­щества, сапонины, горечи, каротин и др.

Основное действие. Гипотензивное, сосудорас­ширяющее.

Использование. Трава б. малого использу­ется для получения ЛС Винканор, применяемого в ка­честве сосудорасширяющего, гипотензивного и се­дативного средства при начальных формах гиперто­нической болезни, нарушениях мозгового кровооб­ращения, после ишемического инсульта. Аналогич­ные зарубежные ЛС - Винкапан, Винкамин. Кроме того, полусинтетический Винкамин в Венгрии выпус­кается как ЛС Кавинтон, международное название которого Винпоцетин. ЛС Кавинтон и Девинкан рас­ширяют сосуды головного мозга, улучшают кровооб­ращение ишемизированных областей мозга. Настой травы б. малого используют также как кровоостанав­ливающее (при маточных и кишечных кровотечени­ях), вяжущее и антимикробное средство.

Катарантус (барвинок) розовый

(Са1кагап1кин гонеин [Ь.] О. ^оп.) (Утса гонга Ь.) - сем. Кутровые (Аросупасеае), рис. 146. В условиях тропиков в Индии, Израиле, Мозамбике, на о. Мадагаскар, который считают родиной к. розового (там сохранились его заросли, имеющие промышленное значение), - это много­летний вечнозеленый полукустарник высотой до 60 см. В СНГ (Грузии, Ук­раине, России, Беларуси) выращивается как однолетняя культура. Стебель го­лый, сильно ветвистый. Листья корот­кочерешковые, продолговатые, супро­тивные с хорошо выраженным жилкова­нием. Венчик пятилепестной, розовый. Растения в начале цветения срезают на высоте 10-15 см от поверхности почвы. Сушат на воздухе в тени или в сушилках при температуре 40-50 °С. Кроме того, разработана технология культуры клеток и органов к. розового в целях получения большего количества алкалоидных ЛС этого растения.

СаХНагаМЫ го$е1 НегЬа - катарантуса розового трава.

ЛРС - цельные или изломанные листья с небольшим количеством других частей растения. Цвет листьев темно-зеленый; стеблей - желтовато-зеленый с фиолетовым оттенком; цветков - бледно-сиреневый, розоватый или желтова­тый; плодов - буровато-зеленый; недозрелых семян - зеленовато-коричневый, зрелых - темно-коричневый. Запах своеобразный, приятный. Вкус не определя­ют (ЛРС ядовито!). Сырье хранят по списку Б 1 год.

Химический состав ЛРС. Из листьев б. розового выделено более 60 алкалои­дов: наиболее ценными являются катарантин, виндолин (мономеры), винбла- стин и винкристин (димеры), но содержание их невелико: для получения 1 г этих алкалоидов требуется 2 тонны сырья.

Основное действие. Противоопухолевое.

Использование. Винбластин - очищенный алкалоид к. розового, выпус­кается в виде сульфата (Венгрия) и применяется при лечении злокачественных за­болеваний лимфатической и кровеносной системы. В СНГ получают аналогичное ЛС под называнием Розевин. Винкристин - алкалоидный препарат (Венгрия), по строению близкий к Винбластину. Применяют в комплексной терапии острого лейкоза.

ЯесаИч сотий согпиа - спорыньи ржаной склероции (рожки).

Склероции имеют форму продолговатых, суживающих­ся к концам рожек, немного серповидно изогнутых, в попе­речнике почти трехгранных с тремя продольными бороздка­ми. Длина 5-30 мм, ширина 3-5 мм. Цвет снаружи серовато- или коричневато-фиолетовый, на изломе - белый с тонкой серовато-фиолетовой каймой. Запах слабый, грибной. Вкус не определяют (ЛРС ядовито!). Сырье хранят по списку Б

Химический состав ЛРС. В настоящее время из спорыньи выделено более десятка пар (стереоизомеров) алкалоидов, про­изводных индола, где каждому левовращающему и физиологи­чески высокоактивному алкалоиду соответствует его правовра­щающий слабоактивный стереоизомер. Основой левовращаю­щих изомеров является производное эрголина - лизергиновая кислота, а основой правовращающих - изолизергиновая ки­слота. К важнейшим алкалоидам спорыньи, имеющим фарма­цевтическое значение, относятся эрготамин, алкалоиды группы эрготоксина (эргокорнин, эргокристин, а- и Р-эргокриптин), эргометрин (эргоновин, эргобазин). Присутствуют также дру­гие алкалоиды, амины, пигменты, жирные масла (35 %). Содер­жание эргоалкалоидов в склероциях варьирует (0,01-0,8 %).

Стандарт качества требует, чтобы общее количество алкалоидов в спорынье составляло не менее 0,05 %; суммы алкалоидов для рожков эрготаминового штамма в пересчете на эрготамин - не менее 0,3 %, а эрго- тамина - не менее 0,2 %; суммы алкалоидов для рожков эрготоксинового штамма в пересчете на эрготамин - не менее 0,4 %, а эрготоксина - не менее 0,25 %.

Основное действие. Стимулирующее мускулатуру матки.

Использование. ЛС на основе спорыньи оказывают стимулирующее влияние на мускулатуру матки. Они имеют широкое применение при атонии (рас­слаблении) матки и связанных с нею маточных кровотечениях, а также при кровоте­чениях в послеродовом периоде, при аборте, кесаревом сечении и т. д. Кровооста­навливающее действие обусловлено главным образом сдавливанием стенок сосудов при сокращении мускулатуры матки. С этой целью применяют жидкий экстракт спорыньи, новогаленовое ЛС Эрготал (сумма фосфатов алкалоидов спорыньи) и соли отдельных алкалоидов: Эргометрина малеат и Эргометрина тартрат. Алка­
лоиды спорыньи Эрготамин и Эрготоксин и их производные оказывают успокаи­вающее действие, понижают основной обмен, снижают тахикардию, уменьшают ги­пертензию, вызванную адреналином, т. е. оказывают антиадреналиновое действие. Дигидроэрготамин и производные алкалоидов группы эрготоксина получили при­менение для лечения нарушений периферического и мозгового кровообращения. Они входят в состав ряда комбинированных готовых ЛС (Кристепин, Неокристепин).

Все в природе находится в гармонии. Если существуют болезни, то есть и вещества, способные их излечить или хотя бы ослабить страдания больного. Значительная часть лекарственных веществ содержится в растениях. За многие века человечество научилось применять полезные свойства растений. Путем проб и ошибок установлены способы применения, сроки сбора растительного сырья и методы приготовления лекарственных средств на его основе.

Классификация и характеристики лекарственного растительного сырья

В научном мире принято несколько видов классификации сырья:

1. Ботаническая , когда растения группируются по принятому в ботанике принципу. В его основе лежит теория Ч.Дарвина, которая опирается на родственные связи между растениями. В группы растения объединяются при наличии общего прародителя и представляют собой своеобразное родословное дерево.
2. По алфавиту . Такая квалификация применяется в основном в энциклопедиях, словарях, справочниках. Это заметно облегчает поиск информации по определенному растению.
3. Морфологическая . В основе этого метода лежит разделение лекарственных растительных средств по тем частям растения, которые применяются в медицине:
   • трава;
   • цветки;
   • лист;
   • плоды;
   • кора;
   • корень;
   • корневище.
4. Фармологическая . Данная классификация основывается на фармологическом воздействии лекарственного растения или смеси из них.
5. Химическая . В каждом растении выделяется группа биологически активных веществ, по которым и ведется классификация:
   • углеводы;
   • липиды;
   • витамины;
   • терпеноиды;
   • гликозиды;
   • алкалоиды;
   • фенольные соединения и их гликозиды.

Популярные лекарства и препараты из растительного сырья

Чаше всего лекарственные препараты из растительного сырья применяются в нескольких видах:

1. Растительные соки. Речь идет не только о популярной в настоящее время теории о пользе свежевыжатых соков из овощей и фруктов, но и о применении соков из зеленой массы свежих частей растений, в том числе и корней. Соки могут применяться, как свежевыжатыми, так и консервированными.
2. Отвары или водные вытяжки из растений. Изготавливаются из сухого сырья, путем кипячения на водяной бане в течение нескольких минут. Чаще всего такой способ применяется для корней и стеблей.
3. Настои. В отличие от предыдущего типа, вытяжка полезных веществ происходит путем настаивания в течение нескольких дней. К этому же типу относятся многочисленные чаи.
4. Настойки. Делаются из любого типа растительного сырья на основе спирта или спирто-водного раствора.
5. Пасты. Эмульсии, приготавливаемые в лабораторных условиях, по специальной рецептуре.

Лекарственные формы лекарственного растительного сырья

Некоторые лекарственные растения можно принимать в пищу в натуральном виде. Например, в качестве добавок в салаты, супы. Из фруктов и овощей можно приготовить соки или варенье. Но далеко не каждое растение имеет приятный вкус, чаще всего растения собираются в определенную фазу роста, сушат, сортируют по частям, содержащим определенные биологические активные вещества. После этого, формируют лечебные фитосборы или готовят разнообразные лекарственные препараты.

Порошки получают, когда сухое сырье измельчается непосредственно на заводе изготовителе и в ступке или при помощи кофемолки в домашних условиях. Чаще всего порошки, приготовленные самостоятельно применяют наружно для присыпки ран, опрелостей. Для использования отваров и чаев их упаковывают в фильтр-пакеты в заводских условиях. Еще одним методом расфасовки являются капсулы, которые очень удобны в применении. Ранее применялись прессованные блоки или таблетки, но в последнее время их изготавливают все реже.

Настои, отвары, чаи приготавливаются из сухого измельченного лекарственного сырья. При этом следует точно соблюдать пропорции указанные на упаковке. Все они рассчитаны и обоснованы нормами ФС. Заваривать сырье следует в неметаллической посуде (настои в течение 15 минут, отвары - 30 минут). После остывания отвар процеживают и разбавляют кипяченой водой, до объема указанного в инструкции. При наружном применении можно использовать концентрированный отвар. Изготавливаемые в домашних условиях настои не обладают таким же сильным эффектом, как промышленные. Это связано с тем, что кустарным способом не удается извлечь из растения все активные вещества полностью.

Настои и отвары имеют очень короткий срок хранения, поэтому готовятся небольшими порциями.

По технологии изготовления настойки очень похожи на настои, но в этом случае применяются вместо воды спирт. Если для приготовления настоев может применяться как сухое, так и свежее сырье, то для настоек чаще всего берут зеленую массу, которую заливают 70% или 40% спиртом. Емкость заворачивают в непрозрачный материал или убирают в темное место. Срок изготовления составляет около 7 дней. После этого биомассу отжимают. Всю жидкость отцеживают. Применяются настойки небольшими дозами, разбавляя их водой. В случаях настоек на ядовитых растениях прием ведется строго по определенной схеме, при полном контроле самочувствия больного со стороны врачей. Настойки имеют более продолжительный срок хранения единственным условием, которого является защита от солнечных лучей.

Вытяжки - этот вид лечебных препаратов изготавливается только в заводских условиях. В аптеки он поступает как водные, так и спиртовые вытяжки. Кроме того создаются препараты для инъекций.

Для изготовления мазей чаще всего применяют подземные части растений. Для этого полученные в заводских условиях из лекарственного сырья биологически активные вещества смешивают с основой, В качестве нее может использоваться медицинский вазелин, растительные масла, сливочное масло или несоленый животный жир.

Ванны очень эффективны при лечении различных проблем кожи. Применяются как для детей, так и для взрослых. Для приготовления используют настои, которые разводят водой 37 градусов. Продолжительность приема ванны с лекарственными травами составляет от 10 до 20 минут. Обычно такие процедуры проводятся 2-3 раза в неделю. Противопоказанием могут стать проблемы в работе сердечно-сосудистой системы, различные новообразования. Перед курсом подобной терапии следует проконсультироваться с врачом.

Аппликации чаще всего применяются при воспалительных процессах поясничного отдела позвоночника или суставов. Свежие или распаренные растения укладываются непосредственно на больной участок тела, оборачиваются целлофаном, утепляются. Они могут быть горячими, теплыми, холодными.

В лечебных целых применяют свежевыжатый сок. Сочетание определенных фруктов, овощей, корневищ и плодов позволяет не только избавить организм от шлаков и пополнить запас витаминов, но поднять иммунитет, гемоглобин. Применяя свежие соки важно помнить, что не все их можно пить в концентрированном виде. Если некоторые из них мягко воздействуют на слизистую, то другие способны вызвать острое раздражение и повышение кислотности.

Химический состав лекарственного растительного сырья

Выделяют три группы химических веществ выделяемых из лекарственных растений:

• фармакологические активные соединения. Собственно то, что способно оказывать лечебный эффект;
• сопутствующие. Они помогают или затрудняют всасывание препарата;
• балластные. Они никак не влияют на процесс лечения, но при этом имеют значение при сборе и переработке.

Ценность лекарственного сырья состоит в том, какие биологически активные вещества оно содержит.

Активные вещества разделяются на несколько классов:

• алкалоиды;
• гликозиды;
• гликоалкалоиды;
• сапонины;
• горечи;
• дубильные вещества;
• флавоноиды;
• ретинол;
• группа витаминов В;
• холин;
• никотиновая кислота;
• фолиевая кислота;
• аскорбиновая кислота;
• биотин.

Этот список далеко не полный. Кроме полезных веществ, сырье растительного происхождения может содержать элементы, не представляющие интереса с точки зрения медицины, и даже опасные для здоровья человека. Для этого проводят ряд контрольных испытаний.

Методы контроля микробной загрязненности растительного лекарственного сырья

Для того чтобы провести исследования по микробной загрязненности растительного сырья, применяют метод смыва. Для этого в стерильных условиях взвешивается 1 г. сбора, помещается в раствор хлорида натрия. После нескольких минут интенсивного перемешивания, полученный раствор используют для посева. Для проверки на грибы чашку Пери с посевом оставляют в термостате при 24 градусах, при посеве на бактерии - при 37 градусах. Далее при появлении колоний, по определенным формулам подсчитывают микробную загрязненность сырья.

Фармакогностический анализ лекарственного растительного сырья

Подобный анализ представляет собой ряд анализов сырья, на основании которых можно определить подлинность и качество сырья. Имея дело с растительным сырьем, важно быть уверенным в том, что оно соответствует названию растения. Иногда разные виды растений настолько похожи друг на друга, что визуально отличить их сложно. За то химический анализ сразу выявляет подмену. Кроме того, растения, собранные в дикой природе всегда могут содержать в себе различный мусор: помет птиц и животных, фрагменты других растений, камни, песок.

Для проведения подобного типа исследований применяются следующие методики: макроскопический, микроскопический, фитохимический, люминисцентный, биологический, товароведческий.

Основы заготовки лекарственно-растительного сырья

Еще в прошлом веке лечением травами занимались сельские женщина, знания к которым приходили от их матерей. Они точно знали, в какое время, какую траву можно было собирать, чтобы она имела наибольшую силу. Каждое растение должно быть убрано в соответствующий этап своего развития, когда его лечебный эффект имеет наибольшую интенсивность. При этом при заготовке ядовитых растений необходимо соблюдать меры предосторожности, чтобы не получить химический ожег, раздражение слизистой глаз или аллергической реакции. Теперь заготовка лекарственных растений носит промышленный масштаб и этих правил придерживаются лишь приблизительно. Однако есть ряд правил, которыми нельзя пренебречь:

Перед началом заготовительных работ следует получить разрешение на них от лесхоза или лесничества.

1. Никогда не выкапывать все растения. По нормам на 1 м. ка следует оставлять одно взрослое растение;
2. Следующий раз на эту делянку можно будет наведаться только 5-8 лет;
3. При заготовке надземных частей травы следует оставлять более 60 % от зеленной массы. При этом не должны повреждаться те части растения, которые не подлежат заготовке;
4. Существует ряд дополнительных требований при сборе ядовитых растений;
5. К заготовкам допускаются только лица, достигшие 18 лет;
6. Работы ведутся под руководством опытного фармацевта;
7. Во время работ запрещается тереть глаза, лицо, пользоваться косметикой и принимать пищу;
8. Собирать можно только одно наименование;
9. Иметь при себе аптечку и обладать навыками оказания первой медицинской помощи при отравлениях.

Приемка лекарственного растительного сырья

Каждая партия сдаваемого сырья, которая по нормам должна составлять более 50 кг должна сопровождаться документом, который содержит наименование сырья, массу партии, год и месяц заготовки, район заготовки, подпись ответственного лица.

Сам процесс приемки сырья включает в себя:

• визуальный осмотр,
• определение качества растений.
• правильность маркировки и составленных документов, отбор проб;
• проверка целостности упаковки;
• отбор проб.

Серия товара, переданная на проверку, не может быть уничтожена, до окончания испытаний.

Сушка лекарственного растительного сырья

В настоящее время применяют методы сушки лекарственного сырья без искусственного нагрева и тепловая, с использованием искусственных нагревов.

Различают несколько методов:

• воздушно-теневая сушка. В основном применяется для заготовки листьев, молодых побегов;
• солнечная сушка. Этим способом хорошо сушить фрукты, кору, корневища. Растения, которые под воздействием солнечного света теряют свой внешний вид, следует сушить в тени;
• тепловая пушка. Обеспечивает быстрое высыхание продукта.

Переработка лекарственного растительного сырья на фармацевтическом предприятии

Фармацевтические производство - это целый комплекс мероприятий, в результате которых, на прилавках аптек появляются медицинские препараты. Такие предприятия имеют более высокую степень подготовки сырья к переработке. Наличие собственных исследовательских лабораторий позволяет провести все исследования лекарственных растений и самих препаратов.

Упаковка лекарственного растительного сырья

Вся продукция реализуется в упаковке, которая максимально сохранит все качественные характеристики лекарственного сырья. Для порошков - это капсулы или бумажные конвертики, для фито чаев - одноразовые пакетики, упакованные в катонную коробку, Для сухого сырья - картонные кульки или коробки. Все настойки реализуются через сеть аптек в пузырьках из темного стекла.

Хранение лекарственного растительного сырья в аптеке

Каждое растение имеет свой срок хранения, чаще всего этот срок составляет 3-6 месяцев. Товаровед аптеки или провизоры регулярно должны следить за сроками годности, написанными на упаковке.

Импорт и экспорт лекарственного растительного сырья

Растительные препараты могут и экспортироваться, и импортироваться. Далеко не все растения произрастают в нашей стране, поэтому мы вынуждены ввозить их из-за рубежа. В свою очередь мы поставляем продукцию фармацевтических заводов в десятки стран.

Производители и поставщики лекарственно-растительного сырья

Российские компании занимаются производством и поставками различного лекарственно-растительного сырья.

"Красногорслексредства" (Красногорский завод лекарственных средств) - крупнейший и старейший в России производитель лекарственных трав и сборов ведет работу с 1938 года. Компания «Здоровая семья Алтай» выпускает целый ряд уникальных препаратов с биологически активными добавками.

Компания «Растительный мир» - поставщик многих видов лекарственно-технического сырья. Предприятие «Биотест» предлагает более 50 наименований лекарственных средств.

Доброкачественность ЛРС - соответствие ЛPC, продуктов и лекарственных средств из него требованиям стандарта (числовым показателям качества и безопасности для применения).

Различают:

показатели качества сырья;

показатели безопасности сырья.

К показателям качества относятся содержание допустимых примесей (органических и минеральных), измельченность, влажность, зольность, количество действующих веществ.

К показателям безопасности ЛРС относятся уровень содержания радионуклидов (цезия-137 и стронция-90), микробиологическая чистота, содержание токсичных элементов, пестицидов и токсичных веществ (микотоксины).

Доброкачественность ЛРС определяется с помощью товароведческого, химического и биологического анализов.

Товароведческий анализ ЛРС включает определение:

измельченности;

степени заряженности сырья амбарными вредителями.

Химический анализ включает определение:

влажности (потери в массе сырья при высушивании при 100-105ºС);

зольности (общей и нерастворимой в 10% HCl);

пестицидов и токсичных веществ (микотоксины).

Биологический анализ включает определение:

биологической активности ЛРС;

микробиологической чистоты ЛРС;

биологическую стандартизацию ЛРС.

Макроскопический, микроскопический и качественный химический методы при анализе качества сырья используются не так широко, поскольку они не дают полноценной информации.

Роль макроскопического метода в анализе доброкачественности заключается в том, что при внешнем осмотре сырья возможно обнаружение недопустимых примесей , а так же может быть установлено количество допустимых примесей , явно превышающих разрешенные пределы по НД.

Роль микроскопического метода сводится к подтверждению посторонних примесей , в случае затруднения использования макроскопического анализа.

Роль качественного химического метода состоит не только в обнаружении БАВ, присущих данному виду сырья, но и в выявлении различных примесей .

Доброкачественность ЛРС определяется при приемке ЛРС и включает:

• 1) Приемку лрс; 2) отбор проб; 3) проведение испытаний.

Приёмка лекарственного растительного сырья и методы отбора проб для анализа на складах, базах и фармацевтических перерабатывающих предприятиях

Правила приёмки лекарственного растительного сырья и методы отбора проб регулируются ОФС 2.8.20 ГФ РБ II.

Приёмка лекарственного растительного сырья проводится партиями («ангро») или сериями (фасованное сырьё).

Партия - определённое количество цельного, обмолоченного, прессованного лекарственного растительного сырья одного наименования, однородное по способу подготовки и показателям качества, оформленное одним документом, удостоверяющим его качество, предназначенное для производства промышленных серий фасованной продукции в упаковке «ангро» и в потребительской упаковке.

Документ содержит:

номер и дату выдачи документа, адрес отправителя;

наименование сырья;

номер партии;

массу партии (серии);

год, месяц заготовки (для «ангро»);

район заготовки (для дикорастущих лекарственных растений);

результаты испытаний качества сырья (таблица);

вид НД на лекарственное растительное сырьё;

подпись лица, ответственного за качество, с указанием фамилии и должности.

Серия лекарственного растительного сырья - определённое количество однородного по всем показателям фасованного лекарственного растительного сырья (цельное, измельчённое, порошок) одного наименования, произведенное в течение одного технологического цикла или в течение определенного интервала времени, в одних и тех же условиях, одновременно представленное на контроль и оформленное одним документом качества. Серия формируется из одной или нескольких (не более 3) партий сырья.

Партия (серия) состоит из единиц продукции (транспортная упаковка: мешки, ящики, тюки и др.).

Транспортная упаковка лекарственного растительного сырья (единицы продукции) - упаковка, представляющая один из видов транспортной тары, указанная в частных фармакопейных статьях.

Потребительская упаковка с лекарственным растительным сырьём - упаковка лекарственного средства, поступающая к потребителю, обеспечивающая его сохранность и неизменность свойств в течение установленного срока годности.

Фасованная продукция - определённое количество (масса) лекарственного растительного сырья цельного, измельчённого или порошка, помещённое в потребительскую упаковку, предназначенное для приготовления настоев и отваров, или в упаковку «ангро», предназначенную для изготовления лекарственных средств (настоек, экстрактов и др.).

Приёмка лекарственного растительного сырья включает:

внешний осмотр упаковки;

определение её качества, цельности;

определение правильности маркировки и оформления сопроводительной документации;

проверку соответствия тары и упаковки требованиям НД на конкретное сырье;

отбор проб.

Пробы отбираются только из неповреждённых единиц продукции, упакованных согласно стандартам качества (ФСП). Проверку качества лекарственного растительного сырья в повреждённых единицах продукции производят отдельно от неповреждённых, вскрывая каждую единицу продукции.

Не допускается отбор проб одновременно от двух партий или серий. Виды продукции, подлежащие отбору проб:

лекарственное растительное сырьё «ангро» (партия);

фасованное лекарственное растительное сырьё (серия).

Отбор образцов для испытаний осуществляет представитель анализирующей организации или подразделения. Должны соблюдаться санитарно-гигиенические требования; при отборе проб ядовитого и сильнодействующего лекарственного растительного сырья соблюдают меры предосторожности, предусмотренные соответствующими инструкциями и положениями.

Пробы отбираются в количестве, необходимом для проведения трёх анализов (включая арбитражный).

Серия (партия) лекарственного растительного сырья, от которой отобраны образцы на анализ, должна храниться изолированно до получения результатов контроля.

Арбитражные образцы хранятся в течение срока годности лекарственного растительного сырья в специальных помещениях, обеспечивающих их сохранность в условиях, предусмотренных НД. По истечении срока хранения образцы, не удовлетворяющие требованиям стандартов качества, подлежат уничтожению в установленном порядке.

Для уменьшения влияния способа отбора на качественный и количественный анализ необходимо, чтобы состав испытуемого образца репрезентативно характеризовал всю испытуемую серию (партию). Для отбора проб лекарственного растительного сырья могут быть использованы приведенные ниже процедуры.

Каждую единицу продукции подвергают внешнему осмотру для установления соответ­ствия упаковки и маркировки требованиям нор­мативной документации. Обращают внимание на правильность упаковки, состояние тары (от­сутствие подмочки, подтеков и других поврежде­ний, отрицательно влияющих на качество и со­хранность сырья).

Для проверки соответствия качества сырья требованиям нормативной документации отби­рают выборку из неповрежденных единиц про­дукции, взятых случайным образом из разных мест серии (партии) в количестве, указанном в таблице 2.8.20.-1. Проверку качества сырья в поврежденных единицах продукции производят отдельно от неповрежденных, вскрывая каждую единицу продукции.

Таблица 2.8.20.-1

*Неполные 10 единиц продукции приравниваются к 10 единицам (например, при наличии в партии 51 единицы продукции объём выборки составляет 6 единиц).

Попавшие в выборку единицы продукции вскрывают и путем внешнего осмотра опреде­ляют:

однородность сырья по способу подго­товки (цельное, измельченное, прессованное и т. д.), цвету, запаху, засоренности;

наличие при­месей (плесени, гнили, устойчивого посторонне­го запаха, не исчезающего при проветривании;

засоренность ядовитыми растениями и такими примесями, как камни, стекло, помет грызунов и птиц и т. п.).

Одновременно невооруженным глазом и с помощью лупы (5-10*) определя­ют наличие амбарных вредителей.

При установлении при внешнем осмотре неоднородности ЛРС, наличия плесени и гнили, засоренности посторонними растениями в количествах, явно превышающих допустимые примеси , партия может быть принята только после того, как бу­дет рассортирована и вторично предъявлена к сдаче.

При обнаружении признаков гниения, пле­сени, устойчивого постороннего запаха, не ис­чезающего при проветривании; засоренности ядовитыми растениями и такими примесями, как стекло, помет грызунов и птиц и т. п. партия сырья не подлежит приемке.

Из каждой единицы продукции, отобранной для вскрытия, берут, избегая измельчения, 3 то­чечные пробы: сверху, снизу и из середины. Из мешков, тюков и кип точечные пробы отбирают на глубине не менее 10 см сверху, затем, после распарывания по шву, из середины и снизу; то­чечные пробы семян и сухих плодов отбира­ют зерновым щупом. Из сырья, упакованного в ящик, первую точечную пробу отбирают из верх­него слоя, вторую - после удаления сырья при­мерно до половины ящика, и третью - со дна ящика. Точечные пробы должны быть примерно одинаковыми по массе.

Отобранные точечные пробы выкладывают на гладкую, чистую ровную поверхность (не смешивая) и после завершения отбора всех точечных проб еще раз просматривают на наличие допустимых и недопустимых примесей.

Затем из всех точечных проб, осторожно перемешивая, составляют объе­диненную пробу, которую взвешивают. Масса пробы, отбираемой из каждого контейнера, должна быть такой, чтобы масса объединенной пробы была достаточна для проведения всех испытаний; в противном случае отбор точечных проб повторяют. Требуемую массу объединенной пробы определяют суммируя массы аналитических проб.

Из объединенной пробы методом квартова­ния (см. примечание ниже) выделяют:

при обнаружении присутствия амбарных вредителей и при необходимости определения степени зараженности амбарными вредителями отбирают аналитическую пробу массой 500 г для мелких видов сырья и массой 1000 г для круп­ных видов сырья;

аналитическую пробу для определения микробиологической чистоты (50 г);

аналитическую пробу для определения радионуклидов (размер пробы определяют в за­висимости от используемого метода определе­ния радионуклидов) – 500 – 1000 г;

среднюю пробу (250 или 500 г) - в соответствии с табли­цей для проведения остальных видов анализа.

Таблица 2.8.20.-2

ПРИМЕЧАНИЕ: при квартовании лекар­ ственное растительное сырье разравнивают на гладкой, чистой, ровной поверхности в виде квадрата по возможности тонким равномер­ ным по толщине слоем и по диагонали делят на четыре треугольника. Два противополож­ ных треугольника удаляют, а два оставшихся соединяют вместе и перемешивают. Эту про­ цедуру повторяют до тех пор, пока не оста­ нется количество сырья в двух противополож­ ных треугольниках, соответствующее массе заданных проб. Допустимые отклонения в массе каждой из проб не должны превышать ±10%.

Пробу для установления степени заражённости амбарными вредителями помещают в плотно закрывающуюся ёмкость. Среднюю пробу и пробы для определения радионуклидов и микробиологической чистоты упаковывают каждую в полиэтиленовый или многослойный бумажный пакет. К пакету или ёмкости прикрепляют этикетку, такую же этикетку вкладывают внутрь мешка или ёмкости.

Оставшуюся после макроскопического анализа (2.8.23), определения степени из­мельчения (2.9.12) и содержания примесей (2.8.2) часть средней пробы измельчают нож­ницами или секатором до размеров частиц около 1 см, если в частной статье нет других указаний, перемешивают и выделяют методом квартования аналитические пробы для определения влажности, золы и действующих веществ, пестицидов, токсических элементов и микотоксинов.

ОТБОР ПРОБ ФАСОВАННОЙ ПРОДУКЦИИ

Лекарственное растительное сырье сборы расфасовываются в пачки, пакеты, фильтр-пакеты (в цельном, резаном, дробленом, порошкованном виде), а также выпускаются в форме брикетов (в резано-прессованном виде).

Единицы продукции в выборку необходимо отбирать из разных мест контролируемой серии (партии).

Объем выборки зависит от размера серии (партии). Количество упаковочных единиц, отобранных для отбора, рассчитывается по формуле:

где n – общее количество упаковочных единиц одной серии (партии).

В случае недостаточного количества потребительских упаковок для проведения испытания, их повторно отбирают, как указано выше.

Отобранные потребительские упаковки составляют объединенную пробу.

Из объединенной пробы выделяются пробы:

средняя проба в соответствии с таблицей 2.8.20.-2 (но не менее 10 невскрытых пачек или пакетов;

проба для определения допустимых отклонений на промышленное фасование (10 невскрытых контурных ячейковых упаковок, брикетов; 20 невскрытых фильтр-пакетов);

проба для определения микробиологической чистоты - 3 невскрытых потребительских упаковок общей массой не менее 50 г;

проба для определения радионуклидов - в соответствии с используемым методом определения радионуклидов.

Виды лекарственного сырья
Лекарственным сырьем являются различные части растения (почки, листья, цветки, соцветия, плоды, семена, корни, корневища, луковицы, кора), содержащие лекарственные (биологически активные) вещества. Количество этих веществ в растении меняется в различные фазы вегетации (а нередко и в течение дня), что и определяет оптимальные сроки сбора лекарственного сырья. Собирают наиболее богатые действующими веществами части растений в период, когда они содержат наибольшее количество биологически активных веществ.

Почки
В медицинской практике применяют почки двух видов растений Костромской области: березы и сосны. Почки березы получают от двух видов берез – повислой (бородавчатой) и пушистой. Время сбора: январь–март. Собирают почки до их распускания. Ветки с почками срезают и связывают в пучки. Сушат пучки на открытом воздухе или в проветриваемом помещении. После сушки почки обмолачивают, очищая от сора. Хранят в сухом месте.

Почки сосны представляют собой молодые побеги (коронки), которые состоят из 5–6 почек, самая крупная из которых (до 4 см) располагается в центре. Снаружи они розовато-бурые, покрытые спирально расположенными с загнутыми крючками чешуйками, склеенными между собой выступающей смолой. Запах ароматный. Вкус горьковато-смолистый. Для заготовки почек используют сосну обыкновенную.
Собирать сосновые почки следует ранней весной, в феврале–марте, до их набухания и распускания, срезая острым ножом целые коронки с частью стебля (не более 3 мм). Сушат их в проветриваемом помещении или на открытом воздухе.

Кора
Кору деревьев и кустарников (дуба, калины, крушины) следует заготавливать весной, в период усиленного сокодвижения. В это время она легко отделяется от древесины. Позже, в конце весны и летом, когда рост прекращается, кора снимается с трудом. Чтобы снять кору, на молодых отрубленных или отрезанных ветках острым ножом делают кольцевые надрезы на расстоянии 25–50 см один от другого, соединяют их одним или двумя продольными надрезами, а затем снимают в виде желобков или трубок. Если кора покрыта наростами кустистых лишайников, то их надо предварительно тщательно очистить ножом, в противном случае можно испортить сырье, не получить из него полноценного лекарства.

Листья
В настоящее время в качестве лекарственного растительного сырья в области можно заготавливать листья 13 видов растений. К ним относятся алоэ древовидное, белена черная, брусника, дурман обыкновенный, земляника лесная, крапива двудомная, ландыш майский, мать-и-мачеха обыкновенная, мята перечная, подорожник большой, тимьян ползучий, толокнянка обыкновенная, вахта трехлистная (трифоль).
Листья некоторых видов лекарственных растений собирают в течение вегетационного периода несколько раз с одних и тех же растений. К ним относятся алоэ, подорожник большой, дурман обыкновенный и др. В то же время сбор листьев ряда других растений ограничивается определенным периодом наибольшего накопления активных веществ и проводится лишь 1 раз за вегетацию. Так, сбор листьев ландыша продолжается около 25 дней ввиду растянутости фазы его цветения. После цветения содержание активных веществ в листьях резко уменьшается. Листья мать-и-мачехи собирают только в первой половине лета.
Сбор листьев начинают тогда, когда они вполне развернулись, достигли своего полного развития. Лучшим периодом сбора считается начало цветения растения. Собирать листья до начала цветения не рекомендуется, так как в это время сырье получается неполноценное и, кроме того, это ведет к истощению и ослаблению растений.

Цветки и соцветия
Их надо собирать в начале цветения. В этот период цветки содержат больше действующих веществ, меньше осыпаются при хранении, лучше выдерживают сушку и сохраняют свою окраску. Цветки собирают вручную, их ощипывают и обрывают цветоножки. Иногда для сбора соцветий пользуются специальными приспособлениями – совками. Так собирают, например, соцветия ромашки аптечной. В области можно заготовлять цветки и соцветия 10 видов растений: бессмертника песчаного, боярышника кроваво-красного, василька синего, коровяка обыкновенного, липы сердцевидной, ноготков лекарственных, пижмы обыкновенной, ромашки аптечной, ромашки душистой, тимьяна.

Плоды и семена
В медицинской практике широко применяют плоды и семена растений. Многие из них употребляют в качестве сырья для приготовления медицинских препаратов, а некоторые – в качестве лечебных средств. Сейчас в медицине используют плоды и семена 29 видов растений области. Это плоды таких растений, как боярышник, жостер, калина, лимонник, малина, можжевельник, облепиха, рябина, тмин, укроп, черника, черемуха, шиповник и др.

Наиболее богаты лекарственными веществами созревшие плоды и семена. Поэтому их собирают выборочно, по мере полного созревания, обрывая вручную, без плодоножки. У рябины, тмина и некоторых других растений, у которых плоды расположены в зонтиках или щитках, при сборе обрывают целиком все соцветия, а затем, после подсушивания, их тщательно очищают от плодоножек. Плоды шиповника собирают вместе с остатками чашечки, которая у них остается сверху плода. Эту чашечку удаляют уже после подсушивания, перетирая плоды руками. Особенно трудно собирать и сушить плоды черники, малины, земляники. Укладывая их в корзину, каждый слой нужно прокладывать веточками, чтобы плоды не слеживались и не давили друг на друга.

Корни, корневища, луковицы
Заготовку этого лекарственного сырья в области можно проводить у 14 видов растений: аира обыкновенного, валерианы лекарственной, горца змеиного, девясила высокого, кровохлебки лекарственной, кубышки желтой, лапчатки прямостоячей, лука-чеснока, одуванчика лекарственного, родиолы розовой, синюхи голубой, чемерицы Лобеля, щавеля конского, щитовника мужского. Подземные части растений собирают обычно в период отмирания их надземных частей, когда растения переходят в период покоя (конец лета – осень). Их можно собирать и рано весной, до начала отрастания надземных органов, но весной период заготовки очень короткий (несколько дней). Корни и корневища выкапывают лопатами или кирками, иногда вытягивают из рыхлой почвы или воды вилами и граблями. Корни и корневища сначала отряхивают от земли, а затем промывают в проточной воде. Если заготовка имеет более или менее значительный масштаб, промывку лучше вести в больших плетеных корзинах. Промытые корни и корневища тут же раскладывают на чистой траве, мешковине, рогоже или бумаге и подсушивают. Затем корни и корневища очищают от остатков стеблей, мелких корешков, поврежденных или сгнивших частей и доставляют к месту окончательной сушки.

Травы (надземные части)
В настоящее время в медицинской практике используют траву 23 видов лекарственных травянистых растений области: баранца обыкновенного, горца перечного, горца почечуйного, горца птичьего, душицы, зверобоя, ландыша майского, пастушьей сумки, хвоща полевого, полыни горькой, пустырника, сушеницы, фиалки трехцветной, тысячелистника, череды трехраздельной, чистотела и др.
Травы представляют собой цветоносные облиственные побеги травянистых растений, иногда всю их надземную массу. Их широко используют как сырье для переработки на химико-фармацевтических предприятиях, а также в качестве лечебных средств, применяемых самим больным в домашних условиях, пользуясь соответствующими инструкциями.
Траву собирают обычно в начале цветения, у некоторых видов – при полном цветении растения. Срезают ее серпами, ножами или секаторами, без грубых приземных частей. Иногда при густом стоянии растения скашивают косами или серпами и затем выбирают их из скошенной массы.

Все наземные части растений собирают только в сухую погоду. Если утром была роса или прошел дождь, то заготовки начинают только после того, как растения полностью обсохнут. Под вечер, когда появляется роса, сбор прекращают.

Растительное сырье - это настоящая кладезь ресурсов, которые человек использует в разных целях. Рассмотрим, какое оно бывает и что полезного дает людям.

Природные ресурсы и сырье растительное

Природные ресурсы являются основой развития народной хозяйственной деятельности. Они могут быть как источники средств:

• производства;
• существования.

По своему происхождению их можно подразделить на следующие группы:

• биологические;
• земельные;
• водные;
• минеральные.

Россия очень богата на лесные ресурсы. Целых 45% территории занимает лес. Это 771,1 миллиона гектаров, или 81,5 миллиарда кубических метров. Кроме того, в стране и много земельных возобновляемых ресурсов, которые насчитывают 1,7 миллиарда гектаров. В то же время сельхозугодия занимают площадь 222 миллиона гектара. В их число входит 132 миллиона гектара пахотных и 90 миллионов гектаров земель, относящихся к пастбищам и сенокосам. Больше всего земледельческих угодий находится в лесостепи, смешанных лесах и южной тайге. Здесь располагается 90% пахотных земель, а распаханность достигает в отдельных регионах 80%.

Но природные ресурсы — это одно, а сырье растительное — это нечто другое. К последнему относят предметы труда, которые добыты и произведены человеческим трудом. К примеру, деревья, растущие в лесу, являются природными ресурсами. А вот срубленные — это древесина, относящаяся к промышленному сырью.

Сырье растительное — это:

• хлопок;
• зерно;
• древесина;
• лекарственные травы.

Остановимся на каждом из этих видов отдельно.

Хлопок

Это волокно, которое получают из коробочек хлопчатника, многолетнего длинного (до двух метров) растения, имеющего большие цветы. 90% его состоит из целлюлозы, 6% занимает вода, а остальные 4% - минеральные, жировые и воскообразные примеси. Хлопок — прочное, теплостойкое, со средней гигроскопичностью и малой деформацией сырье растительное.

В то же время это мягкий, эластичный, с отличной поглощающей способностью, легкоокрашиваемый материал. Среди его недостатков отмечают свойство со временем желтеть, а также легко мяться и садиться.

В России наиболее подходящим регионом для выращивания хлопка является Астраханская область. Здесь на него выделено целых 11 тысяч гектаров пахотных земель.

Лен

Самые распространенные виды растительного сырья — лен обыкновенный и лен бывает одно- и многолетним, имеющим голубые цветы и почти голый стебель.

Россия во всем мире занимает первое место по выращиванию данного растения. Основными районами, где оно произрастает, являются Центральный и Северо-Западный. Лен активно используется в фармацевтической и текстильной промышленности.

К преимуществам ткани из льна можно отнести прочность, воздухопроницаемость, носкость, легкость, поглощающую и охлаждающую способность, стойкость к высоким температурам при стирке и глажке.

Но у него есть и недостатки. Это быстрая способность мяться и плохо гладиться.

Верхняя одежда защищает человеческое тело от радиации солнца.

Зерно

Это еще одно растительное сырье, которое широко распространено в России. Среди культур выделяют:

• ячмень;
• пшеницу;
• рожь;
• кукурузу;
• овес;
• гречиху;
• просо;
• отдельные зернобобовые.

Самой распространенной в России является пшеница, на сбор которой приходится половина общего российского производства. выращивается только на европейской части, а яровая — в южных районах.

Ячмень считается вторым по объему производства. Эта культура произрастает почти везде. Она является самой северной. В России ее больше всего ценят как В мире по выращиванию ячменя наша страна занимает пятое место.

Рожь применяют и как продовольственную, и как кормовую культуру. Ей необходимо меньше тепла по сравнению с пшеницей. Зато по пищевым качествам она уступает последней. Ее выращивают в Поволжском, Центральном, Волговятском и Уральском округах.

Овес используют так же, как и рожь. Выращивание и хранение растительного сырья в основном производится в европейской части страны.

Самой урожайной культурой является рис. Он очень любит воду и тепло, поэтому выращивается в низовьях Волги, Кубани и Приморском крае.

Такой же тепло- и водолюбивой является кукуруза. В южных районах ее выращивают на зерно, а в северных — для приготовления силоса.

Гречиха относится к низкоурожайным культурам. Ее выращивают в лесной и лесостепной зонах.

Древесина

Древесина является очень ценным промышленным сырьем, которое используют в разных областях техники, в строительстве, энергетике, на ж/д транспорте и других. За счет того что переработка растительного сырья является легкой, по своим декоративным свойствам ее особенно широко применяют в мебельной промышленности и столярном деле. Кроме того, древесина широко экспортируется за рубеж.

Лекарственные травы

Те растения, которые содержат активные фармакологические вещества, а также оказывают терапевтическое воздействие, называют лекарственными. Всего в мире насчитывается до пятисот тысяч видов растений, только порядка пяти процентов из всех являются лекарственными. Россия может гордиться всем разнообразием видов на своей территории. Каждый год для медицинских целей здесь собирается свыше двухсот лечебных трав.

Помимо этого, имеется большой запас не исследованных еще растений. В этом неоценимую услугу оказывает многовековой опыт народной медицины.

Лекарственное растение — сырье для получения чистых активных веществ в промышленном масштабе. Они получаются в том виде, в котором и используются в качестве исходного сырья для терапевтически полезных веществ.

Лекарственное растительное сырье служит для изготовления и соков. Их производят из растений, из которых невозможно получить вещества в чистом виде, когда в комплексе они дают наиболее действенный результат.

Сырье применяется для сборов целебного чая. Его главное преимущество в том, что он действует комплексно. Такой чай пьют в виде дополнительного средства к основному лечению. Нередко его прием становится еще более действенным, чем медикаментозные препараты даже при хронических заболеваниях.

Добавление лекарственных растений в пищу улучшает ее качество, обогащает витаминами и иными полезными веществами, благодаря чему активизируются физиологические процессы. Кроме того, лекарственные растения неплохо реализуются в коммерческих целях.

Химические соединения, которые получают из лекарственных растений, часто становятся моделью для производства медикаментозных препаратов. Но главным их назначением является прием лекарственных трав. От населения часто можно услышать отклики о действенности народных рецептов, основанных на травах, которые помогли избавиться от самых разных хворей. Но и медицинская промышленность готовит порядка трети препаратов из них. Почти 80% лекарств, применяемых при сердечно-сосудистых и заболеваниях системы ЖКТ, изготовляют именно на основе этого растительного сырья. И даже при таких цифрах потребность в растениях все еще возрастает.

Их изучают многие НИИ, медицинские и фармацевтические учебные и другие учреждения. Известны исследования, проводимые и за рубежом. Российские ученые изучили очень много лекарственных растений. На их работах основаны атласы, карты распространения и справочники. Подробный анализ растительного сырья позволил организовать их сбор. Также это способствовало распространению и применению его во всех регионах страны.

Домашняя зеленая аптека

Желательно дома иметь набор лекарственных трав на разные случаи жизни, чтобы они могли не только защитить организм, но и вылечить его, если возникнут болезни. К примеру, отличной профилактикой расстройств системы ЖКТ является кора дуба. А ромашка аптечная, календула или трава бессмертника улучшит пищеварение. При циститах и воспалениях прекрасным средством является трава фиалки, толокнянки, спорыша и корни солодки. Простуду вылечат шиповник, малиновые листья, трава душицы, мать-и-мачехи, цветки липы и календулы и так далее. От стресса и при бессоннице помогут а также трава пустырника и шишки хмеля.

Хранение

Очень важно правильно хранить травы. Ведь в противном случае какая бы ни была богатая зеленая аптека, растения просто потеряют свои целебные качества и станут бесполезными. Каждый вид должен храниться отдельно. Выбранное для хранения место должно быть темным, сухим, чистым. Пахучие растения держат подальше от непахучих, а ядовитые — от неядовитых. Хорошая емкость для хранения — это стеклянная банка. Но еще лучше их держать в специальных тряпичных мешочках, чтобы они дышали. Каждый мешочек следует подписать, где, помимо названия, нужно указать год сбора.

Длительность определяется сроками годности. Если все условия хранения соблюдаются, то:

• плоды хранятся 3 года;
• корни и кора — 5 лет;
• цветы, листья, почки и травы — 2 года.

Сбор

Лучшая погода для сбора сухая и ясная. Корни лекарственных растений выкапывают осенью, когда верхняя часть увядает, также это можно сделать и ранней весной. А вот время сбора трав и цветов — это период цветения. Семена будут пригодны при их созревании.

Бывают, правда, и исключения из правил. Тогда они описываются в характеристике растений. Основное количество трав сушат в тени с достаточным количеством воздуха. Высушенные травы легко ломаются, но сохраняют свой цвет.

Заключение

В статье мы рассмотрели, какое бывает растительное сырье. Каждый из видов имеет очень важное значение для жизнедеятельности человека. Но на бытовом уровне важнейшую роль играет лекарственное растительное сырье и прием лекарственных трав.

От населения важно понимание не только того, как правильно принимать травы, но как и когда собирать, а также хранить. Лекарственные растения, хранящиеся дома, еще не раз помогут домочадцам при различных проблемах.