Выращиваем высокий урожай томатов в открытом грунте. Агротехника выращивания томатов в открытом грунте: сроки посадки

Помидор – один и самых популярных овощей на обеденном столе. И будучи на огороде, любит солнечные лучи, не дружит с ветром и чрезмерными дождями. Чтобы вырастить его нужно выполнять некоторые условия и тогда запасы вновь пополнят красные и сочные домашние помидоры. Также краснощекие прихотливы к выбору соседа. Прекрасно дружат с морковкой, луком и огурцами, но совершенно не хотят поддерживать отношения с баклажанами, картофелем и перцем.

Как вырастить помидоры в открытом грунте – подготовка почвы

Помидорам важна земля с кислотностью от 6.0 до 7.0. Уровень вымеряется специальным тестом для определения pH. Если значение низкое, то в грунт добавляется известь 0,5-0,8 кг на 1. кв.м. При повышении – сера в тех же количествах.

Как вырастить помидоры в открытом грунте – своевременный полив

Помидоры поливают обильно и редко. Весной и летом, пока погодные условия еще не такие жаркие, орошают 1 раз в неделю. Когда приходит основательное тепло, перерывы уменьшаются до 2-3 раз. Правильно лить воду под корень. Лучше по вечерам, после захода солнца.

Как вырастить помидоры в открытом грунте – высадка рассады

Копается лунка глубиной 10-15 см, поливается водой и удобряется минералами, смешанными с перегноем (1:3). Растение вынимают из ящика, обрезают листики, оставляя 3 шт. на верхушке для стимуляции роста. Извлечь рассаду из ящика поможет увлажнение. Корень сажают в ямку вместе с земляным комом, присыпают компостом, сухим грунтом и плотно притаптывают. Земля мульчируется слоем соломы 10 см. Время осваивания помидоров около 10 дней без полива. В случае перепадов температуры используют пленку с отверстиями по 5 см, которой накрывают куст. По истечении 10 подготовительных дней рассада поливается или высаживается новая на место погибшей.

Как вырастить помидоры в открытом грунте – подвязка куста

Подвязывают помидоры для хорошего развития против загнивания при контакте с влажной почвой. Рядом с кустом располагают колышки, высота зависит от полного роста стебля (около 50-80 см). Колышки вбивают с севера на расстоянии 10 см от растения. Подвязывают с помощью веревки 3-4 раза за весь период. Бичевку затягивают под тяжелеющими ветками.

Как вырастить помидоры в открытом грунте – формирование куста

Называется еще пасынкованием – с самого раннего возраста постоянно удаляются боковые побеги. К появлению помидоров пасынков быть не должно. Убирают их по утрам при достижении в длине 3-5 см. Правильно не вырывать, а выламывать, отрезать. Удаляются цветочные кисти, в которых не сформировались плоды.

Как вырастить помидоры в открытом грунте – подкормка

С момента посадки через 2 недели делают один заход, и так 1 раз в 10 дней. Первый подкорм – коровяк с водой 1:10, либо куриный помет 1:20. Следующие подкормки делаются минеральными удобрениями, например, 60 г нитрофоска (азот, фосфор, калий) с 10 л воды. До цветения льют на каждый куст по 1 л, после – по 3-5 л.

Как вырастить помидоры в открытом грунте – борьба с болезнями

Еженедельно помидор опрыскивается, и каждый раз меняются растворы. Одну неделю бордосская жидкость, другую – луковая настойка.

Для высадки хорошо выбрать проверенные сорта, идеально подходящие именно для той местности, где они будут выращиваться. Рассада подойдет только с крепкими стеблями, без вялости, следов болезни, и с целой корневой системой. Листья не желтые, а темно-зеленые, без следов цветения, чтобы не травмировать помидор при пересадке. Большинство провалов начинается с неправильного выбора рассады, с этим процессом следует быть внимательнее.

Сеньор помидор – положительный герой кулинарных творений, в отличие от персонажа известного мультика. Чтобы наслаждаться вкусом домашнего овоща, достаточно знать особенности разновидности культуры и несколько правил выращивания томатов.

Помидор, или томат – однолетнее либо многолетнее растение семейства Пасленовых. До 18 века в пищу не употребляли, считая плоды томата ядовитыми.

Помидоры богаты клетчаткой, глюкозой, фруктозой и другими элементами. Помидоры улучшают настроение, благодаря наличию в них вещества тирамина, которое в организме превращается в серотонин. Употребление томатов в пищу повышает иммунитет, улучшает пищеварение, понижает уровень холестерина в крови.

Виды и сорта помидоров: характеристика и классификация

В зависимости от высоты растения, периода созревания плодов выделяют три основных сорта помидоров:

детерминантные,
полудетерминантыне,
индетерминантные.

Детерминантные сорта

Низкорослые. Высота куста от 25 до 150 см.
Куст помидора формирует от 3 до 5 кистей с соцветиями, рост прекращается последней кистью.
Первая кисть формируется после 4-5 листа. Остальные растут через 1-2 листа.
Скороспелые – от 85 до 110 дней от всходов до первого урожая. Высаживают в открытый грунт.
Высаживают на расстоянии: 40-60 см между кустами, 60-70 см между грядками. В зависимости от сорта и габаритов кустов возможна более плотная посадка.
Наиболее популярные сорта: Дубок, Ямал, Аляска, Султан, Ракета, Агата и т.д.

Полудетерминантные сорта

Высокорослые. Высота куста от 150 до 160 см.
Могут ограничить рост после формирования от 3 до 4 кистей.
Среднеспелые – от 85 до 110 дней от всходов до первого урожая.
Высаживают в пленочных, зимних теплицах. В открытом грунте выращивают в южных районах.
Популярные сорта: Чирчик, Партнер Семко, Магнус, Чиган.

Индетерминантные

Растут в виде лианы, пока есть возможность.
Урожай от 40 до 50 кистей. Формируют растение в один стебель.
Поздние – созревание свыше 115 дней от всходов до первого урожая.
Выращивают в теплицах.
Высаживают на расстоянии: 50-60 см между кустами, 80-90 см между рядами. Такое большое расстояние обуславливается необходимостью подвязывать к опорам высокие кусты.
Популярные сорта: Нада, Ноэми, Стар Голд, Кристина Плюм, Чероки.

В связи с тем, что индетерминантные сорта дают урожай только в теплом климате и созревают позже, чем детерминантные, высадку в открытый грунт делать нецелесообразно.

Детерминантные делятся на:

Штамбовые сорта. Обладают низким ростом, крепким стеблем. Не нуждаются в формировании. Необходима подвязка растений.
Детерминантные. Нуждаются в формировании и пасынковании, т.е. удалении лишних побегов. Формируют в два стебля.
Супердетерминантные. Низкорослые сорта. Не требуют пасынкования, т.к. урожай завязывается на пасынках. Высота не более 0,8 м.

Сорта помидоров для открытого грунта

Ранними сортами помидоров для открытого грунта являются все представители детерминантной группы. Преимущество этой группы томатов в полной отдаче урожая и удобстве ухода.

Наиболее известными низкорослыми помидорами для открытого грунта являются:

Загадка . Сверхранний сорт. Созревание плодов на 85 день после посева семян. Плоды круглые, плотные, массой до 150 г. Рост растений доходит до 40 см. Куст необходимо пасынковать, иначе помидоры будут мелкие.
Анастасия . Созревание плодов на 100-105 день после посева. Форма плодов вытянутая, масса от 100 до 150 г. Куст может достигать до 130 см в высоту.
Альфа . Супердетерминантный сорт. Срок созревания от 85 до 95 дней. Плоды округлой формы, красные, вес до 120 г. Применяют в салатах.
Афродита F1 . Ультраранний сорт. Плодоношение наступает на 75 день после посева. Высота куста до 50 см. Плоды мясистые, вытянутой формы, вес до 140 г.
Валентина . Созревание до 98 дней после посева. Высота куста до 70 см. этот вид устойчив к растрескиванию.

Штамбовые сорта являются самым неприхотливым видом детерминантных низкорослых сортов для открытого грунта. Многие сорта зарекомендовали себя как холодоустойчивые.

Выделяют лучшие сорта штамбовых помидоров для выращивания в открытом грунте:

Роза ветров . Срок созревания до 3 месяцев. Холодоустойчив. Высота куста не более 50 см. Плоды массой до 130 г.
Сорт Полярный . Срок созревания от 94 до 108 дней. Высота до 30 см. Вес плода до 150 г.
Бетта . Созревает в течение 2,5 месяцев. Кусты высотой до 50 см. Вес плода до 50 г.
Дубок . Срок созревания от 100 до 110 дней. Высота куста до 60 см. Вес плода от 90 до 130 г.
Ямал . Срок созревания до 83 дней после всхода. Высота куста от 25 до 30 см. Вес плода от 90 до 110 г.

Этапы выращивания помидоров в открытом грунте

Существует целый ряд нехитрых правил, которые помогут избежать потери урожайности и заболевания растений. Придерживаться этих правил необходимо еще на стадии осенней подготовки почвы к высадке.

Осенняя подготовка почвы

Особенности составления хорошего грунта для выращивания помидор:

Подготовку почвы начать осенью, до морозов.
Оценка предшественников на огороде.
Рекомендуемые культуры, которые могли расти в грунте, предусмотренном для высадки помидор: капуста, тыквенные и бобовые культуры, огурцы, лук, петрушка, морковь. За время своего роста эти растения вносят в почву вещества, благоприятно влияющие на рост томата.
Не выращивают помидоры там, где раньше рос картофель, баклажан, перец во избежание заражения общими болезнями для этих культур. Высаживают томаты после уборки картошки через 2-3 года.
Проверка кислотности почвы. Хорошим грунтом для помидор считается почва с нейтральной кислотностью 6,5-7,0 рН. Также томаты готовы мериться со слабокислой почвой. Не переносят кислую и щелочную почву.
Повышенная кислотность приводит к развитию болезнетворных бактерий и остановке действия полезных микроорганизмов, вносимых с удобрениями. Для нейтрализации кислотности почвы стоит вносить в грунт известь из расчета 0,5-0,9 кг извести на 1 м 2 .
Выращивание помидоров в грунте, в котором уже росли помидоры, приводит к постепенному окислению почвы, поэтому высаживать томаты можно через 3 года.
Во избежание переизбытка кальция, который повышает щелочность почвы, вносить известь лучше под предшествующие культуры. Для подкисления щелочной почвы можно использовать удобрения, содержащие аммиак, кроме нитрата кальция и нитрата калия.
Приоритетной будет та почва, куда ранее вносились удобрения (компост, зола, известь).
После выбора места для посадки помидоров перекапывают почву на глубину от 22 до 25 см. Грунт не разравнивают, для накопления влаги.
Вносят органические удобрения, если почва не была удобрена ранее. Для удобрения можно использовать перегной или компост. Заделывают удобрения на глубину до 25 см. Это будет служить основным запасом питательных веществ для корневой системы помидоров.
Во время внесения удобрений, нельзя смешивать золу с навозом, сульфатом аммония, во избежание потери азота. Смешивание золы с суперфосфатом и известью приводит к уменьшению доступности фосфора.

Выбор семян помидоров для открытого грунта

Для выбора сорта помидоров определяют важные факторы:

Способ выращивания: безрассадный или рассадный. Безрассадным способом возможно вырастить помидоры только в южных областях, в связи с большой продолжительностью вегетационного периода. Высевают в открытый прогретый до 20 °С грунт.
Зона выращивания. При выборе семян следует обратить внимание на то, что помидоры должны быть предназначены для посадки в открытый грунт. Это указано на упаковке.
Время созревания помидоров. Определяют количество урожая, которое хотели бы получить. Несмотря на ранний срок зрелости, у некоторых скороспелых сортов помидоров низкая урожайность.
Цель выращивания урожая. Это могут быть заготовки на зиму, консервация, употребление в салатах в свежем виде, долгое хранение свежих овощей и т.д. Производители семян часто указывают на назначение сорта томата.
Количество времени на уход за помидорами. Круг выбора сорта сузится, если на пасынкование, подвязывание и формировка куста не будет времени.
Предупреждение заболеваний. Знание основных параметров почвы, климата, распространенных проблем в регионе помогут выбрать устойчивый вид томата.
Форма, цвет, крупность плодов. Существуют много красивых и привлекательных сортов, увидев которые захочется попробовать вырастить у себя на участке.

Выращивание рассады для посадки помидор в открытый грунт

Если планируется рассаду выращивать в домашних условиях, определяют продолжительность вегетационного периода. К этой цифре прибавляют период на всходы семян и на адаптацию растения. Зная желаемую дату сбора урожая, вычисляют дату начала подготовки семян.
Подготовка семян. Существует множество советов по подготовке семян, это и прогрев и обработка семян в растворе марганцовки, эпина, циркона и т.д. Важным моментом в этом деле является осторожность. Есть мнение, что если семя само не смогло взойти в домашних условиях, то жизнеспособность такого растения под вопросом.
Подготовка емкостей для рассады. Это могут быть стаканчики, кассеты, которые необходимо продезинфицировать. Тара для рассады должны быть с дренажными отверстиями для циркуляции воздуха, во избежание образования гнили. Глубину емкостей выбирают не менее 10 см.
Подготовка субстрата. К качеству субстрата рассада помидор не притязательна, можно просто купить торфяной грунт, либо сделать своими руками.
Субстрат тщательно пропаривают и увлажняют.
Заглубляют семена в почву на 1 см. После посева накрывают емкости пленкой.
Подготовка места для установки кассет с рассадой. Это должно быть светлое, теплое место. Температуру в помещении или теплице поддерживают на отметке 23°С, до появления первых росточков.
Полив ведут только распылителем. Влажность почвы проверяют рукой.
После прорастания всех сеянцев пленку снимают. Делают это после обеда, во избежание испарения влаги.
Обеспечивают дополнительное освещение. Осветительные приборы не должны быть расположены слишком близко к рассаде. Минимум на расстоянии 50 см.
Закалка рассады. После снятия пленки температуру регулируют: до +10°С ночью, до + 15°С днем. Делают это в течение всего времени до посадки рассады в открытый грунт.

Выбор покупной рассады помидор для выращивания в открытом грунте

Основные правила выбора рассады для выращивания в открытом грунте:

Высота растения должна быть не более 20 см.
Хорошая рассада для выращивания низкорослых сортов имеет от 6 до 8 листьев, для выращивания высокорослых – от 11 до 12 листьев.
Предпочтение отдается пикированной рассаде. У такой рассады хорошо развита корневая система. Корни расположены по периферии, а не стержнем вниз.
В открытый грунт рассада высаживается закаленной. Листья такой рассады ярко зеленого цвета.
Возраст рассады для ранних сортов помидор составляет не более 60 дней, для поздних – не более 80 дней.
Толщина стебля рассады обычно чуть меньше карандаша. Более толстые стебли свидетельствует о «перекормке» растения азотными удобрениями.
Покупку рассады совершают как можно ближе ко времени высадки, рекомендуется за два часа до посадки в открытый грунт, не более. Рассада повянет и может не приняться.

Весенняя подготовка почвы

Весной, за неделю до планируемой высадки рассады подготавливают почву.
Разбивают все комки земли и разравнивают почву, чтобы исключить испарение влаги, которая накопилась за зиму и весну. За это время почва прогреется, начнут появляться сорняки, которые с легкостью можно удалить граблями.
Вносят удобрения. Под перекопку вносят минеральные удобрения. Это может быть 20 г хлористого калия и 80 г суперфосфат на 1 м 2 .
Азотные удобрения под перекопку не вносят, т.к. они необходимы растениям после адаптации и начала роста.
Перед посадкой делают лунки необходимой глубиной до 15 см. Расстояния между лунками и рядами зависят от сорта помидоров.

Высадка рассады помидоров в открытый грунт

Посадку рассады производят, когда минуют заморозки, и плюсовая температура будет сохраняться в течение недели. Для многих районов это первая треть июня, для некоторых – начало мая.
Территория для посадки помидор в открытый грунт должна быть солнечной и проветриваемой. Это могут быть южные, юго-западные, юго-восточные участки.
Высадку рассады помидоров в грунт производят после появления первой цветочной кисти. На рассаде в это время должно образоваться от 6 до 8 листьев. Обычно возраст рассады составляет от 50 до 60 дней, в зависимости от типа томатов.
У рассады, которая сильно вытянулась к моменту посадки, обрезают пару нижних листьев. После такой обрезки рассаду высаживают с заглублением в почву, а придаточные корни на нижней части рассады обеспечивают растению дополнительное питание.
Подготовленные лунки заливают водой, из расчета до 1 литра на одну лунку. Дают воде впитаться в почву.
Рассаду с развитой корневой системой ставят в лунки строго вертикально, заглубляют до семядольных листьев.
Вытянувшуюся рассаду ставят наклонно и заглубляют до половины стебля.
Лунки с рассадой еще раз поливают и присыпают сухой землей.
Не высаживают рассаду там, где растут растения, соседство с которыми может навредить помидорам: картофель, кабачки, фенхель.
На рост помидоров благоприятно повлияет соседство с базиликом, сельдереем, луком, черемухой.

Уход за помидорами

Периодически удаляют нижние листья помидоров, которые могут привести к застою воздуха в нижней части лунки. Удаляют не более трех листьев за один раз. По истечении суток, растение нужно полить. Частота удаления – не реже одного раза в неделю.
Рыхлят, пропалывают почву, подвязывают томаты не менее трех раз в сезон.
Окучивают почву на 12 день после высадки рассады.
Удачная температура для нормального развития томатов: в солнечную погоду – до 25°С, в пасмурную – от 18 до 22°С, ночью – не ниже 15°С.
Подходящая влажность воздуха 65%.
Во время опыления важен сухой воздух.

Полив помидоров в открытом грунте

Чрезмерный полив помидоров вреден.
Поливают помидоры водой комнатной температуры.
Осуществляют полив помидор в грунте осторожно, стараясь не попасть на листья и ствол растения. Это вызывает ожоги.
Поливают помидоры в вечернее время суток, за исключением солнечных жарких дней.
Полив ведут по мере просыхания земляного кома, старясь смачивать на всю глубину слоя с перегноем, удобрением.
Перед окучиванием, в период цветения первой и второй кистей обязательно растение поливают.

Формирование томатов

Пасынкование томатов проводят во время вегетации.
Индетерминантные растения формируют в один стебель, детерминантные – в два стебля.
Пасынки удаляют при длине от 5 до 7 см.
Для ускорения роста и ускорения созревания помидор удаляют верхушки у побегов, которые плодоносят. Делают это в середине августа.
В это же время удаляют все кисти с пустоцветами.

Внесение удобрений

Чтобы не навредить растениям и собственному урожаю помидоров следуют простым правилам.

Органические удобрения

Органические азотные удобрения используют в ограниченных количествах. Чрезмерное внесение навоза, компоста, биогумуса чревато «жированием» помидора, при этом стебли становятся толстыми, а листья широкими.
Если органические удобрения вносились под предшественников томатов (капусту, огурец), то под ранние томаты эти удобрения не вносят.
Под поздние сорта томатов вносят органические удобрения только при осенней подготовке почвы.

Минеральные удобрения

Подкормки минеральными удобрениями положительно влияют на рост помидоров и ведут к продолжительной вегетации.
Если до высадки рассады минеральные удобрения не вносились, то делают первую подкормку азотом и фосфором уже через 2-3 недели после высадки.
Вторую подкормку аммиачной селитрой делают в начале образования плода.

Минеральное вещество	Значение в росте помидор	Признаки нехватки вещества
Азот	Ускоренное созревание плодов при использовании этого элемента совместно с калием и магнием	Может возникнуть при затягивании со временем пересадки рассады в открытый грунт. При этом опадают только нижние листья. Растение становится светло-зеленым, отстает в росте
Калий	Увеличение стойкости к перепадам температур, болезням. Отвечает за формирование крупных плодов и высокую урожайность	Нехватка калия сопровождается окрашиванием краев листьев в желто-зеленый и оранжевый цвет. В дальнейшем происходит одеревенение стебля
Магний	Увеличивает возможность завязывания плодов. Оказывает влияние на их развитие и рост	Листья сворачиваются вверх и желтеют
Фосфор	Улучшение корневой системы. Оказывает положительное влияние на вкусовые качества плодов, на их количество и быстроту созревания	Дождь и холод препятствуют всасыванию фосфора. Остро растение реагирует на нехватку фосфора в период вегетации и после пересадки. Во время этого листья растения темнеют, становятся фиолетового оттенка, впоследствии сворачиваются. Помидоры при этом багровеют

Передозировка удобрений

Избыток азота приводит к пониженному иммунитету растения, период созревания плода увеличивается.
Избыток хлора вреден. Во избежание этого, удобрения нужно вносить в виде сульфата калия. Отказаться от калийных удобрений нельзя, помидоры могут заболеть хлорозом.
В целом при избытке азота и фосфора может уменьшается количество калия, что влечет за собой недостаток магния и кальция в томатах.

Уборка и хранение урожая

С началом сентября наступает тот момент, когда снимают помидоры с открытого грунта. В этот период большое количество плодов перестают созревать.
Из-за неравномерного созревания собирают помидоры ежедневно.
Сбор бурых помидор дает возможность кусту бросить все силы на дозревание зеленых помидор. Бурые смогут дойти дома в тепле и темноте.
Плоды собирают без плодоножек.
Хранят в темном месте при комнатной температуре. В холодильнике процесс созревания замедляется.

Фото помидоров в открытом грунте

Основные болезни помидор в открытом грунте

Фитофтороз . Одно из самых распространенных заболеваний томатов. Возбудителем является гриб «фитофтора». Для развития фитофторы в помидорах в открытом грунте самые благоприятные условия. Развивается при высокой влажности 75%, умеренно теплой погоде от 15 до 20°С, колебаниях ночных и дневных температур и при обильных росах. Все это наблюдается к середине лета. Поражаются в основном плоды, гниют. Патоген оседает на почве, на картофеле, на остатках растений. Для профилактики возможно использование биологических и химических препаратов.
Альтернариоз . Листья и плоды покрываются пятнами черного цвета, потом полностью чернеют. Развивается при высоких температурах и влажности воздуха. Перемены погоды ускоряют процесс развития болезни. В открытом грунте используют и Метаксил.
Септориоз (белая пятнистость). Нижние, старые листья заболевают первыми, покрываются темными пятнами, скручиваются и отпадают. Развивается при температуре от +15 до +17°С, влажности воздуха 76% и выше. Гриб сохраняется в остатках растений. Химических утвержденных мер нет. Многие сорта томатов имеют ген устойчивости к септориозу.

Выращивание помидор в открытом грунте дело кропотливое, но не сложное. Главное соблюдать нехитрые правила и знать закономерности природы. И тогда она одарит вас щедрым урожаем этого вкусного плода.

Инжир, фига, смоковница - это всё названия одного и того же растения, которое у нас стойко ассоциируется со средиземноморской жизнью. Кто хоть раз пробовал на вкус плоды инжира, знает, какая это вкуснятина. Но, кроме нежного сладкого вкуса, они ещё и очень полезны для здоровья. И вот какая интересная деталь: оказывается, инжир - совершенно неприхотливое растение. К тому же, его с успехом можно выращивать на участке в средней полосе или в доме - в контейнере.

Довольно часто сложности по выращиванию рассады томатов возникают даже у бывалых дачников. У кого-то вся рассада получается вытянутая и слабая, у кого-то - внезапно начинает падать и гибнет. Все дело в том, что в квартире трудно поддерживать идеальные условия для выращивания рассады. Сеянцам любых растений нужно обеспечить много света, достаточную влажность и оптимальную температуру. Что еще нужно знать и соблюдать при выращивании рассады томатов в квартире?

Вкусный винегрет с яблоком и квашеной капустой - вегетарианский салат из сваренных и охлажденных, сырых, квашеных, солёных, маринованных овощей и фруктов. Название произошло от французского соуса из уксуса, оливкового масла и горчицы (vinaigrette). Винегрет появился в русской кухне не так давно, примерно в начале 19 века, возможно рецепт позаимствовали в австрийской или немецкой кухне, так как ингредиенты для австрийского селёдочного салата весьма похожи.

Когда мы мечтательно перебираем в руках яркие пакетики с семенами, то порой подсознательно уверены, что обладаем прототипом будущего растения. Мысленно выделяем ему место в цветнике и предвкушаем заветный день появления первого бутона. Однако покупка семян далеко не всегда гарантирует, что в конечном итоге вы получите желанный цветок. Мне хотелось бы обратить внимание на причины, вследствие которых семена могут не взойти или погибнуть в самом начале прорастания.

Наступает весна, и работ у садоводов прибавляется, причём с наступлением тепла изменения в саду происходят стремительно. На растениях, вчера ещё спавших, уже начинают набухать почки, всё буквально на глазах оживает. После долгой зимы это не может не радовать. Но вместе с садом оживают и его проблемы – насекомые-вредители и возбудители болезней. Долгоносики, цветоеды, тли, клястероспориоз, манилиоз, парша, мучнистая роса - перечислять можно очень долго.

Тосты на завтрак с авокадо и яичным салатом - отличное начало дня. Яичный салат в этом рецепте выступает в роли густого соуса, которым приправлены свежие овощи и креветки. Мой яичный салат довольно необычен, это диетический вариант всеми любимой закуски - с сыром «Фета», греческим йогуртом и красной икрой. Если утром у вас есть время, никогда не отказывайте себе в удовольствии приготовить что-нибудь вкусное и полезное. День нужно начать с положительных эмоций!

Пожалуй, каждая женщина хоть раз получала в подарок цветущую орхидею. Неудивительно, ведь такой живой букет потрясающе выглядит и долго цветёт. Орхидеи нельзя назвать очень сложными в выращивании комнатными культурами, но не выполнение главных условий их содержания часто приводит к потере цветка. Если вы только начинаете знакомство с комнатными орхидеями, вам стоит узнать правильные ответы на главные вопросы по выращиванию этих прекрасных растений в доме.

Пышные сырники с маком и изюмом, приготовленные по этому рецепту, в моей семье съедают в мгновение ока. В меру сладкие, толстенькие, нежные, с аппетитной корочкой, без лишнего масла, словом, именно такие, как в детстве жарила мама или бабушка. Если изюм очень сладкий, то сахарный песок можно не добавлять вовсе, без сахара сырники лучше поджарятся и никогда не пригорят. Готовьте их на хорошо разогретой сковородке, смазанной маслом, на маленьком огне и без крышки!

Помидоры черри отличаются от своих крупных собратьев не только маленьким размером ягодок. Для многих сортов черри характерен неповторимый сладкий вкус, который очень отличается от классического томатного. Тот, кто никогда не пробовал подобных помидоров черри, с закрытыми глазами вполне может решить, что дегустирует какие-то необычные экзотические фрукты. В этой статье я расскажу о пяти разных томатах черри, которые имеют самые сладкие плоды необычной расцветки.

Выращивать однолетние цветы в саду и на балконе я начала более 20 лет назад, но никогда не забуду своей первой петунии, которую посадила на даче вдоль дорожки. Прошло всего пара десятилетий, но диву даешься, насколько же отличаются петунии прошлого от современных многоликих гибридов! В этой статье предлагаю проследить историю превращения этого цветка из простушки в настоящую королеву однолетников, а также рассмотреть современные сорта необычных расцветок.

Салат с пряной курицей, грибами, сыром и виноградом - ароматный и сытный. Это блюдо можно подавать как основное, если готовите холодный ужин. Сыр, орешки, майонез - продукты калорийные, в сочетании с пряной жареной курочкой и грибами получается очень питательная закуска, которую освежают кисло-сладкие ягоды винограда. Куриное филе в этом рецепте маринуется в пряной смеси из молотой корицы, куркумы и порошка чили. Если любите еду с огоньком, используйте жгучий чили.

Вопросом, как вырастить здоровую рассаду, озабочены все дачники ранней весной. Вроде бы, и секретов тут нет никаких - главное для быстрых и крепких всходов обеспечить им тепло, влагу и свет. Но на практике в условиях городской квартиры или частного дома это сделать не так уж и просто. Безусловно, у каждого опытного огородника есть свой проверенный способ выращивания рассады. Но сегодня мы поговорим об относительно новом помощнике в этом деле - пропагаторе.

Сорт томата «Санька» – один из самых востребованных в России. Почему? Ответ прост. Он самым первым плодоносит на грядке. Помидоры созревают тогда, когда другие сорта еще даже не отцвели. Конечно же, если соблюдать рекомендации по выращиванию и приложить усилия, даже начинающий растениевод получит богатый урожай и радость от процесса. А чтобы усилия были не напрасны, мы советуем сажать качественные семена. Например, такие, как семена от ТМ «Агроуспех».

Задача комнатных растений в доме - своим видом украшать жилье, создавать особенную атмосферу уюта. Ради этого мы готовы за ними регулярно ухаживать. Уход – это не только вовремя полить, хотя и это важно. Необходимо создать и другие условия: подходящее освещение, влажность и температуру воздуха, сделать правильную и своевременную пересадку. Для опытных цветоводов ничего сверхъестественного в этом нет. А вот новички часто сталкиваются с определёнными трудностями.

Нежные котлеты из куриной грудки с шампиньонами приготовить просто по этому рецепту с пошаговыми фото. Бытует мнение, что из куриной грудки трудно приготовить сочные и нежные котлеты, это не так! Мясо курицы практически не содержит жир, именно поэтому оно суховато. Но, если добавить к куриному филе сливки, белый хлеб и грибы с луком, получатся обалденно вкусные котлеты, которые понравятся и детям, и взрослым. В грибной сезон попробуйте добавить в фарш лесные грибы.

Посадка Помидоров в открытый грунт, производится рассадой Помидор, обычно в первую неделю лета. Также надо уделять внимание характеристикам сортов Томатов.

Еще осенью начинают готовить почву, под посадку Помидоров. В этих целях необходимо удобрить грунт и при перекопке, следует внести - хлористый калий и суперфосфат, по - 400 гр., на каждые - 10 кв. метров, на глубину до - 30 см.

Если вы не успели внести навоз, под посадки Томатов в открытом грунте, то вначале весны, перед боронованием понадобится внести - селитру из расчета - 200 гр. на - 10 кв. метров, на глубину 15 см. Также следует поступить и с остальными удобрениями при весенних работах, но только в том случае, если они не были внесены осенью.

Для весеннего удобрения под посадку Помидоров в открытом грунте, пойдет и нитрофоска, на каждые - 10 кв. м., - по 600 гр. Другой, хорошо себя зарекомендовавший способ удобрить почву под посадку Томатов, является смесь компоста и золы, из расчета - 1,5 ст. золы на ведро компоста и этой смесью удобряются лунки или борозды.

Высадка рассады Помидоров

Высадку рассады Томатов в открытый грунт, лучше начинать во второй половине дня, для того, чтобы за ночь рассада Помидоров, окрепла и лучше перенесла высадку в открытый грунт.

Для посадки рассады Томатов, делают отдельные ямки или же небольшие траншеи, глубиной равной высоте горшочков в которых росла рассада Помидоров. Затем осторожно вынимают рассаду Томатов из емкостей в которых она росла и осторожно выкладывают вместе с комом земли в ямки, стараясь при этом не повредить корни. Чтобы без ущерба извлечь рассаду Помидоров, необходимо хорошо увлажнить емкости с рассадой не менее чем за час до пересадки. Низкорослые, ранние сорта Томатов, размещают так, чтобы между рядами помидоров было расстояние не менее - 60 см, а между самими кустами в рядах не менее - 30 см. Высокорослые сорта Помидоров, также требуют правильного размещения в открытом груте– 70 см между рядами и - 50 между кустами Томатов. Стоит запомнить, что лучшее время для высадки рассады Помидоров, это вечер, и следует создать тень для растений, с помощью листов картона или плотной бумаги.

Полив посадок Помидоров

Поливать Томаты следует регулярно, особенно в первый период после высадки. После полива Помидоров, необходимо взрыхлить грунт между рядами Томатов, для насыщения почвы кислородом. Это благотворно влияет на процессы роста и вызревания будущих плодов Томата. Когда посадки Помидор поливают нерегулярно, можно столкнуться с таким заболеванием, как вершинная гниль Томатов, особенно в сухую погоду. Через - 7-10 дней, в зависимости от состояния высаженной рассады Помидор, рекомендуется использовать подкормку, готовящуюся в следующих пропорциях: - 40 гр. Суперфосфата, - 60 гр. Огородной смеси на - 10 литров воды. Как вариант, возможно замещение - 60 гр. огородной смеси на - 10 гр. Аммиачной селитры. В том случае, если растение Томата налилось и стало массивнее, а процесс образования завязей Помидоров идет очень медленно, потребуется исключить из подкормок все азотосодержащие удобрения.

Советы по успешному выращиванию Помидоров в открытом грунте

Для того чтобы вырастить высококачественные, вкусные и полезные для здоровья Томаты, постарайтесь придерживаться следующим рекомендациям.

1. Помидоры плохо переносят затенение, они очень светолюбивы. Томаты следует выращивать на участках, где они смогут получить максимальное количество солнечной энергии.
2. Для хорошего и правильного роста Томатов, их необходимо обеспечить достаточным объемом влаги, этот объем воды, составляет порядка - 2,5 л ежедневно, в следствии чего, необходимо обеспечить регулярный полив посадок Томата.
3. Старайтесь срывать только созревшие Помидоры, чем дольше Томат будет дозревать естественным образом на кусте, тем вкуснее и полезнее он будет в конечном итоге.
4. Рекомендуется удобрять посадки Томатов, на их ранней стадии роста, в дальнейшем использование удобрений стоит прекратить до момента образования завязей будущих Помидоров. Удобрять кусты в период образования завязей не следует, так как процесс роста будет очень медленным и не принесет желаемого результата. Наличие большого числа цветков со сложными кистями на помидорном кусте, это не всегда гарантия отличного урожая Томатов. Из-за недостатка пыльцы, цветки Помидоров, могут начать опадать и в итоге мы получим плохой урожай. Чтобы не допустить такого развития ситуации, надо применить искусственное опыление цветков Томата, это очень действенный и главное абсолютно безвредный способ. Такой способ опыления, рекомендуется проводить - 2-3 раза в неделю в дообеденное время, методом встряхивания Помидорных стеблей.

Несмотря на то, что Помидоры, это теплолюбивые растения, очень жаркая погода для них является довольно негативным фактором, поскольку во время жары прекращается краснение Помидоров, это происходит в связи с перенасыщением плодов, красным пигментом. А дозревшие Помидоры более полезны и вкусны, чем недозрелые. В таких ситуациях применяют искусственное дозревание помидоров, но эта процедура дает лишь хороший товарный вид, пользы плодам это к сожалению не добавляет. Помидоры сохраняют свои полезные свойства, только при созревании на кустах.

Мероприятия способствующие ускоренному созреванию Томатов

Помидорные кусты склоны к сильному ветвлению, при этом от центрального стебля Томата начинают отходить множество побегов с большим количеством завязей. Эти веточки называются Пасынками, а процесс их удаления – Пасынкованием Помидоров. Эту процедуру пасынкования необходимо делать, чтобы избежать чрезмерной нагрузки на куст, из-за слишком большого числа завязей на побегах-пасынках, которые затем преобразуются в плоды и эти томаты не будут успевать созревать на кустах, что в конечном итоге приведет к некачественному, плохому урожаю.

При формировании растения Томатов, необходимо оставлять главный стебель и побег-пасынок, который сформировался первым, то есть растение будет состоять из двух стеблей. Остальные побеги-пасынки на Помидорном кусте, которые появятся позже, необходимо отщипывать в начальной стадии их роста, оставляя не более 1 см. Если все-таки вы заметили, что пасынки выросли достаточно большие, то необходимо отщипнуть только верхушку побега. Удаление пасынков с кустов Томата, нужно проводить регулярно, раз в неделю.

После того, как образуются первые - 2 или 3 цветочные кисти на Помидорном кусте, необходимо отщипнуть верхушки растения, таким образом, вы добьетесь более раннего созревания плодов Томата.

Со сборкой урожая Помидоров осенью, главное не опоздать, поскольку плоды Томата, задержавшиеся на ветке при температуре ниже 8 градусов, быстро гниют и портятся. Лучше собрать Томаты пораньше и положить их в ящики со зрелыми плодами, поскольку зрелый Томат выделяет этилен, а он способствует дозреванию остальных плодов.

Уход за Помидорами

Подкормка Помидоров продолжается на протяжении всего сезона, и проводить ее лучше каждый месяц. Удобрения или компост необходимо вносить между рядами Помидоров.

Удобрение под планируемые посадки Помидоров, лучше вносить за - 1-2 недели до высадки рассады. Предпочтение стоит уделять удобрениям с небольшим содержанием азота, по отношению к другим состовляющим.

Полив Помидоров

С особым вниманием, следует отнестись к поливу Томатов, по причине сильного дискомфорта Помидорных растений, при даже совсем небольшом дефиците влаги. Последствием недостаточного полива Томатов, может стать гниение и ломкость самого растения, особенно во время жаркой погоды. Помидоры испытывают большую потребность в кальции, получаемом из почвы с помощью воды. Мульчирование вокруг растений Томатов позволяет избежать быстрой потери влаги, вследствии испарения из почвы.